Armenia ka një trashëgimi të pasur kulturore dhe kjo trashëgimi pasqyrohet jo vetëm në vendet e saj historike, por edhe në kuzhinën e saj të pasur. Turneu ynë gastronomik në Armeni ju jep mundësinë të njihni Armeninë nga një anë e re. Gjatë turneut "Shijet e Armenisë", do të mund të njiheni me historinë e krijimit të pjatave, kuptimet e tyre, të merrni pjesë në një master klasë për përgatitjen e pjatave dhe natyrisht, të provoni pjatat e bëra me duart tuaja. Përveç kësaj,

Do të vizitoni tregun qendror të perimeve, ku mund të blini të gjitha të mirat që ju ofron Armenia. Në Armeni do të kaloni pushimet tuaja më të shijshme me ne!

Lloji i turneut: I shoqëruar nga një guidë

Kohëzgjatja: 7 ditë / 6 netë

Kohëzgjatja e itinerarit : 850 km

Sasi: ne kerkese

Akomodimi: hotel

Fillimi - fundi i rrugës: Jerevani

Turne gastronomik në Armeni: program turne

Dita 1

Mbërritja

Mbërritja në Armeni, zbarkimi në Aeroportin Ndërkombëtar Zvartnots, Takimi në aeroport me një guidë dhe shofer, transferimi në Jerevan. Regjistrimi në një hotel në Jerevan, gjatë natës në Jerevan.

Të ushqyerit: (-/-/-)

Gjatë natës: Jerevan

Largësia: 15 km

Dita 2

Yerevan-Zvartnots-Echmiadzin-Fabrika e rakisë Jerevan

Ushqimi: (B/O/–)

Gjatë natës: Jerevan

Largësia: 70 km

Dita 3

Jerevan-Liqeni Sevan-Dilijan-Liqeni Parz-Haghartsin-Yerevan

Liqeni i Sevanit. Liqeni Sevan është liqeni më i madh në Armeni dhe rajonin e Kaukazit. Është gjithashtu një nga liqenet më të mëdhenj të ujërave të ëmbla në lartësi të madhe në botë. Ky liqen i madh malor ndodhet në një lartësi prej rreth 1900 metra mbi nivelin e detit. Vizitë në Manastirin Sevanavank. Sevanavank (shek. IX) ndodhet në një gadishull që dikur ishte një ishull. Ju lutemi vini re se rruga që të çon në manastir

Vizitë në manastirin e Khor Virapit (shek. IV – XVII). Duke shijuar pamjen e bukur të malit biblik Ararat. Khor Virap (që do të thotë "birucë e thellë") u ndërtua në vendin ku Grigor Lusavorich (Gregory Iluminatori) u burgos për 13 vjet, përpara miratimit të krishterimit si fe shtetërore në vitin 301 pas Krishtit. Fshati Areni. Areni është një nga qendrat e prodhimit të verës në Armeni.
Jo shumë larg fshatit u zbulua kantina më e vjetër në botë. Vizitë në kantinë Areni, vizitë në fabrikë dhe degustim i verërave të prodhuara në vend. Dreka ne Areni. Pjesëmarrja në një klasë master për të bërë dolma. Dollma e famshme armene ka 2 variacione - mish i grirë i mbështjellë me gjethe rrushi dhe një version i dytë veror, mish i grirë i mbështjellë me gjethe lakre, si dhe domate, patëllxhan dhe speca. Tingëllon e shijshme, apo jo? Dreka nga një pjatë e përgatitur vetë. Kthimi në Jerevan. Ju gjithashtu mund të rezervoni turne njëditore ekskursioni rreth Armenisë në faqen tonë të internetit. Ju mund të njiheni me ekskursionet duke shkuar në

Ushqimi: (B/O/–)

Gjatë natës: Jerevan

Largësia: 250 km

Dita 5

Jerevan-Garni-Geghard-Jerevan

Turne gastronomik në Armeni: Turne Ayas

Një udhëtim në rajonin e Kotayk dhe një vizitë në Kalanë Garni (shek. III-II para Krishtit) - një tempull pagan i Diellit, i ndërtuar nga mbreti Trdat në 77. - i vetmi tempull i stilit helenistik në vendet e CIS, ndërtesa e të cilit u restaurua plotësisht. Aktualisht, rrënojat e pallatit mbretëror dhe një banjë me punime mahnitëse mozaiku mund të gjenden pranë tempullit. Në verilindje të Garnit, më lart përgjatë grykës së lumit Azat, ndodhet një monument i jashtëzakonshëm i arkitekturës mesjetare armene - Geghard (shek. IV-XII), një manastir shpellor unik i përfshirë në Listën e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s.Në fshatin Garni , marrin pjesë në ritualin e pjekjes së lavashit. Më pas do të mund të shijoni durum - një sanduiç armen, djathë shtëpiak dhe zarzavate të mbështjella me bukë pita. Kthehuni në Jerevan dhe merrni pjesë në përgatitjen e shish kebabit të bërë në shtëpi. Shijojeni kohën në shtëpi. Kthimi në hotel.

Ushqimi: (B/O/–)

Gjatë natës: Jerevan

Largësia: 90 km

Dita 6

Jerevan-Amberd-Liqeni Kari-Ohanavank-Sakhmosavank-Yerevan

Turne gastronomik ne Armeni: Amberd

Mëngjesi në hotel. Vizitë në kalanë e Amberdit. Amberdi është ndërtuar në shekujt VII-XIII, buzë grykës, dhe jo shumë larg kishës ndodhet manastiri i Vagramashenit. Në zonën pranë kalasë janë ruajtur mbetjet e banjës mbretërore. Drejtimi për në liqenin Kari, i cili ndodhet në shpatet e malit Aragats, në lartësinë 2300 metra mbi nivelin e detit. Vazhdim dhe vizitë në kishat e Ohanavank (shek. IV-XIII) dhe Saghmosavank (shek. XIII), të cilat ndodhen në grykën e thepisur të lumit Kasakh. Darka. Khash është në meny. Khash është një supë shumë yndyrore e bërë nga këmbët e viçit. Lënga gatuhet për një kohë shumë të gjatë, gjatë gjithë natës. Në kohët e lashta, kashi konsiderohej një pjatë e të varfërve, pasi të pasurit ua jepnin të gjithë mishin dhe kockat të varfërve dhe ata nuk kishin zgjidhje tjetër veçse të bënin lëng mishi nga kockat e mbetura. Kështu lindi emri khash, që në përkthim nga armenishtja do të thotë të gatuash. Khash nuk është vetëm një pjatë, por është një ritual i tërë që përfshin dolli, biseda të gjata dhe sigurisht gjellën. Kthimi në Jerevan.

