Бали на карте мира. География, население и культура Бали. Столица Бали, Индонезия: описание, название, расположение и достопримечательности Завораживающий балийский танец Кечак

Остров Бали – воплощение тропического совершенства, спокойствия и сказочного отдыха. Остров гор и вулканов, джунглей и храмов, пальм и бесконечных песчаных пляжей, волн и коралловых рифов. Миллионы туристов со всего света ежегодно совершают сюда набеги, жадно вдыхая воздух странствий и приключений, покоряя волны и морские глубины.

Этот остров далеко не самый большой в Индонезии (его обычно относят к малым островам), но точно один из самых знаменитых во всем мире.

Бали на карте

• Географические координаты — -8.361280, 115.163996
• Размеры Бали таковы: с запада на восток около 150 километров, а с севера на юг примерно 80. Его площадь 5780 км 2
• Остров принадлежит к Малым Зондским Островам Малайского Архипелага. Бали находится между величественным островом Ява (слева от Бали) и островом Ломбок справа. Кстати, Ломбок практически равен по площади острову Бали.

Безумно красивый и красочно безумный остров Бали наполнен огромным количеством достопримечательностей. И это не только оригинальные и древние храмы, которых здесь насчитывается по некоторым данным до 20 тысяч.Недаром его называют еще «остров тысячи храмов», хотя, наверное, его стоило называть «остров ТЫСЯЧ храмов». Официально на острове 6 000 храмов, но вместе с домашними или семейными храмами уже под 20 000. Это еще и удивительная природа, густые, местами непроходимые тропические джунгли и разнообразный животный мир.

Природа острова Бали

На острове прекрасно соседствуют 4 разновидности лесов. В западной части преобладают классические вечнозеленые (нет, не хвойные) тропические леса. В труднодоступных местах северо-западной части — листопадные леса. Как вы понимаете, листья с деревьев в этих лесах периодически опадают. Еще есть леса саванны, и, наконец, в высокогорной местности растут горные леса (как правило, высота их расположения не превышает 1500 метров над уровнем моря).

Растительность на Бали чрезвычайно богата. Банановые пальмы, которые здесь считаются священными, разрослись по всему острову и дают пропитание многочисленным обезьянам, летучим мышам и даже белкам. Гигантские бамбуковые деревья (хотя по биологической классификации это трава) высотой до 35 метров и толщиной ствола до 40 см. Распространены на острове фИговые (ударение на первый слог) и банановые рощи. Большое количество представителей семейства фикусовых. А уж пальмовых деревьев разных видов и не счесть, среди которых традиционные для тропиков кокосовые пальмы.

На Бали можно встретить интересное растение Саподилла. Из его коры производят натуральный латекс, применяемый в изготовлении жевательной резинки.

Красивейшие орхидеи и желтые магнолии украшают своими цветами зелень острова.
Животный мир под стать растительному. Одних только разновидностей птиц несколько сотен. Еще на Бали множество обезьян, летучих собак и летучих мышей. Невероятно красивые бабочки поражают своей расцветкой. Прибрежные воды обильно населены тропическими видами рыб, моллюсков и кораллов.

Стоит отметить, что остров богат и неживой природой. Здесь целых 2 вулкана, причем обя считаются действующими. Это Гунунг-Агунг в 3142 метра высотой и Гунунг-Батур 1717 метров над уровнем моря. Они располагаются на северо-востоке острова. Кстати сказать, эти вулканы извергались совсем недавно, в 1963 году, чем вызвали многочисленные жертвы. После этого некоторые местные жители были вынуждены покинуть остров.

Климат Бали

Здесь нет традиционного деления года на времена. Нет зимы, нет лета. Принято выделять всего два сезона. Сухой сезон – длится с июня по октябрь, и влажный (или сезон дождей) – с ноября по март. Обычно во влажный период количество осадков увеличивается, и погода может быть очень переменчива. Хотя в некоторых районах острова это деление практически незаметно. Можно смело сказать, что Бали – остров вечного лета. Даже в сезон дождей почти каждый день можно увидеть солнце, согревающее своими лучами этот удивительный уголок планеты.

Близость острова к экватору обуславливает его, практически постоянный, теплый климат. Среднегодовая температура примерно 26 о С. Правда в горах может быть прохладнее. Температура воды в океане 26-28 о С, что очень и очень комфортно. А вот влажность здесь всегда высокая, что характерно для тропических островов.

Жители острова

Местное население – самая настоящая достопримечательность Бали. Основная часть современных балийцев это потомки индийцев. Когда-то Индия была процветающим королевством, и владело и островом Ява, и островом Бали.
Сейчас остров населяет примерно 4,3 миллиона человек. Язык на острове балийский, но это скорее диалект официального языка Индонезии бахаса индонесиа (или просто индонезийского, так как «бахаса» и переводится как «язык»).

Интересен тот факт, что Бали это индуистское общество, расположенное на территории мусульманского государства. Религиозное течение здесь называется Агама Хинду Дхарма, это балийская разновидность индуизма. Весьма почитаем индийский бог Шива.

Местные жители очень чтут и гордятся своими обычаями и традициями. На острове Бали хорошо заметен интересный симбиоз древних традиций и достижений 21 века. Прекрасные современные отели соседствуют с многовековыми храмами. Зачастую архитектура гостиниц тесно переплетается с местным причудливым стилем. Поэтому на острове можно встретить отели, напоминающие балийские дворцы и храмы или, например, похожие на местные колоритные деревушки с домами под соломенными крышами.

Для верующих в отелях предусмотрены часовни. Как правило, многие отели поощряют проведение на своих территориях балийских праздников. Для этого приглашаются местные музыканты и танцоры. Это не только развлечение для туристов, но и популяризация традиционной балийской культуры.

Несмотря на многочисленных туристов и различные современные новшества, местная культура балийцев только расцветает. Это во многом связано с тем, что часть доходов от туризма вкладывается в обустройство храмов. Причем с каждым годом на острове проводятся разные фестивали и церемонии все красочнее и разнообразнее, что, в свою очередь, еще больше пробуждает интерес к Бали.

Не думайте, что балийцы безграмотные аборигены, которые только и могут, что развлекать туристов. Это очень развитый и трудолюбивый народ. Вы знаете, что в местной языке нет понятия «художник»? Искусство здесь это обычное для балийцев явление. Музыка, танцы, создание скульптур и картин – это естественная и, можно сказать, повседневная часть местной культуры и жизни.

Ремесленники и фермеры используют в своей деятельности как древние знания, так и современные технологии. Причем и те и другие (да и вообще все балийцы) просто обязаны уметь петь и танцевать. Местные жители знаю толк в красоте и её создании. Сейчас на Бали множество сувенирных магазинов и лавок, где можно купить и поделки балийских мастеров и вполне современные вещи.

