Карелид ямар сайхан архи вэ. Cloudberry архи, түүний онцлог. Украины архины талаархи тоймууд

БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ТУХАЙ

Хүчтэй согтууруулах ундааны эргэлтийн судалгааны хүрээнд 34 үйлдвэрлэгчийн 49 нэрийн архинд шалгалт хийжээ. Судалгаанд илгээсэн барааг "люкс", "альфа" зэрэг цэвэршүүлсэн спиртээр хийдэг. Бүтээгдэхүүнийг чанар, аюулгүй байдлын 22 үзүүлэлтээр шалгасан. Ихэнх бараа нь Орост үйлдвэрлэсэн боловч Финлянд, Швед, Беларусь, Франц зэрэг гадаадын бараа байдаг. Үйлдвэрлэлийн өртөг нь нэг шил тутамд 205-1554 рубль байна. Сайн мэдээ гэвэл судалгаанд хамрагдсан дээжүүдийн дунд "дуулж" архи байхгүй байна. 18 брэндийн ундаа нь өндөр чанартай, 31 нь түүнээс ч өндөр чанартай байв. Эдгээр нь зөвхөн одоогийн чанар, аюулгүй байдлын стандартын шаардлагад нийцэхээс гадна тэргүүлэгч Roskachestvo стандартын шаардлагыг хангаж байна. Ихэвчлэн өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь Орост, нэг нь Финландад, нэг нь Беларусьт үйлдвэрлэсэн ундаа байв. ОХУ-д үйлдвэрлэсэн 29 бараа нь Оросын чанарын тэмдгийн шалгуурыг хангаж чадна.

Оросын чанарын системийн стандарт

ОХУ-ын Чанарын тогтолцооны стандарт нь архи, тусгай архины ГОСТ стандартыг нэгтгэж, Оросын чанарын тэмдгийг хүлээн авагчдад зориулж метилийн спиртийн агууламж, фузель тос, альдегид, эфирийн агууламжийн шаардлагыг нэмэгдүүлсэн. Мөн шүлтлэг чанарыг Роскачествогийн тэргүүлэх стандартад нэвтрүүлсэн. ОХУ-ын Чанарын тэмдгийг авахын тулд үйлдвэрлэлийг нутагшуулах шаардлагатай түвшин нь барааны өртгийн 98% -иас багагүй байна.

СТО "Оросын чанарын систем. Архины тохирлын үнэлгээ»

• Шүлтлэг чанар - 2 см3-аас ихгүй байна.
• 1 дм3 усгүй спирт дэх ацетальдегидийн массын агууламж 3 мг-аас ихгүй байна.
• Fusel oil-ийн массын концентраци - 5 мг-аас ихгүй байна.
• 1 дм3 усгүй спирт дэх эфирийн массын концентраци (метил ацетат, этил ацетат) 5 мг-аас ихгүй байна.
• Усгүй спиртийн хувьд метилийн спиртийн эзлэхүүний хэсэг нь 0.003% -иас ихгүй байна.
• 1 дм3 усгүй спирт дэх кротональдегидийн (денатурат нэмэлт) массын концентрацийг зөвшөөрөхгүй.
• Органолептик үнэлгээ - 9.4 онооноос багагүй байна.

Согтууруулах ундааны чанар тэргүүлдэг

Архи - анх харахад бүтээгдэхүүн нь энгийн: архи, ус. Харин архины чанар маш өөр. Ихэнхдээ бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлддэг - хүнсний спиртийг хямд, техникийн аргаар бүрэн эсвэл хэсэгчлэн солих үед. Согтууруулах ундааг гадны, заримдаа хортой хольцоос (жишээлбэл, фузель тос, альдегид) хэр сайн цэвэрлэж байгаагаас ихээхэн хамаардаг. Мэдээжийн хэрэг, хүчтэй ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь ямар ч тохиолдолд эрүүл мэндэд хортой. Гэхдээ хэрэв архи нь ГОСТ эсвэл техникийн зохицуулалтаар хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй эсвэл ГОСТ-аас зөвшөөрөгдсөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг боловч зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээнээс хэтэрсэн хэмжээгээр агуулагддаг бол бага тунгаар ч үхэлд хүргэдэг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ихэнх нь архины цэвэршүүлэх үед ундаанаас хасагддаг - залруулах.

Лавлах зорилгоор

Шулуутгагдсан этилийн спиртийг хүнсний болон хүнсний бус түүхий эдээс гаргаж авдаг. Архи үйлдвэрлэхэд ГОСТ 12712 стандартын шаардлагад нийцүүлэн “Тусгай архи, архи. Техникийн ерөнхий нөхцөл”, хүнсний түүхий эдээс цэвэршүүлсэн этилийн спиртийг хамгийн өндөр цэвэршилттэй, “нэмэлт”, “альфа”, “люкс” хэрэглэж болно.

Согтууруулах ундааны мөн чанарыг (хоолны болон техникийн аль нь ч бай), мөн хэр сайн цэвэршсэнийг шалгахын тулд шинжээчид шинжилгээнд илгээсэн архины дээжийг үзжээ.

• метанол - метилийн спирт, хэрэглэх нь хүний ​​хувьд үхэлд хүргэдэг;
• цууны альдегид, жишээлбэл, архи агуулсан хүнсний бус бүтээгдэхүүнд агуулагддаг, "Долоогоно" гэж нэрлэгддэг;
• хар тугалга, мөнгөн ус, кадми, хүнцэл зэрэг химийн хорт элементүүд: тэд түүхий эдээс (буудай, төмс) архинд орж болно;
• fusel тос ба эфир;
• furfural - исгэх дайвар бүтээгдэхүүн, мөн залруулах явцад арилгадаг; хэрэв цэвэрлэгээ муу бол furfural байдаг.

Мөн ундаануудад кротональдегидийн агууламжийг туршиж үзсэн. Энэ нь найрлагад денатурат спирт байгааг илтгэнэ. Судалгаанд явуулсан архинаас кротональдегид илрээгүй.

Денатурат спирт (денатурат спирт) нь хүнсний зориулалтаар зориулагдаагүй архи юм. Бага хэмжээний метанол, бензин, керосин эсвэл бусад метилийн спирттэй этилийн спиртийн хольцыг лак, лакны уусгагч болгон ашигладаг.

Согтууруулах ундааны шинж чанарыг спектрийн гэрэлтүүлэгч аргаар тодорхойлох замаар нэмж тодорхойлсон. Судалгаанд хамрагдсан архины үйлдвэрлэлд зөвхөн хүнсний спирт хэрэглэдэг байсан нь тогтоогджээ.

