Aturan keramahtamahan apa yang perlu diketahui oleh karyawan spir? Aturan Ilmu Sosial Perhotelan. Pekerjaan staf hotel dengan klien

Praktek telah membuktikan bahwa semakin seorang pemilik rumah memperhatikan kenyamanan tamunya, semakin banyak pesanan sewa yang diterimanya dan semakin banyak pula wisatawan yang memilih untuk menginap bersamanya. Selama pekerjaan kami, kami berhasil menemukan apa yang paling dihargai tamu saat berkomunikasi dengan pemilik rumah. Oleh karena itu, jika Anda ingin menyewakan apartemen Anda secara terus menerus dan dengan sedikit atau tanpa gangguan, kami menyarankan Anda mengikuti aturan dasar keramahtamahan DubaiApartment.

Aturan perhotelan apa yang harus diikuti di DubaiApartment untuk menarik lebih banyak penyewa?

Posting informasi yang benar tentang properti Anda

Tamu akan kecewa jika mereka tidak menemukan apartemen seperti yang Anda jelaskan di situs web. Dan akan sulit untuk mengandalkan ulasan bagus dari wisatawan setelah ini.

Ingat: tamu tidak mencari apartemen yang sempurna. Mereka akan dengan mudah mengatasi kekurangan tertentu jika mereka mengetahuinya sebelumnya. Oleh karena itu, jujurlah tentang akomodasi Anda dan pastikan tamu Anda akan puas dan tulis ulasan yang baik tentang tempat tersebut.

Selalu periksa kalender pemesanan Anda dengan kalender di DubaiApartment

Dilihat dari review wisatawan, yang paling membuat mereka kesal adalah pengembalian uang karena apartemen tersebut ternyata dipesan di luar sistem. Pengunjung website kami selalu ingin melihat informasi terkini tentang hunian apartemen, dan merupakan perilaku yang baik bagi pemilik tempat untuk memberikan informasi tersebut.

Berkomunikasi dengan tamu Anda sebelum memesan dan setelah check-out

Perlakukan tamu Anda seperti kenalan baru yang akan merekomendasikan Anda kepada lebih banyak wisatawan. Jawab pertanyaan mereka jika mereka ingin mengklarifikasi sesuatu sebelum memesan - ini akan memudahkan orang dalam mengambil keputusan untuk menyewa apartemen Anda. Pastikan tamu memiliki cara untuk menghubungi Anda setelah mereka pindah sehingga mereka bisa mengandalkan Anda sebagai teman. Ingat: tinggal bersama teman jauh lebih menyenangkan daripada tinggal di apartemen seseorang yang tidak menjawab pertanyaan.

Temui tamu Anda dan bantu mereka merasa nyaman di kota baru

Usahakan agar tamu Anda, setelah tiba di kota, dapat pindah ke apartemen secepat dan semudah mungkin. Temui mereka, tunjukkan akomodasinya, perkenalkan mereka kepada petugas, jelaskan cara menuju toko dan stasiun metro. Semakin cepat wisatawan terbiasa, semakin menyenangkan mereka tinggal di apartemen Anda.

Anda mengenal kota Anda lebih baik daripada tamu Anda. Tentu saja, mereka akan sangat berterima kasih kepada Anda atas tamasya singkatnya, cerita tentang kota dan tempat-tempat menarik di dalamnya, pengenalan dengan adat istiadat setempat, fasilitas dan perhatian yang tak terduga. Beri mereka pengalaman, dan teman serta kenalan tamu Anda akan mendatangi Anda.

Menjaga ketertiban

Semua orang menyukai kebersihan dan ketertiban di tempat sewaan mereka. Para tamu memberikan respons yang lebih baik terhadap kamar yang dibersihkan secara rutin dan peralatan serta interiornya berfungsi dengan baik. Aturan keramahtamahan DubaiApartment berarti apartemen Anda harus selalu bersih dan rapi, dan Anda akan membersihkan rumah minimal dua kali seminggu dan sebelum kedatangan tamu baru.

§ 15. Teknik diplomatik

Sarapan, makan siang, koktail, prasmanan, teh

Teknik diplomasi adalah salah satu bentuk aktivitas kebijakan luar negeri pemerintah, departemen luar negeri, misi diplomatik, dan diplomat yang diterima secara umum dan tersebar luas. Resepsi diadakan baik untuk memperingati peristiwa-peristiwa penting (hari libur nasional, hari jadi, hari jadi penandatanganan perjanjian, maupun pada kesempatan menginapnya tamu atau delegasi terhormat di negara tersebut), dan sebagai bagian dari kegiatan sehari-hari. kementerian luar negeri dan kedutaan besar.

Resepsi yang diselenggarakan oleh misi diplomatik berkontribusi pada pembentukan, pemeliharaan dan pengembangan kontak antara kedutaan dan negara tuan rumah. Pada resepsi tersebut, diplomat asing menjelaskan kebijakan negaranya, mengumpulkan informasi tentang negara tuan rumah, dan bertukar pendapat mengenai isu-isu internasional yang penting. Oleh karena itu, setiap resepsi diplomatik mempunyai arti politik yang besar baik bagi penyelenggaranya maupun bagi para tamu yang hadir pada acara tersebut. Yang lebih penting lagi bersifat politis adalah resepsi yang diselenggarakan oleh badan-badan pemerintahan suatu negara untuk menghormati tamu atau delegasi asing yang terhormat.

Tradisi mengadakan resepsi sudah ada sejak zaman dahulu kala. Keramahtamahan telah dan tetap menjadi indikator penting kehormatan dan martabat masyarakat dan negara. Negara-negara dengan hati-hati melestarikan tradisi sejarah menerima tamu sebagai simbol perdamaian dan kebaikan. Tradisi keramahtamahan Rusia masih dirayakan oleh tamu asing. Di masa lalu, para tamu di Rusia disambut dengan hormat dan hormat:

Hormatilah tamu itu, di mana pun dia datang kepada Anda;

jika Anda tidak dapat menghormatinya dengan hadiah, maka dengan makanan dan minuman.

(Dari ajaran Grand Duke Vladimir
Vsevolodovich Monomakh kepada anak-anaknya.)

Praktik internasional selama bertahun-tahun telah menetapkan jenis resepsi diplomatik, metode persiapannya, dan etiket diplomatik yang dipatuhi oleh para peserta resepsi. Praktik protokol di Rusia memiliki beberapa kekhasan dalam penyelenggaraan resepsi, namun secara umum sejalan dengan praktik internasional. Dalam protokol diplomatik kita, seperti halnya di negara-negara lain, resepsi dibagi menjadi siang dan malam, resepsi dengan dan tanpa duduk di meja.

Makan siang hari termasuk resepsi seperti "segelas sampanye", "segelas anggur", dan sarapan.

“Segelas sampanye” biasanya dimulai pada pukul 12 dan berlangsung sekitar satu jam. Alasan diselenggarakannya resepsi tersebut dapat karena peringatan hari libur nasional, keberangkatan duta besar, kunjungan delegasi di negara tersebut, atau pembukaan pameran (festival). Selama resepsi, selain sampanye, para tamu mungkin disuguhi minuman lain (anggur, jus, air mineral). Pelayan menyajikan minuman dan makanan ringan. Dari segi organisasi, ini merupakan bentuk resepsi yang paling sederhana, tidak memerlukan persiapan yang ekstensif dan panjang.

Teknik serupa adalah jenis “gelas anggur”. Nama dalam hal ini menekankan sifat khusus dari teknik tersebut.

Sarapan disajikan antara pukul 12 dan 15 jam. Sarapan biasanya dimulai pada pukul 12.30 atau 13.00. Menu sarapan disusun dengan mempertimbangkan tradisi nasional. Saat mengatur sarapan di pihak Rusia, menunya terdiri dari satu atau dua makanan pembuka dingin, satu hidangan ikan atau daging, dan hidangan penutup. Menyajikan hidangan pertama dan/atau hidangan pembuka panas saat sarapan tidak dikecualikan.

Jus ditawarkan sebelum sarapan. Saat sarapan, anggur anggur kering dapat disajikan, dan pada akhirnya - sampanye, kopi, teh.

Sarapan biasanya berlangsung satu setengah jam, dimana sekitar satu jam - di meja dan sekitar 30 menit - dengan kopi, teh (kopi, teh dapat disajikan di meja yang sama atau di ruang tamu). Para tamu biasanya datang untuk sarapan dengan pakaian kasual, kecuali aturan berpakaian ditentukan secara khusus dalam undangan.

Sarapan adalah salah satu jenis resepsi diplomatik yang paling umum. Sarapan pagi diselenggarakan pada saat kedatangan dan keberangkatan duta besar, peringatan perjanjian dan hari jadi lainnya, untuk menghormati tamu-tamu asing yang terhormat, untuk menjaga kontak antara Kementerian Luar Negeri dan misi diplomatik asing di Moskow.

Dalam praktik protokol internasional, secara umum diterima bahwa resepsi siang hari kurang formal dibandingkan resepsi malam hari.

Ada beberapa jenis resepsi malam hari.

“Koktail” dimulai antara pukul 17:00 dan 18:00 dan berlangsung sekitar dua jam. Selama resepsi, para pelayan menyajikan minuman dan makanan ringan dingin (dalam bentuk canape - sandwich kecil). Makanan panas bisa disajikan. Terkadang ada prasmanan di mana pelayan menawarkan minuman kepada mereka yang menginginkannya.

Resepsi "a la buffet" diadakan pada jam yang sama dengan "cocktail". Namun, pada resepsi prasmanan, meja dapat disajikan dengan makanan ringan, termasuk hidangan panas. Para tamu sendiri yang mendekati meja, mengambil makanan ringan dan pergi, memberikan kesempatan kepada orang lain yang hadir untuk mendekat.

Resepsi seperti “koktail” dan “a la buffet” diadakan sambil berdiri. Dalam kedua kasus tersebut, untuk menekankan kekhidmatan khusus resepsi, sampanye, es krim, dan kopi dapat disajikan di akhir resepsi.

Jika resepsi diadakan pada hari libur nasional atau untuk menghormati tamu terhormat, konser kecil atau pemutaran film dapat diselenggarakan di akhir resepsi. Kekhidmatan resepsi dapat dipertegas dengan mencantumkan dress code khusus dalam undangan.

Makan siang dianggap sebagai jenis resepsi yang paling terhormat. Biasanya dimulai pada pukul 20:00 atau 20:30, tetapi paling lambat pukul 21:00. Menurut praktik protokol Rusia, makan siang bisa dimulai lebih awal.

Menu makan siang, sesuai dengan tradisi nasional, meliputi dua atau tiga hidangan pembuka dingin, hidangan pertama, hidangan ikan panas, hidangan daging panas, dan hidangan penutup. Pelayanan minumannya sama seperti saat sarapan. Makan siang biasanya berlangsung dua hingga tiga jam atau bahkan lebih lama. Setelah meja, tempat para tamu menginap selama sekitar satu jam, semua orang pergi ke ruang tamu untuk mengobrol; Kopi dan teh disajikan di sini. Dalam beberapa kasus, kopi dan teh dapat disajikan di meja makan. Seringkali makan siang membutuhkan seragam khusus (tuksedo atau jas berekor untuk pria, gaun malam untuk wanita).

Makan malam dimulai pukul 21:00 atau lebih. Berbeda dengan makan siang hanya pada waktu mulainya. Di beberapa negara, pada acara-acara khusus sehubungan dengan tinggalnya kepala negara atau delegasi yang dipimpin oleh seorang negarawan tingkat tertinggi, dua resepsi diadakan berturut-turut: segera setelah makan malam, “koktail” atau Resepsi jenis “a la buffet” diadakan untuk tamu-tamu terhormat.

Makan siang prasmanan melibatkan tempat duduk gratis di meja kecil yang terdiri dari empat hingga enam orang. Sama seperti di resepsi “prasmanan”, meja disajikan dengan makanan ringan dan ada prasmanan dengan minuman. Para tamu mengambil makanan ringan dan duduk sesuai keinginan mereka di salah satu meja kecil. Resepsi semacam ini sering diadakan setelah konser, menonton film, atau saat istirahat di malam dansa. Di negara tropis, resepsi jenis ini sering diadakan di luar ruangan - di beranda atau di taman. Makan siang prasmanan kurang formal dibandingkan makan siang.

