Мертвое море концентрация соли г л. Успехи современного естествознания. аргумента, почему стоит поехать на Мертвом море

Мертвым море называется отнюдь не из-за каких-то зловещих убийственных свойств, а по причине своей очень соленой воды, в которой почти никакие живые существа не выживают (за исключением очень ограниченного количества микробов, грибов, вирусов и водорослей). И именно соль Мертвого моря и грязь, которую добывают с самого дна, знамениты своими лечебными свойствами. И поэтому для лечение в Израиль тысячи туристов ежегодно посещают Мертвое море с целью излечения от многих болезней, в особенности — кожных заболеваний и последствий травм.

Концентрация соли в Мертвом море составляет 34 — 35%, то есть, говоря проще, на литр воды приходится около 350 гр соли. Интересно, что питают это соленое озеро различные подземные источники и воды реки Иордан, а вот выхода вода не имеет. Точнее, она никуда не выливается. Зато жаркий климат в районе Мертвого моря способствует постоянному сильному испарению жидкости, и благодаря этому вода Мертвого моря и становится такой концентрированной.

Благодаря своей плотности море само выталкивает на поверхность любое тело, находящееся в нём. Но не это свойство воды Мертвого моря делает ее такой особенной.

Высокий уровень содержания хлористых солей натрия, кальция, магния, брома, калия — вот что придает воде Мертвого моря свойства, поистине целебные для человека.

Обладая таким сокровищем, как Мертвое море Израиль имеет немало заводов и компаний, добывающих соль Мертвого моря. Применение ее довольно широко: от простой соли для ванн — до дорогих омолаживающих кремов.

Польза соли мертвого моря

Чтобы пользоваться всеми лечебными свойства Соленого озера, совсем не обязательно посещать первоисточник на Святой земле, достаточно зайти в соседнюю аптеку. И вся польза соли мертвого моря станет доступна в домашних условиях.

Выпаренная под солнцем Израиля, она впитала в себя множество полезных микроэлементов и минералов, которые и наделяют ее лечебными качествами.

• Йод - это эффективная работа эндокринной системы, нормализация гормонального фона. Йод обладает и бактерицидными свойствами.
• Бром - стабилизирует, успокаивающе действует на центральную нервную систему, выступает стимулятором мышечной деятельности. Отличный антисептик, обладающий антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными свойствами.
• Натрий - поддерживает необходимое количество жидкости в организме человека, доставляет питательные вещества в каждую клетку, эффективный щит в профилактике гипертонии.
• Кремний - микроэлемент «молодости». Принимает активное участие в омолаживающих процессах кожи, приостанавливая старение. Его присутствие нормализует осмотическое давление, стимулирует процессы регенерации, поддерживает водно-электролитный баланс клеток эпидермиса и подкожно-жирового слоя.
• Калий - поддерживает водно-солевой баланс организма, нормализуя количество воды в клетке. Активизирует мышечную деятельность, выводит токсины и участвует в процессах анаболизма.
• Хлор - отвечает за регенерацию тканей, выведение из организма токсинов и других вредных веществ, способствует нормализации осмотического давления, незаменим в поддержании водно-электролитного соотношения клеток.
• Кобальт - нехватка этого элемента тормозит синтез эритроцитов, уменьшает усвояемость витамина В12, приводит к злокачественной анемии, тяжелейшей патологии крови.
• Кальций - необходим для формирования и регенерации костных тканей, нормальному росту ногтевых пластин и волос. Его нехватка отрицательно сказывается на показателях свертываемости крови и состоянии зубов.
• Марганец - доминирующий элемент клеточного дыхания, синтеза белка. Без него замедляются процессы окисления жирных кислот, иммунные, энергетические процессы. Начинают проявляться застойные явления.
• Фтор - дефицит этого элемента приводит к «ослаблению» костной ткани, что неминуемо ведет к переломам, трещинам, замедляется темп их роста (в случае с детьми - это рахит), наблюдается плохое состояние зубов.
• Медь - Активная составляющая синтеза каллагена и эритроцитов в крови, она участвует в выработке ферментов эпидермиса. Благодаря этому элементу ускоряется процесс переработки железа и идет нормализация работы сердечнососудистой системы и соединительных тканей.
• Селен - «сердечный» элемент, поддерживающий работу сердечной мыши, сводя к минимуму проявление патологии. Оказывает реальную пользу иммунной системе в защите от возможных сбоев и последовательного перерождения клеток в злокачественные новообразования. Обеспечивает активное снабжение кровью кожных покровов человека.
• Цинк - он незаменим при синтезе многих ферментов и является «транспортным средством» для генетической информации. Цинк активизирует восстановительные функции организма: заживление ран, рост ногтевых пластин и волос. Он является реальной поддержкой нормальной работы предстательной железы. Его дефицит приводит к длительному заживлению повреждений, появляются гнойные процессы. Малыши с нехваткой цинка в организме начинают отставать в развитии.
• Железо - поддерживает уровень красных кровяных телец в плазме, насыщает кислородом все ткани и органы человеческого организма.
• Сера - отвечает за синтез каллагена и является одним из главных элементов омоложения.
• Магний - прекрасный иммуностимулятор, обладает противовоспалительным действием, участвует в процессе регенерации тканей.

Процедуры с солью Мертвого моря:

• Пилинг. Очищает, омолаживает, питает и стимулирует кожу, эффективно борется с целлюлитом.
• Ванна для тела. Обще оздоровительная процедура: укрепляет, расслабляет, стимулирует, активизирует циркуляцию крови. Используется в лечебных целях.
• Ванночки для рук. Купируют заболевания суставов, кожные болезни (панариций, незначительные ранки, заусенцы, «цыпки»), делает ногтевую пластину прочнее, предотвращая ломкость и расслаивание.
• Ванночки для ног. Стимулируют системный кровоток, купируют ревматоидные боли, снимают усталость, очищая поры, эффективно борются с повышенным потоотделением. Размягчая мозоли и натоптыши, позволяют с меньшими усилиями от них избавляться. Заживляют трещины на пятках.
• Компрессы из соли Мертвого моря. Способствуют быстрейшему затягиванию небольших порезов, ран после ожогов, язв. Процедура ускоряет процесс рассасывания кровоизлияний (гематом), быстрейшему «созреванию» и выходу наружу фурункулов, других нарывов.
• Омолаживающий утренний криомассаж лица, шеи и области декольте.

Польза морской соли мертвого моря

Морская вода является прекрасным лечебным средством, а польза морской соли мертвого моря просто непереоценима, благодаря большой концентрации солей, микроэлементов и минералов, входящих в состав солевого конгломерата.

