Vonzza a sokféle utcai gyümölcs az árusok kocsijában, de félsz kipróbálni az ismeretlen, bonyolult színű és formájú gyümölcsöket? Féljetek – útmutatót készítettünk a Tai fő egzotikus gyümölcseiről

Annyira más és titokzatos... Thaiföld gyümölcsei mindent ki akarnak próbálni. Hogyan válasszuk ki, hol vásároljunk, melyik mikor - szezonban? Mi válaszolunk!

Mangosztán

Szezon: áprilistól szeptemberig. Thaiföld piacain, különösen délen, folyamatosan esik az eső, a standok tele vannak érett mangosztánokkal. A vastag, sötétvörös bőr alatt krémszínű hús található, amelyet a legjobb villával fogyasztani. A gyümölcs íze édes, enyhén fanyar. Mellesleg minél több szelet, annál kevesebb csont.

Fotó: Shutterstock 2

Rambutan

Szezon: egész évben, csúcs - májustól szeptemberig. A Királyság "különleges gyümölcsét" könnyű megtalálni a piacon élénkvörös színe és halványzöld sörtéi miatt. Íze olyan, mint a szőlő, de édesebb és gazdagabb. A középső és déli tartományokban (Chantanaburi, Pattaya régió, Suratthani) nő.

Fotó: Shutterstock 3

Gujávafa

Szezon: egész évben. Még mindig nem világos, hogyan került a dél-amerikai üzem Thaiföldre. Talán spanyol tengerészek hozták az ókori Sziámba. Bárhogy is legyen, a guava Délkelet-Ázsiában honosodott meg, és ott az egyik legnépszerűbb gyümölcs lett. A thaiak éretlenül (amikor a hús még zöld és kemény) sóval, cukorral és fűszerekkel használják. A gyümölcs egyébként annyira egzotikusnak tűnik, hogy a thaiföldiek "idegennek" nevezték: farangnak.

Fotó: Shutterstock 4

cukor alma

Szezon: júniustól szeptemberig. A göröngyös, mocsárzöld bőr alatt édes és illatos tejszerű hús lapul. Ha a gyümölcs érett, akkor kanállal is fogyasztható. A thai éttermekben felszolgált márkás fagylaltok alapja egyébként a cukoralma. szereti a meleg és párás klímát, ezért főleg az ország déli részén termesztik.

Fotó: Shutterstock

karambola

Szezon: októbertől decemberig. A gyümölcsök sárga vagy zöldek, hosszúkásak, keresztben vágottak, ötágú csillag alakúak. Emiatt kaptak egy második nevet - Starfruit vagy csillaggyümölcs. Az érett karambola nagyon lédús, íze kellemes, virágos, nem túl édes. Az éretlen gyümölcsök meglehetősen savasak, de sok C-vitamint tartalmaznak. A gyümölcsöt salátákhoz, szószokhoz, gyümölcslevekhez és üdítőitalokhoz használják.

Fotó: Shutterstock 6

Kókuszdió

Szezon: egész évben. Ha nem lenne kókusz, a thaiföldi konyha csak a kínai és az indiai konyha kombinációja lenne. A kókuszdió a Királyságban a használat gyakoriságát tekintve olyan, mint a burgonya Oroszországban. Hozzáadják a rizshez, frissen fogyasztják, a legtöbb levest kókusztejjel főzik, desszertként szirupos kókuszt kínálnak. A piacokon pedig közvetlenül a diófélékben árulnak tejet.

Fotó: Shutterstock 7

Licsi

Szezon: áprilistól júniusig. A licsi egykor Kínából került Thaiföldre, így a gyümölcs meglehetősen drága volt. Manapság a licsit az ország északi részén lévő gazdaságokban termesztik. Nagyon sok fajta van. Általában a gyümölcsöt édes íz és finom pép jellemzi, hasonlóan a szőlőhöz, színe rózsaszíntől liláig terjed.

Fotó: Shutterstock 8

Tamarind

Szezon: decembertől márciusig. A szokásos tamarind savanyú, de édes fajtáját Thaiföldön termesztik. A thaiak vízben megfőzik a gyümölcsöket, frissítő italt kapva. Néha az édes tamarindot frissen fogyasztják.

Fotó: Shutterstock 9

citrancs

Szezon: augusztustól novemberig. Grapefruit íze van, de inkább édes, mint savanyú. Ezenkívül a pomelo sokkal nagyobb. A hús vöröses, ritkábban halványsárga vagy narancssárga.

Fotó: Shutterstock 10

Jackfruit

Szezon: januártól májusig. Jackfruit fák nőnek Thaiföld déli részén. Nagy dinnye méretű kerek, nehéz gyümölcsöt csak nagy késsel lehet felvágni. A zöldessárga héj alatt sárga szeletek rejtőznek, szokatlan ízzel, erős aromával és hatalmas számú maggal. Az érett pépet frissen fogyasztják, az éretlen pépet előfőzik, és a feldolgozás utáni magvakat sok ételhez adják.

Fotó: Shutterstock 11

Rózsa alma

Szezon: egész évben. Ennek a gyümölcsnek két fajtája van: rózsaszín és zöld. Az ízük olyan, mint a rendes alma, csak savanykásabb. A legszebbek a hűvös évszakban – novembertől márciusig – jelennek meg a piacokon.

Fotó: Shutterstock 12

Mangó

Szezon: márciustól júniusig. A thai mangó nem olyan, mint a más országokban termesztettek, különösen az amerikaiak. A kizárólag Thaiföldön termő fajták olyan népszerűségre tettek szert külföldön, hogy a mangóexport több millió kilogrammot tesz ki!

Fotó: Shutterstock 13

Longan

Szezon: júniustól augusztusig. A gyümölcs nevét a kínai nyelvből kölcsönözték („hosszú yang” - „sárkányszem”), mivel ő maga a Közép-Királyságból érkezett Thaiföldre (Kína északi részén nő). A thaiak általában frissen fogyasztják a longant, az éttermekben pedig fagylalttal is tálalják.

Fotó: Shutterstock 14

sapodilla

Szezon: szeptembertől decemberig. Egy tapasztalatlan ember összetévesztheti a gyümölcsöt egy kis mangóval, csak barna színű és kerek, tojás alakú. A gyümölcspép gyönyörű barnás árnyalata miatt gyakran használják ételek tálalására. A sapodillát teljes érlelés után ajánlatos enni: akkor nagyon édes és meglehetősen puha.

Fotó: Shutterstock

Longkong

Szezon: májustól novemberig. Thaiföld déli részén nő. Külsőleg ezek kis kerek gyümölcsök, puha homokos bőrrel. Fürtökben nőnek. A pép áttetsző, fehér. Íze édes-savanyú. Friss gyümölcsöt esznek. A lényeg, hogy ne harapd meg a csontot - bár puha, keserű. A Longkong kalciumban, foszforban, káliumban, vasban, B1-, B2- és C-vitaminban gazdag.

Fotó: Shutterstock 16

sárkány gyümölcs

Szezon: májustól októberig. Világos rózsaszín gyümölcs "pikkelyekkel", nagy alma méretű és enyhén megnyúlt alakú. A „pikkelyek” szélei zöldek vagy világoszöldek, a hús belül fehér, kis fekete csontokkal.

Fotó: Shutterstock 17

Papaya

Szezon: egész évben. A papaya a 16. században jelent meg Indokínában, és azóta is termeszti a helyi lakosság. A gyümölcs kizárólagos thai felhasználási módja a fűszeres som tam saláta (szeletelt zöld papaya, szárított garnélarák, fokhagyma, chili). Az érett gyümölcsöket fogyasztás előtt általában meglocsolják frissen facsart lime levével.

Fotó: Shutterstock 18

Salak

Szezon: áprilistól májusig. Bordó-barna színű pikkelyes gyümölcsök - oválisak, enyhén megnyúlt szélekkel, vízcseppre hasonlítanak. A héja vékony és könnyen eltávolítható, de a gyümölcs hámozásakor vigyázni kell: a heringet apró tüskék, tűk borítják, szerencsére nem túl kemény. A pép fehér, sárgás árnyalattal.

Fotó: Shutterstock 19

Egy ananász

Szezon: egész évben. A thai ananászt a világ legjobbjai közé sorolják. Íze gazdag, édes-savanyútól az édesig. Az érett ananász illata kellemes, enyhén édeskés. A gyümölcs kiválasztásakor ügyeljen a keménységre - kissé meg kell ereszkednie az ujjai alatt, de nem lehet túl puha, vagy éppen ellenkezőleg, kemény.

Fotó: Shutterstock 20

durian

Szezon: májustól augusztusig. A gyümölcsöt a "gyümölcsök királyának" is nevezik gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. A durian azonban elsősorban kivételes ízéről, de kellemetlen, leírhatatlan illatáról híres. A gyümölcsöt mindenképpen meg kell próbálni, de a szállodába nem szabad bevinni – pénzbírságot kaphat! Ha pedig tényleg duriant akarsz hazavinni, vigyél egy hermetikusan csomagolt gyümölcsöt vámmentesen.

Fotó: Shutterstock

A thai gyümölcsök változatossága megszédít. Hogy legyen ideje mindent megkóstolni, azonnal repüljön Thaiföldre!

Thaiföld gyümölcsei (Phuket)

Mindenki tudja, hogy az ázsiai országokban óriási a választék a friss és ízletes egzotikus gyümölcsök között! Thaiföld gazdag gyümölcsökben, amelyek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal. Energiával töltenek fel, megfiatalítják szervezetünket, segítik a méreganyagok eltávolítását, és még sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek!

Némelyikük nevét nemhogy nem ismerjük – nem is hallottuk! Mit is mondjak a kinézetükről!

Ma Phuket szigetén ismerkedünk meg a thaiföldi gyümölcsválasztékkal és azok áraival!

A cikk elolvasása után nemcsak a thaiföldi gyümölcsök nevét ismeri meg, hanem megjelenésük, illatuk és ízük alapján is meg fogja érteni őket!

Thaiföld gyümölcsei: fotók, árak, nevek és hasznos tulajdonságok

Szinte mindenki próbálta már az ananászt, itt nem részletezem - csak annyit mondok, hogy sokkal több fajuk és fajtájuk van, mint gondolnánk. Közülük a legfinomabbak és legillatosabbak a kicsik!

Egy ananász átlagos ára a piacon: 40 baht/db

Az ananász hasznos tulajdonságai:

hígítja a vért

javítja az étvágyat

elősegíti az emésztést

javítja a bőr tónusát

Görögdinnye! Ezzel a baráttal minden világos =), sokáig összehasonlíthatja, melyik a finomabb: thai vagy Astrakhan - de Thaiföldön egész évben megvásárolhatja!

A görögdinnye átlagos ára a piacon: 30 baht / kg-tól

A görögdinnye hasznos tulajdonságai:

javítja a hangulatot

elősegíti a koleszterin eltávolítását a szervezetből

tonizáló hatású

javítja az emésztést

A banánnal kapcsolatban azt szeretném elmondani, hogy amikor Thaiföldre kerültem, felfedezés volt számomra, hogy a banán magvakkal jár! Thaiföldön banánfajták széles választéka található, és mindegyiknek megvan a maga íze és állaga. Vannak krémesek és édesek, vannak magosak, vannak kicsik, nagyok - általában itt óriási a banánválaszték!

A banán átlagos ára a piacon: 30 baht/kg-tól

A banán hasznos tulajdonságai:

emeli a vércukorszintet

hangulat javítása

javítja az emésztést

javítja az agyi aktivitást

A guava némileg a körtére emlékeztet, friss ízű és élénkzöld színű!

A guava átlagos ára a piacon: 30 baht/kg-tól

A guava hasznos tulajdonságai:

javítja a szív- és érrendszer működését

jót tesz a bélműködésnek

erősíti az immunrendszert

tonizáló hatású

Jackfruit - megjelenésében - a durian ikertestvére, de csak megjelenésükben hasonlítanak egymásra. Ennek a gyümölcsnek a tömege elérheti a 30 kilogrammot vagy többet!

