পাস্তার জাদুঘর, ইতালি এবং জাপানের পাস্তা। ম্যাকারনি জাতীয় জাদুঘর (পাস্তা) ম্যাকারনি যাদুঘর রোম ইতালি

আপনি সকলেই জানেন, পাস্তা হল ইতালীয়দের ঐতিহ্যবাহী সিগনেচার ডিশ, যা তারা খুব গর্বিত। এই কারণে রোমেবিস্ময়কর সৃষ্টি ম্যাকারন যাদুঘর. এটি কুইরিনাল পাহাড়ের ঢালে অবস্থিত, সুন্দর ট্রেভি ফাউন্টেনের ঠিক পিছনে।
জাদুঘরে 11টি হল রয়েছে; ভ্রমণের সময়, দর্শকদের পাস্তা তৈরি এবং বিতরণের ইতিহাস সম্পর্কে সমস্ত কিছু বলা হয়।

আপনি নিজেকে পাস্তার জগতে খুঁজে পান, এর ইতিহাস এই খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় আইটেমগুলিতে দেখা যায়। আপনি ইতালীয়দের যেমন একটি প্রিয় পণ্য সম্পর্কিত স্ট্যাম্প, ফটোগ্রাফ, পোস্টকার্ডের একটি সমৃদ্ধ সংগ্রহ দেখতে সক্ষম হবেন। যাদুঘর পরিদর্শন করে আপনি পাস্তা তৈরির গোপনীয়তা এবং রেসিপি শিখবেন যা কেবল আশ্চর্যজনক। জাদুঘরটিতে সেলিব্রিটিদের পাস্তা খাচ্ছেন এমন ফটোগ্রাফের একটি সম্পূর্ণ প্রদর্শনীও রয়েছে।

পাস্তার প্রাচুর্য আশ্চর্যজনক; 170 টিরও বেশি প্রকার এখানে উপস্থাপন করা হয়েছে। এবং অবশ্যই, স্প্যাগেটি তার সঠিক জায়গা নেয়। একটি মজার তথ্য হল যে তাদের আসল দৈর্ঘ্য 50 সেন্টিমিটারেরও বেশি ছিল। এবং শুধুমাত্র পরে তাদের রান্নার জন্য আরও সুবিধাজনক করার জন্য তাদের দৈর্ঘ্য ছোট করা হয়েছিল। আপনি জানেন, এই ধরনের পাস্তা ইতালীয়দের মধ্যে সবচেয়ে প্রিয়। প্রতি বছর নেপলসে তারা পাস্তাকে উৎসর্গ করে একটি ছুটি উদযাপন করে।

যাইহোক, যাদুঘরে আপনি কেবল প্রদর্শনীগুলিই দেখতে পারবেন না, তবে নিজে নিজে নুডলস তৈরিতে সক্রিয় অংশ নিতে পারবেন: উদাহরণস্বরূপ, ময়দা তৈরি করুন বা নুডলস কেটে নিন এবং তারপরে শুকানোর মেশিনে রাখুন এবং অবশেষে একটি প্লাস্টিকের বাক্সে তাদের প্যাক করুন।
এবং অবশ্যই, যাদুঘরে একটি দোকান রয়েছে যেখানে আপনি পাস্তা, আসল প্লেট এবং বাটি কিনতে পারেন।

তথ্য:

শহর: রোম

ঠিকানা: Piazza Scanderbeg, 117

ফোন: (+39) - 06 - 69.91.120

ওয়েবসাইট: http://www.museodellapasta.it/

বর্ণনা:

যদি এটি রোমে আপনার প্রথমবার না হয় এবং আপনি প্রাচীন মন্দির, শাস্ত্রীয় যাদুঘর এবং অন্যান্য আকর্ষণগুলি পরিদর্শন করেন যা পর্যটন প্যাকেজের মানক সেটের অন্তর্ভুক্ত, তাহলে আপনি সম্ভবত রোমান পাস্তা যাদুঘর পছন্দ করবেন। ইতালীয়রা ছাড়া আর কে পাস্তা সম্পর্কে অনেক কিছু জানে?

