ყველაზე რთული სახელი. ქალაქის ყველაზე გრძელი სახელი - სცადეთ მისი წარმოთქმა! ინგლისის ყველაზე გრძელი ქალაქის სახელი

ვულკანები აშინებს და იზიდავს ადამიანს მათკენ. საუკუნეების განმავლობაში მათ შეუძლიათ დაიძინონ. ამის მაგალითია ვულკანის Eyjafjallajokull-ის უახლესი ისტორია. ხალხი ამუშავებს მინდვრებს ცეცხლოვანი მთების კალთებზე, იპყრობს მათ მწვერვალებს, აშენებს სახლებს. მაგრამ ადრე თუ გვიან, ცეცხლმოკიდებული მთა გაიღვიძებს, რასაც ნგრევა და უბედურება მოაქვს.

ეს არის მეექვსე უდიდესი მყინვარი ისლანდიაში, რომელიც მდებარეობს სამხრეთით, რეიკიავიკიდან აღმოსავლეთით 125 კმ-ში. მის ქვეშ და ნაწილობრივ მეზობელი Myrdalsjökull მყინვარის ქვეშ, კონუსური ვულკანი იმალება.

მყინვარის მწვერვალის სიმაღლე 1666 მეტრია, მისი ფართობი დაახლოებით 100 კმ². ვულკანური კრატერი 4 კმ დიამეტრს აღწევს. ხუთი წლის წინ მისი ფერდობები მყინვარებით იყო დაფარული. უახლოესი ლოკაცია- სოფელი სკუგარი, რომელიც მდებარეობს მყინვარის სამხრეთით. აქედან იწყება მდინარე სკოგაუ, ცნობილი სკოგაფოსის ჩანჩქერით.

Eyyafyatlayokudl - სახელის წარმოშობა

ვულკანის სახელი მომდინარეობს სამი ისლანდიური სიტყვიდან, რაც ნიშნავს კუნძულს, მყინვარს და მთას. ალბათ ამიტომაა ასე ძნელი გამოთქმა და ძნელი დასამახსოვრებელი. ენათმეცნიერების აზრით, დედამიწის მკვიდრთა მხოლოდ მცირე ნაწილს შეუძლია სწორად წარმოთქვას ეს სახელი - ვულკანი Eyyafyatlayokudl. ისლანდიურიდან თარგმანი სიტყვასიტყვით ჟღერს როგორც "მთის მყინვარების კუნძული".

ვულკანი სახელის გარეშე

როგორც ასეთი, ფრაზა "ვულკანი Eyyafyatlayokudl" მსოფლიო ლექსიკონში 2010 წელს შევიდა. ეს სასაცილოა, თუ გავითვალისწინებთ, რომ სინამდვილეში ამ სახელწოდებით ცეცხლმოკიდებული მთა ბუნებაში არ არსებობს. ისლანდიას აქვს მრავალი მყინვარი და ვულკანი. ამ უკანასკნელთაგან კუნძულზე დაახლოებით ოცდაათია. რეიკიავიკიდან 125 კილომეტრში, ისლანდიის სამხრეთით, საკმაოდ დიდი მყინვარია. სწორედ მან გაიზიარა თავისი სახელი ვულკანთან Eyyafyatlayokudl.

სწორედ მის ქვეშ არის ვულკანი, რომელსაც მრავალი საუკუნის განმავლობაში სახელი არ ჰქონია. ის უსახელოა. 2010 წლის აპრილში მან შეაშფოთა მთელი ევროპა, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში გახდა მსოფლიო ნიუსმეიკერი. იმისათვის, რომ მას მედიაში არ დაერქვას, შესთავაზეს მისი დარქმევა მყინვარის სახელით - Eyyafyatlayokudl. ჩვენი მკითხველი რომ არ დავაბნიოთ, მასაც ასე დავარქმევთ.

აღწერა

Eyjafjallajokull არის ტიპიური სტრატოვულკანი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მისი კონუსი წარმოიქმნება ლავის, ფერფლის, ქვების და ა.შ. გამაგრებული ნარევის მრავალრიცხოვანი ფენებით.

ისლანდიის ვულკანი Eyjafjallajökull 700 000 წელია აქტიურია, მაგრამ 1823 წლიდან ის მიძინებულის კატეგორიაშია. ეს იმაზე მეტყველებს, რომ მე-19 საუკუნის დასაწყისიდან ამოფრქვევები არ დაფიქსირებულა. ვულკანის Eyyafyatlayokudl-ის მდგომარეობამ არ გამოიწვია მეცნიერთა შეშფოთების განსაკუთრებული მიზეზი. მათ აღმოაჩინეს, რომ იგი რამდენჯერმე ამოიფრქვა გასული ათასწლეულის განმავლობაში. მართალია, აქტივობის ეს გამოვლინებები შეიძლება კლასიფიცირდეს როგორც სიმშვიდე - ისინი საფრთხეს არ უქმნიდნენ ადამიანებს. როგორც დოკუმენტებით დასტურდება, უახლესი ამოფრქვევები არ გამოირჩეოდა ვულკანური ფერფლის, ლავის და ცხელი გაზების დიდი გამონაბოლქვით.

ირლანდიური ვულკანი Eyyafyatlayokudl - ისტორია ერთი ამოფრქვევის შესახებ

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, 1823 წელს ამოფრქვევის შემდეგ ვულკანი მიძინებულად იქნა აღიარებული. 2009 წლის ბოლოს მასში სეისმური აქტივობა გაძლიერდა. 2010 წლის მარტამდე დაახლოებით ათასი ბიძგები იყო 1-2 ბალიანი ძალით. ეს არეულობა დაახლოებით 10 კმ სიღრმეზე მოხდა.

2010 წლის თებერვალში ისლანდიის მეტეოროლოგიური ინსტიტუტის თანამშრომლებმა GPS გაზომვების გამოყენებით დააფიქსირეს დედამიწის ქერქის გადაადგილება 3 სმ-ით სამხრეთ-აღმოსავლეთით მყინვარის რეგიონში. აქტივობა აგრძელებდა ზრდას და მაქსიმუმს 3-5 მარტისთვის მიაღწია. ამ დროს დღეში სამ ათასამდე შოკი დაფიქსირდა.