Íze édes, sűrű és lédús! Állaga némileg a keményítőszemekre emlékeztet.

A jackfruit átlagos ára a piacon: 40 baht/kg-tól

A jackfruit hasznos tulajdonságai:

tápanyagokban és nyomelemekben gazdag

A fa gyökereiből hasmenés elleni főzetet készítenek.

széles körben használják az orvostudományban

És itt van a durian - Délkelet-Ázsia hírhedt gyümölcse! Valaki a rothadó hús szagát tulajdonítja neki, valaki egyszerűen azt hiszi, hogy szemétszagú, és valaki nem hajlandó megenni egy fogadásért!

Kipróbáltam a durian-t - a leírtaknál többet nem mondok róla! Talán minden a gyümölcs fajtájától vagy érettségétől függ. Az illata specifikus, nem okoz hányingert. Az állaga olyan, mint egy darab vaj, csak édes és nagyon szokatlan íze van! Egy egész vásárlásnak szerintem nincs értelme. A kipróbáláshoz vásároljon néhány hámozott szeletet – ez elég neked.

Zsírtartalma és sűrűsége miatt nem valószínű, hogy nagy mennyiségben tudna enni durian-t – nehéz a májra, és nem kompatibilis az alkohollal!

Durianonkénti átlagos ár a piacon: 150 baht/kg-tól

A durian hasznos tulajdonságai:

növeli a potenciát

anthelmintikus hatása van

hatalmas mennyiségű zsírsavat, antioxidánst és vitamint tartalmaz

a durian gyökereinek és leveleinek főzete enyhíti a lázat

A dinnyéről nem sokat mondok. A dinnyét egész évben árulják, és többféle változatban kapható. Szokásos dinnye. A pézsma – a thai dinnye – édes illatú, de szinte íztelen.

Dinnyénkénti átlagos ár a piacon: 60 baht/kg-tól

A sárgadinnye hasznos tulajdonságai:

javítja az emésztési folyamatot

jó vízhajtó

nyugtatja az idegrendszert

A karambola egy speciális gyümölcs. Ki lehet próbálni, de szerintem nem fog bekerülni a napi étrendedbe. Íze vizes, virágos aromájú, főzésnél gyakrabban használják.

A karambola átlagos ára a piacon: 50 baht/kg-tól

A karambola hasznos tulajdonságai:

a karambola virágainak és leveleinek főzete hányáscsillapító és vérzéscsillapító hatású

oltja a szomjat

csökkenti a vérnyomást

A Kumquat egy kis gyümölcs, kissé narancsra vagy mandarinra emlékeztet. Édes-savanyú íze van – nem mindenkinek!

Kumquat ára a piacon: 30 baht/kg-tól

A kumquat hasznos tulajdonságai:

megfázás és influenza megelőzésére használják

javítja az immunrendszert

javítja az emésztőrendszer működését

Szinte minden pálmafán látni fogsz friss kókuszt Thaiföldön! A kókusztej nagyon frissítő, energetizáló és tonizáló hatású. Terhesség és szoptatás alatt is hasznos. Ha a kókuszdió fiatal, akkor a belső falain hűvös pépet találunk, amelyet kanállal szétválaszthatunk és megehetünk. Ha a kókusz régi és száraz, akkor a falakon a Bounty csokis tábla tartalmát találod ismerősödnek, csak nem darált formában!

Egy kókuszdió átlagos ára a piacon: 25 baht/db

A kókuszdió hasznos tulajdonságai:

káliumot, magnéziumot, foszfort, rostot tartalmaz

erősíti az immunitást

hasznos sportolók és terhes nők számára

hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben

A langsat belsejében egy átlátszó pép található, szeletekre osztva. Íz: édes-savanyú, érdekes.

A langsat átlagos ára a piacon: 50 baht/kg-tól

A langsat hasznos tulajdonságai:

C-, B1-, B2-vitamint és nagy mennyiségű biosavat tartalmaz

csökkenti a hőt, a lázat

javítja az agyi aktivitást

Használat előtt tegyük hűtőbe a Longan melegébe, és nagyon ízleni fog és jól felfrissítjük! Ez egy kicsi, átlátszó gyümölcs, amely kézzel könnyen hámozható. Édes, vizes íze van, némileg a rambutánra emlékeztet! Megér egy próbát! ;)

Átlagos longan ár a piacon: 40 baht/kg-tól

A longan hasznos tulajdonságai:

nagy mennyiségű A- és C-vitamint, valamint foszfort, káliumot, vasat, magnéziumot tartalmaz

hasznos májproblémák esetén

tonizáló hatású

A licsi egy érdekes gyümölcs, amelyet érdemes kipróbálni. Íz: édes, savanyú, halványan eperre emlékeztet. Egy barna csont van benne!

A licsi átlagos ára a piacon: 50 baht/kg-tól

A litchi hasznos tulajdonságai:

vitaminokban, különösen B-vitaminban és ásványi anyagokban gazdag

hasznos szív- és érrendszeri betegségekben és magas koleszterinszintben szenvedők számára

gyomor-bélrendszeri betegségekben hasznos

A passiógyümölcs nagyszerű gyümölcs! Leírhatatlan illata és édes-savanyú, semmihez sem hasonlítható íze van! Nem mindig találsz akciósan, de ha látod, mindenképp próbáld ki! A csontjai nagyon hűvösen ropognak a fogakon! Ezt a gyümölcsöt gyakran használják különféle koktélokhoz!

Maracuja átlagos ára a piacon: 90 baht/kg-tól

A maracuja hasznos tulajdonságai:

vitaminokban gazdag

javítja a bélműködést

máj- és húgyúti betegségekben szenvedők számára javasolt

javítja a bőr tónusát

jó a magas koleszterinszintű embereknek

A thai mangót az egész világon ismerik - kár, hogy gyümölcsei ritkán jutnak el hozzánk! A thai mangónak megvan a maga leírhatatlan íze: édes és illatos! A thai mangó sárga és zöld. Sárga mangó: Édes, puha és illatos. A zöld mangó kemény textúrájú, belül narancssárga színű és frissebb – jó a szomjoltásra!

A sárga mangó átlagos ára a piacon: 70 baht/kg-tól

A zöld mangó átlagos ára a piacon: 45 baht/kg-tól

A mangó hasznos tulajdonságai:

vitaminokban és aminosavakban gazdag

erősíti az immunrendszert

javítja a hangulatot

növeli a szexuális aktivitást

Belül a mangosztán egy fej fokhagymára emlékeztet, de ezt a hasonlóságot egyáltalán nem érzed, amikor megkóstolod. A mangosztán íze édes, némileg a sárgabarack, a citrom és a dinnye keverékére emlékeztet. A mangosztán meglehetősen drága gyümölcs, tekintve, hogy a gyümölcs tömegének 70 százalékát a héja veszi fel!

A mangosztán átlagos ára a piacon: 90 baht/kg

A mangosztán hasznos tulajdonságai:

foszforban, nikotinsavban és B-, C-, E-vitaminban gazdag

segít a hasmenésben

erősíti az immunrendszert

elősegíti a szellemi aktivitást

Thaiföldön a papaya egész évben nő! Nem igazán szeretem a papayát. A papaya édes-semleges ízű, kissé éretlen dinnyére emlékeztet. Belül: élénk narancssárga, sok ehetetlen maggal! Az éretlen gyümölcs mérgező!

A papaya átlagos ára a piacon: 50 baht / kg-tól

A papaya hasznos tulajdonságai:

hasznos gyomor-bélrendszeri problémák esetén

nagyon hasznos a terhesség alatt

segít az érrendszeri betegségekben és az osteochondrosisban

semlegesíti a felesleges savat a gyomor-bél traktusban

A pomelo nagyszerű gyümölcs! Grapefruitra emlékeztet, de édes és egyáltalán nem keserű!

Belül sárga, rózsaszín és fehér színben kapható. Ha Thaiföldön tartózkodik, feltétlenül vásároljon és egyen pomelót – frissít és tonizál!

Csakúgy, mint a grapefruitot, ezt sem túl egyszerű megpucolni – így már hámozottan is megvásárolhatod! ;)

A pomelo átlagos ára a piacon: 120 baht / darab

A pomelo hasznos tulajdonságai:

nemcsak C-vitaminban gazdag, hanem számos egyéb vitaminban is

erősíti az immunrendszert

jótékony hatással van a szív munkájára

A pitahaya vagy a sárkánygyümölcs Vietnam névjegykártyája. Ha látja, hogyan nő ez a gyümölcs, akkor néhány asszociációja lesz a sárkányokkal. Kis cserjéken nő, amelyek úgy néznek ki, mint a hatalmas skarlátfák!

A pitahaya kétféle változatban kapható: belül fehér húsú és belül vörös húsú.

Nyugodt vagyok ezzel a gyümölccsel, de ha fehér és piros között választasz, akkor olyan gyümölcsöt részesítek előnyben, aminek fehér a pépje, benne kis fekete csontokkal!

A pitahaya átlagos ára a piacon a piacon: 60 baht / darab

A pitahaya hasznos tulajdonságai:

vitaminokban gazdag

hasznos a cukorbetegségben és az endokrin rendszer betegségeiben szenvedők számára

enyhíti a gyomorfájdalmat

hashajtó hatása van

segít a szervezet tisztításában és a méreganyagok eltávolításában

A rambután egy különleges gyümölcs! Megér egy próbát. Belseje fehér, csonttal. Íze édeskés, longanra emlékeztet, de állaga szárazabb.

A rambután átlagos ára a piacon: 50 baht/kg-tól

A rambután hasznos tulajdonságai:

gazdag D-vitaminban, nikotinsavban, kalciumban, vasban, foszforban

segít javítani a bőr rugalmasságát

tonizáló hatású

oltja a szomjat

A thai rózsa alma egyáltalán nem olyan, mint a nálunk megszokott alma! Kevésbé kemény és vizesebb. Édes íze van – jól oltja a szomjat!

Egy rózsa alma átlagos ára a piacon: 40 baht/kg-tól

A rózsa alma hasznos tulajdonságai:

segít az emésztési zavarokban

jó vízhajtó

antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik

A cukros alma nagyon érdekes megjelenésű! A gyümölcs belsejében fehér, ízlés szerint - alma-vanília. Legjobb hűtve fogyasztani.

Átlagos cukoralma ára a piacon: 25 baht/db

A cukros alma hasznos tulajdonságai:

csökkenti a hőmérsékletet

segít a hasmenésben

tonizáló hatású

A Salak egy kígyógyümölcs. Kígyószerű, mert bőre egy kígyó pikkelyeihez hasonlít. A gyümölcs belsejében világos színű, íze olyan, mint az eper és a szamóca keveréke.

Hering átlagos ára a piacon: 90 baht/kg-tól

A hering hasznos tulajdonságai:

nagy mennyiségű C-vitamint, béta-karotint, kalciumot, foszfort tartalmaz

eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből

hasmenés elleni hatása van

A Spodilla egy kis barna gyümölcs. A belseje úgy néz ki, mint egy sárgabarack. Olyan az íze, mint a karamell tej!

Szapotillánkénti átlagár a piacon: 35 baht/kg-tól

A sapodilla hasznos tulajdonságai:

nyugtató hatású

a vérnyomás csökkenésével jár

gyakran használják a kozmetikában

A Tamarind felfoghatatlan, látszólag gyümölcs. Ritka embernek jut eszébe, hogy kipróbálja. Belül fanyar csontok vannak. Fűszerek főzésére alkalmasabb. A főzés során adalékanyagként használják.

A tamarind átlagos ára a piacon: 35 baht/kg-tól

A tamarind hasznos tulajdonságai:

jótékony hatással van a szív- és érrendszerre

gyulladáscsökkentő hatású különféle láz esetén

jó az emésztésre

megtisztítja az ereket a koleszterintől

Külsőleg a thai mandarin éretlen gyümölcs benyomását kelti, de ez csak külsőleg! Valójában ennek a gyümölcsnek a zöld héja alatt gazdag, élénk narancssárga szeletek vannak! Nagyon édes és ízletes, benne csontos!