পাস্তা যাদুঘর 1889 সালে তার দরজা খুলেছিল। জাদুঘর নিজেই, সমস্ত জাদুঘরের মতো, সমগ্র বিশ্বের টেবিলে এই অপরিহার্য পণ্যটির ইতিহাস এবং উত্সের জন্য উত্সর্গীকৃত। যাদুঘরের এগারোটি হলে তারা আকর্ষণীয় "পাস্তা" তথ্য সম্পর্কে বিস্তারিত জানায়।
যাইহোক, পাস্তার উৎপত্তি ইতালিতে নয়, যেমনটি অনেকে মনে করে, তবে গ্রীসে। ইতালীয়রা কেবল বিষয়টি মাথায় নিয়ে এসেছিল, অনেক মাস বা এমনকি বছর ধরে তাদের শক্ত আকারে সংরক্ষণ করতে শিখেছিল।

পাস্তা আসলে স্বাস্থ্যকর কিনা তা জানাতে এবং এর স্বাদ সংরক্ষণ করতে আপনাকে কী অনুমতি দেয় তা জানাতে গাইডরা খুশি হবেন। জাদুঘরের প্রদর্শনীর মধ্যে এমন আইটেম রয়েছে যা খাবারের পরিমাণে আসল পাস্তা তৈরি করতে সহায়তা করে। জাদুঘরের সংগ্রহের প্রধান অংশ হল ডাকটিকিট, ছবি, নথি, চিত্র, চিত্রকর্ম এবং পোস্টকার্ড। এই জিনিসগুলি দর্শকদের বুঝতে সাহায্য করে যে কেন পাস্তা সারা বিশ্বে পাওয়া যায় এবং প্রায় প্রতিটি টেবিলে একটি প্রধান খাবার।

জাদুঘরে আপনি সেরা এবং সবচেয়ে সুস্বাদু পাস্তা খাবার তৈরির গোপনীয়তা শিখতে পারেন। তারা আপনাকে এগুলি কীভাবে সঞ্চয় করবে তাও বলবে যাতে আপনাকে সেগুলি ফেলে দিতে না হয়।

মজার বিষয় হল, রাশিয়ান বাসিন্দারা প্রায়শই ময়দা থেকে তৈরি পণ্যগুলিকে কেবল পাস্তা, কখনও কখনও শিং বলে; গৃহিণীরা স্প্যাগেটি থেকে পাস্তাকে আলাদা করতে পারে। এই যাদুঘরে আপনি জানতে পারেন যে আসলে পাস্তা সব কিছু নয়, তবে শুধুমাত্র ছোট টিউবুলার পণ্য। উপরন্তু, ইতালিতে এই পণ্যগুলির মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে অনেকগুলি রয়েছে। একটি ছোট র্যাকে রাশিয়ান নুডলসের মতো 8টি দীর্ঘায়িত ময়দার পণ্য রয়েছে তবে তাদের প্রতিটির একটি নাম রয়েছে, প্রতিটি রঙ এবং আকারে আলাদা।

এখানে মাংস, কিমা করা মাংস, মাশরুম, শাকসবজি, সস, পনির যোগ সহ দীর্ঘ, পাতলা, পুরু, সংক্ষিপ্ত, সোজা, পাকানো এবং অন্যান্য ধরণের পণ্যের রেসিপি রয়েছে। সাধারণভাবে, এখানে অফার করা হবে যে অগণিত রেসিপি আছে! এবং বাড়িতে আপনার আত্মীয়দের অবাক করার মতো কিছু থাকবে।

রোমের জাতীয় পাস্তা যাদুঘর

"মুসিও ডেলা পাস্তা", 1993 সালে রোমে খোলা হয়েছিল। এটি পিয়াজা স্ক্যান্ডেনবার্গ, 117-এ ট্রেভি ফাউন্টেনের পিছনে অবস্থিত। এই অস্বাভাবিক জাদুঘরের 11টি কক্ষ সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালীয় খাবারের ইতিহাসের 8 শতাব্দী জুড়ে রয়েছে।

