Не істеу керек: Біріккен Араб Әмірліктерінің тағамдары. Жеміс-көкөніс базары - көкөніс базары Наурызда әмірліктерде қандай жемістер бар

Біріккен Араб Әмірліктерінен барлығын экспорттауға болатынын есте сақтаңыз, бірақ кейін оны ресейлік кеден арқылы әкелуге тура келеді. Бірақ мұнда ережелер қатаңырақ.

Есіңізде болсын, орыс әдет-ғұрыптары да бар

Ресей Федерациясына әкелінетін тауарлардың жалпы салмағы 50 килограмнан аспауы керек. Жалпы құны 10 000 еуродан аспауы керек. Туристер не әкелетіні туралы біздің «» мақаласынан оқыңыз. Бұл заттарды БАӘ және Ресей кедендері арқылы тасымалдау туралы егжей-тегжейлі айтатын боламыз.

Электроника және тұрмыстық техника

Ресей Федерациясының кедені жеке пайдалануға арналған заттарды еркін әкелуге мүмкіндік береді. Яғни, БАӘ-де бір ноутбук сатып алсаңыз, оны еркін тасымалдай аласыз, бірақ екі ноутбук алсаңыз, кеденде сұрақтар туындауы мүмкін.

Егер сіз бір пальто немесе қымбат былғары куртка әкелсеңіз, ешқандай сұрақ туындамайды, егер сіз үш пальто алып жүрсеңіз, кеденшілер сізді тоқтатады, ал құрбыларыңызға пальто сатып алғаныңыз туралы сөйлесудің пайдасы жоқ.

Кез келген жағдайда, үлкен сатып алулар үшін барлық түбіртектерді сақтаңыз, олар даулы жағдайларда пайдалы болады.

Азық-түлік

Сіз БАӘ-ден кез келген өнімді және кез келген қолайлы мөлшерде экспорттай аласыз, бірақ оларды Ресейге шектеулермен импорттай аласыз.

Бірінші шектеу жануарлардан алынатын өнімдерге қатысты - бір адамға 5 килограмм. Жануарлардан алынатын өнімдерге БАӘ-нің танымал сыйлығы - және сүт өнімдері кіреді. Бір санатта: кез келген ет, балық және теңіз өнімдері, шұжықтар және гастрономиялық ет.

Жануарлардан алынатын кез келген тағамдық өнімдер тек жеуге дайын болуы керек. Жаңа түйе еті, устрица немесе омар жоқ, мұның барлығын Ресей кеденінде тәркілеуге болады.

Сонымен қатар, мұндай өнімдер түпнұсқалық қаптамасында болуы керек, әйтпесе олар тәркіленуі мүмкін. Түйе етін әкелуді жоспарласаңыз, оны консервіленген немесе кептірілген түпнұсқалық қаптамада алыңыз. Немесе жаңадан тәуекелге барыңыз.

Екінші шектеу – «фитосанитарлық қауіпі бар» өсімдік өнімдерін тасымалдауға – бір адамға 5 келіге дейін. Бұған кез келген жаңа піскен көкөністер мен жемістер, кептірілген жемістер, соның ішінде БАӘ-нің ең танымал сыйлығы – кептірілген жемістер кіреді.

Қуырылған кофе дәндері, кез келген тәттілер мен кәмпиттер БАӘ-ден экспортталады және Ресейге шектеусіз импортталады. Дегенмен, 50 килограмм және 10 мың еуро шегін есте сақтаңыз және мұның бәрі «жеке тұтыну және коммерциялық емес мақсатта» тұжырымдамасына сәйкес келуі керек.

Кейбір басқа сыйлықтар

Дәмдеуіштерге қатысты жағдай күрделі, өйткені олар кейбір тыйым салынған заттармен қателесуі мүмкін. Дәмдеуіштерді тек пакеттерде сатып алыңыз, әйтпесе күдікке ұшырау қаупі бар. (Араб тіліндегі үй хош иісті зат) сияқты, оны заңсыз нәрсемен қателесуге болады. Бахурдың дәл бахур екенін көрсететін қаптамада сатып алуға тырысыңыз.

Қабықтарды экспорттау мүмкін бе?

Кальян және темекі, соның ішінде кальян

Біріккен Араб Әмірліктерінен темекі немесе кальян экспорттау тегін. Ресей кеденінде кальянға қатысты шағымдар болмайды, бірақ тек 250 грамм темекі әкелуге болады.

БАӘ-де бақытты сауда жасаңыз және осы ел туралы пайдалы мақалаларымызды оқыңыз ( төмендегі сілтемелер).

Біріккен Араб Әмірліктеріне кәдесый алуға бара жатқанда, сауда жасау сияқты «шығыс» саудасының ажырамас бөлігі туралы ұмытпау керек. Жалғыз ерекшелік бағалар қатаң бекітілген супермаркеттерде тауарларды сатып алу болуы мүмкін. Сонымен, БАӘ мен Дубайдан сыйлық ретінде не ала аласыз?

Ладан

Сізді Шығыстың таңғажайып атмосферасында «жабатын» тамаша сыйлық - қыздырылған кезде ерекше ащы хош иіс беретін шарлар немесе кішкентай фигуралар түріндегі хош иісті заттар.

Бұл агар ағашын арнайы өңдеуге байланысты пайда болады, ол магистральдағы саңырауқұлақтарды жою үшін әдеттен тыс ферментті шығарады. Бұл «ароматерапия» сізге демалуға ғана емес, сонымен қатар мидың белсенділігін арттыруға көмектеседі.

Түйе сүті мен ірімшік

БАӘ-де сүзбе, ірімшік және әртүрлі десерттер жасауға арналған негізгі ингредиенттердің бірі - түйе сүті. Ол сиыр сүтіне қарағанда дәрумендік және минералдық құрамы жағынан әлдеқайда бай, оның құрамында казеин аз, қант лактозасы көп, аминқышқылдарының мінсіз мөлшері бар.

Бұл сүттен жасалған ірімшік нәзік консистенцияға және жұмсақ тұзды дәмге ие. Қарамель, құрма және шафран дәмі бар түйе сүтінен жасалған балмұздақ атақты. Ал одан жасалған шоколад таңғажайып дәмге ие болумен қатар фигураға ешқандай зиян келтірмейді.

Әтір

Әсіресе, құрамында спирті жоқ және өте төзімді майлы парфюмериялар танымал. Мұндай хош иістерді киімге тигізбеу үшін тікелей теріге жағу керек, әйтпесе онда май дақтары пайда болуы мүмкін.

Хош иістер палитрасы әртүрлілігімен қуантады: сіз танымал брендтің көшірмесін, классикалық араб хош иісін сатып ала аласыз немесе тапсырыс беруге барлық тілектеріңізді ескере отырып, түпнұсқа композицияны жасай аласыз. Барлық парфюмерия әдемі ыдыстарға құйылады және оларды парфюмерия базарларында немесе арнайы дүкендерде сатып алуға болады.

Хош иісті таңдағанда, оның қаншалықты қолайлы екенін түсіну үшін білегіңізге тамшы тамызу ұсынылады: көбінесе нағыз шығыс хош иістері теріде ашылғанда өте «ауыр» және өткір болып көрінеді. Al Ghurair City, Carrefour және Swiss Arabian өнімдері танымал және жоғары сапалы болып саналады.

Уылдырық

Біріккен Араб Әмірліктерінде жоғары сапалы қара уылдырықтың бірнеше банкасын міндетті түрде сатып алу керек. Дәл осы жерде, Әбу-Даби аудандарының бірінде сібір бекірелерін өсіретін және уылдырық өндіретін әлемдегі ең ірі ферма орналасқан.

Айта кету керек, мұндай өнімдерді супермаркеттерде немесе қажетті сақтау шарттары сақталған мамандандырылған дүкендерде сатып алу керек, ал қаптамадағы ақпарат өнімнің жарамдылық мерзімі, құрамы мен энергетикалық құндылығын қамтиды. Нарықта белгісіз сапасы бар уылдырық сатып алып, «тағдырды азғыруға» және ақша үнемдеуге болмайды.

Кальян, құбырлар, темекі

Кальян БАӘ-ден тамаша сыйлық болар еді. Оның құны өлшемі мен әрлеу нұсқаларына байланысты: кальян неғұрлым үлкен және «бай» болса, соғұрлым ол қымбатырақ болады. Өнімді таңдағанда, шыны ыдысқа артықшылық беріп, барлық қосылымдардың тығыздығын тексеруді ұмытпаңыз, содан кейін құбырды, көмірді және әртүрлі типтегі хош иісті темекіні таңдаңыз. Кальяндарды таңдау үлкен: оларды базарлардан да, әртүрлі дүкендерден де табуға болады.

