Tur gastronomi ke Armenia. Tur gastronomi di Armenia Fitur masakan nasional Armenia
Armenia memiliki warisan budaya yang kaya, dan warisan ini tidak hanya tercermin dalam situs bersejarahnya, tetapi juga dalam masakannya yang kaya. Tur gastronomi kami ke Armenia memberi Anda kesempatan untuk mengenal Armenia dari sisi baru. Selama tur “Tastes of Armenia”, Anda akan bisa mengenal sejarah penciptaan masakan, maknanya, mengikuti kelas master membuat masakan, dan tentunya mencoba masakan buatan tangan. Di samping itu,
Anda akan mengunjungi pasar sayur pusat, di mana Anda dapat membeli semua barang yang ditawarkan Armenia kepada Anda. Di Armenia Anda akan menghabiskan liburan paling nikmat bersama kami!
Jenis tur: Ditemani oleh seorang pemandu
Durasi: 7 hari/6 malam
Durasi rute : 850km
Kuantitas: dalam permintaan
Akomodasi: hotel
Mulai - akhir rute: Yerevan
Tur gastronomi ke Armenia: program tur
Hari 1
Kedatangan
Tiba di Armenia, mendarat di Bandara Internasional Zvartnots, Bertemu di bandara dengan pemandu dan sopir, transfer ke Yerevan. Check-in di hotel di Yerevan, bermalam di Yerevan.
Nutrisi: (-/-/-)
Semalam: Yerevan
Jarak: 15km
Hari ke-2
Pabrik Brendi Yerevan-Zvartnots-Echmiadzin-Yerevan
Makanan: (B/O/–)
Semalam: Yerevan
Jarak: 70 km
Hari ke-3
Yerevan-Danau Sevan-Dilijan-Danau Parz-Haghartsin-Yerevan
Danau Sevan. Danau Sevan adalah danau terbesar di Armenia dan wilayah Kaukasus. Ini juga merupakan salah satu danau air tawar dataran tinggi terbesar di dunia. Danau pegunungan besar ini terletak di ketinggian sekitar 1900 meter di atas permukaan laut. Kunjungan ke Biara Sevanavank. Sevanavank (Abad IX) terletak di semenanjung yang dulunya merupakan pulau. Harap dicatat bahwa jalan menuju ke biara
Kunjungan ke biara Khor Virap (abad IV – XVII). Menikmati pemandangan indah Gunung Ararat yang alkitabiah. Khor-Virap (berarti “penjara bawah tanah yang dalam”) dibangun di situs tempat Grigor Lusavorich (Gregory sang Pencerah) dipenjara selama 13 tahun, sebelum agama Kristen diadopsi sebagai agama negara pada tahun 301 M. Desa Areni. Areni adalah salah satu pusat pembuatan anggur di Armenia.
Tidak jauh dari desa tersebut ditemukan kilang anggur tertua di dunia. Kunjungan ke kilang anggur Areni, tur pabrik dan mencicipi anggur produksi lokal. Makan siang di Areni. Partisipasi dalam kelas master membuat dolma. Dolma Armenia yang terkenal memiliki 2 variasi - daging cincang yang dibungkus dengan daun anggur dan yang kedua, versi musim panas, daging cincang yang dibungkus dengan daun kubis, serta tomat, terong, dan paprika. Makan siang dari hidangan yang disiapkan sendiri. Kembali ke Yerevan. Anda juga dapat memesan tur tamasya satu hari keliling Armenia di situs web kami. Anda dapat berkenalan dengan tamasya dengan mengunjungi
Makanan: (B/O/–)
Semalam: Yerevan
Jarak: 250km
hari ke 5
Yerevan-Garni-Geghard-Yerevan
Tur gastronomi ke Armenia: Tur Ayas
Perjalanan ke wilayah Kotayk dan kunjungan ke Benteng Garni (abad III-II SM) - kuil Matahari pagan, yang dibangun oleh Raja Trdat pada tahun 77. - satu-satunya kuil bergaya Helenistik di negara-negara CIS, yang bangunannya telah dipugar sepenuhnya. Saat ini, reruntuhan istana kerajaan dan kamar mandi dengan karya mosaik yang menakjubkan dapat ditemukan di sebelah candi. Di sebelah timur laut Garni, lebih tinggi di sepanjang ngarai Sungai Azat, terdapat monumen arsitektur Armenia abad pertengahan yang luar biasa - Geghard (abad IV-XII), sebuah biara gua unik yang termasuk dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO , ikut serta dalam ritual memanggang lavash. Kemudian Anda bisa mencicipi durum - sandwich Armenia, keju buatan sendiri, dan sayuran hijau yang dibungkus dengan roti pita. Kembali ke Yerevan dan ikut serta dalam persiapan shish kebab buatan sendiri. Nikmati waktu Anda di rumah. Kembali ke hotel.
