Prantsuse Burgundia piirkond (Bourgogne). Mida huvitavat pakub Prantsusmaa Burgundia piirkond? Mida näha suuremate linnade läheduses
Prantsuse Burgundia piirkond (Bourgogne) on ajalooline piirkond, mis asub Ida-Prantsusmaal ja piirneb põhjas Ile-de-France ja Champagne-Ardenne, läänes keskusega, idas Franche-Comté ning lõunas Auvergne ja Rhône-Alpes.
Piirkonna kogupindala on ligikaudu 31 582 ruutkilomeetrit ja rahvaarv ületab 1 642 734. Piirkonna halduskeskus on Dijoni linn.
Tänapäeval on mõnus maapiirkond Burgundia üks moodsa Prantsusmaa jõukamaid piirkondi, kuid varem säilitasid selle võimsad hertsogid aastaid sajandeid sõltumatuse Prantsuse ametlikust kroonist. Saja-aastase sõja ajal õnnestus mõnel hertsogil isegi Briti impeeriumi poolele üle minna. Just sel Burgundia ajaloo keerulisel perioodil müüdi kinnivõetud Jeanne of Arc brittidele.
15. sajandi alguseks kuulus burgundlastele kogu Franche-Comté, Alsace'i ja Lorraine'i provints, Belgia, Holland, Picardia ja Flandria ning nende riik oli sel ajal kõige organiseeritum ja rikkaim kogu Euroopas (selle sissetulekud võiks võrrelda ainult Veneetsia vabariigi kasumiga). Burgundia riiklus läks Prantsuse monarhide jurisdiktsiooni alla alles pärast seda, kui hertsog Charles Julge tapeti piiramise ajal Nancy aastal 1477.
Burgundiast leiate kõikjalt tõendeid kunagise rikkuse ja võimu, nii ilmaliku kui usuelu kohta: Dijoni hertsogkonna pealinnas ning Vézelay ja Fontenay suurepärastes kloostrites ning Cluny kloostri varemetes (aastal mõju poolest olid selle abtid paavsti järel teisel kohal) ning Tanle ja Annecy lossides.
Burgundia ajalugu
On üldtunnustatud, et Burgundia nimi pärineb saksa burgundlaste hõimust, kes lõi oma kuningriigi, mille keskpunkt oli kõigepealt Worms ja seejärel aastal. Lyon Kagu-Prantsusmaal (5. sajand). 534. aasta paiku sai see täielikult Frangi riigi osaks.
9. sajandi alguses moodustati kaks kuningriiki: Ülem-Burgundia (pealinnaga Genfis) ja Alam-Burgundia (Provence). Aastal 933 ühinesid nad üheks Burgundia kuningriigiks (Arelat), mis aastal 1034 sai Püha Rooma impeeriumi osaks. Mõlema ülalnimetatud üksuse maad ei mõjutanud kuidagi praegust Burgundia territooriumi.
Vastukaaluks Burgundia kuningriigile loodi kagu-Prantsusmaa territoriaalpiiridesse Burgundia hertsogiriik. 1032. aastal sai Burgundia hertsogiks Prantsuse monarhi Henry Roberti vend.
Aastal 1363 andis kuningas Johannes II Hea Burgundia üle oma noorimale pojale Philip II Julgele, kellest sai uue hertsogidünastia rajaja. Lõunast piirnes Savoyga, edelas Auvergne'iga. Seejärel liitsid Burgundia hertsogid Flandria ja Hollandi oma valdustega. Burgundia pealinn oli Dijoni linn.
Hertsogkonna viimane suur valitseja oli hertsog Karl Julge, kelle surma järel aastal 1477 sai Burgundiast täielikult Prantsusmaa osa. Kuni 1790. aastani oli Burgundia provintsi staatus Prantsusmaa kuningriigis. Lisaks on Burgundia järgi nimetatud asteroid (374) Burgundia, mille teadlased avastasid 1893. aastal.
Burgundia vaatamisväärsused ja veinid
Lisaks erinevatele ekskursioonimarsruutidele läbi Burgundia viinamarjaistanduste ja veinitootjate, ajaloolised vaatamisväärsused provintsid, mille hulgas on kõige populaarsemad kohad Maarja Magdaleena basiilika(Basilique Sainte-Marie-Madeleine) Vézelay's ja tsistertslaste klooster Fontaine'is (nimetatud UNESCO maailmapärandi nimistusse). Yonne'i osakonnas viibides peaksite kindlasti külastama Guedeloni loss(Chateau Guedelon) ja Annecy-le-Franc (Chateau d’Ancy-le-Franc).
Soovitatav külastus Dijonis Burgundia hertsogite palee(Palais Ducal) – lisaks mastaapsele keskaegsele arhitektuurile saab siin täiel rinnal nautida ka ületamatuid tarbe- ja kujutava kunsti teoseid lossiomanike kollektsioonist. Jalutuskäikudeks värskes õhus on Dijoni raudteejaama lähedal asuv Darcy Garden ideaalne koht. Nièvresis saate teha jõereisi mööda kohalikke kanaleid: maaliline ümbrus ja 16 lüüsi loovad intiimse ja autentse atmosfääri.