Кілемдер мен жастықтар

Кәдімгі интерьерді таңғажайып шығыс атмосферасымен толтыру үшін БАӘ-ден нағыз араб кілемі мен жастықтарын әкелу керек. Бұл өнімдердің сапасы бүкіл әлемде мойындалған: қолдан жасалған жібек кілемдер ең жоғары бағаланады; зауытта жасалған бұйымдардың түсі кем түспейді; өрнектердің, әшекейлердің, түстер мен өлшемдердің алуан түрлілігінің ішінен бір нәрсені таңдамау мүмкін емес. өзің.

Жастықтардың әртүрлілігі әсерлі емес: шаршы, үшбұрышты, тікбұрышты, дөңгелек, роликтер түрінде, әртүрлі түстерде, текстураларда және жұмсақтық дәрежесінде.

Құм композициялары

БАӘ-ден қандай кәдесыйлар әкелетінін сұрағанда, әртүрлі құм композицияларына назар аудару керек. Ең танымал және түпнұсқасы - барлық әмірліктердің құмдарынан және құм қабаттарының суреттері бар жақтаулар жиынтығынан тұратын «Жеті құмның бөтелкесі». Мұндай нәрсе сізге Шығыстың таңғажайып табиғатына тікелей «қосуға» мүмкіндік береді.

Косметика

Шынайы араб косметикасы мен парфюмерия кез келген жастағы әйелдер үшін тамаша сыйлық болады. Тері мен шаш күтіміне арналған жоғары сапалы өнімдерді, сәндік косметиканы кез келген сауда орталығының косметикалық бөлімінде табуға болады. Дегенмен, Біріккен Араб Әмірліктерінде сатып алу керек үш өнім бар.

Каял

Бұл сурьма – қара тастан жасалған көз контурлағышы. Ежелден бері сурьма кірпіктердің тез өсуіне ықпал етіп, оларды қалың етеді деп сенген. Сонымен қатар, бұл таста көзге пайдалы көптеген микроэлементтер бар және оларды күн ішінде жиналған кез келген зиянды әсерлерден тазартады, сондықтан кажалды күндізгі уақытта ғана емес - сұлулық үшін, сонымен қатар түнде - денсаулық үшін қолдану пайдалы.

Майлар

Араб майлары жоғары сапасымен танымал және әртүрлі бет пен дене күтімі үшін кеңінен қолданылады. Амла майы шашқа керемет жылтыр мен күш береді, арган майы тырнақтарды нығайтады және бет терісін тегіс және тегіс етеді, жүзім тұқымы майы теріні ұзақ уақыт бойы жас және серпімді етеді.

Хна

Хна шашты бояу үшін қолданылуы мүмкін, содан кейін ол әдемі реңкке ие болады, жылтыр, көлемді және қалың болады. Түсті хнаның негізгі реңктері - алтын, қоңыр, қара, бургундия және қарлығаш. Теріні тегіс және жібектей ұстау үшін дене скрабтарына түссіз хина қосуға болады.

Хнаны қолданудың тағы бір тәсілі - мехенди (немесе мехенди). Бұл конус тәрізді арнайы қапшықтан жағылған майда ұнтақталған хнамен теріге арналған үлгі. Барлық mehndi аксессуарлары кәдесый дүкендерінде сатылады. Бұл безендіру шығыс әйелдері арасында өте танымал.

Кофе

БАӘ кофенің көптеген түрлерін және осы қуаттандыратын сусынның барлық қоспаларын ұсынады. Кардамон қосылған кофе жергілікті халық арасында ең танымал болып саналады.

Кофеге арналған аксессуарлар

Кофенің өзінен басқа, кәдесый ретінде түпнұсқа турка немесе далпа - шығыс оюлары бар араб кофе құмырасын сатып алуға болады. Олардың бағасы үлгілердің өлшеміне, материалына және күрделілігіне байланысты өзгереді. Мыстан жасалған өнімдер ең жақсы деп саналады - олардағы кофе керемет дәмге ие болады.

Кеффие

Бұл бастапқыда ерлердің бас киімі күннен, құмнан немесе шаңнан қорғауға арналған. Ол табиғи мақтадан жасалған. Дәстүрлі кеффие өрнегі – ақ фонда қара, қызыл немесе жасыл түсті қиғаш тіктелген дойбы.

Бүгінгі күні бұл өнімге арналған түстердің үлкен таңдауы бар, оның ішінде монохроматикалық, оларда өрнегі жіптердің тоғысуымен жасалады және бұл киімді тек күшті жынысты адамдар ғана емес, сонымен қатар қыздар да киеді, оны екеуіне де байлайды. бас және мойын айналасында. Біздің ашық жерлерде мұндай шарф «арафатка» деп аталады.

Жүн

Біріккен Араб Әмірліктерінен аң терісінен жасалған бұйымдарды әкелу өте тиімді. Жүнді пальтолардың үлкен ассортименті кез келген сұранысты қанағаттандыра алады: мұнда сіз қымбат емес қытай өнімдерін де, әйгілі үлбір брендтерінің сәнді туындыларын да таба аласыз. Мамандандырылған дүкендердегі кеңесшілер сіздің артықшылықтарыңызды көрсететін үлгіні, ұзындықты және жүнді таңдауға көмектеседі.

Нарықтарға келетін болсақ, онда өнімдердің бағасы төмен болуы мүмкін, бірақ тауарлардың сапасы көп нәрсені қаламайды. Фирмалық заттың атын жамылып, жалғанның иесі болмау үшін тәуекелге бармау керек.

Тәттілер

Дәмді тәттілердің көмегімен шығыс атмосферасының дәмін татуға болады. Сіз оларды мамандандырылған дүкендерде (Candylicious, Iranian Sweets) және базарлардан пакеттерде де, салмағы бойынша да сатып ала аласыз.

Нуга

Бұл дәстүрлі тағам қант, бал және қуырылған бадам, грек жаңғағы немесе фундуктан жасалған және жұмсақ немесе қатты болуы мүмкін. Рецептке байланысты дәм реңктері үшін қоспаға даршын, шоколад, тәтті жемістер, дәмдеуіштер, ваниль және кептірілген жемістер қосылады.

Баклава

Бірдей танымал десерт - тәтті сироптағы жаңғақ қосылған қатпарлы қамырдан жасалған баклава. Сіз оны жеке, салмағы бойынша немесе сыйлық орамында сатып ала аласыз.

Түрік ләзімі

Қант, крахмал және мелассадан тұратын бұл шығыс тәттісі нағыз қуат көзі болып табылады. Рецептке байланысты оған жидектер, шоколад, жаңғақтар, ваниль, кокос, түрлі шырындар қосуға болады.

Күндер

БАӘ-дегі құрмалар бал, жаңғақтар немесе пісте қосылған шоколадқа «жасырын» қоюға болатын піскен жеміс дәмінен теңдесі жоқ рахат. Бір банка құрма кептелісі немесе сироптағы құрма әкелуге болады. Бірақ 7 келіден аспайтын құрманы мемлекеттен тыс экспорттауға болмайтынын есте ұстаған жөн.

Шербет

Бұл тәттілік сәл халваны еске түсіреді, бірақ оның дәмі одан он есе артық. Бұл кілегейге немесе сүтке негізделген нәзік помада, оған туралған жаңғақтар қосылады.

Дәмдеуіштер

Нағыз шығыс дәмдеуіштері тамаша сыйлық болады. Дәл осы жердегі базарларда сіз ауаға тарайтын теңдесі жоқ хош иісті сезінесіз. Дәмдеуіштерді қазірдің өзінде оралған немесе салмағы бойынша сатып алуға болады.

Ең танымал дәмдеуіштерге кардамон, даршын, қара бұрыш, сомали хош иісті заттар, кориандр, куркума, бөріқарақат, шафран, кммин, орхидея тамыры, қара лимон және әртүрлі кептірілген шөптер жатады.

