Privlači li vas raznovrsnost uličnog voća u kolicima prodavača, ali se bojite probati nepoznato voće zamršenih boja i oblika? Fear away - pripremili smo vodič za glavne egzotične plodove Taia

Tako različiti i misteriozni... plodovi Tajlanda žele probati sve. Kako odabrati gdje kupiti, koje kada - godišnje doba? Mi odgovaramo!

Mangosteen

Sezona: od aprila do septembra. Sve vreme pada kiše na pijacama Tajlanda, posebno na jugu, tezge pune zrelih mangostina. Ispod guste tamnocrvene kože nalazi se meso krem ​​boje koje je najbolje jesti viljuškom. Okus voća je sladak sa blagom trpkošću. Usput, što više kriški, to je manje kostiju.

Fotografija: Shutterstock 2

Rambutan

Sezona: tokom cijele godine, vrhunac - od maja do septembra. "Specijalno voće" Kraljevstva lako je pronaći na tržištu zbog svoje jarko crvene boje i blijedozelenih čekinja. Ima ukus grožđa, ali slađe i bogatije. Raste u centralnim i južnim provincijama (Chantanaburi, Pattaya region, Suratthani).

Fotografija: Shutterstock 3

Guava

Sezona: tokom cijele godine. Još uvijek nije jasno kako je južnoamerička fabrika završila na Tajlandu. Možda su ga u drevni Sijam donijeli španski mornari. Kako god bilo, guava se ukorijenila u jugoistočnoj Aziji i tamo je postala jedno od najpopularnijih voća. Tajlanđani ga koriste nezrelog (kada je meso još zeleno i tvrdo) sa solju, šećerom i začinima. Inače, voće izgleda toliko egzotično da su ga stanovnici Tajlanda nazvali "strancem": farang.

Fotografija: Shutterstock 4

šećerna jabuka

Sezona: od juna do septembra. Ispod kvrgave močvarnozelene kože leži slatko i mirisno mlečno meso. Ako je plod zreo, može se jesti kašikom. Inače, osnova brendiranog sladoleda koji se služi u tajlandskim restoranima je šećerna jabuka. voli toplu i vlažnu klimu, pa se uzgaja uglavnom na jugu zemlje.

Fotografija: Shutterstock

karambola

Sezona: od oktobra do decembra. Plodovi su žuti ili zeleni, duguljasti, prerezani, imaju oblik petokrake zvijezde. Zbog toga su dobili drugo ime - Starfruit, ili zvezdano voće. Zrela karambola je veoma sočna, ukusa je prijatnog, cvjetnog, ne baš slatkastog. Nezreli plodovi su prilično kiseli, ali sadrže dosta vitamina C. Plod se koristi za salate, umake, sokove i bezalkoholna pića.

Fotografija: Shutterstock 6

Kokos

Sezona: tokom cijele godine. Da nije bilo kokosa, tajlandska kuhinja bi bila samo kombinacija kineske i indijske. Kokosovi orasi u Kraljevini po učestalosti upotrebe su poput krompira u Rusiji. Dodaju se pirinču, jedu se svježi, većina supa se kuha sa kokosovim mlijekom, kokos u sirupu se nudi kao desert. A na pijacama prodaju mlijeko pravo u orasima.

Fotografija: Shutterstock 7

Lychee

Sezona: od aprila do juna. Liči je svojevremeno na Tajland donesen iz Kine, pa je voće bilo prilično skupo. Danas se liči uzgajaju na farmama na sjeveru zemlje. Postoji mnogo vrsta. Općenito, voće odlikuje slatki okus i nježna pulpa, slična grožđu, boja mu je od ružičaste do ljubičaste.

Fotografija: Shutterstock 8

Tamarind

Sezona: od decembra do marta. Uobičajena tamarinda je kisela, ali njena slatka sorta se uzgaja na Tajlandu. Tajlanđani kuvaju voće u vodi i dobijaju osvežavajući napitak. Ponekad se slatka tamarinda jede svježa.

Fotografija: Shutterstock 9

pomelo

Sezona: od avgusta do novembra. Ima ukus grejpa, ali više slatko nego kiselo. Osim toga, pomelo je mnogo veće. Meso je crvenkasto, rjeđe - blijedožuto ili narančasto.

Fotografija: Shutterstock 10

Jackfruit

Sezona: od januara do maja. Drveće džekfruta raste u južnom Tajlandu. Okruglo, teško voće veličine velike dinje može se rezati samo velikim nožem. Ispod zelenkasto-žute kore kriju se žute kriške neobičnog okusa, jakog mirisa i ogromnog broja sjemenki iznutra. Zrela pulpa se konzumira svježa, nezrela se prethodno skuva, a sjemenke se nakon obrade dodaju mnogim jelima.

Fotografija: Shutterstock 11

ruža jabuka

Sezona: tokom cijele godine. Postoje dvije vrste ovog voća: ružičasta i zelena. Imaju ukus kao obične jabuke, samo kiselije. Najljepše se pojavljuju na pijacama tokom hladne sezone - od novembra do marta.

Fotografija: Shutterstock 12

Mango

Sezona: od marta do juna. Tajlandski mango nije poput onih koji se uzgajaju u drugim zemljama, posebno američkim. Sorte koje rastu samo na Tajlandu stekle su toliku popularnost u inostranstvu da izvoz manga iznosi milione kilograma!

Fotografija: Shutterstock 13

Longan

Sezona: od juna do avgusta. Ime voća je posuđeno iz kineskog („dugi jang“ - „zmajevo oko“), jer je i sam došao na Tajland iz Srednjeg kraljevstva (raste na sjeveru Kine). Tajlanđani obično jedu longan svjež, a u restoranima ga poslužuju i sa sladoledom.

Fotografija: Shutterstock 14

sapodilla

Sezona: od septembra do decembra. Neiskusna osoba može zamijeniti voće za mali mango, samo smeđe boje i okruglog oblika jajeta. Plod se često koristi za posluživanje jela zbog prekrasne smećkaste nijanse pulpe. Preporučljivo je jesti sapodilu nakon punog sazrijevanja: tada je vrlo slatka i prilično meka.

Fotografija: Shutterstock

Longkong

Sezona: od maja do novembra. Raste na jugu Tajlanda. Izvana, ovo su mali okrugli plodovi s mekom pješčanom kožom. Rastu u grozdovima. Pulpa je prozirna, bijela. Okus je slatko-kiseo. Jedu sveže voće. Najvažnije je da ne grizete kost - iako je mekana, gorka je. Longkong je bogat kalcijumom, fosforom, kalijumom, gvožđem, vitaminima B1, B2 i C.

Fotografija: Shutterstock 16

zmajevo voće

Sezona: od maja do oktobra. Jarko ružičasto voće sa "ljuskama", veličine velike jabuke i blago izduženog oblika. Rubovi "ljuski" su zeleni ili svijetlozeleni, a meso iznutra je bijelo, sa malim crnim kostima.

Fotografija: Shutterstock 17

Papaja

Sezona: tokom cijele godine. Papaja se pojavila u Indokini u 16. veku i od tada je uzgaja lokalno stanovništvo. Ekskluzivna tajlandska upotreba voća je začinjena som tam salata (narezana zelena papaja, sušeni škampi, bijeli luk, čili). Zreli plodovi se obično poprskaju svježe iscijeđenim sokom od limete prije konzumiranja.

Fotografija: Shutterstock 18

Salak

Sezona: od aprila do maja. Ljuskavi plodovi bordo-smeđe boje - ovalni, sa blago izduženim rubovima, podsjećaju na kap vode. Kora je tanka i lako se skida, ali kada gulite voće, morate biti oprezni: haringa je prekrivena malim šiljcima, iglicama, na sreću, ne jako tvrde. Pulpa je bijela sa žućkastom nijansom.

Fotografija: Shutterstock 19

Ananas

Sezona: tokom cijele godine. Tajlandski ananas se naziva jednim od najboljih na svijetu. Okus je bogat, od slatko-kiselog do slatkog. Miris zrelog ananasa je prijatan i blago sladak. Prilikom odabira voća obratite pažnju na tvrdoću - ono bi trebalo malo da visi pod vašim prstima, ali da ne bude previše mekano ili, naprotiv, tvrdo.

Fotografija: Shutterstock 20

durian

Sezona: od maja do avgusta. Voće se naziva i "kraljem voća" zbog bogatog sadržaja vitamina i minerala. Međutim, durian je poznat prvenstveno po svom izuzetnom ukusu, ali neprijatnom, neopisivom mirisu. Voće svakako treba probati, ali ga ne treba nositi u hotel - možete biti kažnjeni! A ako stvarno želite donijeti durian kući, uzmite hermetički upakovano voće u duty free-u.

Fotografija: Shutterstock

Vrti vam se u glavi od raznovrsnosti tajlandskog voća. Da biste imali vremena da probate sve, letite za Tajland odmah!

Voće Tajlanda (Phuket)

Svi znaju da je u azijskim zemljama izbor svježeg i ukusnog egzotičnog voća ogroman! Tajland je bogat asortimanom voća koje je puno vitamina, minerala i hranljivih materija. Daju nam energiju, podmlađuju naše tijelo, pomažu u uklanjanju toksina, toksina i imaju puno drugih korisnih svojstava!

Imena nekih od njih ne samo da ne znamo - nismo ih ni čuli! Šta reći o tome kako izgledaju!

Danas ćemo se upoznati sa asortimanom voća i njihovim cijenama na Tajlandu na ostrvu Phuket!

Nakon čitanja ovog članka, ne samo da ćete znati nazive tajlandskog voća, već ćete ih moći razumjeti i po izgledu, mirisu i okusu!

Voće Tajlanda: fotografije, cijene, imena i korisna svojstva

Skoro svako od vas je probao ananas, ovde nećemo ulaziti u detalje - reći ću samo da je mnogo više njihovih vrsta i sorti nego što zamišljamo. Najukusnije i najukusnije od njih su male!

Prosječna cijena ananasa na tržištu: od 40 bahta / komad

Korisna svojstva ananasa:

razrjeđuje krv

poboljšava apetit

podstiče varenje

poboljšava tonus kože

Lubenica! Sa ovim prijateljem je sve jasno =), možete dugo upoređivati ​​koji je ukusniji: tajlandski ili astrahanski - ali na Tajlandu ga možete kupiti tokom cijele godine!

Prosječna cijena lubenice na tržištu: od 30 bahta / kg

Korisna svojstva lubenice:

popravlja raspoloženje

podstiče uklanjanje holesterola iz organizma

ima tonik efekat

poboljšava probavu

Što se tiče banana, želim da kažem da kada sam došao živjeti na Tajland, za mene je bilo otkriće da banane dolaze sa sjemenkama! Tajland ima veliki izbor sorti banana i svaka ima svoj ukus i teksturu. Ima kremastih i slatkih, ima sa sjemenkama, ima malih, velikih - općenito, izbor banana ovdje je ogroman!

Prosječna cijena za banane na tržištu: od 30 bahta/kg

Korisna svojstva banana:

podići nivo šećera u krvi

poboljšati raspoloženje

poboljšati probavu

poboljšati moždanu aktivnost

Guava pomalo podsjeća na krušku, svježeg je okusa i jarko zelene boje!