Ushqimi: (B/O/–)

Gjatë natës: Jerevan

Largësia: 155 km

Dita 7

Nisja

Transferta në aeroport. Udhëtim të sigurt në shtëpi.

Ushqimi: (B / – / –)

Largësia: 15 km

Çmimi për turne

Cmimi eshte per 1 person

Çmimi përfshin

• Transporti
• Transferta nga aeroporti
• Akomodimi (në dhomë dyshe)
• Dreka e mëngjesit
• Biletat e hyrjes
• Të gjitha klasat master (për të bërë lavash, gata, dolma)
• Shërbime udhërrëfyese
• Taksat

Çmimi nuk përfshin

• Fluturimet
• Sigurimi
• Darkat
• Pije alkolike
• Shtoni. shpenzimet

Për informacion më të detajuar në lidhje me turneun, ju lutemi vizitoni Si të rezervoni ose thjesht na dërgoni email në .

PROGRAMI TOUR

Dita 1 Jerevan

• Mbërritja në Jerevani, takim në aeroport (në gjysmën e parë të ditës) .
• Transferimi. Akomodimi në një hotel në Jerevan.
• Turne në këmbë në kryeqytetin e Armenisë, Jerevan, është një nga qytetet më të vjetra në botë.
• Vizitë në Kompleksin Kaskadë, një monument unik i arkitekturës armene - Kaskada. Kaskada duket si një kullë e madhe me shumë nivele. Zbukurimet e shatërvanëve, statujave të ndryshme moderne dhe obelisqeve përmbajnë zbukurime që lidhen me shtetin e lashtë armen të Urartu.
• Muzeu “Qendra e Artit Cafesjian”, Matenadaran- një depo librash të lashtë dhe dorëshkrime të rralla, ku ruhen më shumë se 17,000 dorëshkrime të lashta - krenaria e popullit armen, një depo e shkrimit të lashtë armen. Përpara ndërtesës qëndron një monument i Mesrop Mashtots, krijuesit të alfabetit armen.
• Me tutje monumentet e William Saroyan, Martiros Saryan, Aram Khachatryan,Teatri i Operas dhe Baletit, Sheshi Liria, Avenue Mashtots, Sheshi, Franca, Liqeni i Mjellmave, rruga Abovyan, e cila ka ruajtur pamjen e qytetit të vjetër,
• “Northern Avenue”, Sheshi i Republikës- Sheshi qendror i kryeqytetit armen Këtu ndodhet Muzeu i Historisë së Armenisë, ndërtesa e qeverisë, ndërtesa qendrore e postës, Hoteli Marriott, si dhe shatërvanët vallëzimi.
• Darkanë një restorant kombëtar- supë tanapura dhe dolma të ndryshme armene.
• Kohë e lirë.
• Natën në Jerevan.

Dita 2 Jerevan - Sevan - Jerevan

• Mëngjesi në hotel.
• Ekskursion në liqen Sevan. Liqeni quhet "perla e Armenisë". Një liqen me bukuri të jashtëzakonshme, ndodhet në 2000 m mbi nivelin e detit dhe është një nga liqenet malorë më të mëdhenj në botë. Duke ecur në majën e gadishullit Akhtamar, do të vizitoni kishën Astvatsatsin(shek. IX). Këtu, nëse dëshironi, mund të lëshoni një palë pëllumba të shenjtë të Tokës së Noeut në qiell dhe të gjitha dëshirat tuaja të dashura do të realizohen! Kuverta e vëzhgimit ofron një pamje të mrekullueshme të liqenit të pafund të Sevanit.
• Darka në një restorant të bërë nga dhuratat e liqenit.
• Relaks në breg të liqenit.
• Kthimi në Jerevan.
• Një vizitë në tregun ushqimor, ku mund të admironi fruta të freskëta, fruta të thata origjinale (kajsi të ëmbëlsuara “shalakh”, kajsi dhe fiq të thatë, halva shtëpiake, pjeshkë të mbushura me arra të ndryshme, “sujukh”, lloje të shumta biskotash me arra dhe reçel frutash, byrekë dhe një shumëllojshmëri konservash. )
• Natën në Jerevan.

Dita 3 Jerevan - Echmiadzin - Zvartnots - Jerevan

• Mëngjesi në hotel.
• Turne qytetit Echmiadzin, qendra shpirtërore e Kishës Apostolike Armene. Vizitë në Katedralen Etchmiadzin të shek. përfshirë në listën e vendeve të trashëgimisë botërore të UNESCO-s, dhe Kisha e Shën Hripsimes.
• Në rrugën e kthimit duke vizituar rrënojat e një tempulli të lashtë Zvartnots.
• Dreka në një restorant kombëtar. Khashlama - (qengji, domate, speca të ëmbël, patate).
• Ekskursion në Jerevan th Fabrika e konjakut “Ararat”. Njohja me teknologjinë e prodhimit të konjakut. Inspektimi i bodrumeve, "Rruga e Presidentëve", ku do të keni një mundësi të jashtëzakonshme për t'u njohur me historinë e prodhimit të konjakut në Armeni, për të mësuar rreth fazave të prodhimit të konjakut armen, si dhe duke shijuar armene legjendare konjakët, shijoni bukurinë, aromën dhe shijen unike të varieteteve të ndryshme të konjakut nga një burim parësor. Do të mësoni gjithçka rreth historisë së krijimit të konjakut më të mirë në botë. Do të vizitoni të vetmin vend në botë ku prodhohet vetë Konjaku që ka pirë Churchill. M. Gorky dikur vlerësoi shijen e konjakut armen: "Është shumë më e lehtë të ngjitesh në malin Ararat sesa nga bodrumet e Araratit".
• Natën në Jerevan.