Достопримечательности Бали

Вот чего чего, а достопримечательностей на острове великое множество. Многочисленные индуистские храмы, построенные еще в середине прошлого тысячелетия, и многие из которых до сих пор действующие. В них проводятся религиозные служения и церемонии. Высокие и действующие вулканы. Да и вообще, остров Бали одна сплошная достопримечательность.

В частности стоит посетить (или как его еще называют Храм Земли). Только помните – дорога к храму доступна только в период отлива. Танах Лот – это один из семи водных храмов вокруг острова. Принято считать, что совокупность этих храмов защищает остров от злых сил.

Если вам нравятся веселые и беззаботные обезьянки, то непременно нужно заглянуть в Лес Обезьян . Не пугайтесь, это не дремучие неизведанные джунгли, а своеобразный парк, который находится в городе Убуд. Здесь обезьянки живут в естественной среде. Их подкармливают смотрители парка и туристы. Но будьте осторожны, животные могут сорвать с вас украшения или утащить телефон. Ну, а если вы совсем уж не понравитесь им, спровоцируете или будете дразнить, то обезьяны могут легко вас покусать. Будьте осторожны.

Ну вот, Лес Обезьян позади, теперь направляемся в . Этот храм расположен недалеко от пещеры, населенной несметным количеством летучих мышей (их очень почитают на острове). По вечерам это гигантское полчище вылетает из пещеры и хватает зазевавшихся туристов отправляется на ночную охоту. Частенько туристы прибывают сюда именно за тем, чтобы посмотреть на это.

Это лишь некоторые достопримечательности Бали.

Туристическая деятельность

Остров Бали совсем недавно, буквально в начале 20 века, был девственным тропическим раем, практически недоступным для туристов. Но постепенно он вышел на мировой туристический подиум.

В 20-30 годы ХХ века остров начал исследоваться, а уже в 60-70 годах в южную часть потянулись вереницы «детей цветов» хиппи. Для этих отвязных граждан остров Бали стал своеобразной Меккой. Затем движение хиппи сошло на нет, а известность острова наоборот, «пошла в гору». И теперь это один из самых известных, рейтинговых и привлекательных курортов мира.

Сейчас на острове большое количество разнообразных отелей (более 5500), способных удовлетворить и капризных туристов и непритязательных путешественников. Расположены они, как правило, на побережье, и имеют различную категорию звездности.

В любом случае, на острове множество самых разных отелей на любой вкус и кошелек. Есть из чего выбрать.

Развлечения на Бали

Помимо обычных развлечений для туристов, на Бали очень развит дайвинг и серфинг.

Остров окружен большим количеством коралловых рифов. Это естественно просто идеальные условия и для дайвинга, и для простого погружения с маской и ластами (обычно это называют снорклинг).

Чистота океана в совокупности с изящной красотой кораллов создают удивительный и уникальный подводный мир. Разноцветные маленькие рыбки быстро лавируют среди рифов. Косяк серебристого тунца вихрем закручивается в огромный сверкающий торнадо.

На поверхности тоже бурлит жизнь. Четырехметровые волны магнитом притягивают серферов. Оседлать волну острова Бали одна из заветных целей любого серфера.

Заниматься серфингом на острове можно круглый год, но оптимальное время для профессионалов это период с марта по октябрь. Именно в это время волны в океане вырастают выше 4 метров, и толпы опытных серферов устремляются их покорять.

Но есть на планете такое место, где самые большие волны пытаются покорить невероятно отчаянные серферы. Это знаменитые волны в Португалии. Они поднимаются на 30-метровую высоту и способны удивить самого искушенного путешественника

В сезон дождей, когда волны поменьше, их уже штурмуют начинающие серферы.

Серфинг одна из главный специализаций балийцев. Большое количество специальных магазинов для серферов и разных школ по обучению этому изящному, но экстремальному искусству гласно и негласно подталкивают туристов на «освоение доски».

Тысячи людей с досками для серфинга под мышками – это нормально для Бали. Лучшие пляжи для серфинга в основном находятся в южной части острова. Хотя ловить волну можно на всем его побережье.

Не секрет, что именно на Бали уже не один десяток лет проводятся соревнования по этому экзотическому виду спорта.

Но и это не все. Туристы могут посмотреть невероятные буйволиные гонки. На Бали проводятся еще и кровавые петушиные бои. Они хоть и считаются незаконными, но частенько включены в некоторые церемонии и праздники.

И опять же нельзя забывать о том, что остров Бали это прежде всего уникальный географический, этнографический и просто культурный объект нашей планеты. Шикарные отели и местные деревни в окрестностях, современные курорты и старинные храмы, высокие вулканы и потрясающие пляжи. Все это – Бали.

Но у Бали есть и существенный недостаток.

Самый большой недостаток острова Бали

А теперь хотим вам поведать об одном огромном минусе острова. Это досадная и печальная вещь, но вы должны о ней знать. Это очень трудно, но вам придется принять это. Итак – самый большой недостаток острова Бали в том, что … у вас никогда не получится осмотреть, впитать всю его уникальность, удивиться всему многообразию острова, насладиться всеми его чарующими красотами и побывать на всех пляжах и увидеть все достопримечательности в рамках одного (а возможно даже и не одного) тура.

Конечно же, несколько строчек выше это всего лишь лирическое отступление, но все же к большому сожалению, на все эти мероприятия потребуется гораздо больше времени. Ну что же, это весьма веский повод вернуться на Бали снова.

• ходить в купальнике рекомендуют только на пляже и территории отеля
• крайне нежелательно загорать топлесс или вообще нагишом
• за распространение или употребление наркотиков полагается смертная казнь, но при этом можно спокойно купить грибы-галлюциногены
• балийцы едят, используя только правую руку. Левая считается нечистой или оскверненной. Местные жители никогда не используют её для передачи и получений вещей и предметов. Этой рукой не принято махать
• здесь не принято целоваться в общественных местах
• на Бали по сей день существует деление людей на касты. Их 4. Шудры – беднейшая и самая большая каста, Брахманы – служители храмов, Кшатрия – военные и гос.служащие, Вайсья – торговцы. Последние 3 касты считаются привилегированными, к ним принадлежит вся знать
• на острове разрешено многоженство. Можно иметь до 4 жен, причем согласие на вторую и последующих жен нужно получать от первой жены
• на Бали очень распространены разноцветные зонтики. Считается, что они являются защитой от злых сил. Обычно цвета зонтиков соответствуют определенным кастам
• здесь официально 230 праздничных дней, поэтому фестивали и торжественные шествия по улицам городов это обычное явление
• брак для балийцев очень важный шаг. Жена обязательно переходит жить в дом мужа. Семья должна иметь детей. Только в этом случае балийцы смогут принимать участие в религиозных церемониях и обрядах. Если вдруг случается развод, то женщина возвращается в дом своих родителей и имеет право забрать только свои личные вещи. Дети обычно остаются с отцом. На Бали считается, что они принадлежат мужчине
• церемония погребения на острове довольно непонятная для европейцев. Дело в том, что на Бали людей кремируют (попросту говоря, сжигают). Но процедура эта очень дорогостоящая, поэтому стараются кремировать людей группами, тем самым разделив расходы на несколько семей. А до тех пор, пока не наберется необходимое количество усопших, их временно хоронят в землю. Затем откапывают и кремируют. Причем этот обряд проходит с шумом и весельем
• особо почитается на острове Бали обычная вода. В древние времена религия острова так и называлась Агама Тирта, что в переводе означает «религия священной воды». Считается, что вода обладает созидающей и очищающей силой