Makanan: (B/O/–)
Semalam: Yerevan
Jarak: 90 km
hari 6
Yerevan-Amberd-Danau Kari-Ohanavank-Sakhmosavank-Yerevan
Tur gastronomi ke Armenia: Amberd
Sarapan di hotel. Kunjungan ke benteng Amberd. Amberd dibangun pada abad 7-13, di tepi ngarai, dan tidak jauh dari gereja terdapat biara Vagramashen. Di kawasan dekat benteng, sisa-sisa pemandian kerajaan masih dilestarikan. Arah menuju Danau Kari yang terletak di lereng Gunung Aragats, di ketinggian 2.300 meter di atas permukaan laut. Kelanjutan dan kunjungan ke gereja Ohanavank (abad IV-XIII) dan Saghmosavank (abad XIII), yang terletak di ngarai curam Sungai Kasakh. Makan malam. Khash ada di menu. Khash adalah kaldu sangat berlemak yang terbuat dari kaki sapi muda. Kaldu dimasak dalam waktu yang sangat lama, sepanjang malam. Pada zaman dahulu, khash dianggap sebagai hidangan orang miskin, karena orang kaya memberikan semua daging dan tulangnya kepada orang miskin, dan mereka tidak punya pilihan selain membuat kaldu dari sisa tulang. Dari sinilah muncul nama khash, yang dalam bahasa Armenia berarti memasak. Khash bukan hanya sekedar hidangan, ini adalah keseluruhan ritual yang melibatkan bersulang, percakapan panjang, dan tentu saja, hidangannya. Kembali ke Yerevan.
Makanan: (B/O/–)
Semalam: Yerevan
Jarak: 155 km
hari ke 7
Keberangkatan
Transfer bandara. Semoga aman sampai di rumah.
Makanan: (B / – / –)
Jarak: 15km
Harga per tur
Harga tersebut untuk 1 orang
Harga termasuk
- Mengangkut
- Transfer dari bandara
- Akomodasi (di kamar ganda)
- Sarapan makan siang
- Tiket masuk
- Semua kelas master (membuat lavash, gata, dolma)
- Layanan panduan
- Pajak
Harga belum termasuk
- Penerbangan
- Pertanggungan
- Makan malam
- Minuman beralkohol
- Menambahkan. pengeluaran
Untuk informasi lebih detail mengenai tur ini, silakan kunjungi Cara Pemesanan atau kirimkan email kepada kami di .
PROGRAM WISATA
Hari 1 Yerevan
- Tiba di Yerevan, bertemu di bandara (di paruh pertama hari itu) .
- Transfer. Akomodasi di sebuah hotel di Yerevan.
- Tur jalan kaki di ibu kota Armenia, Yerevan, adalah salah satu kota tertua di dunia.
- Kunjungan ke Kompleks Cascade, monumen unik arsitektur Armenia - Cascade. Air terjun ini tampak seperti menara besar bertingkat. Dekorasi air mancur, berbagai patung modern, dan obelisk berisi ornamen yang berhubungan dengan negara bagian Urartu di Armenia kuno.
- Museum “Pusat Seni Cafesjian”, Matenadaran- gudang buku-buku kuno dan manuskrip langka, tempat penyimpanan lebih dari 17.000 manuskrip kuno - kebanggaan rakyat Armenia, gudang tulisan Armenia kuno. Di depan gedung berdiri monumen Mesrop Mashtots, pencipta alfabet Armenia.
- Lebih jauh monumen William Saroyan, Martiros Saryan, Aram Khachatryan,Teater Opera dan Balet, Freedom Square, Mashtots Avenue, alun-alun, Prancis, Swan Lake, jalan Abovyan, yang mempertahankan tampilan kota tua,
- “Jalan Utara”, Alun-Alun Republik- alun-alun pusat ibu kota Armenia. Berikut adalah Museum Sejarah Armenia, gedung pemerintah, gedung kantor pos pusat, Hotel Marriott, serta air mancur menari.
- Makan malamdi restoran nasional- sup tanapura dan berbagai macam dolma Armenia.
- Waktu senggang.
- Malam di Yerevan.
Hari ke 2 Yerevan - Sevan - Yerevan
- Sarapan di hotel.
- Tamasya ke danau Sevan. Danau ini disebut “mutiara Armenia”. Sebuah danau dengan keindahan luar biasa, terletak di ketinggian 2000 m di atas permukaan laut dan merupakan salah satu danau pegunungan terbesar di dunia. Mendaki ke puncak semenanjung Akhtamar, Anda akan mengunjungi gereja Astvatsatsin(abad ke-9). Di sini, jika Anda mau, Anda dapat melepaskan sepasang merpati suci Tanah Nuh ke langit, dan semua keinginan Anda akan terkabul! Dek observasi menawarkan pemandangan indah Danau Sevan yang tak ada habisnya.
- Makan malam di sebuah restoran yang terbuat dari hadiah danau.
- Relaksasi di tepi danau.
- Kembali ke Yerevan.
- Kunjungan ke pasar makanan, di mana Anda dapat mengagumi buah-buahan segar, buah-buahan kering asli (manisan aprikot “shalakh”, aprikot kering dan buah ara, halva buatan sendiri, buah persik yang diisi dengan berbagai kacang, “sujukh” manis, berbagai jenis kue dengan kacang dan selai buah, pai, dan berbagai macam manisan.
- Malam di Yerevan.
Hari ke 3 Yerevan - Echmiadzin - Zvartnots - Yerevan
- Sarapan di hotel.
- Tur kota Echmiadzin, pusat spiritual Gereja Apostolik Armenia. Kunjungan ke Katedral Etchmiadzin abad ke-4. termasuk dalam daftar Situs Warisan Dunia UNESCO, dan Gereja St.
- Dalam perjalanan pulang mengunjungi reruntuhan kuil kuno Zvartnots.
- Makan siang di restoran nasional. Khashlama - (domba, tomat, paprika, kentang).