Dita 4 Jerevan - Garni - Geghard - Jerevan

• Mëngjesi në hotel.
• Udhëtim në fshat Garni, ku është tempull pagan, kushtuar perëndisë së diellit Mithras (Helios) dhe kështjellës Garni të ndërtuar në shekullin I.
• Udhëtoni për të manastiriGeghard, tempulli i gdhendur në shkëmb i Shën Geghardit (shek. XII - XIII), i përkthyer si "shtizë e shenjtë" për nder të së njëjtës shtizë që mbahej në të për një kohë të gjatë, e cila shpoi trupin e Krishtit në kryq. (Geghard - Shtizë). Tempulli ndodhet lart në male në grykën piktoreske të lumit Azat. Kjo është një kryevepër e arkitekturës mesjetare armene. Është një kompleks i përbërë nga një kishë kryesore, dy kisha shpellore dhe një varr. Në tempullin e parë të shpellës, nga shkëmbi rrjedh një burim i ftohtë, i cili është objekt adhurimi edhe sot e kësaj dite. Besohet se uji i tij i shenjtë shëron sëmundjet, rinovon dhe jep bukuri. Vend i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s. Sot Shtiza e Shenjtë ruhet në Muzeun Etchmiadzin.
• Dreka kombëtare, ku mund të njiheni me procesin e përgatitjes së lavashit armen në një tondyr.
• Kthimi në Jerevan.
• Restx.
• Natën në Jerevan.

Dita 5 Jerevan

• Mëngjesi në hotel.
• Transferimi në aeroport.
• Nisja.

Çmimi i turneut përfshin:

• transferta aeroport – hotel – aeroport;
• akomodimi;
• drekë sipas programit;
• biletat e hyrjes në muze dhe qendra historike dhe kulturore;
• provë konjaku;
• makinë eskortë dhe të gjitha transfertat sipas itinerarit;
• shërbime ekskursioni;
• Udhëzues në gjuhën ruse.

Tarifa shtesë:

• bileta ajrore;
• sigurim mjekësor;
• alkool;
• shërbimet që nuk përfshihen në çmimin e turneut.

Operatori turistik rezervon të drejtën të ndryshojë orën dhe rendin e ekskursioneve pa ndryshuar programin e shërbimit të përgjithshëm.

Kujdes! Cmimi eshte per 2 persona. Për një grup prej 4 personash dhe për 1 person, kostoja e turneut është sipas kërkesës.

KUJDES!

Ju lutemi jepni informacionin e nevojshëm pas mbërritjes së turistëve në pikën e fillimit të turneut pas blerjes së biletave:

• Numri i fluturimit, koha e mbërritjes, numri i telefonit celular të turistëve për kontakt urgjent.
• Ju lutemi dërgoni informacion në:

Përshkrim

Kuzhina armene është një nga më të vjetrat në Tokë. Sekretet e përgatitjes së shumë pjatave janë përcjellë brez pas brezi për shumë shekuj. E veçanta e kuzhinës armene është diversiteti i saj. Një numër i madh i gjellëve me mish është pasojë e zhvillimit të blegtorisë dhe shpendëve. Është gjithashtu burimi i një shumëllojshmërie produktesh me bazë qumështi si matsoni dhe një gamë të madhe djathërash të ndryshëm. Përveç mishit dhe produkteve të qumështit, kuzhina armene përdor një gamë të gjerë drithërash dhe bishtajore - spelte, grurë, oriz, elb, fasule, bizele, thjerrëza. Gjithashtu, është e pamundur të imagjinohet një tryezë armene pa një numër të madh perimesh dhe një shumëllojshmëri barishtesh dhe zarzavate. Ju ftojmë në turin tonë unik gastronomik, në të cilin do të shijoni pjata të ndryshme të kuzhinës armene, si dhe do të merrni pjesë në përgatitjen e tyre të drejtpërdrejtë.

Programi

Dita 1: Jerevan

• Mbërritja në Jerevan
• Takimi në aeroport, akomodimi në hotel
• Turne për ndonjë gjë të Jerevanit
• Darka e mirëseardhjes

Dita 2: Garni – Geghard – Bjni

• Për mëngjes, do të na presin vezë të shijshme armene të fërguara me domate, pas së cilës do të shkojmë në kompleksin e manastirit Geghard. Kjo është një strukturë unike arkitekturore, një pjesë e së cilës është gdhendur në shkëmb.
• Pas eksplorimit të këtij kompleksi unik, do të zhvendosemi në fshatin fqinj Garni, ku ndodhet i vetmi tempull i ruajtur në territorin e Armenisë që daton nga epoka e paganizmit dhe helenizmit.
• Ne gjithashtu do të ecim përgjatë grykës, ku do të shihni një mrekulli të vogël të natyrës të quajtur "Simfonia e Gurit".
• Më pas do të mësojmë se si të pjekim lavashin e njohur të bukës armene dhe të përgatisim shishqebab në tonir.
• Për ëmbëlsirë do të shijojmë gata të shijshme armene.
• Pasdite do të shkojmë në fshatin Bzhni, i famshëm për ujin e tij mineral. Aty do të mësojmë se si të gatuajmë një pjatë vendase - tolma e patës.
• Në mbrëmje do të kthehemi në Jerevan.