Alesia muuseum-park on täielikult pühendatud Prantsusmaa gallia ajaloole. Hetkel on turistidele avatud väljakaevamispaik ja gallia liidri Vercingetorixi hiiglaslik kuju ning tulevikus on plaanis rajada kaasaegne ajaloomuuseum, mis varustatakse uusima kõrgtehnoloogilise seadmega.
Gurmaanide jaoks jääb piirkonna peamine atraktsioon kahtlemata alles Burgundia köök ja veini. Burgundia veinide austajad suunduvad otse uhketesse viinamarjaistandustesse, mille tooted on kohalikus majanduses määravat rolli mänginud juba nendest aegadest, mil arstid Louis XIV-le endale veini välja kirjutasid rahustava ravimina seedehäirete vastu.
Kui kalli joogi nautimiseks raha napib, tulge siia septembris või oktoobris, kui veinivalmistajad palkavad viinamarjakorjajaid. Sel juhul saate täiesti tasuta maitsta oivalisi Burgundia veine. Gurmeelõunate ja arvukate veinidegustatsioonide vahele tasub varuda aega ka aktiivsemaks puhkuseks: Morvani regionaalpargis ja Gold Coastis leiavad matkajad tohutult erinevaid marsruute, nii lihtsaid kui suhteliselt raskeid.
Kanalite kaldal on ka mitu pikka marsruuti, mis sobivad ideaalselt jalgrattaga sõitmiseks. Paadireiside osas hindavad seda tüüpi puhkuse armastajad Canal de Bourgogne ja Canal Nivernais - mõlemal kanalil saate rentida praami kruiisiks.
Burgundia vaatamisväärsused
1. Dijon ( Dijon)
Dijoni majesteetlikud paleed ja ajaloolised kirikud peegeldavad linna aristokraatlikku pärandit. Keskajal oli Dijon Burgundia hertsogiriigi pealinn ja hertsogid elasid elegantsetes häärberites, mis siiani kaunistavad linna oma muljetavaldava fassaadiga. Linna peamiseks vaatamisväärsuseks on Dijoni ajaloolises keskuses asuv hertsogite palee ehk Dooge palee. See keskaegne palee võimaldab turistidel ette kujutada hertsogide elu suursugusust. Palais des Ducsi tiivas asub kuulus kaunite kunstide muuseum, mis on üks parimaid kunstimuuseume Prantsusmaal. Selle kollektsioon ulatub esemetest alates iidsetest Egiptuse antiikesemetest kuni keskaegse renessansi kunsti ja Burgundia skulptuurini.
2. Hea ( Beaune)
See kaunis ajalooline linn oli kunagi ka Burgundia hertsogite asukoht ja võlub teid oma suurepärase munakivitänavate ja keskaegsete majade seguga. Beaune'i huvitav vaatamisväärsus on see, et linn on kuulus oma veinitootjate poolest; seda nimetatakse ka Burgundia veinipealinnaks. Linna peamine ajalooline ja arhitektuuriline maamärk on Palais Monge, mille torn pärineb 13. sajandist.
Vaatamist tasub kantsler Nicolas Rolini ja tema naise poolt 15. sajandi keskel ehitatud vaeste haigla hotell Di. Sellel gooti stiilis poolpuithoonel on geomeetrilise mustriga plaatidega kaetud värviline katus ja elegantne sisehoov. Nüüd asub seal muuseum, kus on suurepärased seinavaibad ja kuulus 15. sajandist pärit Rogier van der Weydeni polüptühhon. Hotellist Di põhja pool asuvad reisijad Notre Dame'i katedraali basiilika. Seda kirikut nimetatakse "Cluny tütreks", kuna see illustreerib lähedalasuvas Clunys välja töötatud romaani arhitektuuri koos kolmelöövilise basiilika ja ruudukujulise torniga. Kirikul on 12. sajandist pärit Neitsi Maarja kuju ja suurepärased 15. sajandi seinavaibad.
3. Cluny ( Cluny)
Vaikne Cluny linn kasvas üles kuulsa benediktiini kloostri ümber, mille asutas 910. aastal Akvitaania hertsog William. Cluny benediktiini mungad ehitasid ristiusumaailma suurima kiriku enne Püha Peetruse basiilika ehitamist Roomas 16. sajandil. Just siit sai alguse suur kirikureform, mis keskendus munkluse taaselustamisele, järgides püha Benedictuse reegleid. Liikumine levis ligikaudu 2000 kihelkonda üle kogu Lääne-Euroopa. Clunys töötati välja uusi arhitektuurilisi ideid, mis peegeldasid vaimset korrataotlust. Cluny klooster on inspireeriv monument, mis annab ülevaate keskaja kõige olulisemast kloostriordust.
4. Vezelay ( Vézelay)
Iidsete kindlusmüüridega ümbritsetud kauni Burgundia keskel asub põnev Vézelay küla. See asub mäe otsas, kust avaneb suurepärane vaade majesteetlikule Monte Morvana mäeahelikule. See küla on märgistatud sildiga "Plus Beaux Villages" Prantsusmaa kauneim küla võlub turiste oma suurepäraste keskaegsete renessansiaegsete majade ja peene romaani stiilis basiilikaga. Vézelay on kantud UNESCO maailmapärandi nimistusse.
