Французский регион Бургундия (Bourgogne). Чем интересен французский регион Бургундия? Что посмотреть в окрестностях крупных городов

Французский регион Бургундия (Bourgogne) – это историческая область, расположенная на востоке Франции, граничащая на севере с Иль-де-Франс и Шампань-Арденны, на западе с Центром, на востоке с Франш-Конте, а на юге с Овернь и Рона-Альпы.

Общая площадь региона составляет около 31 582 квадратных километров, а численность населения превышает 1 642 734 человек. Административным центром региона является город Дижон.

На сегодняшний день милая сельская Бургундия является одним из наиболее процветающих регионов современной Францией, однако в прошлом её влиятельные герцоги на протяжении многих столетий сохраняли независимость от официальной французской короны. Во времена Столетней войны некоторые из герцогов даже умудрялись переходить на сторону британской империи. Именно в этот сложный период бургундской истории англичанам была продана захваченная Жанна д’Арк.

К началу XV столетия бургундцы владели всей провинцией Франш-Конте, Эльзасом и Лотарингией, Бельгией, Голландией, Пикардией и Фландрией, причём их государство на тот период являлось самым организованным и богатым во всей Европе (его доходы могли сравниться лишь с прибылью венецианской республики). Под юрисдикцию французских монархов бургундская государственность попала лишь после того, как герцог Карл Смелый был убит во время осады Нанси в 1477 году.

В Бургундии вам везде будут встречаться свидетельства былого богатства и власти, как светской, так и религиозной жизни: и в столице герцогства Дижоне, и в великолепных аббатствах Везле и Фонтене, и на руинах монастыря в Клюни (по своему влиянию его аббаты уступали лишь Папе Римскому), и в замках Танле и Анси.

История Бургундии

Принято считать, что название Бургундия происходит от немецкого племени бургундов, создавших своё королевство с центром сначала в Вормсе, а после в Лионе на юго-востоке Франции (V столетие). Примерно в 534 году оно полностью вошло в состав государства франков.

В начале IX веке образовалось два королевства: Верхняя Бургундия (со столицей в Женеве) и Нижняя Бургундия (Прованс). В 933 году они объединились в единое Королевство Бургундии (Арелат), которое в 1034 году стало частью Священной Римской империи. Земли обоих вышеуказанных образований никаким образом не затрагивали нынешнюю территорию Бургундии.

В противовес королевству Бургундскому в юго-восточных французских территориальных пределах было создано герцогство Бургундское. В 1032 году брат французского монарха Генриха Робера стал герцогом Бургундским.

В 1363 году король Иоанн II Добрый передал Бургундию в управление своему младшему сыну Филиппу II Смелому, который стал родоначальником новой герцогской династии. С юга оно граничило с Савойей, на юго-западе с Овернь. Впоследствии герцоги Бургундии присоединили к своим владениям Фландрию и Нидерланды. Столицей Бургундии был город Дижон.

Последним великим правителем герцогства был герцог Карл Смелый после смерти, которого в 1477 году Бургундия целиком вошла в состав Франции. Вплоть до 1790 года Бургундия имела статус провинции в составе Французского королевства. Кроме того, в честь Бургундии назван астероид (374) Бургундия, открытый учёными в 1893 году.

Достопримечательности и вина Бургундии

Кроме разнообразных экскурсионных маршрутов по виноградникам и винным хозяйствам Бургундии, отдельного внимания заслуживают и исторические достопримечательности провинции, среди которых наиболее популярными местами является базилика Марии Магдалены (Basilique Sainte-Marie-Madeleine) в Везле и Аббатство цистерцианцев в Фонтене (внесены в список Всемирного наследия Юнеско). Будучи в департаменте Йонна следует обязательно побывать в замке Геделон (Chateau Guedelon) и Анси-ле-Фран (Chateau d’Ancy-le-Franc).

В Дижоне рекомендуется посетить дворец бургундских герцогов (Palais Ducal) – кроме масштабной средневековой архитектуры тут также можно в полной мере насладиться непревзойдёнными произведениями прикладного и изобразительного искусства из собрания владельцев замка. Для прогулок на свежем воздухе идеально подойдёт сад Дарси, размещающийся неподалёку от вокзала Дижона. В Ньевре можно совершить речной вояж по местным каналам: живописные окрестности и 16 шлюзов обеспечат интимную и аутентичную атмосферу.

