अर्मेनियाला गॅस्ट्रोनॉमिक टूर. अर्मेनियामधील गॅस्ट्रो टूर आर्मेनियन राष्ट्रीय पाककृतीची वैशिष्ट्ये
आर्मेनियाला समृद्ध सांस्कृतिक वारसा आहे आणि हा वारसा केवळ त्याच्या ऐतिहासिक स्थळांमध्येच नव्हे तर त्याच्या समृद्ध पाककृतीमध्ये देखील दिसून येतो. आमची अर्मेनियाची गॅस्ट्रोनॉमिक टूर तुम्हाला आर्मेनियाला नवीन बाजूने जाणून घेण्याची संधी देते. "आर्मेनियाची चव" टूर दरम्यान, आपण डिश तयार करण्याच्या इतिहासासह, त्यांचे अर्थ जाणून घेण्यास सक्षम असाल, डिश बनविण्याच्या मास्टर क्लासमध्ये भाग घ्या आणि अर्थातच, आपल्या स्वत: च्या हातांनी बनवलेल्या पदार्थांचा प्रयत्न करा. याशिवाय,
तुम्ही मध्यवर्ती भाजी मंडईला भेट द्याल, जिथे तुम्ही आर्मेनिया तुम्हाला ऑफर करत असलेल्या सर्व वस्तू खरेदी करू शकता. आर्मेनियामध्ये तुम्ही तुमची सर्वात मधुर सुट्टी आमच्यासोबत घालवाल!
टूर प्रकार: सोबत मार्गदर्शक
कालावधी: 7 दिवस / 6 रात्री
मार्ग कालावधी : 850 किमी
प्रमाण: विनंतीवरून
राहण्याची सोय: हॉटेल
प्रारंभ - मार्गाचा शेवट: येरेवन
अर्मेनियाला गॅस्ट्रोनॉमिक टूर: टूर प्रोग्राम
दिवस 1
आगमन
आर्मेनियामध्ये आगमन, झ्वार्टनॉट्स आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर उतरणे, विमानतळावर मार्गदर्शक आणि ड्रायव्हरसह भेटणे, येरेवनला स्थानांतरित करणे. येरेवनमधील हॉटेलमध्ये चेक-इन, येरेवनमध्ये रात्रभर.
पोषण: (-/-/-)
रात्रभर: येरेवन
अंतर: 15 किमी
दिवस २
येरेवन-झ्वार्टनॉट्स-एक्मियाडझिन-येरेवन ब्रँडी फॅक्टरी
जेवण: (B/O/-)
रात्रभर: येरेवन
अंतर: 70 किमी
दिवस 3
येरेवन-लेक सेवन-दिलीजान-लेक पार्झ-हघर्टसिन-येरेवन
सेवन तलाव. सेवन सरोवर हे आर्मेनिया आणि काकेशस प्रदेशातील सर्वात मोठे सरोवर आहे. हे जगातील सर्वात उंच-उंचीच्या गोड्या पाण्याच्या तलावांपैकी एक आहे. हे विशाल पर्वतीय तलाव समुद्रसपाटीपासून सुमारे 1900 मीटर उंचीवर आहे. सेवावंक मठ ला भेट. सेवानावंक (IX शतक) एका द्वीपकल्पावर स्थित आहे जे एक बेट असायचे. कृपया लक्षात घ्या की मठाकडे जाणारा मार्ग
खोर विराप मठ (IV - XVII शतके) ला भेट द्या. बायबलसंबंधी माउंट अरारतच्या सुंदर दृश्याचा आनंद घेत आहे. खोर विराप (म्हणजे "खोल अंधारकोठडी") 301 एडी मध्ये ख्रिश्चन धर्माचा राज्य धर्म म्हणून स्वीकार करण्यापूर्वी ग्रिगोर लुसाव्होरिच (ग्रेगरी द इल्युमिनेटर) यांना 13 वर्षे तुरुंगात टाकण्यात आले होते त्या जागेवर बांधले गेले होते. अरेणी गाव. अरेनी हे आर्मेनियामधील वाइनमेकिंग केंद्रांपैकी एक आहे.
गावापासून फार दूर नव्हते की जगातील सर्वात जुनी वाईनरी सापडली. अरेनी वाईनरीला भेट, कारखान्याचा फेरफटका आणि स्थानिक पातळीवर उत्पादित वाइन चाखणे. अरेनी मध्ये दुपारचे जेवण. डोल्मा बनवण्याच्या मास्टर क्लासमध्ये सहभाग. प्रसिद्ध आर्मेनियन डोल्मामध्ये 2 प्रकार आहेत - द्राक्षाच्या पानांमध्ये गुंडाळलेले किसलेले मांस आणि दुसरे, उन्हाळी आवृत्ती, कोबीच्या पानांमध्ये गुंडाळलेले किसलेले मांस, तसेच टोमॅटो, वांगी आणि मिरपूड. चवदार वाटते, नाही का? स्वतः तयार केलेल्या डिशमधून दुपारचे जेवण. येरेवन कडे परत जा. तुम्ही आमच्या वेबसाइटवर आर्मेनियाभोवती एक दिवसीय सहलीचे टूर देखील बुक करू शकता. येथे जाऊन सहलीची ओळख करून घेऊ शकता
जेवण: (B/O/-)
रात्रभर: येरेवन
अंतर: 250 किमी
दिवस 5
येरेवन-गर्नी-गेघार्ड-येरेवन
अर्मेनियाला गॅस्ट्रोनॉमिक टूर: अयास टूर
कोटाइक प्रदेशाची सहल आणि गार्नी किल्ल्याला भेट (III-II शतके BC) - सूर्याचे मूर्तिपूजक मंदिर, राजा त्रडात यांनी 77 मध्ये बांधले. - सीआयएस देशांमधील एकमेव हेलेनिस्टिक शैलीचे मंदिर, ज्याची इमारत पूर्णपणे पुनर्संचयित केली गेली. सध्या, शाही राजवाड्याचे अवशेष आणि मंदिराशेजारी आकर्षक मोज़ेक कामाचे स्नानगृह आढळू शकते. गर्णीच्या ईशान्येला, अझात नदीच्या घाटाच्या वर, मध्ययुगीन आर्मेनियन वास्तुकलेचे एक उत्कृष्ट स्मारक आहे - गेहार्ड (IV-XII शतके), युनेस्कोच्या जागतिक वारसा यादीत समाविष्ट केलेला एक अद्वितीय गुहा मठ आहे. गार्नी गावात आहे. , बेकिंग lavash च्या विधी सहभागी. मग आपण डुरम - एक आर्मेनियन सँडविच, घरगुती चीज आणि पिटा ब्रेडमध्ये गुंडाळलेल्या हिरव्या भाज्या चाखण्यास सक्षम असाल. येरेवनला परत या आणि घरगुती शिश कबाबच्या तयारीमध्ये भाग घ्या. घरी वेळ घालवण्याचा आनंद घ्या. हॉटेलवर परत या.
