Францияның Бургундия аймағы (Бургонь). Францияның Бургундия аймағында не қызық? Ірі қалалардың маңында не көруге болады
Францияның Бургундия аймағы (Бургонь) — Францияның шығысында орналасқан, солтүстікте шекаралас тарихи аймақ. Иль-де-Франсжәне Шампан-Арден, батыста Орталықпен, шығыста Франш-Комтемен, оңтүстігінде Оверн және Рона-Альпімен.
Облыстың жалпы ауданы шамамен 31 582 шаршы шақырымды құрайды және халық саны 1 642 734-тен асады. Облыстың әкімшілік орталығы - Дижон қаласы.
Бүгінгі таңда жағымды ауылдық Бургундия қазіргі Францияның ең гүлденген аймақтарының бірі болып табылады, бірақ өткен уақытта оның қуатты герцогтары көптеген ғасырлар бойы ресми француз тәжінен тәуелсіздігін сақтап қалды. Жүз жылдық соғыс кезінде кейбір герцогтар тіпті Британ империясының жағына өтіп үлгерді. Дәл осы Бургундия тарихының қиын кезеңінде тұтқынға алынған Жанна д-Арк британдықтарға сатылды.
15 ғасырдың басында бургундиялықтар бүкіл Франш-Конте, Эльзас және Лотарингия, Бельгия, Голландия, Пикардия және Фландрия провинцияларына ие болды және олардың сол кездегі мемлекеті бүкіл Еуропадағы ең ұйымдасқан және ең бай (оның кірісі) болды. тек Венеция Республикасының пайдасымен салыстыруға болады). Бургундия мемлекеттілігі француз монархтарының юрисдикциясына герцог Чарльз Болд қоршау кезінде өлтірілгеннен кейін ғана өтті. Нэнси 1477 жылы.
Бургундияда барлық жерде сіз бұрынғы байлық пен биліктің, зайырлы және діни өмірдің дәлелдерін таба аласыз: Дижон герцогтігінің астанасында, Везелай мен Фонтенайдың керемет аббаттығында, Клунидегі монастырдың қирандыларында (ж. Әсер ету жағынан оның аббаттары Рим Папасынан кейін екінші орында, Танле мен Анси сарайларында.
Бургундия тарихы
Бургундия атауы алдымен Құрттарда, содан кейін орталықта өз патшалықтарын құрған бургундтардың неміс тайпасынан шыққан деп жалпы қабылданған. ЛионФранцияның оңтүстік-шығысында (5 ғ.). 534 жылы ол толығымен Франк мемлекетінің құрамына кірді.
9 ғасырдың басында екі патшалық құрылды: Жоғарғы Бургундия (астанасы Женевада) және Төменгі Бургундия (Прованс). 933 жылы олар біртұтас Бургундия Корольдігіне (Арелат) біріктірілді, ол 1034 жылы Қасиетті Рим империясының құрамына кірді. Жоғарыда аталған екі субъектінің де жерлері Бургундияның қазіргі аумағына ешқандай әсер еткен жоқ.
Бургундия Корольдігіне қарсы тепе-теңдік ретінде Францияның оңтүстік-шығыс аумақтық шекараларында Бургундия герцогтігі құрылды. 1032 жылы француз монархының ағасы Генри Роберт Бургундия герцогы болды.
1363 жылы патша Иоанн ІІ Қайырлы Бургундияны өзінің кіші ұлы Филипп II Болдқа берді, ол жаңа герцог әулетінің негізін қалаушы болды. Оңтүстігінен Савоймен, оңтүстік-батысында Овернмен шектеседі. Кейіннен Бургундия герцогтары Фландрия мен Нидерландыны өз иеліктеріне қосып алды. Бургундия астанасы Дижон қаласы болды.
Герцогтықтың соңғы ұлы билеушісі Герцог Чарльз Болд болды, ол қайтыс болғаннан кейін 1477 жылы Бургундия толығымен Францияның бір бөлігі болды. 1790 жылға дейін Бургундия Франция Корольдігі құрамындағы провинция мәртебесіне ие болды. Сонымен қатар, 1893 жылы ғалымдар тапқан Бургундия астероиды (374) Бургундия есімімен аталады.
Бургундияның көрікті жерлері мен шараптары
Бургундия жүзімдіктері мен шарап зауыттары арқылы әртүрлі экскурсиялық маршруттардан басқа, тарихи аттракциондарпровинциялар, олардың ішінде ең танымал жерлер Магдалена Марияның насыбайгүліВезелайдағы (Базилик Сент-Мари-Мадлен) және Фонтендегі Цистерциан аббаттығы (ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра тізіміне енгізілген). Йонна бөлімінде сіз міндетті түрде баруыңыз керек Геделон сарайы(Chateau Guedelon) және Annecy-le-Franc (Chateau d'Ancy-le-Franc).
Дижонға бару ұсынылады Бургундия герцогтерінің сарайы(Palais Ducal) – кең ауқымды ортағасырлық сәулет өнерінен басқа, мұнда сіз қамал иелерінің коллекциясындағы қолданбалы және бейнелеу өнерінің теңдесі жоқ туындыларын толығымен тамашалай аласыз. Таза ауада серуендеу үшін Дижон вокзалының жанында орналасқан Дарси бағы өте қолайлы. Ниеврде сіз жергілікті арналар бойымен өзен саяхатын жасай аласыз: көркем айнала және 16 құлып жақын және шынайы атмосфераны қамтамасыз етеді.