Музей-парк «Алезия» полностью посвящён галльской истории Франции. В данный момент для туристов открыто место раскопок и гигантская статуя галльского вождя Верцингеторикса, а в будущем планируется строительство современного исторического музея, который будет оснащён новейшим высокотехнологичным оборудованием.

Для гурманов главной достопримечательностью региона, без сомнения, остается бургундская кухня и вина. Поклонники бургундских вин сразу отправляются на великолепные виноградники, продукция которых играет определяющую роль в местной экономике еще с тех времён, когда врачи прописывали вино самому Людовику XIV в качестве успокаивающего средства от расстройства пищеварения.

Если у вас не хватает средств, дабы насладиться дорогим напитком, то приезжайте сюда в сентябре, либо в октябре, когда виноделы набирают сборщиков винограда. В этом случае вы сможете попробовать изысканные бургундские вина совершенно бесплатно. Между гурманскими обедами и многочисленными дегустациями вин стоит выделить время и на более активный отдых: любителей походов ожидает огромное разнообразие маршрутов, как лёгких, так и относительно сложных в Региональном парке Морван и на Золотом берегу.

Имеется также и несколько длинных маршрутов, проходящих по берегам каналов, идеальных для поездок на велосипеде. Что касается водных прогулок, то любители данного вида отдыха по достоинству оценят канал Бургонь (Canal de Bourgogne) и канал Ниверне (Canal Nivernais) – для круиза по обоим каналам можно снять баржу.

Достопримечательности Бургундии

1. Дижон (Dijon)

Величественные дворцы и исторические церкви Дижона отражают аристократическое наследие города. В средние века, Дижон был столицей герцогства Бургундского и герцоги жили в элегантных особняках, которые до сих пор украшают город своими впечатляющими фасадами. Главной достопримечательностью города является - Дворец герцогов или Дворец Дожей в историческом центре Дижона . Этот средневековый дворец позволяет туристам представить грандиозность жизни герцогов. В крыле Дворца герцогов находится знаменитый Музей изобразительных искусств, который входит в число лучших художественных музеев во Франции. Его коллекция включает от артефактов древних египетских древностей до средневекового искусства Возрождения и бургундских скульптур.

2. Бон (Beaune)

Этот прекрасный исторический город также когда то был резиденцией герцогов Бургундии, он очарует вас великолепным сочетанием булыжных мостовых и средневековых домов. Интересной достопримечательностью Бона является то, что город знаменит своими винодельческими предприятиями, его еще называют Столицей вин Бургундии. Главной исторической и архитектурной достопримечательностью города является Дворец Монже, с башней с 13-го века.

Стоит обратить внимание на Отель Ди, больницу для бедных, которую построил канцлер Николя Ролин и его жена в середине 15-го века. Отличительная черта этого готического фахверкового здания - красочная крыша, покрытая геометрическими узорчатыми плитками и изящный внутренний дворик. Сейчас в нем находится музей с изысканными гобеленами и известным полиптихом 15-го века Рогира ван дер Вейдена. К северу от Отеля Ди путешественники найдут Соборную базилику Нотр-Дам. Эту церковь называют «Дочь Клюни», потому что она служит примером романской архитектуры, разработанной в соседнем Клюни, с трехнефной базиликой и квадратной башней. Церковь обладает статуэткой 12-го века Девы Марии и великолепными гобеленами 15- го века.

3. Клюни (Cluny)

Тихий городок Клюни вырос вокруг знаменитого бенедиктинского аббатства, основанного в 910 году герцогом Аквитании Дьюком Уильямом. Бенедиктинские монахи Клюни возвели самую большую церковь в христианском мире, до постройки базилики Святого Петра в Риме в 16-м веке. Именно отсюда началась большая реформа церкви, сфокусированная на возрождении монашества, следуя правилам святого Бенедикта. Движение распространилось на примерно 2 000 приходов по всей Западной Европе. Новые архитектурные идеи были разработаны в Клюни, что отражает духовные искания порядка. Аббатство Клюни является вдохновляющим памятником, который дает представление о наиболее важном монашеском ордене Средневековья.