जेवण: (B/O/-)
रात्रभर: येरेवन
अंतर: 90 किमी
दिवस 6
येरेवन-अंबर्ड-लेक कारी-ओहानवांक-सखमोसावंक-येरेवन
अर्मेनियाला गॅस्ट्रोनॉमिक टूर: अम्बर्ड
हॉटेलमध्ये नाश्ता. अंबर्ड किल्ल्याला भेट दिली. अम्बर्ड 7व्या-13व्या शतकात घाटाच्या काठावर बांधले गेले होते आणि चर्चपासून फार दूरवर वाग्रामशेन मठ आहे. किल्ल्याजवळील भागात, शाही स्नानगृहाचे अवशेष जतन केले गेले आहेत. समुद्रसपाटीपासून 2300 मीटर उंचीवर माउंट अरागॅट्सच्या उतारावर असलेल्या कारी सरोवराची दिशा. कासाख नदीच्या उंच घाटावर वसलेल्या ओहानावंक (IV-XIII शतके) आणि सघमोसावंक (XIII शतके) च्या चर्चना सुरू ठेवणे आणि भेट देणे. रात्रीचे जेवण. खाश मेनूवर आहे. खाश हा वासराच्या पायांपासून बनवलेला अतिशय फॅटी रस्सा आहे. मटनाचा रस्सा रात्रभर बराच वेळ शिजवतो. प्राचीन काळी, खाश हे गरिबांचे डिश मानले जात असे, कारण श्रीमंत सर्व मांस आणि हाडे गरिबांना देत असत आणि त्यांच्याकडे उर्वरित हाडांपासून मटनाचा रस्सा बनवण्याशिवाय पर्याय नव्हता. अशा प्रकारे खाश हे नाव आले, ज्याचा अर्मेनियन भाषेतील अनुवाद म्हणजे स्वयंपाक करणे. खाश हा केवळ एक डिश नाही तर तो एक संपूर्ण विधी आहे ज्यामध्ये टोस्ट, दीर्घ संभाषणे आणि अर्थातच डिश समाविष्ट आहे. येरेवन कडे परत जा.
जेवण: (B/O/-)
रात्रभर: येरेवन
अंतर: 155 किमी
दिवस 7
प्रस्थान
विमानतळ हस्तांतरण. घरी सुरक्षित प्रवास करा.
जेवण: (B/-/-)
अंतर: 15 किमी
प्रति टूर किंमत
किंमत 1 व्यक्तीसाठी आहे
किंमत समाविष्ट आहे
- वाहतूक
- विमानतळावरून बदल्या
- निवास (दुहेरी खोलीत)
- न्याहारी दुपारचे जेवण
- प्रवेश तिकिटे
- सर्व मास्टर क्लास (लवाश, गाटा, डोल्मा बनवण्यावर)
- मार्गदर्शक सेवा
- कर
किंमत समाविष्ट नाही
- उड्डाणे
- विमा
- जेवण
- अल्कोहोलयुक्त पेये
- अॅड. खर्च
टूरच्या संदर्भात अधिक तपशीलवार माहितीसाठी, कृपया कसे बुक करावे याला भेट द्या किंवा आम्हाला येथे ईमेल करा.
टूर कार्यक्रम
दिवस 1 येरेवन
- येथे आगमन येरेवन, विमानतळावर बैठक (दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत) .
- हस्तांतरण. येरेवनमधील हॉटेलमध्ये राहण्याची सोय.
- पायी यात्राआर्मेनियाची राजधानी येरेवन हे जगातील सर्वात जुन्या शहरांपैकी एक आहे.
- कॅस्केड कॉम्प्लेक्सला भेट द्या, अर्मेनियन आर्किटेक्चरचे एक अद्वितीय स्मारक - कॅस्केड. कॅसकेड एका विशाल बहु-स्तरीय टॉवरसारखा दिसतो. कारंजे, विविध आधुनिक पुतळे आणि ओबिलिस्कच्या सजावटमध्ये प्राचीन अर्मेनियन राज्य उरार्तुशी संबंधित दागिने आहेत.
- संग्रहालय "कॅफेजियन आर्ट सेंटर", माटेनादारन- प्राचीन पुस्तके आणि दुर्मिळ हस्तलिखितांचे भांडार, जेथे 17,000 हून अधिक प्राचीन हस्तलिखिते संग्रहित आहेत - आर्मेनियन लोकांचा अभिमान, प्राचीन अर्मेनियन लेखनाचे भांडार. इमारतीच्या समोर आर्मेनियन वर्णमाला निर्मात्या मेस्रोप मॅशटॉट्सचे स्मारक आहे.
- पुढील विल्यम सरोयन, मार्टिरोस सरयान, आराम खचात्र्यान यांचे स्मारक,ऑपेरा आणि बॅले थिएटर, फ्रीडम स्क्वेअर, मॅशटॉट्स अव्हेन्यू, स्क्वेअर, फ्रान्स, स्वान लेक, अबोव्हियन स्ट्रीट, ज्याने जुन्या शहराचे स्वरूप जपले आहे,
- "नॉर्दर्न अव्हेन्यू", रिपब्लिक स्क्वेअर- आर्मेनियन राजधानीचा मध्यवर्ती चौक. येथे आर्मेनियाच्या इतिहासाचे संग्रहालय, सरकारी इमारत, मध्यवर्ती पोस्ट ऑफिस इमारत, मॅरियट हॉटेल, तसेच नृत्याचे कारंजे आहेत.
- रात्रीचे जेवणराष्ट्रीय रेस्टॉरंटमध्ये- तनापुरा सूप आणि मिश्रित आर्मेनियन डोल्मा.
- मोकळा वेळ.
- येरेवन मध्ये रात्र.
दिवस 2 येरेवन - सेवन - येरेवन
- नाश्ताहॉटेलमध्ये
- सरोवराची सफर सेवन. या तलावाला "आर्मेनियाचा मोती" म्हणतात. विलक्षण सौंदर्याचा तलाव, समुद्रसपाटीपासून 2000 मीटर उंचीवर स्थित आणि जगातील सर्वात मोठ्या पर्वतीय तलावांपैकी एक आहे. अख्तामार द्वीपकल्पाच्या शीर्षस्थानी हायकिंग करून, तुम्ही चर्चला भेट द्याल अस्वत्सत्सिन(9वे शतक). येथे, तुमची इच्छा असल्यास, तुम्ही नोहाच्या भूमीच्या पवित्र कबूतरांची जोडी आकाशात सोडू शकता आणि तुमच्या सर्व प्रेमळ इच्छा पूर्ण होतील! निरीक्षण डेक अंतहीन लेक सेवनचे एक अद्भुत दृश्य देते.
- रात्रीचे जेवणतलावाच्या भेटवस्तूंपासून बनवलेल्या रेस्टॉरंटमध्ये.
- तलावाच्या किनाऱ्यावर विसावा.
- येरेवन कडे परत जा.
- फूड मार्केटला भेट, जिथे तुम्ही ताजी फळे, मूळ सुकामेवा (कँडीड जर्दाळू “शालख”, वाळलेल्या जर्दाळू आणि अंजीर, घरगुती हलवा, विविध नटांनी भरलेले पीच, गोड “सुजुख”, नटांसह असंख्य प्रकारच्या कुकीज आणि फळ जाम, पाई आणि विविध प्रकारचे जतन.)
- येरेवन मध्ये रात्र.
दिवस 3 येरेवन - एक्मियाडझिन - झ्वार्टनॉट्स - येरेवन
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- सिटी टूर इचमियाडझिन, आर्मेनियन अपोस्टोलिक चर्चचे आध्यात्मिक केंद्र. चौथ्या शतकातील एचमियाडझिन कॅथेड्रलला भेट द्या. युनेस्कोच्या जागतिक वारसा स्थळांच्या यादीत समाविष्ट, आणि सेंट Hripsime चर्च.
- परतीच्या वाटेवर प्राचीन मंदिराच्या अवशेषांना भेट देणे Zvartnots.
- राष्ट्रीय रेस्टॉरंटमध्ये दुपारचे जेवण. खश्लामा - (कोकरू, टोमॅटो, गोड मिरची, बटाटे).