Dita 3: Amberd - Byurakan - Saghmosavank - Ovanavank

• Pas mëngjesit do të nisemi drejt malit Aragats - mali më i lartë në territorin e Armenisë së sotme.
• Do të ngrihemi në një lartësi prej rreth 3000 m, ku ndodhet kalaja antike e shekullit të VII - Amberdi.
• Edhe më lart, në një lartësi prej 3300 m mbi nivelin e detit, ndodhet liqeni i bukur Kari Lich, emri i të cilit përkthehet si "liqeni prej guri".
• Më pas do të zbresim në fshatin Byurakan, që ndodhet në shpatin e malit. Aty do të shijojmë një pjatë të quajtur hapama. Hapama është bërë nga kungulli, i cili është i mbushur me oriz dhe fruta të thata.
• Në rrugën e kthimit në Jerevan do të bëjmë një ndalesë në manastiret Saghmosavank dhe Hovhanavank, të cilat ndodhen në buzë të grykës piktoreske Kasakh.
• Në mbrëmje do të ecim përreth Jerevanit dhe do të ndalemi në një nga restorantet më të mira në Armeni, ku do të na presë një darkë e lehtë - supë me qumësht të fermentuar dhe qull harisa.

Dita 4: Dilijan - Haghartsin - Sevan

• Ne do të shkojmë në një nga qytetet më të gjelbër në Armeni - vendpushimin e famshëm Dilijan.
• Pas një shëtitjeje rreth Dilijanit, do të shkojmë në një nga vendet më misterioze të Armenisë, i zhytur në gjelbërimin e pyjeve malore - një kompleks manastiri i shekujve 11-13. - Haghartsin.
• Më pas do të shkojmë të vizitojmë një nga banorët e zonës. Aty ku do të na presin ushqimet e shijshme të gatuara në shtëpi.
• Gjysmën e dytë të ditës do ta kalojmë në liqenin Sevan – liqeni më i madh alpin në botë. Këtu do të shijojmë troftën vendase dhe karavidhe të Sevanit, të njohur përtej kufijve të Armenisë.

Dita 5: Khor Virap – Noravank – Areni – Goris

• Mëngjesi
• Nisja për në manastirin Khor Virap që ndodhet në rrëzë të malit Ararat, i cili është i famshëm për faktin se këtu kaloi shumë vite në robëri Katolik i parë i të gjithë Armenëve, Gregori Iluminatori.
• Më pas, rruga jonë do të shtrihet në një nga manastiret më të bukura në Armeni - Noravank, i rrethuar nga shkëmbinjtë e thepisur të kuq.
• Pasi të njihemi me Noravank, do të shkojmë në fshatin e afërt Areni, i cili mund të quhet qendra e verës e Armenisë. Ne do të shijojmë varietetet më të mira të verës, dhe gjithashtu do të mësojmë se si të përgatisim khashlama të shijshme nga qengji i ri.
• Në mbrëmje do të mbërrijmë në qytetin e Gorisit, ku do të na presë një darkë e lehtë.
  

Dita 6: Khndzoresk – Tatev – Jerevan

• Pas një mëngjesi të shijshëm, do të lëvizim pa dyshim drejt vendit më magjik në Armeni - fshatit Tatev.
• Rruga jonë atje do të na çojë përgjatë teleferikut më të gjatë në botë, i cili shtrihet mbi grykën e Vorotanit.
• Pasi të mësoni gjithçka për Manastirin e Tatevit dhe të ndjeni shpirtin e këtyre vendeve magjike, ne do të shkojmë te banorët vendas të cilët do t'ju mësojnë se si të gatuani bukën e famshme armene me zarzavate, kapele Zhengyalov. Do të shijojmë gjithashtu Matsoni të vërtetë shtëpiak dhe djathë fshati.
• Në mbrëmje do të kthehemi në Jerevan.

Dita 7: Etchmiadzin – Zvartnots

• Nisja për në qendrën fetare të Armenisë - qytetin Echmiadzin, ku ndodhet Katedralja - rezidenca e Katolikëve të Gjithë Armenëve, si dhe kishat antike të Shenjtorëve Hripsime dhe Gayane.
• Në Etchmiadzin do të kemi një degustim të kofta - toptha mishi nga mishi i grirë më i butë i përftuar duke rrahur mishin për një kohë të gjatë.
• Në kthim do të bëjmë një ndalesë pranë rrënojave të tempullit antik të Zvartnots, të shkatërruar nga një tërmet i fortë në fund të mijëvjeçarit të kaluar.
• Në varësi të orës së nisjes, ne mund ta vizitojmë me një tur me guidë. "Fabrika e rakisë së Jerevanit"
• Në fund të programit, ne do t'ju çojmë në aeroport për t'ju takuar përsëri në të ardhmen dhe për të organizuar një tjetër udhëtim emocionues në vendin tonë të vogël por të pasur me vende të bukura dhe interesante.

Kostoja e turneut:

Çmimi i turneut përfshin:

• Takime dhe Transferta Aeroport – Hotel – Aeroport
• Akomodimi në hotel 3* me dy banesa
• Tre vakte në ditë dhe të gjitha klasat master
• Transport komod me shofer për të gjithë itinerarin
• Udhëzues në gjuhën ruse
• Tarifat e hyrjes në muzetë dhe qendrat kulturore të specifikuara

Çmimi i turneut nuk përfshin:

• Fluturimi për në Jerevan dhe mbrapa (Moskë - Jerevan - Moskë - rreth 15,000 rubla)
• Ekskursion në fabrikën e rakisë në Jerevan (21 dollarë për person)
• Sigurimi mjekësor (1 dollarë për person në ditë)
• Pije alkoolike jashtë programit

Shumë prej nesh kanë dëgjuar shumë për mikpritjen armene. Të presësh mysafirë do të thotë, para së gjithash, t'i ushqesh mirë. Armenia është e famshme për pjatat e saj të thjeshta por shumë të shijshme. Duke shkuar në turin tonë gastronomik në Armeni, do të mësoni sekretet e kuzhinës tradicionale armene dhe do të provoni pjata tipike të rajoneve të ndryshme të vendit. Degustimi, dreka dhe darka do të zhvillohen në restorante autentike dhe shtëpi rurale, ku gjithçka përgatitet nga përbërës të freskët.