Алезия мұражай-паркі толығымен Францияның Галлия тарихына арналған. Қазіргі уақытта қазба алаңы мен Галлияның көсемі Версингеторикстің алып мүсіні туристер үшін ашық, алдағы уақытта заманауи жоғары технологиялық жабдықтармен жабдықталған заманауи тарихи мұражай салу жоспарда бар.
Гурмандар үшін аймақтың басты тартымдылығы, сөзсіз, қалады Бургундия тағамдарыжәне шарап. Бургундия шараптарының әуесқойлары дәрігерлер Людовик XIV-ке шарапты ас қорытуды жеңілдететін дәрі ретінде тағайындаған күннен бастап өнімдері жергілікті экономикада шешуші рөл атқаратын керемет жүзімдіктерге бет алады.
Қымбат сусыннан ләззат алуға ақшаңыз жетпесе, шарап жасаушылар жүзім жинаушыларды жалдайтын қыркүйекте немесе қазанда осында келіңіз. Бұл жағдайда сіз Бургундия шараптарын толығымен тегін дәмін татуға болады. Таңдаулы түскі ас пен көптеген шарап дәмін тату арасында белсенді демалысқа уақыт бөлген жөн: жаяу жүргіншілер Морван аймақтық саябағы мен Алтын жағалауда оңай және салыстырмалы түрде қиын көптеген маршруттарды табады.
Велосипедпен жүруге өте ыңғайлы каналдардың жағасында бірнеше ұзын маршруттар бар. Қайық сапарларына келетін болсақ, демалыстың бұл түрін ұнататындар Канал де Бургон мен Ниверна каналын бағалайды - екі арнада круиз үшін баржаны жалға алуға болады.
Бургундияның көрікті жерлері
1. Дижон (Дижон)
Дижонның зәулім сарайлары мен тарихи шіркеулері қаланың ақсүйектер мұрасын көрсетеді. Орта ғасырларда Дижон Бургундия герцогтігінің астанасы болды және герцогтар әлі күнге дейін қаланы әсерлі қасбеттерімен безендіріп тұрған талғампаз сарайларда өмір сүрді. Қаланың басты көрікті жері - Дижонның тарихи орталығындағы герцогтар сарайы немесе Дог сарайы. Бұл ортағасырлық сарай туристерге герцогтардың өмірінің ұлылығын елестетуге мүмкіндік береді. Дюк сарайының бір қанатында Франциядағы ең жақсы өнер мұражайларының бірі болып табылатын әйгілі Бейнелеу өнері мұражайы орналасқан. Оның коллекциясы көне мысырлық көне жәдігерлерден бастап ортағасырлық Ренессанс өнері мен бургундия мүсініне дейінгі артефактілерден тұрады.
2. Bon (Бон)
Бұл әдемі тарихи қала бір кездері Бургундия герцогтерінің мекені болған және сізді тас көшелері мен ортағасырлық үйлердің керемет араласуымен таң қалдырады. Бонның қызықты жері - бұл қала өзінің шарап зауыттарымен әйгілі; оны Бургундияның шарап астанасы деп те атайды. Қаланың басты тарихи және сәулет ескерткіші - 13 ғасырдан қалған мұнарасы бар Пале Монж.
15 ғасырдың ортасында канцлер Николас Ролин мен оның әйелі салған кедейлерге арналған аурухана Ди қонақүйін қарап шығуға тұрарлық. Бұл готикалық жартылай ағаштан жасалған ғимараттың геометриялық өрнекті тақтайшалармен жабылған түрлі-түсті шатыры және талғампаз ауласы бар. Қазір мұнда керемет гобелендер мен Роджер ван дер Вейденнің 15 ғасырдағы әйгілі полиптихасы бар мұражай бар. Ди қонақ үйінің солтүстігінде саяхатшылар Нотр-Дам соборының базиликасын табады. Бұл шіркеу «Клунидің қызы» деп аталады, өйткені ол жақын маңдағы Клуниде үш жақты насыбайгүл және шаршы мұнарасы бар романдық сәулет өнерінің үлгісі болып табылады. Шіркеуде 12 ғасырдағы Мария Мәриям мүсіні және 15 ғасырдағы керемет гобелендер бар.
3. Клуни (Клуни)
Тыныш Клуни қаласы 910 жылы Аквитания герцогы герцог Уильям негізін қалаған әйгілі Бенедикт аббаттығының айналасында өсті. Клунидің бенедикт монахтары 16 ғасырда Римде Әулие Петр соборы салынбай тұрып, христиан әлеміндегі ең үлкен шіркеуді салған. Дәл осы жерден шіркеудің үлкен реформасы басталды, ол әулие Бенедикт ережелерін сақтай отырып, монастыризмді жаңғыртуға бағытталған. Қозғалыс Батыс Еуропа бойынша шамамен 2000 приходтарға тарады. Клуниде тәртіпке деген рухани ізденістерді көрсететін жаңа сәулеттік идеялар әзірленді. Cluny Abbey - орта ғасырлардағы ең маңызды монастырлық тәртіп туралы түсінік беретін шабыттандыратын ескерткіш.
4. Везелай (Везелай)
Ежелгі бекініс қабырғаларымен қоршалған, әдемі Бургундия арасында қызықты Везелай ауылы орналасқан. Ол Монте-Морвана тау жотасының керемет көрінісі бар төбенің басында орналасқан. Бұл ауыл белгімен белгіленген «Плюс Бокс ауылдары»Франциядағы ең әдемі ауыл, ол өзінің керемет ортағасырлық Ренессанс үйлерімен және керемет романесктік насыбайгүлімен туристерді таң қалдырады. Везелай ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра тізіміне енгізілген.
