পুকুরে কি ধরনের মাছ প্রজনন করতে হবে। কৃত্রিম জলাশয়ে মাছের প্রজনন। মাছের প্রজনন পদ্ধতি
পুকুর, পুল বা খাঁচা পদ্ধতিতে মাছ চাষের আয়োজন করে, মালিক একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য উচ্চ মূল্যে বাজারে বিক্রি করতে পারেন এবং আমাদের দেশের অনুকূল জলবায়ু এবং কার্প ও ট্রাউটের ক্রমবর্ধমান চাহিদা এই ব্যবসাটিকে লাভজনক এবং অত্যন্ত লাভজনক করে তোলে। লাভজনক, সব অঞ্চলে।
সমুদ্রের পণ্যগুলি বহু সহস্রাব্দ ধরে পশুসম্পদ পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করে আসছে। এই পণ্যগুলির উপকারিতা সম্পর্কে অনেক গ্রন্থ লেখা হয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা দিনে অন্তত ২ বার মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেয়। এতে থাকা নির্দিষ্ট ফ্যাটি অ্যাসিড (ওমেগা -3) এর বিষয়বস্তু মস্তিষ্ক এবং হৃদয়ের কার্যকারিতাকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। ভিটামিন ডি সঠিক হাড়ের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য। স্যামন, ট্রাউট এবং ম্যাকেরেল ব্যবহার ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য সুপারিশ করা হয়। রাশিয়ায় মাছ চাষ ব্যবসার একটি মোটামুটি প্রাসঙ্গিক লাইন এবং ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে।
কৃত্রিম অবস্থায় মাছের প্রজনন পদ্ধতি
ব্যবসা মজা করা উচিত. প্রজনন মাছ শিথিলকরণের সাথে যুক্ত সবচেয়ে ভাল এবং অনেক আনন্দদায়ক আবেগ আনতে পারে। উপরন্তু, এটি একটি মোটামুটি লাভজনক এবং জটিল প্রক্রিয়া। আপনার খামার সাজানোর জন্য বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না, এবং অর্থনৈতিক প্রভাব বেশ স্পষ্ট, এবং সঠিক গৃহস্থালির সাথে, আপনি নিয়মিত লাভ এবং আপনার টেবিলে একটি পরিবেশ বান্ধব পণ্য পেতে পারেন। সাধারণ নদীবাসীদের চাহিদা, তা স্টার্জন বা ট্রাউট হোক, রাশিয়ায় ক্রমাগত বাড়ছে। বিপুল সংখ্যক পুকুর, হ্রদ এবং জলাধার, সেইসাথে আমাদের দেশের জলবায়ু, আমাদের প্রায় সমস্ত অঞ্চলে এই ধরণের কার্যকলাপে সফলভাবে জড়িত হতে দেয়। প্রাচীনকালে মাছের কৃত্রিম চাষের প্রচলন ছিল। বর্তমানে, এই পদ্ধতিটি একটি উচ্চ বিকাশে পৌঁছেছে এবং নিম্নলিখিত শর্তগুলির অধীনে বাস্তবায়নের জন্য সরবরাহ করে:
- একটি সুইমিং পুলে।
- পুকুরে.
- বাগান পদ্ধতি।
এই ক্ষেত্রে সাফল্যের গ্যারান্টি হবে একটি বিশদ ব্যবসায়িক পরিকল্পনার প্রস্তুতি, অনেকগুলি ঝুঁকির কারণ বিবেচনা করে।
কৃত্রিম পুলগুলিতে প্রজননের বৈশিষ্ট্য
কৃত্রিম পুলগুলিতে মাছের প্রজননের একটি সুবিধাজনক গুণ হল যে এটি একেবারে যে কোনও জায়গায় অবস্থিত হতে পারে। এটি একটি বাগান বা একটি ব্যক্তিগত প্লট অন্য অংশ হতে পারে। আরেকটি ইতিবাচক পয়েন্ট হল ট্যাঙ্কের ভলিউম, উপাদান এবং আকৃতি নির্বাচন করার ক্ষমতা। এই জাতীয় ট্যাঙ্কগুলি খুব টেকসই, কারণ এগুলি ফাইবারগ্লাস, ধাতু বা চাঙ্গা কংক্রিট কাঠামো দিয়ে তৈরি। তাদের সামান্য প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় এবং খুব ঘন ঘন পরিষ্কারের কার্যক্রমের প্রয়োজন হয় না। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি যে কোনও আকারের পুল অর্ডার করতে পারেন, যা আপনাকে তাদের বিনামূল্যে স্থানের প্রাপ্যতার উপর ভিত্তি করে এটি ইনস্টল করার অনুমতি দেবে। একটি নিয়ম হিসাবে, বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিকের তৈরি ট্যাঙ্কের দেয়ালগুলির একটি মসৃণ পৃষ্ঠ রয়েছে, যা তাদের উল্লেখযোগ্য দূষণ প্রতিরোধ করে, জল চিকিত্সার ব্যয় এবং মাছের মহামারী হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। তাপমাত্রা এবং হাইড্রোকেমিক্যাল অবস্থা কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা সারা বছর এই ধরনের জলাধার ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে।
কৃত্রিম পরিস্থিতিতে চাষের সবচেয়ে উন্নত পদ্ধতি হিসাবে বন্ধ জল বিনিময়ের উদ্ভিদ, প্রক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ যান্ত্রিকীকরণ এবং স্বয়ংক্রিয়তা অর্জন করতে দেয়। এইভাবে ভাজার পুনরুত্পাদনের জন্য, উপাদেয় জাতগুলি (স্টার্জন বা স্যামন) বেছে নেওয়া ভাল, যেহেতু ব্যয়বহুল পরিষ্কার এবং জল বিনিময় সরঞ্জামগুলি ইনস্টল করার ফলে খরচ প্রায় 1.5 গুণ বেড়ে যায়। এই জাতীয় পরিবেশে রোপণের স্যাচুরেশন জল পরিশোধন এবং এর সঞ্চালনের হারের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। মাছের উত্পাদনশীলতার আদর্শ প্রতি 1 মি 3 প্রতি 20 থেকে 100 কেজি। পদ্ধতিটি সহজ, তবে এটি চালানোর সময় সাধারণ ত্রুটি রয়েছে।
নবাগত মাছ চাষীদের সাধারণ ভুল ধারণা
পুকুরে প্রজননের বৈশিষ্ট্য
এই বিকল্পটি সবচেয়ে কম ঝুঁকিপূর্ণ এবং নতুনদের জন্য উপযুক্ত। ন্যূনতম আর্থিক থ্রেশহোল্ড এবং অতিরিক্ত খরচ ছাড়া প্রাকৃতিক জলাধার ব্যবহার করার সম্ভাবনা আপনাকে ইতিবাচক উন্নয়ন পেতে অনুমতি দেবে। রাশিয়া, বেলারুশ এবং ইউক্রেনের অঞ্চলগুলিতে, আপনি সহজেই একটি উপযুক্ত পুকুর বা ব্যাকওয়াটার খুঁজে পেতে পারেন। আপনার নিজস্ব কৃত্রিম পুকুর ব্যবহার করার একটি বিকল্প রয়েছে, যা আপনাকে মাটির কাজগুলিতে অতিরিক্ত বিনিয়োগ করতে বাধ্য করবে এবং ভূগর্ভস্থ জলের অভাব এবং পুকুরের একটি গুরুতর অগভীর হওয়ার সাথে সম্পর্কিত একটি নির্দিষ্ট ঝুঁকি রয়েছে। এছাড়াও, ভাল লাভের জন্য, আপনার কমপক্ষে 1 হেক্টর এলাকা সহ একটি পুকুর প্রয়োজন।
খাঁচা পদ্ধতি
প্রজননের জন্য একটি সম্মিলিত পদ্ধতি অনুমান করে। এর উভয় ইতিবাচক দিক রয়েছে। নেতিবাচক গুণাবলীও তাই। নির্দিষ্ট যন্ত্র সহ প্রাকৃতিক জল এলাকা ব্যবহার করা হয়. পদ্ধতিটি বাস্তবায়নের জন্য, আপনাকে নিজেই একটি ভাসমান খাঁচা কিনতে বা তৈরি করতে হবে এবং এটি ভাজা দিয়ে স্টক করতে হবে। খাঁচা লাইন হ্রদ, নদী বা জলাধারের backwaters মধ্যে ইনস্টল করা হয়. পরবর্তী পদ্ধতি, একটি উত্তপ্ত পরিবেশের শর্তে, আপনাকে সারা বছর জনসংখ্যা বৃদ্ধি পেতে দেয়। বাগান চাষের প্রধান সুবিধা:
- ছোট এলাকা। খাঁচাগুলির আরও ভাল সুরক্ষার অনুমতি দেয় এবং মাছ ধরাকে সহজ করে।
- সারা বছর বাস্তবায়নের সম্ভাবনা। বেশিরভাগ কোম্পানির একটি মৌসুমী বিক্রয় ভেক্টর আছে। এই সুবিধা লাভ বাড়বে।
- আপনি সব ধরনের জলাশয় ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি জটিল উদ্দেশ্যে।
কি বৈচিত্র্য বাড়াতে?
প্রকল্প শুরু করার আগে, আপনি নিজেকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে আপনি দোকানে সরবরাহ করতে প্রস্তুত কি ধরনের মাছ। বিক্রয়ের জন্য প্রধান জাতগুলি হল: কার্প এবং ট্রাউট। প্রজনন, খাওয়ানো এবং যত্নের পদ্ধতি কিছুটা আলাদা। কার্প একটি খুব নজিরবিহীন জাত যা অনেক ধরণের জলাশয়ে স্থাপন করা যেতে পারে এবং কম বিশেষ খাবার ব্যবহার করতে পারে। ইন্টারনেট এবং বিশেষ ম্যানুয়ালগুলিতে প্রযুক্তির বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে প্রচুর তথ্য রয়েছে। ট্রাউট ফ্রাই বাড়ানো একটি কিছুটা বেশি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া। আপনার মাছ চাষে প্রাথমিক অভিজ্ঞতা এবং বিশেষ শিক্ষা থাকতে হবে। এই জাতটি আটকের জায়গা এবং শর্তগুলির জন্য অত্যন্ত চাহিদাপূর্ণ।
কার্প প্রজনন প্রযুক্তি
সামুদ্রিক প্রাণীর এই প্রতিনিধিটি স্বাদুপানির জলজ চাষের বাজারের এই বিভাগে একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থান দখল করে। এই প্রজাতির পোনা বৃদ্ধির জন্য কৃত্রিম জলাশয়, পুকুর এবং খাঁচা পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। নিম্নলিখিত জাতগুলি জন্মে:
- আঁশযুক্ত।
- আয়না।
- রৈখিক।
- নগ্ন.
- ইউক্রেনীয় ফ্রেম।
শিকারী জাত সহ অন্যান্য বিভিন্ন প্রজাতির সাথে মনোকালচারে কার্প চাষ করা সম্ভব। তিনটি প্রজনন সিস্টেম আছে:
- বিস্তৃত।
- আধা-নিবিড়।
- নিবিড়।
বিস্তৃত পরিবেশে নীচের প্রাণীজগত এবং জুপ্ল্যাঙ্কটনের প্রাকৃতিক ডেরিভেটিভস দিয়ে কার্পকে খাওয়ানো জড়িত। পদ্ধতিটি প্রতি ইউনিট এলাকায় একটি ছোট বৃদ্ধি (200 থেকে 650 কেজি পর্যন্ত) দ্বারা আলাদা করা হয়। সুবিধা কম ফিড খরচ এবং খরচ নিহিত.