- Tamasya ke Yerevan th pabrik cognac "Ararat". Pembiasaan dengan teknologi produksi cognac. Inspeksi ruang bawah tanah, "Alley of Presidents", di mana Anda akan memiliki kesempatan luar biasa untuk mengenal sejarah produksi cognac di Armenia, mempelajari tahapan produksi cognac Armenia, serta pengecapan Armenia yang legendaris cognac, nikmati keindahan, aroma dan rasa unik berbagai jenis cognac dari sumber aslinya. Anda akan mempelajari semua tentang sejarah penciptaan cognac terbaik di dunia. Anda akan mengunjungi satu-satunya tempat di dunia di mana Cognac yang diminum Churchill diproduksi. M. Gorky pernah menghargai rasa cognac Armenia: “Mendaki Gunung Ararat jauh lebih mudah daripada dari gudang bawah tanah Ararat.”
- Malam di Yerevan.
Hari ke 4 Yerevan - Garni - Geghard - Yerevan
- Sarapan di hotel.
- Perjalanan ke desa Garni, dimana kuil penyembah berhala, didedikasikan untuk dewa matahari Mithras (Helios), dan benteng Garni yang dibangun pada abad ke-1.
- Menyetir Ke biaraGeghard, kuil St. Geghard yang dipahat dari batu (abad ke-12 - ke-13), diterjemahkan sebagai "tombak suci" untuk menghormati tombak yang sama yang disimpan di dalamnya untuk waktu yang lama, yang menusuk tubuh Kristus di kayu salib. (Geghard - Tombak). Kuil ini terletak tinggi di pegunungan di ngarai Sungai Azat yang indah. Ini adalah mahakarya arsitektur abad pertengahan Armenia. Ini adalah kompleks yang terdiri dari gereja utama, dua gereja gua, dan sebuah makam. Di candi gua pertama, terdapat mata air dingin yang mengalir keluar dari bebatuan, yang masih menjadi objek pemujaan hingga saat ini. Air sucinya dipercaya dapat menyembuhkan penyakit, meremajakan, dan memberi kecantikan. Situs Warisan Dunia UNESCO. Saat ini Tombak Suci disimpan di Museum Etchmiadzin.
- Makan siang nasional, di mana Anda bisa berkenalan dengan proses menyiapkan lavash Armenia di tondyr.
- Kembali ke Yerevan.
- Istirahatx.
- Malam di Yerevan.
Hari ke 5 Yerevan
- Sarapan di hotel.
- Transfer ke bandara.
- Keberangkatan.
Harga tur sudah termasuk:
- transfer bandara – hotel – bandara;
- akomodasi;
- makan siang sesuai program;
- tiket masuk museum dan pusat sejarah dan budaya;
- mencicipi cognac;
- mobil pengawal dan semua perpindahan sesuai rute;
- layanan tamasya;
- Panduan berbahasa Rusia.
Biaya tambahan:
- tiket pesawat;
- asuransi kesehatan;
- alkohol;
- layanan tidak termasuk dalam harga tur.
Operator tur berhak mengubah waktu dan urutan kunjungan tanpa mengubah program layanan umum.
Perhatian! Harga tersebut untuk 2 orang. Untuk rombongan 4 orang dan untuk 1 orang, biaya tour berdasarkan permintaan.
PERHATIAN!
Harap memberikan informasi yang diperlukan pada saat kedatangan wisatawan di titik awal tur setelah membeli tiket:
- Nomor penerbangan, waktu kedatangan, nomor ponsel wisatawan untuk kontak darurat.
- Silakan kirimkan informasinya ke:
Keterangan
Masakan Armenia adalah salah satu yang paling kuno di dunia. Rahasia menyiapkan banyak hidangan telah diturunkan dari generasi ke generasi selama berabad-abad. Keunikan masakan Armenia adalah keragamannya. Banyaknya masakan daging merupakan konsekuensi dari berkembangnya peternakan sapi dan peternakan unggas. Ini juga merupakan sumber berbagai produk berbahan dasar susu seperti matsoni dan sejumlah besar jenis keju. Selain daging dan produk susu, masakan Armenia menggunakan berbagai macam biji-bijian dan kacang-kacangan - dieja, gandum, beras, barley, buncis, kacang polong, lentil. Selain itu, tidak mungkin membayangkan meja Armenia tanpa banyak sayuran dan beragam bumbu dan rempah-rempah. Kami mengundang Anda ke tur gastronomi unik kami, di mana Anda akan mencicipi berbagai hidangan masakan Armenia, dan juga mengambil bagian dalam persiapan langsungnya.
Program
Hari 1: Yerevan
- Tiba di Yerevan
- Bertemu di bandara, akomodasi hotel
- Tur tamasya Yerevan
- Selamat datang makan malam
Hari 2: Garni – Geghard – Bjni
- Untuk sarapan pagi, telur orak-arik Armenia yang lezat dengan tomat akan menunggu kita, setelah itu kita akan menuju kompleks biara Geghard. Ini adalah struktur arsitektur yang unik, sebagian diukir pada batu.
- Setelah menjelajahi kompleks unik ini, kita akan pindah ke desa tetangga Garni, di mana satu-satunya kuil yang dilestarikan di wilayah Armenia berasal dari era paganisme dan Hellenisme berada.
- Kami juga akan berjalan di sepanjang ngarai, di mana Anda akan melihat keajaiban alam kecil yang disebut “Stone Symphony”.
- Selanjutnya, kita akan belajar cara memanggang lavash roti Armenia yang terkenal dan menyiapkan shish kebab dalam tonir.
- Untuk hidangan penutup kita akan mencicipi gata Armenia yang lezat.
- Sore hari kita akan menuju desa Bzhni yang terkenal dengan air mineralnya. Di sana kita akan diajari cara memasak hidangan lokal - angsa tolma.
- Sore harinya kita akan kembali ke Yerevan.