Thai mandarin átlagos ára a piacon: 50 baht/kg-tól

A thai mandarin hasznos tulajdonságai:

vitaminokban gazdag: C, D, K, B1, B2

hozzájárulnak az erek tisztításához

betegségek esetén csökkenti a hőmérsékletet

Hol lehet friss gyümölcsöt vásárolni Phuketben (Thaiföld)

Phuketben sok helyen lehet friss gyümölcsöt vásárolni:

nagy bevásárlóközpontokban, például üzletekben: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:

Gyümölcsök Makro Cash & Carry-ben

A Makro Cash & Carry gyümölcsök nagy választékát kínálja alacsony áron. A Makro C&C egy nagy bolt, amely gyümölcsöt is árul. Tudja meg, mi vár Önre ebben az üzletben.

Hozzávetőleges piaci nyitvatartás: 16:30-19:00. Vasárnap szabadnap!

Gyümölcspiac Patong Banzaanban

A Banzaan Fresh Market egy nagy, kétszintes piac, ahol nemcsak friss gyümölcsöket, hanem ajándéktárgyakat is vásárolhat.

Hozzávetőleges nyitva tartás: naponta, 07:00-17:00 óráig.

Gyümölcspiac Kataban

A Kata Fruit Market egy nagy utcai piac a Kata Beach közelében.

Hozzávetőleges nyitva tartás: naponta, 19:30-tól késő estig.

Gyümölcspiac Laguna közelében

A Laguna közelében található gyümölcspiac egy kis piac, ahol széles gyümölcsválaszték található. A rendőrséggel szemben található, nem messze.

Gyümölcspiac Kamalában

Hozzávetőleges nyitva tartás: Naponta 16:30-tól késő estig.

Gyümölcspiac Phuket városában

Hozzávetőleges nyitva tartás: Naponta 16:30-tól késő estig.

Hol a legjobb gyümölcsöt vásárolni Phuketben (Thaiföld)

Phuket Thaiföldön a legjobb hely gyümölcsvásárlásra a speciális utcai piacok. Az árak itt azonban magasabbak, mint a bevásárlóközpontokban, de Thaiföld legfrissebb és legfinomabb gyümölcsei mindig itt várnak rád!

Hogyan exportáljunk és szállítsunk gyümölcsöt Thaiföldön

Thaiföldről friss gyümölcsöt vihetsz hazádba ajándékba, vagy azért, hogy meghosszabbítsd az itt töltött idő ízét és emlékeit:

a csomagtérben

kézipoggyász

Ha minden világos a csomagtérrel kapcsolatban - a bőröndjét annyira megtölti, amennyire a légifuvarozója megengedi, akkor mi van, ha könnyedén (hátizsákkal) érkezne?

Minden egyszerű!

Hol lehet gyümölcskosarakat vásárolni Thaiföldön (Phuket)

Szinte minden gyümölcspiacon vagy nagy bevásárlóközpontban különleges gyümölcskosarakat árulnak. Velük nem lesz gond, ha gyümölcsöt szállít a szülőföldjére - az egyetlen dolog az, hogy jobb, ha nem viszi be a durian-t, mert problémákat okozhat a repülőtéren. Egyes légitársaságok nem engedik, hogy ez a gyümölcs az utastérben legyen. De ebben az esetben a vámosokra lehet bízni! =)

Gyümölcskosarak árai a phuketi thai piacon

A gyümölcsszállítás ára a kosár térfogatától függ:

egy kis kosár 100 bahtba kerül

egy átlagos kosár 150 bahtba kerül

egy nagy kosár 200 bahtba kerül

Árfolyam: baht rubelre

A baht aktuális árfolyamát a rubelre ennek az oldalnak a tetején, a jobb oldalon találja, számítógépen olvasva a cikket, van egy számológép a világ népszerű valutáinak átváltására. Tudjon meg többet a dollárról, euróról, rubelről és bahtról Phuketben.

Thaiföldi gyümölcs áttekintés

Most már szinte mindent tudsz Thaiföld finom, egészséges és friss gyümölcseiről. Biztos vagyok benne, hogy a cikk olvasása közben vágyik arra, hogy kipróbálja a legtöbbet. Kezdje el már most megtervezni thaiföldi nyaralását, és még hosszú hónapokig feltölti szervezetét hasznos vitaminokkal!

Találkozunk Thaiföldön!

Fresh Fruits Phuket (Thaiföld): Emlékeztető

Tudja meg: milyen valutát jobb Thaiföldre vinni és!

Ne légy lusta megjegyzéseket fűzni a cikk alatti „megbeszélésekhez” - az Ön véleménye fontos számunkra!

Gyümölcsök Thaiföldön Phuketben hónapok szerint

Thaiföldön egész évben élvezheti a gyümölcsöket, de vannak olyan gyümölcskategóriák, amelyeknek megvan a saját szezonja, lássuk:

Gyümölcsök Thaiföldön januárban

Gyümölcsök Thaiföldön februárban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Passiógyümölcs, tamarind, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön márciusban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Maracuja, mangó, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcs Thaiföldön áprilisban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Licsi, maracuja, mangó, pomelo, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön májusban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Durian, kumquat, longan, licsi, maracuja, mangó, mangosztán, pomelo, rambután, hering, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön júniusban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Durian, kumquat, longan, licsi, passiógyümölcs, mangó, mangosztán, pomelo, rambután, cukoralma, hering, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön júliusban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Langsat, licsi, golgotagyümölcs, mangó, mangosztán, pomelo, rambután, cukoralma, salak, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcs Thaiföldön augusztusban

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Licsi, mangó, pomelo, cukoralma, salak, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön szeptemberben

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Pomelo, sapodilla, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcs Thaiföldön októberben

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Mangó, karambola, pomelo, sapodilla, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön novemberben

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Mangó, karambola, rózsa alma, sapodilla, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Gyümölcsök Thaiföldön decemberben

Thaiföldön kipróbálhatja ezeket a gyümölcsöket:

Karambola, sapodilla, tamarind, ananász, görögdinnye, banán, guava, dinnye, kókusz, jackfruit, papaya, pitahaya, thai mandarin.

Thaiföld leggyümölcsösebb hónapja

Ha Thaiföldre szeretne jönni, és megkóstolni a legkülönfélébb gyümölcsöket, a legjobb alkalom a látogatásra június. Június Thaiföldön az év leggyümölcsösebb hónapja!

• Címkék:

A thaiföldi gyümölcsök és zöldségek nagyon változatosak. Az alábbiakban összegyűjtöttük, mit érdemes mindenképp kipróbálnod, ha a mosolyok országában jársz.

Gyümölcs Thaiföldön

1. Durian

Durian (thai név - durian) a listánk vitathatatlan vezetője. A gyümölcs halványzöld-sárga színű, héjszerű héjjal. Súly 2-5 kg. A Durian nagyon kellemetlen szagú és kiváló édes-krémes ízű. A duriant nyersen fogyasztják, míg a magokat pörkölik, és dió helyett fogyasztják. Otthon, szállodában tartása, szállítása a szag miatt nem javasolt. Számos szállodában, kórházban, bevásárlóközpontban és más nyilvános helyen találhat speciális táblákat, amelyek emlékeztetnek arra, hogy tilos duriant bevinni a szobába. Maguk a thaiak úgy beszélnek a durianról, mint "a mennyország ízével és a pokol illatával rendelkező gyümölcsről".

Ne próbálja ki a durian-t - hiába nyaral))

2. Mangó

Mango (thai név - mamuang) - kívülről sárga, zöld vagy vöröses hosszúkás gyümölcs, kívülről kicsit olyan, mint a dinnye. Belül lédús, sárgás-narancssárga vagy zöld húsú, édes-savanyú ízzel.

Véleményem szerint a legfinomabb mangó kívül zöld, belül sárga.

3. Sárkánygyümölcs

Pitaya vagy pitahaya ("sárkánygyümölcs", sárkányszem) (thai név - geow mangon). Élénk rózsaszín vagy sárga gyümölcsök ritka zöld pikkelyekkel. Belül fehér vagy piros húsú, kis fekete magvakkal.

4. Guava

Guava (thai név - farang) - világoszöld színű gyümölcsök, külsőleg almára hasonlítanak. Érdes bőr kívülről. Húsa fehér vagy piros, ropogós, mint egy alma, sok apró maggal.

5. Papaya

Papaya (papaya) (thai név - malakor) - körte alakú gyümölcsök, zöld vagy sárga. A hús narancssárga vagy élénk rózsaszín. A papaya érettségi fokától függően zöldségként és gyümölcsként is fogyasztható. A thaiak imádják papayából főzni híres „papaya salátájukat”.

6. Mangosztán

Mangosztán (mangosztán) (thai név - mangkhud) - egy kis gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy barna vagy lila héjú alma. Édes. Grapefruit íze van.

7. Licsi

Licsi (thai név - linchi) - kis szilva méretű gyümölcsök, pikkelyes rózsaszín héjjal. Belül egy fehér pép, amelyet megesznek, és egy ehetetlen gödör. Szőlő íze van.

8. Sapodilla

Sapodilla (thai név - la moot) - sárga-barna gyümölcs, hasonló a kivihez. Ropogós hús, krémes karamell ízzel és néhány kemény maggal. Íze olyan, mint a datolyaszilva.

9. Passiógyümölcs

A maracuja lilás-lila vagy aranyszínű gyümölcs, körülbelül akkora, mint egy kis grapefruit. A héj alatt a csontok lédús édes héjban vannak. Nagyon finom koktél lesz belőle: szóda, maracuja és cukorszirup.))

10. Longan

Longan (thai név - lamyai) - világosbarna színű kis gyümölcsök, amelyek megjelenésében dióra emlékeztetnek. Belül átlátszó fehér pép és kemény csont található.

11. Jackfruit

A jackfruit (indiai kenyérgyümölcs, eve) egy nagy gyümölcs, vastag, tüskés, sárgászöld héjjal. Úgy néz ki, mint egy durian, de a "tövisei" kisebbek. A pép sárga, édes, a hercegnő körte szokatlan illatával és ízével. A szegmenseket egymástól elválasztják, és zsákokban értékesítik. Az érlelt pépet frissen fogyasztják, az éretlent megfőzik. A jackfruitot más gyümölccsel összekeverjük, fagylalthoz, kókusztejhez adjuk. A magvak főzve ehetők.

12. Ananász

Ananász (thai név - sapa rothadás). A thaiföldi ananász a világ legjobbjai közé tartozik. Ennek a gyümölcsnek körülbelül 80 fajtája van. Íze gazdag - édes-savanyútól a mézig. Az érett ananász illata kellemes, enyhén édeskés. Az ananász kiválasztásakor ügyeljünk az állagára: legyen enyhén gyűrött az ujjaink alatt, de ne legyen túl puha, vagy éppen ellenkezőleg, túl kemény. Thaiföldön a mini ananász, vagy ahogyan "királyi ananász" is nagyon népszerű.

13. Kókusz

Kókusz (thai név - ma phrao). Szezon: egész évben. Ha nem lennének ezek a gyümölcsök, a thai konyha csak a kínai és az indiai kombinációja lenne. Hozzáadják a rizshez és frissen fogyasztják. A legtöbb levest kókusztejjel főzik. A szirupos kókuszdiót desszertként kínálják. A piacokon közvetlenül a gyümölcsben árulnak kókusztejet. Készüljön fel arra, hogy a thaiföldi kókuszdió nem az a kókuszdió, amelyet megszoktunk a jutalomhirdetésekben. Zöldek és nagyok. De van egy másik típus is - kicsi világosbarna.