আধা-নিবিড় পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে এমনভাবে খাদ্য তৈরি করা যাতে এতে আরও কৃত্রিম ফিড থাকে, যা কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্স দ্বারা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে উত্পাদিত হয়। খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রীর অভাব কার্বোহাইড্রেট ধরণের (বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল) খাদ্য সংযোজনের সাহায্যে সমান করা হয়। খাদ্যের সঠিক পছন্দের সাথে, উত্পাদনশীলতা হেক্টর প্রতি 650 থেকে 1400 কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। এই সিস্টেমের একটি সুস্পষ্ট সুবিধা হ'ল পরিপূরকগুলির সাহায্যে খাদ্যের শক্তির মানের অভাব সংশোধন করার ক্ষমতা।
নিবিড় সিস্টেম পুরো প্রজন্মকে জটিল ফিডে স্থানান্তর করার ব্যবস্থা করে, যাতে উচ্চ ঘনত্বে প্রোটিন থাকে (40% পর্যন্ত)। পুষ্টির উচ্চ মূল্য বৃদ্ধির এলাকার একটি বৃহৎ রোপণের দিকে পরিচালিত করে, যার জন্য অতিরিক্ত বায়ুচলাচল প্রয়োজন, যদি এর নিয়মগুলি পালন না করা হয় তবে বংশের মৃত্যুর ঝুঁকি রয়েছে। এই সিস্টেমের দক্ষতা প্রতি হেক্টর জল এলাকা থেকে 5 থেকে 20 টন প্রাপ্ত করা সম্ভব করে তোলে। একটি ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য জল এলাকায় সর্বাধিক জড়িত। তবে, সংক্রমণ এবং মহামারীর একটি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকিও রয়েছে।
ট্রাউট প্রজনন প্রযুক্তি
বিশ্বের মহাসাগরে ট্রাউটের এক ডজনেরও বেশি প্রজাতি রয়েছে। দুটি প্রধান শিল্প প্রজননের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত:
- ব্রুক ট্রাউট।
- রূইবিশেষ.
প্রথম প্রজাতি আজভ, কালো, সাদা এবং ক্যাস্পিয়ান সাগরের জলে বৃদ্ধি পায়। এটির ভাল স্বাদের গুণাবলী রয়েছে এবং এটি মাছের সবচেয়ে মূল্যবান জাতের অন্তর্ভুক্ত। এটি একচেটিয়াভাবে ঠাণ্ডা অবস্থায় বাস করে এবং পর্যাপ্ত উচ্চ বায়ুচলাচল প্রয়োজন। রেইনবো ট্রাউটের আবাসস্থল উত্তর আমেরিকা। এটি কেবল ঠান্ডা স্রোতে নয়, উষ্ণ নদীতেও বাস করতে পারে। চমৎকার বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রজননের জন্য খাঁচা পদ্ধতি এবং পুকুরে প্রতিপালনের পদ্ধতি উপযুক্ত। তবে ট্রাউট পুকুরে প্রজনন করে না এবং কৃত্রিম প্রজনন ব্যবহার করতে হয়। 4 থেকে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা শাসন মেনে চলা প্রয়োজন। বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত একজন প্রাপ্তবয়স্ক হতে প্রায় 2 বছর সময় লাগে।
আপনি কত উপার্জন করতে পারেন?
প্রকল্পের ব্যয় এবং আয়ের অংশ উৎপাদনের মাত্রার উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে। কার্প ফ্রাইয়ের দাম প্রতি কিলোগ্রামে 60 থেকে 120 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। তার জন্য যৌগিক ফিডের সর্বনিম্ন মূল্য 7-8 রুবেল। একজন প্রাপ্তবয়স্ক প্রতি 1 কেজি প্রতি 100-130 রুবেল বিক্রি হয়। উদাহরণস্বরূপ, কার্প বাড়ানোর সময় আপনি প্রধান পয়েন্টগুলির গড় মান নিতে পারেন। চূড়ান্ত পণ্যের ন্যূনতম ভলিউম সহ সর্বাধিক রক্ষণশীল গণনার সাথে, ব্যয়ের অংশটি এইরকম দেখায়:
- মালেক - 5200 রুবেল।
- স্টাফ - 15150 রুবেল।
- ফিড - 3350 রুবেল।
- অন্যান্য - 9350 রুবেল।
অ্যাকাউন্টিংয়ের রিগ্রেসিভ অংশ 30,050 রুবেল হবে।
50,000 রুবেলের মোট ফলন সহ, নেট লাভ 19,950 রুবেল হবে। পরামিতিগুলির একাধিক বৃদ্ধি কম খরচ এবং উচ্চ লাভের দিকে পরিচালিত করবে। প্রক্রিয়াটির সঠিক সংগঠনের সাথে লাভজনকতা 40% এ পৌঁছাতে পারে।
সফল "মাছ" ব্যবসার উদাহরণ
রপ্তানি লিঙ্কের বিস্তৃত নেটওয়ার্ক সহ বড় হোল্ডিংগুলি রাশিয়ায় শিল্প স্কেলে মাছের সফল চাষে নিযুক্ত রয়েছে। যাইহোক, মাঝারি এবং ছোট মাছের খামারগুলি যেগুলি রাশিয়ায় সফলভাবে উৎপাদন বৃদ্ধি করছে সেগুলি অনেক মনোযোগের দাবি রাখে (Arsky Rybkhoz LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovsky Fisheries LLC৷ এই ধরনের কোম্পানিগুলি মাছ চাষের জন্য একটি ভালভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ প্রযুক্তিগত এবং আর্থিক ভিত্তির একটি চমৎকার উদাহরণ৷
একটি ব্যবসা হিসাবে একটি পুকুরে মাছ প্রজনন সবচেয়ে সহজ জিনিস নয়, কিন্তু এটি একটি ভাল লাভজনকতা আছে.
- মাছের প্রজনন পদ্ধতি
- বাড়তে সেরা মাছ কি?
- মাছ বাজারজাতকরণ চ্যানেল
- পরিশোধ এবং আর্থিক ফলাফলের উপর ঋতুর প্রভাব
রাশিয়া প্রাকৃতিক সম্পদে সমৃদ্ধ একটি দেশ। পানির মজুদের দিক থেকে ব্রাজিলের পরেই এর অবস্থান দ্বিতীয়। মিঠা পানি সহ বিপুল সংখ্যক জলাধার আপনাকে মাছের প্রজনন করতে দেয়। আজকের আধুনিক উদ্যোক্তাদের মধ্যে এই ধরনের কৃষি খুব কমই গড়ে উঠেছে, মূলত বিদেশী মাছ সরবরাহকারীদের কাছ থেকে তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে।
লাভজনকতার দৃষ্টিকোণ থেকে, একটি পুকুরে মাছের প্রজনন আপনাকে নিট লাভের প্রায় 20% পেতে দেয়। দেশের দক্ষিণ ও উত্তরাঞ্চলে এ ব্যবসা করা যায়। ক্রাসনোদর অঞ্চলের অঞ্চলটি আরও পছন্দনীয়।
নিবন্ধে, আমরা একটি পুকুরে মাছের প্রজননের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করব, কেন এই বিশেষ প্রজনন বিন্যাসটি সবচেয়ে বেশি পছন্দনীয় তা খুঁজে বের করব, লাভের গণনা করব, ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তি অধ্যয়ন করব এবং খাওয়ানো সম্পর্কে তথ্য।
মাছের প্রজনন পদ্ধতি
মাছের প্রজননের 2টি ক্ষেত্র রয়েছে - কৃত্রিম এবং প্রাকৃতিক জলাধারে। গুরুতর প্রশাসনিক বাধার কারণে পরবর্তী বিকল্পটি বাস্তবায়ন করা বেশ কঠিন। একটি পুকুর ভাড়া করা খুব কঠিন। কাগজপত্র সংগ্রহ, অনুমোদনের জন্য সময় লাগবে। এবং আপনি প্রতিযোগিতামূলক বিডিং জিতে শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট জলাধার ভাড়া করার অধিকার পেতে পারেন।
যদি উদ্যোক্তা এই সমস্ত কাগজপত্র মোকাবেলা করতে না চান, তবে তিনি স্বাধীনভাবে মাছ রাখার জন্য একটি কৃত্রিম জলাধার তৈরি করতে পারেন। আজ এটি নিম্নলিখিত উপায়গুলির মধ্যে একটিতে জন্মানো হয়:
- পুকুরে (আপনাকে বিভিন্ন ধরণের মাছ সহ প্রচুর পরিমাণে মাছ বাড়ানোর অনুমতি দেয়, উচ্চ স্তরের লাভ এবং কম নগদ খরচ রয়েছে);
- পুলের মধ্যে;
- খাঁচা প্রজনন (সাধারণত এই পদ্ধতিটি বড় ব্যক্তিদের প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়);
- ব্যারেল এবং স্নানে প্রজনন (প্রায় সর্বদা একটি বড় লাভ করার সম্ভাবনা জড়িত নয়)।
ব্যবসায়ীরা যারা গুরুত্বের সাথে মাছ চাষে জড়িত হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে তারা একটি পুকুরে মাছ তোলা বন্ধ করে দেয়। এটি সবচেয়ে প্রতিশ্রুতিশীল এবং লাভজনক পদ্ধতি।
বাড়তে সেরা মাছ কি?
