عندما تنظر إلي، لن تقول إنني أحب تناول الطعام. ولكن في الحقيقة، تناول الطعام هو أحد الأشياء المفضلة لدي، وهو أيضًا الجزء المفضل لدي في أي رحلة.

ستجد في هذه المقالة 12 طريقة يسهل الوصول إليها لتوفير الطعام أثناء السفر.

كيفية توفير الطعام أثناء السفر؟

لقد تم دمج الطعام في العديد من ثقافات العالم لدرجة أنه من المستحيل تجاهل هذا الجانب. وإذا ذهبت أثناء السفر إلى المطاعم التي تقدم مأكولات مألوفة حصريًا، فإنك تفقد جزءًا كبيرًا من متعة السفر.

أشعر دائمًا بالأسف تجاه المسافرين الذين يطبخون باستمرار الأطعمة المألوفة لهم في مطابخ النزل، ويتجنبون التجارب. هل يمكنك القدوم إلى إيطاليا وعدم تجربة المعكرونة؟ لا السوشي في اليابان؟ لا تستطيع تذوق شريحة لحم في الأرجنتين؟ المرور بالباييلا في إسبانيا؟ انت مجنون!

يعتقد العديد من المسافرين أن شراء الأطعمة الجاهزة طوال الوقت أمر مكلف. تناول طعامًا كهذا لمدة أسبوع وستفلس.

على الرغم من أنني أسافر غالبًا كرحّال، إلا أنني لا أطبخ في المطبخ طوال الوقت، كما هو متوقع مني. أولاً، أنا كسول، وثانيًا، لا أستطيع تحمل مطابخ النزل المجهزة بشكل سيء. لذلك اضطررت إلى اللجوء إلى طرق أخرى لتناول الطعام بشكل جيد وتوفير الطعام أثناء السفر.

الأكل أثناء السفر: أين تأكل بسعر رخيص؟

البوفيهات

الطعام هنا ليس دائمًا الأكثر لذة، ولكن مع ذلك، يمكنك توفير الكثير من الطعام، خاصة وأنهم يعملون بنظام "كل ما يمكنك تناوله"، أو ببساطة، البوفيه. عادة، ستكلفك هذه المتعة 15 دولارًا، لكن يمكنك تناول الطعام طوال اليوم. صحيح أنني لا أستطيع أن أفعل هذا، لكني أعرف السوابق.

المحلات التجارية والأكشاك

تبيع المتاجر والأكشاك الصغيرة النقانق والنقانق والسندويشات وغيرها من السلع المماثلة التي تتيح لك تناول وجبة خفيفة بسرعة وبتكلفة زهيدة. في بلد باهظ الثمن مثل السويد، كنت أعيش بسعادة فقط بفضل هؤلاء الباعة المتجولين؛ فقد كلفني النقانق اللذيذة 4 دولارات. في أمستردام، تناولت كرات اللحم في FEBO (آلات بيع الطعام). في كوستاريكا، أطعمني بائع فطائر إمبانادا حتى شبعي مقابل دولار واحد فقط. وكنت سعيدا. من الواضح أن أيا من هذه المؤسسات لم يكن لديها نجوم ميشلان، لكنني لم أحرق ميزانيتي بهذه السرعة.

شارع الطعام

في أجزاء كثيرة من العالم (خاصة آسيا)، تصطف الشوارع بأكشاك صغيرة حيث يتم بيع الطعام وإعداده أمام أعينكم. تقوم بشراء طبق من الطعام اللذيذ من أحد هذه المحلات، وتجلس على كرسي بلاستيكي وتستمتع. في رأيي، طعام الشارع هو أفضل طريقة لتناول الطعام اللذيذ وغير المكلف.

غالبًا ما تكلف أطعمة الشوارع أقل من دولار واحد لكل وجبة وهي طريقة رائعة لتجربة المأكولات المحلية. ولن تعود العديد من البلدان، مثل تايلاند، جذابة إذا اختفت الأكشاك الصغيرة وأكشاك بيع الأطعمة في الشوارع من شوارعها.

الطعام السريع

ليس الخيار الأفضل، ولكنه لا يزال مقبولاً إذا وجدت نفسك في جزء من العالم يعتبر طريقًا بحق. مقابل 5 دولارات فقط (في بعض البلدان، مثل النرويج، يكون الأمر أكثر تكلفة)، يمكنك تذوق الأطعمة المغذية ذات السعرات الحرارية العالية.

أود تجنب المناقشات الفلسفية حول هذا الموضوع، فهم بشكل صحيح، لا أنصحك بتناول الطعام في ماكدونالدز كل يوم، لكن في بعض الأحيان يساعد هذا الطعام كثيرًا. بالمناسبة، في آسيا، تناول الطعام في الشارع أرخص من مطاعم الوجبات السريعة.

مطبخ محلي

بالطبع، أحيانًا أشعر بالملل من الطعام اليوناني، وأحيانًا لا أستطيع أن أحشر قطعة واحدة من الطعام التايلاندي في نفسي، ثم ينقذني البرجر، ولا بأس بذلك. شيء آخر هو أن المطبخ المحلي، في أغلب الأحيان، أرخص بكثير من المطبخ "الأوروبي". على سبيل المثال، تبلغ تكلفة الجيروسكوب في اليونان 2.5 يورو، والبيتزا 6 يورو. وفي فيتنام، يكون طبق الفو أرخص من دولار واحد، والبرغر أغلى بثلاث مرات. لذا، إذا كان من المهم بالنسبة لك توفير الطعام أثناء السفر، تناول المأكولات المحلية.

الوجبات أثناء السفر: طرق أخرى لتوفير المال؟

عرض خاص خلال فترة الغداء

تقدم العديد من المطاعم، وخاصة في أوروبا، وجبات غداء بأسعار مخفضة بشكل كبير. يمكنك طلب وجبة غداء لذيذة في فترة ما بعد الظهر ودفع 30-40% أقل.

لا الصودا

في بعض الأحيان يمكنني شراء كوكا كولا لأنني أحبها، لكن في أغلب الأحيان، لا أكون على استعداد لدفع دولارين مقابل الشعبية. علاوة على ذلك، من منظور رحلة طويلة الأجل، من الغباء ببساطة إنفاق الأموال كل يوم على مثل هذا الشيء عديم الفائدة.

إعادة ملء زجاجات المياه

على الرغم من أن الماء أرخص من الصودا، إلا أن شراء 3 زجاجات يوميًا سيكلفك الكثير. أولاً، شراء زجاجات مياه جديدة باستمرار هو هدر بيئي، وثانياً، هو هدر غبي آخر يمكنك الاستغناء عنه. فقط قم بالحساب، في المتوسط، تبلغ تكلفة زجاجة المياه حوالي 75 سنتًا، إذا اشتريت 3 زجاجات يوميًا لمدة شهر، فستحصل على 67.50 دولارًا. وفي بعض أنحاء العالم، تكون تكلفة المياه المعبأة أعلى من ذلك. لذلك، فقط خذ زجاجة واملأها من الصنبور، في جميع البلدان تقريبًا، بفضل المرشحات، تكون المياه نظيفة وجيدة.

