জোমতিয়েনের রাতের বাজার: পাতায়াতে সুস্বাদু এবং সস্তা কোথায় খাওয়া যায়। পাতায়াতে রাস্তায়, ক্যাফে, রেস্তোরাঁ এবং দোকানে খাবারের খরচ পাতায়াতে কী খাবেন

1. 1. পাতায়ায় কোথায় খাবেন?
2. 2. থাই খাবারের বৈশিষ্ট্য
3. শপিং সেন্টারে ফুড কোর্ট
4. রাস্তার খাবার
5. ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট
6. খাদ্য বাজার
7. দোকানে খাবার কেনা
8. 3. পাটায়ায় ইউরোপীয় খাবারের দোকান
9. 4. খাদ্য বিতরণ
10. 5. বিদেশী খাবার

সারা দেশের মতো পাতায়াতেও খাবার রাস্তায় ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়: মোবাইলের দোকান এবং ক্যাফেতে। রেস্তোরাঁগুলি দর্শকদের কাছ থেকে কেনা তাজা উপাদানগুলি থেকে একটি থালা তৈরি করার সুযোগ দিতে পেরে খুশি।

পাতায়ায় কোথায় খাবেন?

আপনি সুপার মার্কেটে পাতায়াতে সস্তায় খেতে পারেন। চেইন স্টোরগুলিতে রান্নাঘর রয়েছে যেখানে তাজা খাবার তৈরি করা হয়। কিছু স্থানীয়ভাবে কেনা উপাদান ব্যবহার করে একটি থালা অর্ডার করার সুযোগ দেয়। খাদ্যের গড় খরচ রাশিয়ার দামের সাথে তুলনীয়।

শরীরকে পরিপূর্ণ করার দ্বিতীয় বিকল্পটি হল অসংখ্য রাস্তার দোকানে যাওয়া। মোবাইল স্টলের খাবার তার সতেজতা এবং স্বাদের জন্য বিখ্যাত। কিছু পর্যটক এর চেহারার কারণে এটিকে বিশ্বাস করেন না: থাই খাবার সবসময় উপস্থাপনযোগ্য দেখায় না। স্থানীয় খাবার পরিবেশনকারী ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁর ক্ষেত্রেও একই কথা প্রযোজ্য। থালা - বাসন সস্তা, সন্তোষজনক, কিন্তু খুব কমই চেহারাতে আনন্দদায়ক।

অনেক শপিং সেন্টারে ফুড কোর্ট আছে - ফুড আঙিনা, অনেক ক্যাফে দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। বেশিরভাগই থাই খাবারের অফার করে, যদিও সেখানে ইউরোপীয় প্রতিষ্ঠান রয়েছে। এছাড়াও থাইল্যান্ডে বিশ্ববিখ্যাত ক্যাটারিং ব্র্যান্ডের রেস্তোরাঁ রয়েছে।

থাই খাবারের বৈশিষ্ট্য

থাইরা খাবার পছন্দ করে, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত উপাদান নির্বিশেষে। প্রধান নিয়ম ভোজ্য উপাদান ব্যবহার করা হয়। অতএব, থাই রন্ধনপ্রণালী সেরা এক হিসাবে বিবেচিত হয়। পাতায়াতে খাবার সবকিছু থেকে প্রস্তুত করা হয়: মাংস, মাছ, শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য পণ্য। স্থানীয় জনগণ বিদেশী খাবারকে ঘৃণা করে না, যেমন ভাজা পোকামাকড়। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, শেফরা যে কোনও উপলব্ধ উপাদান ব্যবহার করে। থাইল্যান্ডে খাবারের স্বাদ মশলার সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে, যদিও প্রতিটি খাবার মশলাদার হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।

টেবিলের মাথায় রয়েছে চাল, যা পূর্ব এশিয়ার জন্য সাধারণ। সিদ্ধ সিরিয়াল সস থেকে মাংস পর্যন্ত যে কোনও পণ্যের সাথে পরিবেশন করা হয়। ধান নিজেই বিভিন্ন দ্বারা বিভক্ত। সাধারণ সাদা ছাড়াও, থাই লাল, কালো, ফুলের সাথে ক্রস এবং আরও অনেকগুলি বৃদ্ধি পায়। চাল শুধুমাত্র সিদ্ধ আকারে ব্যবহার করা হয় না। থাইরা কাঁচা সিরিয়াল ভাজতে এবং সেগুলো থেকে নুডুলস তৈরি করতে শিখেছে। কিছু প্রতিষ্ঠানে রান্না না করা ভাত দিয়ে খাবার দেওয়া হয়। সিরিয়াল মশলাদার খাবারের সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাবার পরিবেশন করার পর, দর্শককে মশলাদার স্বাদ নিতে সিদ্ধ চালের একটি অংশ নিতে বলা হয়।

থাইল্যান্ডের দ্বিতীয় জনপ্রিয় পণ্য হল নুডুলস, যা গমের দানা, চাল, ডিম, মটরশুটি এবং অন্যান্য উপাদান দিয়ে তৈরি। নুডলস সেদ্ধ খাওয়া হয়: তাপ চিকিত্সার পরে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়। রান্না করার পরে, পণ্যটি ভাজা হয় না - এইভাবে আরও উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা হয়।

রাঁধুনিরা রান্না করার সময় উদারভাবে থালায় মশলা যোগ করে। সিজনিংয়ের মৌলিক মিশ্রণকে "থাই কারি" বলা হয়। এটি বেশিরভাগ খাবারের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়। থাই শেফরা বিদেশীদের জন্য কম মশলাদার খাবার প্রস্তুত করে। খাবার অর্ডার করার সময় কোনো মসলা ব্যবহার না করতে বলুন। একবার আপনি সমাপ্ত থালা চেষ্টা করে দেখুন, অবাক হবেন না - এইভাবে থাইরা অ-মশলাদার খাবার দেখতে পান।

শপিং সেন্টারে ফুড কোর্ট

শপিং সেন্টারে অবস্থিত ফুড কোর্ট আপনাকে পাতায়াতে সুস্বাদু খাবার খেতে দেয়। খাদ্য আদালত একটি বিশেষ ব্যবস্থা অনুযায়ী কাজ করে। প্রবেশদ্বারে, দর্শনার্থী একটি কার্ড পায় এবং কাছাকাছি একটি এটিএম-এ এটি টপ আপ করে৷ কার্ডটি অর্ডার করা খাবারের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য ব্যবহার করা হয়। খাবার শেষ করার পরে, প্রস্থানে অবশিষ্টগুলি সরান।

পাতায়া শপিং সেন্টারের ফুড কোর্ট আপনাকে একটি পূর্ণ লাঞ্চ এবং একটি জলখাবার উভয়ই খেতে দেয়। রেস্তোঁরা দর্শকদের বিভিন্ন খাবারের অফার করে। ফুড কোর্টে থাই, ইউরোপীয়, রাশিয়ান খাবারের পাশাপাশি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সাধারণ খাবার অফার করে। খাবারের বৈচিত্র্য যে কোনও দর্শককে তার স্বাদ অনুসারে একটি থালা খুঁজে পেতে অনুমতি দেবে।

ফুড কোর্টে খাবারের গড় খরচ 80 বাট। রেস্তোরাঁ এবং রন্ধনপ্রণালীর উপর নির্ভর করে দামের তারতম্য হতে পারে।

রাস্তার খাবার

থাই লোকেরা খুব কমই বাড়িতে রান্না করে। থাইরা ক্যান্টিন বা মোবাইল রান্নাঘরে খেতে পছন্দ করে। এই কারণে, অধিকাংশ অ্যাপার্টমেন্ট একটি রান্নাঘর দিয়ে সজ্জিত করা হয় না। পাতায়াতে সস্তায় খেতে, এমন প্রতিষ্ঠানগুলিতে মনোযোগ দিন যেখানে বেশিরভাগ থাই এবং প্রায় কোনও পর্যটক নেই। স্থানীয়রা খাবার পছন্দ করে, কিন্তু টাকা বাঁচানোর চেষ্টা করে।

থাইল্যান্ডে আছে মাকাশ্নিৎসা। এই সব ধরনের পণ্য বিক্রি মোবাইল রান্নাঘর হয়. খাবার কেনার পরে, ব্যবসায়ীকে এটি থেকে একটি থালা তৈরি করতে বলুন। কিছু makashnitsa বেশ কিছু লোক নিয়োগ করে - একজন বিক্রয়কর্মী এবং একজন বাবুর্চি। রান্নার প্রক্রিয়াটি খুব কমই 10 মিনিটের বেশি সময় নেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই পরিষেবা বিনামূল্যে। খাওয়ার এই পদ্ধতি স্থানীয় বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়।

থাইল্যান্ডে খাওয়ার সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল উপায়গুলির মধ্যে একটি হল মাকাশনিৎসা। একটি খাবারের দাম 10 থেকে 40 বাহট পর্যন্ত। কিছু খাবারের খরচের উদাহরণ, ভাতে:

• ময়দার মধ্যে সসেজ - 10।
• শিশ কাবাব থেকে:
- মুরগি - 20;
-স্কুইড - 25;
- শুয়োরের মাংস - 25;
-অক্টোপাস - 30।
• স্টাফড মুরগির পা - 35টি।
• ভর্তি সঙ্গে প্যানকেক - 5 টুকরা জন্য 30।
• ভাজা লাল মাছ - 100 টি।
• সেদ্ধ চিংড়ি - 140.

ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট

পাতায়া একটি পর্যটন শহর যেখানে বিভিন্ন ধরণের রেস্তোরাঁ রয়েছে। খাদ্য প্রতিষ্ঠানগুলি স্থানীয়, চাইনিজ, জাপানিজ, ইউরোপীয় এবং অন্যান্য খাবারের বিদেশি খাবারের অফার করে। স্থাপনাগুলির মধ্যে উভয়ই রয়েছে সাধারণ, যেখানে সাধারণ বাসিন্দারা খায় এবং উচ্চবিত্তরা ধনী ব্যক্তিদের জন্য।

বেশিরভাগ ক্যাফে স্থানীয়, প্রতি 50 মিটারে পাওয়া যায়। তারা বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার অফার করে - প্রথম কোর্স, দ্বিতীয় কোর্স, ডেজার্ট। একটি থালা গড় খরচ 60 baht.

খাবার দ্রুত তৈরি হয়, যাও চমৎকার। প্রায়শই থাই রেস্তোরাঁয় দর্শকদের প্রশংসা হিসাবে ফল দেওয়া হয়।

রাশিয়ান খাবারগুলি অনেক ইউরোপীয় রেস্তোরাঁয় দেওয়া হয়, যদিও সেখানে বিশেষায়িত খাবার রয়েছে। এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানের মালিকরা রাশিয়ার, যদিও শেফরা প্রায়শই স্থানীয় হয়। বাড়িতে রেস্তোরাঁর তুলনায় দাম গড়ে কম।

এছাড়াও পাতায়াতে আপনি সহজেই বিশ্ব ব্র্যান্ডের ফাস্ট ফুড চেইনগুলি খুঁজে পেতে পারেন: ম্যাকডোনাল্ডস, বার্গার কিং, কেএফসি, পিজা হাট।

খাদ্য বাজার

পাতায়া বাজারগুলি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে সস্তা খাবার সরবরাহ করে। বাজারগুলি তাদের পণ্য বিশেষ করে মাছের গুণমান এবং তাজাতার জন্য বিখ্যাত। বাজারের অঞ্চলে ক্যাফেগুলি দর্শকদের তাজা পণ্য থেকে একটি খাবার প্রস্তুত করার প্রস্তাব দেয়। সবচেয়ে বিখ্যাত:

• থেপ্রাসিট নাইট মার্কেট।
• নকলুয়া মাছের বাজার।
• Jomtien মধ্যে বাজার.
• পাতায়া পার্ক হোটেলের কাছে রাতের বাজার।

প্রতিটি স্থাপনা পাতায়া দর্শনার্থীদের তাজা উপাদান ব্যবহার করে রাস্তার খাবার সরবরাহ করে।

রাতের বাজার শুরু হয় বিকেল ৫টার পর। টেপপ্রাসিট স্ট্রিটের বাজারটি সপ্তাহে তিন দিন ক্রেতাদের জন্য খোলা থাকে - শুক্র, শনিবার এবং রবিবার। জোমতিয়েন এলাকার বাজার এবং পাতায়া পার্ক হোটেলের কাছে প্রতিদিন খোলা থাকে। প্রধান পণ্য হল আশেপাশের খামারের তাজা মাংস এবং ফল, সামুদ্রিক খাবার এবং শাকসবজি, পোশাক, সমুদ্র সৈকত এবং পরিবারের আইটেম এবং স্যুভেনির প্রায়ই পাওয়া যায়। প্রতিটি বাজার ঘুরে বেড়ানো দর্শকদের অসংখ্য ক্যাফেতে একটি জলখাবার অফার করে, যার কর্মীরা কাছাকাছি কেনা উপাদান থেকে খাবার তৈরি করে।

নাকলুয়ার মাছের বাজার সকাল 6 টার দিকে কাজ শুরু করে এবং 19:00 এ কঠোরভাবে শেষ হয়। ভাণ্ডারের প্রায় 90% সামুদ্রিক খাবার। অন-সাইট ক্যাফে স্থানীয়ভাবে কেনা উপাদান ব্যবহার করে আনন্দের সাথে একটি খাবার প্রস্তুত করবে। সুতরাং, পাতায়ার বাজারে আপনি সস্তায় রান্না করা সামুদ্রিক খাবার যেমন চিংড়ি খেতে পারেন।

থাইল্যান্ডের ফলগুলি বিদেশী। ক্রয়ের জায়গার উপর নির্ভর করে খরচ পরিবর্তিত হয়: সুপারমার্কেটগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, এটি বাজারের তুলনায় 30-40% বেশি ব্যয়বহুল। প্রতি কেজি বাহতে কিছু ফলের দামের উদাহরণ:

• আম - ৬০টি
• ম্যাঙ্গোস্টিন - 50
• Pitaya, ড্রাগন ফল নামেও পরিচিত - 65.
• নারকেল - 45টি
• ডুরিয়ান - 65
• আনারস - প্রতি টুকরা 20-30 বাহট
• কলা - প্রতি গুচ্ছ 20
• আরও সাধারণ ফল যেমন সাইট্রাস ফল বা আঙ্গুরের দাম একগুচ্ছ কলার চেয়ে বেশি নয়।

বাজারে সবজির দামও কম। এক কেজি আলুর দাম পড়বে 40 বাট, এবং শসা বা টমেটো - 30।

দোকানে খাবার কেনা

পর্যটকরা বিশ্বাস করেন যে দোকানে খাবার কেনা লাভজনক নয়। সুপারমার্কেট 7-Eleven এবং ফ্যামিলি মার্ট দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এছাড়াও পাতায়াতে বেশ কয়েকটি ফ্রেন্ডশিপ সুপার মার্কেট আউটলেট রয়েছে। এই চেইনগুলির ছোট দোকানগুলি শহর জুড়ে বিস্তৃত। বসবাসের স্থান এবং মূল্য নীতির নৈকট্য বিবেচনা করে, চেইন স্টোরগুলিতে খাবার কেনা সাধারণত বেশি লাভজনক।

বেশিরভাগ দোকানই 24 ঘন্টা খোলা থাকে। ভাণ্ডারটি বিভিন্ন পণ্য দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, কিছু খাবার তৈরি বিক্রি হয়। সকালে প্রস্তুত করা খাবার খুব কমই একদিনে বিক্রি হয়, তাই এটি সন্ধ্যায় হিমায়িত হয়। আপনি যখন রাতে দোকানে আসেন, আপনি বিক্রেতাকে থালা গরম করতে বলতে পারেন। প্রস্তুত খাবারের মধ্যে রয়েছে মাংস, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি, বিভিন্ন সাইড ডিশ এবং পানীয়। গড়ে, দ্বিতীয় কোর্সের একটি অংশের জন্য ক্রেতার খরচ হবে 25 baht।

এছাড়াও পাতায়াতে বেশ কয়েকটি চেইন হাইপারমার্কেট রয়েছে - বিগসি এবং টেসকো লোটাস। দোকানগুলি কেবল তাদের বিভিন্ন পণ্যের জন্যই নয়, তাদের ফুড কোর্টের জন্যও বিখ্যাত যেগুলি যুক্তিসঙ্গত মূল্যে বিভিন্ন ধরণের খাবার সরবরাহ করে। তৈরি খাবারের দাম প্রতি পরিবেশন 20-30 বাহট এবং আপনি সেগুলি আপনার সাথে নিতে পারেন। দোকানগুলি পণ্যগুলির হিমায়িত সংস্করণও সরবরাহ করে।