14. Langsat

Langsat (thai név - lang sat). Szezon: júliustól októberig. Ez a gyümölcs szinte ismeretlen az országon kívül, de nagyon népszerű Thaiföldön. Szürkés húsának édes és savanykás íze van. A Langsat magvak keserűek, ezért a gyümölcsöt óvatosan kell enni. Ne tévessze össze a longan-nal.

15. Pomelo

Pomelo (thai név - som oh). Szezon: augusztustól novemberig. Grapefruit íze van, de inkább édes, mint savanyú. Ezenkívül a pomelo sokkal nagyobb méretű. A hús vöröses, halványsárga és narancssárga.

16. Rambutan

Rambutan (thai név - ngaw). Szezon: egész évben, csúcs - májustól szeptemberig. Az egyik legszembetűnőbb és legfinomabb kizárólag thaiföldi gyümölcs. Élénkpiros, halványzöld sörtéjű gyümölcsök íze homályosan a szőlőre emlékeztet, csak édesebb. A Rambutan a középső és déli tartományokban nő (Chanthaburi, Pattaya régió, Suratthani).

17. Rózsa alma

Rózsa alma (thai név - chom poo). Szezon: egész évben. Ennek a gyümölcsnek két fajtája van: az egyik igazán rózsaszín, a másik zöld. Íz szerint a gyümölcsök hasonlóak a közönséges almához, csak egy kicsit savanyúbbak. A legszebb rózsa alma a hűvös évszakban – novembertől márciusig – jelenik meg a piacokon.

18. Salak

Salak, kígyógyümölcs (thai név - la kham). A pikkelyes termések bordó-barna színűek, forma ovális, kissé megnyúlt, vízcseppre emlékeztet. A héja vékony és meglehetősen könnyen eltávolítható, de a gyümölcs hámozásakor óvatosnak kell lennie: kis puha tüskék borítják. A hering húsa sárgásfehér.

19. Cukor alma

Cukor alma (thai név - noi naa). Szezon: júniustól szeptemberig. A göröngyös zöld bőr alatt édes és illatos tejszerű hús lapul. Ha elég érett a gyümölcs, kanállal is fogyaszthatjuk. A thai éttermekben felszolgált különleges fagylalt alapja egyébként a cukoralma. Gyümölcse szereti a meleg és párás klímát, ezért elsősorban az ország déli részén termesztik.

20. Karambola

Carambola (thai név - ma feung). Szezon: októbertől decemberig. Gyümölcse sárga vagy zöld, hosszúkás. Átvágott ötágú csillag alakú. Emiatt van egy második nevük - csillaggyümölcs vagy "csillaggyümölcs". Az érett gyümölcsök nagyon lédúsak. Íze kellemes, virágos jegyekkel, nem túl édes. Az éretlen gyümölcsök meglehetősen savanyúak. Sok C-vitamint tartalmaznak. A gyümölcsöt főként saláták, szószok, gyümölcslevek és üdítőitalok készítésére használják.

21. Tamarind

Tamarind (thai név - makham thad). Szezon: decembertől márciusig. A tamarind savanyú gyümölcs, de Thaiföldön édes fajta is terem. A thaiak általában vízben forralják fel a gyümölcsöt, hogy frissítő italt kapjanak.

22. Görögdinnye

Görögdinnye (thai név - Taeng Mo). Szezon: egész évben. Főszezon: október-március. Megjelenés: A görögdinnye kis méretű, vörös vagy sárga húsú. A sárgák drágábbak, mert Thaiföldön a gazdagság színe. Íz: A görögdinnyére jellemző cukrosan édes, mindkét fajtánál frissítő. Lényegesen édesebb, mint Astrakhan. Fogyasztás: Népszerű a nyak, a turmix és a friss görögdinnyelé. Figurás gyümölcsfaragáshoz használják.

23. Banán

Banán - (thai név - Kluai). Szezon: egész évben. Megjelenés: sárga vagy zöld. Íz: nagyon édes, minél kisebb méretű és vékonyabb héjú, annál finomabb, de ezeket nem tárolják. A hosszúakat jobban tárolják, többe kerülnek. Nagyon tápláló, éretlenül, fűszerekkel fogyasztják, napon szárítva féléretten, rántva érlelve, kókusztejben vagy szirupban főzve, virágait különféle ételek főzéséhez használják.

24. Mandarin

Mandarin (thai név - Som). Szezon: egész évben. Főszezon szeptember-február. Kinézet. Az európai fajtáknál kisebb, vékonyabb, zöldessárga héjú. Íz: édes, enyhén savanyú, nagyon lédús. Az európai fajtákhoz képest nem olyan fényes ízű. Fogyasztás: Thaiföldön főként gyümölcslevet készítenek, és mindenhol árulják az utcákon lévő standokon.

Gyümölcsök Thaiföldön évszakok szerint.

Mindenki, aki Thaiföldre utazik, érdeklődik, hogy milyen gyümölcsök teremnek Thaiföldön? Hogy hívják őket helyesen?
Hogyan lehet felismerni őket, és melyik évszakban a legnépszerűbb és legkedveltebb gyümölcsök, például a mangó, a papaya vagy a mangosztán szezonja.
A cikk tartalmazza Thaiföld összes gyümölcsét, leírásokkal, fényképekkel és nevekkel, a thaiföldi gyümölcsök áraival, valamint az érési és étkezési évszakokkal. Az olvasás után megjegyzi, hogyan néznek ki a thaiföldi gyümölcsök, és hogyan hívják őket thai nyelven, ami megkönnyíti a piacon történő kiválasztását és megvásárlását.
A cikk alján van egy tányér thaiföldi gyümölcs, amely hónapok szerint érik, könnyen megállapítható, hogy a thai gyümölcsök árai a legalacsonyabbak az év során.

Thaiföld gyümölcsei fotó nevekkel és leírásokkal

Mangó - a legfinomabb gyümölcs Thaiföldön (Mamuang thai nyelven)

Kezdjük az oroszok legfinomabb, legnépszerűbb és legkedveltebb gyümölcsével - a mangóval.
A thai mangónak (thai nyelven Ma-muangnak) sok fajtája van. Nem megyünk bele a részletekbe
mind ízletesek és ehetőek.
Vannak, akik a hosszúkás thai sárga mangót kedvelik,

a legnépszerűbb mangó Thaiföldön - ezek

valaki szereti a kereket, a kicsiket és a gömbölyűket (szerintem édesebbek)

Számomra Thaiföldön a gyümölcsök királya nem a durian, hanem a mangó. Mert az olyan finom mangót, mint a thai mangó, máshol nem fogod kipróbálni.
A mangó jót tesz az egészségnek. Annak ellenére, hogy édes, a mangó fogyasztása nem bántja az alakját, így nyugodtan készíthet nyakat, salátát, adhat hozzá desszertekhez, lekvárt főzhet belőle.

Thaiföldön sok kozmetikai terméket, krémet, maszkot, fogkrémet állítanak elő mangó alapú. A mangóvaj és a mangókrémek nagyon finomak!
Megbízható webáruházban olcsón megrendelheti őket. Organio.ru ott jók az árak (olcsóbbak, mint a thaiföldi kiskereskedelmi üzletekben), és minden elérhető.

Ha nem szeretne csomagot várni Thaiföldről, és most thai árura van szüksége, akkor egy megbízható bolt Oroszországban Siamgarden.ru

A thai mangó szezon március-júniusra esik. Általában a mangó Thaiföldön évente többször is terem.

Sajnos a turisztikai szezonban (októbertől márciusig) a mangó ára többnyire nem humánus, és mindez azért, mert ilyen mennyiségben nem kapható.
De aki keres, az talál. Ezen a télen, a Jomitien piacon a mangónak is ilyen ára volt:

Bár most egy mangó átlagára 60 baht. Nyáron még olcsóbb - 30 baht kilogrammonként.

Life hack turistáknak: vásárolja meg otthon a legkeményebb és legkeményebb mangót. Vegyünk különböző fajtájú mangót. Ne habozzon zöld mangóval, egy héten belül beérik.

Általában mangó vásárlásakor figyelni kell az ilyen dolgokra: A mangó bőrének sűrűnek és tisztának kell lennie. Nincsenek sötét foltok vagy fakulás.
Vásárláskor ne gyűrjük a mangót, nagyon hamar használhatatlanná válnak. Egyébként a mangó olyan puha, mint a banán. Egy kis nyomás rajtuk – ennyi.

A piacokon az eladók oroszul kérdezik: „Veled?” "Itthon?" és a választól függően dobj egy mangót a zacskóba neked. Szóval mosolyogj és válogasd ki a mangódat, mivel a piac mindenhol piac, nem lesz időd pislogni, mert lomha és elkényeztetett vagy.

Ne vegyél hatalmas mangót. Sokkal kényelmesebb megenni és megpucolni azokat a mangókat, amelyek akkorák, mint egy lány tenyér. Az ilyen mangó tömeg szerint - 3-3,5 darab kilogrammonként.
A thaiak így pucolják meg a mangót: fognak egy kést, felvágják a mangót a héjával együtt az egyik és a másik oldalon. A pépet késsel a bőrhöz vágják, majd vízszintes csíkokat készítenek. A kapott kockákat könnyen tányérra vágjuk:

Én személy szerint nem szeretem a Thaiföldön népszerű „mangó ragadós rizst” (nyálkás rizs mangóval - khau nyau mamaung). Sokkal kellemesebb mangót rizs nélkül enni. De a gyerekeim nagyon örülnek, és még fagylaltot is fogyasztanak nyálkás rizzsel és mangóval együtt.

Thaiföld gyümölcskirálya – Durian (Thu-ryan)

Mindenki, aki Thaiföldre utazik, tud Durianról. Mindenki próbálja ki, aki járt már Thaiföldön, hiszen pontosan ez az az egzotikum, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni.
Egy hatalmas tüskés gyümölcs őrült pénzbe kerül, különösen a szezonon kívül.
Egy kis darab durian fóliába csomagolva 120-150 baht áron kapható.
Ugyanakkor a Durian rajongói és ínyencei azt tanácsolják, hogy tisztítás után azonnal fogyasszák el, így gyorsan kialszik és büdös lesz.

Szinte minden thaiföldi szállodában van egy tábla, amely szerint durianokkal tilos a belépés. Egyértelmű, hogy miért. Senki sem szereti a rothadt hagyma, fokhagyma és szemét keverékét, de a hámozott durian pontosan ilyen szagú, mivel hatalmas mennyiségű ként tartalmaz, amely oxigénnel kölcsönhatásba lépve olyan büdös szagot ad.

A Durian íze olyan, mint egy sűrű tejkrém, kissé hasonlít a krémes fagylalthoz. Nem mondhatom, hogy minden nap ehetsz duriant. Ezenkívül a durianok nagyon magas kalóriatartalmúak.
Tartózkodjon a durian evésétől, ha részeg. Mivel a durian nagymértékben növelheti a vérnyomást, ami az ivással együtt károsíthatja az egészségét.
A Durian ára a betakarítási szezonban 100 baht/kg-tól kezdődik. A durian szezon Thaiföldön a nyár. júniustól augusztusig. Év közben a duriant is árulják, de többe kerül és kevesebb a választék.

Sárkánygyümölcs - Thaiföld legízetlenebb gyümölcse - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Ó, emlékszem, hogyan bolyongtam éjjel a férjemmel Bangkokban, hogy keressük ezt a sárkányt, amelyet a rokonok parancsoltak, hogy hozzuk el. A sárkányt végül egy bangkoki éjszakai gyümölcspiacon találták meg, de megérte az erőfeszítést?

Véleményem szerint a Dragon Fruit egy ízetlen valami. A kaktusznak ennek a gyönyörű rokonnak se íze, se szaga nincs. Ennek ellenére sokan szeretik a sárkánygyümölcsöt, és Thaiföldön vásárolják meg.

Vannak, akik lime levével eszik, azt mondják, jobb az íze.
Ízletes Sárkány turmixokhoz és turmixokhoz, fagylalthoz, desszertek díszítéséhez.
A sárkány nagyon alacsony kalóriatartalmú, csontjai javítják a látást, gyomor- és bélbetegségek esetén is hasznos.