Prosječna cijena guave na tržištu: od 30 bahta/kg

Korisna svojstva guave:

poboljšava funkcionisanje kardiovaskularnog sistema

dobro za rad crijeva

jača imuni sistem

ima tonik efekat

Jackfruit - po izgledu - brat blizanac durijana, ali su slični samo po izgledu. Masa ovog voća može doseći 30 kilograma ili više!

Ukus je sladak, gust i sočan! Njegova konzistencija pomalo podsjeća na zrna škroba.

Prosječna cijena džekfruta na tržištu: od 40 bahta/kg

Korisna svojstva džekfruta:

bogata nutrijentima i elementima u tragovima

Od korijena drveta pravi se odvar protiv dijareje.

u širokoj upotrebi u medicini

A evo i durijana - zloglasnog voća jugoistočne Azije! Neko mu pripisuje mirise trulog mesa, neko jednostavno veruje da miriše na đubre, a neko neće pristati da ga pojede za opkladu!

Probala sam durian - neću reći ništa više od opisanog o njemu! Možda sve ovisi o sorti ili zrelosti voća. Miris je specifičan, ne izaziva mučninu. Konzistencija je poput komadića putera, samo slatkog i vrlo neobičnog okusa! Mislim da nema smisla kupovati cjelinu. Da biste probali, kupite nekoliko oguljenih kriški - to vam je dovoljno.

Zbog sadržaja masti i gustine, malo je vjerovatno da ćete moći pojesti veliku količinu durijana - težak je za jetru i nije kompatibilan s alkoholom!

Prosječna cijena duriana na tržištu: od 150 bahta/kg

Korisna svojstva durijana:

povećava potenciju

ima anthelmintičko dejstvo

sadrži ogromnu količinu masnih kiselina, antioksidansa i vitamina

Uvarak korijena i listova durijana ublažava groznicu

Neću puno govoriti o dinji. Dinje se ovdje prodaju tijekom cijele godine i dolaze u raznim varijantama. Uobičajene dinje. Mošus - tajlandske dinje - imaju slatku aromu, ali su gotovo bezukusne.

Prosječna cijena dinje na tržištu: od 60 bahta/kg

Korisna svojstva dinje:

poboljšava proces probave

je dobar diuretik

smiruje nervni sistem

Karambola je specifično voće. Možete probati, ali mislim da neće biti uključen u vašu svakodnevnu prehranu. Vodenastog je okusa, cvjetne arome i češće se koristi u kulinarstvu.

Prosječna cijena karambole na tržištu: od 50 bahta/kg

Korisna svojstva karambole:

Uvarak od cvjetova i listova karambole ima antiemetički i hemostatski učinak

gasi žeđ

snižava krvni pritisak

Kumkvat je malo voće, pomalo podsjeća na naranču ili mandarinu. Slatko-kiselog je ukusa - nije za svakoga!

Cijena kumkvata na tržištu: od 30 bahta/kg

Korisna svojstva kumkvata:

koristi se za prevenciju prehlade i gripa

poboljšava imuni sistem

poboljšava rad probavnog trakta

Vidjet ćete svježe kokosove orahe na gotovo svakoj palmi na Tajlandu! Kokosovo mlijeko je vrlo osvježavajuće, energizirajuće i tonizirajuće. Koristan je i tokom trudnoće i dojenja. Ako je kokos mlad, onda ćete na njegovim unutrašnjim zidovima pronaći hladnu pulpu koju možete odvojiti kašikom i jesti. Ako je kokos star i suh, onda ćete na njegovim zidovima pronaći sadržaj čokoladice Bounty koji vam je poznat, samo u nemljevenom obliku!

Prosječna cijena kokosa na tržištu: od 25 bahta po komadu

Korisna svojstva kokosa:

sadrži kalijum, magnezijum, fosfor, vlakna

podiže imunitet

korisno za sportiste i trudnice

korisno kod kardiovaskularnih bolesti

Unutar langsata pronaći ćete providnu pulpu, podijeljenu na kriške. Ukus: slatko-kiseo, zanimljiv.

Prosječna cijena langsata na tržištu: od 50 bahta/kg

Korisna svojstva langsata:

sadrži vitamine C, B1, B2 i veliku količinu biokiselina

smanjuje toplotu, temperaturu

poboljšava moždanu aktivnost

Prije upotrebe ohladite na vrućini Longana i jako će vam se svidjeti i dobro osvježite! Ovo je malo, prozirno voće koje se lako može oguliti rukom. Slatkastog je, vodenastog okusa, pomalo podsjeća na rambutan! Vrijedi probati! ;)

Prosječna cijena longana na tržištu: od 40 bahta/kg

Korisna svojstva longana:

sadrži veliku količinu vitamina A i C, kao i fosfor, kalijum, gvožđe, magnezijum

korisno za probleme s jetrom

ima tonik efekat

Liči je zanimljivo voće koje vrijedi probati. Okus: sladak, kiselkast, nejasno podsjeća na jagode. Unutra je smeđa kost!

Prosječna cijena ličija na tržištu: od 50 bahta/kg

Korisna svojstva ličija:

bogata vitaminima, posebno vitaminom B i mineralima

korisno za osobe sa kardiovaskularnim oboljenjima i visokim holesterolom

korisno kod gastrointestinalnih bolesti

Marakuja je odlično voće! Ima neopisivu aromu i slatko-kiseli, za razliku od bilo čega, ukus! Ne možete ga uvijek naći na sniženju, ali ako ga vidite, svakako ga isprobajte! Njegove kosti jako hladno krckaju po zubima! Često se ovo voće koristi za dodavanje u razne koktele!

Prosječna cijena marakuje na tržištu: od 90 bahta/kg

Korisna svojstva marakuje:

bogat vitaminima

poboljšava rad crijeva

indicirano za osobe sa oboljenjima jetre i urinarnog trakta

poboljšava tonus kože

dobro za osobe sa visokim holesterolom

Tajlandski mango poznat je u cijelom svijetu - šteta što njegovi plodovi rijetko dopiru do nas! Tajlandski mango ima svoj neopisiv ukus: sladak je i mirisan! Tajlandski mango su žuti i zeleni. Žuti mango: sladak, mekan i mirisan. Zeleni mango ima čvrstu teksturu, narandžastu boju iznutra i svježiji je - dobar za utaživanje žeđi!

Prosječna cijena žutog manga na tržištu: od 70 bahta/kg

Prosječna cijena zelenog manga na tržištu: od 45 bahta/kg

Korisna svojstva manga:

bogat vitaminima i aminokiselinama

jača imuni sistem

popravlja raspoloženje

povećava seksualnu aktivnost

Iznutra, mangostin podsjeća na glavicu bijelog luka, ali tu sličnost uopće ne osjetite kada se okusi. Okus mangostina je sladak, pomalo podsjeća na mješavinu kajsije, limuna i dinje. Mangostin je prilično skupo voće, s obzirom da 70 posto težine voća čini njegova kora!

Prosječna cijena mangostina na tržištu: 90 bahta/kg

Korisna svojstva mangostina:

bogat fosforom, nikotinskom kiselinom i vitaminima B, C, E

pomaže kod dijareje

jača imuni sistem

podstiče mentalnu aktivnost

Papaja na Tajlandu raste tokom cijele godine! Ne volim baš papaju. Papaja ima slatko-neutralan okus, pomalo podsjeća na nezrelu dinju. Unutra: jarko narandžasta sa puno nejestivih sjemenki! Nezrelo voće je otrovno!

Prosječna cijena papaje na tržištu: od 50 bahta / kg

Korisna svojstva papaje:

korisno za gastrointestinalne probleme

veoma korisna tokom trudnoće

pomaže kod vaskularnih bolesti i osteohondroze

neutralizira višak kiseline u gastrointestinalnom traktu

Pomelo je odlično voće! Podsjeća na grejpfrut, ali je sladak i nimalo gorak!

Dolazi u žutoj, roze i bijeloj unutrašnjosti. Obavezno kupite i jedite pomelo dok ste na Tajlandu - osvježava i tonizira!

Baš kao i grejpfrut, nije lako oguliti - tako da možete kupiti već oljuštenog! ;)

Prosječna cijena pomela na tržištu: od 120 bahta / komad

Korisna svojstva pomela:

bogat ne samo vitaminom C, već i velikim brojem drugih vitamina

jača imuni sistem

blagotvorno deluje na rad srca

Pitahaya ili zmajevo voće je vizit karta Vijetnama. Ako vidite kako ovo voće raste, onda ćete imati neke asocijacije na zmajeve. Raste na malim grmovima koji izgledaju kao ogromna grimizna stabla!

Pitahaya dolazi u dvije varijante: iznutra s bijelim mesom i iznutra s crvenim mesom.

Smiren sam za ovo voće, ali ako birate između bijelog i crvenog, prednost ću dati voću u kojem je pulpa bela, sa sitnim crnim kostima unutra!

Prosječna cijena pitahaya na tržištu na tržištu: od 60 bahta / komad

Korisna svojstva pitahaye:

bogat vitaminima

korisno za osobe koje pate od dijabetesa i bolesti endokrinog sistema

ublažava bolove u stomaku

ima laksativno dejstvo

pomažu u čišćenju organizma i uklanjanju toksina

Rambutan je specifično voće! Vrijedi pokušati. Unutra je bela sa kosti. Okus je slatkast, podsjeća na longan, ali suhe teksture.

Prosječna cijena rambutana na tržištu: od 50 bahta/kg

Korisna svojstva rambutana:

bogat vitaminom D, nikotinskom kiselinom, kalcijumom, gvožđem, fosforom

pomaže poboljšanju elastičnosti kože

ima tonik efekat

gasi žeđ

Jabuka tajlandske ruže uopšte nije nalik na jabuku na koju smo navikli! Manje je tvrda i više vodenasta. Slatkog je ukusa - dobro gasi žeđ!

Prosječna cijena jabuke ruže na tržištu: od 40 bahta/kg

Korisna svojstva jabuke ruže:

pomaže kod probavnih smetnji

je dobar diuretik

pokazuje antiseptička svojstva

Šećerna jabuka ima veoma zanimljiv izgled! Unutar voća je bijelo, po ukusu - jabuka-vanilija. Najbolje je jesti ohlađenu.

Prosječna cijena za šećernu jabuku na tržištu: od 25 bahta / komad

Korisna svojstva jabuke šećera:

snižava temperaturu

pomaže kod dijareje

ima tonik efekat

Salak je zmijsko voće. Zmijolika je jer joj koža podsjeća na krljušti zmije. Unutrašnjost voća je svetle boje, ukusa je kao mešavina jagoda i jagoda.

Prosječna cijena haringe na tržištu: od 90 bahta/kg

Korisna svojstva haringe:

sadrži veliku količinu vitamina C, beta-karotena, kalcijuma, fosfora

uklanja štetne materije iz organizma

ima antidijarealno dejstvo

Spodila je mali smeđi plod. Unutrašnjost izgleda kao kajsija. Ima ukus karamelnog mleka!

Prosječna cijena po sapodili na tržištu: od 35 bahta/kg

Korisna svojstva sapodile:

imaju sedativni efekat

prati snižavanje krvnog pritiska

često se koristi u kozmetici

Tamarind je neshvatljivo, naizgled voće. Rijetko kome padne na pamet da proba. Unutar nje su kisele kosti. Pogodnije je za kuvanje začina. Koristi se kao dodatak u kuvanju.