сэтгэгдэл Марина Медриш, VNIIPBT лабораторийн дарга, FGBUN "Холбооны хоол тэжээл, биотехнологийн судалгааны төв"-ийн салбар:

–Одоогийн байдлаар архи нь ихэвчлэн "люкс" ба "альфа" этилийн спиртийн үндсэн дээр үйлдвэрлэгддэг. "Люкс" архи нь янз бүрийн төрлийн үр тариа, тэдгээрийн хольцоос янз бүрийн харьцаагаар үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь улаан буудай, хөх тариа, тритикале, эрдэнэ шиш байж болно. "Альфа" архи нь улаан буудай, хөх тариа эсвэл тэдгээрийн холимогоос янз бүрийн хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг. Хүнсний бус түүхий эдээс архины үндсэн дээр үйлдвэрлэсэн архийг худалдан авах эрсдэлтэй. Хуурамч архийг тодорхойлохын тулд архины гарал үүслийн мөн чанарыг тодорхойлох шаардлагатай. Бүтээгдэхүүнийг хүнсний түүхий эдээс согтууруулах ундааны үндсэн дээр хийсэн эсэхийг шалгахын тулд спектрийн гэрэлтэх шинжилгээг хийдэг: судлагдсан архины дээжийн спектрийн шинж чанарыг гадаргын дээр бэлтгэсэн хяналтын лавлагааны дээжийн спектрийн шинж чанаруудтай харьцуулж үздэг. хүнсний бус түүхий эдээс согтууруулах ундааны үндэс.

Мөн жижиглэнгийн худалдаанд "дууласан" архи (хямд чанар муутай орлуулагч) таарах магадлал хэр байдаг вэ? дагуу Вадим Дробиз, Холбооны болон бүс нутгийн архины зах зээлийн судалгааны төвийн дарга, архины чанар, аюулгүй байдлын асуудал нь ихэвчлэн хууль бус жижиглэнгийн худалдаа, ямар ч хяналтгүй байдаг.

- 2017 онд нэг тэрбум орчим литр архи тусгай зөвшөөрөлтэй жижиглэнгээр худалдаалагдах бөгөөд энэ нь хатуу хяналтад байна. Хууль ёсны жижиглэн худалдаанд архины бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарын хувьд ямар ч нэхэмжлэл гарахгүй гэдэгт би бүрэн итгэлтэй байна. Гэвч харамсалтай нь жилдээ 250 сая литр хууль бус архи зарагддаг хууль бус жижиглэн худалдааны салбар (жишээлбэл, зөвшөөрөлгүй дэлгүүр, павильон, ТҮЦ, гар урлалын бүтээгдэхүүн гэх мэт) бий. Ийм бүтээгдэхүүнийг хулгайлсан хууль бус согтууруулах ундаа ашиглан хагас гар урлалын нөхцөлд үйлдвэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн техникийн зохицуулалтын заавал биелүүлэх шаардлагыг хангадаггүй,- тэмдэглэл Вадим Дробиз.

Архинд fusel oil байгаа эсэхийг гэртээ хэрхэн шалгах вэ? Зүгээр л гартаа архи тавиад, нүдэж, үнэрлээрэй. Хурц эвгүй үнэр нь fusel тос байгааг илтгэнэ.

Үнэнийг хэлэхэд - цэвэрлэгээний тухай

Архи бэлтгэхийн тулд хамгийн өндөр цэвэршилттэй хүнсний түүхий эд болох "нэмэлт", "люкс" эсвэл "альфа" зэрэг цэвэршүүлсэн этилийн спиртийг хэрэглэдэг гэж бид дурдсан.

Шинжилгээнд илгээсэн архинуудын дунд шошгоны дагуу найман нэрийн бүтээгдэхүүнийг альфа спиртээр хийдэг: Граф Ледофф, Честная, Мороша, Хортица, Оросын мөнгөн тэмдэгт Платинум, Солнечная тосгон, Их нуур, Белебеевская).
Нэг нь хамгийн өндөр цэвэршилттэй спиртээр хийгдсэн (Absolut).
Үлдсэн хэсэг нь архины "тансаг"-аас.

Судалгааны хүрээнд мэргэжилтнүүд шошгон дээр заасан согтууруулах ундааны төрлийг тухайн бүтээгдэхүүний бодит шинж чанар, тухайлбал доторх метилийн спиртийн агууламжтай харьцуулсан байна.

"Альфа" цэвэрлэгээний хүнсний спиртэнд метилийн спиртийн агууламж 0.003% -иас ихгүй байхыг зөвшөөрдөг. "Нэмэлт" цэвэрлэгээний архинд - 0.02% -иас ихгүй байна. Хамгийн өндөр цэвэршилттэй архинд - 0.03%.

Судалгаанаас харахад бүх үйлдвэрлэгчид энэ асуудалд хэрэглэгчдэд үнэнч байдаг. Жишээлбэл, зарласан "люкс" -ын оронд хамгийн өндөр цэвэршилттэй согтууруулах ундаа хэрэглэсэн архины ангиллыг бодитоор хэтрүүлсэн үнэлгээ олдсонгүй.

Гэсэн хэдий ч "даруухан" Absolut архи нь шошгон дээр дурдсанчлан хамгийн өндөр цэвэршилттэй архи биш, харин альфа спирттэй байдаг нь тогтоогджээ. Энэ нь Швед улсад Абсолют архи үйлдвэрлэдэгтэй холбоотой байж болох юм. Европын орнуудад хүнсний согтууруулах ундаа нь Оростой адил сортуудад хуваагддаггүй. Тэнд архи цэвэршүүлэх тухайд "люкс" эсвэл "альфа" гэсэн ойлголт байдаггүй.

Энэ тохиолдолд гадаадын бүтээгдэхүүнээс согтууруулах ундааны зэрэглэлийг үнэлэх нь зүйтэй болов уу гэсэн асуулт гарч ирж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч энэхүү архи нь Оросын жижиглэнгийн худалдаанд зарагддаг тул шинжээчид Оросын хэрэглэгчдэд ойлгомжтой ангилалд багтах гадаадын архины чанарыг тодорхойлохын тулд ОХУ-д батлагдсан шалгуурын дагуу гадаадын бүтээгдэхүүнийг үнэлэв.

Мөн Абсолют энд хамгийн сайн талыг харуулсан.

Хатуу усанд тавигдах хатуу шаардлага

Архины чанар нь зөвхөн архинаас гадна уснаас хамаардаг. Ийм ус нь шаардлагатай микро болон макро элементүүд, янз бүрийн давс (натри + кали, кальци, магни, фосфат, нитрат, сульфат, хлорид) агуулсан байх ёстой. Тэдгээрийн хэд нь байх ёстой - энэ хүрээг техникийн зохицуулалтаар тодорхойлно.