Түйе мүсіндері

Ежелгі заманнан бері шығыс шөлде адамдар түйелердің арқасында ғана аман қалды, сондықтан бұл жануарға үлкен құрмет көрсетілді. Мұның дәлелі - түйелердің барлық жерде бейнеленуі, ал бұл жануар түріндегі мүсіншелер сатып алу міндетті дерлік болып саналады. Олар былғарыдан, шыныдан, плюштен, тастан, ағаштан, пластиктен, металлдан, керамикадан жасалған.

Аяқ киім

Біріккен Араб Әмірліктері сапалы аяқ киімімен танымал. Сіз Абу-Даби базарында дәстүрлі аяқ киімді сатып ала аласыз немесе Дубай сауда орталығында әлемдегі ең танымал брендтердің соңғы топтамаларын таңдай аласыз.

Жемістер

Қонақ үйлерді таңдағанда, экзотикалық жемістердің жеміс нарығын міндетті түрде қарау керек: мангостан, гуава, манго. Құрамында витамині бар пайдалы тәттілер ретінде кептірілген жемістерді, жаңғақтар мен табиғи шырындарды сатып алуға болады.

Ханжар

Ханжар – ертеден келе жатқан көне үлгі бойынша жасалған жүзі. Мұндай сыйлық арзан емес - пышақтың жоғары сапалы болаты және асыл тастардың шашырауымен безендірілген алтын немесе күміс тұтқасы керемет көрінеді.

Мұндай қанжарлар арнайы кәдесый дүкендерінде сатылады, бірақ кеденде қиындық тудырмас үшін дүкеннен алынған түбіртекті сақтап, ханжарды қол жүгіңе емес, жүгіңе салу керек.

Электроника және гаджеттер

Біріккен Араб Әмірліктерінде электроника мен әртүрлі гаджеттерді сатып алудың артықшылықтарының бірі - олардың төмен бағасы. Сонымен қатар, мұнда жаңа өнімдер ТМД елдеріне қарағанда әлдеқайда ерте пайда болады. Өнімді сатып алу кезінде бұзылған жағдайда жөндеу мәселелерін шешуді қамтамасыз ететін халықаралық кепілдік беріледі.

Дегенмен, сіз төмен бағаларды қуып кетпеуіңіз керек - кейде түпнұсқалық брендтік тауарларды жамылып, сіз қытайлық контрафактінің иесі бола аласыз. Сіз электрониканы тек мамандандырылған дүкендерде сатып алып, өніммен бірге жеткізілетін құжаттарды мұқият тексере отырып, өзіңізді осындай жағымсыз «тосыннан» қорғай аласыз.

Зергерлік бұйымдар және костюмдік зергерлік бұйымдар

БАӘ алтын әшекейлерімен өте танымал. Ал Абу-Дабидегі ең көне Алтын сауда үйінен құр қол кету мүмкін емес. Базар аумағында 300-ге жуық дүкендер мен дүңгіршектер бар, олардың терезелерінде шығыстың ең жақсы дәстүрлері бойынша алтын бұйымдардың барлық түрлері: тартымды, жарқын және массивтік, көптеген үлкен тастар бар. Барлық бұйымдар 875 сынамалы алтыннан жасалған.

Құрамында гауһар, изумруд, сапфир, лағыл және інжу сияқты асыл тастар бар зергерлік бұйымдар ең жоғары бағаға ие. Біраз арзанырақ - текше цирконий, агат немесе гранат бар өнімдер. Тастарды параметрлерсіз де сатып алуға болады.

Тізбектер салмағы бойынша немесе ұзындығы бойынша сатылады (қажетті құлып оларға орнатылады, ол үшін сіз бөлек төлейсіз). Қаласаңыз, каталогтан тапсырыс бойынша зергерлік бұйымдарды жасай аласыз, бұл шамамен бір аптаға созылады. Костюм зергерлік бұйымдарына келетін болсақ, таңдау өте жақсы және сіз өнімді нарықта да, сауда орталықтарының мамандандырылған бөлімдерінде де сатып ала аласыз.

Экспорттау мүмкін емес

• тарихи-мәдени құндылығы бар барлық заттар;
• жабайы жануарлар;
• пальма жемістері мен тұқымдары.

Кілемдерді, зергерлік бұйымдарды және бағалы металдардан жасалған бұйымдарды экспорттау кезінде олардың сатып алынғанын растайтын түбіртек болуы керек.

Бағасы 250 доллардан асатын өнімдерге салық салынады.

Қосымша құн салығын (салықсыз) қайтару жүйесіне келетін болсақ, БАӘ-де ҚҚС-тың өзі сияқты мұндай нәрсе жоқ.

Алты-жеті он жыл бұрын Әмірліктердің көпшілігі бірнеше экстремалды саяхат әуесқойларын ғана тарта алатынына сену қиын. Халқы құрма мен дән өсірген шексіз құмдардың арасындағы бірнеше оазистер, жаулап алушылар салған бірнеше қалалар, балықшылар мен інжу-маржандардың жағалаудағы қоныстары, көшпелі тайпалар - олар ең бай мұнай кен орындары ашылғанға дейін осылай болды. өткен ғасыр.
Бұрын бұл елге барған аздаған еуропалықтардың үйге не әкелемін деген сұрақтары жоқ еді? Олар тек ұлттық киімдер, дәстүрлі қанжарлар мен қылыштар, сондай-ақ әртүрлі көлемдегі кілемдер тапты.
Бүгінгі таңда заманауи қалалар шөлде және жағалауда тұр, олардың ғимараттары ғылыми-фантастикалық фильмдердегі суреттерге барынша ұқсайды, ал көптеген туристер БАӘ-ден кәдесыйлар мен сыйлықтарды таңдауда «ауыр проблемаға» тап болады. Мұнда ұрпақ үшін мұқият сақталған әдемі дәстүрлі халық қолөнерін әлі де көруге болады. Бірақ көпшілігі олардың көптігімен, әйгілі брендтердің әртүрлілігімен және қызықты жеңілдіктермен алып сауда орталықтарын тартады.
Бұған жиі және кез келген жағдайда өткізілетін мерекелерді қоса отырып, біз туристер мен жақсы сауданы ұнататындар үшін нағыз жұмаққа ие боламыз.

БАӘ ДЕГЕНДЕРІ

Сауда және қызықты тәжірибелер үшін ең жақсы орындар

Сапалы саудаға қызығушылық танытсаңыз, онда Дубай, Шарджа және Абу-Даби қалаларында болғаныңыз дұрыс. Бірақ кез келген басқа әмірлікке барсаңыз да, көңіліңізден шықпайды - жергілікті сауда орталықтары мен базарларға бару тек жағымды эмоциялар әкеледі.
Әмірліктер сатушы мен сатып алушы арасындағы тікелей саудаға шығыстық сүйіспеншілікті сақтайды; кез келген базарда немесе шағын дүкенде өнімді таңдай отырып, келіссөздер арқылы бағаны түбегейлі төмендетуге болады.
Ескі дәстүрдің жаңғырығы тіпті ең заманауи супермаркеттерде де сақталады - олардың ең жақсы тіркелген бағасы немесе соңғы тіркелген бағасы бар-жоғын тексерген жөн. Әрқашан дерлік сатып алушы нарық трейдерлері ұсынатындай үлкен болмаса да, қалаған жеңілдікті алады.
Абу-Дабиде (порт) немесе басқа еркін сауда аймағында болғанда, міндетті түрде бажсыз сауда дүкендеріне барыңыз. Дубай әуежайындағы ең үлкен бажсыз.
Жаңа тәжірибе алғысы келетіндерге кеңес – үлкен шығыс базарларының кез келгеніне барыңыз. Шарджада, егер сіз қымбат металдардан жасалған зергерлік бұйымдарды ұнататын болсаңыз, Алтын Сауда баруға тұрарлық. Текстиль базарында серуендеу қызықты болмайды. Абу-Дабиде екі үлкен базар бар - балық және жасыл. Кілемдер үшін үлкен кілем базары Мина Порт Роудқа барған дұрыс.
Көптеген туристердің пікірінше, бірінші орында Дубай қалады. Ыңғайлы шағын дүкендердің сүйкімділігіне, алып сауда орталықтарының алуан түрлілігіне немесе шығыс базарларының ертегідей мерекелік атмосферасына қарсы тұру қиын. Сауда жасауды білетін және осы процестен ерекше ләззат ала алатындар тек көңіл көтеріп қана қоймайды, сонымен қатар көптеген пайдалы сатып алулар жасайды.
Базарларда (немесе «Соуктарда») туристер кез келген нәрсеге уәде беруге дайын табанды трейдерлерден жоғары көңіл бөлуді күтеді - керемет жеңілдіктер мен сыйлықтардан бастап болашақ сатып алулар үшін «жеңілдіктерге» дейін. Кейде белсенді және шебер келіссөздер арқылы жеңілдік заттың бастапқы аталған құнының жартысына дейін жетуі мүмкін.
Emirates-тің тағы бір артықшылығы - сіз көп нәрсені қарап, сынап көрген болсаңыз да, сатып алмастан кетіп қалсаңыз да, мұнда ешкім клиенттің көңіл-күйін қышқыл сөзбен бұзбайды. Бірақ сіз әлі де жаңа киімсіз кете алмайсыз.
Егер сапар Шопинг фестивальдеріне түссе, бұл барлық тауарлардың бағасының 40-80% төмендеуін уәде етеді. Олар көктем айларының бірінде пайда болады және шамамен 30 күнге созылады. Мемлекет бұл тәжірибені қолдауға тырысады және барлық дерлік әмірліктерде фестивальдар өткізіледі. Әуе компаниялары жүктің көлемін ұлғайтуға мүмкіндік береді. Қонақүйде тұру бағасы төмендейді.