- येरेवनला सहल व्या कॉग्नाक कारखाना "अरारात".कॉग्नाक बनवण्याच्या तंत्रज्ञानाची ओळख. तळघरांची तपासणी, "अली ऑफ प्रेसिडेंट्स", जिथे तुम्हाला अर्मेनियामधील कॉग्नाक उत्पादनाच्या इतिहासाशी परिचित होण्याची अपवादात्मक संधी मिळेल, आर्मेनियन कॉग्नाकच्या उत्पादनाच्या टप्प्यांबद्दल जाणून घ्या, तसेच चाखणेपौराणिक आर्मेनियन कॉग्नेक्स, प्राथमिक स्त्रोताकडून कॉग्नाकच्या विविध प्रकारांचे सौंदर्य, अद्वितीय सुगंध आणि चव यांचा आनंद घ्या. आपण जगातील सर्वोत्कृष्ट कॉग्नाक तयार करण्याच्या इतिहासाबद्दल सर्व शिकाल. तुम्ही जगातील एकमेव अशा ठिकाणी भेट द्याल जिथे चर्चिलने प्यालेले कॉग्नाक तयार केले जाते. एम. गॉर्कीने एकदा आर्मेनियन कॉग्नाकच्या चवचे कौतुक केले: "अरारात तळघरांपेक्षा माउंट अरारात चढणे खूप सोपे आहे."
- येरेवन मध्ये रात्र.
दिवस 4 येरेवन - गार्नी - गेहार्ड - येरेवन
- नाश्ताहॉटेलमध्ये
- गावाची सहल गरणी, कुठे आहे मूर्तिपूजक मंदिर, सूर्यदेव मिथ्रास (हेलिओस) आणि पहिल्या शतकात बांधलेला गार्नी किल्ला यांना समर्पित.
- चालवाला मठगेहार्ड, सेंट गेघार्ड (१२ वे - १३ वी शतके) चे दगडी कोरीव केलेले मंदिर, ज्याने ख्रिस्ताच्या शरीराला वधस्तंभावर छेदले होते, त्याच भाल्याच्या सन्मानार्थ "पवित्र भाला" म्हणून अनुवादित केले आहे. (गेहार्ड - भाला). आजत नदीच्या नयनरम्य घाटात हे मंदिर डोंगरात उंचावर आहे. आर्मेनियन मध्ययुगीन वास्तुकलेचा हा उत्कृष्ट नमुना आहे. हे एक मुख्य चर्च, दोन गुहा चर्च आणि एक थडगे असलेले एक कॉम्प्लेक्स आहे. पहिल्या गुहेच्या मंदिरात, खडकातून एक थंड झरा वाहतो, जो आजही उपासनेचा विषय आहे. असे मानले जाते की त्याचे पवित्र पाणी रोग बरे करते, कायाकल्प करते आणि सौंदर्य देते. युनेस्को जागतिक वारसा स्थळ. आजकाल पवित्र भाला Etchmiadzin संग्रहालयात ठेवला आहे.
- राष्ट्रीय दुपारचे जेवण, जेथे आपण टॉंडिरमध्ये आर्मेनियन लॅव्हश तयार करण्याच्या प्रक्रियेशी परिचित होऊ शकता.
- येरेवन कडे परत जा.
- रेस्टएक्स.
- येरेवन मध्ये रात्र.
दिवस 5 येरेवन
- नाश्ताहॉटेलमध्ये
- हस्तांतरणविमानतळाकडे.
- प्रस्थान.
टूरच्या किंमतीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- हस्तांतरण विमानतळ – हॉटेल – विमानतळ;
- निवास
- कार्यक्रमानुसार दुपारचे जेवण;
- संग्रहालये आणि ऐतिहासिक आणि सांस्कृतिक केंद्रांसाठी प्रवेश तिकिटे;
- कॉग्नाक चाखणे;
- एस्कॉर्ट कार आणि मार्गानुसार सर्व बदल्या;
- सहल सेवा;
- रशियन भाषिक मार्गदर्शक.
अतिरिक्त शुल्क:
- विमानाचे तिकीट;
- वैद्यकीय विमा;
- दारू;
- टूर किमतीमध्ये सेवा समाविष्ट नाहीत.
सामान्य सेवा कार्यक्रम न बदलता सहलीची वेळ आणि क्रम बदलण्याचा अधिकार टूर ऑपरेटर राखून ठेवतो.
लक्ष द्या! किंमत 2 लोकांसाठी आहे. 4 लोकांच्या गटासाठी आणि 1 व्यक्तीसाठी, टूरची किंमत विनंतीनुसार आहे.
लक्ष द्या!
कृपया तिकीट खरेदी केल्यानंतर टूरच्या सुरुवातीच्या ठिकाणी पर्यटकांचे आगमन झाल्यावर आवश्यक माहिती द्या:
- आपत्कालीन संपर्कासाठी फ्लाइट क्रमांक, आगमनाची वेळ, पर्यटकांचा मोबाइल फोन नंबर.
- कृपया माहिती पाठवा:
वर्णन
आर्मेनियन पाककृती पृथ्वीवरील सर्वात प्राचीन पदार्थांपैकी एक आहे. अनेक पदार्थ तयार करण्याचे रहस्य अनेक शतकांपासून पिढ्यानपिढ्या पार केले गेले आहे. आर्मेनियन पाककृतीचे वैशिष्ठ्य म्हणजे त्यातील विविधता. मोठ्या प्रमाणात मांसाचे पदार्थ हे पशुपालन आणि कुक्कुटपालनाच्या विकासाचा परिणाम आहे. हे विविध प्रकारच्या दुधावर आधारित उत्पादनांचे स्त्रोत आहे जसे की मॅटसोनी आणि विविध चीजची प्रचंड श्रेणी. मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांव्यतिरिक्त, आर्मेनियन पाककृतीमध्ये धान्य आणि शेंगा - स्पेल, गहू, तांदूळ, बार्ली, बीन्स, मटार, मसूर यांचा वापर केला जातो. तसेच, मोठ्या संख्येने भाज्या आणि विविध प्रकारच्या औषधी वनस्पती आणि हिरव्या भाज्यांशिवाय आर्मेनियन टेबलची कल्पना करणे अशक्य आहे. आम्ही तुम्हाला आमच्या अनोख्या गॅस्ट्रोनॉमिक टूरसाठी आमंत्रित करतो, ज्यामध्ये तुम्ही आर्मेनियन पाककृतीच्या विविध पदार्थांचा आस्वाद घ्याल आणि त्यांच्या थेट तयारीमध्ये देखील भाग घ्याल.
कार्यक्रम
दिवस 1: येरेवन
- येरेवन मध्ये आगमन
- विमानतळावर बैठक, हॉटेल निवास
- येरेवनची प्रेक्षणीय स्थळे पाहणे
- जेवणाचे स्वागत
दिवस २: गार्नी – गेघर्ड – बजनी
- नाश्त्यासाठी, टोमॅटोसह मधुर आर्मेनियन स्क्रॅम्बल्ड अंडी आमची वाट पाहत असतील, त्यानंतर आम्ही गेहार्ड मठ संकुलात जाऊ. ही एक अद्वितीय वास्तुशिल्प रचना आहे, ज्याचा काही भाग खडकात कोरलेला आहे.
- या अनोख्या कॉम्प्लेक्सचा शोध घेतल्यानंतर, आम्ही शेजारच्या गार्नी गावात जाऊ, जिथे अर्मेनियाच्या प्रदेशात मूर्तिपूजक आणि हेलेनिझमच्या काळापासून संरक्षित केलेले एकमेव मंदिर आहे.
- आम्ही घाटाच्या बाजूने देखील चालत जाऊ, जिथे तुम्हाला "स्टोन सिम्फनी" नावाचा निसर्गाचा एक छोटासा चमत्कार दिसेल.
- पुढे, आपण सुप्रसिद्ध आर्मेनियन ब्रेड लावश कसे बेक करावे आणि टोनिरमध्ये शिश कबाब कसे तयार करावे ते शिकू.
- मिष्टान्न साठी आम्ही स्वादिष्ट आर्मेनियन गाटा चाखू.
- दुपारी आपण मिनरल वॉटरसाठी प्रसिद्ध असलेल्या बझनी गावात जाऊ. तेथे आम्हाला स्थानिक डिश कसे शिजवायचे ते शिकवले जाईल - हंस टोलमा.
- संध्याकाळी आम्ही येरेवनला परत येऊ.