ভিতরে "মুসিও ডেলা পাস্তা"পাস্তার ইতিহাস সম্পর্কে বিভিন্ন ধরণের উপকরণ সংগ্রহ করা হয়েছে - এই পণ্যের উত্স থেকে এই পণ্যটির আধুনিক উত্পাদন পর্যন্ত। যাদুঘরটি অনেক আকর্ষণীয় গল্প বলে যা পাস্তা এবং এর সেবনের সংস্কৃতি উভয়ের সাথেই যুক্ত।

প্রদর্শনীতে প্রদর্শনীও বৈচিত্র্যময়। প্রাচীন রেকর্ড এবং পান্ডুলিপি এবং অন্যান্য বিভিন্ন নথি থেকে শুরু করে প্রাচীন মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম যা পাস্তা তৈরিতে ব্যবহৃত হত৷ একটি কক্ষে পাস্তার খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি উপস্থাপন করা হয়, সেইসাথে বিভিন্ন পণ্য থেকে সস প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াগুলি যা ভালভাবে যায়৷ পাস্তা

ন্যাশনাল পাস্তা মিউজিয়ামের একটি সাংস্কৃতিক পরীক্ষাগারও রয়েছে যা অর্থনৈতিক ও শিল্প দৃষ্টিকোণ থেকে পাস্তার বিবর্তন, সেইসাথে ইতালিতে একটি স্বতন্ত্র উৎপাদন হিসাবে এর যোগাযোগমূলক মূল্যের বিবর্তনের জন্য একটি নির্দিষ্ট কাঠামো প্রদান করে।

এছাড়াও মধ্যে "মুসিও ডেলা পাস্তা"সেলিব্রিটিদের প্রচুর ফটোগ্রাফ রয়েছে যারা আনন্দের সাথে পাস্তা খায়। আলাদা কক্ষে আলবার্তো সোর্ডি এবং টোটোর ফটোগ্রাফ রয়েছে, পাশাপাশি এই থিম দ্বারা অনুপ্রাণিত সমসাময়িক শিল্পীদের কাজ রয়েছে: ক্রিস্টা, ল্যাটেলা, স্ক্যাগ্লোন, পেনেল এবং ডি রাকো।

একটি কিংবদন্তি অনুসারে, স্প্যাগেটির জন্মস্থান নেপলস, অন্যটি জেনোয়া। কিন্তু তবুও, যেন না, নেপলসে তারা একটি বার্ষিক স্প্যাগেটি উৎসবের আয়োজন করে এবং জেনোয়াতে তারা একটি যাদুঘর তৈরি করে, তবে জেনোয়াতে নয়, শহরেই পন্টেদাসিও, যা কাছাকাছি।

জাদুঘরটি 4 ফেব্রুয়ারী, 1279 তারিখের জেনোয়ার আর্কাইভ থেকে একটি নোটারিয়াল দলিল প্রদর্শন করে, যা "ম্যাকারোনিস" নামক ময়দা থেকে তৈরি একটি রন্ধন পণ্যের অস্তিত্ব নিশ্চিত করে। এছাড়াও 176 ধরণের পাস্তা এবং তাদের জন্য সিজনিং এবং সসগুলির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে।

দেশের প্রতিটি অঞ্চলে খাবারের নিজস্ব রচনা অফার করে। উদাহরণস্বরূপ, জেনোয়াতে, "পেস্টো আল্লা জেনোভেস" নামে একটি স্থানীয় সবুজ মশলা জনপ্রিয়; এতে তুলসী, রসুন, ভূমধ্যসাগরীয় পাইন বাদাম এবং ভেড়ার পনির রয়েছে এবং এটি ইতালীয় খাবারের অন্যতম আনন্দ।