A sárkány nagyon egzotikusnak tűnik. Belül fehér és málnahús van, ami az ízét nem befolyásolja.
Ha meg akarsz enni egy sárkányt, vágd ketté, és egy kanállal edd meg. vagy a bőr lehúzása után szeletekre vágjuk.
Salátákhoz adják, tinktúrákat, szirupokat készítenek.
A sárkánygyümölcs ára az évszaktól függően ingadozik. 40-80 baht / kg.

A sárkányok kúszónövények formájában nőnek, de általában a sárkánygyümölcs egy kaktusz.

Noina – thaiföldi paradicsomi alma – (Noi-na)

Úgy néz ki, mint egy zöld pikkelyes golyó. Tapintásra szilárd. Thaiföldön a noina gyümölcsöt cukoralmának hívják.
A noina belsejét krémszerű pép tölti ki. Sok csont. Szokás enni, félbevágva, kidobni a csontokat, amelyek kifejezetten sokat fogyasztva igen mérgezőek.

A Noinát, vagyis a cukros almát mindenképpen érdemes Thaiföldön kipróbálni, a benne lévő édes, lágy pép ízében némileg a körtére emlékeztet.

A Noinát mindenhol értékesítik Thaiföld piacain, az ára a betakarítási szezonban körülbelül 40 baht kilogrammonként. Egész évben eladó, vettem valahol 60-70 baht/kg-ért.
A noinából finom gyerekdesszert készíthető, ha a noina pépet kókuszlével összekeverjük és lefagyasztjuk.

Rambutan - a legszőrösebb gyümölcs Thaiföldön (Ngo)

A Rambutan az egyik kedvencem. Előnyei: könnyen tisztítható, könnyen fogyasztható, finom.
A Rambutan a licsi családhoz tartozik, a "rambutan" szó maláj nyelven hajat jelent.

Legyen óvatos vásárláskor. A friss és ízletes rambutánnak „egészséges hajjal” kell rendelkeznie. Vagyis nincs feketeség, a megjelenés pörgős, vörös-zöld szőrökkel.

Az elfogyasztásához késsel körbe kell vágni, rá kell nyomni a bőrre, ami leválik és megenni, a benne lévő csontot (egyet) kiköpve, de rendkívül rosszul van elválasztva.

A rambután ízét nehéz leírni. Rugalmas, mint a szőlő, rózsa és fűszerek aromájával.
A rambután ára 40 baht/kg-tól indul holtszezonban és 20 baht-tól szezonban, nyáron.
Nagyon rosszul tárolva. Lehet, hogy nem éri el Oroszországot.

Mangosztán - szokatlan fokhagyma (Mang - khuuk)

a legfinomabb és leggyengédebb thai gyümölcs - mangosztán!

Egy másik kedvencem. Pontosan az 5 legjobb thaiföldi gyümölcs között van a rangsorban. A mangosztán belsejében sok fokhagyma-szerű gerezd található. Így hívjuk őt magunk között.
A pép lédús, édes-savanyú, őszibarack és szőlő keverékére emlékeztet, leírhatatlan, ki kell próbálni. Minél kevesebb szelet a mangosztán belsejében, annál kevesebb a mag.

Könnyen tisztítható: csakúgy, mint a kör alakú rambutánt, csak a feleket különböző irányba kell csavarni.

A thaiak a mangosztánt egyszerűen úgy tisztítják meg, hogy a felső virágot különböző irányokba görgetik. Amikor a virág lehullott, vágja ketté a mangosztánt az ujjaival.

Hogyan válasszunk friss mangosztánt?

Vedd a kezedbe a gyümölcsöt. Ne legyen túl puha, de ne legyen fa. Ha csak fából van, akkor eltűnt, ugyanez a puha, korhadt gyümölccsel. Könnyen át kell nyomni az ujjával.

A mangosztán fává válik, miután sok időt tölt a hűtőszekrényben vagy a levegőben.
Diétázó lányoknak jó a frissen szedett mangosztán. Kalóriatartalma mindössze 40 kcal 100 gramm pépben. A mangosztán héját a thai gyógyászatban különféle betegségek kezelésére használják fertőtlenítő, összehúzó, hasmenés elleni szerként és a bélműködés javítására.

A mangosztán ára Pattayában - 50 és 120 baht között. Mangosztán szezon - nyár, amikor a mangosztán 20 baht-ért vásárolható közvetlenül a gazdák autóiból.

A mangosztánból kiváló minőségű és hasznos kozmetikumok készülnek. Bozótradírok, mangosztán paszta, mangosztán samponok- hasznos és nagyon illatos

Papaya - mint a főtt sárgarépa (mala-koo)

Ősi indokínai gyümölcs. Szuper hasznos. Már a kisgyermekek számára is lehetséges és szükséges, hogy az első kiegészítő táplálékot adják.
A thai papaya íze, azt mondják, nem olyan csodálatos, mint az indiai. De nem próbáltam az indiánt, nincs mihez hasonlítani.
Nincs kifejezett íz. Valószínűleg a papaya leginkább a főtt sárgarépára emlékeztet.
A papaya súlya 1-8 kg.

A friss és jó papaya kiválasztásához ügyeljen a héjára. Sárgásnak kell lennie, zöld árnyalattal. A teljesen zöld papaya a híres Som Tam salátába kerül.
Ó, nagyon finom ott! Nyálcsorgat az emléktől. Olykor Somban zöld papaya helyett zöld mangót tesznek.

A papayát úgy kell enni, hogy levágjuk a héját, mint a burgonyának, és a gyümölcsöt ketté kell osztani, hogy eltávolítsuk a benne lévő magokat. az alacsony kalóriatartalmú papaya sok betegségen segít.

Télen egy másik fajtát árulnak Pattayán, amely úgy néz ki, mint egy nagy őszibarack. A különbség az, hogy egyáltalán nincsenek benne magok, és az íze olyan, mint az eper.

A papaya ára Thaiföldön 20 baht/kg. Átlagosan egy papaya 20-40 bahtba kerül.

Passiógyümölcs - Thaiföld legillatosabb és legegészségesebb gyümölcse (passiógyümölcs) (Sau-wa-root)

Szintén nagyszerű gyümölcs. Egzotikus Oroszország számára a rossz közlekedés miatt.
A passiógyümölcs nagyon gazdag illatú és ízű gyümölcs. A vastag bőr alatti kocsonyaszerű pép nagyon jó illatú!

A passiógyümölcsöt általában félbevágják, és egy kanállal fogyasztják. Az egyik legfinomabb és kalóriaszegény gyümölcs, ami hasznosságát tekintve 100 pontot fog előrébb adni mindenkinek!

A passiógyümölcs híve lévén külföldi forrásokból megtudtam, hogy hatalmas mennyiségű C-vitamint és vasat tartalmaz, és ez nagyon szokatlan, hiszen általában csak a C-vitamin található a gyümölcsökben, ami, mint tudod, felszívódik rendkívül kis mennyiségben vas nélkül.
A golgotavirág, a maracuja vagy a maracuja - éppen ellenkezőleg, lehetővé teszi a szervezet számára a teljes C-vitamin készlet felszívódását, valamint a vasat, ami nagyon-nagyon hasznos a megfázás során, a hemoglobin emelésére, legyengült, fáradt szervezet számára. .

A maracuja különösen hasznos a lányok és a nők számára, mivel antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, fogyasztása jótékony hatással van a bőrre, amely fiatalabbá válik, eltűnnek a kiütések, pattanások, megfiatalodik a szervezet, megjelenik a vitalitás.

A legjobb és legegészségesebb étkezési lehetőség az, ha nyersen, egy kanállal naponta körülbelül 3-4 gyümölcsöt fogyasztasz. Mivel a maracuja sok C-vitamint tartalmaz, és édes-savanyú gyümölcs, a magas savtartalmú embereknek óvatosnak kell lenniük. A maracuja veszélyes lehet számukra, és gyomorégést okozhat.

A maracuja azoknak is javallott, akiknek bél- és emésztési problémái vannak. Szó szerint 2-3 nap étkezés után a széklet beáll, és minden fájdalom, puffadás, puffadás, kezdeti típusú aranyér és repedések eltűnnek.

Pattaya piacain a maracuja ára szezononként változik. Az alsó sáv 60 baht. A szezon nyár-ősz, télen a maracuja 100-120 baht/kg áron kerül értékesítésre.

ILYEN SZENVEDÉLYET LEHET VÁSÁROLNI

A maracuja kiválasztásakor ráncos héjú gyümölcsöket vegyünk, ez egy érett gyümölcs. Kívánatos, hogy a maracuja közepes keménységű, érett padlizsán jó színű legyen. A sima héj jelzi, hogy nemrég szedték le a gyümölcsöt, lehet, hogy savanyú, de lehet szedni is.

Hasznos információk a thaiföldi turisták számára

Hosszú évek óta Pattayán élünk, és az évek során rengeteg hasznos információ gyűlt össze, amivel pénzt takaríthat meg, mert a rubel-baht árfolyam nem biztató és szerintem senkinek sincs plusz pénze.

Íme azok a cikkek, amelyek a leghasznosabbak az utazás előtt:

Hol lehet gyümölcsöt vásárolni Pattayán jövedelmező és olcsó

Pattaya legjobb gyümölcsárait a következő piacokon találja:

Ratanakaorn piac. A cím a Tepprazit utca, középen, a Colosseum show mellett. 5-15-16 óráig működik.

Wat Boon piac- a st. Wat Boon, a Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis mellett. Reggeltől 18 óráig működik.

Jomtien éjszakai piac. A Jomtien vízpart közepén található, sétatávolságra az Aqua Condo épületétől. Nyitva 17:00 és 23:00 között. Az árak magasabbak lehetnek, mint a Wat Bun és a Ratanacorn.

Az Ambassador Hotelben vannak gyümölcssorok, ott az árak egészen elfogadhatóak, nincs értelme pláne gyümölcsért a városba menni.

Pattaya központjában nincsenek jó olcsó piacok. Az árak felfújtak, túlárazottak.

A st. Pattaya park, a szálloda mellett van egy jó piac, amely ebédtől késő estig tart nyitva, és ugyanabban az utcában a gazdák gyakran árulnak autóból származó gyümölcsöt

Sapodilla - mint egy ízetlen datolyaszilva (La-mut)

Thaiföldön élve persze szinte az összes gyümölcsöt kipróbáltam, de vannak olyanok is, amik elgondolkodtatóak. Itt van az egyik sapodilla.
Íze olyan, mint egy éretlen datolyaszilva. Valami furcsa fanyar íz, általában valami hülyeség. Ha kóstolni akar, akkor a sapodilla olcsó (természetesen)), a sapodilla ára Pattayában körülbelül 30-40 baht / kg.
Válasszon olyan gyümölcsöt, amelynek puha héja van. Minél keményebb, annál jobban köt.

Salak - savanyú eper (Sa-La (Ra-kum thai nyelven) Kígyógyümölcs

Ez határozottan egy kígyó. Még akkor is, ha a kezedbe veszed, olyan érzés, mintha egy kígyót érintenél a bőrénél fogva. Hasonlóan durva és szúrós.

A savanyú pép, amely a kígyópálmán nő. Segít megbirkózni a hasmenéssel, mivel a hering termése tannint tartalmaz.
Nem látok más célt a hering bevitelének, csak hasmenés elleni tulajdonságnak. Mert nekünk elég furcsa az íze. Savanyú, fanyar.
Jól tisztít, magától lehámlik a bőr, csak nyomni kell.

A Salak (kígyógyümölcs) ára Pattayában 70-90 baht/kg.

A LYCHI AZ OLCSÓ PARFUM EGÉSZ PARFUMGYÁRA

Ezt szeretik a thaiak, szóval ez a licsi. Licsi pácban, licsi befőttben, licsi mindenhol.
A licsi gyümölcsök nagyon szépen néznek ki – olyan lágy rózsaszín golyó, aminek az illata is kellemes.
Megjelenésében a licsi hasonló a rambutánhoz és a longanhoz. A licsinek egy csontja is van az átlátszó pép belsejében. A csontot nem eszik meg.