পাটায়ায় ইউরোপীয় খাবারের দোকান

পর্যটকদের জন্য যারা থাই খাবার পছন্দ করেন না, সেখানে ইউরোপীয় খাবার বিক্রির দোকান রয়েছে। বিদেশীরা পরিচিত পণ্যগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হবে - রাই রুটি, ডাম্পলিংস, কেফির এবং অন্যান্য। বাড়ির তুলনায় দাম বেশি। এটি পণ্য পরিবহনের পরিসর দ্বারা নির্ধারিত হয়। দাম বিবেচনা করে, ইউরোপীয় বা রাশিয়ান খাবার পরিবেশনকারী একটি রেস্তোরাঁয় যাওয়া ভাল। একই অর্থের জন্য, দর্শক একটি প্রস্তুত থালা পাবেন। কিছু পণ্যের খরচ, বাহ্তে:

• রাই রুটি - 90।
• ডাম্পলিংস - প্রতি আধা কিলো 200।
• মিষ্টি ভরাট সঙ্গে ডাম্পলিং - 180.
• কেফির - আধা লিটার প্রতি 60।

খাদ্য সরবরাহ

থাইল্যান্ডে খাদ্য বিতরণ ব্যাপক। বিপুল সংখ্যক বড় কোম্পানি একটি বাইকে একজন চালক নিয়োগ করে, যিনি প্রয়োজনীয় স্থানে ভ্রমণ করেন এবং অর্ডার সরবরাহ করেন। সাধারণত ডেলিভারি খরচ হয় 80 বাহট, কিন্তু আপনার যদি বিভিন্ন জায়গায় যাওয়ার প্রয়োজন হয় তবে দাম বাড়তে পারে।

বড় রেস্তোরাঁগুলি তাদের নিজস্ব ড্রাইভারের সাথে অনুরূপ পরিষেবা অফার করে। এই ধরনের প্রতিষ্ঠানে, ক্রেতা নির্দিষ্ট পরিমাণে খাবারের অর্ডার দিলে ডেলিভারি বিনামূল্যে।

বিদেশী খাবার

প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার পরে: "কী খাবেন?", পর্যটক পাতায়াতে বিক্রি হওয়া বিদেশী থাই খাবারগুলি সম্পর্কে ভাবেন। এই শ্রেণীর খাদ্যের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ভাজা পোকা, বালুর ডিম ইত্যাদি। এই জাতীয় খাবার সস্তা, তবে সবাই এটি চেষ্টা করার সাহস করে না।

ভাজা পোকা ফড়িং এবং শুঁয়োপোকা দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। শামুক এবং ছোট বিচ্ছুও প্রস্তুত করা হয়। প্রক্রিয়াটি বেশ সহজ: পণ্যটি গভীর ভাজা এবং তেলে ভাজা হয়, তারপরে মশলা যোগ করা হয় এবং পরিবেশন করা হয়।

বালুট ডিম হল নিষিক্ত হাঁসের ডিম যা নরম-সিদ্ধ। থালাটি উদারভাবে মশলা দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করা হয়। একটি বালুট ডিমের দাম 25-30 বাহট।

পাতায়াতে সর্ব-অন্তর্ভুক্ত ব্যবস্থা প্রায় অনুন্নত; হোটেলগুলি প্রায়শই শুধুমাত্র সকালের নাস্তা পরিবেশন করে। পর্যটকদের লাঞ্চ এবং ডিনার শহরে আছে. রিসর্টে "দৈনিক রুটি" খুঁজে পেতে কোনও সমস্যা নেই - প্রতিটি পদক্ষেপে আক্ষরিক অর্থে অসংখ্য খাবার পাওয়া যায়। এর মধ্যে সস্তা খাবারের দোকান এবং চমৎকার রেস্তোরাঁ রয়েছে। সর্বত্র তারা মোবাইল ট্রে-মকাশ্নিট থেকে খাবার বিক্রি করে।

পাতায়াতে ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানগুলির প্রায়শই একটি অপ্রস্তুত চেহারা থাকে। যাইহোক, আপনার অভ্যন্তর দ্বারা খাবারের গুণমান বিচার করা উচিত নয়। একটি ছোট রাস্তার ক্যাফেতে, সস্তা প্লাস্টিকের আসবাবপত্র দিয়ে সজ্জিত, খাবার আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং তাজা হতে পারে। তবে এশিয়ার অধিকাংশ দেশে এই নিয়ম প্রযোজ্য।

পাতায়ায় বাজেটের জায়গা

সবচেয়ে সস্তা খাবার makashnits থেকে. স্যুপ এবং সাইড ডিশ সহ পাত্রগুলি সামুদ্রিক খাবার এবং শূকরের কাবাব, স্থানীয় মিষ্টি এবং ফাস্ট ফুডের সাথে পাশাপাশি বসে থাকে। বিক্রেতারা চতুরতার সাথে প্লাস্টিকের ব্যাগে স্যুপ সহ ক্রয়কৃত খাবার প্যাকেজ করে। একটি গ্রিলড সসেজের দাম প্রায় 10 THB, অক্টোপাস বা স্কুইডের একটি কাবাবের দাম 20-40 THB। রাস্তার বিক্রেতাদের প্রধান ঘনত্ব বিচ রোডে।

অনেক দোকান থেকে, থাই এবং অন্যান্য পর্যটকরা কেনাকাটা করে এমন একটি বেছে নেওয়া ভাল।

যারা অস্বাস্থ্যকর অবস্থার ভয় পান, কিন্তু অর্থ সঞ্চয় করতে অভ্যস্ত, তাদের জন্য শপিং সেন্টার মাইক (Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri 20150), সেন্ট্রাল ফেস্টিভ্যাল (Amphoe Bang Lamung, Chang Wat) এর ফুড কোর্টের সরাসরি রাস্তা রয়েছে। চোন বুরি 20260), টেসকো লোটাস (221/19 মু 5, উত্তর পাটায়া Rd., নকলুয়া, বাংলামুং, চোনবুরি 20260)। প্রতিটি স্ব-পরিষেবা রেস্তোরাঁ সাধারণত একটি রান্নায় বিশেষায়িত হয়। একটি পূর্ণ লাঞ্চের খরচ প্রায় 130 THB। একটি খাদ্য কার্ড দিয়ে খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করা হয়, যা প্রবেশদ্বারে জারি করা হয়। তারা যে পরিমাণ অর্থ ব্যয় করতে যাচ্ছেন তা তারা এতে রাখে। অবশিষ্ট তহবিল চেকআউটে সংগ্রহ করা হয় এবং সেখানে ব্যালেন্স পুনরায় পূরণ করা হয়।

রিসর্টটি বিভিন্ন স্তরের মূল্য এবং পরিষেবা এবং দ্রুত জলখাবার জন্য খাবারের সামগ্রী সহ ক্যাফেতে পূর্ণ। তারা শহর জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, তবে তাদের বেশিরভাগই প্রধান সৈকতের কাছে এবং দ্বিতীয় রোডে। জনাকীর্ণ জায়গায় অবস্থিত সর্বাধিক বাজেটের খাবারের মধ্যে, একটি খাবারের দাম 60 থেকে 80 THB পর্যন্ত।

প্রায়শই, দর্শকদের প্রশংসা হিসাবে মিষ্টির জন্য বিনামূল্যে ফল দেওয়া হয়।

আগের ছবি 1/ 1 পরের ছবি

বাজারে কি খাবেন

স্থানীয় বাজারে সস্তা পণ্য প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। নকলুয়ার বিখ্যাত মাছের বাজার সকাল থেকে 19:00 পর্যন্ত খোলা থাকে। এখানে আপনি তাজা সামুদ্রিক খাবার কিনতে পারেন, যা ঠিক সেখানে রান্না করা হবে। ভোরবেলা, জীবন তোলপাড় শুরু হয় ইনডোর মার্কেট "রতনকর্ন মার্কেট" এ। সবজি, ফলমূল ও অন্যান্য খাদ্যদ্রব্যের দাম সবচেয়ে কম বলে মনে করা হচ্ছে। আশেপাশে প্রচুর থাই ক্যাফে রয়েছে, যেখানে তারা চিকেন নুডলস পরিবেশনের জন্য মাত্র 35 THB চার্জ করে।