दिवस 3: अंबर्ड - ब्युराकन - सघमोसावंक - ओवानवांक
- न्याहारीनंतर आम्ही माउंट अरागॅट्सकडे जाऊ - सध्याच्या आर्मेनियाच्या प्रदेशातील सर्वात उंच पर्वत.
- आम्ही सुमारे 3000 मीटर उंचीवर पोहोचू, जिथे 7 व्या शतकातील प्राचीन किल्ला आहे - अम्बर्ड.
- त्याहूनही उंच, समुद्रसपाटीपासून 3300 मीटर उंचीवर, कारी लिच हे सुंदर तलाव आहे, ज्याचे नाव "दगडाचे सरोवर" असे भाषांतरित करते.
- पुढे आपण डोंगरावर वसलेल्या ब्युराकन गावात उतरू. तिथे आपण हापमा नावाच्या डिशची चव घेऊ. हापामा भोपळ्यापासून बनवला जातो, जो तांदूळ आणि सुकामेवाने भरलेला असतो.
- येरेवनला परत येताना आपण नयनरम्य कासाख घाटाच्या काठावर असलेल्या सघमोसावंक आणि होव्हानवांक मठात थांबू.
- संध्याकाळी आम्ही येरेवनभोवती फिरू आणि आर्मेनियामधील एका सर्वोत्तम रेस्टॉरंटमध्ये थांबू, जिथे एक हलके डिनर आमची वाट पाहत असेल - आंबवलेला दूध सूप आणि हरिसा लापशी.
दिवस 4: दिलीजान - हाघर्टसिन - सेवान
- आम्ही अर्मेनियामधील हिरव्यागार शहरांपैकी एकाकडे जात आहोत - प्रसिद्ध रिसॉर्ट दिलीजान.
- दिलीजानच्या आसपास फिरल्यानंतर, आम्ही आर्मेनियामधील सर्वात रहस्यमय ठिकाणी जाऊ, पर्वतीय जंगलांच्या हिरवाईत बुडून - 11 व्या-13 व्या शतकातील मठ संकुल. - Haghartsin.
- पुढे, आम्ही स्थानिक रहिवाशांपैकी एकाला भेटायला जाऊ. जिथे स्वादिष्ट घरगुती शिजवलेले अन्न आपली वाट पाहत असेल.
- आम्ही दिवसाचा दुसरा अर्धा भाग सेवान तलावावर घालवू - जगातील सर्वात मोठे अल्पाइन तलाव. येथे आपण स्थानिक ट्राउट आणि सेवन क्रेफिश चाखू, जे आर्मेनियाच्या सीमेपलीकडे ओळखले जाते.
दिवस 5: खोर विराप - नोरावंक - अरेनी - गोरिस
- नाश्ता
- अरारात पर्वताच्या अगदी पायथ्याशी असलेल्या खोर विराप मठाकडे प्रस्थान, जे येथेच सर्व आर्मेनियन्सचे पहिले कॅथोलिक, ग्रेगरी द इल्युमिनेटर याने अनेक वर्षे बंदिवासात घालवल्याबद्दल प्रसिद्ध आहे.
- पुढे, आमचा मार्ग आर्मेनियामधील सर्वात सुंदर मठांपैकी एकाकडे जाईल - नॉरवांक, लाल खडकांनी वेढलेला.
- नोरावांकशी ओळख झाल्यानंतर, आम्ही जवळच्या अरेनी गावात जाऊ, ज्याला आर्मेनियाचे वाइन सेंटर म्हटले जाऊ शकते. आम्ही वाइनच्या सर्वोत्तम प्रकारांचा आस्वाद घेऊ आणि कोकरूपासून स्वादिष्ट खश्लामा कसा बनवायचा ते देखील शिकू.
- संध्याकाळी आम्ही गोरिस शहरात पोहोचू, जिथे हलके डिनर आमची वाट पाहत असेल.
दिवस 6: खंदझोरेस्क - तातेव - येरेवन
- स्वादिष्ट नाश्ता केल्यानंतर, आम्ही निःसंशयपणे, आर्मेनियामधील सर्वात जादुई ठिकाण - तातेव गावाकडे जाऊ.
- तिथला आमचा मार्ग आम्हाला जगातील सर्वात लांब केबल कारच्या बाजूने घेऊन जाईल, जो व्होरोटन घाटावर पसरलेला आहे.
- ताटेव मठाबद्दल सर्व काही शिकल्यानंतर आणि या जादुई ठिकाणांचा आत्मा अनुभवल्यानंतर, आम्ही स्थानिक रहिवाशांकडे जाऊ जे तुम्हाला हिरव्या भाज्या, झेंग्यालोव्ह टोपीसह प्रसिद्ध आर्मेनियन फ्लॅटब्रेड कसे शिजवायचे ते शिकवतील. घरच्या घरी बनवलेले मातसोनी आणि गावठी चीज देखील चाखू.
- संध्याकाळी आम्ही येरेवनला परत येऊ.
दिवस 7: Etchmiadzin - Zvartnots
- अर्मेनियाच्या धार्मिक केंद्राकडे प्रस्थान - एक्मियाडझिन शहर, जेथे कॅथेड्रल आहे - सर्व आर्मेनियन्सच्या कॅथोलिकांचे निवासस्थान, तसेच संत ह्रिप्सिम आणि गायने यांच्या प्राचीन चर्च.
- Etchmiadzin मध्ये आपल्याला कोफ्ता - मांसाचे गोळे चाखायला मिळतील जे मांस बराच वेळ मारून मिळवलेल्या सर्वात कोमल किसलेल्या मांसापासून बनवलेले असतात.
- परतीच्या वाटेवर आम्ही गेल्या सहस्राब्दीच्या अखेरीस एका मजबूत भूकंपाने नष्ट झालेल्या झ्वार्टनॉट्सच्या प्राचीन मंदिराच्या अवशेषांजवळ थांबू.
- प्रस्थानाच्या वेळेनुसार, आम्ही मार्गदर्शित टूरसह भेट देऊ शकतो. "येरेवन ब्रँडी फॅक्टरी"
- कार्यक्रमाच्या शेवटी, आम्ही तुम्हाला भविष्यात पुन्हा भेटण्यासाठी विमानतळावर घेऊन जाऊ आणि सुंदर आणि मनोरंजक ठिकाणे असलेल्या आमच्या छोट्या पण श्रीमंत देशात आणखी एक रोमांचक सहल आयोजित करू.
टूर खर्च:
टूरच्या किंमतीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- बैठक आणि हस्तांतरण विमानतळ – हॉटेल – विमानतळ
- दुहेरी वहिवाट असलेल्या 3* हॉटेलमध्ये राहण्याची सोय
- दिवसातून तीन जेवण आणि सर्व मास्टर वर्ग
- संपूर्ण मार्गासाठी चालकासह आरामदायी वाहतूक
- रशियन भाषिक मार्गदर्शक
- विशिष्ट संग्रहालये आणि सांस्कृतिक केंद्रांसाठी प्रवेश शुल्क
टूरच्या किंमतीमध्ये हे समाविष्ट नाही:
- येरेवन आणि परत उड्डाण (मॉस्को - येरेवन - मॉस्को - सुमारे 15,000 रूबल)
- येरेवन ब्रँडी फॅक्टरी सहल (प्रति व्यक्ती $21)
- वैद्यकीय विमा (प्रति व्यक्ती प्रति दिवस $1)
- कार्यक्रमाच्या बाहेर मद्यपी
आपल्यापैकी अनेकांनी आर्मेनियन आदरातिथ्याबद्दल बरेच काही ऐकले आहे. अतिथी प्राप्त करणे म्हणजे, सर्व प्रथम, त्यांना चांगले खाऊ घालणे. अर्मेनिया त्याच्या साध्या पण अतिशय चवदार पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. आर्मेनियाला आमच्या गॅस्ट्रोनॉमिक टूरवर जाऊन, तुम्ही पारंपारिक आर्मेनियन पाककृतीचे रहस्य जाणून घ्याल आणि देशातील विविध प्रदेशातील वैशिष्ट्यपूर्ण पदार्थ वापरून पहाल. अस्सल रेस्टॉरंट्स आणि ग्रामीण घरांमध्ये चाखणे, लंच आणि डिनर केले जातील, जिथे सर्व काही ताजे पदार्थांपासून तयार केले जाते.