تجنب تناول الوجبات الخفيفة

الآيس كريم هنا والآيس كريم هناك. مشروب غازي. شوكولاتة. المزيد من الآيس كريم. كيكة صغيرة. كل هذا غير مكلف، بعض الدولارات المؤسفة! نعتقد جميعًا أن تناول الوجبات الخفيفة لا يؤثر حقًا على الميزانية، ولكن مع كل آيس كريم غير مكلف، فإنك تقترب من أسفل محفظتك. قليل من المسافرين يفكرون بجدية في الأمر، ولكن على المدى الطويل، فإن كل هذه الوجبات الخفيفة تصل قيمتها إلى فلس واحد. لذا تجنب تناول الوجبات الخفيفة لصالح الوجبات المغذية.

اطبخها بنفسك

كما قلت من قبل، أفضل عدم الطبخ على الطريق ولا أحب مطابخ النزل. أفتقد دائمًا شيئًا فيها، ولا أريد التنقل في مطبخ المخيم أيضًا. ولكن إذا بقيت في مكان واحد لفترة طويلة أو استخدمت الأريكة، فأنا أطبخ بنفسي. يعد الطهي طريقة رائعة لتوفير الطعام، كما أن محلات السوبر ماركت هي أفضل مكان لرؤية ما يأكله السكان المحليون. المكان الوحيد الذي يكون فيه طهي طعامك أكثر تكلفة هو آسيا. ومع ذلك، لم يتفوق أحد حتى الآن على سحر طعام الشارع.

خذ نزهة

هذه طريقة رائعة أخرى لتوفير الطعام أثناء السفر. غالبًا ما أقوم بنزهات أثناء الغداء. عادةً، أذهب إلى السوق المحلي وأشتري المكونات اللازمة للسندويشات وأتوجه إلى الحديقة. وبهذه الطريقة، لا أقوم بتوفير المال فحسب (السندويشات غير مكلفة)، بل أراقب أيضًا الحياة اليومية للسكان المحليين.

بطاقات سياحية

يعتقد الكثير من الناس أن بطاقات السفر مثل iAmsterdam أو VisitOslo تساعدك فقط على توفير تكاليف النقل أو الترفيه. لحسن الحظ، هذا ليس صحيحا وبمثل هذه البطاقات يمكنك الحصول على خصومات في العديد من المطاعم. عادة ما يكون الخصم حوالي 15-25٪، وأحيانا يصل إلى 50٪.

أحب المطاعم المريحة وليس لدي أي مانع من تجربة الطعام اللذيذ مع كأس من النبيذ الجيد. لكن الذهاب إلى المطاعم في كل مرة أرغب فيها في تناول الطعام يعد أمرًا مكلفًا للغاية بالنسبة لي. أنا لست بيل جيتس، ولكن باتباع النصائح المذكورة أعلاه، تمكنت من تناول الطعام بشكل جيد أثناء السفر دون إنفاق الكثير على الطعام.

آمل أن تساعدك هذه النصائح في الحفاظ على توازن معقول بين الطعام الرخيص (ربما ليس الأفضل) والطعام الجيد حقًا. سوف تشكرك محفظتك ومعدتك بالتأكيد.

حسنًا، كالعادة، إذا كانت لديك طرقك الخاصة لتوفير الطعام أثناء السفر، شاركنا بها في التعليقات.

السفر ليس متعة رخيصة، خاصة عند زيارة الدول الأوروبية والقارة الغربية.وفي الوضع الاقتصادي الحالي، أصبح السفر أكثر صعوبة، ويرجع ذلك أساسًا إلى انهيار الروبل وارتفاع الأسعار. من أجل تحقيق حلمك الطويل الأمد، غالبًا ما تحتاج إلى الحصول على قرض.

غالبًا ما لا يستطيع الأشخاص ذوو الرواتب المتوسطة تحمل مثل هذه المتعة. إذا تحدثنا عن العطلة التي لا تنسى، مع زيارات إلى مناطق الجذب المختلفة، فمن الأفضل عدم النظر إلى الأسعار حتى لا تخاف.

لنفترض أنك تمكنت من دفع ثمن هذه الخطوة ولا يزال لديك أموال متبقية في محفظتك. الآن كل ما تبقى هو الطعام والسكن، وأسعارهما باهظة للغاية.

في هذه المقالة سوف تجد 10 نصائح بسيطة ، مما سيساعدك على توفير الطعام، ولكن في نفس الوقت يسمح لك بالاستمتاع به.

الطعام "الأصلي" للطهي المنزلي

بالطبع، لا يشكل صندوقان من البقالة العبء الأخف، لكنك لا تحتاج إلى الكثير منهما. ومع ذلك، إذا كنت تخطط لطهي وجبات الطعام الخاصة بك، فمن الأفضل تخزين بعض العناصر قبل رحلتك.

إن حمل اللحوم واللحوم المفرومة لشرحات ليس هو أفضل فكرة، ولكن لماذا لا تأخذ بعض الفواكه والحبوب والزيت النباتي والملح والسكر؟

على نفس الحنطة السوداء، يمكنك توفير 10-15 يورو، إذا تحدثنا عن الدول الأوروبية. في الدول الغربية، تعتبر الحبوب غريبة.

الوجبة الأكثر إرضاءً في اليوم هي الغداء.

ربما يعلم الجميع أن الأسعار في المقاهي والمطاعم في المساء أعلى بكثير منها أثناء النهار. لذلك يفضل ترك زيارة مثل هذه الأماكن في النصف الأول من اليوم. وفي المساء يمكنك تناول وجبة خفيفة.

طبق رخيص - طبق اليوم!

في كل مطعم تقريبا، يقدم الطهاة عرضا خاصا للزوار - طبق اليوم. في أغلب الأحيان، فهي ليست أغلى، ولكن لها طعم رائع حقا.

ننسى المقاهي السياحية

لماذا؟ لأنهم دائما يزيدون السعر للسياح. يمكن أن تكون تكلفة الوجبات أعلى مرتين من تكلفة المقهى العادي. إذا كنت ترغب في تناول الطعام بسعر رخيص ولذيذ، فمن الأفضل الابتعاد عن المراكز السياحية، أو حتى البحث عن بعض المطاعم الذواقة بعيدًا عن وسط المدينة.

طعام الشارع الرخيص

إذا كنت تخطط للسير على طول الشوارع المركزية، فابحث حولك. يمكنك غالبًا العثور على أكشاك في الشوارع حيث يمكنك تناول الطعام اللذيذ والرخيص.

وفي بعض المدن، مثل فيينا وأمستردام، يمكنك العثور على الأطباق الوطنية في الأكشاك المتنقلة بأسعار منخفضة جدًا.

تناول الطعام في المقاهي "المحلية".

خذ نفس الدول الأوروبية. إذا كنت تعتقد أن الأشخاص ذوي الدخل المرتفع فقط هم الذين يعيشون هناك ويأكلون في مطاعم الذواقة، فأنت مخطئ بشدة. يعرف الناس هناك أيضًا كيفية توفير المال ومعرفة أين يأكلون بسعر أرخص.

إذا كنت تريد التوفير عند زيارة مقهى، فمن الأفضل إجراء مقابلات مع السكان المحليين.

فقط "نبيذ واجب" وماء عادي

تعتبر "النبيذ الواجب" هي الأكثر تكلفة والتي يتم تقديمها في كل مطعم تقريبًا. من السهل جدًا التعرف على أنواع النبيذ هذه؛ فهي تُباع تحت الاسم التجاري الخاص بالمؤسسة.