জাপানের বন্দর নগরী ইয়োকোহামায়, 17 সেপ্টেম্বর, 2011-এ, নিসিন ফুডস, একটি কোম্পানী যা সহজে প্রস্তুত করা খাবারে বিশেষীকরণ করে, ইনস্ট্যান্ট নুডল মিউজিয়াম চালু করে।

জাদুঘরের প্রতিষ্ঠার সময় "দ্রুত নুডলস" এর প্রথম প্যাকেজ কোম্পানির উৎপাদনের 40 তম বার্ষিকীর সাথে মিলে যায়।

জাদুঘরে রামেন নুডলসের ইতিহাস দেখানো প্রদর্শনী রয়েছে। বিভিন্ন প্যাকেজিং বিকল্প, নুডলস তৈরির জন্য একটি মিনি-ফ্যাক্টরি, যেখানে আপনি উত্পাদন প্রক্রিয়াতে অংশ নিতে পারেন: ময়দা গুঁড়ো করুন, নুডলস কেটে নিন, একটি ড্রায়ারে রাখুন এবং একটি প্লাস্টিকের পাত্রে প্যাক করুন এবং অন্যান্য আকর্ষণীয় জিনিসগুলি।

বহু পর্যটক বিগত শতাব্দীর সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক ঐতিহ্য সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে ইতালি ভ্রমণ করেন। এটি করার জন্য, তারা জাদুঘর এবং স্থাপত্য স্মৃতিস্তম্ভগুলির মাধ্যমে একটি সত্যিকারের ম্যারাথন সংগঠিত করে, তারা জেনেও না যে তারা অত্যাশ্চর্যের একটিতে না তাকিয়ে অনেক কিছু মিস করছে। খাদ্য জাদুঘর, যার মধ্যে পিৎজা, পাস্তা এবং ওয়াইন দেশে একটি মহান অনেক আছে. এবং এখানে তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং আকর্ষণীয়:

জাতীয় পাস্তা যাদুঘর

ইতালিতে আসা এবং বিখ্যাতটির চেষ্টা না করা একটি সত্যিকারের অপরাধ, যা যাইহোক, এই আসল ইতালীয় পণ্যটিকে আরও ভালভাবে জানার সুযোগ মিস করে আপনি যে পাপের কাজ করবেন তার সাথে তুলনা করা যায় না।

রোমের অনন্য পাস্তা যাদুঘরে 11টি কক্ষ রয়েছে, যার প্রতিটিতে রয়েছে সমগ্র ইতিহাস, উৎপাদনের গোপন তথ্য, সেইসাথে জনপ্রিয় ধরনের পাস্তার নমুনা, যাকে ইতালীয়দের দ্বারা "পাস্তা" বলা হয়।

এখানে আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে গত শতাব্দীতে পাস্তা উত্পাদন প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল: এই পণ্যটির উত্পাদনের জন্য বিশেষ মেশিনগুলি আপনাকে এর প্রস্তুতির ইতিহাস ভুলে যেতে দেবে না।

ঠিকানা: Museo Nazionale delle paste alimentari, Roma, Piazza Scanderberg, 117.

টমেটো যাদুঘর

মাত্র চার বছর আগে, ইতালিতে এই বিশেষ সবজির জন্য নিবেদিত একটি অনন্য যাদুঘর খোলা হয়েছিল। টমেটোর ইতিহাস চমৎকারভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে: আপনি শিখবেন কখন এই সবজিটি প্রথম ইউরোপে উপস্থিত হয়েছিল, কীভাবে এটি ব্যবহার করা হয়েছিল এবং তারপর থেকে কী পরিবর্তন হয়েছে। তাছাড়া, গাইড আপনার সাথে টমেটো অন্তর্ভুক্ত আশ্চর্যজনক রেসিপি শেয়ার করতে খুশি হবে: সাধারণ স্ন্যাকস থেকে বিলাসবহুল ডেজার্ট।

ঠিকানা: Museo del Pomodoro, Collecchio, Parco del Taro Strada Giarola, 11.