Përveç kësaj, sigurisht, ne do të njihemi me kulturën e mahnitshme armene, do të vizitojmë manastiret shkëmbore, në brigjet e liqenit të famshëm Sevan dhe në një kështjellë mesjetare, do të shohim faltoret kryesore armene, malet dhe lumenjtë e mahnitshëm, rrugët miqësore të armenëve. kapitale.

Programi i turneut:

Nisja nga Shën Petersburg

Nisja nga Moska

• Çdo fluturim që arrin në Jerevan para orës 14:00.

• 1 dite
• Mbërritja në Aeroportin Ndërkombëtar Zvartnots para orës 14:00.
• Transferimi ne hotel.
• Akomodimi ne hotel.
• Turne me autobus në Jerevan.
  Do të shohim një monument të Davidit të Sasunit, heroit të epikës popullore armene, që tregon për luftën e heronjve kundër pushtuesve arabë; Parku Haghtanak (që do të thotë "fitore" në armenisht), ku ndodhet monumenti madhështor "Nëna Armenia" dhe ofron një pamje të bukur të të gjithë qytetit; kompleksi arkitektonik Kaskada, në bazën e të cilit është obelisku "Armenia e ringjallur"; Shtëpia e Operas dhe shumë monumente të tjera arkitekturore të qytetit të Jerevanit.
• Vizitë në Matenadaran.
  Ky emër mban Institutin e Dorëshkrimeve të Lashta, një muze dhe qendër kërkimore për dorëshkrimet e lashta armene dhe një nga magazinat më të mëdha të dorëshkrimeve në botë: jo vetëm në armenisht, por edhe në rusisht, hebraisht, latinisht, arabisht dhe greqisht. Këtu do të shohim libra të ilustruar të pasur mesjetar dhe dorëshkrime antike, më të vjetrat prej të cilëve datojnë në shekullin e 5-të.
• Vizitë në fabrikën e konjakut Ararat.
  Fabrika ekziston që nga viti 1887 dhe ruan me kujdes traditat e prodhimit të konjakut. Ajo u themelua nga tregtari i Jerevanit Nerses Tairyan dhe më pas iu shit partneritetit rus "Shustov and Sons". Pas revolucionit, ndërmarrja u shtetëzua, por nuk pushoi së funksionuari. Gjatë turneut do të mësojmë sekretet e prodhimit dhe do të provojmë tre lloje konjaku: tre, pesë dhe dhjetë vjeç.
• Darka në Tavernën Jerevan me një program kombëtar shfaqjeje.
  Këtu do të provojmë khashlama viçi - kjo është një pjatë popullore armene që përgatitet nga mishi me perime. Ata thonë se emri i saj vjen nga fjala armene "khashel", që do të thotë "mish i gatuar në një copë".
• Kthimi në hotel.
• Dita 2
• Mëngjesi në hotel.
• Vizitë në tempullin pagan të Garnit.
  Do të shohim një monument të rrallë të periudhës parakristiane të historisë armene. Tempulli në Garni është ndërtuar në shekullin I pas Krishtit në traditat arkitekturore të helenizmit, domethënë është një tempull tipik grek me kolona përgjatë perimetrit. Mbishkrimet në muret e tempullit janë bërë edhe në greqisht - tregojnë se tempulli u themelua nga mbreti Trdat I. Tempulli u dëmtua rëndë gjatë një tërmeti në shekullin e 17-të, por gjatë viteve të pushtetit sovjetik ai u restaurua plotësisht. .
• Ekskursion në manastirin e shkëmbit Geghard.
  Ky është një shembull fantastik i arkitekturës mesjetare armene të shekujve 12-13, i listuar si një sit i Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s. Në të kaluarën e largët, manastiri quhej Ayrivank ("manastiri në shkëmb"), dhe në shekullin e 13-të mori emrin Geghard për nder të shtizës së mbajtur në manastir - i njëjti me të cilin u shpua Jezusi në kryq. . Shkëmbinjtë që rrethojnë manastirin janë pjesë e grykës së lumit Gokht dhe magjepsin me bukurinë e tyre.
• Dreka në një shtëpi fshatare.
  Pronari i shtëpisë ka edhe një fermë peshku. Ne do të mund të kapim troftën tonë, e cila do të gatuhet për drekë.
• Kthimi në Jerevan.
• Kohë e lirë.
• Dita 3
• Mëngjesi në hotel.
• Vizitë në Manastirin Hovhanavank.
  Kompleksi i manastirit përbëhet nga një kishë e ndërtuar nga Gregori Iluminatori, Kisha e të Krishterëve të Parë dhe Kisha e St. Karapet. Janë ruajtur pjesërisht edhe muret e manastirit me kulla të shek.XII-XIII. dhe gurët e varreve të lashta. Njëherë e një kohë ishte një qendër kulturore e rajonit të Araratit. Në shkollën lokale studioheshin arti, filozofia dhe muzika kalendarike.
• Vizitë në kalanë e Amberdit.
  Kalaja e Amberdit është ndërtuar në provincën historike të Aragatsotnit, 7 km në veriperëndim të Ashtarakut, në shpatin jugor të malit Aragats, në një pllajë trekëndore. Kompleksi historik mbrojtës përfshin një kështjellë të shekullit të 7-të dhe një kishë të shekullit të 11-të. Kjo është një nga kështjellat e pakta të mbijetuara në territorin e Armenisë, megjithëse është gjithashtu në rrënoja - ajo u shkatërrua nga Mongolët gjatë fushatës së tyre në Transkaukazi në shekullin e 13-të. Sidoqoftë, rrënojat janë shumë piktoreske dhe ju lejojnë të imagjinoni pamjen e kalasë. Janë ruajtur edhe kalimet nëntokësore që të çojnë nga kalaja në grykë dhe ujësjellësi.
• Vizitë në liqenin e Karit.
  Liqeni ndodhet në malin Aragats në lartësinë 3207 m.Ka origjinë akullnajore. Gjatë gjithë dimrit, liqeni është i mbuluar me borë dhe akull, kështu që uji mbetet mjaft i ftohtë gjatë gjithë vitit. Lumi Arkashen buron nga liqeni i Karit. Rrethinat e liqenit alpin janë shumë piktoreske dhe të shkëlqyera për ecje.
  Një vizitë në liqen është e mundur në kushte të favorshme moti.
• Darka.
  Do të provojmë pjatën e lashtë armene khash - supë me këmbë viçi. Tradicionalisht kjo pjatë hahet me vodka.
• Kthimi në Jerevan.
• 4 dite
• Mëngjesi në hotel.
• Lëvizja në Armeninë Jugore.
• Vizitë në manastirin e Khor Virapit.
  Manastiri ndodhet në këmbët e malit biblik Ararat, ku sipas legjendës, arka e Noes u ul pas Përmbytjes. Njëherë e një kohë, ky vend ishte vendndodhja e kryeqytetit të lashtë të Armenisë - Artashat, i themeluar nga mbreti Artashes I. Nën manastirin është një burg nëntokësor ku Gregori Iluminatori, falë të cilit armenët pranuan krishterimin, kaloi 15 vjet në robëri. . Çdokush mund të zbresë në këtë burg nëntokësor, i vendosur në një thellësi prej 6.5 metrash.
• Vizitë në rajonin e verërave Areni.
  Pikërisht këtu prodhohet vera e kuqe nga rrushi vendas me të njëjtin emër. Ne do të ndalemi për të provuar këtë pije të mrekullueshme.
• Dreka në restorant “Lchak”.
  Këtu do të provojmë tanapura, një supë e lehtë e bërë nga pijet e qumështit të fermentuar matsun dhe zorovats, një qebap derri. Do të kemi gjithashtu një master klasë për të bërë lavash armen - meqë ra fjala, lavash armen është përfshirë në listën e UNESCO-s të trashëgimisë jomateriale.
