Jomtien मधील रात्रीचा बाजार: पट्टायात चवदार आणि स्वस्त कुठे खावे. पट्टायामध्ये रस्त्यावर, कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि दुकानांमध्ये जेवणाची किंमत पटायामध्ये काय खावे
- 1. पट्टायात कुठे खायचे?
- 2. थाई पाककृतीची वैशिष्ट्ये
- शॉपिंग सेंटरमध्ये फूड कोर्ट
- रस्त्यावर मिळणारे खाद्य
- कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स
- अन्न बाजार
- स्टोअरमध्ये अन्न खरेदी करणे
- 3. पट्टाया मधील युरोपियन फूड स्टोअर
- 4. अन्न वितरण
- 5. विदेशी पदार्थ
पट्टायामध्ये, देशभरातील अन्न रस्त्यावर मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे: मोबाईल शॉप्स आणि कॅफेमध्ये. रेस्टॉरंट्सना अभ्यागतांनी जवळपास खरेदी केलेल्या ताज्या पदार्थांपासून डिश तयार करण्याची संधी प्रदान करण्यात आनंद होतो.
पट्टायात कुठे खायचे?
पट्टायामध्ये तुम्ही सुपरमार्केटमध्ये स्वस्तात खाऊ शकता. चेन स्टोअर्समध्ये स्वयंपाकघर आहेत जेथे ताजे अन्न तयार केले जाते. काही स्थानिक पातळीवर खरेदी केलेले घटक वापरून डिश ऑर्डर करण्याची संधी देतात. अन्नाची सरासरी किंमत रशियामधील किंमतींशी तुलना करता येते.
शरीराला संतृप्त करण्याचा दुसरा पर्याय म्हणजे रस्त्यावरील असंख्य दुकानांना भेट देणे. मोबाईल स्टॉलवरील खाद्यपदार्थ ताजेपणा आणि चव यासाठी प्रसिद्ध आहेत. काही पर्यटक त्याच्या देखाव्यामुळे त्यावर विश्वास ठेवत नाहीत: थाई खाद्य नेहमी सादर करण्यायोग्य दिसत नाही. स्थानिक पाककृती देणार्या कॅफे आणि रेस्टॉरंटनाही हेच लागू होते. डिशेस स्वस्त, समाधानकारक आहेत, परंतु दिसायला क्वचितच आनंददायी असतात.
अनेक शॉपिंग सेंटर्समध्ये फूड कोर्ट आहेत - फूड कोर्टयार्ड्स, अनेक कॅफेद्वारे प्रतिनिधित्व केले जाते. युरोपियन आस्थापने असली तरी बहुतेक थाई पाककृती देतात. थायलंडमध्ये जगप्रसिद्ध कॅटरिंग ब्रँड्सची रेस्टॉरंट्स देखील आहेत.
थाई पाककृतीची वैशिष्ट्ये
थाईंना अन्न आवडते, तयारीमध्ये वापरल्या जाणार्या घटकांकडे दुर्लक्ष करून. मुख्य नियम म्हणजे खाद्यपदार्थ वापरणे. म्हणून, थाई पाककृती सर्वोत्तम मानली जाते. पट्टायामधील अन्न सर्व गोष्टींपासून तयार केले जाते: मांस, मासे, भाज्या, फळे आणि इतर उत्पादने. स्थानिक लोक तळलेले कीटकांसारख्या विदेशी अन्नाचा तिरस्कार करत नाहीत. स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान, शेफ उपलब्ध असलेले कोणतेही घटक वापरतात. थायलंडमधील अन्नाची चव मसाल्यांच्या संयोजनावर अवलंबून असते, जरी प्रत्येक डिश मसालेदार म्हणून दर्शविली जाते.
टेबलच्या शीर्षस्थानी तांदूळ आहे, जो पूर्व आशियासाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. उकडलेले अन्नधान्य सॉसपासून मांसापर्यंत कोणत्याही उत्पादनासह दिले जाते. तांदूळ देखील विविधतेनुसार विभागलेला आहे. नेहमीच्या पांढऱ्या व्यतिरिक्त, थाई लाल, काळे, फुलांनी ओलांडलेले आणि इतर अनेक वाढतात. तांदूळ फक्त उकडलेल्या स्वरूपात वापरला जात नाही. थाई लोक कच्ची तृणधान्ये तळून त्यापासून नूडल्स बनवायला शिकले आहेत. काही आस्थापने न शिजवलेल्या तांदूळांसह डिश देतात. तृणधान्ये मसालेदार पदार्थांमध्ये जोडण्यासाठी वापरली जातात. जेवण दिल्यानंतर, पाहुण्याला मसालेदारपणाचा आस्वाद घेण्यासाठी उकडलेल्या तांदळाचा एक भाग घेण्यास सांगितले जाते.
थायलंडमधील दुसरे सर्वात लोकप्रिय उत्पादन म्हणजे नूडल्स, जे गव्हाचे धान्य, तांदूळ, अंडी, बीन्स आणि इतर घटकांपासून बनवले जातात. नूडल्स उकडलेले खाल्ले जातात: उष्णता उपचारानंतर, हानिकारक पदार्थ अदृश्य होतात. स्वयंपाक केल्यानंतर, उत्पादन तळलेले नाही - अशा प्रकारे अधिक फायदेशीर गुणधर्म जतन केले जातात.
स्वयंपाक करताना स्वयंपाकी उदारपणे डिशमध्ये मसाले घालतात. मसाल्यांच्या मूळ मिश्रणाला "थाई करी" म्हणतात. हे बहुसंख्य पदार्थ तयार करण्यासाठी वापरले जाते. थाई शेफ परदेशी लोकांसाठी कमी मसालेदार पदार्थ तयार करतात. जेवणाची ऑर्डर देताना कोणतेही मसाले अजिबात न वापरण्यास सांगा. एकदा तुम्ही तयार डिश वापरून पाहिल्यानंतर आश्चर्यचकित होऊ नका - थाईंना मसालेदार नसलेले अन्न असे दिसते.
शॉपिंग सेंटरमध्ये फूड कोर्ट
शॉपिंग सेंटर्समध्ये असलेले फूड कोर्ट तुम्हाला पटायामध्ये स्वादिष्ट जेवण घेऊ देतात. फूड कोर्ट एका विशेष यंत्रणेनुसार चालतात. प्रवेशद्वारावर, पाहुण्याला एक कार्ड मिळते आणि ते जवळच्या एटीएममध्ये टॉप अप केले जाते. ऑर्डर केलेल्या अन्नाचे पैसे देण्यासाठी कार्ड वापरले जाते. जेवण संपल्यानंतर, बाहेर पडताना उरलेले काढा.
पट्टाया शॉपिंग सेंटर्सचे फूड कोर्ट तुम्हाला पूर्ण दुपारचे जेवण आणि नाश्ता दोन्ही घेण्याची परवानगी देतात. रेस्टॉरंट अभ्यागतांना विविध प्रकारचे पदार्थ देतात. फूड कोर्टमध्ये थाई, युरोपियन, रशियन पाककृती तसेच आग्नेय आशियातील सामान्य खाद्यपदार्थ उपलब्ध आहेत. खाद्यपदार्थांच्या विविधतेमुळे कोणत्याही अभ्यागताला त्याच्या चवीनुसार डिश मिळू शकेल.
फूड कोर्टमध्ये जेवणाची सरासरी किंमत 80 बाथ आहे. रेस्टॉरंट आणि पाककृतीच्या प्रकारानुसार किंमत बदलू शकते.
रस्त्यावर मिळणारे खाद्य
थाई लोक क्वचितच घरी स्वयंपाक करतात. थाई लोक कॅन्टीन किंवा मोबाईल किचनमध्ये खाणे पसंत करतात. यामुळे, बहुतेक अपार्टमेंटमध्ये स्वयंपाकघर सुसज्ज नाही. पट्टायामध्ये स्वस्तात खाण्यासाठी, जिथे बहुतेक थाई आहेत आणि जवळजवळ पर्यटक नाहीत अशा आस्थापनांकडे लक्ष द्या. स्थानिकांना अन्न आवडते, परंतु पैसे वाचवण्याचा प्रयत्न करतात.