Az én ízlésem szerint a licsi a savanyú szőlőhöz hasonlít. Finom, illatos! Külsőleg és belsőleg a licsi a longan ikertestvére. Ízben lágyabb.

A licsi ára Pattayában 100-120 baht kilogrammonként. Szezon - június-július.

A licsi nagyon hasznos, felemelő, sok B-vitamint, foszfort, fehérjét, vasat, pektint tartalmaz, miközben alacsony a kalóriatartalma. Sok kálium és króm van benne.

Csillaggyümölcs - (Carambola) Ma-feung) Csillaggyümölcs

CARAMBOLA - CSILLAGGYÜMÖLCS!

Természetesen egy szép és egzotikus karambola gyümölcs egy régi gyümölcs.
Nincs megtisztítva, csak át kell vágni, hogy 5 csillagot kapjon.

Asztaldísznek, koktéloknak stb. Íze inkább zöldség, mint gyümölcs. Nagyon vizes és savanyú. Hasznos, sok vitamint tartalmaz.

Az érett karambola élénksárga. Pattayán könnyű megtalálni a karambolát, amely úgy nő, mint egy gaz a fákon. A fa hatalmas mennyiségű gyümölcsöt hoz, ami lehull, és amelyet senki sem gyűjt össze. A thaiak szinte soha nem esznek karambolát, és ha megeszik, zöldes színt adnak a salátákhoz.

Pattayán a karambola (csillaggyümölcs) ára körülbelül 40 baht kilogrammonként.

Longan – Sárkányszem – (la-miai)

A kínai nyelvben a "long yang" a "sárkány szeme". Ingyenes fordítás kínaiból, és itt van - longan.
A csont valóban úgy néz ki, mint valaki szeme.

Longan az egyik kedvencem. íze olyan, mint egy finom és érett dinnye, de vigyázz, a longant nagyon könnyű túlfogyasztani. Ezután szédülés és hányinger lesz.
Egyszerre 5-10 bogyónál többet nem szabad enni, tudom magamtól.

Vásárláskor nézd meg a longan csomót. A gyümölcsöknek azonos színűnek, enyhén érdesnek, nem ráncosnak és foltmentesnek kell lenniük.
A héja gyorsan szétreped, ha megnyomják, és úgy fogyasztható, mint a dió.
Maga a csont keserű, ne egyél. Pattayán a longan ára 60-80 baht kilogrammonként szezononként. egész évben eladó, főszezon a nyár.

Breadfruit Jackfruit (Kha-nu-n)

A jackfruit nagyon hasonlít a durianra, ne tévedjen a vásárláskor!
A jackfruit gyümölcsei egyszerűen hatalmasak! Súlyuk eléri a 40 kg-ot, ezért nem szabad olyan fa alatt sétálni, amelyen a jackfruit nő, és Thaiföldön gyakran találkozhat vele.

A jackfruit portugálul nagy és kerek. A thaiak szeretik a jackfruitot, valószínűleg azért is, mert egy darabból sok almához hasonló pépet kaphatunk.

A jackfruit szokatlan ízű. Nehéz leírni. Leggyakrabban pácolt formában, édes szirupban fogyasztják.
Egy hatalmas jackfruitból sok sok "bogyót" kapnak:

Nem valószínű, hogy egész Jackfruitot vásárol, mivel egy átlagos gyümölcs ára 900-1000 baht. Ezért nem zöld hasított test formájában árusítják, hanem csomagolva és aljzaton értékesítik.

A jackfruit nagyon kielégítő és egészséges. A benne lévő nagy mennyiségű folsav terhes és szoptató nők fogyasztásához ajánlott. A jackfruit édes, puha, nagyon illatos és némileg a turbóbanán rágógumira emlékeztet.
Sok növényi rostot tartalmaz, amit olyan nehéz más termékekben megtalálni, valamint magnéziumot.

A jackfruittal ellátott szubsztrátum ára körülbelül 40-70 baht.

guava (fara-ng)

Thaiföldön finom és friss guava van. Amelyik belül rózsaszín, az ízletesebb, nagyon illatos, a világoszöld pedig vizesebb és nem telt ízű.
Thaiföldön a guava gyakran megtalálható a gyümölcskereskedőknél, és élénkzöld színű lesz. Ez ne zavarjon, csak cukorszirupba áztatják. Így édességet és ízt kap. Szilárd, ropogós ízű.
Még az éretlen guavának is erős szaga van. Használható otthon illatanyagként és egyéb szagok elnyelőjeként, például a hűtőszekrényben vagy a hamutartó mellett.
A thaiak szeretik az éretlen guavát, fűszerekkel és pácolással fogyasztják, szószokat készítenek.
A guava nagyon ízletes és illatos turmixot vagy gyümölcslevet készít. De feltéve, ha cukrot adnak hozzá.
A guava ára Pattayában 40 baht/kg.

Tamarind - a legkalóriásabb gyümölcs Thaiföldön (ma-kham-wang)

TAMARIND - TAILAND KALÓRIA GYÜMÖLCSEI

A tamarind a datolyafélék családjának gyümölcse. Az íze nagyon ellentmondásos. Általában nem csak úgy fogyasztják, hanem áztatva lé-szörpöt kapnak, vagy szárítva, cukorba forgatva kandírozott gyümölcsként fogyasztják.

Cukorozás nélkül pedig a tamarind nagyon magas kalóriatartalmú. 100 grammban több kalória van a tamarindban, mint egy sajtburgerben – akár 240 kalóriát! Tehát ne egyék meg azok számára, akik megpróbálják figyelemmel kísérni a súlyukat.

A Tamarind kozmetikumként népszerű. Fehérít, frissességet kölcsönöz a bőrnek, alapanyagként használják radírokhoz, arctisztítókhoz, krémekhez stb.

Kókusz - Thaiföld legnépszerűbb gyümölcse (Ma Phrau)

A kókuszt Thaiföldön pácolják, nyersen fogyasztják, sütik, szirupot és fagylaltot készítenek, levesekhez és szószokhoz, húsokhoz és halakhoz adják, általában mindenhol.
A kókuszolaj előnyeiről elmondható, hogy a kókuszdió nagyon hasznos és hűvös termék.

A KÓKUSZ LEGFINOM VÁLTOZATA SZERINTEM AZ AZ. FEHÉR

Tudtad, hogy a kókuszvizet a polgárháború alatt vérátömlesztésre használták? Mert összetételében a kókuszvíz hasonlít a vérplazmához.
Kókuszvizet (fiatal kókuszdió) még csecsemőknek is kell és lehet adni, annyira hasznos és vitaminokban gazdag.
Szerintem szinte mindenki szereti a kókuszt, Thaiföldön pedig rengeteg és mindenhol van, a legelérhetőbb áron.
A kókuszdió betakarítása Thaiföldön egész évben zajlik, így az ára nem változik.

A kókuszdió ára Thaiföldön 15-20 baht egy kókuszdióért a boltban és 30-40 baht a városban vagy a tengerparton. Pattayán leggyakrabban fehér, fiatal kókuszdiót vagy más fajtájú társaikat árulják zöld héjban.

Imádom a kókusz ízét és illatát, alkalmanként mindig rendelek kókuszos koktélt vagy kókuszos garnélarákkoktélt, és a gyerekek imádják a kókuszos fagylaltot, amit a kókuszba tesznek, és a thaiak a kocsijukból árulják. Ez a fagyi 20 bahtba kerül, ha látsz egy fagylaltost, akinek vastartálya van az esernyő alatt, mindenképp próbáld ki!
A szezon egész évben.

Banán – (klu-ay)

A thaiföldiekkel való kommunikáció során jobb, ha nem használja a banán thai nevét, mivel fennáll a veszélye, hogy félreértik a kiejtés sajátosságai miatt.
A helyzet az, hogy a klu-ay más nyelven mondva férfi szervet jelent, és a neve elnagyolt formában van.

A banán Thaiföldön a kókuszdióhoz hasonlóan mindenhol megtalálható. Olcsóak, minden spirituális ház kínálja őket.
Itt teljesen más ízűek, mint Oroszországban. Általánosan elfogadott, hogy a „takarmányfajtákat” Oroszországban értékesítik. Nem tudom, de szerintem az.
Az anyaországban egy banánnal meg lehet etetni az egész családot, akkora. Itt szeretek venni egy csomó kis banánt, mert nagyon édes és laktató.
A banán gazdag káliumban, és annak ellenére, hogy nem túl diétás (túl sok keményítő), még mindig hasznos, mert figyeli az egészséget. Csak ne egy csomót egy nap.

Thaiföldön veszek zöld banánt, mivel nagyon gyorsan érik (egy-két nap), és amikor már sárga banánt vásárolok, nem volt időm pislogni - már fekete.
Egy csokor banán ára, és úgy árulják, és nem kg-ban, Pattayán 25-30 baht.

Thaiföldön a legfinomabb banán kicsi. Nagyon édesek, és kényelmesen adják a gyerekeknek uzsonnára.

Ananász (Sappa-gyökér)

Azt mondják, hogy Thaiföldön nő a legfinomabb és legillatosabb ananász. És ez igaz. Ilyen édes, lédús, ízletes ananászt sehol máshol nem találsz. Az a szánalmas látszat, amivel etetnek minket Oroszországban, csak a csirkéknek lehet nevetni.

Az ananászt egész évben árulják Thaiföldön, és olcsó. A banánhoz hasonlóan darabonként adják el, nem kg-ra.
Egy nagy ananász Pattayán -20 -30 baht. Már hámozva 20 bahtért lehet kapni jégen zacskóban egy városi gyümölcsárusnál.

A thaiak mesterien hámozzák meg az ananászt anélkül, hogy egyetlen éles tövist sem hagynának el, és nem vágnának le semmi feleslegeset, ezért azt tanácsolom, hogy a hámozottat vegye be.
A Jomitien piacon a hámozott ananászt 20 bahtért (félért) árulják. Este 50-ért adnak 3 hámozott ananászt, ugorj be!

Mindenféle sarlatánok előszeretettel árulnak zsírégető vitaminokat ananásszal, nem tudom, hogy működnek, de az ananászban tényleg van olyan anyag, ami gyorsítja az anyagcserét, javítja a koncentrációt és az állóképességet, segíti a diétát és a fogyást.
Nyilvánvaló, hogy nem lehet ananászsal fényesíteni egy Big Macet, és azt gondolni, hogy „Hurrá! Eszem és fogyok!!”

Hogyan spóroljunk a biztosításon?

Biztosításra van szükség külföldön. Bármilyen belépő nagyon drága, és az egyetlen módja annak, hogy ne saját zsebből fizessen, az az, hogy előre választ egy biztosítást. Évek óta készülünk az oldalon, ahol a legjobb árat adják a biztosításhoz és a kiválasztáshoz, a regisztrációval együtt mindössze pár percet vesz igénybe.

Hogy ne festhessünk, ha egy thai gyümölcsnek szedési szezonja van, főleg, hogy rengeteg van, és nem is emlékszel mindenre, van egy olyan tányér, aminek a kinyomtatásával könnyen megtudhatod, miért kerül hirtelen egy mangó 250. baht/kg)))

Thaiföld és az egzotikum egymást kiegészítő fogalmak. Az egyik egzotikus felfedezés honfitársaink számára ebben az országban Thaiföld gyümölcsei voltak. A trópusi éghajlat lehetővé tette a természet számára, hogy egyedi formák, színek, ízek és aromák kombinációit hozza létre. A betakarítást Thaiföldön évente legfeljebb háromszor takarítják be. A thaiföldi gyümölcsök nitrátok és egyéb műtrágyák hozzáadása nélkül érik el az érettség csúcsát, így környezetvédelmi szempontból biztonságosak, amiért a turisták szerte a világon szeretik és értékelik.

