Penduduk negara mana yang tidak sarapan sama sekali? Apa yang mereka makan untuk sarapan di berbagai negara di dunia. Tradisi makan di Kepulauan Inggris

Apa yang mereka makan untuk sarapan di berbagai negara di dunia - TOP 15 sarapan paling populer!

Sarapan yang lezat dan memuaskan, lengkap dan seimbang, disajikan dengan indah adalah kunci semangat dan kesehatan yang baik sepanjang hari. Ini memberi kekuatan, memberi energi, dan membentuk suasana hati.

Setiap negara mempunyai pandangan masing-masing mengenai sarapan yang baik dan sehat. Misalnya, dasar sarapan kontinental yang disukai banyak negara Eropa (Italia, Prancis, Belgia, Luksemburg), adalah jus jeruk, kopi, dan kue-kue. Namun sebaliknya, orang Skandinavia, Jerman, Belanda, dan Austria suka makan enak di pagi hari. Di negara-negara ini mereka makan sereal, telur, keju, yoghurt, buah-buahan, dan daging dingin.

Di Afrika, komponen utama makan pagi adalah bubur yang terbuat dari millet, nasi, jagung, singkong, telur, pisang, kacang-kacangan, teh, dan berbagai macam kue kering. Di negara-negara Asia, sup, kaldu, kacang-kacangan, nasi, telur, daging, berbagai sayuran dan buah-buahan musiman dimakan di pagi hari.

Sekarang mari kita cari tahu lebih detail apa yang dimakan untuk sarapan di berbagai negara di dunia. Untuk melakukan ini, kita akan melakukan perjalanan kuliner virtual: kita akan mengunjungi Amerika Utara dan Selatan, Eropa, Asia, dan mengunjungi negara-negara Afrika dan Benua Hijau.

Jadi, apa yang dimakan orang-orang di seluruh dunia untuk sarapan?

1. Inggris “Sarapan ala Inggris”

Di Inggris Raya, sarapan tetap sama selama berabad-abad. Di pagi hari, orang Inggris konservatif makan jamur, tomat, oatmeal, kacang panggang, telur rebus, telur orak-arik dengan sosis dan bacon, irisan kentang renyah, dan puding hitam goreng. Sarapan tradisional ala Inggris tidak terpikirkan tanpa roti panggang dengan mentega, selai, madu, atau selai jeruk: disajikan dengan teh, kopi, atau jus jeruk. Sarapan ala Skotlandia mirip dengan sarapan ala Inggris. Biasanya terdiri dari oatmeal, sosis darah putih, dan irisan kentang. Orang Skotlandia sangat menyukai hidangan nasional mereka, yang secara tradisional disajikan untuk sarapan - hati domba, paru-paru atau jantung dengan gandum, lemak babi, bawang bombay, dan rempah-rempah.

2. Skandinavia

Sarapan tradisional Denmark terdiri dari roti panggang dengan selai stroberi, sandwich roti putih atau gandum hitam dengan mentega, dan berbagai keju lokal. Namun ada juga versi yang lebih memuaskan, yaitu telur rebus, sosis, ham, roti, muesli, dan serpihan jagung dengan susu. Orang Denmark minum kopi dan teh di pagi hari. Orang Swedia lebih suka sarapan dengan roti panggang dengan selai berry, pancake, sandwich dengan mentega, ikan asap, atau hidangan daging dan ikan dingin, yang secara tradisional disajikan dengan sayuran, telur, kentang, dan sereal. Dan makan pagi diakhiri dengan kopi panas kental atau susu lokal - sangat kental, bergizi dan lezat, konsistensinya mirip dengan yogurt, biasanya dibumbui dengan beri, sereal, selai atau kayu manis. Di Islandia, sarapan mencakup beragam ikan dan oatmeal dengan kismis, kacang-kacangan, dan gula merah.

3. Jerman dan Portugal

Orang Jerman biasanya sarapan pada jam 7-8 dan suka makan enak. Di pagi hari mereka makan telur rebus, roti dengan selai dan mentega, roti dengan ham, bubur susu, yoghurt, keju dan buah, serta minum kopi atau teh manis dengan susu, coklat panas dan jus buah. Baru-baru ini, sereal sarapan – corn flakes, muesli – menjadi populer di Jerman. Di setiap daerah, bahan tambahannya berbeda-beda: di beberapa tempat mereka lebih suka keju, di tempat lain mereka lebih suka buah-buahan, pate, dan sosis. Di Portugal, mereka sarapan dengan sandwich dengan mentega, keju, dan selai, dan semuanya dibumbui dengan yogurt, kopi dengan susu, atau jus jeruk. Orang Portugis juga terbiasa memanjakan diri dengan sandwich, croissant, dan roti panggang di pagi hari.

4. Perancis

Orang Prancis tidak pernah makan daging, ikan, salad, atau keju di pagi hari. Sarapan tradisional Perancis sangat sederhana sehingga disebut “le petit déjeuner” (sarapan kecil). Terdiri dari coklat panas, coklat atau kopi - tapi bukan kopi kental, untuk sarapan mereka lebih suka espresso dengan susu atau latte. Minuman ini, yang secara tradisional diminum dari cangkir besar, selalu disajikan dengan sesuatu yang baru dipanggang - roti kecil, bagel atau sandwich biasa, dengan mentega atau selai. Dan orang Prancis tidak dapat membayangkan memulai hari tanpa croissant - segar, renyah, aromatik, dengan beragam isian: selai berry atau buah, custard, coklat leleh. Bisa juga diganti dengan potongan baguette yang dicelupkan ke dalam kopi. Yang penting rotinya lembut dan segar, dipanggang pagi hari.

5. Italia, Spanyol dan Yunani

Orang Italia lebih suka makan croissant di pagi hari, dicuci dengan cappuccino atau kopi kental - hitam atau susu. Dan anak-anak dimanjakan dengan susu dan coklat panas di pagi hari. Selain croissant, di Italia mereka menyantap roti dengan isian manis, roti dengan sosis, atau sandwich dengan mentega dan keju untuk sarapan. Sarapan favorit orang Spanyol adalah churros: stik kue choux goreng yang diisi krim atau coklat. Mereka secara tradisional disajikan dengan minuman coklat manis atau kopi hitam. Namun orang Spanyol juga bisa memanjakan diri dengan sesuatu yang asin, misalnya sandwich dengan minyak zaitun, tomat tumbuk, dan bawang putih segar, yang ditambahkan keju, ham, atau sosis sebagai perasa. Di Yunani, kopi sarapan tradisional disajikan dengan roti atau bougatsu - kue berlapis yang mengingatkan pada strudel, yang disiapkan dengan berbagai isian - keju, daging cincang, bayam, atau puding manis.