Hari 3: Amberd - Byurakan - Saghmosavank - Ovanavank
- Setelah sarapan pagi kita akan menuju Gunung Aragats - gunung tertinggi di wilayah Armenia saat ini.
- Kita akan naik ke ketinggian sekitar 3000 m, di mana benteng kuno abad ke-7 berada - Amberd.
- Bahkan lebih tinggi lagi, di ketinggian 3.300 m dpl, terdapat danau indah Kari Lich yang namanya diterjemahkan sebagai “danau batu”.
- Selanjutnya kita akan turun menuju desa Byurakan yang terletak di lereng gunung. Di sana kita akan mencicipi hidangan bernama hapama. Hapama terbuat dari labu kuning yang diisi nasi dan buah-buahan kering.
- Dalam perjalanan kembali ke Yerevan kita akan singgah di biara Saghmosavank dan Hovhanavank, yang terletak di tepi ngarai Kasakh yang indah.
- Di malam hari kita akan berjalan-jalan di sekitar Yerevan dan mampir ke salah satu restoran terbaik di Armenia, di mana makan malam ringan akan menunggu kita - sup susu fermentasi dan bubur harisa.
Hari 4: Dilijan - Haghartsin - Sevan
- Kita akan pergi ke salah satu kota paling hijau di Armenia - resor terkenal Dilijan.
- Setelah berjalan-jalan di sekitar Dilijan, kita akan pergi ke salah satu tempat paling misterius di Armenia, terbenam dalam kehijauan hutan pegunungan - kompleks biara abad 11-13. - Haghartsin.
- Selanjutnya kita akan mengunjungi salah satu penduduk setempat. Dimana masakan rumahan yang lezat akan menanti kita.
- Kita akan menghabiskan paruh kedua hari ini di Danau Sevan - danau pegunungan terbesar di dunia. Di sini kita akan mencicipi ikan trout lokal dan udang karang Sevan, yang dikenal jauh melampaui perbatasan Armenia.
Hari 5: Khor Virap – Noravank – Areni – Goris
- Sarapan
- Berangkat ke biara Khor Virap yang terletak di kaki Gunung Ararat, yang terkenal dengan fakta bahwa di sinilah Catholicos pertama dari Semua Orang Armenia, Gregory the Illuminator, menghabiskan bertahun-tahun di penangkaran.
- Selanjutnya, jalan kita akan menuju ke salah satu biara terindah di Armenia - Noravank, dikelilingi oleh tebing merah yang curam.
- Setelah berkenalan dengan Noravank, kita akan pergi ke desa terdekat Areni, yang bisa disebut sebagai pusat wine Armenia. Kami akan mencicipi jenis anggur terbaik, dan juga mempelajari cara menyiapkan khashlama yang lezat dari daging domba muda.
- Sore harinya kita akan tiba di kota Goris, dimana makan malam ringan akan menanti kita.
Hari 6: Khndzoresk – Tatev – Yerevan
- Setelah sarapan yang lezat, kita akan melanjutkan, tanpa diragukan lagi, tempat paling ajaib di Armenia - desa Tatev.
- Perjalanan kita ke sana akan membawa kita menyusuri kereta gantung terpanjang di dunia, yang membentang di atas Ngarai Vorotan.
- Setelah Anda mempelajari segala sesuatu tentang Biara Tatev dan merasakan jiwa dari tempat-tempat ajaib ini, kami akan menemui penduduk setempat yang akan mengajari Anda cara memasak roti pipih Armenia yang terkenal dengan bumbu, topi Zhengyalov. Kami juga akan mencicipi Matsoni dan keju desa asli buatan sendiri.
- Sore harinya kita akan kembali ke Yerevan.
Hari 7: Etchmiadzin – Zvartnots
- Berangkat ke pusat keagamaan Armenia - kota Echmiadzin, tempat Katedral berada - kediaman Catholicos of All Armenians, serta gereja kuno Saints Hripsime dan Gayane.
- Di Etchmiadzin kita akan mencicipi kofta - bakso yang terbuat dari daging cincang paling empuk yang diperoleh dengan cara mengocok daging dalam waktu lama.
- Dalam perjalanan pulang kita akan berhenti di dekat reruntuhan kuil kuno Zvartnots, yang hancur akibat gempa bumi kuat di akhir milenium terakhir.
- Tergantung pada waktu keberangkatan, kita dapat berkunjung dengan tur berpemandu. "Pabrik Brendi Yerevan"
- Di akhir program, kami akan mengantar Anda ke bandara untuk bertemu Anda lagi di masa depan dan mengatur perjalanan menarik lainnya melalui negara kami yang kecil namun kaya dengan tempat-tempat yang indah dan menarik.
Biaya tur:
Harga tur sudah termasuk:
- Pertemuan dan Transfer Bandara – Hotel – Bandara
- Akomodasi di hotel 3* dengan hunian ganda
- Makan tiga kali sehari dan semua kelas master
- Transportasi yang nyaman dengan sopir untuk seluruh rute
- Panduan berbahasa Rusia
- Biaya masuk ke museum dan pusat kebudayaan tertentu
Harga tur tidak termasuk:
- Penerbangan ke Yerevan dan kembali (Moskow - Yerevan - Moskow - sekitar 15.000 rubel)
- Tamasya ke Pabrik Brandy Yerevan ($21 per orang)
- Asuransi kesehatan ($1 per orang per hari)
- Minuman beralkohol di luar program
Banyak dari kita telah mendengar banyak tentang keramahtamahan orang Armenia. Menerima tamu berarti, pertama-tama, memberi mereka makan dengan baik. Armenia terkenal dengan hidangannya yang sederhana namun sangat lezat. Dengan mengikuti tur gastronomi kami ke Armenia, Anda akan mempelajari rahasia masakan tradisional Armenia dan mencoba hidangan khas berbagai daerah di negara tersebut. Pencicipan, makan siang, dan makan malam akan berlangsung di restoran otentik dan rumah pedesaan, di mana semuanya disiapkan dari bahan-bahan segar.