थायलंडमध्ये मकाश्नित्सा आहेत. ही सर्व प्रकारची उत्पादने विकणारी मोबाईल पाकगृहे आहेत. अन्न खरेदी केल्यानंतर, व्यापाऱ्याला त्यातून एक डिश बनवण्यास सांगा. काही makashnitsa अनेक लोकांना कामावर ठेवतात - एक विक्रेता आणि एक स्वयंपाकी. स्वयंपाक प्रक्रियेस क्वचितच 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागतो. नियमानुसार, ही सेवा विनामूल्य आहे. खाण्याची ही पद्धत स्थानिक रहिवाशांमध्ये लोकप्रिय आहे.
थायलंडमध्ये खाण्याच्या सर्वात कमी खर्चिक मार्गांपैकी एक मकाश्नित्सा आहे. डिशच्या किंमती 10 ते 40 बाथ पर्यंत आहेत. बातमध्ये काही पदार्थांच्या किंमतीची उदाहरणे:
- पिठात सॉसेज - 10.
- शिश कबाब येथून: - चिकन - 20;
- भरलेले चिकन पाय - 35.
- भरणे सह पॅनकेक्स - 5 तुकडे 30.
- ग्रील्ड लाल मासे - 100.
- उकडलेले कोळंबी - 140.
-स्क्विड - 25;
- डुकराचे मांस - 25;
-ऑक्टोपस - 30.
कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स
पट्टाया हे विविध प्रकारचे रेस्टॉरंट असलेले पर्यटन शहर आहे. खाद्य आस्थापने परदेशी लोकांना स्थानिक, चायनीज, जपानी, युरोपियन आणि इतर पाककृती देतात. आस्थापनांमध्ये दोन्ही साध्या आहेत, जेथे सामान्य रहिवासी खातात आणि श्रीमंत लोकांसाठी उच्चभ्रू.
बहुतेक कॅफे स्थानिक आहेत, दर 50 मीटरवर आढळतात. ते विविध प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ देतात - प्रथम अभ्यासक्रम, द्वितीय अभ्यासक्रम, मिष्टान्न. एका डिशची सरासरी किंमत 60 बाथ आहे.
अन्न पटकन तयार होते, ते देखील छान आहे. अनेकदा थाई रेस्टॉरंट्समध्ये येणाऱ्या अभ्यागतांना प्रशंसा म्हणून फळे दिली जातात.
रशियन पदार्थ अनेक युरोपियन रेस्टॉरंट्समध्ये दिले जातात, जरी तेथे विशेष आहेत. अशा आस्थापनांचे मालक रशियाचे आहेत, जरी शेफ बहुतेकदा स्थानिक असतात. घरातील रेस्टॉरंटपेक्षा किमती सरासरी कमी आहेत.
तसेच पट्टायामध्ये तुम्हाला जागतिक ब्रँडच्या फास्ट फूड चेन सहज मिळू शकतात: मॅकडोनाल्ड्स, बर्गर किंग, केएफसी, पिझ्झा हट.
अन्न बाजार
पटाया मार्केट वाजवी किमतीत स्वस्त अन्न देतात. बाजार त्यांच्या उत्पादनांच्या गुणवत्ता आणि ताजेपणासाठी प्रसिद्ध आहेत, विशेषतः मासे. बाजाराच्या प्रदेशावरील कॅफे अभ्यागतांना ताज्या उत्पादनांमधून डिश तयार करण्याची ऑफर देतात. सर्वात प्रसिद्ध:
- Thepprasit रात्री बाजार.
- नक्लुआ फिश मार्केट.
- Jomtien मध्ये बाजार.
- पट्टाया पार्क हॉटेल जवळ रात्रीचा बाजार.
प्रत्येक आस्थापना पट्टाया अभ्यागतांना ताजे साहित्य वापरून स्ट्रीट फूड देते.
रात्रीचे बाजार सायंकाळी ५ नंतर सुरू होतात. Tepprasit रस्त्यावरील बाजार आठवड्यातून तीन दिवस खरेदीदारांसाठी खुला असतो - शुक्रवार, शनिवार आणि रविवार. Jomtien परिसरात आणि Pattaya Park Hotel जवळील बाजारपेठा दररोज खुल्या असतात. मुख्य उत्पादने म्हणजे आजूबाजूच्या शेतातील ताजे मांस आणि फळे, समुद्री खाद्य आणि भाज्या, कपडे, समुद्रकिनारा आणि घरगुती वस्तू आणि स्मृतीचिन्हे अनेकदा आढळतात. प्रत्येक बाजार फिरणाऱ्या अभ्यागतांना असंख्य कॅफेमध्ये स्नॅक ऑफर करतो, ज्यांचे कर्मचारी जवळपास खरेदी केलेल्या पदार्थांमधून अन्न तयार करतात.
नक्लुआवरील मासळी बाजार सकाळी 6 वाजता सुरू होतो आणि 19:00 वाजता पूर्ण होतो. सुमारे 90% वर्गीकरण सीफूड आहे. ऑन-साइट कॅफे स्थानिकरित्या खरेदी केलेले घटक वापरून आनंदाने डिश तयार करेल. अशा प्रकारे, पट्टायाच्या बाजारपेठेत तुम्ही कोळंबीसारखे शिजवलेले सीफूड स्वस्तात खाऊ शकता.
थायलंडमधील फळे विदेशी आहेत. खरेदीच्या जागेवर अवलंबून किंमत बदलते: सुपरमार्केटमध्ये, नियमानुसार, ते बाजारापेक्षा 30-40% अधिक महाग आहे. भात प्रति किलो काही फळांच्या किंमतीचे उदाहरण:
- आंबा - 60
- मँगोस्टीन - 50
- पिटाया, ज्याला ड्रॅगन फ्रूट असेही म्हणतात - 65.
- नारळ - 45
- ड्युरियन - 65
- अननस - 20-30 बाथ प्रति तुकडा
- केळी - 20 प्रति घड
- लिंबूवर्गीय फळे किंवा द्राक्षे यासारख्या सामान्य फळांची किंमत केळीच्या गुच्छापेक्षा जास्त नसते.
बाजारातील भाजीपालाही स्वस्त आहे. एक किलो बटाट्याची किंमत 40 भाट असेल आणि काकडी किंवा टोमॅटो - 30.
स्टोअरमध्ये अन्न खरेदी करणे
पर्यटकांचा असा विश्वास आहे की स्टोअरमध्ये अन्न खरेदी करणे फायदेशीर नाही. सुपरमार्केटचे प्रतिनिधित्व 7-Eleven आणि Family Mart द्वारे केले जाते. पट्टायामध्ये अनेक फ्रेंडशिप सुपरमार्केट आउटलेट्स देखील आहेत. या साखळींची छोटी दुकाने शहरभर पसरलेली आहेत. निवासस्थानांच्या सान्निध्य आणि किंमत धोरण लक्षात घेता, चेन स्टोअरमध्ये अन्न खरेदी करणे सामान्यतः अधिक फायदेशीर असते.
बहुतेक दुकाने 24 तास खुली असतात. वर्गीकरण विविध उत्पादनांद्वारे दर्शविले जाते, काही खाद्यपदार्थ तयार विकले जातात. सकाळी तयार केलेले अन्न दिवसात क्वचितच विकले जाते, म्हणून ते संध्याकाळी गोठवले जाते. तुम्ही रात्री स्टोअरमध्ये आल्यावर, तुम्ही विक्रेत्याला डिश गरम करण्यास सांगू शकता. तयार अन्नामध्ये मांस, सीफूड, भाज्या, विविध साइड डिश आणि पेये यांचा समावेश होतो. सरासरी, दुसर्या कोर्सच्या एका भागासाठी खरेदीदारास 25 बाट खर्च करावा लागेल.