• Ekskursion në kompleksin e manastirit Noravank.
  I ndërtuar në shekullin e 13-të, manastiri ndodhet në buzën e një gryke të ngushtë dredha-dredha të formuar nga një degë e lumit Arpa. Rruga për në manastir shkon përgjatë grykës së lumit Gnishik. Kanioni i Noravank është i pasur me shpella, florë dhe faunë të rrallë. Shkëlqimi i natyrës përreth të lë pa frymë, dhe vetë manastiri mesjetar është shumë i bukur, veçanërisht Kisha e Shën Mërisë dhe basorelievet në muret e gurta të manastirit.
• Lëvizja në Germon.
• Akomodimi ne hotel.
• Darka.
  Në darkë do të provojmë harisa - një supë pure e bërë nga gruri i zier dhe pula. Analogët e arisës gjenden në shumë vende lindore, por është në Armeni që kjo pjatë konsiderohet kombëtare.
• 5 dite
• Mëngjesi në hotel.
• Klasa master në gatim.
  Duhet të mësojmë se si të zgjedhim dhe nxjerrim mjaltin, të përgatisim djathin çeçil ose të pjekim bakllava. Klasa master varet nga koha e vitit.
• Vizitë në fshatin Noratus.
  Këtu është përqendrimi më i madh i kaçkarëve në territorin e Armenisë moderne. Një kaçkar është një monument arkitektonik në formën e një stele guri me një imazh të gdhendur të një kryqi. Ka disa mijëra stele të tilla në Armeni; ato u shfaqën në vend që nga vitet e para të krishterimit - dhe vazhdojnë të instalohen deri më sot. Khachkarët shënojnë vende të paharrueshme; ato vendosen në kujtim të ngjarjeve kombëtare, shenjtorëve të nderuar, heronjve që vdiqën për atdheun e tyre dhe të dashuruarve të ndarë. Khachkarët janë një pjesë integrale e kulturës kombëtare armene.
• Vizitë në Manastirin Hayravank.
  Kompleksi kompakt i manastirit qëndron mbi një shkëmb të vogël dhe duket më shumë si një kështjellë. Katedralja e parë këtu është ndërtuar me sa duket në shekujt 9-12 - që atëherë manastiri ka mbetur aktiv. Pranë manastirit ndodhet kalaja e Spitak Berdit ("Kalaja e Bardhë"). Sipas legjendës, Hayravank dikur ishte i lidhur me kështjellën nga një pasazh nëntokësor, dhe për këtë arsye mori emrin "manastiri i shpellës".
• Ekskursion në liqenin Sevan.
  Ky është liqeni më i madh në Kaukaz. Në bregun veriperëndimor të tij do të vizitojmë manastirin Sevanavank. Sipas kronikave, kisha e parë në liqenin Sevan, Surb Harutyun (Kisha e Ngjalljes), u ndërtua nga Gregori Iluminatori në vendin e një tempulli pagan në ishull. Ajo u shkatërrua për shkak të tërmetit të vitit 995. Në shekullin e 9-të, murgu Mashtots Yeghivardetsi (më vonë Katolik Mashtots I Yeghivardetsi) themeloi një manastir të plotë me kishat e St. Apostujt dhe St. Nëna e Zotit. Ai u patronizuar nga vajza e mbretit Ashot I, Princesha Mariam. Më pas, manastiri u rrethua nga një mur, i cili u shkatërrua në shekujt XVI-XVII.
• Dreka ne nje restorant bregdetar prane liqenit Sevan.
  Këtu do të provojmë gatimet e ishkhanit (troftës), peshkut të bardhë dhe karavidheve Sevan.
• Transferimi për në Dilijan.
• Akomodimi ne bujtina.
  Konakut është i famshëm për gatimet tradicionale armene nga shefi i kuzhinës.
• Darka ne konakun.
• Dita 6
• Mëngjesi në konakun.
• Ekskursion rreth Dilijanit dhe rrethinave të tij.
• Vizitë në Manastirin Haghpat.
  Kompleksi i manastirit u themelua në vitin 976 gjatë sundimit të Ashot I Bagratunit. Ky është një nga manastiret më të mëdhenj në Armeni, ai përfshin Kishën e St. Nshan, St. Astvatsatsin (Virgjëresha Mari), St. Gregori, famulli, kapelë, shtypshkronjë, bibliotekë, kambanore, trapeze, kapelë-varr dhe kaçakëra - stele prej guri të gdhendur.
• Vizitë në Manastirin e Sanahinit.
  Ajo u themelua në shekullin e 10-të nga Ashot III Vogormats. Manastiri u bë qendra administrative e dinastisë Kyurikyan dhe kripti i tyre familjar. Manastiri dikur ishte një qendër e rëndësishme kulturore e Armenisë dhe kishte një bibliotekë të pasur. Në shkollën e manastirit ata mësonin shkencat humane, muzikën dhe mjekësinë dhe shkruanin punime shkencore.
• Darka.
  Ne do të marrim pjesë në përgatitjen e bukës, do të provojmë khashlama dhie, pjata të bëra nga zarzavate lokale dhe vodka frutash.
• Kthimi në Jerevan.
• Akomodimi ne hotel.
• Dita 7
• Mëngjesi në hotel.
• Vizitë në marketet Vernissage dhe Tashir.
  Tregu i pleshtave Vernissage është një vend i preferuar midis mysafirëve të qytetit. Këtu mund të gjeni shah dhe tavëll të gdhendur, bizhuteri të punuar me dorë, qeramikë, vegla muzikore tradicionale, qilima dhe piktura. Tregu Tashir shet të gjitha gjërat më të shijshme në Armeni: perime, fruta, mish, dhe ka një përzgjedhje të gjerë të arrave, frutave të thata dhe ëmbëlsirave tradicionale.
• Vizitë në Zvartnots.
  "Zvartnots" përkthyer nga armenishtja e lashtë do të thotë "Tempulli i Engjëjve Vigjilentë". Ky është monumenti më i madh i arkitekturës armene të hershme mesjetare, i përfshirë në Listën e Trashëgimisë Botërore të UNESCO-s. Ndërtimi i tempullit u krye në shekullin e VII; dikur ishte një strukturë e rrumbullakët me tre nivele me një kube të madhe dhe ishte zbukuruar me gdhendje zbukuruese, relieve, kolona, ​​mozaikë dhe afreske. Në shekullin e 10-të tempulli u shemb gjatë një tërmeti. Gërmimet arkeologjike janë kryer në territorin e Zvartnots për më shumë se njëqind vjet. Për momentin, niveli i parë i tempullit është restauruar plotësisht.
• Ekskursion në Etchmiadzin - "Vatikan armen".
  Do të vizitojmë qendrën shpirtërore të Armenisë dhe rezidencën e Katolikos të Gjithë Armenëve - kreut të Kishës Apostolike Armene. Këtu do të shkojmë në katedralen e ndërtuar në shekullin IV dhe në muzeun e thesarit të Etchmiadzinit, ku ruhen relike veçanërisht të nderuara, më e famshmja prej të cilave është "Shën Gegardi", shtiza që shpoi brinjën e Krishtit.
• Dreka ne restorant.
  Në drekë do të provojmë kyuftën Etchmiadzin. Këto janë kotelet, ose më mirë qofte, një pjatë e zakonshme në Kaukazin e Jugut. Ndryshe nga fqinjët e tyre, armenët e bëjnë kufta jo nga mishi i qengjit, por nga viçi dhe e servirin me gjalpë dhe piper djegës tsitsak.
• Transferta në aeroport.
• Nisja për në Shën Petersburg: pas orës 16:00 me çdo fluturim.
• Nisja për në Moskë: pas orës 16:00 me çdo fluturim.
• KUJDES!!! Nisja nga çdo rajon është e mundur. Kontrolloni disponueshmërinë e fluturimit me menaxherin.