Список болезней, которых лечит этот продукт, огромен:

• Заболевания эпидермиса:
  • Микозы I - II стадии.
  • Псориаз.
  • Склеродермия.
  • Ихтиоз.
  • Эритродермия.
  • Красный плоский лишай.
  • И многие другие.
• Заболевания верхних дыхательных путей и ЛОР - органов:
  • Бронхиты.
  • Астма.
  • Хронические риниты, гаймориты.
  • Фарингиты.
  • Риниты.
  • Ларингиты.
  • Тонзиллиты.
  • И другие болезни.
• Воспалительные процессы в органах малого таза.
• Заболевания суставов и соединительных и костных тканей:
  • Полиартриты.
  • Ревматизм.
  • Бурситы.
  • Остеохондроз.
  • И другие.
• Желудочно-кишечный тракт:
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Колиты.
  • Дисфункция печени и мочевыводящих путей.
  • Гастриты.
  • Кишечный дисбактериоз.
• Неврологические проблемы:
  • Расстройство сна.
  • Депрессивное состояние.
  • Стресс.
  • Неврозы.
• И многое другое.

В оздоровительных целях используют: общие ванные, ванночки для рук и ног, криомассажи, пилинг - массаж лица, шеи, области декольте, рук и ног.

Для ванночек достаточно приготовить раствор из 30 г морской соли и полутора литров горячей воды. Парить руки (или ноги) в таком составе необходимо 12 минут. Достаточно двух таких процедур в неделю, чтобы поддерживать кожу рук и ног в здоровом состоянии.

Пилинг-массаж проводится на основе мелкой морской соли, смешанной с обыкновенным гелем для душа и добавлением небольшого количества сливок. Этот состав легкими движениями втирается в кожный покров. Эпидермис избавляется от омертвевших чешуек кожи, в нем активизируется кровоток. Эта процедура эффективна при целлюлите.

Солевое растирание. Оно «разгоняет кровь», ускоряются все внутренние процессы в организме, он получает достаточное количество кислорода и полезных для его полноценной работы веществ. Раствор готовится из расчета 80 г морской соли на пять литров воды. Смоченным в этом составе полотенцем на протяжении 12 минут производят растирания. В конце принимают душ.

Для криомассажа понадобится столовая ложка морской соли, растворенная в 600 мл воды. Необходимо заморозить такой раствор в формочках. Ежедневный утренний массаж кожи лица, шеи и области декольте таким кубиком освежает, тонизирует кожный покров, делает его эластичным и здоровым.

Общие ванны, которые можно принимать не чаще одного раза в три дня, успокаивают нервную систему, тонизируют мышцы, являются прекрасной профилактикой простудных заболеваний. В лечебных целях лучше использовать их с согласия лечащего врача.

Для этого разводят 200 г морской соли в литре воды. Соль должна раствориться полностью. Только затем вливают в наполненную ванную.

Польза воды мертвого моря

Воды Мертвого моря - это рапа - концентрированный раствор различных минеральных солей, в состав которого входят 21 микроэлемент и минерал. Процентная составляющая взвеси в воде - от 34 % до 42%. Польза воды мертвого моря в его уникальных составляющих: ионах калия, магния, йода, кальция, силена, марганца, железа, калия и множества других. Это они передают ей свои отменные целебные качества.

• Ингаляции прекрасно подойдут людям, страдающим хроническими заболеваниями дыхательных путей и области горло - нос - ухо.
• Полоскания морской водой подтолкнут к скорейшему заживлению ранки, позволят быстрее вылечиться от стоматита, благоприятно воздействуют на зубную эмаль, укрепляя и минерализируя ее.
• Капли в нос способствуют разжижению слизистых выделений и более легкому их выводу из носовых ходов. Польза воды мертвого моря в ее удивительных заживляющих свойствах.
• Ванны и джакузи с соленой морской водой применяются как в лечебных, так и профилактических целях.

При современном уровне развития фармакологии и косметологии, нет необходимости лететь в Израиль, чтобы оценить пользу воды мертвого моря. Это можно сделать и в домашних условиях, приобретя упаковку с кристалликами минерализованной соли Мертвого моря в соседней аптеке. Но все же само озеро, его воздух и климатические характеристики заменить трудно.

Когда Лот и его семья убегали из разрушающегося Содома, его жена не устояла, и оглянулась на гибнущий город.

Делать этого было нельзя, а потому превратилась она в огромный соляной столб, который на побережье Мёртвого моря можно увидеть и в наши дни.

Мёртвое море является одним из самых необычных и уникальных водоёмов нашей планеты. Прежде всего потому что в действительности является озером, в которое впадают воды реки Иордан и ещё несколько мелких речушек: ежедневно сюда поступает около 7 млн. тонн воды, которая, несмотря на то, что никуда не вытекает, из-за высокой температуры воздуха довольно быстро испаряется.Приносимые речными водами различные минеральные вещества и соль Мёртвого моря остаются и присоединяются к уже находящимся в озере минералам, превращая его в один из самых солёных водоёмов нашей планеты (концентрация соли в здешней воде составляет 30%, тогда как в океане – 3,5%).

Многих интересует вопрос, где находится Мертвое море? Расположено одно из крупнейших солёных озёр нашей планеты на востоке Иудейской пустыни. Западное побережье водоёма принадлежит Иордании, восточное – Израилю. На карте Мёртвое море можно отыскать по следующим координатам: 31° 20′ 0″ с.ш., 35° 30′ 0″ в.д.

Сформировалось море на самом дне Сирийско-Африканского разлома – огромной впадины земной коры, образованной из-за движения материковых плит (начинается она на юге Турции и заканчивается в Зимбабве, на юго-востоке африканского континента). Движение тектонических плит сделало эту территорию сейсмически активной: несильные землетрясения здесь бывают ежегодно (человек их не ощущает, но приборы фиксируют).Процесс образования Мёртвого моря довольно интересен. Впадину заполнили океанические воды, и на дно океана на протяжении миллионов лет оседали остатки морских животных, рыб, растений, которые впоследствии образовали известковые породы, при этом вода здесь была непостоянно: она то прибывала, то уходила. Поэтому пласты соли, которые выпарило солнце из морской воды, постепенно перемешались с пластами осадочных пород.

Через какое-то время здесь образовался постоянный водоём – море Лашон (предшественник теперешнего), длина которого превышала 200 км, а поверхность находилась на 180 м ниже уровня Мирового океана. Извержения вулканов полностью перекрыли канал, связывающий Лашон со Средиземным морем – и оно начало высыхать. После того как Лашон полностью пересох (это произошло 17 тыс. лет назад), осталось два водоёма – пресноводное озеро Кинерет и солёное Мёртвое море.

В настоящее время Мёртвое море представляет собой два отдельно взятых бассейна, разделённых между собой перешейком, который появился в 1977 году. Северный – более крупный и глубокий водоём, максимальная глубина которого составляет 306 метров и Южный – здесь расположены гостиницы и предприятия, добывающие минералы, из-за чего он постепенно превратился в искусственный водоём, а потому уровень воды здесь регулируется человеком, и средняя глубина составляет около двух метров.

Мёртвое море имеет следующие параметры:

• Площадь солёного озера составляет 650 км. кв. (за последнее столетие оно значительно уменьшилось – было 930 км. кв.);
• Максимальная ширина – 18 км;
• Длина – 67 км (её обозначают, суммируя длину южного и северного бассейна, при этом протяжённость последнего составляет 54 км);
• Грязевой слой на дне – около 100 метров;

Уровень воды в Мёртвом море по состоянию на декабрь 2012 года составлял 427 метра ниже уровня моря и ежегодно опускается на один метр, таким образом, оно является одним из самых низких участков суши нашей планеты.

