buah merah Thailand. Buah eksotis Thailand, foto, nama, dan deskripsi. Bagaimana agar selalu online saat bepergian
Apakah Anda tertarik dengan beragam buah jalanan di gerobak penjual, tetapi apakah Anda takut untuk mencoba buah asing dengan warna dan bentuk yang rumit? Ketakutan - kami telah menyiapkan panduan untuk buah-buahan eksotis utama Tai
Sangat berbeda dan misterius ... buah Thailand ingin mencoba segalanya. Bagaimana cara memilih tempat membeli, yang mana saat - musim? Kami menjawab!
Manggis
Musim: April hingga September. Sepanjang waktu hujan di pasar Thailand, terutama Selatan, kios-kiosnya penuh dengan manggis matang. Di bawah kulit merah tua yang tebal terdapat daging berwarna krem yang paling enak dimakan dengan garpu. Rasa buahnya manis dengan sedikit astringency. Ngomong-ngomong, semakin banyak irisan, semakin sedikit tulangnya.
Foto: Shutterstock 2
Rambutan
Musim: sepanjang tahun, puncaknya - dari Mei hingga September. "Buah khas" Kerajaan ini mudah ditemukan di pasaran karena warnanya yang merah cerah dan bulunya yang berwarna hijau pucat. Rasanya seperti anggur, tapi lebih manis dan lebih kaya. Tumbuh di provinsi tengah dan selatan (Chantanaburi, wilayah Pattaya, Suratthani).
Foto: Shutterstock 3
Jambu biji
Musim: sepanjang tahun. Masih belum jelas bagaimana pabrik Amerika Selatan itu berakhir di Thailand. Mungkin dibawa ke Siam kuno oleh pelaut Spanyol. Meski begitu, jambu biji sudah mengakar di Asia Tenggara dan menjadi salah satu buah paling populer di sana. Orang Thailand menggunakannya mentah (saat dagingnya masih hijau dan keras) dengan garam, gula, dan rempah-rempah. Ngomong-ngomong, buahnya terlihat sangat eksotis sehingga orang Thailand menyebutnya "orang asing": farang.
Foto: Shutterstock4
apel gula
Musim: Juni hingga September. Di bawah kulit hijau rawa yang bergelombang terdapat daging susu yang manis dan harum. Jika buahnya sudah matang, bisa dimakan dengan sendok. Omong-omong, bahan dasar es krim bermerek yang disajikan di restoran Thailand adalah srikaya. menyukai iklim yang panas dan lembab, sehingga tumbuh terutama di bagian selatan negara itu.
Foto: Shutterstock
belimbing
Musim: Oktober hingga Desember. Buahnya berwarna kuning atau hijau, lonjong, dipotong melintang, berbentuk bintang berujung lima. Karena itu, mereka mendapat nama kedua - Belimbing, atau belimbing. Belimbing yang matang sangat berair, rasanya enak, berbunga-bunga, tidak terlalu manis. Buah mentah cukup asam, tetapi mengandung banyak vitamin C. Buahnya digunakan untuk salad, saus, jus, dan minuman ringan.
Foto: Shutterstock 6
Kelapa
Musim: sepanjang tahun. Jika bukan karena kelapa, masakan Thailand hanya akan menjadi kombinasi antara Cina dan India. Kelapa di Kerajaan dalam hal frekuensi penggunaannya seperti kentang di Rusia. Mereka ditambahkan ke nasi, dimakan segar, kebanyakan sup dimasak dengan santan, kelapa dalam sirup ditawarkan sebagai makanan penutup. Dan di pasar mereka menjual susu langsung dari kacangnya.
Foto: Shutterstock7
Leci
Musim: April hingga Juni. Lychee pernah dibawa ke Thailand dari China, sehingga buahnya cukup mahal. Saat ini, leci ditanam di pertanian di bagian utara negara itu. Ada banyak macam. Secara umum, buah ini memiliki rasa yang manis dan daging buah yang lembut, mirip dengan anggur, warnanya dari merah muda hingga ungu.
Foto: Shutterstock 8
Asam jawa
Musim: Desember hingga Maret. Asam jawa biasanya asam, tetapi varietasnya yang manis ditanam di Thailand. Orang Thailand merebus buah dalam air, mendapatkan minuman yang menyegarkan. Terkadang asam manis dimakan segar.
Foto: Shutterstock 9
jeruk bali
Musim: dari Agustus hingga November. Rasanya seperti grapefruit, tetapi lebih manis daripada asam. Selain itu, pomelo jauh lebih besar. Dagingnya kemerahan, lebih jarang - kuning pucat atau oranye.
Foto: Shutterstock 10
Nangka
Musim: Januari hingga Mei. Pohon nangka tumbuh di Thailand Selatan. Buah bulat dan berat seukuran melon besar hanya bisa dipotong dengan pisau besar. Di bawah kulit kuning kehijauan, irisan kuning disembunyikan dengan rasa yang tidak biasa, aroma yang kuat dan sejumlah besar biji di dalamnya. Daging buah yang matang dikonsumsi segar, daging buah yang belum matang dimasak terlebih dahulu, dan bijinya setelah diproses ditambahkan ke banyak hidangan.
Foto: Shutterstock 11
jambu
Musim: sepanjang tahun. Ada dua varietas buah ini: merah muda dan hijau. Rasanya seperti apel biasa, hanya lebih asam. Yang terindah muncul di pasar selama musim dingin - dari November hingga Maret.
Foto: Shutterstock 12
buah mangga
Musim: Maret hingga Juni. Mangga Thailand tidak seperti yang ditanam di negara lain, terutama di Amerika. Varietas yang hanya tumbuh di Thailand telah mendapatkan popularitas di luar negeri sehingga ekspor mangga mencapai jutaan kilogram!
Foto: Shutterstock 13
Kelengkeng
Musim: Juni hingga Agustus. Nama buahnya dipinjam dari bahasa Cina ("yang panjang" - "mata naga"), karena ia sendiri datang ke Thailand dari Kerajaan Tengah (tumbuh di utara Cina). Orang Thailand biasanya makan lengkeng segar, dan di restoran mereka juga menyajikannya dengan es krim.
Foto: Shutterstock 14
sawo
Musim: September hingga Desember. Orang yang tidak berpengalaman mungkin salah mengira buahnya sebagai mangga kecil, hanya berwarna coklat dan bulat, berbentuk telur. Buahnya sering digunakan untuk menyajikan hidangan karena warna daging buahnya yang kecoklatan. Dianjurkan untuk makan sawo setelah pematangan penuh: maka sangat manis dan agak lunak.
Foto: Shutterstock
Longkong
Musim: dari Mei hingga November. Tumbuh di Thailand selatan. Dari luar, ini adalah buah bulat kecil dengan kulit berpasir lembut. Mereka tumbuh berkelompok. Daging buahnya bening, putih. Rasanya manis-asam. Mereka makan buah segar. Hal utama adalah jangan sampai menggigit tulangnya - meski lunak, rasanya pahit. Longkong kaya akan kalsium, fosfor, potasium, zat besi, vitamin B1, B2 dan C.
Foto: Shutterstock 16
buah naga
Musim: dari Mei hingga Oktober. Buah merah muda cerah dengan "sisik", seukuran apel besar dan bentuknya agak memanjang. Tepi "sisik" berwarna hijau atau hijau muda, dan daging di dalamnya berwarna putih, dengan tulang hitam kecil.
Foto: Shutterstock 17
Pepaya
Musim: sepanjang tahun. Pepaya muncul di Indochina pada abad ke-16, dan telah dibudidayakan oleh penduduk lokal sejak saat itu. Penggunaan buah eksklusif Thailand adalah salad som tam pedas (irisan pepaya hijau, udang kering, bawang putih, cabai). Buah yang matang biasanya ditaburi air jeruk nipis segar sebelum dikonsumsi.
Foto: Shutterstock 18
Salak
Musim: dari April hingga Mei. Buah bersisik berwarna merah anggur - lonjong, dengan tepi agak memanjang, menyerupai setetes air. Kulitnya tipis dan mudah dihilangkan, tetapi saat mengupas buahnya, Anda harus berhati-hati: ikan haring ditutupi dengan paku kecil, jarum, untungnya, tidak terlalu keras. Daging buahnya berwarna putih dengan semburat kekuningan.
Foto: Shutterstock 19
Sebuah nanas
Musim: sepanjang tahun. Nanas Thailand disebut beberapa yang terbaik di dunia. Rasanya kaya, dari manis dan asam hingga manis. Aroma nanas yang matang menyenangkan dan sedikit manis. Saat memilih buah, perhatikan kekerasannya - harus sedikit melorot di bawah jari Anda, tetapi tidak terlalu lunak atau, sebaliknya, keras.
Foto: Shutterstock 20
durian
Musim: dari Mei hingga Agustus. Buah ini juga disebut sebagai “raja buah” karena kandungan vitamin dan mineralnya yang kaya. Namun, durian terkenal terutama karena rasanya yang luar biasa, tetapi baunya tidak enak dan tak terlukiskan. Anda pasti harus mencoba buahnya, tetapi Anda tidak boleh membawanya ke hotel - Anda bisa didenda! Dan jika Anda benar-benar ingin membawa pulang durian, bawalah buah yang dikemas rapat di tempat bebas bea.
Foto: Shutterstock
Variasi buah-buahan Thailand membuat Anda pusing. Untuk memiliki waktu mencicipi semuanya, terbanglah ke Thailand sekarang juga!
Buah-buahan Thailand (Phuket)
Semua orang tahu bahwa di negara-negara Asia pilihan buah-buahan eksotis yang segar dan lezat sangat banyak! Thailand kaya akan bermacam-macam buah-buahan yang penuh dengan vitamin, mineral, dan nutrisi. Mereka memberi kita energi, meremajakan tubuh kita, membantu membuang racun, dan memiliki banyak khasiat bermanfaat lainnya!
Nama beberapa dari mereka, kami tidak hanya tidak tahu - kami bahkan belum pernah mendengarnya! Apa yang bisa saya katakan tentang penampilan mereka!
Hari ini kita akan berkenalan dengan bermacam-macam buah dan harganya di Thailand di pulau Phuket!
Setelah membaca artikel ini, Anda tidak hanya akan mengetahui nama-nama buah Thailand, tetapi Anda juga akan dapat memahaminya dari penampilan, bau, dan rasanya!
Buah-buahan Thailand: foto, harga, nama, dan properti yang bermanfaat
Hampir setiap dari Anda pernah mencoba nanas, kami tidak akan membahas detailnya di sini - saya hanya akan mengatakan bahwa spesies dan varietasnya jauh lebih banyak daripada yang kita bayangkan. Yang paling enak dan harum adalah yang kecil!
Harga rata-rata nanas di pasaran: mulai 40 baht / potong
Khasiat nanas yang bermanfaat:
mengencerkan darah
meningkatkan nafsu makan
mempromosikan pencernaan
meningkatkan warna kulit
Semangka! Semuanya jelas dengan teman ini =), lama-lama Anda bisa membandingkan mana yang lebih enak: Thailand atau Astrakhan - tapi, di Thailand, Anda bisa membelinya sepanjang tahun!
Harga rata-rata semangka di pasaran: mulai 30 baht / kg
Khasiat semangka yang bermanfaat:
meningkatkan suasana hati
mempromosikan penghapusan kolesterol dari tubuh
memiliki efek tonik
meningkatkan pencernaan
Tentang pisang, saya ingin mengatakan bahwa ketika saya datang untuk tinggal di Thailand, saya menemukan bahwa pisang datang dengan biji! Thailand memiliki banyak pilihan varietas pisang dan masing-masing memiliki rasa dan teksturnya sendiri. Ada yang creamy dan manis, ada yang berbiji, ada yang kecil, ada yang besar - secara umum pilihan pisang disini banyak sekali!
Harga rata-rata pisang di pasar: dari 30 baht/kg
Khasiat pisang yang bermanfaat:
menaikkan kadar gula darah
meningkatkan suasana hati
memperbaiki pencernaan
meningkatkan aktivitas otak
Jambu agak mengingatkan pada buah pir, memiliki rasa segar dan warna hijau cerah!