Resepsi malam juga mencakup “teh”, yang diadakan antara jam 4 dan 6 sore, biasanya untuk wanita. Istri Menteri Luar Negeri ini mengajak pasangan duta besar dan perempuan lainnya untuk “minum teh”. Bentuk resepsi ini juga digunakan ketika kunjungan perpisahan dilakukan oleh pasangan kepala misi diplomatik kepada pasangannya (Menteri Luar Negeri). Untuk “teh”, satu atau lebih meja diatur, dengan mempertimbangkan jumlah tamu. Permen, kue, buah-buahan, minuman tidak termasuk.

Dalam praktik internasional, teknik jenis “jour fixe” menjadi semakin tidak umum. Istri Menteri Luar Negeri atau pasangan duta besar menentukan hari dan jam setiap minggu untuk seluruh musim ketika dia menunggu tamu. Pada awal musim gugur-musim dingin, undangan dikirimkan satu kali, berlaku untuk seluruh periode, kecuali jika diberikan pemberitahuan khusus. Teknik ini, kadang disebut “Rabu”, “Kamis”, “Jumat”, bentuk dan isinya sama dengan “teh”.

Ada jenis resepsi diplomatik lainnya: musikal, sastra, malam dansa, pertemuan diplomat selama kompetisi olahraga. Anehnya, di Kanada, misalnya, resepsi diadakan dalam rangka “musik naik kuda”.

§ 16. Sebelum tamu tiba

Jenis dan lokasi penerimaan. Siapa yang ingin Anda temui? Anda harus memperlakukan tamu Anda dengan apa? harap dijawab

Setiap janji temu didahului dengan persiapan yang matang. Jenis resepsi perlu ditentukan dengan mempertimbangkan tujuan penyelenggaraannya, lokasinya, menyusun daftar undangan, mengisi dan mengirimkan undangan terlebih dahulu, menyusun menu dan denah tempat duduk di resepsi. meja, jika kita berbicara tentang sarapan, makan siang, makan malam. Apabila resepsi diselenggarakan di kediaman duta besar atau di kedutaan, maka istri duta besar hendaknya memberikan perhatian khusus dalam mempersiapkan tempat, menata meja, dan memberi instruksi kepada pramusaji yang akan melayani resepsi.

Aturan persiapan dan penyelenggaraan resepsi yang diselenggarakan pihak Rusia untuk tamu asing dan misi diplomatik di luar negeri, meski secara umum serupa, memiliki beberapa perbedaan signifikan.

Saat menyelenggarakan resepsi untuk menghormati tamu dan delegasi asing di Rusia, protokol diplomatik tidak harus menyelesaikan masalah seperti mencari tempat (jika kita berbicara tentang resepsi dengan banyak peserta), melayani resepsi, karena di setiap negara , termasuk Rusia, Pelayan berkualifikasi tinggi dipekerjakan untuk resepsi kenegaraan. Masalah penyelenggaraan konser setelah resepsi, jika ada kebutuhan untuk memberikan kekhidmatan khusus pada resepsi, juga diselesaikan dengan cepat dan efektif. Menteri Luar Negeri Federasi Rusia dan para wakilnya secara aktif menggunakan rumah Kementerian Luar Negeri Federasi Rusia selama acara resmi (sarapan, makan siang, negosiasi dengan tamu asing) (lihat Lampiran No. 12).

Kantor perwakilan di luar negeri seringkali menghadapi kesulitan dalam menyelesaikan permasalahan seperti lokasi resepsi dan jumlah tamu, hari dan waktu resepsi. Tentu saja Duta Besar lebih memilih mengadakan resepsi di kediamannya atau di gedung kedutaan. Dengan memperhatikan status hukum kediaman duta besar dan kedutaan, maka tamu yang datang kepada duta besar dalam hal ini seolah-olah berada di wilayah negara yang diwakili oleh duta besar. Jika resepsi diadakan di luar kedutaan, maka dipilih restoran dengan masakan enak dan budaya pelayanan tinggi. Dalam hal ini, bendera nasional negara duta besar dan negara tuan rumah, serta potret kepala kedua negara, sering kali digantung di tempat yang disewa oleh kedutaan. Saat memilih jenis resepsi, tradisi dan adat istiadat negara tuan rumah diperhitungkan. Jadi, di Rusia, ketika menerima delegasi asing yang dipimpin oleh kepala negara, pemerintahan, atau Menteri Luar Negeri, sarapan dan makan siang disediakan oleh kami.

Acara timbal balik dari pihak tamu tidak disediakan.

Praktik korps diplomatik di Moskow dalam menyelenggarakan resepsi bervariasi. Pada hari libur nasional di negaranya, kepala misi diplomatik menyelenggarakan resepsi seperti “koktail”, “a la buffet”, “segelas sampanye”, “segelas anggur”. Sebagai bagian dari kegiatan diplomatik sehari-hari, kedutaan besar di Moskow sering diundang. sarapan, makan siang, pemutaran film, dll.

Jenis resepsi yang sama diselenggarakan oleh kedutaan besar Rusia di luar negeri.

Saat menentukan tanggal penerimaan, seseorang harus melanjutkan dari hal berikut: bahwa resepsi tidak diselenggarakan pada hari libur dan hari non-kerja, dan di negara-negara Muslim - pada hari raya keagamaan Ramadhan. Resepsi tidak akan diadakan pada hari berkabung nasional, dan janji temu yang telah dijadwalkan sebelumnya akan dibatalkan.

Menyusun daftar undangan adalah salah satu elemen terpenting dari pekerjaan persiapan. Selain mendampingi dan anggota delegasi, duta besar negara tamu dan staf diplomatik senior kedutaan diundang ke resepsi untuk menghormati tamu terhormat atau delegasi asing pada kunjungan resmi.

Di pihak Rusia, resepsi tersebut dihadiri oleh para pemimpin negara, menteri, dan pejabat lain yang berpartisipasi dalam perundingan atau menjalin kerja sama dengan negara tamu di bidang ekonomi, ilmu pengetahuan, teknis, budaya, dan lainnya. Jika tamu datang bersama istrinya, maka pasangan pejabat ikut serta dalam resepsi di pihak Rusia. Jumlah total orang yang diundang ke resepsi ditentukan. Kebutuhan bisnis untuk berhubungan dengan orang yang diundang tertentu diperhitungkan. Luas ruangan tempat diadakannya resepsi harus sesuai dengan jumlah tamu dan kemampuan pelayanan. Kerumunan selama resepsi harus dihindari.

Para pemimpin negara, pejabat departemen dan organisasi publik, perwakilan dari kalangan budaya dan ilmiah diundang ke resepsi yang diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Federasi Rusia. Jika resepsi didedikasikan untuk ulang tahun hubungan bilateral, maka undangan ke korps diplomatik tidak disediakan. Diplomat asing menghadiri resepsi yang didedikasikan untuk hari libur nasional suatu negara, serta pada acara perwakilan kedutaan yang diadakan dalam kegiatan sehari-hari mereka. Kedutaan terkadang harus sangat berhati-hati ketika mengundang perwakilan partai oposisi di beberapa negara.

Meski daftarnya telah dipelajari dengan cermat, tidak dapat dipungkiri bahwa beberapa undangan tidak dapat menghadiri resepsi karena berbagai alasan. Apa yang disebut “tingkat gesekan” ini diperhitungkan ketika memperkirakan biaya masuk.

Praktik protokol internasional modern membuktikan keinginan negara-negara untuk membuat resepsi diplomatik menjadi sederhana, menghindari kemegahan yang berlebihan, membatasi atau mengecualikan penyajian minuman beralkohol, dan menolak hidangan yang terlalu mahal.

Menu pada resepsi diplomatik harus memiliki cita rasa nasional. Namun, selera para tamu, tradisi nasional dan agama mereka juga diperhitungkan. Anda harus memikirkan terlebih dahulu tentang mereka yang hanya makan makanan vegetarian atau tidak makan daging babi. Hewan buruan tidak disajikan di resepsi selama periode larangan berburu di negara tersebut.

Pada resepsi di KBRI, istri duta besar harus memastikan masakan nasional masuk dalam menu. Apakah itu pai atau panekuk, daging atau ikan yang diolah dengan cara khusus khusus untuk suatu negara, atau makanan penutup yang terbuat dari buah-buahan yang terkenal di negara tersebut adalah masalah selera dan mempertimbangkan kondisi setempat.

Ada tren internasional terhadap sarapan; makan siang; "a la buffet" sederhana. Lewatlah sudah “pesta Lucullus,” ketika “anggur mengalir seperti sungai, tetangga memberi air kepada tetangga.”

Namun di saat yang sama, penyelenggara resepsi berupaya memberikan cita rasa nasional. Hal ini terutama terlihat di Tiongkok; Jepang, negara-negara Asia Selatan dan Tenggara.

Siapa pun yang pernah mengunjungi Tiongkok setidaknya sekali, misalnya, akan selamanya mengingat “masakan Tiongkok”: “sup sarang burung walet”, “sirip hiu”, “bambu goreng”, dll. Pada tahun 50-an, penulis Wanda Vasilevskaya mengunjungi Tiongkok: Dia mencatat dengan humor: “Di Tiongkok mereka memakan segalanya: segala sesuatu yang terbang kecuali pesawat terbang, segala sesuatu yang merangkak kecuali tank, segala sesuatu yang mengapung kecuali kapal selam.” Dan kita hanya bisa menghormati orang-orang yang berhasil melestarikan tradisi kuno dengan begitu hati-hati, dan bahkan jika mereka “memodernisasinya”, hal itu tidak akan merusak karakteristik nasional.

Dan beginilah cara Yang Mulia Elizabeth II diperlakukan; Ratu Kerajaan Inggris Raya dan Irlandia Utara, dan Yang Mulia Pangeran Philip, Adipati Edinburgh, di Kremlin, di Kamar Aspek, pada jamuan makan malam yang diberikan untuk menghormati tamu-tamu terhormat oleh Presiden Federasi Rusia B.N. Yeltsin dan istrinya 18 Oktober 1994

Semua hidangan harus enak dan disajikan dengan indah. Pada resepsi, biasanya menggunakan peralatan makan berkualitas baik: kristal, porselen, perak. Bunga-bunga segar di meja dan di ruang tamu memberikan nuansa meriah dan nyaman pada ruangan. Bunga terkadang dipilih agar sesuai dengan warna bendera tamu.

Pada acara-acara khusus, pada resepsi untuk menghormati kepala negara, lagu kebangsaan negara tamu dan negara tuan rumah dinyanyikan saat dia masuk ke aula. Selama resepsi seperti itu, terkadang konser diselenggarakan dan musik nasional negara tuan rumah dan negara tamu ditampilkan. Di akhir resepsi, tamu utama didampingi oleh tuan rumah adalah orang pertama yang meninggalkan resepsi. Pada saat ini orkestra melakukan pawai yang khusyuk.

Di depan gedung tempat resepsi berlangsung, terkadang berbaris penjaga kehormatan untuk memberikan penghormatan militer pada saat kedatangan dan keberangkatan tamu utama.

Para tamu diundang ke resepsi melalui undangan tertulis khusus. Formulir undangan dicetak dengan cara tipografi, dan nama orang yang diundang, posisinya, dan jenis resepsi, hari, jam dan lokasinya ditunjukkan dengan tangan. Semua informasi ini boleh diketik, namun dahulu hal ini dianggap kurang sopan.

Bila suatu resepsi diadakan pada saat kedatangan tamu terhormat di negeri ini, hari jadi, atau hari libur nasional, maka undangan itu mempunyai sifat bentuk khusus yang dibuat dengan cara dicetak.

Saat menyelenggarakan resepsi yang mencakup tempat duduk, sebaiknya cari tahu terlebih dahulu apakah tamu tersebut dapat menerima undangan tersebut. Dalam hal ini, huruf RSVP (repondez, s"il vous anyaman - tolong balas) ditempatkan di sudut kanan bawah formulir undangan. Duta Besar secara lisan menyetujui terlebih dahulu dengan mereka untuk mengundang tamu terhormat utama ke resepsi - the presiden, perdana menteri, menteri luar negeri. dan hanya setelah menerima persetujuan mereka mengirimkan undangan. Dalam hal ini, huruf RSVP dicoret dan sebagai gantinya ditulis “p.m.” (tuangkan memoire - untuk memori).