БАӘ-НЕН НЕ ӘЛЕУ КЕРЕК

БАӘ-де қандай ерекше тартымды нәрселерді күтуге болады? Барлығы дерлік, жоғары сортты алтын құймалардан бастап сүйкімді кішкентай кілемшелерге дейін.

БАӘ-де алтын

Зергерлік бұйымдар үшін Дубайдағы Gold Souk дүкеніне бару керек. Осы екі сиқырлы сөзді кез келген таксистке айтсаң жеткілікті, сонда сені тура оның қасына апарады. Дейра аймағында орналасқан ол БАӘ-дегі барлық нарықтардың ішіндегі ең көне болып танылған. Оның Нақты құрылтайшылар 20 ғасырдың 40-жылдарында өз дүкендерін ашқан Үндістан мен Иран саудагерлері болып саналады. Бүгінде мұнда 300-ге жуық сауда орындары мен дүкендер бар. Зергерлік бұйымдардың стилі көбінесе шығысқа тән - бағасы өнімнің массивтілігі, жарқын, тартымды, үлкен тастар. Мұнда қарапайым және қатаң дизайнымен талғампаз, талғампаз зергерлік бұйымдарды табу мүмкін емес. Дегенмен, көптеген отандастарымызға бұл стиль ұнайды.
Зергерлік бұйымдар Алтын саудаға келушілерді еліктіретін жалғыз нәрсе емес. Мұнда сіз монеталарды, бағалы металдардан жасалған ыдыстарды, әдемі инкстрацияланған қораптарды сатып ала аласыз. Әдетте өнімдерде 18-ден 22 каратқа дейінгі алтын қолданылады. Бізге көбірек таныс нұсқада бұл 875 үлгі. Жоғары деңгейлі зергерлік бұйымдарды рубин, сапфир, гауһар және изумрудпен таңдауға болады. Нағыз інжу-маржандар бар. Арзанырақтары көбінесе текше цирконий, агат немесе гранатты пайдаланады. Тастар мен інжу-маржандарды орнатусыз табуға болады.
Зергерлік бұйымдарға өзіңіздің эскизіңіз бойынша немесе каталог бойынша тапсырыс беруге болады, бұл бір аптадан аспайды. Сізге ұнайтын тізбекті салмағы бойынша ғана емес, ұзындығы бойынша да сатып алуға болады. Екінші жағдайда құлыптың құны және оны бекіту бағаға қосылады.
Нарықтың екі бөлігі - Ескі және Жаңа арасында ассортимент пен бағада үлкен айырмашылық болмайды.
Damas дүкендерінде сертификаттар зергерлік бұйымдармен бірге беріледі.

Ханжар – араб шығысының көне қаруы

Заманауи өркениеттің барлық игілігіне берілгеніне қарамастан, әмірліктер өздерінің әйгілі ханжарларын ежелгі үлгілер бойынша жасауды жалғастыруда. Бұл қисық пышақтар батыстық әріптестерінен сәтті өтті. Олар ерекше мерекелерде, тіпті бай безендірілген қабығынан шешілмей, бағаланады, сақталады және тіпті киіледі.
Ханжарлар өз тарихын Үндістанның ежелгі қисық қылыштарынан бастайды. Бірақ шеберлер оларға көптеген жаңа нәрселер әкелді, көптеген ғасырлар бойы өмір сүрген бірегей қырлы қарулар жасады.
Нағыз қанжар арзан болуы мүмкін емес - жүзінің керемет болаты мен алтын және асыл тастармен қапталған сәнді сабы тіпті қымбат көрінеді. Бірақ мұндай қару қаруды жақсы көретін ер адамдар үшін керемет сыйлық болуы мүмкін.

Кальян немесе құбыр

Ерлерге арналған тағы бір кәдесый - түтікшелер. Пісірілген саздан жасалған «мидуадан» басқа, Синдбад Теңізші жақсы көретін ағаштарға ұқсас ағаштар бар.
Кальяндарды таңдау одан да көп - кішкентай кәдесыйлардан практикалық қолдануға жарамды үлгілерге дейін. Аяқтаулар мен өлшемдер бағаны анықтайды. Егер сіз кальянды қолдануды жоспарласаңыз, онда шыны ыдыс болғаны жөн. Барлық қосылымдардың тығыздығын тексерген жөн. Кальян кез келген дүкенде сатылады, Балық базарында құбырлардың жақсы таңдауы бар.
Түтіктер мен кальяндарға хош иісті темекінің әртүрлі түрлерін қосуға болады.

Шығыс дәмдеуіштері

Шығысқа бару және ол жерден хош иісті шөптер мен дәмдеуіштерді әкелмеу - бұл шағын туристік дәстүрді бұзып қана қоймай, сонымен қатар өзіңізді және сіздің отбасы мүшелеріңізді ерекше ләззаттан айыру. Дәмдеуіштер базарларында сатып алуға болатын нәрсені біздің дүкендерде сатылатын дәмдеуіштермен салыстыруға болмайды.
Дәмқосарларды кез келген дерлік дүкеннен сатып алуға болады, бірақ егер сіз шығыс экзотикасының барлық ләззаттарынан ләззат алғыңыз келсе, мұны әр әмірлікте бар арнайы дәмдеуіштер базарларында жасаған дұрыс. Мысалы, Дубайдағы Spice Souk. Ол Дейраның ескі базарында орналасқан.
Мұнда бәрі бұрынғы күндердегідей - базардың шуы, ащы хош иістер, дәмдеуіштермен толтырылған кенеп қаптар, мұқият саудагер оларды сізге өлшеп алу үшін алып кетеді. Мұнда сіз дәмдеуіштерді сақтау, оларды пайдалану және дәмді қоспалар жасау туралы көптеген пайдалы ақпаратты біле аласыз.
Мұнда күтетін жалғыз қиындық - үлкен таңдау. Барлық еуропалықтарға таныс дәмдеуіштердің толық тізіміне (кориандр, даршын, шафран, бұрыш, бөріқарақат, зире) негізінен Шығыста қолданылатындар - орхидея тамыры, қара лимон, сомали хош иісті шөптер және әртүрлі шөптер қосылады.
Сіз жиі жаңа піскен, «кептірілген» дәмдеуіштерді көре аласыз, оларды біраз уақытқа ашық қорапта немесе қағаз пакетте қалдырып, қалыпты күйіне келтіру керек. Соңында кептірілгендерді ауа өткізбейтін контейнерлерге ауыстыруға болады, олардың әрқайсысы өз алдына.
Мұндағы бағалар супермаркеттердегідей немесе сәл жоғары. Дәмдеуіштерден басқа, сіз нарықта кофе мен шай сатып ала аласыз.