पट्टायामध्ये अनेक साखळी हायपरमार्केट आहेत - बिगसी आणि टेस्को लोटस. दुकाने केवळ त्यांच्या विविध प्रकारच्या वस्तूंसाठीच प्रसिद्ध नाहीत, तर त्यांच्या फूड कोर्टसाठी देखील प्रसिद्ध आहेत जे वाजवी किमतीत विविध प्रकारचे अन्न पुरवतात. तयार डिशची किंमत प्रति सर्व्हिंग 20-30 बाथ आहे आणि आपण ते आपल्याबरोबर घेऊ शकता. स्टोअर्स उत्पादनांच्या गोठवलेल्या आवृत्त्या देखील देतात.
पट्टाया मधील युरोपियन फूड स्टोअर
ज्या पर्यटकांना थाई पाककृती आवडत नाही त्यांच्यासाठी युरोपियन खाद्यपदार्थ विकणारी दुकाने आहेत. परदेशी लोक परिचित उत्पादने शोधण्यास सक्षम असतील - राई ब्रेड, डंपलिंग्ज, केफिर आणि इतर. किंमती घरापेक्षा जास्त आहेत. हे उत्पादनांच्या वाहतुकीच्या श्रेणीद्वारे निर्धारित केले जाते. किंमती लक्षात घेता, युरोपियन किंवा रशियन पाककृती देणार्या रेस्टॉरंटला भेट देणे चांगले आहे. त्याच पैशासाठी, अभ्यागताला तयार डिश मिळेल. काही उत्पादनांची किंमत, बातमध्ये:
- राई ब्रेड - 90.
- डंपलिंग्ज - 200 प्रति अर्धा किलो.
- गोड भरणे सह डंपलिंग्ज - 180.
- केफिर - 60 प्रति अर्धा लिटर.
अन्न वितरण
थायलंडमध्ये अन्न वितरण व्यापक आहे. मोठ्या संख्येने मोठ्या कंपन्या बाइकवर ड्रायव्हर ठेवतात, जो आवश्यक ठिकाणी प्रवास करतो आणि ऑर्डर वितरीत करतो. सामान्यतः डिलिव्हरीची किंमत 80 बाथ असते, परंतु तुम्हाला वेगवेगळ्या ठिकाणी भेट देण्याची आवश्यकता असल्यास किंमत वाढू शकते.
मोठी रेस्टॉरंट्स त्यांच्या स्वतःच्या ड्रायव्हर्ससह समान सेवा देतात. अशा आस्थापनांमध्ये, खरेदीदाराने ठराविक रकमेसाठी अन्न मागविल्यास वितरण विनामूल्य आहे.
विदेशी पदार्थ
"काय खावे?" हा प्रश्न विचारल्यावर, पर्यटक पट्टायामध्ये विकल्या जाणार्या विदेशी थाई पदार्थांबद्दल विचार करतो. या श्रेणीतील अन्नामध्ये विविध तळलेले कीटक, बलुट अंडी इ. असे अन्न स्वस्त आहे, परंतु प्रत्येकजण ते वापरण्याची हिंमत करत नाही.
तळलेले कीटक टोळ आणि सुरवंट द्वारे दर्शविले जातात. गोगलगाय आणि लहान विंचू देखील तयार केले जातात. प्रक्रिया अगदी सोपी आहे: उत्पादन तळलेले आणि तेलात तळलेले आहे, नंतर मसाले जोडले जातात आणि सर्व्ह केले जातात.
बलुट अंडी ही फलित बदकांची अंडी असतात जी मऊ उकडलेली असतात. डिश उदारपणे मसाल्यांनी शिंपडले जाते आणि सर्व्ह केले जाते. एका बलुट अंड्याची किंमत 25-30 बाथ आहे.
पट्टायामधील सर्वसमावेशक प्रणाली जवळजवळ अविकसित आहे; हॉटेल्स बहुतेकदा फक्त नाश्ता देतात. पर्यटक शहरात दुपारचे आणि रात्रीचे जेवण करतात. रिसॉर्टमध्ये "दैनिक ब्रेड" शोधण्यात कोणतीही अडचण नाही - प्रत्येक चरणावर असंख्य भोजनालये अक्षरशः आढळू शकतात. त्यापैकी स्वस्त भोजनालये आणि उत्तम रेस्टॉरंट्स आहेत. सर्वत्र ते मोबाईल ट्रे - मकाश्निट्समधून अन्न विकतात.
पट्टायामधील केटरिंग आस्थापनांमध्ये अनेकदा अप्रस्तुत स्वरूप असते. तथापि, आपण आतील भागाद्वारे अन्नाच्या गुणवत्तेचा न्याय करू नये. स्वस्त प्लास्टिक फर्निचरने सुसज्ज असलेल्या एका छोट्या रस्त्यावरील कॅफेमध्ये, अन्न आश्चर्यकारकपणे चवदार आणि ताजे असू शकते. तथापि, हा नियम बहुतेक आशियाई देशांमध्ये लागू आहे.
पटाया मध्ये बजेट ठिकाणे
सर्वात स्वस्त अन्न makashnits पासून आहे. सूप आणि साइड डिश असलेली भांडी सीफूड आणि पोर्क कबाब, स्थानिक मिठाई आणि फास्ट फूडसह शेजारी बसतात. विक्रेते हुशारीने सूपसह खरेदी केलेले अन्न प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅक करतात. ग्रील्ड सॉसेजची किंमत सुमारे 10 THB असेल, ऑक्टोपस किंवा स्क्विडच्या कबाबची किंमत 20-40 THB असेल. रस्त्यावरील विक्रेत्यांचे मुख्य केंद्र बीच रोडवर आहे.
अनेक दुकानांमधून, थाई आणि इतर पर्यटक जेथे खरेदी करतात ते निवडणे चांगले.
ज्यांना अस्वच्छ परिस्थितीची भीती वाटते, परंतु पैसे वाचवण्याची सवय आहे, त्यांच्यासाठी माईक (Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150), सेंट्रल फेस्टिव्हल (Amphoe Bang Lamung, Chang Wat) या शॉपिंग सेंटर्सच्या फूड कोर्टचा थेट रस्ता आहे. चोन बुरी 20260), टेस्को लोटस (221/19 मू 5, नॉर्थ पट्टाया रोड., नक्लुआ, बांगलामुंग, चोनबुरी 20260). प्रत्येक सेल्फ-सर्व्हिस रेस्टॉरंट सहसा एका पाककृतीमध्ये माहिर असते. पूर्ण दुपारच्या जेवणाची किंमत सुमारे 130 THB आहे. फूड कार्डद्वारे अन्नाचे पैसे दिले जातात, जे प्रवेशद्वारावर जारी केले जाते. त्यावर ते किती पैसे खर्च करणार आहेत. उर्वरित निधी चेकआउटवर गोळा केला जातो आणि शिल्लक तेथे पुन्हा भरला जातो.
रिसॉर्ट विविध स्तरांच्या किमती आणि सेवा आणि जलद स्नॅकसाठी भोजनालयांसह कॅफेने भरलेला आहे. ते संपूर्ण शहरात विखुरलेले आहेत, परंतु त्यापैकी बहुतेक मुख्य समुद्रकिनाऱ्यांजवळ आणि दुसऱ्या रस्त्यावर आहेत. गर्दीच्या ठिकाणी असलेल्या सर्वात बजेट भोजनालयांमध्ये, एका डिशची किंमत 60 ते 80 THB आहे.
बर्याचदा, अभ्यागतांना प्रशंसा म्हणून मिठाईसाठी विनामूल्य फळ दिले जाते.
मागील फोटो 1/ 1 पुढचा फोटो
बाजारात काय खावे
स्वस्त उत्पादने स्थानिक बाजारपेठेत मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहेत. नक्लुआ मधील प्रसिद्ध मासळी बाजार पहाटेपासून 19:00 पर्यंत खुला असतो. येथे आपण सर्वात ताजे सीफूड खरेदी करू शकता, जे तिथेच शिजवले जाईल. पहाटे, इनडोअर मार्केट "रतनकोर्न मार्केट" मध्ये जीवन धमाल सुरू होते. असे मानले जाते की भाजीपाला, फळे आणि इतर खाद्यपदार्थांसाठी सर्वात कमी दर आहेत. आजूबाजूला अनेक थाई कॅफे आहेत, जिथे ते चिकन नूडल्स सर्व्ह करण्यासाठी फक्त 35 THB आकारतात.