অলিভ মিউজিয়াম

1990 এর দশকের শেষের দিকে খোলা, জলপাই জাদুঘরটি এই ফলের বৃদ্ধির সমস্ত জটিলতা এবং সেইসাথে এর ইতিহাস সংরক্ষণ করে।

এখানে আপনি ইতালীয় মানুষের জীবনে জলপাই কী বিশেষ ভূমিকা পালন করে তা শিখবেন এবং আসল জলপাই তেল তৈরির প্রক্রিয়াতেও অংশ নেবেন।

আপনি যা শুনেছেন তা যদি আপনার কাছে যথেষ্ট মনে না হয় তবে আপনাকে যাদুঘরের একটি বিশেষ কক্ষ ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হবে - একটি লাইব্রেরি, যেখানে প্রতিটি ইতালীয় টেবিলে স্থায়ী অতিথিকে উত্সর্গীকৃত সমস্ত ধরণের সাহিত্য রয়েছে।

ঠিকানা: Museo dell'Olivo, Imperia, Garessio via, 11.

মাংস যাদুঘর

সম্প্রতি দর্শকদের জন্য তার দরজা খুলে দেওয়ার পর, এই জাদুঘরটি এমিলিয়া-রোমাগনা অঞ্চলে সসেজ উৎপাদনের ইতিহাসের গল্প বলে। আপনি উৎপাদন প্রক্রিয়া, বিভিন্ন ধরনের সসেজ সাজানোর পদ্ধতি সম্পর্কেও শিখবেন, হাত দিয়ে মাংস কাটার জন্য ব্যবহৃত সমস্ত সরঞ্জাম দেখুন এবং মাংসের পণ্য প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত সমস্ত মশলাগুলির গন্ধ পাবেন। আপনি যা দেখেন তা দেখলে আপনার মুখে জল আসে, আপনি কাছাকাছি দোকানে যেকোন মাংসের উপাদেয় খাবার কিনতে পারেন।

আর্থার ইয়াকুটসেভিচ:“আমরা যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিলাম যে আনুষ্ঠানিক উদ্বোধনের আগেও ডিসকভারি চ্যানেল টিমের সাথে এই মাংসের মক্কায় প্রথম পৌঁছতে পেরেছিলাম। 2014 সালের গ্রীষ্মের কাছাকাছি, চ্যানেলটি ইতালিতে কৃষি পর্যটন সম্পর্কিত ধারাবাহিক অনুষ্ঠান সম্প্রচার করবে, তবে প্রিয় পাঠকগণ, আপনি এখন এটি দেখতে পারেন।"

ঠিকানা: Museo della Salumeria, Castelnuovo Rangone, Via E. Zanasi, 24

আপনি আরও বিশদ জানতে এবং জাদুঘরের অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে একটি সফর বুক করতে পারেন: www.museodellasalumeria.it

সম্পাদক থেকে:ডিসেম্বর 2013 এ আমরা এমিলিয়া-রোমাগনা অঞ্চলে একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং শিক্ষামূলক ভ্রমণ করেছি। চারদিন ধরে আমরা অনেক থিমযুক্ত রেস্তোরাঁ ঘুরে দেখেছি (যেখানে আমরা কখনই নিজেদের কাছে যেতে পারতাম না), ফেরারি, ল্যাম্বরগিনি, মাসেরটি সহ জাদুঘর। বোলোগনায় আমাদের গাইড, নাটালিয়া মিরোশনিকোভা, আমাদের কৃষি-মোটো-পর্যটন সংগঠিত করতে এবং পরিকল্পনা করতে সাহায্য করেছেন, যাকে আমরা আমার জন্য ইতালির সকল পাঠকদের আন্তরিকভাবে সুপারিশ করছি। নাটালিয়ার পরিচিতি রয়েছে।

একটি বড় মানচিত্রে দেখুন

↘️🇮🇹 দরকারী নিবন্ধ এবং সাইট 🇮🇹↙️ আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন

আমাদের শেষ ট্রিপটি উৎসর্গ করা হয়েছিল যেখানে আমরা নিশ্চিত ছিলাম: আটার পণ্য বিশেষ সম্মান এবং সম্মান উপভোগ করে। অতএব, এই সময় আমরা শিরোনাম করছি পাস্তা যাদুঘর.