ამოფრქვევის მოლოდინში

ვულკანის ირგვლივ არსებული საფრთხის ზონიდან ხელისუფლებამ გადაწყვიტა 500 ადგილობრივი მოსახლის ევაკუაცია, ტერიტორიის დატბორვის შიშით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ისლანდიის ვულკანის Eyjafjallajökull-ის ინტენსიური დაფარვა. კეფლავიკის საერთაშორისო აეროპორტი სიფრთხილის მიზნით დაიხურა.

19 მარტიდან ბიძგები ჩრდილოეთის კრატერის აღმოსავლეთით გადავიდა. ისინი 4-7 კმ სიღრმეზე დაასხით. თანდათან აქტივობა უფრო აღმოსავლეთისკენ გავრცელდა და რყევა ზედაპირთან უფრო ახლოს დაიწყო.

13 აპრილს 23:00 საათზე ისლანდიელმა მეცნიერებმა დააფიქსირეს სეისმური აქტივობა ვულკანის ცენტრალურ ნაწილში, წარმოქმნილი ორი ბზარის დასავლეთით. ერთი საათის შემდეგ, ახალი ამოფრქვევა დაიწყო ცენტრალური კალდერას სამხრეთით. ცხელი ფერფლის სვეტი 8 კმ-ზე გაიზარდა.

კიდევ ერთი ბზარი გაჩნდა, 2 კილომეტრზე მეტი სიგრძის. მყინვარმა აქტიურად დაიწყო დნობა და მისი წყლები ჩრდილოეთითაც და სამხრეთითაც მიედინებოდა დასახლებულ ადგილებში. 700 ადამიანი სასწრაფოდ იქნა ევაკუირებული. დღისით დნობის წყალმა დატბორა გზატკეცილი, მოხდა პირველი ნგრევა. ვულკანური ფერფლი დაფიქსირდა სამხრეთ ისლანდიაში.

16 აპრილისთვის ფერფლის სვეტმა 13 კილომეტრს მიაღწია. ამან მეცნიერთა შეშფოთება გამოიწვია. როდესაც ფერფლი ზღვის დონიდან 11 კილომეტრზე მაღლა იწევს, ის სტრატოსფეროში შედის და შეიძლება შორ მანძილზე გადაიტანოს. აღმოსავლეთის მიმართულებით ფერფლის გავრცელებას ხელი შეუწყო ჩრდილო ატლანტიკის თავზე მძლავრი ანტიციკლონმა.

ბოლო ამოფრქვევა

ეს მოხდა 2010 წლის 20 მარტს. ამ დღეს ისლანდიაში ბოლო ვულკანური ამოფრქვევა დაიწყო. საბოლოოდ, ეიაფჯალაჯოკულმა გაიღვიძა 23:30 GMT. მყინვარის აღმოსავლეთით წარმოიქმნა რღვევა, რომლის სიგრძე დაახლოებით 500 მეტრი იყო.

ამ დროისთვის ნაცრის დიდი გამონაბოლქვი არ დაფიქსირებულა. 14 აპრილს ამოფრქვევა გაძლიერდა. სწორედ მაშინ გამოჩნდა ვულკანური ფერფლის გიგანტური მოცულობის ძლიერი გამონაბოლქვი. ამასთან დაკავშირებით, ევროპის ნაწილის საჰაერო სივრცე 2010 წლის 20 აპრილამდე დაიხურა. ზოგჯერ ფრენები შეზღუდული იყო 2010 წლის მაისში. ექსპერტებმა ამოფრქვევის ინტენსივობა VEI მასშტაბით შეაფასეს 4 ქულაზე.

საშიში ნაცარი

უნდა აღინიშნოს, რომ ეიაფიატლაიოკუდლის ვულკანის ქცევაში არაფერი იყო გამორჩეული. სეისმური აქტივობის შემდეგ, რომელიც რამდენიმე თვე გაგრძელდა, 20-21 მარტის ღამეს მყინვარის რეგიონში საკმაოდ მშვიდი ვულკანური ამოფრქვევა დაიწყო. პრესაში არც კი იყო ნახსენები. ყველაფერი შეიცვალა მხოლოდ 13-14 აპრილის ღამეს, როდესაც ამოფრქვევას თან ახლდა ვულკანური ფერფლის გიგანტური მოცულობის გამოშვება და მისმა სვეტმა დიდ სიმაღლეს მიაღწია.

რამ გამოიწვია საჰაერო ტრანსპორტის კოლაფსი?

შეგახსენებთ, რომ 2010 წლის 20 მარტიდან ძველი სამყაროს თავზე საჰაერო ტრანსპორტის კოლაფსი მოხდა. იგი ასოცირებული იყო ვულკანურ ღრუბელთან, რომელიც შეიქმნა უეცრად გამოღვიძებული Eyyafyatlayokudl ვულკანის მიერ. უცნობია, სად მოიპოვა ძალა მე-19 საუკუნიდან მდუმარე ამ მთამ, მაგრამ თანდათან ფერფლის უზარმაზარი ღრუბელი, რომელიც 14 აპრილს დაიწყო, დაფარა ევროპას.

საჰაერო სივრცის დახურვის შემდეგ ევროპის მასშტაბით 300-ზე მეტი აეროპორტი პარალიზებულია. ვულკანურმა ფერფლმა რუს სპეციალისტებსაც დიდი შფოთვა გამოიწვია. ჩვენს ქვეყანაში ასობით ფრენა გადაიდო ან მთლიანად გაუქმდა. ათასობით ადამიანი, მათ შორის რუსები, ელოდნენ სიტუაციის გაუმჯობესებას მსოფლიოს აეროპორტებში.

და ვულკანური ფერფლის ღრუბელი თითქოს თამაშობდა ადამიანებთან, ყოველდღიურად ცვლიდა მოძრაობის მიმართულებას და სრულიად „არ უსმენდა“ ექსპერტების მოსაზრებებს, რომლებიც სასოწარკვეთილ ადამიანებს არწმუნებდნენ, რომ ამოფრქვევა დიდხანს არ გაგრძელდებოდა.