يتم تقديم الماء العادي في كوب مجانًا، لكن المياه المعبأة ستكلفك فلسًا صغيرًا.

خاتمة

كما ترون، ليس عليك أن تدفع مبالغ زائدة مقابل الطعام الجيد. يمكنك تناول الطعام بما يشبع قلبك، مع توفير بضعة آلاف روبل، أو حتى أكثر. وهذا يعمل في كل مكان، حتى في أوروبا والولايات المتحدة. أتمنى لك رحلة جميلة!

ما هو القاسم المشترك برأيك بين رحلة بعيدة لزيارة الأقارب أو الأصدقاء، ورحلة عمل ورحلة إجازة؟ هذا صحيح، في أي من هذه الحالات، سيتعين عليك قضاء بعض الوقت على الطريق. ودائمًا ما يتعين علينا أن نقرر ماذا وأين نأكل أثناء السفر. يبدو أنه في عصرنا لا يوجد ما يدعو للقلق بشأن هذا الأمر: توجد مقاهي على جانب الطريق ومحطات وقود في كل طريق ويمكنك دائمًا الاستفادة من عروضها. صحيح أن تناول الطعام في مثل هذه الأماكن ليس آمنًا دائمًا، خاصة في فصل الصيف. ولكن من ناحية أخرى، فإن الطعام الذي يتم إعداده بشكل مستقل في المنزل يمكن أن يفسد أيضًا أثناء رحلة طويلة ويسبب آلامًا في المعدة أو غثيانًا أو حتى... دعونا نحلل خيارات الطعام الممكنة على الطريق ونبحث عن الخيار الأمثل: شيء لذيذ ومرضي وصحي وغير ضار بشخصيتك.

كيفية اختيار المنتجات المناسبة للسفر

إذا كان عليك قضاء أكثر من يوم على الطريق، فأنت بحاجة إلى التفكير في القائمة مقدما. وهنا يواجه الجميع نفس السؤال: "كيف تختار المنتجات المناسبة للطريق؟" لن يكون إنشاء القائمة مشكلة إذا كنت تعرف بعض القواعد.

إذا كان لديك بضع ساعات فقط للسفر وستتاح لك الفرصة للتوقف في مقهى أو متجر على طول الطريق، فلا داعي لإزعاج نفسك بإعداد الطعام في المنزل. ولكن إذا أخذت معك إلى المنزل، فيجب عليك بالتأكيد أن تأخذ في الاعتبار عدة نقاط مهمة.

أولا، دعونا نتحدث عن كمية الطعام للرحلة. لا ينبغي جمع المنتجات بطريقة فوضوية، بل يجب توزيعها بوضوح على عدد الوجبات التي ستأتي على طول الطريق. إذا لم تكن مسافرًا بمفردك، فتأكد من تنسيق خيارات الوجبات الخفيفة مع زملائك المسافرين (في حالة إصابة شخص ما بالحساسية).

سنتحدث بشكل أكثر تحديدًا عن المنتجات التي يجب أخذها على الطريق وما يجب تجنبه. وفي الوقت نفسه، بضع كلمات حول المتطلبات العامة للغذاء للسفر. يجب عليها:

• لها مدة صلاحية طويلة؛
• الحفاظ على الشكل (لا تذوب، لا تنهار)؛
• يكون جاهزًا للاستخدام على الفور (يتم تقشير المنتج وسحقه وما إلى ذلك) ؛
• تكون مغذية، أي تحتوي على الكمية المطلوبة من السعرات الحرارية والفيتامينات والمكونات المفيدة الأخرى؛
• كن بصحة جيدة؛
• كن لذيذا؛
• لا تشغل مساحة كبيرة ولا تكون ثقيلة جدًا.

خيارات الطعام للطريق

الخضروات والفواكه

أي طعام نباتي على الطريق لا يمكن تعويضه. وتحتوي الخضار والفواكه على الكثير من المواد الغذائية، مما يعني أنها مفيدة لوظيفة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، عادة ما تكون الأطعمة النباتية غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والصحة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن مثل هذا الطعام لن يكون بالتأكيد عبئا على الرقم الخاص بك.

تعتبر الطماطم مفيدة جدًا لتناولها في الصيف، حيث تحتوي الخضار الناضجة جيدًا على مادة الليكوبين التي تحمي الجلد من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية، وتبطئ الشيخوخة، وتمنع حروق الشمس والتجاعيد، كما تعزز أيضًا الحصول على سمرة برونزية متساوية.

المشروبات

ينسى البعض (خاصة المسافرين عديمي الخبرة) أن الشرب على الطريق أهم من الطعام. خاصة إذا كنت بحاجة إلى السير على الطريق في الطقس الحار. يمكن أن يؤدي تناول كمية غير كافية من السوائل إلى ارتفاع درجة الحرارة وضربة الشمس على الطريق. بالإضافة إلى ذلك، حتى الجفاف الطفيف للجسم يؤثر على أدائه ووظائفه العقلية. عند السفر، يمكنك دائمًا شراء زجاجات المياه، لذلك ليست هناك حاجة لحمل صناديق المشروبات معك (خاصة إذا كنت لا تسافر بوسائل النقل الخاصة بك)، ولكن لأول مرة، لا يزال يتعين عليك أخذ نوع من المشروبات معك . من الناحية المثالية، الماء غير المحلى. يروي العطش جيداً ولا يضر الجهاز الهضمي. للسفر في موسم البرد، الترمس الساخن مناسب.

إذا مرض شخص بالغ أو طفل على الطريق، فيمكنك تحضير مشروب من (3-4 سم من الجذر المسحوق، صب 2 لتر من الماء المغلي)، والذي يضاف إليه القليل و. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة بعض الأوراق الطازجة إلى المشروب. هذا الكوكتيل مفيد ليس فقط للأشخاص الذين يعانون من دوار البحر، ولكن أيضًا لجميع المسافرين، لأنه يزيل العطش تمامًا ويقوي جهاز المناعة ويملأ الجسم بالعديد من العناصر الدقيقة المفيدة.

طعام السفر للطفل

يمكن لأطفال المدارس على الطريق أن يأكلوا كل ما يستطيع الكبار تناوله. الشيء الرئيسي هو أن جميع المنتجات طازجة قدر الإمكان. عند أدنى شك في حدوث تلف، يجب التخلص من الطعام. ولكن بالنسبة للأطفال على الطريق، من الأفضل أن تأخذ منتجات خاصة جاهزة. يمكن أن تكون هذه مخاليط مخففة بالماء المغلي ومهروس الخضار والفواكه المحكم الغلق. تذكر أنه بمجرد فتح أغذية الأطفال، فإنها تتدهور بسرعة أثناء النقل.

كيفية تناول الطعام أثناء السفر بالسيارة

توافق على أن السائق والركاب يشعرون بشكل مختلف أثناء الرحلة البرية. ولذلك يحتاج السائق على الطريق إلى برنامج غذائي خاص.