Осер)
Осер - Дижоннан солтүстік-батысқа қарай 150 шақырым жерде, Йонна өзенінің жағасында орналасқан жанды қала. Әсем бульварлары мен тарихи үйлері бар қаланың ескі бөлігі өзінің сүйкімділігі мен ескі ортағасырлық атмосферасын сақтап қалды. Осердің көрнекті орны - Сен-Жермен шіркеуі, онда Каролинг скрипты және қабірдің айналасында 9-ғасырдың фрескалары бар. Экскурсия барысында 15 ғасырдағы сегіз бұрышты төбесі бар әдемі романдық қоңырау мұнарасы бар Әулие Евсевий шіркеуіне назар аударыңыз, сонымен қатар 13 ғасырда салынған Сент-Этьен соборына бару керек. 11 ғасыр фрескалары бар романдық собордың іргетасы. Собордың Солтүстік мұнарасының биіктігі 65 метр, ал Батыс майданда 13 ғасырдағы мүсіндер бар.
Аутун)
Әдемі табиғатқа жақын болғандықтан, Аутунды «тауларға апаратын қақпа» деп атайды. Қаланың Рим дәуірінен бастау алатын ерекше тарихы бар. Қаланың шығыс жағында бір кездері 20 000 көрерменге арналған Галлиядағы ең үлкен Рим амфитеатрының қирандылары, ежелгі қала қақпасы және Янус храмының қалдықтары орналасқан.
Бірақ Аутунның басты көрікті жері - 12 ғасырдағы Сент-Лазар соборы, Клунидің сәулет өнерінің ең жақсы үлгілерінің бірі. Кәдімгі романеск стилінде собордың латын крестіне ұқсас еден жоспары бар. Шпильді 15 ғасырда кардинал Ролни салған. Қияметтің керемет мүсіні басты есікті безендіреді. Собордың әсем қасбеттік медальондары мен бағандардағы ойылған астаналарын тамашалауға уақыт бөліңіз.
8. Авалон (Авалон)
Кузин өзенінің аңғарының үстінде, Морван орманының жанында, ежелгі қабырғалармен қоршалған ескі бекіністі Авалон қаласы орналасқан. Авалон өзінің ерекше атмосферасымен және әдемі сәулетімен танымал. Тарихи кварталдың ортасында Гранд-Руе бойындағы 15 ғасырдағы сағат мұнарасы орналасқан. Аваллонға экскурсия кезінде міндетті түрде көруге болатын нәрсе - 12 ғасырдағы Әулие Лазардың романдық шіркеуі. Бұл шіркеудің батыс жағындағы екі әшекейлі есіктері бар, олар бургундиялық романеск стилінің тамаша үлгілері болып табылады. Мұражайға баруға тұрарлық
Аймақтың тарихын ұсынатын және өнер туындыларының шағын коллекциясын көрсететін Аваллона. Мұражайда қызықты уақытша көрмелер де бар. Аваллон Везелайдан 15 шақырым жерде орналасқан және екі қалаға да бір күнде оңай баруға болады.
9. Бург-ан-Брес
Бресс аймағының тарихи астанасы Бургундияның оңтүстік-шығыс бөлігінде, француз Юра аймағының батыс шетінде орналасқан. Қала осы аймақта өсірілетін атақты «Пулет де Брессе» тауық тұқымымен ғана емес, сонымен қатар оның керемет готикалық стилінің әшекейлерімен, керемет Броу монастырлық шіркеуімен танымал. Бур-ан-Бредегі Брау корольдік монастырында үйлесімді Ренессанс интерьері, бай дәрісхана, жарқын витраждар және 74 әдемі оюланған емен дүңгіршегі (1530-1532) хоры бар. Монастырьде сонымен қатар 16 ғасырдағы фламанд мүсіндерінің тамаша коллекциясы бар өнер мұражайы бар.
Морван аймақтық табиғи паркі)
1970 жылы негізі қаланған Морван аймақтық табиғи паркі 173 000 га қорғалатын аумақты қамтиды. Францияның Орталық массивінің солтүстік бөлігінде орналасқан бұл керемет тау тізбегі әдемі ауылдармен және көптеген әдемі көлдермен ерекшеленеді. Саябақтың ландшафты орманды аумақтарды, аңғарларды, шатқалдарды, таза бұлақтар мен өзендерді қамтиды. «Морван» атауы кельттерден шыққан және «қара тау» дегенді білдіреді, бәлкім, Луара өзені мен Сан өзені арасындағы аймақтың тығыз, терең жасыл ормандарына байланысты. Бургундия мен саябақтың көрнекті жері - 14 га бақтармен қоршалған 17 ғасырдағы талғампаз француз сарайы Шато дю Крузет.
11. Турнус
Ортағасырлық керемет Турнус қаласы Макон қаласынан солтүстікке қарай Сан өзенінің оң жағалауында орналасқан. Оның көрнекті жері - 11 ғасырдағы әсерлі ескерткіш Сент-Филиберт аббаттығы шіркеуі. Франциядағы ең керемет романдық киелі орындардың бірі, Сент-Филибер аббаттығы өте жақсы сақталған. Ғимараттың үлкен кіреберісі және әсерлі интерьері бар. Апсыста Әулие Филиберттің жәдігері, ал хордың астында 10 ғасырдағы үлкен скрипт орналасқан.
12. Шато-Шалон ( Chateau-Chalon)
Тізімдегі тағы бір әдемі ауыл «Плюс Бокс ауылдары».Шато-Шалон шағын ауылы өзінің сұлулығымен Бургундияға экскурсиялық турдың қызықты жері болып табылады. Ол жүзімдіктермен жабылған төбелердің әдемі ландшафтына қарайтын жартаста орналасқан. Ауыл аттас қамал мен Бенедикт аббаттығының айналасында өсті. Бұл тарихи ескерткіштерден орталық мұнара мен аббаттың романдық шіркеуі ғана қалды.