На южном побережье Мёртвого моря расположены термальные источники и лужицы жирной чёрной грязи, издавна считающиеся целебными: совершенно точно известно, что в них купался ещё царь Ирод.Здесь расположены горы и стоят соленые столпы. Среди них – гора Седом, высота которой над уровнем моря составляет 250 м, образовавшаяся во время мощного подземного давления, вытолкнувшее соляную пробку на поверхность. Сейчас эта гора представляет собой огромный соляной купол 11 км в длину и 1,5 – в ширину, изрезанный огромным количеством пещер (считается, что их здесь не меньше сотни, а общая протяжённость составляет 20 км).

Образуются пещеры в этой горе постоянно: немногочисленные дожди потихоньку растворяют соль, разрушая старые пещеры и создавая вместо них новые. Сами по себе гроты чрезвычайно красивы – здесь есть не только натёчные образования, но и огромных размеров кристаллы. В горе Седом на глубине 135 метров расположена самая крупная соляная пещера нашей планеты – Малхам, протяжённость которой составляет 5,5 км.

Конечно, ответ на вопрос, почему Мёртвое море уникально настолько, что аналогов ему на нашей планете практически нет, мы вряд ли, когда точно узнаем. В настоящее время мы можем разве что выдвигать предположения и фиксировать его особенности.

Асфальт

Мёртвое море имеет интересную особенность: на его глубине образуется природный асфальт, который озеро выбрасывает на поверхность в виде маленьких чёрных кусочков – сначала они напоминают расплавленную глыбу земли, а затем, остывая, переходят в твёрдое состояние. Собрать его с поверхности нетрудно: соль Мёртвого моря на дно ему вернуться попросту не позволяет.

Интересный факт: на побережье во время раскопок было обнаружено огромное количество статуэток и других вещей, в т. ч и человеческих черепов времён неолита, покрытые сверху морским асфальтом. Его также использовали древние египтяне при мумификации своих покойников.

Воздух

Интересно, что воздух, температура которого нередко достигает 40° C здесь уникален настолько, что не может не вызвать удивления: из-за нахождения Мёртвого моря ниже уровня Мирового океана, здесь наблюдается зона высокого атмосферного давления, из-за чего количество кислорода в этом регионе на 15% превышает количество кислорода в местности, что находится на уровне Мирового океана.

Местный воздух не содержит абсолютно никаких аллергенов: воздушные массы поступают сюда в основном с Индийского океана, преодолевая безлюдные пески пустынь, а потому не несут с собой производственных загрязнений и аллергенов. Учитывая, что испарения с поверхности насыщенного минералами озера и соль Мёртвого моря насыщают воздух полезными компонентами, он однозначно оказывает положительное воздействие не только на здорового, но и на человека с больными лёгкими.

Климат

Поскольку Мёртвое море находится возле пустыни, то и температура воздуха, и климат здесь соответствующие – согласно статистике, здесь 330 солнечных дней в году, дождей немного (в основном в январе и феврале), а средняя относительная влажность летом составляет 27%, зимой – 38%.

Летом температура колеблется от 32 до 40° C, зимой – от 20 до 23° C. Интересный факт, что в зимнюю пору года температура морской, насыщенной минералами воды намного выше, чем температура земли, тогда как летом всё наоборот.

В районе Мёртвого моря из-за его нахождения ниже уровня Мирового океана наблюдается ослабленное ультрафиолетовое излучение – поэтому солнечные ожоги здесь получить чрезвычайно трудно, и доктора рекомендуют находиться на Солнце по 6-8 часов даже неподготовленному человеку.

Такая температура и сухой климат имеет и свои минусы – вода Мёртвого моря очень быстро испаряется, что в сочетании с деятельностью человека приводит к его обмельчанию. Если раньше испарения компенсировала Иордан, то теперь человек воду реки использует в своих интересах, и воды до моря теперь доходит намного меньше, чем раньше: за последние полвека объём водотока сократился до 100 млн. куб/год. (раньше был 1,43 млрд. куб/год).

Соли

Соль Мертвого моря составляет 33,7% (350 гр. на 1 л воды), что в десять раз превосходит уровень солёности океанической воды. Поэтому из-за огромного количества соли вода Мёртвого моря густая, плотная, на ощупь маслянистая и имеет оттенок металлической синевы.Люди могут спокойно плавать в озере без страха утонуть – соль Мёртвого моря сделать этого им не позволит (здесь даже трудно захлебнуться: глотать такую воду чрезвычайно противно – она не только солёная, но в добавок ко всему ещё и горькая на вкус, при этом, когда она попадает в рот, от неё немеет язык).

Плавать здесь тоже непросто: лучше всего улечься в воде и отдыхать под тёплыми солнечными лучами, словно в гамаке – благо, температура как воздуха, так и воды позволяет это сделать. Единственное «но»: если на коже присутствует хоть малейшая царапина, в воду лучше не лезть – соль Мёртвого моря, попав на рану, причинит неприятные ощущения.

Минералы

На уникальные характеристики воды и грязи влияет не столько соль, сколько минералы Мертвого моря. А их количество здесь просто зашкаливает – воды озера содержат более двадцати минералов в основном неорганического происхождения, а потому, не содержат углерода, водорода и кислорода, из-за чего не окисляются, сохраняя на максимальном уровне свои лечебные свойства.

Основные минералы Мёртвого моря – это:

• Магний (от 30 до 34%) – антистрессовый минерал, успокаивающий нервную систему;
• Калий (от 22 до 28%) – регулирует количество жидкости в середине клетки (всего в них содержится 4/5 воды, которая есть в человеческом организме);
• Натрий (от 12 до 18%) – регулирует количество жидкости вне клеток;
• Бром (от 0,2 до 0,4%) – проникая в кровь через кожу, успокаивая и расслабляя нервную систему, положительно влияет на неё;
• Йод (от 0,2 до 0,9%) – положительно влияет на щитовидную железу, в т. ч. на рост, репродукцию и деятельность нервной системы, работу нервных окончаний в мышцах, рост кожи и волос;
• Сера (от 0,1 до 0,2%) – дезинфицирует кожу, а также необходима для формирования белковых веществ витаминов В, В1, биотина и т.п.

Минералы Мёртвого моря вместе с солью, грязью, водой и оптимальной температурой, положительно влияют на человеческий организм, давая ему возможность избавиться от кожных заболеваний, аллергии, проблем с лёгкими, бронхами, нервами, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвы, дисбактериоза, гастрита, гепатита). У организма значительно улучшается обмен веществ, кровообращение, повышается эластичность кожи, замедляется процесс старения и пр.Минералы Мёртвого моря противопоказаны больным на шизофрению, эпилепсию, болезнь Паркинсона, а также людям, которые недавно перенесли инфаркт миокарда, инсульт, туберкулёз, имеющие проблемы с почечной и печёночной недостаточностью.

Обитатели

Естественно, вопрос, почему Мёртвое море называется мёртвым, если его климат, вода, грязь и соль полезны для здоровья, не может не заинтересовать.