সন্ধ্যায়, থেপ্রাসিত এবং জোমতিয়েন রাস্তায় রাতের বাজার খোলে। সেখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের খাবার পাবেন - আলুর সাথে কাটলেট, অলিভিয়ার সালাদ এবং ডাম্পলিং থেকে বিদেশী ভাজা ফড়িং। খাবারের দাম বেশ সাশ্রয়ী। সবজি সহ হাফ গ্রিলড চিকেনের দাম 75 THB, আম - 80 THB। খাবার ছাড়াও, এখানে আপনি রাশিয়ান শিল্পীদের গানে নাচতে এবং একটি বা দুটি পানীয় পান করতে পারেন।

আগের ছবি 1/ 1 পরের ছবি

থাই রান্না

থাই রন্ধনপ্রণালী বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়। মশলার দক্ষ ব্যবহার এবং টক, মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদের সাহসী সংমিশ্রণ খাবারগুলিকে মুখের জল এবং সুস্বাদু করে তোলে।

দেশের বিভিন্ন প্রদেশের লোকেরা পাতায়াতে বাস করে, তাই রিসর্টে আপনি "থাইল্যান্ডের স্বাদ নিতে পারেন।" গ্যাস্ট্রোনমিক হিট প্যারেডের নেতৃত্বে মিষ্টি এবং টক "টম ইয়াম গুং"। এই জাতীয় খাবারটি মরিচ, আদা, চুনের রস, পেঁয়াজ এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজগুলির সাথে মাছের সসের মিশ্রণ। ক্লাসিক সংস্করণে, শুকনো বা তাজা চিংড়ি এবং মাশরুম সেখানে যোগ করা হয়। "টম-খা-কাই" - একটি ঐতিহ্যগত মিষ্টি স্যুপ - রাশিয়ান দৃষ্টিকোণ থেকে, বেমানান উপাদান থেকে প্রস্তুত করা হয়। চিকেন, চুনের রস এবং টমেটো একটি নারকেল দুধের বেসে যোগ করা হয়। হালকা কুং সোম স্যুপ আরও পরিচিত উপাদান দিয়ে তৈরি। বাঁধাকপি, গাজর, সবুজ মটরশুটি এবং, অবশ্যই, মরিচ মরিচ মাংসের ঝোল যোগ করা হয়।

থাই ফ্লেভার সহ স্ন্যাকসের জন্য, স্প্রিং রোলস এবং বিভিন্ন ফিলিংস সহ রোটি প্যানকেকগুলি উপযুক্ত।

আগের ছবি 1/ 1 পরের ছবি

প্রধান কোর্স এবং সীফুড

প্রধান কোর্স নির্বাচন করার সময়, আপনি প্যাড থাই মনোযোগ দিতে হবে. বড় রাইস নুডুলস হাতে চিংড়ি এবং সবজি দিয়ে ভাজা হয়। তারপর মাছের সস, লেবুর রস যোগ করুন এবং ডিমে ঢেলে দিন। প্রায় সব ক্যাফেতে তাদের মেনুতে ফ্রাইড রাইস থাকে, যা টমেটো, কর্ন, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা হয়। থালাটির সবচেয়ে বিদেশী সংস্করণটিকে "খাউ ফাট সাপারট" বলা হয় - আনারস সহ ভাত। এছাড়াও, রিসর্টে বিভিন্ন ধরণের কারি পেস্ট জনপ্রিয় - এটি হলুদ, লাল, সবুজ হতে পারে। সবচেয়ে মরিচ শেষ এক স্থাপন করা হয়.

পাতায়া সামুদ্রিক খাবার ছাড়া কল্পনা করা যায় না। অনেক ক্যাফে খেজুর পাতা লবণ দিয়ে বেক করা মাছ অফার করে। রাস্তায়, স্টলে ভাজা চিংড়ি, ঝিনুক, ঝিনুক, লবস্টার এবং স্কুইড পা বিক্রি হয়। আপনি রেস্তোঁরাগুলিতে স্বাক্ষরিত সামুদ্রিক খাবারগুলি চেষ্টা করতে পারেন।

থাই খাদ্য প্রতিষ্ঠান

শহরের সবচেয়ে সুস্বাদু টম ইয়াম এবং অন্যান্য থাই খাবারের জন্য, জ্ঞানী পর্যটকরা ক্লাং রোডে জেসমিনস ক্যাফে (ক্লাং, ব্যাং লামুং জেলা, চোন বুরি, 20150) যাওয়ার পরামর্শ দেন। স্থাপনাটি তার পরিচ্ছন্নতা এবং উজ্জ্বল অভ্যন্তর দিয়ে আনন্দদায়কভাবে অবাক করে। পুরো খাবারের জন্য আপনাকে 300 THB দিতে হবে। প্রায় একই দামে সু-প্রস্তুত থাই খাবারও পরিবেশন করা হয় মায়ে শ্রী রিউন ক্যাফেতে (78/54 মু 9 পাটায়া সাই সং, 20150) সাই গানে। মেনুতে রাশিয়ান ভাষায় খাবারের নাম রয়েছে এবং ইউরোপীয় স্বাদের সাথে খাপ খাওয়ানো খাবারে ন্যূনতম মরিচ থাকে। কিস ফুড অ্যান্ড ড্রিংক (মু 10, 2য় রোড, সেন্ট্রাল শপিং আর্কেড, 20150) হল আরেকটি সাধারণ থাই ক্যাফে যা হলিডেমেকারদের কাছে জনপ্রিয়।

পাতায়া সস্তা ছুটির দিন এবং খাবারের সাথে যুক্ত। আসলে রিসোর্টটি ভালো হোটেল ও রেস্তোরাঁ থেকে বঞ্চিত নয়। মন্ত্র রেস্তোরাঁ এবং বার (বিচ Rd, পাতায়া, বাংলামুং, 20150) শহরের সেরা স্থাপনাগুলির মধ্যে একটি, এটি চমৎকারভাবে প্রস্তুত সামুদ্রিক খাবারের জন্য বিখ্যাত। জনপ্রতি গড় বিল সাধারণত 1,500 THB ছাড়িয়ে যায়। শুধুমাত্র শালীন পোশাক পরা দর্শনার্থীদের ভিতরে প্রবেশের অনুমতি দেওয়া হয়। আপনি মাছ রেস্টুরেন্ট Thong Dee সীফুড (217/12, Pattaya-Naklua Road, 20150) এ অনেক কম দামে গভীর সমুদ্রের বাসিন্দাদের উপভোগ করতে পারেন। উপরন্তু, প্রতিষ্ঠানের একটি পোষাক কোড নেই. এটিতে একটি থালা 200-350 THB খরচ হবে।

আগের ছবি 1/ 1 পরের ছবি

বিভিন্ন জাতির জাতীয় খাবার

ইউরোপীয় খাবার প্রেমীরা বায়ুমণ্ডলীয় ক্যাফে দ্য পুল অফ সিয়াম (পর্ণপ্রাপানিমিট Rd., পাতায়া সিটি, ব্যাং লামুং জেলা, 20150) পছন্দ করবে। দর্শকরা এর চমৎকার ইউরোপীয় এবং এশিয়ান খাবার, বড় অংশ এবং ভাল পরিষেবার জন্য এটির প্রশংসা করেন। সাশ্রয়ী মূল্যে চমৎকার পিৎজা ব্রঙ্কস পিজ্জা (317 Soi Lengkee Retox Beer Garden, 20150) এ বেক করা হয়। ক্যাফেটি 16:00 এ খোলে এবং গভীর রাত পর্যন্ত খোলা থাকে। প্রতিষ্ঠার প্রধান প্রতিযোগী হল নিউ ইয়র্ক পিৎজা (340/18 Moo 9, Pattaya Third Road, 20150), যেখানে দর্শকরা নিজেরাই প্যানকেকের ফিলিং এবং বেধের জন্য উপাদান বেছে নেয় এবং ডেলিভারি পাওয়া যায়। ডেভের ক্যান্টিনা ক্যাফে (584/34-35, Moo 10, Soi Kromteedin, 20150), যেখানে লাতিন আমেরিকান এবং মেক্সিকান স্ন্যাকস প্রস্তুত করা হয়, সেখানে অস্বাভাবিক স্বাদের অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করা হয়। সাশ্রয়ী মূল্যে রুচিশীল স্যান্ডউইচ - প্রতি পিস 85 THB - গ্রেট এ পাওয়া যাবে আমেরিকান স্যান্ডউইচ কোম্পানি (Soi Buakhao, Muang, Amphoe Bang Lamung, Chang Wat Chon Buri, 20150)।