Полезная информация для туристов об острове Бали в Индонезии - географическое положение, туристическая инфраструктура, карта, архитектурные особенности и достопримечательности.

Достопримечательности

Путеводитель

Чарующий Бали манит ежегодно привлекает сотни туристов своим великолепием. Остров входит в состав Малайского архипелага и является частью Малых Зондских островов. С разных сторон Бали омывается водами Индийского океана и Балийского моря.

Бали считается островов и одновременно провинцией Индонезии: крупнейшего архипелага мира, насчитывающего более 13500 островов. При этом Бали является одной из наименее заселенных провинций страны.

Бали расположен недалеко от острова Ява, отделенного Балийским проливом. Общая площадь острова – 5700 квадратных километров, длина береговой линии с запада на восток – 150 километров, а с севера на юг приблизительно 98 километров. Бали был сформирован породами вулканического происхождения и этот факт объясняет особенности ландшафта острова. Самым важным для местных жителей вулканом считается Агунг, который в индуизме олицетворяется с «матерью», «центром земли».

Территория Бали обильно покрыта вулканическим пеплом, который обогащает почву и позволяет жителям острова заниматься земледелием. Также немаловажную роль в развитии сельского хозяйства на острове играют озера вулканического происхождения, благодаря которым питаются реки.

Остров начал осваиваться еще в период бронзового века, о чем свидетельствуют многочисленные археологические находки. Первыми жителями Бали были предки современных южных китайцев и индийцев. В дальнейшем остров не раз становился объектом для оккупации таких государств, как Голландия и Япония. Однако в середине 20 столетия он получил полную независимость, которую сохраняет до сих пор.

Остров Бали включает в себя следующие курорты: столицу острова - , курорт для семейного отдыха - , элитный курорт - , прекрасное место для отдыха с детьми - , молодежный курорт - , самобытный , миниатюрная , уютная , познавательно-экскурсионный курорт , роскошный , мечта для серферов - и курорт спокойного отдыха - .

Как добраться

Расстояние между Бали и крупными российскими городами значительное, поэтому к поездке стоит готовиться заранее. Единственный вариант попасть на остров – перелет на самолете. Воздушная гавань Нгурах-Рай несколько раз в неделю принимает самолеты авиакомпаний, осуществляющих прямые рейсы. Время в пути при этом составит 11 часов. Это самый короткий и удобный способ добраться до острова.

Что касается рейсов с пересадками, то их продолжительность может варьироваться от 22 часов до 2 суток. Это напрямую зависит от условий перевозчика, количества пересадок и их длительности. Чаще всего смена самолета происходит в Шанхае, Сеуле, Гонконге, Сингапуре.

Оказавшись на Бали, туристы едут по своим гостиницам, которые могут находиться в разных частях города. Как правило, для этого предварительно заказывают такси. Еще один из способов передвигаться по территории острова – автобус. Также можно поехать на арендованном скутере, однако такой вариант не всем подходит.

Достопримечательности

Главной ценностью Бали является его природа с многочисленными водопадами, горными реками, вулканами, джунглями. Одно из святых мест, куда любят ездить туристы, называется вулкан Агунг. Подняться на него можно только в сопровождении опытного гида. Такая экскурсия требует тщательной подготовки, поскольку подъем сопряжен с рядом трудностей.

Не забудьте посетить балийские водопады, которые формируют целые группы. Чтобы увидеть своими глазами великолепие каскадов водопадов, необходимо поехать на экскурсию по джунглям. Каждый из водопадов несет сакральный смысл для местных жителей, так как они издревле поклонялись водной стихии.

Из архитектурных объектов стоит посмотреть дворец Тирта Ганга, расположенный в восточной части острова. Дворец представляет собой большой комплекс, оснащенный бассейнами, территориями с зелеными насаждениями, разнообразными скульптурами, фонтанами и павильонами.

Посещение рисовых полей Бали входит в большинство туристических экскурсий. Самыми известными считаются рисовые террасы Тегалалланг, гармонично сочетающие в себе первозданную красоту с развитой инфраструктурой. В экскурсию по террасам включены знакомство с культурой выращивания риса на Бали, дегустацией блюд, приготовленных на основе риса.

Особенности отельной базы

Выбор места вашего проживания зависит, прежде всего, от индивидуальных предпочтений. На Бали отлично развита туристическая инфраструктура, поэтому проблем с поиском жилья у вас не возникнет. Номера в самых лучших гостиницах стоит заказывать заранее, поскольку Бали считается достаточно популярным направлением.

Большинство отелей сосредоточено в районе южного Бали, а также на таких курортных зонах, как Кута, Букит, Чангу, Санур, Убуд, Паданг Бай, Амед, Ловина. По желанию вы можете найти бюджетный вариант или остановиться в роскошном отеле.

Еще один из вариантов проживания на Бали – хостел. Они разбросаны по всему побережью и отличаются сочетанием низких цен с хорошим уровнем обслуживания. Некоторые туристы предпочитают селиться в виллах или бунгало. Такой вариант подойдет для больших компаний или семейных пар.

Пляжный отдых

Самый распространенный вид туризма на Бали – пляжный. Живописная природа и простирающая на десятки километров береговая линия позволяют активно развивать данный вид туризма. Пляжи отличаются друг от друга рельефом, наличием на них удобств, природой, береговой линией и другими параметрами.

Санур находится к юго-востоку от Денпасара. Пляж имеет протяженность около пяти километров. Именно с этого места зарождался пляжный туризм на Бали. Сегодня в этой курортной зоне любят селиться семейные пары и пожилые люди, предпочитающие спокойный отдых. Достоинство пляжа – коралловые рифы, пологий заход в воду и возможность купаться детям.