Prosječna cijena tamarinda na tržištu: od 35 bahta/kg

Korisna svojstva tamarinda:

blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem

ima protuupalno djelovanje kod raznih groznica

dobro za varenje

čisti krvne sudove od holesterola

Tajlandska mandarina po izgledu odaje utisak nezrelog voća, ali to je samo spolja! Zapravo, ispod zelene kore ovog voća nalaze se bogate kriške jarko narandže! Veoma je slatka i ukusna, sa kostima unutra!

Prosječna cijena tajlandske mandarine na tržištu: od 50 bahta/kg

Korisna svojstva tajlandske mandarine:

bogat vitaminima: C, D, K, B1, B2

doprinose čišćenju krvnih sudova

snižava temperaturu kod bolesti

Gdje kupiti svježe voće na Phuketu (Tajland)

Svježe voće na Puketu se može kupiti na mnogim mjestima:

u velikim trgovačkim centrima, na primjer u trgovinama: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:

Voće u Makro Cash & Carryju

Makro Cash & Carry nudi veliki izbor voća po niskim cijenama. Makro C&C je velika radnja koja također prodaje voće. Saznajte šta vas čeka u ovoj prodavnici.

Okvirno radno vrijeme pijace: od 16:30 do 19:00 sati. Nedjelja je slobodan dan!

Pijaca voća u Patong Banzaanu

Banzaan Fresh Market je velika tržnica na dva sprata na kojoj možete kupiti ne samo sveže voće, već i suvenire.

Okvirno radno vrijeme: svaki dan, od 07:00 do 17:00 sati.

Voćna pijaca u Kati

Kata Fruit Market je velika ulična pijaca u blizini plaže Kata.

Okvirno radno vrijeme: svaki dan, od 19:30 do kasno u noć.

Voćna pijaca kod Lagune

Voćarska pijaca kod Lagune je mala pijaca sa velikim asortimanom voća. Nalazi se preko puta policijske stanice, nedaleko od.

Voćna pijaca u Kamali

Okvirno radno vrijeme: svaki dan, od 16:30 do kasno u noć.

Pijaca voća u gradu Phuket

Okvirno radno vrijeme: svaki dan, od 16:30 do kasno u noć.

Gdje je najbolje kupiti voće na Phuketu (Tajland)

Najbolje mjesto za kupovinu voća na Phuket Tajlandu su specijalizovane ulične pijace. Cijene su ovdje, doduše, više nego u trgovačkim centrima, ali najsvježije i najukusnije voće Tajlanda uvijek će vas čekati ovdje!

Kako izvoziti i transportovati voće na Tajlandu

Sveže voće iz Tajlanda možete poneti u domovinu kao poklon ili kako biste produžili ukus i uspomene na vreme provedeno ovde:

u prtljažniku

ručni prtljag

Ako je sve jasno u vezi sa prtljažnim prostorom - punite kofer do mase koju vam avio-prijevoznik dozvoljava, šta ako ste stigli lagani (sa rancem)?

Sve je jednostavno!

Gdje kupiti korpe s voćem na Tajlandu (Phuket)

Gotovo svaka voćna pijaca ili veliki trgovački centar prodaju posebne korpe s voćem. Sa njima nećete imati problema prilikom transporta voća u domovinu - jedino je bolje ne uzimati durian, može izazvati probleme na aerodromu. Neke avio kompanije ne dozvoljavaju da ovo voće bude u kabini. Ali, u tom slučaju, to se može prepustiti carinicima! =)

Cijene korpi s voćem na tajlandskoj pijaci u Puketu

Cijene prevoza voća zavise od zapremine korpe:

mala korpa košta 100 bahta

prosječna korpa košta 150 bahta

velika korpa košta 200 bahta

Kurs: bat prema rubljama

Trenutni kurs bat prema rublji naći ćete na vrhu ove stranice desno, čitajući članak na računaru, postoji kalkulator za pretvaranje popularnih svjetskih valuta. Saznajte više informacija o dolaru, evru, rublji i batu na Phuketu.

Recenzija tajlandskog voća

Sada znate gotovo sve o ukusnom, zdravom i svježem voću Tajlanda. Siguran sam da ćete, čitajući ovaj članak, imati želju da isprobate većinu njih. Počnite planirati svoj odmor na Tajlandu odmah i punit ćete svoje tijelo korisnim vitaminima još mnogo mjeseci!

Vidimo se na Tajlandu!

Svježe voće Phuket (Tajland): Podsjetnik

Saznajte: koju valutu je bolje nositi na Tajland i!

Nemojte biti lijeni ostavljati komentare u „raspravama“ ispod ovog članka - vaše mišljenje nam je važno!

Voće na Tajlandu u Puketu po mjesecima

Na Tajlandu možete uživati ​​u voću tokom cijele godine, ali postoje kategorije voća koje imaju svoju sezonu, da vidimo:

Voće na Tajlandu u januaru

Voće na Tajlandu u februaru

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Marakuja, tamarinda, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, jackfruit, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u martu

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Passion fruit, mango, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, jackfruit, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u aprilu

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Liči, marakuja, mango, pomelo, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaja, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u maju

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Durian, kumquat, longan, liči, marakuja, mango, mangostin, pomelo, rambutan, haringa, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u junu

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Durijan, kumkvat, longan, liči, marakuje, mango, mangostin, pomelo, rambutan, šećerna jabuka, haringa, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaja, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u julu

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Langsat, liči, marakuja, mango, mangostin, pomelo, rambutan, jabuka šećera, salak, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaja, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u avgustu

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Liči, mango, pomelo, šećerna jabuka, salak, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaja, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u septembru

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Pomelo, sapodila, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, jackfruit, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u oktobru

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Mango, karambola, pomelo, sapodila, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, jackfruit, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u novembru

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Mango, karambola, ruža jabuka, sapodila, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaja, tajlandska mandarina.

Voće na Tajlandu u decembru

Na Tajlandu možete probati ovo voće:

Karambola, sapodila, tamarinda, ananas, lubenica, banana, guava, dinja, kokos, džekfrut, papaja, pitahaya, tajlandska mandarina.

Najvoćniji mjesec na Tajlandu

Ako želite da dođete na Tajland i kušate najveći izbor voća, najbolje vreme za posetu je jun. Jun na Tajlandu je najvoćniji mjesec u godini!

• Tagovi:

Voće i povrće na Tajlandu je veoma raznoliko. U nastavku smo za vas prikupili šta biste svakako trebali isprobati dok ste u zemlji osmijeha.

Voće na Tajlandu

1. Durian

Durian (tajlandski naziv - durian) je neprikosnoveni lider naše liste. Plod je blijedo zeleno-žute boje sa korom nalik na ljusku. Težina od 2 do 5 kg. Durian ima veoma neprijatan miris i odličan slatko-kremasti ukus. Durian se jede sirov, dok se sjemenke peku i jedu umjesto orašastih plodova. Ne preporučuje se držanje kod kuće ili u hotelu, kao i transport zbog mirisa. U mnogim hotelima, bolnicama, trgovačkim centrima i drugim javnim mjestima možete pronaći posebne natpise koji vas podsjećaju da je zabranjeno unositi durian u sobu. Sami Tajlanđani govore o durianu kao o "voću s okusom raja i mirisom pakla".

Ne pokušavajte durian - odmor uzalud))

2. Mango

Mango (tajlandski naziv - mamuang) - spolja žuto, zeleno ili crvenkasto duguljasto voće, spolja pomalo kao dinja. Iznutra sočno žuto-narandžasto ili zeleno meso slatkog i kiselog ukusa.

Po mom mišljenju, najukusniji mango je zeleni spolja, a žuti iznutra.

3. Zmajevo voće

Pitaya ili pitahaya ("zmajevo voće", zmajevo oko) (tajlandski naziv - geow mangon). Jarko ružičasti ili žuti plodovi sa rijetkim zelenim ljuskama. Iznutra, bijelo ili crveno meso sa sitnim crnim sjemenkama.

4. Guava

Guava (tajlandski naziv - farang) - plodovi svijetlozelene boje, spolja podsjećaju na jabuku. Napolju gruba koža. Meso je bijelo ili crveno, hrskavo poput jabuke, sa mnogo sitnih sjemenki.

5. Papaja

Papaja (papaja) (tajlandski naziv - malakor) - plodovi u obliku kruške, zeleni ili žuti. Meso je narandžasto ili jarko ružičasto. Papaja se jede i kao povrće i kao voće, u zavisnosti od stepena zrelosti. Tajlanđani vole da kuvaju svoju čuvenu „salatu od papaje“ od papaje.

6. Mangosteen

Mangosteen (mangosteen) (tajlandski naziv - mangkhud) - malo voće koje izgleda kao jabuka sa smeđom ili ljubičastom korom. Slatko. Ima ukus grejpa.

7. Liči

Liči (tajlandski naziv - linči) - plodovi veličine male šljive, sa ljuskavom ružičastom korom. Unutra je bijela pulpa koja se jede i nejestiva koštica. Ima ukus grožđa.

8. Sapodilla

Sapodilla (tajlandski naziv - la moot) - žuto-smeđe voće, slično kiviju. Hrskavo meso kremastog ukusa karamele i nekoliko tvrdih koštica. Ima ukus kao dragun.

9. Voće strasti

Marakuja je ljubičasto-ljubičasto ili zlatno voće, otprilike veličine malog grejpa. Ispod kore su kosti u sočnoj slatkoj ljusci. Ispada vrlo ukusan koktel: soda, marakuja i šećerni sirup.))

10. Longan

Longan (tajlandski naziv - lamyai) - mali plodovi svijetlo smeđe boje, izgledom podsjećaju na orahe. Unutra je providna bijela pulpa i tvrda kost.

11. Jackfruit

Jackfruit (indijski hlebni plod, predvečerje) je veliko voće sa debelom, šiljastom, žuto-zelenom korom. Izgleda kao durian, ali su mu "trnovi" manji. Pulpa je žuta, slatkasta, neobičnog mirisa i ukusa kruške Duchesse. Segmenti su odvojeni jedan od drugog i prodaju se u vrećama. Zrela pulpa se jede sveža, nezrela se kuva. Džekfrut se meša sa drugim voćem, dodaje u sladoled, kokosovo mleko. Sjemenke su jestive kada se prokuvaju.

12. Ananas

Ananas (tajlandski naziv - sapa rot). Tajlandski ananas se smatra jednim od najboljih na svijetu. Postoji oko 80 sorti ovog voća. Okus mu je bogat - od slatkog i kiselog do meda. Miris zrelog ananasa je prijatan i blago sladak. Prilikom odabira ananasa obratite pažnju na njegovu teksturu: trebao bi biti malo zgužvan pod prstima, ali ne previše mekan ili, obrnuto, previše tvrd. Na Tajlandu je veoma popularan i mini ananas, ili kako ga zovu "kraljevski ananas".

13. Kokos

Kokos (tajlandski naziv - ma phrao). Sezona: tokom cijele godine. Da nije ovog voća, tajlandska kuhinja bila bi samo kombinacija kineske i indijske. Dodaju se pirinču i jedu svježi. Većina supa se kuva sa kokosovim mlekom. Kokos u sirupu se nudi kao desert. Na pijacama se prodaje kokosovo mlijeko direktno u voću. Budite spremni na činjenicu da kokosovi orasi na Tajlandu nisu kokosovi orasi koje smo navikli vidjeti u reklamama za nagradu. Zelene su i velike. Ali postoji još jedna vrsta - mala svijetlosmeđa.