মাছের প্রজননের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার আগে, আপনাকে কী ধরনের মাছ প্রজনন করতে হবে তা নির্ধারণ করতে হবে। বর্তমানে বাজারে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:
- ট্রাউট
- কার্প
আদর্শ বিকল্প হল এই দুটি জাতের মাছ একবারে বৃদ্ধি করা। তবে মোটামুটি যথেষ্ট প্রাথমিক মূলধন থাকলেই এটি পাওয়া যায়। যদি এটি সম্ভব না হয় তবে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা উচিত:
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, উভয় প্রজনন বিন্যাসের তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, তাই প্রজননকারীকে অবশ্যই চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নিতে হবে, তার জ্ঞানের স্তর, মূলধন এবং দায়িত্ব শুরু করে মূল্যায়ন করে।
মাছ ধরার জায়গা বেছে নেওয়া
নিশ্চিতভাবে এমনকি নবজাতক মাছের প্রজননকারীরাও জানেন যে ব্যক্তির সংখ্যা এবং ভর বৃদ্ধির হার, সেইসাথে তাদের স্বাস্থ্য, জলের তাপমাত্রা এবং এর অম্লতার স্তরের উপর নির্ভর করে। আপনার নিজের থেকে এই কারণগুলি মূল্যায়ন করা বেশ কঠিন, তাই একজন বিশেষজ্ঞের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করা ভাল যিনি তার কাজের শেষে একটি মাছ-জৈবিক ন্যায্যতা দিতে পারেন।
অবস্থানের পছন্দ সরাসরি মাছের ধরনের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, ট্রাউট 16 0 সেন্টিগ্রেড থেকে 19 0 সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভাল অনুভব করে। এটি কমপক্ষে 15 মিটার গভীরতার একটি পুকুরে রাখা ভাল।
কিন্তু কার্প বেশি থার্মোফিলিক। এটি অবশ্যই 24 0 সেন্টিগ্রেড - 25 0 সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় রাখতে হবে। তাদের খুব গভীরতার প্রয়োজন নেই। দেড় মিটার যথেষ্ট হবে।
মুক্তির পুকুরে যে কোনও মাছের প্রজনন করা ভাল, তাই আরও বিক্রয়ের জন্য ব্যক্তি সংগ্রহ করা আরও সহজ হবে।
পুকুরে মাছের প্রজননের বৈশিষ্ট্য
যদি উদ্যোক্তা ইতিমধ্যেই সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন যে তিনি পুকুরে মাছের প্রজনন করবেন, তবে তার আরও কয়েকটি অমীমাংসিত সমস্যা রয়েছে। তিনি অবশ্যই:
- একটি ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি চয়ন করুন;
- সঠিকভাবে জলাধার সজ্জিত;
- প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ক্রয়;
- এই ক্ষেত্রে আরও অভিজ্ঞ ব্যবসায়ীদের সুপারিশ অনুসারে একটি পুষ্টি ব্যবস্থা বিকাশ করুন।
প্রাপ্তবয়স্কদের বৃদ্ধির হার এবং আরও উত্পাদনশীলতা নির্ভর করবে খাদ্যের পরিমাণ, সঠিকভাবে নির্বাচিত জলবায়ু অঞ্চল এবং জলের গুণমানের উপর।
মাছের প্রজনন পদ্ধতি
মাছের বৃদ্ধির হার শর্ত এবং বসবাসের স্থানের উপর নির্ভর করে। যদি এটি একটি পুকুরে থাকে তবে এটি বৃদ্ধি পেতে প্রায় 1.5-2 বছর সময় নেয়। অর্থাৎ মাছটিকে উল্লেখযোগ্য ভরে পৌঁছাতে কতক্ষণ সময় লাগে। একটি পুকুরে ব্যক্তিদের প্রজনন করতে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করা যেতে পারে:
- বিস্তৃত (মাছ জলাধার থেকে খাবার খায়, এই ক্ষেত্রে কোনও অতিরিক্ত সংযোজন ব্যবহার করা হয় না) - প্রায় ব্যবসায়ীর কাছ থেকে বর্তমান বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না;
- নিবিড় (জলাধার পুনরুদ্ধার করা হয় ফিডকে সমৃদ্ধ করার জন্য, ক্রয় করা ফিড অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয়) - প্রথম পদ্ধতির তুলনায় আরও বেশি বিনিয়োগের প্রয়োজন, তবে আপনাকে বৃদ্ধির হার বাড়ানোর অনুমতি দেয়।
পদ্ধতি ছাড়াও, ক্রমবর্ধমান মাছের জন্য বিভিন্ন প্রযুক্তি রয়েছে: ঐতিহ্যগত এবং অবিচ্ছিন্ন।
ঐতিহ্যগত বিন্যাসে 2 থেকে 3 বছরের ক্রমবর্ধমান চক্র থাকে। এই প্রযুক্তিটি একচেটিয়াভাবে তৃণভোজী মাছের প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই কৌশলটি আজ এত সাধারণ নয়, কারণ এটির জন্য দীর্ঘ সময়ের প্রয়োজন। এটি বেশ কয়েকটি পর্যায় নিয়ে গঠিত, পুকুর থেকে পানির অবতারণার সাথে শেষ হয়। এই ক্ষেত্রে, বিভিন্ন ধরণের পুকুর ব্যবহার করা প্রয়োজন - শীতকালীন, খাওয়ানো, ভাজা। মাছ প্রতিস্থাপনের সময় তাদের উচ্চ মৃত্যুহার পরিলক্ষিত হয়।
ক্রমবর্ধমানভাবে, মাছের প্রজননকারীরা আজ ক্রমাগত প্রযুক্তি ব্যবহার করছেন, কারণ এটি প্রয়োগ করা অনেক সহজ। এই পদ্ধতি অনুসারে, অল্প বয়স্ক প্রাণীদের আলাদাভাবে জন্মানো হয়, এবং তারপর তাদের আরও বৃদ্ধি এবং প্রজননের জন্য একটি খাওয়ানোর পুকুরে রোপণ করা হয়।
একটি পুকুর তৈরির জন্য একটি সাইট নির্বাচনের বৈশিষ্ট্য
মাছের প্রজনন কেবল শহরের বাইরে নয়, এর মধ্যেও সম্ভব, যদি আপনার নিজের বড় প্লট থাকে। পুকুরে গাছপালা থাকা আবশ্যক। কোনও ক্ষেত্রেই নীচে পিট এবং পলি থাকা উচিত নয়। আগাম নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে জলাধারটি ক্রমবর্ধমান এবং ইনকিউবেশনের জন্য উপযুক্ত, এবং শুধুমাত্র ব্যক্তিদের রাখার জন্য নয়।
পুকুরের আলংকারিক উপাদানগুলি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে বেছে নেওয়া যেতে পারে, তবে নির্মাণের সময়, আপনাকে অবশ্যই মাছ চাষে জড়িত আরও অভিজ্ঞ উদ্যোক্তাদের কাছ থেকে নিম্নলিখিত টিপসগুলি বিবেচনা করতে হবে:
- সবচেয়ে উপযুক্ত পুকুরের আয়তন 30 থেকে 50 মিটার 2, একটি ছোট পুকুর সাবধানে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, এবং একটি বড় পুকুরের ফলে গুরুতর খরচ হবে;
- আপনার একটি নিচু এলাকায় একটি পুকুর থাকতে হবে;
- একটি ছায়া থাকতে হবে যাতে মাছ গরম মৌসুমে এতে লুকিয়ে থাকতে পারে;
- সমতল নীচে না তৈরি করা ভাল, তবে প্রান্তিক, লেজ সহ বিভাগগুলি তৈরি করা ভাল;
- প্রতিটি ধরণের মাছের জন্য বিভিন্ন ধরণের মাটি সহ একটি জলাধার তৈরি করা প্রয়োজন।
মাত্র ৪টি কার্ড বাকি!
কি সরঞ্জাম প্রয়োজন হবে?
কৃত্রিম পুকুরে মাছের প্রজনন করার সময়, এটি বিশেষ সরঞ্জাম ছাড়া করবে না। উদ্যোক্তার প্রয়োজন হবে:
- মাধ্যাকর্ষণ ফিল্টার (পানি ফিল্টার করবে, সহজ এবং ব্যবহার করা সুবিধাজনক);
- কম্প্রেসার (অক্সিজেন দিয়ে জল পরিপূর্ণ করবে);
- অতিবেগুনী জীবাণু নির্বীজনকারী (জলাধারকে প্রস্ফুটিত হতে দেবে না)।
অতিরিক্তভাবে, অন্যান্য ডিভাইসের প্রয়োজন হতে পারে, এখানে সবকিছু ইতিমধ্যেই জন্মানো মাছের ধরণের উপর নির্ভর করবে।
ডায়েট
দ্রুত বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল মাছের সঠিক খাদ্য। এখানে কোন সার্বজনীন সমাধান নেই। এটি সবই উত্থিত প্রজাতির উপর নির্ভর করে, কারণ প্রতিটি জাতের নিজস্ব খাদ্য পছন্দ রয়েছে, একটি নির্দিষ্ট আকারে বৃদ্ধি পায়। অবশ্যই, আটকের অবস্থার উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। যদি একজন ব্যবসায়ী ব্যক্তিদের বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে চান, তবে এটি খাবারে প্রোটিন-সমৃদ্ধ ফিড যুক্ত করা মূল্যবান।
মাছের খুব বেশি খাবারের প্রয়োজন হয় না। সুতরাং, ভর 1 কিলোগ্রাম বাড়ানোর জন্য, ডায়েটে কমপক্ষে 4,500 কিলোক্যালরির মান থাকতে হবে।
খাবারে অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটিই ক্ষুধা সৃষ্টি করে এবং ওজন বৃদ্ধির হারকে সরাসরি প্রভাবিত করে। এটি মাছের অনেক রোগ প্রতিরোধ করে, বিশেষ করে পোনা।
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এছাড়াও অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- উদ্ভিজ্জ এবং পশু চর্বি;
- ফাইবার (এর খরচের পরিমাণ নির্ভর করে চাষ করা মাছের ধরণের উপর, ন্যূনতম পরিমাণ 20%, কিছু প্রজাতির জন্য এই মান বেশি হতে পারে);
- জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ (এগুলি এনজাইম বা প্রিমিক্স হতে পারে);
- সিরিয়াল (উদাহরণস্বরূপ, আপনি ফিডে ব্রান যোগ করতে পারেন, তারা কার্বোহাইড্রেটের একটি দুর্দান্ত উত্স হবে);
- ভিটামিন বি;
- মাংসের উত্সের পণ্য (বিশেষ ময়দা, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য)।
এই ধরনের একটি সুষম খাদ্য মাছ দ্রুত বৃদ্ধি, তাদের স্বাস্থ্য এবং প্রজনন বজায় রাখার অনুমতি দেবে।
মাছের উচ্চ মৃত্যুহারের কারণ হিসাবে রোগ
কখনও কখনও উদ্যোক্তারা প্রজনন হার এবং মৃত্যুর হারের উপর রোগের প্রভাবকে অবমূল্যায়ন করে। কিন্তু পুকুরে মাছের প্রজনন করলে রোগের ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে। এজন্য প্রতি 10 দিনে অন্তত একবার ব্যক্তির অবস্থা পরীক্ষা করা প্রয়োজন। মিঠা পানির মাছ প্রায়ই নিম্নলিখিত রোগ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
রোগের নাম | রোগের লক্ষণ |
রুবেলা | চোখ ফুলে যায়, ত্বকে স্ফীত হয়, ড্রপসি শুরু হয়, ছোট রক্তক্ষরণ দেখা দেয়। |
ফুলকা পচা | ফুলকা টিস্যুর প্রান্তের মৃত্যু, ফুলকা ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া। বড় ব্যক্তিরা খেতে অস্বীকার করে, নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। |
ডিসকোটাইলোসিস | ফুলকা টিস্যু আহত হয়। এই রোগটি বিশেষ করে অল্পবয়সী প্রাণীদের জন্য বিপজ্জনক। |
Ichthyopthyroidism | শরীরে সাদা দাগ দেখা যায়। |
ডাক্টিলোজিরোসিস | ক্রিয়াকলাপের স্তর হ্রাস, ক্লান্তি, ফুলকাগুলির রক্তাল্পতা, ডুবে যাওয়া চোখ। এটি সাধারণত গরম ঋতুতে প্রদর্শিত হয়। অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা এই রোগে সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল। |
মাছ বাজারজাতকরণ চ্যানেল
চাষকৃত মাছ বিক্রি করা মোটামুটি সহজ। প্রায়শই, উদ্যোক্তারা নিম্নলিখিতগুলি ব্যবহার করেন বিক্রয় চ্যানেল:
- মাছের দোকান এবং কিয়স্ক;
- সুপারমার্কেট এবং ছোট দোকান;
- রেস্টুরেন্ট;
- স্থানীয় বাসিন্দাদের কাছে বিক্রয়;
- ইন্টারনেট ট্রেডিং।
মাছ বিক্রির যোগ্য হতে হলে আপনাকে অবশ্যই আনুষ্ঠানিকভাবে নিবন্ধন করতে হবে। করের একটি ফর্ম হিসাবে, ESHN বেছে নেওয়া ভাল।
ব্যবসার ঋতুত্বের প্রভাব এর পরিশোধ এবং আর্থিক ফলাফলের উপর
পুকুরে মাছ প্রজনন একটি মৌসুমী ব্যবসা। বৃদ্ধি কার্যকলাপের শিখর বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ঘটে। তবে শীতকালেও, ব্যক্তিদের যত্ন নেওয়া দরকার: তাদের খাওয়ান, বরফের উপর গর্ত করুন। মাছ সাধারণত শরৎকালে বিক্রি হয়।
এক কেজি মাছের দাম নির্ভর করবে বিক্রির মৌসুমের ওপর। সর্বনিম্ন দাম হবে সেপ্টেম্বর, অক্টোবর এবং নভেম্বরে। তবে বাকি মাসগুলিতে, খরচ কিছুটা বেশি হবে, যা আপনাকে একই পরিমাণ মাছ বিক্রি করার জন্য উচ্চ মুনাফা পেতে অনুমতি দেবে।
এটি ব্যবসার এই অঞ্চলে মৌসুমীতা যা এর প্রধান ত্রুটি, যা পৃথক খামারগুলির বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। প্রকৃত আয় মাত্র 3-4 মাসের জন্য সম্ভব। সময় অন্যান্য সব সময় বিনিয়োগ করতে হবে.