4. Везле (Vézelay)

В окружении древних крепостных стен, среди прекрасной Бургундии, стоит завораживающая деревня Везле. Она лежит на вершине холма откуда открывается ошеломляющий вид на величественный горный хребет Монте Морвана. Эта деревня отмечена знаком «Plus Beaux Villages» самая красивая деревня Франции, она очаровывает туристов великолепными средневековыми домами в стиле ренессанс и изысканной романской базиликой. Везле внесена в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Auxerre)

Осер оживленный город примерно в 150 километрах к северо-западу от Дижона, стоящий берегу реки Йонна. Старая часть города, с элегантными бульварами и историческими домами, сохранила свое очарование и старую средневековую атмосферу. Достопримечательностью Осера является церковь Сен-Жермен, которая имеет Каролингов крипт и 9-го века фрески вокруг гробницы. Во время экскурсии, обратите внимание на Церковь Святого Евсевия имеющую красивую романскую колокольню с восьмиугольным шпилем 15-го века, а также стоит посетить собор Сент-Этьен, датируемый 13-м веком, построенного на фундаменте романского собора с фресками 11-го века. Высота Северной башни собора составляет 65 метров, а Западный фронт отличает скульптуры из 13-го века.

Autun)

Благодаря своей близости к красивой природе, Отён называют «воротами в горы» Город имеет выдающуюся историю, уходящую своими корнями в римские времена. На восточной стороне города находятся руины крупнейшего римского амфитеатра в Галлии, который когда-то вмещал 20 000 зрителей, древние городские ворота и остатки храма Януса.

Но главной достопримечательностью Отена является собор Сен-Лазар 12-го века, один из лучших образцов архитектуры Клюни. В типичном романском стиле, собор имеет поэтажный план, имеющий форму латинского креста. Шпиль был построен кардиналом Рольнями в 15-м веке. Превосходная скульптура Страшного Суда украшает главный дверной проем. Потратьте время, чтобы полюбоваться роскошными фасадными медальонами собора и резными капителями на колоннах.

8. Аваллон (Avallon)

Над Долиной реки Кузен возле леса Морван, стоит старый укрепленный город Аваллон в окружении древних стен. Аваллон славится своей причудливой атмосферой и красивой архитектурой. В центре исторического квартала возвышается часовая башня 15-го века на Гранд Рю. Обязательным для осмотра во время экскурсии в Аваллоне является романская церковь Святого Лазаря 12-го века. Эта церковь имеет два богато украшенных дверных проема на западном фронте, которые являются прекрасными примерами бургундского романского стиля. Стоит посетить музей

Аваллона, который представляет историю региона и показывает небольшую коллекцию произведений искусства. В музее также проводятся интересные временные выставки. Аваллон находится в 15 километрах от Везле и оба города можно легко посетил в один день.

9. Бурк-ан-Брес (Bourg-en-Bresse)

Историческая столица района Брес, Бурк-ан-Брес находится в юго-восточной части Бургундии, на западной окраине французского региона Юры. Город известен не только знаменитой «Poulets де Bresse» породы Бресские куры, которые выращены в этой области, но и жемчужиной пламенеющей готики, великолепной монастырской церкви Бру. Королевский монастырь Бру в Бурк-ан-Брес имеет гармоничный интерьер в стиле ренессанса, богатый лекторий, яркие витражи и хор из 74 прекрасно вырезных дубовых киосков (1530-1532). В монастыре так же находится Художественный музей с превосходной коллекцией фламандской скульптуры 16-го века.

Morvan Regional Natural Park)

Основанный в 1970 году Региональный природный парк Морван охватывает 173,000 га, отведенных под заповедник. Он расположен в северной части Центрального массива Франции, этот величественный горный массив усеян причудливыми деревнями и множеством красивых озер. Ландшафт парка включает в себя лесные массивы, долины, ущелья, нетронутые ручьи и реки. Название «Морван» имеет кельтское происхождение и означает «черная гора», вероятно, из-за плотных глубоких зеленых лесов этого района между рекой Луара и рекой Сона. Достопримечательностью Бургундии и парка является Шато-дю-Крюзет, элегантный французский замок 17-го века, окруженный 14 гектарами садов.

11. Турню (Tournus)

Величественный средневековый город Турню расположен на правом берегу реки Сона, к северу от города Макон. Его достопримечательностью является церковь аббатства Сен-Филибер, впечатляющий памятник 11-го века. Это одно из самых изысканных романских святилищ во Франции, Аббатство Сен-Филибер удивительно хорошо сохранились. Здание имеет большое крыльцо и впечатляющий интерьер. В апсиде реликварий святого Филибера и под хорами большая крипта 10-го века.

12. Шато-Шалон (Château-Chalon)

Еще одна красивая деревня в списке «Plus Beaux Villages». Небольшая деревенька Шато-Шалон завораживающая своей красотой изюминка в обзорной экскурсии по Бургундии. Она расположена на скале с видом на красивый пейзаж покрытый виноградниками холмов. Деревня росла вокруг одноименного замка и бенедиктинского аббатства. Все, что осталось от этих исторических памятников, это центральная башня и романская церковь аббатства.

