Ermənistan zəngin mədəni irsə malikdir və bu irs təkcə onun tarixi yerlərində deyil, həm də zəngin mətbəxində öz əksini tapıb. Ermənistana qastronomik turumuz sizə Ermənistanı yeni tərəfdən tanımaq imkanı verir. “Ermənistanın dadları” turu zamanı siz xörəklərin yaranma tarixi, mənaları ilə tanış ola, yeməklərin hazırlanması üzrə master-klassda iştirak edə və təbii ki, öz əllərinizlə hazırlanmış xörəkləri sınaya biləcəksiniz. Bundan başqa,

Siz mərkəzi tərəvəz bazarına baş çəkəcəksiniz, burada Ermənistanın sizə təklif etdiyi bütün nemətləri ala bilərsiniz. Ermənistanda ən ləzzətli bayramınızı bizimlə keçirəcəksiniz!

Tur növü: Bələdçinin müşayiəti ilə

Müddət: 7 gün/6 gecə

Marşrutun müddəti : 850 km

Miqdarı: xahişi ilə

Yerləşdirmə: otel

Marşrutun başlanğıcı - sonu: İrəvan

Ermənistana qastronomik tur: tur proqramı

Gün 1

Gəliş

Ermənistana gəliş, Zvartnots Beynəlxalq Hava Limanına eniş, Hava limanında bələdçi və sürücü ilə görüş, İrəvana transfer. İrəvanda oteldə qeydiyyat, İrəvanda gecələmə.

Qidalanma: (-/-/-)

Gecə: İrəvan

Məsafə: 15 km

2-ci gün

İrəvan-Zvartnots-Eçmiədzin-İrəvan brendi zavodu

Qidalanma: (B/O/–)

Gecə: İrəvan

Məsafə: 70 km

3-cü gün

İrəvan-Sevan gölü-Dilican-Pərz gölü-Haqartsin-İrəvan

Sevan gölü. Sevan gölü Ermənistanın və Qafqaz regionunun ən böyük gölüdür. O, həm də dünyanın ən böyük hündürlükdə yerləşən şirin su göllərindən biridir. Bu nəhəng dağ gölü dəniz səviyyəsindən təxminən 1900 metr yüksəklikdə yerləşir. Sevanavank monastırını ziyarət edin. Sevanavank (IX əsr) əvvəllər ada olan yarımadada yerləşir. Nəzərə alın ki, monastıra aparan yol

Xor Virap monastırına səfər (IV - XVII əsrlər). İncildəki Ağrı dağının gözəl mənzərəsindən həzz alın. Khor Virap ("dərin zindan" deməkdir) eramızın 301-ci ildə xristianlığın dövlət dini kimi qəbul edilməsindən əvvəl, Qriqor Lusavoriçin (İşıqlandırıcı Qriqori) 13 il həbs olunduğu yerdə tikilmişdir. Areni kəndi. Areni Ermənistanın şərabçılıq mərkəzlərindən biridir.
Kənddən çox da uzaq deyildi ki, dünyanın ən qədim şərab zavodu aşkarlanıb. Areni şərab zavodunu ziyarət, fabrikə ekskursiya və yerli istehsal olan şərabların dequstasiyası. Arenidə nahar. Dolmanın hazırlanması üzrə master-klassda iştirak. Məşhur erməni dolmasının 2 variantı var - üzüm yarpağına bükülmüş qiymə və ikinci, yay versiyası, kələm yarpağına bükülmüş qiymə, həmçinin pomidor, badımcan və bibər dadlı səslənir, elə deyilmi? Özünüz hazırladığınız yeməkdən nahar. İrəvana qayıt. Siz həmçinin saytımızda Ermənistan ətrafında bir günlük ekskursiya turları sifariş edə bilərsiniz. gedərək ekskursiyalarla tanış ola bilərsiniz

Qidalanma: (B/O/–)

Gecə: İrəvan

Məsafə: 250 km

5-ci gün

İrəvan-Qarni-Qeqard-İrəvan

Ermənistana qastronomik tur: Ayas turu

Kotayk bölgəsinə səyahət və Qarni qalasına səfər (e.ə. III-II əsrlər) - 77-ci ildə kral Trdat tərəfindən tikilmiş Günəşin bütpərəst məbədi. - MDB ölkələrində tikilisi tamamilə bərpa edilmiş yeganə ellinist üslublu məbəd. Hazırda məbədin yanında kral sarayının xarabalıqları və heyrətamiz mozaika işlərindən ibarət vanna otağı tapıla bilər. Qarninin şimal-şərqində, Azat çayının dərəsi boyunca daha yüksəkdə, Qarni kəndində orta əsr erməni memarlığının görkəmli abidəsi - Geqard (IV-XII əsrlər), UNESCO-nun Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilmiş nadir mağara monastırı var , lavaş bişirmək ritualında iştirak edin. Onda siz durumdan dada bilərsiniz - erməni üslublu sendviç, evdə hazırlanmış pendir və pide çörəyinə bükülmüş göyərti. İrəvana qayıdın və evdə hazırlanmış şiş kababının hazırlanmasında iştirak edin. Evdə vaxtınızdan həzz alın. Otelə qayıdın.

Qidalanma: (B/O/–)

Gecə: İrəvan

Məsafə: 90 km

6-cı gün

İrəvan-Amberd-göl Kari-Ohanavank-Saxmosavank-Yerevan

Ermənistana qastronomik tur: Amberd

Oteldə səhər yeməyi. Amberd qalasına səfər. Amberd 7-13-cü əsrlərdə dərənin kənarında tikilib və kilsədən bir qədər aralıda Vaqramaşen monastırı var. Qala yaxınlığındakı ərazidə kral hamamının qalıqları qorunub saxlanılmışdır. Dəniz səviyyəsindən 2300 metr yüksəklikdə, Aragats dağının yamaclarında yerləşən Kari gölünə istiqamət. Kasax çayının sıldırım dərəsində yerləşən Ohanavank (IV-XIII əsrlər) və Sağmosavank (XIII əsrlər) kilsələrinin davamı və ziyarəti. Şam yeməyi. Menyuda Xash var. Xaş dana ətindən hazırlanan çox yağlı bulyondur. Bulyon gecə boyu çox uzun müddət bişirilir. Qədim dövrlərdə xaş kasıbların yeməyi sayılırdı, çünki varlılar bütün əti və sümükləri yoxsullara verirdilər və qalan sümüklərdən bulyon hazırlamaqdan başqa çarələri yox idi. Erməni dilindən tərcümədə bişirmək mənasını verən xaş adı belə yaranıb. Xaş təkcə yemək deyil, o, tostları, uzun söhbətləri və təbii ki, yeməyi ehtiva edən bütöv bir ritualdır. İrəvana qayıt.