Selain itu, tentunya kita akan berkenalan dengan budaya Armenia yang menakjubkan, mengunjungi biara batu, di tepi Danau Sevan yang terkenal dan di benteng abad pertengahan, melihat kuil utama Armenia, gunung dan sungai yang menakjubkan, jalan-jalan ramah orang Armenia modal.
Program tur:
Berangkat dari St. Petersburg
Berangkat dari Moskow
- Setiap penerbangan yang tiba di Yerevan sebelum pukul 14:00.
- 1 hari
- Tiba di Bandara Internasional Zvartnots sebelum pukul 14:00.
- Transfer ke hotel.
- Akomodasi hotel.
- Tur bus Yerevan.
Kita akan melihat monumen David dari Sasun, pahlawan epos rakyat Armenia, yang menceritakan tentang perjuangan para pahlawan melawan penjajah Arab; Taman Haghtanak (yang berarti “kemenangan” dalam bahasa Armenia), tempat monumen megah “Ibu Pertiwi Armenia” berada dan menawarkan pemandangan indah seluruh kota; kompleks arsitektur Cascade, yang dasarnya adalah obelisk “Armenia yang Dibangkitkan”; Gedung Opera dan banyak monumen arsitektur lainnya di kota Yerevan. - Kunjungan ke Matenadaran.
Nama ini menyandang Institut Manuskrip Kuno, sebuah museum dan pusat penelitian manuskrip kuno Armenia dan salah satu gudang manuskrip terbesar di dunia: tidak hanya dalam bahasa Armenia, tetapi juga dalam bahasa Rusia, Ibrani, Latin, Arab, dan Yunani. Di sini kita akan melihat buku-buku abad pertengahan yang kaya akan ilustrasi dan manuskrip kuno, yang tertua berasal dari abad ke-5. - Kunjungan ke pabrik cognac Ararat.
Pabrik ini telah berdiri sejak tahun 1887 dan dengan hati-hati melestarikan tradisi produksi cognac. Perusahaan ini didirikan oleh pedagang Yerevan Nerses Tairyan dan kemudian dijual ke kemitraan Rusia "Shustov and Sons". Setelah revolusi, perusahaan tersebut dinasionalisasi, tetapi tidak pernah berhenti beroperasi. Selama tamasya kita akan mempelajari rahasia produksi dan mencoba tiga jenis cognac: berumur tiga, lima dan sepuluh tahun. - Makan malam di Yerevan Tavern dengan program pertunjukan nasional.
Di sini kita akan mencoba veal khashlama - ini adalah hidangan Armenia populer yang dibuat dari daging dengan sayuran. Mereka mengatakan namanya berasal dari kata Armenia “khashel”, yang berarti “daging yang dimasak sepotong-sepotong”. - Kembali ke hotel.
- Hari ke-2
- Sarapan di hotel.
- Kunjungan ke kuil pagan Garni.
Kita akan melihat monumen langka dari periode pra-Kristen dalam sejarah Armenia. Kuil di Garni dibangun pada abad ke-1 M dalam tradisi arsitektur Hellenisme, yaitu kuil khas Yunani dengan tiang-tiang di sekelilingnya. Prasasti di dinding candi juga dibuat dalam bahasa Yunani - dikatakan bahwa candi tersebut didirikan oleh Raja Trdat I. Candi tersebut rusak parah akibat gempa bumi pada abad ke-17, namun pada tahun-tahun kekuasaan Soviet candi tersebut dipulihkan sepenuhnya. . - Tamasya ke biara batu Geghard.
Ini adalah contoh fantastis arsitektur Armenia abad pertengahan abad 12-13, yang terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO. Di masa lalu, biara ini disebut Ayrivank (“biara di dalam batu”), dan pada abad ke-13 biara ini menerima nama Geghard untuk menghormati tombak yang disimpan di biara - tombak yang sama yang digunakan untuk menusuk Yesus di kayu salib. . Tebing yang mengelilingi biara merupakan bagian dari ngarai Sungai Gokht dan mempesona dengan keindahannya. - Makan siang di rumah pedesaan.
Pemilik rumah juga memiliki peternakan ikan. Kita bisa menangkap ikan trout kita sendiri, yang akan dimasak untuk makan siang. - Kembali ke Yerevan.
- Waktu senggang.
- Hari ke-3
- Sarapan di hotel.
- Kunjungan ke Biara Hovhanavank.
Kompleks biara terdiri dari gereja yang dibangun oleh Gregory the Illuminator, Gereja Umat Kristiani Pertama dan Gereja St. Karapet. Yang juga sebagian dilestarikan adalah tembok biara dengan menara dari abad ke-12-13. dan batu nisan kuno. Dahulu kala ada pusat kebudayaan di wilayah Ararat. Seni kalender, filsafat dan musik dipelajari di sekolah setempat. - Kunjungan ke benteng Amberd.