Бургундия это не какой-то отдельный город, а главный гастрономический и винный регион Франции, поэтому его популярность среди туристов вполне обоснована. Кроме этого данный регион славится прекрасной архитектурой эпохи Ренессанса, старинными деревушками, средневековыми замками, ухоженными виноградники и многим другим, что вызывает восторг у всех, кто приезжает в этот регион. К тому же здесь есть прекрасные, чистейшие реки, на берегах которых оборудованы хорошие песчаные пляжи.

Добраться до Бургундии не сложно, это можно сделать разными способами. Международный аэропорт расположен в городе Дижон. Честно говоря, я не знаю, летают ли из российских городов самолеты в этот аэропорт, но чаще всего туристы прилетают в Париж, а уже оттуда на поезде добираются до Дижона (время в пути составляет два часа). Если вы хотите самостоятельно познакомиться со всеми достопримечательностями этого региона, без покупки экскурсии, то тогда лучше всего арендовать автомобиль. В таком случае вы и деньги сэкономите, и самостоятельно спланируете свое время.

Если же вы отдаете предпочтение общественному транспорту, то должны знать, что основным общественным транспортом в регионе являются автобусы, а местами есть возможность воспользоваться услугами пригородных электричек.

Вы правильно делаете, что определенное внимание уделяете климату. В этом плане ситуация обстоит таким образом, что зима в Бургундии снежная, но мягкая, а лето сухое. Такие климатические условия идеально подходят для выращивания винограда. Наибольшее количество осадков приходится на май и июнь, поэтому в этот период туристов в регионе не так много, лучшим временем для посещения этой местности считается период с конца августа до середины сентября.

Если хотите познакомиться с достопримечательностями региона, то начать стоит со столицы региона – Дижона. Город тихий, красивый и при этом довольно своеобразный. Одной из самых интересных достопримечательностей этого города считается Palais Ducal – Дворец бургундских герцогов. Это роскошный архитектурный ансамбль впечатляет своими размерами и величью. В его стенах расположена гробница французского короля и его сына Филиппа Смелого.

Кроме внешней архитектуры дворцы туристы могут абсолютно бесплатно посетить расположенный в его стенах музей, прогуляться по красивому саду и т.д. С замком можно познакомиться самостоятельно или в составе экскурсии.

В отличном состоянии сохранился Старый город Дижона с его винными барами, старинными улочками, многочисленными сувенирными лавками. В квартале Нотр-Дам можно увидеть старинные особняки бургундских вельмож. Если вы приедете в город в начале сентября, то сможете не только достопримечательности посмотреть, но и стать участником фольклорного и винного фестивалей.

В 15 минутах езды от бургундской столицы расположена винная столица этого региона – Бон. В свое время именно в этом месте располагалась резиденция бургундских графов. Среди его достопримечательностей стоит выделить Странноприимный дом, который построен в готическом стиле и на территории которого ежегодно проходит благотворительная ярмарка-распродажа из собственных винных погребов. Еще в городе заслуживает внимание здание больницы 15 века, музеи бургундских вин и изящных искусств, церковь Нотр-Дам, герцогский дворец, а также городские стены, которые сохранились со средневековых времен.

На протяжении года в этом городе проходит несколько интересных фестивалей. Любители искусства съезжаются в Бон в середине лета, так как именно в это время в городе проходит фестиваль Festival International d’Opеra Baroque, а любители вина едут сюда в третью субботу ноября на ежегодный фестиваль Trois Glorieuses. В ходе этого фестиваль каждый желающий может продегустировать «божоле нуво» и принять участие в различных винных аукционах.

Ближе всего к Парижу расположен бургундский городок Санс, который привлекает туристов своим великолепным театром, готическим собором святого Этьена, бывшей резиденцией епископов. К тому же каждые выходные на центральной площади города разворачивают свою работу блошиный рынок, на котором можно купить много интересного. Среди туристов пользуются популярностью экскурсии и поездки в пригороды этого городка, которые отличаются красивой природой и многочисленными водоемами, где можно отдохнуть от городской суеты, устроить пикник и порыбачить.