Qidalanma: (B/O/–)

Gecə: İrəvan

Məsafə: 155 km

7-ci gün

Gediş

Hava limanına transfer. Evə təhlükəsiz səfər edin.

Qidalanma: (B / – / –)

Məsafə: 15 km

Tur başına qiymət

Qiymət 1 nəfər üçün nəzərdə tutulub

Qiymətə daxildir

• Nəqliyyat
• Hava limanından transferlər
• Yerləşdirmə (iki nəfərlik otaqda)
• Səhər yeməyi nahar
• Giriş biletləri
• Bütün ustad dərsləri (lavaş, qata, dolma hazırlamaq üzrə)
• Bələdçi xidmətləri
• Vergilər

Qiymətə daxil deyil

• Uçuşlar
• Sığorta
• Şam yeməkləri
• Spirtli içkilər
• Əlavə et. xərc

Turla bağlı daha ətraflı məlumat üçün, lütfən, "Necə Rezervasiya Edilir" bölməsinə daxil olun və ya sadəcə bizə e-poçt ünvanına müraciət edin.

TUR PROQRAMI

1-ci gün İrəvan

• Gəliş İrəvan, hava limanında görüş (günün birinci yarısında) .
• Transfer. İrəvanda oteldə yerləşmə.
• Gəzinti turu Ermənistanın paytaxtı İrəvan dünyanın ən qədim şəhərlərindən biridir.
• Kaskad Kompleksinə səfər, erməni memarlığının nadir abidəsi - Kaskad. Kaskad nəhəng çoxpilləli qalaya bənzəyir, fəvvarələrin, müxtəlif müasir heykəllərin və obelisklərin bəzəklərində qədim erməni Urartu dövlətinə aid ornamentlər var.
• Muzey “Kafescian İncəsənət Mərkəzi”, Matenadaran- 17 000-dən çox qədim əlyazmanın saxlandığı qədim kitabların və nadir əlyazmaların anbarı - erməni xalqının fəxri, qədim erməni yazısının anbarı. Binanın qarşısında erməni əlifbasının yaradıcısı Mesrop Maştotun abidəsi ucalır.
• Daha Vilyam Saroyanın, Martiros Saryanın, Aram Xaçatryanın abidələri,Opera və Balet Teatrı, Azadlıq Meydanı, Maştots prospekti, meydan, Fransa, Qu gölü, Abovyan küçəsi köhnə şəhərin görkəmini qoruyub saxlayan,
• “Şimal prospekti”, Respublika meydanı- Ermənistan paytaxtının mərkəzi meydanı Budur Ermənistan Tarixi Muzeyi, hökumət binası, mərkəzi poçt binası, Marriott oteli, həmçinin rəqs edən fəvvarələr.
• Şam yeməyimilli restoranda- tanpura şorbası və müxtəlif erməni dolması.
• Boş vaxt.
• İrəvanda gecə.

2-ci gün Yerevan - Sevan - Yerevan

• Səhər yeməyi oteldə.
• Gölə ekskursiya Sevan. Gölü “Ermənistanın mirvarisi” adlandırırlar. Qeyri-adi gözəlliyə malik göl, dəniz səviyyəsindən 2000 m yüksəklikdə yerləşir və dünyanın ən böyük dağ göllərindən biridir. Axtamar yarımadasının zirvəsinə qalxaraq kilsəni ziyarət edəcəksiniz Astvatsatsin(IX əsr). Burada, istəsəniz, Nuh yurdunun bir cüt müqəddəs göyərçinlərini göyə buraxa bilərsiniz və bütün əziz arzularınız gerçəkləşəcək! Müşahidə göyərtəsi sonsuz Sevan gölünün gözəl mənzərəsini təqdim edir.
• Şam yeməyi gölün hədiyyələrindən hazırlanmış bir restoranda.
• Gölün sahilində istirahət.
• İrəvana qayıt.
• Təzə meyvələrə, orijinal quru meyvələrə (şəkərlənmiş ərik, quru ərik və əncir, evdə hazırlanmış halva, müxtəlif qoz-fındıq ilə doldurulmuş şaftalı, şirin "sucux", qoz-fındıqlı çoxsaylı peçenye növləri və şirniyyatları) heyran ola biləcəyiniz ərzaq bazarına səfər. meyvə mürəbbələri, piroqlar və müxtəlif konservlər).
• İrəvanda gecə.

3-cü gün İrəvan - Eçmiədzin - Zvartnots - İrəvan

• Oteldə səhər yeməyi.
• Şəhər turu Eçmiədzin, Erməni Apostol Kilsəsinin mənəvi mərkəzi. 4-cü əsrə aid Eçmiədzin Katedralinə səfər. YUNESKO-nun Ümumdünya İrs Saytları siyahısına daxil edilmişdir və Müqəddəs Hripsime kilsəsi.
• Geri dönərkən qədim məbədin xarabalıqlarını ziyarət etmək Zvartnots.
• Milli restoranda nahar. Xaşlama - (quzu, pomidor, şirin bibər, kartof).
• İrəvana ekskursiya ci "Ararat" konyak zavodu. Konyak istehsalı texnologiyası ilə tanışlıq. Zirzəmilərə baxış, “Prezidentlər Xiyabanı”nda Ermənistanda konyak istehsalının tarixi ilə tanış olmaq, erməni konyakının istehsal mərhələləri ilə tanış olmaq, habelə dadmaəfsanəvi erməni konyaklar, əsas mənbədən müxtəlif növ konyakların gözəlliyindən, unikal ətri və dadından həzz alın. Siz dünyanın ən yaxşı konyakının yaradılması tarixi haqqında hər şeyi öyrənəcəksiniz. Siz Çörçilin içdiyi konyakın istehsal edildiyi dünyada yeganə yerə baş çəkəcəksiniz. M.Qorki vaxtilə erməni konyakının dadını yüksək qiymətləndirmişdi: “Ararat dağına qalxmaq, Ararat zirzəmilərindən çox asandır”.
• İrəvanda gecə.