Кофе және оны жасауға арналған барлық нәрсе

Арабтар осы асыл сусынның нағыз сарапшылары және білушілері болып саналады. Олар оны әсіресе дәмді дайындауды біледі, дегенмен кейбір түрлері қосылған кардамонға байланысты туристер үшін әдеттен тыс болып көрінуі мүмкін.
Сіз кофенің көптеген түрлерін көре аласыз. Сіз қуырылған тағамдардың, қоспалардың және тіпті әртүрлі ұнтақтың таңғажайып алуан түрін таба аласыз. Кофе әуесқойлары бұл сән-салтанатты ұзақ уақыт есте сақтайды.
Бұршақ және ұнтақталған кофе салынған қапшықтардан басқа, араб оюлары бар әдемі түрікті үйге ала аласыз. Кез келген өлшемдегі және әртүрлі материалдардан жасалған түріктер сатылымда болады. Бірақ кофені ерекше дәмді ететіндіктен, мыс қосылған дұрыс.
Егер сізде түрік болса, онда ұзартылған шүмегі бар дәстүрлі араб кофе құмырасының атауы болып табылатын далпаға мұқият қараңыз. Олар сондай-ақ барлық жерде болады. Бағасы әрлеудің өлшеміне, материалына және нәзіктігіне байланысты. Мыс далпустары ең жақсы болып саналады.
Кофе ұнамайды, бірақ практикалық шығыс сувенирін қалайсыз ба? Содан кейін кофе құмыралары түрінде жасалған термостарды мұқият қарап шығуды ұмытпаңыз. Арабтар оларда салқын сусындарды сақтайды.

Күндер

Біздің дүкендерден табылған құрма жемістері нағыз піскен құрманың қаншалықты дәмді болатыны туралы нақты түсінік алуға мүмкіндік бермейді. БАӘ-де қалу бұл олқылықты түзетеді. Елде барлық құрма пальмаларының 20% -дан астамы өседі - белгілі төрт жүздің 120-ға жуық түрі және олардың жемістері мұнда барлық жерде.
Бірақ мұндай әртүрлілікті Египетте де, басқа Шығыс елдерінде де кездестіруге болмайды. Бұл жерде кәдімгі, «таза» құрмаға - бал, шоколад, жаңғақтар, пісте және т.б. үшін қоспаларды қолдану әдеттегідей. Сондай-ақ сироптарда джем мен құрма бар. Осы тәтті молшылықтың бәрін көру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. Олар барлық жерде сатылады, бірақ ең жақсы тәтті кәдесыйларды табу үшін мамандандырылған дүкендерге барыңыз. Ең жиі сатып алынатын пакеттер - көгілдір түсті «Arabian Delights». Дәмді шоколад қабаты бадаммен «толтырылған» құрмаларды жасырады. 150 граммдық пакет шамамен 7,5 доллар тұрады.
Күндер үшін экспорттық шектеу 7 кг-ға дейін екенін есте сақтаңыз.

Шығыс тәттілері

Шығыс елдеріне барғандар өздерінің сүйікті тәттілерін қуана жейді. Рецепттерде шамалы айырмашылықтар болса да, пісте паклавасы, түрік ләмі, нуга және шербет көңілді қалдырмайды.
Жергілікті десерттердің ішінде құрметті қонақтарға және мерекелік дастарханға ұсынылатын Умм Алиді ұсына аламыз. Оны нан пудингі деп атауға болады. Көп мөлшердегі раушан суына немесе жеміс сироптарына малынған, мейіз, жаңғақтар және кептірілген жемістер себілген қамыр көптеген басқа десерттер сияқты жағымсыз болып көрінбейді.
Егер сізде раушан суы мен жапырақ кептелісіне қарсы ештеңе болмаса, экзотикалық мехалабия деген пудингті де көруге болады.
Дәстүрлі тәттілер үшін сізге шағын дүкендерге немесе дәмдеуіштер базарларына бару керек. Көптеген десерттерді жеуге дайын болыңыз - таңдау тым көп.
Ірі мамандандырылған дүкендердің ішінде әйгілі Dubai Candylicious дүкенін атап өтуге болады. 1000 ш.м. Тәттілер, торттар мен кондитер өнімдері бар, бірақ дәстүрлі тәттілер аз.
Бірақ Иран тәттілері дүкендер желісінде жақсы таңдау болады. Өнімдердің көпшілігін салмақ бойынша сатып алуға болады. Барлығын аздап сатып алудың тамаша мүмкіндігі - сынап көру.
Түпнұсқа тәтті кәдесый әдемі қораптағы шоколадты пальмалар мен түйе мүсіншелерінің жиынтығы болады.
Кейбір туристер акация балын ұнатады, ол кішкентай банкаларда сатылады.
Біз сізге «тәтті тур» - міндетті түрде дәм тату арқылы тәттілер дайындалатын орындарға экскурсия жасауға кеңес бере аламыз.

Жемістер

Серуендеуді жоспарлағанда, жеміс базарларына баруды ұмытпаңыз. Онда сіз экзотикалық жемістерді жеуге болады. Кейбіреулер өздерімен бірге біздің сарымсаққа ұқсас, бірақ дәмі мүлде басқа мангостанды алып кетеді. Гуавадан немесе мангодан рукола, жалбыз, табиғи шырындарды сатып алуға болады. Жаңғақтар мен жаңа кептірілген жемістерден бас тартпаңыз.
Тәтті тағамдарды ұнататындар үшін консервіленген түйе сүтін ұсына аламыз. Дәмі аздап ерекше, бірақ өте жағымды.
Сатылымда көптеген табиғи соустар бар. Біздің танымал Табаско мен соядан басқа, балық пен устрицаларды татып көру қызықты болады. Көптеген басқалары бар, бәрі дәм қалауына байланысты.

Араб хош иісті зат

БАӘ косметикасы

Кәдімгі косметикадан басқа, сіз БАӘ-де емдік косметиканы сатып ала аласыз. Осындай өнімдердің бірі мисвак тіс ағашының сығындысы бар MISWAK тіс пастасы пакеті болуы мүмкін. Ежелгі заманнан бері Африка халықтары тістерін тазарту және нығайту үшін бұл пайдалы өсімдіктің тамырын шайнаған. Заманауи зерттеулер ондағы көптеген пайдалы заттардың мазмұнын растады. Бүгінгі күні тамырларды іздеп, шайнаудың қажеті жоқ - ең пайдалыларының барлығы алынып, тіс пастасына қосылады.
Дене күтіміне арналған құралдар мен сәндік косметиканы сауда орталықтарының кез келген мамандандырылған бөлімдерінен табуға болады. Атақты брендтердің жоғары сапалы ұнтағы, ерін далабы және косметикалық қарындаштарынан басқа, араб өнімдерінен таңдауға болады. Табиғи хина шашты бояуға және оны маскалар мен скрабтарға қосу үшін қолданылады. Көптеген әртүрлі табиғи майлар (косметикалық, эфирлік, массаж) - жүзім тұқымы, раушан, алма, кассия және т.б. Көз контуры қарындаштары - кажал - кәдесый ретінде танымал.

Парфюмерия БАӘ

Кез келген араб парфюмериясын сатып алғанда, олардың өндірісінде ешқандай алкоголь пайдаланылмайтынын, тек май негізі бар екенін есте ұстаған жөн. Олар төзімді, бірақ мұндай парфюмерия киіммен байланыста болмауы керек - май дақтарынан құтылу қиын болады.
Әртүрлі баға санатындағы танымал брендтердің әдеттегі парфюмерияларынан басқа (бірақ $ 80 / 100 мл-ден төмен емес) дүкендерде арабтарды көруге болады. Сіз үшін арнайы дайындалған дәмдерді алғыңыз келе ме? Бұл шағын дүкендерде және парфюмерия базарларында жасалады. Мұндай парфюмерияның бағасы әдетте бір бөтелке үшін 10-20 долларды құрайды. Carrefour, Al Ghurair City ассортименті қызықты.
Хош иісті майлардың кең палитрасы бар швейцариялық араб өнімдеріне назар аударыңыз. Бір қызығы, олардың арасында Еуропадағы танымал брендтердің хош иістерінің өте дәл «көшірмелері» бар. Әдемі бөтелкелер, қолжетімді бағалар, төзімділік оларды тамаша сыйлыққа айналдырады.
Кеңес: Таңдалған майларды немесе май парфюмерияларын иіскеу ұсынылады - кейбір таза шығыс хош иістер еуропалық дәм үшін ауыр және қатал болуы мүмкін.

Түйелер

Шөлді мекендеушілердің көшпелі дәуірінде бұл жануарлар тіршіліктің негізі және тайпаның аман қалуының кепілі болған. Бүгінде олар маңыздылығын жоғалтты, бірақ әлі де үлкен құндылық болып табылады. Түйелердің суреттері барлық жерде кездеседі және сүйікті кәдесыйлар арасында қалады. Ағаштан, пластмассадан, металдан және керамикадан жасалған қымбат емес мүсіншелерді кез келген жерден сатып алуға болады. Бағалар материал мен жұмыс сапасына байланысты, орташа есеппен 3 доллардан 80 долларға дейін.