بعد تناول وجبات خفيفة متكررة وثقيلة، قد تشعر بالنعاس. لذلك، يُنصح السائقون بعدم تناول الطعام أكثر من كل 5-6 ساعات. الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مناسبة أكثر للسائقين. والسبب هو أنه ينشط الدماغ، ويعزز سرعة رد الفعل، ويزود الجسم بالطاقة بسرعة، ويخفف التوتر أيضاً. من المهم جدًا أن يكون لدى السائق دائمًا مشروب في متناول اليد. على الطريق، هو الأكثر ملاءمة للشرب من القدح الحراري. من السهل تثبيته في حامل الأكواب، وله غطاء يحمي من الانسكابات، ويحافظ أيضًا على درجة حرارة المشروب بشكل مثالي.

يرتكب العديد من السائقين خطيئة تناول المشروبات القوية ومشروبات الطاقة والكولا والشاي الأسود أثناء السير على الطريق. المسافرون واثقون من أنه سيساعدهم على البقاء مستيقظين لفترة أطول. لكن هذا التأثير خادع.

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن الكافيين يؤثر على جسم الإنسان على مرحلتين: في البداية تشعر حقًا بزيادة في القوة، ولكن بعد ذلك يبدأ النعاس فجأة، وسرعة رد الفعل وكفاية إدراك ما يحدث على الطريق. ضعفاء. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكافيين على خاصية مدر للبول، مما قد يخلق صعوبات إضافية على الطريق.

أين تأكل

ليس لدى الجميع الرغبة أو الفرصة لأخذ وجبات خفيفة معهم على الطريق، خاصة أنه يمكنك دائمًا تناول وجبة خفيفة في المقاهي الموجودة على جانب الطريق. ولكن يجب أن تكون حذرا للغاية عند اختيار مؤسسة، لأنه من السهل جدا أن تسمم في مثل هذه المؤسسات. هناك سر صغير حول كيفية اختيار مقهى جيد حتى في منطقة غير مألوفة. ينصح المسافرون ذوو الخبرة بما يلي: التوقف عند تلك المؤسسات التي تتوقف فيها سيارات سائقي الشاحنات. يأكلون عادة في المؤسسات التي تم اختبارها من قبل العديد من السائقين، حيث الطعام عالي الجودة ولذيذ وطازج دائمًا.

كيفية اختيار الغذاء المناسب

على الطريق، غالبًا ما تميل إلى تجربة شيء غريب من المطبخ المحلي. لكن الخبراء لا ينصحون بذلك. أنت لا تعرف أبدًا كيف سيتفاعل جسمك مع طعام أو توابل جديدة. بعد تناول أطباق غير عادية، يمكنك الحصول على "مكافأة" في شكل حساسية أو إسهال أو غثيان.

إذا اشتريت منتجًا جاهزًا، فضع في اعتبارك أنه يجب إما أن يتم تحضيره طازجًا أو تخزينه في الثلاجة - بعيدًا عن الذباب الذي يحمل العدوى. ومن الخطورة بشكل خاص شراء أطباق اللحوم أو الأسماك، وكذلك السلطات التي تم تخزينها في ظروف غير مناسبة. عند شراء وجبة خفيفة في المتجر، يجب عليك دائما الانتباه إلى الملصق: تاريخ انتهاء الصلاحية والتكوين.

بغض النظر عما يمكن تقديمه كوجبة خفيفة على الطريق: الطعام المطبوخ في المنزل، أو الغداء في مقهى على جانب الطريق، أو وجبة غداء مرزومة من أقرب سوبر ماركت، تذكر أنه عند السفر، يجب عليك دائمًا غسل يديك قبل تناول الطعام. خطر الإصابة بعدوى معوية على طول الطريق مرتفع للغاية. إن غسل يديك لا يعني شطفهما بالماء لإزالة الغبار والعرق؛ بل يجب عليك تطهيرهما بالصابون أو أي مطهر آخر.

ماذا تأخذ معك على الطريق

إذا كان أمامك رحلة طويلة، فسيكون من الجيد التحقق من مجموعة الإسعافات الأولية للسفر. يجب أن يحتوي على أدوية لاضطرابات المعدة والحساسية. يعاني الكثير من الناس أثناء السفر. لتجنب ذلك، من المفيد تناول الأدوية على الطريق. بالإضافة إلى ذلك فإن شرب هذه المادة مفيد لتحسين النوم واسترخاء العضلات.

أيضًا، سيكون الجهاز الهضمي للمسافر ممتنًا لهذه الحصة. ستساعد هذه الأدوية الجسم على التكيف بشكل أسرع على الطريق والتعود على الأطعمة الجديدة، وكذلك دعم جهاز المناعة.

في الوقت الحاضر، أصبح السفر أكثر راحة مما كان عليه من قبل. لقد أفسحت حقائب الظهر المصنوعة من القماش غير المريحة المجال أمام حقائب الظهر المريحة، وتولى ملاحو نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) دور الخرائط والبوصلات، وأصبحت السيارات الحديثة تجعل السفر أكثر راحة. ولجعل الرحلة ممتعة قدر الإمكان، كل ما علينا فعله هو الاهتمام بالتغذية السليمة على الطريق. أنت تعرف بالفعل ما هي الأطعمة التي يجب أن تأخذها معك في الرحلة وما يجب تجنبه.

إذا كنت لا تأكل المأكولات المحلية أثناء السفر، فستكون صورة أي بلد غير مكتملة. الغذاء جزء من الثقافة. أنت بحاجة إلى تجربة كل شيء - من السوشي في اليابان إلى "الأطباق الحية الشهية" في تايلاند.

بعض المسافرين لا يجربون حتى المأكولات المحلية. وهذا خطأ كبير. أنت تسرق منك ما لا يقل عن 20% من انطباعات البلد. و لماذا؟ قالوا: "كل شيء باهظ الثمن". ولكن هذا ليس صحيحا. إذا كنت تعرف بعض الحيل الصغيرة، فيمكنك تجربة الكثير من الأطباق مقابل القليل من المال.

طرق توفير الطعام

البوفيهات.قد لا تجد طعامًا عالي الجودة هنا، ولكنك بالتأكيد ستجد طعامًا رخيصًا. علاوة على ذلك، فإن الطعام الموجود في البوفيهات يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا فإن وجبتين تكفيان ليوم كامل.

محلات الجوال.في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية، في كل خطوة تقريبًا، يمكنك رؤية "أكشاك صغيرة" متنقلة تبيع النقانق الرخيصة والمغذية والنقانق والسندويشات وما شابه ذلك. رخيصة، ولكنها ليست مفيدة للغاية.

محلات الشوارع.في العديد من البلدان، وخاصة في آسيا، سترى متاجر صغيرة ومطاعم تبيع الطعام على طول الشوارع. يتم تحضير المأكولات المحلية في الهواء الطلق تقريبًا. وفي بعض البلدان مثل تايلاند تعتبر هذه المحلات التجارية ميزة وبدونها لن تكون هناك فكرة عن هذا البلد.

نصائح للتوفير في الطعام

خصومات على الغداء.تقدم العديد من المطاعم خصومات كبيرة (30-50%) على أطباقها خلال ساعات معينة، غالبًا أثناء الغداء. أصبحت هذه الخصومات منتشرة على نطاق واسع في الدول الأوروبية. نفس الطعام الذي ستحصل عليه في المساء مقابل 30-50٪ أكثر يتم بيعه بسعر أرخص في الغداء.

تناول الطعام في الشركة. هناك خدمات (و) تتيح لك تناول الغداء مع السكان المحليين. يقومون بإنشاء مطاعم صغيرة خاصة بهم في المنزل. هذه طريقة رائعة للتواصل الاجتماعي وتناول طعام لذيذ ورخيص.