যাতে এন্টারপ্রাইজটি অলাভজনক হতে না পারে, সমস্ত সূক্ষ্ম বিষয়গুলি আগে থেকেই চিন্তা করা প্রয়োজন, সঠিক গণনার সাথে একটি বিশদ ব্যবসায়িক পরিকল্পনা আঁকুন। আমাদের অবশ্যই ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই এলাকায় প্রতিযোগিতার মাত্রা খুব বেশি, তাই মাছ ধরার শিল্পে কাজ করা তাদের জন্য যারা তাদের ক্ষমতার উপর আস্থাশীল এবং ফলাফলের জন্য কাজ করতে প্রস্তুত।
মৌসুমী উপস্থিতির কারণে, আপনার বিনিয়োগ দ্রুত ফেরত দেওয়া সম্ভব হবে না। পরিশোধের সময়কাল 6-12 মাসে পৌঁছাতে পারে। এবং মাছ ধরার শিল্পে বিশেষ জ্ঞান ছাড়াই, আপনি সম্পূর্ণরূপে লালে যেতে পারেন।
প্রধান খরচ আইটেম হবে:
- ভাজা ক্রয়;
- ফিড ক্রয় এবং তাদের সব ধরনের additives;
- বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয়;
- পুকুরের ব্যবস্থা এবং এর রক্ষণাবেক্ষণের খরচ।
মাছের সঠিক রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্নের ক্ষেত্রে উচ্চ আয়ের আশা করা সম্ভব, তাদের সংখ্যা ক্রমাগত বৃদ্ধি। উদ্যোক্তার এই বিন্যাসে ব্যবসায়ী বা ভাড়া করা কর্মীদের বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন।
ব্যবসা বা অন্যান্য খরচ জন্য টাকা প্রয়োজন? আমি AlfaBank-এর একজন অংশীদার এবং সেখানে আমার সুযোগ-সুবিধা আছে, আমার অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক ব্যবহার করে আপনি বিশেষ সুবিধাজনক শর্তে একটি ক্রেডিট কার্ড পেতে পারেন: সুদ ছাড়াই 100 দিন, পাসপোর্টের সীমা 50 হাজার, পাসপোর্ট এবং অন্যান্য নথি অনুযায়ী 200 পর্যন্ত, এবং 500 পর্যন্ত আপনার কাজ থেকে একটি শংসাপত্র প্রয়োজন। এছাড়াও এটিএম-এ সুদ ছাড়াই তোলা। আমার অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক ব্যবহার করে অর্ডার করুন এবং কার্ডটি আপনার বাড়িতে পৌঁছে দেওয়া হবে, কোথাও যাওয়ার দরকার নেই। মাত্র ৪টি কার্ড বাকি!
গ্রীষ্মের কুটির বা একটি ব্যক্তিগত প্লটের মালিকানা অনেক দুর্দান্ত ধারণা এবং ইচ্ছা উপলব্ধি করার একটি সুযোগ।
এর মধ্যে একটি হল এটির জন্য খালি জায়গার উপস্থিতিতে একটি জলাধারের ব্যবস্থা করা। এটি একটি মিনি জলপ্রপাত, একটি আলপাইন স্লাইড সহ আলংকারিক হতে পারে।
এবং বাড়িতে মাছ ধরার আয়োজনের জন্য একটি পুকুরে মাছের প্রজনন একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি আপনার কাছে অসম্ভব বলে মনে করবেন না।
আপনার জলের নীচের বাসিন্দাদের জন্য অনুকূল জীবনযাত্রার ব্যবস্থা করার বৈশিষ্ট্যগুলি জেনে, সেইসাথে সহজেই শিকড় নিতে পারে এমন প্রজাতিগুলি, আপনি সহজেই দেশে এই ধারণাটি বাস্তবায়ন করতে পারেন।
কিভাবে একটি পুকুরে মাছ প্রজনন? এই প্রশ্নের হাইলাইট
আপনার সাইটের সীমানা ছাড়াই মাছ ধরার প্রক্রিয়া উপভোগ করতে, আপনাকে কিছু বিষয় বিবেচনা করতে হবে এবং বুঝতে হবে। এবং প্রথমটি হ'ল জলাধারের নকশা, এর প্রধান পরামিতি এবং এটির উপাদানগুলি।
একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পুকুরের নীচে গর্তের আকার. এর গভীরতা কমপক্ষে 120 সেমি এবং আরও গভীর হওয়া উচিত, অন্যথায় পুকুরটি শীতকালে হিমায়িত হবে এবং মাছগুলি তীব্র তুষারপাত থেকে বাঁচবে না। যাইহোক, একটি বিকল্প হিসাবে, আপনি মাছটিকে অ্যাকোয়ারিয়ামে রেখে শীতের জন্য বাড়িতে নিয়ে যেতে পারেন, যদি আপনি শুধুমাত্র কয়েকটি আলংকারিক প্রজনন করেন তবে এটি ভাল।
এটিও মনে রাখা উচিত যে মাছ বরফের নীচে শ্বাসরোধ করতে পারে, তাই একটি বরফের গর্ত একটি পূর্বশর্ত। যদি সম্ভব হয়, একটি এয়ার কম্প্রেসার বা একটি বৈদ্যুতিক জল পাম্প ইনস্টল করা যেতে পারে।
এতে মাছের সংখ্যা সরাসরি পুকুরের মাত্রার উপর নির্ভর করবে।, যা দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা। সুতরাং, ছোট দৈর্ঘ্যের ব্যক্তিদের জন্য (10 সেমি পর্যন্ত), প্রায় 50 লিটার জল প্রয়োজন, বড়দের জন্য - আরও বেশি। আমরা একটি মাছের জন্য জলের পরিমাণ দ্বারা গর্তের মোট আয়তনকে ভাগ করি। ফলস্বরূপ, আপনি সর্বাধিক সংখ্যক কপি পাবেন।
জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।. এটি মাছের অংশ ধরার মাধ্যমে করা যেতে পারে, যদি আপনি এটির জন্য এটি প্রজনন করেন তবে এটি কঠিন নয়। শিকারী হল ড্রাগনফ্লাই লার্ভা, সাঁতার কাটা বিটল। আলংকারিক প্রজাতি একটি পোষা দোকানে নেওয়া যেতে পারে।
জলাধারের নীচে এবং দেয়ালের উপাদানগুলিও গুরুত্বপূর্ণ।, এটি পানির নিচের বাসিন্দাদের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ হতে হবে। এছাড়াও, নীচে ক্রমবর্ধমান গাছপালা সহ বালি এবং নুড়ির একটি স্তর থাকা উচিত যা পুষ্টির অতিরিক্ত উত্স হিসাবে কাজ করবে। আপনি আপনার মাছ overfeed করতে পারবেন না.
আপনি বসন্ত এবং গ্রীষ্মে তাদের খাওয়াতে পারেনযেহেতু এটি সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বিকাশের সময়কাল, এবং খাওয়ানোর পরে (10 মিনিটের পরে), আপনাকে খাবারের অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করতে হবে, অন্যথায় এটি পচে যাবে। শরৎকালে, জলের তাপমাত্রা 10˚ C-এর নিচে নেমে গেলে মাছ খাওয়া বন্ধ করে দেয়। আপনি পোষা প্রাণীর দোকানে খাবার কিনতে পারেন।
নিজের জন্য নতুন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য আপনি পুকুরের জন্য যে মাছটি কিনেছেন, এটি অবশ্যই একটি ব্যাগে জলের সাথে জলাশয়ের পৃষ্ঠে রাখতে হবে। তাপমাত্রা সমান করার জন্য এবং আকস্মিক পরিবর্তনের সাথে মাছকে ধাক্কা না দেওয়ার জন্য এটি করা হয়।
অসুস্থ মাছকে অবিলম্বে আলাদা করতে হবে। এটি নিম্নরূপ গণনা করা যেতে পারে: এর পাশে থাকা, বৃত্তে দোলানো এবং সাঁতার কাটে, বস্তুর বিরুদ্ধে ঘষে, পাখনাগুলিকে একসাথে আঠালো করা যায়, ফুলকা, চোখ এবং অন্যান্য অংশে একটি সাদা আবরণ দেখা যায়।
একটি পুকুরে প্রজনন সেরা মাছ কি?
পুকুরের সঠিক বাসিন্দাদের নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ তাদের অবশ্যই একে অপরের সাথে ভালভাবে চলতে হবে। উপরন্তু, আপনার পছন্দটি আপনার কিসের জন্য এটির প্রয়োজন এবং এটি কী ভূমিকা পালন করবে তার উপরও নির্ভর করা উচিত - উপযোগবাদী (ধরা ও ব্যবহারের জন্য) বা আলংকারিক।
প্রথম ক্ষেত্রে, কার্প পরিবারের মাছ উপযুক্ত:
- মাছবিশেষ দোষারোপ করা;
- tench;
- কার্প;
- পার্চ
এর মধ্যে, পরেরটি একটি শিকারী, যা বিবেচনা করার মতো, কারণ এটি ভাজা খেতে পারে। সাধারণভাবে, সমস্ত সাইপ্রিনিডগুলি খুব নজিরবিহীন, তারা দেশের পুকুরগুলিতে দুর্দান্ত অনুভব করে। এবং জলের ভাল উষ্ণতা এই মাছের দ্রুত বৃদ্ধি এবং প্রজননে অবদান রাখে। একটি ছোট পুকুরে, আপনি আরামে প্রায় 50 টি ক্রুশিয়ান এবং কয়েক ডজন কার্প মিটমাট করতে পারেন। এবং যে ভাজা গণনা করা হয় না.