Озеро имело немало названий (среди них – Солёное, Асфальтовое, Древнее, Содомское), а нынешнее получило из-за того, что считалось, что из-за высокой солёности воды живые организмы (прежде всего – рыба и морские животные) жить здесь не в состоянии.

Недавно оказалось, что это не совсем так: в конце прошлого века учёные обнаружили, что вода Мёртвого моря кишит мелкими организмами. Здесь проживает около 70 видов плесневелых грибов, поселившиеся здесь задолго до того, как море приобрело солёность, которые, выработав новый ген, приспособились к здешней воде. В воде солёного моря были обнаружены и микроскопические вирусы, активизирующиеся лишь после того, как попадают в живой организм, а вне клеток приобретающие вид неживых частиц.

Были найдены 20 видов архей: микробы, прекрасно себя чувствующие в концентрированном солевом растворе и живущие за счёт энергии, которую преобразовывают из солнечного света. Интересный факт: оказалось, что вода Мертвого моря в 1 мл содержит несколько миллионов этих микробов (при этом, если их сильно много, они за счёт своего пигмента придают воде красноватый оттенок).Во время дождей, когда солёность воды на поверхности моря слегка разбавляется, из пор развивается жгутиковая водоросль дюналиелла розового цвета – пигмент защищает её от солнечного света, а не погибнуть из-за соли не даёт высокое содержание в растении глицерина, удерживающего влагу. Интересно, что развиваются эти водоросли чрезвычайно быстро и активно: за период «цветения» их число составляет несколько десяток тысяч на один миллилитр. Живут, правда, в Мёртвом море они недолго и исчезают, как только дожди прекращаются.

Мертвое море - самое низкое место на земном шаре - находится в Израиле. Именно здесь расположена крупнейшая в мире водогрязелечебница. Мертвое море славится на весь мир своими уникальными целебными свойствами. Его минералы помогают тем, кто страдает различными кожными заболеваниями, болезнями мышц, суставов, кровеносной системы и прочими недугами. Мертвое море – один из самых богатых в мире источников грязей и солей. В его воде и грязях содержится высокая концентрация магния, кальция, натрия и многих других ценных минералов.

Концентрация минералов в Мертвом море очень высока: 30% (масса минералов к объему воды), в то время как аналогичный показатель в других морях и океанах мира составляет всего лишь 2%.

В воде и грязи Мертвого моря находится 21 видов минералов. Поскольку все эти минералы не подвержены окислению, их целебные свойства сохраняются. Особенно ценно то, что некоторые минералы липофильны и могут проникать в эпидермические ткани.

Химический состав Мертвого моря: общие сведения

Мертвое море расположено в Западной Азии на территории Израиля и Иордании. Оно находится в тектонической впадине, образовавшейся вследствие так называемого афро-азиатского разлома, который произошел в далекую эпоху где-то между концом третичного и началом четвертичного периода, т.е. более двух миллионов лет назад. Этот район является частью долины Сирийско - Восточноафриканского разлома. Он окружен Иудейскими горами с запада и Моавскими горами с востока.

Длина Мертвого моря 76 км, ширина - 17 км, площадь - 1050 км2, глубина - 350-400 м. В него впадает единственная река - Иордан. Выхода море не имеет, т.е. оно бессточное, поэтому более правильно его называть озером.

Поверхность Мертвого моря находится более чем на 400 м ниже уровня Мирового океана (это самая низкая точка земного шара!).

Мертвое море - одно из самых соленых озер мира. С севера оно пополняется в основном от реки Иордан и постоянных непересыхающих источников и родников с востока и запада. Не имея выхода, Мертвое море является "терминальным озером", которое испаряет огромные количества воды в сухой горячий воздух. В результате этого создается уникальная композиция с высокой концентрацией солей и минералов, которая особенно богата хлористыми солями магния, натрия, калия, кальция, брома и других элементов. Соляной химический состав Мертвого моря влияет как на разрушение, так и на круговорот старых отложений.
Высолаживание минералов из геологического слоя также добавляет некоторое количество солей в Мертвое море и в термоминеральные источники расположенные вдоль побережья. Кстати, аллювиальные отложения из наиболее ценной минеральной грязи Мертвого моря, также известны, как черная терапевтическая грязь Мертвого моря.

Свойства и химический состав воды Мертвого моря.
Вода Мертвого моря отличается рядом особенностей, и прежде всего высокой соленостью. Соленость воды (суммарное содержание солей) выражают в промиллях (0/00) - граммах веществ, содержащихся в 1 кг морской воды..

Сравнение данных показывает, что соленость Мертвого моря в 8 раз превышает соленость Атлантического океана, в 7 раз - Средиземного моря и Красного моря, в 14,5 раз - Черного и в 40 раз - Балтийского.
В 1819 г. французский физикохимик Ж.Л.Гей-Люссак исследовал пробы воды из Мертвого моря и обнаружил в ней высокую концентрацию солей. Эта работа послужила сигналом к дальнейшим исследованиям и, в частности, к изучению солевого состава воды Мертвого моря.

На состав морской воды иногда большое влияние оказывает вынос рек. При сравнении содержания макроэлементов в водах реки Иордан и Мертвого моря это влияние не просматривается. Следует отметить высокое содержание в воде Мертвого моря ионов натрия, калия, магния, кальция и брома - важнейших ионов, имеющих большое биологическое значение: такой же состав макроэлементов имеют лимфа и кровь человека.
В воде моря измерены концентрации почти всех (за исключением 20) 92 элементов, существующих в природных условиях. Однако только 14 элементов имеют концентрации более чем одна часть на миллион. К водороду, кислороду и ионам, добавим бром, стронций, бор, кремний и фтор. Наименьшую измеренную концентрацию, имеет радиоактивный благородный газ радон. Один литр воды Мертвого моря содержит только 1600 атомов этого газа. Чтобы измерить концентрации микроэлементов в воде моря, требуются большие пробы воды и очень чувствительное химическое оборудование. Концентрацию радона можно измерять только благодаря его быстрому радиоактивному распаду.

Газы, находящиеся в составе атмосферы, также растворены в воде моря. При 0 °С 1 л морской воды содержит 0,66 миллимоля растворенного азота и 0,36 миллимоля растворенного кислорода. В противоположность этому в 1 л воздуха при давлении 1 атм содержится 34,82 и 9,37 миллимоля азота и кислорода соответственно. Заметим, что в то время как отношение N2/O2 в атмосфере равно 3,7, отношение этих растворенных газов в воде Мертвого моря равно только 1,8. Таким образом, растворимость кислорода в воде моря примерно в два раза больше растворимости азота.

Сравнение данных показывает, что содержание К+ в Мертвом море почти в 20 раз, больше, чем в Атлантическом океане, Mg 2+ - в 35 раз больше, Са2+ - в 42 раза, Вr- в 80 раз.