ისლანდიის ამინდის სამსახურის გეოფიზიკოსებმა რია ნოვოსტის განუცხადეს 18 აპრილს, რომ მათ ვერ შეძლეს ამოფრქვევის ხანგრძლივობის პროგნოზირება. კაცობრიობა მოემზადა ვულკანთან გაჭიანურებული "ბრძოლისთვის" და დაიწყო მნიშვნელოვანი დანაკარგების დათვლა.

უცნაურად საკმარისია, მაგრამ თავად ისლანდიისთვის, Eyjafjallajokull-ის ვულკანის გაღვიძებას სერიოზული შედეგები არ მოჰყოლია, გარდა, შესაძლოა, მოსახლეობის ევაკუაციისა და ერთი აეროპორტის დროებითი დახურვისა.

ხოლო კონტინენტური ევროპისთვის ვულკანური ფერფლის უზარმაზარი სვეტი ნამდვილ კატასტროფად იქცა, რა თქმა უნდა, სატრანსპორტო ასპექტში. ეს გამოწვეული იყო იმით, რომ ვულკანურ ფერფლს აქვს ისეთი ფიზიკური თვისებები, რომლებიც უკიდურესად საშიშია ავიაციისთვის. თვითმფრინავის ტურბინაში შესვლისას მას შეუძლია გააჩეროს ძრავა, რაც უდავოდ გამოიწვევს საშინელ კატასტროფას.

ავიაციისთვის რისკი მნიშვნელოვნად იზრდება ჰაერში ვულკანური ფერფლის დიდი დაგროვების გამო, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს ხილვადობას. ეს განსაკუთრებით საშიშია დაშვებისას. ვულკანურმა ფერფლმა შეიძლება გამოიწვიოს გაუმართაობა ბორტ ელექტრონიკის და რადიო აღჭურვილობის მუშაობაში, რაზეც დიდწილად დამოკიდებულია ფრენის უსაფრთხოება.

Დანაკარგები

ვულკანის Eyjafjallajokull-ის ამოფრქვევამ ზარალი მოუტანა ევროპულ ტურისტულ კომპანიებს. ისინი აცხადებენ, რომ მათმა ზარალმა გადააჭარბა 2,3 მილიარდ დოლარს, ხოლო ზარალი, რომელიც ყოველდღიურად ხვდებოდა ჯიბეში, დაახლოებით 400 მილიონი დოლარი იყო.

ავიახაზების ზარალი ოფიციალურად შეფასდა 1,7 მილიარდ დოლარად. ცეცხლოვანი მთის გაღვიძებამ მსოფლიო ავიაციის 29% დააზარალა. ყოველდღიურად მილიონზე მეტი მგზავრი ხდებოდა ამოფრქვევის მძევლები.

დაზარალდა რუსული აეროფლოტიც. ევროპის თავზე საჰაერო ხაზების დახურვის დროს კომპანიამ დროულად არ შეასრულა 362 რეისი. მისი ზარალი მილიონობით დოლარი იყო.

ექსპერტთა მოსაზრებები

ექსპერტები ამბობენ, რომ ვულკანური ღრუბელი მართლაც სერიოზულ საფრთხეს უქმნის თვითმფრინავებს. როდესაც თვითმფრინავი მას ეჯახება, ეკიპაჟი აღნიშნავს ძალიან ცუდად ხილვადობას. ბორტ ელექტრონიკა მუშაობს დიდი შეფერხებით.

მინისებური „პერანგები“ ძრავის როტორის პირებზე, ხვრელების ჩაკეტვა, რომლებიც გამოიყენება ძრავისა და თვითმფრინავის სხვა ნაწილების ჰაერის მიწოდებისთვის, შეიძლება გამოიწვიოს მათი უკმარისობა. ამას ეთანხმებიან საჰაერო ხომალდების კაპიტანები.

ვულკანი კატლა

მას შემდეგ, რაც Eyjafjallajokull ვულკანის აქტივობა გაქრა, ბევრმა მეცნიერმა იწინასწარმეტყველა კიდევ ერთი ისლანდიური ცეცხლოვანი მთის - კატლას კიდევ უფრო ძლიერი ამოფრქვევა. ის ბევრად უფრო დიდი და ძლიერია ვიდრე ეიაფიატლაიოკუდლი.

ბოლო ორი ათასწლეულის განმავლობაში, როდესაც ადამიანი უყურებდა ეიაფიატლაიოკუდლის ამოფრქვევებს, კატლა ასევე აფეთქდა მათ შემდეგ ექვსი თვის ინტერვალით.

ეს ვულკანები მდებარეობს ისლანდიის სამხრეთით, ერთმანეთისგან თვრამეტი კილომეტრის დაშორებით. ისინი დაკავშირებულია მაგმის არხების საერთო მიწისქვეშა სისტემით. კატლას კრატერი მდებარეობს მირდლსჯოკულის მყინვარის ქვეშ. მისი ფართობია 700 კვ. კმ, სისქე - 500 მეტრი. მეცნიერები დარწმუნებულები არიან, რომ მისი ამოფრქვევისას ფერფლი ატმოსფეროში ათჯერ მეტი ჩავარდება, ვიდრე 2010 წელს. მაგრამ საბედნიეროდ, მეცნიერთა საშიში პროგნოზების მიუხედავად, კატლა ჯერ კიდევ არ ავლენს სიცოცხლის ნიშნებს.

საიდუმლო არ არის, რომ მოგზაურობის პროცესში ტურისტებზე შთაბეჭდილებას ახდენს არა მხოლოდ სხვადასხვა არქიტექტურული და ისტორიული ღირსშესანიშნაობები, საინტერესო ადგილებიდა ბუნებრივი ლამაზმანები, არამედ იმ ქვეყნების სამზარეულოც, სადაც ისინი სტუმრობენ. თუმცა, ეროვნული სამზარეულოს რომელიმე შედევრის შეყვარებაც კი, შესაძლოა, მცირე პრობლემა შეგექმნათ, როცა კერძის სახელი საკმაოდ რთული წარმოთქმა და მით უმეტეს დასამახსოვრებელი აღმოჩნდება. ეს მასალა უბრალოდ ეძღვნება "გემრიელ" თემას და შექმნილია იმისთვის, რომ მკითხველს გაუმხილოს იმ საოცარი რეცეპტების საიდუმლოებები, რომლებიც სავსეა კერძების რთული სახელებით. სხვა და სხვა ქვეყნები.

