इटलीच्या नावाने नवीन वाइन महोत्सव. जगातील दहा मुख्य वाइन सुट्ट्या. इटली मध्ये वसंत ऋतु सुट्ट्या

ऑक्टोबरच्या शेवटी - नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस, उत्तरेपासून दक्षिणेपर्यंत सर्व इटली त्याचा सन्मान करतात आणि सर्व सण आणि सुट्ट्या त्याला समर्पित आहेत: नवीन वाइन - नोव्हेलो.

बॅचसच्या पहिल्या भेटींपैकी एक, तीव्र रंग आणि मजबूत सुगंध असलेली ही लाल वाइन नवीन कापणीची पहिली वाइन आहे, जी नोव्हेंबरच्या सुरुवातीला आमच्या टेबलवर दिसते.

अपेनिन द्वीपकल्पावर, नोव्हेलो हे जवळजवळ संपूर्ण इटलीमध्ये, बेट प्रदेशांसह, कोणत्याही द्राक्षाच्या जातीपासून (शक्यतो लाल) तयार केले जाते. तथापि, अॅग्लियानिको, कॅनोनॉ, बारबेरा, मेर्लोट, नीरो डी'अवोला, कॉर्विना, रेफोस्को, कॅबरनेट. , सॉव्हिग्नॉन आणि सॅन्गिओवेस या जातींना प्राधान्य दिले जाते.

त्याचे मुख्य वैशिष्ट्य म्हणजे "कार्बोनिक मॅसरेशन" नावाची व्हिनिफिकेशन प्रक्रिया, म्हणजेच संपूर्ण द्राक्षांचे आंबणे. कायद्यानुसार या पद्धतीचा वापर करून उत्पादित केलेल्या वाइनपैकी किमान 30% वापरणे आवश्यक आहे.
काटेकोरपणे नियमन केलेल्या प्रक्रियेमध्ये द्राक्षांचे संपूर्ण घड, वेलीपासून ताजे, स्टीलच्या कंटेनरमध्ये ठेवणे समाविष्ट असते. बेरीमध्ये कार्बन डायऑक्साइड जोडला जातो आणि तापमान 35° पेक्षा जास्त होईपर्यंत मिश्रण गरम केले जाते.
द्राक्षे 5 ते 20 दिवसांच्या कालावधीसाठी आंबायला ठेवली जातात. या कालावधीत, साखर अल्कोहोलमध्ये बदलते, ग्लिसरॉल सोडते. त्यानंतर द्राक्षे दाबली जातात आणि सुमारे 5-6 दिवस पारंपारिक किण्वनाच्या अधीन असतात. परिणामी वाइनची किमान ताकद 11° असणे आवश्यक आहे.

परिणामी वाइनची किमान ताकद 11° असणे आवश्यक आहे. जेव्हा मस्ट वाईनमध्ये बदलते, तेव्हा नोव्हेलो बाटलीबंद करून विक्रीसाठी उपलब्ध करून दिली जाते.

अल्कोहोल आणि पॉलीफेनॉल सामग्रीमुळे ही वाइन तरुण प्यायली पाहिजे. त्याची पिकण्याची प्रवृत्ती आणि त्याच्या चवीतील ताजेपणा हे त्याचे जीवनचक्र एका वर्षापर्यंत मर्यादित करते. अशा प्रकारे, ते खूप जुने होऊ न देणे आणि उत्पादनानंतर पहिल्या 6-12 महिन्यांत ते चांगल्या प्रकारे वापरणे चांगले. म्हणून, या वाइनची बाटलीबंद करण्याची अंतिम मुदत ज्या वर्षात वापरलेली द्राक्षे कापली गेली होती त्या वर्षातील ३१ डिसेंबर आहे.

एक मिश्रित तरुण वाइन देखील आहे: बाटलीच्या वेळी इतर, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या वाइनसह नोव्हेलोचे मिश्रण. हे मिश्रण ऑगस्टपर्यंत सेवन केले जाऊ शकते, तर 100% नोव्हेलो जलद प्यावे.
सध्या 2000 मध्ये स्थापन झालेल्या Istituto Vino Novello Italiano द्वारे संरक्षित आणि प्रचारित, नोव्हेलो, त्याच्या फ्रेंच पूर्वज ब्यूजोलायसच्या तुलनेत, जास्त कार्बन डायऑक्साइड सामग्री आणि चमकदार लाल रंग आहे; साखरेच्या काही अवशेषांमुळे ही एक डायनॅमिक, आकर्षक वाइन आहे, ज्यामध्ये स्पष्टपणे ओळखण्यायोग्य मखमली-मऊ चव आहे.
या वाइनचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे, कायद्यानुसार, ज्या वर्षी विंटेज कापणी केली गेली होती त्याच वर्षी 6 नोव्हेंबरच्या मध्यरात्रीनंतरच ती विकली जाऊ शकते. ५ नोव्हेंबरपासून सुरू होणार्‍या खास कार्यक्रमांमध्येच तरुण वाइन चाखता येतील अशी अटही घालण्यात आली आहे. अगदी मध्यरात्री हे "अनलॉकिंग" आहे जे या वाइनच्या "रिलीझ" ची अपेक्षा अधिक रोमांचक बनवते. खरंच, नोव्हेंबरच्या पहिल्या आठवड्यापासून, संपूर्ण इटलीमध्ये नोव्हेलो वाइनला समर्पित कार्यक्रम आणि क्रियाकलाप आयोजित केले जातात. काहीवेळा सुट्टी फक्त एक संध्याकाळ घेते, काहीवेळा ती संपूर्ण दिवस टिकते आणि काहीवेळा केवळ स्थानिक ट्रीटच नव्हे तर आसपासच्या देशांच्या भेटवस्तूंचे कौतुक करण्यासाठी वास्तविक एनोगॅस्ट्रोनॉमिक मार्गांचे आयोजन केले जाते.
प्राचीन काळापासून, धार्मिक सुट्टी - सेंट मार्टिन डे (सॅन मार्टिनो) - वाइनमेकर्सच्या कॅलेंडरसाठी विशेष महत्त्व आहे: उत्पादन चक्रातील ही मुख्य तारीख आहे. खरंच, एक शेतकरी म्हण म्हणते: "सेंट मार्टिनवर, प्रत्येक गोष्ट वाइन बनते." आणि नवीन वाइनचा जन्म, नवीन कापणीच्या वाइनचा जन्म साजरा करण्यासाठी हे निश्चितपणे आहे की नोव्हेंबरमध्ये संपूर्ण इटलीमध्ये अनेक वाइन सेलर्स वाईन पर्यटकांसाठी उघडतात आणि वाइन आणि हंगामी उत्पादनांची विशेष चव देतात.

उपयुक्त माहिती
नवीन वाइनच्या सुट्टीशी संबंधित इटलीमधील सर्वात महत्वाच्या घटनांची यादी
संपूर्ण इटलीमध्ये: सेंट मार्टिन डे वर, तळघर त्यांचे दरवाजे उघडतात
(तुट्टा इटालियामध्ये, कॅन्टाइन अपेर्टे प्रति सॅन मार्टिनो)
दरवर्षी, वाइन सेलरमध्ये सेंट मार्टिन डे साजरा केला जातो, वाइन टुरिझम मूव्हमेंट (Movimento Turismo del Vino) द्वारे प्रोत्साहन दिलेला एक एनोगॅस्ट्रोनॉमिक कार्यक्रम आणि सेंट मार्टिन डे (11 नोव्हेंबर) ला समर्पित आहे. या दिवशी, इटलीच्या जवळजवळ सर्व प्रदेशांमध्ये, नोव्हेलोच्या जन्मानिमित्त वाइन प्रेमींच्या आनंदात सहभागी होण्यासाठी सुमारे दोनशे वाईन सेलर्स आपले दरवाजे उघडतात, जे विविध स्थानिक उत्पादनांच्या संयोजनात चाखण्यासाठी ऑफर केले जाते.