Undangan biasanya dikirim satu hingga dua minggu sebelum resepsi. Hal ini memungkinkan kami berharap para tamu dapat merencanakan waktunya agar dapat tiba di resepsi. Untuk mengirim undangan, kurir atau kurir lebih jarang digunakan, undangan dikirim melalui pos.

Setelah menerima undangan, Anda harus membacanya dengan cermat. Ini akan menyelamatkan Anda dari kesalahan dan situasi canggung di mana seseorang mungkin tidak memahami undangan yang diterimanya. Terlepas dari bahasa apa undangan itu ditulis, Anda harus benar-benar memahami hal-hal berikut: siapa, untuk acara apa, di mana, kapan, aturan berpakaian, apakah tanggapan terhadap undangan tersebut diperlukan. Informasi yang diklarifikasi sebagai hasil analisis tersebut akan membantu Anda membuat keputusan yang tepat.

Undangan yang memuat huruf RSVP dan tidak dicoret harus ditanggapi tanpa penundaan. Keterlambatan dalam memberikan tanggapan, dan terutama ketidakhadirannya, merupakan bukti ketidaksopanan. Lebih baik menolak dengan sopan terlebih dahulu daripada. menunda jawabannya. Dianjurkan untuk memberikan tanggapan tertulis terhadap undangan dengan “permintaan untuk menanggapi”, terlepas dari sifatnya - positif atau negatif.

Tanggapan dibuat atas nama penerima undangan sebagai orang ketiga, tanpa tanda tangan. Tidak salah jika jawabannya diberikan melalui telepon.

Di beberapa negara, terdapat prosedur yang mewajibkan tanggapan tertulis (positif atau negatif) terhadap undangan resepsi yang diselenggarakan oleh kepala negara.

Contoh jawaban seperti ini:

“Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Federasi Rusia dan M.I. Petrova mendapat kehormatan untuk mengkonfirmasi penerimaan undangan baik dari Bapak Presiden dan Ny. K. untuk makan siang (atau sarapan pagi) pada hari Selasa, 10 Maret, pukul delapan malam, yang dengan senang hati mereka terima.”

Contoh jawaban negatif:

“Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Federasi Rusia dan M.I. Sayangnya, Petrov, karena akan berangkat berlibur dalam beberapa hari mendatang, tidak dapat menerima undangan baik dari Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Finlandia dan istrinya untuk sarapan pada hari Jumat, 21 Juni tahun ini.”

§ 17. Setiap tamu memiliki tempatnya masing-masing

Prinsip tempat duduk. Beberapa fitur

Pada resepsi seperti sarapan, makan siang, makan malam, para tamu duduk di meja dalam urutan yang ditentukan secara ketat. Kursi di meja dibagi menjadi lebih dan kurang terhormat. Tempat yang paling terhormat adalah di sebelah kanan nyonya rumah (di resepsi dengan partisipasi perempuan) dan di sebelah kanan pemilik (di resepsi laki-laki). Berikutnya adalah kursi di sebelah kiri nyonya rumah, di sebelah kiri pemilik. Saat Anda menjauh dari nyonya rumah dan pemiliknya, tempat itu menjadi kurang terhormat. Pada resepsi yang hanya dihadiri laki-laki, tamu utama dapat ditawari tempat duduk di meja di seberang tuan rumah. Aturan utama tempat duduk: tamu yang paling terhormat duduk di tempat yang paling terhormat. Penyimpangan dari aturan ini dapat dianggap sebagai tindakan yang sengaja merusak harkat dan martabat tamu dan harkat negara yang diwakilinya.

Kesulitan dalam menentukan tempat duduk tidak akan muncul jika, saat menyusun daftar undangan, perkiraan lokasi tempat duduk di meja juga diperhitungkan. Selain itu, selain aturan dasar yang disebutkan, harus diingat bahwa pada resepsi yang melibatkan perempuan, seseorang harus menghindari mendudukkan perempuan di sebelah perempuan, lebih baik bergantian antara laki-laki dan perempuan; pasangan tidak duduk bersebelahan; Tidak senonoh bagi seorang wanita untuk duduk di ujung meja. Anda juga harus mempertimbangkan untuk mengizinkan tamu di meja untuk berkomunikasi tanpa penerjemah. Jika tidak, Anda perlu mengundang penerjemah atau mempercayakan fungsinya kepada staf diplomatik junior di kedutaan Anda.

Ada kemungkinan bahwa penyusunan pengaturan tempat duduk awal seperti itu akan memaksa dilakukannya perubahan pada daftar undangan asli.

Senioritas diplomat tidak sulit ditentukan. Titik acuannya adalah jajaran diplomatik. Senioritas diplomat dengan pangkat yang sama ditentukan oleh lamanya masa tinggal di negara tersebut. Lebih sulit menentukan senioritas di kalangan tokoh politik dan masyarakat, perwakilan dunia usaha, dan pers. Departemen protokol di negara tuan rumah dapat membantu menghilangkan keraguan yang muncul. Hal ini akan mencegah kesalahan dalam pengaturan tempat duduk.

Perlu juga diingat bahwa pasangan diberikan senioritas dari pasangannya. Aturan ini membantu memastikan tempat duduk yang benar pada resepsi yang dihadiri perempuan, atau pada resepsi yang seluruhnya perempuan.

Pada resepsi campuran, jika tuan rumah resepsi tidak mempunyai pasangan, ia dapat menawarkan tempat duduk di meja di hadapannya kepada tamu senior atau istri diplomat senior di kedutaannya. Dalam praktik protokol, penerjemah paling sering duduk di meja.

Ketika tanggapan dari para undangan diterima, pengaturan tempat duduk akan diperbarui.

Pada hari resepsi atau sehari sebelumnya, dibuat daftar umum peserta untuk sarapan, makan siang, makan malam - tamu asing dan dari kedutaan sesuai dengan senioritas protokol.

Protokol diplomatik telah mengembangkan teknik untuk menentukan kursi di meja. Kartu penempatan dan sampul dicetak - persegi panjang putih kecil yang terbuat dari kertas tebal dengan nama seluruh peserta resepsi ditulis tangan atau diketik.

Di aula tempat para tamu berkumpul dan di mana. minuman disajikan (atau sebelum memasuki aula), denah tempat duduk dipajang di meja kecil.

Sesuai dengan rencana, setiap tempat di meja ditandai dengan kartu couvert. Mereka yang diundang ke resepsi mengetahui denah tempat duduk, mencari tempat duduk, dan mengecek nama tetangganya di kanan dan kiri. Jika situasi dan waktu memungkinkan, berkenalanlah terlebih dahulu, karena kurang nyaman melakukannya di meja.

Pada resepsi dengan jumlah tamu yang banyak, kartu khusus digunakan yang menunjukkan tempat di meja.

Penataan tempat duduk pada resepsi diplomatik saat ini, meski tidak menimbulkan ketidakpuasan yang disertai kekerasan seperti di masa lalu, namun tetap memerlukan banyak perhatian, karena dapat menimbulkan komplikasi dalam kontak personal. Kadang-kadang Anda bahkan harus mempertimbangkan “hal-hal kecil” seperti keramahan masing-masing tamu, kecocokan mereka, dan kualitas pribadi lainnya. Tempat duduk yang tepat merupakan salah satu komponen keberhasilan resepsi.

Setelah membiasakan diri dengan denah tempat duduk, tamu dengan cepat menemukan tempatnya di meja, yang ditandai dengan kartu sampul. Saat memasuki aula, para undangan berdiri dan menunggu sampai nyonya rumah mendekati tempatnya dan mempersilakan semua orang untuk duduk. Para pria membantu para wanita dengan sedikit memundurkan kursinya. Para pelayan mulai menyajikan makanan kepada tamu utama dan tamu. Terakhir, mereka mendekati nyonya rumah dan pemiliknya. Etiket menyarankan agar para tamu tidak mulai makan sampai pelayan menawarkan hidangan kepada nyonya rumah, dan dia memberi "sinyal": Anda bisa mulai.

Bagan tempat duduk yang ditunjukkan pada bagan tempat duduk di meja yang berbeda digunakan baik dalam praktik Rusia maupun internasional.

Khususnya di Rusia, pada saat kunjungan resmi kepala negara (pemerintahan), sarapan (makan siang) diadakan di Faceted Chamber Istana Grand Kremlin. Tergantung pada jumlah peserta, satu atau beberapa jenis tabel dipilih.

Pada bulan Februari 1997, korps diplomatik di Moskow diberitahu tentang pengenalan tambahan pada ketentuan utama praktik protokol negara Federasi Rusia. Konsep “kunjungan kenegaraan” diperkenalkan sebagai kategori kunjungan tertinggi ke Rusia yang dilakukan oleh kepala negara asing.

Dalam hal ini, resepsi diadakan di Aula St. George Kremlin. Bagan tempat duduk meja telah dikembangkan (terlampir).

MAKAN MALAM DALAM RANGKA KEHORMATAN MENTERI LUAR NEGERI

Yang hadir dalam makan siang tersebut adalah:

Rencana tempat duduk yang paling umum adalah:

1. Hanya laki-laki yang hadir, tuan rumah menawarkan tamu utama tempat duduk di meja di seberangnya:

2. Resepsi dengan wanita, tuan rumah dan nyonya rumah berlangsung di ujung meja:

Bentuk tempat duduk ini sering digunakan ketika duta besar dan kuasa usaha bersama pasangannya hadir di resepsi. Hal ini membuat lebih mudah untuk mendudukkan tamu.

3. Resepsi dengan wanita, meja berbentuk U, tuan rumah dan nyonya rumah duduk berhadapan:

4. Di meja berbentuk U, nyonya rumah dan pemiliknya duduk bersebelahan.

Dalam praktik diplomasi, meja bundar sering digunakan. Prinsip duduk di meja seperti itu sama dengan meja persegi panjang. Meja bundar cocok digunakan bila posisi peserta resepsi kurang lebih sama.

§ 18. “...Hidangan dibawakan kepada para tamu sesuai dengan pangkatnya”

Teater tidak hanya dimulai dengan gantungan. Pertukaran pidato. Jika Anda benar... Tentang pakaian di resepsi diplomatik

Penerimaan akan berhasil jika skema pelaksanaannya dipikirkan terlebih dahulu. Mereka mengatakan bahwa “teater dimulai dengan rak mantel.” Hal yang sama juga berlaku pada resepsi diplomatik. Namun, tidak melupakan gantungannya, jika ada banyak tamu yang diharapkan, duta besar harus khawatir terlebih dahulu untuk memberi tahu milisi (polisi) melalui protokol diplomatik negara tuan rumah tentang kedatangan sejumlah besar mobil dan perlunya untuk memastikan parkir mereka.

Tata letak atau rencana resepsi harus mencakup tempat di mana nyonya rumah dan tuan rumah menyambut para tamu. Salah satu karyawan harus ditugaskan untuk mengantar tamu ke aula. Diplomat lain dan pasangannya harus menanganinya.

Pada resepsi pada hari libur nasional atau tanggal penting lainnya, Duta Besar menunggu kedatangan tamu kehormatan, menemuinya, dan mengantarnya ke ruang utama menuju meja. Ini berfungsi sebagai tanda bagi semua orang bahwa bagian resmi dan seremonial dari resepsi telah dimulai.

Jika resepsi diadakan untuk acara khusus dan duta besar diharapkan untuk bersulang, kedutaan akan memberi tahu Kementerian Luar Negeri negara tuan rumah terlebih dahulu jika mereka mengharapkan pidato balasan. Lain halnya jika pemerintah suatu negara menyelenggarakan resepsi untuk menghormati tamu asing yang terhormat. Pada resepsi jenis ini (sarapan, makan siang, resepsi prasmanan), program kunjungan tamu di negara tersebut menyediakan pertukaran pidato. Teks pidato tamu terhormat diterjemahkan terlebih dahulu ke dalam bahasa negara tuan rumah, dan pidato tanggapan diterjemahkan ke dalam bahasa negara tamu. Dalam hal ini, tidak diperlukan terjemahan lisan.

Roti panggang juga disediakan pada resepsi seperti sarapan, makan siang, dan makan malam. Hal ini biasanya dilakukan di akhir resepsi saat sampanye disajikan.