সবাই জানে যে পাস্তা ইতালীয়দের সিগনেচার ডিশ। স্প্যাগেটি এবং পাস্তার অসংখ্য জাতীয় খাবার প্রায় একটি জাতীয় ধন হিসাবে বিবেচিত হয়। অতএব, এটি আশ্চর্যজনক হবে যদি গরম ইতালীয়রা ইতালি - রোমের একেবারে হৃদয়ে তাদের প্রিয় পণ্যের একটি যাদুঘর তৈরি না করে। এখানেই ন্যাশনাল পাস্তা মিউজিয়াম অবস্থিত। এটি ট্রেভি ফাউন্টেন স্কোয়ারের পিছনে কুইরিনাল পাহাড়ের ঢালে অবস্থিত।

জাদুঘরে 11টি হল রয়েছে যা বিশদভাবে পাস্তা তৈরি এবং বিতরণের ইতিহাস বলে। সমস্ত প্রদর্শনীর মধ্য দিয়ে চলমান একটি সাধারণ থ্রেড হল আসল ইতালিয়ান পাস্তার অতুলনীয় গুণমান এবং স্বাদের ধারণা। এখানে আপনি পাস্তার পুরো ইতিহাস দেখতে পাবেন পাঠ্য রোলিং করার জন্য একটি রোলিং পিন থেকে শুরু করে উচ্চ প্রযুক্তির ডিভাইসে যা এই খাবারটি তৈরি করার সময় আধুনিক শেফদের কাজকে সহজ করে তোলে।

এখানে আপনি ইতালীয়দের পছন্দের পণ্যের সাথে সম্পর্কিত স্ট্যাম্প, পোস্টকার্ড, নথি এবং ফটোগ্রাফের একটি বিশাল সংগ্রহ দেখতে পাবেন। যাদুঘরটি পাস্তা প্রস্তুত করার পদ্ধতি এবং অবশ্যই এর প্রস্তুতির জন্য রেসিপি সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করে, যা কখনও কখনও তাদের পরিশীলিততার সাথে কল্পনাকে অবাক করে দেয়। এছাড়াও বেশ আদিম বিকল্প রয়েছে, যা তাদের সময়ের জন্য রন্ধনশিল্পের ক্ষেত্রে একটি বাস্তব অগ্রগতি ছিল।

স্প্যাগেটি এক ধরনের পাস্তা। এরা লম্বা, পাতলা ও গোলাকার। প্রাথমিকভাবে, তাদের দৈর্ঘ্য ছিল 50 সেমি, কিন্তু পরে সুবিধার জন্য এটি প্রায় অর্ধেক হ্রাস করা হয়েছিল। এই ধরনের পাস্তা ইতালীয়দের সবচেয়ে প্রিয় এক। তারা কোথায় হাজির হয়েছিল সে সম্পর্কে এখনও কোন সঠিক তথ্য নেই: জেনোয়া বা নেপলসে। যাইহোক, এই থালাটির একটি উদযাপন প্রতি বছর নেপলসে অনুষ্ঠিত হয় এবং জেনোয়া থেকে খুব দূরে পন্টেদাসিও শহরে একটি পুরো স্প্যাগেটি যাদুঘর রয়েছে।

176 ধরনের পাস্তা এখানে উপস্থাপন করা হয়েছে এবং বিভিন্ন সস এবং সিজনিংয়ের জন্য অনেক রেসিপি সংগ্রহ করা হয়েছে। আপনি স্প্যাগেটিতে ভোজ্য প্রায় কিছু যোগ করতে পারেন এবং প্রতিবার এই খাবারটি স্বাদের অতিরিক্ত শেড অর্জন করবে।