6. Belgia dan Belanda

Sarapan tradisional Belgia mengingatkan pada sarapan Prancis. Terdiri dari roti biasa atau goreng, disajikan dengan selai kacang, selai, selai jeruk, dan dicuci dengan kopi, coklat, susu atau jus buah. Orang Belgia juga suka menyantap wafel terkenal mereka untuk sarapan. Baru-baru ini, sandwich dengan keju dan berbagai sosis menjadi populer di negara ini, dan di antara makanan manis, hagelslag Denmark adalah buah atau keping coklat, yang ditaburkan di atas roti panggang yang diolesi mentega. Di Belanda, mereka menyantap sosis, bacon, telur rebus, dan berbagai macam kue kering untuk sarapan, termasuk hagelslag yang populer di Belgia.

7. Ukraina dan Rusia

Secara tradisional, di Rusia, sudah menjadi kebiasaan untuk menikmati sarapan yang lezat, berkualitas tinggi, dan memuaskan. Ini bisa berupa bubur susu - oatmeal atau semolina, telur orak-arik dengan keju, sosis atau sosis, sandwich dengan mentega, ham dan keju, pancake, kue keju, pancake dengan selai, madu, susu kental atau krim asam. Orang Rusia minum kopi, teh, susu, dan coklat di pagi hari. Orang Ukraina suka makan keju cottage buatan sendiri, keju, telur dalam bentuk apa pun, sandwich, dan berbagai kue kering untuk sarapan - kue keju, pancake, pangsit dengan beri dan keju cottage, pancake dengan isian berbeda. Di meja pagi orang Ukraina Anda juga dapat melihat bubur susu - oatmeal dan semolina, sup dan hidangan daging, misalnya irisan daging. Minuman tradisional, seperti orang Rusia, adalah susu, teh, dan kopi.

8. India

Di India mereka makan banyak di pagi hari. Bahkan di keluarga termiskin sekalipun, sarapan terdiri dari beberapa hidangan. Bisa berupa kentang goreng dengan kari dan kacang-kacangan, roti bakar pisang dengan paprika, bihun dengan kari dan santan, pancake isi sayur pedas. Untuk sarapan mereka juga makan telur, yogurt dengan buah segar, keju tahu, kacang polong dan kue wijen. Orang India sangat menyukai khichri - hidangan lentil dan nasi dengan rempah-rempah. Di bagian selatan negara itu, mereka menyajikan idli - roti pipih pedas yang terbuat dari lentil hitam dan nasi, dan masala dosa - pancake renyah dengan isian kentang, terbuat dari nasi atau tepung miju-miju. Di daerah lain, mereka lebih menyukai naan - roti pipih dengan isian bawang bombay atau keju. Orang India banyak minum susu untuk sarapan. Kopi merupakan hal yang umum di seluruh negeri, sedangkan teh lebih populer di India utara. Kacang almond dan kapulaga ditambahkan ke semua minuman ini.

9. Jepang

Orang Jepang baru-baru ini menjadi korban globalisasi dan semakin memilih sarapan ala Barat - kopi, roti panggang, dan telur. Namun, tetap setia pada tradisi, warga Negeri Matahari Terbit itu tetap berusaha mengonsumsi makanan sehat di pagi hari. Ini adalah tahu kecap dengan serutan tuna, sayuran segar dan acar, ikan bakar dan sup miso: dimasak dalam kaldu ikan dengan nasi atau pasta kedelai, tahu, jamur, rumput laut, dan makanan laut. Orang Jepang juga sangat menyukai nasi yang biasanya disajikan dengan telur mentah, daun nori, rumput laut atau seafood. Minuman tradisional di Negeri Matahari Terbit ini adalah berbagai jenis teh. Dan sarapan ala Jepang dilengkapi dengan umeboshi - acar buah plum Jepang yang sangat menyehatkan.

10. Cina

Sarapan tradisional Tiongkok meliputi nasi dengan ayam dan sayuran kukus, kubis Cina dengan saus, mie telur, pangsit nasi, roti daging, dan panekuk goreng. Orang Cina minum teh dan susu kedelai: mereka mencelupkan nasi, roti kukus atau wijen, dan potongan roti goreng ke dalamnya. Di sebagian besar wilayah, mereka sarapan pagi-pagi sekali, dan untuk makan siang serta makan malam mereka menyajikan hidangan yang sama seperti di pagi hari - lezat dan bervariasi. Dim sum, makanan lezat yang mirip dengan pangsit, sangat populer di seluruh negeri. Hidangan tradisional di Tiongkok juga berupa pai yang terbuat dari tepung beras, yang tidak dipanggang, melainkan direbus. Di wilayah utara, mereka makan bakpao dan bubur nasi dengan daging babi untuk sarapan, sedangkan di wilayah tengah dan timur, pada pagi hari mereka terbiasa makan nasi gulung, kuah mie bening, dan tahu goreng.

11. Israel dan Mesir

Di sebagian besar negara Arab, di meja pagi Anda dapat melihat bola keju cottage dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, telur rebus, zaitun, kacang-kacangan, roti dengan bola krim keju, teh kembang sepatu, kopi, dan jus alami. Sarapan tradisional Mesir terdiri dari kacang-kacangan, buncis, lentil atau kacang hijau, dengan bawang putih, bawang bombay, jus lemon, dan minyak zaitun. Fillet sangat populer - irisan daging yang terbuat dari kacang tanah, disajikan dengan saus kacang-wijen. Hidangan tradisional lainnya yang lezat: kacang direbus dengan saus asam dan dimakan dengan sayuran, bumbu dan rempah-rempah. Di Israel, merupakan kebiasaan untuk sarapan dengan produk susu atau minum kopi dengan kue dan muffin. Namun ada juga versi makan pagi yang lebih mengenyangkan, terdiri dari telur dan salad dengan tomat dan mentimun, dibumbui dengan minyak zaitun, cuka atau jus lemon.

12. Turki

Sarapan tradisional Turki terdiri dari produk-produk sederhana dan sehat. Ini adalah roti gandum, zaitun hitam, tomat, mentimun, sayuran hijau, keju kambing, telur rebus dan produk susu fermentasi kaymak. Dan makan pagi orang Turki belum lengkap tanpa madu: mereka mengoleskannya di atas roti panggang, menambahkannya ke berbagai hidangan, dan sekadar memakannya sebagai camilan dengan teh. Selain itu, sarapan tradisional Turki meliputi minuman susu fermentasi Ayran dan sosis pedas Sujuk. Di pagi hari mereka minum kopi Turki yang terkenal dan menyegarkan: diseduh dengan kapulaga dan rempah-rempah lainnya, dan disajikan dengan roti, mentega, selai buah, dan madu pinus hitam. Orang Turki juga menyukai teh - biasanya meminumnya dalam porsi kecil dari gelas kecil.