এছাড়াও, সাইপ্রিনিডগুলি খুব খাঁটি, খাবারে নজিরবিহীন:তারা লার্ভা, কৃমি, পোকামাকড় খায়, তারা লেবু এবং সিরিয়াল, মটর, ভুট্টা, প্রাক-মিশ্রিত ফিড (গ্রুয়েল অবস্থায়) বাষ্পযুক্ত দানা পছন্দ করে।
দিনে একবার বা দুবার একই জায়গায় টপ ড্রেসিং করা ভাল। তাছাড়া একটি নির্দিষ্ট সময় নির্ধারণ করাও ভালো। মনে রাখবেন যে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি, মাছ কম খায়, এবং শরত্কালে - বেশি, কারণ তারা শীতের জন্য চর্বি সঞ্চয় করে।
এবং যদি রোচের বেশ কয়েকটি কপি পুকুরে চালু করা হয়, তারপর জল প্রস্ফুটিত বন্ধ হয়ে যাবে, কারণ মাছ শেওলা খায়। যাইহোক, এটি মনে রাখা মূল্যবান যে জলাধারের একটি বড় আকারের সাথে, ভারসাম্য নিজেকে পুনরুদ্ধার করবে। অতএব, ফুলের প্রথম লক্ষণে জল পরিবর্তন করতে দৌড়াবেন না।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে (আলংকারিক মাছের প্রজনন), আপনার এই জাতীয় প্রজাতিগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত:
1. মিনো, কার্প পরিবার. একটি খুব সুন্দর মাছ, যার পিঠে হালকা এবং গাঢ় বাদামী প্যাটার্নগুলি পর্যায়ক্রমে থাকে এবং পুরুষের পাশগুলি প্রজননের সময় লাল-সবুজ হয়ে যায়। আকার ছোট, 10 সেমি পর্যন্ত, আয়ু 3-4 বছর।
গ্রীষ্মে জলে অক্সিজেনের অভাব ভালভাবে সহ্য করা হয় না, তাই অতিরিক্ত বায়ুচলাচল প্রদান করা প্রয়োজন। আপনি যদি একটি মিননো পাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে একাধিক কিনতে হবে, কারণ এগুলি স্কুলিং মাছ।
2. গোল্ডফিশ. এটির অনেকগুলি রঙ রয়েছে - লাল, সোনালি, কমলা, বৈচিত্র্যময় এবং সমতল। তাদের প্রচুর পরিমাণে জল প্রয়োজন। যেহেতু মাছগুলি ভালভাবে প্রজনন করে, আপনার তাদের অনেকগুলি চালানো উচিত নয়। শীতের জন্য এগুলি ঘরে নিয়ে যাওয়া ভাল।
3. কোয়াও একটি কার্প (জাপানি কার্প). তার রঙে আলংকারিক, যা কালো, লাল, রূপা, হলুদ হতে পারে। এগুলি হ'ল পেটুক মাছ, তাই পুকুরে প্রচুর গাছপালা থাকা উচিত এবং তারা ভাজিও খেতে পারে। তাদের একটি গভীর পানির প্রয়োজন (প্রায় 2 মিটার), অন্যথায় তারা শীতকালে মারা যাবে।
সাধারণভাবে, নিবন্ধে আলোচিত সমস্ত শর্ত সাপেক্ষে, দেশে একটি পুকুরে মাছ বাড়ানো এত কঠিন নয়। প্রধান জিনিসটি তার বেঁচে থাকার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা, সংখ্যা এবং স্বাস্থ্যের নিরীক্ষণ করা।
এই বিষয়ে দরকারী ভিডিও:
প্রতিশোধমূলক নিষেধাজ্ঞার প্রবর্তনের কারণে, গত চার বছরে রাশিয়ায় মাছের পণ্য আমদানি 2 গুণ কমেছে এবং দেশীয় উৎপাদনের বৃদ্ধি প্রায় 20% হয়েছে। অতএব, মাছ চাষ একটি আকর্ষণীয় ব্যবসায়িক বিকল্প হয়ে উঠেছে যা সক্রিয়ভাবে বিকাশ করছে এবং মালিকদের ভাল আয় এনেছে।
বিশ্ব অনুশীলনে, জলজ চাষ বা কৃত্রিম পুকুর এবং অন্যান্য জলাশয়ে ক্রমবর্ধমান মাছ, সমস্ত ভোক্ত পণ্যের প্রায় 50% সরবরাহ করে। রাশিয়ায়, এই সংখ্যাটি প্রায় 10 গুণ কম, তবে পরিস্থিতি দ্রুত বৃদ্ধির দিকে পরিবর্তিত হচ্ছে। এটি 2013 সালে গৃহীত মাছ চাষের উপর রাজ্য প্রোগ্রাম এবং আইন নং 148-FZ দ্বারা উদ্দীপিত হয়।
অর্থনৈতিক হিসাব অনুযায়ী, এক টন মাছের পণ্যের দাম গবাদি পশুর মাংসের তুলনায় 2.6 গুণ কম এবং হাঁস-মুরগির তুলনায় 1.5 গুণ কম। গড়ে, মাছের প্রজননের লাভ প্রায় 15%। একটি লাভজনক ব্যবসা তৈরি করতে, আপনাকে কিছু কাজ করতে হবে:
- মাছের পণ্যের স্থানীয় বাজারের চাহিদা চিহ্নিত করা;
- মাছের ধরন এবং চাষের পদ্ধতি বেছে নিন;
- কার্যক্রম এবং একটি জলাধার জন্য নথি আঁকা;
- ক্রয় সরঞ্জাম, ভাজা, ফিড, ওষুধ;
- পাইকারি সরবরাহকারীদের সাথে কাজ সংগঠিত করুন।
ভোক্তারা স্থানীয় খামারের মাছের পণ্য পছন্দ করেন। আমদানিকৃত মাছ, একটি নিয়ম হিসাবে, সরবরাহ, পরিবহন এবং বাণিজ্য মার্কআপের কারণে আরও ব্যয়বহুল। উপরন্তু, এর গুণমান পছন্দসই হতে অনেক ছেড়ে. বরফের কারণে পণ্যের ওজন প্রায়শই বেড়ে যায়, শেলফ লাইফ অজানা, বারবার জমাট বাঁধা এবং গলানো থেকে স্বাদ নষ্ট হয়।
কোথায় কী ধরনের মাছ বেশি কেনা হয়
সেপ্টেম্বর 2018 সালে পরিচালিত একটি VTsIOM সমীক্ষা অনুসারে, রাশিয়ার 80% এরও বেশি বাসিন্দা নিয়মিত মাছ কেনেন। অধিকন্তু, অনেক ভোক্তা এটি আরও প্রায়ই করতেন যদি এটির উচ্চ মানের থাকে। একই সময়ে, 73% বয়স্ক মানুষ (45-59 বছর বয়সী) তাজা মাছ পছন্দ করে যা তারা নিজেরাই রান্না করতে পারে।
সমীক্ষার ফলস্বরূপ, মাছের "অনুরাগী" প্রকাশ করা হয়েছিল, তাদের বেশিরভাগই ভলগা, উত্তর-পশ্চিম এবং সাইবেরিয়ান জেলায়। "যুক্তিবাদী" ক্রেতারা এটি পছন্দ করেন কারণ এটি স্বাস্থ্যকর এবং মাংসের চেয়ে সস্তা। সাইবেরিয়া এবং ইউরোপীয় অংশে, বিশেষত গ্রাম এবং ছোট শহরগুলিতে তাদের অনেকগুলি রয়েছে। অবশেষে, রাজধানী এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে, যেখানে সবচেয়ে কৌতুক ভোক্তা, তারা ব্যয়বহুল ধরণের মাছ বেছে নেয় এবং এর মানের উপর উচ্চ চাহিদা তৈরি করে।
"উচ্চ" জাতগুলির বিষয়ে, VTsIOM ডেটা হিমায়িত এবং ঠাণ্ডা ট্রাউট এবং সালমন (57%) এর জন্য একটি স্থিতিশীল চাহিদা দেখায়। ধূমপান এবং লবণযুক্ত পণ্য ক্রয়ের 23-28% জন্য দায়ী। মাছের বাজার বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে সরবরাহের ভিত্তিতে ভোক্তা চাহিদার বর্তমান কাঠামো গঠিত হয়। অন্য কথায়, লোকেরা তাকগুলিতে যা খুঁজে পায় তা কিনে। উন্নত মাছ চাষের অঞ্চলে, স্থানীয় স্বাদু পানির মাছের চাহিদা রয়েছে: কার্প, কার্প, পাইক পার্চ।
কিভাবে মাছ চাষ শুরু করবেন
মোট পাঁচ ধরনের জলজ চাষ রয়েছে: পুকুর, চারণভূমি, শিল্প, বিনোদনমূলক এবং মেরিকালচার। প্রথম তিনটি পণ্য উৎপাদনের সাথে সম্পর্কিত। আমাদের দেশে মেরিকালচার খারাপভাবে উন্নত, এটি মূলত বিভিন্ন প্রাণীর চাষ: চিংড়ি, ঝিনুক এবং সামুদ্রিক শৈবাল। বিনোদনমূলক, বা সহজভাবে - অর্থপ্রদানকারী মাছ ধরার সংগঠন মাছ চাষের ব্যবসা থেকে একটি বাস্তব অতিরিক্ত আয় দেয়।
একজন নবীন উদ্যোক্তার জন্য প্রথম প্রশ্ন হল প্রজননের জন্য একটি জলাধারের পছন্দ, স্ক্র্যাচ থেকে এর বিন্যাস ব্যবসায় বিনিয়োগের স্তরকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে। গভীরতা, জলের বৈশিষ্ট্য এবং স্থানীয় জলবায়ু নির্ধারণ করে কোন মাছ পুকুরে প্রজনন করতে হবে এবং এর প্রতিপালনের প্রযুক্তি। কাছের জেলায় রোল মডেল থাকলে সবকিছুই সহজ। মামলাটি প্রথমবারের মতো শুরু হলে, নিকটতম গবেষণা ইনস্টিটিউটে পুলের মাছ-প্রজনন এবং জৈবিক পরীক্ষার আদেশ দেওয়া অতিরিক্ত হবে না।
বাণিজ্যিক মাছ চাষ পদ্ধতি
- চারণভূমি প্রজনন প্রযুক্তির মধ্যে রয়েছে ভাজা মুক্তি, উপকূলীয় সামুদ্রিক অঞ্চলের প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে মাছ চাষ, নদী, জলাধার, তারপরে পণ্যগুলি প্রত্যাহার করা। এটি খুব কম ব্যবহৃত হয়, যেহেতু রাজ্য পরিদর্শনের অংশগ্রহণে একটি আইন অনুসারে মজুদ করা হয় (গত বছর থেকে এটি পুকুরের জন্য প্রয়োজন হয় নি), ধরার জন্য একটি কোটা সেট করা হয়েছে।
- শিল্প জলজ চাষ গতি পাচ্ছে। এটি হল একটি ডেডিকেটেড মাছের প্রজনন এলাকায় খাঁচায় মাছের লালন-পালন, বা তার বরাদ্দ ছাড়াই - পুলগুলিতে (খাঁচায়) শক্তি সুবিধার উষ্ণ জল ব্যবহার করে এবং লালন-পালনের সরঞ্জাম যেমন RAS (পুনঃপ্রবর্তনকারী জল সরবরাহ স্থাপনা)।
- আমাদের দেশে সব ধরনের মাছের বাণিজ্যিক উৎপাদনের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল পুকুরে মাছের প্রজনন ও প্রতিপালন। এই প্রযুক্তির জন্য মাছের বীজ ক্রয়, ন্যূনতম পরিমাণ ফিড এবং সহজ প্রক্রিয়াকরণ সহ ন্যূনতম বিনিয়োগ প্রয়োজন। এটি আমাদের উত্পাদন ভলিউমের প্রায় 70% এর জন্য দায়ী।
বিনিয়োগের পরিপ্রেক্ষিতে শিল্প হল মাছ চাষের সবচেয়ে ব্যয়বহুল উপায়; মহৎ প্রজাতি এটিতে জন্মায়: স্টার্জন, স্টারলেট, ট্রাউট। তাদের উৎপাদন খরচ দ্বিগুণ বেশি হলেও পণ্যের পণ্যমূল্য পুকুরের মাছের দামের চেয়ে তিনগুণ বেশি। সুতরাং, চূড়ান্ত সমাধান চাহিদা এবং অর্থনৈতিক সম্ভাব্যতা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
শিল্প প্রযুক্তি
মাছ চাষে সবচেয়ে বিস্তৃত হল তাদের মধ্যে দুটি: খাঁচায় মাছের প্রজনন এবং আরএএস ব্যবহার। সাধারণ খাঁচা প্রযুক্তি তুলনামূলকভাবে সস্তা, তবে মাছের অবস্থান এবং প্রকারের উপর নির্ভর করে। এটি ট্রাউট, চুদ হোয়াইটফিশ, হ্রদে স্যামন এবং দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের সমুদ্র এলাকায় ক্রমবর্ধমান জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
খাঁচা লাইনের ব্যবস্থা, পন্টুন পন্থা, তাপমাত্রা শাসনের উপর ধ্রুবক নিয়ন্ত্রণ এবং জলের হাইড্রোকেমিক্যাল সংমিশ্রণ প্রয়োজন। আমাদের দেশে, সরঞ্জামগুলি টোবলস্ক, কিপেটস্ক উদ্ভিদে উত্পাদিত হয়, আপনি আমদানি করা সরঞ্জামও কিনতে পারেন (জার্মানি, নরওয়ে)। অনেক উদ্যোক্তা তাদের নিজস্ব প্রযুক্তিগত উন্নয়ন ব্যবহার করে। খাঁচা প্রযুক্তি নমনীয় এবং পুকুরের মাছ চাষে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়।
একটি উদাহরণ হল ফেডোরেঙ্কো ট্রাউট মাছের খামার, কারেলিয়ার ওনেগা হ্রদে সংগঠিত। ট্রাউট 3 বছরের চক্রে দুটি মাছের খামারে জন্মে। মাছের বাজার যোগ্য ওজন 2.5 থেকে 5 কেজি। 2017 সালে পণ্যের আউটপুট ছিল 1.5 হাজার টন।
শিল্প স্থাপনা (RAS) ব্যয়বহুল। এইভাবে, খামার "Veliky Istok" এ ইরকুটস্ক অঞ্চলে ট্রাউট প্রজননের জন্য প্রকল্পের খরচ 200 মিলিয়ন রুবেল, পরিকল্পিত ক্ষমতা প্রতি বছর 300 টন মাছ পর্যন্ত। এগুলির মধ্যে রয়েছে একটি বড় সেট সরঞ্জাম: মাছের ট্যাঙ্ক, পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ, জল পরিস্রাবণ ইউনিট, তাপমাত্রা এবং অক্সিজেন স্যাচুরেশন নিয়ন্ত্রক।
মধ্য রাশিয়ায়, বেলুগা, স্টার্জন এবং স্টারলেট RAS এর সাহায্যে প্রজনন করা হয়। প্রায়শই, জলাধারগুলি এর জন্য ব্যবহার করা হয় - স্রাব চ্যানেল, রাজ্য জেলা পাওয়ার স্টেশনের কুলার এবং অন্যান্য জলবাহী কাঠামো। কখনও কখনও একটি জটিল পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়: ট্রাউট শীতকালে জন্মায়, গ্রীষ্মে স্টার্জন প্রজাতির মাছ জন্মে।
শিল্প মাছ চাষ প্রযুক্তির প্রধান অসুবিধা হল বড় প্রাথমিক বিনিয়োগ, যোগ্য বিশেষজ্ঞদের আকৃষ্ট করার প্রয়োজন। উপরন্তু, এটির জন্য একটি বিশেষভাবে বরাদ্দ জল এলাকার মধ্যে কার্যক্রম পরিচালনা করার অধিকার থাকা প্রয়োজন।
কিভাবে একটি মাছের খামার পাবেন
ব্যবসা করার উপযুক্ত ফর্ম:,. নিবন্ধন 3 দিনের মধ্যে সঞ্চালিত হয়.