Ez a tény azonban nem befolyásolja a gyümölcs költségeit Thaiföldön. Pattayában olcsók a gyümölcsök, és megvásárolhatja őket a piacokon, utcai árusoktól, mobil motoros kioszkban stb. Ne lepődj meg, ha a thaiak egy zacskó sóval, borssal vagy helyi fűszerekkel kínálnak a vásárolt gyümölcshöz. Az ázsiaiak úgy vélik, hogy a savanyú, a keserű vagy a fűszeres és az édes kombinációja a dolgok sorrendje.

Senki sem vonja kétségbe, hogy Thaiföld gyümölcsei hasznos vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A gyümölcspép hagyományosan a thai nemzeti konyhában használatos. Frissen facsart gyümölcslevet, pálinkát, gyümölcsszeleteket, salátákat és gyümölcsalapú leveseket árulnak mindenhol.

A thai gyümölcsök ámulatba ejtik változatosságukkal. De van egy gyümölcs Thaiföldön - királyi státusszal. Csodálatos ízű, de teljesen undorító illatú gyümölcs. A durian szaga volt a buktató, ami miatt a gyümölcsöt tilos közlekedésben szállítani, szállodákban és más nyilvános helyeken fogyasztani Thaiföldön.

A gyümölcsök gigantikus trópusi fákon nőnek, amelyek elérik az 50 méteres magasságot. Ennek a növénynek körülbelül 30 faja ismert, amelyek közül csak 9 alkalmas emberi fogyasztásra. A thaiak Duriant a gyümölcsök királyának nevezték Thaiföldön nagy súlya miatt - akár 4 kg-ig, fenséges és félelmetes megjelenése miatt, amely a híres fantasy eposzból származó orkok fegyvereire emlékeztet. Valójában legfeljebb 15 cm átmérőjű golyó vagy ovális, szúrós tüskékkel kárpitozott, legfeljebb 30 cm hosszú rúdra rögzítve, az erős, tövises héj alatt finom krémes állagú, sáfrány színű hús található. .

A visszataszító szag ellenére a duriannak vannak rajongói, és nem csak a thaiföldiek körében, akik szívesen fogyasztják a gyümölcsöt, azt állítva, hogy páratlanul finom íze van. A többiek szót fogadnak, a visszataszító szag miatt meg sem próbálják Duriant.

Ha úgy dönt, hogy megkóstolja Thaiföld királyi gyümölcsét, javasoljuk, hogy próbálja ki a Golden Pillow fajtát (a szó szerinti fordítás thai nyelvről). Az illata kevésbé intenzív, az íze pedig ugyanolyan "varázslatos", mint a durian más fajtáinál.

Szüreti időszak: május-június.

Ár: körülbelül 250 baht / 1 kg (500 rubel / 1 kg)

sárkány gyümölcs

A thai Thaiföld egzotikus gyümölcsei közül a legérthetetlenebb. A bizarr megjelenés mögött egy íztelen és egyáltalán nem illatos gyümölcs rejlik. A thaiak úgy használják a sárkánygyümölcsöt, hogy levet öntenek a pépre, azt állítva, hogy az jobb ízű. A Sárkányból cukor hozzáadásával turmixokat, koktélokat és egyéb üdítőket készítenek. Önmagában a gyümölcs alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Így például a magvak javítják a látást, a helyi gyógyítók pedig tinktúrákat és főzeteket készítenek a pépből a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésére.

A "Sárkány" bizarr alakjával vonzza a turisták érdeklődését, amely egy kis dinoszauruszra emlékeztet. Kívül a héj élénk rózsaszínre van festve, a belső hús lehet fehér vagy málna, ami nem befolyásolja az ízt. A gyümölcsök nagyok. A sárkánygyümölcs elfogyasztásához félbe kell vágni, meghámozni és szeletekre vágni.

Betakarítási időszak Thaiföldön: június-szeptember

Ár: 40-80 baht / 1 kg (80-160 rubel / 1 kg, az évszaktól függően)

Nagyon ízletes és népszerű thai eredetű gyümölcs az oroszok körében -. A thaiföldi gyümölcsök ízletes és lédús gyümölcsök, de semmi sem olyan édes lédús, mint a thai mangó.

A mangónak (Thaiföld) több tucat fajtája van, amelyek mindegyike emberi fogyasztásra alkalmas. Az édesség ellenére a mangó alacsony kalóriatartalmú termék. Mindenféle rágcsálnivaló, saláta, desszert, koktél, gyümölcslevek, joghurtok stb.

A thaiföldi mangó annyira keresett, hogy gyógyító tulajdonságai miatt kozmetikumok gyártására használják: krémek, gélek, samponok, fogkrémek.

Étvágygerjesztő örömet okoz a megfigyelőknek, ahogy a thaiak az érett mangót vágják: a pépet a héjával együtt függőlegesen vágják le mindkét oldalon, majd vízszintes vágásokat végeznek és kockákat kapnak, amelyeket enyhe mozdulattal a tányérra küldenek.

Szüreti időszak: március-június.

Ár: körülbelül 50 baht (100 rubel / 1 kg.)

A Thai Longan gyümölcs íze olyan, mint egy érett dinnye. A thaiföldi gyümölcs annyira ízletes, hogy hatalmas mennyiségben fogyasztva megelégedhet a közérzet enyhe romlásával. Elfogadható mennyiség 5-10 bogyó egy ülésben.

A héj formájában lévő héj könnyen lefejthető, a pép megmarad, amelyet úgy fogyasztanak, mint a diót. A gyümölcs belsejében lévő mag mérgező. A longan kiválasztásakor ügyeljen a gyümölcsök minőségére, amelyek érdesek, azonos színűek, foltok és horpadások nélkül legyenek.

Szüreti időszak: egész évben.

Ár: 60-80 baht / 1 kg (120-160 rubel / 1 kg / szezon).

A Rambutan Thaiföldön a legszőrösebb egzotikus gyümölcs. A maláj szó szerinti fordításban "rambutan" - "haj". Népszerű és kedvenc gyümölcs a thaiak körében. Könnyen tisztítható, gyorsan fogyasztható. Alacsony kalóriatartalmú terméknek tekintik, de rendkívül ízletes.

Ha rambutánt vásárol a piacon, ügyeljen a "haj" minőségére. "Egészségesnek" kell lenniük, vörös-zöld színűnek, feketeség és sötét foltok nélkül. A finom pép élvezetéhez körbe kell vágni a gyümölcsöt, és enyhén meg kell nyomni a héját. A gyümölcs belsejében egy ehetetlen csont található.

Lehetetlen egy szóval leírni, hogy mihez hasonlíthat a rambután íze. Mindenki, aki Thaiföldön először kóstolja meg ezeket a gyümölcsöket, új jegyeket érez. A legtöbb vélemény egyetért abban, hogy a pép textúrája a szőlőre emlékeztet, érezhető a rózsa aromája és a fűszeres utóíz.

A gyümölcs frissen nagyon rosszul tárolható, ezért nem exportálják.

Ár: 40 baht-tól 1 kg-onként (80 rubeltől 1 kg-onként)

Azt mondják, hogy a thai a legfinomabb, leglédúsabb és illatosabb. Az ananásztermést Thaiföldön egész évben betakarítják, ezért ennek a gyümölcsnek az ára minden évszakban alacsonyan van tartva. Hagyományosan az ananászt Thaiföldön darabonként árulják, nem súly szerint. Ha eladunk egy ananászt, a thaiak további 10 bahtért felajánlják, hogy meghámozzák – költsön pénzt, nem fogja megbánni! Az eladók úgy hámozzák meg az ananászt, hogy egyetlen tövist sem hagynak hátra, anélkül, hogy levágnák a felesleget a puha pépről.

Az ananász olyan anyagot tartalmaz, amely felgyorsítja az anyagcserét, javítja a koncentrációt és a szervezet állóképességét. Kiváló gyümölcs a fogyás beindításához.

Egy nagy ananász átlagos ára 20 baht (40 rubel). Ha zárás előtt érkezik a piacra, 3 kiváló ananászt adnak el 50 baht (100 rubel) áron! Az ananász héjának enyhén puhanak kell lennie, ami jelzi az érettségét. De még ha zöld ananászt is vásárolt, ne habozzon, hamarosan beérik.

A látszólag különös gömb alakú bordó gyümölcs - a mangosztán - a "Legfinomabb thaiföldi gyümölcs" kategória első öt legnépszerűbb gyümölcse között büszkélkedhetne, ha létezne ilyen verseny. A mangosztán belsejében szeletek vannak, a skidu nagyon hasonlít egy fej fokhagymához. A pép íze azonban semmiképpen nem kapcsolódik ehhez a zöldséghez, éppen ellenkezőleg, a mangosztán lédús gyümölcs, édes-savanyú ízű, homályosan emlékeztet egy őszibarack-szőlő keverékre. Minden szelet egy ehetetlen csontot tartalmaz.

A héj könnyen lehúzható, ugyanúgy, mint a rambutánnál - körben. A felek különböző irányokba forognak, felszabadítva az ehető magot.

Az érett mangosztán nem lehet túl puha vagy kemény. A gyümölcsöket frissen szedve fogyasztják. Ennek a terméknek a kalóriatartalma mindössze 40 kcal 100 g pépben.

Ár: 80-200 baht az évszaktól függően 1 kg-onként (160-400 rubel / 1 kg).

Banánt Thaiföldön mindenhol lehet kapni, ahogy kókuszt is. Nagyon olcsóak, a lakosság minden rétege számára elérhetőek, rituális felajánlásként használják szellemek és istenségek számára.

Ha még nem próbálta a thai banánt, akkor nem ismeri az igazi banán ízét! Az Oroszországban árusított íz teljesen más. Thaiföld édes és tápláló gyümölcse, gazdag káliumban és keményítőben. Ezért a "banándiéta" ​​fogalma egy egyszerű szókészlet. A banán nem diétás termék, és evéskor ismerni kell a mértéket, és időben meg kell tudni állni.

Ha Thaiföldön vásárol banánt a jövőben, válasszon zöld héjú gyümölcsöket. Pár nap és beérnek. Sárga banán vásárlásakor nagy a veszélye annak, hogy gyorsan elfeketedik.

A thaiföldi piacokon a banánt nem kilogrammban, hanem kötegben árulják.

Ár: 25-30 baht egy csomó banánért (50-60 rubel)

Thaiföldön finom, de nyájas. A rózsaszín húsú gyümölcsök ízletesebbek és aromásabbak, mint a világoszöld árnyalatúak. A thaiföldi utcai gyümölcskereskedőktől cukorszirupba áztatott élénkzöld guavát vásárolhat. Így a gyümölcsök édesek és ropogós ízűek lesznek.

Sokan a guavát természetes légfrissítőként használják otthonra, tárolják hűtőszekrényben, hogy felszívja az idegen és kellemetlen szagokat. A guavát bármilyen formában, éretlenül, savanyítva fogyasztják. Illatos szószok és hihetetlenül ízletes üdítők készülnek belőle.

Ár: 40 baht-tól 1 kg-onként (80 rubeltől).

- Thai gyümölcs, amelyet a helyi lakosság bármilyen formában fogyaszt, szinte minden ételhez hozzáadva. Licsit savanyítanak, befőtteket főznek belőle, salátákat, desszerteket, meleg, hideg falatokat stb.

A licsi gyümölcsök gyönyörű, halvány rózsaszín, kellemes illatú golyók, amelyek longanhoz hasonlítanak. Az átlátszó zselés pép belsejében egy ehetetlen csont található. Íze betegesen édes, illata bódító és bódító. Egy felkészületlen ember számára a licsi igazi egzotikum. A gyümölcsöt különleges minősége miatt értékelik, amely felvidít, hiszen B-vitamint, foszfort, fehérjéket, vasat és pektint tartalmaz.