Teks roti panggang dapat disiapkan terlebih dahulu secara tertulis dan dibacakan. Seringkali pembawa acara bersulang tanpa teks tertulis, namun bukan berarti teks tersebut tidak disiapkan sebelumnya. Protokol diplomatik Rusia mengizinkan bersulang di awal resepsi (sarapan, makan siang, makan malam).

Resepsi diplomatik memberikan kesempatan yang baik bagi pesertanya untuk melakukan percakapan tentang berbagai masalah, dan pada resepsi tanpa tempat duduk ("koktail", "a la buffet", dll.), percakapan dengan banyak lawan bicara dapat dilakukan.

Saat sarapan (makan siang, makan malam), nyonya rumah dan tuan rumah, dengan memberikan perhatian utama kepada tamu utama dan istrinya, tetap berusaha untuk melibatkan semua tamu dalam percakapan. Oleh karena itu, di meja, biasanya, mereka membicarakan peristiwa yang mungkin menarik bagi semua tamu: berita sastra, seni, bioskop, lukisan, atau laporan pers khusus yang menarik minat seluruh dunia. Para tamu berusaha menghindari pembicaraan di meja tentang isu-isu kontroversial dan isu-isu yang, karena berbagai alasan, mungkin tidak menyenangkan bagi salah satu tamu.

Pada resepsi kecil-kecilan dengan duta besar sambil minum kopi (teh) di ruang tamu, di mana, seperti yang mereka katakan, laki-laki dan perempuan membentuk kelompok terpisah, pertukaran pendapat tentang isu-isu politik yang penting tidak dikecualikan. Resepsi sering digunakan oleh tuan rumah untuk melaksanakan instruksi dari pemerintahannya dan menyampaikan informasi kepada perwakilan resmi negara tuan rumah. Seorang tamu juga dapat menggunakan kesempatan seperti itu untuk memberi tahu duta besar tentang beberapa masalah penting dan meminta pendapatnya. Oleh karena itu, ketika mempersiapkan resepsi, penting untuk memikirkan baik-baik rencana percakapan, dengan siapa dan apa yang harus dibicarakan, kepada siapa dan apa yang harus dikatakan.

Resepsi yang dipersiapkan dengan baik dan matang dapat dibayangi oleh pelayanan yang tidak memenuhi syarat. Kepala pelayan dan pramusaji yang berpengalaman terlibat dalam melayani resepsi. Tanpa disuruh, mereka harus mengetahui kapan, apa dan bagaimana menyajikannya, apa dan kapan harus dikeluarkan, dengan siapa harus mulai menyajikan hidangan dan siapa yang harus diakhiri, bagaimana berperilaku saat bersulang. Singkatnya, mereka harus memastikan bahwa resepsi berjalan dengan sempurna dari awal hingga akhir.

Etika diplomatik sebagai norma perilaku seorang diplomat mempunyai ciri-ciri tertentu. Perilaku seorang diplomat digunakan untuk menilai negara yang diwakilinya. Dengan perilakunya yang tidak terpuji, seorang diplomat dapat merusak harkat dan martabat negaranya.

Aturan tersebut telah menjadi suatu kebenaran bahwa seorang diplomat, “saat berada di luar negeri, tidak boleh memaksakan adat istiadat dan tata kramanya, namun harus menghormati adat istiadat negara tuan rumah. Tidak ada perilaku buruk yang lebih besar daripada penilaian atau kritik yang terburu-buru terhadap sesuatu yang sekilas tampak tidak biasa atau tidak biasa.

Dan meskipun etiket diplomatik pasti mencerminkan landasan sosial dan moral masyarakat yang diwakili oleh diplomat tertentu, sebagai hasil dari komunikasi bertahun-tahun antara diplomat dari berbagai negara, aturan umum tentang sopan santun telah berkembang dalam etiket.

Perintah pertama seorang diplomat adalah akurasi. Diplomat akan tiba tepat waktu untuk resepsi dan akan tinggal di resepsi tidak lebih lama dari yang disyaratkan oleh aturan kesopanan. Muncul di resepsi beberapa menit sebelum acara berakhir dianggap tidak sopan. Sebaiknya tiba di awal resepsi lalu berangkat, setelah sebelumnya meminta maaf kepada nyonya rumah dan tuan rumah. Seorang tamu yang meninggalkan resepsi 15-20 menit setelah tiba tanpa memberitahukan alasannya dapat dianggap sebagai demonstrasi yang tidak ramah.

Tidak boleh terlambat jika ada undangan resepsi dengan pengaturan tempat duduk (sarapan, makan siang, makan malam). Para tamu untuk resepsi semacam ini tiba dalam waktu 3-5 menit dan setelah jeda singkat, yang digunakan untuk saling menyapa dan perkenalan, diundang ke meja. Namun, jika keadaan memaksa tamu untuk sedikit terlambat dan dia tiba ketika jamuan makan malam telah dimulai, dia harus mendekati nyonya rumah dan tuan rumah, menjelaskan, tanpa menjelaskan secara rinci, alasan keterlambatannya, menyapa mereka, membungkuk kepada mereka. hadir dan mengambil tempat yang ditugaskan kepadanya.

Yang pertama tiba di resepsi adalah pegawai junior, kemudian pegawai senior; duta besar seolah-olah mengungkit kedatangan pegawainya di belakang. Meninggalkan resepsi dilakukan dengan urutan terbalik: pertama yang lebih tua, lalu yang lebih muda. Para tamu tidak boleh berangkat sekaligus; lebih baik bubar secara bertahap. Para tamu bubar sedemikian rupa sehingga pada akhir resepsi yang tertera dalam undangan, orang terakhir yang hadir mengucapkan selamat tinggal kepada tuan rumah dan nyonya rumah.

Tidak disarankan untuk terlambat memenuhi janji, karena menunda janji akan memberatkan tuan rumah. Saat tiba atau meninggalkan resepsi, tidak perlu berjabat tangan dengan semua yang hadir. Anda perlu berjabat tangan (atau mengucapkan selamat tinggal) dengan pemilik dan nyonya rumah, dan sisanya hanya bisa membungkuk.

Sebagai tanda penghormatan khusus kepada tamu pada resepsi malam hari (makan siang, makan malam), dress code dapat dicantumkan dalam undangan. Dalam hal ini, di pojok kanan bawah mungkin tertulis “Dasi hitam” - “dasi hitam”, yang berarti setelan jenis tuksedo, lebih jarang “Dasi putih” - “dasi putih”, yaitu jas berekor. Di negara-negara dengan iklim panas, pada acara-acara khusus, para tamu datang dengan pakaian pesta bergaya nasional.

Namun undangan ke resepsi yang diselenggarakan oleh Perdana Menteri India Indira Gandhi pada tahun 1976 berbunyi: “Datanglah dengan mengenakan jas.” Menjelaskannya, perwakilan protokol Kementerian Luar Negeri India mencatat bahwa beberapa tamu dari pihak India dapat hadir di resepsi dengan kemeja tanpa kancing dan lengan pendek.

Penampilan dan tata krama seorang tamu, kemampuannya berperilaku baik di meja makan pada saat sarapan, makan siang, makan malam, serta pada acara-acara resepsi lainnya, merupakan salah satu unsur etika penting yang tidak boleh diabaikan.

TENTANG PAKAIAN PADA RESEPSI DIPLOMATIK YANG DIADAKAN DI RF

1. Untuk pria

Kostum. Untuk sarapan pagi, “teh”, “cocktail”, serta untuk resepsi lainnya yang dimulai sebelum pukul 20.00, Anda dapat mengenakan jas warna apa pun, kecuali resepsi tersebut diadakan pada hari libur nasional atau untuk menghormati (atau pada atas nama) kepala negara, kepala pemerintahan negara, atau Menteri Luar Negeri pada acara resmi.

Dapat dipahami bahwa setelan warna apa pun tidak akan menjadi setelan bernuansa cerah.

Untuk resepsi yang diadakan pada hari libur nasional atau untuk menghormati (atau atas nama) kepala negara, kepala pemerintahan atau menteri luar negeri pada acara resmi, serta untuk resepsi yang dimulai pada pukul 20.00 atau setelahnya, disarankan untuk mengenakan jas hitam atau, sebagai upaya terakhir, jas berwarna gelap (biru tua, abu-abu tua, coklat tua).

Setelan tersebut harus selalu disetrika dengan hati-hati. Lebih baik memakai setelan yang baru.

Saat-saat kapan tuksedo harus dikenakan disebutkan secara khusus pada undangan. Jadi, saat makan malam bersama Ratu Elizabeth II dari Inggris Raya, Presiden Federasi Rusia V.V. Putin mengenakan jas berekor untuk pertama kalinya.

Baju dan dasi. Untuk semua jenis resepsi, disarankan untuk mengenakan kemeja putih dengan kerah kaku atau lembut dan dasi apa pun (tetapi tidak berwarna cerah). Tidak disarankan memakai kemeja berwarna, terutama rajutan, atau dasi hitam. Dasi hitam hanya dipakai sebagai tanda berkabung.

Sepatu. Disarankan untuk memakai sepatu atau boots rendah berwarna hitam. Di musim panas, Anda bisa mengenakan sepatu berwarna dengan setelan tidak gelap, tetapi tidak dengan sandal atau sandal. Sepatu kulit paten hanya dikenakan dengan tuksedo (dan jas berekor).

Sepatu harus dipoles secara menyeluruh.

Kaus kaki. Harus cocok dengan sepatunya.

Topi. Tergantung pada waktu dalam setahun, disarankan untuk memakai topi: warna terang di musim semi dan musim panas, warna gelap (tetapi tidak harus hitam) di musim gugur dan musim dingin. Sebaiknya kenakan topi dengan warna yang sama dengan warna jas atau jas Anda. Tidak disarankan memakai topi hitam dengan jas atau jas dengan warna berbeda (tidak gelap). Sebaiknya topi terbuat dari kain kempa, bukan velour.

2. Untuk wanita

Untuk sarapan, teh, cocktail, serta resepsi lainnya yang dimulai sebelum pukul 20.00, disarankan untuk mengenakan gaun pendek, jas atau jas.

Untuk resepsi yang diadakan sebelum pukul 20.00 pada hari libur nasional atau untuk menghormati (atau atas nama) kepala negara, kepala pemerintahan atau menteri luar negeri pada acara resmi, disarankan untuk mengenakan gaun, pakaian yang lebih anggun. -setelan dengan panjang biasa.

Gaun malam dikenakan untuk makan malam dan resepsi mulai pukul 20.00 atau lebih. Ada dua jenis: setengah panjang, panjangnya tidak mencapai lantai 15-20 cm, dan panjang, mencapai lantai. Belakangan ini, gaun semi panjang lebih sering dikenakan pada resepsi malam hari.

Topi. Untuk resepsi yang dimulai sebelum pukul 20.00, disarankan untuk memakai topi kecil yang terbuat dari bahan felt, bulu, beludru atau bahan lainnya. Pada resepsi seperti itu topinya tidak lepas.

Pada resepsi malam hari (setelah pukul 20.00) topi tidak dikenakan.

Sepatu. Untuk resepsi yang dimulai sebelum pukul 20.00, dikenakan sepatu dengan hak apa pun yang nyaman. Sepatu hak tinggi ringan yang terbuat dari suede, brokat, kulit emas atau perak, dll. dikenakan dengan gaun malam.

Sarung tangan dan tas. Anda bisa mengenakan sarung tangan sutra, renda, dan lainnya dengan gaun malam; Selain itu, semakin pendek lengan gaunnya, semakin panjang sarung tangannya; dan sebaliknya. Jika lengan gaun malam panjang, sarung tangan tidak dipakai. Tas tangan harus berukuran kecil, terbuat dari manik-manik, brokat, dll.

Bahan pakaian. Untuk menjahit pakaian resepsi yang dimulai sebelum pukul 20.00, Anda dapat menggunakan bahan wol, sutra, crepes, dan jenis kain lainnya; untuk gaun malam - sutra, taffeta, krep, moire, organdi, dan jenis kain lainnya.

Sedikit lagi tentang pakaian wanita di masyarakat

Seorang wanita menikmati kebebasan lebih besar dalam memilih gaya pakaian, bahan dan warna kain dibandingkan pria, yang pakaiannya biasanya berpotongan seragam.