Cafe des Amis (391/6 Thanon Thap Fhraya, Chang Wat Chon Buri, 20260) শহরের সেরা ফরাসি রেস্টুরেন্টের শিরোনাম দাবি করে। ব্রুনোর রেস্তোরাঁ ও ওয়াইন বারে (306/63 Chateau Dale Plaza, Thappraya Road, 20150, 20150) চমৎকার ভেড়ার মাংসের স্টিক এবং স্বাক্ষরযুক্ত ইউরোপীয় খাবার পরিবেশন করা হয়। সূক্ষ্ম ভারতীয় এবং এশীয় খাবারগুলি ইন্ডিয়ান বাই নেচার (306/64-68 চ্যাং ওয়াট চোন বুরি, 20150) এ উপলব্ধ। রেস্তোরাঁটিতে ওয়াইন এবং নিরামিষ খাবারের একটি বড় নির্বাচন রয়েছে।

এছাড়াও রিসোর্টে রাশিয়ান রেস্টুরেন্ট আছে। 1994 সাল থেকে খোলা "8 হর্সশুজ" (308/76-77 থাপপ্রায়া রোড, মু 10, চোন বুরি, 20150), 150-200 THB এর জন্য আপনি কেফির দিয়ে ওক্রোশকা বা হেরিংয়ের সাথে আলু খেতে পারেন। পানীয় ছাড়া দুজনের রাতের খাবারের গড় বিল 600 THB থেকে। মধ্যপ্রাচ্য এবং উজবেক খাবারের অনুরাগীদের লক্ষ্য করে সুলতান রেস্তোরাঁয় (378/532, মু 12, প্রতুমনাক সোই 6, ব্যাং লামুং জেলা, চোন বুরি, 20150) রাতের খাবারের জন্য প্রায় একই পরিমাণ খরচ হবে। গার্হস্থ্য তারকারা পর্যায়ক্রমে সেখানে পারফর্ম করে, কারাওকে পার্টি এবং শিশুদের পার্টি অনুষ্ঠিত হয়।

পাতায়া বার এবং গো-গো

সূর্য অস্ত যাওয়ার সাথে সাথে পাতায়ার রিসোর্টে জীবন গতি পায়। ওয়াকিং স্ট্রিট এবং সংলগ্ন রাস্তায় নাইটক্লাব এবং গো-গো বার খোলা হচ্ছে৷ লোকেরা ক্লাবগুলিতে বিখ্যাত ডিজে মিশ্রিত নাচতে এবং থাই সুন্দরীদের সাথে পান করতে আসে। অনেক প্রতিষ্ঠানে ভর্তি বিনামূল্যে, কিন্তু ভিতরে মদ বিক্রি হয় খুব চড়া দামে। শহরের সবচেয়ে বিখ্যাত ক্লাবগুলি হল লুসিফার (234/5 হাঁটা রাস্তা) এবং অনিদ্রা (110/1 ওয়াকিং স্ট্রীট, দক্ষিণ পাটায়া, ব্যাং লামুং জেলা, চোন বুরি, 20150)। রেড স্কোয়ার (190 চোন বুরি, 20260) এর আড়ম্বরপূর্ণ রাশিয়ান-স্টাইলের অভ্যন্তর দিয়ে অবাক করে।

একটি পানীয় "মহিলাদের জন্য", যা ঐতিহ্যগতভাবে থাই সুন্দরীদের পরিবেশন করা হয়, এর দাম 100 থেকে 500 THB হতে পারে।

গো-গো বারগুলির একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য হ'ল খুঁটি সহ একটি উচ্চ মঞ্চ, যার উপরে অর্ধ-উলঙ্গ মেয়েরা সারা সন্ধ্যায় নাচে। প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা দিয়ে গ্রাহক তার পছন্দের শিল্পীকে সহজেই তুলে নিতে পারেন। অনেক গো-গো বার সন্ধ্যার প্রথম দিকে খুশির সময় অফার করে এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের খরচ কমায়। প্রচারের সময় এক গ্লাস বিয়ারের জন্য 50 THB খরচ হবে, তারপর দাম 150-180 THB-এ বেড়ে যায়। সিলভার স্টার এ গো গো (Soi 7, 20150) মঞ্চে সর্বদা কমপক্ষে 10 জন মেয়ে থাকে৷ বেবি ডলস (205/49-50 15 অ্যালি, মুয়াং পাটায়া, অ্যামফো ব্যাং লামুং, চ্যাং ওয়াট চোন বুরি, 20150) এর বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ এবং কম দামের জন্য আলাদা। অশ্লীল অনুষ্ঠানের প্রেমীরা উইন্ডমিল পছন্দ করবে (সোই ডায়মন্ড ওয়াকিং স্ট্রিট মুয়াং পাটায়া, অ্যামফো ব্যাং লামুং, চ্যাং ওয়াট চোন বুরি, 20150)।

পাতায়াতে ওপেন-এয়ার বিয়ার বারগুলিও জনপ্রিয়, যেখানে 0.33 লিটার বিয়ারের বোতলের দাম 50 থেকে 90 THB পর্যন্ত। শহরের সব এলাকায় একই ধরনের স্থাপনা রয়েছে, কিন্তু তাদের সবচেয়ে বেশি কেন্দ্রীভূত হল Soi 7 এবং Soi 8-এ।

এশিয়াতে বাড়িতে রান্না করার প্রথা নেই। অতএব, ক্যাটারিং হল থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া এবং অন্যান্য দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলির বৃহত্তম শিল্প।

অবশ্যই, পাতায়াতে, এশিয়ার বৃহত্তম পর্যটন শহর হিসাবে, এটি ঠিক আছে। দোকানদাররা রাস্তায় ঘুরে বেড়াচ্ছে, স্বতঃস্ফূর্ত রাতের বাজার জমছে। জেলেরা হোটেলের বারান্দায় বা সমুদ্র সৈকতে একটি বারবিকিউ, ভাজা এবং বিক্রি করতে পারে।

রেশম পোকার লার্ভা পর্যটকদের বিনোদনের উৎস। চিপসের মতো স্বাদ।

আসল থাই খাবার চেষ্টা করতে, দোকান থেকে থালা-বাসন নিন - সেগুলি দুপুরের খাবারের সময় এবং সন্ধ্যা 6 টার কাছাকাছি সময়ে রাস্তায় উপস্থিত হয়। হর্নের শব্দে এদের সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, সেখানে দুটি ধরণের খাবার রয়েছে - নুডল স্যুপবা মাংসের সাথে ভাত. তাদের সকলের দাম একই 30 বাহট - এটি সেই জায়গা যেখানে আপনি পাতায়াতে সস্তায় খেতে পারেন। এছাড়াও, আপনি আপনার সাথে সস এবং সিজনিং আনতে পারেন। থাইরা নিজেরাই মাকাশ্নিৎসায় খায়, তাই বাসি খাবারে ভয় পাবেন না।

পাতায়ার রাতের বাজারে খাওয়া বেশ সস্তা এবং আকর্ষণীয়। রাশিয়ান খাবারের সাথে অনেক ক্যাফে রয়েছে (ওক্রোশকা, ডাম্পলিংস, বোর্শট, বাঁধাকপি রোল)। দাম পরিবেশন প্রতি 50-70 বাহট. প্রায়শই আমরা টম ইয়াম স্যুপ নিতাম ( 40 baht) এবং রোলস ( প্রতি পিস 5 বাহট) রুবেলে খাবারের দাম কল্পনা করতে, কেবল মূল্য ট্যাগকে অর্ধেক গুণ করুন।

Pattaya সবচেয়ে জনপ্রিয় রাস্তার জলখাবার কি কি? এই রোটি— কলা, কনডেন্সড মিল্ক, চকোলেট সহ পাতলা প্যানকেক — 30 বাহট। দ্বিতীয় স্থানে ভাজা হয় সসেজবিভিন্ন অভিনব আকার - 20-40 বাহট। সিদ্ধ ভুট্টা- 20 বাহট। আমি অত্যন্ত সুপারিশ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সবুজ আম- 25 বাহট।