विग्नानेलो: "नोव्हेलो आणि तरुण ऑलिव्ह ऑइलचा उत्सव"
(A Vignanello "Festa del vino e dell"olio novello"
प्राचीन तुसियाच्या प्रदेशात, मध्ययुगीन किल्ले आणि स्वादिष्ट पदार्थांमध्ये, "नोव्हेलो आणि यंग ऑलिव्ह ऑइलचा उत्सव" हा एक कार्यक्रम बनतो जो टस्कन वाइन आणि गॅस्ट्रोनॉमीचे कौतुक करण्याची तसेच मनोरंजक ऐतिहासिक पुनर्रचना पाहण्याची संधी प्रदान करतो. नोव्हेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात, विग्नानेलो हे शहर मध्ययुगीन वातावरणात पर्यटकांचे स्वागत करते, संगीत, शो, विनोदी कलाकार, जुगलकार, फायर स्वॉलोअर्स यांचे परफॉर्मन्स, तसेच पारंपारिक पदार्थ, नवीन वाइन आणि बटर, बेक्ड चेस्टनट आणि मल्लेड यांचा आस्वाद घेतात. वाइन

डोझा: "एनोटेकसमध्ये उत्पादक आणि दुकानांमध्ये चवीनुसार"
(A Dozza, "Enoteca e Banchi di Assaggio मधील Vignaioli")
Enoteca regionale dell"Emilia Romagna आठवड्याच्या शेवटी स्थानिक उत्पादने चाखण्यासाठी आणि वाइनमेकर्स आणि सॉमेलियर्ससह, एमिलिया रोमाग्नाची वैशिष्ट्ये शोधण्यासाठी एक प्रारंभिक बिंदू देते. दर शनिवारी ऑक्टोबरच्या अखेरीपासून ते डिसेंबरच्या सुरुवातीस तुम्हाला विविध प्रकारच्या उत्पादनांचे आयोजन केले जाईल. वाइनमेकर्स जे तुम्हाला वाइन चाखण्यासाठी आमंत्रित करतील आणि तुम्हाला त्यांच्या इतिहासाबद्दल सांगतील आणि रविवारी वेगवेगळ्या व्हिंटेज, वेगवेगळ्या टेरोअर्स किंवा व्हिनिफिकेशन पद्धतींची तुलना करणारे वाइन टेस्टिंग आहेत.

लोम्बार्डी: "स्टीम लोकोमोटिव्ह नोव्हेलो"
(लोम्बार्डियामध्ये, "ट्रेनो अ वेपोर डेल विनो नोव्हेलो")
शहराच्या भिंतींच्या बाहेर लोम्बार्डी शोधण्यासाठी क्लुसेनकडे जा. "ट्रेन ऑफ टेस्ट" प्रोग्रामचा एक भाग म्हणून, नोव्हेंबरमध्ये आम्ही ऐतिहासिक ट्रेनने फ्रान्सियाकोर्टाच्या दिशेने प्रवास करण्याची शिफारस करतो; ही ट्रेन 20 च्या दशकात बांधली गेली होती. लोम्बार्डी - निसर्ग, कला, खाद्यपदार्थ आणि वाइन फेस्टिव्हलच्या विस्ताराशी परिचित होण्यासाठी ते मिलानो लॅम्ब्रेट स्टेशनवरून निघते. इसियोच्या लेक टाउनला ट्रेनने प्रवास करा, नंतर ठराविक स्थानिक पदार्थ आणि तरुण वाइनच्या जेवणासाठी क्लुसेनला बोट घ्या.

बारडोलिनो: नवीन वाइन महोत्सव
(बार्डोलिनो, ला फेस्टा डेल नोव्हेलो)
पियाझा डेल पोर्टोमध्ये नवीन कापणीचा पहिला वाइन साजरा केला जातो. बारडोलिनो नोव्हेलो ही पहिली तरुण वाइन होती जिला 1987 मध्ये DOC प्रमाणपत्र (Denomiazione di origine controllata - “Denomination of Origin Controlled”) देण्यात आले. आणि या दिवसापासून, नोव्हेंबरच्या पहिल्या आठवड्यात, पोर्ट स्क्वेअर - पियाझा डेल पोर्टोवर सुट्टी साजरी केली जाते. आणि या वर्षी देखील, शहर या वाइनच्या स्मृतीला श्रद्धांजली वाहेल: अल्पाइन नेमबाज गातील आणि स्टँडवर एनोगॅस्ट्रोनॉमिक उत्पादने सादर केली जातील.

अपुलिया, लेवेरानो: नोव्हेलोच्या सन्मानार्थ तीन दिवसीय उत्सव
(Puglia, Leverano, tre giorni di festa per il Novello)
नोव्हेंबरमध्ये, लेसे प्रांतातील लेवेरानो येथे, फेस्टामधील नोव्हेलो दरवर्षी होतो. या प्रसंगी, नेहमीप्रमाणे, शहराचे ऐतिहासिक केंद्र एका मोठ्या वाइन आणि गॅस्ट्रोनॉमिक स्टँडमध्ये बदलते. खरंच, प्रत्येक रस्त्यावर असे स्टॉल आहेत जिथे आपण सेलेन्टो प्रदेशातील विशिष्ट उत्पादनांचा आस्वाद घेऊ शकता आणि दिवसाचे वैशिष्ट्य म्हणजे कापणीच्या वेळी लेव्हरानोमध्ये तयार केलेली तरुण वाइन, जी प्रत्येकजण चाखू शकते.

ओर्सागो (व्हिसेन्झा): "नोव्हेलो इन द पिझ्झा"
(ए ओर्सागो, (विसेन्झा) "पियाझा मध्ये नोव्हेलो")
ऑक्टोबरच्या शेवटी - नोव्हेंबरच्या सुरूवातीस, व्हेनेटो प्रदेशातील परंपरा आणि उत्पादनांना समर्पित एक एनोगॅस्ट्रोनॉमिक कार्यक्रम, पियाझामधील नोव्हेलो, होतो. सर्व प्रथम, हे नोव्हेलोला समर्पित आहे, परंतु त्यात प्रौढ आणि मुलांसाठी हस्तकला आणि मनोरंजन शोचे प्रदर्शन देखील समाविष्ट आहे. प्राचीन काळाप्रमाणेच प्रेक्षकांना भरपूर संगीत आणि शो, तसेच द्राक्षांचा चुरा दिला जातो. चौकातील स्टॉल्सभोवती फिरताना, तुम्ही जाईंट स्पिट्स आणि नोव्हेलोवर भाजून पहा.
उपयुक्त माहिती: [ईमेल संरक्षित]

वाइन आणि मजेदार सुट्टीच्या प्रेमींना हे जाणून घेण्यात रस असेल की इटलीमध्ये वाइन सुट्टीवर जाण्यासाठी सर्वोत्तम वेळ कुठे आणि केव्हा आहे.

आम्ही वेगवेगळ्या प्रदेशात आणि वर्षाच्या वेगवेगळ्या वेळी चार सुट्ट्यांमध्ये उपस्थित होतो.

तटस्थ आणि अतिशय सकारात्मक अनुभवाचे उदाहरण म्हणून, मी दोन सुट्ट्यांचे वर्णन करेन: ला स्पेझिया (लिगुरिया, उन्हाळा) आणि कॅनेली, एस्टी (पाइडमॉन्ट, शरद ऋतूतील).
कोणताही नकारात्मक अनुभव आला नाही, कारण सुट्टीची संघटना आणि अभ्यासक्रम समान नसला तरीही, यामुळे आम्हाला नवीन शहरे, वाईन आणि इटालियन चवचा आनंद घेण्यापासून थांबवले नाही.

ला स्पेझिया (लिगुरिया) मध्ये वाइन महोत्सव. तटस्थ अनुभव.

हा उत्सव जुलैमध्ये, ला स्पेझियाच्या एका पादचारी रस्त्यावर शहराच्या मध्यभागी सलग तीन संध्याकाळी झाला.

अनेक डझन तंबू लावण्यात आले होते, जेथे लिगुरियन वाइनच्या सुमारे 200 प्रकारांचा प्रयत्न करण्याची ऑफर देण्यात आली होती.

आम्ही "आमचे स्वतःचे" प्रयत्न केले, अर्कोलियन. तर, सी ग्रेड.

आम्हाला सिंक टेरे वाईन सर्वात जास्त आवडली; आम्ही सादर केलेल्या सातपैकी दोन प्रकार वापरून पाहिले.

10 युरो चा आस्वाद घेऊ इच्छिणाऱ्यांना 3 टेस्टिंग कूपन आणि सुट्टीचे प्रतीक असलेले ब्रँडेड ग्लास देण्यात आला.

त्यांनी ग्लासचा एक तृतीयांश भाग ओतला आणि तिकीट काढले. फार उदार ऑफर नाही.

तुलनेसाठी, एस्टी प्रांतातील वाइन फेस्टिव्हलमध्ये, ज्याबद्दल मी नंतर बोलेन, 6 युरोसाठी 6 चाखणे ऑफर केले गेले आणि ते आपल्याला पाहिजे तितक्या वेळा ओतले :)

वाईन स्टॉल्सजवळ काही अभ्यागत होते (स्थानिक लोक 10 युरो अधिक हुशारीने खर्च करू शकतात, निश्चितपणे), मुख्य गर्दी नेहमीप्रमाणेच फोकासिया आणि पिझ्झा असलेल्या किओस्कवर होती :)

अशी भावना होती की वाइन उत्पादकांना या सुट्टीची खरोखर गरज नाही आणि शहराने ते आयोजित करण्यासाठी बरेच काही केले नाही.
माझ्या पतीने सांगितल्याप्रमाणे ते नवीन हंगामापूर्वी उरलेले विकतात.
तसे, हवामान सुंदर होते आणि शहरात पार्किंगमध्ये कोणतीही समस्या नव्हती.