Harga rata-rata jambu biji di pasar: dari 30 baht/kg
Khasiat jambu biji yang bermanfaat:
meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular
baik untuk fungsi usus
memperkuat sistem kekebalan tubuh
memiliki efek tonik
Nangka - dalam penampilan - saudara kembar durian, tetapi mereka hanya mirip dalam penampilan. Massa buah ini bisa mencapai 30 kilogram atau lebih!
Rasanya manis, padat, dan berair! Konsistensinya agak mengingatkan pada butiran pati.
Harga rata-rata nangka di pasar: dari 40 baht/kg
Khasiat nangka yang bermanfaat:
kaya nutrisi dan elemen jejak
Akar pohon digunakan untuk membuat ramuan melawan diare.
banyak digunakan dalam pengobatan
Dan inilah durian - buah terkenal di Asia Tenggara! Seseorang mengaitkannya dengan bau daging yang membusuk, seseorang hanya percaya bahwa baunya seperti sampah, dan seseorang tidak akan setuju untuk memakannya untuk taruhan!
Saya mencoba durian - saya tidak akan mengatakan apa pun yang lebih tinggi dari yang dijelaskan tentangnya! Mungkin itu semua tergantung varietas atau kematangan buahnya. Baunya spesifik, tidak menimbulkan mual. Konsistensinya seperti sepotong mentega, hanya manis dan rasanya sangat tidak biasa! Membeli keseluruhan, menurut saya, tidak masuk akal. Untuk mencobanya, belilah beberapa irisan yang sudah dikupas - itu sudah cukup untuk Anda.
Karena kandungan lemak dan kepadatannya, Anda tidak mungkin bisa makan durian dalam jumlah besar - durian berat di hati dan tidak cocok dengan alkohol!
Harga rata-rata per durian di pasaran: dari 150 baht/kg
Khasiat durian yang bermanfaat:
meningkatkan potensi
memiliki efek antelmintik
memiliki sejumlah besar asam lemak, antioksidan dan vitamin
rebusan akar dan daun durian meredakan demam
Saya tidak akan banyak bicara tentang melon. Melon dijual di sini sepanjang tahun dan tersedia dalam berbagai varietas. Melon biasa. Musk - melon Thailand - memiliki aroma yang manis, tetapi hampir tidak berasa.
Harga rata-rata per melon di pasaran: dari 60 baht/kg
Khasiat melon yang bermanfaat:
memperbaiki proses pencernaan
merupakan diuretik yang baik
menenangkan sistem saraf
Carambola adalah buah tertentu. Anda dapat mencobanya, tetapi saya rasa itu tidak akan dimasukkan dalam diet harian Anda. Rasanya encer, memiliki aroma floral, dan lebih sering digunakan dalam masakan.
Harga rata-rata belimbing di pasaran: dari 50 baht/kg
Properti yang berguna dari belimbing:
rebusan bunga dan daun belimbing memiliki efek antiemetik dan hemostatik
memuaskan dahaga
menurunkan tekanan darah
Kumquat adalah buah kecil, agak mirip jeruk atau jeruk keprok. Rasanya manis dan asam - bukan untuk semua orang!
Harga per kumquat di pasaran: mulai 30 baht/kg
Khasiat kumquat yang bermanfaat:
digunakan untuk mencegah pilek dan flu
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
meningkatkan fungsi saluran pencernaan
Anda akan melihat kelapa segar di hampir setiap pohon palem di Thailand! Santan sangat menyegarkan, memberi energi dan mengencangkan. Ini juga berguna selama kehamilan dan menyusui. Jika kelapa masih muda, maka di dinding dalamnya Anda akan menemukan bubur dingin yang bisa Anda pisahkan dengan sendok dan makan. Jika kelapa sudah tua dan kering, maka di dindingnya Anda akan menemukan isi cokelat batangan Bounty yang Anda kenal, hanya dalam bentuk non-tanah!
Harga rata-rata kelapa di pasaran: mulai 25 baht / potong
Khasiat kelapa yang bermanfaat:
mengandung kalium, magnesium, fosfor, serat
meningkatkan kekebalan
berguna untuk atlet dan wanita hamil
berguna pada penyakit kardiovaskular
Di dalam langsat Anda akan menemukan bubur transparan yang dibagi menjadi beberapa irisan. Rasa: asam manis, menarik.
Harga rata-rata langsat di pasar: dari 50 baht/kg
Khasiat langsat yang bermanfaat:
mengandung vitamin C, B1, B2, dan sejumlah besar bioacids
menurunkan panas, demam
meningkatkan aktivitas otak
Dinginkan dalam panasnya kelengkeng sebelum digunakan dan Anda akan sangat menyukainya dan menyegarkannya dengan baik! Ini adalah buah kecil transparan yang mudah dikupas dengan tangan. Rasanya manis, berair, agak mengingatkan pada rambutan! Layak dicoba! ;)
Harga rata-rata per lengkeng di pasar: dari 40 baht/kg
Khasiat lengkeng yang bermanfaat:
mengandung sejumlah besar vitamin A dan C, serta fosfor, kalium, besi, magnesium
berguna untuk masalah hati
memiliki efek tonik
Lychee adalah buah yang menarik untuk dicoba. Rasa: manis, asam, samar-samar mengingatkan pada stroberi. Ada tulang coklat di dalamnya!
Harga rata-rata leci di pasar: dari 50 baht/kg
Properti yang berguna dari lengkeng:
kaya akan vitamin, terutama vitamin B dan mineral
bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular dan kolesterol tinggi
bermanfaat untuk penyakit saluran cerna
Markisa adalah buah yang luar biasa! Ini memiliki aroma yang tak terlukiskan dan rasa asam manis, tidak seperti apa pun! Anda tidak selalu dapat menemukannya untuk dijual, tetapi jika Anda melihatnya, pastikan untuk mencobanya! Tulangnya berderak sangat dingin di gigi! Seringkali buah ini digunakan untuk menambah berbagai koktail!
Harga rata-rata buah markisa di pasaran: dari 90 baht/kg
Khasiat buah markisa yang bermanfaat:
kaya akan vitamin
meningkatkan fungsi usus
diindikasikan untuk penderita penyakit hati dan saluran kemih
meningkatkan warna kulit
baik untuk penderita kolesterol tinggi
Mangga Thailand dikenal di seluruh dunia - sayang sekali buahnya jarang sampai ke kita! Mangga Thailand memiliki rasa yang tak terlukiskan: manis dan harum! Mangga Thailand berwarna kuning dan hijau. Mangga Kuning : Manis, lembut dan harum. Mangga hijau memiliki tekstur yang keras, bagian dalamnya berwarna oranye dan lebih segar - cocok untuk melepas dahaga!
Harga rata-rata mangga kuning di pasaran: dari 70 baht/kg
Harga rata-rata mangga hijau di pasaran: dari 45 baht/kg
Khasiat mangga yang bermanfaat:
kaya akan vitamin dan asam amino
memperkuat sistem kekebalan tubuh
meningkatkan suasana hati
meningkatkan aktivitas seksual
Di dalam, manggis menyerupai kepala bawang putih, tetapi Anda tidak merasakan kemiripan ini sama sekali saat dicicipi. Rasa manggis manis, agak mengingatkan pada campuran aprikot, lemon, dan melon. Manggis termasuk buah yang cukup mahal, mengingat 70 persen berat buah diambil dari kulitnya!
Harga rata-rata manggis di pasar: 90 baht/kg
Khasiat manggis yang bermanfaat:
kaya akan fosfor, asam nikotinat dan vitamin B, C, E
membantu diare
memperkuat sistem kekebalan tubuh
mempromosikan aktivitas mental
Pepaya di Thailand tumbuh sepanjang tahun! Saya tidak terlalu suka pepaya. Pepaya memiliki rasa manis-netral, agak mengingatkan pada melon mentah. Di dalam: oranye terang dengan banyak biji yang tidak bisa dimakan! Buah mentah itu beracun!
Harga rata-rata pepaya di pasaran: mulai 50 baht / kg
Khasiat pepaya yang bermanfaat:
berguna untuk masalah pencernaan
sangat membantu selama kehamilan
membantu dengan penyakit pembuluh darah dan osteochondrosis
menetralkan kelebihan asam di saluran pencernaan
Pomelo adalah buah yang luar biasa! Mengingatkan pada grapefruit, tapi rasanya manis dan tidak pahit sama sekali!
Muncul dalam warna kuning, merah muda dan putih. Pastikan untuk membeli dan makan pomelo saat berada di Thailand - menyegarkan dan menyegarkan!
Sama seperti jeruk bali, tidak mudah dikupas - jadi Anda bisa membelinya yang sudah dikupas! ;)
Harga rata-rata pomelo di pasaran: mulai 120 baht / potong
Properti yang berguna dari pomelo:
kaya tidak hanya vitamin C, tetapi juga sejumlah besar vitamin lainnya
memperkuat sistem kekebalan tubuh
efek menguntungkan pada kerja jantung
Pitahaya atau buah naga adalah kartu kunjungan Vietnam. Jika Anda melihat bagaimana buah ini tumbuh, maka Anda akan memiliki asosiasi dengan naga. Tumbuh di semak kecil yang terlihat seperti pohon merah besar!
Pitahaya terdiri dari dua varietas: bagian dalam berdaging putih dan bagian dalam berdaging merah.
Saya tenang tentang buah ini, tetapi jika Anda memilih antara putih dan merah, saya akan memberikan preferensi saya pada buah yang daging buahnya putih, dengan tulang hitam kecil di dalamnya!
Harga rata-rata pitahaya di pasaran di pasar: mulai 60 baht / potong
Properti yang berguna dari pitahaya:
kaya akan vitamin
berguna untuk orang yang menderita diabetes dan penyakit pada sistem endokrin
meredakan sakit perut
memiliki efek pencahar
membantu membersihkan tubuh dan menghilangkan racun
Rambutan adalah buah yang spesifik! Ini patut dicoba. Di dalamnya berwarna putih dengan tulang. Rasanya manis, mengingatkan pada kelengkeng, tapi teksturnya lebih kering.
Harga rata-rata rambutan di pasaran: dari 50 baht/kg
Khasiat rambutan yang bermanfaat:
kaya akan vitamin D, asam nikotinat, kalsium, zat besi, fosfor
membantu meningkatkan elastisitas kulit
memiliki efek tonik
memuaskan dahaga
Apel mawar Thailand sama sekali tidak seperti apel yang biasa kita makan! Ini kurang keras dan lebih berair. Rasanya manis - memuaskan dahaga dengan baik!
Harga rata-rata untuk apel mawar di pasar: dari 40 baht/kg
Properti yang berguna dari apel mawar:
membantu gangguan pencernaan
merupakan diuretik yang baik
menunjukkan sifat antiseptik
Apel gula memiliki tampilan yang sangat menarik! Di dalam buahnya berwarna putih, secukupnya - apel-vanila. Paling enak dimakan dingin.
Harga rata-rata srikaya di pasaran: mulai 25 baht / potong
Properti yang berguna dari srikaya:
menurunkan suhu
membantu diare
memiliki efek tonik
Salak adalah buah ular. Itu berbelit-belit karena kulitnya menyerupai sisik ular. Di dalam buahnya berwarna terang, rasanya seperti campuran stroberi dan stroberi.
Harga rata-rata ikan haring di pasar: dari 90 baht/kg
Properti yang berguna dari ikan haring:
mengandung sejumlah besar vitamin C, beta-karoten, kalsium, fosfor
menghilangkan zat berbahaya dari tubuh
memiliki efek antidiare
Spodilla adalah buah kecil berwarna coklat. Bagian dalamnya terlihat seperti aprikot. Rasanya seperti susu karamel!
Harga rata-rata per sawo di pasaran: dari 35 baht/kg
Khasiat buah sawo yang bermanfaat :
memiliki efek sedatif
menyertai penurunan tekanan darah
sering digunakan dalam kosmetik
Tamarind adalah buah yang tampaknya tidak bisa dipahami. Jarang ada yang berpikir untuk mencobanya. Di dalamnya ada tulang tart. Lebih cocok untuk memasak bumbu. Ini digunakan sebagai aditif dalam memasak.