4-cü gün Yerevan - Garni - Geghard - Yerevan

• Səhər yeməyi oteldə.
• Kəndə səyahət Garni, haradadır bütpərəst məbədi, günəş tanrısı Mitraya (Helios) həsr olunmuş və 1-ci əsrdə tikilmiş Qarni qalası.
• Sür Kimə monastırGeqard, Məsihin cəsədini çarmıxda deşərək uzun müddət saxlanılan eyni nizənin şərəfinə "müqəddəs nizə" kimi tərcümə olunan Müqəddəs Geqardın qaya ilə yonulmuş məbədi (12-13-cü əsrlər). (Geghard - Nizə). Məbəd Azat çayının mənzərəli dərəsində yüksək dağlarda yerləşir. Bu, orta əsrlər erməni memarlığının şah əsəridir. Əsas kilsə, iki mağara kilsəsi və türbədən ibarət kompleksdir. Birinci mağara məbədində bu günə qədər ibadət obyekti olan qayadan soyuq bulaq çıxır. Onun müqəddəs suyunun xəstəlikləri sağaltdığına, cavanlaşdırdığına, gözəllik verdiyinə inanılır. YUNESKO-nun Ümumdünya İrs Saytı. Bu gün Müqəddəs Nizə Eçmiədzin Muzeyində saxlanılır.
• Milli nahar, burada tondurda erməni lavaşının hazırlanma prosesi ilə tanış ola bilərsiniz.
• İrəvana qayıt.
• Restx.
• İrəvanda gecə.

5-ci gün İrəvan

• Səhər yeməyi oteldə.
• Transfer hava Limanına.
• Gediş.

Turun qiymətinə daxildir:

• transfer hava limanı - otel - hava limanı;
• yaşayış;
• proqrama uyğun nahar;
• muzeylərə və tarix-mədəniyyət mərkəzlərinə giriş biletləri;
• konyak dadmaq;
• müşayiət avtomobili və marşrut üzrə bütün transferlər;
• ekskursiya xidmətləri;
• Rus dilli bələdçi.

Əlavə ödənişlər:

• aviabilet;
• tibbi sığorta;
• spirt;
• xidmətlər tur qiymətinə daxil deyil.

Turoperator ümumi xidmət proqramını dəyişdirmədən ekskursiyaların vaxtını və qaydasını dəyişmək hüququnu özündə saxlayır.

Diqqət! Qiymət 2 nəfər üçün nəzərdə tutulub. 4 nəfərlik qrup və 1 nəfərlik turun qiyməti istəyə görə ödənilir.

DİQQƏT!

Biletləri aldıqdan sonra turistlər turun başlanğıc nöqtəsinə gəldikdən sonra lazımi məlumatları təqdim edin:

• Uçuş nömrəsi, gəliş vaxtı, təcili əlaqə üçün turistlərin mobil telefon nömrəsi.
• Zəhmət olmasa məlumatı göndərin:

Təsvir

Erməni mətbəxi yer üzündəki ən qədim mətbəxlərdən biridir. Bir çox yeməklərin hazırlanmasının sirləri uzun əsrlər boyu nəsildən-nəslə ötürülür. Erməni mətbəxinin özəlliyi onun müxtəlifliyidir. Ət xörəklərinin çox olması maldarlığın və quşçuluğun inkişafının nəticəsidir. O, həmçinin matsoni və çoxlu müxtəlif pendirlər kimi müxtəlif süd əsaslı məhsulların mənbəyidir. Erməni mətbəxində ət və süd məhsulları ilə yanaşı, geniş çeşiddə dənli və paxlalı bitkilərdən istifadə olunur - buğda, düyü, arpa, lobya, noxud, mərci. Həmçinin, erməni süfrəsini çoxlu sayda tərəvəz və müxtəlif göyərti və göyərti olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Sizi erməni mətbəxinin müxtəlif yeməklərini dadacağınız, həmçinin onların birbaşa hazırlanmasında iştirak edəcəyiniz unikal qastronomik turumuza dəvət edirik.

Proqram

1-ci gün: İrəvan

• İrəvana gəliş
• Hava limanında qarşılanma, oteldə yerləşmə
• İrəvanın görməli yerləri ilə tanışlıq
• Xoş axşam yeməyi

2-ci gün: Garni – Geghard – Bjni

• Səhər yeməyində bizi pomidorlu dadlı erməni qaynadılmış yumurtaları gözləyəcək, bundan sonra Geqard monastır kompleksinə gedəcəyik. Bu, bir hissəsi qayaya oyulmuş unikal memarlıq quruluşudur.
• Bu unikal kompleksi araşdırdıqdan sonra biz Ermənistan ərazisində bütpərəstlik və ellinizm dövründən qorunan yeganə məbədin yerləşdiyi qonşu Qarni kəndinə köçəcəyik.
• Biz həmçinin dərə boyu gəzəcəyik, burada təbiətin “Daş simfoniyası” adlı kiçik möcüzəsini görəcəksiniz.
• Sonra biz məşhur erməni çörəyinin lavaşını bişirməyi və tonirdə şiş kabab hazırlamağı öyrənəcəyik.
• Desert üçün biz ləzzətli erməni gatasını dadacağıq.
• Günortadan sonra mineral suyu ilə məşhur olan Bjni kəndinə gedəcəyik. Orada bizə yerli yemək - qaz tolma bişirmək öyrədiləcək.
• Axşam İrəvana qayıdacağıq.