ইতালির বিভিন্ন অঞ্চলে, স্প্যাগেটির জন্য নির্দিষ্ট মশলা ব্যবহারের ক্ষেত্রে কিছু ঐতিহ্য গড়ে উঠেছে। উদাহরণস্বরূপ, সার্ডিনিয়া এবং সিসিলিতে (সমুদ্র দ্বারা বেষ্টিত দ্বীপপুঞ্জ) তারা সামুদ্রিক খাবারের সাথে স্প্যাগেটি পছন্দ করে: মাছ, কাঁকড়া, স্কুইড, ইত্যাদি। পূর্ব টাস্কানিতে, জল থেকে বেশ দূরে অবস্থিত, স্থানীয় বাসিন্দারা শাকসবজি এবং ভেষজ দিয়ে তৈরি পোশাকে চলে যায়। , নেপোলিটানরা টমেটো সসের সাথে স্প্যাগেটি পছন্দ করে।

জাপানের ইয়োকোহামায় ইনস্ট্যান্ট নুডল (রমেন) মিউজিয়াম

ইতালিতে উপস্থাপিত পাস্তা জাদুঘরগুলির একটি মোটামুটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি এমন একটি পণ্যের জন্য উত্সর্গীকৃত যা কয়েকশ বছর ধরে বিদ্যমান। কিন্তু জাপানিরা খাদ্য প্রযুক্তিবিদদের একটি সম্পূর্ণ আধুনিক আবিষ্কারকে স্থায়ী করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে - তাত্ক্ষণিক নুডলস। দেড় বছর আগে, নিসিন ফুডস ইয়োকোহামাতে এই পণ্যের একটি যাদুঘর খুলেছিল এবং এর মাধ্যমে প্রমাণ করেছে যে তাত্ক্ষণিক নুডলস তাদের বেশি সময় ব্যয়কারী প্রতিপক্ষের চেয়ে কম সম্মানের যোগ্য নয়।

নিসিন ফুডস তাৎক্ষণিক খাবার তৈরির ব্যবসা করছে। যাইহোক, যাদুঘরের খোলার তারিখ - 17 সেপ্টেম্বর, 2011 - বার্ষিকীর সাথে মিলে গেছে: এই দিনে "দ্রুত নুডলস" এর প্রথম প্যাকেজ তৈরির 40 বছর হয়ে গেছে।

জাদুঘরে রামেন নুডলসের ইতিহাস বলার প্রদর্শনী রয়েছে। এমনকি এটি এমন আপাতদৃষ্টিতে দূরের জিনিসগুলিকে সেই কুঁড়েঘরের মডেল হিসাবে প্রদর্শন করে যেখানে মোমোফুকু আন্দো ইনস্ট্যান্ট নুডলসের স্রষ্টা থাকতেন, বিভিন্ন প্যাকেজিং বিকল্প এবং এমনকি একটি মিনি নুডল কারখানা যা আপনাকে পণ্য তৈরির প্রক্রিয়ার সমস্ত স্তর দেখতে দেয়৷ প্রতিটি দর্শনার্থী একটি ছোট গ্লাস পায় যাতে আপনি এক ধরণের নুডলস রাখতে পারেন, গুঁড়ো ঝোল এবং শুকনো মশলা এবং শাকসবজির একটি ঘনক যোগ করতে পারেন।

যাইহোক, এখানে আপনি নুডলস তৈরিতেও অংশ নিতে পারেন: ময়দা তৈরি করুন, নুডলস কেটে নিন, একটি ড্রায়ারে রাখুন এবং একটি প্লাস্টিকের বাক্সে প্যাক করুন।

এছাড়াও যাদুঘরের অঞ্চলে একটি বার "35 নট" এবং একটি স্যুভেনির শপ রয়েছে যেখানে আপনি আসল বাটি কিনতে পারেন এবং অবশ্যই, প্রচুর পরিমাণে স্বাদে তাত্ক্ষণিক নুডলসের প্যাকেট।