পুকুরের বিপরীতে, জলাধার, নদী, হ্রদ এবং সামুদ্রিক এলাকার মধ্যে, শুধুমাত্র মাছের প্রজনন এলাকার সীমানার মধ্যেই মাছের প্রজনন সম্ভব। আপনি এটি দুটি উপায়ে পেতে পারেন।
- ফেডারেল এজেন্সি ফর ফিশারী এবং এর আঞ্চলিক সংস্থার নিলামে অংশ নিন। বর্তমান দরপত্র সম্পর্কে তথ্য ফেডারেল এজেন্সির ওয়েবসাইটে পাওয়া যায় (http://fish.gov.ru/)।
- একটি নতুন জায়গায় একটি মাছ প্রজনন সাইট তৈরি করতে, আপনাকে অনেক নথি আঁকতে হবে:
- এর সীমানাগুলির স্থানাঙ্ক নির্বাচন করুন;
- ফিশারির জন্য ফেডারেল এজেন্সির কাছে স্কিমের সাথে একটি আবেদন জমা দিন;
- গঠিত সাইটের জন্য একটি দরপত্র অনুষ্ঠিত হবে;
- একটি জল ব্যবহার চুক্তি বিজয়ীর সাথে সমাপ্ত হয়;
- উপকূলীয় জমি লিজ দেওয়া হয়।
যেহেতু বেশিরভাগ স্টার্ট-আপ উদ্যোক্তারা ছোট শুরু করেন, তাই আমরা পুকুরে মাছ চাষের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে আরও বিশদে আলোচনা করব। এই ক্ষেত্রে, পছন্দ সাধারণত কার্প এবং ট্রাউট মধ্যে হয়।
ক্লাসিক পুকুর প্রযুক্তি
তাপমাত্রার অবস্থা অনুসারে, রাশিয়ার ভূখণ্ডে 6 টি মাছের প্রজনন অঞ্চল আলাদা করা হয়েছে। সবচেয়ে দক্ষিণে আস্ট্রাখান অঞ্চল, এর ভূখণ্ডে বছরে প্রায় 150 দিন জলের তাপমাত্রা 15 ⁰C এবং আরও বেশি। যে এলাকায় এটি বছরে 120 দিন স্থায়ী হয় সেগুলি 4 র্থ জোন (ভোরোনেজ অঞ্চল) এর অন্তর্গত। মস্কো অঞ্চলটি 1-2 জোনে অবস্থিত।
দক্ষিণে মাছ চাষে লাভ বেশি, উত্তরে কম। জলাধারগুলি হিমায়িত হয় (এগুলি শীতকালে হিমায়িত হয়), যার অর্থ প্রধান আউটপুট শরত্কালে পড়ে। দক্ষিণাঞ্চলে, মাছ দুই বছরে ০.৫ কেজি ওজনে পৌঁছায়; উত্তরে, বাজারযোগ্য ওজন ১.৩-১.৫ কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধির ৩ বছরের পদ্ধতি সাধারণত অনুশীলন করা হয়। একটি সফল ব্যবসার জন্য বেশ কয়েকটি শর্ত পূরণ করতে হবে:
- মাছের পুকুরে অবশ্যই জল পুনঃপূরণের স্থায়ী উত্স থাকতে হবে, শিল্প ও পয়ঃনিষ্কাশন বর্জ্য (স্রোত, ঝর্ণা, গলিত তুষার) দ্বারা দূষিত নয়।
- একটি মাধ্যাকর্ষণ জল সরবরাহ থাকতে হবে বা একটি যান্ত্রিক জল গ্রহণ করা আবশ্যক যাতে জল একটি সম্পূর্ণ অবতরণ এবং একটি মাছ ধরা তৈরি করা যেতে পারে.
- পুলটি রোগমুক্ত হওয়া উচিত এবং চাষকৃত প্রজাতিগুলি জলবায়ু অঞ্চলের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া উচিত।
- পুকুরে পরিবহনের জন্য একটি প্রবেশদ্বার প্রয়োজন, লোড করার জন্য সজ্জিত প্ল্যাটফর্মগুলি তীরে রয়েছে।
- আমাদের মাছের বীজের একটি স্থিতিশীল উৎস বা আমাদের নিজস্ব নার্সারি, প্রাণবন্ত প্রজাতির জন্য খাঁচা প্রয়োজন।
তীরকে শক্তিশালী করতে, অপর্যাপ্ত ভূগর্ভস্থ জলের ঝুঁকি এড়াতে এবং গুরুত্বপূর্ণ পুকুর অগভীর হওয়ার জন্য খনন কাজের প্রয়োজন হতে পারে। 1 হেক্টর এলাকাকে সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচনা করা হয়; প্রায়ই 3-5 হেক্টর জলাধার ব্যবহার করা হয়। দক্ষিণাঞ্চলের কৃষকের খামারগুলিতে জলের টেবিলের গড় আকার প্রায় 40 হেক্টর। এই জাতীয় মাছ চাষে একটি উল্লেখযোগ্য ব্যয় হল পুলটির পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার করা। সুতরাং, 15 হেক্টর এলাকার জন্য, এর খরচ প্রায় 30 মিলিয়ন রুবেল।
পুকুরে কি ধরনের মাছ প্রজনন করতে হবে
পুকুরের খামারগুলিতে প্রজননের প্রধান উদ্দেশ্য হল কার্প এবং এর নিকটতম "আত্মীয়": গ্রাস কার্প, সিলভার কার্প। এছাড়াও কৃত্রিম প্রজননের জন্য কার্প, ব্রিম, রোচ ব্যবহার করা হয়। সাইপ্রিনিডের জন্য জলাধারের গভীরতা ছোট হতে পারে - 2 মিটার পর্যন্ত। এগুলি তৃণভোজী মাছের প্রজাতি যাদের প্রায় খাওয়ানোর প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, প্রতি 1 কেজি বৃদ্ধিতে 2.5-4 কেজি হারে ফিড যোগ করলে বাজারজাতযোগ্য মাছের ফলন হেক্টর প্রতি 200 কেজি থেকে 2 টন বৃদ্ধি করা সম্ভব হয়। ফিশ ফিডের খরচ কম, 10 রুবেল/কেজি পর্যন্ত। খামার, যেখানে তারা একই সাথে শস্য উৎপাদনে নিযুক্ত থাকে, খাদ্যের জন্য শস্য প্রক্রিয়াকরণের বর্জ্য ব্যবহার করে।
ট্রাউটের জন্য অনেক কষ্ট এবং খরচের প্রয়োজন হয়। প্রথমত, এটির জন্য 16-17 ⁰C জলের তাপমাত্রা সরবরাহ করা প্রয়োজন, যা কমপক্ষে 4 মিটার গভীরতায় বা কুলিং সিস্টেম ব্যবহার করে সম্ভব। এই মাছের প্রজননের জন্য, ঠাণ্ডা বসন্তের জলের স্রোত (বা আর্টিসিয়ান কূপের সাহায্যে) সহ কৃত্রিম পুকুর (বন্যা খনি) প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। খাঁচায় মাছ রাখা হয়, এতে খরচ বাড়ে। তার জন্য, আমদানি করা ফিড কেনা হয়, যার দাম €1.5 পর্যন্ত পৌঁছায়, তবে খরচ কম: প্রতি 1 কেজি ওজন বৃদ্ধির জন্য 1 কেজি পর্যন্ত। মাছের বাণিজ্যিক ওজন তৃতীয় বছরে পৌঁছায়।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কৃত্রিম পুকুর এবং প্রাকৃতিক তাজা জলাশয়ে আরও ব্যয়বহুল মাছের প্রজাতি সফলভাবে জন্মানো হয়েছে: হোয়াইটফিশ, পেলড, মুকসুন, সেইসাথে স্টার্জন (স্টার্জন এবং স্টারলেট)। এছাড়াও, ক্লারিড ক্যাটফিশের জনপ্রিয়তা, যা দক্ষিণ ইউরাল (চেলিয়াবিনস্ক অঞ্চল) এর হ্রদ এবং ক্র্যাসনোদার টেরিটরির পুকুরগুলিতে চালু হয়েছিল, দ্রুত বাড়ছে। কুবানে, একটি পুকুরের 1 হেক্টর থেকে ক্যাটফিশের প্রজনন করার সময়, 4 মাসে 11 টন পণ্য পাওয়া যায়।
কিভাবে একটি পুকুর ভাড়া
বিভ্রান্তি এড়াতে, চলুন অবিলম্বে পরিভাষা সংজ্ঞায়িত করা যাক। আইন অনুসারে, পুকুর এবং প্লাবিত কোয়ারি (কৃত্রিম পুকুর) ব্যতীত রাশিয়ান ফেডারেশনের সমস্ত জলাশয় রাজ্যের অন্তর্গত। পরবর্তীটি মালিকানাধীন হতে পারে যদি সেগুলি প্রবাহিত না হয় এবং একটি ব্যক্তিগত মালিকের মালিকানাধীন জমির প্লটের ভিতরে অবস্থিত। দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ বিষয়: কোয়ারি এবং পুকুরে, জল ধরে রাখার জায়গাগুলি সহ, মাছ-প্রজনন প্লট বরাদ্দ করা হয় না (ধারা 3, আইন নং 148-এফজেডের 4 অনুচ্ছেদ, 2017 থেকে পরিবর্তিত)।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, জমির মালিক এবং তদনুসারে, এটিতে অবস্থিত জলাশয়গুলি একটি রাষ্ট্র বা পৌর সত্তা। এখানে আপনাকে ভাড়ার জন্য একটি পুকুর পেতে যেতে হবে। সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায় হল জমির ইজারা দেওয়ার জন্য একটি চুক্তি করা যেখানে এটি অবস্থিত।
এটি করার জন্য, সাইটটিকে অবশ্যই ম্যাপ করতে হবে এবং একটি ক্যাডাস্ট্রাল নম্বর বরাদ্দ করতে হবে। প্রথমে আপনাকে ভূমি ব্যবস্থাপনা কমিটিতে "পুনর্জাগরণ" পরিচালনা করতে হবে, জমির একটি কৃষি উদ্দেশ্য থাকতে হবে। জটিল মুহূর্ত:
- যদি সাইটটি বরাদ্দ না করা হয় তবে আপনাকে এটি বরাদ্দ করার অনুরোধ সহ প্রশাসনের সাথে যোগাযোগ করতে হবে;
- এটা সম্ভব যে আপনাকে আপনার নিজের খরচে ক্যাডাস্ট্রাল কাজ চালাতে হবে;
- জমিটি শুধুমাত্র একটি নিলামের মাধ্যমে ইজারা দেওয়া যেতে পারে (আপনি একমাত্র অংশগ্রহণকারী হতে পারেন)।
এই পদ্ধতির অনেক সুবিধা আছে। সংলগ্ন জমিতে, আপনি যে কোনও ইউটিলিটি রুম রাখতে পারেন, এটি ঘেরা এবং চোরাশিকারিদের হাত থেকে মুক্তি পেতে পারেন। মাছ চাষের জন্য পুকুর ব্যবহার করা থেকে আপনাকে বাধা দেওয়ার কিছু নেই, এর জন্য আপনাকে কোনও পারমিট নেওয়ার দরকার নেই। সহ, আপনার জমিতে আপনি অর্থের বিনিময়ে মাছ ধরার জন্য অবাধে একটি ক্যাম্প তৈরি করতে পারেন।