Hal ini memberikan peluang lebih besar bagi wanita untuk memilih gaya dan desain pakaian yang paling sesuai dengan selera pribadinya dan sesuai dengan karakteristik sosoknya. Pada saat yang sama, Anda harus ingat bahwa gaya pakaian yang baik harus menekankan keindahan bentuk yang sesuai dan memperbaiki kekurangan gambar yang ada. Pertimbangan ini juga harus diperhitungkan ketika meniru mode baru, ketika mencari bentuk pakaian modern mereka sering kali menggunakan desain yang jelek dan terlalu rumit. Perlu diingat bahwa segala sesuatu yang elegan dalam banyak kasus itu sederhana.

Dalam masyarakat diplomatik, beberapa tradisi mengenai pakaian wanita masih dilestarikan dan harus dihormati. Secara khusus, merupakan kebiasaan bagi wanita untuk mengenakan gaun malam, lebih elegan dari pakaian sehari-hari biasanya, untuk resepsi formal, makan malam, dan dalam beberapa kasus untuk menghadiri teater. Gaun malam dibuat lebih terbuka dan biasanya memiliki panjang rok yang lebih panjang sehingga memberikan sosok yang lebih ramping.

Aturan dasar yang harus diperhatikan dalam memilih pakaian adalah sesuai dengan waktu dan suasana. Oleh karena itu, misalnya, tidak lazim menerima tamu atau berkunjung dengan pakaian mewah dan anggun di siang hari; Untuk melakukan ini, cukup memiliki gaun atau jas sederhana yang elegan.

Gaun siang hari yang khas untuk resepsi adalah gaun pendek bergaya formal sederhana, tertutup atau dengan garis leher kecil dan lengan 3/4 atau panjang penuh. Bahan gaunnya bisa warna apa saja, halus atau berbunga-bunga. Di musim panas, warna bahan yang terang lebih disukai, di musim gugur dan musim dingin - warna yang lebih gelap. Untuk iklim hangat, gaun dengan garis leher besar dan lengan pendek dapat diterima.

Untuk menghias gaun, diperbolehkan menggunakan kerah, manset, dan embel-embel renda.

Pada pakaian biasa pada siang hari (mulai pukul 13.00 hingga 20.00). Bukan kebiasaan memakai perhiasan emas dalam jumlah besar. Sebagai upaya terakhir, Anda perlu mengenakan satu atau dua barang emas sederhana (bros, jepit rambut) jika cocok dengan gaun itu.

Ada pendapat di kalangan ahli tata krama yang berpendapat bahwa seorang wanita tidak boleh memakai perhiasan sebelum jam 6 sore.

Pertimbangan umum yang biasanya menjadi pedoman dalam pemilihan gaya pakaian kasual dan bahannya adalah penampilan gaun yang sederhana, ketat dan nyaman, mengingat digunakan pada siang hari, ketika biasanya semua orang sibuk dengan pekerjaan.

Gaun ini dipadukan dengan sepatu nyaman dengan hak apa pun, topi yang sesuai dengan gaya berpakaian dan musim, serta sarung tangan - kain atau anak-anak.

Warna sepatu, sarung tangan dan tas harus selaras satu sama lain dan dengan gaunnya.

Gaun siang hari yang terbuat dari bahan berkualitas baik (sutra, wol, dll.) cocok untuk resepsi siang hari mulai pukul 13.00, dan untuk resepsi “koktail” dan “a la buffet” mulai pukul 17.00 hingga 20.00.

Jas merupakan salah satu jenis pakaian wanita yang terdiri dari jaket, rok dari bahan yang sama, dan blus. Untuk jaket dan rok biasanya menggunakan bahan halus atau bergaris. Warna dan kualitas bahan harus sesuai dengan musim: di musim panas, bahan yang lebih terang biasanya digunakan dalam warna terang, di musim gugur dan musim dingin, bahan padat dalam warna gelap digunakan. Sepatu apa pun bisa dipakai, tapi tetap elegan.

Untuk resepsi, topi atau peci dengan hiasan senada selalu dikenakan dengan kostum.

Jas adalah pakaian wanita untuk kunjungan dan resepsi mulai pukul 13.00 dan mulai pukul 17.00 hingga 20.00; Kostum ini sangat cocok untuk resepsi di luar ruangan.

Gaun malam, tergantung pada sifat dan kekhidmatan resepsi, dibuat elegan, dari bahan yang relatif mahal.

Ciri khas gaun malam adalah roknya yang panjang. Kategori gaun malam juga dapat mencakup apa yang disebut gaun pesta, dengan garis leher besar dan lengan pendek. Pada resepsi diplomatik resmi, biasanya mengenakan gaun malam dengan potongan lebih formal yang terbuat dari bahan bagus. Gaun bisa terbuat dari betis, renda, krep, dll. Pilihan kepadatan material tergantung pada waktu dalam setahun dan kondisi iklim; gaya. Untuk gaun malam, disarankan untuk memakai sarung tangan yang lebih panjang atau lebih pendek, tergantung gaya lengan gaunnya. Warna sarung tangan harus selaras dengan warna gaun. Sarung tangan tidak diperlukan untuk gaun berlengan panjang.

Sepatu hak tinggi dikenakan dengan gaun malam. Wanita yang lebih tua bisa memakai sepatu hak rendah.

Sepatu malam memiliki bentuk yang khusus. Sepatu biasa tidak bisa dikenakan di bawah gaun malam. Sepatu malam dapat dibuat dari sutra tebal (hitam dan terang), brokat, dan kulit berwarna. Tas tangan untuk gaun malam harus berukuran kecil. Itu bisa dibuat dari sutra warna apa saja, kulit emas atau perak, dan disulam dengan manik-manik.

Untuk resepsi formal, biasanya gaun malam dibuat lebih elegan dengan menggunakan berbagai jenis hiasan renda, tulle, atau sutra. Emas dan perhiasan cocok dipadukan dengan gaun malam, dengan tetap menjaga rasa proporsional dan selera yang baik. Remaja putri dapat mengenakan gaun malam dengan warna yang lebih terang, dengan garis leher besar dan lengan pendek.

Gaun malam dikenakan untuk resepsi diplomatik mulai pukul 20.00 atau lebih.

Sebuah mode baru kini telah diperkenalkan dan menikmati kesuksesan. Alih-alih gaun malam, mereka mengenakan gaun semi panjang, atau biasa disebut “gaun panjang 3/4”. Panjang gaun ini tidak mencapai lantai 15-20 cm.

Gaun ini cocok untuk teater, pesta dansa, resepsi prasmanan, tarian, resepsi di luar ruangan, dll.

Gaun ini terbuat dari bahan yang sama dengan bahan pembuatan gaun malam. Dekorasi yang sama ditambahkan seperti pada malam hari. Aturan memakainya sama. Terkadang Anda bisa mengenakan sepatu biasa dengan gaun ini jika cocok dengan warna dan gayanya.

Bagaimana di beberapa negara bagian mereka memantau secara ketat aturan berpakaian dapat dilihat dari dokumen terlampir yang diterima dari Kedutaan Besar Uni Soviet di Burundi.

(Diterjemahkan dari bahasa Perancis)

Salinan Referensi. Nomor 118

Kedutaan Besar Uni Soviet di Republik Burundi

Keputusan Menteri yang melarang pakaian tidak senonoh yang menyinggung moral

Bujumbura, 28 Januari. – Seperti kita ketahui, Menteri Dalam Negeri telah mengeluarkan keputusan yang selanjutnya akan mengatur tata cara berpakaian di Burundi.

Memperhatikan Undang-Undang Nomor 1/6 Tanggal 19 Desember 1966 tentang Organisasi Kekuasaan Negara dan Kekuasaan Administrasi;

memperhatikan Pasal 176 Bab 6 Buku 2 KUHP;

Menimbang bahwa perhatian masyarakat tertuju pada busana-busana mewah tertentu yang didatangkan dari luar negeri dan menimbulkan kemarahan masyarakat terhadap moralitas;

Menimbang bahwa Negara berkewajiban untuk melindungi moral masyarakat dengan menegakkan penghormatan terhadap kesopanan tradisional yang selalu menjadi penghargaan bagi masyarakat Burundi dan menjadi ciri khas mereka;

Menimbang bahwa gaya rambut yang tidak senonoh, terutama rambut palsu, pakaian yang provokatif dan tidak senonoh seperti rok mini dan gaun mini, jelas-jelas bertentangan dengan kesopanan tradisional dan kemurnian moral Burundi;

Menteri memutuskan:

Pasal 1. Melarang penggunaan wig, rok mini, gaun mini dan pakaian mewah lainnya.

Pasal 2. Setiap pelanggaran terhadap ketentuan keputusan ini akan mengakibatkan tanggung jawab pidana mulai dari 8 hari sampai 3 tahun penjara dan denda mulai dari 25 sampai 1000 franc atau hanya satu jenis hukuman.

Pasal 3 Keputusan ini tidak melarang pemakaian pakaian olah raga di tempat-tempat yang diperuntukkan bagi tujuan tersebut.

Pasal 4 Keputusan ini mulai berlaku sejak ditandatangani.

Gambar Lambang Negara Federasi Rusia

Contoh kredensial

Seragam pejabat kelas 1 (rektor, anggota dewan rahasia kelas 1) model 1834

Bentuk pangkat kelas IV (penasihat negara bagian):
model semi kaftan 1834

Seragam pegawai Kementerian Luar Negeri Rusia, model 1834

Seragam kurir

Seragam Konsul Jenderal Model 1834

Seragam jajaran pelayanan konsuler di Eropa, model 1834

Seragam pejabat kelas 2 (anggota dewan penasihat sebenarnya) model 1834

Contoh seragam Menteri Luar Negeri atau Utusan Swedia

Pakaian istana pasangan duta besar dan utusan

PAKAIAN DIPLOMAT UNI SOVIET

Kartu undangan presiden
Federasi Rusia B.N. Yeltsin

Kremlin. Aula St. Rencana tempat duduk untuk acara ini
Hari kemenangan

Tempatmu di meja

Contoh kartu undangan

Contoh kartu nama

Contoh kartu nama

Rupanya, selera humor orang asing tidak bisa dipungkiri saat membuat kartu namanya (sisi sebaliknya)

Makan siang di Kamar Segi Kremlin untuk menghormati Presiden AS Ronald Reagan (Mei 1988)

§ 19. Lebih lanjut tentang etiket

Jika Peter I “memotong jendela ke Eropa”, maka kita kini telah membuka semua pintu lebar-lebar. Semakin banyak orang yang tertarik pada komunikasi langsung dengan orang asing – baik di negara kita maupun di luar negeri. Tentu saja, Anda ingin tampil sebaik mungkin di hadapan mitra Anda, dan tidak mengecewakan negara yang Anda wakili. Tetapi betapa banyak kesalahpahaman yang berbeda, dan terkadang situasi yang memalukan, yang muncul karena ketidaktahuan akan norma-norma dasar perilaku! Tujuan bab ini, berdasarkan pengamatan saya sendiri, adalah untuk memberikan beberapa tips tentang bagaimana berperilaku dalam masyarakat, apa yang boleh dan tidak boleh dilakukan, agar tidak mempermalukan diri sendiri.

Sedikit sejarah

Etiket (etiket Perancis - label, label) adalah seperangkat aturan perilaku, termasuk tata krama, pakaian, bentuk sapaan dan sapaan, dengan kata lain, segala sesuatu yang berhubungan dengan manifestasi lahiriah dari sikap terhadap orang lain.

Tentu saja, ini justru bentuk-bentuk perilaku eksternal, dan mereka tetap tidak mengatakan apa pun tentang isi batin dan spiritual seseorang. Ia dapat menganut berbagai prinsip politik, moral, agama. Namun mengikuti etiket, yang aturannya selalu spesifik dan universal, tanpa sadar menyatukan orang-orang yang paling berbeda sekalipun. Jelas bahwa aturan-aturan ini tidak abadi: perubahan zaman secara alami membuat penyesuaiannya sendiri terhadap aturan tersebut.

Semuanya dimulai dengan mengenal satu sama lain

Dalam masyarakat modern, ritual pacaran tentu saja tidak serumit pada zaman dulu. Namun, di sini juga ada aturan tertentu yang harus dipatuhi. Inilah beberapa di antaranya.