संध्याकाळी, Theprasit आणि Jomtien रस्त्यावर रात्रीचे बाजार उघडतात. तेथे तुम्हाला विविध प्रकारचे डिशेस मिळतील - बटाटे, ऑलिव्हियर सॅलड आणि डंपलिंगसह विदेशी तळलेले तृणधान्यांपर्यंत. खाद्यपदार्थांच्या किमती अगदी परवडणाऱ्या आहेत. भाज्यांसह हाफ ग्रील्ड चिकनची किंमत 75 THB, आंबा - 80 THB. खाण्याव्यतिरिक्त, येथे आपण नृत्य करू शकता आणि रशियन कलाकारांच्या गाण्यांवर एक किंवा दोन पेय घेऊ शकता.
मागील फोटो 1/ 1 पुढचा फोटो
थाई पाककृती
थाई पाककृती जगातील सर्वात स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी मानली जाते. मसाल्यांचा कुशल वापर आणि आंबट, गोड आणि मसालेदार चवींचे ठळक मिश्रण हे पदार्थ तोंडाला पाणी आणणारे आणि चवदार बनवतात.
देशाच्या वेगवेगळ्या प्रांतातील लोक पट्टायामध्ये राहतात, म्हणून रिसॉर्टमध्ये तुम्ही "थायलंडचा स्वाद" घेऊ शकता. गॅस्ट्रोनॉमिक हिट परेडचे नेतृत्व गोड आणि आंबट “टॉम याम गूंग” करत आहे. ही राष्ट्रीय डिश मिरची, आले, लिंबाचा रस, कांदे आणि सुगंधी औषधी वनस्पतींसह फिश सॉसचे मिश्रण आहे. क्लासिक आवृत्तीमध्ये, वाळलेल्या किंवा ताजे कोळंबी मासा आणि मशरूम तेथे जोडले जातात. "टॉम-खा-काई" - एक पारंपारिक गोड सूप - रशियन दृष्टिकोनातून, विसंगत घटकांपासून तयार केले जाते. नारळाच्या दुधाच्या बेसमध्ये चिकन, लिंबाचा रस आणि टोमॅटो जोडले जातात. लाइट कुंग सोम सूप अधिक परिचित घटकांपासून बनवले जाते. कोबी, गाजर, हिरव्या सोयाबीनचे आणि अर्थातच, मिरची मिरची मांस मटनाचा रस्सा जोडले जातात.
थाई फ्लेवरसह स्नॅकसाठी, वेगवेगळ्या फिलिंगसह स्प्रिंग रोल आणि रोटी पॅनकेक्स योग्य आहेत.
मागील फोटो 1/ 1 पुढचा फोटो
मुख्य अभ्यासक्रम आणि सीफूड
मुख्य अभ्यासक्रम निवडताना, आपण पॅड थाईकडे लक्ष दिले पाहिजे. मोठ्या तांदळाचे नूडल्स हातात कोळंबी आणि भाज्यांसह तळलेले असतात. नंतर फिश सॉस, लिंबाचा रस घाला आणि अंड्यामध्ये घाला. जवळजवळ सर्व कॅफेमध्ये त्यांच्या मेनूवर तळलेले तांदूळ असतात, जे टोमॅटो, कॉर्न, कोबी आणि इतर घटकांसह मिसळलेले असतात. डिशच्या सर्वात मोहक आवृत्तीला "खाऊ फाट सपारोट" म्हणतात - अननसासह भात. तसेच, रिसॉर्टमध्ये करी पेस्टचे विविध प्रकार लोकप्रिय आहेत - ते पिवळे, लाल, हिरवे असू शकतात. सर्वात मिरपूड शेवटच्या मध्ये ठेवली जाते.
सीफूडशिवाय पट्टायाची कल्पना केली जाऊ शकत नाही. अनेक कॅफे मीठात भाजलेले खजुराच्या पानांसह मासे देतात. रस्त्यावर, स्टॉलवर ग्रील्ड कोळंबी, क्लॅम, शिंपले, लॉबस्टर आणि स्क्विड पाय विकले जातात. तुम्ही रेस्टॉरंटमध्ये सिग्नेचर सीफूड डिश वापरून पाहू शकता.
थाई खाद्य प्रतिष्ठान
शहरातील सर्वात स्वादिष्ट टॉम याम आणि इतर थाई पदार्थांसाठी, जाणकार पर्यटक क्लांग रोडवरील जास्मिन्स कॅफे (क्लांग, बँग लामुंग डिस्ट्रिक्ट, चोन बुरी, 20150) मध्ये जाण्याचा सल्ला देतात. स्थापना त्याच्या स्वच्छतेने आणि चमकदार आतील बाजूने आनंदाने आश्चर्यचकित करते. पूर्ण जेवणासाठी तुम्हाला 300 THB द्यावे लागतील. साई सॉन्गवर माई श्री रून कॅफे (७८/५४ मू ९ पटाया साई सॉन्ग, २०१५०) मध्ये जवळपास समान किमतीत चांगले तयार केलेले थाई खाद्यपदार्थ दिले जातात. मेनूमध्ये रशियन भाषेत पदार्थांची नावे आहेत आणि युरोपियन अभिरुचीनुसार बनवलेल्या अन्नामध्ये कमीतकमी मिरपूड असते. किस फूड अँड ड्रिंक (मू 10, 2रा रोड, सेंट्रल शॉपिंग आर्केड, 20150) हे आणखी एक वैशिष्ट्यपूर्ण थाई कॅफे आहे जे सुट्टीसाठी लोकांमध्ये लोकप्रिय आहे.
पट्टाया स्वस्त सुट्ट्या आणि अन्नाशी संबंधित आहे. खरे तर हे रिसॉर्ट चांगल्या हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंटपासून वंचित राहिलेले नाही. मंत्रा रेस्टॉरंट आणि बार (बीच रोड, पट्टाया, बांग्लामुंग, 20150) हे शहरातील सर्वोत्तम आस्थापनांपैकी एक आहे, जे उत्कृष्टपणे तयार केलेल्या सीफूडसाठी प्रसिद्ध आहे. प्रति व्यक्ती सरासरी बिल सहसा 1,500 THB पेक्षा जास्त असते. फक्त सभ्य कपडे घातलेल्या अभ्यागतांना आत प्रवेश दिला जातो. थॉन्ग डी सीफूड (२१७/१२, पटाया-नक्लुआ रोड, २०१५०) या फिश रेस्टॉरंटमध्ये तुम्ही खोल समुद्रातील रहिवाशांचा खूप कमी किमतीत आनंद घेऊ शकता. शिवाय, आस्थापनाला ड्रेस कोड नाही. त्यातील एका डिशची किंमत 200-350 THB असेल.
मागील फोटो 1/ 1 पुढचा फोटो
विविध राष्ट्रांचे राष्ट्रीय पाककृती
युरोपियन खाद्यपदार्थांच्या प्रेमींना वातावरणातील कॅफे द पूल ऑफ सियाम (पॉर्नप्रापानिमिट आरडी, पट्टाया सिटी, बँग लामुंग जिल्हा, 20150) आवडेल. उत्कृष्ट युरोपियन आणि आशियाई पाककृती, मोठे भाग आणि चांगली सेवा यासाठी अभ्यागत त्याचे कौतुक करतात. ब्रॉन्क्स पिझ्झा (317 Soi Lengkee Retox Beer Garden, 20150) येथे परवडणाऱ्या किमतीत उत्कृष्ट पिझ्झा बेक केला जातो. कॅफे 16:00 वाजता उघडतो आणि रात्री उशिरापर्यंत खुला असतो. स्थापनेचा मुख्य प्रतिस्पर्धी न्यू यॉर्क पिझ्झा (340/18 मू 9, पट्टाया थर्ड रोड, 20150) आहे, जेथे अभ्यागत स्वतः भरण्यासाठी साहित्य आणि पॅनकेकची जाडी निवडतात आणि वितरण उपलब्ध आहे. Dave's Cantina cafe (584/34-35, Moo 10, Soi Kromteedin, 20150) येथे असामान्य चव अनुभवांची हमी दिली जाते, जेथे लॅटिन अमेरिकन आणि मेक्सिकन स्नॅक्स तयार केले जातात. आकर्षक सँडविच परवडणाऱ्या किमतीत - 85 THB प्रति तुकडा - ग्रेट येथे मिळू शकतात अमेरिकन सँडविच कंपनी (Soi Buakhao, Muang, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri, 20150).