Кута – оживленный центр курорта с развитой инфраструктурой. Недорогие гостиницы, кафе, рестораны, бары, клубы, базары – все это можно увидеть в районе этого пляжа. На территории есть все необходимое для комфортабельного отдыха, включая шезлонги, душевые кабинки, места для переодевания. Стоит отметить, что на пляже дежурят спасатели, готовые прийти на помощь в любую минуту.

Полнолуние – романтичный пляж с черным песком. На нем мало людей, однако он известен среди любителей необычных фотосессий. На пляже установлены несколько статуй мифических божеств, охраняющих территорию. Купаться на этом пляже лучше во время отлива, так как прилив приносит с собой высокие океанические волны, что может быть опасным.

Баланган, или Марсианский пляж, популярен благодаря своему интересному дну: его формируют впадины из вулканических пород, образуя своеобразные «купели», которые наполняются водой. Их можно увидеть во время отлива под водной гладью. Также на пляже есть песчаная территория, где размещены пункты питания. На Баланган часто приезжают молодожены и ценители изумительных закатов.

Биас Тугал расположен недалеко от поселка Паданг Бай. Сам пляж представляет собой миниатюрную лагуну, заполненную белоснежным песком и бирюзовой водой. Вдоль береговой линии протянулись многочисленные кафе, предлагающие блюда национальной кухни. Кроме того, на Биас Тугал удобно купаться вместе с детьми, так как вход в воду пологий.

Семиньяк – пляж, который завоевал известность благодаря роскошным отелям, расположенным вдоль береговой линии. Пляж пришелся по вкусу серферам и любителям водных прогулок на яхте. Пляж славится отличными ресторанами, где туристам предлагают национальные блюда.

Активный отдых

На Бали приезжают те, кто предпочитает проводить отпуск активно. Самые распространенные виды досуга на острове – дайвинг, снорклинг и серфинг. Практически на каждом пляже есть специализированные центры по подготовке серферов, желающих освоить азы этого водного вида спорта. После прохождения курса выдается сертификат, подтверждающий квалификацию обучаемого.

Оптимальное время для занятий серфингом на Бали – период с марта по октябрь, когда высота волн может варьироваться от 2 до 4 метров. В таких условиях удобно не только тренироваться, но и начинать вставать на доску в первый раз.

Сеть профессиональных школ дайвинга – гордость Бали. Они находятся в разных районах острова и предлагают туристам комплексную обучающую программу. Кроме теоретических занятий, она включает практику. Когда турист заканчивает свое обучение, ему выдается сертификат PADI, позволяющий делать погружения в любой стране мира.

Кухня

Балийская кухня изобилует специями и вкусовыми сочетаниями, которые для российских туристов могут показаться необычными. В основу кухни острова входят разные виды мяса и морепродуктов, рис, бобовые, овощи, кокосовое молоко. Из наиболее интересных блюд рекомендуется попробовать:

• Бебек бетуту – фаршированная утка, запеченная под соусом на банановых листьях. В качестве фарша могут выступать смесь из зелени с перцем чили, любые овощи.
• Сате – маленькие шашлыки на деревянных шпажках, которые подаются с соусом из арахисовой пасты и воды. Такие шашлыки делают из курицы, креветок, осьминога, каракатиц, филе рыбы.
• Лавар – праздничное блюдо для почетных гостей. В древности его готовили в исключительных случаях, а сегодня лавар можно попробовать в любом ресторане Бали. Основу блюда составляют овощи, кокосовая стружка, чеснок, мясо курицы или свинины. Лавар всегда подают на банановом листе, политым сверху лаймовым соком.
• Брем – вино, приготовленное на основе риса. Это традиционный напиток пьют на все праздники. Вкус вина сладкий, а консистенция тягучая. Часто бреем добавляют в коктейли и другие алкогольные напитки.

Остров Бали входит в состав государства Индонезия. Административно он, как и прилегающие к нему острова, является частью индонезийской провинции Бали, столица которой – город Денпасар. Официальная валюта Индонезии – индонезийская рупия. Население острова – 3,3 миллиона человек. Около 90% из них исповедуют индуизм особого толка, вобравшего в себя туземные верования, буддизм и учение Шивы – Агама Хинду Дхарма. Наиболее распространенная религия в остальной части Индонезии – ислам.

История острова

Впервые остров Бали на карте мира появился приблизительно в I-II вв. н. э. Его местоположение было определено на основе текстов, написанных по сведениям индийских и китайских моряков, которые обнаружили остров в поисках специй и драгоценных камней. Наиболее ранние доказательства существования балийской культуры – письмена на каменном столбе недалеко от города Санур, датированные приблизительно IX веком н. э.

Государственные образования Бали, Индонезия появляются на острове в X веке. Королевства острова были тесно связаны с восточной Явой посредством династических браков и завоевательных кампаний. В XIII веке остров Бали был завоеван соседним королевством Ява, которым управляла династия Маджапахит. В XV веке Ява попала под влияние мусульман – это привело к тому, что королевство Маджапахит было уничтожено, а на Бали переселились представители яванской элиты.

В XVII веке территория острова была разбита на несколько маленьких королевств, не объединенных центральной властью. Эта раздробленность позволила голландским мореплавателям в начале XVIII века вести торговлю балийскими рабами. В 1846 году голландцы приступили к вооруженному завоеванию острова, наиболее важным этапом которого стала высадка на Бали 2 тысяч голландских солдат в 1906 году. В тогдашнем противостоянии погибло более 4 тысяч местных жителей, в их числе были и представители королевских семей острова, которые совершили ритуальное самоубийство «пупутан» (puputan). Колонизация острова завершилась в 1908 году, когда Бали стал частью Голландской Ост-Индии.

Во время Второй мировой войны Бали, как и остальная Индонезия, оказался под японской оккупацией. После капитуляции Японии в 1945 году местное национально-освободительное движение объявило о независимости страны, однако последняя была признана лишь после кровопролитной войны с высадившимися на острова британскими, австралийскими и голландскими вооруженными силами 2 ноября 1949 года, когда было подписано соглашение о передаче территорий Республике Соединенные Штаты Индонезии (РСШИ). В августе 1950 года была создана унитарная Республика Индонезия в своем современном виде, тогда же остров Бали появился на карте в своих нынешних территориальных границах.

Курорты

Бали считается наиболее освоенной туристической зоной в Индонезии. Остров широко известен благодаря своим роскошным курортам. Наиболее известный из них – Кута, а самый дорогой и фешенебельный – Нуса-Дуа. Если вы хотите узнать время на Бали сейчас, просто прибавьте 4 часа к московскому. Как видите, разница невелика, а значит, адаптация будет быстрой.