জমি ছাড়াই পুকুর ভাড়া নিয়ে পুকুরে মাছ চাষ করতে পারেন। 04/06/2015 তারিখের কৃষি মন্ত্রকের আদেশের অনুচ্ছেদ 4 অনুসারে, এর জন্য জল ব্যবহারের চুক্তির প্রয়োজন নেই, এবং মজুদের জন্য - একটি পারমিট। যাইহোক, পুকুরে বিনামূল্যে প্রবেশাধিকার নিষিদ্ধ করা সম্ভব হবে না, খেলাধুলার জন্য মাছ ধরার জন্য জলের এলাকা ব্যবহার করার জন্য, আপনাকে এখনও একটি জল ব্যবহারের চুক্তি (দরপত্র সহ), নির্মাণের জন্য সংলগ্ন জমি আঁকতে হবে। বাড়ি ভাড়া দিতে হবে।
আপনার জমিতে কৃত্রিম পুকুর
আপনার জমিতে স্ক্র্যাচ থেকে একটি নতুন মাছের পুকুর তৈরি করা কি সম্ভব? হ্যাঁ, যদি এটি কৃষি কাজের জন্য হয়। একই সময়ে, খনন বন্ধ করতে হবে, এবং এর সীমানা জমির সীমানার বাইরে যেতে পারে না। একটি বিল্ডিং পারমিট প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি জমি ব্যবস্থাপনা কাজ বৈধ করা প্রয়োজন. এটি করার জন্য, প্রকল্পটি ভূমি ব্যবস্থাপনা ও স্থাপত্য সংক্রান্ত কমিটিতে সমন্বয় করা হয়। খননকৃত পুকুরটি জমির মালিকের সম্পত্তি।
2017 সাল থেকে, জলজ পালন সংক্রান্ত আইনে পরিবর্তন করা হয়েছে, যার অনুসারে পুকুরের মধ্যে রয়েছে, অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, জল-ধারণকারী কাঠামোর সাহায্যে তৈরি জলাশয়গুলি। যাইহোক, বাস্তবে এর সাথে অনেক সমস্যা রয়েছে। কঠোরভাবে বলতে গেলে, নদী এবং স্রোত ফেডারেল সম্পত্তি থেকে যায়, যদিও উদ্যোক্তা মাছের প্রজননের উদ্দেশ্যে তার জমিতে একটি বাঁধ নির্মাণ করেছেন। ইজারা দেওয়া জমির ক্ষেত্রে, বিচারিক অনুশীলন এমনভাবে গড়ে ওঠে যে সৃষ্ট পুকুরটি ইজারাদারের সম্পত্তিতে পরিণত হয়।
মাছ চাষে নিয়োজিত কি লাভজনক?
এই ব্যবসাটি কৃষি ধরনের কার্যকলাপের অন্তর্গত, তাই এর সুবিধা হল একটি একক কৃষি কর ব্যবস্থা বেছে নেওয়ার ক্ষমতা। আয় বিয়োগ ব্যয়ের উপর 6% হারে ট্যাক্স প্রদান করা হয় এবং কিছু অঞ্চলে এর চেয়েও কম। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে তৃতীয় বছরে প্রথম বিপণনযোগ্য পণ্যগুলি পাওয়া যেতে পারে। সফল ব্যবসা পরিচালনার সাথে, এটি বিনিয়োগকৃত খরচকে ন্যায্যতা দেয় এবং একটি ছোট মুনাফা দেয়। প্রকল্পগুলির পরিশোধের সময়কাল গড়ে 3-4 বছর।
নীচের সারণীটি 3 হেক্টর এলাকা (আস্ট্রখান অঞ্চল, 4 ম মাছের প্রজনন অঞ্চল) সহ একটি পুকুরে ক্রমবর্ধমান সাইপ্রিনিডের জন্য একটি গণনার উদাহরণ দেখায়। রোপণ সামগ্রীর দাম এবং বিক্রয়ের পাইকারি মূল্য - Fishretail পোর্টাল অনুসারে। উদ্যোক্তার অবশিষ্ট খরচ নির্দিষ্ট শর্তের উপর নির্ভর করে। এটি একটি প্রস্তুত পুকুরের উপস্থিতিতে মাছের প্রজননের সবচেয়ে লাভজনক উপায় এবং কোনও অতিরিক্ত খাবার নেই। আমরা উপরে বলেছি, এর সংযোজন সমাপ্ত পণ্যের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
ট্রাউটের জন্য, এখানে খরচ অনেক বেশি। 3 বছরের টার্নওভারের সাথে, 2 কেজির বেশি ওজনের বাজারযোগ্য মাছ শুধুমাত্র উচ্চ-মানের মজুদকারী উপাদান এবং ভাল ফিড ব্যবহার করে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। এই দুটিই রাশিয়ায় অল্প পরিমাণে উত্পাদিত হয়। অতএব, ফ্রাই প্রায়শই জার্মানি, পোল্যান্ড, ফিনল্যান্ড থেকে আমদানি করা হয় বা দেশীয় নার্সারিগুলিতে প্রজনন করা হয়, আবার আমদানি করা নিষিক্ত ক্যাভিয়ার থেকে।
গড় ফলন ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তির উপর নির্ভর করে:
- পুকুরে মাছের প্রজনন করার সময়: 5-20 কেজি / মি 3;
- খাঁচা প্রযুক্তি ব্যবহার করার সময়: 30-35 kg/m3;
- RAS সহ নিবিড় পুল পদ্ধতি: 50-75 kg/m 3।
মাছের মজুদ ঘনত্ব প্রজনন প্রযুক্তি এবং স্টকের আকারের উপর নির্ভর করে। খাঁচা প্রযুক্তিতে, 4-5 গ্রাম ওজনের ফ্রাই ব্যবহার করা হয়, টুকরা মূল্য প্রায় 15 রুবেল। পুকুরে ট্রাউট বাড়ানোর সময়, ইতিমধ্যে জন্মানো মাছ বেছে নেওয়া ভাল, 100-150 কেজি ওজনের দুই বছর বয়সী বাচ্চাদের দাম প্রায় 480 রুবেল। এই ক্ষেত্রে, 500 বর্গমিটার পুকুর থেকে। m. তৃতীয় বছরে 150 ind./m 3 এর স্টকিং ঘনত্বের সাথে, ভাল সংগঠনের সাথে, আপনি 25 টন ট্রাউট পেতে পারেন এবং এর পাইকারি মূল্য প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 170-180 রুবেল ওঠানামা করে। মোট আয় প্রায় 4.4 মিলিয়ন রুবেল হবে। অবশ্যই, উপাদান ক্রয়, মাছের খাদ্য, জল বিনিময়ের ব্যবস্থা করা এবং স্যানিটারি ব্যবস্থা গ্রহণের কারণে লাভ কম হবে।
পণ্যের জন্য বিতরণ চ্যানেলগুলি কোথায় সন্ধান করবেন
পচনশীল পণ্যের বিপণন উপাদান সবসময় একটি চ্যালেঞ্জ। মাছ লাইভ, হিমায়িত, আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে (লবণযুক্ত, ধূমপান) প্রক্রিয়াজাত করে বিক্রি করা হয়। অ-মানক পণ্য পশম খামারে বিক্রি করা হয়, ফিশমিল উৎপাদনের জন্য। বিতরণ রুট পণ্যের ভলিউম এবং ধরনের উপর নির্ভর করে।
- একটি ছোট উত্পাদনের সাথে, তারা শীতকালে অস্থায়ী বিক্রয় পয়েন্টগুলি সংগঠিত করে এবং শরত্কালে তারা আবাসিক এলাকায় কাঁচের ট্যাঙ্কে মাছ পরিবহন করে।
- ব্র্যান্ডেড মাছ, এবং অন্যান্য ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠান, শিশুদের এবং স্কুল প্রতিষ্ঠানে বিতরণ করা হয়।
- তারা তাদের নিজস্ব মাছ প্রক্রিয়াকরণ কর্মশালা সংগঠিত করে, একটি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টের সাথে চুক্তি সম্পাদন করে।
- এগুলি বড় খুচরা চেইনগুলিতে মাছ সরবরাহকারী পাইকারি সংস্থাগুলিতে বিক্রি করা হয়। আপনার নিজের থেকে ছোট চালান পরিবহনের অর্ডার দেওয়া খুব ব্যয়বহুল।
আপনি ইন্টারনেটে বিশেষায়িত পোর্টাল ব্যবহার করে মাছের পণ্যের জন্য ক্রেতা খুঁজে পেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, Fishretail সাইটে, তারা লাইভ, হিমায়িত মাছ বিক্রি এবং ক্রয়ের জন্য বিজ্ঞাপন দেয়, সেইসাথে পণ্যের প্যাকেজিং, স্টোরেজ এবং লজিস্টিক অফার করে।
ঝুঁকি
যে কোনো কৃষি উৎপাদনের মতোই, প্রাকৃতিক ও কৃত্রিম উভয় ধরনের পুকুরে মাছ পালন অনেক ঝুঁকি বহন করে। এবং যদি কার্প প্রজননের জন্য বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, তবে ট্রাউট সম্পর্কে একই কথা বলা যাবে না। আর্থিক এবং সাংগঠনিকভাবে আপনার জন্য উপযুক্ত এমন একটি বেছে নেওয়ার জন্য আপনার অনেক প্রযুক্তি অন্বেষণ করা উচিত।
এবং তবুও, যে কোনো উদ্যোক্তা ক্রিয়াকলাপে অনিবার্য কিছু ঝুঁকি থাকা সত্ত্বেও, জলজ চাষ আজ বৃদ্ধি পাচ্ছে, এমনকি প্রচলন রয়েছে। ফেডারেল এজেন্সি ফর ফিশারিজ অনুসারে, 4491টি বরাদ্দকৃত মাছের প্রজনন সাইটের মধ্যে 3151টি ইতিমধ্যেই লিজ দেওয়া হয়েছে। 2017 সালের প্রথমার্ধে বাজারজাতযোগ্য মাছের মোট পরিমাণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 12% বৃদ্ধি পেয়েছে।
মাছের পুকুরের সংখ্যা প্রতি বছর বাড়ছে, এবং পর্যটকদের মাছ ধরা বিশেষ করে দ্রুত বিকাশ করছে। শুধুমাত্র মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে 350 টিরও বেশি জলাধার রয়েছে, যেখানে তারা প্রতিদিন 1,000 থেকে 3,000 রুবেল ফি দিয়ে মাছ ধরার প্রস্তাব দেয়। টিকিটে ধরা মাছের দাম অন্তর্ভুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, 2 কেজি স্টারলেট, বা 4 কেজি ট্রাউট, 8 কেজি পাইক বা কার্প। যদি ইচ্ছা হয় এবং একটি উপযুক্ত পন্থা, মাছ চাষ পণ্য উৎপাদন এবং বিনোদনের ক্ষেত্রে উভয় ক্ষেত্রেই ভাল লাভ আনতে পারে।