Үйлдвэрлэлд согтууруулах ундааны усыг тусгайлан зөөлрүүлж, "тохиромжгүй" кальци, магнийн катионуудыг кали, натрийн катионоор сольдог. Дараа нь усыг урвуу осмост оруулж болно. Архины гашуун байдлыг өгдөг сульфатуудыг арилгадаг.

Сүүг боловсронгуй болгосон зарим архины хувьд сүүнд агуулагдах казеиныг шингээхийн тулд хатуу ус хэрэглэдэг.

Судалгааны үр дүнгээс харахад ихэнх бүтээгдэхүүнд тайлбар байхгүй байна.

• Натри, кали нь хамгийн оновчтой хэмжээнээс арай илүү байдаг - Томскийн стандарт архинд - 80.7 мг / дм3 (ГОСТ 60 мг / дм3 хүртэл хэрэглэхийг зөвлөж байна). Үүнийг ус цэвэршүүлэх зорилгоор ион солилцооны төхөөрөмж ашиглаж байгаагаар тайлбарлаж болно.
• Парламентын архинд кальци, магни, хлорид, сульфатын илүүдэл илэрсэн байна. Энэ нь архины сүүг цэвэршүүлсэнтэй холбоотой байж болох юм.

сэтгэгдэл Марина Медриш:

– Бэлтгэсэн усыг архи үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Тусгай ус цэвэршүүлэх нь архийг зөөлөн амт, цэвэр үнэр, давсны оновчтой найрлагаар хангадаг. Тиймээс архи үйлдвэрлэх техникийн зохицуулалтад цэвэршүүлсэн усанд тавигдах шаардлагыг тодорхой зааж өгсөн байдаг. Хадгалах явцад архины тогтвортой байдалд нөлөөлдөг хамгийн чухал үзүүлэлтүүдийн нэг бол хатуулаг юм. Кальци, магнийн ионуудын илүүдэл нь эцсийн бүтээгдэхүүн дэх булингар, тунадасжилт, улмаар түүнийг татгалзахад хүргэдэг. Архи үйлдвэрлэх үйлдвэрлэл, технологийн зохицуулалтад зөвхөн зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ төдийгүй оновчтой үзүүлэлтүүдийг тодорхойлсон бөгөөд энэ нь өндөр органолептик шинж чанартай бэлэн бүтээгдэхүүн авах боломжтой болгодог. Архины давсны найрлага яг ямар байх нь үйлдвэрлэгчээс хамаарах боловч одоогийн зохицуулалтын баримт бичгийн шаардлагад нийцсэн байх ёстой.

Согтууруулах ундааны зөв концентраци, усыг тодорхой цэвэршүүлснээр бүтээгдэхүүн нь зохих шүлтлэг байх ёстой. Roskachestvo-ийн нэмэгдсэн шаардлагын дагуу архины шүлтлэг чанар нь 2 см3-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Судалгаанд хамрагдсан барааны хувьд энэ параметрийн талаар тайлбар байхгүй байна: дээжийн шүлтлэг чанар нь 0.5-1 см3 байна.

Өнгөрсөн үеийн амт

Органолептик туршилтууд нь ус цэвэршүүлэхийн ач холбогдлын онолыг баталсан. Усыг технологийн заавар, үйлдвэрлэгчийн жорын дагуу бэлтгэсэн архи нь амталгааны явцад хамгийн бага оноо авсан бололтой.

• "Томск Стандарт" амт нь хурц, шатаж буй гэж тэмдэглэсэн. Амтлах дундаж оноо 9 оноо.
• "Парламентын" амт, үнэр нь хурц, амтанд гашуун байдаг. Амтлах дундаж оноо 9 оноо.

Мөн Roskachestvo тэргүүлэх стандартын тогтоосон 9.4 оноо хүрч чадаагүй байна, барааны тэмдгийн бараа "Өдөр бүр", Graf Ledoff, "Шударга", Nemiroff, "Kalina Krasnaya", "Maikop", Medoff, "Platinum Currency", " Larks" , Веда, Хуучин Казань, Абсолют, Миловка, Морозовская Горка, Оросын ган, Люли-Лули.

За, амталгааны үеэр хэн хамгийн өндөр оноо (9.6) авсан бэ?

Эдгээр нь "Зеленая Марка", "Зимняя Дорога", "Соверенный орден", "Таван нуур", "Оросын стандарт", "Белуга", "Белебеевская" зэрэг брэндийн архи юм.

Гэсэн хэдий ч амт нь субъектив гэдгийг санаарай. Хэрэв хэрэглэгч илүү хатуу ундааг илүүд үздэг бол энэ нь түүний хувийн бизнес юм.

-Зөвлөлтийн үед манайд зөөлөн архи огт уудаггүй байсан.- мэдэгдэл Вадим Дробиз. – Илүү цэвэршүүлсэн архины зөөлөн архи зөвхөн баруунд уудаг байв. Орос улсад архины загвар өөр байсан - бид хатуу, жинхэнэ эрчүүдийн архинд дуртай байсан. ЗХУ-ын дараах эрин үед зөөлөн архинд дуртай хэрэглэгчдийн дадал зуршил бий болж эхэлсэн. Энэ бол эмэгтэй төрлийн архи юм. Миний бодлоор энэ нь архи нь хамгийн өндөр цэвэршилттэй архи, "люкс" эсвэл "альфа" архинаас илүү сайн эсвэл муу гэсэн үг биш юм - энэ бол өөр амттай архи юм. Өнөөдөр зах зээл ханасан бөгөөд хэрэглэгчид өөрсдийн хувийн сонголтод тулгуурлан төрөл бүрийн сонголт хийх боломжтой.

Зэрэг, хэмжээ

Дээр дурдсанаас гадна судалгаанд илгээсэн архинууд нь ундааны хүч чадал, дүүргэлтийн бүрэн байдлыг шалгасан.

• Энгийн архины хүч чадал 37.5-56% хооронд хэлбэлздэг.
• Тусгай архины хүч чадал 37.5-45% байна.

Хуурамч архи ихэвчлэн бага хүч чадалтай байдаг. Тиймээс судалгааны явцад этилийн спиртийн эзлэхүүний фракцын шошготой нийцэж байгаа эсэхийг шалгасан. Ундааны хүч чадал 39.9-40% хооронд хэлбэлздэг нь тогтоогдсон. Зөвхөн "Парламент" архи нь бусад хүмүүсээс арай илүү хүчтэй, шууд утгаараа аравны нэгээр - 40.1% байна.