Советую вам обратить внимание и на соседний городок Осер, архитектурный центр которого выполнен в очень красивом стиле Ренессанса. Если решите заглянуть в этот городок, то обратите внимание на часовую башню, церковь Сент Мадлен, аббатство Везле 9 века и другие. Самый красивый вид на старую часть города открывается с моста Поль Бер. Буквально каждый ресторан города предлагает посетителям попробовать местное вино «шабли». Город в большей степени славится разными культурными фестивалями и мероприятиями. В конце июля с многих стран мира в город съезжаются любители джаза, а в середине сентября проходит международный фестиваль фортепианной музыки.

Одной из жемчужин региона считается городок Везле. Главным образом он интересен тем, что здесь расположена такая религиозная достопримечательность как базилика святой Магдалины. Она находится под защитой ЮНЕСКО и ежегодно ее посещает большое количество французских и иностранных паломников.

Я думаю, что для первой поездки в Бургундию такого количество городов и достопримечательностей вам будет более чем достаточно. Вы должны прекрасно понимать, что за одну поездку сможете охватить лишь небольшую часть интересных мест и достопримечательностей этого региона. Главное правильно спланировать свою поездку, чтобы возможность попасть сразу на несколько местных фестивалей (если хотите посетить винные фестивали, то тогда ехать нужно осенью).

Бургундия – одно из достославных мест на земле, овеянных флером уникальности и непередаваемой легендарности. Это место сосредоточения старинных замков, яркой истории, изысканнейших вин, поэтому туда съезжаются не только чтобы посмотреть замковые строения, но и попробовать на вкус букеты истинных бургундских вин.

Где находится Бургундия

Бургундия находится в восточной части Франции и является ее давней исторической областью . С юга регион соседствует с Савойей, а с севера – с Лотарингией. От столицы Бургундию отделяют всего полтора часа езды на авто. Главный населенный пункт – Дижон. Территория региона охватывает департаменты Йонна, Ньевр, Сона и Луара, Кот-д`Ор – именно на них поделена Бургундия. Там проживает в общей сложности свыше полутора миллионов человек (исходя из данных 2008-го – 1,638 миллиона). Третья часть населения занимает сельскую местность. Совокупная площадь территории – 31,6 тысячи кв. км.

История Бургундии

Бургундия получила свое название от древнегерманского племени бургундов . В 5-ом столетии в юго-восточной части Франции они основали собственное королевство с центром в Вормсе (затем перенесли его в Лион). К составу земель франков оно было присоединено в 534-ом. В 9-ом столетии возникло сразу 2 королевства – Нижняя и Верхняя Бургундия. Региональным центром первого являлся Прованс, второго – Женева. В 933-ем они создали Арелат – Королевство Бургундию. В 1034-ом году оно стало административной частью Римской империи, однако территории обоих отмеченных формаций никоим образом не затрагивали актуальные земли Бургундии.

Параллельно с указанным королевством в юго-восточной зоне Франции возникает одноименное герцогство – Бургундское. В 1032-ом Роберт (брат короля Франции) получает титул герцога Бургундского. В 14-ом столетии Иоанн Второй Добрый передал бургундские владения одному из своих сыновей – Филиппу Второму Смелому. Именно он являлся родоначальником новой династии герцогов. По юго-западной линии территория граничила с Овернь, по южной – с Савойей. Со временем местные герцоги присоединили к Бургундии Нидерланды и Фландрию. Столицей в то время стал Дижон.

Одним из последних выдающихся правителей бургундского герцогства был Карл Смелый. После его кончины Бургундия несколько изменилась и вошла в состав Франции. Вплоть до 1790-го она носила статус ее провинции, будучи поглощенной Французским королевством. В 1982-ом этим землям был присвоен статус одного из 26-ти французских регионов.

Замки Бургундии

Замок де Сен-Фарго

На французский манер – замок Chateau de Saint Fargeau. Это, по сути, архитектурная ценность Бургундии 15-го века. Возведен из розового камня. Имеет 2-е характерные крупные башни. Первоначальный владелец замка – Жак Кер. С 5-ый по 15-ый века неоднократно достраивался/пристраивался. В 17-ом столетии в нем поселилась первая кузина Людовика 14, где прожила пять лет и, пригласив Ле Ва (архитектора), превратила строение в яркую жемчужину французского классицизма.

Замок де Шатонеф

Французское наименование – Chateau de Chateauneuf. Располагается в 43-километровой отдаленности от Дижона. Появился в 12-ом столетии (в 1132-ом г.). Построен Жаном де Шадене в дар своему сыну. Во время 100-летней войны был превращен в крепость благодаря фортификационным укреплениям. Замок связан с привидениями: в 15-ом столетии там была предана огню живьем Катарина де Шатонеф из-за того, что отравила своего супруга. На сегодня замок входит в перечень исторических памятников.