Чаще всего туристы посещают юг острова Бали. Фото, которых много в Интернете, демонстрируют самые известные и привлекательные курорты. Наиболее популярные рекреации находятся недалеко от административного центра провинции – Денпасара, где расположен международный и единственный в Бали аэропорт. Самые популярные туристические направления – рейсы Ленинград – Бали и Москва – Бали – занимают до 12 часов.

Кута. Самый популярный среди европейцев курорт Кута стал развиваться с 1967 года. Еще до строительства первых гостиниц остров был популярен среди хиппи. Первые небольшие отели появились здесь в 1970 году. Прибрежные волны курорта хорошо подходят для серфинга, но неудобны для купания. Курорт также известен множеством ночных клубов, кафе, имеется (и не один) бар Бали и другие развлекательные заведения.

Репутация Бали немного пострадала после выхода в прокат документального фильма сингапурского режиссера Амита Вирмани «Ковбои Кута», рассказывающего о пляжной мужской проституции на курортах острова. Фильм немедленно вызвал протесты властей и полицейские облавы.

Легиан. Находится немного южнее курорта Кута. На территории Легиана расположены дорогие отели, а также самый изысканный и дорогой ресторан Бали.

Джимбаран. Расположен на юго-западе острова. Это относительно молодой курорт, там расположены дорогие отели – Four Seasons Resort, Bali Intercontinental Resort, Ritz Carlton Bali и др. На пляжах курорта не бывает сильных приливов и отливов, что делает их благоприятными для купания.

Санур. Самый старый курорт острова, известный с 1930-х годов. Санур расположен на юго-восточном побережье Бали, защищенном коралловыми рифами. С курорта Санур началось развитие острова Бали как популярного туристического направления.

Нуса-Дуа. Наиболее уединенный курорт Бали, расположенный на юге острова. Его развитие началось в 1971 году. В Нуса-Дуа сосредоточены самые дорогие отели Бали. Волны на пляжах курорта небольшие, но сильные приливы и отливы делают их малопригодными для купания.

Время на Бали течет медленно, жители острова живут размеренной жизнью и не терпят суеты.

Недвижимость

Бали, как и Индонезия в целом, открыт для иностранных инвестиций. Россиян и европейцев манит климат этой страны – погода на Бали почти всегда стоит благоприятная. В 2000-е годы в связи с ростом популярности курорта, а также экономическим ростом Юго-Восточной Азии, вырос и спрос на местную недвижимость. Это демонстрировали и ежегодно растущие на 15-20% цены.

Несмотря на заинтересованность в иностранных инвестициях, правительство республики на данный момент не позволяет иностранным гражданам покупать недвижимость напрямую. Для заключения сделки купли-продажи иностранным частным лицам приходится прибегать к помощи «номинального владельца», которым выступает гражданин Индонезии.

Для зарегистрированных в Индонезии инвестиционных компаний существует так называемое «право на строительство». Оно позволяет строить и владеть объектами недвижимости вне зависимости от того, гражданином какой страны является владелец компании.

Собственник может получать 8-20% годовых чистой прибыли от своих первоначальных вложений в недвижимость Бали. Форум инвесторов (коих сейчас немало) подскажет наиболее прибыльное направление инвестирования.

Здравоохранение

Республика Индонезия имеет определенные проблемы, связанные со здравоохранением. Так, на островах существует риск заболеть желтой лихорадкой, дифтерией и столбняком. Для посещения Индонезии вакцинация не является обязательной, но в целях безопасности рекомендуется сделать прививки от гепатита А и B, желтой лихорадки и малярии.

Кроме того, на Бали (Википедия информирует о проблемах, с которыми может столкнуться турист при посещении этого острова) существует опасность заболеть бешенством. К 2012 году власти поставили целью искоренить бешенство на острове – такая необходимость диктуется все возрастающим числом пострадавших: за 8 месяцев 2010 года бездомными собаками были покусаны 38 тысяч человек. Для достижения цели животных решено больше не уничтожать – более 400 тысяч бродячих собак будут привиты. Также Индонезия являлась регионом риска во время эпидемии птичьего гриппа. В 2005 году в республике заразилось данным заболеванием 129 человек, в 2007 году было отмечено 106 случаев заражения.

Существует риск отравления местным крепким алкоголем. В феврале 2010 года на курорте Кута из-за некачественного алкоголя скончался 48-летний польский турист.

На Бали водятся и ядовитые змеи. Известны случаи, когда от их укусов страдали туристы. Так, в конце 2009 года от укуса гадюки пострадал гражданин России. В августе 2010 года на острове был якобы замечен и вызвал панику среди местного населения напавший на собаку балийский тигр, считающийся вымершим еще в 1930-е годы.

Преступность

Уровень краж на острове Бали ниже, чем в целом по Индонезии, но выше, чем в европейских странах. По данным полиции, ежегодно растет число преступлений, в результате которых страдают иностранцы. В частности, в 2008 году от преступных действий пострадали 205 туристов, в 2009 году – 293.

В 2010 году начальник полиции Бали порекомендовал иностранным туристам быть внимательнее во время отдыха на острове. Кроме того, инспектор Сутисна отметил, что туристы – так же, как и местные жители – сами совершают на острове противоправные действия, в основном связанные с наркотиками. За 2010 год было арестовано 13 иностранных граждан. В 2008 году на Бали по обвинению в хранении наркотиков был арестован гражданин России.

В рамках борьбы с преступлениями против туристов местная полиция усиливает меры безопасности в наиболее популярных среди иностранцев местах, содействует усилению безопасности отелей и обучению персонала. По данным инспектора Сутисны, по состоянию на апрель 2010 года сертификат о соответствии новым нормам безопасности был выдан 405 гостиницам. Начальник балийской полиции рекомендовал туристам в целях собственной безопасности выбирать для отдыха именно эти отели.

С 1 мая 2010 года для обеспечения безопасности туристы обязаны предоставлять на паспортный контроль отпечатки пальцев и фотографию (сканер и фотоаппарат предоставляются в аэропорту прибытия). Из-за такого усложнения процедуры продолжительность паспортного контроля удлинилась примерно на час.

Отправляясь в отпуск в далекую Индонезию, обязательно проведите несколько дней на острове Бали: откройте для себя таинственную красоту искусства батика и насладитесь зрелищем театрализованных массовых танцев Kecak и Barong Kris.

Демократичные цены на отдых на Бали

Если уже близится время отпуска, а вы до сих пор не можете определиться, куда же отправиться на отдых, выберите тур на остров Бали : знакомство с уникальной культурой Индонезии не оставит равнодушным ни одного туриста, а кроме сувениров у вас останутся яркие впечатления и море положительных эмоций.

Итак, если вас пленила далекая Индонезия Бали станет прекрасным началом путешествия по архипелагу. Остров богов (так называют Бали) имеет протяженность около 100 километров и расположен недалеко от Сингапура (к югу) и Явы (чуть восточнее) в часе полета от Джакарты.