Sebelum melakukan kunjungan, ke resepsi, ke teater, ke pameran, setidaknya Anda harus mendapatkan gambaran umum tentang masyarakat di mana Anda akan berada. Jika kita berbicara tentang pertemuan dengan satu orang tertentu, maka ada gunanya memiliki beberapa informasi tentang dia.

Aturan umumnya adalah ketika bertemu, yang lebih muda menyapa yang lebih tua terlebih dahulu, dan laki-laki menyapa perempuan terlebih dahulu. Namun jika Anda memasuki ruangan yang sudah berkumpul beberapa orang, maka Andalah yang pertama menyapa mereka yang hadir, apapun jenis kelamin Anda. Orang yang pergi adalah orang pertama yang mengucapkan selamat tinggal kepada mereka yang tersisa.

Saat masuk, pertama-tama Anda harus menyapa nyonya rumah, pemilik rumah, dan kemudian semua orang. Saat menyapa seorang pria, Anda harus menjadi orang pertama yang berjabat tangan dengannya, tetapi dengan seorang wanita Anda dapat membatasi diri hanya dengan membungkuk, kecuali, tentu saja, dia sendiri yang berjabat tangan. Dalam hal ini, sebaiknya Anda menjabat tangan wanita tersebut atau menciumnya? Yang terakhir ini, tampaknya, mulai bangkit kembali, dan tidak hanya di dunia diplomatik. Setelah memproklamirkan hal ini sebagai peninggalan borjuis, kita secara bertahap kembali ke gagasan bahwa seorang perempuan masih perlu diberikan tanda-tanda perhatian khusus. Dan kini Anda melihat semakin banyak pria yang tidak segan-segan mencium tangan wanita (tentu saja, jika diperlukan). Namun bahkan di sini Anda perlu tahu kapan harus berhenti.

Saat berada di depan umum, seorang pria selalu berdiri (kecuali yang sudah sangat lanjut usia) ketika seorang wanita mendekatinya. Dia, pada gilirannya, ketika menyapa seorang pria, terus duduk, tetapi berdiri jika ada wanita lain di depannya. Nyonya rumah selalu bangun saat menyapa tamu. Dan jika setelah menyapa tamu itu dia terus berdiri, maka laki-laki itu tidak boleh duduk.

Nah, siapa yang pertama kali menyapa jika mereka seumuran, mempunyai kedudukan resmi dan sosial yang sama? Rupanya semua orang tahu jawabannya; hal ini sering dikutip di media: orang yang lebih terpelajar dan sopanlah yang pertama menyapa. Hal lain yang diketahui: tidak menjabat tangan yang terulur berarti menyinggung seseorang, menghinanya.

Saat menyapa laki-laki, jika mereka memakai sarung tangan, mereka melepasnya; perempuan tidak melakukan ini.

Sering kali Anda perlu bertemu seseorang, tetapi tidak ada orang yang bisa memperkenalkan Anda. Ini bisa diperbaiki. Anda mendekati orang yang Anda minati, mengidentifikasi diri Anda (nama, posisi dan organisasi yang Anda wakili) dan mengatakan bahwa Anda ingin menjalin dan memelihara kontak. Jika Anda memiliki kartu nama, sudah sepantasnya Anda menyerahkannya kepada lawan bicara Anda. Dalam hal ini, Anda dapat mengandalkan jawaban serupa.

Dan beberapa detail lainnya.

Anda memiliki topi di kepala Anda. Saat menyapa orang ini atau itu, ada baiknya untuk sedikit meninggikannya. Hal ini tidak berlaku untuk baret atau topi olahraga.

Saat menyapa, mereka mengeluarkan tangan dari saku dan, tentu saja, sebatang rokok dari mulut.

Saat berjabat tangan, terutama dengan seorang wanita, sebaiknya jangan menjabat tangan hingga terasa sakit, tetapi juga tidak boleh mengendurkannya hingga seperti jeli.

Terakhir, satu “hal kecil”: saat menyapa, jangan malu untuk tersenyum kecil. Selain karena senyuman selalu menghiasi seseorang, senyuman juga menarik perhatian lawan bicara Anda.

Bagaimana cara menghubungi satu sama lain?

Sampai saat ini, kita sering memandang dunia di sekitar kita dalam dimensi dua dimensi yang primitif. Salah satu bagian dari umat manusia dianggap sebagai “kawan”, yang lain sebagai “tuan”. Namun kini sapaan “tuan-tuan” telah muncul di antara kita. Kosakata kami mencakup kata-kata “Yang Mulia”, “Yang Mulia”, “Yang Mulia” dan sapaan lain yang terlupakan yang terdengar dari layar televisi, digunakan pada pertemuan resmi, dalam percakapan pribadi.

Namun tentu saja, beralih ke orang lain menjadi sangat penting ketika salah satu dari kita berakhir di luar negeri. Lagi pula, Anda dapat dengan mudah membuat kesalahan di sini. Kesulitan terkadang muncul karena ketidakkonsistenan bahasa. Beberapa bentuk sapaan yang diterima di luar negeri terdengar terlalu megah dari sudut pandang bahasa Rusia, sehingga menimbulkan berbagai insiden.

Secara umum, ketika melakukan kontak dengan orang asing, yang paling dapat diandalkan adalah memanggilnya dengan nama belakangnya, misalnya, “Mr. Keakraban tidak diperbolehkan, dan jika dua orang Amerika di dekatnya saling memanggil “Bob”, “Pete”, ini tidak berarti Anda harus melakukan hal yang sama.

Saat menyapa pejabat yang berstatus negara atau militer, diplomatik, atau agama, biasanya mereka tidak menyebutkan namanya. Mereka mengatakan: “Tuan Presiden”, “Tuan Perdana Menteri”, “Tuan Jenderal” (tanpa menyebutkan pangkat lengkapnya, katakanlah, “Mayor Jenderal”, “Letnan Jenderal”, dll.). Jika Anda memiliki seorang ilmuwan di depan Anda, maka pantas untuk mengatakan “Dr. Watson”, “Profesor Keller”. Etiket juga memberikan detail yang luar biasa: ketika berbicara dengan seorang pejabat, dia biasanya “dipromosikan” sedikit dalam posisinya. Jadi, seorang wakil menteri disebut “Tuan Menteri”, seorang letnan kolonel disebut “Tuan Kolonel”, dan seorang utusan disebut “Tuan Duta Besar”.

Lebih baik memanggil seorang wanita dengan nama belakang suaminya: "Nyonya Hart." Dalam nama yang sulit diucapkan dan rumit, Anda dapat melakukannya tanpa menggunakan bentuk internasional “nyonya”.

Anda harus sangat berhati-hati ketika berbicara dengan pria dan wanita di negara-negara yang mempertahankan gelar bangsawan, yang merupakan suatu keharusan ketika berbicara dengan orang tertentu. Anda masih dapat menemukan banyak rincian tentang hal ini dalam literatur asing tentang etiket.

Penampilan

“Mereka menerimamu berdasarkan pakaianmu, kamu melihatnya berdasarkan kecerdasanmu.” Seseorang mungkin memperhatikan bahwa ungkapan ini sudah kuno. Namun, hal ini masih relevan. Saat mempersiapkan pertemuan ini atau itu, sangat penting untuk memikirkan pakaian Anda, penampilan Anda secara umum. Toh, kini pun Anda masih sering menjumpai pengunjung yang, di musim panas, mengenakan setelan jas hitam, kemeja putih dengan kerah ketat. Namun ada juga ekstrem lainnya: jeans yang bukan kesegaran pertama, boots yang belum terlihat kuas atau semir sepatu, kemeja (sweater, jaket) yang warnanya tidak menentu.

Perlu diingat bahwa jas merupakan semacam kartu nama bagi Anda dan institusi yang Anda wakili. Hal ini sangat penting ketika menghadiri acara-acara resmi: resepsi diplomatik dan parlemen, kongres, simposium, dll.

Pada resepsi dan pertemuan yang diadakan di paruh pertama hari itu, preferensi diberikan pada warna pakaian yang terang (tentu saja, dengan mempertimbangkan waktu dan cuaca), di paruh kedua - yang lebih gelap. Komponen lain dipilih sesuai: kemeja, dasi, sepatu, perhiasan untuk wanita. Tentu saja, semuanya harus segar sempurna; saputangan yang bersih dan disetrika adalah suatu keharusan. Jangan menyalahgunakan parfum, cologne, atau deodoran. Tindakan juga diperlukan di sini. Selain itu, perlu diingat bahwa fashion bersifat individual. Artinya, Anda tidak boleh sembarangan meniru potongan jas, pakaian, atau warna bahan orang lain. Hal utama adalah menemukan gaya Anda. Lagi pula, Anda bisa menghabiskan banyak uang dan berpakaian sangat buruk. Pada saat yang sama, banyak orang berhasil tampil elegan dengan biaya minimal. Ngomong-ngomong, hal ini juga akan difasilitasi dengan kemampuan menjaga diri dengan benar, berjalan lurus tanpa bungkuk, duduk tegak, dan menjaga tangan. Anda tidak boleh mengangkat kepala terlalu tinggi agar tidak terlihat sombong, tetapi Anda juga tidak boleh menundukkan kepala, melihat dari bawah alis. Dianggap tidak senonoh jika menutupi kaki sambil duduk, meskipun sepatunya cukup standar.

Tampaknya aturan-aturan tersebut dapat diterima terutama bagi mereka yang bepergian ke luar negeri dalam perjalanan bisnis; sebagai bagian dari berbagai delegasi dan dengan demikian melindungi prestise negaranya. Namun bukankah akan bermanfaat bagi kita, dalam urusan sehari-hari satu sama lain, dan terlebih lagi pada pertemuan resmi dan informal yang diadakan “di rumah”, untuk juga mematuhi persyaratan yang pada dasarnya sederhana? Saya pikir jawabannya sudah jelas.

Percakapan tersebut telah dibahas di atas, namun dalam hal ini kita tertarik pada tata krama percakapan, yaitu bagaimana bersikap, kapan harus datang ke rapat, di mana menempatkan tamu.

Akurasi sangat penting. Hal ini sudah lama tidak lagi menjadi “kesopanan para raja”, seperti yang pernah mereka katakan. Setiap orang membutuhkan ketelitian; hal ini membantu menciptakan suasana bisnis yang baik. Dan di sini bahkan hal sepele seperti itu pun penting. Misalkan rapat dijadwalkan pada pukul 11.00. Teman bicaranya harus memperhitungkan segala sesuatunya sehingga saat ini dia sudah berada di depan pintu kantor itu sendiri, dan tidak berkendara ke gedung. Memang dalam kasus kedua, terlambat, meski kecil, tetap tidak bisa dihindari, dan hal ini akan dianggap sebagai tidak menghormati pasangan.

Penerima juga dituntut tepat waktu. Masih banyak orang yang percaya bahwa dengan membuat seseorang menunggu di ruang tunggu, mereka menganggap dirinya penting. Kesalahpahaman yang mendalam! Jika terjadi penundaan yang tidak terduga, dan sudah terlambat untuk memperingatkan pengunjung, maka, setelah meminta maaf, Anda harus melakukan segalanya untuk mencerahkan penantiannya di resepsi. Misalnya, Anda dapat menawarkan surat kabar dan majalah terkini.

Percakapan bisnis bukanlah pertunjukan satu orang. Lawan bicara berpartisipasi di dalamnya dengan pijakan yang sama.

Percakapan terkadang menjadi cukup panas. Timbul pertanyaan: berdebat atau tidak, dan jika ya, sejauh mana? Perselisihan mungkin saja terjadi, dan terkadang bahkan perlu. Bukan tanpa alasan mereka mengatakan bahwa kebenaran lahir dari perselisihan. Namun Anda tidak boleh berdebat karena hal sepele atau membiarkan serangan pribadi.

Pertanyaan yang sering muncul: bagaimana cara terbaik menyambut tamu, di mana harus duduk, disuguhi apa? Jika memungkinkan, Anda harus menawarinya tempat duduk di sofa, dan duduklah sehingga dia berada di sebelah kanan Anda (dalam pengaturan tempat duduk apa pun, sisi kanan lebih disukai daripada kiri). Namun terkadang lawan bicaranya duduk di meja yang saling berhadapan. Namun, pada saat yang sama, tetap berada di tempat kerja dianggap tidak sopan; lebih baik duduk di samping Anda.

| | | | | | | | | | | | | | |

Ingat lagu Winnie the Pooh: “Siapa pun yang datang berkunjung di pagi hari, bertindaklah dengan bijak!”? Apakah ini benar?