13. Amerika Selatan

Di Meksiko, negara yang sudah lama bertani dan terbiasa bangun pagi, mereka sarapan dengan sinar matahari pertama. Secara tradisional, meja pagi disajikan dengan kacang-kacangan, telur, daging, buah-buahan, dan kue-kue. Orang Meksiko sangat menyukai berbagai macam bumbu dan saus, dan minuman favorit mereka adalah kopi dan jus.

Secara umum, sarapan harus mengenyangkan dan memuaskan. Seringkali di pagi hari mereka menyiapkan tortilla - tortilla pipih yang terbuat dari tepung jagung, gulai jeroan ayam itik menudo, dan keripik nacho. Penduduk Brazil sarapan dengan roti, keju, buah segar, ham dan kopi dengan susu. Dan hidangan pagi favorit orang Kolombia adalah sup changua, yang dimasak dengan susu dengan tambahan telur dan bawang bombay. Di Bolivia, sarapan secara tradisional berupa pai yang diisi dengan kentang, kacang polong, telur, daging, kismis, dan zaitun.

14. Australia

Sarapan tradisional Australia mengingatkan kita pada sarapan khas Eropa. Terdiri dari oatmeal, jamur goreng, tomat, telur orak-arik dengan bacon atau sosis. Karena cuaca yang panas, sebagian besar daerah lebih menyukai sarapan yang sangat ringan dan sederhana. Ini bisa berupa roti panggang, sereal, jus buah, sandwich dengan olesan Vegemite, sandwich dengan buah-buahan dan beri. Namun, bagi orang Australia, apa yang dimakan untuk sarapan tidak sepenting dengan apa yang dimakannya. Misalnya, banyak penduduk Benua Hijau yang tidak dapat membayangkan memulai hari tanpa pasta ragi Marmite. Minuman yang mereka sukai adalah jus, susu, teh, dan kopi.

15. Amerika

Prinsip utama sarapan ala Amerika: “cepat dan sederhana.” Sayangnya, banyak orang di Amerika Serikat memulai hari mereka dengan donat, hamburger, dan kentang goreng - makanan yang dibeli di restoran cepat saji dalam perjalanan ke tempat kerja. Namun sarapan paling khas bagi orang Amerika yang tidak mampu menjalankan tugas di pagi hari terdiri dari telur, bacon, sosis, pancake empuk, pancake dengan sirup blueberry, roti panggang dengan selai kacang, oatmeal, corn flakes, dan muesli dengan susu. Minuman tradisional untuk sarapan adalah kopi, yogurt, dan jus alami. Orang Amerika tidak melihat ada yang salah dengan memakan sisa pizza dari makan malam di pagi hari. Di Kanada, seperti di AS, mereka lebih menyukai sarapan ringan dan cepat - mereka makan telur dalam bentuk apa pun, produk daging, irisan kentang, roti panggang panas, dan minum kopi kental.

Setiap budaya di dunia memiliki ciri khas pola makan paginya masing-masing. Tradisi-tradisi ini telah terbentuk selama berabad-abad, di bawah pengaruh faktor iklim, sejarah, dan faktor lainnya - apa yang mereka makan untuk sarapan di berbagai negara di dunia bergantung pada tradisi tersebut. Misalnya, di wilayah selatan, karena cuaca panas, mereka lebih menyukai sarapan ringan, sedangkan penduduk di garis lintang utara terbiasa menyantap makanan lezat di pagi hari. Pola makan pagi penduduk benua Afrika ditentukan oleh masa lalu kolonial.

Perjalanan kami yang tidak biasa akan segera berakhir. Dan kami hanya bisa mendoakan satu hal kepada Anda - mewujudkannya, bersama orang-orang terdekat Anda, dan mencoba sarapan terlezat di dunia bersama-sama!

• Sayuran tidak dipotong menjadi piring. Mereka dimakan sebagaimana disajikan.
• Roti tanpa ragu ditaruh langsung di atas meja (bukan di piring).
• Umat ​​​​Katolik di Eropa dan Amerika Selatan menganggap makan dengan cepat sebagai perilaku yang buruk.

Di Italia, memakan spageti dengan sendok dianggap sebagai penghinaan bagi yang hadir. Meminta juru masak Italia untuk menambahkan keju ke dalam hidangan dianggap menjijikkan (koki lokal tidak boleh salah dengan takarannya). Sebelum dan sesudah makan mereka memuji Tuhan, dan di sela-selanya mereka banyak mengobrol. Makan siang atau makan malam bisa bertahan dua jam.

Orang Spanyol lebih jarang makan di rumah, bahkan bertemu dengan kerabat di kafe. Mereka suka mengunjungi beberapa bistro atau restoran dalam sehari (tergantung status keuangan mereka).

Di Portugal, meminta tempat garam atau merica dianggap sebagai penghinaan. Di sini mereka menganggap bahwa juru masak telah menyediakan semua yang diperlukan.

Saat menyantap hidangan pedas nasional, orang Meksiko kerap bersaing dengan jumlah cabai yang mereka makan.

Orang Brasil tidak punya waktu untuk berkompetisi. Saat makan malam, mereka suka menonton serial TV (terkadang berkumpul dalam kerumunan besar di sekitar TV kecil).

Tradisi makan di Kepulauan Inggris

Khusus di Inggris, mereka terbiasa makan dengan ketat sesuai jadwal - jam 8 (sarapan), jam 11.00 (makan siang), jam 14.00 (makan siang), jam 17.00 ("jam lima") dan jam 20.00 ( "sebelum tidur").

Sarapan terdiri dari makan oatmeal atau roti panggang dengan selai, makan siang terdiri dari makan sandwich (ada selusin jenisnya), saat makan siang penduduk utama Albion menghormati sup dan bacon dengan telur orak-arik, dan untuk makan malam - yang lainnya (ditambah yang wajib) minuman keras). "Fife o'clock" artinya minum teh dengan susu, yang di Inggris suka diminum dingin.

Jika orang Inggris duduk sendirian di bar (dan tidak berdiri di konter), maka dia ingin makan dan minum sendirian, atau sedang menunggu seseorang. Anda tidak dapat mengenalnya (bangsa yang disebutkan berbeda dari bangsa lain di Inggris).