شرب الماء، وليس الصودا.يبدو أن الصودا ليست باهظة الثمن، ولكن أولا: إذا كنت تشربها طوال الرحلة بأكملها، فسوف تتراكم مبلغ لا بأس به من المال، وثانيا: الصودا في الشمس لا تروي عطشك بالكامل، وسوف ترغب في ذلك وبعد ذلك، اشرب المزيد، لذا من الأفضل شرب الماء على الفور: فهو أرخص وأفضل لصحتك.

احمل معك زجاجة ماء.يعد شراء زجاجة ماء عدة مرات يوميًا أمرًا مكلفًا للغاية إذا لم تحدد هدف إجازتك بإنفاق كل شيء على المشروبات. من الأفضل إنفاق هذه الأموال على الإجازة نفسها. ما عليك سوى ملء زجاجة بلاستيكية في فندقك أو نزلك بالماء وحملها معك.

قل لا لتناول الوجبات الخفيفة.أولاً: أنها ضارة، وثانياً: أنها مشتريات صغيرة ولكنها كثيرة تشكل نصيب الأسد من النفقات أثناء السفر. حتى لو كنت تنفق 50 روبل على وجبة خفيفة صغيرة، ثم تضيف نفقات هذه الوجبات الخفيفة للرحلة بأكملها، فسوف تفاجأ بمدى تكلفة ميزانيتك.

اطبخ لنفسك في بعض الأحيان.على الرغم من أنني لست من محبي الطهي المستمر في المطبخ، إلا أنه في بعض الأحيان يكون الأمر يستحق القيام به. حتى أن استضافة العشاء الخاص بك في بعض الأحيان سيوفر لك الكثير من المال على مدار رحلتك بأكملها.

نزهه.اذهب إلى السوبر ماركت المحلي واشتري كل ما تحتاجه للقيام بنزهة صغيرة في الحديقة. احصل عليها، وقم بإعداد بعض السندويشات وتناول مشروبًا وتوجه إلى الحديقة. هذه طريقة رائعة لتوفير المال (السندويشات غير مكلفة، إذا لم يكن أي شخص يعرف)، ويمكنك أيضًا مراقبة حياة السكان المحليين.

استخدام الخرائط السياحية.توفر هذه البطاقات خصومات ليس فقط على وسائل النقل والمعالم السياحية، ولكن أيضًا على وجبات الطعام في المطاعم. عادة يكون الخصم 20% على جميع الأطباق، في بعض الحالات أكثر، وفي بعضها أقل. هذه البطاقات غير مكلفة، لكنها تدفع ثمنها أكثر من نفسها. ويمكن شراؤها من المواقع الرسمية للمدن السياحية، وفي المطارات، ومحطات القطار، والمراكز السياحية.

إن توفير الطعام أثناء السفر لا يعني تناول طعام سيء. تحتاج إلى تحقيق التوازن بين الطعام الرخيص والذهاب إلى المطاعم. إذن سيكون لديك ما يكفي من المال لشراء طعام جيد، ولن تظل جائعًا أيضًا. فقط راقب ميزانيتك. أتمنى لك كل خير!

لقد انجذبت إلى كتابة مقالات مفيدة تتعلق بالسفر. خلاف ذلك، أكتب بشكل أساسي حول ما قمنا بزيارته، وكيف تم تنظيم الرحلة، وما هي الفروق الدقيقة التي تحتاج إلى التفكير فيها على الطريق، وتبقى العديد من الأشياء الصغيرة الأخرى وراء الكواليس، على الرغم من أن هذا جزء مهم بنفس القدر من الرحلة. لقد أصبح كل شيء تلقائيًا بالفعل - ما الذي يجب أن آخذه معي، وكيفية ترتيب رحلة، حيث سنتناول الطعام على الطريق - لدرجة أنني لا أفكر مطلقًا في هذه الأشياء الآن. لكن من وقت لآخر أتذكر حماستي الأولى قبل الطريق، وعدد الأسئلة التي نشأت في رأسي، وفي مثل هذه الموجة تولد مثل هذه المنشورات. آمل أن يساعدوا شخصًا ما حقًا ؛)

سأتحدث اليوم عن كيف وأين يمكنك تناول الطعام أثناء السفر. لن أعطي عناوين محددة للمؤسسات، لكنني سأقدم لك النصائح الأساسية التي ستساعدك، على الأقل، على عدم الموت من الجوع إذا وجدت نفسك في مكان جديد ولم تجد بعد المكان الذي يمكنك فيه تناول وجبة. حسنًا، مجرد حيل حياتنا، والتي حتى عند السفر مع طفل، عندما نحتاج إلى شبكة أمان إضافية، ساعدتنا بطريقة ما على البقاء على قيد الحياة :)

ماذا تأخذ معك

اسمحوا لي أن أبدأ بما أحمله دائمًا في حقيبة ظهري، وما إذا كنت بحاجة إلى طعام على الطريق، وما هي الوجبات الخفيفة التي آخذها معي في الرحلة. لقد سافرت ذات مرة بمفردي وكانت قائمة الضروريات واحدة، ولكن عندما بدأت السفر مع طفل، توسعت هذه القائمة إلى حد ما.

1. سخان مياه، والتي سوف تساعد حتى في المحطة، حيث توجد عادة منافذ، للحصول على الماء المغلي لتحضير الشاي أو القهوة أو الطعام سريع التحضير. يمكن أن تكون المواقف مختلفة، أنا أتحدث عن السفر بوحشية ومع حقيبة ظهر على ظهرك، عندما يكون هناك انتظار طويل في محطات القطار المختلفة، وبعد وصولك إلى مدينة جديدة، لا تزال لا تعرف أين تتوقف، إلخ. وما إلى ذلك وهلم جرا.

2. وبناء على ذلك، هناك أيضا قدح. السيراميك بحيث يمكنك تسخين الماء فيه بالغلاية وإلا تدخلت مرة واحدة وأخذت واحدة بلاستيكية =)

3. طبق. على العكس تمامًا، فهو من البلاستيك، مع غطاء مثبت على الجوانب. يمكنك وضع الطعام فيها قبل السفر. محلية الصنع، إذا كنت تغادر المنزل، أو عن طريق الطلب في مطعم، إذا كنت ستذهب للتو من النقطة أ إلى النقطة ب. على سبيل المثال، عندما كنا نعيش في كرابي وذهبنا مع ميشا إلى كوالالمبور، قمت بالطهي قبل المغادرة مباشرة ووضعت الطعام الطازج في مثل هذا الطبق. على الأقل عند وصولك إلى بلد جديد، لن تضطر إلى البحث بسرعة عن مكان لتناول الطعام، لأن لديك بالفعل طعامًا لوجبة خفيفة واحدة على الأقل معك. ولكن هذا ضروري أكثر لأولئك الذين يسافرون مع الأطفال، على الرغم من أن اللوحة غالبا ما تكون ضرورية للبالغين على الطريق.

4. لا يمكنك الاستغناء عنها ملاعق وشوك وسكين قابلة للطيوفتاحات الزجاجات. يمكنك الحصول على كل ذلك في جهاز واحد، أو يمكنك شراء مجموعة تخييم صغيرة تحتوي على كل هذا بشكل منفصل.