याव्यतिरिक्त, नक्कीच, आम्ही आश्चर्यकारक आर्मेनियन संस्कृतीशी परिचित होऊ, रॉक मठांना भेट देऊ, प्रसिद्ध लेक सेव्हनच्या किनाऱ्यावर आणि मध्ययुगीन किल्ल्यात, मुख्य आर्मेनियन मंदिरे, आश्चर्यकारक पर्वत आणि नद्या, आर्मेनियनचे अनुकूल रस्ते पाहू. भांडवल
टूर कार्यक्रम:
सेंट पीटर्सबर्ग येथून प्रस्थान
मॉस्को येथून प्रस्थान
- येरेवनमध्ये 14:00 पूर्वी येणारी कोणतीही फ्लाइट.
- 1 दिवस
- Zvartnots आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर 14:00 पूर्वी आगमन.
- हॉटेलमध्ये स्थानांतरित करा.
- हॉटेल निवास व्यवस्था.
- येरेवनचा बस टूर.
अरब आक्रमणकर्त्यांविरुद्धच्या वीरांच्या संघर्षाबद्दल सांगणारे आर्मेनियन लोक महाकाव्याचा नायक डेव्हिड ऑफ सासून यांचे स्मारक आपण पाहू; Haghtanak पार्क (ज्याचा अर्थ आर्मेनियनमध्ये "विजय"), जेथे भव्य "मदर आर्मेनिया" स्मारक आहे आणि संपूर्ण शहराचे सुंदर दृश्य देते; कॅस्केड आर्किटेक्चरल कॉम्प्लेक्स, ज्याच्या पायथ्याशी “रिवाइव्ह्ड आर्मेनिया” ओबिलिस्क आहे; येरेवन शहरातील ऑपेरा हाऊस आणि इतर अनेक वास्तुशिल्प स्मारके. - माटेनादरनला भेट दिली.
हे नाव प्राचीन हस्तलिखित संस्था, प्राचीन अर्मेनियन हस्तलिखितांचे संग्रहालय आणि संशोधन केंद्र आणि जगातील सर्वात मोठ्या हस्तलिखितांच्या भांडारांपैकी एक आहे: केवळ आर्मेनियनमध्येच नाही तर रशियन, हिब्रू, लॅटिन, अरबी आणि ग्रीकमध्ये देखील आहे. येथे आपण मध्ययुगीन पुस्तके आणि प्राचीन हस्तलिखिते, ज्यातील सर्वात जुनी 5 व्या शतकातील सचित्र सचित्र पुस्तके पाहणार आहोत. - अरारत कॉग्नाक कारखान्याला भेट द्या.
कारखाना 1887 पासून अस्तित्वात आहे आणि कॉग्नाक उत्पादनाची परंपरा काळजीपूर्वक जतन करते. त्याची स्थापना येरेवन व्यापारी नेर्सेस तैरयान यांनी केली होती आणि त्यानंतर रशियन भागीदारी "शुस्टोव्ह अँड सन्स" ला विकली गेली. क्रांतीनंतर, एंटरप्राइझचे राष्ट्रीयीकरण करण्यात आले, परंतु त्याचे कार्य कधीही थांबले नाही. टूर दरम्यान, आम्ही उत्पादनाची रहस्ये जाणून घेऊ आणि तीन प्रकारचे कॉग्नाक वापरून पाहू: तीन, पाच आणि दहा वर्षे जुने. - राष्ट्रीय शो कार्यक्रमासह येरेवन टॅव्हर्न येथे रात्रीचे जेवण.
येथे आपण वासराचा खश्लामा वापरून पाहू - ही एक लोकप्रिय आर्मेनियन डिश आहे जी भाज्यांसह मांसापासून तयार केली जाते. ते म्हणतात की हे नाव आर्मेनियन शब्द "खाशेल" वरून आले आहे, ज्याचा अर्थ "तुकड्यात शिजवलेले मांस" आहे. - हॉटेलवर परत या.
- दिवस २
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- गार्नीच्या मूर्तिपूजक मंदिराला भेट द्या.
अर्मेनियन इतिहासातील पूर्व-ख्रिश्चन काळातील एक दुर्मिळ स्मारक आपल्याला दिसेल. गार्नी येथील मंदिर हेलेनिझमच्या स्थापत्य परंपरेनुसार इसवी सनाच्या 1व्या शतकात बांधले गेले होते, म्हणजेच परिमितीच्या बाजूने स्तंभ असलेले हे एक विशिष्ट ग्रीक मंदिर आहे. मंदिराच्या भिंतीवरील शिलालेख देखील ग्रीक भाषेत बनविलेले आहेत - ते सांगतात की मंदिराची स्थापना राजा त्रदात I याने केली होती. 17 व्या शतकात भूकंपाच्या वेळी मंदिराचे खूप नुकसान झाले होते, परंतु सोव्हिएत सत्तेच्या काळात ते पूर्णपणे पुनर्संचयित केले गेले. . - गेहार्ड रॉक मठाची सफर.
12व्या-13व्या शतकातील मध्ययुगीन आर्मेनियन वास्तुकलेचे हे एक विलक्षण उदाहरण आहे, जे युनेस्कोच्या जागतिक वारसा स्थळ म्हणून सूचीबद्ध आहे. सुदूर भूतकाळात, मठाला आयरिवांक ("खडकातील मठ") म्हटले जात असे आणि 13 व्या शतकात मठात ठेवलेल्या भाल्याच्या सन्मानार्थ त्याला गेहार्ड हे नाव मिळाले - ज्याने येशूला वधस्तंभावर टोचले गेले होते. . मठाच्या सभोवतालचे खडक गोख्त नदीच्या घाटाचा भाग आहेत आणि त्यांच्या सौंदर्याने मोहित करतात. - दुपारचे जेवण ग्रामीण घरात.
घराच्या मालकाचेही मत्स्य फार्म आहे. आम्ही आमचे स्वतःचे ट्राउट पकडू शकू, जे दुपारच्या जेवणासाठी शिजवले जाईल. - येरेवन कडे परत जा.
- मोकळा वेळ.
- दिवस 3
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- होव्हानवांक मठाला भेट द्या.
मठ संकुलात ग्रेगरी द इल्युमिनेटर यांनी बांधलेले चर्च, चर्च ऑफ द फर्स्ट ख्रिश्चन आणि चर्च ऑफ सेंट. करापेट. 12व्या-13व्या शतकातील मनोरे असलेल्या मठाच्या भिंती देखील अंशतः जतन केल्या गेल्या आहेत. आणि प्राचीन थडगे. एकेकाळी अरारत प्रदेशाचे सांस्कृतिक केंद्र होते. कॅलेंडर कला, तत्वज्ञान आणि संगीताचा अभ्यास स्थानिक शाळेत केला गेला. - अंबर्ड किल्ल्याला भेट दिली.