Harga rata-rata asam jawa di pasaran: dari 35 baht/kg
Khasiat asam jawa yang bermanfaat:
efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular
memiliki efek antiinflamasi pada berbagai demam
baik untuk pencernaan
membersihkan pembuluh darah dari kolesterol
Secara tampilan, mandarin Thailand memberikan kesan buah yang masih mentah, namun ini hanya bagian luarnya saja! Nyatanya, di bawah kulit hijau buah ini terdapat irisan jeruk cerah yang kaya! Ini sangat manis dan enak, dengan tulang di dalamnya!
Harga rata-rata mandarin Thailand di pasaran: dari 50 baht/kg
Properti yang berguna dari mandarin Thailand:
kaya akan vitamin: C, D, K, B1, B2
berkontribusi pada pembersihan pembuluh darah
menurunkan suhu pada penyakit
Tempat membeli buah segar di Phuket (Thailand)
Buah-buahan segar di Phuket dapat dibeli di banyak tempat:
di pusat perbelanjaan besar, misalnya di toko: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:
Buah-buahan di Makro Cash & Carry
Makro Cash & Carry menawarkan banyak pilihan buah dengan harga murah. Makro C&C adalah toko besar yang juga menjual buah. Cari tahu apa yang menanti Anda di toko ini.
Perkiraan jam pasar: mulai pukul 16:30 hingga 19:00. Minggu adalah hari libur!
Pasar buah di Patong Banzaan
Pasar Segar Banzaan adalah pasar dua lantai yang besar di mana Anda tidak hanya dapat membeli buah-buahan segar, tetapi juga oleh-oleh.
Perkiraan jam buka: setiap hari, mulai pukul 07:00 hingga 17:00.
Pasar buah di Kata
Pasar Buah Kata adalah pasar jalanan besar di dekat Pantai Kata.
Perkiraan jam buka: setiap hari, mulai pukul 19:30 hingga larut malam.
Pasar buah dekat Laguna
Pasar buah dekat Laguna adalah pasar kecil dengan berbagai macam buah-buahan. Itu terletak di seberang kantor polisi, tidak jauh dari.
Pasar buah di Kamala
Perkiraan Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 16:30 hingga larut malam.
Pasar buah di Kota Phuket
Perkiraan Jam Buka: Setiap hari, mulai pukul 16:30 hingga larut malam.
Di mana tempat terbaik untuk membeli buah di Phuket (Thailand)
Tempat terbaik untuk membeli buah-buahan di Phuket Thailand adalah pasar jalanan khusus. Namun, harga di sini lebih tinggi daripada di pusat perbelanjaan, tetapi buah-buahan Thailand yang paling segar dan paling enak akan selalu menunggu Anda di sini!
Cara mengekspor dan mengangkut buah-buahan di Thailand
Anda bisa membawa buah-buahan segar dari Thailand ke tanah air Anda sebagai oleh-oleh atau untuk memperpanjang cita rasa dan kenangan akan waktu yang dihabiskan di sini:
di ruang bagasi
tas tangan
Jika semuanya jelas tentang kompartemen bagasi - Anda mengisi koper Anda sebanyak yang diizinkan oleh maskapai penerbangan Anda, lalu bagaimana jika Anda tiba dengan ringan (dengan ransel)?
Semuanya sederhana!
Tempat membeli keranjang buah di Thailand (Phuket)
Hampir setiap pasar buah atau pusat perbelanjaan besar menjual keranjang buah khusus. Dengan mereka, Anda tidak akan mengalami masalah saat mengangkut buah ke tanah air Anda - satu-satunya hal yang lebih baik adalah tidak mengambil durian, karena dapat menimbulkan masalah di bandara. Beberapa maskapai tidak mengizinkan buah ini berada di dalam kabin. Tapi, dalam hal ini, bisa diserahkan kepada petugas bea cukai! =)
Harga keranjang buah di pasar Thailand di Phuket
Harga pengangkutan buah tergantung pada volume keranjang:
keranjang kecil berharga 100 baht
keranjang rata-rata berharga 150 baht
keranjang besar berharga 200 baht
nilai tukar: baht ke rubel
Anda akan menemukan nilai tukar baht ke rubel saat ini di bagian atas halaman ini di sebelah kanan, membaca artikel di komputer, ada kalkulator untuk mengonversi mata uang populer dunia. Temukan informasi lebih lanjut tentang dolar, euro, rubel, dan baht di Phuket.
Ulasan buah Thailand
Sekarang Anda tahu hampir segalanya tentang buah-buahan Thailand yang lezat, sehat, dan segar. Saya yakin saat membaca artikel ini, Anda memiliki keinginan untuk mencoba sebagian besar dari mereka. Mulailah merencanakan liburan Anda di Thailand sekarang dan Anda akan mengisi kembali tubuh Anda dengan vitamin yang berguna untuk beberapa bulan mendatang!
Sampai jumpa di Thailand!
Buah Segar Phuket (Thailand): Pengingat
Cari tahu: mata uang apa yang lebih baik untuk dibawa ke Thailand dan!
Jangan malas untuk meninggalkan komentar di "diskusi" di bawah artikel ini - pendapat Anda penting bagi kami!
Buah-buahan di Thailand di Phuket selama berbulan-bulan
Di Thailand, buah-buahan bisa dinikmati sepanjang tahun, namun ada kategori buah-buahan yang memiliki musimnya masing-masing, yuk simak:
Buah-buahan di Thailand pada bulan Januari
Buah-buahan di Thailand pada bulan Februari
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Markisa, asam jawa, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan Maret
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Markisa, mangga, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah di Thailand pada bulan April
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Leci, markisa, mangga, pomelo, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan Mei
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Durian, kumquat, lengkeng, leci, markisa, mangga, manggis, pomelo, rambutan, herring, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan Juni
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Durian, kumquat, lengkeng, leci, markisa, mangga, manggis, pomelo, rambutan, srikaya, herring, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan Juli
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Langsat, Lychee, Markisa, Mangga, Manggis, Pomelo, Rambutan, Srikaya, Salak, Nanas, Semangka, Pisang, Jambu Biji, Melon, Kelapa, Nangka, Pepaya, Pitahaya, Thai Mandarin.
Buah di Thailand pada bulan Agustus
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Leci, mangga, jeruk bali, srikaya, salak, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan September
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Pomelo, sawo, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah di Thailand pada bulan Oktober
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Mangga, belimbing, jeruk bali, sawo, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan November
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Mangga, belimbing, jambu, sawo, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Buah-buahan di Thailand pada bulan Desember
Di Thailand, Anda bisa mencoba buah-buahan ini:
Belimbing, sawo, asam jawa, nanas, semangka, pisang, jambu biji, melon, kelapa, nangka, pepaya, pitahaya, mandarin Thailand.
Bulan paling berbuah di Thailand
Jika Anda ingin datang ke Thailand dan mencicipi berbagai macam buah-buahan, waktu terbaik untuk berkunjung adalah bulan Juni. Juni di Thailand adalah bulan paling berbuah dalam setahun!
- Tag:
Buah dan sayuran di Thailand sangat beragam. Di bawah ini kami telah mengumpulkan untuk Anda apa yang harus Anda coba saat berada di negeri senyuman.
Buah di Thailand
1. Durian
Durian (nama Thailand - durian) adalah pemimpin daftar kami yang tidak perlu dipersoalkan. Buahnya berwarna hijau-kuning pucat dengan kulit seperti cangkang. Berat dari 2 hingga 5 kg. Durian memiliki bau yang sangat tidak sedap dan rasa krim manis yang luar biasa. Durian dimakan mentah, sedangkan bijinya dipanggang dan dimakan sebagai pengganti kacang. Menjaga di rumah atau di hotel, serta transportasi, tidak disarankan karena baunya. Di banyak hotel, rumah sakit, pusat perbelanjaan, dan tempat umum lainnya, Anda bisa menemukan tanda khusus yang mengingatkan Anda bahwa dilarang membawa durian ke dalam kamar. Orang Thailand sendiri menyebut durian sebagai "buah dengan rasa surga dan bau neraka".
Jangan coba durian - liburan sia-sia))
2. Mangga
Mangga (nama Thailand - mamuang) - buah lonjong kuning, hijau atau kemerahan, agak mirip melon. Di dalam, daging kuning-oranye atau hijau berair dengan rasa manis dan asam.
Menurut saya, mangga yang paling enak adalah yang berwarna hijau di luar dan kuning di dalam.
3. Buah naga
Pitaya atau pitahaya ("buah naga", mata naga) (nama Thailand - geow mangon). Buah merah muda atau kuning cerah dengan sisik hijau jarang. Di dalam, daging putih atau merah dengan biji hitam kecil.
4. Jambu biji
Jambu biji (nama Thailand - farang) - buah berwarna hijau muda, secara lahiriah menyerupai apel. Kulit kasar di luar. Dagingnya berwarna putih atau merah, renyah seperti apel, dengan banyak biji kecil.
5. Pepaya
Pepaya (pepaya) (nama Thailand - malakor) - buah berbentuk buah pir, hijau atau kuning. Dagingnya berwarna oranye atau merah muda cerah. Pepaya dimakan baik sebagai sayur maupun buah, tergantung tingkat kematangannya. Orang Thailand suka memasak "salad pepaya" terkenal mereka dari pepaya.
6. Manggis
Manggis (manggis) (nama Thailand - mangkhud) - buah kecil yang bentuknya seperti apel dengan kulit berwarna coklat atau ungu. Manis. Rasanya seperti jeruk bali.
7. Leci
Leci (nama Thailand - linchi) - buah seukuran plum kecil, dengan kulit merah muda bersisik. Di dalamnya ada bubur putih yang bisa dimakan dan lubang yang tidak bisa dimakan. Rasanya seperti anggur.
8. Sawo
Sawo (nama Thailand - la moot) - buah berwarna kuning kecokelatan, mirip dengan kiwi. Dagingnya yang renyah dengan rasa karamel yang lembut dan beberapa lubang yang keras. Rasanya seperti kesemek.
9. Markisa
Buah markisa adalah buah berwarna ungu keunguan atau emas, seukuran jeruk bali kecil. Di bawah kulitnya ada tulang dalam cangkang manis yang berair. Ternyata koktail yang sangat enak: soda, markisa, dan sirup gula.))
10. Kelengkeng
Kelengkeng (nama Thailand - lamyai) - buah kecil berwarna coklat muda, menyerupai penampilan kenari. Di dalamnya ada bubur putih transparan dan tulang keras.
11. Nangka
Nangka (sukun India, hawa) adalah buah berukuran besar dengan kulit tebal, runcing, berwarna kuning kehijauan. Bentuknya mirip durian, tapi "duri" nya lebih kecil. Daging buahnya berwarna kuning, manis, dengan aroma dan rasa pir Duchesse yang tidak biasa. Segmen dipisahkan satu sama lain dan dijual dalam tas. Daging buah yang matang dimakan segar, yang belum matang dimasak. Nangka dicampur dengan buah lain, ditambahkan es krim, santan. Bijinya bisa dimakan saat direbus.
12. Nanas
Nanas (nama Thailand - busuk sapa). Nanas Thailand dianggap sebagai yang terbaik di dunia. Ada sekitar 80 varietas buah ini. Rasanya kaya - dari manis dan asam hingga madu. Aroma nanas yang matang menyenangkan dan sedikit manis. Saat memilih nanas, perhatikan teksturnya: harus sedikit kusut di bawah jari Anda, tetapi tidak terlalu lunak atau, sebaliknya, terlalu keras. Di Thailand, nanas mini, atau biasa disebut "nanas kerajaan", juga sangat populer.