5. آخذ معي دائمًا أكياس القهوة أو الشايلن ينقذوني من الجوع، لكن أحيانًا فنجان من القهوة يساعدني. يمكنك أيضًا الحصول على كيس صغير من البسكويت أو الحلويات لتناول الشاي.

6. لدي دائمًا أشياء صغيرة في حقيبتي عبوات من الملح والسكر والفلفلأو زيت عباد الشمس أو الصلصات، والتي تُقدم عادة إما على متن الطائرات أو في المطاعم. أعلم أن هذا قد يبدو غير ضروري، لكن هذا الشيء الصغير ينقذني حقًا. على سبيل المثال، بمجرد شراء الطماطم من السوق، يمكنك إعداد سلطة - لديك طبق وسكين وملح وزبدة - ولن تموت من الجوع. حتى لو اشتريت الطماطم للتو، فلا يمكنك تناول الكثير منها فطيرًا، ولكن مع قليل من الملح يمكنك سحق كيلوغرام) أو، على سبيل المثال، وصلت للتو إلى بالي ذات يوم، وكان الجو مظلمًا بالفعل، ولم يكن هناك المحلات التجارية حولنا، وأنا وطفلي لم نأكل أي شيء منذ الصباح، لأن كانوا في طريقهم. أنا أسير عبر بعض حقول الأرز في ظلام دامس، وبالكاد أشعر بقدمي على الطريق، وفي وسط هذا الحقل يوجد منزل محلي، وعند مدخله توجد طاولة بها بيض محلي الصنع للبيع) حسنًا، إنه علامة القدر لا سبيل آخر)) اشتريت 5 بيضات منهم من المرأة، وعند وصولي إلى المنزل الذي كان من المفترض أن نقضي فيه أنا والطفل الليل، سألت المضيفة إذا كان من الممكن استخدام مطبخهم، التي تلقت إجابة إيجابية. وفويلا - هناك بيض، وهناك ملح، وهناك فلفل، وهناك زيت للقلي أيضًا. على الأقل أنا والطفل أكلنا البيض المخفوق في الليل وفي الصباح وجدنا بالطبع حانة عادية))

7. الحادثة التي وقعت في بالي كانت استثناءً، لأن... عادةً لا يزال لديّ عبوتان على الأقل في حقيبتي «حزم البلاء» أي: المكرونة سريعة التحضير. إنها لحالات مثل هذه، عندما تكون على الطريق طوال اليوم، يكون الليل قد حل بالفعل، وليس هناك مكان لتناول الطعام. لذلك، حتى لو كنت لا تحب مثل هذا الطعام "المشرد"، ما زلت أوصي بأخذه معك كاحتياطي، لأن... المواقف مختلفة، وفي اللحظات التي لا يوجد فيها شيء للأكل، سيبدو الرولتون وكأنه المن القادم من السماء، أؤكد لك. مثال آخر لإثبات ذلك. ذات مرة، سافرت أنا وصديقي حول الهند لمدة ثلاثة أشهر. وهكذا جلسنا في بيكانير الباردة والجائعة، حيث كان كل الطعام مثيرًا للاشمئزاز لدرجة أننا فضلنا الموت جوعًا. في مرحلة ما، أصبح هذا الجوع ببساطة لا يطاق، لم نتمكن من النوم في الليل، سيلان اللعاب، وتذكر ما يعامل لذيذ أكلنا من طاولة العام الجديد قبل بضعة أسابيع. وكان لدي معكرونة سريعة التحضير في المخزون. لقد استيقظنا في منتصف الليل، وأحضرنا الماء من الصنبور (!)، لأن الجوع ليس عمة، وقمنا بغليه بالغلاية الخاصة بي وقمنا بإعداد علبة واحدة من رولتون لكلينا. قبل أن ألتهم الطبق، تمكنت حتى من التقاط صورة مع صديقي، والتي، في الواقع، تتحدث عن مشاعرنا))))

لقد أكلنا هذا "الحوض" إلى نصفين ولا أستطيع أن أصف بالكلمات مدى شعورنا بالرضا، لقد فقدنا الوعي أخيرًا ونمنا جيدًا حتى الصباح =)

8. عندما كان ميشا صغيرا (6-9 أشهر)، أخذته معي عصيدة تربية الطفل. وعلى الرغم من أنني ضد مثل هذه العصيدة في المنزل، إلا أنني أفضل دائمًا طهيها بنفسي بدلاً من حشوها بالمواد الكيميائية المشتراة من المتجر، ولكن على الطريق كان لدينا استثناء.

9. عندما كان عمر ميشا 2-3 سنوات، أخذت عدة الجرار من أغذية الأطفال- الفواكه واللحوم. يتم تخزينه بشكل طبيعي، ولم نأكله طوال الوقت، ولكن في بعض اللحظات أصبح مفيدًا. على سبيل المثال، في شيملا، حيث وصلنا مرة أخرى في وقت متأخر من المساء ولم يكن هناك مكان لتناول الطعام على الإطلاق. ولكن كما اتضح خلال النهار، لم يكن هناك مكان لتناول الطعام ولم نتناول سوى ما لدينا من مستلزمات هناك))

10. في رحلتي الأخيرة، اعتدت أن أحمل معي كيس من الفول السوداني. يعلم الجميع أنها مغذية وصحية للغاية. لقد اشتريت هذه المكسرات من رجل عجوز في شوارع دلهي، الذي كان يدحرج عربته بجوار المحطة حيث كنا أنا وميشا في تلك اللحظة ننتظر الحافلة المتجهة إلى الجبال. لم أكن خائفاً من الإصابة بالأمراض المعوية، لأن... الفول السوداني محمي بشكل موثوق من الأعلى بقشرة سميكة، مما يعني أنه يمكنك تناوله دون خوف من العواقب. ونتيجة لذلك، حملت أنا والطفل هذه الحقيبة لعدة أسابيع أخرى بعد ذلك، ونأكل المكسرات مثل السناجب من وقت لآخر) الآن سأحمل معي دائمًا الفول السوداني أو أي مكسرات أخرى، لأن... إنها تساعد حقًا على "سد" الجوع وملء الجسم بالفيتامينات والمعادن والأحماض المفيدة. وهذا يشمل أيضًا الفواكه المجففة. على سبيل المثال، سافرت ذات مرة لمدة يومين بالقطار من مدينة مادوراي بجنوب الهند إلى شمال البلاد - إلى دلهي، وكان مجرد كيس من البرقوق، اشتريته في اليوم السابق، هو الذي أنقذني من المجاعة :)

الحماية من السموم

وفي حديثي في ​​الفقرة الأخيرة عن المكسرات في القشرة، وأنه بهذه الطريقة يتم تقليل خطر التسمم، تطرقت إلى موضوع آخر مهم. أنا حقًا أهتم دائمًا بمثل هذه الأشياء، لكن كل هذا مرة أخرى تلقائي، لأنه إذا لم يتم ذكره، فقد ينسى الكثيرون الحاجة إلى الدفاع عن أنفسهم. إن خطر الإصابة بالالتهابات المعوية في الخارج، وخاصة في بلدان الجنوب، مرتفع للغاية بالفعل. وأود أن أتناول بمزيد من التفصيل ما يجب القيام به لتقليل هذه المخاطر.