Benteng Amberd dibangun di provinsi bersejarah Aragatsotn, 7 km barat laut Ashtarak, di lereng selatan Gunung Aragats, di dataran tinggi berbentuk segitiga. Kompleks pertahanan bersejarah mencakup kastil abad ke-7 dan gereja abad ke-11. Ini adalah salah satu dari sedikit benteng yang masih ada di wilayah Armenia, meskipun juga berupa reruntuhan - benteng ini dihancurkan oleh bangsa Mongol selama kampanye mereka di Transcaucasia pada abad ke-13. Namun, reruntuhannya sangat indah dan memungkinkan Anda membayangkan tampilan benteng tersebut. Bahkan lorong bawah tanah yang mengarah dari benteng ke ngarai dan sistem pasokan air masih dipertahankan. - Kunjungan ke Danau Kari.
Danau yang terletak di Gunung Aragats pada ketinggian 3207 m ini berasal dari glasial. Sepanjang musim dingin, danau ini tertutup salju dan es, sehingga airnya tetap cukup dingin sepanjang tahun. Sungai Arkashen berasal dari Danau Kari. Lingkungan sekitar danau alpine sangat indah dan sangat cocok untuk berjalan-jalan.
Kunjungan ke danau dapat dilakukan dalam kondisi cuaca yang mendukung. - Makan malam.
Kami akan mencoba hidangan khash Armenia kuno - sup kaki sapi. Secara tradisional hidangan ini dimakan dengan vodka. - Kembali ke Yerevan.
- hari ke 4
- Sarapan di hotel.
- Pindah ke Armenia Selatan.
- Kunjungan ke biara Khor Virap.
Biara ini terletak di kaki Gunung Ararat yang menurut Alkitab, tempat, menurut legenda, bahtera Nuh mendarat setelah Air Bah. Dahulu kala, tempat ini adalah lokasi ibu kota kuno Armenia - Artashat, yang didirikan oleh Raja Artashes I. Di bawah biara terdapat penjara bawah tanah tempat Gregory sang Pencerah, berkat orang-orang Armenia yang mengadopsi agama Kristen, menghabiskan 15 tahun di penangkaran. . Siapapun bisa masuk ke penjara bawah tanah yang terletak di kedalaman 6,5 meter ini. - Kunjungan ke kawasan penghasil anggur Areni.
Di sinilah anggur merah diproduksi dari anggur lokal dengan nama yang sama. Kami akan berhenti untuk mencoba minuman enak ini. - Makan siang di restoran "Lchak".
Di sini kita akan mencoba tanapura, sup ringan yang terbuat dari minuman susu fermentasi matsun, dan zorovats, kebab babi. Kami juga akan mengadakan kelas master dalam membuat lavash Armenia - omong-omong, lavash Armenia termasuk dalam daftar warisan takbenda UNESCO. - Tamasya ke kompleks biara Noravank.
Dibangun pada abad ke-13, biara ini terletak di tepian ngarai sempit berliku yang dibentuk oleh anak sungai Arpa. Jalan menuju biara melewati ngarai Sungai Gnishik. Noravank Canyon kaya akan gua, flora dan fauna langka. Kemegahan alam sekitar sungguh menakjubkan, dan biara abad pertengahan itu sendiri sangat indah, terutama Gereja Perawan Maria yang Terberkati dan relief di dinding batu biara. - Pindah ke Jerman.
- Akomodasi hotel.
- Makan malam.
Saat makan malam kita akan mencoba harisa - sup pure yang terbuat dari gandum rebus dan ayam. Analogi arisa ditemukan di banyak negara timur, tetapi di Armenia hidangan ini dianggap nasional. - 5 hari
- Sarapan di hotel.
- Kelas master memasak.
Kita harus belajar cara memilih dan memompa madu, menyiapkan keju Chechil, atau memanggang baklava. Kelas master tergantung pada waktu dalam setahun. - Kunjungan ke desa Noratus.
Inilah konsentrasi khachkar terbesar di wilayah Armenia modern. Khachkar adalah monumen arsitektur berupa prasasti batu dengan ukiran salib. Ada beberapa ribu prasasti seperti itu di Armenia; mereka muncul di negara itu sejak tahun-tahun pertama Kekristenan - dan terus dipasang hingga hari ini. Khachkar menandai tempat-tempat yang berkesan; mereka ditempatkan untuk mengenang peristiwa-peristiwa nasional, orang-orang suci yang dihormati, pahlawan yang mati demi tanah air mereka, dan kekasih yang terpisah. Khachkar adalah bagian integral dari budaya nasional Armenia. - Kunjungan ke Biara Hayravank.
Kompleks biara yang kompak berdiri di atas batu kecil dan lebih terlihat seperti benteng. Katedral pertama di sini mungkin dibangun pada abad ke-9-12 - sejak itu biara tetap aktif. Di sebelah biara terdapat kastil Spitak Berd ("Benteng Putih"). Menurut legenda, Hayravank pernah terhubung ke kastil melalui lorong bawah tanah, dan oleh karena itu mendapat nama "biara gua". - Tamasya ke Danau Sevan.
Ini adalah danau terbesar di Kaukasus. Di pantai barat lautnya kita akan mengunjungi biara Sevanavank. Menurut kronik, gereja pertama di Danau Sevan, Surb Harutyun (Gereja Kebangkitan), dibangun oleh Gregory sang Pencerah di lokasi kuil pagan di pulau itu. Itu hancur karena gempa tahun 995. Pada abad ke-9, biksu Mashtots Yeghivardetsi (kemudian Catholicos Mashtots I Yeghivardetsi) mendirikan sebuah biara lengkap dengan gereja-gereja St. Rasul dan St. Bunda Tuhan. Dia dilindungi oleh putri Raja Ashot I, Putri Mariam. Selanjutnya, biara ini dikelilingi oleh tembok, yang dihancurkan pada abad 16-17. - Makan siang di restoran pantai dekat Danau Sevan.