ისლანდია

ჩრდილოეთის ამ ქვეყნის მკაცრი ბუნება აისახება კულინარიულ სფეროში. ტურისტებში საკმაოდ პოპულარულია კერძი უცნაური სახელწოდებით haukarl.

ჭორები ამბობენ, რომ ეს რეცეპტი ვიკინგებმა გამოიგონეს, მაგრამ ჩვენს დროში აქტუალობა არ დაკარგა. კერძის მთავარი ინგრედიენტი გრენლანდიის პოლარული ზვიგენის ხორცია, რომელიც სპეციალურად მოხარშული. ფაქტია, რომ ამ საშიში მტაცებლის ხორცს აქვს შხამიანი თვისებები, ამიტომ, იმისათვის, რომ ის საკვებისთვის შესაფერისი გახდეს, საჭიროა დაახლოებით ორი თვის ექსპოზიცია. ამ დროის განმავლობაში, შხამი იშლება კარკასიდან, რის შემდეგაც იგი შრება კიდევ რამდენიმე თვის განმავლობაში, ჩამოკიდებული კაუჭებზე. პატარა კუბებად დაჭრილ ამ უჩვეულო დელიკატესს ემსახურება როგორც მადისაღმძვრელი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელებისთვის.

კიდევ ერთი დელიკატესი, რომელიც აუცილებლად მიიპყრობს თქვენს ყურადღებას ისლანდიაში, არის კერძი გამოუთქმელი სახელით blakja. ეს არის ხორცი შემწვარი არა მხოლოდ crisp, არამედ ნახშირის ქერქი.

თუ თქვენ არ ხართ ვეგეტარიანელი და თქვენი კულინარიული ჩვევები არ შემოიფარგლება იდეებით იმის შესახებ, თუ რა შეგიძლიათ და რისი ჭამა არ შეგიძლიათ, მაშინ აიღეთ ისლანდიური კერძების რამდენიმე რთული სახელწოდება, კერძოდ:

• ჰანგიკიოტი (შებოლილი ცხვრის ხორცი);

• არფისკურ (ხმელი თევზი);

• ჰვალსპიკი (მოხარშული ვეშაპის ზეთი);

• ხრუწპუნგური (ზეწოლის ქვეშ დაძველებული ცხვრის კვერცხები).

ინდოეთი

ინდუსები განთქმულნი არიან არა მხოლოდ რთული სახელებით: თუნდაც ადვილად მოსამზადებელი კერძების სახელები აქ ისე ჟღერს, როგორც გინდათ ციტირდეთ ზოგიერთი ფილოსოფიური გამონათქვამი. თავად განსაჯეთ: ერთგვარ კარტოფილისა და კომბოსტოს ჩაშუშულს აქ ბანგობჰი ალუ საბჯი ჰქვია. პირველი კერძი, რომელიც დამზადებულია ლობიოსგან, მწვანილებითა და სანელებლებით მდიდრულად გაჟღენთილი, ჟღერს "jagannatha-puri channe ki dal". ბოსტნეულის კერძი თეთრი ბარდით არის palak baingan aur channa, ხოლო შეფუთული შემწვარი პომიდორი არის alu tikkiya tamatar sahit.

სიყვარული ინდოეთში და ტკბილეული. განსაკუთრებით სემოლინას პუდინგს, რომელსაც აქ ბჰუნი ჰაი ჩინნი კა ჰალავას ეძახიან, ასევე თხილის პრალინს - ბადამ აუურ პისტა კა ჰალავას.

ჩინეთი

ჩინური სამზარეულოს კერძები არაბანალური სახელწოდებებით გამოირჩევა. თუმცა, ამ ქვეყანაში განსაკუთრებული ტენდენციაა: თითოეული კულინარიული სიამოვნების სახელს რაიმე კონკრეტული მნიშვნელობის მიცემა. მაგალითად, "მაი შან შუ" არის საზღვაო მაკარონის ადგილობრივი ვერსია, რაც ნიშნავს "ჭიანჭველებს ხეზე ასვლა". უფრო გამოხატული, ზარის სიტყვა "ზონგზი" არის მხოლოდ წებოვანი ბრინჯი შიგთავსით.

და ცხვრის ქაბაბი აქ ატარებს ხმოვან სახელს yangzhouuchuan.

იაპონია

რუსული იაპონური რესტორნების ბევრი რეგულარული მომხმარებელი თვლის, რომ მათ კარგად იციან ტრადიციული იაპონური კერძების სახელები. სინამდვილეში, იაპონელები ურჩევნიათ თავიანთ კულინარიულ რეცეპტებს ერთმარცვლიანი სახელები მისცენ. მაგალითად, ჩაოფანი არის პილაფის იაპონური ანალოგი, სუკიაკი არის ბოსტნეულის ჩაშუშული ძროხის ან ღორის ნაჭრებით, ხოლო ხორცი და კარტოფილი, რომელიც ბევრი ჩვენი თანამემამულესთვის საყვარელია, არის ნიკუჯაგა.

სამხრეთ კორეა

კერძის ყველაზე რთული სახელია სოიოს ნამცხვრების სახელი, რომელიც კორეელი ბავშვების საყვარელი დელიკატესია - ხონკარუტასიკი. თუმცა, „ზრდასრული“ მენიუ ასევე გამოირჩევა არა მხოლოდ უჩვეულო, არამედ გამოუთქმელი სახელების სიმრავლით. ასე, მაგალითად, პიამტიანოკუი არის გემრიელი შემწვარი გველთევზა, ხოლო ბოსტნეულით გამომცხვარი დიეტური იხვი არის orikohypokyum.

ძალიან უჩვეულო, არა მხოლოდ ეტიმოლოგიური, არამედ გასტრონომიული თვალსაზრისითაც, სამხრეთ კორეული კერძი კიმჩიჩჯიგაა - ზღვის პროდუქტების ჩაშუშული ღორის ხორცით.