Cafe des Amis (391/6 Thanon Thap Phraya, Chang Wat Chon Buri, 20260) ने शहरातील सर्वोत्कृष्ट फ्रेंच रेस्टॉरंटचा दावा केला आहे. Bruno’s Restaurant & Wine Bar (306/63 Chateau Dale Plaza, Thappraya Road, 20150, 20150) येथे उत्कृष्ट लॅम्ब स्टीक आणि स्वाक्षरीचे युरोपियन पदार्थ दिले जातात. इंडियन बाय नेचर (३०६/६४-६८ चांग वाट चोन बुरी, २०१५०) येथे उत्तम भारतीय आणि आशियाई पाककृती उपलब्ध आहेत. रेस्टॉरंटमध्ये वाइन आणि शाकाहारी खाद्यपदार्थांची मोठी निवड आहे.
रिसॉर्टमध्ये रशियन रेस्टॉरंट्स देखील आहेत. 1994 पासून उघडलेल्या “8 हॉर्सशूज” (308/76-77 थापराया रोड, मू 10, चोन बुरी, 20150), मध्ये 150-200 THB साठी तुम्ही केफिरसह ओक्रोशका किंवा हेरिंगसह बटाटे खाऊ शकता. ड्रिंक्सशिवाय दोघांसाठी रात्रीच्या जेवणाचे सरासरी बिल 600 THB आहे. मध्यपूर्व आणि उझ्बेक पाककृतीच्या चाहत्यांना उद्देशून सुलतान रेस्टॉरंट (378/532, मू 12, Pratumnak soi 6, Bang Lamung जिल्हा, Chon Buri, 20150) मध्ये रात्रीच्या जेवणाची किंमत अंदाजे समान असेल. देशांतर्गत तारे वेळोवेळी तेथे परफॉर्म करतात, कराओके पार्टी आणि मुलांच्या पार्टी आयोजित केल्या जातात.
पटाया बार आणि गो-गो
सूर्यास्त होताच पट्टायाच्या रिसॉर्टमधील जीवनाला वेग येतो. वॉकिंग स्ट्रीट आणि लगतच्या रस्त्यावर नाइटक्लब आणि गो-गो बार सुरू होत आहेत. लोक क्लबमध्ये प्रसिद्ध डीजेच्या मिश्रणावर नृत्य करण्यासाठी आणि थाई सुंदरींच्या सहवासात मद्यपान करण्यासाठी येतात. बर्याच आस्थापनांमध्ये प्रवेश विनामूल्य आहे, परंतु आतमध्ये दारू अत्यंत चढ्या दराने विकली जाते. शहरातील सर्वात प्रसिद्ध क्लब म्हणजे लुसिफर (234/5 वॉकिंग स्ट्रीट) आणि निद्रानाश (110/1 वॉकिंग स्ट्रीट, दक्षिण पट्टाया, बँग लामुंग जिल्हा, चोन बुरी, 20150). रेड स्क्वेअर (190 चोन बुरी, 20260) त्याच्या स्टायलिश रशियन-शैलीतील इंटीरियरने आश्चर्यचकित करतो.
"महिलांसाठी" पेय, जे पारंपारिकपणे थाई सुंदरींना दिले जाते, त्याची किंमत 100 ते 500 THB असू शकते.
गो-गो बारची अनिवार्य विशेषता म्हणजे खांब असलेले उच्च व्यासपीठ, ज्यावर अर्धनग्न मुली संध्याकाळ नृत्य करतात. आस्थापनाला दंड भरून ग्राहक आपल्या आवडीच्या कलाकाराला सहजपणे घेऊन जाऊ शकतो. अनेक गो-गो बार संध्याकाळी लवकर आनंदी तास देतात आणि अल्कोहोलिक ड्रिंकची किंमत कमी करतात. प्रमोशन दरम्यान एका ग्लास बिअरची किंमत 50 THB असेल, नंतर किंमत 150-180 THB पर्यंत वाढते. सिल्व्हर स्टार ए गो गो (Soi 7, 20150) वर नेहमी किमान 10 मुली व्यासपीठावर असतात. बेबी डॉल्स (205/49-50 15 अॅली, मुआंग पट्टाया, अॅम्फो बँग लामुंग, चांग वॅट चोन बुरी, 20150) त्याच्या अनुकूल वातावरण आणि कमी किमतीसाठी वेगळे आहेत. अश्लील शोच्या प्रेमींना पवनचक्की आवडेल (सोई डायमंड वॉकिंग स्ट्रीट मुआंग पट्टाया, अँफो बँग लामुंग, चांग वाट चोन बुरी, २०१५०).
पट्टायामध्ये ओपन-एअर बिअर बार देखील लोकप्रिय आहेत, जेथे 0.33 लिटर बिअरच्या बाटलीची किंमत 50 ते 90 THB आहे. शहराच्या सर्व भागात समान आस्थापना आहेत, परंतु त्यांचे सर्वात जास्त केंद्रीकरण Soi 7 आणि Soi 8 वर आहे.
आशियामध्ये घरी स्वयंपाक करण्याची प्रथा नाही. म्हणून, थायलंड, व्हिएतनाम, इंडोनेशिया आणि इतर आग्नेय आशियाई देशांमध्ये खानपान हा सर्वात मोठा उद्योग आहे.
अर्थात, आशियातील सर्वात मोठे पर्यटन शहर म्हणून पटायामध्ये हे सर्व ठीक आहे. दुकानदार रस्त्यावर चकरा मारत आहेत, उत्स्फूर्त रात्रीचा बाजार भरत आहे. मच्छिमार एक बार्बेक्यू सेट करू शकतात, तळू शकतात आणि हॉटेलच्या पोर्चवर किंवा समुद्रकिनार्यावर त्यांचा कॅच विकू शकतात.
रेशीम किड्याच्या अळ्या पर्यटकांसाठी मनोरंजनाचे साधन आहेत. चिप्स सारखी चव.
वास्तविक थाई खाद्यपदार्थ वापरण्यासाठी, दुकानांमधून पदार्थ घ्या - ते जेवणाच्या वेळी आणि संध्याकाळी 6 च्या जवळ रस्त्यावर दिसतात. हॉर्नच्या आवाजाने ते सहज सापडतात. नियमानुसार, तेथे दोन प्रकारचे अन्न आहेत - नूडल सूपकिंवा मांसासह भात. त्या सर्वांची किंमत समान 30 बाथ आहे - हे तेच ठिकाण आहे जिथे तुम्ही पट्टायामध्ये स्वस्तात खाऊ शकता. याव्यतिरिक्त, आपण आपल्यासोबत सॉस आणि मसाले आणू शकता. थाई लोक स्वत: मकाश्नित्सामध्ये खातात, म्हणून शिळ्या अन्नाची भीती बाळगू नका.
पट्टायामधील रात्रीच्या बाजारात खाणे खूपच स्वस्त आणि मनोरंजक आहे. रशियन डिश (ओक्रोशका, डंपलिंग, बोर्श्ट, कोबी रोल) असलेले बरेच कॅफे आहेत. किमती प्रति सर्व्हिंग 50-70 बाथ. बहुतेकदा आम्ही टॉम यम सूप घेतो ( 40 baht) आणि रोल ( प्रति तुकडा 5 baht). रूबलमध्ये अन्नाच्या किंमतीची कल्पना करण्यासाठी, किंमत टॅग अर्ध्यामध्ये गुणाकार करा.