Мөн лонхонд дүүргэх бүрэн байдлыг үнэлэв. Архины шилэнд шошгон дээр бичсэнээс багагүй, заримдаа арай илүү агуулагддаг нь тогтоогдсон.

Тэгэхээр "Шударга", "Мороша", "Таван нуур" архинд 500 см3 биш 510 см3; "Их нуур" архинд - 250 см3 биш 257 см3.

Маркетингийн заль эсвэл цэвэр үнэн үү?

Үйлдвэрлэгчид архи нь сүүгээр эсвэл 13 метрийн урттай нүүрстөрөгчийн шүүлтүүрээр цэвэршдэг гэж шошгон дээр байнга бичдэг. Эсвэл үйлдвэрлэгч тусгай гурвалсан мөнгөний шүүлтүүрийг ашигладаг. Хэрэглэгчид үүнийг заримдаа маркетерийн уран зөгнөл гэж ойлгодог. Энэ үнэн үү, үгүй ​​юу?

– Дээрх бүгд одоо байгаа цэвэрлэх технологиуд, –гэж манай мэргэжилтэн хэлж байна Марина Медриш. – Уламжлалт сонгодог арга бол нүүрстөрөгчийн багана дээр ус-спиртийн уусмалыг шүүх юм. Нүүрстөрөгчийн багана дээр шүүж байх үед шингээх болон исэлдэх процесс хоёулаа явагддаг бөгөөд энэ нь архины онцгой үнэр, амтыг бүрдүүлдэг. Энэхүү ус-спиртийн хольцыг цэвэршүүлэх технологи нь зөвхөн Оросын архины үйлдвэрлэлд зориулагдсан байдаг. Одоогийн байдлаар мөнгө, цагаан алтны шүүлтүүрийг салбарын аж ахуйн нэгжүүдэд ихэвчлэн ашигладаг. Сүүгээр цэвэрлэхдээ сүүний уураг бүхий гадны хольцыг ялгахын тулд нунтаг сүү нэмдэг бөгөөд энэ цэвэрлэх аргыг Орост эрт дээр үеэс мэддэг байсан (жишээлбэл, энэ нь парламентын архинд хамаарна - ред.).

Заримдаа үйлдвэрлэгчид архи үйлдвэрлэхдээ Байгаль нуурын ус эсвэл мөсөн гол, хайлсан ус хэрэглэдэг гэж бичдэг. Вадим ДробизЭнэ тохиолдолд мэдээлэл хангалттай найдвартай гэдэгт эргэлзэж байна:

Энэ бол сурталчилгаа, маркетинг гэж би бодож байна. Ийм нюансуудад санаа зовж буй хэрэглэгч үйлдвэрлэгчээс баталгаажуулахыг хүсч болно. Хэрэв та хүлээн авахгүй бол FAS-д мэдэгдэнэ үү. (Хэрэв шошгон дээр худал мэдээлэл байгаа бол энэ нь хэрэглэгч зохицуулах байгууллагад гомдол гаргах шалтгаан болдог - ред.)

Устай архи бол архи биш!

Олон архины шошгон дээр архи, уснаас гадна найрлагад олон орц найрлагыг зааж өгсөн байдаг. Жишээлбэл, уулын үнс, үзэм, овъёос, нарс самар зэргийг согтууруулах ундаагаар дусаах ... Элсэн чихэр, сод, зөгийн бал гэх мэт.

Марина Медришюунд зориулагдсан болохыг тайлбарлав:

-Өнөөдрийн байдлаар өвөрмөц үнэр, амттай архи, тусгай архины асар олон тооны жор боловсруулагдсан. Архины чанар, хортой аюулгүй байдал, хадгалах явцад тогтвортой байдал, түүнчлэн түүний органолептик шинж чанар нь жорын найрлагад орсон найрлагаас хамаарна.

Шинэ жил, Зул сарын баярыг тохиолдуулан удахгүй болох баярт зориулсан өндөр чанартай архинуудыг эргэн харах нь зүйтэй болов уу. Сүүлийн үед өглөө нь толгой нь өвддөггүй бүтээгдэхүүн тэр бүр харагдахгүй байна. Мороша архи нь Оросын зах зээл дээр өөрийгөө сайн харуулсан. Энэ нэр нь хойд улбар шар жимстэй холбоотой юм. Гэхдээ энэ брэндийн нэрийг үүлний жимс биш, харин ... Карпатын нуруунд ажиглагдсан байгалийн үзэгдлээр өгсөн. Ойн дээрх хавцалд ууршилт нэмэгддэг. Нутгийн иргэд "Уулс тамхи татдаг" гэж ярьдаг бөгөөд энэ үзэгдлийг үүл жимс гэж нэрлэдэг. Гэхдээ хэрэв та Орост ижил нэртэй архи худалдаж авбал түүний үйлдвэрлэгч Вологда хотод байрладаг. Мөн сүнсийг Карелийн нууруудаас цэвэршүүлсэн усаар шингэлдэг. Барьдаг зүйл нь юу вэ, хэн Мороша архи үйлдвэрлэдэг вэ? Үүнийг олж мэдье. Манай нийтлэлд бид энэ бүтээгдэхүүний чанарыг хэрэглэгчийн сэтгэгдэл дээр үндэслэн шинжлэх болно.

Үйлдвэрлэгч

Мороша архи нь Global Spirits спиртийн холдингийн санаа юм. Тэрээр 2011 оны 8-р сард Украины Львов хотод гэрлийг харсан. Ундаа үйлдвэрлэхэд яагаад орон нутгийн "Гетман" архины үйлдвэрийн хүчин чадлыг сонгосон бэ? Учир нь Галисын нийслэлээс холгүйхэн Карпатын нуруу - Зүүн Бескиди сунаж тогтсон байв. Архи нь зөвхөн дөчин хувь нь архинаас бүрддэг гэдгийг мэддэг. Согтууруулах ундааны үлдсэн хэсэг нь ус юм. Мөн чанар нь архины зөөлөн, уухад шууд нөлөөлдөг. Украины "Мороши" чийгийг 470-1500 метрийн өндөрт байрлах Карпатын үндэсний нөөц газрын өндөр уулын эх үүсвэрээс гаргаж авдаг. Энэ ус нэмэлт цэвэршүүлэх шаардлагагүй. Тэр зүгээр л хамгаалагдсан.