अम्बर्ड किल्ला अरागाटसोटन या ऐतिहासिक प्रांतात, अष्टराकच्या वायव्येस 7 किमी अंतरावर, अरागाट्स पर्वताच्या दक्षिणेकडील उतारावर, त्रिकोणी पठारावर बांधला गेला. ऐतिहासिक संरक्षणात्मक संकुलात 7व्या शतकातील किल्ला आणि 11व्या शतकातील चर्चचा समावेश आहे. आर्मेनियाच्या हद्दीवरील काही जिवंत किल्ल्यांपैकी हा एक आहे, जरी तो देखील अवशेषांमध्ये आहे - 13 व्या शतकात ट्रान्सकाकेशियातील त्यांच्या मोहिमेदरम्यान मंगोल लोकांनी तो नष्ट केला. तथापि, अवशेष अतिशय नयनरम्य आहेत आणि आपल्याला किल्ल्याच्या देखाव्याची कल्पना करण्यास अनुमती देतात. अगदी किल्ल्यापासून घाटापर्यंत जाणारे भुयारी मार्ग आणि पाणीपुरवठा व्यवस्था जतन करण्यात आली आहे. - कारी तलावाला भेट द्या.
हे सरोवर 3207 मीटर उंचीवर माउंट अरागॅट्सवर आहे. ते हिमनदीचे आहे. संपूर्ण हिवाळ्यात, तलाव बर्फ आणि बर्फाने झाकलेला असतो, त्यामुळे पाणी वर्षभर थंड राहते. अर्काशेन नदीचा उगम कारी तलावातून होतो. अल्पाइन तलावाचा परिसर अतिशय नयनरम्य आणि चालण्यासाठी उत्कृष्ट आहे.
अनुकूल हवामान परिस्थितीत तलावाला भेट देणे शक्य आहे. - रात्रीचे जेवण.
आम्ही प्राचीन अर्मेनियन डिश खाश - बीफ लेग सूप वापरून पाहू. पारंपारिकपणे ही डिश वोडकाबरोबर खाल्ले जाते. - येरेवन कडे परत जा.
- 4 दिवस
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- दक्षिण आर्मेनियाला जात आहे.
- खोर विराप मठाला भेट द्या.
हा मठ बायबलसंबंधी माउंट अरारतच्या पायथ्याशी आहे, जेथे पौराणिक कथेनुसार, नोहाचे जहाज जलप्रलयानंतर उतरले होते. एके काळी, हे ठिकाण आर्मेनियाच्या प्राचीन राजधानीचे स्थान होते - अर्ताशात, राजा आर्टाशेस I याने स्थापित केले होते. मठाखाली एक भूमिगत तुरुंग आहे जिथे ग्रेगरी द इल्युमिनेटर, ज्यांच्यामुळे आर्मेनियन लोकांनी ख्रिश्चन धर्म स्वीकारला, त्याने 15 वर्षे कैदेत घालवली. . 6.5 मीटर खोलीवर असलेल्या या भूमिगत कारागृहात कोणीही जाऊ शकतो. - अरेनी वाईन प्रदेशाला भेट द्या.
येथेच त्याच नावाच्या स्थानिक द्राक्षांपासून रेड वाईन तयार केली जाते. आम्ही हे उत्तम पेय वापरण्यासाठी थांबू. - "Lchak" रेस्टॉरंटमध्ये दुपारचे जेवण.
येथे आपण तानपुरा, आंबलेल्या दुधापासून बनवलेले हलके सूप, मात्सून आणि झोरोव्हॅट्स, डुकराचे मांस कबाब वापरून पाहू. आमच्याकडे आर्मेनियन लावाश बनवण्याचा मास्टर क्लास देखील असेल - तसे, युनेस्कोच्या अमूर्त वारशाच्या यादीमध्ये आर्मेनियन लावशचा समावेश आहे. - Noravank मठ संकुल सहल.
13व्या शतकात बांधलेला, हा मठ अर्पा नदीच्या उपनदीने तयार केलेल्या अरुंद वळणदार घाटाच्या काठावर आहे. मठाचा रस्ता ग्निशिक नदीच्या घाटातून जातो. Noravank Canyon गुहा, दुर्मिळ वनस्पती आणि जीवजंतूंनी समृद्ध आहे. सभोवतालचे निसर्गाचे वैभव चित्तथरारक आहे आणि मध्ययुगीन मठ स्वतःच खूप सुंदर आहे, विशेषत: चर्च ऑफ ब्लेस्ड व्हर्जिन मेरी आणि मठाच्या दगडी भिंतींवर बस-रिलीफ्स. - जर्मोनला जात आहे.
- हॉटेल निवास व्यवस्था.
- रात्रीचे जेवण.
रात्रीच्या जेवणात आम्ही हरिसा - उकडलेले गहू आणि चिकनपासून बनवलेले प्युरी सूप वापरून पाहू. अनेक पूर्वेकडील देशांमध्ये अरिसाचे अॅनालॉग आढळतात, परंतु आर्मेनियामध्ये ही डिश राष्ट्रीय मानली जाते. - 5 दिवस
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- पाककला मास्टर वर्ग.
मध कसे निवडायचे आणि बाहेर काढायचे, चेचिल चीज तयार करणे किंवा बाकलावा बेक करणे हे शिकले पाहिजे. मास्टर क्लास वर्षाच्या वेळेवर अवलंबून असतो. - नोराटस गावाला भेट द्या.
आधुनिक आर्मेनियाच्या प्रदेशावर खचकारांची सर्वात मोठी एकाग्रता येथे आहे. खचकर हे क्रॉसच्या कोरीव प्रतिमेसह दगडी स्टेलच्या स्वरूपात एक वास्तुशिल्पीय स्मारक आहे. आर्मेनियामध्ये अशा हजारो स्टेल्स आहेत; ते ख्रिश्चन धर्माच्या पहिल्या वर्षांपासून देशात दिसू लागले - आणि आजपर्यंत ते स्थापित केले जात आहेत. खचकार संस्मरणीय ठिकाणे चिन्हांकित करतात; ते राष्ट्रीय कार्यक्रम, आदरणीय संत, त्यांच्या मातृभूमीसाठी मरण पावलेले वीर आणि विभक्त प्रेमींच्या स्मरणार्थ ठेवतात. खचकार राष्ट्रीय आर्मेनियन संस्कृतीचा अविभाज्य भाग आहेत. - Hayravank मठ भेट.
संक्षिप्त मठ संकुल एका लहान खडकावर उभे आहे आणि ते एखाद्या किल्ल्यासारखे दिसते. येथील पहिले कॅथेड्रल बहुधा 9व्या-12व्या शतकात बांधले गेले होते - तेव्हापासून मठ सक्रिय आहे. मठाच्या पुढे स्पिटक बर्ड किल्ला ("पांढरा किल्ला") आहे. पौराणिक कथेनुसार, Hayravank एकेकाळी एका भूमिगत मार्गाने किल्ल्याशी जोडलेले होते आणि म्हणून त्याला "गुहा मठ" असे नाव मिळाले. - सेवन तलावाची सहल.
हे काकेशसमधील सर्वात मोठे तलाव आहे. त्याच्या वायव्य किनारपट्टीवर आपण सेवावंक मठाला भेट देऊ. इतिहासानुसार, सेवान तलावावरील पहिले चर्च, सर्ब हारुत्युन (पुनरुत्थानाचे चर्च), ग्रेगरी द इल्युमिनेटरने बेटावरील मूर्तिपूजक मंदिराच्या जागेवर बांधले होते. 995 च्या भूकंपामुळे ते नष्ट झाले. 9व्या शतकात, भिक्षू माश्टोट्स येघीवर्देत्सी (नंतर कॅथोलिकॉस मॅशटॉट्स I येघिवर्देत्सी) यांनी सेंट पीटर्सबर्गच्या चर्चसह एक पूर्ण मठाची स्थापना केली. प्रेषित आणि सेंट. देवाची आई. त्याला राजा अशोट प्रथमची मुलगी, राजकुमारी मरियम यांनी संरक्षण दिले होते. त्यानंतर, मठ एका भिंतीने वेढला गेला, जो 16व्या-17व्या शतकात नष्ट झाला. - सेवान तलावाजवळील कोस्टल रेस्टॉरंटमध्ये दुपारचे जेवण.