სომხეთი

სომხური ენის სპეციფიკიდან გამომდინარე, ამ ქვეყანაში ზოგიერთი კერძის სახელს ისეთი გამოთქმა აქვს, რომელიც არანაირად არ მეტყველებს საკვებზე. თავად სომხური სამზარეულო ცნობილია მრავალი მარტივი და გემრიელი რეცეპტით. რა ღირს მხოლოდ ჟენგიალოვის ქუდები - ხრაშუნა ბრტყელი პური, სავსე წვნიანი ახალი მწვანილებით. თუ სხვადასხვა სახის ბოსტნეულს ან ხორცს გამოიყენებენ შიგთავსად, მაშინ სწორედ ამ ნამცხვრის სახელი შეიცვლება და ჟღერს როგორც ბრდუჯს ან, მაგალითად, ბრტუჩს.

საქართველოს

ქართული კერძების სახელწოდებები, ზოგადად, ძნელი გასაგები არ არის, ამიტომ ადგილობრივ რესტორანში შეკვეთის გაკეთების პრობლემა არ შეგექმნებათ. სირთულე შეიძლება სხვაგან მდგომარეობდეს: ყველა ეს სიტყვა საკმაოდ ჰგავს ერთმანეთს გამოთქმაში, ამიტომ სტუმრისთვის არ არის გასაკვირი შეცდომის დაშვება. დამეთანხმებით, მაწონი (ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც მოგაგონებთ იოგურტს) ადვილად ავურიოთ საცივით (ქათმის ხორცის ჩაშუშული გაცივებული), ხოლო ჭაშუშული (პომიდორთან ერთად შემწვარი საქონლის ხორცი) ჩახოხბილით (ძროხის, ცხვრის ან ქათმის ჩაშუშული).

ოსეთი

ალბათ ბევრს სმენია, რა გემრიელია ეროვნული ოსური ღვეზელები. თუმცა, სასურველი კერძის მისაღებად, სახელების გამოთქმაში უნდა ივარჯიშოთ: ღვეზელს ყველითა და კომბოსტოთი აქ კაბუსკაჯინი ჰქვია, არტაძიხონი იგივე ღვეზელია, ოღონდ ყველით და მწვანე ხახვით, ნასჯინი კი არის. ღვეზელი გოგრის შიგთავსით.

ჩეჩნეთი

თუ თქვენ აპირებთ იპოვოთ მსოფლიოში ყველაზე რთული წარმოთქმის კერძი, აუცილებლად უნდა გაეცნოთ ჩეჩნური სამზარეულოს რეცეპტების სახელებს. მაგალითად, ხერზან-დულხი მხოლოდ შემწვარი ხორცია, დაკინა ჟიჟიგი კი ჩირი. გარზნი ხიოვლა ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული ჰალვას მსგავსი დესერტია, გუაიმახში კი სიმინდის ბლინებია.

ევროპა

კერძების ბევრი ევროპული სახელწოდება ბოლო დროს იმდენად აქტიურად გამოიყენეს ჩვენ მიერ, რომ ისინი აღარ იყვნენ რაღაც არაჩვეულებრივი. მაგალითად, იტალიური მაკარონი ან შვედური ხორცის ბურთულები არის სახელები, რომლებიც დიდი ხანია ყველასთვის ცნობილია და, უფრო მეტიც, საკმაოდ მარტივია.

რა თქმა უნდა, ზოგიერთმა ადგილმა ან პატარა ევროპულმა ქვეყანამ შეიძლება გააოცოს საშუალო რუსი ისეთი სახელებით, როგორიცაა ჩევაპჩიჩი (ცხარე შემწვარი ძეხვი, ტრადიციული ბალკანეთის ნახევარკუნძულის ხალხებისთვის), ტრდელნიკი (ჩეხური გრეხილი საკონდიტრო ნაწარმი), კალალაატიკო (ფინური კარტოფილის კერძი ქაშაყით) , reykäleipä (ფინური პური დამზადებული ჭვავის ფქვილისგან) ასევე ავსტრიული შემწვარი ხორცი zvibelrostbraten და vanillerosbraten.

Reykäleipäcevapcici

ლატვიური და ლიტვური სამზარეულოს კერძების მრავალსილაბურ და ძნელად წარმოთქმის სახელებზე არ შეიძლება ითქვას. მაგალითად, Žemaičių არის კარტოფილის ცომისგან დამზადებული ბლინები ხორცის შიგთავსით, ერთ-ერთი ეროვნული დელიკატესი ლიტვაში, ან Sklandrausis, ბოსტნეულის ღვეზელი, რომელიც პოპულარულია ლატვიაში.

მალტა განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ადგილობრივი სამზარეულოაქ მდიდარია ისეთი სახელებით, როგორიცაა ლაჰამ ფუგ ილ-ფვორი (ძროხის მოხარშული კერძი) ან ქარაბაღლი მიმლი (ჩაყრილი ყაბაყი). დესერტებს აქ ნამდვილად საზეიმო და სადღესასწაულო სახელები აქვთ: ტორტი ტალ-მარმორატი (ღვეზელი ნუშით და კაკაოთი) ან, მაგალითად, ტორტი ტატ-ტამალი (შოკოლადის ნამცხვარი).

სამხრეთ ამერიკა

იმის გამო, რომ აშშ და კანადა ამჟამად დამოკიდებულნი არიან სწრაფი კვების და კოლა პიცაზე, ასევე სხვადასხვა სახის მწვადზე, ამ ქვეყნების სამზარეულო ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაინტერესდეს მონადირეებისთვის ახალი კულინარიული გამოცდილებისთვის. იქნება ეს ლათინური ამერიკა.

ბრაზილიაში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძია პერსპექტიული სახელწოდებით ფეიხოადა, რომელიც არის ღორის ხორცის, შებოლილი ხორცისა და ხმელი ხორცის გულახდილი ცივი ხორცი შავი ლობიოსა და სანელებლების დამატებით. მღელვარების მაძიებლებს სთავაზობენ სარაპეტე - ღორის ღვიძლის ან გულის კერძი, ცხოველის ახალი სისხლით და არანაკლებ ახალი პომიდვრის შემწვარ. ეგზოტიკის მცოდნეებს მოეწონებათ გუასადო დე ტარტარუგა - გამომცხვარი კუს ხორცი.