पार्कच्या मध्यभागी असलेल्या गॅरिबाल्डी स्मारकाच्या छायाचित्रासह मला सुट्टीबद्दलची कथा संपवायची आहे, जी ला स्पेझियामधील "वाइन स्ट्रीट" कोर्सो कॅव्हॉर संपते.

सिग्नर गॅरीबाल्डी, आळशी सुट्टीच्या प्रसंगी, स्पेझिअन्सला ओरडले असते जर तो करू शकला असता: "अहो, मजा करा, ते ओतणे - माफ करू नका!" ;) आणि त्याने आपली तलवार अशी फिरवली की द्राक्षारस नदीप्रमाणे वाहत होता...

एस्टी (पाइडमॉन्ट) मध्ये नवीन वाइन महोत्सव

मला 2011 चा वाईन फेस्टिव्हल खूप आवडला, जो पिडमॉन्टच्या वाईन प्रदेशापेक्षा कमी नसलेल्या एस्टीच्या वाईन प्रांतातील कॅनेली शहरात शरद ऋतूत झाला.
मस्त होतं, सगळीकडे असंच असायला हवं.

संपूर्ण शहर मद्य आणि सर्व प्रकारच्या स्वादिष्ट अन्नाने तंबूंनी भरले होते, डोळे विस्फारले होते आणि वासाने डोके फिरत होते. तंबू वेगवेगळ्या प्रमाणात मौलिकतेचे होते, ला स्पेझियाप्रमाणे मानक नव्हते.

त्यांनी कूपनकडे न पाहता मनापासून वाइन ओतली.

रस्ते सुशोभित केले गेले, त्यांनी मुलांसाठी कॅरोसेल आणले, घोडे आणि गाड्या प्रत्येकाला शांत आणि मद्यधुंद राइड देतात :)

चौकात वाद्यवृंद वाजवले गेले, मध्ययुगापासून ते आजपर्यंतच्या शहराच्या इतिहासाविषयी वेशभूषा सादर केली गेली.

स्थानिक रहिवाशांनीही पोशाखात फिरून स्वेच्छेने फोटो काढले.

लोक आनंदाने फिरत होते, अगदी अग्निशामक आणि पॅरामेडिक जे उत्सवात कर्तव्यावर होते (जरी हे योग्य नसेल, फक्त बाबतीत)

नदीवरील ओटर्स पाण्यातून काहीतरी काढत होते आणि वेळूमध्ये खात होते जेणेकरून पर्यटक ते काढून घेऊ नयेत, बहुधा :))

स्थानिक वाइनरीने घाऊक किमतीत किरकोळ किमतीत चांगल्या वाइनची मोठी निवड ऑफर केली.

गॅरिबाल्डीने त्याचे कृपाण हलवले नाही कारण तो आनंदी होता :)

जर कोणी एस्टीमध्ये कॅनेलीला जात असेल, तर वाइन प्रदेशाची छाप पूर्ण करण्यासाठी, मी ट्रे पोग्गी या अस्सल हॉटेलमध्ये राहण्याची शिफारस करतो.

द्राक्षमळ्यांमधील टेकडीवर स्थित. जेवण स्वादिष्ट आणि चांगले प्राप्त होते. दृश्ये आश्चर्यकारक आहेत, कॅनेली पूर्ण दृश्यात आहे आणि शांतता...
हॉटेल मॅनेजर, जो वाइनमेकर देखील आहे, तो क्वेंटिन टॅरँटिनोसारखा दिसतो :)

"टॅरँटिनो," तसे, गोड द्राक्षाच्या जाती वाढवणे किती कठीण आहे हे आम्हाला सांगितले, ज्यापासून गोड अनफोर्टिफाइड आणि स्पार्कलिंग वाईन पारंपारिकपणे एस्टीमध्ये बनवल्या जातात. त्यांनी असेही सांगितले की कोरड्या वाइनसाठी इटालियन आणि फ्रेंच लोकांचे प्रेम स्वतःच्या चव आणि ज्या मांसासह ही वाइन दिली जाते त्यावरील प्रेमाने स्पष्ट केले जात नाही, तर या नाजूक "गोड" प्रकारांना त्रास देण्याच्या अनिच्छेने स्पष्ट केले आहे.

आळस सवयी ठरवतो.
एस्टीमध्ये खरोखर उत्कृष्ट वाइन आहेत, ज्यातील अनेक प्रकार रशियापर्यंत पोहोचत नाहीत. येणार्‍या सीझनसाठी वाईन विकली जाते आणि जगभरातील खास मर्मज्ञांच्या तळघरात आणि चांगल्या रेस्टॉरंटमध्ये जाते.

चांगल्या वाइन महोत्सवात भाग घेण्यासाठी, आम्हाला वाटते की तुम्हाला हे आवश्यक आहे:

प्रथम, "वाइन" प्रांतात जा, जिथे या सुट्टीची परंपरा मजबूत आहे आणि ती मोठ्या प्रमाणात साजरी केली जाते;

आणि दुसरे म्हणजे, हे शरद ऋतूतील करा, जेव्हा नवीन वाइनचा उत्सव होतो आणि त्यातील शेवटचा नदीसारखा वाहतो.

2016 साठी इटलीमधील वाइन महोत्सवांचे वेळापत्रक येथे आहे, निवडा:
http://www.festedelvino.it

एक चांगली सहल आणि चांगले इंप्रेशन घ्या!

प्रत्येक शरद ऋतूतील, सहसा सप्टेंबर आणि ऑक्टोबरमध्ये, इटलीमध्ये कापणी उत्सव सुरू होतात. सुप्रसिद्ध व्हाईट ट्रफल व्यतिरिक्त, इटालियन चेस्टनट, मशरूम आणि मधाची सुट्टी साजरी करतात. प्रदेशानुसार परंपरा भिन्न आहेत, परंतु फरकांपेक्षा समानता अधिक आहेत. इटलीमधील शरद ऋतूतील सुट्टीमध्ये जत्रा, स्वाद, संगीत आणि वाइन यांचा समावेश होतो.

चेस्टनट आणि पोर्सिनी मशरूमचा उत्सव

Roccamonfina, Campania

Roccamonfina हे नामशेष झालेल्या ज्वालामुखीच्या शेजारी Caserta प्रांतात वसलेले एक लहान शहर आहे.

दरवर्षी हे शहर चेस्टनट आणि पोर्सिनी मशरूमचा सण साजरा करते. संपूर्ण ऑक्टोबरमध्ये, आठवड्याच्या शेवटी, ऐतिहासिक केंद्रामध्ये आपण विशिष्ट चेस्टनट डिश वापरून पाहू शकता: होममेड जाम, लिकर आणि सिरपमध्ये चेस्टनट, तसेच पोर्सिनी मशरूम - "फंगी पोर्सिनी".

कार्यक्रमात रेस्टॉरंट्समधील विशेष मेनू, लोकसाहित्याचे सादरीकरण आणि मुलांसाठी कठपुतळीचे कार्यक्रम समाविष्ट आहेत.

मिलान, फोटो एसी अल्मेलोर

मिलान वाड्यातील शेत

स्फोर्झा कॅसल, मिलान

ऑक्टोबरच्या पहिल्या रविवारी, मिलानच्या मध्यभागी "फार्म इन द कॅसल" हा गॅस्ट्रोनॉमिक उत्सव होईल. पियाझा कॅनोनमध्ये, कॅस्टेलो स्फोर्झेस्कोच्या ड्युकल कॅसलच्या उद्यानात, लोम्बार्डी प्रदेशातील उत्पादनांमध्ये आनंदी आणि चैतन्यशील व्यापार होईल: सॉसेज, चीज, दुग्धजन्य पदार्थ, मध, वाइन, मिठाई आणि तांदूळ.

शैक्षणिक खेळ मुलांची वाट पाहत आहेत.

बोलझानो मध्ये कापणी उत्सव

बोलझानो, दक्षिण टायरॉल

बोलझानो येथील वॉल्टरप्लॅट्झ येथे आयोजित हार्वेस्ट फेस्टिव्हलमध्ये दरवर्षी हजारो पर्यटक येतात. सुट्टीतील मुख्य गोष्ट म्हणजे एक मोठी बाजारपेठ आहे जिथे आपण शेती उत्पादनांशी परिचित होऊ शकता.

Emre Gencer द्वारे फोटो

राष्ट्रीय चेस्टनट मेळा

कुनेओ, पीडमॉन्ट

क्युनियोमध्ये चेस्टनट मेळा प्रथम गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस झाला. आज ते जगभरातील हजारो अभ्यागतांचे लक्ष वेधून घेते. चेस्टनट व्यतिरिक्त, पाहुणे पिडमॉंट प्रदेशातील इतर विशिष्ट पदार्थांचा तसेच स्थानिक वाइनचा आनंद घेऊ शकतात.