Auxerre)
Auxerre on elav linn, mis asub Dijonist umbes 150 kilomeetrit loodes, Yonne'i jõe kaldal. Vana linnaosa elegantsete puiesteede ja ajalooliste majadega on säilitanud oma võlu ja vana keskaegse atmosfääri. Auxerre'i vaatamisväärsus on Saint-Germaini kirik, mille haua ümber on Karolingide krüpt ja 9. sajandi freskod. Ringkäigu ajal vaadake Püha Eusebiuse kirikut, millel on kaunis romaani stiilis kellatorn koos 15. sajandist pärit kaheksanurkse tornikiivriga, samuti tasub külastada 13. sajandist pärit Saint-Etienne'i katedraali, mis on ehitatud 11. sajandi freskodega romaani stiilis katedraali vundamendid. Katedraali põhjatorni kõrgus on 65 meetrit ja läänerindel on 13. sajandi skulptuurid.
Autun)
Kauni looduse läheduse tõttu kutsutakse Autuni "väravaks mägedesse". Linnal on silmapaistev ajalugu, mis ulatub tagasi Rooma aegadesse. Linna idaküljel asuvad Gallia suurima Rooma amfiteatri varemed, mis kunagi mahutas 20 000 pealtvaatajat, iidne linnavärav ja Januse templi jäänused.
Kuid Autuni peamine vaatamisväärsus on 12. sajandist pärit Saint-Lazare'i katedraal, mis on üks Cluny parimaid arhitektuurinäiteid. Tüüpilises romaani stiilis katedraalil on ladina risti kujuline põrandaplaan. Torni ehitas kardinal Rolny 15. sajandil. Peaukseava kaunistab suurepärane viimse kohtupäeva skulptuur. Võtke aega, et imetleda katedraali uhkeid fassaadimedaljone ja sammastele nikerdatud kapiteleid.
8. Avalon ( Avalon)
Cousin Riveri oru kohal, Morvani metsa lähedal, seisab vana kindlustatud linn Avalon, mida ümbritsevad iidsed müürid. Avalon on kuulus oma veidra atmosfääri ja kauni arhitektuuri poolest. Ajaloolise kvartali keskel asub Grand Rue'i 15. sajandist pärit kellatorn. Avallone ekskursiooni ajal peab kindlasti nägema 12. sajandist pärit romaani stiilis Püha Laatsaruse kirik. Sellel kirikul on lääne esiküljel kaks kaunistatud ukseava, mis on suurepärased näited Burgundia romaani stiilist. Tasub muuseumi külastada
Avallona, mis tutvustab piirkonna ajalugu ja näitab väikest kunstiteoste kollektsiooni. Muuseumis on ka huvitavaid ajutisi näitusi. Avallon on Vezelayst 15 kilomeetri kaugusel ja mõlemat linna saab hõlpsasti ühe päevaga külastada.
9. Bourg-en-Bresse
Bresse piirkonna ajalooline pealinn Bourg-en-Breses asub Burgundia kaguosas, Prantsuse Jura piirkonna lääneservas. Linn on kuulus mitte ainult kuulsa Bresse'i kanade "Poulets de Bresse" tõu poolest, mida selles piirkonnas kasvatatakse, vaid ka selle uhke gooti stiili ehte, suurepärase Brou kloostrikiriku poolest. Bourg-en-Brésis asuvas Brou kuninglikus kloostris on harmooniline renessansiaegne interjöör, rikkalik loengusaal, erksad vitraažaknad ja koor, mis koosneb 74 kaunilt nikerdatud tammepuidust kioskist (1530-1532). Kloostris asub ka kunstimuuseum, kus on suurepärane 16. sajandi flaami skulptuuride kollektsioon.
Morvani piirkondlik looduspark)
1970. aastal asutatud Morvani piirkondlik looduspark hõlmab 173 000 hektarit kaitseala. See majesteetlik mäeahelik asub Prantsusmaal Massif Centrali põhjaosas ja on täis omapäraseid külasid ja palju kauneid järvi. Pargi maastikul on metsaalad, orud, kurud, põlised ojad ja jõed. Nimi "Morvan" on keldi päritolu ja tähendab "must mäge", tõenäoliselt tänu Loire'i jõe ja Saône'i jõe vahelise piirkonna tihedatele sügavrohelistele metsadele. Burgundia ja pargi tipphetk on Château du Crouzette, elegantne 17. sajandi Prantsuse loss, mida ümbritsevad 14 hektarit aeda.
11. Tournus
Majesteetlik keskaegne Tournuse linn asub Saône'i jõe paremal kaldal, Mâconi linnast põhja pool. Selle tipphetk on Saint-Philiberti kloostri kirik, muljetavaldav 11. sajandi monument. Saint-Philiberti klooster on Prantsusmaal üks peenemaid romaani stiilis pühamuid, mis on märkimisväärselt hästi säilinud. Hoonel on suur veranda ja muljetavaldav interjöör. Apsiis on Püha Philiberti reliikvia ja koori all suur 10. sajandi krüp.