Бургундия - бұл бөлек қала емес, Францияның негізгі гастрономиялық және шарап аймағы, сондықтан оның туристер арасында танымалдығы әбден ақталған. Сонымен қатар, бұл аймақ өзінің әсем Ренессанс сәулетімен, ежелгі ауылдарымен, ортағасырлық құлыптарымен, жақсы сақталған жүзімдіктерімен және тағы басқаларымен танымал, бұл аймаққа келгендердің барлығын қуантады. Сонымен қатар, әдемі, таза өзендер бар, олардың жағасында жақсы құмды жағажайлар бар.
Бургундияға жету қиын емес, оны әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Халықаралық әуежай Дижон қаласында орналасқан. Шынымды айтсам, Ресей қалаларынан бұл әуежайға ұшақтар ұшатынын білмеймін, бірақ көбінесе туристер Парижге ұшады, ал ол жерден Дижонға пойызбен жүреді (жол уақыты екі сағат). Егер сіз осы аймақтың барлық көрікті жерлерімен экскурсия сатып алмай-ақ өз бетіңізше білгіңіз келсе, онда көлікті жалға алған дұрыс. Бұл жағдайда сіз ақшаңызды үнемдейсіз және өз уақытыңызды дербес жоспарлайсыз.
Егер сіз қоғамдық көлікті ұнатсаңыз, облыстағы негізгі қоғамдық көлік автобустар екенін, ал кейбір жерлерде қала маңындағы пойыздар қызметін пайдалануға болатынын білуіңіз керек.
Сіз климатқа назар аудара отырып, дұрыс істеп жатырсыз. Осыған байланысты Бургундияның қысы қарлы, бірақ жұмсақ, ал жазы құрғақ болатындай жағдай. Мұндай климаттық жағдайлар жүзім өсіру үшін өте қолайлы. Жауын-шашынның ең көп мөлшері мамыр және маусым айларында түседі, сондықтан бұл кезеңде аймақта туристер көп болмайды, бұл аймаққа барудың ең жақсы уақыты тамыз айының соңынан қыркүйектің ортасына дейінгі кезең болып саналады.
Аймақтың көрікті жерлерімен танысқыңыз келсе, облыс астанасы – Дижон қаласынан бастау керек. Қала тыныш, әдемі және сонымен бірге ерекше. Бұл қаланың ең қызықты көрікті жерлерінің бірі - Пале Герцог - Бургундия герцогтерінің сарайы. Бұл сәнді сәулет ансамблі өзінің көлемімен және ұлылығымен таң қалдырады. Оның қабырғаларында француз королі мен оның ұлы Филипп Болдтың қабірі орналасқан.
Сарайдың сыртқы сәулетінен басқа, туристер оның қабырғаларында орналасқан мұражайды мүлдем тегін тамашалай алады, әдемі бақпен серуендей алады және т.б. Сіз қамалды өз бетіңізше немесе экскурсияның бір бөлігі ретінде зерттей аласыз.
Шарап барлары, көне көшелері және көптеген кәдесый дүкендері бар Дижонның ескі қаласы тамаша жағдайда сақталған. Нотр-Дам кварталында Бургунд дворяндарының көне сарайларын көруге болады. Қыркүйек айының басында қалаға келсеңіз, көрікті жерлерді көріп қана қоймай, фольклорлық және шарап фестивальдерінің қатысушысы бола аласыз.
Бургундия астанасынан 15 минуттық жерде - бұл аймақтың шарап астанасы - Бон. Кезінде Бургундия графтарының резиденциясы дәл осы жерде болған. Оның көрікті жерлерінің ішінде готикалық стильде салынған және аумағында жыл сайынғы қайырымдылық жәрмеңкесі мен жеке шарап жертөлелерінен сатылым өткізілетін хоспис үйін ерекше атап өткен жөн. Сондай-ақ қалада 15 ғасырдағы аурухана ғимараты, Бургундия шараптары мен бейнелеу өнері мұражайлары, Нотр-Дам шіркеуі, Герцог сарайы, сондай-ақ ортағасырлық дәуірден сақталған қала қабырғалары назар аудартады.
Жыл бойы бұл қалада бірнеше қызықты фестивальдар өтеді. Өнер әуесқойлары Бонға жаздың ортасында ағылады, өйткені бұл қалада Халықаралық опера барокко фестивалі өтеді, ал шарап әуесқойлары қарашаның үшінші сенбісінде жыл сайынғы Trois Glorieuses фестиваліне келеді. Бұл фестиваль кезінде кез келген адам Божоле жаңасының дәмін татып, түрлі шарап аукциондарына қатыса алады.
Парижге ең жақын қала - Бургундиядағы Сенс қаласы, ол туристерді өзінің керемет театрымен және епископтардың бұрынғы резиденциясы Әулие Этьен готикалық соборымен тартады. Сонымен қатар, әр демалыс сайын қаланың орталық алаңында көптеген қызықты заттарды сатып алуға болатын барахолка ашылады. Әдемі табиғатымен және көптеген су айдындарымен ерекшеленетін, қаланың күйбең тіршілігінен демалуға, пикникке және балық аулауға болатын бұл қалашыққа экскурсиялар мен саяхаттар туристер арасында танымал.