Құмнан жасалған кәдесыйлар

БАӘ-де мемлекеттің ерекшеліктерімен байланысты мүлдем бірегей жергілікті кәдесый бар. Бұл жеті қабат құммен толтырылған шыны ыдыстар. Әрбір қабат жеті Әмірліктің әрқайсысына сәйкес келетін әртүрлі текстурасы мен түсі бар.
Шеберлер бөтелкеге ​​немесе шарға түрлі-түсті құмның өрнектерін салады, әдемі суреттер жасайды. Шебер тіпті сіз тапсырыс берген есімді араб немесе ағылшын тілінде жаза алады.
Сондай-ақ жеті құм – жеті қабат құмнан жасалған жиектеме суреттер бар.

Тоқыма және ұлттық киімдер

Әмірліктердегі тоқыма өнімдері ең жоғары сапалы. Табиғи жібектен, кашемирден және мақтадан жасалған бұйымдарды сатып алуға қарсы тұру қиын. Түйе мен қойдың жүнінен ғажайып заттар жасалады.
Тігінге қызығатындар үшін маталар мен аксессуарларға назар аударуға кеңес беріледі. Олар үшін Дубай сауда орталығына немесе Дейра Сити орталығына барған дұрыс.
Арафатка, дойбы матадан тігілген ерлердің бас киімі БАӘ-ден тыс жерде киюі екіталай, бірақ танымал сыйлық болып қала береді.
Таза кашемирден немесе аз мөлшерде жібек қосылған орамалдар нәзік және жұмсақ болып көрінеді. Ешбір әйел олардан бас тартпайды. Олардың бағасы жүн мен мақтадан тоқылған орамалдар мен ұрлықтарға қарағанда жоғары.
Ұлттық киімдер де сұранысқа ие. Бұл заттар ең ыстық күндерде ыңғайсыздықты сезінбеуге және қозғалыстарыңызға кедергі жасамауға мүмкіндік береді.
Әйелдерге арналған абаялар мен шайлалар, ерлерге арналған кандуралар мен хутралар сан алуан түрімен сатылуда. Қарапайым үй және күнделікті киімдер қымбат матадан жасалған әдемі кестеленген салтанатты киімдерге орын береді. Егер сіз дайын киімнен қолайлы нәрсе таба алмасаңыз, сіз өзіңіздің өлшеміңізде және белгілі бір матадан тігуге тапсырыс бере аласыз.
Төсек жабындары, үйге арналған шығыс стиліндегі киімдер және басқа да тоқыма бұйымдары үйге оралғанда сізді ұзақ уақыт қуантады.

БАӘ-дегі аң терісі

Жерлестеріміз әмірліктерден тондарды жиі әкеледі. Мұнда сіз капризді ханымдардың ең жоғары талаптарын қанағаттандыра алатын тонды міндетті түрде таба аласыз. Бағалар әртүрлі - қымбат емес қытайлықтан әйгілі үлбір фирмаларының сәнді өнімдеріне дейін. Мамандандырылған орталықтарда олар клиент үшін ұзындығын, белгілі бір стильдің үлгісін және жүннің өзін таңдауға тырысады.

Жиһаз

Осы сатып алулардың барлығын чемодандарыңызға оңай салуға болады, бұл өрілген немесе қатты қызғылт ағаштан немесе жаңғақтан жасалған жиһаздармен жұмыс істемейді. Бірақ бұл Souk Madinat Jumeirah немесе сауда орталықтарындағы жиһаз бөлімдеріне барудан бас тартуға себеп емес. Сапалы және стильді жұмсақ жиһазды табу қиын емес. Бірақ сатып алуды контейнермен жіберуге тура келеді. Теңіз арқылы жүк тасымалдау әуе тасымалына қарағанда екі-екі жарым есе арзан.

БАӘ-ден келген жастықтар мен кілемдер

Барлық шығыс ертегілерінде кейіпкерлер көптеген жұмсақ жастықтарға шомылады, ал әдемі одалискілердің аяғы үнсіз. үлпілдек өрнекті кілемдер арқылы сырғанаңыз. Күнделікті өміріңізге Шығыстың түрлі-түсті ертегілерін енгізіңіз. Араб кілемдерінің сапасы барлық жерде мойындалған. Түрлі түстер, үлгілер мен өлшемдер сізге қажет нәрсені таңдауға мүмкіндік береді. Қолдан жасалған кілемдер, әсіресе жібектен жасалған кілемдер қымбатырақ. Сондай-ақ зауыттықтардың арасынан тамаша дүниелерді табуға болады.
Сатылымда кілемнен кем жастық жоқ. Түрлі маталар, түстер мен төсемдер, тіпті жастықтардың пішіні де әртүрлі болуы мүмкін. Бұл молшылықта сіз кез-келген интерьер үшін нағыз ерекшелікті таба аласыз.
Мысалы, террассалардың немесе балконның ашық шыны есіктері үшін құммен толтырылған үшбұрышты ұстағыш төсемдер бар.

БАӘ телефондары

Мұнда iPhone және iPad құрылғыларының соңғы үлгілерін сатып алу өте тиімді - Apple компаниясының барлық жаңа өнімдері мұнда ұзақ уақыт бойы сатылымда пайда болады. Ресейге қарағанда ертерек және төмен бағамен. Бұл басқа электрондық гаджеттерге де қатысты. Олар бұзылған жағдайда көптеген проблемаларды жойатын халықаралық кепілдікпен келеді.
Тұрмыстық техниканың бағасы Ресейге қарағанда біршама төмен, бірақ құрылыс сапасы мүлдем басқаша. Рас, соңғы кездері қытайлық контрафактілік бұл жерде де еніп кетті. Сатып алу кезінде басқа жалғанды ​​алмас үшін абай болған дұрыс.

БАӘ көліктері

БАӘ-дегі автомобиль нарығы оң жағынан белгілі. Мұнда әлеуетті «экспортқа» сатып алушыға көптеген ерекше жеңілдіктер мен қолайлы жағдайлар ұсынылады. Ал компаниялар ұсынатын кез келген класстағы көліктерді таңдау кез келген адамды таң қалдырады. Тағы бір плюс - сатып алудың және құжаттаманың барлық кезеңдерінде толық сенімділік.

Жақсы және қымбат емес кішкентай заттар

Көлік, жиһаз және басқа да қымбат «сувенирлерді» сатып алу сіздің жоспарларыңыздың бөлігі болмаса, онда сіз достарыңыз бен таныстарыңызға сүйкімді және қымбат емес сыйлықтар жиынтығын жинай аласыз.
Бұл ұзын тізімге сүйкімді жібек бетбелгілері, кружкаларға арналған тостағандар, шығыс кілемшелері ретінде стильдендірілген компьютерлік тінтуір жастықшалары, араб оюлары бар шағын табақтар, табиғи тастан жасалған розарий моншақтар, дәмдеуіштердің шағын жинақтары, раковиналар мен маржандардан жасалған зергерлік бұйымдар болуы мүмкін. Сиқырлы дерлік «Аладдин шамдарынан», өрнектері бар кеуделерден және кішкентай қораптардан бас тарту қиын. Сіз Дубайдағы ең ерекше ғимараттардың миниатюралық көшірмелерін үйге алып, балаларыңызды қашықтан басқарылатын ойыншықтармен қуанта аласыз.

Экспортқа тыйым салынған

Біріккен Араб Әмірліктеріөзінің заңдары мен кедендік ережелерін сақтауға қатаң қатынасымен ерекшеленеді. Сондықтан, сіз осы елдегі тамаша мереке туралы естеліктерді бұзып, тыйым салынған нәрсені экспорттау әрекеті елеусіз қалады деп үміттенбеуіңіз керек.
Экспорттауға тыйым салынған тауарларға мыналар жатады:
- жабайы жануарлар;
- пальма ағаштарының тұқымдары мен жемістері;
- тарихи және мәдени құндылығы болуы мүмкін барлық нәрсе.
Сапарда сатып алынған барлық зергерлік бұйымдар, күміс бұйымдар мен кілемдерде түбіртек болуы керек. Бағасы 250 долларға дейінгі өнімдерге салық салынбайды.
Мұнда салық немесе ҚҚС жоқ.