14. Langsat

Langsat (tajlandski naziv - lang sat). Sezona: od jula do oktobra. Ovo voće je gotovo nepoznato van zemlje, ali je veoma popularno na samom Tajlandu. Njegovo sivkasto meso ima i sladak i kiselkast ukus. Langsat sjemenke su gorke, pa plod treba jesti pažljivo. Nemojte brkati sa longanom.

15. Pomelo

Pomelo (tajlandski naziv - som oh). Sezona: od avgusta do novembra. Ima ukus grejpa, ali više slatko nego kiselo. Osim toga, pomelo je mnogo veće veličine. Meso je crvenkasto, bledožuto i narandžasto.

16. Rambutan

Rambutan (tajlandski naziv - ngaw). Sezona: tokom cijele godine, vrhunac - od maja do septembra. Jedno od najuočljivijih i najukusnijih isključivo tajlandskih voća. Jarko crveni plodovi sa blijedozelenim čekinjama po ukusu nejasno podsjećaju na grožđe, samo slađe. Rambutan raste u centralnim i južnim provincijama (Chanthaburi, Pattaya region, Suratthani).

17. Ruža jabuka

Ruža jabuka (tajlandski naziv - chom poo). Sezona: tokom cijele godine. Postoje dvije vrste ovog voća: jedna je zaista ružičasta, druga je zelena. Po ukusu, plodovi su slični običnim jabukama, samo malo kiseliji. Najljepše jabuke ruže pojavljuju se na pijacama tokom hladne sezone - od novembra do marta.

18. Salak

Salak, zmijsko voće (tajlandski naziv - la kham). Ljuskavi plodovi su bordo-smeđe boje, ovalnog oblika i blago izduženog oblika, podsjećaju na kap vode. Kora je tanka i prilično se lako uklanja, ali kada gulite voće, morate biti oprezni: prekrivena je malim mekim šiljcima. Meso haringe je žućkasto-bijelo.

19. Šećerna jabuka

Šećerna jabuka (tajlandski naziv - noi naa). Sezona: od juna do septembra. Ispod kvrgave zelene kože leži slatko i mirisno mlečno meso. Ako je voće dovoljno zrelo, možete ga jesti kašikom. Inače, osnova specijalnog sladoleda koji se služi u tajlandskim restoranima je šećerna jabuka. Voće voli toplu i vlažnu klimu, pa se uzgaja uglavnom na jugu zemlje.

20. Carambola

Karambola (tajlandski naziv - ma feung). Sezona: od oktobra do decembra. Plodovi su žuti ili zeleni, duguljasti. Prerezani imaju oblik zvijezde petokrake. Zbog toga imaju i drugo ime - zvezdasto voće ili "zvezdano voće". Zreli plodovi su veoma sočni. Okus je prijatan, sa cvjetnim notama, ne baš sladak. Nezreli plodovi su prilično kiseli. Sadrže dosta vitamina C. Plod se uglavnom koristi za pravljenje salata, umaka, sokova i bezalkoholnih pića.

21. Tamarind

Tamarind (tajlandski naziv - makham thad). Sezona: od decembra do marta. Tamarind je kiselo voće, ali slatka sorta raste na Tajlandu. Tajlanđani obično kuvaju voće u vodi kako bi dobili osvežavajući napitak.

22. Lubenica

Lubenica (tajlandski naziv - Taeng Mo). Sezona: tokom cijele godine. Vrhunac sezone: oktobar-mart. Izgled: Lubenice su male veličine, sa crvenim ili žutim mesom. Žute su skuplje, jer na Tajlandu je boja bogatstva. Okus: Šećerno-slatki uobičajen za lubenicu, osvježavajući u obje varijante. Znatno slađe od Astrahana. Potrošnja: Popularni su vratovi, smutiji i svježi sok od lubenice. Koristi se za rezbarenje voća.

23. Banana

Banana - (tajlandski naziv - Kluai). Sezona: tokom cijele godine. Izgled: žuta ili zelena. Okus: veoma sladak, što je manja veličina i tanja kora, to je ukusnije, ali se ne čuvaju. Duge se bolje čuvaju, koštaju više. Veoma hranljive, jedu se nezrele sa začinima, poluzrele sušene na suncu, sazrele pržene, kuvane u kokosovom mleku ili sirupu, cvetovi se koriste u kuvanju raznih jela.

24. Mandarin

Mandarin (tajlandski naziv - Som). Sezona: tokom cijele godine. Vrhunac sezone septembar-februar. Izgled. Manje od evropskih sorti, sa tanjom, zelenkasto-žutom korom. Okus: sladak sa blagom kiselošću, veoma sočan. U poređenju s evropskim sortama, ne tako svijetlog okusa. Potrošnja: Na Tajlandu se uglavnom prave sokovi i prodaju svuda na tezgama na ulicama.

Voće na Tajlandu po godišnjim dobima.

Sve koji putuju na Tajland zanima koje voće raste na Tajlandu? Kako se pravilno zovu?
Kako ih prepoznati i koje doba godine je sezona najpopularnijih i omiljenih voća poput manga, papaje ili mangostina.
Članak sadrži apsolutno sve voće Tajlanda, s opisima, fotografijama i nazivima, cijenama voća u Tajlandu i godišnjim dobima njihovog zrenja i jedenja. Nakon čitanja naučit ćete kako izgledaju plodovi Tajlanda i kako se zovu na tajlandskom, što će vam olakšati odabir na tržištu i kupovinu.
Na dnu članka je tanjir tajlandskog voća koji sazrijeva po mjesecima, lako je odrediti najniže cijene tajlandskog voća tokom godine.

Fotografija voća Tajlanda s imenima i opisima

Mango - najosjetljivije voće na Tajlandu (Mamuang na tajlandskom)

Počnimo s najukusnijim, najpopularnijim i omiljenim voćem među Rusima - mangom.
Tajlandski mango - (Ma-muang na tajlandskom) ima mnogo varijanti. Nećemo ulaziti u detalje
svi su ukusni i jestivi.
Neki ljudi više vole duguljasti tajlandski žuti mango,

najpopularniji mango na Tajlandu - ovo su

neko voli okrugle, male i debele (mislim da su slađe)

Za mene, kralj voća na Tajlandu nije durian, već mango. Jer tako ukusni mango kao što je tajlandski mango, nećete probati nigde drugde.
Mango je dobar za zdravlje. Uprkos činjenici da je sladak, jedenje manga neće naštetiti vašoj figuri, tako da možete bezbedno praviti vratove, salate, dodavati desertima i praviti džem od njega.

Na Tajlandu se na bazi manga proizvode mnogi kozmetički proizvodi, kreme, maske, paste za zube. Mango puter i kreme od manga su užitak!
Možete ih naručiti jeftino u provjerenoj online trgovini. Organio.ru tamo su cijene dobre (jeftinije nego u maloprodajnim objektima na Tajlandu) i sve je dostupno.

Ako ne želite da čekate paket sa Tajlanda i treba vam tajlandska roba upravo sada, onda je prodavnica od poverenja u Rusiji Siamgarden.ru

Sezona tajlandskog manga pada od marta do juna. Generalno, mango na Tajlandu daje plod nekoliko puta godišnje.

Nažalost, tokom turističke sezone (od oktobra do marta) cijene manga uglavnom nisu humane, a sve zato što ga nema u takvim količinama.
Ali ko traži, naći će. ove zime, na tržištu Jomitien bila je i takva cijena za mango:

Iako je prosječna cijena manga sada 60 bahta. Ljeti je još jeftinije - 30 bahta po kilogramu.

Life hack za turiste: kupite najtvrđe i najtvrđe mango kod kuće. Uzmite mango različitih sorti. Ne oklijevajte sa zelenim mangom, sazrijet će za nedelju dana.

Općenito, kada kupujete mango, morate obratiti pažnju na takve stvari: Koža manga treba biti gusta i čista. Nema tamnih mrlja ili blijeđenja.
Nemojte gužvati mango prilikom kupovine, vrlo brzo postaju neupotrebljivi. Inače, mango je mekan kao banane. Mali pritisak na njih - to je to.

Prodavci na pijacama će pitati na ruskom "Sa vama?" "Dom?" i u zavisnosti od odgovora, bacite mango u torbu za vas. Dakle, nasmiješite se i uberite svoj mango, pošto je pijaca posvuda pijaca, nećete imati vremena da trepnete, jer vas bacaju tromi i razmaženi.

Ne kupujte veliki mango. Mnogo je zgodnije pojesti i oguliti one mangoe koji su veličine djevojačkog dlana. Takav mango po težini - 3 - 3,5 komada po kilogramu.
Tajlanđani ogule mango ovako: uzmu nož, iseku mango zajedno sa korom sa jedne i druge strane. Pulpa se nožem reže do kože, a zatim se prave horizontalne pruge. Dobivene kocke se lako režu u tanjir:

Ja lično ne volim desert "mango sticky rice" (glutenski pirinač sa mangom - khau nyau mamaung), popularan na Tajlandu. Mnogo je lepše jesti mango bez pirinča. Ali moja djeca su jednostavno oduševljena i čak uzimaju sladoled uz glutenozni pirinač i mango.

Tajlandski kralj voća - Durian (Thu-ryan)

Svi koji putuju na Tajland znaju za Durian. Svi koji su bili na Tajlandu neka probaju, jer je to upravo egzotika koja se ne može zanemariti.
Ogromno bodljikavo voće košta ludo, posebno u van sezone.
Mali komad durijana upakovan u film prodaje se za 120 - 150 bahta.
Istovremeno, ljubitelji i poznavaoci Duriana savjetuju da ga jedu odmah nakon čišćenja, tako da brzo počne da se gasi i smrdi.

Gotovo svi hoteli na Tajlandu imaju natpis da je zabranjen ulazak sa durijanima. Jasno je zašto. Niko ne voli mješavinu trulog luka, bijelog luka i smeća, ali upravo tako miriše oguljeni durian, jer sadrži ogromnu količinu sumpora, koji u interakciji s kisikom daje tako smrdljiv miris.

Durian ima ukus guste mliječne kreme, donekle sličan kremastom sladoledu. Ne mogu reći da duriane možete jesti svaki dan. Takođe, durijani su veoma kalorični.
Uzdržite se od jedenja durijana ako ste pijani. Budući da durian može značajno povećati krvni pritisak, što uz pijenje može štetiti vašem zdravlju.
Cijena Duriana u sezoni žetve počinje od 100 bahta po kg. Sezona durijana na Tajlandu je ljeto. juna do avgusta. Tokom godine se prodaje i durian, ali košta više i manji je izbor.

Zmajevo voće - najukusnije voće Tajlanda - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, sjećam se kako sam noću lutala po Bangkoku sa svojim mužem u potrazi za baš ovim zmajem, kojeg su nam rođaci naredili da dovedemo. Zmaj je na kraju pronađen na noćnoj tržnici voća u Bangkoku, ali da li je vredelo truda?