पटाया मधील सर्वात लोकप्रिय स्ट्रीट स्नॅक्स कोणते आहेत? या रोटी- केळी, कंडेन्स्ड मिल्क, चॉकलेटसह पातळ पॅनकेक्स - 30 बात. दुसऱ्या ठिकाणी तळलेले आहेत सॉसेजविविध फॅन्सी आकार - 20-40 baht. उकडलेले कॉर्न- 20 बाथ. मी अत्यंत शिफारस करतो मीठ आणि मिरपूड सह हिरवा आंबा- 25 बाथ.
पट्टायामधील रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेमध्ये अन्न
थायलंडमधील कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स पर्यटक आणि अस्सल विभागली आहेत. प्रथम ते पर्यटकांसाठी काम करतात जे त्यांच्या नेहमीच्या आहारात भाग घेण्यास तयार नाहीत. जपानी, रशियन आणि मेक्सिकनसह जगभरातील पाककृतींची निवड आहे. आम्ही पट्टायामधील माईक्स मेक्सिकन रेस्टॉरंटमध्ये रात्रीचे जेवण व्यवस्थापित केले. प्रति व्यक्ती सरासरी चेक - 700 रूबल, जे सामान्यतः रशियासाठी वाईट नाही, परंतु आशियासाठी महाग आहे.
- 7-इलेव्हन आणि फॅमिली मार्ट स्टोअरमध्ये उपलब्ध onigiri भूक वाढवणारा. त्याची किंमत फक्त 25 भात आहे आणि तांदळाचा त्रिकोण आहे, ज्यामध्ये वेगवेगळ्या फिलिंग्ज आहेत, ज्याला नोरीच्या चादरीत गुंडाळले आहे. हा एक किंग रोल आहे जो तुम्हाला लगेच भरून टाकेल.
- बिग सी किंवा टेस्को सुपरमार्केट आहेत तयार अन्न ट्रे. हा एक अतिशय स्वस्त अन्न पर्याय आहे. उदाहरणार्थ, नाश्त्याची किंमत (तांदूळ सह तळलेले अंडे) आहे 15 बाथ. सूप किंवा करी सर्व्हिंग - 20 बाथ.
- टेस्को येथे, लक्ष द्या पिवळे किंमत टॅग. ही अशी उत्पादने आहेत ज्यांचे शेल्फ लाइफ संपत आहे आणि त्वरीत सेवन करणे आवश्यक आहे.
- फळे आवडतात केळी, टरबूज, अननस आणि ड्युरियन्सरस्त्यांच्या बाजूने आणि प्रमुख महामार्गांवर खरेदी करण्यासारखे आहे. काहीवेळा तुम्हाला 3 किलो आंबे 100 बाथमध्ये थेट मागून विकणारे पिकअप ट्रक सापडतात. हे फायदेशीर आणि सुरक्षित आहे - ते घ्या!
पट्टाया हे खाण्याच्या ठिकाणांच्या दृष्टीने अतिशय सोयीचे शहर आहे. येथे प्रत्येक वळणावर आणि चोवीस तास अन्न तयार केले जाते. आम्ही तुम्हाला थाई राष्ट्रीय पाककृतीची वैशिष्ट्ये, पथ्याच्या पाककृतींबद्दल आणि पट्टायामधील सर्वात स्वादिष्ट, लोकप्रिय आणि स्वस्त आस्थापनांबद्दल सांगू.
मसालेदार, मसालेदार नसलेले.
प्रथम, थाई पाककृतीबद्दल थोडेसे: थाई पाककृतीचा आधार म्हणजे प्रत्येक गोष्टीत एक्लेक्टिझम, म्हणजेच प्रत्येक डिशमध्ये उत्पादने आणि मसाल्यांचे मिश्रण. तळलेले मांस किंवा चिकनसारखे कोणतेही साधे पदार्थ नाहीत. मसाला, भाज्या, तांदूळ, विविध प्रकारचे नूडल्स, मिरची नेहमी जोडली जातात आणि सॉस सर्व्ह केले जातात. आमच्यासाठी सर्वात सामान्य आणि सुप्रसिद्ध पदार्थ म्हणजे टॉम यम सूप (पाण्यात किंवा नारळाच्या दुधात), नूडल्स आणि तळलेले तांदूळ विविध प्रकारांमध्ये. देशात पहिल्यांदा (आणि दुसऱ्या आणि तिसऱ्यांदाही) आलेल्या व्यक्तीसाठी एकच सापळा असतो. हा पदार्थाचा चटपटीतपणा आहे. थाई प्रत्येक डिशमध्ये मिरची घालतात, कधीकधी अनेक तुकडे. रशियन भाषेत अनुवादित “माई फेट” (थाई), “मसालेदार नाही” ही अभिव्यक्ती, जी आपल्याला घटना टाळण्यासाठी अनेकदा वापरण्यास सांगते आणि मार्गदर्शक पुस्तके मदत करत नाहीत. थाई लोकांमध्ये मसालेदार आणि मसाल्यांची एक समान संकल्पना आहे, म्हणून तुम्हाला "नो चिली" (इंग्रजी) किंवा "माई प्रिक" (थाई), म्हणजे "मिरची घालू नका" असे ठामपणे आणि आत्मविश्वासाने म्हणणे आवश्यक आहे.
रस्त्यावर मिळणारे खाद्य.
जेव्हा तुम्ही थायलंडच्या पट्टायामध्ये सकाळी, दुपार आणि संध्याकाळी (विशेषतः संध्याकाळी) खाण्यासाठी जागा शोधत असता तेव्हा तुम्हाला अनेक गाड्या आणि खुल्या मैदानातील स्वयंपाकघरे दिसतात. बरेच थाई स्वस्त भाड्याच्या घरांमध्ये राहतात आणि यापैकी बर्याच ठिकाणी स्वयंपाक करण्यास मनाई आहे, म्हणून ते तयार अन्न खरेदी करतात आणि नंतर ते घरी खातात. अशा गाड्यांना पर्यटकांमध्ये "मकाश्नित्सा" म्हणतात, परंतु हे चुकीचे आहे, कारण थायलंडमध्ये त्यांना कोणीही म्हणत नाही. त्यांना फक्त कार्ट किंवा "रॉट केन" असे म्हणतात. गाड्यांवर ते सहसा मांस आणि मांस उप-उत्पादने स्कीवर तळतात, सॅलड बनवतात, स्वादिष्ट गोड पॅनकेक्स बनवतात, फळे विकतात, दाता (म्हणजे शावरमा), तळलेले कीटक आणि बरेच काही. अशा अन्नाची किंमत प्रति सर्व्हिंग 10 बाथपासून सुरू होते. तुम्ही ते खाऊ शकता की नाही हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. थाई अगदी स्वच्छ आहेत आणि समजतात की जर एखाद्याला विषबाधा झाली तर त्यांचे ग्राहक यापुढे त्यांच्याकडे येणार नाहीत. तरीही पोटदुखी होण्याचा धोका आहे, कारण सर्वकाही नेहमी तयार आणि स्वच्छ परिस्थितीत साठवले जात नाही. थायलंडमधील पटाया येथे खाण्याचा हा सर्वात स्वस्त मार्ग आहे.
आपण रस्त्यावर कोणत्या मनोरंजक आणि चवदार गोष्टी खरेदी आणि खाऊ शकता? चला सर्वात सामान्य पर्याय पाहू:
खडबडीत समुद्री मीठ किंवा "प्ला पाओ" मध्ये मासे.
चवदार कोळशाने भाजलेले मासे (सामान्यत: तेलापिया) मिठात गुंडाळलेले आणि औषधी वनस्पतींनी भरलेले. साइड डिशमध्ये नूडल्स आणि चिरलेल्या कच्च्या भाज्या असतात. प्रति मासे 100 बाथ पासून खर्च.