Оросын архи Мороша

Цаг хугацаа өнгөрөхөд Украинд алдартай болсон Global Spirits согтууруулах ундааны холдинг үйлдвэрлэлийн хүчин чадлаа өргөжүүлэхээр шийджээ. Тэрээр Вологда хотод байрладаг Оросын Хойд хязгаарлагдмал хариуцлагатай компанитай Мороша архи үйлдвэрлэх гэрээ байгуулжээ. Уг ундаа үйлдвэрлэхэд Украины адил савыг ашигладаг. Холдинг нь өөрийгөө экологийн шинж чанартай гэж үздэг тул лонхыг усны дусал хэлбэрээр чимэглэсэн бөгөөд арын шошгыг модны навч хэлбэрээр хийдэг. Оросын "Мороша" архи юугаар хийгдсэн бэ? Согтууруулах ундааны найрлага нь өөр өөр байдаг. Зарим брэндийг маалингын үр эсвэл хөх тарианы үрээр хийдэг. Мөн найрлагад цэвэршүүлсэн этилийн спирт, байгалийн зөгийн бал гарч ирдэг. Мөн шингэлэх усыг мянган километрийн зайд - Карелийн нуурын бүсээс Вологда руу авчирдаг. Янз бүрийн гүний худгаас олборлодог. Ус нь артезиан учраас гүн цэвэршүүлэх шаардлагагүй.

Украины архины төрлүүд

Мороша хэрэглэгчдэд дурласан. 2011 оны эцэс гэхэд тус концерн сард нэг сая лонх бүтээгдэхүүн гаргахаа зарлав. Цаг хугацаа өнгөрөхөд бүтээгдэхүүний нэр төрөл баяжсан. Одоогоор Hetman үйлдвэр ийм төрлийн Мороши үйлдвэрлэдэг. "Джерелна" ("Родниковая" гэж орчуулсан) бол сонгодог архи бөгөөд үнийн хувьд хамгийн ардчилсан юм. Дөрвөн зуун долоон метрийн өндөрт байрлах түлхүүрээс ус гаргаж авдаг. Хүзүү, шилийг шар-ногоон өнгөөр ​​чимэглэсэн.

"Мороши Карпатская" жоронд уулын өндөр уснаас гадна (эх үүсвэр нь далайн түвшнээс дээш 630 метрийн өндөрт байрладаг) овъёосны будаатай архины дусаалга байдаг. Лонхны өнгө нь цэнхэр өнгөтэй.

Украины тансаг зэрэглэлийн архинууд бол "Синевир нуурын усан дээрх Мороша", "Премиум" юм. Тэдэнд зориулсан шил нь хөх, хар ногоон өнгийн шилээр хийгдсэн байдаг. Эхний бүтээгдэхүүний баглаанд линден цэцэг, эвкалипт, хоёр дахь нь вербена ба сарнай хонгоны ноотыг тааварлав.

Украины архины талаархи тоймууд

Мороша бол тус улсад маш алдартай брэнд бөгөөд Немироф, Хортица, Хлебный Дар зэрэг маргаангүй борлуулалтын тэргүүлэгчдийг гүйцэж байна. Хамгийн хямд нь "Джерелна" архи "Мороша". Шүүмжүүд нь энэ нь ходоодонд хүндээр тусах, хүндрэх шалтгаан болдоггүй чанартай бүтээгдэхүүн гэж мэдэгджээ. Амтлахын тулд энэ нь гадны үнэр, амтгүй сонгодог архи юм. Гэхдээ хэрэглэгчид бусад төрлийн Морошигийг үнэлдэг. Ургамлууд дээр "нөөцлөгдсөн" нь эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Өндөр үнэтэй тул "Синевер нуурын усан дээр" архи, "Премиум" нь бэлгийн сонголтоор явдаг. Эдгээр нь халуун ногоотой үнэртэй, маш зөөлөн амттай маш өндөр чанартай ундаа юм. Лонхны анхны загвар нь бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлдэхээс хамгаалдаг.

Оросын архины төрөл

Энд энэ брэндийн үйлдвэрлэл хожим эхэлсэн. Гэхдээ "Оросын Хойд" ХХК нь нэр төрлийг төрөлжүүлэхийг оролдож байна. Одоогоор гурван төрлийн л үйлдвэрлэж байна. Тэдний өвөрмөц онцлог нь архины зөөлөн байдал юм. Мороша нь ногоон, цэнхэр, улаан лонхонд зарагддаг. Архины сав - дөрөвний нэг, хагас, 0.7 литр. Украинд Гельман үйлдвэр мөн литрийн саванд Мороша үйлдвэрлэдэг.

"Зөөлөн" гэсэн нэр томъёо нь юу гэсэн үг вэ? Эцсийн эцэст Оросын Мороша архины усыг Карелийн булгаас гаргаж авдаг. Энэ нь өөрөө цэвэр, шүүж, буцалгах шаардлагагүй. Баримт нь "Мороши" үйлдвэрлэлд архи, согтууруулах ундаа нь усанд сонгогддог бөгөөд эсрэгээрээ биш юм. Мөн тэдний зөөлөн байдал нь эцсийн бүтээгдэхүүний "уух чадвар" юм.

Ногоон Мороша

Энэ архи нь бүх шугамын хамгийн хямд нь юм. Түүний зөөлөн байдлын түвшин №1. Энэ нь Карелийн рашаан, тансаг этилийн спирт агуулдаг. Байгалийн зөгийн бал нь ундаанд онцгой сэтгэл татам байдлыг өгдөг. Ногоон Морошигийн жор дээр хөх тарианы ширхэгтэй спирт дусаахыг бас нэмсэн. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь хямдхан байдаг - хагас литрийн лонх нь 335 рубль юм. Ногоон "Мороши"-ийн амт болон бусад чанаруудын талаар хэрэглэгчид юу хэлэх вэ? Энэ нь сонгодог архины дурлагчдыг баярлуулах болно. Хөргөсөн үед уухад хялбар, коктейлийн бусад найрлагатай сайн зохицдог. Холимог хольцгүй. Зөгийн бал, хөх тарианы хальс нь амтанд мэдрэгддэггүй. Гэхдээ хэрэв та тунг хэтрүүлбэл Мороша архи биед сэмхэн орж ирдэг хууран мэхлэлт илчлэгдэх болно. Хэрэглэгчийн тойм нь толгой өвдөхгүйн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг зуун граммаар хязгаарлахыг зөвлөж байна. Гэхдээ төсвийн сонголт, тэр ч байтугай шарсан мах эсвэл чихний доор ч гэсэн энэ нь танд хэрэгтэй зүйл юм.