Po mom mišljenju, Dragon Fruit je nešto neukusno. Ovaj prelepi rođak kaktusa nema ni ukus ni miris. Ali ipak, mnogi ljudi vole zmajevo voće i kupuju ga na Tajlandu.

Neki ga jedu sa sokom od limete, kažu da je ukusnije.
Ukusno za dodavanje Zmaja u smoothije i milk shakeove, sladolede, ukrasite deserte.
Zmaj je vrlo niskokaloričan, njegove kosti poboljšavaju vid, a koristan je i kod bolesti želuca i crijeva.

Zmaj izgleda veoma egzotično. Dolazi sa bijelim mesom i mesom maline, boja koja ne utiče na ukus.
Da biste pojeli zmaja, prepolovite ga i pojedite kašikom. ili nakon što ogulite kožu, narežite na kriške.
Dodaje se u salate, prave tinkture i sirupe.
Cijena zmajevog voća varira ovisno o sezoni. Od 40 do 80 bahta po kg.

Zmajevi rastu u obliku puzavica, ali općenito zmajevo voće je kaktus.

Noina - Rajska jabuka Tajlanda - (Noi-na)

Izgleda kao zelena ljuskava lopta. Čvrsta na dodir. Na Tajlandu se voće noina naziva šećerna jabuka.
Unutrašnjost noine ispunjena je kremastom pulpom. Puno kostiju. Uobičajeno je jesti, prepoloviti, izbaciti kosti, koje su prilično otrovne ako se posebno mnogo jedu.

Noinu, ili šećernu jabuku, svakako vrijedi probati na Tajlandu, slatka, mekana pulpa iznutra pomalo podsjeća na krušku.

Noina se prodaje posvuda na tržištima Tajlanda, cijena u sezoni žetve je oko 40 bahta po kg. Prodaje se cijele godine, kupio sam negdje za 60-70 bahta po kg.
Od noine se može napraviti ukusan dečji desert mešanjem pulpe noine sa sokom od kokosa i zamrzavanjem.

Rambutan - najdlakavije voće na Tajlandu (Ngo)

Rambutan je jedan od mojih omiljenih. Njegove prednosti: lako se čisti, lako se jede, ukusno.
Rambutan pripada porodici ličija, a reč "rambutan" na malajskom znači kosa.

Budite oprezni prilikom kupovine. Svež i ukusan rambutan treba da ima "zdravu kosu". Odnosno, nema crnila, izgled je vesel, sa crveno-zelenim dlačicama.

Da biste ga pojeli, potrebno ga je nožem zarezati u krug, pritisnuti kožicu koja će se oguliti i pojesti, ispljunuvši kost koja se nalazi unutar nje (jednu), ali se izuzetno slabo odvaja.

Ukus rambutana je teško opisati. Elastično je poput grožđa, sa aromom ruže i začina.
Cijena rambutana kreće se od 40 bahta po kg van sezone i od 20 bahta u sezoni, ljeti.
Veoma loše pohranjene. Možda neće stići do Rusije.

Mangosteen - neobičan beli luk (Mang - khuuk)

najukusnije i najnježnije tajlandsko voće - mangostin!

Još jedan od mojih omiljenih. Tačno u top 5 voća Tajlanda na mojoj rang listi. Unutar mangostina nalazi se mnogo čena belog luka. Tako ga zovemo među sobom.
Pulpa je sočna, slatko-kisela, podsjeća na mješavinu breskve i grožđa, ne može se opisati, morate probati. Što manje kriški unutar mangostina, to je manje sjemenki.

Lako se čisti: baš kao rambutan u krugu, samo trebate uvrnuti polovice u različitim smjerovima.

Tajlanđani čiste mangostin jednostavnim pomicanjem gornjeg cvijeta u različitim smjerovima. Kada cvijet opadne, prepolovite mangostin prstima.

Kako odabrati svježi mangostin?

Uzmi voće u ruke. Ne bi trebao biti previše mekan, ali ne i drveni. Ako je drveno sve, nema ga, isto je i sa mekim, trulim voćem. Trebalo bi se lako provući prstom.

Mangostin postaje drveni nakon što provede dosta vremena u frižideru ili na vazduhu.
Svježe ubrani mangostin je dobar za djevojčice na dijeti. Njegov kalorijski sadržaj je samo 40 kcal na 100 grama pulpe. Kora mangostina koristi se u tajlandskoj medicini za razne bolesti kao antiseptik, adstringent, lijek za dijareju i za poboljšanje funkcije crijeva.

Cijene mangostina u Pattayi - od 50 do 120 bahta. Sezona mangostina - ljeto, kada se mangostin može kupiti za 20 bahta direktno iz farmerskih automobila.

Od mangostina se proizvodi kvalitetna i korisna kozmetika. Piling, pasta od mangostina, mangosteen šamponi- korisna i veoma mirisna

Papaja - kao kuvana šargarepa (mala-koo)

Drevno indokinesko voće. Super korisno. Moguće je i potrebno čak i maloj djeci davati kao prvu dopunu.
Kažu, tajlandski ukus papaje nije tako divan kao indijski. Ali indijsku nisam probao, nema se s čime porediti.
Nema izraženog ukusa. Vjerovatno me najviše od svega papaja podsjeća na kuhanu šargarepu.
Papaja teži od 1 do 8 kg.

Da biste odabrali svježu i dobru papaju, obratite pažnju na koru. Trebalo bi da bude žućkasto sa zelenom nijansom. Potpuno zelena papaja ide u čuvenu Som Tam salatu.
Oh, stvarno je ukusno tamo! Slinena pri sećanju. Ponekad tamo u Somu umjesto zelene papaje stavljaju zeleni mango.

Papaju treba jesti tako što ćete odrezati kožicu poput krompira i podijeliti voće na pola kako biste uklonili sjemenke iznutra. niskokalorična papaja pomaže kod mnogih bolesti.

Zimi se u Pattayi prodaje još jedna sorta koja izgleda kao velika breskva. Razlika je u tome što uopšte nema semenke, a ima ukus jagode.

Papaja košta na Tajlandu od 20 bahta po kg. U prosjeku, jedna papaja košta 20-40 bahta.

Passion fruit - najmirisnije i najzdravije voće Tajlanda (Marakuja) (Sau-wa-root)

Takođe odlično voće. Egzotično za Rusiju zbog lošeg transporta.
Marakuja je voće veoma bogatog mirisa i ukusa. Pulpa nalik na žele ispod debele kožice miriše jako cool!

Marakuja se obično prepolovi i jede kašikom. Jedno od najukusnijih i najniskokaloričnih voća, a po korisnosti će svima dati 100 bodova prednosti!

Budući da sam ljubitelj marakuje, saznao sam iz stranih izvora da sadrži ogromnu količinu vitamina C i gvožđa, a to je vrlo neobično, jer se obično u voću nalazi samo vitamin C koji se, kao što znate, apsorbuje u izuzetno male količine bez gvožđa.
Pasiflora, marakuja ili marakuja – naprotiv, omogućava organizmu da apsorbuje celokupnu zalihu vitamina C, kao i gvožđa, što ga čini veoma, veoma korisnim tokom prehlade, za podizanje hemoglobina, za oslabljen, umoran organizam .

Marakuja je posebno korisna za djevojčice i žene, jer ima antioksidativna svojstva, a jedenjem blagotvorno djeluje na kožu koja postaje mlađa, nestaju osipovi i bubuljice, podmlađuje se tijelo i pojavljuje se vitalnost.

Najbolja i najzdravija opcija ishrane je da se jede sirovo, sa kašikom, oko 3-4 voća dnevno. S obzirom na to da marakuja sadrži dosta vitamina C i da je slatko kiselo voće, osobe sa visokom kiselinom moraju biti oprezne. Marakuja za njih može biti opasna i donijeti žgaravicu.

Marakuja je indicirana i za one koji imaju problema sa crijevima i probavom. Bukvalno za 2-3 dana jela stolica se prilagodi i nestaju svi bolovi, nadimanje, nadimanje, početni tipovi hemoroida i pukotina.

Cijena marakuje na pijacama Pattaye varira od sezone do sezone. Donja traka je 60 bahta. Sezona je ljeto-jesen, zimi marakuja se prodaje po 100-120 bahta po kg.

MOŽETE KUPITI TAKVU STRAST

Kada birate marakuju, uzmite voće sa naboranom korom, ovo je zrelo voće. Poželjno je da marakuja bude srednje tvrdoće, dobre boje zrelog patlidžana. Glatka kora ukazuje na to da je voće nedavno očupano, može biti kiselo, ali možete ga i uzeti.

Korisne informacije za turiste na Tajlandu

Živimo u Pattayi dugi niz godina i tokom godina smo prikupili mnogo korisnih informacija koje će vam pomoći da uštedite novac, jer kurs rublje prema batu nije ohrabrujući i mislim da niko nema viška novca.

Evo članaka koji će vam najviše pomoći prije putovanja:

Gdje kupiti voće u Pattayi isplativo i jeftino

Najpovoljnije cijene voća u Pattayi pronaći ćete na pijacama:

Ratanakaorn market. Adresa je Tepprazit Street, u sredini, pored izložbe Colosseum. Radi od 5h do 15-16h.

Wat Boon Market- nalazi se na ul. Wat Boon, pored Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Radi od jutra do 18h.

Jomtien noćna pijaca. Smješten u sredini rive Jomtien, na pješačkoj udaljenosti od Aqua Condo. Otvoreno od 17:00 do 23:00. Cijene mogu biti veće nego u Wat Bun i Ratanacorn.

U hotelu Ambasador ima voćnih redova, cene su sasvim prihvatljive, nema smisla ići u grad posebno po voće.

U centru Pattaye nema dobrih jeftinih tržišta. Cijene su naduvane, preskupe.

Na području ul. Pattaya park, pored hotela je dobra pijaca, koja radi od ručka do kasno uveče, a takođe, u istoj ulici seljaci često prodaju voće iz automobila

Sapodilla - kao neukusni dragun (La-mut)

Živeći na Tajlandu, naravno, probao sam skoro sve voće, ali ima nekih koji su zbunjujući. Evo jedne od sapodila.
Ima ukus kao nezreli dragun. Neki čudan opor okus, općenito, nekakva glupost. Ako ćete kušati, onda je sapodila jeftina (naravno)), cijena sapodile u Pattayi je oko 30 - 40 bahta po kg.
Odaberite voće koje ima meku kožicu. Što je teže, to više plete.

Salak - kisela jagoda (Sa-La (Ra-kum na tajlandskom) Zmijsko voće

To je definitivno zmija. Čak i kada ga uzmete u ruku, imate osećaj kao da dodirujete zmiju za kožu. Slično, grubo i bodljikavo.

Kisela pulpa koja raste na zmijskom dlanu. Pomaže u borbi protiv dijareje, jer plodovi haringe sadrže tanin.
Ne vidim nikakvu drugu svrhu uzimanja haringe unutra, osim kao sredstvo protiv dijareje. Pošto nam je ukus prilično čudan. Kiselo, opor.
Dobro čisti, koža se sama ljušti, samo je potrebno pritisnuti.

Cijena Salaka (zmijskog voća) u Pattayi je 70 - 90 bahta po kg.