पॅनकेक.एक पातळ मऊ पॅनकेक “रोटी”, अंडी, केळी, चॉकलेट इत्यादीसह असू शकते. कंडेन्स्ड दुधासह रिमझिम. मुख्यतः गोड म्हणून खाल्ले जाते. 40 baht पासून किंमत. हे सर्वकाही नसतानाही घडते, अशा परिस्थितीत ते करीसाठी ब्रेड म्हणून दिले जाते.
"कनोम बुआंग" देखील आहे - खारट नारळ फ्लेक्स किंवा गोड नूडल्स गुंडाळलेले एक जाड पॅनकेक.
तळलेले कीटक.
गंधसारखे वाटते, परंतु माशासारखे चव नाही. औषधी वनस्पती सह, overcooked तेल मध्ये तळलेले. तुम्ही ते बिअरसोबत खाऊ शकता. अजिबात घृणास्पद नाही. तसे, ते सहसा त्यांच्याबरोबर लहान, लांब मासे विकतात; जर तुम्ही दुकानात मीठ विकत घेतले आणि त्यावर शिंपडले तर ते अगदी सहन करण्यायोग्य होते.
डोनट्स"पा तू जा." डोनट्स बहुतेकदा कॉफी आणि नारळाच्या दुधासह विकले जातात, जिथे ते चवीनुसार बुडवले जातात. प्रति डोनट 5 बाट. एक भिन्नता देखील आहे - एका काठीवर डोनट. पण ते थोडे कोरडे आहेत.
नूडल्स सूप
Kuay Tieo आणि इतर विविध सूप. नूडल्स आणि सूप गाड्यांमधून आणि शेताच्या स्वयंपाकघरात विकले जातात. हे सूप सहसा वेगवेगळ्या प्रकारचे नूडल्स, कढईतील रस्सा, मांसाचे गोळे आणि मांसाचे तुकडे, भाज्या, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसोबत दिले जाते. तिथेही खाऊ शकता. सहसा अशी ठिकाणे संध्याकाळी आणि जवळजवळ रात्रभर खुली असतात. प्रति सेवा 30 baht पासून खर्च.
सीफूड.आपण सीफूडसह सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, तळणे आणि खरेदी करण्यापूर्वी त्याचा वास घेणे सुनिश्चित करा. खराब होऊ शकते.
"पीक-पीक" किंवा "मायक".
वाळलेल्या स्क्विड्स बहुतेकदा ट्रॉलीवर टांगतात; हा एक चविष्ट नाश्ता आहे ज्याला “क्रॉप-क्रॉप” किंवा “मायक” म्हणतात. ते निखाऱ्यावर भाजले जातात आणि नंतर प्रेसमधून टाकले जातात. चिली सॉस बरोबर सर्व्ह केले. बिअरसोबत जाण्यासाठी एक उत्कृष्ट नाश्ता, विशेषत: गरम असताना.
सॅलड्स.जर तुम्हाला कच्चे सीफूड, मांसाचे तुकडे आणि नूडल्स पडलेले दिसले तर बहुधा हे याम तले सलाद आहे. हे याम मामा (रोलटन सारख्या नूडल्ससह) किंवा याम वुनसेन (काचेच्या नूडल्ससह) मध्ये येते, सीफूड आणि मांस सहसा उकडलेले असतात, चुना आणि मसाले जोडले जातात. मिरची लक्षात ठेवा. परिणाम इतका उबदार आणि चवदार सॅलड आहे जो पूर्ण जेवणासाठी जाऊ शकतो.
जर तुम्हाला थाई माणूस मातीच्या मोर्टारमध्ये काहीतरी मळताना दिसला तर ते बहुधा सोम टॅम हिरव्या पपईचे कोशिंबीर आहे. हे मला फक्त तेलाशिवाय कोरियन गाजरांची (वैयक्तिकरित्या) आठवण करून देते. हे भिन्न भिन्नतेमध्ये येते, परंतु हे सांगण्यासारखे आहे की मिरचीशिवाय ते चवदार नाही. सर्वसाधारणपणे, थाई बर्याच पदार्थांबद्दल म्हणतात "माई फेट, माई आरोई" - "मसालेदार नाही, चवदार नाही."
"खाओ लाम".बांबूमध्ये भाजलेले तांदूळ, गोड खीरसारखे काहीतरी. 50 baht पासून किंमत.
आईसक्रीम. बेल असलेल्या गाड्या सहसा नारळाच्या दुधापासून बनवलेले आइस्क्रीम विकतात; वैकल्पिकरित्या, तुम्ही ते नारळाच्या कपातून आणि अगदी ब्रेडमध्ये (आणि हिरव्या ब्रेडमध्ये) खाऊ शकता.
"सालापाव".वाफवलेले बन्स पांढरे असतात, ज्यामध्ये विविध फिलिंग असतात. 7 इलेव्हन आणि फॅमिली मार्ट स्टोअरमध्ये देखील विकले जाते.
साई ग्रोक किंवा सॉसेज.
सॉसेज सारखी किंवा गोलाकार आहेत. किंबहुना, तो किसलेले मांस आणि मसाल्यांमध्ये मिसळलेला भात आहे. खूप फॅटी आणि मुळात चवदार, जर तुम्ही ते थोडेसे आंबवलेले आहेत हे लक्षात घेतले नाही.
"काओ हाऊस".केळीच्या पानात चिकट भात. गोड आयताकृती, मांस आणि मासे त्रिकोणी. सँडविच सारखे, फक्त थाई मध्ये.
भाजलेले अंडी, भाताचे फटाके, तळलेली केळी इत्यादी विकणारेही रस्त्यावर फिरत आहेत. हे सर्व खाण्यायोग्य आहे.
ही सर्वात सामान्य गोष्ट आहे जी आपण रस्त्यावर शोधू शकता.
बाजारपेठा.
आपण वर सूचीबद्ध केलेले सर्व खाद्य पर्याय आणि प्रसिद्ध बाजारपेठांमध्ये देखील वापरून पाहू शकता. पट्टायामध्ये अनेक बाजारपेठा आहेत जेथे खाद्यपदार्थ तयार केले जातात, चला चार सर्वात प्रसिद्ध नाव देऊ या.
नाईट मार्केट किंवा थेप्राझिट नाईट मार्केट
सुखुमवित स्ट्रीट आणि थेप्रासित स्ट्रीटच्या छेदनबिंदूवर. फक्त शुक्रवार, शनिवार आणि रविवार 17:00 ते 22:00 पर्यंत उघडा. इतर दिवशीही काही खाद्यपदार्थांचे स्टॉल सुरू असतात.
नक्लुआ (उत्तर पट्टाया) मधील मासळी बाजार.
ते ताजे सीफूड विकतात, जे ते तुमच्यासाठी 40 बाथमध्ये शिजवू शकतात आणि तुम्ही उद्यानात बसून खाऊ शकता. येथे एक शौचालय आहे आणि पिकनिक मॅट्स भाड्याने मिळू शकतात. पण ते शिजवण्यासाठी 40 मिनिटे लागतात. सकाळपासून अंदाजे 19:00 पर्यंत दररोज उघडा.
Jomtien बीच स्ट्रीट मार्केट
सी ब्रीझ हॉटेल जवळ. तीन बाजारांपैकी सर्वात स्वस्त. खूप चवदार अन्न, अगदी रशियन अन्न आणि स्वस्त स्मृतिचिन्हे. दररोज 17:00 पासून उघडा.
पट्टाया पार्क येथील बाजार. एक बाजार जेथे रशियन खाद्यपदार्थ आहेत. किंमती सरासरी आहेत. दिवसा आणि संध्याकाळी दररोज उघडा.
दुकाने आणि सुपरमार्केट.
तुम्ही 7 Eleven आणि Familiy Mart चेन स्टोअरमध्ये 24 तास स्वत:ला रिफ्रेश देखील करू शकता. बेक केलेले पदार्थ आणि तयार जेवण आहेत जे तुमच्यासाठी नेहमी पुन्हा गरम केले जाऊ शकतात. चहा, कॉफी आणि बरेच काही आहे. पट्टायामध्ये खाण्याचा हा सर्वात स्वस्त मार्ग आहे.