13. Kelapa
Kelapa (nama Thailand - ma phrao). Musim: sepanjang tahun. Jika bukan karena buah-buahan ini, masakan Thailand hanyalah kombinasi dari Cina dan India. Mereka ditambahkan ke nasi dan dimakan segar. Kebanyakan sup dimasak dengan santan. Kelapa dalam sirup ditawarkan sebagai makanan penutup. Pasar menjual santan langsung di buahnya. Bersiaplah untuk fakta bahwa kelapa di Thailand bukanlah kelapa yang biasa kita lihat di iklan hadiah. Mereka hijau dan besar. Tapi, ada jenis lain - coklat muda kecil.
14. Langsat
Langsat (nama Thailand - lang sat). Musim: Juli hingga Oktober. Buah ini hampir tidak dikenal di luar negeri, namun sangat populer di Thailand sendiri. Dagingnya yang keabu-abuan memiliki rasa manis dan asam. Biji langsat rasanya pahit, jadi buahnya harus dimakan dengan hati-hati. Jangan bingung dengan lengkeng.
15. Jeruk bali
Pomelo (nama Thailand - som oh). Musim: dari Agustus hingga November. Rasanya seperti grapefruit, tetapi lebih manis daripada asam. Selain itu, ukuran pomelo jauh lebih besar. Dagingnya kemerahan, kuning pucat dan jingga.
16. Rambutan
Rambutan (nama Thailand - ngaw). Musim: sepanjang tahun, puncaknya - dari Mei hingga September. Salah satu buah eksklusif Thailand yang paling mencolok dan lezat. Buah merah cerah dengan bulu hijau pucat rasanya samar-samar mengingatkan pada anggur, hanya lebih manis. Rambutan tumbuh di provinsi tengah dan selatan (Chanthaburi, wilayah Pattaya, Suratthani).
17. Apel mawar
Apel mawar (nama Thailand - chom poo). Musim: sepanjang tahun. Ada dua jenis buah ini: yang satu benar-benar merah muda, yang lainnya berwarna hijau. Untuk rasa, buahnya mirip dengan apel biasa, hanya sedikit lebih asam. Apel mawar terindah muncul di pasaran selama musim dingin - dari November hingga Maret.
18. Salak
Salak, salak (nama Thailand - la kham). Buah bersisik berwarna merah anggur, bentuknya lonjong dan agak memanjang, mengingatkan pada setetes air. Kulitnya tipis dan cukup mudah dihilangkan, tetapi saat mengupas buahnya, Anda harus berhati-hati: buah ini ditutupi dengan paku lunak kecil. Daging ikan haring berwarna putih kekuningan.
19. Apel gula
Apel gula (nama Thailand - noi naa). Musim: Juni hingga September. Di bawah kulit hijau bergelombang terletak daging susu yang manis dan harum. Jika buahnya sudah cukup matang, Anda bisa memakannya dengan sendok. Ngomong-ngomong, bahan dasar es krim spesial yang disajikan di restoran Thailand adalah srikaya. Buahnya menyukai iklim yang panas dan lembab, sehingga ditanam terutama di bagian selatan negara itu.
20. Belimbing
Belimbing (nama Thailand - ma feung). Musim: Oktober hingga Desember. Buah berwarna kuning atau hijau, lonjong. Potong melintang berbentuk bintang berujung lima. Karena itu, mereka memiliki nama kedua - belimbing, atau "belimbing". Buah yang matang sangat berair. Rasanya enak, dengan nada bunga, tidak terlalu manis. Buah mentah cukup asam. Mereka mengandung banyak vitamin C. Buahnya terutama digunakan untuk membuat salad, saus, jus, dan minuman ringan.
21. Asam Jawa
Asam jawa (nama Thailand - makham thad). Musim: Desember hingga Maret. Asam adalah buah asam, tetapi varietas manis tumbuh di Thailand. Orang Thailand biasanya merebus buah dalam air untuk mendapatkan minuman yang menyegarkan.
22. Semangka
Semangka (nama Thailand - Taeng Mo). Musim: sepanjang tahun. Musim puncak: Oktober-Maret. Penampilan: Semangka berukuran kecil, dengan daging berwarna merah atau kuning. Yang kuning lebih mahal, karena di Thailand itu adalah warna kekayaan. Rasa: Semangka manis-gula, menyegarkan di kedua varietas. Jauh lebih manis dari Astrakhan. Konsumsi: Leher, smoothie, dan jus semangka segar sangat populer. Digunakan untuk ukiran buah berpola.
23. Pisang
Pisang - (nama Thailand - Kluai). Musim: sepanjang tahun. Penampilan: kuning atau hijau. Rasa: sangat manis, semakin kecil ukurannya dan semakin tipis kulitnya, semakin enak, tetapi ini tidak disimpan. Yang lama disimpan lebih baik, harganya lebih mahal. Sangat bergizi, dimakan mentah dengan bumbu, setengah matang dijemur, digoreng matang, direbus dengan santan atau sirup, bunganya digunakan untuk memasak berbagai masakan.
24. Mandarin
Mandarin (nama Thailand - Som). Musim: sepanjang tahun. Musim puncak September-Februari. Penampilan. Lebih kecil dari varietas Eropa, dengan kulit kuning kehijauan yang lebih tipis. Rasa: manis dengan sedikit asam, sangat berair. Dibandingkan dengan varietas Eropa, rasanya tidak begitu cerah. Konsumsi: Di Thailand, mereka terutama dijus dan dijual di mana-mana di warung-warung di jalanan.
Buah-buahan di Thailand berdasarkan musim.
Setiap orang yang bepergian ke Thailand tertarik dengan buah apa yang tumbuh di Thailand? Apa yang mereka sebut dengan benar?
Bagaimana mengenalinya dan tahun berapa musim buah yang paling populer dan favorit seperti mangga, pepaya atau manggis.
Artikel tersebut benar-benar berisi semua buah-buahan di Thailand, dengan deskripsi, foto dan nama, harga buah-buahan di Thailand dan musim pematangan dan makannya. Setelah membaca, Anda akan mengingat seperti apa buah-buahan Thailand dan bagaimana namanya dalam bahasa Thailand, yang akan memudahkan untuk memilihnya di pasar dan membelinya.
Di bagian bawah artikel adalah sepiring buah Thailand yang matang selama berbulan-bulan, mudah untuk menentukan harga buah Thailand terendah sepanjang tahun.
Foto buah-buahan Thailand dengan nama dan deskripsi
Mangga - buah paling lembut di Thailand (Mamuang dalam bahasa Thailand)
Mari kita mulai dengan buah paling enak, populer, dan favorit di antara orang Rusia - Mangga.
Mangga Thailand - (Ma-muang dalam bahasa Thailand) memiliki banyak varietas. Kami tidak akan membahas detailnya
semuanya enak dan bisa dimakan.
Beberapa orang lebih suka mangga kuning Thailand yang lonjong,
mangga paling populer di Thailand - ini
seseorang suka bulat, kecil dan montok (menurut saya mereka lebih manis)
Bagi saya, raja buah di Thailand bukanlah durian, melainkan mangga. Karena mangga enak seperti mangga Thailand, Anda tidak akan mencoba di tempat lain.
Mangga baik untuk kesehatan. Meskipun rasanya manis, makan mangga tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, jadi Anda dapat dengan aman membuat leher, salad, menambahkannya ke makanan penutup, dan membuat selai darinya.
Di Thailand, banyak produk kosmetik, krim, masker, pasta gigi diproduksi berdasarkan mangga. Mentega mangga dan krim mangga sangat menyenangkan!
Anda bisa memesannya dengan harga murah di toko online terpercaya. Organio.ru disana harganya bagus (lebih murah daripada di toko retail di Thailand) dan semuanya tersedia.
Jika Anda tidak ingin menunggu parsel dari Thailand dan Anda membutuhkan barang-barang Thailand sekarang, toko tepercaya di Rusia adalah Siamgarden.ru
Musim Mangga Thailand jatuh pada bulan Maret - Juni. Secara umum mangga berbuah di Thailand beberapa kali dalam setahun.
Sayangnya, selama musim turis (Oktober hingga Maret), harga mangga kebanyakan tidak manusiawi, dan semua itu karena tidak tersedia dalam jumlah seperti itu.
Tetapi siapa pun yang mencari akan menemukan. Musim dingin ini, di pasar Jomitien
ada juga harga mangga seperti itu:
Padahal harga rata-rata mangga sekarang adalah 60 baht. Di musim panas bahkan lebih murah - 30 baht per kilogram.
Peretasan hidup untuk turis: beli rumah mangga yang paling keras dan paling keras. Ambil mangga dari varietas yang berbeda. Jangan ragu untuk menghijaukan mangga, karena akan matang dalam waktu seminggu.
Pada umumnya saat membeli buah mangga perlu diperhatikan hal-hal seperti: Kulit buah mangga harus padat dan bersih. Tidak ada bintik hitam atau memudar.
Jangan kusut mangga saat membeli, mangga menjadi tidak dapat digunakan dengan sangat cepat. Ngomong-ngomong, mangga selembut pisang. Sedikit tekanan pada mereka - itu saja.
Penjual di pasar akan bertanya dalam bahasa Rusia "Denganmu?" "Rumah?" dan tergantung jawabannya, lempar mangga ke dalam tas untukmu. Jadi, tersenyumlah dan petik mangga Anda sendiri, karena pasar adalah pasar di mana-mana, Anda tidak akan punya waktu untuk mengedipkan mata, karena Anda akan terlempar lesu dan manja.
Jangan membeli mangga besar. Jauh lebih nyaman untuk memakan dan mengupas mangga yang seukuran telapak tangan perempuan. Mangga seperti itu beratnya - 3 - 3,5 buah per kilogram.
Orang Thailand mengupas mangga seperti ini: mereka mengambil pisau, memotong mangga beserta kulitnya di satu sisi dan sisi lainnya. Daging buah dipotong dengan pisau ke kulit dan kemudian dibuat garis-garis horizontal. Kubus yang dihasilkan mudah dipotong menjadi piring:
Saya pribadi tidak suka makanan penutup “nasi ketan mangga” (beras ketan dengan mangga - khau nyau mamaung), populer di Thailand. Jauh lebih enak makan mangga tanpa nasi. Tetapi anak-anak saya senang dan bahkan mengambil es krim bersama beras ketan dan mangga.
Raja buah Thailand - Durian (Thu-ryan)
Setiap orang yang bepergian ke Thailand tahu tentang Durian. Setiap orang yang pernah ke Thailand harus mencobanya, karena inilah eksotisme yang tidak bisa diabaikan.
Buah berduri yang besar menghabiskan banyak uang, terutama di musim sepi.
Sepotong kecil durian yang dikemas dalam film dijual seharga 120 - 150 baht.
Pada saat yang sama, penggemar dan penikmat Durian menyarankan untuk memakannya segera setelah dibersihkan, sehingga cepat keluar dan berbau busuk.
Hampir semua hotel di Thailand memiliki tanda yang mengatakan bahwa masuk dengan durian dilarang. Jelas mengapa. Tidak ada yang suka campuran bawang busuk, bawang putih, dan sampah, tetapi seperti inilah bau durian yang sudah dikupas, karena mengandung belerang dalam jumlah besar, yang berinteraksi dengan oksigen, memberikan bau yang sangat menyengat.
Durian rasanya seperti krim susu kental, agak mirip dengan es krim krim. Saya tidak bisa mengatakan bahwa Anda bisa makan durian setiap hari. Juga, durian sangat tinggi kalori.
Menahan diri dari makan durian jika mabuk. Karena durian dapat meningkatkan tekanan darah secara signifikan, yang jika diminum bersama dapat membahayakan kesehatan Anda.
Harga Durian di musim panen mulai dari 100 baht per kg. Musim durian di Thailand adalah musim panas. Juni hingga Agustus. Sepanjang tahun, durian juga dijual, tetapi harganya lebih mahal dan pilihannya lebih sedikit.
Buah naga - buah paling hambar di Thailand - Pittahaya (Kheeu - mang: con)
Oh, saya ingat bagaimana saya berkeliaran di sekitar malam Bangkok dengan suami saya di malam hari untuk mencari naga ini, yang diperintahkan kerabat untuk kami bawa. Naga itu akhirnya ditemukan di pasar buah malam Bangkok, tetapi apakah upaya itu sepadan?