Kujdes:

• Për të marrë pjesë në këtë turne ju duhet të keni një vizë të vlefshme dhe sigurim shëndetësor.
• Për të marrë pjesë në turne në Republikën e Bjellorusisë, Armeni, Gjeorgji, Uzbekistan dhe Turqi, nuk kërkohet vizë.
• Programi i turneut nuk përfshin vizita në parqe ujore, qendra tregtare dhe dyqane peshku.
• Në fund të vjeshtës, dimrit, pranverës së hershme, për shkak të orëve të shkurtra të ditës, vizita e disa objekteve të përcaktuara në program mund të bëhet në errësirë.
• Organizatori nuk është përgjegjës për radhët në pikat kufitare, vonesat në tranzit të lidhura me doganat, formalitetet kufitare dhe të tjera zyrtare, kushtet e motit, si dhe bllokimet e trafikut.
• Nëse kushtet e motit përgjatë itinerarit mund të kërcënojnë sigurinë e turistëve (reshje të dendura bore, temperatura të ulëta/të larta të ajrit, vërshime balte, stuhi shiu, përmbytje, zjarre pyjore, smog, etj.), Organizatori rezervon të drejtën të ndryshojë në mënyrë të njëanshme programin e turneut: zëvendëso disa objekte për të tjerët, dhe nëse zëvendësimi është i pamundur, përjashtoni objektet nga programi.

3450 fshij. Një natë shtesë në një dhomë teke

*Me dëshirë, pagesë shtesë në zyrë.