পাতায়াতে রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফেতে খাবার

থাইল্যান্ডের ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলি পর্যটক এবং খাঁটি হিসাবে বিভক্ত। প্রথমটি পর্যটকদের জন্য কাজ করে যারা তাদের স্বাভাবিক খাদ্যের সাথে অংশ নিতে প্রস্তুত নয়। জাপানি, রাশিয়ান এবং মেক্সিকান সহ সারা বিশ্বের রান্নার পছন্দ রয়েছে। আমরা পাতায়ার মাইকস মেক্সিকান রেস্তোরাঁয় রাতের খাবারের ব্যবস্থা করেছি। জনপ্রতি গড় চেক- 700 রুবেল, যা সাধারণত রাশিয়ার জন্য খারাপ নয়, তবে এশিয়ার জন্য ব্যয়বহুল।

• 7-Eleven এবং Family Mart স্টোরে পাওয়া যায় অনিগিরি ক্ষুধার্ত. এটির দাম মাত্র 25 বাহট এবং এটি ধানের একটি ত্রিভুজ যা বিভিন্ন ভরাট, নরির একটি চাদরে মোড়ানো। এটি একটি রাজা রোল হতে দেখা যাচ্ছে যা আপনাকে অবিলম্বে পূরণ করবে।
• বিগ সি বা টেসকো সুপারমার্কেট আছে প্রস্তুত খাবারের ট্রে. এটি একটি খুব সস্তা খাদ্য বিকল্প। যেমন সকালের নাস্তার খরচ (ভাতের সাথে ডিম ভাজা) 15 বাহট. স্যুপ বা কারি পরিবেশন - 20 বাহট.
• Tesco এ, মনোযোগ দিন হলুদ মূল্য ট্যাগ. এগুলি এমন পণ্য যার শেলফ লাইফ শেষ হয়ে আসছে এবং দ্রুত সেবন করা দরকার৷
• ফল ভালো লাগে কলা, তরমুজ, আনারস এবং ডুরিয়ানরাস্তা এবং প্রধান মহাসড়কের পাশে কেনার মূল্য। কখনও কখনও আপনি পিকআপ ট্রাক খুঁজে পেতে পারেন যা সরাসরি পেছন থেকে 100 বাহতে 3 কেজি আম বিক্রি করে। এটা লাভজনক এবং নিরাপদ - এটা নিন!

পাতায়া খাওয়ার জায়গার দিক থেকে খুব সুবিধাজনক শহর। এখানে প্রায় প্রতিটি মোড়ে এবং প্রায় চব্বিশ ঘন্টা খাবার তৈরি করা হয়। আমরা আপনাকে থাই জাতীয় খাবারের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, রাস্তার খাবার সম্পর্কে এবং পাতায়ার সবচেয়ে সুস্বাদু, জনপ্রিয় এবং সস্তা প্রতিষ্ঠান সম্পর্কে বলব।

মশলাদার, নন-স্পাইসি।
প্রথমত, থাই রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে কিছুটা: থাই রন্ধনপ্রণালীর ভিত্তি হ'ল সমস্ত কিছুতে সারগ্রাহীতা, অর্থাৎ প্রতিটি খাবারে পণ্য এবং মশলার মিশ্রণ। ভাজা মাংস বা মুরগির মতো সাধারণ খাবার নেই। মশলা, সবজি, ভাত, বিভিন্ন ধরনের নুডুলস, মরিচ সবসময় যোগ করা হয় এবং সস পরিবেশন করা হয়। আমাদের কাছে সবচেয়ে সাধারণ এবং সুপরিচিত খাবার হল টম ইয়াম স্যুপ (জল বা নারকেলের দুধে), নুডুলস এবং বিভিন্ন বৈচিত্র্যের ভাজা ভাত। যে ব্যক্তি প্রথম (এবং এমনকি 2য় এবং 3য়) বার দেশে আসে তার জন্য একটি ফাঁদ রয়েছে। এটি থালাটির মসলা। থাই প্রতিটি থালায় মরিচ রাখে, কখনও কখনও কয়েকটি টুকরো। অভিব্যক্তি "মাই ফেট" (থাই), "মশলাদার নয়" রাশিয়ান ভাষায় অনুবাদ করা হয়েছে, যা গাইড এবং গাইডবুক আপনাকে প্রায়শই ঘটনা এড়াতে ব্যবহার করতে বলে, সাহায্য করে না। থাইদের মশলাদার এবং মশলার একই ধারণা রয়েছে, তাই আপনাকে দৃঢ়ভাবে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে হবে "নো চিলি" (ইংরেজি) বা "মাই প্রিক" (থাই), অর্থাৎ "মরিচ রাখবেন না।"