Замок де Рулли

Оригинальное звучание – Chateau de Rully. Он возник в 851-ом г. и находится в департаменте Соны. В 1194-ом перешел во владения Хьюго де Рулли. В 14-ом веке, после его кончины, тамошние земли были подарены герцогом Бургундским рыцарю Роберу де Сен-Ленже, который возвратился из Крестового похода. Далее он попал к Монтесскью. На сегодня замок является владением его потомка – графа д`Ави де Терне.

Замок де Люни

Французское название – Chateau de Lugny. Возведен в период Средневековья и имел на то время всего несколько высотных башен. В ходе Французской революции был выжжен дотла, сохранив 2 башни 14 столетия. После проведенного реконструирования в замке построены башни у ворот, оснащенные крытой кровлей. Подверглись восстановлению и перекидной мостик, 3-ое ворот, датированные 16-ым веком. При замке де Люни имеется маленькая церковь. Актуальное состояние строения – частная собственность, закрытая к посещению.

Замок де Лене

По-французски – замок Chateau de Leynes. Появился в марте 875-го г. Основан Карлом Лысым. В 1119-ом был преподнесен в дар аббатству Турню. Неоднократно подвергался осадам, разграблениям, сожжениям. В 13-ом столетии превратился в окружной центр. Когда в 1562-ом попал в руки к Лене, тот отстроил его по новой. Второе восстановление было в 1715-ом, после длительного нахождения в руинах. По окончании Французской революции он перешел к Жаку Ламери, купившего его. В данное время замок реконструирован и нередко сдается на правах аренды.

Замок де ля Рошпот

Исконное наименование – Chateau de la Rochepot. Впервые был упомянут в 12 столетии. В стратегических целях замок был сооружен у деревни Ля Рошпот на известняковом холме Александром Бургундским. В результате пожара, случившегося в 13-ом столетии, замок получил серьезные разрушения – уцелевшей осталась только часовня. Поэтому Людовик Савойский (владелец имения на тот период) решил отстроить его заново. Однако он был разрушен еще раз и снова воздвигнут – в 19-ом столетии (реконструирован под 15-ый век). Сегодня замок принимает посетителей.

Замок де Геврей-Шамбертен

Оригинальное название – Gevrey-Chambertin. Появился в 13-ом веке, во второй половине, когда Св. Бернард являлся приором аббатства Клюни. Первое строение возникло между 1257-ым – 1275-ом гг. К его воротам с юго-западной части примыкал мост из камня. Впоследствии его переменили на перекидной, окружив 2-я башнями. К 18-ому веку от первоначального замка уцелели только часть стен и мост. Его реконструировали. В 19-ом столетии замок был выкуплен семейством Масон и находится в их владениях до настоящего времени. Открыт для просмотра и дегустации вин.

Замок д’Эгии

Французское наименование – Chateau d"Eguilly. Находится в комм. Эгии (департамент Кот-д`Ор). Выстроен на месте иной крепости – Галло-Римской, от которой еще видны остатки дворика и дороги. В 12-ом веке дополнен укрепленными бастионами, в 15-ом – преобразован в замок как таковой, превратившись в резиденцию архиепископа. В 1983-ем выкуплен Роже Обре, коллекционером предметов искусства, переоборудован и отреставрирован. Является большой выставочной площадкой (хранит порядка 200 живописных работ). Внесен в перечень французских исторических памятников.

Вина Бургундии

Самой основной региональный продукт – вино . Местные сорта входят в элиту международного виноделия. На планете имеется крайне ограниченное число регионов, в которых производятся напитки, сопоставимые по качеству с местными, поэтому бургундское вино по праву считается уникальнейшим в мире – как его красные сорта, так и белые.

В некоторых случаях тонкий вкус вин настолько разновариантен, что производители дополняют их основное название наименованием виноградников, в которых были выращены и собраны ягоды. С винами Бургундии могут соперничать лишь аналогичные напитки из других регионов Франции – в такой степени они изысканны и неповторимы.

О взаимоотношениях с пожилым человеком

Есть очень пожилая женщина. Не родственница, просто знакомая. Хожу к ней на добровольных началах уже примерно полгода. Почему хожу? Очень сочувствую, она одинока, еле передвигается, приятельницы - та…

Полуконтинентальный климат региона способствует холодной зиме и жаркому лету. Зима снежная и мягкая, а лето сухое, что отлично подходит для выращивания винограда. Самое большое количество дождей выпадает в мае-июне.
Наилучшими месяцами для посещения региона являются конец августа - середина сентября.