Menurut saya, Buah Naga adalah sesuatu yang hambar. Kerabat kaktus yang cantik ini tidak memiliki rasa atau bau. Namun demikian, banyak orang menyukai buah naga dan membelinya di Thailand.
Beberapa orang memakannya dengan perasan jeruk nipis, katanya rasanya lebih enak.
Lezat untuk menambahkan Naga ke smoothie dan milk shake, es krim, menghias makanan penutup.
Naga sangat rendah kalori, tulangnya meningkatkan penglihatan, dan juga berguna untuk penyakit lambung dan usus.
Naga itu terlihat sangat eksotis. Itu datang dengan daging putih dan raspberry di dalamnya, warna yang tidak mempengaruhi rasanya.
Untuk memakan naga, potong menjadi dua dan makan dengan sendok. atau setelah dikupas kulitnya, potong-potong.
Itu ditambahkan ke salad, tincture dan sirup dibuat.
Harga buah naga berfluktuasi tergantung musim. Dari 40 hingga 80 baht per kg.
Buah naga tumbuh dalam bentuk tanaman merambat, namun pada umumnya buah naga adalah kaktus.
Noina - Apel Surga Thailand - (Noi-na)
Itu terlihat seperti bola bersisik hijau. Tegas saat disentuh. Di Thailand, buah noina disebut gula apel.
Bagian dalam noina diisi dengan bubur seperti krim. Banyak tulang. Merupakan kebiasaan untuk memakannya, memotong menjadi dua, membuang tulangnya, yang cukup beracun jika dimakan secara khusus.
Noina, atau srikaya, pasti patut dicoba di Thailand, daging buah yang manis dan lembut di dalamnya agak mengingatkan pada rasa buah pir.
Noina dijual dimana-mana di pasar Thailand, harga di musim panen sekitar 40 baht per kg. Dijual sepanjang tahun, saya membeli di suatu tempat seharga 60-70 baht per kg.
Noina bisa dibuat menjadi makanan penutup anak yang enak dengan mencampurkan bubur noina dengan air kelapa dan membekukannya.
Rambutan - buah paling berbulu di Thailand (Ngo)
Rambutan adalah salah satu favorit saya. Kelebihannya: mudah dibersihkan, mudah dimakan, enak.
Rambutan milik keluarga leci, dan kata "rambutan" dalam bahasa Melayu berarti rambut.
Hati-hati saat membeli. Rambutan segar dan enak harus memiliki "rambut sehat". Artinya, tidak ada kegelapan, penampilannya segar, dengan rambut merah kehijauan.
Untuk memakannya, Anda perlu memotongnya menjadi lingkaran dengan pisau, menekan kulitnya, yang akan terkelupas dan dimakan, mengeluarkan tulang yang ada di dalamnya (satu), tetapi dipisahkan dengan sangat buruk.
Rasa rambutan sulit digambarkan. Ini elastis seperti anggur, dengan aroma mawar dan rempah-rempah.
Harga rambutan mulai dari 40 baht per kg di luar musim dan dari 20 baht di musim, di musim panas.
Disimpan dengan sangat buruk. Itu mungkin tidak mencapai Rusia.
Manggis - bawang putih yang tidak biasa (Mang - khuuk)
buah Thailand yang paling enak dan empuk - manggis!
Satu lagi favorit saya. Tepatnya di 5 buah teratas Thailand di peringkat saya. Di dalam manggis terdapat banyak siung mirip bawang putih. Itulah yang kami sebut dia di antara kami sendiri.
Buburnya berair, manis dan asam, mengingatkan pada campuran buah persik dan anggur, tidak bisa dijelaskan, Anda perlu mencobanya. Semakin sedikit irisan di dalam manggis, semakin sedikit bijinya.
Mudah dibersihkan: seperti rambutan dalam lingkaran, Anda hanya perlu memutar bagiannya ke arah yang berbeda.
Orang Thailand membersihkan manggis hanya dengan menggulir bagian atas bunga ke berbagai arah. Saat bunga sudah rontok, potong manggis menjadi dua dengan jari tangan.
Bagaimana cara memilih manggis segar?
Ambil buah di tangan Anda. Seharusnya tidak terlalu lunak, tetapi tidak dari kayu. Kalau kayu habis semua, sama dengan buah yang lunak dan busuk. Harus mudah ditekan dengan jari Anda.
Manggis menjadi kayu setelah menghabiskan banyak waktu di lemari es atau di udara.
Manggis yang baru dipetik baik untuk anak perempuan yang sedang diet. Kandungan kalorinya hanya 40 kkal per 100 gram daging buahnya. Kulit manggis digunakan dalam pengobatan Thailand untuk berbagai penyakit sebagai antiseptik, astringen, obat diare, dan untuk memperbaiki fungsi usus.
Harga manggis di Pattaya - dari 50 hingga 120 baht. Musim manggis - musim panas, saat manggis bisa dibeli seharga 20 baht langsung dari mobil petani.
Kosmetik berkualitas tinggi dan bermanfaat terbuat dari manggis. Lulur, pasta manggis, sampo manggis- bermanfaat dan sangat harum
Pepaya - seperti wortel rebus (mala-koo)
Buah Indocina kuno. Sangat berguna. Bahkan mungkin dan perlu diberikan kepada anak kecil sebagai makanan pendamping pertama.
Rasanya pepaya Thailand, kata mereka, tidak sehebat India. Tapi saya belum mencoba India, tidak ada yang bisa dibandingkan.
Tidak ada rasa yang diucapkan. Mungkin, yang terpenting, pepaya mengingatkan saya pada wortel rebus.
Pepaya memiliki berat dari 1 hingga 8 kg.
Untuk memilih pepaya yang segar dan bagus, perhatikan kulitnya. Itu harus kekuningan dengan warna hijau. Pepaya serba hijau masuk ke salad Som Tam yang terkenal.
Wah enak banget disana! Air liur di memori. Terkadang, di Som sana, alih-alih pepaya hijau, mereka menaruh mangga hijau.
Pepaya sebaiknya dimakan dengan cara memotong kulitnya seperti kentang dan membagi buah menjadi dua untuk membuang biji di dalamnya. pepaya rendah kalori membantu banyak penyakit.
Di musim dingin, varietas lain dijual di Pattaya, yang terlihat seperti buah persik besar. Perbedaannya adalah tidak memiliki biji sama sekali, dan rasanya seperti stroberi.
Biaya pepaya di Thailand mulai 20 baht per kg. Rata-rata, satu pepaya berharga 20-40 baht.
Markisa - buah paling harum dan sehat di Thailand (Passion fruit) (Sau-wa-root)
Juga buah yang luar biasa. Eksotis bagi Rusia karena transportasinya yang buruk.
Buah markisa merupakan buah dengan aroma dan rasa yang sangat kaya. Bubur seperti jeli di bawah kulit tebal berbau sangat keren!
Buah markisa biasanya dibelah dua dan dimakan dengan sendok. Salah satu buah paling enak dan rendah kalori, dan dari segi kegunaannya akan memberikan 100 poin ke depan untuk semua orang!
Menjadi penggemar buah markisa, saya menemukan di sumber asing bahwa buah ini mengandung banyak vitamin C dan zat besi, dan ini sangat tidak biasa, karena biasanya hanya vitamin C yang ditemukan dalam buah-buahan, yang, seperti yang Anda ketahui, diserap di jumlah yang sangat kecil tanpa besi.
Bunga markisa, markisa atau markisa - sebaliknya, memungkinkan tubuh menyerap seluruh suplai vitamin C, serta zat besi, yang membuatnya sangat-sangat berguna saat masuk angin, untuk meningkatkan hemoglobin, untuk tubuh yang lemah dan lelah .
Buah markisa sangat berguna untuk anak perempuan dan perempuan, karena memiliki sifat antioksidan dan memakannya memiliki efek menguntungkan pada kulit, yaitu menjadi lebih muda, ruam dan jerawat hilang, tubuh meremajakan dan vitalitas muncul.
Pilihan makan terbaik dan tersehat adalah makan mentah, dengan sendok, sekitar 3-4 buah per hari. Karena buah markisa mengandung banyak vitamin C dan merupakan buah asam manis, orang dengan keasaman tinggi perlu berhati-hati. Buah markisa bagi mereka bisa berbahaya dan menyebabkan mulas.
Buah markisa juga diindikasikan bagi mereka yang memiliki masalah dengan usus dan pencernaan. Secara harfiah dalam 2-3 hari makan, tinja disesuaikan dan semua rasa sakit, kembung, perut kembung, wasir jenis awal dan retakan hilang.
Harga buah markisa di pasar Pattaya bervariasi dari musim ke musim. Bilah bawah adalah 60 baht. Musimnya musim panas-musim gugur, di musim dingin markisa dijual dengan harga 100-120 baht per kg.
ANDA DAPAT MEMBELI GAIRAH TERSEBUT
Saat memilih buah markisa, ambil buah yang kulitnya sudah keriput, ini buah yang sudah matang. Diinginkan bahwa buah markisa memiliki kekerasan sedang, warna terong matang yang bagus. Kulit yang halus menandakan buahnya baru saja dipetik, mungkin asam, tapi bisa juga diambil.
Informasi yang berguna bagi wisatawan di Thailand
Kami telah tinggal di Pattaya selama bertahun-tahun dan selama bertahun-tahun kami telah mengumpulkan banyak informasi berguna yang akan membantu Anda menghemat uang, karena nilai tukar rubel ke baht tidak menggembirakan dan menurut saya tidak ada yang punya uang tambahan.
Berikut adalah artikel yang paling berguna untuk Anda sebelum perjalanan Anda:
Tempat membeli buah-buahan di Pattaya yang menguntungkan dan murah
Anda akan menemukan harga buah terbaik di Pattaya di pasar:
Pasar Ratanakaorn. Alamatnya Tepprazit Street, di tengah, di samping pertunjukan Colosseum. Bekerja dari jam 5 pagi sampai 15-16 sore.
Pasar Wat Boon- terletak di st. Wat Boon, di sebelah Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Bekerja dari pagi sampai jam 18 malam.
Pasar malam Jomtien. Terletak di tengah tepi laut Jomtien, dalam jarak berjalan kaki dari Aqua Condo. Buka dari jam 5 sore sampai jam 11 malam Harga mungkin lebih tinggi daripada di Wat Bun dan Ratanacorn.
Di Hotel Duta Besar ada deretan buah-buahan, harga disana cukup masuk akal, tidak masuk akal pergi ke kota apalagi untuk buah-buahan.
Di pusat Pattaya tidak ada pasar murah yang bagus. Harga dinaikkan, terlalu mahal.
Di area st. Taman Pattaya, di sebelah hotel ada pasar yang bagus, yang buka dari makan siang hingga larut malam, dan juga di jalan yang sama, petani sering menjual buah-buahan dari mobil
Sawo - seperti kesemek hambar (La-mut)
Tinggal di Thailand, tentu saja, saya mencoba hampir semua buah, tetapi ada beberapa yang membingungkan. Ini salah satu buah sawo.
Rasanya seperti kesemek mentah. Beberapa rasa astringen yang aneh, secara umum, semacam omong kosong. Kalau mau dicicipi, maka sawo murah (tentunya)), harga sawo di Pattaya sekitar 30 - 40 baht per kg.
Pilih buah yang memiliki kulit lembut. Semakin keras, semakin banyak rajutannya.
Salak - stroberi asam (Sa-La (Ra-kum dalam bahasa Thailand) Buah ular
Itu pasti ular. Bahkan ketika Anda memegangnya, rasanya seperti Anda menyentuh kulit ular. Demikian pula, kasar dan berduri.
Bubur asam yang tumbuh di pohon palem ular. Membantu mengatasi diare, karena buah herring mengandung tanin.
Saya tidak melihat tujuan lain dari memasukkan ikan haring ke dalam, kecuali sebagai khasiat antidiare. Karena rasanya agak aneh bagi kami. Asam, astringen.