রাস্তার খাবার.
আপনি যখন থাইল্যান্ডের পাতায়াতে সকাল, বিকাল এবং সন্ধ্যায় (বিশেষত সন্ধ্যায়) খাওয়ার জায়গা খুঁজতে বের হন, তখন আপনি অনেক গাড়ি এবং খোলা মাঠের রান্নাঘর দেখতে পাবেন। অনেক থাই সাশ্রয়ী ভাড়ার আবাসনে বাস করে এবং এর মধ্যে অনেক জায়গায় রান্না করা নিষিদ্ধ, তাই তারা তৈরি খাবার কিনে তারপর বাড়িতে খায়। এই জাতীয় গাড়িগুলিকে পর্যটকদের মধ্যে "মাকাশ্নিত্সা" বলা হয়, তবে এটি ভুল, যেহেতু থাইল্যান্ডে কেউ তাদের ডাকে না। এদেরকে সহজভাবে একটি কার্ট বা "রট কেন" বলা হয়৷ গাড়িতে তারা সাধারণত স্ক্যুয়ারে মাংস এবং মাংসের উপজাত দ্রব্য ভাজায়, সালাদ তৈরি করে, সুস্বাদু মিষ্টি প্যানকেক, ফল বিক্রি করে, ডোনার (যেমন শাওয়ারমা), ভাজা পোকামাকড় এবং আরও অনেক কিছু। এই জাতীয় খাবারের দাম প্রতি পরিবেশন 10 বাহট থেকে শুরু হয়। আপনি এটি খেতে পারবেন কি না তা আপনার ব্যাপার। থাইগুলি বেশ পরিষ্কার এবং বুঝতে পারে যে কেউ যদি বিষ পান করে তবে তাদের ক্লায়েন্টরা তাদের কাছে আর আসবে না। যদিও এখনও পেটে ব্যথা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে, কারণ সবকিছু সর্বদা প্রস্তুত এবং পরিষ্কার অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয় না। এটি থাইল্যান্ডের পাতায়াতে খাওয়ার সবচেয়ে সস্তা উপায়।
আপনি রাস্তায় কি আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু জিনিস কিনতে এবং খেতে পারেন? আসুন সবচেয়ে সাধারণ বিকল্পগুলি দেখুন:
মোটা সামুদ্রিক লবণ বা "প্লা পাও" মাছ. সুস্বাদু কাঠকয়লা-বেকড মাছ (সাধারণত তেলাপিয়া) লবণে ঘূর্ণায়মান এবং ভেষজ দিয়ে ভরা। সাইড ডিশে নুডুলস এবং কাটা কাঁচা সবজি রয়েছে। মাছ প্রতি 100 baht থেকে খরচ।
প্যানকেক।একটি পাতলা নরম প্যানকেক "রোটি", ডিম, কলা, চকলেট ইত্যাদির সাথে হতে পারে। ঘন দুধের সাথে গুঁড়ি গুঁড়ি। মূলত মিষ্টি হিসেবে খাওয়া হয়। 40 baht থেকে খরচ। এটি সবকিছু ছাড়াই ঘটে, এই ক্ষেত্রে এটি তরকারি হিসাবে রুটি হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
এছাড়াও "কানম বুয়াং" রয়েছে - একটি ঘন প্যানকেক যাতে নোনতা নারকেল ফ্লেক্স বা মিষ্টি নুডলস মোড়ানো থাকে।
ভাজা পোকা. গন্ধের মত মনে হয়, কিন্তু মাছের মত স্বাদ হয় না। ভেষজ সহ অতিরিক্ত রান্না করা তেলে ভাজা। বিয়ার দিয়ে খেতে পারেন। মোটেও বিরক্তিকর নয়। যাইহোক, তারা প্রায়শই তাদের সাথে ছোট, লম্বা মাছ বিক্রি করে; আপনি যদি দোকানে লবণ কিনে এটি ছিটিয়ে দেন তবে এটি বেশ সহনীয় হয়ে ওঠে।
ডোনাটস"যাও।" ডোনাটগুলি প্রায়শই কফি এবং নারকেল দুধের সাথে বিক্রি হয়, যেখানে সেগুলি স্বাদের জন্য ডুবানো হয়। ডোনাট প্রতি 5 baht থেকে। একটি ভিন্নতা আছে - একটি লাঠি উপর একটি ডোনাট। তবে সেগুলো একটু শুকনো।
নুডলস স্যুপ Kuay Tieo এবং অন্যান্য বিভিন্ন স্যুপ. নুডুলস এবং স্যুপগুলি গাড়ি থেকে এবং মাঠের রান্নাঘরে বিক্রি হয়। এই স্যুপটি সাধারণত বিভিন্ন ধরণের নুডুলস, কড়াই থেকে ঝোল, মাংসের বল এবং মাংসের টুকরো, শাকসবজি, ভেষজ এবং মশলা দিয়ে পরিবেশন করা হয়। সেখানেও খেতে পারেন। সাধারণত এই ধরনের জায়গাগুলি সন্ধ্যায় এবং প্রায় সারা রাত খোলা থাকে। প্রতি পরিবেশন 30 baht থেকে খরচ.
সামুদ্রিক খাবার।আপনার সামুদ্রিক খাবারের সাথে সতর্কতা অবলম্বন করা দরকার, ভাজা এবং কেনার আগে এটির গন্ধ নিশ্চিত করুন। নষ্ট হতে পারে।
"ক্রপ-ক্রপ" বা "মাইক". শুকনো স্কুইডগুলি প্রায়শই ট্রলিতে ঝুলে থাকে; এটি "ক্রপ-ক্রপ" বা "মাইক" নামে একটি সুস্বাদু খাবার। এগুলি কয়লার উপর ভাজা হয় এবং তারপরে একটি প্রেসের মাধ্যমে রাখা হয়। চিলি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। বিয়ারের সাথে যাওয়ার জন্য একটি চমৎকার স্ন্যাক, বিশেষ করে যখন এটি গরম থাকে।
সালাদ।আপনি যদি দেখেন কাঁচা সামুদ্রিক খাবার, মাংসের টুকরো এবং নুডলস চারপাশে পড়ে আছে, তবে এটি সম্ভবত ইয়াম তালে সালাদ। এটি ইয়াম মামা (রোলটনের মতো নুডলস সহ) বা ইয়াম উনসেন (কাঁচের নুডলস সহ) আসে, সামুদ্রিক খাবার এবং মাংস সাধারণত সেদ্ধ করা হয়, চুন এবং মশলা যোগ করা হয়। মরিচ মনে রাখবেন। ফলাফলটি এমন একটি উষ্ণ এবং সুস্বাদু সালাদ যা একটি পূর্ণ খাবারের জন্য পাস করতে পারে।
আপনি যদি দেখেন একজন থাই লোক একটি মাটির মর্টারে কিছু গিঁটছে, এটি সম্ভবত সোম তাম সবুজ পেঁপের সালাদ। এটা আমাকে খুব মনে করিয়ে দেয় (ব্যক্তিগতভাবে আমার কাছে) কোরিয়ান গাজর, শুধুমাত্র তেল ছাড়া। এটি বিভিন্ন বৈচিত্র্যের মধ্যে আসে, তবে এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে মরিচ ছাড়া এটি সুস্বাদু নয়। সাধারণভাবে, থাই অনেক খাবার সম্পর্কে বলে "মাই ফেট, মাই অ্যারোই" - "মশলাদার নয়, সুস্বাদু নয়।"
"খাও লাম"।বাঁশে সেঁকে চাল, মিষ্টি পুডিংয়ের মতো কিছু। 50 baht থেকে খরচ।
আইসক্রিম. বেলযুক্ত গাড়িগুলি সাধারণত নারকেলের দুধ থেকে তৈরি আইসক্রিম বিক্রি করে; বিকল্পভাবে, আপনি এটি এক কাপ নারকেল থেকে এমনকি রুটি (এবং সবুজ রুটি) থেকেও খেতে পারেন।
"সালাপাও"।স্টিমড বান সাদা, বিভিন্ন ফিলিংস সহ। এছাড়াও 7 ইলেভেন এবং ফ্যামিলি মার্ট স্টোরে বিক্রি হয়।
সাই গ্রোক বা সসেজ. সসেজ মত বা বৃত্তাকার বেশী আছে. আসলে, এটি কিমা করা মাংস এবং মশলা মিশ্রিত চাল। বেশ চর্বিযুক্ত এবং মূলত সুস্বাদু, যদি আপনি এগুলিকে কিছুটা গাঁজানোর বিষয়টি বিবেচনা না করেন।
"কাও হাউস"।কলা পাতায় আঠালো ভাত। মিষ্টি আয়তক্ষেত্রাকার, মাংস এবং মাছ ত্রিভুজাকার। একটি স্যান্ডউইচ অনুরূপ, শুধুমাত্র থাই.
এছাড়াও বেকড ডিম, রাইস ক্র্যাকার, ভাজা কলা ইত্যাদির বিক্রেতারা রাস্তার ধারে হেঁটে বেড়ান।এগুলিও বেশ ভোজ্য।
এটি আপনি রাস্তায় খুঁজে পেতে পারেন সবচেয়ে সাধারণ জিনিস.

বাজার।
আপনি বিখ্যাত বাজারগুলিতে উপরে তালিকাভুক্ত সমস্ত খাবারের বিকল্পগুলিও চেষ্টা করতে পারেন। পাতায়াতে অনেকগুলি বাজার রয়েছে যেখানে খাবার তৈরি করা হয়, আসুন সবচেয়ে বিখ্যাত চারটির নাম বলি।
নাইট মার্কেট বা থেপ্রাজিট নাইট মার্কেট সুখুমভিট স্ট্রিট এবং থেপ্রাসিত স্ট্রিটের সংযোগস্থলে। শুধুমাত্র শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবার 17:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত খোলা থাকে। যদিও অন্যান্য দিনে কিছু খাবারের স্টল খোলা থাকে।
নকলুয়া (উত্তর পাতায়া) মাছের বাজার। তারা তাজা সামুদ্রিক খাবার বিক্রি করে, যা তারা সেখানে আপনার জন্য 40 বাটের জন্য রান্না করতে পারে এবং আপনি পার্কে বসে সেখানে খেতে পারেন। একটি টয়লেট আছে এবং পিকনিক ম্যাট ভাড়া করা যেতে পারে। কিন্তু রান্না করতে 40 মিনিট সময় লাগে। প্রতিদিন খোলা থাকে, সকাল থেকে আনুমানিক 19:00 পর্যন্ত।
জোমতিয়েন বিচ স্ট্রিট মার্কেট সি ব্রীজ হোটেলের কাছে। তিনটি বাজারের মধ্যে সবচেয়ে সস্তা। খুব সুস্বাদু খাবার, এমনকি রাশিয়ান খাবার এবং সস্তা স্যুভেনির। 17:00 থেকে প্রতিদিন খোলা।
পাতায়া পার্কের বাজার। একটি বাজার যেখানে রাশিয়ান খাবার আছে। দাম গড়। দিন এবং সন্ধ্যায় প্রতিদিন খোলা.