Edi Libedinsky द्वारे फोटो

सॉसेज उत्सव

क्रेमोना, लोम्बार्डी

इटलीतील 40 सर्वोत्तम सॉसेज उत्पादक या उत्सवात भाग घेतील. सुट्टीच्या कार्यक्रमात प्रत्येकासाठी पाककला शो, सेमिनार आणि चाखण्याचा समावेश आहे.

आपण शरद ऋतूतील इटलीचा गॅस्ट्रोनॉमिक दौरा तयार करू इच्छिता? काहीही सोपे असू शकत नाही, कारण आम्ही तुमच्यासाठी शरद ऋतूतील सर्वात उज्ज्वल आणि सर्वात स्वादिष्ट कार्यक्रम आधीच गोळा केले आहेत!

गॅस्ट्रोनॉमिक उत्सव हे केवळ डिशेसचे डोंगर, डझनभर लिटर वाइन आणि लाखो नवीन ओळखीचे नसतात, तर प्रसिद्ध शेफचे मास्टर क्लास, असंख्य मैफिली आणि परफॉर्मन्स देखील असतात. अशा सुट्ट्या पर्यटकांच्या सर्व गटांसाठी आदर्श आहेत, एकाकी हृदय आणि गरीब विद्यार्थ्यांपासून ते मुले किंवा वृद्ध लोक असलेल्या जोडप्यांपर्यंत. जर पूर्वीच्या गोंगाटाच्या प्रवाहात आणि अंतहीन चवींमध्ये डुबकी मारली तर, नंतरचे लोक व्यस्त दैनंदिन जीवनातून विश्रांती घेण्यास सक्षम असतील आणि स्वयंपाकाच्या क्षेत्रात त्यांची उत्सुकता पूर्ण करू शकतील.

चॉकलेट

उत्सव: युरोचॉकलेट
कुठे: पेरुगिया (उंब्रिया)
केव्हा: ऑक्टोबर 14 - 23
किंमत: विनामूल्य

पेरुगिया मध्ये चॉकलेट उत्सव युरोपमधील सर्वात मोठे आहे. दरवर्षी, जगातील सर्वात लोकप्रिय मिठाई चाखण्यासाठीच नव्हे तर अनेक मास्टर क्लासेसमध्ये सहभागी होण्यासाठी आणि चॉकलेटसह SPA उपचारांचा आनंद घेण्यासाठी विविध देशांतील सुमारे एक दशलक्ष चॉकोहोलिक पेरुगियाला येतात. तसे, जर तुम्ही eमुले असलेली मुले, मुलांसाठी विशेष मिठाई शाळेत चॉकलेटियरचा व्यवसाय करून पाहण्यास त्यांना आनंद होईल.

यावेळी मोठ्या संख्येने अभ्यागत असल्यामुळे सुट्टीचे आयोजक पर्यटकांना आगाऊ बुकिंग करण्याचे आवाहन करतात!

पहिले जेवण

महोत्सव: I primi d’Italia (इटालियन प्रथम अभ्यासक्रम)
कुठे: फॉलिग्नो (पेरुगिया प्रांत, उंब्रिया)
केव्हा: सप्टेंबर 29 - ऑक्टोबर 2
किंमत: विनामूल्य

इटलीचा पहिला आणि एकमेव सण , डिशच्या संपूर्ण वर्गाला समर्पित. पास्ता, तांदूळ, सूप, पोलेन्टा तुम्ही विविध प्रकारांमध्ये चाखू शकता. आणि त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे, तुम्ही इटालियन सॉस बनवण्याचे सर्व रहस्य जाणून घ्याल जे तुमच्या कोणत्याही पदार्थाचे अक्षरशः रूपांतर करू शकतात.

कुसकुस

उत्सव: Cous Cous उत्सव
कुठे: सॅन विटो लो कॅपो (ट्रपानी प्रांत, सिसिली)
16-25 सप्टेंबर
किंमत: विनामूल्य

एका घटकाभोवती केंद्रित संस्कृतींचा उत्सव - couscous. गॅस्ट्रोनॉमिक भागाव्यतिरिक्त, आपण सांस्कृतिक भाग देखील आनंद घेऊ शकता. दररोज, मुख्य मंचावर प्रसिद्ध इटालियन कलाकारांच्या विनामूल्य मैफिली होतात. तपशीलवार प्रोग्रामसाठी, वेबसाइट पहा (माहिती इंग्रजीमध्ये उपलब्ध आहे).

ट्रफल्स

फेस्टिव्हल: मोस्ट्रा मर्काटो नाझिओनाले डेल टार्टुफो बियान्को
कुठे: सॅन मिनियाटो (टस्कनी)
कधी: नोव्हेंबर-डिसेंबर
किंमत: विनामूल्य

फ्लॉरेन्स ते पिसा या मार्गावर, सॅन मिनियाटो या छोट्याशा शहराजवळ थांबण्याची खात्री करा, जिथे दरवर्षी नोव्हेंबर-डिसेंबरमध्ये राष्ट्रीय प्रदर्शन आणि व्हाईट ट्रफल्सची विक्री . तथापि, तुमची सहल व्हाईट ट्रफलच्या ओळखीने संपणार नाही, कारण जत्रेत स्थानिक वाइन, चीज आणि सॉसेज मोठ्या प्रमाणावर सादर केले जातात. म्हणून रात्रीसाठी तुमचे वाहन सोडण्यासाठी सज्ज व्हा आणि हळूहळू तुस्कन स्टाईलमध्ये डोल्से व्हिटामधील सर्व आनंद शोधा.

उत्सव: Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna
कुठे: Acqualagna (मार्च)
केव्हा: ऑक्टोबर 30 - नोव्हेंबर 13
किंमत: विनामूल्य

जर तुम्ही इटलीच्या पूर्वेकडील भागात सहलीची योजना आखत असाल तर ट्रफल गोरा तुम्ही Acqualagna मध्ये भेट देऊ शकता. मानक कार्यक्रमावर लक्ष केंद्रित करा - वार्मिंग वाइनसह ट्रफल्ससह डिश चाखणे.

उत्सव: फिएरा डेल टार्टुफो डी अल्बा
कुठे: अल्बा (पाइडमॉन्ट)
केव्हा: ऑक्टोबर 8 - नोव्हेंबर 27
किंमत: 3 युरो

इटलीमधील सर्वात मोठा ट्रफल मेळा , ज्याला सामान्य लोक, रेस्टॉरंटर्स आणि गॅस्ट्रोनॉमिक समीक्षक दोघांनी भेट दिली आहे. तसे, कुत्र्यांसह जत्रेला भेट देणे स्वागतार्ह आहे. अशा प्रकारे, स्थानिक रहिवासी मूक शिकारीमध्ये त्यांच्या चार पायांच्या मित्राच्या महत्त्वपूर्ण भूमिकेवर जोर देतात. जत्रेत तुम्हाला कंटाळा येणार नाही. असंख्य पाककला मास्टर वर्ग, सादरीकरणे आणि वाइन टेस्टिंग तुमचे सर्व लक्ष वेधून घेतील. हा सण दीर्घकाळ संस्मरणीय बनवण्यासाठी गाढवाच्या शर्यती नक्की पहा!

द्राक्ष

सण: सागर डेलउवा
कोठे: मारिनो (रोम प्रांत, लॅझिओ)
केव्हा: ऑक्टोबरमधील पहिला रविवार
किंमत: विनामूल्य

चेस्टनट

उत्सव: फिएरा नाझिओनाले डेल मॅरोन
कुठे: कुनेओ (पीडमॉन्ट)
केव्हा: ऑक्टोबर 14 - 16
किंमत: विनामूल्य

उशीरा शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्याशिवाय युरोपियन राजधान्यांची कल्पना करणे काय अशक्य आहे? मोबाईल पॉइंटशिवाय गरम भाजलेले चेस्टनट , जे गुलाबी-गाल असलेल्या विक्रेत्याने प्रेमाने छोट्या पिशवीत पॅक केले जाईल. इटलीमध्ये प्रत्येक गोष्टीसाठी सुट्टी असते आणि चेस्टनट अपवाद नाही. कुनेओचे उत्तरेकडील शहर अनेक दिवस कोळशाच्या आणि भाजलेल्या चेस्टनटच्या सुगंधाने भरलेले आहे. गोड पदार्थ खाण्याच्या दरम्यान, आपण जत्रेच्या मार्गावर फिरू शकता आणि स्थानिक कारागीर आणि उत्पादकांकडून वस्तू खरेदी करू शकता.