খাদ্য পণ্য বিক্রয়ের সাথে যুক্ত ব্যবসা সবসময় অত্যন্ত লাভজনক বলে বিবেচিত হয়েছে। বাড়িতে তৈরি পরিবেশ-বান্ধব পণ্য সবসময় বিশেষভাবে মূল্যবান। এই ধরনের ব্যবসার জন্য বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল মাছ চাষ।
মাছ একটি সর্বজনীন পণ্য যা প্রায় সবার জন্য উপযুক্ত, তাই এর চাহিদা খুব বেশি। দোকানের তাকগুলিতে, খামারের জলাধারের পণ্যগুলি ছাড়াও, আপনি প্রায়শই বাড়িতে জন্মানো মাছ খুঁজে পেতে পারেন। এই ধরণের ব্যবসা ছোট বসতিগুলির বাসিন্দা এবং বড় শহরগুলির উদ্যোক্তা উভয়ের জন্যই উপযুক্ত।
মাছের প্রজননের জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতি এবং প্রয়োজনীয় জ্ঞান অর্জন করা প্রয়োজন। শুধু মাছ বাড়ানোর জন্য জায়গা খুঁজে পাওয়া, প্রজননের জন্য ভাজা কেনা এবং তাদের ভর পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করাই যথেষ্ট নয়।
ব্যবসাটি সত্যিকারের লাভজনক হওয়ার জন্য, সহকর্মীদের অভিজ্ঞতা অধ্যয়ন করা, মাছের খামারে যাওয়া এবং বিভিন্ন প্রজাতির মাছের প্রজননের শর্তগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
সহকর্মীদের মূল্যবান পরামর্শ এবং অভিজ্ঞতা প্রাথমিক পর্যায়ে ব্যাপকভাবে সাহায্য করতে পারে।
জ্ঞান ছাড়াও, প্রাথমিক পর্যায়ে, জলাধার সজ্জিত করতে, প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ক্রয়, পরিচালনা এবং অন্যান্য খরচগুলি কভার করতে আর্থিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হবে।
প্রজনন সেরা মাছ কি
মাছ চাষের একটি বৈশিষ্ট্য হল ব্যবসার তুলনামূলকভাবে দ্রুত প্রত্যাবর্তন, যেহেতু মাছ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ওজন বৃদ্ধি পাচ্ছে, যার অর্থ বিনিয়োগের রিটার্ন আসতে বেশি সময় নেই। মাছের অনেক প্রজাতি দ্রুত বর্ধনশীল, এবং তারা সবচেয়ে জনপ্রিয়।
প্রায়শই, নিম্নলিখিত ধরণের মাছ বাড়িতে জন্মানো হয়:
- carps;
- স্যামন পরিবারের মাছ;
- স্টার্জন মাছ;
- catfish;
- তেলাপিয়া, ট্রাউট
কার্প প্রজনন সোভিয়েত-পরবর্তী স্থান জুড়ে বিস্তৃত। কার্প সর্বভুক, তবে তারা জলজ পোকামাকড়, কৃমি, মলাস্ক এবং জুপ্ল্যাঙ্কটন গ্রাস করে। সঠিক খাদ্যের সাথে, তারা বেশ দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
ক্যাটফিশ এই কারণে বিখ্যাত যে তারা সহজেই অন্যান্য ধরণের মাছের সাথে জলাধারে চলে যায়। তেলাপিয়া বড় এবং দ্রুত বর্ধনশীল।
স্যামন এবং স্টার্জন প্রধানত অন্যান্য মাছ খায়। তাদের প্রজনন একটি ঝুঁকিপূর্ণ ব্যবসা হতে পারে, খাদ্যের উচ্চ খরচ এবং এই প্রজাতির মাছের উচ্চ মূল্যের সাথে যুক্ত সামান্য ভোক্তা চাহিদার কারণে।
একটি ব্যবসা সংগঠিত করতে কি প্রয়োজন
একটি মাছ চাষ ব্যবসা সংগঠিত করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:
- ক্রমবর্ধমান মাছের জন্য সংগঠিত স্থান (কৃত্রিম জলাধার, পুল বা প্রাকৃতিক জলাধার);
- পরিষ্কারের সরঞ্জাম, পাম্প এবং অন্যান্য ডিভাইস (উদাহরণস্বরূপ, মাছের স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর জন্য ব্যবহৃত);
- ফিড এবং ফিড additives;
- সরাসরি ভাজুন।
প্রাথমিকভাবে, জমি, প্রাঙ্গণ, জলাশয়ের উন্নয়ন, যানবাহন ক্রয় বা ইজারা, জল সরবরাহ এবং অক্সিজেন সেন্সর ক্রয় বা ইজারা সংক্রান্ত খরচ হতে পারে।
উপরন্তু, তহবিল বিদ্যুৎ, জ্বালানী এবং রাসায়নিক উপাদানগুলির জন্য অর্থ প্রদানের প্রয়োজন হবে। ব্যয়ের আইটেমগুলির মধ্যে ট্যাক্স, জড়িত কর্মচারীদের বেতন প্রদান, মোবাইল পরিষেবা এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে।
এই সমস্ত খরচ ব্যবসায়িক পরিকল্পনার জন্য হিসাব করা উচিত। খরচ ছাড়াও, নথিতে খরচ পুনরুদ্ধার এবং লাভ করার জন্য একটি আনুমানিক সময়সীমা থাকা উচিত। এমনকি সমস্ত কাজ সংগঠিত করার আগে, এটি পরিষ্কারভাবে বুঝতে হবে যে চাষকৃত মাছ বা মাছের পণ্যগুলির বাজারজাতকরণের মাধ্যমগুলি কী হবে।
ক্রমবর্ধমান মাছের বৈশিষ্ট্য
মাছ চাষ একটি নির্দিষ্ট শিল্প যার জন্য জলের গুণমান নিয়ন্ত্রণ, রোগ নিয়ন্ত্রণ, সঠিক পুষ্টি এবং অন্যান্য বিষয়ে জ্ঞান প্রয়োজন।
মাছ চাষের জন্য, একটি পূর্বশর্ত হল উচ্চ-মানের জলের একটি ধ্রুবক উৎসের প্রাপ্যতা।
পুকুরে কি ধরনের মাছ প্রজনন করা হয় তার উপর নির্ভর করে পানির তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
জলাধারের সুবিধাজনক তীরে সজ্জিত করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে মাছ খাওয়ানো এবং ধরাতে কোনও অসুবিধা না হয়। মাছের জন্য কৃত্রিম ট্যাঙ্কগুলি আরামদায়ক আকারের হওয়া উচিত। প্রায়শই, প্রায় দুই মিটার ব্যাস এবং এক মিটারের বেশি গভীরতার গোলাকার প্লাস্টিকের পুল মাছের প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয়।
আপনি এক বা দুটি পাত্রের ব্যবস্থা দিয়ে শুরু করতে পারেন, মামলার সফল প্রচারের সাথে, তাদের সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে।
যে প্রাঙ্গনে কৃত্রিম জলাধারগুলি অবস্থিত সেখানে পৃথক প্রয়োজনীয়তা আরোপ করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা 18-22 ডিগ্রী পরিসীমা একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা বজায় রাখে। রুম নিজেই আরামদায়ক হওয়া উচিত - এর এলাকা কমপক্ষে 30 বর্গ মিটার হওয়া উচিত।
মাছের স্ব-প্রজননের সাথে, সমস্ত কাজে দিনে তিন থেকে চার ঘন্টার বেশি সময় লাগে না। পুলের সংখ্যা বৃদ্ধি এবং উৎপাদন কার্যক্রম সম্প্রসারণের সাথে শ্রমিক নিয়োগ করা উচিত।
বিক্রয় এবং আয়
একটি ব্যবসা সংগঠিত করার সময়, পণ্য বিক্রির জন্য সমস্ত সম্ভাব্য বিকল্প বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। বিক্রয় বাজার বেশ প্রশস্ত হতে পারে: আপনি দোকান বা বাজারে মাছ বিক্রি করতে পারেন। এছাড়াও, আপনি ক্যাফে, রেস্তোরাঁ এবং সংরক্ষণে বিশেষায়িত উদ্যোগের সাথে এর বিক্রয়ের জন্য আলোচনা করতে পারেন।
ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলি প্রায়শই 500-600 গ্রাম ওজনের মাছে আগ্রহী। এই ধরনের সূচক মাত্র ছয় মাসে ভাল হাতে অর্জন করা যেতে পারে। আপনি ক্যাভিয়ারও বিক্রি করতে পারেন, যা সবসময় ক্রেতাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয়। এটি করার জন্য, মাছের আরও প্রাপ্তবয়স্ক স্টক বৃদ্ধি করা প্রয়োজন (4 বছর পর্যন্ত)।
প্রাকৃতিক জলাশয়ে (পুকুর) মাছের প্রজনন করার সময়, আপনি অতিরিক্ত আয় হিসাবে ক্লায়েন্টদের প্রদেয় মাছ ধরার প্রস্তাব দিতে পারেন।
এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মাছ চাষের ক্ষেত্রটি বিরল নয় এবং উদ্যোক্তাদের মধ্যে প্রতিযোগিতা বেশি হতে পারে। ক্রেতাদের আকৃষ্ট করার জন্য, অন্যান্য বিক্রেতাদের তুলনায় কয়েক শতাংশ কম দাম নির্ধারণ করা প্রয়োজন। এটি আপনাকে নিয়মিত গ্রাহকদের অর্জন করতে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপনের অনুমতি দেবে।
প্রদত্ত যে মাছের দাম প্রতি কিলোগ্রাম 100-120 রুবেল থেকে শুরু হয়, এক বছরে এবং কখনও কখনও অল্প সময়ের মধ্যে বিনিয়োগ পুনরুদ্ধার করা সম্ভব। ব্যবসার লাভজনকতা 50% পৌঁছতে পারে।
যখন ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা হয়, তখন উৎপাদন প্রসারিত করা এবং এটি একটি নতুন পর্যায়ে আনা সম্ভব হবে, এবং সেই অনুযায়ী, আয়ের একটি নতুন স্তরে।