Сәулет орталығы өте әдемі Ренессанс стилінде жасалған көршілес Осер қаласына назар аударуға кеңес беремін. Егер сіз осы қалашыққа баруды шешсеңіз, сағат мұнарасына, Сент-Мадлен шіркеуіне, 9 ғасырдағы Везелай аббаттығына және басқаларға назар аударыңыз. Пол Бер көпірінен қаланың ескі бөлігінің ең әдемі көрінісі ашылады. Қаладағы әрбір мейрамхана келушілерге жергілікті Chablis шараптарын сынауды ұсынады. Қала негізінен әртүрлі мәдени фестивальдері мен іс-шараларымен танымал. Шілде айының соңында қалаға әлемнің көптеген елдерінен джаз әуесқойлары келеді, ал қыркүйектің ортасында халықаралық фортепиано музыкасы фестивалі өтеді.
Везелай қаласы аймақтың інжу-маржандарының бірі болып саналады. Бұл, ең алдымен, қызықты, өйткені мұнда Әулие Магдалена насыбайгүлі сияқты діни ескерткіш орналасқан. Ол ЮНЕСКО-ның қорғауында және жыл сайын француз және шетелдік қажылардың көп саны келеді.
Бургундияға алғашқы сапарыңыз үшін бұл қалалар мен көрікті жерлер сізге жеткілікті болады деп ойлаймын. Бір сапарда осы аймақтың қызықты жерлері мен көрікті жерлерінің аз ғана бөлігін ғана қамти алатыныңызды жақсы білуіңіз керек. Ең бастысы, сіз бірден бірнеше жергілікті фестивальдерге бара алатындай сапарыңызды дұрыс жоспарлаңыз (егер шарап фестиваліне барғыңыз келсе, онда күзде бару керек).
Бургундия - бірегейлік пен айтып жеткізгісіз аңыз жамылғысымен жабылған жер бетіндегі ең әйгілі жерлердің бірі. Бұл ежелгі құлыптар, жарқын тарих және ең керемет шараптар шоғырланған орын, сондықтан адамдар бұл жерге құлыптардың ғимараттарын көру үшін ғана емес, сонымен қатар шынайы Бургундия шараптарының гүл шоқтарынан дәм татуға келеді.
Бургундия қайда
Бургундия Францияның шығыс бөлігінде орналасқан және оның бұрыннан келе жатқан тарихи аймағы. Оңтүстікте аймақ Савоймен, ал солтүстігінде Лотарингиямен көршілес. Бургундия елордадан көлікпен небәрі бір жарым сағаттық жерде. Негізгі елді мекен - Дижон. Аймақтың аумағы Йонна, Ниевр, Сон және Луара және Кот-д'Ор департаменттерін қамтиды - бұл Бургундия бөлінетін департаменттер. Онда барлығы бір жарым миллионнан астам адам тұрады (2008 жылғы мәліметтер бойынша – 1,638 миллион). Халықтың үштен бірі ауылдық жерлерді алып жатыр. Аумақтың жалпы ауданы 31,6 мың шаршы метрді құрайды. км.
Бургундия тарихы
Бургундия өз атауын ежелгі германдық бургунд тайпасынан алды. 5 ғасырда Францияның оңтүстік-шығыс бөлігінде орталығы Вормда орналасқан өз патшалығын құрды (содан кейін оны Лионға көшірді). 534 жылы Франк жеріне қосылды. 9 ғасырда бірден екі патшалық пайда болды - Төменгі және Жоғарғы Бургундия. Біріншісінің аймақтық орталығы Прованс, екіншісі Женева болды. 933 жылы олар Арелатты – Бургундия патшалығын құрды. 1034 жылы ол Рим империясының әкімшілік бөлігіне айналды, бірақ аталған екі құрылымның аумақтары Бургундияның нақты жерлеріне ешқандай әсер еткен жоқ.
Осы корольдікпен қатар Францияның оңтүстік-шығыс аймағында аттас герцогтық пайда болады - Бургундия. 1032 жылы Роберт (Франция королінің ағасы) Бургундия герцогы атағын алды. 14 ғасырда Екінші Ізгі Иоанн Бургундия иелігін ұлдарының бірі Филипп Екінші Батылға берді. Ол жаңа герцогтар әулетінің негізін қалаушы болды. Оңтүстік-батыс сызығы бойынша аумақ Овернмен, ал оңтүстік сызық бойымен Савоймен шектеседі. Уақыт өте келе жергілікті герцогтар Нидерланды мен Фландрияны Бургундияға қосып алды. Дижон сол кезде астана болды.
Бургундия герцогтігінің соңғы көрнекті билеушілерінің бірі Чарльз Болд болды. Ол қайтыс болғаннан кейін Бургундия біршама өзгеріп, Францияның бір бөлігі болды. 1790 жылға дейін ол француз корольдігінің құрамына кіретін өз провинциясының мәртебесін алды. 1982 жылы бұл жерлерге Францияның 26 аймағының бірі мәртебесі берілді.
Бургундия құлыптары
Сент-Фарго сарайы
Француз стилінде - Chateau de Saint Fargeau. Бұл негізінен 15 ғасырдағы Бургундия архитектуралық құндылығы. Қызғылт тастан салынған. Оның 2 тән үлкен мұнарасы бар. Құлыптың бастапқы иесі Жак Кёр болды. 5-15 ғасырлар аралығында бірнеше рет толықтырылды/қосылды. 17 ғасырда Луи 14-тің бірінші немере ағасы оған қоныстанды, онда ол бес жыл тұрды және Ле Ва (сәулетші) шақырып, ғимаратты француз классицизмінің жарқын інжу-маржанына айналдырды.