3-cü gün: Amberd - Byurakan - Saghmosavank - Ovanavank

• Səhər yeməyindən sonra biz indiki Ermənistan ərazisində ən hündür dağ olan Araqats dağına gedəcəyik.
• Biz təxminən 3000 m yüksəkliyə qalxacağıq, burada 7-ci əsrin qədim qalası - Amberd yerləşir.
• Daha yüksəkdə, dəniz səviyyəsindən 3300 m yüksəklikdə, adı "daş gölü" kimi tərcümə olunan gözəl Kari Lich gölü var.
• Sonra dağın yamacında yerləşən Byurakan kəndinə enəcəyik. Orada hapama adlı yeməyi dadacağıq. Hapama düyü və quru meyvələrlə doldurulmuş balqabaqdan hazırlanır.
• İrəvana qayıdarkən biz mənzərəli Kasax dərəsinin kənarında yerləşən Sağmosavank və Hovhanavank monastırlarında dayanacağıq.
• Axşam İrəvanı gəzəcəyik və Ermənistanın ən yaxşı restoranlarından birinin yanında dayanacağıq, burada bizi yüngül şam yeməyi gözləyir - qıcqırdılmış süd şorbası və harisa sıyığı.

4-cü gün: Dilican - Haghartsin - Sevan

• Ermənistanın ən yaşıl şəhərlərindən birinə - məşhur kurort Dilicana gedirik.
• Dilican ətrafında gəzintidən sonra dağ meşələrinin yaşıllığına qərq olmuş Ermənistanın ən əsrarəngiz yerlərindən birinə - 11-13-cü əsrlərə aid monastır kompleksinə gedəcəyik. - Haqartsin.
• Sonra yerli sakinlərdən birinə baş çəkəcəyik. Bizi evdə hazırlanmış ləzzətli yeməklər gözləyəcək.
• Günün ikinci yarısını dünyanın ən böyük alp gölü olan Sevan gölündə keçirəcəyik. Burada biz Ermənistanın hüdudlarından kənarda tanınan yerli alabalıq və Sevan xərçənginin dadına baxacağıq.

5-ci gün: Khor Virap – Noravank – Areni – Qoris

• Səhər yeməyi
• Ararat dağının lap ətəyində yerləşən Xor Virap monastırına gediş, bütün ermənilərin ilk katolikosu, İşıqlandırıcı Qriqorinin uzun illər əsirlikdə qalması ilə məşhurdur.
• Sonra yolumuz Ermənistanın ən gözəl monastırlarından birinə - sıldırım qırmızı qayalarla əhatə olunmuş Noravanka uzanacaq.
• Noravankla tanış olduqdan sonra Ermənistanın şərab mərkəzi adlandırıla bilən yaxınlıqdakı Areni kəndinə gedəcəyik. Biz şərabın ən yaxşı növlərini dadacağıq, həmçinin gənc quzu ətindən dadlı xəşləmə hazırlamağı öyrənəcəyik.
• Axşam Qoris şəhərinə çatacağıq, burada bizi yüngül şam yeməyi gözləyir.
  

6-cı gün: Xndzoresk – Tatev – Yerevan

• Ləzzətli səhər yeməyindən sonra, şübhəsiz ki, Ermənistanın ən sehrli yerinə - Tatev kəndinə doğru hərəkət edəcəyik.
• Oradakı yolumuz bizi Vorotan dərəsi üzərindən uzanan dünyanın ən uzun kanat yolu ilə aparacaq.
• Tatev monastırı haqqında hər şeyi öyrəndikdən və bu sehrli yerlərin ruhunu hiss etdikdən sonra, biz sizə məşhur erməni xörəyi göyərti, Zhengyalov papaqları ilə bişirməyi öyrədəcək yerli sakinlərə gedəcəyik. Biz həmçinin əsl evdə hazırlanmış Matsoni və kənd pendirinin dadına baxacağıq.
• Axşam İrəvana qayıdacağıq.

7-ci gün: Eçmiədzin – Zvartnots

• Ermənistanın dini mərkəzinə - Katedralin yerləşdiyi Eçmiədzin şəhərinə - bütün ermənilərin katolikosunun iqamətgahına, eləcə də müqəddəslərin qədim Hripsime və Qayane kilsələrinə gediş.
• Eçmiədzində köftənin dadına baxacağıq - ətin uzun müddət döyülməsi ilə əldə edilən ən zərif qiymə ətindən hazırlanmış ət topları.
• Geri qayıdarkən biz ötən minilliyin sonunda güclü zəlzələ nəticəsində dağılmış qədim Zvartnots məbədinin xarabalıqları yaxınlığında dayanacağıq.
• Gediş vaxtından asılı olaraq bələdçili turla ziyarət edə bilərik. "Yerevan brendi fabriki"
• Proqramın sonunda sizi gələcəkdə yenidən qarşılamaq və gözəl və maraqlı yerləri olan kiçik, lakin zəngin ölkəmizə daha bir maraqlı səyahət təşkil etmək üçün sizi hava limanına aparacağıq.

Turun qiyməti:

Turun qiymətinə daxildir:

• Qarşılama və Transferlər Hava Limanı – Otel – Hava Limanı
• İki nəfərlik 3* oteldə yerləşmə
• Gündə üç dəfə yemək və bütün master-klasslar
• Bütün marşrut üçün sürücü ilə rahat nəqliyyat
• Rus dilli bələdçi
• Müəyyən edilmiş muzeylərə və mədəniyyət mərkəzlərinə giriş haqları

Tur qiymətinə daxil deyil:

• İrəvana və geri uçuş (Moskva - İrəvan - Moskva - təxminən 15.000 rubl)
• İrəvan brendi fabrikinə ekskursiya (adambaşı 21 dollar)
• Tibbi sığorta (gündə adambaşına 1 dollar)
• Proqram xaricində spirtli içkilər

Çoxlarımız erməni qonaqpərvərliyi haqqında çox eşitmişik. Qonaqları qəbul etmək, ilk növbədə, onları yaxşı qidalandırmaq deməkdir. Ermənistan sadə, lakin çox dadlı yeməkləri ilə məşhurdur. Ermənistana qastronomik turumuza çıxmaqla siz ənənəvi erməni mətbəxinin sirlərini öyrənəcək və ölkənin müxtəlif bölgələrinə xas olan yeməkləri dadacaqsınız. Dequstasiyalar, nahar və şam yeməkləri hər şeyin təzə inqrediyentlərdən hazırlandığı otantik restoranlarda və kənd evlərində keçiriləcək.