Магия острова Бали

Голубые лагуны с кристально чистой водой, окруженные зеленью тропических джунглей, покажутся Эдемом для туристов. Такую красоту словами просто не передать, но если вы взглянете на фото острова Бали , то убедитесь, что это действительно райский уголок.

Приехав на Бали отдых вам обеспечен самый разнообразный. Обязательно посетите главный храм королевства Менгви − Таман Аюн, величественный Храм Улун Дану, который находится на озере Братан. Любители острых ощущений могут полюбоваться величием вулкана Батур, в кратере которого расположен ботанический сад.

Кроме того, оказавшись в Индонезии нельзя не пойти посмотреть на балийские танцы, которые представляют собой целые театрализованные представления. Сюжетом для танцев является вечная тема борьбы добра и зла; к примеру, танец Кечак (Kecak) показывает сцену из эпической поэмы Рамаяна (Dewi Shinta, похищенную злодеем Rahwana, пытается спасти группа обезьян во главе с Hanoman); около 150 исполнителей в национальных костюмах создают неповторимое зрелище на закате солнца у храма Улувату.

Еще один популярный танец - Barong Kris: мифическое животное сражается со злой колдуньей, танец завораживает зрителей буйством красок и динамичностью движений. Подобное зрелище будет одинаково интересно и взрослым и детям, поэтому, если вы приехали на отдых на Бали с детьми , не сомневайтесь: им тоже понравится это путешествие.

Демократичные цены на отдых на Бали, Индонезия

Приезд на остров Бали отдых покажется настоящим праздником, если вы выберите один из райских пляжей, где можно не только загорать на солнце, лежа на белом теплом песке, но и заниматься дайвингом или серфингом, скучать не придется уж точно.

Кроме того, на острове совершенно уникальный климат, и вместо четырех сезонов, есть только два: сухой (с июня по октябрь) и влажный сезон отдыха на Бали (с ноября по март). Поэтому любителям летнего зноя гарантирован прекрасный пляжный отдых на Бали летом и осенью, а те, кто любит ходить босиком по мокрому асфальту во время теплых «слепых» дождей, замечательно проведут отпуск зимой и ранней весной.

Итак, отправляясь знакомиться с пряностями индонезийской кухни и искусством батика, вы можете заказать путевку на один из самый популярных курортов: Санур , Беноа , Канди Даса , Кута , Нуса-Дуа , Убуд или Ловина - на любом из них вас ждут незабываемые приключения.

Туры на Бали

Маршрут: о. Бали - о. Ява - о. Флорес - о. Комодо - о. Бали.

Комбинированный тур по островам Индонезии от туроператора «Свои люди» - это все самое интересное в одном путешествии. За две недели вы сможете побывать на четырех островах, посетить балийскую деревню Убуд, прокатиться на джипах к вулкану Мерапи на острове Ява, насладиться великолепием острова Флорес - "Мыса Цветов" и познакомиться с последними динозаврами на Земле - Драконами Комодо. После увлекательных визитов к достопримечательностям индонезийских островов вас ждет недельный релакс на белоснежных пляжах Бали.

Приглашаем вас в увлекательное комбинированное путешествие по волшебному острову Бали, во время которого вас ждут легендарные балийские танцы, древние храмы, пряности и лазурное море. Сначала вы проведете 4 дня в атмосферном и древнем Убуде, который славится своими спа-комплексами и ювелирными галереями, а потом вас ждет неделя отдыха на живописном балийском побережье.

10 ночей на Бали и 2 ночи в Сингапуре в самых лучших отелях с безупречным обслуживанием - это отличный способ сделать новогодние праздники ярким и запоминающимся событием. Первозданная природа острова, его белоснежные пляжи, бирюзовая гладь Индийского океана и местное население, исповедующее радость каждой минуты жизни создадут атмосферу спокойствия и расслабления.

Предлагаем вам провести отпуск на прекрасном острове Бали! Он встретит вас великолепными пляжами с белым песком, тропическими лесами и величественными вулканами, а также голубыми лагунами с кристально чистой водой, окруженными зеленью тропических джунглей. Отдых на Бали похож на прекрасный сон, где весь пейзаж вызывает негу и расслабление: склоняющиеся к прозрачным бирюзовым водам раскидистые пальмы, бархатные пески, живописные бухты, словно ожившие со страниц глянцевых журналов.

Маршрут круиза. Индонезия: Бали, Ява. Малайзия: Кучинг, Кота Кинабалу. Бруней: Бандар-Сери-Бегаван. Филиппины: Пуэрто Принцесса, Эль Нидо. Китай: Гонконг. Сингапур.

От прекрасного острова Бали до футуристического Гонконга… Приглашаем вас в большой круиз, во время которого вы побываете сразу в шести странах - Индонезии, Малайзии, Сингапуре, Брунее, Китае и на Филиппинах. Путешествие на комфортабельной яхте Le Laperouse позволит увидеть все драгоценности Юго-Восточной Азии, не пренебрегая комфортом.

Отель Bulgari Resort 5* предлагает волшебный отдых на роскошном спа-курорте. Изысканное оформление спа-центра гармонично сочетает утонченность современного итальянского дизайна и традиции острова Бали. Спа-комплекс находится в уединенном месте на высоком берегу, откуда открывается восхитительный вид на Индийский океан. Полная изоляция от городской суеты позволяет создать чарующий мир спокойствия и гармонии, который мы приглашаем вас посетить.

Предлагаем Вам программу «Духовное путешествие» от оздоровительного центра отеля Bagus Jati Health & Wellbeing Retreat 4*, который расположен на острове Бали, недалеко от курорта Убуд. Курс включает медитации, оздоровление по системе аюрведы, различные виды спа-массажа, занятия йогой, очищающие ритуалы и знаменитые балийские духовные практики. Проживание и трехразовое питание включены в стоимость программы!

Bulgari Bali Resort 5* - роскошный отель на острове Бали, имеющий великолепный вид на Индийский океан. Помимо того, что курорт располагает отличной инфраструктурой, предназначенной для отдыха класса «люкс», он может похвастаться обилием по-настоящему романтических уголков. Именно это делает его прекрасным местом для свадьбы и медового месяца. К тому же, в 2015 году отель предлагает пакет услуг «Свадьба на вилле Bulgari», который включает проведение свадебной церемонии и проживание на шикарной вилле площадью 1300 кв. м, а также другие обязательные элементы торжества. По желанию, Вы можете заказать различные дополнительные услуги - от свадебного ужина с развлекательной программой до профессиональной фотосессии.