Зөөлөн байдлын түвшин No2

Хүмүүс үүнийг "Morosha blue" архи гэж нэрлэдэг. Мэдээжийн хэрэг, энд ч гэсэн Карелийн рашаан усгүй байсангүй. Гэхдээ "цэнхэр" нь "ногоон" эгчээс үнэхээр зөөлөн амттайгаараа ялгаатай. Хөх тарианы ширхэгийн оронд түүний жор нь маалингын үр, түүнчлэн байгалийн зөгийн балны архины дусаахыг ашигладаг. Архины өнгө нь туйлын тунгалаг байдаг. Амт нь бага зэрэг чихэрлэг, маш зөөлөн байдаг. Үнэр - сонгодог, архи, ямар ч хольцгүй. Үнийн хувьд цэнхэр "Мороша" нь ногооноос тийм ч их ялгаатай биш юм. Тиймээс хэрэглэгчдийн тойм үүнийг худалдаж авахыг зөвлөж байна, хэд хэдэн рубль төлж, харин үнэхээр зөөлөн, "согтуу" бүтээгдэхүүн авахыг зөвлөж байна. Ийм архи нь бие махбодид илүү сайн тэсвэрлэдэг, дараа нь толгой нь өвддөггүй. Чихэрлэг амттай тул бүсгүйчүүд үүнийг туршиж үзэхээс татгалздаггүй.

"Мороша" улаан архи

Оросын хойд үйлдвэр энэ бүтээгдэхүүнд сэтгэлээ шингээсэн гэж бид хэлж чадна. Улаан "Мороши" -ын загвар нь Украины "Премиум" загвар байв. Энэ брэндийн бүх Украйны архины нэгэн адил Оросын "зөөлөн байдлын №3 түвшин" нь өндөр чанартай үр тарианы улаан буудайн спиртээр хийгдсэн байдаг. Үүнээс гадна хуучин жорыг дээж болгон авсан. Карелийн архи, рашаанаас гадна үүл, ганга, гаа, сарнайн хонго зэрэг нь архины бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр ургамлууд нь мөсний нарийн мэдрэмжтэй цэвэр тансаг архины төгс үнэрийг ундаанд өгдөг. Бүтээгдэхүүний амт нь бага зэрэг амттай байдаг. Шүүмжээс харахад архи нь маш зөөлөн бөгөөд хоолойг урдаггүй. Дараах амт нь урт бөгөөд дулаахан байдаг.

Мороша улаан архи ямар үнэтэй вэ? Гайхалтай нь, ногоон, цэнхэр эгч нараас үнийн зөрүү маш бага байна. Согтууруулах ундааны янз бүрийн дэлгүүрүүдэд хагас литрийн лонхтой 340-360 рублийн хооронд зарагддаг.

Тиймээс Мороша брэндийн архины үндсэн шинж чанарыг авч үздэг. Дээрхээс дүгнэхэд энэ бол боломжийн үнээр чанартай архи юм.

Анхаар! Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд хортой. Шуудангийн дотор архи, архи, ликёр болон бусад амттан их байна))) "Варяг" модон хөлөг онгоцны усан онгоцны үйлдвэрт зочилсны дараа (маргааш энэ тухай нийтлэл бичих болно) бид Петровскийн архины үйлдвэрт очив. үйлдвэрийн газартай танилцаж, ундаа амталсан.

Бидэнтэй үйлдвэрийн захирал Давыдов Денис Александрович уулзсан бөгөөд тэр "бид хэн бэ, бид хаанаас ирсэн, хаана байна" гэсэн сэдвээр өгүүллэгийнхээ дараа "Дараагийн удаа би тантай хамт явж болох уу, бүх архи ууж болно" гэж хэлэв. над дээр байна")) Мэдээжийн хэрэг, үүний дараа яриа амархан, байгалийн жамаар өрнөсөн. Энэ дашрамд танай салбарт байдал ямар байгаа талаар асуухад Оросууд жил ирэх тусам хүчтэй архи уудаг нь сайн мэдээ юм.

2) Системийн администраторын хувьд миний оффис тоног төхөөрөмжөөр дүүрэн, архины үйлдвэрийн захирал бүтээгдэхүүнтэй))

3) Ялангуяа аль нэг улс төрийн намын баяраар ийм саванд архи үйлдвэрлэдэг байсан.

4) Паша Санкт-Петербургийн блогчдын эвлэлийн шинэ санааг хайж байна.

5) Түншүүдтэй хийх аливаа хэлэлцээрийг шууд оффис дээр хийж болно.

6) Суух, ярих, онцгой үнэ цэнэтэй үзмэрүүдийг үзэх.

7) Үзүүлэн дээр Зөвлөлтийн үеийн архи байдаг.

8) Загвар, фонтын хувьд шошго нь маш сайн. Лебедевт таалагдах нь гарцаагүй.

10) Энэ бол хожуу үе, 90-ээд он.

13) Ийм шаазан лонхонд архины нийт үнийн дүнгийн хэд нь үнэндээ бүрддэг вэ? 1/10?

14) 90-ээд оны гайхалтай архи.

16) Зөвлөлтийн үеийн алс холын цуурай.

17) Дараа нь бид үйлдвэрийн дэлгүүрүүдээр явав. Би юу хэлэх вэ, Орост архи бол төрийн монополь, бүх үйлдвэрүүд түүнээс авдаг. Согтууруулах ундаа хаа сайгүй адилхан бөгөөд дээд зэргийн чанартай байдаг. Дараа нь ус, нэмэлттэй бөө мөргөл ордог.

18) Архи нь хаа сайгүй ижил чанартай байдаг тул хэрэглэгчийг гоёмсог шошго, шилээр татах ёстой.

19) Зарим согтууруулах ундааны хувьд талх нарийн боовны татгалзалтыг ашигладаг.

20) Нэг хоолойгоор архи, нөгөө хоолойгоор ус, гурав дахь хоолойгоор дусаана. Дашрамд хэлэхэд, тэд ургамлаар дусаах үед цехийн үнэр нь толгой нь эргэлддэг.

21) Хамгийн гайхалтай нь мэдээжийн хэрэг, эгнээний шил бүхий туузан дамжуулагч юм.

22) Тэд өнгөрч, агуулга, шошго, бөглөө, савыг хайж олдог.

23) Энэ үйлдвэр нь 2 ээлжээр ажилладаг.

25) Дүүргэх машин.

26) Хоосон шилийг туузан дээрээс шууд дүүргэдэг.

27) Одоо бэлэн бүтээгдэхүүн ажиллаж байна.

31) Алдарт Карелийн бальзам. Энэ бол Карелийн нэг төрлийн брэнд юм. Энэ нь ихэвчлэн цай эсвэл кофенд нэмдэг.

36) Туузан дамжуулагч нь савлах савыг жолоодож, эгнээ болгон ангилдаг.

37) Дараа нь сорох аяга нь лонхыг хүзүүгээр нь барьж, хайрцагт хийнэ.

41) За, тэгээд л болоо.

42) Хайрцагыг битүүмжилж, ачихаар илгээнэ.

43) Бид лаборатори болон хагас цагийн амталгааны өрөөнд шилжиж байна.