1. القاعدة الرئيسية غير المشروطة هي اغسل يديك قبل الاكل! تماماً كما كانت أمي تقول لي عندما كنت طفلاً. احمل معك صابونًا مضادًا للبكتيريا، مثل Safeguard وما إلى ذلك، ولا تنس أن تحتفظ دائمًا بالمناديل المبللة في حقيبة ظهرك. وفي رحلتي الأولى إلى الهند البرية، أتذكر تناول الفودكا :) خاصة قبل الرحلة، اشتريت أرخص فودكا في السوق الحرة، في زجاجة بلاستيكية، بحيث يسهل حملها، ومسحت يدي وبعض الطعام بها. هو - هي. ولكن هذا في الواقع أكثر من اللازم، وانتهى بي الأمر بإحضاره إلى المنزل، ولم أنفقه حقًا خلال شهر السفر، وإلا فسيكون كل الطعام كريهًا :)

2. شرب المياه المعبأة في زجاجات فقط. في الحقيقة، هذا ليس حلا سحريا، فهناك أيضا مزيفة، لكن احتمالية الإصابة لا تزال أقل بكثير مقارنة بمياه الصنبور. ولكن إذا لم يكن هناك خيار آخر فجأة ولم يكن هناك سوى ماء الصنبور في متناول اليد، فإن الغلاية الموجودة بالفعل في حقيبة ظهرك ستساعدك - يمكنك غليها وتبريدها. لا تشرب من الجداول والبرك على الإطلاق، ستصبح ماعزًا صغيرًا) وبغض النظر عن النكات، هناك شيء يخبرني أن هذه الحكاية الخيالية تم اختراعها خصيصًا لمكافحة الأمراض المحتملة.

3. شراء الفواكه والخضروات الكاملة فقط، دون الإضرار بالقشرة. في أحد الأيام، بعد يوم من الصيام، في المحطة التالية حيث توقفت الحافلة، رأيت البطيخ المفضل لدي من النافذة. امممم، كم كنت أرغب في شراء بطيخة! حتى أنني قفزت إلى البرية من أجله، بعد رحلة استغرقت 11 ساعة =) عرض البائع بطيخًا مقطعًا إلى نصفين فقط، ولكن عندما رأى عدد الذباب حولي، رفض عقلي أن أفهم كيف يمكن تناوله لاحقًا، لذلك اختاري بطيخة كاملة دون أضرار خارجية. على الرغم من أن البطيخة الكاملة كثيرة، إلا أنني أفضل عدم تناول بقايا الطعام بدلاً من تناول واحدة مليئة بالذباب، آسف =)

4. يجب تقشير جميع الفواكه والخضروات. يغسل جيداالمياه المعبأة في زجاجات، ويفضل أن تكون مع الصابون. أعرف أشخاصًا غسلوا كل شيء حتى ببرمنجنات البوتاسيوم أو الصودا، لكنني لم أصل إلى هذه النقطة، رغم أنه حدث أنني رشته بالميراميستين.

5. حتى بعد الغسيل، لا يزال من الأفضل قطع قشور الفاكهة و لا يوجد سوى اللبحسنًا ، نفس الشيء مع الخضار إن أمكن (الخيار على سبيل المثال). لقد قدم لي المسافرون من ألمانيا هذه النصيحة منذ ست سنوات عندما كنت أقشر ثمرة المانجو بسكين قابلة للطي، وما زلت أتبعها.

6. حاول تجنب العصائر الطازجة، على الرغم من أنني أفهم أنني أريد حقًا شيئًا لذيذًا ورائعًا وطبيعيًا. عادة لا أتناول مثل هذه العصائر، لكن بمجرد أن عالجوني وكان من غير اللائق أن أرفض، ونتيجة لذلك، تسممت بشكل رهيب، ربما لم أشعر بالسوء أبدًا. والسبب هو نفسه - أيدي "الطهاة" غير المغسولة، والخضروات غير المغسولة، وحشود الذباب. أيضًا، أعتقد أنك سمعت مرارًا وتكرارًا أن الآسيويين يقومون بتجميد الثلج للعصائر من ماء الصنبور العادي؛ علاوة على ذلك، فإنهم يضعونه على الأرض في قوالب ضخمة، والتي يقطعون منها قطعًا مباشرة إلى زجاجك.

بشكل عام، عليك أن تفهم بحزم أن تناول الطعام في الشوارع، بغض النظر عما قد يقوله المرء، هو على مسؤوليتك الخاصة. هذا لا يعني أنه يجب حظر كل شيء والخوف منه في كل زاوية، ولكن استخدم حدسك بطريقة أو بأخرى، مدركًا أن هذا هو في الأساس لعبة الروليت.

أين تأكل؟ وأرخص!

أنا متأكد من أن كل مسافر مستقل لديه تجربة أنه إما ببساطة لا يوجد مكان لتناول الطعام، أو أن كل شيء حوله غير صالح للأكل (كما هو الحال في الصين، على سبيل المثال، بسبب العادة)، أو أنه مكلف للغاية، أو أنه من الصعب ببساطة فهم تعقيدات خصائص الطعام المحلية (على سبيل المثال، عدم تناول الطعام أثناء القيلولة، أو في بعض الأعياد الدينية).

على الرغم من أننا نحاول أنا وميشا الالتزام بطريقة أو بأخرى بالعادات المحلية عند السفر، إلا أنه من الصعب أحيانًا القيام بذلك بدافع العادة، خاصة عندما تكون معدتنا فارغة. ذات مرة، خلال مهرجان هولي الهندي، انتظرت أنا وطفلي لعدة ساعات خارج المطعم لفتحه. وعد السكان المحليون بأنه يجب أن يفتح عند الظهر، ولكن لا عند الظهر ولا عند الساعة الواحدة بعد الظهر، ولم يتم فتح المؤسسة أبدًا. لذلك، انطلقنا أنا وميشوتكوس الجائعان مكتئبين للبحث عن مؤسسة أخرى، الأمر الذي لم يكن سهلاً للغاية - بعد كل شيء، بسبب المهرجان، تم إغلاق كل شيء. ولكن خلال يوم الصمت بعد رأس السنة البالية الجديدة، عندما تموت الجزيرة بأكملها ولا يحق لأحد أن يعمل، اعتنى بنا صاحب المنزل الذي عشنا فيه. أطعمتنا للذبح مجاناً، وجهزت لنا الإفطار والغداء والعشاء =) عموماً أكرر للمرة المائة أن الأوضاع مختلفة، وإليكم بعض النصائح التي تسمح لنا بعدم الجوع، وأيضاً تناول الطعام بسعر أرخص من المطاعم عادة العرض للسياح :

1. يمكنك العثور على جميع أنحاء العالم تقريبًا السلاسل الغذائية الدوليةالوجبات السريعة - ماكدونالدز، كنتاكي فرايد تشيكن، صب واي، ستاربكس، برجر كنج، إلخ. عادة ما يكون لديهم أسعار متوسطة وطعام مألوف ونظافة وفقًا للمعايير الدولية، مما يلهم بالفعل الثقة والرغبة في تناول الطعام هنا. أنا لا أحترم الوجبات السريعة، أعترف بصدق، ولكن مرة أخرى، عندما لا تعرف أين أو ماذا تأكل في مكان جديد، فهذا ينقذك حقًا. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الوجبات السريعة الآسيوية في كل مكان تقريبًا على أطباق نباتية ومجموعة متنوعة من الأرز، أي. ليس من الضروري أن يكون الهامبرغر والكولا.