Кухня

Бургундия имеет богатое кулинарное наследие. В первую очередь регион известен своими винами (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-sur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l’Auxerrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Главным виним событием года является дегустация молодого урожая. Ее проводят в третий четверг ноября. Почти все рестораны и бары предлагают своим клиентам попробовать божоле нуво.

Популярные блюда провинции:
- рыбный суп (pouchouse);
- говядина по-бургундски (boeuf bourguignon);
- ветчина в желе с петрушкой (jambon persille);
- петух в вине (coq au vin);
- кролик в горчичном соусе (lapin a la moutarde);
- овощное рагу со шпиком (garbure);
- улитки с травяным соусом (a la bourguignonne);
- жареные улитки (эскарго);
- клецки из щуки (quenelles de brochet);
- черничный торт (tarte aux tyrtilles);
- медовые пряники;
- безейные конфеты Ideal mаconnais;
- анисовые конфеты Anis de Flavigny;
- фруктовая водка (eau-de-vie).
Известная дижонская горчица популярна во всем мире. Для ее изготовления используют и белое вино, и местную виноградную водку, и разные травы (кориандр, базилик, тмин, ваниль, эстрагон).

Столица Бургундии - Дижон (Dijon), город очень тихий и своеобразный. В Дижоне стоит посетить Дворец бургундских герцогов (Palais Ducal). Этот средневековый архитектурный ансамбль завораживает своей масштабностью. Внутри находится гробница Филиппа Смелого и его сына.

Сейчас во дворце расположен музей. Вход бесплатный. Обязательно прогуляйтесь по саду Дарси, который находится возле центрального железнодорожного вокзала. Также недалеко от вокзала расположен главный туристический центр.

Старая часть города сохранилась в отличном состоянии. Старинные улочки, винные бары, сувенирные лавки - это лучшая иллюстрация местного образа жизни. В квартале Нотр-Дам находятся роскошные особняки бывших бургундских вельмож. Это самый красивый район города, который охраняется туристическим центром.
Если вы желаете перенестись в старинный Дижон , просто прогуляйтесь та древним улочкам (rue Chaudronniеre, rue Verrerie, rue des Forges). Также, на rue de la Chouette можно увидеть старинные здания: Отель Шамбеллен (Hotel Chambellan), Отель-де-Вог (Hotel de Vogue), Отель Ориот (Hotel Auriot), Дом Кариатид (Maison des Cariatides).
5 сентября в городе проходят сразу два фестиваля: винный и фольклорный.

Всего в 15 минутах езды от Дижона находится винная столица Бургундии - Бон (Bonn). Бывшая резиденция бургундских графов. Главная достопримечательность города - Странноприимный дом. Здания выполнено в готическом стиле. Ежегодно здесь проводят международную благотворительную ярмарку (распродажа вин из собственных погребов).
Также, стоит посетить Дворец герцогов, церковь Нотр-Дам, больницу XV века - Отель Дье, Музей изящных искусств, Музей бургундских вин, и стены города, которые сохранились еще со Средневековья.

Каждый год, в третью субботу ноября, в городе проходит винный фестиваль Труа Глорез (Trois Glorieuses). Всем предлагают дегустацию божоле нуво. Проводят аукционы, где можно купить самое лучшее вино. Также, в середине лета здесь проходит Festival International d’Opеra Baroque.

Город Санс (Sens) расположен в самом близком расстояние от Парижа. В городе можно посетить бывшую резиденцию епископа, великолепный театр, готический собор св. Этьена. На главной соборной площади города каждые выходные открывают большой блошиный рынок. Также, можно совершить экскурсии в пригороды Санса. Там находиться несколько озер, где можно порыбачить или просто отдохнуть от городской суеты.

Посетите и соседний городок Осер (Auxerre). Архитектурный центр города выполнен в стиле Ренессанса. Главные памятки города - часовая башня, аббатство IX века Везле, церковь Сент Мадлен. В аббатстве Сен-Жермен хранятся мощи св. Германа (один из самых почитаемых святых в стране). Чтобы увидеть Старый город во всей красе, отправляйтесь на мост Поль Бер.
В каждом ресторанчике можно продегустировать местное вино шабли. В конце июля в город съезжаются любители джаза. А в середине сентября здесь собираются любители фортепианной музыки на международный фестиваль.