Bundan əlavə, əlbəttə ki, biz heyrətamiz erməni mədəniyyəti ilə tanış olacağıq, qaya monastırlarını, məşhur Sevan gölünün sahilində və orta əsr qalasını ziyarət edəcəyik, əsas erməni ziyarətgahlarını, heyrətamiz dağları və çaylarını, erməni xalqının mehriban küçələrini görəcəyik. kapital.

Tur proqramı:

Sankt-Peterburqdan gediş

Moskvadan gediş

• Saat 14:00-dan əvvəl İrəvana çatan istənilən reys.

• 1 gün
• 14:00-dan əvvəl Zvartnots Beynəlxalq Hava Limanına eniş.
• Otelə transfer.
• Oteldə yerləşmə.
• Yerevana avtobusla ekskursiya.
  Erməni xalq dastanının qəhrəmanı Sasunlu Davidin ərəb işğalçılarına qarşı qəhrəmanların mübarizəsindən bəhs edən abidəsini görəcəyik; Möhtəşəm “Ana Ermənistan” abidəsinin yerləşdiyi və bütün şəhərin gözəl mənzərəsini təqdim edən Haqtanak parkı (erməni dilində “qələbə” deməkdir); bazasında “Dirilmiş Ermənistan” obeliskinin yerləşdiyi Kaskad memarlıq kompleksi; Opera Evi və İrəvan şəhərinin bir çox digər memarlıq abidələri.
• Matenadarana səfər.
  Bu ad qədim erməni əlyazmaları üçün muzey və tədqiqat mərkəzi olan və dünyada ən böyük əlyazma anbarlarından biri olan Qədim Əlyazmalar İnstitutunu daşıyır: təkcə erməni deyil, həm də rus, ivrit, latın, ərəb və yunan dillərində. Burada biz zəngin illüstrasiyalı orta əsr kitablarını və ən qədimi 5-ci əsrə aid olan qədim əlyazmaları görəcəyik.
• Ararat konyak zavoduna səfər.
  Zavod 1887-ci ildən mövcuddur və konyak istehsalı ənənələrini diqqətlə qoruyur. İrəvan taciri Nerses Tairyan tərəfindən təsis edilmiş və sonradan Rusiyanın "Şustov və oğulları" ortaqlığına satılmışdır. İnqilabdan sonra müəssisə milliləşdirildi, lakin fəaliyyətini heç vaxt dayandırmadı. Ekskursiya zamanı biz istehsalın sirlərini öyrənəcəyik və üç növ konyak sınayacağıq: üç, beş və on illik.
• Milli şou proqramı ilə Yerevan Meyxanasında şam yeməyi.
  Burada dana ətindən xaşlama dadacağıq - bu, ətdən tərəvəzlə hazırlanan məşhur erməni yeməyidir. Onun adının ermənicə “xaşel” sözündən gəldiyini deyirlər, bu da “bir tikə bişirilmiş ət” deməkdir.
• Otelə qayıdın.
• 2-ci gün
• Oteldə səhər yeməyi.
• Garni bütpərəst məbədini ziyarət edin.
  Erməni tarixinin xristianlıqdan əvvəlki dövrünün nadir abidəsini görəcəyik. Qarnidəki məbəd bizim eranın 1-ci əsrində ellinizmin memarlıq ənənələrində tikilmişdir, yəni perimetri boyunca sütunları olan tipik Yunan məbədidir. Məbədin divarlarındakı yazılar da yunan dilindədir - onlar məbədin əsasını kral I Trdat tərəfindən qoyulduğunu bildirirlər. Məbəd 17-ci əsrdə baş verən zəlzələ zamanı ciddi ziyan görsə də, Sovet hakimiyyəti illərində tamamilə bərpa olunub. .
• Geqard qaya monastırına ekskursiya.
  Bu, YUNESKO-nun Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilmiş XII-XIII əsrlərə aid orta əsr erməni memarlığının fantastik nümunəsidir. Uzaq keçmişdə monastır Ayrivank ("qayada monastır") adlanırdı və 13-cü əsrdə monastırda saxlanılan nizənin şərəfinə Geqar adını aldı - İsa çarmıxda deşildi. . Monastırı əhatə edən qayalıqlar Qoxt çayı dərəsinin bir hissəsidir və öz gözəlliyi ilə valeh edir.
• Kənd evində nahar.
  Ev sahibinin balıq ferması da var. Nahar üçün bişiriləcək alabalığımızı özümüz tuta biləcəyik.
• İrəvana qayıt.
• Boş vaxt.
• 3-cü gün
• Oteldə səhər yeməyi.
• Hovhanavank monastırını ziyarət edin.
  Monastır kompleksi İşıqlandırıcı Qriqori tərəfindən tikilmiş kilsə, İlk Xristianlar Kilsəsi və Müqəddəs Nikolay kilsəsindən ibarətdir. Karapet. 12-13-cü əsrlərə aid qüllələri olan monastır divarları da qismən qorunub saxlanılmışdır. və qədim məzar daşları. Bir vaxtlar Ararat bölgəsinin mədəniyyət mərkəzi olub. Yerli məktəbdə təqvim sənəti, fəlsəfə və musiqi öyrənilirdi.
• Amberd qalasına səfər.
  Amberd qalası tarixi Araqatsotn əyalətində, Aştərəkdən 7 km şimal-qərbdə, Araqats dağının cənub yamacında, üçbucaqlı yaylada tikilmişdir. Tarixi müdafiə kompleksinə 7-ci əsr qalası və 11-ci əsr kilsəsi daxildir. Bu, Ermənistan ərazisində sağ qalmış bir neçə qaladan biridir, baxmayaraq ki, o da xarabalıqdadır - monqollar 13-cü əsrdə Zaqafqaziyaya yürüşləri zamanı dağıdıblar. Bununla belə, xarabalıqlar çox mənzərəlidir və qalanın görünüşünü təsəvvür etməyə imkan verir. Hətta qaladan dərəyə aparan yeraltı keçidlər və su təchizatı sistemi qorunub saxlanılmışdır.
• Kari gölünə səfər.
  Göl 3207 m yüksəklikdə Araqat dağında yerləşir. Qış boyu göl qar və buzla örtülü olur, buna görə də su bütün il boyu kifayət qədər soyuq qalır. Arkaşen çayı Kari gölündən başlayır. Alp gölünün ətrafı çox mənzərəlidir və gəzinti üçün əladır.
  Əlverişli hava şəraitində gölə səfər etmək mümkündür.
• Şam yeməyi.
  Biz qədim erməni yeməyi xaş - mal əti budu şorbasını dadacağıq. Ənənəvi olaraq bu yemək araqla yeyilir.
• İrəvana qayıt.
• 4 gün
• Oteldə səhər yeməyi.
• Cənubi Ermənistana köçmək.
• Khor Virap monastırını ziyarət edin.
  Monastır bibliyadakı Ağrı dağının ətəyində yerləşir və burada əfsanəyə görə Nuhun gəmisi Daşqından sonra yerə enmişdir. Bir zamanlar bu yer Ermənistanın qədim paytaxtı - Kral I Artaşes tərəfindən əsası qoyulmuş Artaşatın yerləşdiyi yer idi. Monastırın altında ermənilərin xristianlığı qəbul etdiyi Nurçu Qriqorinin 15 il əsirlikdə qaldığı yeraltı həbsxana var. . 6,5 metr dərinlikdə yerləşən bu yeraltı həbsxanaya hər kəs enə bilər.
• Areni şərab bölgəsinə səfər.
  Məhz burada eyniadlı yerli üzümdən qırmızı şərab istehsal olunur. Bu möhtəşəm içkini sınamaq üçün dayanacağıq.
• "Lçak" restoranında nahar.
  Burada mayalanmış süd içkisi matsundan hazırlanmış yüngül şorba olan tanapuranı və donuz əti kababını dadacağıq. Həmçinin erməni lavaşının hazırlanması üzrə ustad dərsimiz olacaq - yeri gəlmişkən, erməni lavaşı YUNESKO-nun qeyri-maddi irs siyahısına daxil edilib.