ჩილეში აუცილებლად მიირთვით caldiyo de congrio გველთევზის წვნიანი, ხოლო არგენტინაში აუცილებლად სცადეთ masamorra, სიმინდის დესერტი ვანილით და დულჩე დე ლეჩე, რძის დაფუძნებული კარამელის დესერტი.

რა თქმა უნდა, ჯერ კიდევ ბევრია უგემრიელესი კერძები არანაკლებ დახვეწილი სახელებით, რომლებსაც ამ სტატიაში არ შევეხებით. თუმცა, ჩვენ ვბედავთ ვივარაუდოთ, რომ ჩვენმა მასალამ სულ მცირე მოტივაცია გაგიჩინათ მსოფლიოს ხალხების ახალი კერძების მოსაძებნად და თქვენი გასტრონომიული ჰორიზონტის გაფართოებისთვის. ბედნიერი აღმოჩენები!

თითოეულ უზარმაზარ მეტროპოლიას და პატარა სოფელს სახელის თავისი უნიკალური ისტორია აქვს. ზოგიერთ დასახლებას ცნობილი ადამიანების სახელი ეწოდა, რომლებმაც წვლილი შეიტანეს ამ ტერიტორიის განვითარებაში. სხვებმა მიიღეს სახელი, რომელიც დაკავშირებულია რეგიონის თვალწარმტაცი ბუნებასთან. მაგრამ მსოფლიოში არის ყველაზე გრძელი ადგილების სახელები, რომლებსაც პირველად ვერ წარმოთქმით.

რუსი რეკორდსმენები

რუსეთში არის რამდენიმე დასახლება გრძელი სახელებით. ძირითადად, ეს არის სოფლები და ქალაქები, რომლებიც მდებარეობს რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიის ჩრდილოეთ ნაწილში. რუსეთის ყველაზე გრძელი ქალაქის სახელია ალექსანდროვსკი-სახალინსკი, რომელიც მდებარეობს სახალინის კუნძულზე. ამ ქალაქს სახელში ყველაზე მეტი ასო აქვს, მაგრამ ამავე დროს მისი მოსახლეობა უკიდურესად მცირეა (ათი ათას ადამიანს არ აღემატება).

თავდაპირველად მის ადგილას სამხედრო პოსტი იყო. მოგვიანებით ქალაქი საშიში დამნაშავეების გადასახლების ადგილად იქცა. 1926 წლამდე ყველაზე მეტი ქალაქი გრძელი სათაურიეწოდა ალექსანდრე პოსტი (მას ეწოდა რუსეთის ერთ-ერთი იმპერატორის სახელი). მას შემდეგ, რაც ქალაქი დაინიშნა სახალინის ოლქის ადმინისტრაციულ ცენტრად, ამიტომ დაარქვეს ალექსანდროვსკ-სახალინსკი. ამ სახელწოდებაში შემორჩენილია დასახლების თავდაპირველი სახელწოდებაც და დამატებულია მისი მდებარეობის მითითება.

ინგლისის ყველაზე გრძელი ქალაქის სახელი

Llanfair Pullwyngyll ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ბევრი ადგილობრივებიმათ უყვართ სტუმრად ჩამოსულ ტურისტებთან კამათი იმის შესახებ, რომ ადგილობრივი ენის სპეციფიკიდან გამომდინარე მოგზაურები ვერ შეძლებენ მის სახელს მთლიანობაში მკაფიოდ და სწორად წარმოთქმას. Llanwire Pullwyngyll მდებარეობს უელსში, დიდი ბრიტანეთი. ის, ვინც უყოყმანოდ ახერხებს ქალაქის ყველაზე გრძელი სახელის წარმოთქმას, უსაფრთხოდ მიიღება ტელევიზიის დიქტორად.

მაგრამ ამ ტერიტორიას ასევე აქვს არაოფიციალური, უფრო გრძელი სახელი - Llanfairpullguingillgogerihuirndrobulllantisiliogogogoh. თავად სახელი შეიძლება ითარგმნოს უელსურიდან (ადგილობრივი მოსახლეობის ძირძველი ენა) როგორც "წმინდა მარიამის ეკლესია ძლევამოსილი თხილის სიახლოვეს დიდი მორევის მახლობლად და წმინდა ტისილიოს ეკლესია სისხლიან გამოქვაბულთან." ასევე, ეს ადგილი ცნობილია იმით, რომ ერთადერთი რკინიგზის სადგურის აბრა არის ყველაზე ცნობილი და ყველაზე მონახულებული ადგილი ქვეყანაში.

ყველაზე გრძელი ქალაქის სახელი მსოფლიოში

ბანგკოკი ითვლება რეკორდსმენად მის სახელში ასოების რაოდენობით (ქალაქი გინესის რეკორდების წიგნშიც კი არის დაფიქსირებული). და მაშინვე, ასეთი ვერსია შეიძლება წარმოუდგენლად ჩანდეს, რადგან სიტყვა "ბანგკოკი" მხოლოდ შვიდი ასოა. მაგრამ ეს მხოლოდ შემოკლებული ვერსიაა, რომელიც მიღებულია გამოთქმის გამარტივებისთვის. ქალაქის ყველაზე გრძელი სახელია: კრუნ თეფ მაჰანახონი ამონ რატანაკოსინ მაჰინტარაიათაია მაჰადლოკ ფოპ ნოპარატ რაჩატანი ბურირომ უდომრაჩანივე მაჰასატანი ამონ პიმან ავატა სატი საკათჰატიია ვიცანუკამ პრასიტი.

და ეს შეიძლება ითარგმნოს ადგილობრივი ენიდან ასე: „ზეციური ანგელოზების ქალაქი, დიდებული ქალაქი, დასახლება არის მარადიული ბრილიანტი, დიდებული ღმერთის ინდრას ურღვევი დასახლება, უდიდესი დედაქალაქი მთელ მსოფლიოში, რომელიც მიენიჭა. ცხრა მშვენიერი თვლებით, ყველაზე ბედნიერი ქალაქი, სავსე ყველა სახის კურთხევით, უნიკალური სამეფო სასახლე, რომელიც არის ღვთაებრივი აკვანი, სადაც ზის ხელახლა დაბადებული ყოვლისშემძლე ღმერთი, ქალაქი, რომელიც მიიღო ხალხის მიერ დიდი ინდრადან და აღმართული ხელშეუხებელი ვიშნუკარნის მიერ. . მაგრამ ძნელია ზუსტი ინტერპრეტაცია სიტყვების მნიშვნელობის ამ დედაქალაქის სახელით, რადგან ბევრი სიტყვა მოძველებულია და ამჟამად არ გამოიყენება თანამედროვე ტაილების მიერ.