12. Chateau-Chalon ( Chateau-Chalon)
Veel üks ilus küla nimekirjas "Pluss Beaux Villages". Väike külake Chateau-Chalon on oma iluga Burgundia ekskursiooni põnev tipphetk. See asub kaljul, kust avaneb vaade kaunile viinamarjaistandustega kaetud mägede maastikule. Küla kasvas ümber samanimelise lossi ja benediktiini kloostri. Nendest ajaloomälestistest on alles vaid keskne torn ja kloostri romaani stiilis kirik.
Burgundia pole omaette linn, vaid Prantsusmaa peamine gastronoomia- ja veinipiirkond, mistõttu on selle populaarsus turistide seas igati õigustatud. Lisaks on see piirkond kuulus oma kauni renessansi arhitektuuri, iidsete külade, keskaegsete losside, hoolitsetud viinamarjaistanduste ja palju muu poolest, mis rõõmustab kõiki, kes sellesse piirkonda satuvad. Lisaks on ilusad puhtad jõed, mille kallastel on head liivarannad.
Burgundiasse jõudmine pole keeruline, seda saab teha erineval viisil. Rahvusvaheline lennujaam asub Dijoni linnas. Ausalt öeldes ma ei tea, kas Venemaa linnadest lendavad lennukid sellesse lennujaama, kuid enamasti lendavad turistid Pariisi ja sealt edasi rongiga Dijoni (reisiaeg on kaks tundi). Kui soovite tutvuda kõigi selle piirkonna vaatamisväärsustega iseseisvalt, ilma ekskursiooni ostmata, on kõige parem rentida auto. Sel juhul hoiad kokku raha ja planeerid oma aega iseseisvalt.
Kui eelistate ühistransporti, siis tasub teada, et piirkonna põhiliseks ühistranspordiks on bussid ning kohati on võimalik kasutada ka lähirongide teenuseid.
Teete õigesti, kui pöörate kliimale veidi tähelepanu. Sellega seoses on olukord selline, et Burgundia talved on lumised, kuid pehmed ja suved kuivad. Sellised kliimatingimused sobivad ideaalselt viinamarjade kasvatamiseks. Suurim sademete hulk on mais ja juunis, mistõttu sel perioodil pole piirkonnas palju turiste, parimaks ajaks selle piirkonna külastamiseks peetakse perioodi augusti lõpust septembri keskpaigani.
Kui soovite tutvuda piirkonna vaatamisväärsustega, peaksite alustama piirkonna pealinnast - Dijonist. Linn on vaikne, ilus ja samas üsna omanäoline. Üks selle linna huvitavamaid vaatamisväärsusi on Palais Ducal – Burgundia hertsogite palee. See luksuslik arhitektuurne ansambel avaldab muljet oma suuruse ja suursugususega. Selle seinte vahel on Prantsuse kuninga ja tema poja Philip Julge haud.
Lisaks palee välisarhitektuurile saavad turistid täiesti tasuta külastada selle seinte vahel asuvat muuseumi, jalutada kaunis aias jne. Saate lossiga tutvuda iseseisvalt või giidiga ekskursiooni raames.
Dijoni vanalinn oma veinibaaride, iidsete tänavate ja arvukate suveniiripoodidega on säilinud suurepärases seisukorras. Notre Dame’i kvartalis saab näha iidseid Burgundia aadlike häärbereid. Kui tulete linna septembri alguses, saate mitte ainult näha vaatamisväärsusi, vaid ka osaleda folkloori- ja veinifestivalidel.
15-minutilise autosõidu kaugusel Burgundia pealinnast asub selle piirkonna veinipealinn Beaune. Kunagi asus just selles kohas Burgundia krahvide residents. Oma vaatamisväärsustest tasub esile tõsta gooti stiilis ehitatud Hospice House’i, mille territooriumil peetakse iga-aastast heategevuslaata ja müüki oma veinikeldritest. Linnas väärivad tähelepanu ka 15. sajandist pärit haiglahoone, Burgundia veinide ja kaunite kunstide muuseumid, Notre Dame'i kirik, hertsogipalee, aga ka keskajast säilinud linnamüürid.
Aasta jooksul korraldab see linn mitmeid huvitavaid festivale. Kunstihuvilised kogunevad Beaune'i kesksuvel, sest just sel ajal toimub linnas Festival International d'Opera Baroque, samas kui veinisõbrad kogunevad siia novembri kolmandal laupäeval iga-aastasele Trois Glorieuses'i festivalile. Selle festivali ajal on kõigil võimalik maitsta Beaujolais Nouveau’d ja osaleda erinevatel veinioksjonitel.