चीज

उत्सव: साग्रा नाझिओनाले डेल गॉर्गोनझोला
कुठे: मिलान
कधी: सप्टेंबर 17-18
किंमत: 10 युरो

गॉर्गोनझोला सर्वात प्रसिद्ध आहे, एक तेजस्वी वास आणि तीव्र चव आहे. चला लगेच म्हणूया की जर तुम्हाला निळे चीज आवडत नसेल, तर हा कार्यक्रम वगळण्यास मोकळ्या मनाने. इतर प्रत्येकासाठी gorgonzola उत्सव सुवासिक चीजसह पारंपारिक पदार्थ वापरण्याचा एक उत्कृष्ट प्रसंग असेल. उदाहरणार्थ, पारंपारिक पोलेन्टा किंवा लसग्ना. वाइन टेस्टिंग आणि जाझ कॉन्सर्ट देखील कार्यक्रमात समाविष्ट आहेत.

सालो

उत्सव: Südtiroler Speckfest Villnöss
कुठे: Villnöss (दक्षिण टायरॉल)
कधी: ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस
किंमत: विनामूल्य

इटालियन लोकांना त्यांच्या चरबीचा अभिमान आहे आणि ते तासनतास बोलण्यास तयार आहेत मसाला असलेले पदार्थ (ते ठिपका). स्पेक बहुतेकदा स्नॅक म्हणून खाल्ले जाते आणि पास्ता किंवा पिझ्झामध्ये देखील जोडले जाते. तसे, स्पेक आमच्या पारंपारिक चरबीपेक्षा वेगळे आहे, कारण त्यात चमकदार स्मोक्ड चव आहे.

इटली आपल्या पाहुण्यांना केवळ त्याच्या सौम्य समुद्र, नैसर्गिक सौंदर्य आणि सुंदर वास्तुकलाने आनंदित करू शकते. परंतु प्रत्येक चवीनुसार अतिशयोक्ती न करता डिझाइन केलेले सण आणि इतर सुट्ट्यांची विपुलता, आणि सर्वात विवेकी पर्यटकांची आवड आकर्षित करण्यास सक्षम आहे. चला त्यांना अधिक चांगल्या प्रकारे जाणून घेऊया. इटालियन सुट्ट्या, सण, कार्निव्हल... सर्व काही पुढे आहे.

इटली मध्ये हिवाळी सुट्ट्या

चला थंड हंगामापासून सुरुवात करूया, चांगले कारण आपल्याला समुद्राच्या आनंदाने विचलित होण्याची आवश्यकता नाही आणि आपले सर्व लक्ष इटालियन वास्तुकला, उत्सव आणि उत्सवांवर केंद्रित केले जाईल. त्यापैकी नेते ख्रिसमस आणि सर्वात प्रसिद्ध कार्निव्हल आहेत - व्हेनेशियन एक. शिवाय, हिवाळ्यातील एक महिना - फेब्रुवारी - जो इटलीच्या बर्‍याच शहरांमध्ये सर्वात तेजस्वी कार्निव्हलचा "वर्चस्व" आणतो.

ख्रिसमस/नताले

कॅथोलिक विश्वासूंसाठी सर्वात महत्वाची सुट्टी, ज्यापैकी बहुसंख्य लोक इटलीमध्ये आहेत. अनेक महिने आधीच तयारी सुरू होते. ख्रिसमसच्या अनेक मूर्ती विक्रीवर आहेत. विशेष पदार्थ तयार केले जात आहेत. थीमवर आधारित नाट्यप्रदर्शन संध्याकाळी आयोजित केले जातात. मोठ्या दिवशी जादुई वातावरण तयार करून रोषणाई केली जाते. आम्ही आधीच याबद्दल लिहिले आहे. याव्यतिरिक्त, आपल्याला यात स्वारस्य असू शकते:

फोटो स्रोत: therealcalicali.wordpress.com.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: 25 डिसेंबर.

सेंट स्टीफन डे / सॅंटो स्टेफानो फेस्टा

या दिवशी जगातील सर्वात जुन्या कार्निव्हलपैकी एक सुरू होतो. 26 डिसेंबर 1394 रोजी सेंट स्टीफनचे अवशेष मोनोपोलीहून पुतिग्नो येथे हस्तांतरित केल्याच्या सन्मानार्थ प्रथम आयोजित करण्यात आले होते. कार्निवलचे प्रतीक फॅरिनेला नावाचे पात्र आहे. मोबाईल प्लॅटफॉर्मचा वापर केल्यामुळे मिरवणूक मनोरंजक आहे ज्यावर राजकारण्यांचे आकडे वाढत आहेत.

फोटो स्रोत: italiatut.com.

• कुठे: पुटिग्नो.
• कधी: २६ डिसेंबर.

एपिफनी / l'Epifania

पौराणिक कथेनुसार, 6 जानेवारी रोजी पवित्र ट्रिनिटी प्रथम जगाला दिसली. आज्ञाधारक मुलांना भेटवस्तू देणारी चांगली जादूगार बेफानाच्या चिन्हाखाली दिवस जातो. तथापि, संध्याकाळी, त्याच डायनचा पुतळा, उघडपणे तिच्या कर्तव्यात अपयशी ठरल्याप्रमाणे, देशातील जवळजवळ सर्व शहरांच्या चौकांमध्ये जाळला जातो. जत्रे, मिरवणुका, विनोद, हशा आणि मजा देखील आहे.

फोटो स्रोत: intoscana.it.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: ६ जानेवारी.

व्हेनिस कार्निव्हल / कार्निव्हल डी व्हेनेझिया

कदाचित जगातील सर्वात प्रसिद्ध आणि सर्वात जुने कार्निवल. या पोशाखात मास्करेड बॉलमध्ये मोठ्या संख्येने कार्यक्रम समाविष्ट आहेत. पाण्याची परेड. सर्वोत्तम पोशाख आणि मुखवटासाठी स्पर्धा. एक देवदूत आणि युवा कार्निव्हल फ्लाइट. मिरवणुका आणि नृत्य. परेड आणि कलाकार, जादूगार आणि जादूगारांचे सादरीकरण. चमकदार कार्निवल वेडेपणाचे काही आठवडे.

• कुठे: व्हेनिस. .
• कधी: जानेवारी-फेब्रुवारी (चालू वर्षातील इस्टरच्या तारखेवर अवलंबून, कॅथोलिक लेंट सुरू होण्याच्या 12 दिवस आधी सुरू होते, इस्टरच्या 40 दिवस आधी संपते).

Viareggio / Carnevale di Viareggio मध्ये कार्निवल

प्रसिद्ध विनोदी कार्निव्हल, ज्याचे “वैशिष्ट्य” म्हणजे विशाल प्लॅटफॉर्म (उंची 25 मीटर पर्यंत) ची परेड आहे, ज्यावर पेपियर-मॅचे किंवा प्लॅस्टिकच्या उगवलेल्या मोठ्या, अनेकदा अॅनिमेटेड आकृत्या असतात. ते सेलिब्रिटी, राजकारणी आणि कलाकारांचे व्यंगचित्र काढतात. जे आम्हाला या कार्निव्हलला जगातील सर्वात उपहासात्मक मानू देते.

फोटो स्रोत: visittuscany.com.

कुठे: Viareggio. जर तुम्हाला सुट्टीला हजेरी लावायची असेल तर व्हायरेजिओ मधील हॉटेल लवकर बुक करा.

कधी: जानेवारी-फेब्रुवारी (जवळपास एक महिना लेंटच्या आधी रविवारी).

रोमन कार्निव्हल / कार्नेव्हल रोमानो

एक पुनरुज्जीवित सुट्टी, त्याच्या आकर्षक घोड्यांच्या परेडसाठी प्रसिद्ध, आणि इतर कार्निव्हल आनंद, जसे की मास्करेड्स आणि स्ट्रीट परफॉर्मर्सचे सादरीकरण.

फोटो स्रोत: mgreventi.com.

• कुठे: रोम आणि तेथील हॉटेल्स तुमची वाट पाहत आहेत.
• कधी: फेब्रुवारी, लेंटच्या 10 दिवस आधी.

व्हॅलेंटाईन डे / सॅन व्हॅलेंटिनो

सेंट व्हॅलेंटाईनच्या जन्मभूमीत, त्याची सुट्टी केवळ व्हॅलेंटाईन डे म्हणूनच नव्हे तर वसंत ऋतुच्या आगमनाची वेळ म्हणूनही विशेष आदराने साजरी केली जाते. आणि 14 फेब्रुवारीला सर्वात मोठी समस्या कॅफे किंवा रेस्टॉरंटमध्ये विनामूल्य जागा शोधणे असेल. या दिवशी सर्व केटरिंग रोमँटिक आणि एकमेकांमध्ये गढून गेलेल्या जोडप्यांसाठी डिझाइन केलेले आहे. आणि सर्व रिटेल आऊटलेट्स भरपूर हृदय आणि इतर सुट्टीच्या साहित्याने भरून गेले आहेत. ज्याला "स्वीट डे" देखील म्हटले जाते - नेहमी आपल्या अर्ध्या बाकीला - "चुंबन" - प्रेमाच्या घोषणेसह चॉकलेट बार देण्याची परंपरा आहे.