ლოს ანჯელესი

ამ რეკორდსმენების მიღმა დგას კიდევ ერთი ქალაქი, რომელსაც ყველა მიჩვეულია უფრო მოკლე სახელის დარქმევას. ის მდებარეობს ამერიკის შეერთებულ შტატებში და უფრო ცნობილია როგორც ლოს ანჯელესი. მიუხედავად იმისა, რომ ქალაქის ყველაზე გრძელი სახელი ასე წარმოითქმის: El Pueblo De Nustra Señora La Reina De Los Angeles De La Porcincula.

ეს ნიშნავს "სოფელი უბიწო ღვთისმშობლის, ზეციური ანგელოზების დედოფლის, მდინარე პორჯუნკულაზე". თავდაპირველად ეს სახელი ეწოდა პატარა სოფელს, მაგრამ 1820 წელს ტერიტორია გაიზარდა და გახდა პატარა ქალაქი კალიფორნიის შტატში. ამავდროულად, ქალაქი მოსახლეობის რაოდენობით ყველაზე დიდია შტატში და მეორე ქვეყანაში.

სანტა ფე

ლოს-ანჯელესს მოჰყვება კიდევ ერთი ამერიკული ქალაქი - სანტა ფე. როგორც წინა შემთხვევებში, ეს მხოლოდ ჩვეულებრივი შემოკლებული სახელია. ნამდვილი სახელი ასე გამოითქმის: Willa Real de la Santa Fe de San Francisco de Asis. დასახლება მდებარეობს ნიუ-მექსიკოს შტატში. მისი უჩვეულო სახელი შეიძლება ასე ითარგმნოს: "წმინდა ფრანცისკე ასიზელის წმინდა რწმენის სამეფო ქალაქი". ადრე მის ადგილას რამდენიმე სოფელი იყო. ამ მიწების დაპყრობის რამდენიმე წარუმატებელი მცდელობის შემდეგ, აქ საკმაოდ დიდი პროვინციული ქალაქი მდებარეობს.

ისტორია ქალაქების სახელებში

სხვადასხვა ქალაქების ისტორია საკმაოდ საინტერესოა, მაგრამ მათი უჩვეულო, დამაინტრიგებელი სახელები კიდევ უფრო საინტერესოა. ასეთი ფაქტები ადვილად იზიდავს ცნობისმოყვარე ტურისტებს მთელი მსოფლიოდან. რა თქმა უნდა, იმისდა მიუხედავად, რომ მოგზაურობის ლტოლვა დიდი ხნის წინ გაჩნდა, ასეთი სახელები არ იყო დასახელებული ვინმეს მოსაზიდად. ისინი გადაეცათ წმინდა მოწამეების, ცნობილი პიროვნებების, სამეფო ოჯახის წევრების და სხვა ცნობილი ადამიანებისა და პერსონაჟების პატივსაცემად.

მაგრამ ფაქტი ფაქტად რჩება, ისინი დღემდე შემორჩნენ და ახლა ბევრი ცდილობს ამ ქალაქების უფრო ღრმად გაცნობას, იმის გაგებას, თუ რატომ დაარქვეს ასეთი სახელი. ეს საკმაოდ საინტერესო და გასაოცარი პროცესია, რომელსაც ნებისმიერს შეუძლია შეუერთდეს.

ერთ-ერთმა სამოგზაურო ბლოგმა გადაწყვიტა გაემხიარულებინა თავისი აბონენტები მსოფლიოში ყველაზე რთულად წარმოთქმელი ქალაქების რეიტინგით.

1. უელსი. კუნძულ ანგლესის ეს პატარა სოფელი გახდა პოპულარული ტურისტული ატრაქციონი ადგილობრივი რკინიგზის სადგურის პლატფორმაზე მისი სახელობის ნიშნის წყალობით.

2. შრი ჯაევარდენპურა კოტე, Შრი ლანკა. პირველი ლაურეატისგან განსხვავებით, ეს არ არის შორეული დასახლება პროვინციის უდაბნოში, არამედ კუნძულის სახელმწიფოს ოფიციალური დედაქალაქია.

3. ბანდარ სერი ბეგავანი, ბრუნეი. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის პატარა, მაგრამ ძალიან მდიდარი სახელმწიფოს დედაქალაქს აქვს თავისი ამავე სახელწოდების საერთაშორისო აეროპორტი.

4. რეიკიავიკი, ისლანდია. ჩვენი ტურისტების უმეტესობამ დიდი ხანია ისწავლა ისლანდიის დედაქალაქის სახელის გამოთქმა (ძირითადად ცნობილი სიმღერის წყალობით), მაგრამ მრავალი აზიის და თუნდაც ევროპის ქვეყნებიდან მოგზაურები ჯერ კიდევ ეჭვობენ სწორ კითხვაში.

5. ტეგუციგალპა, ჰონდურასი. ცენტრალური ამერიკის შტატის დედაქალაქის შესახებ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მასში მილიონზე მეტი მოსახლე ცხოვრობს, თავად ქალაქი კი ზღვის დონიდან 990 მეტრის სიმაღლეზე მდებარეობს. ადგილობრივი აეროპორტის სახელი - ტონკონტინი - შეიძლება სწორად წაიკითხოთ პირველად დიდი ძალისხმევის გარეშე.

6. ნაიპიდაუ, მიანმარი. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის კიდევ ერთი პატარა, მაგრამ ბრუნეისგან განსხვავებით სრულიად ღარიბი სახელმწიფოს ახალი (2005 წლიდან) დედაქალაქი. ქალაქი მდებარეობს ყოფილი დედაქალაქის იანგონიდან ჩრდილოეთით 320 კილომეტრში, რომელიც ახლა ამაყად ატარებს მიანმარის "კულტურული ცენტრის" ტიტულს.