2. في رحلتنا الأخيرة، عندما كان لدينا أكثر من عشرات الرحلات الجوية والمطارات، اعتدت على ذلك متاح في المطار فور الوصول. لذا على الأقل كنت أعلم أن طفلي لم يعد جائعًا بعد رحلة طويلة، وفي مدينة جديدة لن أضطر إلى الركض في الساعات القليلة الأولى بحثًا عن مكان لتناول الطعام. من المدهش أنني لم أفعل هذا من قبل) مريح بشكل لا يصدق! سنحمل أمتعتنا ببطء، ونأخذ العربة إلى قاعة الطعام، ونختار من بين مجموعة متنوعة من المطاعم التي نحبها، ونتناول الطعام في هدوء. وعندها فقط، بمعدة ممتلئة ومزاج جيد، يمكنك الخروج إلى المدينة واستكشاف منطقة جديدة؛)

3. البوفيهاتفي الفنادق. بمجرد وصولي إلى فندق لائق إلى حد ما في بالي، حيث يتم أخذ السائحين، ولكن عند الحجز أشرت إلى غرفة بدون إفطار، كما أفعل دائمًا، من أجل توفير المال. ولكن في صباح أحد الأيام، أردت فجأة تناول وجبة الإفطار في الفندق، وقد سُمح لي بذلك! من خلال دفع الحد الأدنى للسعر تمكنا من الوصول إلى البوفيه بأكمله. بالطبع، هذه ليست فنادق تركية، مليئة بمجموعة متنوعة من الأطباق، لكن أنا وميشا تناولنا ما يكفي من وجبة الإفطار الشهية، لأن... أخذنا السلطات والأرز مع مختلف الإضافات والعجة والخبز المحمص والفواكه. وكل هذا مقابل 5 دولارات فقط! تم عرض نفس الرقم لاحقًا في تايلاند. استأجرنا منزلاً خشبيًا صغيرًا، وكان يوجد بالقرب منه فندق جيد به مطعم. هناك يمكنك أيضًا شراء وجبة الإفطار مقابل 5 دولارات فقط والاختيار من بين جميع الأطباق بقدر ما تريد وما تريد. وبشكل عام، طريقة رائعة لتناول وجبة إفطار رخيصة ولذيذة! أعتقد أنه باستخدام نفس المبدأ، يمكنك الذهاب إلى مقاهي مختلفة لجميع أنواع غداء العمل من أجل توفير المال. عادة ما تكون هناك لافتات أمام الفندق أو المطعم تفيد بأن المنشأة لديها خصومات على وجبات الإفطار والغداء. هذا ما يقوله "الإفطار" أو "غداء العمل".

4. التقينا في جميع المدن الآسيوية تقريبًا متجر 7Eleven. أعتقد أنك إذا زرت جنوب شرق آسيا من قبل، فقد رأيت هذه المتاجر أكثر من مرة. إنها مريحة لأن هناك عددًا كبيرًا جدًا من جميع أنواع الأطعمة الجاهزة أو المنتجات الأساسية. لقد حدث أننا اشترينا، على سبيل المثال، الحليب والبسكويت وتناولنا وجبة خفيفة مع ميشوتكا.

وفي كوالالمبور، على سبيل المثال، ذهبت إلى متجر 7Eleven الأقرب إلى مسكننا واشتريت البيض والخبز لإعداد العجة والخبز المحمص في الصباح. لأنني علمت أنه لن يكون لدي أنا وطفلي الوقت الكافي لتناول شيء ما في الصباح، لأن... نترك المدينة في الحافلة الأولى. في هونغ كونغ، اشتريت بعض السندويشات، وهم يبيعون أيضًا الزبادي والنقانق والشاي والقهوة وأشياء أخرى كوجبة خفيفة سريعة. من المستحيل أن تأكل دائمًا بهذه الطريقة، بالطبع، ولكن مع العلم أنك لن تتمكن من تناول الطعام في أي مكان خلال الساعات القليلة المقبلة، فإن تشكيلة 7Eleven تساعد حقًا.

5. حسنًا، النقطة الأخيرة - شارع الطعام. رخيصة وأصيلة ويمكن الوصول إليها. في السابق، لم أكن أحتقر مثل هذا الطعام على الإطلاق. كانت الوسادة التايلاندية من طريق خاو سان لذيذة بشكل لا يصدق :) ولكن عندما ظهر ميشوتكا، بدأت في تجاوز مثل هذه "المقاصف". على الرغم من أنني في بعض الأحيان لا أمانع في شراء الذرة المسلوقة أو السوشي في عربات ذات فوانيس حمراء) بشكل عام، هنا يجب عليك التركيز فقط على تفضيلاتك الخاصة، وتناول الطعام اعتمادًا على ماذا وأين؛)

هذا كل شيء، في الواقع. يرجى إضافة وتبادل المعرفة الخاصة بك! ;)

اسمحوا لي أن أبدي تحفظًا على الفور بأن كل ما سبق هو فقط من تجربتي الخاصة التي اكتسبتها على مر السنين. قد تبدو بعض الأشياء غير ضرورية بالنسبة لك، والبعض الآخر، على العكس من ذلك، لن يكون كافيًا، ولكن خلال العديد من رحلاتي توصلت إلى هذا الشكل الدقيق للطعام على الطريق. بالطبع، من المستحيل تناول الطعام دائمًا بهذه الطريقة، لذلك أنا وابني نتناول طعامًا مغذيًا ومتنوعًا، ونختار عادةً مكانًا واحدًا. على سبيل المثال، في جايبور، كنت حريصًا بشكل مضاعف على تناول الطعام في مكان لائق وليس في المطاعم المحلية. ولهذا السبب استمتعت أنا وميشا بالذهاب إلى مطعم ماما ميا لتناول الريزوتو والبروشيتا والكاربونارا. احتفال بالبطن، لا أقل! ;)

حسنًا، نحن حرفيًا نذهب إلى ستاربكس في كل مكان لتناول كعكة الجبن والقهوة اللذيذة أو الكاكاو =) أنا سعيد لأنه في أي بلد ستكون القهوة وكعكة الجبن متطابقتين تقريبًا، أي. ليس عليك أن تعتاد على بعض الأذواق الجديدة، وهو ما يتعين عليك فعله غالبًا عند الانتقال من بلد إلى آخر.

لكن في بعض الأحيان عليك الخروج منه فقط لتجنب الشعور بالجوع، واللجوء إلى النصائح التي ذكرتها في هذا المقال. شخصيا، بالطبع، لن يضرني الصيام، لكن الطفل لا يحتاج إلى مثل هذا النظام الغذائي :)

أعرف أشخاصًا يحملون وعاءًا وغازًا مسالًا في أسطوانات معهم في حقائب الظهر، لكنني أعرف، على العكس من ذلك، أولئك الذين يأملون بثقة كبيرة في الحصول على جميع فوائد الحضارة و"الشمول الشامل". اخترت، كما هو الحال دائمًا، خيارًا متوازنًا، بدون تطرف، لأنني بالطبع لن أطبخ البرش في الحقل، لكنني لن أموت من الجوع على الطريق ولن أعطيه لطفلي))