Fife o clok artinya minum teh dengan susu.

Orang Skotlandia lebih sederhana. Selain itu, mereka tidak berkomitmen pada keketatan seperti itu - mereka makan lebih jarang, tetapi lebih memuaskan (yang hanya sebanding dengan perut domba, di mana semuanya dipanggang). Di kalangan keluarga Skotlandia, diskusi tentang artikel politik atau pertandingan sepak bola dianjurkan (jika mereka makan di depan TV). Saat bertemu dengan rekan bisnis atau orang asing, tradisi ini justru dilarang.

Irlandia adalah cerita yang berbeda. Ya, persis lagunya - orang-orang di sini suka menyanyi atau memainkan sesuatu, terutama “dalam hal ini.” Dan warga negara sembrono yang terlambat menghadiri pesta sama sekali tidak diterima di negara para peri hijau.

Sarapan terdiri dari oatmeal atau roti panggang dengan selai.

Tradisi makan di Skandinavia

“Memberi makan” di Eropa Utara lebih baik dibandingkan dengan makan di luar negeri karena relatif sederhana. Aku terlambat, sangat terlambat. Kalau kamu mau, kamu berdoa, kalau kamu mau, kamu tidak berdoa. Mencium “rekan kerja untuk makanan sehari-hari” Anda juga tidak perlu. Disarankan untuk segera memulai bisnis, tetapi hanya setelah pemilik rumah bersulang. Ini mengacu pada seseorang yang duduk di tempat terhormat dan mengirimkan undangan ke teman dan kerabat tiga minggu sebelumnya (jika kita berbicara tentang liburan atau pernikahan). Hanya dengan mengangguk sebagai jawaban Anda dapat mengarahkan pandangan Anda ke piring. Setelah menyelesaikan prosedur yang menyenangkan bagi perut, nyonya rumah menunggu rasa hormat - mereka yang datang dengan hangat berterima kasih padanya. Fanatisme tertentu bahkan diterima.

• Sedangkan untuk negara-negara bekas Viking (Denmark, Swedia dan Norwegia), hanya orang-orang vulgar yang mendentingkan gelas di dalamnya.
• Saat bersulang, cangkir bir (atau gelas anggur) hanya diangkat. Orang-orang Skandinavia tidak terlalu menonjolkan diri, menghilangkan mitos tentang pengaruh gen perampok laut.
• Orang-orang yang berdandan mewah untuk sarapan bersama atau ingin menjadi pintar membawa senyuman di sini.
• Penduduk fjord tidak banyak bicara dan langsung pada sasaran.
• Makan malam di Skandinavia hanya dilakukan pada pukul 18.00.
• Orang Denmark umumnya tidak suka mengundang seseorang ke rumah – untuk apa mendengarkan obrolan seseorang saat ada TV.
• Berbicara tentang katering hiburan, perlu disebutkan bahwa pada hari-hari tertentu, gadis Finlandia sendiri harus memilih pria untuk ditemui. Ini sangat baik. Namun pria tidak boleh menyerah. Dan mereka harus terlihat saat makan.
• Di Suomi, merupakan kebiasaan untuk memuji, pertama-tama, nyonya rumah, dan bukan pemiliknya.
• Berbicara dan tersenyum tidaklah perlu.
• Saat makan, mulut hanya digunakan untuk suguhan lezat.

Tradisi makan di Jerman, Swiss dan Austria

• Orang Jerman sangat tepat waktu dalam memulai makan malam atau hari libur.
• Di negeri Goethe dan Bismarck, kentang rebus dimakan sebagai umbi-umbian - tanpa menggunakan pisau.
• Di Austria, ketika mengangkat gelas (di tanah air Mozart mereka minum anggur putih), mereka menatap mata pembicara dan semua orang yang berdenting gelas.
• Di kedua negara, para undangan menjilat nyonya rumah - biasanya mereka memberikan karangan bunga.
• Mereka tidak mengambil makanan apa pun dengan tangan mereka kecuali roti. Garpu dan pisau cocok dengan kuenya.
• Di Swiss ada kebiasaan mendekorasi furnitur makan dengan bunga.
• Di kanton berbahasa Jerman, mereka mengocok “kepiting” sebelum pertemuan kuliner.
• Hidangan dengan keju (kebanggaan nasional) disajikan dalam porsi besar. Jika tidak, para tamu akan mengira pemiliknya miskin.

Tradisi makan di negara-negara Slavia

• Di Rusia mereka tidak pernah makan dengan pisau, dan botol kosong diletakkan di lantai.
• Di Ukraina, tidak menghabiskan segelas vodka berarti menyinggung perasaan orang yang hadir.
• Di Belarus, hampir semua alkohol dicampur dengan madu dan rempah-rempah. Pemilik akan menganggapnya suatu kehormatan jika, sebelum meminum minumannya, pengunjung mengendus “mahakarya” tersebut dan memberikan pujian.
• Setiap pesta di Polandia dimulai dengan sup.
• Orang Ceko tidak suka berbicara sambil makan, tetapi mereka menggerakkan tangan dengan liar (terutama setelah tiga liter bir).
• Penduduk Slovakia, karena agak mudah tersinggung, membenci mereka yang terlambat datang ke meja makan dan langsung membuat lelucon tentang orang-orang malang tersebut.
• Orang Kroasia, ketika bersosialisasi dengan orang asing di meja, hanya memuji tanah air mereka, mencurahkan seluruh roti panggang mereka untuk itu.

• Di antara penduduk asli Slovenia, ciuman dan pelukan tidak dapat diterima (bahkan di antara orang yang dicintai).
• Di rumah di Slovenia, sepatu dibuang di lorong.
• Tidak ada satu pun orang Bulgaria yang akan datang ke pertemuan yang menyenangkan dengan buket mawar kuning (ini adalah simbol kebencian).
• Di Serbia, sebelum makan, orang saling mengucapkan selamat makan, dan laki-laki saling menyapa dengan jabat tangan, apa pun agamanya. Biasanya hanya mengundang kerabat atau teman dekat ke rumah.
• Menyanyikan lagu di dekat perapian Serbia atau Montenegro adalah norma keramahtamahan.
• Di Montenegro, hanya wanita yang melayani di meja, tetapi para tamu wajib memuji tuan rumah.
• Pria Makedonia tak punya rasa malu untuk saling pamer. Wanita tidak terlibat dalam percakapan.
• Makanan apa pun di rumah Makedonia dapat diambil sesuka Anda.