Seberapa sering kita khawatir tentang bagaimana menerima tamu dengan baik, apa yang harus disajikan, bagaimana cara melayani, apa yang harus dibicarakan, bagaimana cara menyenangkan. Ada perasaan gelisah, cemas, dan jika tidak disikapi dengan baik maka waktu yang kita jalani hanya akan mendatangkan rasa lelah. Dalam hidup, kita tidak selalu berhasil menjadi tuan rumah yang baik, sama seperti kita tidak selalu berhasil menjadi tamu yang baik.

Kami telah menyiapkan untuk Anda beberapa aturan sederhana tentang cara menunjukkan keramahan dengan cara terbaik:

Uji diri Anda: berapa banyak dari 15 yang sudah Anda ketahui?

1. Saat mengundang tamu, peringatkan mereka tentang apa yang menanti mereka untuk makan malam/makan siang; mungkin mereka akan menikmati makanan ringan atau teh/kopi dengan pai. Para tamu setidaknya harus memiliki pemahaman umum tentang menu. Dalam hal ini, ekspektasi tidak akan dibenarkan. Jika Anda belum pernah melakukan ini sebelumnya, mulailah! Lakukan dengan indah!

2. Saat menentukan jumlah tamu, pertimbangkan kemampuan Anda. Jika Anda tidak memiliki anggaran atau ketentuan untuk menerima tamu dalam jumlah besar, undanglah lebih sedikit orang!

3. Setengah jam pertama adalah waktu yang paling merepotkan bagi Anda, jadi sebaiknya selesaikan persiapan Anda setengah jam sebelum bel pintu pertama berbunyi.

4. Untuk menghindari keributan, jaga suasana hati Anda yang baik. Tidak perlu takut dengan pendapat orang, Anda perlu mencintainya. Alihkan fokus Anda sepenuhnya dari diri Anda sendiri ke mereka!

5. Kealamian dan kemudahan adalah platform untuk bersenang-senang. Jangan pakai masker, jangan coba-coba berperan, yang terbaik yang bisa kamu lakukan adalah menjadi dirimu sendiri!

6. Bagi yang baru pertama kali datang, tunjukkan kamar kecil, tempat mencuci tangan, cermin, dapur - untuk menghindari momen memalukan yang canggung.

7. Berikan perhatian yang sama kepada semua orang. Setiap orang harus merasa diterima.

8. Kebetulan seseorang terlambat. Maka kedatangan orang baru harus diperkenalkan kepada orang lain. Pria harus berdiri jika wanita terlambat)))

9. Saat tamu datang, aturan sopan santun adalah mematikan TV dan radio dan memberikan perhatian penuh kepada mereka.

10. Ibu rumah tangga tidak boleh terus-menerus berada di dapur, berbicara di telepon atau mencuci piring. Saat menyajikan makanan, usahakan percakapan singkat di ruang makan.

11. Membual atau memaksa tamu mengagumi keberhasilan Anda, pembelian, biarkan informasinya bersifat diplomatis jika Anda memiliki sesuatu untuk direkomendasikan kepada orang lain adalah tindakan yang buruk.

12. Mengucapkan selamat tinggal, pergi ke lorong. Terima kasih atas kunjungan anda. Kedua pemilik (suami/istri) harus bertemu dan baru setelah pertemuan tersebut nyonya rumah dapat pergi ke dapur.

13. Tidaklah pantas meninggalkan tamu sendirian dalam waktu lama. Bagikan peran di antara anggota rumah tangga untuk memastikan perhatian tidak terputus.

14. Jika selama percakapan ada tamu baru yang masuk, tuan rumah wajib memberi tahu mereka informasi terkini.

15. Jangan berbicara terlalu keras, dengan mulut penuh dan menghadap meja. Ganti peralatan secara berkala dan sajikan hidangan untuk tamu yang pemalu.

Dan ingat yang utama dalam keramahtamahan tidak ada aturan yang tegas dan tegas, yang utama adalah ketulusan, kegembiraan dan keinginan Anda untuk melayani orang-orang yang Anda sayangi!

Etiket adalah norma dan aturan yang mencerminkan gagasan tentang perilaku yang pantas dari orang-orang dalam masyarakat. Konsep ini mirip bunyinya dengan kata “Etika”. Namun, etika mencakup sistem standar moral dan etika secara keseluruhan. Etiket justru mengatur manifestasi lahiriah seseorang dalam hubungannya dengan orang lain.

Oleh karena itu, etika hotel meliputi:

aturan perilaku bagi para tamu;

aturan bagaimana staf memperlakukan tamu;

etika kantor yang mengatur hubungan pegawai satu sama lain, manajer dengan bawahan, dengan pelanggan dan rekanan.

Mari kita lihat satu per satu.

Aturan perilaku di hotel dan penginapan untuk tamu.

Dasar dari setiap aturan perilaku, termasuk di hotel, adalah prinsip umum kesopanan, kebijaksanaan, dan rasa hormat terhadap orang lain. Norma-norma ini bersifat universal: berlaku di negara mana pun dan berlaku untuk semua orang.

Sedangkan bagi wisatawan dan aturan perilakunya, keramahan dan keramahan tidak akan merugikan pada semua tahap interaksi dengan staf hotel dan tamu lainnya.

Sebelum menelepon hotel untuk memesan kamar, Anda harus membiasakan diri dengan kondisi kehidupan, layanan yang diberikan, dan peraturan hotel. Apalagi jika suatu lembaga telah beroperasi selama bertahun-tahun, selain aturan dan norma umum, mungkin juga terdapat tradisi dan prinsipnya sendiri.

Jika rencana atau durasi tinggal Anda berubah, Anda harus memberi tahu pihak administrasi terlebih dahulu.

Pertanyaan yang sering menjadi permasalahan bagi wisatawan adalah apakah akan memberi tip dan untuk apa. Aturan umumnya adalah Anda harus memberi tip kepada petugas servis jika mereka memberikan layanan tambahan yang tidak wajib bagi mereka. Misalnya penjaga pintu hotel membantu membawa barang dari mobil ke hotel.

Masalah etiket penting lainnya adalah bagaimana menyapa staf: “Anda” atau “Anda”? Di sebagian besar negara asing, wisatawan kemungkinan besar tidak akan bingung dengan pertanyaan ini, karena dalam banyak bahasa tidak ada perbedaan antara kedua konsep ini.

Di Rusia, aturan umum kesopanan adalah menyapa semua orang asing dengan sebutan “Kamu”. Namun, mungkin ada pengecualian di sini juga. Saat ini, mayoritas wisatawan adalah anak muda, yang toleran terhadap status hotel (“yang penting murah”) dan masalah etiket. Saat berkomunikasi, perlu mempertimbangkan karakteristik individu lawan bicaranya: mentalitas nasional, jenis kelamin, usia, dan lain-lain. Hal ini sangat penting untuk diperhatikan ketika mengunjungi negara-negara yang menerapkan hukum Syariah atau cara hidup yang secara fundamental berbeda dari biasanya.

Dan, tentu saja, di negara mana pun orang tidak boleh melupakan aturan umum kesopanan: menyapa saat bertemu, tidak membuat keributan setelah pukul 22.00, tidak merokok di tempat yang tidak ditentukan, dan lain-lain. Misalnya, seorang wanita tidak boleh membukakan pintu dengan pakaian dalam kepada pelayan yang membawakan pesanan ke kamar. Ngomong-ngomong, sama seperti laki-laki.

Di sebagian besar hotel, mengenakan baju renang atau celana renang di dalam ruangan dianggap tidak senonoh, apalagi mengunjungi restoran dalam bentuk ini.

Informasi tentang peraturan yang berlaku di setiap hotel tertentu selalu dapat diperoleh dari resepsionisnya.

Aturan bagaimana staf memperlakukan tamu.

Sikap etis petugas pelayanan terhadap tamu dan pengunjung hotel berpengaruh positif terhadap kualitas pelayanan secara keseluruhan, diingat oleh klien dalam jangka waktu yang lama dan merupakan salah satu faktor penentu dalam membentuk citra suatu perusahaan perhotelan.

• 1) Sehubungan dengan tamu dan pengunjung yang menginap, setiap pegawai hotel harus penuh perhatian, sopan dan ramah. Hal ini penting untuk semua jenis interaksi: baik secara langsung maupun saat berbicara di telepon. Misalnya, jika klien menelepon sebuah hotel untuk memesan kamar, alamat yang sopan akan meninggalkan kesan yang menyenangkan dan menegaskan keinginannya untuk mengunjungi hotel tersebut.
• 2) Saat berkomunikasi dengan klien, staf harus mematuhi aturan “Pelanggan selalu benar.” Anda tidak boleh menerima kritik dengan permusuhan, menyangkal kesalahan Anda, berdebat dan membuktikan sesuatu. Jika tamu hotel mempunyai keluhan, sebaiknya dengarkan dengan tenang, setujui dan tawarkan solusi. Yang ideal adalah mencapai kompromi. Dan jika tidak memungkinkan, maka lebih baik tamu mengalah.

Penelitian telah menunjukkan bahwa seorang tamu yang tidak puas membawa sekitar empat pelanggan bersamanya. Namun kesuksesan dan keuntungan seluruh hotel bergantung pada semua orang, termasuk gaji setiap karyawannya.

• 3) Saat bertemu tamu, perlu membantu mereka merasa nyaman di kamar, memberi tahu mereka tentang struktur hotel, aturan tempat tinggal dan layanan yang disediakan di dalamnya. Penting juga untuk membiasakan tamu dengan perlengkapan dan perlengkapan ruangan. Layanan hotel harus ditawarkan secara tidak mencolok, namun dengan cara yang menginformasikan dan menarik minat klien.
• 4) Aturan keramahtamahan mengharuskan bertemu dan mengantar tamu. Jika klien mengunjungi kantor manajer hotel, maka perlu diantar setidaknya ke pintu, dan sebaiknya ke lift atau keluar dari hotel. Jika tamu harus menunggu, Anda harus meminta maaf.
• 5) Staf harus mempelajari informasi tentang hotel mereka secara menyeluruh untuk, jika perlu, membantu tamu menavigasi, serta menyelesaikan pertanyaan dan masalah yang timbul.
• 6) Karyawan harus peka terhadap kehidupan pribadi tamu hotel. Jangan menunjukkan ketidaksopanan atau rasa ingin tahu yang tidak pantas. Kamar hotel untuk sementara menjadi rumah klien, oleh karena itu hendaknya selalu mengetuk pintu saat memasuki kamar dan memperhatikan aturan kesopanan lainnya agar tidak melanggar hak privasi dan ruang. Jangan membicarakan tamu dengan siapa pun.
• 7) Penampilan pegawai hotel harus sempurna. Lagi pula, seperti yang Anda tahu, seseorang bertemu orang “dari pakaiannya”, dan sikap mereka terhadap seseorang terbentuk sejak pandangan pertama padanya. Staf menilai pendirian secara keseluruhan.
• 8) Sangat penting untuk selalu bersikap positif terhadap apa yang terjadi. Dia memperlakukan karyanya dengan cinta dan perhatian, menunjukkan kehati-hatian dan tidak menunjukkan suasana hati yang buruk kepada orang lain.

Senyuman umumnya menghilangkan stres dan bisa menjadi solusi bagi banyak masalah.

Etiket kantor.

Etiket kantor sebagaimana telah disebutkan adalah suatu sistem hubungan interpersonal dalam tim kerja, hubungan karyawan satu sama lain, manajer dengan bawahan, dengan mitra, pelanggan dan klien. Hal ini mempengaruhi hubungan antar karyawan, suasana dalam tim, dan reputasi hotel di antara klien dan mitranya.

Tugas etiket kantor:

menentukan dan memastikan tingkat profesional yang tinggi dalam penerimaan dan layanan pelanggan di hotel;

membantu dalam menyelesaikan masalah produksi perusahaan;

menciptakan iklim moral dan psikologis yang baik dalam tim;

untuk membentuk sikap positif di pihak klien dan mitra, berdasarkan reputasi yang baik.