• Noravank monastır kompleksinə ekskursiya.
  13-cü əsrdə tikilmiş monastır Arpa çayının qolundan əmələ gələn dar dolama dərənin kənarında yerləşir. Monastıra gedən yol Qnişik çayının dərəsi ilə keçir. Noravank Kanyonu mağaralar, nadir flora və fauna ilə zəngindir. Ətrafdakı təbiətin əzəməti insanı valeh edir və orta əsr monastırının özü çox gözəldir, xüsusən də Müqəddəs Məryəm kilsəsi və monastırın daş divarlarındakı barelyeflər.
• Germona köçür.
• Oteldə yerləşmə.
• Şam yeməyi.
  Naharda biz harisa - qaynadılmış buğda və toyuqdan hazırlanmış püresi şorbasını dadacağıq. Arisin analoqlarına bir çox şərq ölkələrində rast gəlinir, lakin Ermənistanda bu yemək milli hesab olunur.
• 5 gün
• Oteldə səhər yeməyi.
• Kulinariya master-klassı.
  Biz bal seçib süzməyi, çeçil pendirini və ya paxlava bişirməyi öyrənməliyik. Master-klass ilin vaxtından asılıdır.
• Noratus kəndinə səfər.
  Müasir Ermənistan ərazisində xaçkarların ən böyük cəmləşməsi buradadır. Xaçkar – xaç təsviri olan daş stel formasında memarlıq abidəsidir. Ermənistanda bir neçə min belə stel var, onlar ölkədə xristianlığın ilk illərindən yaranıb və bu günə qədər də quraşdırılmaqdadır. Xaçkarlılar ümummilli hadisələrin, möhtərəm övliyaların, Vətən uğrunda şəhid olan qəhrəmanların, ayrı düşmüş aşiqlərin xatirəsinə ehtiramla yad edilir; Xaçkarlılar milli erməni mədəniyyətinin tərkib hissəsidir.
• Hayravank monastırını ziyarət edin.
  Kompakt monastır kompleksi kiçik qaya üzərində dayanır və daha çox qalaya bənzəyir. Buradakı ilk kafedral, ehtimal ki, 9-12-ci əsrlərdə tikilmişdir - o vaxtdan bəri monastır aktiv olaraq qalır. Monastırın yanında Spitak Berd qalası ("Ağ qala") yerləşir. Rəvayətə görə, Hayravank qalaya vaxtilə yeraltı keçidlə bağlanmış və buna görə də “mağara monastırı” adını almışdır.
• Sevan gölünə ekskursiya.
  Bu, Qafqazın ən böyük gölüdür. Onun şimal-qərb sahilində Sevanavank monastırını ziyarət edəcəyik. Salnamələrə görə, Sevan gölündəki ilk kilsə Surb Harutyun (Dirilmə kilsəsi) adadakı bütpərəst məbədin yerində İşıqlandırıcı Qriqori tərəfindən tikilmişdir. 995-ci il zəlzələsi nəticəsində dağılıb. 9-cu əsrdə rahib Maştots Yeqivardetsi (sonralar Katolikos I Maştots Yeqivardetsi) Müqəddəs Pyotr kilsələri ilə tam hüquqlu bir monastır qurdu. Həvarilər və St. Allahın anası. Ona kral I Aşotun qızı, şahzadə Məryəm himayədarlıq edirdi. Sonradan monastır 16-17-ci əsrlərdə dağıdılmış divarla əhatə olundu.
• Sevan gölünün yaxınlığındakı sahil restoranında nahar.
  Burada işxan (alabalıq), ağ balıq və Sevan xərçəngi yeməklərini dadacağıq.
• Dilicana transfer.
• Qonaq evində yerləşmə.
  Qonaq evi aşpazdan ənənəvi erməni yeməkləri ilə məşhurdur.
• Qonaq evində şam yeməyi.
• 6-cı gün
• Qonaq evində səhər yeməyi.
• Dilican və ətrafına ekskursiya.
• Haqpat monastırını ziyarət edin.
  Monastır kompleksinin əsası 976-cı ildə I Aşot Baqratuninin dövründə qoyulmuşdur. Bu, Ermənistanın ən böyük monastırlarından biridir, buraya Müqəddəs Peter Kilsəsi daxildir. Nşan, St. Astvatsatsin (Bakirə Məryəm), St. Qriqori, kilsə, kilsə, mətbəə, kitabxana, zəng qülləsi, yeməkxana, ibadətgah-qəbir və xaçkarlar - oyma daş stellər.
• Sanahin monastırını ziyarət edin.
  Onun əsası 10-cu əsrdə III Aşot Voqormats tərəfindən qoyulmuşdur. Monastır Kyurikyan sülaləsinin və onların ailəsinin məzarının inzibati mərkəzinə çevrildi. Monastır vaxtilə Ermənistanın mühüm mədəniyyət mərkəzi olub və zəngin kitabxanaya malik olub. Monastır məktəbində humanitar elmlərdən, musiqidən və tibbdən dərs deyir, elmi məqalələr yazırdılar.
• Şam yeməyi.
  Çörəyin hazırlanmasında iştirak edəcəyik, keçi ətindən xaşlama, yerli göyərtilərdən yeməklər, həmçinin meyvə arağı dadacağıq.
• İrəvana qayıt.
• Oteldə yerləşmə.
• 7-ci gün
• Oteldə səhər yeməyi.
• Vernisaj və Taşir bazarlarına baş çəkin.
  Vernisage bura bazarı şəhər qonaqları arasında sevimli yerdir. Burada siz oyma şahmat və nərd, əl işi zərgərlik məmulatları, keramika, ənənəvi musiqi alətləri, xalçalar və rəsm əsərləri tapa bilərsiniz. “Taşir” bazarında Ermənistanın bütün ən dadlı məhsulları satılır: tərəvəzlər, meyvələr, ət, fındıq, quru meyvələr və ənənəvi şirniyyatların geniş seçimi var.
• Zvartnotsa səfər.
  Qədim erməni dilindən tərcümədə “Zvartnots” “sayıq mələklər məbədi” deməkdir. Bu, UNESCO-nun Ümumdünya İrs Siyahısına daxil edilmiş erkən orta əsr erməni memarlığının ən böyük abidəsidir. Məbədin tikintisi 7-ci əsrdə aparılmışdır; o, nəhəng günbəzi olan dairəvi üçpilləli tikili olub, ornamental oymalar, relyeflər, sütunlar, mozaikalar və freskalarla bəzədilmişdir. 10-cu əsrdə zəlzələ zamanı məbəd dağıldı. Zvartnots ərazisində yüz ildən artıqdır ki, arxeoloji qazıntılar aparılır. Hazırda məbədin birinci mərtəbəsi tamamilə bərpa olunub.
• Eçmiədzinə ekskursiya - “Erməni Vatikanı”.
  Biz Ermənistanın mənəvi mərkəzinə və bütün ermənilərin katolikosunun - Erməni Apostol Kilsəsinin rəhbərinin iqamətgahına baş çəkəcəyik. Burada biz 4-cü əsrdə tikilmiş kafedrala və xüsusilə ehtiramlı qalıqların saxlanıldığı Eçmiədzinin muzey-xəzinəsinə gedəcəyik, bunlardan ən məşhuru “Müqəddəs Geqard”, yəni Məsihin tərəfini deşmiş nizədir.
• Restoranda nahar.
  Naharda Eçmiədzin küftəsini dadacağıq. Bunlar kotletlər, daha doğrusu, küftədir, Cənubi Qafqazda adi yeməkdir. Qonşularından fərqli olaraq, ermənilər quzu ətindən deyil, mal ətindən küftə hazırlayır, üzərinə kərə yağı və acı bibər əlavə edirlər.
• Hava limanına transfer.
• Sankt-Peterburqa gediş: saat 16:00-dan sonra istənilən reyslə.
• Moskvaya gediş: saat 16:00-dan sonra istənilən reyslə.
• DİQQƏT!!! İstənilən rayondan gediş mümkündür. Menecerlə uçuşun mövcudluğunu yoxlayın.