• Perancis. Di sini dianggap tidak sopan memotong selada dalam salad. Di banyak negara Eropa, salad harus dilipat dan dimakan dengan garpu.
• Meksiko. Orang-orang di Meksiko biasanya tidak keberatan jika terlambat. Tidaklah menakutkan untuk terlambat bahkan setengah jam, karena tuan rumah hampir pasti akan menyelesaikan persiapannya.
• Bulgaria. Dilarang keras membawa bunga berwarna kuning. Di Bulgaria, itu adalah simbol kebencian.
• Tanzania. Tidak sopan dan vulgar meminum bir dari botol. Menunjukkan telapak kaki jika Anda duduk di atas matras atau karpet sambil makan dianggap tidak sopan.
• Mesir. Anda tidak bisa memberi garam pada makanan. Orang yang menyiapkan hidangan akan tersinggung dengan sikap tamu seperti itu. Lagi pula, dia ingin makanan itu tidak mengubah rasanya. Di sini mereka bisa menuangkan teh ke dalam cangkir hingga meluap.

Masing-masing dari kita membayangkan awal hari yang baru secara berbeda. Beberapa orang membutuhkan secangkir kopi untuk mengisi ulang energinya, sementara yang lain membutuhkan makanan yang mengenyangkan. Tergantung pada iklim, kondisi kehidupan, dan selera, penduduk di berbagai negara memiliki kesan tersendiri terhadap sarapan terbaik.

Mahakarya kuliner apa yang mengawali pagi hari di berbagai belahan dunia?

negara-negara Eropa

• Sarapan tradisional Inggris Raya termasuk telur goreng, bacon, sosis, teh atau kopi. Namun tergantung pada wilayahnya, variasi mungkin terjadi. Jadi, di Inggris Biasanya di pagi hari juga makan tomat, sosis darah goreng, dan kacang panggang dengan tomat. Namun tetap saja, orang Inggris secara bertahap condong ke menu yang lebih ringan di pagi hari, lebih memilih sereal sarapan dengan jus atau susu, roti panggang dengan selai jeruk.
• DI DALAM Skotlandia Sarapan dibuat dari bahan serupa, tetapi ditambahkan irisan kentang. Oatmeal juga populer di sini.
• Tradisional orang Irlandia Sarapan terdiri dari bubur, kentang dengan telur goreng, bacon, roti, mentega, selai pahit, dan teh krim.
• Ingin terasa nyata Italia– makan roti kecil dengan espresso hitam mendidih atau cappuccino dengan susu.
• Sarapan pagi pukul Perancis- pemandangan yang lucu: potongan baguette yang diolesi selai dicelupkan ke dalam secangkir kopi (mungkin dengan susu) atau coklat panas. Orang Prancis suka makan croissant di pagi hari.
• DI DALAM Jerman Makan pagi terbaik terdiri dari kopi, roti, mentega, selai, telur rebus, dan ham, namun orang Jerman sering juga mengonsumsi sereal sarapan.
• Celupkan stik kue choux berlapis gula yang renyah ke dalam cangkir berisi coklat hitam panas... Bisakah Anda menolaknya? Itu orang Spanyol tidak bisa. Terkadang di meja pagi mereka Anda juga bisa melihat roti dengan bawang putih segar, tomat, minyak zaitun, ham, sosis atau keju.
• Jika kepada Portugis Anda membutuhkan camilan cepat di pagi hari; mereka puas dengan secangkir yoghurt, susu atau kopi, roti dan mentega, keju atau selai. Jika ada waktu, mereka lebih memilih jus jeruk, croissant, atau kue kering lainnya.
• Hari setiap orang dimulai dengan telur rebus, bacon, sosis, dan berbagai makanan panggang. orang Belanda.
• Karena Swedia Mereka berada di urutan kedua di dunia setelah Finlandia dalam hal konsumsi kopi per orang, jadi rehat kopi merupakan bagian integral dari sarapan mereka. Swedia terkenal dengan pancake, yang biasanya disajikan dengan buah-buahan manis, dan disebut sandwich terbuka atau smorgas (sepotong roti dengan berbagai macam bahan). Yang paling menarik: karya seni kuliner ini dimakan dengan pisau dan garpu. Bahkan dalam hal ini, seseorang dapat menelusuri cara hidup yang bijaksana dan elegan di Swedia.
• orang Belgia di pagi hari mereka menikmati kue-kue manis, roti, selai jeruk, selai, selai kacang, sandwich keju, dan sosis. Minuman umum termasuk kopi, coklat, air atau jus buah.
• Penduduk Norway mereka suka sarapan yang lengkap, jadi mereka memasak kentang jaket dengan kerupuk, ikan yang digoreng dengan mentega, telur dadar dengan salmon asap, daging dingin, dan roti. Di pagi hari, orang Norwegia akan mentraktir Anda keju kambing atau sapi.
• orang Islandia Mereka ingin melihat hidangan lezat dan panas untuk sarapan. Oatmeal biasanya disajikan dengan kismis, kacang-kacangan, dan gula merah.
• Polandia setelah tidur mereka makan panekuk kentang dan telur orak-arik dengan irisan sosis.

Asia

Sarapan terbaik untuk orang Asia adalah hidangan pertama: beragam sup, kaldu, dan rebusan. Ya, tidak mungkin ada orang yang menolak nasi.

• Penduduk Cina Utara Mereka akan mentraktir Anda bubur nasi dengan daging babi, roti kukus, roti wijen, susu kedelai, dan teh. Namun Anda akan disuguhi kuah mie bening, nasi gulung, tahu goreng Tiongkok Tengah dan Timur. Mereka juga bisa mentraktir Anda bubur nasi dengan telur bebek dan acar sayuran. Beraneka ragam pedagang kaki lima akan memanjakan Anda dengan beragam sup dan mie, pangsit nasi, bakpao daging, dan panekuk goreng.
• Jepang lebih suka memulai hari baru dengan secangkir nasi putih, ikan goreng, sup miso (berbahan dasar rumput laut, keju tahu, kaldu ikan, pasta miso dan daun bawang), nori (rumput laut kering rasa), natto (kedelai yang cukup lengket , kental dan berbau menyengat), telur rebus atau telur dadar gulung (tamagoyaki), mie dan acar buah-buahan (paling sering plum), sayuran. Kumpulan hidangan ini juga disajikan dengan kecap. Dan bagaimana tanpa teh hijau?!
• orang Korea sarapan pagi dengan nasi, campuran acar sayur (kimchi), sayur sop, kaldu daging atau ikan. Mereka suka menikmati ikan yang digoreng minyak dengan sayuran.
• DI DALAM Bangladesh Hidangan sarapan paling populer adalah hidangan kompleks yang terdiri dari kentang, sayuran, lentil, kari ayam, dan telur. Mereka yang menyukai makanan manis akan menikmati hidangan yang terbuat dari nasi dan yogurt, buah-buahan musiman akan menambah sentuhan segar.
• DI DALAM Israel Sarapan meliputi kue, sepotong kue, dan kopi. Jika ingin makan lebih mengenyangkan, Anda bisa mencoba salad tomat segar, mentimun dengan minyak zaitun.