Kostoja e turneut me hotel për 1 person:

37500 fshij. 2-vendësh

45650 fshij. 1-vendesh




Ne mund ta organizojmë këtë turne posaçërisht për ju, duke marrë parasysh dëshirat tuaja në lidhje me programin, kohën dhe vendin e nisjes!

Armenia është një vend i mrekullueshëm që të gjithë duhet ta vizitojnë. Në fund të fundit, shumë atraksione natyrore dhe historike nuk do të lënë askënd indiferent. Ndërsa vizitoni tempujt, kështjellat dhe manastiret antike, mund të zhyteni në romancën e viteve të shkuara. Mos harroni për peizazhet e mrekullueshme malore të zonës me pamje të mrekullueshme të ujëvarave dhe liqeneve.

Karakteristikat e kuzhinës kombëtare armene

Udhëtimet gastronomike në Armeni po bëhen gjithnjë e më popullore. Dhe kjo nuk është aspak befasuese, sepse kuzhina e këtij vendi të Kaukazit të Jugut ka qenë gjithmonë e famshme për ushqimin e saj të shëndetshëm dhe të shëndetshëm. Këtu të gjithë do të kenë një mundësi të shkëlqyer për të shijuar konjak të hollë, lloje të ndryshme djathi dhe shije ekskluzive të mishit.

Kuzhina kombëtare e Armenisë nënkupton përdorimin e vetëm përbërësve të freskët dhe me cilësi të lartë në ushqimin e përgatitur. Krenaria e Armenisë është djathi. Në të njëjtën kohë, çdo gustator do të jetë në gjendje të zgjedhë një varietet që i përshtatet shijes së tij: produkt i kripur, i freskët, i tymosur nga qumështi i deleve, lopës ose dhisë. Një nga ushqimet më të njohura armene është një pjatë që përbëhet nga barishte, djathë dhe perime. Të gjithë përbërësit janë të mbështjellë në bukë pita.

Nëse flasim për mish, armenët preferojnë mish qengji dhe viçi. Me të mbërritur në këtë vend me diell, mund të provoni këmbët e derrit turshi (mozhozh), qofte (kyufta), shishqebab, mish të thatë (basturma), supa të ndryshme me lëng mishi.

Recetat e kuzhinës armene janë aq të ndryshme sa çdo turist do të jetë në gjendje të zgjedhë një pjatë të përshtatshme që do të mbahet mend për shijen e saj të mahnitshme për një jetë. Shumë njerëz rekomandojnë të provoni tolma, pilaf me peshk të tymosur ose fruta të thata dhe troftë të pjekur në furrë të mbushur me rrush të thatë, xhenxhefil dhe oriz (kutap) në Kaukaz. Gjithashtu, nuk duhet harruar asortimenti origjinal i mëlçisë dhe perimeve.

Për ëmbëlsirë do t'ju ofrohen fruta të thata, halva, bakllava, peta me mbushje frutash të ndryshme.

Ku të shkoni dhe çfarë të provoni?

Turneu gastronomik i Armenisë do të jetë mjaft plot ngjarje. Në fund të fundit, turistët do të mund të vizitojnë vende të rëndësishme në kryeqytet dhe në të gjithë vendin, duke shijuar shijet e kuzhinës lokale. Një kusht i detyrueshëm është një vizitë në fabrikën e rakisë në Jerevan, ku ju lejohet të shijoni konjakun e vërtetë armen, i cili është i famshëm në të gjithë botën.

Disa restorante që presin pjesëmarrës të turneut të kuzhinës jo vetëm që ofrojnë pjatat e tyre, por gjithashtu organizojnë klasa master interesante të kryera nga vetë kuzhinierët.

Gjatë udhëtimit, ju mund të darkoni në restorantin Ararat Hall, të vizitoni një punishte vere të quajtur Noah, të admironi tempullin Garni, ku kuzhinierët do t'i mësojnë kujtdo se si të gatuajë bukën kombëtare të Armenisë - lavash. Ekziston edhe mundësia për të shkuar në fshatin Areni, ku ndodhet kantina më e vjetër në botë. Këtu mund të shijoni jo vetëm, por edhe të blini verë rrushi, kajsie, shege dhe qershie me një shije ekskluzive. Në të njëjtën kohë, çmimet për pije të tilla janë të përballueshme për të gjithë.

Në fshatin Noraduz do të shijoni shijet e peshkut dhe verën e bardhë të thartë. Në një restorant afër Amberdit do t'ju ofrohet një degustim i pjatës tradicionale armene khash. Në mot të ftohtë, kjo është një nga kryeveprat më të njohura të kuzhinës. Zakonisht e hanë në mëngjes me bukë pita, hudhër dhe vodka. Kjo pjatë përgatitet nga këmbët e lopëve, të cilat zihen disa orë më parë derisa tendina të shkëputet nga kocka dhe uji të bëhet një lëng i trashë dhe i pasur. Kjo pjatë shërbehet në tavolinë, e kalitur bujarisht me kripë dhe hudhër.

Të gjitha pjatat kombëtare të Armenisë të shijuara do t'ju japin një det emocionesh pozitive që janë të vështira për t'u harruar.

Koha më e rehatshme për të udhëtuar

Një turne kuzhine në Nairi (ish Armeni) rezervohet më së miri në mot të mirë dhe të ngrohtë. Shumica e pushuesve mund të shihen këtu në qershor, por udhëtimet gastronomike mbeten ende të rëndësishme në muajt e tjerë.

Disa atraksione dhe zona mund të vizitohen vetëm duke filluar nga mesi i majit, pasi ato ndodhen lart në male. Në periudha të tjera të vitit, rruga atje është shumë e vështirë (Amberd et al.).

Pasi të keni shijuar një udhëtim interesant dhe edukativ, do të keni kujtime jo vetëm për një vend të bukur dhe mikpritës, por edhe për kuzhinën e mahnitshme armene.