Шатоун сарайы
Французша атауы Chateau de Chateauneuf. Ол Дижоннан 43 шақырым жерде орналасқан. 12 ғасырда (1132) пайда болды. Жан де Шаден ұлына сыйлық ретінде салған. 100 жылдық соғыс кезінде бекіністердің арқасында бекініске айналды. Құлып елестермен байланысты: 15 ғасырда Катарин де Шатонеф күйеуін уландырғандықтан, сол жерде тірідей өртеніп кеткен. Бүгінде қамал тарихи ескерткіштер тізіміне енгізілген.
Castle de Roully
Түпнұсқа дыбыс – Chateau de Rully. Ол 851 жылы пайда болды және Сан департаментінде орналасқан. 1194 жылы ол Гюго де Руллидің иелігіне өтті. 14 ғасырда ол қайтыс болғаннан кейін ондағы жерлерді Бургундия герцогы крест жорығынан оралған рыцарь Роберт де Сент-Ленгерге сыйға тартты. Содан кейін ол Монтескюге келді. Бүгінде қамал оның ұрпағы - граф д'Ави де Тернайдың меншігі болып табылады.
Castle de Luny
Французша аты Шато де Лугни. Ол орта ғасырларда салынған және ол кезде бірнеше биік мұнаралар ғана болған. Француз революциясы кезінде ол 14 ғасырдан қалған 2 мұнараны сақтап, өртеніп кетті. Қайта құрудан кейін қамалда жабық шатырмен жабдықталған қақпалардағы мұнаралар салынды. 16 ғасырдан қалған көпір мен 3-қақпа да қалпына келтірілді. Шато де Луниде шағын шіркеу бар. Ғимараттың қазіргі жағдайы жеке меншік, жұртшылық үшін жабық.
Castle de Lenay
Француз тілінде - Chateau de Leynes. 875 жылы наурызда пайда болды. негізін қалаған Чарльз Таз. 1119 жылы ол Турнус аббаттығына сыйлық ретінде ұсынылды. Ол бірнеше рет қоршауға, тонауға және өртелуге ұшырады. 13 ғасырда аудан орталығына айналды. Ол 1562 жылы Ленаның қолына өткенде, ол оны қайтадан қалпына келтірді. Екінші реставрация 1715 жылы ұзақ уақыт бойы қираған күйде болған. Француз революциясының соңында ол оны сатып алған Жак Ламериге өтті. Қазіргі уақытта қамал қайта қалпына келтірілді және жиі жалға беріледі.
Castle de la Rochepot
Түпнұсқа атауы - Шато де ла Рошепо. Бұл туралы алғаш рет 12 ғасырда айтылған. Стратегиялық мақсатта қамал Ла Рочепо ауылының маңында әктас төбеде салынған Александр Бургундский. 13 ғасырда болған өрт нәтижесінде құлып қатты зақымданды - тек часовня ғана қалды. Сондықтан Луи Савойский (сол кездегі жылжымайтын мүлік иесі) оны қайта құруға шешім қабылдады. Алайда, ол қайтадан жойылып, қайтадан қалпына келтірілді - 19 ғасырда (15 ғасырға дейін қалпына келтірілген). Бүгінде құлып келушілерді қарсы алады.
Шато де Геври-Чамбертин
Түпнұсқа аты: Геврей-Чамбертин. 13 ғасырда, екінші жартысында, Әулие Бернард Клуни аббаттығына дейін болған кезде пайда болды. Алғашқы ғимарат 1257-1275 жылдар аралығында пайда болды. Оның қақпасына оңтүстік-батыс жағынан тас көпір жалғасып тұрды. Кейіннен ол 2 мұнарамен қоршалған кроссоверге ауыстырылды. 18 ғасырға қарай бастапқы құлыптан қабырғалар мен көпірдің бір бөлігі ғана аман қалды. Ол қайта құрылды. 19 ғасырда қамалды Мейсондар отбасы сатып алды және бүгінгі күнге дейін олардың иелігінде. Көру және шарап дәмін тату үшін ашық.
Д'Аигил сарайы
Французша атауы - Шато д'Эгили.Эгили коммунасында (Кот-д'Ор департаменті) орналасқан.Басқа бекініс - Галло-Римнің орнында салынған, одан аула мен жол қалдықтары әлі де көрінеді.12-де. ғасырда ол бекіністі бастиондармен толықтырылды, 15-ші жылы - қамалға айналды, архиепископтың резиденциясына айналды.1983 жылы өнер коллекционері Роджер Обрет сатып алды, жөндеуден өтіп, қалпына келтірілді.Бұл үлкен көрме алаңы. (200-ге жуық картина сақталған) Француз тарихи ескерткіштерінің тізіміне енгізілген.
Бургундия шараптары
Ең негізгі аймақтық өнім шарап болып табылады. Жергілікті сорттар халықаралық шарап жасаудың элитасына жатады. Жер шарында сапасы жағынан жергілікті сусындармен салыстыруға болатын сусындар өндірілетін аймақтардың өте шектеулі саны бар, сондықтан Бургундия шарабы әлемдегі ең бірегей болып саналады - оның қызыл және ақ сорттары.
Кейбір жағдайларда шараптардың нәзік дәмі әртүрлі болғандықтан, өндірушілер өздерінің негізгі атауын жидектер өсірілген және жиналған жүзімдіктердің атымен толықтырады. Бургундия шараптарымен тек Францияның басқа аймақтарындағы осындай сусындар ғана бәсекелесе алады– олар соншалықты талғампаз және бірегей.
Үлкен адаммен қарым-қатынас туралы
Өте қарт әйел бар. Туысқан емес, жай ғана таныс. Мен оған ерікті түрде барғаныма жарты жылдай болды. Неге барамын? Қатты жаным ашиды, ол жалғыз, әрең қозғалады, достары да баяғы...