येथे आपण इश्खान (ट्राउट), व्हाईट फिश आणि सेवन क्रेफिशचे पदार्थ वापरून पाहू. - दिलीजानकडे हस्तांतरित करा.
- अतिथीगृहात राहण्याची सोय.
गेस्ट हाऊस शेफच्या पारंपारिक आर्मेनियन पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे. - अतिथीगृहात रात्रीचे जेवण.
- दिवस 6
- गेस्ट हाऊसमध्ये नाश्ता.
- दिलीजान आणि त्याच्या सभोवतालची सहल.
- हघपत मठाला भेट द्या.
मठ संकुलाची स्थापना 976 मध्ये अशोक I बागरतुनीच्या कारकिर्दीत झाली. हे आर्मेनियामधील सर्वात मोठ्या मठांपैकी एक आहे, त्यात चर्च ऑफ सेंट पीटर्सबर्गचा समावेश आहे. नशान, सेंट. अस्वत्सत्सिन (व्हर्जिन मेरी), सेंट. ग्रेगरी, पॅरिश, चॅपल, प्रिंटिंग हाऊस, लायब्ररी, बेल टॉवर, रिफेक्टरी, चॅपल-ग्रेव्ह आणि खचकार - कोरीव दगडी स्टेल्स. - सनहिन मठाला भेट द्या.
10 व्या शतकात Ashot III Vogormats ने याची स्थापना केली होती. मठ क्यूरिक्यान राजवंश आणि त्यांच्या कौटुंबिक क्रिप्टचे प्रशासकीय केंद्र बनले. हे मठ एकेकाळी आर्मेनियाचे महत्त्वाचे सांस्कृतिक केंद्र होते आणि त्यात समृद्ध ग्रंथालय होते. मठाच्या शाळेत त्यांनी मानवता, संगीत आणि औषध शिकवले आणि वैज्ञानिक पेपर लिहिले. - रात्रीचे जेवण.
आम्ही ब्रेड बनवण्यात भाग घेऊ, बकरीचा खश्लामा, स्थानिक हिरव्या भाज्यांपासून बनवलेले पदार्थ आणि फळ वोडका वापरून पाहू. - येरेवन कडे परत जा.
- हॉटेल निवास व्यवस्था.
- दिवस 7
- हॉटेलमध्ये नाश्ता.
- व्हर्निसेज आणि ताशीर मार्केटला भेट द्या.
व्हर्निसेज फ्ली मार्केट हे शहरातील पाहुण्यांचे आवडते ठिकाण आहे. येथे तुम्हाला कोरीव बुद्धिबळ आणि बॅकगॅमन, हाताने बनवलेले दागिने, मातीची भांडी, पारंपारिक वाद्ये, कार्पेट्स आणि पेंटिंग मिळू शकतात. ताशीर मार्केटमध्ये आर्मेनियामधील सर्व स्वादिष्ट गोष्टी विकल्या जातात: भाज्या, फळे, मांस आणि तेथे नट, सुकामेवा आणि पारंपारिक मिठाईची विस्तृत निवड आहे. - Zvartnots ला भेट द्या.
प्राचीन आर्मेनियनमधून अनुवादित "Zvartnots" चा अर्थ "जागृत देवदूतांचे मंदिर" आहे. युनेस्कोच्या जागतिक वारसा यादीमध्ये समाविष्ट केलेले हे मध्ययुगीन अर्मेनियन आर्किटेक्चरचे सर्वात मोठे स्मारक आहे. मंदिराचे बांधकाम 7 व्या शतकात करण्यात आले; ते एकेकाळी एक प्रचंड घुमट असलेली गोल तीन-स्तरीय रचना होती आणि सजावटीच्या कोरीव काम, रिलीफ, स्तंभ, मोज़ेक आणि भित्तिचित्रांनी सजलेली होती. 10 व्या शतकात भूकंपात मंदिर कोसळले. झ्वार्टनॉट्सच्या प्रदेशावर शंभर वर्षांहून अधिक काळ पुरातत्व उत्खनन केले जात आहे. या क्षणी, मंदिराच्या पहिल्या स्तराचा पूर्णपणे जीर्णोद्धार करण्यात आला आहे. - Etchmiadzin सहल - "आर्मेनियन व्हॅटिकन".
आम्ही आर्मेनियाच्या अध्यात्मिक केंद्राला आणि सर्व आर्मेनियन्सच्या कॅथोलिकांच्या निवासस्थानाला भेट देऊ - आर्मेनियन अपोस्टोलिक चर्चचे प्रमुख. येथे आपण चौथ्या शतकात बांधलेल्या कॅथेड्रलमध्ये आणि एचमियाडझिनच्या खजिना संग्रहालयात जाऊ, जिथे विशेषत: आदरणीय अवशेष ठेवलेले आहेत, त्यापैकी सर्वात प्रसिद्ध "सेंट गेहार्ड" आहे, ज्याने ख्रिस्ताच्या बाजूला छेद केला होता. - रेस्टॉरंटमध्ये दुपारचे जेवण.
दुपारच्या जेवणात आम्ही Etchmiadzin kyufta वापरून पाहू. हे कटलेट किंवा त्याऐवजी मीटबॉल आहेत, दक्षिण काकेशसमधील एक सामान्य डिश. त्यांच्या शेजाऱ्यांप्रमाणे, आर्मेनियन लोक कोकरूपासून नव्हे तर गोमांसापासून कुफ्ता बनवतात आणि ते लोणी आणि गरम तित्साक मिरपूडसह सर्व्ह करतात. - विमानतळ हस्तांतरण.
- सेंट पीटर्सबर्गकडे प्रस्थान: कोणत्याही फ्लाइटने 16:00 नंतर.
- मॉस्कोकडे प्रस्थान: कोणत्याही फ्लाइटने 16:00 नंतर.
- लक्ष!!! कोणत्याही प्रदेशातून निर्गमन शक्य आहे. व्यवस्थापकासह फ्लाइटची उपलब्धता तपासा.
लक्ष द्या:
- या टूरमध्ये सहभागी होण्यासाठी तुमच्याकडे वैध व्हिसा आणि आरोग्य विमा असणे आवश्यक आहे.
- बेलारूस प्रजासत्ताक, आर्मेनिया, जॉर्जिया, उझबेकिस्तान आणि तुर्कीच्या टूरमध्ये भाग घेण्यासाठी व्हिसा आवश्यक नाही.
- टूर प्रोग्राममध्ये वॉटर पार्क, शॉपिंग मॉल्स आणि फिश शॉपला भेटींचा समावेश नाही.
- उशीरा शरद ऋतूतील, हिवाळा, लवकर वसंत ऋतू, दिवसाच्या कमी तासांमुळे, कार्यक्रमात नमूद केलेल्या काही वस्तूंना भेट देणे अंधारात होऊ शकते.
- बॉर्डर चेकपॉईंट्सवरील रांगा, सीमाशुल्क, सीमा आणि इतर अधिकृत औपचारिकता, हवामान परिस्थिती, तसेच ट्रॅफिक जॅम यांच्याशी निगडीत पारगमनातील विलंब यासाठी आयोजक जबाबदार नाही.
- मार्गावरील हवामानाच्या परिस्थितीमुळे पर्यटकांच्या सुरक्षिततेला धोका निर्माण झाला असल्यास (जबरदस्त हिमवर्षाव, कमी/उच्च हवेचे तापमान, चिखल, पावसाचे वादळ, पूर, जंगलातील आग, धुके इ.), आयोजकाने एकतर्फी टूर कार्यक्रम बदलण्याचा अधिकार राखून ठेवला आहे: बदला काही वस्तू इतरांना, आणि बदलणे अशक्य असल्यास, प्रोग्राममधून ऑब्जेक्ट्स वगळा.
3450 घासणे. एकाच खोलीत अतिरिक्त रात्र
*पर्यायी, कार्यालयात अतिरिक्त पेमेंट.