फोटो स्रोत: romatoday.it.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: 14 फेब्रुवारी.

द बॅटल ऑफ द ऑरेंज्स / ला बॅटाग्लिया डेले आरन्स

ज्यू कार्निव्हल अतिथींना खऱ्या नारंगी लढाईत भाग घेण्याची संधी देऊन आकर्षित करते, जे श्रीमंतांविरुद्ध स्थानिक शहरवासीयांच्या उठावाचे प्रतीक आहे. ऑरेंज संघर्ष गाड्यांवरील "रक्षक" आणि शहरवासीयांच्या संघांमध्ये होतो आणि शेकडो लोकांना त्याच्या कक्षेत पकडतो. तथापि, वेळोवेळी, रसाळ प्रोजेक्टाइल्समधून जखम आणि जखम होतात, परंतु हे कोणालाही थांबवत नाही. हे विशेषतः मजेदार आहे की या ठिकाणी संत्री उगवत नाहीत; युद्धासाठी फळे सिसिलीद्वारे पुरवली जातात.

फोटो स्रोत: newseventsturin.net.

• कुठे: इव्हरिया. सुट्टीची पूर्ण तयारी करा: तुमची हरकत नसलेल्या कपड्यांचा साठा करा आणि इव्रियामध्ये आगाऊ हॉटेल बुक करा.
• कधी: फेब्रुवारीचा शेवट - मार्चच्या सुरुवातीस.

इटली मध्ये वसंत ऋतु सुट्ट्या

निसर्ग त्याच्या झोपेतून जागा होतो आणि हिवाळ्यातील कार्निव्हलचे वेड मागे राहते. वसंत ऋतूमध्ये, सुट्ट्या शांत आणि अधिक मोजल्या जातात. इटलीसाठी अनेक महत्त्वपूर्ण उत्सव आमची आणि अर्थातच इस्टरची वाट पाहत आहेत.

सेंट ज्युसेप्पेचा मेजवानी / फादर्स डे / फेस्टा डी एस. ज्युसेप्पे / फेस्टा डेल पापा

एका दिवशी दोन सुट्टी साजरी केली जाते, जी इटलीमध्ये सर्वात "मर्दानी" बनली आहे. सेंट ज्युसेप (जोसेफ), ख्रिस्ताचा दत्तक पिता, गरीब आणि वंचितांचा संरक्षक म्हणून ओळखला जातो आणि त्याच वेळी तरुण मुलींचा. हा दिवस सहसा दान आणि गरिबांची काळजी घेण्याने भरलेला असतो. आणि त्यांच्या वडिलांसाठी आदर आणि पूजेचे अपरिहार्य प्रकटीकरण. तथापि, वर्षातून एकदाच नव्हे तर हे करणे उपयुक्त आहे. संपूर्ण इटलीमध्ये बोनफायर पेटवणे आणि विशेष पदार्थ तयार करणे देखील पारंपारिक आहे.

फोटो स्रोत: travelcalendar.ru.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: मार्च १९.

वृक्ष दिवस / Giorno dell'albero

एक सुट्टी जी आपल्याला निसर्गाशी एकता अनुभवू देते. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, सर्व-इटालियन क्लिनअप दिवस हिरवीगार जागा लागवड आणि काळजी घेण्यासाठी समर्पित आहे. एक अतिशय समर्पक सुट्टी, तुम्हाला माहिती आहे, आमच्या वेडाच्या काळात, जेव्हा ग्रहाची हिरवी फुफ्फुसे निरनिराळ्या पट्ट्यांच्या व्यावसायिकांकडून निर्दयपणे नष्ट केली जातात.

फोटो स्रोत: saga.ua

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: २१ मार्च.

इस्टर / Pasqua

ख्रिसमससह दुसरी सर्वात मोठी ख्रिश्चन सुट्टी. देशातील सर्व वर्षांत येशूबद्दल अनेक नाट्यप्रदर्शन. स्थानिक रहिवाशांच्या टेबलवर आणि अर्थातच सर्व कॅफे आणि रेस्टॉरंटमध्ये बरेच स्वादिष्ट अन्न आहे. परंतु वासरांच्या भूमीतील परिचित कोंबडीची अंडी हळूहळू चॉकलेटची जागा घेत आहेत. विशेषत: मुलांना याचा आनंद होतो. संध्याकाळी, पायरोटेक्निक खेळात येतात - चर्चमध्ये पेटलेल्या अग्नीचे प्रतीक म्हणून आणि जुन्या दिवसात घरी नेले जाते. काही ठिकाणी हा विधी अजूनही सुरू आहे. आणि, अर्थातच, रोममधील अनिवार्य धार्मिक मिरवणूक आणि इस्टर मास.

फोटो स्रोत: sanpietrobeb.com.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: वसंत ऋतूमध्ये, अचूक तारीख चंद्राच्या टप्प्यावर आणि सूर्याच्या स्थितीनुसार निर्धारित केली जाते.

रोम / Natale di Roma स्थापना दिवस

सहसा बरेच व्यस्त दिवस टिकतात. या वेळी, आपण शहराच्या गेटचे प्रतीकात्मक उद्घाटन आणि उत्सवाची ऐतिहासिक मिरवणूक पाहू शकता - एक पोशाख मिरवणूक ज्यामध्ये रोमच्या महानतेच्या काळापासून पोशाख घातलेले लोक भाग घेतात. सर्कस मॅक्सिमस रिंगणात लढणाऱ्या ग्लॅडिएटर्सचा आनंद घ्या. पवित्र अग्नि प्रज्वलित करण्याचा सोहळा पहा. आणि इटली किंवा रोमन साम्राज्याचा भाग असलेल्या देशांतील मुली त्याच नावाची स्पर्धा जिंकून "रोमची देवी" देखील बनू शकतात.

फोटो स्रोत: lineadiretta24.it.

• कुठे: रोम आणि तेथील हॉटेल्स तुमची वाट पाहत आहेत.
• कधी: २१ एप्रिल.

आंतरराष्ट्रीय सूप फेस्टिव्हल / फेस्टिव्हल डेला झुप्पा बोलोग्ना

शहराच्या रस्त्यांवर होणारी खरी पाककला स्पर्धा. शिवाय, कोणीही भाग घेऊ शकतो. तुम्हाला फक्त किमान 10 लिटर सूप तयार करावे लागेल आणि ते जाणाऱ्यांना उपचार करावे लागेल. तृप्त सूप खाणाऱ्यांच्या मताने विजेत्याची निवड केली जाते आणि त्याला बक्षीस म्हणून सोनेरी लाडू मिळतात. त्याच वेळी, आता सामान्य लोकांसमोर नसले तरी, अनेक युरोपियन देशांमधील व्यावसायिक शेफ देखील स्पर्धा करत आहेत.

• कुठे: बोलोग्ना. .
• कधी: 25 एप्रिल.

फॅसिझमपासून मुक्तीचा दिवस / फेस्टा डेला लिबेराझिओन

25 एप्रिल 1945 रोजी इटलीमध्ये फॅसिझम आणि जर्मन ताब्याविरुद्ध एक सामान्य मुक्ती उठाव सुरू झाला. तेव्हापासून या दिवसाला राष्ट्रीय सुट्टीचा दर्जा मिळाला आहे. देशातील जवळजवळ सर्व शहरे समारंभ आणि स्मरणार्थ कार्यक्रम, फुलांचे रोपण कार्यक्रम, तसेच युद्धातील दिग्गज आणि पक्षपाती यांच्या सभा आयोजित करतात. या दिवशी मैफिली आणि आशावादी आरोग्य रेस देखील सामान्य आहेत.

फोटो स्रोत: travelcalendar.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: 25 एप्रिल.

ला सेन्सा / फेस्टा डेला सेन्साचा उत्सव

पोप अलेक्झांडर तिसरा आणि सम्राट फ्रेडरिक बार्बरोसा यांच्यात व्हेनिसमध्ये स्वाक्षरी झालेल्या 1177 च्या शांतता कराराचे स्मरण म्हणून द फेस्ट ऑफ द असेंशन. आणि 9 मे 1000 रोजी स्लाव्हिक (!) समुद्री चाच्यांपासून डाल्मटियाच्या रहिवाशांची सुटका देखील. सर्वसाधारणपणे, एक क्लासिक केस: "दोनदा उठू नये म्हणून." या दिवशी, "वेनिस ते समुद्रातील विवाहसोहळा" चा पोशाख विधी होतो, ज्या दरम्यान स्थानिक अधिकारी लाटांमध्ये अंगठी फेकतो. कार्यक्रमात रेगाटा, मैफिली, गोंडोला शर्यती, एक जत्रा आणि फटाके देखील समाविष्ट आहेत.

फोटो स्रोत: italia-ru.com.

• कुठे: व्हेनिस. .
• कधी: येशू ख्रिस्ताच्या स्वर्गारोहणाच्या सणानंतर रविवार, सहसा मे.