Біріккен Араб Әмірліктері тек шығыстың экзотикасымен айналысатындар үшін теңдесі жоқ демалыс орындарының бірі болып табылады. Ежелгі дәстүрлерге адалдық пен өзінің өткеніне мақтаныш өркениеттің соңғы жетістіктеріне ұмтылумен қатар өмір сүретін таңғажайып ел.

Бұл жемістер аңыздарда дәріптеліп, адамзаттың барлық қасиетті кітаптарында – Таурат, Інжіл және Құраннан бастап буддизм мен индуизмге дейін айтылған. Бірақ адамдардың көпшілігі, егер олар құтты Жерорта теңізінде немесе ұқсас климатта өмір сүрмесе, оларды тек кептірілген күйде біледі.

Сіз оны болжадыңыз ба? Біз інжір немесе інжір деп аталатындар туралы сөйлесетін боламыз!

Егер сіз БАӘ-ге келсеңіз, Испаниядан, Мароккодан және Ливаннан шілдеден қазанға дейін жаңа піскен осында жеткізілетін жұмсақ, нәзік жемістерді жеуге мүмкіндігіңіз бар. Дегенмен, басқа уақытта олар әлемнің әртүрлі бөліктерінен, соның ішінде Үндістаннан, Америкадан, Оңтүстік Африкадан және Австралиядан әкелінеді, бірақ олардың маусымдық Жерорта теңізі сияқты дәмді болатыны шындық емес.

Денсаулық және пайдасы:

Бұл жемістер туралы қасиетті кітаптарда бекер айтылмаған: олардың тағамдық және емдік құндылығы өте зор.

Жаңа піскен інжір талшықты құрылымға ие, мыс, калий, магний сияқты дәрумендер мен микроэлементтерге толы, сонымен бірге 100 г-ға 70 ккал төмен калориялы. Сонымен бірге кептірілген жемістердің калориялығы үш есе артады!

Американдық ғалымдар жүргізген практикалық зерттеулер нәтижесінде бір жаңа піскен інжір жемісін күнделікті тұтыну қан қысымын реттеуге (магний мен калийдің түсуіне байланысты), тірек-қимыл аппаратының күйін сақтауға (кальцийдің арқасында) көмектесетіні анықталды. , салмақты сақтауға көмектеседі (талшықтардың көп мөлшеріне байланысты), көруді сақтауға әсер етеді және басқа да пайдалы аспектілері бар.

Жемістер жұмсақ табиғи іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады. Олардың құрамында пробиотиктер бар және ас қорыту жүйесін сау және сергітетін сақтауға көмектеседі. Кейбір мәдениеттерде інжір жапырақтары қант диабетімен ауыратын науқастарда гипогликемиялық агент және ісікке қарсы агент ретінде қолданылады.

Сорттардың әртүрлілігі:

Мені білуге ​​қызықты факті: інжір, белгілі тұт (тұт) және үлкен фикус бір өсімдік тұқымдасына - тұт тұқымдасына жатады. Қазіргі уақытта інжірдің 150-ге жуық сорттары белгілі, олар жеміс мөлшерімен, дәмімен, етінің түсімен және бетімен ерекшеленеді - ақ-жасылдан қара-күлгінге дейін. Әдетте, ақ, жасыл және қызғылт сорттар өте нәзік, ал қара көк-күлгін сорттар төзімдірек. Жемістің ең ірі өндірушілері қазір Түркия, Марокко, Египет және Алжир, сондай-ақ Греция, Испания және АҚШ-тың Калифорния штаты болып табылады.

Тарихта інжір ағашының көне Египетте егілгені туралы, бүгінгі күнге дейін 3 мың жыл бұрын айтылады. Бірақ олардың тарихы бұдан да ертерек басталды: есіңізде болса, Адам мен Хауа алғаш рет жалаңаш жерлерін інжір жапырағымен жапқан!

Қазіргі уақытта жабайы інжір ағашын Атлас тауларында көптеп кездестіруге болады, онда көптеген маймылдар қалың бұталардың арасында өмір сүріп, оның жемістерімен қоректенеді.

Таңдау және сақтау:

Інжір тез бұзылатын жеміс, сондықтан оны барлық дүкендерде сатуға болмайды. Біз LuLu гипермаркетінің жеміс-көкөніс бөлімінің менеджерінен таңдауыңызды қалай жасау керектігін сұрадық: «Інжірді тек 2 күннен аспайтын уақыт ішінде жеуді жоспарласаңыз ғана сатып алыңыз. Жемістер тұтас, ұсақталмаған, қанық түсті және шөпті-тәтті иісі болуы керек. Егер иіс қышқыл болса, бұл олардың бүлінгенін және ештеңеге жарамсыз екенін білдіреді.

Дәрумендердің, микроэлементтер мен антиоксиданттардың ең жоғары концентрациясы піскен жемістерде кездеседі. Сонымен қатар, аздап піспеген жемістерді кездестірсеңіз, алаңдамаңыз, оларды әдеттегі салатқа қосуға болады, өйткені дәмнің болмауы олардың тағамдық құндылығын төмендетпейді, бұл жағдайда олар хлорофиллдерге толы.

Піскен інжірді тоңазытқышта 2 күннен артық емес, жақсырақ басқа жемістерден бөлек, иістерді сіңірмеу үшін жабық ыдыста және жұмсақтығына байланысты тек бір қатарда сақтау керек. Егер олар піспеген болса, оларды бөлме температурасында бір-екі күнге қалдыруға болады.

Кептірілгендерге келетін болсақ, олар салқын, қараңғы жерде немесе тоңазытқышта, сонымен қатар ауа кірмейтін жабық контейнерде сақталса, олар көптеген айлар бойы дәмді және шырынды болып қалады.

Оларды тікелей қызмет еткенде ғана жуу керек, жапырақшаларды мұқият алып тастаңыз. Кептірілген інжірді сол күйінде жеуге болады, гранола рецептерінде және жеміс салаттарында қолданылады, ал егер олар тым құрғақ болса, суға қысқа уақыт салып қоюға болады. Сонымен қатар, барлық басқа кептірілген жемістер сияқты құрғақ інжірдің үстіне қайнаған суды құйып алу ұсынылады, өйткені көптеген өндірушілер сақтау мерзімін ұзарту үшін оларды күкіртпен өңдейді. Бұл толығымен заңды тәжірибе, бірақ оны есте ұстаған жөн».

Аспаздық идеялар:

Жаңа піскен және құрғақ інжір мюслиге немесе күріш пудингтеріне қосуға тамаша. Онымен пирогтар мен помада пісіріледі. Кішкентай піскен інжірді йогуртпен, балмұздақпен немесе жеміс шырынымен беруге болады. Сонымен қатар, қараңғы сорттардан тығыз қабықты алып тастаған дұрыс, бірақ жеңіл сорттарға бұл қажет емес, өйткені олар тым нәзік.

Түскі және кешкі ас кезінде олар квиноа, жаңа піскен аскөк, рукола және пармезан қосылған салаттарға тамаша қосымша болады. Сондай-ақ інжір моцарелламен біріктіріліп, жаңа тимьян мен розмаринмен дәмделеді. Шөпті ешкі ірімшігімен толтырылған және бадам себілген, олар негізгі тағамды ұсынбас бұрын керемет тәбетті жасайды.

Назар аударыңыз:

Сақтық шараларына келетін болсақ, олардың шамадан тыс тұтынылатын күшті іш жүргізетін әсерін, сондай-ақ латекске сезімтал адамдарда (олардың терісінде бұл зат бар) аллергия қаупін ескеру қажет.

БАӘ-де қайдан сатып алуға болады:

Інжір француздық Carrefour және Giant гипермаркеттерінде, британдық Spinneys және Waitrose гипермаркеттерінде, сондай-ақ барлық экзотикалық жемістердің ең қолжетімді бағалары бар жергілікті LuLu гипермаркеттерінде сатылады. Нәзіктігіне байланысты маусымдық інжір әдетте шағын ағаш жәшіктерге оралады, ал қалың терісі бар үлкен, қараңғы сорттарды жаппай сатып алуға болады.

Біріккен Араб Әмірліктері - «Мың бір түн» беттерінен тікелей шыққан ертегі ел. Әмірліктер өздерінің табиғатымен ғана емес, сонымен қатар керемет өнертабыстармен және зәулім ғимараттарымен қиялды таң қалдырады.