По составу солей Мертвое море резко отличается от всех других морей планеты. В то время как в водах других морей содержание хлорида натрия составляет 77% от всего солевого состава, в водах Мертвого моря его доля составляет 25-30 %, на долю же солей магния (хлорида и бромида) приходится до 50 %. Нигде на Земле при испарении морской воды калийные соли не осаждаются. Из воды Мертвого моря удается искусственно кристаллизовать калийные соли, в других местах даже в искусственных испарительных бассейнах еще не удалось добыть калийную соль из морской воды. С 1930 г. на Мертвом море ведется добыча брома и карбоната калия.

К микроэлементам относят элементы, содержание которых в морской воде меньше 1 мг в 1 кг морской воды. В воде Мертвого моря содержатся такие микроэлементы, как медь, цинк, кобальт и др. Ионы этих металлов легко адсорбируются различными природными сорбентами: органическими веществами, фосфатами кальция, гидроксосолями железа, вследствие чего содержание их в морской воде ниже, чем следовало ожидать исходя из растворимости их соединений. Ионы ряда металлов вследствие гидролиза осаждаются в виде малорастворимых основных солей и гидроксидов. Следует отметить также, что на дне Мертвого моря обнаружены отложения серы и природного (естественного) асфальта. (Вспомним Асфальтовое озеро И.Флавия.)
Многие микроэлементы, входящие в состав воды моря, имеют короткое время пребывания. В результате их концентрация изменяется. В воде Мертвого моря были обнаружены соли брома, калия, магния, кальция, натрия, хлора в концентрации, не допускающей жизни.

Высокая соленость воды Мертвого моря объясняет ее большую плотность. По этой причине в Мертвом море нельзя утонуть. Одна из легенд рассказывает, что во время осады Иерусалима римлянами в 70 г. н. э. несколько рабов были приговорены к смертной казни, закованы в цепи и сброшены в Мертвое море. Однако пленники не утонули: они всплывали всякий раз после того, как их снова и снова бросали в воду. Это так поразило римлян, что они решили помиловать осужденных.

Плотность морской воды зависит от солености воды и температуры. С увеличением глубины соленость воды возрастает. В Мертвом море этот рост значителен. Следовательно, с увеличением глубины увеличивается и плотность воды. Проведенный расчет значения плотности Мертвого моря при солености воды 2650/00 дал 1,3-1,4 г/см3, плотность воды Атлантического океана составляет 1,023-1,030 г/см3. Увеличение плотности воды с глубиной, по-видимому, и создает эффект выталкивания при погружении в воду.

К особенностям воды Мертвого моря следует отнести и высокое значение рН, равное 9. В связи с этим при продолжительном пребывании в море можно получить ожог на чувствительных участках тела. Вода горькая на вкус и маслянистая.

Когда Лот и его семья убегали из разрушающегося Содома, его жена не устояла, и оглянулась на гибнущий город. Делать этого было нельзя, а потому превратилась она в огромный соляной столб, который на побережье Мёртвого моря можно увидеть и в наши дни.

Что собой представляет море

Мёртвое море является одним из самых необычных и уникальных водоёмов нашей планеты. Прежде всего потому что в действительности является озером, в которое впадают воды реки Иордан и ещё несколько мелких речушек: ежедневно сюда поступает около 7 млн. тонн воды, которая, несмотря на то, что никуда не вытекает, из-за высокой температуры воздуха довольно быстро испаряется.

Приносимые речными водами различные минеральные вещества и соль Мёртвого моря остаются и присоединяются к уже находящимся в озере минералам, превращая его в один из самых солёных водоёмов нашей планеты (концентрация соли в здешней воде составляет 30%, тогда как в океане – 3,5%).

Образование

Расположено одно из крупнейших солёных озёр нашей планеты на востоке Иудейской пустыни. Западное побережье водоёма принадлежит Иордании, восточное – Израилю. На карте Мёртвое море можно отыскать по следующим координатам: 31° 20′ 0″ с.ш., 35° 30′ 0″ в.д.

Сформировалось море на самом дне Сирийско-Африканского разлома – огромной впадины земной коры, образованной из-за движения материковых плит (начинается она на юге Турции и заканчивается в Зимбабве, на юго-востоке африканского континента). Движение тектонических плит сделало эту территорию сейсмически активной: несильные землетрясения здесь бывают ежегодно (человек их не ощущает, но приборы фиксируют).Процесс образования Мёртвого моря довольно интересен. Впадину заполнили океанические воды, и на дно океана на протяжении миллионов лет оседали остатки морских животных, рыб, растений, которые впоследствии образовали известковые породы, при этом вода здесь была непостоянно: она то прибывала, то уходила. Поэтому пласты соли, которые выпарило солнце из морской воды, постепенно перемешались с пластами осадочных пород.

Через какое-то время здесь образовался постоянный водоём – море Лашон (предшественник теперешнего), длина которого превышала 200 км, а поверхность находилась на 180 м ниже уровня Мирового океана. Извержения вулканов полностью перекрыли канал, связывающий Лашон со Средиземным морем – и оно начало высыхать. После того как Лашон полностью пересох (это произошло 17 тыс. лет назад), осталось два водоёма – пресноводное озеро Кинерет и солёное Мёртвое море.

В настоящее время Мёртвое море представляет собой два отдельно взятых бассейна, разделённых между собой перешейком, который появился в 1977 году. Северный – более крупный и глубокий водоём, максимальная глубина которого составляет 306 метров и Южный – здесь расположены гостиницы и предприятия, добывающие минералы, из-за чего он постепенно превратился в искусственный водоём, а потому уровень воды здесь регулируется человеком, и средняя глубина составляет около двух метров.

Мёртвое море имеет следующие параметры:

Площадь солёного озера составляет 650 км. кв. (за последнее столетие оно значительно уменьшилось – было 930 км. кв.);
Максимальная ширина – 18 км;
Длина – 67 км (её обозначают, суммируя длину южного и северного бассейна, при этом протяжённость последнего составляет 54 км);
Грязевой слой на дне – около 100 метров;

Уровень воды в Мёртвом море по состоянию на декабрь 2012 года составлял 427 метра ниже уровня моря и ежегодно опускается на один метр, таким образом, оно является одним из самых низких участков суши нашей планеты.

Побережье уникального моря

На южном побережье Мёртвого моря расположены термальные источники и лужицы жирной чёрной грязи, издавна считающиеся целебными: совершенно точно известно, что в них купался ещё царь Ирод.Здесь расположены горы и стоят соленые столпы. Среди них – гора Седом, высота которой над уровнем моря составляет 250 м, образовавшаяся во время мощного подземного давления, вытолкнувшее соляную пробку на поверхность. Сейчас эта гора представляет собой огромный соляной купол 11 км в длину и 1,5 – в ширину, изрезанный огромным количеством пещер (считается, что их здесь не меньше сотни, а общая протяжённость составляет 20 км).

Образуются пещеры в этой горе постоянно: немногочисленные дожди потихоньку растворяют соль, разрушая старые пещеры и создавая вместо них новые. Сами по себе гроты чрезвычайно красивы – здесь есть не только натёчные образования, но и огромных размеров кристаллы. В горе Седом на глубине 135 метров расположена самая крупная соляная пещера нашей планеты – Малхам, протяжённость которой составляет 5,5 км.