Остров Бали - одно из самых романтичных мест на Земле. Вот почему многие влюбленные стремятся провести свадебную церемонию именно здесь, в окружении лазурных вод океана и пышных тропических садов. Отель Bulgari Bali Resort 5* предлагает Вам воспользоваться специальным пакетом услуг, который включает свадьбу на воде с праздничным оформлением и музыкальным сопровождением, а также две ночи проживания в прекрасной вилле с видом на океан. По желанию, Вы можете заказать различные дополнительные услуги - от свадебного ужина с развлекательной программой до профессиональной фотосессии.

Если Вы являетесь поклонником активного отдыха, то это предложение для Вас! Пакет услуг «Адреналин» на Бали включает рафтинг, сафари на джипах, дайвинг на Нуса Пенида, поездку по джунглям на квадроциклах или багги, а также путешествие к вулкану Батур. Кроме того, в подарок Вы получаете посещение аквамедицинского бассейна в Центре талассотерапии и ужин из морепродуктов на пляже Джимбаран!

На роскошной вилле, в уютной часовне, на белоснежном пляже у океана или на зеркальной глади живописного озера - для одного из самых незабываемых дней в жизни вы можете выбрать любой вариант. Предлагаем вам провести незабываемую свадебную церемонию в пятизвездочном отеле Bulgari Resort 5*. В зависимости от выбранного варианта церемонии, вы сможете пригласить от 12 до 90 гостей.

Вас манят экзотические пляжи, дикие джунгли и рафтинг? Тогда Вам понравится активный отдых в таинственной и притягательной Индонезии! Приглашаем в увлекательный тур по курортам острова Бали, во время которого Вы изучите древние храмы, сплавитесь по горной реке, освоите экстремальные виды спорта на живописном побережье и просто хорошо отдохнете у океана.

Маршрут тура: остров Бали - остров Флорес - остров Бидадари - остров Канава - остров Летучих лисиц - остров Флорес - остров Комодо - остров Флорес - остров Бали - остров Ява - остров Бали.

Великолепные пляжи и буддийские храмы Бали, доисторические драконы и удивительный розовый пляж Комодо, полет миллиона крыланов под закатным небом острова Летучих Лисиц, возможность увидеть гигантских скатов, древние жемчужины Явы и снорклинг у острова Бидадари - все это ждет вас в удивительной Индонезии!

Мы предлагаем вам отправиться в увлекательный дайв-тур на скоростной лодке, всего за 30-40 минут вы окажитесь на близлежащих к Бали островах... Вы посетите такие острова как Нуса Пенида (Nusa Penida), Нуса Лембонган (Nusa Lembongan), Нуса Ченинган (Nusa Ceningan) и их необычайной красоты пляжи. Так же вы насладитесь снорклингом и увидите нетронутые кораллы и разноцветных рыб.

Густые джунгли и пляжи с черным песком, загадочные древние культы и гостеприимные папуасы, вкуснейшая экзотическая кухня и нетронутые человеком джунгли… Все это ждет Вас в такой притягательной для путешественников Юго-Восточной Азии! Приглашаем Вас в увлекательный тур по островам Индонезии - Яве, Сулавеси и Папуа. Вы познакомитесь с бытом и культурой местных народов, увидите легендарную ступу Боробудур, узнаете о пугающих культах жителей гор «тораджей», побываете на фестивале папуасов и приобретете недорогие, но очень красивые сувениры местных мастеров.

Предлагаем Вашему вниманию программу «Детокс» от оздоровительного центра отеля Bagus Jati Health & Wellbeing Retreat 4*, которая включает процедуры по выведению токсинов, проводимые врачом-специалистом, различные виды массажа, маски для тела, обертывания, сеансы акупунктуры, занятия йогой, медитации и многое другое! Проживание, питание по программе и лечебная сессия включены в стоимость тура!

Предлагаем Вашему вниманию спа-программу «Новый старт» оздоровительного центра отеля Bagus Jati Health & Wellbeing Retreat 4*, который расположен на острове Бали, недалеко от курорта Убуд. Курс включает различные виды массажа на выбор (восстанавливающий, балийский, яванский, антицеллюлитный), маски для лица и тела с натуральными ингредиентами, занятия йогой, кулинарные уроки и многое другое! Проживание и питание включены в стоимость программы!

Предлагаем Вашему вниманию программу похудения в центре Thalasso Bali, которая поможет нормализовать обмен веществ, улучшить лимфоток, вывести токсины, повысить общий тонус организма и, в конечном счете, избавиться от лишнего веса. Ежедневно Вас ждет приветственный напиток, консультация специалиста, процедура по программе (лимфодренажный или термоэффективный массаж, обертывание с водорослями или шоколадно-медовая маска), а после - зеленый чай в Spa Café.

Программа спа-лечения в оздоровительном центре отеля Bagus Jati Health & Wellbeing Retreat 4* ориентирована на омоложение и исцеление организма. Курс включает различные виды массажа, маски из натуральных ингредиентов, молочно-цветочные и травяные ванны и другие процедуры для лица, тела и волос. Проживание, питание (полупансион) и занятия йогой также включены в стоимость тура.

Лучшее место отпраздновать свадебное торжество. Часовня для свадебной церемонии и вилла для молодоженов «Девятое облако» расположены прямо на пляже отеля. Высококачественный сервис и персональная забота каждого из наших сотрудников сделает вашу свадьбу в St Regis незабываемой.

Пляжей на Бали несколько десятков. Одни из них популярные, другие считаются «секретными», то есть малоизвестными у туристов. «Райских» пляжей почти нет. Любителям поваляться в шезлонге с коктейлем в руках, изредка заходя в спокойную гладь океана, придется нелегко.

Одним из самых популярных считается пляж - молодежного тусовочного курорта на Бали. Это настоящая мекка для серферов. Постоянные волны, отсутствие на дне кораллов и развитая инфраструктура превратили пляж Куты в самое густонаселенное место отдыха на острове. После Куты начинается пляж Семиньяк и . Здесь все почти так же, как и у пляжа-соседа, но более «респектабельно». Волны постоянные, но не такие сильные. Можно взять в аренду шезлонг, зонтик и перекусить в местных кафе. Тем, кто к серферам себя не относит и приехал на Бали за релаксом, стоит обратить внимание на пляж в . Океан здесь намного спокойнее. Приливы и отливы не заметны. Покрыт пляж чистейшим белым песком. Здесь обитают серферы-новички и просто любители поплавать. Еще один спокойный пляж острова - Санур. Белый песок, кристально-голубая вода, отсутствие волн на протяжении всего года... Что еще нужно для ленивого отдыха и хорошего дайвинга?