Australia

Agar merasa nyaman sepanjang hari, orang Australia lebih memilih sarapan ringan. Menu pagi mereka terlihat seperti ini: sereal sarapan, roti panggang, buah, jus, dan susu. Sarapan utama mereka adalah sandwich dengan vejijmat (pasta asin yang dibuat dengan ekstrak ragi).

Afrika

Menu pagi orang Afrika cukup bervariasi. Hal ini dijelaskan oleh jumlah negara, luas benua, dan pengaruh kolonial sebelumnya. Namun tetap saja, di Afrika mereka lebih menyukai aneka sereal, kue kering, dan teh.

• orang Mesir Misalnya, mereka suka makan roti pita yang terbuat dari tepung terigu dan dedak, falafel yang terbuat dari kacang fava, serta acar sayur dan telur.
• DI DALAM Ghana Mereka sering membeli bubur siap saji dalam porsi kecil dari pedagang kaki lima untuk sarapan.
• Tapi warga Senegal di pagi hari mereka memanjakan diri dengan secangkir kopi manis dengan susu bubuk, baguette dengan mentega kacang coklat, pisang dan mangga.
• orang Aljazair sarapan dengan roti Perancis dengan mentega dan selai, dicuci dengan kopi.
• Maroko Pagi yang sama penuh dengan rasa: kue kering (dengan madu, almond, keju), yoghurt, pure kacang, telur dadar Berber (dengan bawang putih, labu, wortel, ketumbar), teh hijau dengan mint, kopi, susu, jus.
• DI DALAM Kamerun mereka suka sarapan lezat berupa telur goreng, telur orak-arik, dan beignet dengan kacang atau sirup.

negara-negara Amerika Utara

Rata-rata orang Amerika dan Kanada menyantap sarapan batangan, muffin, yogurt, dan roti panggang selai kacang yang dibeli di toko. Namun pada akhir pekan dan hari libur mereka lebih memilih sarapan yang lezat, yang meliputi daging, telur, dan irisan daging kentang.

Amerika Selatan

Menu pagi orang Amerika Selatan sangat mirip dengan menu tetangga mereka di utara. Secara tradisional, sarapan terdiri dari tortilla jagung, roti, kopi, yang sulit ditaksir terlalu tinggi, dan teh dengan susu.

Apapun sarapan setiap penghuni planet kita, yang utama adalah mendapatkan kekuatan, energi, semangat dan kepositifan untuk sepanjang hari yang akan datang.

Apa yang wanita tidak katakan pada dirinya sendiri: "Itu saja, mulai hari Senin saya akan melakukan diet!" Dan memang, sepanjang hari yang masuk ke mulut saya hanyalah mentimun dan beberapa buah apel hijau. Paling-paling, itu bertahan selama beberapa hari, tetapi paling sering diet berakhir pada jam delapan malam, ketika Anda membuka lemari es, dan ada sosis lezat, salad Olivier, dan sepotong daging goreng. .

Oke, aku akan mengaku padamu. Diet saya sudah berjalan selama 5 hari sekarang. Tapi entah kenapa, hari ini pikiranku hanya tentang makanan. Mungkin inilah sebabnya saya memutuskan untuk mengumpulkan informasi untuk Anda tentang kebiasaan sarapan di berbagai negara di dunia. Kemungkinan besar, setelah saya selesai menulis artikel ini, saya akan turun ke Kuliner dan membeli olesan atau sepotong pizza. Siksaanku selama lima hari akan berakhir. Sementara itu, saya akan bercerita tentang cara orang makan di berbagai negara di dunia.

Inggris

- Apa ini, bubur atau apa? - Oatmeal, Pak. (Petualangan Sherlock Holmes dan Dokter Watson: Anjing Baskervilles).
Oatmeal-lah yang membangkitkan hubungan kuat dengan sarapan ala Inggris. Namun saya berani meyakinkan Anda bahwa orang Inggris modern telah mengubah kebiasaan mereka yang sudah berabad-abad lamanya. Seorang teman saya cukup sering mengunjungi Inggris, di mana dia tinggal di keluarga Inggris biasa. Menurutnya, orang Inggris sezaman kita mengganti bubur tradisional dengan corn flakes biasa. Juga disajikan untuk sarapan adalah telur, sebaiknya direbus, bacon, jamur dan roti panggang dengan selai,

Mungkin satu-satunya hal yang tetap setia bagi orang Inggris adalah teh dan roti panggang.

Vietnam

Secara tradisional, sarapan orang Vietnam adalah sup pho. Inilah yang membuat negara ini menonjol di antara produk telur, sereal, bacon, dan makanan panggang lainnya.

Sup Pho adalah kuah kental dengan bihun dan potongan daging atau ikan.
Namun, masyarakat Vietnam tidak selalu menyantap Pho untuk sarapan. Bisa juga berupa nasi rebus atau sejenisnya bubur nasi, dibumbui dengan bumbu.

Yunani

Saya mungkin seharusnya lahir di Yunani. Sarapan Yunani-lah yang sepenuhnya sesuai dengan ide saya tentang sarapan yang lezat. Kue-kue segar, keju, yoghurt, roti pendek (kulurakya atau mustokulura), madu, zaitun. Orang Yunani juga makan buah-buahan musiman untuk sarapan dan sering mengonsumsi sayur-sayuran. Mereka senang memasak bubur gandum manis dengan susu, menambahkan kayu manis ke dalamnya. Telur dalam bentuk telur dadar juga sering menjadi tamu di meja sarapan Yunani.

Minuman pilihannya antara lain kopi, teh herbal, atau jus jeruk.

Mesir

Banyak orang Mesir yang vegetarian dan menghormati tradisi nenek moyang mereka. Mungkin ini salah satu negara yang sarapan modernnya tidak jauh berbeda dengan apa yang dimakan orang Mesir pada zaman firaun. Tentu saja, Anda tidak akan menemukan hidangan ini di restoran hotel, karena kemungkinan besar orang Eropa yang tidak siap akan menyukainya.