Membersihkan dengan baik, kulitnya terkelupas dengan sendirinya, tinggal ditekan saja.
Harga salak (buah ular) di Pattaya adalah 70 - 90 baht per kg.
LYCHI ADALAH PABRIK PARFUM MURAH SELURUHNYA
Itulah yang disukai orang Thailand, jadi leci. Leci dalam rendaman, leci dalam kolak, leci di mana-mana.
Buah leci terlihat sangat indah - bola merah muda lembut yang juga berbau harum.
Secara tampilan, leci mirip dengan rambutan dan lengkeng. Leci juga memiliki satu tulang di dalam daging buah transparan. Tulangnya tidak dimakan.
Menurut selera saya - leci mirip dengan anggur dengan rasa asam. Enak, harum! Secara eksternal dan internal, leci adalah saudara kembar dari lengkeng. Rasanya lebih lembut.
Harga leci di Pattaya adalah 100-120 baht per kg. Musim - Juni-Juli.
Leci sangat bermanfaat, membangkitkan semangat, mengandung banyak vitamin B, fosfor, protein, zat besi, pektin, sekaligus rendah kalori. Ini memiliki banyak potasium dan kromium.
Buah Belimbing - (Belimang) Ma-feung) Belimbing
CARAMBOLA - BUAH BINTANG!
Tentunya buah belimbing yang indah dan eksotis merupakan buah yang sudah tua.
Tidak dibersihkan, hanya dipotong melintang sehingga diperoleh bintang terminal 5.
Berfungsi sebagai hiasan meja, koktail, dll. Rasanya lebih seperti sayuran daripada buah. Sangat berair dan asam. Bermanfaat, mengandung banyak vitamin.
Carambola matang berwarna kuning cerah. Di Pattaya, mudah menemukan belimbing yang tumbuh seperti rumput liar di pepohonan. Pohon itu membawa buah-buahan dalam jumlah besar yang jatuh dan bahkan tidak ada yang mengumpulkannya. Orang Thailand hampir tidak pernah makan belimbing, dan jika mereka memakannya, mereka menambahkan kehijauan ke salad.
Harga belimbing (belimbing) di Pattaya sekitar 40 baht per kg.
Kelengkeng - Mata Naga - (la-miai)
Dalam bahasa Cina, "yang panjang" adalah "mata naga". Terjemahan gratis dari bahasa Mandarin, dan ini dia - lengkeng.
Tulangnya benar-benar terlihat seperti mata seseorang.
Kelengkeng adalah salah satu favorit saya. rasanya seperti melon yang enak dan matang, tapi hati-hati, lengkeng sangat mudah dimakan berlebihan. Kemudian akan timbul rasa pusing dan mual.
Anda tidak boleh makan lebih dari 5-10 buah beri sekaligus, saya tahu sendiri.
Saat membeli, periksa tandan lengkeng. Buahnya harus berwarna sama, agak kasar, tidak kusut dan tanpa bintik.
Kulitnya cepat pecah saat ditekan dan bisa dimakan seperti kacang.
Tulangnya sendiri pahit, jangan dimakan. Harga lengkeng di Pattaya adalah 60 -80 baht per kg per musim. dijual sepanjang tahun, musim utamanya adalah musim panas.
Sukun Nangka (Kha-nu-n)
Nangka sangat mirip dengan durian, lihat jangan salah saat membeli!
Buah nangka sangat besar! Beratnya mencapai 40 kg, jadi sebaiknya Anda tidak berjalan-jalan di bawah pohon tempat Nangka tumbuh, dan di Thailand Anda akan sering menjumpainya.
Nangka adalah bahasa Portugis untuk besar dan bulat. Orang Thailand suka nangka, mungkin juga karena dari satu potong bisa didapat banyak daging buah yang mirip apel.
Nangka memiliki rasa yang tidak biasa. Sulit untuk dijelaskan. Paling sering dimakan dalam bentuk acar, dalam sirup manis.
Dari nangka besar, banyak "beri" diperoleh:
Kecil kemungkinan Anda akan membeli Nangka utuh, karena harga buah rata-rata adalah 900 - 1000 baht. Oleh karena itu tidak dijual dalam bentuk bangkai hijau, melainkan dikemas dan dijual di atas substrat.
Nangka sangat memuaskan dan sehat. Sejumlah besar asam folat di dalamnya adalah rekomendasi untuk makan wanita hamil dan menyusui. Nangka manis, lembut, sangat harum dan agak mengingatkan pada permen karet pisang turbo.
Ini memiliki banyak serat nabati, yang sangat sulit ditemukan di produk lain, serta magnesium.
Harga substrat dengan nangka sekitar 40-70 baht.
Jambu (fara-ng)
Di Thailand, ada jambu biji yang enak dan segar. Yang berwarna merah muda di dalamnya lebih enak, sangat harum, dan yang berwarna hijau muda lebih encer dan tidak kaya rasa.
Di Thailand, jambu biji sering ditemukan di penjual buah dan akan berwarna hijau cerah. Jangan biarkan itu mengganggumu, itu hanya direndam dalam sirup gula. Jadi itu memperoleh rasa manis dan rasa. Keras, rasanya renyah.
Bahkan jambu biji mentah memiliki bau yang kuat. Bisa digunakan di rumah sebagai pengharum dan penyerap bau lain, seperti di kulkas atau di samping asbak.
Orang Thailand menyukai jambu mentah, memakannya dengan bumbu dan mengasinkan, membuat saus.
Jambu biji membuat smoothie atau jus yang sangat enak dan harum. Tapi asalkan gula ditambahkan di sana.
Harga jambu biji di Pattaya mulai dari 40 baht per kg.
Asam jawa - buah paling berkalori tinggi di Thailand (ma-kham-wang)
TAMARIND - BUAH KALORI THAILAND
Asam jawa adalah buah dari keluarga kurma. Rasanya sangat kontroversial. Biasanya tidak dimakan begitu saja, melainkan direndam untuk dibuat jus-sirup, atau dikeringkan, digulung dengan gula untuk dimakan sebagai manisan buah-buahan.
Dan tanpa gula, asam jawa sangat tinggi kalori. Untuk 100 gram, asam jawa mengandung lebih banyak kalori daripada burger keju - sebanyak 240 kalori! Jadi jangan memakannya bagi mereka yang sedang berusaha memantau berat badannya.
Asam Jawa populer sebagai kosmetik. Memutihkan, memberi kesegaran pada kulit, digunakan sebagai bahan baku scrub, pembersih wajah, krim, dll.
Kelapa - buah paling populer di Thailand (Ma Phrau)
Kelapa di Thailand diasinkan, dimakan mentah, dipanggang, dibuat sirup dan es krim, ditambahkan ke sup dan saus, daging dan ikan, di mana-mana pada umumnya.
Tentang manfaat minyak kelapa, kelapa adalah produk yang sangat bermanfaat dan keren.
VARIETAS KELAPA PALING LEZAT, MENURUT SAYA, ADALAH TERSEBUT. PUTIH
Tahukah Anda bahwa air kelapa digunakan selama perang saudara untuk transfusi darah? Karena secara komposisi, air kelapa mirip dengan plasma darah.
Air kelapa (kelapa muda) harus dan bisa diberikan bahkan untuk bayi, sangat bermanfaat dan kaya vitamin.
Menurut saya hampir semua orang suka kelapa, dan di Thailand banyak sekali dan dimana-mana, dengan harga paling terjangkau.
Panen kelapa di Thailand sepanjang tahun, sehingga harganya tidak berubah.
Harga kelapa di Thailand adalah 15 - 20 baht untuk kelapa di toko dan 30 - 40 baht di kota atau di pantai. Di Pattaya, paling sering mereka menjual kelapa muda putih atau rekan mereka, varietas yang berbeda, dengan kulit hijau.
Saya suka rasa dan aroma kelapa, kadang-kadang saya selalu memesan koktail kelapa atau koktail udang kelapa, dan anak-anak menyukai es krim kelapa yang mereka masukkan ke dalam kelapa dan dijual oleh orang Thailand dari gerobak mereka. Es krim ini harganya 20 baht, jika Anda melihat tukang es krim dengan tangki besi di bawah payung, pastikan untuk mencobanya!
Musimnya sepanjang tahun.
Pisang - (klu-ay)
Lebih baik tidak menggunakan nama Thailand untuk pisang saat berkomunikasi dengan orang Thailand, karena Anda berisiko disalahpahami karena kekhasan pengucapannya.
Faktanya klu-ay, diucapkan dengan kunci yang berbeda, artinya organ laki-laki, dan namanya dalam bentuk kasar.
Pisang di Thailand, seperti kelapa, ada dimana-mana. Mereka murah, setiap rumah roh memilikinya sebagai persembahan.
Rasanya sangat berbeda di sini daripada di Rusia. Secara umum diterima bahwa "varietas hijauan" dijual di Rusia. Saya tidak tahu, tapi saya rasa begitu.
Di Tanah Air, Anda bisa memberi makan seluruh keluarga dengan satu pisang, ukurannya sebesar itu. Di sini saya suka membeli seikat pisang kecil karena sangat manis dan mengenyangkan.
Pisang kaya akan kalium, dan meskipun tidak terlalu diet (terlalu banyak pati), pisang tetap bermanfaat karena menjaga kesehatan. Makan saja mereka tidak banyak sehari.
Saya membeli pisang hijau di Thailand, karena matang dengan sangat cepat (satu atau dua hari), dan ketika membeli yang sudah kuning, saya tidak punya waktu untuk mengedipkan mata - sudah hitam.
Harga seikat pisang, dan dijual seperti itu, bukan per kg, di Pattaya adalah 25 - 30 baht.
Pisang paling enak di Thailand berukuran kecil. Mereka sangat manis dan nyaman untuk diberikan kepada anak-anak sebagai camilan.
Nanas (akar Sappa)
Konon nanas paling enak dan harum tumbuh di Thailand. Dan ini benar. Anda tidak akan menemukan nanas yang manis, berair, dan lezat di tempat lain. Kemiripan yang menyedihkan dari apa yang mereka beri makan kami di Rusia hanya untuk ditertawakan ayam.
Nanas dijual sepanjang tahun di Thailand dan harganya murah. Itu, seperti pisang, dijual per potong, bukan per kg.
Biaya satu nanas besar di Pattaya -20 -30 baht. Anda bisa membeli yang sudah dikupas seharga 20 baht dalam kantong di atas es dari penjual buah di kota.
Orang Thailand ahli mengupas nanas tanpa meninggalkan duri tajam dan tanpa memotong sesuatu yang berlebihan, jadi saya menyarankan Anda untuk mengambil yang sudah dikupas.
Di pasar Jomitien, nanas kupas dijual seharga 20 baht (setengah). Di malam hari, mereka memberi Anda 3 nanas kupas seharga 50, jadi masuklah!
Segala macam penipu suka menjual vitamin pembakar lemak dengan nanas, saya tidak tahu cara kerjanya, tetapi nanas benar-benar mengandung zat yang mempercepat metabolisme, meningkatkan konsentrasi dan stamina, membantu diet dan menurunkan berat badan.
Jelas bahwa Anda tidak dapat memoles Big Mac dengan nanas dan berpikir bahwa “Hore! Saya makan dan menurunkan berat badan!!”
Bagaimana cara menghemat asuransi?
Anda membutuhkan asuransi di luar negeri. Tiket masuk apa pun sangat mahal dan satu-satunya cara untuk tidak membayar sendiri adalah dengan memilih polis asuransi terlebih dahulu. Selama bertahun-tahun kami telah menjelajahi situs yang memberikan harga terbaik untuk asuransi dan seleksi, bersama dengan pendaftaran, hanya membutuhkan beberapa menit.