Pariisile lähim linn on Burgundia linn Sens, mis meelitab turiste oma suurepärase teatri ja gooti stiilis Püha Etienne'i katedraaliga, mis on kunagine piiskoppide residents. Lisaks avaneb igal nädalavahetusel linna keskväljakul kirbuturg, kust saab osta palju huvitavat. Turistide seas on populaarsed ekskursioonid ja väljasõidud selle linnakese äärelinnadesse, mida eristab kaunis loodus ja arvukad veekogud, kus saab linnakärast lõõgastuda, piknikut pidada ja kala püüda.
Soovitan tähelepanu pöörata naaberlinnale Auxerre'ile, mille arhitektuuriline keskus on kujundatud väga kaunis renessanss-stiilis. Kui otsustate sellesse linna vaadata, pöörake tähelepanu kellatornile, Sainte-Madeleine'i kirikule, 9. sajandi Vézelay kloostrile ja teistele. Paul Beri sillalt avaneb kauneim vaade vanale linnaosale. Sõna otseses mõttes pakub iga linna restoran külastajatele kohalikku Chablise veini proovida. Linn on peamiselt kuulus oma erinevate kultuurifestivalide ja -ürituste poolest. Juuli lõpus tulevad linna jazzisõbrad paljudest riikidest üle maailma ning septembri keskel toimub rahvusvaheline klaverimuusika festival.
Vézelay linna peetakse üheks piirkonna pärliks. See on huvitav peamiselt seetõttu, et siin asub selline religioosne maamärk nagu Püha Magdaleena basiilika. Seda kaitseb UNESCO ja seda külastab igal aastal suur hulk Prantsuse ja välismaa palverändureid.
Ma arvan, et teie esimeseks reisiks Burgundiasse on see linnade ja vaatamisväärsuste arv teile enam kui piisav. Peaksite teadma, et ühe reisiga saate läbida vaid väikese osa selle piirkonna huvitavatest kohtadest ja vaatamisväärsustest. Peaasi on oma reis õigesti planeerida, et saaksite korraga mitmele kohalikule festivalile (kui on soov veinifestivale külastada, siis on vaja minna sügisel).
Burgundia on üks kuulsamaid kohti maakeral, mis on kaetud ainulaadsuse ja kirjeldamatu legendi looriga. See on koht, kus on koondunud iidsed lossid, elav ajalugu ja kõige peenemad veinid, nii et inimesed ei tule sinna mitte ainult lossihooneid vaatama, vaid ka maitsma tõeliste Burgundia veinide bukette.
Kus on Burgundia
Burgundia asub Prantsusmaa idaosas ja on selle pikaajaline ajalooline piirkond. Lõunas naaberneb piirkond Savoyga ja põhjas Lorraine. Burgundia on pealinnast vaid pooleteise tunni autosõidu kaugusel. Peamine asula on Dijon. Piirkonna territoorium hõlmab Yonne'i, Nièvre'i, Saône'i ja Loire'i departemangu ning Côte d'Or – Burgundia jaguneb nendeks. Kokku elab seal üle pooleteise miljoni inimese (2008. aasta andmete põhjal - 1,638 miljonit). Kolmandik elanikkonnast elab maapiirkondades. Territooriumi kogupindala on 31,6 tuhat ruutmeetrit. km.
Burgundia ajalugu
Burgundia sai oma nime iidse germaani burgundi hõimu järgi. 5. sajandil asutasid nad Prantsusmaa kaguosas oma kuningriigi, mille keskus oli Worms (kolis selle seejärel Lyoni). See liideti 534. aastal Frangi maadega. 9. sajandil tekkis korraga kaks kuningriiki – Alam- ja Ülem-Burgundia. Esimese piirkondlik keskus oli Provence, teise - Genf. Aastal 933 lõid nad Arelat - Burgundia kuningriigi. Aastal 1034 sai sellest Rooma impeeriumi haldusosa, kuid mõlema nimetatud formatsiooni territooriumid ei mõjutanud kuidagi Burgundia tegelikke maid.
Paralleelselt selle kuningriigiga tekib Prantsusmaa kaguvööndis samanimeline hertsogkond - Burgundia. Aastal 1032 sai Robert (Prantsusmaa kuninga vend) Burgundia hertsogi tiitli. 14. sajandil andis Johannes Teine Hea Burgundia valdused üle ühele oma pojale, Philip Teisele Julgele. Just tema oli uue hertsogidünastia rajaja. Edelajoonel piirnes territoorium Auvergne'iga ja lõunajoonel Savoyga. Aja jooksul liitsid kohalikud hertsogid Hollandi ja Flandria Burgundiaga. Dijonist sai sel ajal pealinn.
Burgundia hertsogiriigi üks viimaseid silmapaistvaid valitsejaid oli Karl Julge. Pärast tema surma muutus Burgundia mõnevõrra ja sai Prantsusmaa osaks. Kuni 1790. aastani kandis see oma provintsi staatust, olles hõivatud Prantsuse kuningriigiga. 1982. aastal said need maad ühe 26 Prantsusmaa regiooni staatuse.