Pertanyaan tentang etiket resmi muncul pada setiap karyawan yang sudah pada tahap penempatan dan perekrutan.

Setiap calon karyawan hotel harus menilai secara realistis kelebihan dirinya saat melamar pekerjaan di hotel, termasuk kemampuan berkomunikasi dengan sopan dan ramah, serta kemampuan menyelesaikan masalah sulit tanpa konflik saat berinteraksi dengan rekan kerja dan klien.

Jika tidak, aturan etiket untuk staf hotel serupa dengan standar perilaku perusahaan di perusahaan lain:

• 1) setiap karyawan harus mempelajari tugasnya dengan cermat dan memperlakukan pekerjaannya dengan cermat;
• 2) hendaknya bersahabat dengan semua orang, tidak mengeluh, tidak bergosip dan tidak bergabung dengan “kelompok”;
• 3) tidak menjalin hubungan terlalu dekat dengan rekan lawan jenis;
• 4) dalam situasi kontroversial dan ketika menyelesaikan masalah yang bermasalah, tetap sopan dan tenang, berbicara langsung pada intinya, tidak menyalahkan, tetapi menawarkan solusi Anda;
• 5) tidak melakukan kegiatan di luar jam kerja;
• 6) tidak melakukan apa pun yang tidak menyenangkan bagi orang lain;
• 7) memperlakukan rekan kerja dan klien dengan hormat.

Ada aturan terpisah untuk berkomunikasi melalui telepon:

• 1 jika klien menelepon untuk mencari tahu tentang hotel, mengklarifikasi detail atau memesan hotel, perlu untuk memberinya informasi lengkap tentang kondisi kehidupan dan semua layanan hotel;
• 2) ketika berbicara di telepon, Anda harus berbicara langsung ke penerima, cukup keras, jelas dan jelas;
• 3) sebelum mengangkat telepon, Anda perlu menghilangkan rasa kesal (misalnya, menghembuskan napas dengan tajam), berbicara dengan tenang dan ramah, tersenyum;
• 4) selama berkomunikasi, mendengarkan lawan bicara dengan cermat dan penuh minat, menjawab pertanyaan yang diajukan secara singkat dan spesifik;
• 5) Menanggapi kekasaran, bersikaplah terkendali dan benar;
• 6) Jika selama percakapan dengan klien koneksi terputus atau Anda terputus, penelepon harus menelepon kembali. Namun, di hotel sebaiknya pegawai hotel melakukan hal ini.
• 7) tidak etis untuk memberi tahu klien dan pengunjung “Saya tidak melakukan itu.” Sikap sopannya adalah: “Saya akan mencoba membantu Anda” dan menghubungkan Anda dengan spesialis yang tepat.

Aturan etiket khusus ada untuk manajer hotel. Kepala tidak hanya sebuah hotel, tetapi juga perusahaan mana pun, sejak hari pertama pekerjaannya berada di bawah perhatian karyawan, klien, dan mitranya. Mereka menilai status dan tingkat institusi berdasarkan hal tersebut, dan mereka tidak dipandu oleh hal tersebut dalam pekerjaan mereka. Oleh karena itu, standar etika dan kepatuhan terhadap etiket resmi sangat penting bagi seorang pemimpin.

Kebijaksanaan, kesopanan, sikap hormat terhadap semua karyawan hotel dan tugas yang mereka lakukan, jarak yang sama, tidak adanya "favorit" - ini adalah aturan "emas" dari manajer hotel yang baik. Dia memimpin proses menciptakan iklim psikologis yang nyaman dalam tim, memberi contoh dan menginspirasi pekerjaan.

Mungkin di antara teman Anda ada orang yang tahu cara menyambut tamu dengan hangat. Pintu ruang tamunya selalu terbuka untuk kerabat, sahabat, dan kolega, serta suasananya yang nyaman membuat Anda tak ingin kembali ke rumah.
Jika Anda memutuskan untuk mengadakan perayaan yang tak terlupakan bersama teman-teman yang menyenangkan dan ingin meninggalkan kesan yang menyenangkan pada tamu Anda, mengurus hidangan lezat dan penataan meja saja tidak cukup. Anda perlu mempersiapkan diri dengan matang, menguasai etiket keramahtamahan, dan mencari tahu seperti apa tuan rumah yang ideal.

Bersiap terlebih dahulu

Hal pertama yang harus Anda putuskan segera adalah memilih hari yang baik dalam seminggu untuk perayaan tersebut. Hari Sabtu paling cocok untuk ini, maka pada hari Minggu Anda akan punya waktu untuk membersihkan rumah dan juga bersantai. Jika sarapan bersama direncanakan, jangka waktu yang ideal adalah pukul 10 hingga 12, makan siang dari pukul 14 hingga 19, dan makan malam dari pukul 18 hingga 22.

Peringatkan tetangga Anda tentang acara yang akan datang. Langkah ini akan semakin mencegah ketidakpuasan mereka terhadap pesta yang riuh itu.

Buatlah daftar semua tamu sambutan terlebih dahulu. Jika makan malam yang akan datang didedikasikan untuk acara khusus atau pertemuan dengan orang-orang penting, pertimbangkan untuk meminta masing-masing dari mereka menerima kartu dengan undangan resmi untuk berkunjung setidaknya seminggu sebelumnya. Bagi teman dan keluarga, ajakan pribadi yang disampaikan secara lisan, misalnya melalui telepon, sudah cukup.

Sebelum tamu datang, ciptakan suasana nyaman. Rencanakan semuanya hingga ke detail terkecil:

• menata rumah Anda dengan sempurna;
• menjaga kenyamanan penempatan tamu: siapa yang akan duduk dan di mana;
• menyiapkan terlebih dahulu tempat untuk pakaian luar dan sepatu tamu agar barang orang lain tetap bersih dan aman;
• pikirkan menu terperinci;
• Siapkan program hiburan, musik latar, dan pencahayaan meriah.

Ingatlah bahwa Anda harus menyelesaikan semuanya pada waktu yang ditentukan. Anggota keluarga hendaknya berpenampilan rapi dan memancarkan aura positif.

Salam dan perkenalan

Mengetahui cara menyambut tamu dengan benar, Anda akan merasa tenteram dan tenteram.

1. Saat membuka pintu, tersenyumlah pada setiap orang yang masuk - ini adalah hukum keramahtamahan.
2. Perhatikan semua orang: bantu mereka melepas pakaian luar dan sepatu, tawarkan sandal dan tunjukkan cara menuju ruang tamu, toilet, atau kamar mandi.
3. Jangan lupa mengucapkan terima kasih atas hadiahnya, dan lebih baik membuka, memeriksa, dan menghargainya setelah menerima tamu.
4. Merupakan kebiasaan untuk segera menempatkan bunga dalam vas berisi air, dan minuman dapat diletakkan di meja pesta.
5. Salah satu tugas utama tuan rumah yang baik adalah menciptakan suasana bersahabat antara tamu satu sama lain, jika mereka adalah orang asing. Etiket mengharuskan orang yang lebih muda diperkenalkan kepada orang yang lebih tua, dan laki-laki kepada perempuan. Saat memperkenalkan tamu ke perusahaan yang berkumpul, Anda harus mengucapkan dengan jelas nama, nama keluarga, patronimiknya, tanpa membuat kesalahan. Informasi tambahan lainnya dapat ditambahkan sepanjang informasi tersebut relevan, untuk kepentingan umum, dan jujur. Orang-orang mendapat kesenangan besar jika mereka menyebutkan profesi yang mereka banggakan, menyebutkan kelebihan atau derajat hubungan mereka.

Komunikasi dengan tamu

Terlibat dalam masyarakat, mengatur hubungan, dan menjaga percakapan tetap berjalan ke arah positif adalah tanggung jawab yang diberikan secara eksklusif kepada pemilik. Untuk menghindari keharusan menyeret orang-orang yang bosan ke dalam percakapan, atau, sebaliknya, untuk menenangkan perdebatan sengit, tempatkan para undangan bersebelahan, dengan mempertimbangkan hubungan, minat, temperamen, dan kategori usia mereka.

Jika suasana pesta dibayangi oleh beberapa masalah, Anda perlu berusaha agar tidak ada yang memperhatikan. Topik yang tidak menyenangkan dan tidak menarik, keluhan kesehatan, pembahasan masalah seseorang dilarang keras.

Di hadapan teman, kerabat, dan kolega yang berkumpul, pemilik rumah harus berperilaku sesederhana dan sealami mungkin, berkomunikasi dengan semua orang secara setara.

Aturan keramahtamahan tidak hanya mengharuskan memberi makan setiap orang yang masuk ke dalam rumah, tetapi juga menghibur. Oleh karena itu, setelah suguhan, adakan pesta musik kecil-kecilan dengan menari dan menyanyi, mengadakan kompetisi, tes, kuis, dan permainan yang menarik.

Undangan ke meja

Jauh sebelum makan, Anda perlu memastikan bahwa penataan meja sudah selesai sepenuhnya sebelum para tamu datang, dan masing-masing dilengkapi dengan serbet linen khusus untuk melindungi pakaian dan tangan mereka. Anda tidak boleh menunda dimulainya acara; menunggu membuat orang lelah, tetapi Anda tidak boleh terburu-buru, agar tidak mempermalukan mereka yang terlambat dan menghindari emosi negatif. Sesuai etika tamu, tamu harus tiba dalam waktu 20-30 menit.

Setelah semua orang berkumpul, kepala rumah mengundang semua orang ke meja. Dia bisa menyajikan hidangan sendiri dan membantu melayani tamu jika diperlukan. Tugasnya adalah menawarkan berbagai makanan dan minuman secara diam-diam, serta diam-diam mengumpulkan peralatan kosong. Yang lebih tua atau yang piringnya kosong sebaiknya disuguhi makanan terlebih dahulu.

Cara menjamu tamu

Etiket keramahtamahan memerlukan persiapan program hiburan yang kaya. Isinya bergantung pada banyak faktor, kami akan menyebutkan beberapa saja:

• siapa tamu dalam hubungannya dengan tuan rumah;
• usia, kebangsaan, jenis kelamin mayoritas yang diundang;
• untuk acara apa pertemuan ini didedikasikan?

Misalnya, dalam situasi di mana yang diundang adalah rekan kerja, skenario perayaan mungkin memiliki sudut pandang profesional.

Bersama keluarga dan teman dekat, Anda dapat mengatur malam kenangan yang menyenangkan, melihat foto bersama, menunjukkan keberhasilan dan bakat anak-anak, menceritakan lelucon atau kejadian dalam kehidupan, bernyanyi karaoke, menari, memainkan alat musik.

Saat merencanakan berbagai kompetisi, kompetisi, kuis, siapkan hadiah yang lucu dan menakjubkan untuk para pemenang. Jangan lupa untuk merekam momen paling menarik, dan untuk ini Anda dapat mengatur pengambilan foto dan video profesional, atau bertanya kepada teman dekat.

Sudah waktunya untuk pergi

Upacara perpisahan dengan para tamu juga merupakan bagian penting dari acara tersebut. Kelihatannya sederhana, namun nyatanya juga memiliki ciri khas tersendiri dan membutuhkan kebijaksanaan. Kadang-kadang, misalnya, ketika perusahaan yang sudah melebihi masa tinggalnya tidak terburu-buru untuk pergi, Anda dapat bersulang perpisahan dengan ucapan selamat tinggal, dengan sopan mengucapkan terima kasih atas kunjungan dan kehormatannya.

Petunjuk kasar bahwa sudah terlambat tidak dapat diterima oleh semua orang, meskipun disajikan dalam bentuk lelucon. Melirik arloji Anda dengan gugup, mulai membersihkan, atau mencuci piring dianggap tindakan yang buruk. Perilaku ini bertentangan dengan hukum keramahtamahan. Idealnya, lebih baik menuliskan batas waktu terlebih dahulu pada kartu undangan - awal dan akhir jamuan formal.

Saat pesta sudah reda, antarkan mereka yang hendak berangkat ke pintu dan bantu mereka berpakaian. Jika waktu dan kesempatan memungkinkan, aturlah transportasi ke rumah orang-orang yang datang dengan berjalan kaki atau datang terlambat. Ingatlah bahwa perpisahan adalah sentuhan akhir dari sebuah acara spesial, yang menentukan kesan apa yang akan didapat tamu Anda nantinya.