इटली मध्ये उन्हाळी सुट्ट्या

सौम्य उन्हाळा स्वतःच येत आहे, अधिकाधिक पर्यटकांना वालुकामय समुद्रकिनाऱ्यांकडे खेचत आहे. पण इटलीतील सुट्ट्या आणि सण उन्हातही कमी होत नाहीत. त्यापैकी इटालियन लोकांसाठी सर्वात महत्वाचा प्रजासत्ताक दिन आणि पाण्याजवळील अनेक मनोरंजक कार्यक्रम आहेत. गरम उन्हाळ्यात फक्त गोष्ट.

प्रजासत्ताक दिन/ फेस्टा डेला रिपब्लिका इटालियन

2 जून 1946 रोजी, इटलीने राजेशाही ऐवजी प्रजासत्ताक शासन प्रणालीसाठी सार्वमत घेतले. आतापासून, ही सर्वात महत्वाची राष्ट्रीय सुट्टी आहे, विशेषत: रोममध्ये साजरी केली जाते. हे त्याच्या लष्करी परेडसाठी उल्लेखनीय आहे, अनेकदा वेगवेगळ्या काळातील ऐतिहासिक गणवेश वापरतात. देशाच्या सर्वोच्च नेतृत्वाने अज्ञात सैनिकाच्या समाधीवर पुष्प अर्पण केले. इटालियन ध्वजाच्या रंगात आकाश रंगवणारे सैनिक. आणि देशाच्या कानाकोपऱ्यात रम्य वातावरण होते.

छायाचित्र स्रोत: mashapasha.com.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: 2 जून.

सेंट रानीरी / पॅलिओ डी सॅन रानीरीचा रेगाटा

शहराच्या संरक्षक संताचा दिवस, प्राचीन काळापासून साजरा केला जातो. पिसाचे चार ऐतिहासिक चतुर्थांश एका रोमांचक स्पर्धेत अर्नोच्या पाण्यावर भेटतात, ज्या दरम्यान ते नदीच्या मध्यभागी उभ्या असलेल्या बार्जच्या 10-मीटरच्या ध्वजस्तंभावरून उडणाऱ्या पेनंटसाठी स्पर्धा करतात. रेगाटा लेपॅंटोच्या लढाईच्या पुनर्बांधणीने संपतो, जिथे नाईट्स ऑफ द ऑर्डर ऑफ सेंट स्टीफनचा ताफा तुर्की फ्लॅगशिपवर चढला आणि शत्रूचा ताबा घेतला. रेगट्टाच्या आदल्या रात्री, लाइट्सचा लुमिनारा उत्सव आयोजित केला जातो.

फोटो स्रोत: ficsf.it.

• कुठे: पिसा. .
• कधी: १७ जून.

Gioco del Ponte - "गेम्स ऑन द ब्रिज" / Gioco del Ponte

संत रानीरी यांच्या सन्मानार्थ आणखी एक उत्सव. परेडने सुरू होणारा एक दोलायमान कार्यक्रम, शेकडो सहभागी अभिमानाने मध्ययुगीन पोशाख प्रदर्शित करतात. पुढे, पोन्ते डी मेझो या शहरातील सर्वात जुन्या पुलावर पोशाख स्पर्धा आयोजित केली जाते. त्यादरम्यान, दक्षिणेकडील आणि उत्तरेकडील भागातील शहरवासीयांनी एक जड गाडी शत्रूच्या बाजूला ढकलली पाहिजे. त्यांचा स्वाभाविकपणे विरोध होतो.

फोटो स्रोत: ficsf.it.

• कुठे: पिसा.
• कधी: जूनमधील शेवटचा शनिवार.

गुलाबी रात्र / ला Notte रोजा

ग्रीष्मकालीन नवीन वर्ष, जेव्हा संपूर्ण एड्रियाटिक किनारा गुलाबी होतो - आदरातिथ्य, दयाळूपणा, बैठका आणि उबदार आठवणींचा रंग. मैफिली, नृत्य, गाणी, फायर शो, फटाके. आणि गुलाबी सर्वत्र आहे - कृतीतील प्रत्येक सहभागी या रंगाचा काही प्रकारचा ऍक्सेसरी घालणे आपले कर्तव्य मानतो.

फोटो स्रोत: hotelmonicarimini.it.

• कुठे: रिमिनी आणि इतर किनारी शहरे. रिमिनीमध्ये हॉटेल बुक करा!
• कधी: जुलैचा पहिला शनिवार व रविवार.

तारणहार / फेस्टा डेल रेडेंटोरची मेजवानी

हे दिवस 1575-1577 च्या भयंकर प्लेग महामारीच्या समाप्तीचे चिन्हांकित करतात, जे शहरवासीयांनी प्रभूला प्रार्थना केल्यानंतर आणि चर्चचे बांधकाम सुरू झाल्यानंतर कमी झाले. उत्सवाचे ठळक वैशिष्ट्य: कनेक्टेड गोंडोलाचा 300-मीटरचा पूल आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - 40-मिनिटांचे (!) फटाक्यांचे प्रदर्शन - संपूर्ण जगातील सर्वात तेजस्वी आणि सर्वात सुंदर.

फोटो स्रोत: petrushanov.livejournal.com.

• कुठे: व्हेनिस.
• कधी: जुलैच्या तिसऱ्या आठवड्याच्या शेवटी.

"किल्ल्याचा वेढा" / Assedio al castello

एक ऐतिहासिक कृती, ज्याचा कळस म्हणजे 1446 च्या स्फोर्झा आणि मालेस्टा यांच्या सैन्यातील लढाईची पुनर्रचना. याव्यतिरिक्त, अतिथी त्या काळातील जीवन आणि परंपरा, मध्ययुगीन नृत्य, बफूनचे प्रदर्शन, फायर शो आणि फटाके यांचा आनंद घेतील.

फोटो स्रोत: discoveric.com.

• कुठे: ग्राडारा.
• कधी: जुलैचा शेवटचा शनिवार व रविवार.

नोआंत्री उत्सव / ला फेस्टा डी' नोआंत्री

व्हर्जिन मेरीची 500 वर्षे जुनी मूर्ती एका चर्चमधून दुसर्‍या चर्चमध्ये हस्तांतरित करण्यासाठी समर्पित आठ दिवसांचा उत्सव ट्रॅस्टेव्हेरे, शाश्वत शहराचा जिल्हा येथे सुरू होतो. सोबतच वेशभूषा केलेल्या धार्मिक मिरवणुकीसह, आनंदी लोक उत्सव होतात.

• कुठे: रोम.
• कधी: १६ जुलै नंतर पहिला रविवार.

व्हर्जिन मेरी, असेन्शन, फेरागोस्टो / असुनझिओन, फेरागोस्टोची धारणा

ही सार्वजनिक सुट्टी, इटालियन लोकांना मोठ्या प्रमाणावर प्रिय आहे, मोठ्या उन्हाळ्याच्या कामाच्या हंगामाच्या शेवटी चिन्हांकित करते (प्राचीन रोममध्ये, कॉन्सुलरिया यावेळी आयोजित केले गेले होते - कापणीच्या शेवटी चिन्हांकित). आणि सर्व कॅथोलिकांसाठी पवित्र दिवस म्हणजे जेव्हा व्हर्जिन मेरी स्वर्गात गेली. एकात दोन. सहली, सहली, पोहणे, समुद्रकिनारी सुट्टी, तसेच धार्मिक मिरवणुका आणि स्पर्धा.

फोटो स्रोत: inflotcruises.com.

• कुठे: सर्वत्र.
• कधी: १५ ऑगस्ट.

सिएना पॅलिओ / इल पॅलिओ

संपूर्ण इटलीमध्ये सर्वात प्रसिद्ध बेअरबॅक रेसिंग आणि विशेष नियमांपैकी एक (प्रतिस्पर्ध्यांवर शारीरिक दबाव अनुमत आहे). हे नाव “पॅलिओ” या शब्दावरून आले आहे - एक ध्वज, विजेत्याला दिलेला बॅनर. ते 14 व्या शतकापासून आयोजित केले गेले आहेत आणि हजारो प्रेक्षकांना आकर्षित करतात. मध्ययुगीन वेशभूषेतील मिरवणूक आणि शर्यती संपल्यानंतर उत्सवाची मेजवानी म्हणजे मुख्य शहराच्या चौकातच रंग भरणे.

फोटो स्रोत: ficsf.it.

• कुठे: सिएना. .
• कधी: 2 जुलै, 16 ऑगस्ट.

इटली मध्ये शरद ऋतूतील सुट्ट्या

ती वेळ जेव्हा पृथ्वी आपली फळे मनुष्याबरोबर पूर्णपणे सामायिक करते, जी वर्षाच्या या वेळी इटलीमधील सणांच्या योग्य भागाची पाककृती सामग्री निर्धारित करते. उत्सवांचा भूगोल विशाल आहे; सामग्री सर्वात अत्याधुनिक प्रवाशांना आनंदित करेल.