Недалеко от Осера находится город Аваллон (Avallon). Его основали еще в античные времена. В городе сохранились крепостная стена и ворота XV века, романская церковь XII века, средневековая башня Гожар, где сейчас расположен краеведческий музей.

Город Везле (Vezelay) - еще одна жемчужина региона. Базилика св. Магдалины охраняется ЮНЕСКО. Она расположена на самом высшем холме города. Большое количество паломников съезжаться сюда, чтобы преклонить колени внутри храма.

В городе Отен (Autun) сохранились древние ворота еще со времен Римской империи. Также, стоит посетить кафедральный собор св. Лазаря XII века, Музей Ролен, Музей Жислебертуса.
В конце ноября в городе проходит винный фестиваль Fleurs de vigne, где можно не только посетить дегустацию вина, но и посмотреть на изготовления этого алкогольного напитка от самого начала и до конца.

Город Бибракта (Мон-Бевре) расположен по соседству с Отеном. В прошлом он был окружен высокой стеной и глубоким рвом, чтобы защищать жителей от нападения врагов. Сейчас город является большой исторической ценностью Франции, и его здания находятся под защитой ЮНЕСКО. В городе находится Музей кельтской цивилизации.

В городке Шалон сюр Сон (Chalon sur Saone) будет интересен Музей фотографии, где находятся уникальные коллекции первых фотографий, камер и оптических приборов. Там же можно ознакомиться с историей фотографии с помощью документального фильма.

В районе города Невер (Nevers) расположен национальный парк Морван. В парке можно совершить экскурсии по окрестностям пешком или на лошадях, и даже взять уроки верховой езды.
В центре города стоит посетить площадь Карно и Герцогский дворец с большой башней. Также, можно покататься на лодке по живописным каналам.

Небольшой городок Пьеркло (Pierreclos) известен своим средневековым замком XII века (Chоteau de Pierreclos). Несмотря на то, что сейчас замок является частной собственностью, он все же открыт для посещения. Даже есть возможность остаться в замке на ночлег. Для выбора предлагают комнаты в старинном стиле, и более современные.
Хозяева имеют свои виноградники и занимаются изготовлением Шардоне. Уже несколько раз они занимали первые места на винной выставке в Париже.

В городе Солье (Saulieu), ежегодно проходит гастрономический фестиваль Saulieu en Cote-d’Or. Здесь можно увидеть и продегустировать лучшую продукцию местных производителей.

В небольшой деревушке Мерсо (Meursault) производят самое лучшее белое вино во всем мире. Сама деревня весьма интересна для туристов. Каменные дома сохранились еще со времен Средневековья, извилистые улочки вымощенные булыжником. На центральной площади находится кафе с открытой террасой, где жители и гости деревни наслаждаются вкуснейшим кофе в округе. Большинство виноградников в округе Мерсо открыто для посещения туристами. В деревне даже можно арендовать велосипед, чтобы посетить все виноградники и просто насладится красивыми пейзажами. По всему региону хорошо развита сеть велодорожек, так что можно смело отправляться исследовать местность на двух колесах.

Шоппинг

Большинство магазинов региона работает с 8-9 утра и до 7-8 вечера. Обед с 12:00 до 14:00. Большие супермаркеты и торговые центры работают без обеда и даже в воскресенье.

Главные торговые улицы городов, где сосредоточено большое количество магазинов:
- rue de la Liberte, rue Musette (Дижон);
- rue Heerstrasse, rue Sterntorbrucke (Бонн);
- Grande Rue, boulevard de la Republique (Шарлон сюр Сон).

Что можно привезти из Бургундии?

В этом винодельном регионе большинство сувениром связано с вином. Штопоры, подставки для бутылок и стаканов, дегустационные чехлы.

Бургундское вино станет отличным сувениром для друзей и родственников. Бутылку вина можно купить от 10-15 евро.
Не забудьте приобрести и местные сладости (конфеты, печенье, пряники).
Также, можно купить различные сувениры с бургундскими мотивами:

Ну и, конечно же, знаменитую дижонскую горчицу. Насыщенный аромат, мягкий вкус и большой выбор разных сортов (с белым вином, с орехами, с ягодами, с травами). Банка горчицы стоит от 3 евро.

Герцоги Бургундии оставили после себя огромное архитектурное богатство. А сказочная природа региона очарует каждого. Так что смело отправляйтесь в удивительное путешествие по Бургундии.