Agar tidak mengecat saat buah Thailand sedang musim petik, apalagi jumlahnya banyak, dan tidak bisa mengingat semuanya, ada semacam piring, cetakan yang bisa dengan mudah Anda ketahui kenapa tiba-tiba harga mangga 250 baht per kg)))
Thailand dan eksotik adalah konsep yang saling melengkapi. Salah satu penemuan eksotis bagi rekan-rekan kita di negeri ini adalah buah-buahan Thailand. Iklim tropis memungkinkan alam menciptakan kombinasi bentuk, warna, rasa, dan aroma yang unik. Panen di Thailand dipanen hingga tiga kali setahun. Buah-buahan di Thailand mencapai puncak kematangannya tanpa penambahan nitrat dan pupuk kimia lainnya, sehingga aman dari segi lingkungan, sehingga disukai dan dihargai oleh wisatawan di seluruh dunia.
Namun fakta ini tidak mempengaruhi harga buah di Thailand sendiri. Buah-buahan di Pattaya harganya murah dan Anda bisa membelinya di pasar, dari pedagang kaki lima, di kios motor keliling, dll. Jangan heran jika orang Thailand menawarkan sekantong garam, merica, atau bumbu lokal untuk buah yang dibeli. Orang Asia percaya bahwa menggabungkan asam, pahit, atau pedas dengan manis adalah hal yang biasa.
Tidak ada yang meragukan bahwa buah Thailand adalah gudang vitamin dan mineral yang bermanfaat. Bubur buah secara tradisional digunakan dalam masakan nasional Thailand. Jus segar, es loli, potongan buah, salad berbahan dasar buah, dan sup dijual di mana-mana.
Buah-buahan Thailand memukau dengan keragamannya. Tapi ada satu buah di Thailand - diberkahi dengan status kerajaan. Buah dengan rasa yang luar biasa, tetapi baunya benar-benar menjijikkan. Bau durian itulah yang menjadi batu sandungan, sehingga buahnya dilarang untuk diangkut dalam transportasi, dikonsumsi di hotel dan tempat umum lainnya di Thailand.
Buahnya tumbuh di pohon tropis raksasa yang tingginya mencapai 50 meter. Sekitar 30 spesies tanaman ini diketahui, hanya 9 yang cocok untuk dikonsumsi manusia. Orang Thailand menyebut Durian sebagai raja buah di Thailand karena bobotnya yang besar - hingga 4 kg, penampilannya yang megah dan tangguh, mengingatkan pada senjata orc dari epik fantasi terkenal. Faktanya, itu adalah bola atau oval dengan diameter hingga 15 cm, dilapisi dengan paku berduri, melekat pada batang sepanjang 30 cm Di bawah kulit yang kuat dengan duri, ada daging berwarna kunyit dengan konsistensi lembut seperti krim. .
Meskipun baunya menjijikkan, durian memiliki penggemar, dan tidak hanya di kalangan masyarakat Thailand yang menikmati buah ini dengan senang hati, mengklaim memiliki rasa lezat yang tiada tara. Sisanya mempercayai kata-kata mereka, bahkan tidak mencoba untuk mencoba Durian karena baunya yang menjijikkan.
Jika Anda memutuskan untuk mencicipi buah kerajaan Thailand, kami sarankan untuk mencoba varietas Bantal Emas (terjemahan literal dari bahasa Thailand). Baunya kurang menyengat, dan rasanya sama "ajaib" seperti pada varietas durian lainnya.
Musim panen: Mei-Juni.
Harga: sekitar 250 baht per 1 kg (500 rubel per 1 kg)
buah naga
Thailand adalah yang paling tidak bisa dipahami dari semua buah eksotis Thailand. Di balik penampilannya yang aneh terdapat buah yang tidak berasa dan sama sekali tidak harum. Orang Thailand menggunakan buah naga dengan menuangkan jus di atas daging buahnya, mengklaim rasanya lebih enak. Smoothie, koktail, dan minuman ringan lainnya dibuat dari Naga dengan menambahkan gula. Dengan sendirinya, buah ini dianggap rendah kalori dengan banyak khasiat yang bermanfaat. Jadi, misalnya, biji membantu meningkatkan penglihatan, dan penyembuh lokal membuat tincture dan ramuan dari pulp untuk mengobati penyakit pada saluran pencernaan.
"Naga" menarik minat wisatawan dengan bentuknya yang aneh, mengingatkan pada dinosaurus kecil. Di luar, kulitnya dicat dengan warna pink cerah, daging di dalamnya bisa berwarna putih atau merah tua, yang tidak mempengaruhi rasanya. Buahnya besar. Untuk memakan buah naga, harus dipotong menjadi dua, dikupas dan dipotong-potong.
Musim panen di Thailand: Juni-September
Harga: dari 40 hingga 80 baht per 1 kg (80-160 rubel per 1 kg, tergantung musim)
Buah asal Thailand yang sangat enak dan populer di kalangan orang Rusia -. Buah-buahan Thailand adalah buah-buahan yang enak dan berair, tetapi tidak ada yang semanis mangga Thailand.
Mangga (Thailand) memiliki beberapa lusin varietas yang masing-masing cocok untuk dikonsumsi manusia. Meski manis, mangga merupakan produk rendah kalori. Semua jenis makanan ringan, salad, makanan penutup, koktail, jus, yogurt, dll dibuat darinya.
Mangga di Thailand sangat diminati karena khasiat penyembuhannya, mangga digunakan dalam pembuatan kosmetik: krim, gel, sampo, pasta gigi.
Cara orang Thailand memotong mangga yang matang menyebabkan kegembiraan yang menggugah selera di antara para pengamat: daging buah dipotong secara vertikal bersama dengan kulitnya di kedua sisi, kemudian dibuat potongan horizontal dan diperoleh kubus, yang dikirim ke piring dengan sedikit gerakan.
Musim panen: Maret-Juni.
Harga: sekitar 50 baht (100 rubel per 1 kg.)
Buah lengkeng Thailand rasanya seperti melon matang. Buah dari Thailand sangat enak sehingga, memakannya dalam jumlah yang sangat banyak, ada kemungkinan untuk muak dengan sedikit penurunan kesehatan. Jumlah yang dapat diterima adalah 5-10 buah beri sekaligus.
Kulitnya yang berupa cangkang mudah dikupas, sisa daging buahnya dimakan seperti kacang. Benih di dalam buah beracun. Saat memilih kelengkeng, perhatikan kualitas buahnya yang harus kasar, berwarna sama, tanpa bintik atau penyok.
Musim panen: sepanjang tahun.
Harga: 60-80 baht per 1 kg (120-160 rubel per 1 kg per musim).
Rambutan adalah buah eksotis paling "berbulu" di Thailand. Dalam terjemahan literal dari bahasa Melayu "rambutan" - "rambut". Ini adalah buah yang populer dan favorit di kalangan orang Thailand. Mudah dibersihkan, cepat dimakan. Ini dianggap sebagai produk rendah kalori, tetapi sangat enak.
Saat membeli rambutan di pasaran, perhatikan kualitas “rambutnya”. Mereka harus "sehat", berwarna merah-hijau tanpa kehitaman atau bintik hitam. Untuk menikmati bubur yang enak, Anda perlu memotong buah menjadi lingkaran dan menekan kulitnya dengan ringan. Di dalam buah mengandung tulang yang tidak bisa dimakan.
Tidak mungkin untuk menggambarkan dengan satu kata seperti apa rasanya rambutan. Setiap orang yang baru pertama kali mencicipi buah ini di Thailand merasakan nada baru. Sebagian besar pendapat setuju bahwa tekstur daging buahnya mirip dengan anggur, aroma mawar dan aftertaste yang pedas terasa.
Buahnya sangat buruk disimpan segar, sehingga tidak diekspor.
Harga: dari 40 baht per 1 kg (dari 80 rubel per 1 kg)
Mereka mengatakan bahwa Thailand adalah yang paling enak, berair, dan harum. Panen nanas di Thailand dipanen sepanjang tahun, oleh karena itu, harga buah ini tetap rendah di musim apa pun. Secara tradisional, nanas di Thailand dijual per potong, bukan berat. Menjual nanas kepada Anda, orang Thailand akan menawarkan untuk mengupasnya dengan tambahan 10 baht - belanjakan uang, Anda tidak akan menyesal! Penjual akan mengupas nanas tanpa meninggalkan satu duri pun, tanpa memotong kelebihan dari daging buah yang empuk.
Nanas mengandung zat yang mempercepat metabolisme, meningkatkan konsentrasi dan daya tahan tubuh. Buah yang sangat baik untuk mulai menurunkan berat badan.
Harga rata-rata nanas besar adalah 20 baht (40 rubel). Jika Anda datang ke pasar sebelum tutup, Anda akan dijual 3 nanas yang sangat baik seharga 50 baht (100 rubel)! Kulit nanas harus agak lunak, yang menandakan kematangannya. Tapi, meski Anda membeli nanas hijau, jangan ragu, itu akan segera matang.
Buah bulat burgundy yang tampaknya biasa-biasa saja - manggis - akan menempati posisi teratas dalam lima buah paling populer dalam nominasi "Buah Paling Lezat di Thailand", jika kompetisi semacam itu ada. Di dalam manggis terdapat irisan-irisan, skidu yang sangat mirip dengan kepala bawang putih. Namun, rasa daging buahnya sama sekali tidak terkait dengan sayuran itu, sebaliknya, manggis adalah buah yang berair, rasanya manis dan asam, samar-samar mengingatkan pada campuran persik-anggur. Setiap irisan berisi tulang yang tidak bisa dimakan.
Kulitnya mudah dikupas, sama seperti rambutan - dalam lingkaran. Bagian berputar ke arah yang berbeda, melepaskan inti yang dapat dimakan.
Manggis yang matang tidak boleh terlalu lunak atau keras. Buahnya dimakan baru dipetik. Kandungan kalori produk ini hanya 40 kkal per 100 g pulp.
Harga: 80-200 baht tergantung musim per 1 kg (dari 160 hingga 400 rubel per 1 kg).
Pisang di Thailand bisa dibeli di mana-mana, begitu juga dengan kelapa. Mereka sangat murah, tersedia untuk semua segmen populasi, digunakan sebagai persembahan ritual untuk roh dan dewa.
Jika Anda belum pernah mencoba pisang Thailand, maka Anda belum tahu rasa pisang asli! Apa yang dijual di Rusia sangat berbeda rasanya. Ini adalah buah Thailand yang manis dan bergizi, kaya akan potasium dan pati. Oleh karena itu, konsep "diet pisang" adalah sekumpulan kata sederhana. Pisang bukanlah produk makanan dan saat memakannya, Anda perlu mengetahui takarannya dan bisa berhenti tepat waktu.
Saat membeli pisang di Thailand untuk masa depan, pilihlah buah dengan kulit hijau. Beberapa hari dan mereka akan matang. Membeli pisang kuning, ada risiko besar bahwa mereka akan cepat menjadi hitam.
Di pasar Thailand, pisang dijual bukan dalam kilogram, melainkan dalam bundel.
Harga: 25-30 baht untuk seikat pisang (50-60 rubel)
Di Thailand, enak, tapi hambar. Buah dengan daging merah muda lebih enak dan lebih aromatik dibandingkan dengan warna hijau muda. Dari penjaja buah jalanan di Thailand, Anda bisa membeli jambu biji berwarna hijau cerah yang direndam dalam sirup gula. Dengan demikian, buah menjadi manis dan rasanya renyah.
Banyak orang menggunakan jambu biji sebagai pengharum ruangan alami di rumah, menyimpannya di lemari es untuk menyerap bau asing dan tidak sedap. Jambu biji dimakan dalam bentuk apapun, mentah, asinan. Saus harum dan minuman ringan yang sangat lezat disiapkan darinya.
Harga: dari 40 baht per 1 kg (dari 80 rubel).
- Buah Thailand, yang dikonsumsi penduduk setempat dalam bentuk apa pun, ditambahkan ke hampir setiap hidangan. Leci diasinkan, kolak dimasak darinya, dibuat salad, makanan penutup, makanan ringan panas, dingin, dll.
Buah leci itu indah, berwarna merah muda pucat, bola-bola berbau harum yang terlihat seperti lengkeng. Di dalam bubur jeli transparan ada tulang yang tidak bisa dimakan. Rasanya manis sakit-sakitan, aromanya memabukkan dan memabukkan. Untuk orang yang tidak siap, leci adalah eksotik asli. Buah ini dihargai karena kualitasnya yang istimewa untuk menghibur, karena mengandung vitamin B, fosfor, protein, zat besi, dan pektin.