ऐतिहासिक रेगाटा / रेगाटा स्टोरिका

आधुनिक आणि प्राचीन अशा सर्व आकारांच्या आणि प्रकारच्या नौकांच्या परेडचा समावेश आहे. आणि, खरं तर, स्पर्धा ज्यामध्ये शंभर जहाजे भाग घेतात. स्पर्धेचा फटका गोंडोलिनीवरील गोंडोलियर शर्यत आहे.

फोटो स्रोत: mangiaebevi.it.

• कुठे: .
• कधी: सप्टेंबरमधील पहिला रविवार.

लँटर्न फेस्टिव्हल / फेस्टा डेला रिफिलोना

हा कार्यक्रम 17 व्या शतकापासून होत आहे आणि देवाची आई व्हर्जिन मेरीच्या जन्माच्या उत्सवाला समर्पित आहे. पूर्वी, व्हर्जिन मेरीच्या वाढदिवशी उघडलेल्या जत्रेला आलेल्या शेतकऱ्यांच्या गर्दीने शहर भरले होते. ग्रामीण स्त्रिया, ज्यांनी शक्य तितक्या भव्य कपडे घातले, त्यांना शहरवासीयांकडून "कंदील" टोपणनाव मिळाले - रिफिलोना. आजकाल रिफिलोना वास्तविक आहेत. रात्री, हजारो लोकांची मिरवणूक शहरातील रस्त्यांवर येते, त्यात मेणबत्त्या जळत असलेले कागदी कंदील घेऊन.

फोटो स्रोत: rakurs.ua.

• कुठे: फ्लॉरेन्स. .
• कधी: 7 सप्टेंबर.

पांढरी रात्र / ला Notte Bianca

एक प्रकारची "संग्रहालयांची रात्र", जेव्हा रोममधील अनेक आकर्षणे अभ्यागतांच्या विनामूल्य प्रवेशासाठी संध्याकाळपासून पहाटेपर्यंत त्यांचे दरवाजे उघडतात. रोमच्या अधिकाऱ्यांनी हा उत्सव आयोजित केला होता जेणेकरून लोकांना शहराचा इतिहास अधिक चांगल्या प्रकारे शिकता येईल आणि असामान्य वातावरणात संग्रहालये, चित्रपटगृहे आणि प्रदर्शनांचा आनंद घेता येईल.

फोटो स्रोत: rakurs.ua.

• कुठे: रोम. तुम्हाला तुमच्या सहलीचे नियोजन करण्यात मदत होईल.
• कधी: सप्टेंबरचा दुसरा शनिवार व रविवार.

ज्युलिएटचा वाढदिवस / Il compleanno di Giulietta

या दिवशी, शेक्सपियरच्या अमर नायिकेला समर्पित वेशभूषा, प्रदर्शन, चित्रपट प्रदर्शन, रस्त्यावरील संगीतकार आणि नर्तकांच्या सादरीकरणाने शहर गजबजले आहे. आणि या दिवशी कॅपेलो मार्गे ज्युलिएटच्या घरी जाण्यासाठी, तुम्हाला खरोखरच युगप्रवर्तक रांगेत उभे राहण्याची आवश्यकता आहे.

फोटो स्रोत: turist.delfi.ee.

• कुठे: वेरोना. !
• कधी: 16 सप्टेंबर.

फॅशन वीक / मिलान फॅशन वीक

तज्ज्ञांच्या मते मिलान फॅशन आठवड्यांचा सर्वात उजळ भाग सप्टेंबरमध्ये होतो. शेकडो सेलिब्रिटी, आलिशान पोशाख, जबरदस्त उत्साह. फॅशन कॅपिटल नेहमीप्रमाणेच मोहक आणि आकर्षक आहे.

फोटो स्रोत: rakurs.ua.

• कुठे: मिलान. .
• कधी: महिलांच्या संग्रहांचे प्रदर्शन - फेब्रुवारी आणि सप्टेंबरमध्ये, पुरुषांचे - जानेवारी आणि जूनमध्ये.

Toscana मध्ये हस्तकला उत्सव / हस्तकला उत्सव

विविध व्यवसायातील डझनभर कारागीर: कलाकार, लोहार, कुंभार, ज्वेलर्स, लाकूडकाम करणारे आपले असामान्य कौशल्य दाखवण्यासाठी प्रदर्शन-मेळ्यात जात आहेत. तसेच शहराच्या मध्यवर्ती चौकात, विविध हस्तकलांचे आकर्षक मास्टर क्लासेस आयोजित केले जातात.

• कुठे: मोंटेपुल्सियानो, टस्कनी शहर. .
• कधी: सप्टेंबरमधील शेवटचा शुक्रवार.

पेरूगिया / युरोचॉकलेट आणि पेरुगियामधील चॉकलेट उत्सव

जगभरातील गोड दात असलेल्यांसाठी खरी सुट्टी. एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ, पेरुगिया, मिठाईच्या उन्मादाने ग्रासलेले, ग्रहाची चॉकलेट राजधानी बनते. पिझ्झा, चीज, पुतळे, टेलिफोन, पाना, चॉकलेट कॉस्मेटिक्स. या नाजूकपणातून पुन्हा निर्माण झालेला प्रचंड शिल्पांचा उत्सव. आणि अपरिहार्य फटाके.

फोटो स्रोत: theoutlook.com.ua.

• कुठे: पेरुगिया.
• कधी: ऑक्टोबरच्या मध्यात.

ग्रेप फेस्टिव्हल / मॅरिनो ग्रेप फेस्टिव्हल

द्राक्ष कापणीसाठी समर्पित सुट्टी. इटलीतील सर्वात जुने कापणी उत्सवांपैकी एक, द्राक्षवेलीच्या स्थानिक भेटवस्तू आणि या मधुर बेरीच्या सर्वोत्तम जाती चाखण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. या उत्सवासाठी दरवर्षी 150 टन द्राक्षांपासून 3,000 लिटर व्हाईट वाईन तयार केली जाते. शिवाय अपरिहार्य ऐतिहासिक परेड आणि मध्यवर्ती चौकातील एक कारंजे, ज्यामधून बॅचसची भेट प्रवाहात वाहते.

फोटो स्रोत: theoutlook.com.ua.

• कुठे: मारिनो.
• कधी: ऑक्टोबरमधील पहिला रविवार.

व्हाईट ट्रफल फेस्टिव्हल

एक सण जो “खाद्यांचे राजे” आणि इटलीचा अभिमान आहे – पांढरे ट्रफल्स, ज्याचा कापणीचा हंगाम नोव्हेंबरमध्ये येतो. या मशरूम तयार करण्यासाठी चाखणे आणि मास्टर क्लासेस आणि अगदी ट्रफल लिलाव. शिवाय, पोशाख परेड, गोगलगाय, वाइन आणि चीज मोठ्या प्रमाणात.

फोटो स्रोत: terra-z.com.

• कुठे: सॅन मिनियाटो.
• कधी: शनिवार आणि रविवार, दुसऱ्या शनिवारपासून संपूर्ण नोव्हेंबरमध्ये.

Cuckold उत्सव / Festa del Cornuto

दुःखाचा स्पर्श असलेला विनोद. या आठवड्याच्या शेवटी, फसवणूक केलेले पती येथे जमतात, तसेच ज्यांना अशा शेअरच्या विरोधात स्वतःचा विमा उतरवायचा आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे आपल्या डोक्यावर शिंगे लावणे - आणि आपण फेस्टा डेल कॉर्नुटोमध्ये पूर्ण सहभागी आहात. गावातील रस्त्यांवरून नाट्य मिरवणूक. सर्वात कुख्यात व्यभिचारासाठी बक्षीस सादरीकरण. नृत्य, संगीत आणि वाइन. उत्सवाचा इतिहास पहिल्या लग्नाच्या रात्रीच्या नियमापासून आहे, जेव्हा स्वामीला त्याच्या कोणत्याही वासलाच्या पत्नीचे चुंबन घेण्याचा अधिकार होता. त्या प्राचीन काळातील कुकल्ड्सच्या संख्येची तुम्ही कल्पना करू शकता का?

फोटो स्रोत: parolacce.org.

• कुठे: रोक्का कँटेरानो, रोमजवळील एक गाव.
• कधी: नोव्हेंबरचा दुसरा शनिवार व रविवार.

जसे आपण पाहू शकता, इटलीमध्ये डझनभर सुट्ट्या आहेत. परंतु आम्ही केवळ सणाच्या विपुलतेची मलई चाखली आहे ज्याला काम कसे करायचे हे माहित आहे, परंतु मोठ्या प्रमाणावर आणि आरामशीर दक्षिणी मजा देखील आहे. ज्यात तुम्ही आणि मी देखील सामील होऊ शकतो.