Аймақтың жартылай континенттік климаты қыстың суық және жаздың ыстық болуына ықпал етеді. Қысы қарлы және жұмсақ, ал жазы құрғақ, бұл жүзім өсіруге өте қолайлы. Жаңбырдың ең көп мөлшері мамыр-маусым айларында түседі.
Аймаққа бару үшін ең жақсы айлар тамыз айының соңы - қыркүйектің ортасы.
Ас үй
Бургундия бай аспаздық мұраға ие. Бұл аймақ ең алдымен шараптарымен танымал (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-syur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l'Oserrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Жылдың басты оқиғасы – жас өнімнен дәм тату. Ол қарашаның үшінші бейсенбісінде өтеді. Барлық дерлік мейрамханалар мен барлар өз тұтынушыларына Beaujolais Nouveau дәмін ұсынады.
Провинцияның танымал тағамдары:
- балық сорпасы (пучка);
- сиыр еті бургиноны (boeuf bourguignon);
- ақжелкен қосылған желедегі ветчина (jambon persille);
- шараптағы әтеш (coq au vin);
- қыша соусындағы қоян (lapin a la moutarde);
- бекон қосылған көкөніс бұқтырмасы (гарбюр);
- шөп соусы бар ұлулар (la bourguignonne);
- қуырылған ұлулар (эскарго);
- шортан тұшпара (quenelles de brochet);
- көкжидек торт (tarte aux tyrtillas);
- бал пряниктері;
- безе кәмпиттері Идеал маконез;
- анис тәттілері Анис де Флавиньи;
- жеміс арағы (ау-де-ви).
Атақты Дижон қышабүкіл әлемде танымал. Оны жасау үшін ақ шарап, жергілікті жүзім арағын, түрлі шөптерді ( кориандр, насыбайгүл, зире, ваниль, эстрагон) пайдаланады.
Бургундия астанасы - Дижон, өте тыныш және қызықты қала. Дижонда Бургундия герцогтерінің сарайына (Palais Ducal) барған жөн. Бұл ортағасырлық архитектуралық ансамбль өзінің ауқымдылығымен таң қалдырады. Ішінде Болд Филипп пен оның ұлының қабірі бар.
Қазір сарайда мұражай бар. Кіруі тегін.Негізгі вокзалдың жанында орналасқан Дарси бағында серуендеуді ұмытпаңыз. Негізгі туристік орталық та вокзал маңында орналасқан.
Қаланың ескі бөлігі тамаша жағдайда сақталған. Ежелгі көшелер, шарап барлары, кәдесый дүкендері - бұл жергілікті өмір салтын ең жақсы көрнекі. Нотр-Дам кварталында бургундиялық бұрынғы дворяндардың сәнді сарайлары бар. Бұл туристік орталық қорғайтын қаланың ең әдемі аймағы.
Егер сіз ежелгі жерге апарғыңыз келсе Дижон, жай ғана көне көшелермен серуендеңіз (Rue Chaudronniere, rue Verrerie, rue des Forges). Сондай-ақ, Rue de la Chouette-де сіз ежелгі ғимараттарды көре аласыз: Chambellan қонақ үйі, Hotel de Vogue, Auriot қонақ үйі, Maison des Cariatides.
5 қыркүйекте қалада екі фестиваль өтеді: шарап және фольклор.
Дижоннан 15 минуттық жерде Бургундияның шарап астанасы - Бонн. Бургундия графтарының бұрынғы резиденциясы. Қаланың басты көрікті жері – хоспис үйі. Ғимараттар готикалық стильде салынған. Жыл сайын мұнда халықаралық қайырымдылық жәрмеңкесі өтеді (өз жертөлелеріндегі шараптарды сату).
Сондай-ақ, герцогтар сарайы, Нотр-Дам шіркеуі, 15 ғасырдағы аурухана - Дие қонақ үйі, бейнелеу өнері мұражайы, Бургундия шараптары мұражайы, орта ғасырлардан бері сақталған қала қабырғалары баруға тұрарлық.
Жыл сайын қарашаның үшінші сенбісінде қалада Trois Glorieuses шарап фестивалі өтеді. Барлығына Beaujolais Nouveau дәмін татып көру ұсынылады. Ең жақсы шарапты сатып алуға болатын аукциондар өткізіледі. Сондай-ақ, жаздың ортасында осында Халықаралық опера барокко фестивалі өтеді.
Сенс қаласы Парижге ең жақын орналасқан. Қалада сіз епископтың бұрынғы резиденциясына, керемет театрға, Әулие Петрдің готикалық соборына бара аласыз. Этьен. Әр демалыс күндері қаланың бас собор алаңында үлкен барахолка өтеді. Сіз сондай-ақ Сенс маңындағы экскурсияларға бара аласыз. Сіз балық аулауға немесе қаланың қарбаласынан демалуға болатын бірнеше көлдер бар.
Көршілес Осер қаласына барыңыз. Қаланың сәулет орталығы Ренессанс стилінде жобаланған. Қаланың негізгі ескерткіштері - сағат мұнарасы, 9 ғасырдағы Везелай аббаттығы және Сент-Мадлен шіркеуі. Сен-Жермен аббаттығында Сент-Жерменнің реликтері орналасқан. Герман (елдегі ең құрметті әулиелердің бірі). Ескі қаланы барлық даңқымен көру үшін Пон Пол Берге барыңыз.
Әрбір мейрамханада сіз жергілікті Chablis шарабы дәмін татуға болады. Шілде айының соңында джаз әуесқойлары қалаға ағылады. Ал қыркүйек айының ортасында фортепиано әуесқойлары халықаралық фестивальге жиналады.