Disini kita akan mencoba hidangan ishkhan (trout), bandeng, Hering dan udang karang Sevan. - Transfer ke Dilijan.
- Akomodasi di wisma.
Guest house ini terkenal dengan hidangan tradisional Armenia dari kokinya. - Makan malam di wisma.
- hari 6
- Sarapan pagi di wisma.
- Tamasya keliling Dilijan dan sekitarnya.
- Kunjungan ke Biara Haghpat.
Kompleks biara ini didirikan pada tahun 976 pada masa pemerintahan Ashot I Bagratuni. Ini adalah salah satu biara terbesar di Armenia, termasuk Gereja St. Nshan, St. Astvatsatsin (Perawan Maria), St. Gregory, paroki, kapel, percetakan, perpustakaan, menara lonceng, ruang makan, makam kapel dan khachkar - prasasti batu berukir. - Kunjungan ke Biara Sanahin.
Didirikan pada abad ke-10 oleh Ashot III Vogormats. Biara ini menjadi pusat administrasi dinasti Kyurikyan dan ruang bawah tanah keluarga mereka. Biara ini pernah menjadi pusat kebudayaan penting di Armenia dan memiliki perpustakaan yang kaya. Di sekolah biara mereka mengajar ilmu humaniora, musik dan kedokteran, dan menulis karya ilmiah. - Makan malam.
Kami akan mengambil bagian dalam pembuatan roti, mencoba khashlama kambing, hidangan yang terbuat dari sayuran lokal, dan vodka buah. - Kembali ke Yerevan.
- Akomodasi hotel.
- hari ke 7
- Sarapan di hotel.
- Kunjungan ke pasar Vernissage dan Tashir.
Pasar loak Vernissage adalah tempat favorit para tamu kota. Di sini Anda dapat menemukan ukiran catur dan backgammon, perhiasan buatan tangan, keramik, alat musik tradisional, karpet dan lukisan. Pasar Tashir menjual semua makanan terlezat di Armenia: sayur-sayuran, buah-buahan, daging, dan terdapat berbagai pilihan kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan manisan tradisional. - Kunjungan ke Zvartnots.
"Zvartnots" yang diterjemahkan dari bahasa Armenia kuno berarti "Kuil Malaikat Waspada". Ini adalah monumen terbesar arsitektur Armenia abad pertengahan awal, termasuk dalam Daftar Warisan Dunia UNESCO. Pembangunan candi dilakukan pada abad ke-7, dulunya berbentuk bangunan bulat tiga tingkat dengan kubah besar, dihiasi dengan ukiran hias, relief, kolom, mosaik, dan lukisan dinding. Pada abad ke-10 candi runtuh saat gempa. Penggalian arkeologi telah dilakukan di wilayah Zvartnots selama lebih dari seratus tahun. Saat ini candi tingkat pertama telah dipugar seluruhnya. - Tamasya ke Etchmiadzin - “Vatikan Armenia”.
Kita akan mengunjungi pusat spiritual Armenia dan kediaman Catholicos of All Armenians - kepala Gereja Apostolik Armenia. Di sini kita akan pergi ke katedral, yang dibangun pada abad ke-4, dan ke museum-perbendaharaan Etchmiadzin, di mana peninggalan yang sangat dihormati disimpan, yang paling terkenal adalah "Saint Geghard", tombak yang menusuk sisi tubuh Kristus. - Makan siang di restoran.
Saat makan siang kita akan mencoba Etchmiadzin kyufta. Ini adalah irisan daging, atau lebih tepatnya bakso, hidangan umum di Kaukasus Selatan. Berbeda dengan tetangganya, orang Armenia membuat kofta bukan dari daging domba, melainkan dari daging sapi, dan disajikan dengan mentega dan cabai tsitsak pedas. - Transfer bandara.
- Berangkat ke St. Petersburg: setelah pukul 16:00 dengan penerbangan apa pun.
- Berangkat ke Moskow: setelah pukul 16:00 dengan penerbangan apa pun.
- PERHATIAN!!! Keberangkatan dari wilayah mana pun dimungkinkan. Periksa ketersediaan penerbangan dengan manajer.
Perhatian:
- Untuk berpartisipasi dalam tur ini Anda harus memiliki visa dan asuransi kesehatan yang valid.
- Visa tidak diperlukan untuk berpartisipasi dalam tur ke Republik Belarus, Armenia, Georgia, Uzbekistan, dan Turki.
- Program tour tidak termasuk kunjungan ke waterpark, mall dan toko ikan.
- Di akhir musim gugur, musim dingin, awal musim semi, karena siang hari yang pendek, kunjungan ke beberapa objek yang disebutkan dalam program mungkin dilakukan dalam kegelapan.
- Penyelenggara tidak bertanggung jawab atas antrian di pos pemeriksaan perbatasan, keterlambatan transit terkait dengan bea cukai, formalitas perbatasan dan formal lainnya, kondisi cuaca, serta kemacetan lalu lintas.
- Apabila kondisi cuaca sepanjang rute dapat mengancam keselamatan wisatawan (hujan salju lebat, suhu udara rendah/tinggi, semburan lumpur, hujan badai, banjir, kebakaran hutan, kabut asap, dll), maka penyelenggara berhak mengubah program wisata secara sepihak: ganti beberapa objek ke objek lainnya, dan jika penggantian tidak memungkinkan, kecualikan objek dari program.