Jadi, sarapan tradisional Mesir adalah ful (atau ful medames) dan felyafile. Ful adalah hidangan kacang-kacangan yang dibumbui dengan minyak zaitun, peterseli, bawang merah, bawang putih, dan jus lemon. Fillet Felya adalah sejenis bakso yang juga terbuat dari kacang-kacangan. Hidangan ini disantap dengan roti yang baru dipanggang.

India

Bagi saya, sarapan ala India sangat buruk. Roti pipih renyah yang terbuat dari adonan nasi, dosa disajikan dengan saus sambal tradisional. Saus ini bisa berupa tomat, apel, plum, pada umumnya dibuat dari sayuran atau buah-buahan, dengan tambahan cuka dan rempah-rempah. Itu selalu menyertai makanan di India.

Umat ​​​​Hindu juga makan idli untuk sarapan - ini adalah pai kukus yang terbuat dari tepung beras dan lentil. Bisa pedas, panas atau manis, dan juga dimakan dengan saus chutney.

Cina

Orang Cina pada prinsipnya memberikan tempat khusus untuk makan, terutama untuk sarapan. Namun, sarapan ala Cina sepertinya tidak terlalu menggugah selera. Misalnya, ibu-ibu dalam keluarga suka memasak sesuatu seperti bubur nasi di pagi hari, tapi jangan mengira bisa dimasak dengan susu dan mentega. Itu hanya bubur nasi dalam air tanpa garam, gula atau bumbu lainnya. Hidangan ini disajikan dengan acar sayuran pedas, yang setidaknya memberikan sedikit rasa.

Selain itu, orang Cina, meski kedengarannya aneh, makan pangsit untuk sarapan. Secara umum, orang Tionghoa percaya bahwa pangsit adalah masakan tradisional Tiongkok, dan bukan masakan Rusia. Secara umum, orang Cina membuat dan menggunakan pangsit dengan berbagai isian sama seperti kita. Biasanya, mereka dikukus. Roti pipih dengan segala jenis isian, pai kukus, pangsit nasi, mie juga merupakan bagian dari sarapan Cina.

Meksiko

Teman saya menikah dengan orang Meksiko. Menurutnya, orang Meksiko makan salsa, tortilla, dan cabai sepanjang waktu. Dan ini bukanlah mitos.

Jadi, untuk sarapan mereka lebih memilih turunan dari ketiga produk berikut ini:
1) Webo al Chili. Telur dituang ke dalam penggorengan, diaduk, lalu ditambahkan salsa (ini saus yang terbuat dari tomat, cabai, bawang bombay, dan daun ketumbar). Hidangan ini juga bisa diolah dengan kacang.

2) anak-anak. Tartia roti pipih kering (disebut tortilla di Spanyol) digoreng dengan minyak dan di atasnya diberi salsa tomat hijau. Disajikan dengan keju dan krim asam.

3) Queso al Chili. Keju digoreng dalam wajan dan di atasnya diberi salsa.

Hidangan pertama dan ketiga dimakan dengan tortilla.

Sejujurnya, saya sangat menyukai masakan Meksiko, saya memasak banyak masakan berbeda sesuai resep teman saya, tapi entah kenapa sarapannya tidak terlalu membuat saya terkesan.

Amerika Serikat

Di Amerika semuanya sederhana. Mereka bahkan memiliki restoran khusus di sana yang hanya buka di pagi hari. Biasanya mereka menyajikan telur orak-arik atau telur dadar dengan bacon goreng, pancake (pancake) dalam bentuk waffle atau pancake kental. Selalu ada sirup maple di atas meja untuk membuat pancake manis semakin manis.

Di rumah, orang Amerika lebih menyukai beragam muesli dan sereal sarapan, dan ini bukan mitos. Mereka juga makan roti panggang dengan selai, dan dalam perjalanan ke tempat kerja mereka paling sering membeli donat yang ditaburi gula halus.

Thailand

Masakan Thailand sangat populer di kalangan orang Eropa, namun tetap menjadi salah satu masakan paling eksotis di dunia. Sarapan khas Thailand sangat spesifik untuk orang Eropa sehingga banyak orang bahkan tidak berani mencobanya, terutama di pagi hari.

Misalnya, orang Thailand sangat menghormati Khao Loa Mid Mu. Ini adalah sup dengan jeroan babi dan tahu darah babi.

Bisa juga bubur nasi dengan jahe, potongan daging babi, daun bawang, dan telur. Atau susu kedelai manis panas dengan jelly.

Turki

Kelimpahan, kecerahan warna, variasi - inilah dasar sarapan Turki. Kue-kue segar dari beberapa jenis menjadi dasar sarapan. Selain itu, sarapan ala Turki belum lengkap tanpa telur, mentega, keju, madu, selai, tomat, mentimun, paprika manis, sosis Turki, dan buah-buahan. Apakah Anda merasa seperti saya sedang menjelaskan sarapan khas hotel Turki? Namun, ini juga merupakan kebiasaan penduduk setempat untuk sarapan.

Secara umum, itu saja. Diet saya telah berakhir. Aku akan pergi makan beberapa kue. Dan besok saya akan sarapan ala Turki.

Perlunya sarapan telah dibuktikan oleh dokter, psikolog, dan pengalaman pribadi. Di pagi hari setidaknya harus ada sesuatu di atas meja - roti dengan kopi, sandwich dengan teh, atau dua telur orak-arik. Dan jika Anda menikmati sarapan tradisional yang paling menarik dari berbagai negara, Anda dapat membuat menu pagi untuk setiap hari dalam seminggu dan melakukan perjalanan kuliner sambil tetap berada di dapur Anda sendiri.

Inggris
Sangat jarang menemukan oatmeal dan jus jeruk dingin yang membosankan di meja orang Inggris. Sarapan tradisional ala Inggris impian pemakan daging: bacon atau sosis goreng, tomat, kacang panggang, telur yang tidak berubah-ubah, selalu roti panggang dengan selai dan banyak teh, sering kali dengan krim. Setelah “mengisi ulang” seperti itu, lebih mudah untuk keluar di pagi hari yang hujan dan mulai bekerja. Namun, kandungan kolesterol dari sarapan ala Inggris sedemikian rupa sehingga dikritik bahkan di Inggris sendiri.

Perancis
Sarapan ala Prancis adalah pemandangan yang membuat penasaran dan terkadang menakutkan. Meja disajikan dengan baguette atau croissant, mentega, beberapa jenis selai, serta banyak kopi dan susu. Mentega dioleskan di atas roti, lalu selai, setelah itu sandwich langsung dicelupkan ke dalam kopi. Semua tindakan ini dapat diamati tidak hanya di dapur, tetapi juga di kafe - dan, baik saat fajar maupun fajar, orang Prancis sarapan pada pukul tujuh pagi dan bahkan lebih awal.