Осерден алыс емес жерде Аваллон қаласы орналасқан. Оның негізі ежелгі дәуірде қаланған. Қалада 15 ғасырдан қалған бекініс қабырғасы мен қақпасы, 12 ғасырдағы романдық шіркеуі және қазір тарихи-өлкетану мұражайы орналасқан ортағасырлық Гожар мұнарасы сақталған.
Везелай қаласы - аймақтың тағы бір асылы. Әулие базилика Магдалена ЮНЕСКО-ның қорғауында. Ол қаланың ең биік төбесінде орналасқан. Көптеген қажылар ғибадатхананың ішінде тізе бүгуге келеді.
Аутун қаласында ежелгі қақпа Рим империясы дәуірінен бері сақталған. Сондай-ақ бару керек Әулие Соборы. 12 ғасырдағы Лазарь, Ролин мұражайы, Гислеберт мұражайы.
Қараша айының соңында қалада Fleurs de Vigne шарап фестивалі өтеді, онда сіз шараптың дәмін татып қана қоймай, осы алкогольді сусынның өндірісін басынан аяғына дейін тамашалай аласыз.
Бибракта (Мон-Беврей) қалашығы Аутунның жанында орналасқан. Бұрынғы кезде тұрғындарды жау шабуылынан қорғау үшін биік дуалмен қоршалып, терең арықпен қоршалған. Қазір қала Францияда үлкен тарихи құндылыққа ие және оның ғимараттары ЮНЕСКО-ның қорғауында. Қалада кельт өркениеті мұражайы орналасқан.
Шалон-сюр-Саоне қаласында фотосуреттер мұражайы қызықты болады, онда ертедегі фотосуреттердің, фотоаппараттардың және оптикалық аспаптардың бірегей коллекциялары бар. Онда сонымен қатар деректі фильм арқылы фотография тарихымен танысуға болады.
Морван ұлттық саябағы Неверс қаласына жақын жерде орналасқан. Саябақта сіз жаяу немесе атпен аймақ бойынша экскурсиялар жасай аласыз, тіпті атқа міну сабақтарын да ала аласыз.
Қала орталығында Карно алаңы мен үлкен мұнарасы бар герцог сарайына бару керек. Сондай-ақ көркем каналдар бойымен қайықпен серуендеуге болады.
Кішкентай Пьерреклос қаласы өзінің 12 ғасырдағы ортағасырлық құлыпымен (Chôteau de Pierreclos) әйгілі. Құлып қазір жеке меншік болса да, ол әлі де жұртшылық үшін ашық. Тіпті қамалда түнеуге мүмкіндік бар. Ескі стильдегі және одан да заманауи бөлмелер бар.
Иелерінің жеке жүзімдіктері бар және Шардоннай өндіреді. Олар Парижде өткен шарап көрмесінде бірнеше рет бірінші орын алған.
Сәулие қаласында жыл сайын Saulieu en Cote-d'Or гастрономиялық фестивалі өтеді. Мұнда отандық өндірушілердің үздік өнімдерін көріп, дәм тата аласыз.
Кішкентай Меурсо ауылы әлемдегі ең жақсы ақ шарапты шығарады. Ауылдың өзі туристер үшін өте қызықты. Тас үйлер орта ғасырлардан бері сақталған, бұралаң көшелер тас төселген. Орталық алаңда ашық террассасы бар дәмхана бар, онда ауыл тұрғындары мен қонақтары аудандағы ең дәмді кофеден дәм татады. Меурсо ауданындағы жүзімдіктердің көпшілігі туристер үшін ашық. Ауылда сіз тіпті барлық жүзімдіктерді аралап, әдемі пейзажды тамашалау үшін велосипедті жалға ала аласыз. Бүкіл аймақта жақсы дамыған веложолдар желісі бар, сондықтан сіз аймақты екі дөңгелекте қауіпсіз зерттей аласыз.
Шопинг
Облыстағы сауда орындарының көпшілігі таңғы 8-9-дан кешкі 19-20-ға дейін жұмыс істейді. Түскі ас 12:00-ден 14:00-ге дейін. Ірі супермаркеттер мен сауда орталықтары түскі ассыз, тіпті жексенбі күні де жұмыс істейді.
Дүкендер көп шоғырланған қалалардың негізгі сауда көшелері:
- де ла Либерте көшесі, Мюзет көшесі (Дижон);
- Херштрассе көшесі, Штернторбрук көшесі (Бонн);
- Grande Rue, бульвар де ла Республика (Шарлон-сюр-Сон).
Бургундиядан не әкелуге болады?
Бұл шарап аймағында кәдесыйлардың көпшілігі шарапқа қатысты. Штопор, бөтелкелер мен стақандарға арналған стендтер, дәмге арналған қораптар.
Бургундия шарабы достары мен туыстары үшін тамаша кәдесый болады. Бір бөтелке шарапты 10-15 еуродан сатып алуға болады.
Жергілікті тәттілерді (тәттілер, печенье, пряниктер) сатып алуды ұмытпаңыз.
Сондай-ақ бургунд мотивтері бар әртүрлі сувенирлерді сатып алуға болады:
Және, әрине, әйгілі Дижон қыша. Бай хош иіс, жұмсақ дәм және әртүрлі сорттардың үлкен таңдауы (ақ шараппен, жаңғақтармен, жидектермен, шөптермен). Бір банка қыша 3 еуродан тұрады.
Бургундия герцогы орасан зор архитектуралық байлық қалдырды. Ал өлкенің таңғажайып табиғаты баршаны тәнті етеді. Сондықтан Бургундия арқылы таңғажайып саяхатқа аттаныңыз.