Шамамен жарты ғасыр бұрын бұл жер шөл дала болса, қазір ол саяхатшылар арасында ең танымал елдердің бірі, оның қоныстары болашақ туралы кітаптар немесе фильмдер үшін тірі иллюстрациялар іспеттес. Дегенмен, мұнда саяхаттау кезінде мұндағы заңдар өте қатал екенін есте ұстаған жөн.

Бұл мұнай өнеркәсібі жақсы дамыған мемлекет, бірақ ауыл шаруашылығы да қарқынды дамып келеді. Өнеркәсіптің өркендеуін қамтамасыз ету үшін орасан зор инвестиция салынып, әлемнің жетекші биологтары мен селекционерлері шақырылды.

Осы саясаттың арқасында Оман шығанағының шығыс бөлігінде және солтүстік-шығысында және жағалауының бір бөлігінде соңғы техникалық тенденцияларға сәйкес жабдықталған, жылына бірнеше өнім алуға мүмкіндік беретін фермалар мен жылыжайлар салынды.

Инвестициялар тез ақталды және бұл уақытта елдегі сауда мұнай өндіруден кейін екінші орында тұр. Біздің мақалада біз Әмірліктерде қандай жемістер мен көкөністерді сатып алуға және көруге болатынын айтамыз.

Статистикаға сәйкес, БАӘ-де жылына 45 мың тонна жеміс-жидек пен 2,9 миллион тонна құрма жиналады. Әсерлі, иә?

БАӘ-де қандай жемістер өседі

Алдымен БАӘ-де қандай жемістер өсірілетінін тізіп алайық. Жоғарыда айтылғандай, ауыл шаруашылығы саласы айтарлықтай дамыған. Әлемдік нарықта бұл ел өзінің кәріптас құрмаларымен, хош иісті құлпынайларымен, картоптарымен, қызанақтарымен, қиярларымен танымал.

Мұнда басқа да жемістер өсіріледі. Жеміс-жидек дақылдары негізінен көрші елдерден: Сауд Арабиясынан, Ираннан, Египеттен, тіпті Таиландтан экспортталады. Базарға немесе жергілікті супермаркетке барған кезде, сіз әлемнің түкпір-түкпірінен әкелінген бейтаныс экзотикалық жемістердің көптігіне таң қалуыңыз мүмкін.

Олар БАӘ-де жыл мезгіліне қарамастан сатылады, бірақ әлі де белгілі бір маусымдық бар.

Қаңтар айында құлпынай мен құрма жиналып, базарларға жаңа піскен цитрус жемістері, банандар, гуава, тамариндтер әкелінеді.

Тамаринд – жержаңғақ немесе бұршақ түйіршіктеріне ұқсайтын ерекше жеміс. Оның жағымсыз көрінісі оның дәмді және шырынды целлюлозасымен өтеледі. Тамариндер желтоқсаннан наурызға дейін жиналады. Көрші елдерде бұл жемістер маусымда дәл осы уақыт. Ақпан айында күздік жемістерді жинау жалғасуда.

Әмірліктердегі наурыздағы жемістер туристерді әртүрлілігімен қуантады. Олар құлпынай, цитрус жемістерін, тамариндтерді жинайды, ағаш картоп (чико). Сыртқы жағынан, чико үлкен киви жемістерін еске түсіреді. Оның қоңыр терісі және тәтті қызыл-қоңыр еті бар.

Бұл экзотикалық жеміс екі пішінде келеді: сопақ немесе одан да көп дөңгелек. Ұсынылған сақтау мерзімі - максимум екі күн.

Наурызда маусым басталады мангостанқараша айына дейін жалғасады. Бұл жемістің қара қоңыр қабығы бар, оның астында пішіні сарымсақ түйіршіктерін еске түсіретін целлюлоза жатыр.

Бірақ сарымсақпен ұқсастық осы жерде аяқталады: мангостанның целлюлозасы өте тәтті және хош иісті. Бұл жемісті таңдағанда, мангостанның қабығы қатты, тым жұмсақ және тым қатты емес екеніне көз жеткізіңіз.

Мангостан

БАӘ-де көкөністер мен жемістер сәуір айында одан да мол болады. Шабдалы, қарбыз, қауын, жүзім, цитрус жемістері, банандар Сауд Арабиясынан, Ираннан, Мысырдан әкелінеді. Мамыр айында біздің туристер үшін ең ерекше жемістер - лонган, личи, рамбутан. Сонымен қатар, личи жинау өте қысқа, ол маусымда аяқталады.

Лонган, жүзім сияқты, шоқтармен сатылады. Бұл тәтті және шырынды целлюлозасы бар қоңыр жемістер. Бұл жемісті таңдаған кезде сізге жасыл емес, піскен жемістер сатылғанына көз жеткізіңіз.

Лонган

БАӘ-де жыл бойы дүкен сөрелеріндегі жемістердің алуан түрі әсерлі: кейбір жемістер басқаларды ауыстырады немесе толықтырады. Олардың кейбіреулері бірнеше рет жиналады, сондықтан оларды жыл бойы табуға болады.

Біріккен Араб Әмірліктеріндегі жемістер маусымы бойынша:

Жемістер	қаңтар	ақпан	наурыз	Сәуір	мамыр	маусым	шілде	тамыз	Қыркүйек	қазан	Бірақ мен	желтоқсан
Апельсиндер	X	X	X						X	X	X	X
Құлпынай	X	X	X	X	X						X	X
Қарбыз			X	X	X	X	X	X	X
Банандар	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X	X
Жүзім				X	X	X	X	X	X	X	X
Рамбутан					X	X	X	X	X	X
Мандариндер	X										X	X
Гранаттар	X	X									X	X
Күндер	X	X	X							X	X	X
Личи				X	X	X
Мангостан			X	X	X	X	X	X	X	X	X
Грейпфрут	X	X	X
Алмұрт						X	X	X	X	X
Гуава	X	X	X								X	X
Қауын						X	X	X	X
сур							X	X
Лонган					X	X	X
Кумкат	X	X										X
Әк	X	X	X
Манго					X	X	X	X
Құрма						X	X
Шабдалы					X	X	X	X
Physalis	X	X							X	X	X	X

БАӘ-дегі жемістердің құны

Егер сіз саяхатқа шықсаңыз, БАӘ-де жемістердің қанша тұратынын білу қызықты болуы мүмкін. Жемістер көптеп әкелінетіндіктен, олардың бағасы айтарлықтай қымбат болуы мүмкін. Олар туристік маршруттарға қатысты орналасуына және мекеменің беделіне байланысты.

Көптеген туристер қымбат емес өнімдерді Дубайдағы жемістер мен көкөністер нарығы сияқты базарлардан сатып алуға болатынын атап өтеді. Мұнда көптеген мейрамхана иелері сияқты жергілікті тұрғындар сауда жасайды.

Жемістер мен көкөністер базары - қаладағы ең үлкен жасыл базар; мұндай жемістер мен көкөністерді басқа еш жерден кездестіру екіталай. Мұнда сіз экзотикалық жемістерді сатып ала аласыз, салаттар үшін жаңа піскен шөптерді таңдай аласыз және бүкіл отбасын шығыс тәттілерімен еркелете аласыз.

Нарықтарда сатушылар өте интрузивті, бірақ сіз олармен саудаласып, бастапқы құнын төмендете аласыз. Ірі көтерме базарларда кез келген жемістің қорабы супермаркеттердегі бір келімен бірдей.

БАӘ-дегі жемістердің орташа бағасын қарастырайық:

• манго (1 кг) - 12 дирхамнан;
• банан (1 кг) - шамамен 7 дирхам;
• қарбыз, қауын (1 кг) - 6 дирхамнан;
• апельсин (1 кг) - 5 дирхамнан;
• анар, манго, қара өрік (1 кг) - 17 дирхам;
• гуава (1 кг) - 11 дирхам;
• киви (1 кг) - шамамен 15 дирхам;
• алма, алмұрт (1 кг) - шамамен 10 дирхам;
• чико (1 кг) - 30 дирхам;
• лонган (1 кг) - 28 дирхам;
• тамаринд (салмағы 0,3 кг) - 17 дирхам;
• мангостан (1 кг) - шамамен 30 дирхам.

Балаларға арналған жемістерді таңдағанда абай болыңыз, алдымен аллергияны болдырмау үшін аз мөлшерде беріңіз. Бұл, әсіресе, сіз бұрын қолданып көрмеген экзотикалық жемістер мен көкөністерге қатысты.