Преимущества

Конечно, ответ на вопрос, почему Мёртвое море уникально настолько, что аналогов ему на нашей планете практически нет, мы вряд ли, когда точно узнаем. В настоящее время мы можем разве что выдвигать предположения и фиксировать его особенности.

Асфальт Мёртвого моря

Мёртвое море имеет интересную особенность: на его глубине образуется природный асфальт, который озеро выбрасывает на поверхность в виде маленьких чёрных кусочков – сначала они напоминают расплавленную глыбу земли, а затем, остывая, переходят в твёрдое состояние. Собрать его с поверхности нетрудно: соль Мёртвого моря на дно ему вернуться попросту не позволяет.

Интересный факт: на побережье во время раскопок было обнаружено огромное количество статуэток и других вещей, в т. ч и человеческих черепов времён неолита, покрытые сверху морским асфальтом. Его также использовали древние египтяне при мумификации своих покойников.

Воздух Мёртвого моря

Интересно, что воздух, температура которого нередко достигает 40° C здесь уникален настолько, что не может не вызвать удивления: из-за нахождения Мёртвого моря ниже уровня Мирового океана, здесь наблюдается зона высокого атмосферного давления, из-за чего количество кислорода в этом регионе на 15% превышает количество кислорода в местности, что находится на уровне Мирового океана.

Местный воздух не содержит абсолютно никаких аллергенов: воздушные массы поступают сюда в основном с Индийского океана, преодолевая безлюдные пески пустынь, а потому не несут с собой производственных загрязнений и аллергенов. Учитывая, что испарения с поверхности насыщенного минералами озера и соль Мёртвого моря насыщают воздух полезными компонентами, он однозначно оказывает положительное воздействие не только на здорового, но и на человека с больными лёгкими.
Климат Мёртвого моря

Поскольку Мёртвое море находится возле пустыни, то и температура воздуха, и климат здесь соответствующие – согласно статистике, здесь 330 солнечных дней в году, дождей немного (в основном в январе и феврале), а средняя относительная влажность летом составляет 27%, зимой – 38%.

Летом температура колеблется от 32 до 40° C, зимой – от 20 до 23° C. Интересный факт, что в зимнюю пору года температура морской, насыщенной минералами воды намного выше, чем температура земли, тогда как летом всё наоборот.

В районе Мёртвого моря из-за его нахождения ниже уровня Мирового океана наблюдается ослабленное ультрафиолетовое излучение – поэтому солнечные ожоги здесь получить чрезвычайно трудно, и доктора рекомендуют находиться на Солнце по 6-8 часов даже неподготовленному человеку.

Такая температура и сухой климат имеет и свои минусы – вода Мёртвого моря очень быстро испаряется, что в сочетании с деятельностью человека приводит к его обмельчанию. Если раньше испарения компенсировала Иордан, то теперь человек воду реки использует в своих интересах, и воды до моря теперь доходит намного меньше, чем раньше: за последние полвека объём водотока сократился до 100 млн. куб/год. (раньше был 1,43 млрд. куб/год).

Соли мёртвого моря

Соль Мертвого моря составляет 33,7% (350 гр. на 1 л воды), что в десять раз превосходит уровень солёности океанической воды. Поэтому из-за огромного количества соли вода Мёртвого моря густая, плотная, на ощупь маслянистая и имеет оттенок металлической синевы.Люди могут спокойно плавать в озере без страха утонуть – соль Мёртвого моря сделать этого им не позволит (здесь даже трудно захлебнуться: глотать такую воду чрезвычайно противно – она не только солёная, но в добавок ко всему ещё и горькая на вкус, при этом, когда она попадает в рот, от неё немеет язык).

Плавать здесь тоже непросто: лучше всего улечься в воде и отдыхать под тёплыми солнечными лучами, словно в гамаке – благо, температура как воздуха, так и воды позволяет это сделать. Единственное «но»: если на коже присутствует хоть малейшая царапина, в воду лучше не лезть – соль Мёртвого моря, попав на рану, причинит неприятные ощущения.

Минералы Мёртвого моря

На уникальные характеристики воды и грязи влияет не столько соль, сколько минералы Мертвого моря. А их количество здесь просто зашкаливает – воды озера содержат более двадцати минералов в основном неорганического происхождения, а потому, не содержат углерода, водорода и кислорода, из-за чего не окисляются, сохраняя на максимальном уровне свои лечебные свойства.

Основные минералы Мёртвого моря – это:

Магний (от 30 до 34%) – антистрессовый минерал, успокаивающий нервную систему;
Калий (от 22 до 28%) – регулирует количество жидкости в середине клетки (всего в них содержится 4/5 воды, которая есть в человеческом организме);
Натрий (от 12 до 18%) – регулирует количество жидкости вне клеток;
Бром (от 0,2 до 0,4%) – проникая в кровь через кожу, успокаивая и расслабляя нервную систему, положительно влияет на неё;
Йод (от 0,2 до 0,9%) – положительно влияет на щитовидную железу, в т. ч. на рост, репродукцию и деятельность нервной системы, работу нервных окончаний в мышцах, рост кожи и волос;
Сера (от 0,1 до 0,2%) – дезинфицирует кожу, а также необходима для формирования белковых веществ витаминов В, В1, биотина и т.п.

Минералы Мёртвого моря вместе с солью, грязью, водой и оптимальной температурой, положительно влияют на человеческий организм, давая ему возможность избавиться от кожных заболеваний, аллергии, проблем с лёгкими, бронхами, нервами, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта (язвы, дисбактериоза, гастрита, гепатита). У организма значительно улучшается обмен веществ, кровообращение, повышается эластичность кожи, замедляется процесс старения и пр.Минералы Мёртвого моря противопоказаны больным на шизофрению, эпилепсию, болезнь Паркинсона, а также людям, которые недавно перенесли инфаркт миокарда, инсульт, туберкулёз, имеющие проблемы с почечной и печёночной недостаточностью.

Обитатели

Естественно, вопрос, почему Мёртвое море называется мёртвым, если его климат, вода, грязь и соль полезны для здоровья, не может не заинтересовать.

Озеро имело немало названий (среди них – Солёное, Асфальтовое, Древнее, Содомское), а нынешнее получило из-за того, что считалось, что из-за высокой солёности воды живые организмы (прежде всего – рыба и морские животные) жить здесь не в состоянии.

Недавно оказалось, что это не совсем так: в конце прошлого века учёные обнаружили, что вода Мёртвого моря кишит мелкими организмами. Здесь проживает около 70 видов плесневелых грибов, поселившиеся здесь задолго до того, как море приобрело солёность, которые, выработав новый ген, приспособились к здешней воде. В воде солёного моря были обнаружены и микроскопические вирусы, активизирующиеся лишь после того, как попадают в живой организм, а вне клеток приобретающие вид неживых частиц.

Мертвое море (озеро) – самый большой соленый водоем на Земле. Оно расположено на востоке Иудейской пустыни, на территории Израиля, Палестины и Иордании (рис. 1).

Сформировалось море на дне Сирийско-Африканского разлома – огромной впадины земной коры, образованной из-за движения материковых плит в глубокой древности.