LYCHI JE CIJELA FABRIKA JEFTINA PARFEMA

To je ono što Tajlanđani vole, pa je to liči. Liči u marinadi, liči u kompotu, liči svuda.
Plodovi ličija izgledaju veoma lepo - tako mekana ružičasta kuglica koja takođe lepo miriše.
Po izgledu, liči je sličan i rambutanu i longanu. Liči takođe ima jednu kost unutar providne pulpe. Kost se ne jede.

Za moj ukus - liči je sličan grožđu sa kiselošću. Ukusno, mirisno! Spolja i iznutra, liči je brat blizanac longana. Mekšeg ukusa.

Cijena ličija u Pattayi je 100-120 bahta po kg. Sezona - jun-juli.

Liči je veoma koristan, podiže raspoloženje, sadrži puno B vitamina, fosfora, proteina, gvožđa, pektina, a ima malo kalorija. Ima puno kalijuma i hroma.

Zvezdano voće - (Carambola) Ma-feung) Zvezdano voće

CARAMBOLA - ZVEZDANO VOĆE!

Naravno, lijepo i egzotično voće karambola je staro voće.
Ne čisti se, samo seče poprečno tako da se dobije 5 terminalnih zvjezdica.

Služi kao dekoracija stola, koktela itd. Ima ukus više kao povrće nego voće. Veoma vodenast i kiselkast. Korisno, sadrži mnogo vitamina.

Zrela karambola je jarko žuta. U Pattayi je lako pronaći karambolu koja raste kao korov na drveću. Drvo donosi ogromnu količinu plodova koji padaju i koje niko i ne sakuplja. Tajlanđani gotovo nikad ne jedu karambolu, a ako je jedu, zelenkastu dodaju salatama.

Cijena u Pattayi za karambolu (zvjezdano voće) je oko 40 bahta po kg.

Longan - Zmajevo oko - (la-miai)

Na kineskom, "long yang" je "zmajevo oko". Besplatan prijevod sa kineskog, i evo ga - longan.
Kost zaista liči na nečije oko.

Longan je jedan od mojih omiljenih. ima ukus ukusne i zrele dinje, ali budite oprezni, longan se vrlo lako prejeda. Tada će se pojaviti osjećaj vrtoglavice i mučnine.
Ne treba jesti više od 5-10 bobica odjednom, znam i za sebe.

Prilikom kupovine pregledajte gomilu longana. Plodovi trebaju biti iste boje, blago hrapavi, nenaborani i bez mrlja.
Kora brzo puca kada se pritisne i može se jesti kao orasi.
Sama kost je gorka, ne jesti. Cijena longana u Pattayi je 60 -80 bahta po kg po sezoni. na prodaju tijekom cijele godine, glavna sezona je ljeto.

krušno voće Jackfruit (Kha-nu-n)

Jackfruit je vrlo sličan durijanu, pogledajte da ne pogriješite prilikom kupovine!
Plodovi džekfruta su jednostavno ogromni! Dosežu do 40 kg težine, pa ne biste trebali hodati ispod drveta na kojem raste džekfrut, a na Tajlandu ćete ga često naići.

Jackfruit na portugalskom znači veliki i okrugli. Tajlanđani vole džekfrut, vjerovatno i zato što se iz jednog komada može dobiti puno pulpe slične jabuci.

Jackfruit ima neobičan ukus. Teško je to opisati. Najčešće se jede u kiselom obliku, u slatkom sirupu.
Od ogromnog džekfruta dobija se mnogo mnogo "bobica":

Malo je vjerovatno da ćete kupiti cijeli Jackfruit, jer je cijena prosječnog voća 900 - 1000 bahta. Stoga se ne prodaje u obliku zelenog trupa, već se pakira i prodaje na podlogama.

Jackfruit je veoma zadovoljan i zdrav. Velika količina folne kiseline u njoj je preporuka za ishranu trudnica i dojilja. Jackfruit je sladak, mekan, vrlo mirisan i pomalo podsjeća na žvakaću gumu od turbo banane.
Ima puno biljnih vlakana, koje je tako teško naći u drugim proizvodima, kao i magnezijuma.

Cijena supstrata sa džekfrutom je oko 40-70 bahta.

guava (fara-ng)

Na Tajlandu postoji ukusna i svježa guava. Onaj koji je iznutra roze je ukusniji, veoma mirisan, a onaj koji je svetlozelen je vodenastiji i nema bogat ukus.
Na Tajlandu se guava često može naći kod prodavača voća i bit će jarko zelene boje. Neka vam to ne smeta, samo je natopljena šećernim sirupom. Tako dobija slatkoću i ukus. Čvrsta, hrskavog ukusa.
Čak i nezrela guava ima jak miris. Može se koristiti kod kuće kao miris i apsorber drugih mirisa, na primer u frižideru ili pored pepeljare.
Tajlanđani vole nezrelu guavu, jedu je sa začinima i marinirajte, prave umake.
Guava pravi veoma ukusan i mirisan smoothie ili sok. Ali pod uslovom da se tu doda šećer.
Cijena guave u Pattayi je od 40 bahta po kg.

Tamarind - najkaloričnije voće na Tajlandu (ma-kham-wang)

TAMARIND - KALORIJNO VOĆE TAJLANDA

Tamarind je plod porodice datulja. Okus je veoma kontroverzan. Obično se ne jede tek tako, već se natapa da se dobije sok-sirup, ili suši, uvalja u šećer da se jede kao kandirano voće.

I bez šećera, tamarind je veoma kaloričan. Za 100 grama tamarinda ima više kalorija nego u čizburgeru – čak 240 kalorija! Zato ga nemojte jesti onima koji pokušavaju da prate svoju težinu.

Tamarind je popularan kao kozmetički proizvod. Izbjeljuje, daje svježinu koži, koristi se kao sirovina za pilinge, sredstva za čišćenje lica, kreme itd.

Kokos - najpopularnije voće Tajlanda (Ma Phrau)

Kokos se na Tajlandu kiseli, jede sirov, peče, pravi sirupe i sladoled, dodaje u supe i sosove, mesu i ribi, svuda uopšte.
O prednostima kokosovog ulja, kokos je vrlo koristan i cool proizvod.

NAJUKUSNIJA SORTA KOKOSA, PO MOJEM MIŠLJENJU, JE TAKVA. BIJELA

Da li ste znali da se kokosova voda tokom građanskog rata koristila za transfuziju krvi? Zato što je po svom sastavu kokosova voda slična krvnoj plazmi.
Kokosovu vodu (mladi kokos) treba i može davati čak i dojenčadi, toliko je korisna i bogata vitaminima.
Mislim da skoro svi vole kokos, a na Tajlandu ih ima puno i svuda, po najpovoljnijoj cijeni.
Berba kokosa na Tajlandu je tokom cijele godine, tako da se njihova cijena ne mijenja.

Cijena kokosa na Tajlandu je 15 - 20 bahta za kokos u trgovini i 30 - 40 bahta u gradu ili na plaži. U Pattayi najčešće prodaju ili bijele mlade kokosove orahe ili njihove parnjake, druge sorte, u zelenoj kori.

Volim okus i miris kokosa, povremeno naručim koktel u kokosu ili koktel od škampa u kokosu, a djeca vole kokosov sladoled koji stavljaju u kokos i prodaju ga Tajlanđani iz svojih kolica. Ovaj sladoled košta 20 bahta, ako vidite sladoledara sa gvozdenim rezervoarom ispod suncobrana, obavezno ga probajte!
Sezona je tokom cijele godine.

banana - (klu-ay)

Bolje je ne koristiti tajlandski naziv za bananu u komunikaciji s Tajlanđanima, jer rizikujete da budete pogrešno shvaćeni zbog posebnosti izgovora.
Činjenica je da klu-ay, rečeno u drugom tonu, znači muški organ, a njegovo ime je u grubom obliku.

Banane na Tajlandu, poput kokosa, su posvuda. Jeftini su, svaka duhovna kuća ih ima kao ponudu.
Ovde su potpuno drugačijeg ukusa nego u Rusiji. Općenito je prihvaćeno da se „sorte krme“ prodaju u Rusiji. Ne znam, ali mislim da jeste.
U domovini možeš cijelu porodicu nahraniti jednom bananom, toliko su velike. Ovdje volim kupiti gomilu malih banana jer su jako slatke i zasitne.
Banane su bogate kalijumom, a uprkos činjenici da nisu previše dijetalne (previše škroba), one su ipak korisne jer prate zdravlje. Samo ih ne jedite u gomili dnevno.

Zelene banane kupujem na Tajlandu, jer vrlo brzo sazrevaju (dan-dva), a pri kupovini već žutih nisam stigla ni okom da trepnem - već su crne.
Cijena gomile banana, a prodaju se tako, a ne po kg, u Pattayi je 25 - 30 bahta.

Najukusnije banane na Tajlandu su male. Veoma su slatke i zgodne za davanje deci kao užinu.

ananas (sappa-koren)

Kažu da najukusniji i najmirisniji ananas raste na Tajlandu. I ovo je istina. Nigdje drugdje nećete naći tako slatke, sočne, ukusne ananase. Taj jadni privid onoga čime nas hrane u Rusiji je samo da se kokoške smeju.

Ananas se na Tajlandu prodaje tokom cijele godine i jeftin je. Ona se, kao i banane, prodaje na komad, a ne na kg.
Jedan veliki ananas košta u Pattayi -20 -30 bahta. Već oljušteno možete kupiti za 20 bahta u vrećici na ledu kod prodavača voća u gradu.

Tajlanđani majstorski gule ananas ne ostavljajući niti jedan oštar trn i ne odrežući ništa suvišno, pa vam savjetujem da uzmete oguljeni.
Na tržištu Jomitien, oguljeni ananasi se prodaju za 20 bahta (pola). Uveče vam daju 3 oguljena ananasa za 50, pa navalite!

Svakakvi šarlatani vole da prodaju vitamine za sagorevanje masti sa ananasom, ne znam kako deluju, ali ananas zaista sadrži supstancu koja ubrzava metabolizam, poboljšava koncentraciju i izdržljivost, pomaže u dijeti i gubitku kilograma.
Jasno je da ne možete uglancati Big Mac sa ananasom i pomisliti: „Ura! Jedem i mršavim!!”

Kako uštedjeti na osiguranju?

Potrebno vam je osiguranje u inostranstvu. Svaki ulaz je veoma skup i jedini način da ne platite iz svog džepa je da unapred odaberete polisu osiguranja. Dugi niz godina radimo na sajtu koji daje najpovoljnije cene za osiguranje i izbor, uz registraciju, traje svega par minuta.

Da ne bi slikali kad je tajlandsko voće sezona berbe, pogotovo što ih ima puno, a ne možete se svega sjetiti, postoji takva ploča, odštampajući koju možete lako saznati zašto odjednom mango košta 250 baht po kg)))

Tajland i egzotika su komplementarni koncepti. Jedno od egzotičnih otkrića za naše sunarodnjake u ovoj zemlji bili su plodovi Tajlanda. Tropska klima omogućila je prirodi da stvori jedinstvene kombinacije oblika, boja, okusa i mirisa. Berba na Tajlandu se bere do tri puta godišnje. Voće na Tajlandu dostiže vrhunac zrelosti bez dodavanja nitrata i drugih hemijskih đubriva, tako da je bezbedno sa ekološke tačke gledišta, zbog čega ih vole i cene turisti širom sveta.