Belgium
Sarapan Belgia mirip dengan sarapan tetangganya di Prancis. Roti segar yang diolesi selai, selai jeruk atau selai kacang, dicuci dengan kopi, coklat, atau jus buah. Orang Belgia juga lebih menyukai sandwich dengan keju, aneka sosis, dan selalu sesuatu yang manis, misalnya Danish Hagelslag, yang tersedia dalam dua jenis: coklat dan buah.

Italia
Hanya secangkir kopi - espresso hitam panas atau cappuccino dengan susu! Setidaknya, roti kecil yang sederhana. Orang Italia tidak makan pasta, pizza, telur dadar, atau ham apa pun di pagi hari. Dan mereka lebih suka meminum secangkir kopi pertama mereka di kafe dalam perjalanan ke tempat kerja.

Spanyol
Iklim yang panas tidak memungkinkan orang Spanyol untuk sarapan dengan serius, terutama karena alasan yang sama mereka makan malam cukup larut dan berat. Di pagi hari, secangkir kopi muncul di atas meja - sering kali dengan susu, dan untuk camilan ada bagel, sepotong roti panggang, atau churros - stik kue choux yang terkenal, ditaburi gula.

Jerman
Sarapan khas Jerman terdiri dari roti gulung, mentega, selai, ham, telur rebus, dan kopi. Namun, semakin sering orang Jerman mulai menyukai sereal sarapan dengan segala jenis bahan tambahan.

Norway
Semakin keras iklimnya, semakin menyeluruh sarapan. Tradisi Skandinavia menyiratkan sandwich pagi wajib - roti segar dengan mentega, serta daging dingin, ikan asap, keju, telur rebus, selai berry dan, tentu saja, kopi - hari Skandinavia tidak akan dimulai tanpa minuman ini.

Denmark
Orang Denmark yang bekerja biasanya memulai pagi hari mereka dengan "sarapan kerja". Sarapan ini terdiri dari roti panggang, mentega, keju putih Denmark yang lembut, selai, dan kopi. Lebih padat sarapan termasuk telur rebus, ham, muesli, dan roti gulung. Juga di Denmark, produk susu fermentasi Filmjolk, mirip dengan yoghurt, sangat populer. Mereka memakannya dengan sereal sarapan dan sereal.

Turki
Sarapan ala Turki sangat dianjurkan oleh ahli gizi: keju, tomat, roti pita, roti dengan madu atau selai, telur - semuanya enak dan memuaskan. Namun sekaligus tidak membebani perut. Meskipun mereka menghormati kopi, orang Turki lebih menyukai teh di pagi hari, yang mereka rebus lalu diminum dengan kuat dan sangat panas.

Israel
Di Israel, sarapan hanya terdiri dari kopi (biasanya instan) dan kue atau sepotong kue. Secara memuaskan sarapan mungkin termasuk telur dan “salad Israel”: mentimun cincang dan tomat dengan minyak zaitun, cuka atau lemon.

Cina
Orang Cina, seperti banyak orang Asia lainnya, sarapan berlimpah - sayuran, daging babi atau ayam, mie, dan terkadang bahkan sup dengan kue tepung beras. Sarapan ini, bersama dengan sarapan tradisional Eropa, disajikan bahkan di hotel-hotel Cina. Seringkali, “morning set” Cina sebagai sarapan tampak lebih menarik dan cocok untuk wisatawan.

Jepang
Orang Jepang makan makanan yang sama di pagi hari seperti pada waktu lainnya, tetapi dengan beberapa tambahan. Sarapan tradisional Jepang - ini nasi yang sama, sepotong ikan, sup miso, kadang telur rebus, sayur dan mie. Paling sering, makan pagi dilakukan di suatu tempat di kafe dekat tempat kerja. Namun, orang Jepang tidak akan pernah sarapan sambil berlari.

India
Sarapan paling populer di India mencakup beberapa hidangan: donat tidak beragi, nasi dengan sambar panas, chapatis (roti pipih yang terbuat dari tepung bermutu rendah) dan disajikan dengan setidaknya satu bumbu - chutney. Di akhir sarapan, orang India meminum secangkir teh atau kopi dengan susu, selalu dengan gula.

Amerika
Sarapan rata-rata pekerja Amerika terdiri dari permen batangan yang dibeli di toko, muffin, yogurt, dan roti panggang dengan selai kacang. Pada saat yang sama, orang Amerika dapat dengan senang hati menyantap sisa makan malam kemarin, misalnya pizza dingin, untuk sarapan. Minuman berkafein sering kali menggantikan kopi pagi dan teh panas di Amerika.

Meksiko
Di masa lalu, penduduk Meksiko sebagian besar berprofesi sebagai petani. Orang-orang Meksiko bangun saat matahari terbit dan sarapan pagi-pagi sekali. Kakao, teh susu, tortilla (kue jagung) dan roti segar disajikan di meja. Pada sore hari di almuerzo mereka makan makanan yang lebih banyak: telur, daging, kacang-kacangan, kue-kue dan buah-buahan. Saat ini, almuerzo lebih seperti makan siang ala Eropa, sedangkan sarapan ala Meksiko bisa ringan atau mengenyangkan tergantung orang dan acaranya. Ngomong-ngomong, kelezatan favorit orang Meksiko, Menudo (guli jeroan), dianggap tidak hanya sebagai sarapan yang enak, tetapi juga obat yang sangat baik untuk mabuk.

Dari segi nutrisi, tradisi sarapan karbohidrat Eropa dianggap paling benar. . Pertama, karbohidrat merupakan energi yang mudah bagi tubuh kita, jadi sebaiknya awali hari dengan bubur, sereal, muesli, dan roti panggang dengan selai.
Kedua, bahkan bagi mereka yang tidak merasa perlu untuk mengontrol berat badannya, dokter menganjurkan agar semua makanan berkarbohidrat, termasuk roti dan buah, dimakan sebelum jam 4 sore.

• Anda tidak bisa berhenti sarapan sepenuhnya. Kita berbicara tentang satu kopi atau segelas jus. Jika ini adalah satu-satunya komponen sarapan Anda, selain berita pagi, maka Anda tidak akan mendapatkan satu pun persetujuan dari dokter. Kopi merangsang proses pencernaan, tetapi jika perut Anda tetap kosong, tidak ada gunanya. Secangkir kopi dan sebatang rokok saat perut kosong hanya akan mengiritasi lapisan lambung.