В настоящее время Мертвое море представляет собой два отдельных бассейна общей площадью 650 кв. км, разделенных между собой перешейком, который появился в 1977 году.

Северный бассейн – более крупный и глубокий водоем, его максимальная глубина – 306 м. В Южном бассейне уровень воды регулируется человеком, средняя глубина составляет около двух метров. Мертвое море находится на отметке 423 м ниже уровня моря, это самая низкая точка Земли.

Рис. 1 Географическое положение Мертвого моря

С древних времен людям были известно об уникальных свойствах Мертвого моря и его дарах – соли и грязи.

Архебактерии (от греческого archaios – «древний» и «бактерии») – группа прокариот, отличающихся от истинных бактерий (эубактерий) некоторыми биохимическими особенностями. Это позволяет им выживать в самых экстремальных условиях. Например, галобактерии живут в средах с высоким содержанием солей, в том числе в Мертвом море. Они обладают особым типом фотосинтеза, при котором свет поглощается не хлорофиллом, а бактериородопсином. С бактериородопсином галобактерий связано образование характерного красного налета на побережье соленых водоемов. Галобактерии – одни из древнейших обитателей нашей планеты, среди которых нет ни одного патогена.

Впервые название «Мертвое море» упоминается в трудах древнегреческого ученого Павсания, жившего во II в. н. э., он один из первых исследовал этот водоем. Павсаний дал озеру такое название, так как считалось, что из-за высокого содержания соли в нем не может быть жизни. Однако в Мертвом мере обнаружено около 70 видов архебактерий и грибов.

Сегодня известно, что в воде Мертвого моря растворено около 50 млрд тонн природных минералов двадцати одного вида. Причем концентрация этих минералов очень высока: от 280 до 420 г соли на 1 литр воды. Из-за этого в Мертвом море невозможно утонуть – концентрация солей слишком высока, вода плотная, на ощупь маслянистая. При этом 12 минералов уникальны – они встречаются только в Мертвом море. Уникальность минерального состава определяется разнообразием окружающих горных скальных пород (докембрийских, вулканических, палеозойских и т.д.).

По составу солей Мертвое море резко отличается от других морей планеты (рис. 2) – например, содержание хлорида натрия составляет 25–30 и 77% соответственно. На долю же солей магния (хлорида и бромида) в Мертвом море приходится до 50%. Также уникально то, что из воды Мертвого моря удается кристаллизовать калийные соли (даже в искусственных испарительных бассейнах, как правило, не удается добыть калийную соль из морской воды).

Рис. 2 Соленость морей (промилле)
Промилле – суммарное содержание солей в 1 кг морской воды

Частичная выписка из бальнеологического заключения Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии на лечебные грязи Мертвого моря, южное побережье, Иордания, 25 км от г. Карак, №14/639 от 27.12.04

«В представленных для исследований образцах илы имеют однородную мазеподобную консистенцию, желтовато-серого с черными пятнами, с поверхности палевого цвета, характерный запах и отстой жидкой фазы. Кристаллы солей и других минеральных включений визуально не просматриваются.

Физико-химические показатели илов в целом соответствуют соленасыщенной разновидности сульфидных грязей и близки по своим величинам другим натуральным илам Мертвого моря…

…грязи южного берега Мертвого моря (Завод Нумейра, Иордания), исходя из их физико-химических показателей и в соответствии с Классификацией минеральных вод и лечебных грязей для целей их сертификации Минздрава России МУ №2000/34, следует отнести к лечебным иловым соленасыщенным слабосульфидным бромным грязям. Их бальнеологическая ценность обусловлена вязкопластичными свойствами, умеренной теплоемкостью, большим содержанием водорастворимых солей, в том числе брома и бора, а также наличием сульфидов железа и других коллоидных частиц, придающих грязям повышенную адсорбционную способность».

В своих теперешних очертаниях Мертвое море существует 5 тыс. лет. За это время на его дне скопился осадочный слой ила толщиной в 100 м, так называемые грязи (пелоиды) Мертвого моря. Они содержат 45% солей, 5% биомассы и 50% воды.

Климатотерапия

Мертвое море – известный оздоровительный курорт. С этим местом тесно связано такое понятие, как «климатотерапия» – лечение, основанное на использовании уникальных природных, климатических и погодных особенностей. Лечебными свойствами море и его побережье наделяет необычное сочетание атмосферных, температурных, химических факторов. Во-первых, это насыщенный микроэлементами воздух. Из-за испарения воды (около 2 млрд куб. м в год) концентрация кислорода в воздухе на 10% выше, чем на уровне самого моря. Во-вторых, солнце здесь светит 300 дней в году, а средняя температура воздуха +22–290 С. Из-за очень интенсивного испарения воды над Мертвым морем всегда стоит плотная дымка, защищающая от интенсивного УФ-облучения. Дымка позволяет увеличить время пребывания на солнце и насытить организм микро- и макроэлементами без погружения в море. И третья уникальная составляющая – морская вода. Все это делает территорию Мертвого моря бальнеологическим курортом, созданным самой природой.

Мировой и российский рынки соли и грязи Мертвого моря

Природную соль и грязь Мертвого моря на мировой рынок экспортируют только две страны – Иордания и Израиль. Большая часть водоема принадлежит Иордании (Иорданскому Хашимитскому Королевству), эта территория мало освоена. Израильское побережье имеет более развитую инфраструктуру:, есть фармацевтические и косметические фабрики, заводы по производству удобрений, лечебницы, SPA-отели и т.д.

На российском рынке можно найти соль, грязь и воду Мертвого моря от разных производителей. Однако, чтобы разобраться во всем многообразии представленной продукции, нужно понимать, что многовековая эксплуатация этого природного объекта началась еще со времен Клеопатры и очень активно продолжается сейчас. Интенсивная хозяйственная деятельность человека в этом регионе поставила природный водоем на грань экологической катастрофы, основными причинами которой стало хозяйственное использование вод, ранее впадавших в Мертвое море, выкачивание грунтовых вод и изменение климата (рис. 3).

Рис. 3 Обмеление Мертвого моря и провалы почвы на побережье

Вследствие этого на рынок выпускается ограниченное количество соли и грязи – эти природные ресурсы охраняются местными властями, чтобы избежать дальнейшего обмеления и исчезновения Мертвого моря (ученые предполагают, что при неограниченном использовании оно полностью высохнет меньше чем за 100 лет). Например, добыча и продажа соли и грязи Мертвого моря в Иордании строго регламентируется выдачей торгово-промышленной палатой квот с указанием бассейна добычи (ограниченной территории) Мертвого моря, а также выдачей медицинской лицензии с указанием выплаты налогов в надлежащем порядке. Если же сравнить количество представленной и продаваемой на российском рынке соли и грязи Мертвого моря с данными таможни по их ввозу из Израиля и Иордании, то становится очевидно, что рынок наводнен фальсификатами.

Соль Мертвого моря

Химический состав

Существует несколько отличительных признаков, позволяющих определить, что перед нами соль Мертвого моря в ее натуральном, природном виде. В сопроводительной документации должны быть указаны страна добычи (Иордания или Израиль), номер или место расположения бассейна (рис. 4).