Međutim, ova činjenica ne utječe na cijenu voća na samom Tajlandu. Voće u Pattayi je jeftino i možete ga kupiti na pijacama, od uličnih prodavaca, u mobilnim kioscima za motocikle itd. Nemojte se iznenaditi ako Tajlanđani uz kupljeno voće ponude vrećicu soli, bibera ili lokalnih začina. Azijati vjeruju da je kombinacija kiselog, gorkog ili ljutog sa slatkim u redu stvari.

Niko ne sumnja da su plodovi Tajlanda skladište korisnih vitamina i minerala. Voćna pulpa se tradicionalno koristi u nacionalnoj tajlandskoj kuhinji. Posvuda se prodaju svježe cijeđeni sok, sladoled, voćni komadići, salate i čorbe na bazi voća.

Tajlandsko voće zadivljuje svojom raznolikošću. Ali na Tajlandu postoji jedno voće - obdaren kraljevskim statusom. Voće neverovatnog ukusa, ali potpuno odvratnog mirisa. Upravo je miris durijana postao kamen spoticanja, zbog kojeg je voće zabranjeno prevoziti u transportu, konzumirati u hotelima i drugim javnim mjestima na Tajlandu.

Plodovi rastu na gigantskim tropskim stablima do 50 metara visine. Poznato je oko 30 vrsta ove biljke, od kojih je samo 9 pogodno za ljudsku ishranu. Tajlanđani su Duriana nazvali kraljem voća na Tajlandu zbog njegove velike težine - do 4 kg, veličanstvenog i zastrašujućeg izgleda, koji podsjeća na oružje orka iz poznatog fantastičnog epa. U stvari, to je lopta ili oval prečnika do 15 cm, tapacirana bodljikavim šiljcima, pričvršćena za štap dužine do 30 cm. Ispod jake kore sa bodljama nalazi se meso boje šafrana delikatne kremaste konzistencije. .

Uprkos odbojnom mirisu, durian ima obožavatelje, i to ne samo među stanovnicima Tajlanda, koji voće jedu sa zadovoljstvom, tvrdeći da je neuporedivo ukusnog ukusa. Ostali vjeruju na riječ, čak ni ne pokušavaju probati Durian zbog odbojnog mirisa.

Ako se odlučite kušati kraljevsko voće Tajlanda, preporučujemo vam da probate sortu Golden Pillow (doslovni prijevod s tajlandskog). Miris je manje intenzivan, a ukus je isti "čaroban" kao i kod drugih varijanti durijana.

Sezona berbe: maj-jun.

Cijena: oko 250 bahta po 1 kg (500 rubalja po 1 kg)

zmajevo voće

Tajlandski je najnerazumljivije od svih egzotičnih voća Tajlanda. Iza bizarnog izgleda krije se neukusno i nimalo mirisno voće. Tajlanđani koriste zmajevo voće tako što pulpu poliju sokom, tvrdeći da ima bolji ukus. Smutiji, kokteli i druga bezalkoholna pića se prave od Zmaja dodavanjem šećera. Samo po sebi, voće se smatra niskokaloričnom sa puno korisnih kvaliteta. Tako, na primjer, sjemenke pomažu poboljšanju vida, a lokalni iscjelitelji prave tinkture i dekocije od pulpe za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta.

"Zmaj" privlači interesovanje turista svojim bizarnim oblikom, koji podsjeća na malog dinosaurusa. Izvana je kora obojena u jarko ružičastu boju, meso iznutra može biti bijelo ili malinasto, što ne utječe na okus. Plodovi su krupni. Da biste jeli zmajevo voće, morate ga prepoloviti, oguliti i narezati na kriške.

Sezona berbe na Tajlandu: jun-septembar

Cijena: od 40 do 80 bahta po 1 kg (80-160 rubalja po 1 kg, ovisno o sezoni)

Veoma ukusno i popularno voće tajlandskog porekla među Rusima -. Plodovi Tajlanda su ukusni i sočni, ali ništa nema tako slatku sočnost kao tajlandski mango.

Mango (Tajland) ima nekoliko desetina sorti, od kojih je svaka pogodna za ljudsku ishranu. Uprkos slatkoći, mango je niskokaloričan proizvod. Od njega se prave sve vrste grickalica, salata, deserta, koktela, sokova, jogurta itd.

Mango na Tajlandu je toliko tražen da se zbog svojih ljekovitih svojstava koristi u proizvodnji kozmetike: kreme, gelovi, šamponi, paste za zube.

Način na koji Tajlanđani režu zreli mango izaziva ukusno oduševljenje posmatrača: pulpa se reže okomito zajedno sa korom sa obe strane, zatim se prave horizontalni rezovi i dobijaju se kocke koje se laganim pokretom šalju na tanjir.

Sezona berbe: mart-jun.

Cijena: oko 50 bahta (100 rubalja po 1 kg.)

Tajlandsko voće Longan ima ukus zrele dinje. Voće iz Tajlanda je toliko ukusno da, ako ga jedete u ogromnim količinama, postoji šansa da se zasitite blagog pogoršanja dobrobiti. Prihvatljiva količina je 5-10 bobica u jednom dahu.

Kora u obliku ljuske lako se guli, ostaje pulpa koja se jede poput orašastih plodova. Seme u plodu je otrovno. Prilikom odabira longana obratite pažnju na kvalitet plodova, koji treba da budu grubi, iste boje, bez mrlja i udubljenja.

Sezona berbe: tokom cijele godine.

Cijena: 60-80 bahta po 1 kg (120-160 rubalja po 1 kg po sezoni).

Rambutan je „najdlakavije“ egzotično voće na Tajlandu. U doslovnom prijevodu s malajskog "rambutan" - "kosa". To je popularno i omiljeno voće među Tajlanđanima. Lako se čisti, brzo se pojede. Smatra se niskokaloričnim proizvodom, ali izuzetno ukusnim.

Kada kupujete rambutan na tržištu, obratite pažnju na kvalitet "dlake". Trebaju biti "zdravi", crveno-zelene boje bez crnila i tamnih mrlja. Da biste uživali u ukusnoj pulpi, potrebno je voće izrezati u krug i lagano pritisnuti koru. Unutar ploda nalazi se nejestiva kost.

Nemoguće je jednom riječju opisati na šta liči okus rambutana. Svako ko prvi put proba ovo voće na Tajlandu oseti nove note. Većina mišljenja se slaže da je tekstura pulpe slična grožđu, osjeća se aroma ruže i začinski okus.

Plod je vrlo loše uskladišten u svježem stanju, pa se ne izvozi.

Cijena: od 40 bahta po 1 kg (od 80 rubalja po 1 kg)

Kažu da je tajlandski najukusniji, sočniji i najumirisniji. Berba ananasa na Tajlandu se bere tokom cijele godine, stoga je cijena ovog voća niska u bilo koje godišnje doba. Tradicionalno, ananas se na Tajlandu prodaje u komadu, a ne po težini. Prodajući vam ananas, Tajlanđani će ponuditi da ga ogulite za dodatnih 10 bahta - potrošite novac, nećete požaliti! Prodavci će oguliti ananas bez ostavljanja niti jednog trna, bez odsecanja viška od mekane pulpe.

Ananas sadrži supstancu koja ubrzava metabolizam, poboljšava koncentraciju i izdržljivost organizma. Odlično voće za početak mršavljenja.

Prosječna cijena za veliki ananas je 20 bahta (40 rubalja). Ako dođete na pijacu prije zatvaranja, prodat će vam se 3 odlična ananasa za 50 bahta (100 rubalja)! Koža ananasa treba da bude blago mekana, što ukazuje na njegovu zrelost. Ali, čak i ako ste kupili zeleni ananas, ne oklijevajte, uskoro će sazrijeti.

Naizgled neupadljivo sferično voće bordo boje - mangostin - zauzelo bi ponosno mjesto u prvih pet najpopularnijih voća u nominaciji "Najukusnije voće na Tajlandu", da postoji takvo takmičenje. Unutar mangostina nalaze se kriške, skidu vrlo slične glavici belog luka. Međutim, okus pulpe ni na koji način nije povezan s tim povrćem, naprotiv, mangostin je sočno voće, slatko-kiselog okusa, nejasno podsjeća na mješavinu breskve i grožđa. Svaka kriška sadrži nejestivu kost.

Kora se lako guli, na isti način kao kod rambutana - u krug. Polovice se rotiraju u različitim smjerovima, oslobađajući jestivo jezgro.

Zreli mangostin ne bi trebao biti previše mekan ili tvrd. Plodovi se jedu sveže ubrani. Kalorični sadržaj ovog proizvoda je samo 40 kcal na 100 g pulpe.

Cijena: 80-200 bahta ovisno o sezoni po 1 kg (od 160 do 400 rubalja po 1 kg).

Banane na Tajlandu mogu se kupiti svuda, kao i kokos. Vrlo su jeftini, dostupni svim segmentima stanovništva, koriste se kao ritualna ponuda duhovima i božanstvima.

Ako niste probali tajlandske banane, onda ne poznajete ukus prave banane! Ono što se prodaje u Rusiji potpuno je drugačijeg ukusa. To je slatko i hranljivo voće Tajlanda, bogato kalijumom i škrobom. Stoga je koncept "banana dijeta" jednostavan skup riječi. Banane nisu dijetetski proizvod i kada ih jedete, morate znati mjeru i znati stati na vrijeme.

Kada kupujete banane u Tajlandu za budućnost, birajte voće sa zelenom korom. Nekoliko dana i sazreće. Kupovinom žutih banana postoji veliki rizik da brzo pocrne.

Na tržištima Tajlanda banane se ne prodaju u kilogramima, već u svežnjevima.

Cijena: 25-30 bahta za gomilu banana (50-60 rubalja)

Na Tajlandu, ukusno, ali bljutavo. Plodovi s ružičastim mesom su ukusniji i aromatičniji od onih koji imaju svijetlozelenu nijansu. Od uličnih prodavača voća na Tajlandu možete kupiti jarko zelenu guavu natopljenu šećernim sirupom. Tako plodovi postaju slatki i hrskavog ukusa.

Mnogi ljudi guavu koriste kao prirodni osvježivač zraka za dom, čuvaju je u hladnjaku da upije strane i neugodne mirise. Guava se jede u bilo kom obliku, nezrela, kisela. Od njega se pripremaju mirisni umaci i neverovatno ukusni bezalkoholni napici.

Cijena: od 40 bahta po 1 kg (od 80 rubalja).

- Tajlandsko voće, koje lokalno stanovništvo konzumira u bilo kom obliku, dodaje se gotovo svakom jelu. Liči se kiseli, od njega se kuvaju kompoti, prave salate, deserti, topli, hladni zalogaji itd.

Plodovi ličija su prelepe, blijedoružičaste kuglice ugodnog mirisa koje liče na longan. Unutar prozirne žele pulpe nalazi se nejestiva kost. Okus je bolesno sladak, aroma opojna i opojna. Za nespremnu osobu, liči je prava egzotika. Voće je cijenjeno zbog svog posebnog kvaliteta da oraspoloži, jer sadrži vitamine B, fosfor, proteine, željezo i pektin.