Diqqət:

• Bu turda iştirak etmək üçün etibarlı viza və sağlamlıq sığortanız olmalıdır.
• Belarus Respublikası, Ermənistan, Gürcüstan, Özbəkistan və Türkiyəyə turlarda iştirak etmək üçün viza tələb olunmur.
• Tur proqramına akvaparklara, ticarət mərkəzlərinə və balıq dükanlarına baş çəkmək daxil deyil.
• Gec payız, qış, erkən yaz aylarında, gündüz saatlarının qısa olması səbəbindən proqramda qeyd olunan bəzi obyektlərə səfərlər qaranlıqda baş verə bilər.
• Sərhəd keçid məntəqələrində yaranan növbələrə, gömrük, sərhəd və digər rəsmi rəsmiyyətlərlə bağlı tranzit gecikmələrinə, hava şəraitinə, eləcə də tıxaclara görə təşkilatçı məsuliyyət daşımır.
• Marşrut boyu hava şəraiti turistlərin təhlükəsizliyini təhdid edə bilərsə (güclü qar yağması, aşağı/yüksək hava temperaturu, sel, leysan, daşqın, meşə yanğınları, duman və s.), təşkilatçı tur proqramını birtərəfli qaydada dəyişdirmək hüququnu özündə saxlayır: dəyişdirin. bəzi obyektləri başqalarına təqdim edin və dəyişdirmək mümkün deyilsə, obyektləri proqramdan çıxarın.