Отели

Отелей на Бали великое множество. Это и известные мировые сети, и демократичные гестхаусы с удобствами на этаже. А учитывая то, что на Бали многие приезжают пожить, на острове распространена аренда вилл и бунгало. Именно поселившись на месяц и больше в настоящем балийском доме, можно почувствовать жизнь острова, окунуться в колоритный и неповторимый быт местного населения. Стоимость бунгало и вилл на острове небольшая, особенно такое жилье выгодно для компаний из 4 и более человек.

Больше всего на Бали отелей с 4 и 5 звездами. Как правило, это невысокие (строить здания выше пальм запрещено законом), аккуратные жилые корпуса с садом и бассейном. Сервис здесь хороший, обслуживающий персонал вежливый и предупредительный. Чаевые давать не принято. При этом на Бали один из самых высоких гостиничных сборов в мире - 21%. Он либо уже заложен в стоимость номера, либо оплачивается туристами отдельно. Этот вопрос лучше сразу уточнять при бронировании отеля.

Достопримечательности

Храм Танах-Лот часто изображают на открытках из Бали. Название его переводится как «Земля и море», а находится он прямо на отвесной скале. Считается, что построил храм один священник в XV веке, который жил здесь в одиночестве, а почувствовав, что место священное, повелел построить здесь храм. Место весьма экзотическое и атмосферное.

Храм Бесаких - еще одно излюбленное место туристов. Для балийцев же это святая святых. Расположен храм на самой почитаемой горе Агунг, обители всех богов. На гору молятся и даже спать ложатся только головой к ней. Храм Бесаких называют матерью всех храмов острова. Это еще и самый большой религиозный комплекс Бали. Здесь можно увидеть, как проходят священные ритуалы и обряды подношения богам. Попадая сюда, понимаешь, насколько набожны балийцы и как много для них значит их вера.

В районе Бедугул находится великолепный ботанический сад Бали. Место, завораживающее своей красотой. Здесь часто бывают туманы, а окружают сад огромные клубничные плантации. На 57 с половиной гектарах склона горы Похон растет около 650 видов деревьев, 400 видов орхидей, 104 пород кактусов, а также бамбук, розы и многое другое. Всего около двух тысяч всевозможных растений. Собираясь в тур на Бали с детьми, занесите ботанический сад в список обязательных к посещению мест. Малыши могут бегать здесь босиком, пока родители отдыхают на травке, наблюдая за свадебными церемониями балийских пар.

Водные дворцы Уджунг и Тирта Ганга - одни из самых красивых сооружений на острове. Построил их последний раджа Бали - Карангасема, задействовав голландских архитекторов. Получилось не только красиво, но и полезно. Дворцовые комплексы служат оросительным бассейном для окрестных полей. Приехав сюда, вы увидите великолепные ансамбли из водных лабиринтов, фонтанов и дворцовых сооружений необыкновенной архитектуры.

В деревню Бутулан стоит съездить, чтобы увидеть, как создают те самые каменные статуи, которые встречаются на Бали повсеместно. Образы богов и простых людей охраняют дома и храмы, приветствуют вас у входа в магазины и пляжи. Все они родом из Бутулана - центра резьбы по камню. Ремесленники здесь работают без устали, создавая все новых и новых мифологических персонажей. Любую статую можно купить.

Чтобы увидеть, как растет рис на Бали, нужно отправиться в район Убуда. Здесь находятся знаменитые рисовые террасы Тегаллаланг. Рис вырастет очень быстро, за 3 месяца, поэтому вид местных пейзажей постоянно меняется. Сначала волнистые террасы на склонах холмов заполнены водой, затем из воды пробиваются зеленые побеги. Вскоре плантации становятся сплошь изумрудными, а когда приходит время сбора урожая, поля приобретают золотой оттенок. Интересно, что даже после сбора риса на террасах есть на что посмотреть. Балийцы пригоняют сюда домашних уток, чтобы те склевали остатки зерен. Зрелище весьма любопытное.

Кухня

На Бали своеобразная кухня, но нравится она практически всем туристам. Блюда не острые, как в Таиланде, при этом балийцы тоже используют много приправ. В ходу знаменитое сочетание 8 специй: кориандр, тмин, гвоздика, белый и черный перец, мускатный орех, плод свечного дерева и кунжут. В основе всех блюд лежит рис и, в отличие от других провинций Индонезии, где исповедуют ислам, на Бали едят свинину.

Чтобы познакомиться с балийской национальной кухней, советуем попробовать знаменитое блюдо «баби гулинг». Это молочный поросенок, которого долго маринуют в травах, а затем несколько часов жарят на вертеле. Подается мясо с овощами и соусом. Совет: если решите отведать «баби гулинг», идите в кафе до обеда. Поросят готовят с утра, а после того как они заканчиваются, кафе (варунги) закрываются.

Еще одного национальное блюдо Бали - бетуту. На его приготовление уходит не меньше 24 часов. Курицу или утку маринуют, затем обжаривают и тушат с пряностями. Подают нежнейшую бетуту с рисом и фирменным соусом из кокосового масла, лука и перца чили.

На десерт можно попробовать мартабак. Попросту говоря, это толстый блин с начинкой из шоколада, бананов и орехов. Приятнее всего лакомиться блюдом, запивая его традиционным горячим чаем или кофе.

Сувениры

На Бали очень много мастеров. Свои ремесла они передают из поколения в поколение, занимаясь определенным делом целыми деревнями и даже городами. Отправившись в деревеньки Мас и Кеменух, вы найдете огромное количество мастерских резьбы по дереву. Балийцы делают из дерева и статуэтки, и мебель. Причем настолько искусно, что купив на память деревянный сувенир, вы еще долго будете восхищаться талантом мастера.

Небольшой поселок Челук на Бали известен производством ювелирных украшений. Его называют серебряным сердцем острова. Здесь создают серебряные изделия в неповторимом национальном стиле. Желающим также показывают процесс изготовления колец и сережек. Украшения на Бали весьма хорошего качества, а стоят при этом недорого.

Отличным сувениром станет батик, который умело создают в городе Гианяр. Здесь целых 40 фабрик по производству тканей. На хлопчатобумажную ткань мастерицы наносят рисунки специальной краской. Узоры балийского батика узнаваемы: обычно это цветные национальные орнаменты, а также мифологические персонажи и боги.

С Бали также принято везти полезную еду. Водоросль спирулина, ягоды годжи, семена чиа и черный рис - всего этого на острове предостаточно. Стоит суперфуд недорого, так что вполне можно прикупить и себе, и в подарок. Завершить шопинг на Бали можно органической косметикой, купив натуральные масла, мыло, аюрведические крема и шампуни, а также зубные пасты и многое другое. В основе лежат натуральные компоненты, которые на Бали используют уже сотни лет: мед, корица, имбирь, сандал, жасмин и алоэ. Хитрые торговцы уверяют, что все чудо-баночки заряжены на долголетие и процветание.