3450 gosok. Malam ekstra di kamar single
*Opsional, pembayaran tambahan di kantor.
Biaya tour dengan hotel untuk 1 orang:
37500 gosok. 2 tempat duduk
45650 gosok. 1 tempat duduk
Kami dapat mengatur tur ini khusus untuk Anda, dengan mempertimbangkan keinginan Anda mengenai program, waktu dan tempat keberangkatan!
Armenia adalah negara menakjubkan yang harus dikunjungi semua orang. Memang, banyak atraksi alam dan sejarah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Saat mengunjungi kuil kuno, kastil, dan biara, Anda dapat membenamkan diri dalam romansa masa lalu. Jangan lupakan pemandangan pegunungan yang menakjubkan di area tersebut dengan pemandangan air terjun dan danau yang menakjubkan.
Fitur masakan nasional Armenia
Tur gastronomi ke Armenia menjadi semakin populer. Dan hal ini sama sekali tidak mengherankan, karena masakan negara bule selatan ini selalu terkenal dengan makanannya yang sehat dan menyehatkan. Di sini setiap orang akan memiliki kesempatan besar untuk mencicipi cognac yang nikmat, berbagai jenis keju, dan hidangan daging yang eksklusif.
Masakan nasional Armenia menyiratkan penggunaan hanya bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi dalam makanan siap saji. Kebanggaan Armenia adalah keju. Pada saat yang sama, setiap pecinta kuliner dapat memilih variasi sesuai seleranya: produk asin, segar, diasap dari susu domba, sapi, atau kambing. Salah satu jajanan Armenia yang paling populer adalah hidangan yang terdiri dari bumbu, keju, dan sayuran. Semua komponen dibungkus dengan roti pita.
Jika kita berbicara tentang daging, orang Armenia lebih suka daging domba dan sapi. Sesampainya di negeri yang cerah ini, Anda bisa mencicipi acar kaki babi (mozhozh), bakso (kyufta), shish kebab, daging kering (basturma), aneka sup dengan kuah kaldu daging.
Resep masakan Armenia sangat beragam sehingga setiap wisatawan akan dapat memilih hidangan yang cocok yang akan dikenang seumur hidup karena rasanya yang luar biasa. Banyak orang merekomendasikan untuk mencoba tolma, pilaf dengan ikan asap atau buah-buahan kering, dan ikan trout panggang oven yang diisi dengan kismis, jahe, dan nasi (kutap) di Kaukasus. Juga, jangan lupa tentang bermacam-macam hati dan sayuran asli.
Untuk hidangan penutup Anda akan disuguhi buah-buahan kering, halva, baklava, puff pastry dengan berbagai isian buah.
Ke mana harus pergi dan apa yang harus dicoba?
Tur gastronomi di Armenia akan cukup menarik. Bagaimanapun, wisatawan akan dapat mengunjungi tempat-tempat penting di ibu kota dan seluruh negeri, mencicipi kuliner lokal yang lezat. Prasyaratnya adalah kunjungan ke Pabrik Brandy Yerevan, di mana Anda diperbolehkan mencicipi cognac Armenia asli, yang terkenal di seluruh dunia.
Beberapa restoran yang menjadi tuan rumah peserta wisata kuliner tidak hanya menawarkan hidangannya, tetapi juga menyelenggarakan master class menarik yang dibawakan oleh para chefnya sendiri.
Selama perjalanan, Anda dapat bersantap di restoran Ararat Hall, mengunjungi kilang anggur bernama Noah, mengagumi Kuil Garni, di mana para koki akan mengajari siapa pun cara memasak roti nasional Armenia - lavash. Ada juga kesempatan untuk pergi ke desa Areni, tempat kilang anggur tertua di dunia berada. Di sini Anda tidak hanya dapat mencicipi, tetapi juga membeli wine anggur, aprikot, delima, dan cherry dengan cita rasa eksklusif. Pada saat yang sama, harga minuman tersebut terjangkau untuk semua orang.
Di desa Noraduz Anda akan menikmati hidangan ikan dan anggur putih asam. Di restoran dekat Amberd Anda akan disuguhi mencicipi hidangan khash tradisional Armenia. Saat cuaca dingin, ini adalah salah satu mahakarya kuliner paling populer. Mereka biasanya memakannya di pagi hari dengan roti pita, bawang putih, dan vodka. Hidangan ini terbuat dari tulang kering sapi yang direbus beberapa jam terlebih dahulu hingga uratnya terpisah dari tulangnya dan airnya menjadi kuah yang kental dan kaya rasa. Hidangan ini disajikan di atas meja, dibumbui dengan garam dan bawang putih.
Semua hidangan nasional Armenia yang dicicipi akan memberikan Anda lautan emosi positif yang sulit untuk dilupakan.
Waktu paling nyaman untuk bepergian
Tur kuliner ke Nairi (sebelumnya Armenia) paling baik dipesan saat cuaca hangat dan cerah. Sebagian besar wisatawan dapat dilihat di sini pada bulan Juni, namun perjalanan gastronomi masih tetap relevan di bulan-bulan lainnya.
Beberapa objek wisata dan kawasan hanya dapat dikunjungi mulai pertengahan Mei, karena letaknya yang tinggi di pegunungan. Pada waktu lain dalam setahun, jalur ke sana sangat sulit (Amberd dkk.).
Setelah menikmati perjalanan yang menarik dan mendidik, Anda tidak hanya akan memiliki kenangan tentang negara yang indah dan ramah, tetapi juga masakan Armenia yang menakjubkan.