तसेच बिग सी किंवा टेस्को लोटस सारख्या मोठ्या सुपरमार्केटमध्ये, तुम्ही कच्चे मासे, मांस किंवा सीफूड खरेदी करू शकता आणि ते तेथे तुमच्यासाठी स्वच्छ आणि शिजवू शकतात.
फूडकोर्ट सारखी गोष्ट देखील आहे, जेव्हा अनेक मिनी कॅफे एकाच ठिकाणी एकत्र केले जातात. तुम्ही तुमच्या कार्डवर पैसे टाकता आणि तुमच्या जेवणाची ऑर्डर देता.
पट्टायामध्ये फूडकोर्ट कुठे आहे:
पट्टाया, तळमजल्यावर बीच रस्त्यावर सेंट्रल फेस्टिव्हल. रशियन ते जपानी पाककृती सर्व काही आहे. प्रति डिश 50 baht पासून किंमती.
मुख्य रस्त्यावर बिग सी. सेंट्रल फेस्टिव्हलच्या तुलनेत किमती कमी आहेत.
रात्रीच्या बाजाराजवळ सुखुमवितमधील टेस्को लोटस. दुसरा मजला, थाई पाककृती, स्वस्त.
उत्तर रस्त्यावर टेस्को लोटस. दुसरा मजला, थाई पाककृती, स्वस्त.
सुखुमवीत बिग सी. तळमजला, थाई पाककृती, स्वस्त.
बीच रस्त्यावर रॉयल गार्डन प्लाझा. वरचा मजला. महाग. सर्वात महाग फूडकोर्ट. शिवाय, तुम्हाला प्रवेशद्वारावर कार्ड मिळेल आणि नंतर पैसे द्या. म्हणून, किंमत टॅग काळजीपूर्वक पहा. जगातील विविध देशांतील पाककृती आणि तत्त्वतः अतिशय सहनशील सीफूड.
कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स.
बरं, शेवटी आम्ही कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये पोहोचलो. पट्टायामध्ये कॅफे आणि रेस्टॉरंट्समध्ये कुठे खायचे. चला सर्वात सोप्या पर्यायांसह प्रारंभ करूया.
विविध प्रकारचे सूप, चिकन विथ राईस इत्यादि जवळपास सर्वत्र विकले जातात; असे कॅफे मैदानी स्वयंपाकघरासारखे दिसतात. प्रति डिश 30 baht पासून किंमत. सहसा नैसर्गिकरित्या कंडिशन केलेले.
पर्यटकांसाठी विशेष स्वारस्य आहे धान्याचे कोठार, a la a buffet. लोकांना 199 भात प्रति व्यक्ती, सीफूडचा डोंगर, पैसे द्या आणि आनंदाने खाण्यासाठी धावा अशी आकर्षक ऑफर पाहतात, पण... येथे तुम्हाला स्वतःला शिजवावे लागेल. किंवा ग्रिल किंवा सूप. शिवाय, वेळ मर्यादित आहे. साधारणपणे दीड तास असतो. नक्कीच, असे घडते की तेथे तयार अन्न आहे, परंतु आपल्याला ते नेहमीच आवडणार नाही. थाईंना अशी ठिकाणे आवडतात कारण ते कुटुंब किंवा मित्रांसह एकत्र येऊ शकतात, गप्पा मारू शकतात आणि चांगला वेळ घालवू शकतात.
तुम्ही बीच स्ट्रीट आणि वॉकीन स्ट्रीटच्या जितके जवळ जाल तितके महागडे कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स. आम्ही शिफारस करतो की आपण मेनू काळजीपूर्वक वाचा. बर्याच रेस्टॉरंटमध्ये सेवा आणि करासाठी 17% अधिभार असतो, जो किमतीमध्ये समाविष्ट केलेला नाही.
आम्ही आमच्या मते अनेक चांगल्या रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेची शिफारस करतो जिथे तुम्ही पटायामध्ये खाऊ शकता:
चुंबन आणि खाद्यपदार्थ.पट्टाया मधील फक्त 24 तासांचे रेस्टॉरंट. उत्तरेकडील रस्त्यावर, माईक शॉपिंग मॉलच्या समोरच्या दुसऱ्या रस्त्यावर आणि जोमटीएन 2 रस्त्यावर जोमटीन थानी हॉटेलच्या समोर, रस्त्याच्या पलीकडे समुद्राच्या विरुद्ध दिशेने, जोमटीएनवर डॉल्फिनसह कारंजे आहे. सरासरी किंमती आणि स्वादिष्ट. थाई आणि युरोपियन पाककृती.
रिम तले.समुद्रकिनार्यावर उजवीकडे सेंटारा ग्रँड मिराज हॉटेलच्या पुढे. थाई, युरोपियन पाककृती आणि सीफूड. प्रति डिश 200 baht पासून किंमती.
बाली है सूर्यास्त.पट्टाया शिलालेख टेकडीवर असलेल्या दीपगृहाजवळ आहे. अगदी समुद्रकिनारी, एक अतिशय रोमँटिक रेस्टॉरंट. प्रति डिश 300 baht पासून किंमत. थाई आणि युरोपियन पाककृती.
कोबी आणि कंडोम. किनाऱ्यावर आशिया हॉटेलजवळ सोई ४ प्रत्युम्नाक वर. थाई आणि युरोपियन पाककृती आणि अतिशय सुंदर परिसर. सशांसह एक लॉन आहे. प्रति डिश 120 baht पासून किंमत. असे घडते की तेथे कोणतीही ठिकाणे नाहीत, कारण ती आगाऊ आरक्षित आहे.
मोमेंटो बीच. Theprasit आणि थर्ड स्ट्रीट पट्टाया (साई सॅम) दरम्यान स्थित आहे. फ्रेंच, युरोपियन आणि थाई पाककृती देणारे खूप चांगले रेस्टॉरंट. 200 बाथ पासून डिशेस. चांगली सेवा आणि रोमँटिक वातावरण.
आज मी तुम्हाला माझ्या आवडत्या थाई कॅफेबद्दल सांगेन, जिथे जेवण स्वादिष्ट आणि अतिशय स्वस्त आहे.
तुम्ही प्रत्युम्नाक परिसरात सुट्टी घालवत असाल आणि तुम्हाला पट्टायामधील खाद्यपदार्थ यासारख्या विषयात रस असेल तर ते वाचा, मला वाटते की ते उपयुक्त ठरेल. आणि बॉन एपेटिट!
पट्टायामधील अन्न - स्वस्तात कुठे खायचे?
आठवते मी प्रातमनाक सोयाबीनच्या क्षेत्र 5 मधील बाजाराबद्दल लिहिले होते? तुम्ही ते वाचले नसेल तर, .
या मार्केटच्या अगदी कोपऱ्यावर चाय नावाचा कॅफे आहे, जो खूप चांगला आहे, जिथे तुम्ही नेहमी फळे, भाज्या, तयार खाद्यपदार्थ आणि इतर सर्व प्रकारच्या छोट्या गोष्टी सामान्य किमतीत खरेदी करू शकता.
कॅफे एक हसतमुख माणूस चालवतो जो नेहमी हॅलो म्हणेल, भेट दिल्याबद्दल धन्यवाद आणि पुन्हा येण्याचे आमंत्रण देतो,
आणि चांगली सेवा नेहमीच छान असते!
विम्याची बचत कशी करावी?
परदेशात विमा आवश्यक आहे. कोणतीही भेट खूप महाग असते आणि खिशातून पैसे न भरण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे आगाऊ विमा पॉलिसी निवडणे. आम्ही वेबसाइटवर बर्याच वर्षांपासून अर्ज करत आहोत, जे विम्यासाठी सर्वोत्तम किंमती देते आणि नोंदणीसह निवड करण्यासाठी फक्त दोन मिनिटे लागतात.