7. Krung Thep Mahanakhon Amon Rattanakosin Mahintarayutthaya Mahadilok Phop Nopparat Ratchathani Burirom Udomratchanivet Mahasatan Amon Piman Avatan Sathit Sakkathattiya Witsanukam Prasit, ტაილანდი. ტაილანდის დედაქალაქის სრული სახელი ითარგმნება როგორც "ანგელოზების ქალაქი, დიდი ქალაქი, ქალაქი მარადიული საგანძურია, ღმერთის დაუოკებელი ქალაქი ინდრა, მსოფლიოს დიდებული დედაქალაქი, დაჯილდოებული ცხრა ძვირფასი ქვებით, ბედნიერი ქალაქი, სიუხვით სავსე, გრანდიოზული სამეფო სასახლე, რომელიც მოგვაგონებს ღვთაებრივ საცხოვრებელს, სადაც რეინკარნირებული ღმერთი მეფობს, ქალაქი ინდრას მიერ ნაჩუქარი და აშენებული ვიშვაკარმანის მიერ.

8. დალაპ-ულიგა-დარიტი, Მარშალის კუნძულები. კუნძულის სახელმწიფოს დედაქალაქი ცნობილია, ალბათ, თავისი ბრწყინვალე ქვიშიანი პლაჟებით.

9. ჰივინკა, ფინეთი. თუ რუს ტურისტს მაინც შეუძლია დაეუფლოს ამ სათხილამურო სადგურის სახელს, რომელიც დაწერილია კირილიცაზე, მაშინ ლათინური ანბანის გამოყენებით ქვეყნების მცხოვრებლებს ყოველთვის აქვთ პრობლემები. შეეცადეთ თქვათ ეს თავად: Hyvinkää.

10. პარანგარიკუტირიმიკუარო, მექსიკა. ამ პატარა მექსიკური სოფლის კირილიცას სახელის სწორად დაწერა ვერ გავბედეთ.

© ტურიზმის დახვეწილობა

"> " alt="(!LANG: 7 ყველაზე გამოუთქმელი ადგილი მსოფლიოში">!}

ეს გეოგრაფიული სახელები არა მხოლოდ ძნელი დასამახსოვრებელია, არამედ ძნელად წარმოთქმაც. უბრალოდ წარმოიდგინეთ ადამიანი, რომელიც პასუხობს კითხვას "საიდან ხარ?"

1. კრონ თეპ მაჰანახონ ამონ რატანაკოსინ მაჰინტარაუთჰაია მაჰადილოკ ფოპ ნოპარატ რატჩატანი ბურირომი უდომრაჩანივეტ მაჰასატანი ამონ პიმან ავატან სატიტ საკახატატია ვიწანუკამ პრასიტი

ბანგკოკის სრული ოფიციალური სახელი,
რაც ნიშნავს "ანგელოზთა ქალაქი, დიდი ქალაქი, ქალაქი - მარადიული საგანძური, ღმერთის დაუოკებელი ქალაქი ინდრა, მსოფლიოს დიდებული დედაქალაქი, დაჯილდოებული ცხრა ძვირფასი ქვით, ბედნიერი ქალაქი, სავსე სიუხვით, გრანდიოზული სამეფო სასახლე, რომელიც მოგვაგონებს. ღვთაებრივი სამყოფელი, სადაც რეინკარნირებული ღმერთი მეფობს, ქალაქი ინდრას მიერ შეწირული და აშენებული ვიშვაკარმანის მიერ.

2. ტაუმატაუაკატანგიანგაკოაუოტამატეატურიპუკაკა - პიკიმაუნგაჰორონუკუპოკანუენუაკიტანატაჰუ

305 მეტრი სიმაღლის ბორცვი ახალ ზელანდიაში. სახელი შეიცავს 82 ასოს. კომუნიკაციის გამარტივებისთვის ადგილობრივებმა ის ტაუმატზე დაამოკლეს.

ამ სიტყვის მიახლოებითი თარგმანი ასეთია: „გორაკის მწვერვალზე, სადაც ტამატეა, კაცი დიდი მუხლებით, რომელიც მთებს ტრიალებდა, აძვრა და ყლაპავდა, მიწისმჭამელად ცნობილმა, ცხვირზე ფლეიტას უკრავდა საყვარელ ადამიანს“.

ტბა ჩრდილოეთ ამერიკაში (სავარჯიშო Chaubunagungamaug). სრული სახელი შედგება 45 ასოსგან, რომელთაგან 15 არის "g" და 9 არის "a".

ამ სიტყვის მნიშვნელობა ზუსტად არ არის ცნობილი, ინდური ენიდან თარგმანები განსხვავდება მარტივი "ნეიტრალური მიწებიდან" ნახევრად ხუმრობით "შენ შენს მხარეს თევზაობ, მე ჩემსაზე ვთევზაობ და არავინ თევზაობს შუაში". "

4. Llanvayrp- ათასიოგოგოგოჰ

Llanfair Pullwyngyll, პატარა სოფელი უელსში, სხვა არაფერია, თუ არა ყველაზე გრძელი ადგილი ევროპაში 58 ასოებით.

იგი ითარგმნება როგორც "წმინდა მარიამის ეკლესია თეთრი თხილის ღრუში, ქარიშხლიან მორევთან და წმინდა ტისილიოს ეკლესია წითელ გამოქვაბულთან."

5. Eyafjallajokull

ისლანდიაში ეს ვულკანი ცნობილი გახდა არა მხოლოდ თავისი გამოუთქმელი სახელით, არამედ ფილმის "უოლტერ მიტის საიდუმლო ცხოვრება" წყალობით. Eyafjallajokull შედგება სამი ისლანდიური სიტყვისგან eya - "კუნძული", fjatla - "მთა" და jokudl - "მყინვარი".

აქ არის კიდევ რამდენიმე ტკბილი სახელწოდება მყინვარებისთვის ისლანდიაში: Tungnafellsjokull, Snaefellsjokull, Vatnajokull, Eiriksjokull და ასე შემდეგ.