Burgundia lossid
Saint-Fargo loss
Prantsuse stiilis - Chateau de Saint Fargeau. See on sisuliselt 15. sajandi Burgundia arhitektuurne väärtus. Ehitatud roosast kivist. Sellel on 2 iseloomulikku suurt torni. Lossi algne omanik oli Jacques Coeur. 5.-15.sajand täiendati/täiendati mitu korda. 17. sajandil asus sinna elama Louis 14 esimene nõbu, kus ta elas viis aastat ja Le Va (arhitekt) kutsudes muutis hoone prantsuse klassitsismi eredaks pärliks.
Chateauneufi loss
Prantsuse nimi on Chateau de Chateauneuf. See asub Dijonist 43 kilomeetri kaugusel. Ilmus 12. sajandil (1132). Ehitas Jean de Chadene kingituseks oma pojale. 100-aastase sõja ajal muudeti see tänu kindlustustele kindluseks. Lossi seostatakse kummitustega: 15. sajandil põletati seal elusalt Catharine de Chateauneuf, kuna ta mürgitas oma mehe. Tänapäeval on loss kantud ajaloomälestiste nimekirja.
Roully loss
Originaalheli – Chateau de Rully. See tekkis aastal 851 ja asub Saône'i departemangus. Aastal 1194 läks see Hugo de Rulli valdusse. 14. sajandil, pärast tema surma, kinkis Burgundia hertsog sealsed maad ristisõjalt naasnud rüütlile Robert de Saint-Lengerile. Järgmisena jõudis ta Montesquiou juurde. Tänapäeval on loss tema järeltulija krahv d'Avy de Ternay omand.
Luny loss
Prantsuse nimi on Chateau de Lugny. See püstitati keskajal ja sel ajal oli sellel vaid paar kõrgtorni. Prantsuse revolutsiooni ajal põletati see maani, säilitades 2 14. sajandist pärit torni. Pärast ümberehitust ehitati linnusele väravate juurde tornid, mis olid varustatud kaetud katusega. Samuti taastati 16. sajandist pärit sild ja 3. värav. Chateau de Luny juures on väike kirik. Hoone praeguses seisukorras on eraomand, avalikkusele suletud.
Lenay loss
Prantsuse keeles – Chateau de Leynes. Ilmus märtsis 875. Asutaja Charles Bald. Aastal 1119 kingiti see Tournuse kloostrile. Seda piirati korduvalt, rüüstati ja põletati. 13. sajandil sai sellest rajoonikeskus. Kui see 1562. aastal Lena kätte sattus, ehitas ta selle uuesti üles. Teine restaureerimine toimus 1715. aastal pärast pikka aega varemetes olemist. Prantsuse revolutsiooni lõpus läks see Jacques Lamerie'le, kes selle ostis. Praeguseks on loss rekonstrueeritud ja sageli renditud.
de la Rochepoti loss
Algne nimi on Chateau de la Rochepot. Esimest korda mainiti seda 12. sajandil. Strateegilistel eesmärkidel ehitas lossi La Rochepoti küla lähedale paekivimäele Burgundia Aleksander. 13. sajandil toimunud tulekahjus sai loss tõsiselt kannatada – püsti jäi vaid kabel. Seetõttu otsustas Louis of Savoy (sel ajal mõisa omanik) selle uuesti üles ehitada. See aga hävitati uuesti ja ehitati uuesti üles – 19. sajandil (rekonstrueeriti 15. sajandil). Täna ootab loss külalisi.
Guevrey-Chambertini loss
Algne nimi: Gevrey-Chambertin. Ilmus 13. sajandil, teisel poolel, kui St Bernard oli Cluny kloostri eesistuja. Esimene hoone ilmus aastatel 1257–1275. Selle väravaga külgnes edelaosast kivisild. Hiljem muudeti see crossoveriks, mida ümbritses 2 torni. 18. sajandiks oli algsest lossist säilinud vaid osa müüre ja silda. See rekonstrueeriti. 19. sajandil ostis lossi Masonite perekond ja see on nende valduses tänapäevani. Avatud vaatamiseks ja veinide degusteerimiseks.
d'Aiguili loss
Prantsuse nimi – Chateau d'Eguilly.Asub Eguilly kommuunis (Côte d'Or departemang).Ehitatud teise kindluse – gallo-rooma kindluse kohale, kust on veel näha siseõue ja tee jäänused.12.a. sajandil täiendati seda kindlustatud bastionidega, 15. aastal - muudeti lossiks kui selliseks, muutudes peapiiskopi residentsiks 1983. aastal ostis kunstikoguja Roger Oubret, renoveeriti ja restaureeriti. Tegemist on suure näituseplatsiga (hoiab umbes 200 maali) Kuulub Prantsuse ajaloomälestiste nimekirja .
Burgundia veinid
Kõige elementaarsem piirkondlik toode on vein. Kohalikud sordid kuuluvad rahvusvahelise veinivalmistamise eliidi hulka. Planeedil on äärmiselt piiratud arv piirkondi, kus toodetakse kohalikega võrreldavaid jooke, mistõttu Burgundia veini peetakse õigustatult maailma ainulaadseimaks - nii punaseid kui ka valgeid sorte.