3450 rub. Tək otaqda əlavə gecə

*İstəyə bağlı, ofisdə əlavə ödəniş.

1 nəfər üçün otellə turun qiyməti:

37500 rub. 2 yerlik

45650 rub. 1 yerlik




Proqram, gediş vaxtı və yeri ilə bağlı istəklərinizi nəzərə alaraq bu turu xüsusi olaraq sizin üçün təşkil edə bilərik!

Ermənistan hər kəsin ziyarət etməli olduğu heyrətamiz ölkədir. Axı bir çox təbii və tarixi attraksionlar heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Qədim məbədləri, qalaları və monastırları araşdırarkən, özünüzü keçmiş illərin romantikasına qərq edə bilərsiniz. Şəlalələrin və göllərin möhtəşəm mənzərələri olan ərazinin möhtəşəm dağ mənzərələrini unutma.

Erməni milli mətbəxinin xüsusiyyətləri

Ermənistana qastronomik turlar getdikcə populyarlaşır. Və bu heç də təəccüblü deyil, çünki bu Cənubi Qafqaz ölkəsinin mətbəxi həmişə sağlam və faydalı yeməkləri ilə məşhur olub. Burada hər kəs nəfis konyak, müxtəlif növ pendir və eksklüziv ət delikateslərini dadmaq üçün əla fürsət əldə edəcək.

Ermənistanın milli mətbəxi hazırlanmış yeməklərdə yalnız təzə və yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərin istifadəsini nəzərdə tutur. Ermənistanın fəxri pendirdir. Eyni zamanda hər bir qurman öz zövqünə uyğun çeşid seçə biləcək: qoyun, inək və ya keçi südündən duzlu, təzə, hisə verilmiş məhsul. Ən məşhur erməni qəlyanaltılarından biri göyərti, pendir və tərəvəzlərdən ibarət yeməkdir. Bütün komponentlər pide çörəyinə bükülür.

Ətdən danışsaq, ermənilər quzu və mal ətinə üstünlük verirlər. Bu günəşli ölkəyə gələrək duzlu donuz ayaqları (mozhozh), küftə (kyufta), şiş kabab, qurudulmuş ət (basturma), ət bulyonu ilə müxtəlif şorbalar dadmaq olar.

Erməni mətbəxinin reseptləri o qədər müxtəlifdir ki, hər bir turist ömür boyu heyrətamiz dadı ilə yadda qalacaq uyğun yemək seçə biləcək. Çoxları Qafqazda tolma, hisə verilmiş balıq və ya quru meyvə ilə plov, kişmiş, zəncəfil və düyü ilə doldurulmuş sobada bişmiş alabalıq (kutap) dadmağı məsləhət görür. Həmçinin, qaraciyər və tərəvəzlərin orijinal çeşidini unutmaq olmaz.

Şirniyyat üçün sizə quru meyvələr, halva, paxlava, müxtəlif meyvə içlikləri ilə qatıq xəmirləri təklif olunacaq.

Hara getmək və nəyi sınamaq lazımdır?

Ermənistanın qastronomik turu kifayət qədər hadisəli olacaq. Axı turistlər paytaxtın və ölkənin hər yerində əhəmiyyətli yerlərə baş çəkə, yerli kulinariya ləzzətlərindən dada biləcəklər. Məcburi şərt, bütün dünyada məşhur olan əsl erməni konyakının dadına baxmağa icazə verilən İrəvan Konyak Zavoduna baş çəkməkdir.

Kulinariya turunun iştirakçılarını qəbul edən bəzi restoranlar öz yeməklərini təklif etməklə yanaşı, aşpazların özləri tərəfindən maraqlı ustad dərsləri də təşkil edirlər.

Səyahət zamanı siz “Ararat Hall” restoranında nahar edə, “Nuh” adlı şərab zavoduna baş çəkə, aşpazların hər kəsə Ermənistanın milli çörəyi – lavaş bişirməyi öyrədəcəyi Qarni məbədini heyran edə bilərsiniz. Dünyanın ən qədim şərab zavodunun yerləşdiyi Areni kəndinə də getmək imkanı var. Burada siz nəinki dadına baxa, həm də eksklüziv dada malik üzüm, ərik, nar, albalı şərabını ala bilərsiniz. Eyni zamanda, belə içkilərin qiymətləri hər kəs üçün münasibdir.

Noraduz kəndində siz balıq delikateslərindən və tart ağ şərabdan həzz alacaqsınız. Amberd yaxınlığındakı restoranda sizə ənənəvi erməni xəşinin dequstasiyası təklif olunacaq. Soyuq havada bu, ən məşhur kulinariya şah əsərlərindən biridir. Onu adətən səhərlər pide, sarımsaq və araqla yeyirlər. Bu xörək inəklərin baldırlarından hazırlanır, vətər sümükdən ayrılana və suyu qalın və zəngin bulyona çevrilənə qədər bir neçə saat əvvəl qaynadılır. Bu yeməyi səxavətlə duz və sarımsaq ilə ədviyyatlı süfrəyə verilir.

Dadılmış bütün Ermənistan milli yeməkləri sizə unutmaq çətin olan müsbət emosiyalar dənizi bəxş edəcək.

Səyahət üçün ən rahat vaxt

Nairiyə (keçmiş Ermənistan) kulinariya turu yaxşı, isti havada ən yaxşı şəkildə sifariş edilir. Ən çox istirahət edənləri iyun ayında burada görmək olar, lakin qastronomik səfərlər digər aylarda da aktuallığını qoruyur.

Bəzi attraksionlar və ərazilər yüksək dağlarda yerləşdiyi üçün yalnız may ayının ortalarından etibarən ziyarət edilə bilər. İlin başqa vaxtlarında orada yol çox çətin olur (Amberd və b.).

Maraqlı və maarifləndirici səyahətdən həzz alaraq, təkcə gözəl və qonaqpərvər ölkə haqqında deyil, həm də heyrətamiz erməni mətbəxi haqqında xatirələr yaşayacaqsınız.