Рис. 4 Пример оформления сопроводительной документации

Кроме того, должна быть представлена информация о способе добычи соли (водный, садочный); способах ее очистки, если она применялась (выпаривание, добавление поваренной соли и т.д.), и, конечно, указан химический состав. Химический состав природной соли может варьироваться, поскольку зависит от смешивания различных вод, стекающих в Мертвое море, от наличия подземных источников, солнечной активности, направления ветра и других природных и технических факторов (табл. 1). Но важно помнить, что геохимические свойства соли Мертвого моря невоспроизводимы искусственно. Главное отличие – низкое содержание в соли Мертвого моря хлорида натрия (NaCl), всего 10–12% по сравнению с 96–98% NaCl в обычной морской соли.

Табл. 1 Химический состав соли Мертвого моря

Отличительные признаки

На современном российском рынке есть много компаний, которые продают обычную (поваренную, морскую, техническую) соль под видом соли Мертвого моря. Поэтому необходимо знать признаки, по которым можно идентифицировать настоящий продукт. Во-первых, это внешний вид кристаллов (рис. 5). Они разные по форме и весу, слегка округлые, полувлажные ипрозрачные (прозрачность кристаллам придает вода, структурированная в ионную решетку). Во-вторых, это вкус – горький (горько-соленый) из-за высокого содержания ионов магния (Mg2 +).

Рис. 5 Внешний вид кристаллов настоящей соли Мертвого моря

Частичная выписка из бальнеологического заключения Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии на искусственно приготовленную минеральную воду из соли Мертвого моря (Иордания), №14/640 от 27.12.04

«Испытательным центром природных лечебных ресурсов РНЦВМиК (аттестат аккредитации Госстандарта России № РОСС RU.0001.21ПB07) проведены исследования образцов соли из рапы Мертвого моря (Numeira Mixed Salt & Mud Company). Соль получают из воды Мертвого моря путем ее садки посредством выпаривания при помощи солнечного тепла и дальнейшей подготовки на специальных установках.

Для исследования состава и качества соли с целью ее последующего применения в бальнеотерапии ее навески по 30 г растворялись в 1 л дистиллированной воды и воде московского водопровода. Процесс полного растворения происходил мгновенно, без выделения примесей и осадка.

В результате испытаний установлено: образцы искусственно приготовленных растворов представляют собой бромные (Вг~124,0 мг/дм3) высокоминерализованные (М 17,92 г/дм3) хлоридные натриево-магниевые (СГ 100, Mg2+ 61, Na+ 39 мг.-экв.%) минеральные воды без цвета и запаха.

В соответствии с Классификацией минеральных вод Минздрава России искусственно приготовленная минеральная вода на основе соли Мертвого моря может использоваться в лечебной практике в стационарных и домашних условиях в виде общих и местных ванн либо специальных солевых компрессов, оптимальная минерализация которых должна быть в пределах 20–60 г/л».

Механизм воздействия на организм человека

Соль Мертвого моря может использоваться для ванн, аппликаций, компрессов и обтираний. Водный раствор соли воздействует на кожу человека, а ведь она – самый большой орган. Это один из лучших способов для доставки минералов и микроэлементов в организм. Солевой раствор преодолевает трансэпидермальный и трансфолликулярный барьеры, проникая через кожу в кровь, и передает ей целебные микро- и макроэлементы. Также соль содержит природные энхансеры (вещества, помогающие чрезкожному проникновению других полезных веществ). Это свойство позволяет использовать соль Мертвого моря для производства косметики и средств ухода за телом, лицом и волосами.

Соль Мертвого моря применяется в бальнеотерапии (от лат. Balneum – «ванна»). Это лечение заболеваний с помощью природных (или искусственно приготовленных) минеральных вод. Искусственно созданные растворы соли Мертвого моря для наружного применения используют курорты, лечебницы и SPA-отели. Применение соли Мертвого моря в оздоровительных и косметических целях помогает укрепить иммунную систему; снять усталость; улучшить состояние кожи, придать ей эластичность и шелковистость; разгладить морщины; снизить вес; улучшить кровообращение и обмен веществ.

Грязь Мертвого моря

За пятитысячелетнюю историю Мертвого моря на его дне отложился осадочный иловый слой толщиной около 100 м. Это грязь Мертвого моря, которая так же уникальна, как и его соль. Этот продукт является иловой сульфидной грязью высокой минерализации (320,7 г/л), из-за этого патогенные микроорганизмы в нем отсутствуют. Содержание КОЕ в грязи варьирует от 0 до 300 единиц и зависит от места, где именно грязь оседает на дне моря, и от характеристик морской воды.

Отличительные признаки

Настоящая грязь Мертвого моря обладает следующими отличительными признаками (рис. 6): густая, сметанообразная консистенция; серый или серо-черно-коричневый цвет; землистый запах с нотами йода, брома. Также важно, что при нанесении на кожу настоящая грязь Мертвого моря не растекается, тогда как в фальсифицированную продукцию, например, нередко добавляется глицерин. Интактный образец такого продукта будет иметь густую консистенцию, но при нанесении на кожу он растечется.

Рис. 6 Внешний вид грязи Мертвого моря

Химический состав грязи Мертвого моря приведен в табл. 2. Также в составе присутствует 21 природный биоминерал, в том числе кварц, каолин (белая глина), бентонит, медь, цинк, железо, литий, кобальт, йод, марганец, сера и другие. Важными характеристиками грязи являются и ее физико-химические показатели: влажность, объемный вес, водородный показатель, теплоемкость, сопротивление сдвигу, значение окислительно-восстановительного потенциала (ОВП, Eh), засоренность минеральными частицами размером 0,25–5,0 мм, содержание сульфидов, брома, минерализация грязевого раствора, санитарно-бактериологические показатели. Содержание токсичных элементов – ртути, свинца, кадмия, цинка и меди – в образцах грязи должно соответствовать нормам (табл. 3). В грязи не должно быть радионуклидов.

Табл. 2 Химический состав и физико-химические показатели грязи Мертвого моря

Табл. 3 Нормы содержания тяжелых металлов в почвах и грязи Мертвого моря

Если грязь Мертвого моря настоящая, то она обладает следующими полезными свойствами:

• абсорбирует излишки кожного жира, очищает, питает, подтягивает кожу, разглаживает морщины и замедляет процесс старения;
• стимулирует процессы циркуляции крови и лимфы, улучшает поступление в кожу кислорода, снимает отечность;
• оказывает антистрессовое воздействие на организм, снимает боль при радикулите, неврите, заболеваниях позвоночника;
• обладает бактерицидными свойствами, уменьшает раздражение и воспалительные процессы, заживляет раны, снимает мышечное напряжение после тренировок и физической работы.

Заключение

Комплексное использование даров Мертвого моря, а именно соли и грязи, находит широкое применение в бальнеологии, санаторно-курортном лечении, SPA-индустрии, производстве косметики, БАД. При правильном выборе и использовании данной продукции происходит укрепление здоровья за счет усвоения организмом уникальных натуральных минеральных веществ.