Mõnel juhul on veinide õrn maitse nii mitmekesine, et tootjad täiendavad oma põhinimetust selle viinamarjaistanduse nimega, kus marju kasvatati ja koristati. Burgundia veinidega suudavad konkureerida vaid sarnased joogid teistest Prantsusmaa piirkondadest– sel määral on need peened ja ainulaadsed.
Suhetest vanema inimesega
Seal on üks väga vana naine. Mitte sugulane, lihtsalt tuttav. Käin tema juures vabatahtlikult umbes kuus kuud. Miks ma lähen? Tunnen väga kaasa, ta on üksildane, vaevu liigub, sõbrad on samasugused...
Piirkonna poolkontinentaalne kliima soodustab külmade talvede ja kuumade suvede teket. Talved on lumised ja pehmed ning suved kuivad, mis sobib suurepäraselt viinamarjade kasvatamiseks. Kõige rohkem sajab mais-juunis.
Parimad kuud piirkonna külastamiseks on augusti lõpp - septembri keskpaik.
Köök
Burgundial on rikkalik kulinaarne pärand. Piirkond on eelkõige tuntud oma veinide poolest (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-sur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l’Auxerrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Aasta peasündmuseks on noore saagi maitsmine. See toimub novembri kolmandal neljapäeval. Peaaegu kõik restoranid ja baarid pakuvad oma klientidele Beaujolais Nouveau maitset.
Provintsi populaarsed toidud:
- kalasupp (pouchhouse);
- veiseliha bourguignon (boeuf bourguignon);
- sink tarretis peterselliga (jambon persille);
- kukk veinis (coq au vin);
- jänes sinepikastmes (lapin a la moutarde);
- köögiviljahautis peekoniga (garbure);
- teod ürdikastmega (a la bourguignonne);
- praetud teod (escargot);
- haugi pelmeenid (quenelles de brochet);
- mustikakook (tarte aux tyrtilles);
- mee piparkoogid;
- besee maiustused Ideaalne maconnais;
- aniisi maiustused Anis de Flavigny;
- puuviljaviin (eau-de-vie).
Kuulus Dijoni sinep populaarne kogu maailmas. Selle valmistamiseks kasutatakse valget veini, kohalikku viinamarjaviina ja erinevaid ürte (koriander, basiilik, köömned, vanill, estragon).
Burgundia pealinn on Dijon, väga vaikne ja omapärane linn. Dijonis tasub külastada Burgundia hertsogite paleed (Palais Ducal). See keskaegne arhitektuuriansambel võlub oma mastaapsusega. Sees on Philip Julge ja tema poja haud.
Nüüd asub palees muuseum. Sissepääs on tasuta.Jalutage kindlasti läbi Darcy Gardeni, mis asub pearaudteejaama lähedal. Peamine turismikeskus asub ka jaama lähedal.
Vana linnaosa on säilinud suurepärases seisukorras. Iidsed tänavad, veinibaarid, suveniiripoed – see on kohaliku elukorralduse parim näide. Notre Dame'i kvartalis asuvad endiste Burgundia aadlike luksuslikud häärberid. See on linna kauneim piirkond, mida kaitseb turismikeskus.
Kui soovite, et teid veetaks iidse Dijon, jalutage lihtsalt mööda iidseid tänavaid (rue Chaudronniere, rue Verrerie, rue des Forges). Samuti näete rue de la Chouette'il iidseid hooneid: Hotel Chambellan, Hotel de Vogue, Hotel Auriot, Maison des Cariatides.
5. septembril toimub linnas kaks festivali: veini- ja folkloorifestival.
Vaid 15 minuti kaugusel Dijonist asub Burgundia veinipealinn Bonn. Endine Burgundia krahvide elukoht. Linna peamine vaatamisväärsus on Hospice House. Hooned on tehtud gooti stiilis. Igal aastal toimub siin rahvusvaheline heategevuslaat (oma keldrite veinide müük).
Külastamist väärivad ka hertsogite palee, Notre Dame'i kirik, 15. sajandi haigla - hotell Dieu, kaunite kunstide muuseum, Burgundia veinide muuseum ja keskajast säilinud linnamüürid.
Iga aasta novembrikuu kolmandal laupäeval toimub linnas Trois Glorieuses veinifestival. Kõigile pakutakse Beaujolais Nouveau degusteerimist. Toimuvad oksjonid, kust saab osta parimat veini. Kesksuvel toimub siin ka Festival International d'Opera Baroque.
Sensi linn asub Pariisile kõige lähemal. Linnas saab külastada endist piiskopi residentsi, suurepärast teatrit, gooti stiilis St. Etienne. Linna katedraali peaväljakul toimub igal nädalavahetusel suur kirbuturg. Samuti saate teha ekskursioone Sensi eeslinnadesse. Seal on mitu järve, kus saab kala püüda või lihtsalt linnakärast puhata.
Külastage naaberlinna Auxerre'i. Linna arhitektuurne keskus on kujundatud renessansi stiilis. Linna peamised mälestusmärgid on kellatorn, 9. sajandist pärit Vézelay klooster ja Sainte-Madeleine'i kirik. Saint-Germaini kloostris on säilinud St. Herman (üks riigi auväärsemaid pühakuid). Vanalinna kogu oma hiilguses nägemiseks minge Pont Paul Beri juurde.