44) Энд бүтээгдэхүүн чанарын хяналтанд ордог.

45) Ногоон алим идэх замаар хяналтыг хамгийн сайн хийдэг)

46) Би машин барьж байгаа болохоор алим зажилж, цагаан халаад өмссөн энэ хоёр амтлагчийн царайг харах л үлдлээ.

47) Тэдний сэтгэл дүүрэн царай нь хүлээлтийн баяр баясгалантай байдаг.

48) Өнөөдрийн туршилтаар хамгийн алдартай 3 ундаа бол үүлний ликёр, лингонберрины ликёр, Карелийн бальзам юм. Сонголтоор - "Калевала" архи.

49) Ликерээс эхэлж, аажмаар зэрэглэлийг нэмэгдүүлнэ.

50) За, эрүүл мэнд.

51) Тэд нарийхан амт, баялаг үнэрийн талаар ямар нэг зүйлийг шивндэг.

52) Зөвшөөрөх.

53) Дараагийн шил рүү шилжинэ.

54) Ямар нэг зүйлийг сонгоорой.

55) Cloudberry ликёр ашигласан.

56) Эрүүл мэндийн тухай.

57) Хэтэрхий аз жаргалтай царай, гарт нимбэг байхгүй.

58) Тэд жорыг судалж байгаа дүр эсгэдэг.

59) Ширээн дээр шинэ шил байна.

60) Гашуун уух.

61) Серёжа upsya Серёжатай хамт тэд архичдын багц худалдаж авдаг. Петровскийн архины үйлдвэрт хийсэн айлчлал ийнхүү өндөрлөв.

Эх сурвалжаас авсан харанхуйн дараах 2 Onegoexp 2014 дээр. Петрозаводск. "Петровский" архины үйлдвэр.

Хэрэв танд манай уншигчдад хэлэхийг хүссэн үйлдвэрлэл, үйлчилгээ байвал бичээрэй [имэйлээр хамгаалагдсан] Лера Волкова ( [имэйлээр хамгаалагдсан] ) болон Саша Кукса ( [имэйлээр хамгаалагдсан] ) мөн бид хамгийн шилдэг илтгэлийг хийх бөгөөд үүнийг зөвхөн олон нийтийн уншигчид төдийгүй http://bigpicture.ru/ сайт үзэх болно.

Мөн манай группд бүртгүүлээрэй facebook, vkontakte,ангийнханболон дотор google+plus, олон нийтийн хамгийн сонирхолтой зүйлсийг хаана байршуулах, мөн энд байхгүй материалууд болон манай ертөнцөд бүх зүйл хэрхэн явагддаг тухай видео бичлэг.

Дүрс дээр дараад бүртгүүлээрэй!

Олон улсын судалгааны IWSR агентлагийн мэдээлснээр Мороша бол дэлхийн хамгийн эрчимтэй хөгжиж буй архины брэнд юм. Рашаан агуулсан дэлхийн анхны архи гэдгээрээ алдартай. Барааны тэмдгийн эрх нь Зүүн Европын хамгийн том архи үйлдвэрлэгч болох Global Spirits холдингт хамаардаг. Бүтээгдэхүүнийг Львовын Гетман нэрэх үйлдвэрт үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнээс гадна Вологда дахь Русский Север үйлдвэр, Беларусийн UniAlcoGroup компаниудын лицензийн гэрээний дагуу архи үйлдвэрлэдэг.

Түүхийн лавлагаа. Global Spirits холдинг 2011 онд Мороша барааны тэмдгийг зах зээлд гаргаж байсан бөгөөд худалдаанд гарснаас хойш ердөө зургаан сарын дараа архины борлуулалт сард нэг сая лонхонд хүрчээ. Жилийн дараа эко брэнд Украины зах зээлийн 15 хувийг эзэмшиж, Drinks International нэр хүндтэй хэвлэлээс гаргасан саятнуудын клубын зэрэглэлд оржээ. Гол үйлдвэрлэл нь тус компаний 2011 онд худалдаж авсан Львовын "Гетман" архины үйлдвэрийн байгууламжид төвлөрдөг. Аж ахуйн нэгжийг дахин тоноглоход 12 сая еврогийн хөрөнгө оруулалт хийгдсэн бөгөөд үүнээс 2 сая евро нь мэдрэгчтэй удирдлагатай, цагт 25,000 шил үйлдвэрлэх хүчин чадалтай өвөрмөц автомат шугамын өртөг юм.

Үйлдвэрлэгчийн аль болох бүх талаар онцлон тэмдэглэдэг онцлог шинж чанар: архи нь нэмэлт боловсруулалт, шүүлтүүрт ордоггүй амьд рашаан дээр үндэслэн үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь Карпатын уулс дахь Мизунскийн эх үүсвэрээс гаргаж авсан бөгөөд зөвхөн бүдүүн хольцоос цэвэрлэгдэж, хамгаалагдсан байдаг. Төрөл бүрийн байрлалын хувьд тодорхой өндөрт авсан усыг 400-аас 1000 метр хүртэл ашигладаг.

Брэндийн бүтээгдэхүүнийг Лондонгийн Брэнд Консалтинг компанийн дизайнеруудын оролцоотойгоор боловсруулсан ер бусын дусал хэлбэртэй саванд хийдэг. Брэндийн үндэс суурь болсон байгаль орчинд ээлтэй байх санааг Италид захиалгаар үйлдвэрлэсэн таглагчид бас дэмжиж байна.

“Морошаг мөн Глобал Спиртийн хамгийн залуу хөрөнгө болох Вологда хотод байрладаг Русский Север архины үйлдвэр үйлдвэрлэдэг. Энд үйлдвэрлэл нь Карелийн рашаанаас олборлосон ус дээр суурилдаг. Беларусь дахь Global Spirits компанийн тусгай зөвшөөрөл эзэмшигч UniAlcoGroup үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн архи нь Үндэсний нөөц ба тусгай хамгаалалттай газар нутгийн усны үндсэн дээр бүтээгддэг.

Шагнал

Prodexpo:

• 2012 он - Продекспогийн од ("Мороша Карпатская"), мөнгө ("Мороша Заповедная") медаль;
• 2013 - Prodexpo Star ("Morosha Softness Level No1"), алт ("Morosha Premium") медаль;
• 2015 он - Тэмцээний тусгай шагнал ("Мороша" ТМ-ийн бүтээгдэхүүн).

Шилдэг архи/Шилдэг архи, Москва:

• 2015 он - алт ("Морошагийн зөөлөн байдлын №1 түвшин") медаль.