দোকান এবং সুপারমার্কেট.
এছাড়াও আপনি 7 ইলেভেন এবং ফ্যামিলি মার্ট চেইন স্টোরগুলিতে 24 ঘন্টা নিজেকে রিফ্রেশ করতে পারেন। এখানে বেকড পণ্য এবং তৈরি খাবার রয়েছে যা আপনার জন্য সর্বদা পুনরায় গরম করা যেতে পারে। এছাড়াও চা, কফি এবং আরো অনেক কিছু আছে। এটি পাতায়াতে খাওয়ার সবচেয়ে সস্তা উপায়গুলির মধ্যে একটি।
এছাড়াও বিগ সি বা টেসকো লোটাসের মতো বড় সুপারমার্কেটগুলিতে, আপনি কাঁচা মাছ, মাংস বা সামুদ্রিক খাবার কিনতে পারেন এবং তারা সেখানে আপনার জন্য এটি পরিষ্কার এবং রান্না করতে পারে।
ফুডকোর্টের মতো একটি জিনিসও রয়েছে, যেটি হল যখন একাধিক মিনি ক্যাফে এক জায়গায় সংগ্রহ করা হয়। আপনি আপনার কার্ডে টাকা রাখুন এবং আপনার খাবার অর্ডার করুন।
পাতায়ায় একটি ফুডকোর্ট কোথায় আছে:
পাতায়া, নিচতলায় সৈকত রাস্তায় কেন্দ্রীয় উত্সব। রাশিয়ান থেকে জাপানি খাবার সবই আছে। থালা প্রতি 50 baht থেকে দাম.
প্রধান রাস্তায় বিগ সি. কেন্দ্রীয় উৎসবের তুলনায় দাম কম।
রাতের বাজারের কাছে সুখুমভিটে টেসকো লোটাস। দ্বিতীয় তলায়, থাই খাবার, সস্তা।
উত্তর রাস্তায় টেসকো লোটাস। দ্বিতীয় তলায়, থাই খাবার, সস্তা।
সুখুমভিটে বিগ সি। নিচতলা, থাই খাবার, সস্তা।
বিচ স্ট্রিটে রয়্যাল গার্ডেন প্লাজা। উপরের তলায়. ব্যয়বহুল। সবচেয়ে ব্যয়বহুল ফুডকোর্ট। অধিকন্তু, আপনি প্রবেশদ্বারে কার্ডটি পাবেন এবং তারপর অর্থ প্রদান করুন। অতএব, মূল্য ট্যাগ সাবধানে তাকান. বিশ্বের বিভিন্ন দেশের রান্না এবং নীতিগতভাবে, খুব সহনীয় সামুদ্রিক খাবার।

ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট.
ঠিক আছে, অবশেষে আমরা ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলাম। পাতায়াতে ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় কোথায় খাবেন। আসুন সহজ বিকল্পগুলি দিয়ে শুরু করি।
বিভিন্ন ধরণের স্যুপ, মুরগির সাথে ভাত ইত্যাদি প্রায় সর্বত্র বিক্রি হয়; এই জাতীয় ক্যাফেগুলি মাঠের রান্নাঘরের মতো দেখতে। থালা প্রতি 30 baht থেকে খরচ. সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে শর্তযুক্ত।
পর্যটকদের জন্য বিশেষ আগ্রহের শস্যাগার, একটি লা একটি বুফে। মানুষজন প্রতি 199 baht-এর জন্য একটি লোভনীয় অফার, সামুদ্রিক খাবারের একটি পর্বত, বেতন এবং আনন্দের সাথে খেতে দৌড়াতে দেখে, কিন্তু... এখানে আপনাকে নিজেকে রান্না করতে হবে। অথবা গ্রিল বা স্যুপ। তাছাড়া সময়ও সীমিত। সাধারণত এটি দেড় ঘন্টা। অবশ্যই, এটি ঘটে যে সেখানে প্রস্তুত খাবার রয়েছে তবে আপনি সর্বদা এটি পছন্দ করবেন না। থাইরা এই ধরনের জায়গা পছন্দ করে কারণ তারা পরিবার বা বন্ধুদের সাথে একত্রিত হতে পারে, আড্ডা দিতে পারে এবং ভালো সময় কাটাতে পারে।
আপনি সমুদ্র সৈকত রাস্তা এবং Waukeen রাস্তার কাছাকাছি, আরো ব্যয়বহুল ক্যাফে এবং রেস্টুরেন্ট. আমরা আপনাকে মেনুটি সাবধানে পড়ার পরামর্শ দিই। অনেক রেস্তোরাঁয় পরিষেবা এবং করের জন্য 17% সারচার্জ রয়েছে, যা মূল্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত নয়।
আমরা আমাদের মতে বেশ কয়েকটি ভাল রেস্তোঁরা এবং ক্যাফে সুপারিশ করি যেখানে আপনি পাতায়াতে খেতে পারেন:
চুম্বন এবং খাবার.পাটায়াতে মাত্র 24 ঘন্টার রেস্তোরাঁ। উত্তরের রাস্তায় ডলফিন সহ একটি ফোয়ারা রয়েছে, মাইক শপিং মলের বিপরীতে দ্বিতীয় রাস্তায় এবং জোমতিয়েন থানি হোটেলের বিপরীতে জোমতিয়েন 2 রাস্তায়, রাস্তার ওপারে সমুদ্রের বিপরীত দিকে রয়েছে। গড় দাম এবং সুস্বাদু. থাই এবং ইউরোপীয় খাবার।
রিম তালে।ঠিক সৈকতে সেন্টারা গ্র্যান্ড মিরাজ হোটেলের পাশে। থাই, ইউরোপীয় খাবার এবং সামুদ্রিক খাবার। থালা প্রতি 200 baht থেকে দাম.
বালি হ্যায় সূর্যাস্ত।বাতিঘরের কাছে অবস্থিত যেখানে পাটায়া শিলালিপি পাহাড়ের উপরে রয়েছে। একটি খুব রোমান্টিক রেস্তোরাঁ, সমুদ্রের তীরে। থালা প্রতি 300 baht থেকে খরচ। থাই এবং ইউরোপীয় খাবার।
বাঁধাকপি এবং কনডম. ঠিক তীরে এশিয়া হোটেলের কাছে সোই 4 প্রতুম্নাকে। থাই এবং ইউরোপীয় খাবার এবং একটি খুব সুন্দর এলাকা। খরগোশ সহ একটি লন আছে। থালা প্রতি 120 baht থেকে খরচ. এটা হয় যে কোন জায়গা নেই, কারণ এটি আগাম সংরক্ষিত।
মোমেন্টো বিচ।থেপ্রাসিত এবং তৃতীয় রাস্তার পাতায়া (সাই স্যাম) এর মধ্যে অবস্থিত। ফ্রেঞ্চ, ইউরোপীয় এবং থাই খাবার পরিবেশন করা খুব ভাল রেস্টুরেন্ট। 200 বাহট থেকে খাবার। ভাল পরিষেবা এবং রোমান্টিক পরিবেশ।

আজ আমি আপনাদের আমার প্রিয় থাই ক্যাফে সম্পর্কে বলব, যেখানে খাবার সুস্বাদু এবং খুব সস্তা।
আপনি যদি প্রতুম্নাক এলাকায় ছুটি কাটাচ্ছেন এবং আপনি পাতায়াতে খাবারের মতো একটি বিষয়ে আগ্রহী হন তবে এটি পড়ুন, আমি মনে করি এটি কার্যকর হবে। আর বোন অ্যাপিটিট!

পাতায়ায় খাবার - কোথায় সস্তায় খাবেন?

মনে আছে আমি প্রতমনাক সয়াবিনের ৫ নম্বর এলাকার বাজার নিয়ে লিখেছিলাম? যদি আপনি এটি না পড়ে থাকেন,.
এই বাজারের ঠিক কোণে চাই নামক একটি ক্যাফে অবস্থিত, যেটি, যাইহোক, খুব ভাল, যেখানে আপনি সর্বদা ফলমূল, শাকসবজি, রেডিমেড খাবার এবং সাধারণ দামে অন্যান্য সমস্ত ধরণের জিনিস কিনতে পারেন।

ক্যাফেটি একজন হাস্যোজ্জ্বল লোক দ্বারা পরিচালিত হয় যে সর্বদা হ্যালো বলবে, দেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ এবং আপনাকে আবার আসার জন্য আমন্ত্রণ জানাবে,
এবং ভাল পরিষেবা সবসময় সুন্দর!

কিভাবে বীমা সংরক্ষণ করতে?

বিদেশে বীমা প্রয়োজন। যেকোনো অ্যাপয়েন্টমেন্ট খুবই ব্যয়বহুল এবং পকেট থেকে অর্থপ্রদান এড়াতে একমাত্র উপায় হল আগে থেকে একটি বীমা পলিসি বেছে নেওয়া। আমরা ওয়েবসাইটটিতে বহু বছর ধরে আবেদন করছি, যা রেজিস্ট্রেশন সহ বীমা এবং নির্বাচনের জন্য সেরা মূল্য দেয় মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়।