Igas restoranis saate maitsta kohalikku Chablise veini. Juuli lõpus kogunevad linna jazzisõbrad. Ja septembri keskel kogunevad klaverimuusika austajad siia rahvusvahelisele festivalile.
Auxerre'ist mitte kaugel asub Avalloni linn. See asutati iidsetel aegadel. Linnas on säilinud 15. sajandist pärit kindlusmüür ja väravad, 12. sajandist pärit romaani stiilis kirik ning keskaegne Gožari torn, kus praegu asub koduloomuuseum.
Vezelay linn on piirkonna teine pärl. Basiilika St. Magdaleena on UNESCO kaitse all. See asub linna kõrgeimal künkal. Suur hulk palverändureid tuleb siia templisse põlvitama.
Autuni linnas on Rooma impeeriumi aegadest säilinud iidne värav. Samuti tasub külastada St. 12. sajandi Laatsarus, Rolini muuseum, Gislebertuse muuseum.
Novembri lõpus toimub linnas Fleurs de Vigne'i veinifestival, kus saab lisaks veinide degusteerimisele ka jälgida selle alkohoolse joogi tootmist algusest lõpuni.
Autuni kõrval asub Bibracti linn (Mont Beuvray). Varem oli see ümbritsetud kõrge müüriga ja sügava kraaviga, et kaitsta elanikke vaenlase rünnakute eest. Nüüd on linn Prantsusmaal suure ajaloolise väärtusega ja selle hooned on UNESCO kaitse all. Linnas asub keldi tsivilisatsiooni muuseum.
Chalon sur Saone linnas pakub huvi fotograafiamuuseum, kus on ainulaadsed varajaste fotode, kaamerate ja optiliste instrumentide kollektsioonid. Seal saab tutvuda ka fotograafia ajalooga läbi dokumentaalfilmi.
Morvani rahvuspark asub Neversi linna lähedal. Pargis saate teha jalgsi või hobusega ekskursioone ning võtta isegi ratsutamistunde.
Kesklinnas tasub ära käia Place Carnot ja hertsogipalee oma suure torniga. Mööda maalilisi kanaleid saab ka paadiga sõita.
Pierreclosi väikelinn on kuulus oma 12. sajandist pärit keskaegse lossi (Chôteau de Pierreclos) poolest. Kuigi loss on nüüd eraomand, on see endiselt avalikkusele avatud. Lossis on isegi võimalus ööbida. Valikus on vanas stiilis ja moodsamad toad.
Omanikel on oma viinamarjaistandused ja nad toodavad Chardonnayt. Pariisi veininäitusel on nad juba mitu korda esikoha saanud.
Saulieu linnas toimub igal aastal gastronoomiafestival Saulieu en Cote-d'Or. Siin saab näha ja maitsta kohalike tootjate parimaid tooteid.
Väikeses külakeses Meursault toodetakse maailma parimat valget veini. Küla ise on turistidele väga huvitav. Kivimajad on säilinud juba keskajast, käänulised tänavad on sillutatud munakivisillutisega. Keskväljakul asub väliterrassiga kohvik, kus elanikud ja küla külalised naudivad piirkonna maitsvaimat kohvi. Enamik Meursault linnaosa viinamarjaistandusi on turistidele avatud. Külas saate isegi jalgratta rentida, et külastada kõiki viinamarjaistandusi ja lihtsalt nautida kaunist maastikku. Kogu piirkonnas on hästi arenenud jalgrattateede võrgustik, nii et saate alaga turvaliselt kahel rattal tutvuda.
Ostlemine
Enamik piirkonna kauplusi on avatud kella 8-9 kuni 19-20. Lõunasöök 12.00-14.00. Suured supermarketid ja kaubanduskeskused on avatud ilma lõunata ja isegi pühapäeval.
Linnade peamised ostutänavad, kuhu on koondunud suur hulk poode:
- rue de la Liberte, rue Musette (Dijon);
- rue Heerstrasse, rue Sterntorbrucke (Bonn);
- Grande Rue, Boulevard de la Republique (Charlon-sur-Saône).
Mida saab Burgundiast tuua?
Selles veinipiirkonnas on enamik suveniire seotud veiniga. Korgitserid, pudelite ja klaaside alused, degusteerimiskohvrid.
Burgundia vein on suurepärane suveniir sõpradele ja sugulastele. Pudeli veini saab osta alates 10-15 eurost.
Ärge unustage osta kohalikke maiustusi (maiustusi, küpsiseid, piparkooke).
Samuti saate osta erinevaid Burgundia motiividega suveniire:
Ja muidugi kuulus Dijoni sinep. Rikkalik aroom, mahe maitse ja suur valik erinevaid sorte (valge veiniga, pähklitega, marjadega, ürtidega). Sinepipurk maksab alates 3 eurost.
Burgundia hertsogid jätsid endast maha tohutu arhitektuuririkkuse. Ja piirkonna vapustav loodus võlub kõiki. Nii et võite vabalt asuda hämmastavale reisile läbi Burgundia.