Ultimate Spirits Challenge олон улсын амталгааны тэмцээн, Нью Йорк:

• 2016 он - Мэргэжлийн шүүгчдийн "Маш сайн, хамгийн өндөр зөвлөмж" гэсэн үнэлгээтэй алт (Morosha Premium) медаль.

WSC, Сан Франциско:

• 2013 он - Мөнгөн (Мороша премиум) медаль.

Олон улсын сүнснүүдийн тэмцээн, Сан Диего:

• 2014 он - Алтан (Morosha Premium) медаль.

• 2013 - 90-95 ("Мороша Карпатская"),
• 2015 - 96-100 ("Morosha Softness level No1").

Мороша архины төрөл

Мороша Жерелная, 40%

Архины ер бусын зөөлөн амттайн нууц нь Карпатын нуруунд 470 м-ийн өндөрт орших байгалийн рашаанаас гаргаж авсан рашаан ус хэрэглэдэгт оршдог.Энэ ус нь цэвэр байдлын стандарт гэж тооцогддог бөгөөд нэмэлт зөөлрүүлэх шаардлагагүй юм. Баруун Украины хамгийн сайн үр тарианы бүс нутагт ургасан улаан буудайн сонгосон сортын үндсэн дээр согтууруулах ундаа бий болгодог. Уг ундаа нь давирхай, арцны мөчир бүхий цэцгийн баглаагаар тодорхойлогддог. Үр тариа, бага зэрэг цардуултай тэмдэглэл, цайвар ванилийн цөцгий, амтат амтлагчийн чинжүүтэй зохицсон симбиоз нь тагнай дээр мэдрэгддэг. Гастрономийн зөвлөмж: стейк, цагаан загасны хоол, даршилсан чинжүүтэй хамт үйлчил.

Мороша Карпатская, 40%

Энэхүү нэр хүндтэй шагнал болох Prodexpo Star-аар шагнагдсан тус брэндийн тэргүүлэгч архи. Үүнийг үйлдвэрлэхийн тулд усыг Карпатын замд 600 метрээс дээш өндөрт байрлах рашаанаас авдаг. Жор нь oatmeal дусаахыг агуулдаг бөгөөд энэ нь архины бүтцийг торгомсог зөөлөн болгодог. Энэ нь нарийн үнэртэй, талх, халуун ногоотой ноотууд гарч ирдэг, ваниллин гэж таамаглаж байна. Амтлах мэдрэмжүүд - уулын зөгийн балны сүүдэр, шинэхэн нарийн боов, халуун ногоо зэрэг нь бие биенээ нөхөж, бэхжүүлдэг. Уг ундааг энгийн эсвэл нарийн төвөгтэй коктейлийн нэг хэсэг болгон цэвэр хэлбэрээр, мөстэй хамт хэрэглэж болно.

Мороша Заповедная, 40%

Архины өндөр чанар нь Карпатын нурууны 800 гаруй метрийн өндөрт орших Лисинецын нурууны булаг шанднаас тунгалаг тунгалаг рашаан ус хэрэглэдэгтэй холбоотой. Усыг байгалийн аргаар шүүж, нэмэлт цэвэршүүлэх шаардлагагүй. Эмийн вербенагийн анхилуун үнэрт спирт, Карпатын ургамлын цуглуулга зэргийг жоронд оруулсан нь баглааг гүн гүнзгий, илэрхий болгодог. Шинэхэн, зөөлөн амттай ундаа нь гаа, шохой, ногоон алим зэрэг найрлагатай коктейль хийхэд тохиромжтой. Энэ зуны хөнгөн байдлыг гаа өнгөөр ​​​​хийсэн лонхны загвараар онцлон тэмдэглэхийг зорьсон.

Синевир нуурын усан дээрх Мороша, 40%

Архины нэр нь түүний алдартай нууцыг агуулдаг - үйлдвэрлэлийн усыг далайн түвшнээс бараг нэг километрийн өндөрт байрлах уулын усан сангаас авдаг. Eucalyptus болон Linden-ийн сүүдэр нь анхилуун үнэртэй нийцэж, амт нь торгомсог бүтэцтэй байдаг. Хөгжилд архи ууж шингэж, амтанд нь жимсний хөгшрөлт, хөнгөн эрдэс чанарыг харуулдаг.

Morosha PREMIUM, 40%

Дээд зэрэглэлийн архи, олон улсын тэмцээнээс олон шагнал хүртдэг. Үүнд зориулсан усыг Карпатын нурууны бусад брэндүүдийн адил эх үүсвэрээс гаргаж авдаг боловч хамгийн дээд тал нь 1000 метрээс дээш өндөрт байдаг. Баглааг боловсронгуй болгох нь тусгай найрлагаар өгдөг - зэрлэг сарнай, анхилуун үнэртэй вербенагийн согтууруулах ундаагаар дусаах. Уг ундаа нь уулархаг ургамлын зөгийн бал, чихэр өвсний үнэртэй хилэн мэт зөөлөн амттай. Сайхан архитай зохицсон хөнгөн зуушны сонголтууд: хилэм балык, хар түрстэй бин, утсан форел, чанасан гахайн мах.

Мороша Водохрайная, 37.8%

Жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн нэгэнд зориулж гаргасан онцгой цуврал. Ивано-Франковск мужид үйлдвэрлэсэн өндөр уулын рашаан дээр үндэслэн бүтээгдсэн. Жорны онцлог нь зөвхөн байгалийн нэмэлтүүд юм: нимбэгний хальс, elderberry, yarrow зэрэг согтууруулах ундаагаар дусаах. Эдгээр найрлага нь шинэхэн цитрус, амтат өвслөг ноотоор дүүрэн ундааны онцгой амтыг бүрдүүлдэг. Лонхны загвар нь Карпатын нурууны намрын үзэсгэлэнт байдлыг бэлэгддэг алтан улбар шар өнгийн палитрыг ашигласан. Хоолны амттан болгон та Украйн эсвэл Оросын хоолны уламжлалт хоолоор үйлчилж болно: давсалсан гахайн мах, банш, тунхууны царцдас, утсан хулд загас.

Мороша Зөөлөн байдлын түвшин №1, 40%

ОХУ-д үйлдвэрлэсэн, өндөр чанарын "Альфа" спирт, Карелийн үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нутаг дэвсгэрт байрлах рашаан рашаанаас ус. Баглаа, талх, бальзамын ноотоор ялгагдах бөгөөд карамельжуулсан үр тарианы амтыг дүүргэсэн. Амьсгал нь зөөлөн, тэнцвэртэй, цэвэрхэн "амьсгалах", амтлаг амтаараа гайхшруулдаг. Тамхи татдаг форел, herring, хүйтэн зүслэг нь архитай сайн гастрономийн хос болно.