Harga: 100-120 baht per 1kg (200-240 rubel)
Apel Thai Chompu adalah salah satu suguhan favorit anak-anak di Thailand, karena tidak perlu dikupas dan tidak mengandung biji. Buah berbentuk buah pir dengan tidak adanya biji di dalamnya ditutupi dengan kulit merah muda. Bubur putih memiliki tekstur yang padat. Apel mawar (Thailand) memuaskan dahaga dengan sempurna di siang hari yang panas. Diyakini bahwa semakin ringan kulitnya, semakin manis rasanya.
Musim panen: April hingga Juni.
Nangka atau Sukun
Seringkali di pasar Thailand ada situasi ketika turis yang tidak tahu apa-apa membeli Durian murah dengan harga Nangka yang mahal. Faktanya, Sukun ini adalah buah yang penampilannya mirip durian: kulitnya yang lebat ditutupi duri berduri. Namun buah nangka jauh lebih besar dari durian. Terkadang spesimen dengan berat hingga 40 kg ditemukan! Pohon tempat buah-buahan tersebut matang tumbuh di mana-mana, jadi Anda harus berhati-hati agar tidak berjalan di bawah naungan mahkotanya.
Mengapa orang Thailand menyukai Nangka? Karena jumlahnya banyak! Memang, dari satu buah diperoleh banyak daging buah, menyerupai rasa yang matang dan tidak biasa. Nangka paling sering direndam dalam sirup manis. Bola dibuat dari bubur segar, yang diletakkan di atas substrat dan dijual.
Harga: 40-70 baht untuk substrat (dari 80 hingga 140 rubel, tergantung musim).
Di Thailand ditemukan di mana-mana, sedangkan di Rusia merupakan buah yang eksotis. Sayangnya, buah markisa tergolong produk yang mudah rusak, tidak tahan transportasi dengan baik. Aroma buah markisa tak terlupakan dan sering digunakan dalam wewangian dan tata rias. Bubur buah, tersembunyi di bawah kulitnya yang tebal, memiliki rasa yang lembut dan lembut.
Orang Thailand memakan markisa hanya dengan sendok, memotong buah menjadi dua. Smoothie, jus segar, makanan penutup, koktail disiapkan dari buah ini di Thailand, yang tidak hanya enak, tetapi juga dengan aroma magis.
Harga: 100 baht per 1 kg pulp per musim (sekitar 200 rubel).
Pomelo adalah buah yang menarik dari Thailand, akrab bagi orang Rusia. Di puncak musim, sekitar bulan November, dapat ditemukan di rak-rak supermarket besar. Di rumah di Thailand, buah Pomelo mencapai berat hingga 10 kg dan diameter hampir 30 cm! Rasanya manis dan asam dengan rasa pahit yang melekat pada buah ini. Daging buahnya mungkin tampak kering, tetapi jumlahnya banyak dan setiap gramnya mengandung banyak vitamin A, B, C, dan asam folat yang berharga, yang diperlukan untuk perkembangan janin yang baik.
Harga: 25 baht per 1 kg (sekitar 50 rubel).
Tidak biasa untuk garis lintang kita, buah bersisik mirip dengan kulit ular -. Di balik penampilannya yang tidak sedap dipandang terdapat bubur asam manis, yang rasanya mirip dengan campuran strawberry-sea buckthorn dengan rasa pedas dan aroma valerian yang halus. Kombinasi yang sangat spesifik yang tidak semua orang akan hargai.
Musim panen: Juni-Agustus;
Harga: 70-90 baht per 1 kg (sekitar 140-180 rubel).
Longkong atau Langsat
Buah-buahan Thailand di satu sisi memukau dengan eksotismenya, di sisi lain dengan keseragamannya. Contoh lain dari ini adalah buah beri tropis Longkong atau langsat. Mereka tumbuh berkelompok di pohon dan sangat mirip dengan buah Leci dan Lengkeng. Di bawah cangkang tipis kulitnya, tersembunyi bubur putih susu yang berair, digabungkan menjadi irisan, seperti bawang putih, masing-masing berisi 1-2 biji.
Rasanya asam, mirip dengan anggur manis-manis yang dicampur dengan dan. Masakan Thailand tahu banyak resep di mana Longkong digunakan sebagai bahan utama saus untuk hidangan daging dan salad.
Langsat adalah alat yang sangat baik untuk mendukung kekebalan, membantu tubuh melawan virus dan infeksi.
Musim panen: Mei hingga Oktober.
Harga: 30-50 baht per 1 kg per musim (60-100 rubel).
Mengatakan bahwa orang Thailand menyukai kelapa adalah pernyataan yang meremehkan. Mereka menyukai kelapa, mereka siap memakannya dalam bentuk apa saja kapan saja. Kelapa diasinkan, dipanggang, dimakan mentah, sirup disiapkan, sup, saus dimasak, ditambahkan ke hidangan daging dan ikan, dll. Kelapa di Thailand memiliki posisi khusus, hal ini sebagian besar disebabkan oleh khasiatnya yang bermanfaat.
Tidak banyak yang tahu bahwa pada masa pergolakan, ketika terjadi perang saudara di Thailand, air kelapa yang kita sebut susu digunakan untuk transfusi darah, karena komposisinya mirip dengan plasma manusia.
Namun, harga kelapa di Thailand terjangkau. Nilainya hampir tidak berubah sepanjang tahun, karena panen dipanen di mana-mana dan sepanjang tahun. Di Thailand - Pattaya - Anda bisa membeli kelapa muda putih atau hijau.
Harga: 15-30 baht per potong. (30-60 rubel).
Jaminan - pohon yang tumbuh di banyak negara Asia, di Thailand disebut apel "batu" atau "kayu". Buah pohon bail tidak dimakan segar, melainkan digunakan sebagai bahan pembuatan minuman teh penyembuh. Mendapatkan daging buah tidak mudah. Untuk ini, perangkat khusus digunakan. Bubur kering dihancurkan untuk membumbui es krim, ditambahkan ke salad, selai rebus, dan kolak.
Terutama populer di Thailand, teh Matum dibuat dari buah kering pohon Bail.
Buah eksotis tropis yang sangat indah tumbuh di Thailand. Nama keduanya adalah buah belimbing, buah ini didapat karena bentuknya berupa bintang berujung 5 berwarna kuning cerah pada potongannya.
Rasa belimbing tidak sesuai dengan tampilannya dan lebih mirip sayuran daripada buah yang manis. Produk ini terutama digunakan sebagai dekorasi kuliner.
Harga: 40 baht per 1 kg (80 rubel).
Mafai dari Thailand adalah kesamaan lain dari buah kelengkeng, Rambutan dan Longkong. "Beri" kecil dalam cangkang rapuh, berkerumun di dahan pohon tropis. Daging buahnya manis dengan sedikit asam, dengan konsistensi yang mengingatkan pada buah anggur. Tanaman dipanen hampir sepanjang tahun, tergantung pada area pertumbuhannya.
Harga: 30-40 baht per 1 kg (60-80 rubel).
Gula atau apel krim, seperti namanya diterjemahkan. Di Thailand, kerucut pohon ini sangat populer. Mengapa kerucut? Karena buahnya terlihat seperti kerucut besar berbentuk bulat berwarna kehijauan dengan aroma tumbuhan runjung yang melekat.
Rasanya menyenangkan dan mengejutkan: daging buahnya empuk dan manis dengan rasa krim vanila meninggalkan sedikit rasa sisa tumbuhan runjung di mulut. Untuk memisahkan kulit bersisik dari ampasnya, perlu dilakukan upaya dan pencegahan percikan sari buahnya, yang tetesannya dapat menyebabkan luka bakar jika mengenai selaput lendir. Noina dimakan dengan sendok, dibuang tulangnya. Buah bertindak sebagai tonik yang sangat baik, meningkatkan suasana hati dan memberi energi.
Musim panen di Thailand: Juni hingga Oktober.
Harga: 50 baht per buah (100 rubel).
Noni adalah buah yang tumbuh di pohon tropis di Thailand. Tidak mungkin membeli noni segar. Mereka ditanam di perkebunan swasta khusus untuk produksi jus obat. Sebenarnya, buah mengkudu menyerupai kentang biasa, tetapi hanya secara eksternal. Rasa buah-buahan ini sangat pahit.
Jus buah mengkudu memiliki banyak khasiat obat. Ini diambil secara oral, dan juga digunakan untuk perawatan luka luar, luka bakar, dll.
Rasa buah Cherimoya benar-benar bom bagi orang awam yang mencari eksotik di Thailand. Bom tidak hanya di dalam, tetapi juga di luar. Orang Thailand menyebut buah ini - "Noi Nha", yang secara harfiah berarti "granat tangan".
Di bawah pandangan pertama yang menakutkan, kulitnya menyembunyikan bubur halus, yang rasanya menyerupai puding manis. Cherimoya berisi lusinan biji yang tidak bisa dimakan.
- buah super sehat Thailand dengan rasa netral, cocok untuk pemberian makan pertama anak hingga usia satu tahun. Apa yang bisa Anda bandingkan dengan rasa pepaya Thailand? Kecuali dengan wortel rebus.
Buah-buahan dapat memiliki berat dari 1 hingga 8 kg. Saat memilih pepaya, periksa kulitnya dengan cermat. Buah matang ditutupi kulit kuning dengan bercak hijau muda. Pepaya hijau, varietas khusus yang dibudidayakan di Thailand, digunakan untuk membuat salad, termasuk Som Tama yang terkenal.
Harga: 20 baht per 1 kg (sekitar 40 rubel).
Santol - buah di atas tongkat - adalah kelezatan favorit anak-anak Thailand. Buah bulat berwarna krem, seukuran apel. Daging putih dalam bentuk irisan, rasanya mengingatkan pada manggis, tetapi aromanya kurang. Tulang kecil dipisahkan dengan buruk dari pulp, yang membuat buah tidak populer di kalangan penduduk setempat.
Musim panen di Thailand: Mei-Agustus;
Harga: 15-20 baht per 1 kg (30-40 rubel).
Buah eksotis dengan daging lembut dan manis yang ditutupi kulit tipis berwarna cokelat. Banyak tulang di dalamnya. Asosiasi pertama yang dimiliki orang Rusia saat melihat sawo adalah kentang. Tapi rasanya luar biasa: aroma kopi dengan sedikit aroma kurma.
Harga: 35 baht per 1 kg (70 rubel).
Tamarillo
Patut dicoba di Thailand. Buahnya berbentuk telur, panjangnya mencapai 5 cm, dibungkus dengan kulit yang keras dan tidak bisa dimakan. Bubur asam manis rasanya seperti campuran tomat-kismis dan hampir tidak berbau. Tamarillo kaya akan vitamin dan mineral. Pengobatan alternatif menggunakan buahnya untuk membuat obat migrain.
Asam jawa adalah buah keluarga kacang-kacangan. Orang Thailand menyebut buah itu "kurma India". Kulit polong yang padat menyembunyikan biji-bijian besar yang dimakan. Asam jawa di Thailand tidak diterima untuk dimakan segar. Biji-bijian berfungsi sebagai bahan dalam persiapan bumbu, saus, minuman, makanan penutup.
Musim panen: Desember-Maret.
Harga: 70 baht per 1 kg (140 rubel).
Rasa semangka Thailand berbeda dengan rasa semangka yang ditanam di kawasan Asia Tengah. Anda dapat membeli semangka di Thailand di mana-mana, dan tidak hanya dengan daging merah, tetapi juga kuning dan bahkan hijau-putih. Di iklim tropis, semangka membantu memuaskan dahaga Anda dengan cepat, dan ukuran semangka Thailand yang ringkas memungkinkan Anda mengambil beberapa potong di pasaran. Irisan semangka banyak dijual dimana-mana.
Musim panen di Thailand: sepanjang tahun.
Harga: 30-40 baht masing-masing (60-80 rubel).