1 व्यक्तीसाठी हॉटेलसह टूरची किंमत:
37500 घासणे. 2-सीटर
45650 घासणे. 1-सीटर
कार्यक्रम, वेळ आणि प्रस्थानाच्या ठिकाणाबाबत तुमच्या इच्छा लक्षात घेऊन आम्ही खास तुमच्यासाठी हा दौरा आयोजित करू शकतो!
आर्मेनिया हा एक अद्भुत देश आहे ज्याला प्रत्येकाने भेट दिली पाहिजे. तथापि, अनेक नैसर्गिक आणि ऐतिहासिक आकर्षणे कोणालाही उदासीन ठेवणार नाहीत. प्राचीन मंदिरे, किल्ले आणि मठांना भेट देताना, तुम्ही गतवर्षांच्या प्रणयामध्ये मग्न होऊ शकता. धबधबे आणि तलावांच्या भव्य दृश्यांसह परिसरातील भव्य पर्वतीय लँडस्केपबद्दल विसरू नका.
आर्मेनियन राष्ट्रीय पाककृतीची वैशिष्ट्ये
अर्मेनियाला गॅस्ट्रोनॉमिक टूर अधिकाधिक लोकप्रिय होत आहेत. आणि हे अजिबात आश्चर्यकारक नाही, कारण या दक्षिण कॉकेशियन देशाची पाककृती नेहमीच निरोगी आणि पौष्टिक अन्नासाठी प्रसिद्ध आहे. येथे प्रत्येकाला उत्कृष्ट कॉग्नाक, विविध प्रकारचे चीज आणि मांसाचे खास पदार्थ चाखण्याची उत्तम संधी असेल.
आर्मेनियाच्या राष्ट्रीय पाककृतीमध्ये तयार केलेल्या अन्नामध्ये फक्त ताजे आणि उच्च-गुणवत्तेचे घटक वापरणे सूचित होते. आर्मेनियाचा अभिमान चीज आहे. त्याच वेळी, प्रत्येक गोरमेट त्यांच्या चवनुसार विविधता निवडण्यास सक्षम असेल: खारट, ताजे, मेंढी, गाय किंवा बकरीच्या दुधापासून बनवलेले स्मोक्ड उत्पादन. सर्वात लोकप्रिय आर्मेनियन स्नॅक्स एक डिश आहे ज्यामध्ये औषधी वनस्पती, चीज आणि भाज्या असतात. सर्व घटक पिटा ब्रेडमध्ये गुंडाळलेले आहेत.
जर आपण मांसाबद्दल बोललो तर आर्मेनियन कोकरू आणि गोमांस पसंत करतात. या सनी देशात आल्यावर तुम्ही लोणचेयुक्त डुकराचे मांस पाय (मोझोझ), मीटबॉल्स (क्युफ्ता), शिश कबाब, सुके मांस (बस्तुरमा), मांसाच्या रस्सासह विविध सूप वापरून पाहू शकता.
आर्मेनियन पाककृतीची पाककृती इतकी वैविध्यपूर्ण आहे की प्रत्येक पर्यटक एक योग्य डिश निवडण्यास सक्षम असेल जो त्याच्या आश्चर्यकारक चवसाठी आयुष्यभर लक्षात ठेवला जाईल. बरेच लोक टोलमा, स्मोक्ड फिश किंवा सुका मेवा असलेले पिलाफ आणि काकेशसमध्ये मनुका, आले आणि तांदूळ (कुटाप) यांनी भरलेले ओव्हन-बेक्ड ट्राउट वापरण्याची शिफारस करतात. तसेच, एखाद्याने यकृत आणि भाज्यांच्या मूळ वर्गीकरणाबद्दल विसरू नये.
मिष्टान्नसाठी तुम्हाला सुका मेवा, हलवा, बाकलावा, विविध फळांच्या फिलिंगसह पफ पेस्ट्री दिल्या जातील.
कुठे जायचे आणि काय प्रयत्न करायचे?
अर्मेनियाचा गॅस्ट्रोनॉमिक दौरा खूप कार्यक्रमपूर्ण असेल. तथापि, पर्यटक राजधानी आणि देशभरातील महत्त्वपूर्ण ठिकाणांना भेट देण्यास सक्षम असतील, स्थानिक पाककृती चव चाखतील. एक अनिवार्य अट म्हणजे येरेवन ब्रँडी फॅक्टरीला भेट देणे, जिथे तुम्हाला वास्तविक आर्मेनियन कॉग्नाक चाखण्याची परवानगी आहे, जी जगभरात प्रसिद्ध आहे.
काही रेस्टॉरंट्स जे स्वयंपाकाच्या सहलीतील सहभागींना होस्ट करतात ते केवळ त्यांच्या डिशच देत नाहीत तर स्वतः शेफद्वारे आयोजित मनोरंजक मास्टर क्लास देखील आयोजित करतात.
प्रवासादरम्यान, तुम्ही अरारत हॉल रेस्टॉरंटमध्ये जेवण करू शकता, नोहा नावाच्या वाईनरीला भेट देऊ शकता, गार्नी मंदिराचे कौतुक करू शकता, जेथे शेफ कोणालाही आर्मेनियाची राष्ट्रीय ब्रेड कशी शिजवायची ते शिकवतील - लावश. जगातील सर्वात जुनी वाईनरी असलेल्या अरेनी गावात जाण्याचीही संधी आहे. येथे तुम्ही केवळ चवच घेऊ शकत नाही तर द्राक्ष, जर्दाळू, डाळिंब आणि चेरी वाइन देखील खरेदी करू शकता. त्याच वेळी, अशा पेयांची किंमत प्रत्येकासाठी परवडणारी आहे.
नोराडुझ गावात तुम्ही माशांचे स्वादिष्ट पदार्थ आणि टार्ट व्हाईट वाईनचा आनंद घ्याल. अम्बर्ड जवळील एका रेस्टॉरंटमध्ये तुम्हाला पारंपारिक आर्मेनियन डिश खाश चाखण्याची ऑफर दिली जाईल. थंड हवामानात, हे सर्वात लोकप्रिय पाककृतींपैकी एक आहे. ते सहसा सकाळी पिटा ब्रेड, लसूण आणि वोडका बरोबर खातात. ही डिश गायींच्या शिन्सपासून तयार केली जाते, जे कंडर हाडापासून वेगळे होईपर्यंत आणि पाणी जाड आणि समृद्ध मटनाचा रस्सा होईपर्यंत कित्येक तास आधी उकळले जाते. हे डिश टेबलवर दिले जाते, उदारपणे मीठ आणि लसूण सह seasoned.
आर्मेनियाच्या सर्व राष्ट्रीय पदार्थांची चव चाखलेली तुम्हाला सकारात्मक भावनांचा समुद्र देईल ज्यांना विसरणे कठीण आहे.
प्रवासासाठी सर्वात आरामदायक वेळ
नैरी (पूर्वी आर्मेनिया) ची पाककृती सहल चांगल्या, उबदार हवामानात सर्वोत्तम बुक केली जाते. बहुतेक सुट्टीतील प्रवासी जूनमध्ये येथे दिसू शकतात, परंतु गॅस्ट्रोनॉमिक ट्रिप अजूनही इतर महिन्यांत संबंधित आहेत.
काही आकर्षणे आणि क्षेत्रे केवळ मेच्या मध्यापासूनच भेट दिली जाऊ शकतात, कारण ती पर्वतांमध्ये उंच आहेत. वर्षाच्या इतर वेळी, तिथला मार्ग खूप कठीण असतो (अंबर्ड आणि इतर).
एक मनोरंजक आणि शैक्षणिक सहलीचा आनंद घेतल्यानंतर, तुमच्याकडे केवळ एका सुंदर आणि आदरातिथ्य देशाच्याच नव्हे तर आश्चर्यकारक आर्मेनियन पाककृतीच्या आठवणी असतील.