Cijena: 100-120 bahta po 1 kg (200-240 rubalja)

Thai Chompu jabuka je jedna od omiljenih poslastica za djecu na Tajlandu, jer ne treba guliti i ne sadrži sjemenke. Plodovi u obliku kruške s potpunim odsustvom sjemenki iznutra prekriveni su ružičastom korom. Bijela pulpa ima gustu teksturu. Ruža jabuka (Tajland) savršeno gasi žeđ na podnevnoj vrućini. Veruje se da što je kora svetlija, ukus je slađi.

Sezona berbe: od aprila do juna.

Jackfruit ili breadfruit

Često na tržištima Tajlanda postoje situacije kada neznani turisti kupuju jeftin Durian po cijeni skupog Jackfruita. Činjenica je da su ovi kruhovi plodovi koji po izgledu podsjećaju na durian: gusta kora prekrivena bodljikavim bodljama. Međutim, plod džekfruta je mnogo veći od durijana. Ponekad naiđu i primjerci težine do 40 kg! Stabla na kojima sazrijevaju takvi plodovi rastu posvuda, pa treba paziti da ne hodate u hladu njihove krošnje.

Zašto Tajlanđani vole Jackfruit? Jer ih ima mnogo! Zaista, iz jednog voća dobiva se velika količina pulpe, koja nalikuje zrelom, neobičnom okusu. Jackfruit se najčešće marinira u slatkom sirupu. Kuglice se prave od svježe pulpe, koje se polažu na podlogu i prodaju.

Cijena: 40-70 bahta za podlogu (od 80 do 140 rubalja, ovisno o sezoni).

Na Tajlandu se nalazi svuda, dok je za Rusiju egzotično voće. Nažalost, marakuja spada u kvarljive proizvode, slabo podnosi transport. Aroma marakuje je nezaboravna i često se koristi u parfimeriji i kozmetologiji. Pulpa voća, skrivena ispod guste kore, ima delikatan i delikatan ukus.

Tajlanđani jedu marakuju jednostavno kašikom, prepolovivši voće. Od ovog voća na Tajlandu se pripremaju smutiji, svježe cijeđeni sokovi, deserti, kokteli, koji nisu samo ukusni, već i čarobne arome.

Cijena: 100 bahta po 1 kg pulpe po sezoni (oko 200 rubalja).

Pomelo je zanimljivo voće sa Tajlanda, poznato Rusima. U jeku sezone, oko novembra, može se naći na policama velikih supermarketa. Kod kuće na Tajlandu, Pomelo plodovi dostižu težinu do 10 kg i skoro 30 cm u prečniku! Okus je slatko-kiseo sa gorčinom svojstvenom ovom voću. Pulpa se može činiti suvom, ali je ima dosta i svaki gram sadrži puno vrijednih vitamina A, B, C i folne kiseline koja je neophodna za povoljan razvoj fetusa.

Cijena: 25 bahta po 1 kg (oko 50 rubalja).

Neuobičajeno za naše geografske širine, plod u ljuskama nalik zmijskoj koži -. Iza neuglednog izgleda krije se slatko-kisela pulpa, čiji je okus sličan mješavini jagode i krkavine s okusom orašastih plodova i suptilnim mirisom valerijane. Izuzetno specifična kombinacija koju neće svi cijeniti.

Sezona berbe: jun-avgust;

Cijena: 70-90 bahta po 1 kg (oko 140-180 rubalja).

Longkong ili Langsat

Plodovi Tajlanda, s jedne strane, oduševljavaju svojom egzotičnošću, as druge, svojom ujednačenošću. Drugi primjer za to su tropske bobice Longkong ili langsat. Rastu u grozdovima na drveću i vrlo podsjećaju na plodove ličija i longana. Ispod tanke ljuske kože krije se sočna bijelo-mliječna pulpa, spojena u kriške, poput bijelog luka, od kojih svaka sadrži 1-2 sjemenke.

Okus je kiselkast, sličan slatko-slatkom grožđu pomiješanom sa i. Tajlandska kuhinja poznaje mnogo recepata u kojima se Longkong koristi kao glavni sastojak preliva za jela od mesa i salate.

Langsat je odličan alat za jačanje imuniteta, pomažući tijelu da se odupre virusima i infekcijama.

Sezona berbe: od maja do oktobra.

Cijena: 30-50 bahta po 1 kg po sezoni (60-100 rubalja).

Reći da Tajlanđani vole kokos je malo reći. Vole kokos, spremni su da ga pojedu u bilo kom obliku u bilo kom trenutku. Kokosi se kisele, peku, jedu sirovi, pripremaju sirupe, kuvaju supe, sosove, dodaju jelima od mesa i ribe itd. Kokosovi orasi na Tajlandu imaju poseban položaj, to je uglavnom zbog njegovih korisnih svojstava.

Malo ljudi zna da se u turbulentnim vremenima, kada je na Tajlandu bio građanski rat, za transfuziju krvi koristila kokosova voda, koju nazivamo mlijekom, jer je po sastavu sličan ljudskoj plazmi.

Međutim, kokosovi orasi na Tajlandu su pristupačni. Njihova vrijednost se gotovo ne mijenja tokom godine, jer se rod bere svuda i tokom cijele godine. Na Tajlandu - Pattaya - možete kupiti mlade bijele ili zelene kokosove orahe.

Cijena: 15-30 bahta po komadu. (30-60 rubalja).

Bail - drvo koje raste u mnogim azijskim zemljama, na Tajlandu se naziva "kamena" ili "drvena" jabuka. Plodovi bail drveta ne jedu se svježi, već se koriste kao sastojak u pripremi ljekovitog čajnog napitka. Nije lako doći do pulpe voća. Za to se koriste posebni uređaji. Osušena pulpa se drobi za začinjanje sladoleda, dodaje se u salate, kuhane džemove i kompote.

Posebno popularan na Tajlandu, Matum čaj se pravi od osušenih plodova bailovog drveta.

Nevjerovatno lijepo tropsko egzotično voće raste na Tajlandu. Njegovo drugo ime je zvezdasto voće, plodovi su dobijeni zbog svog oblika u obliku petokrake zvezde jarko žute boje na rezu.

Okus karambole ne odgovara izgledu i više liči na povrće nego na slatko voće. Ovaj proizvod se uglavnom koristi kao kulinarski ukras.

Cijena: 40 bahta po 1 kg (80 rubalja).

Mafai sa Tajlanda je još jedna sličnost voća Longan, Rambutana i Longkonga. Male "bobice" u krhkoj ljusci, skupljene na granama tropskog drveća. Pulpa je slatka sa blagom kiselošću, konzistencije koja podsjeća na grožđe. Žetva se bere gotovo cijele godine, ovisno o području rasta.

Cijena: 30-40 bahta po 1 kg (60-80 rubalja).

Šećerna ili krem ​​jabuka, kako ime prevodi. Na Tajlandu su češeri ovog drveta veoma popularni. Zašto čunjevi? Zato što plodovi izgledaju kao veliki češeri zaobljenog oblika zelenkaste boje s inherentnom crnogoričnom aromom.

Okus prijatno raduje i iznenađuje: pulpa je mekana i slatka sa ukusom kreme od vanilije ostavlja lagani četinarski ukus u ustima. Da bi se ljuskava kora odvojila od pulpe, potrebno je potruditi se i spriječiti prskanje soka, čije kapi mogu izazvati opekotine ako dođu na sluznicu. Noina se jede kašikom, uklanjajući kosti. Voće djeluje kao odličan tonik, popravlja raspoloženje i daje energiju.

Sezona berbe na Tajlandu: od juna do oktobra.

Cijena: 50 bahta po komadu (100 rubalja).

Noni je voće koje raste na tropskom drveću na Tajlandu. Nemoguće je kupiti svježi noni. Uzgajaju se na posebnim privatnim plantažama za proizvodnju ljekovitog soka. U stvari, plod nonija podsjeća na običan krompir, ali samo spolja. Okus ovog voća je nepodnošljivo gorak.

Noni voćni sok ima brojna ljekovita svojstva. Uzima se oralno, a koristi se i za vanjsko liječenje rana, opekotina i sl.

Okus Cherimoya voća je prava bomba za obične ljude koji traže egzotiku na Tajlandu. Bomba nije samo unutra, već i spolja. Tajlanđani ovo voće zovu - "Noi Nha", što doslovno znači "ručna bomba".

Pod zastrašujućom na prvi pogled kora krije delikatnu pulpu čiji ukus podseća na slatku kremu. Cherimoya sadrži desetine nejestivih sjemenki.

- superzdravo voće Tajlanda neutralnog ukusa, pogodno za prvo hranjenje dece do godinu dana. Sa čime možete uporediti ukus tajlandske papaje? Osim sa kuvanom šargarepom.

Plodovi mogu težiti od 1 do 8 kg. Kada birate papaju, pažljivo pregledajte koru. Zreli plodovi prekriveni su žutom kožom sa svijetlozelenim mrljama. Zelena papaja, posebna sorta uzgojena na Tajlandu, koristi se za pravljenje salata, uključujući i čuvenu Som Tama.

Cijena: 20 bahta po 1 kg (oko 40 rubalja).

Santol - voće na štapiću - omiljena je poslastica tajlandske djece. Okrugli plodovi bež boje, veličine jabuke. Bijelo meso u obliku kriški, po ukusu podsjeća na mangostin, ali manje aromatično. Male kosti su slabo odvojene od pulpe, što voće čini nepopularnim među lokalnim stanovništvom.

Sezona berbe na Tajlandu: maj-avgust;

Cijena: 15-20 bahta po 1 kg (30-40 rubalja).

Egzotično voće mekog i slatkog mesa prekrivenog tankom smeđom kožicom. Brojne kosti unutra. Prva asocijacija koju Rus ima kada gleda sapodilu je krompir. Ali ukus je neverovatan: note kafe sa primesama arome hurme.

Cijena: 35 bahta po 1 kg (70 rubalja).

Tamarillo

Vrijedi probati na Tajlandu. Plodovi su jajastog oblika, dugi do 5 cm, uvijeni u tvrdu, nejestivu koru. Slatko-kisela pulpa ima ukus mješavine paradajza i ribizle i gotovo da nema mirisa. Tamarillo je bogat vitaminima i mineralima. Alternativna medicina koristi voće za pravljenje lijekova protiv migrene.

Tamarind je voće iz porodice mahunarki. Tajlanđani ovo voće zovu "indijske urme". Gusta kora mahune skriva krupna zrna koja se jedu. Tamarind na Tajlandu nije prihvaćen za jelo svježe. Žitarice služe kao sastojak u pripremi začina, umaka, pića, deserta.

Sezona berbe: decembar-mart.

Cijena: 70 bahta po 1 kg (140 rubalja).

Okus tajlandskih lubenica razlikuje se od okusa lubenica koje se uzgajaju u zoni centralne Azije. Lubenicu na Tajlandu možete kupiti svuda, i to ne samo sa crvenim mesom, već i žutom, pa čak i zeleno-bijelom. U tropskim klimatskim uslovima, lubenice pomažu da brzo utažite žeđ, a kompaktna veličina tajlandskih lubenica omogućava vam da ugrabite nekoliko komada na tržištu. Narezana lubenica se prodaje svuda.

Sezona berbe na Tajlandu: tokom cijele godine.

Cijena: 30-40 bahta po komadu (60-80 rubalja).