Ár: 100-120 baht / 1 kg (200-240 rubel)

A thai Chompu alma a gyerekek egyik kedvenc csemege Thaiföldön, mivel nem kell hámozni, és nem tartalmaz magokat. A körte alakú gyümölcsöket, amelyekben teljesen hiányoznak a magok, rózsaszín héj borítja. A fehér pép sűrű textúrájú. A rózsa alma (Thaiföld) tökéletesen oltja a szomjat a déli melegben. Úgy tartják, hogy minél világosabb a héja, annál édesebb az íze.

Betakarítási időszak: áprilistól júniusig.

Jackfruit vagy Breadfruit

A thaiföldi piacokon gyakran előfordulnak olyan helyzetek, amikor a tudatlan turisták olcsó Durian-t vásárolnak egy drága jackfruit árán. A helyzet az, hogy ezek a kenyérgyümölcsök olyan gyümölcsök, amelyek kinézetre úgy néznek ki, mint egy durian: sűrű héj, amelyet szúrós tövisek borítanak. A jackfruit gyümölcse azonban sokkal nagyobb, mint a durian. Néha 40 kg-ot is elérő példányok találkoznak! A fák, amelyeken az ilyen gyümölcsök érnek, mindenhol megnőnek, ezért vigyázni kell, ne járjon a koronája árnyékában.

Miért szeretik a thaiak a jackfruitot? Mert rengeteg van belőlük! Valójában egy gyümölcsből nagy mennyiségű pép keletkezik, amely érett, szokatlan ízhez hasonlít. Leggyakrabban a jackfruitot édes szirupban pácolják. A golyókat friss pépből készítik, amelyeket egy hordozóra helyeznek és értékesítenek.

Ár: 40-70 baht egy hordozóra (80-140 rubel, az évszaktól függően).

Thaiföldön mindenhol megtalálható, míg Oroszország számára egzotikus gyümölcs. Sajnos a maracuja a romlandó termékek közé tartozik, a szállítást nem túl jól viseli. A maracuja aromája felejthetetlen, és gyakran használják az illatszeriparban és a kozmetológiában. A vastag héj alá rejtett gyümölcspép finom és finom ízű.

A thaiak egyszerűen egy kanállal eszik a passiógyümölcsöt, félbevágva a gyümölcsöt. Ebből a gyümölcsből Thaiföldön turmixokat, frissen facsart gyümölcsleveket, desszerteket, koktélokat készítenek, amelyek nem csak ízletesek, de varázslatos aromájúak.

Ár: 100 baht 1 kg pépenként szezononként (körülbelül 200 rubel).

A pomelo egy érdekes thaiföldi gyümölcs, amelyet az oroszok ismernek. A szezon csúcspontján, november környékén a nagy szupermarketek polcain is megtalálható. Otthon, Thaiföldön a Pomelo gyümölcsök akár 10 kg-ot is elérhetnek, és csaknem 30 cm átmérőjűek! Íze édes-savanyú, a gyümölcsben benne rejlő keserűséggel. A pép száraznak tűnhet, de sok van belőle, és minden grammja rengeteg értékes A-, B-, C-vitamint és folsavat tartalmaz, amely szükséges a magzat kedvező fejlődéséhez.

Ár: 25 baht / 1 kg (körülbelül 50 rubel).

A mi szélességi fokainkon szokatlan, a kígyóbőrhöz hasonló pikkelyű gyümölcs -. A csúnya megjelenés mögött édes-savanyú pép húzódik meg, melynek íze egy eper-homoktövis keverékhez hasonlít, diós ízekkel és finom valerianillattal. Egy rendkívül különleges kombináció, amelyet nem mindenki értékel majd.

Szüreti időszak: június-augusztus;

Ár: 70-90 baht / 1 kg (körülbelül 140-180 rubel).

Longkong vagy Langsat

A thaiföldi gyümölcsök egyrészt egzotikusságukkal, másrészt egyöntetűségükkel ámulatba ejtenek. Egy másik példa erre a trópusi bogyók, a Longkong vagy a langsat. Fürtökben nőnek a fákon, és nagyon emlékeztetnek a licsi és a longan gyümölcsökre. A héj vékony héja alatt lédús, fehér-tejes pép rejtőzik, szeletekre kombinálva, mint a fokhagyma, mindegyik 1-2 magot tartalmaz.

Íze fanyar, cukros-édes szőlőhöz hasonlít, amelyhez ill. A thai konyha sok olyan receptet ismer, ahol a Longkongot húsételek és saláták önteteinek fő összetevőjeként használják.

A Langsat kiváló eszköz az immunitás támogatására, segítve a szervezetet a vírusok és fertőzések elleni küzdelemben.

Szüreti időszak: májustól októberig.

Ár: 30-50 baht 1 kg-onként szezononként (60-100 rubel).

Ha azt mondjuk, hogy a thaiak szeretik a kókuszt, az aljas kifejezés. Imádják a kókuszt, bármikor készek fogyasztani bármilyen formában. A kókuszt pácolják, sütik, nyersen fogyasztják, szörpöket készítenek, leveseket, szószokat főznek, hús- és halételekhez adják stb. A kókuszdió Thaiföldön különleges helyzetben van, ez nagyrészt jótékony tulajdonságainak köszönhető.

Nem sokan tudják, hogy a viharos időkben, amikor Thaiföldön polgárháború volt, a kókuszvizet, amit tejnek nevezünk, vérátömlesztésre használták, mivel összetétele az emberi plazmához hasonló.

A kókuszdió azonban Thaiföldön megfizethető. Értékük szinte nem változik év közben, mert mindenhol és egész évben betakarítják a termést. Thaiföldön - Pattayán - fiatal fehér vagy zöld kókuszdiót vásárolhat.

Ár: 15-30 baht darabonként. (30-60 rubel).

Bail - egy fa, amely sok ázsiai országban nő, Thaiföldön "kő" vagy "fa" almának nevezik. Az óvadékfa termését nem fogyasztják frissen, gyógytea ital készítésének alapanyagaként használják fel. A gyümölcs pépéhez jutni nem könnyű. Ehhez speciális eszközöket használnak. A szárított pépet a fagylalt ízesítéséhez összetörik, salátákhoz, főtt lekvárokhoz és kompótokhoz adják.

Thaiföldön különösen népszerű Matum tea a Bail fa szárított gyümölcseiből készül.

Hihetetlenül gyönyörű trópusi egzotikus gyümölcs terem Thaiföldön. Második neve csillaggyümölcs, a terméseket formájuk miatt kapták, a vágáson élénksárga színű, ötágú csillag formájában.

A karambola íze nem egyezik a megjelenésével, és inkább zöldséghez, mint édes gyümölcshöz hasonlít. Ezt a terméket főként kulináris dekorációként használják.

Ár: 40 baht / 1 kg (80 rubel).

A thaiföldi mafai a Longan gyümölcs, a Rambutan és a Longkong másik hasonlósága. Apró "bogyók" törékeny héjban, trópusi fák ágain csoportosulva. A pép édes, enyhén savanyú, állaga szőlőre emlékeztet. A termést szinte egész évben betakarítják, a termőterülettől függően.

Ár: 30-40 baht 1 kg-onként (60-80 rubel).

Cukor vagy tejszín alma, ahogy a neve fordítja. Thaiföldön ennek a fának a kúpjai nagyon népszerűek. Miért kúpok? Mivel a gyümölcsök nagy, zöldes színű, lekerekített kúpoknak tűnnek, rejlő tűlevelű aromával.

Íze kellemesen tetszetős és meglep: a pép lágy és édes, a vaníliakrém íze enyhe tűlevelű utóízt hagy a szájban. A pikkelyes héj és a pép elválasztásához erőfeszítéseket kell tenni, és meg kell akadályozni a lé fröccsenését, amelynek cseppjei égési sérülést okozhatnak, ha a nyálkahártyára kerülnek. A Noinát kanállal eszik, eltávolítva a csontokat. A gyümölcs kiváló tonik, javítja a hangulatot és energizál.

Betakarítási szezon Thaiföldön: júniustól októberig.

Ára: 50 baht darabonként (100 rubel).

A noni egy olyan gyümölcs, amely Thaiföldön trópusi fákon nő. Lehetetlen friss nonit venni. Speciális magánültetvényeken termesztik gyógyászati ​​lé előállítására. Valójában a noni gyümölcs hasonlít egy közönséges burgonyára, de csak külsőleg. Ezeknek a gyümölcsöknek az íze elviselhetetlenül keserű.

A noni gyümölcslé számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik. Szájon át kell bevenni, és külsőleg sebek, égési sérülések kezelésére is használják.

A Cherimoya gyümölcs íze igazi bomba azoknak a hétköznapi embereknek, akik egzotikumot keresnek Thaiföldön. A bomba nemcsak bent van, hanem kívül is. A thaiak ezt a gyümölcsöt "Noi Nha"-nak hívják, ami szó szerint "kézigránátot" jelent.

Az első pillantásra ijesztő alatt a héja finom pépet rejt, amelynek íze édes pudingra emlékeztet. A Cherimoya több tucat ehetetlen magot tartalmaz.

- semleges ízű, szuperegészséges thaiföldi gyümölcs, amely akár egy éves gyermekek első etetésére is alkalmas. Mivel tudnád összehasonlítani a thai papaya ízét? Kivéve főtt sárgarépával.

A gyümölcsök súlya 1-8 kg lehet. A papaya kiválasztásakor alaposan ellenőrizze a héját. Az érett gyümölcsöket sárga bőr borítja, világoszöld foltokkal. A zöld papayából, egy különleges Thaiföldön nemesített fajtából salátákat készítenek, köztük a híres Som Tamát is.

Ár: 20 baht / 1 kg (körülbelül 40 rubel).

A Santol - pálcikás gyümölcs - a thai gyerekek kedvenc csemege. Kerek bézs színű, alma méretű gyümölcsök. Fehér hús szelet formájában, ízében a mangosztánra emlékeztet, de kevésbé aromás. A kis csontok rosszul különülnek el a péptől, ami miatt a gyümölcs népszerűtlen a helyi lakosság körében.

Betakarítási időszak Thaiföldön: május-augusztus;

Ár: 15-20 baht / 1 kg (30-40 rubel).

Egzotikus gyümölcs puha és édes hússal, vékony barna héjjal. Belül számos csont. Az első asszociáció, amely egy orosz emberben a szapodillára néz, a burgonya. De az íze csodálatos: kávés jegyek egy csipetnyi datolya aromával.

Ár: 35 baht / 1 kg (70 rubel).

Tamarillo

Érdemes kipróbálni Thaiföldön. A gyümölcsök tojás alakúak, legfeljebb 5 cm hosszúak, kemény, ehetetlen héjjal vannak bevonva. Az édes-savanyú pép íze olyan, mint egy paradicsom-ribiszke keverék, és szinte nincs szaga. A Tamarillo vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Az alternatív gyógyászat a gyümölcsből migrén elleni gyógyszereket készít.

A tamarind a hüvelyesek családjába tartozó gyümölcs. A thaiak "indiai datolyának" hívják a gyümölcsöt. A hüvely sűrű héja nagy szemeket rejt, amelyeket elfogyasztanak. Thaiföldön a tamarindot nem fogadják el frissen fogyasztani. A gabonák fűszerek, szószok, italok, desszertek készítésének összetevőjeként szolgálnak.

Szüreti időszak: december-március.

Ár: 70 baht / 1 kg (140 rubel).

A thaiföldi görögdinnye íze eltér a közép-ázsiai övezetben termesztett görögdinnye ízétől. Thaiföldön mindenhol lehet görögdinnyét venni, és nem csak piros húsú, hanem sárga, sőt zöld-fehér is. A trópusi éghajlaton a görögdinnye gyorsan oltja a szomjat, a thaiföldi görögdinnye kompakt mérete pedig lehetővé teszi, hogy megragadjon pár darabot a piacon. Szeletelt görögdinnyét mindenhol árulnak.

Betakarítási szezon Thaiföldön: egész évben.

Ár: darabonként 30-40 baht (60-80 rubel).