Кішігірім мәселелер бар - кофе мәзірі өзіндік ерекшелігімен жарқырамайды, егер сіз жақсы капучино немесе рафқа тап болсаңыз, өзіңізді бақытты деп санаңыз (мұнда тек 1-2 кофехана қызмет етеді). Грузиндер негізінен түрік немесе еритін кофе ішеді, сондықтан Jacobs және Nescafe бұл жерде керемет маркетингтік әрекеттерді бастады. Ал халықтың әл-ауқаты әсер етеді: көпшіліктің кафеде кофе ішуге уақыты жоқ. Олардың ресми мәлімдемесіне сәйкес Starbucks іздемеңіз, ол мұнда жоқ және пайда болуды жоспарлап отырған жоқ. Бірақ жоқ, 2017 жылдың наурызынан бастап ақпаратты жаңарту - олар ашуды жоспарлап отыр! Сонымен қатар, Starbucks Тбилисиде «аймақтық хаб» құрып, кофе өңдейтін зауыт, тіпті мұражай ашуды жоспарлап отыр.

Егер грузин тағамдары дерлік барлық жерде дәмді болса, онда кофе ішуге арналған орындарды алдын ала таңдаған дұрыс. Қымбат және оған тұрарлық емес кофеханалар бар. Дегенмен, негізгі азық-түліктің айтарлықтай төмен бағасымен салыстырғанда, кофенің бағасы төмендемейді. Сіз өзіңіздің қуаттандыратын шыныаяқ капучино ішіп, қанағаттануыңыз үшін біз сізге кофеханалар тізімін жасадық.

Сірә, кейін демалғыңыз келеді орталықты аралайдыжәне Тбилисидің орталығында болғанда бір-екі кесе ішіңіз, бұл жағдайда келесі кофеханаларды ұсынамыз:

Skola Coffee & Wine бар- 2017 жылдың аяғында Тбилисидің дәл орталығында, Руставели көшесі 17-де орналасқан жаңа мекеме. Тарихи ғимаратта, әйгілі театрдың жанында жақсы кофе бар тамаша орын. Біз Грузиядамыз! Шарапсыз кофе дегеніміз не? Сондықтан шарап бары сіздің қолыңызда. Азық-түлік ассортименті шағын, бірақ сіз еуропалық асханадан тағамдар жей аласыз.
Жағымды минималистік интерьер - ағаш (бук сияқты) және ақ түсті. Ақ тағамдарды жасауға болатын еді, бірақ иелері қара түсті тағамдарды сатып алуға шешім қабылдады. Тамаша орын, қалыпты бағалар - фотодағы мәзірді жариялаймыз. Тбилисиде мұндай орындар санаулы ғана. Кофе әуесқойларына ұсынылады.

Проспероның кітаптары- көшедегі кітап дүкенінің жанындағы ең жайлы орын. Руставели, көшеде терраса бар. Дүкендегі кітаптар мен кафедегі адамдар әлемнің барлық тілдерінде сөйлейді. Тбилисиде тұратын экспаттар мұнда сөйлесу және жұмыс істеу үшін жиі келеді. Мекен-жайы: Руставели к-сі, 34, тыныш бүйірлік көшеде, сағат 9:30-дан 21:00-ге дейін.

Кіру- Француз-грузин кофеханалар желісі. Мекен-жайлары: ст. Давид Агмашенебели, 86; Пекини көш., 7; Чавчавадзе даңғылы, 76; Коте Абхази, 47 жаста (бұрынғы Леселидзе) - одан да көп, бірақ бұл ең «орталық». Таңертеңнен бастап ашық - 8: 00-ден 22: 00-ге дейін

Қос В- өздерін кофе әлемінде жаңашылдар ретінде көрсететін салқын ресейлік кофеханалардың жақында ашылған филиалы. Өте тиімді орналасу, орталық-орталық - Бостандық алаңының жанында, көшеде. Галактион Табидзе, 9 жаста (егер сіз Руставели көшесіне арқаңызды тіреп тұрсаңыз, оң жақта бутиктері бар ғимарат аллеясында және туристік көше Коте Абхази, Леселидзе деп те аталады). Бағасы орташадан жоғары. Жұмыс уақыты 11-ден 22-ге дейін.

Динехолл— персонал тапсырыспен шатастырады, тамақ дәмді және интерьер әдемі және әдемі. Тбилиси үшін орташа баға бойынша капучино 6 лари, қалғанының бәрі қымбат – тым тәтті ірімшік торт 16 лари, татар соусы мен картоп қосылған жақсы шницель.. Руставели 28-де, 7.30-дан 2.00-ге дейін қолайлы орналасу.

Республикалық эспрессо бар- Carrefour супермаркетінің жанындағы кішкентай және сүйкімді орын. Бір шыны кофе ішу үшін тоқтау - жақсы нәрсе, десерттер мен кофенің бағасы өте жігерлендіреді. Метро автобус кеңсесінің жанында орналасқан, Векуа көшесі, 3. 9-дан 22-ге дейін.

Donkin Donuts- пончиктер, кондитер өнімдері мен бутербродтары бар әлемдегі ең ірі кофеханалар желісі. Сіз кофеңізді өзіңізбен бірге ала аласыз. Олардың бірнешеуі Тбилисиде, соның ішінде Бостандық алаңында бар.

МАДО- кез келген блоггердің арманы, кофе мен тағамның таңғажайып порциясы. Олар Бостандық алаңында орналасқан, жұмыс уақыты 7:30-дан 23:45-ке дейін.

Гурман— Тамаша эклерлері мен кофелері, қолайлы бағалары бар француз кофеханасы мен наубайханасы. Туристік көшеде орналасқан Давид Агмашенебели, 47.

Лука Поляре- дәмді және бай ассортименті бар кафелер желісі балмұздақ, кофе де бар. Бірнеше кафе туристік орындарда орналасқан - Давид Агмашенебели көшесі, 125 және Коте Абхази, 34 (Леселидзе). 8-ден 2:00-ге дейін ашық.

Пур-Пур— салқын интерьер, француз винтажымен Грузин дәмі 20с. Асханасы еуропалық, бағасы орташадан жоғары. Мұнда бір шыны кофе мен десерт ішіңіз, бұл жеткілікті. Орталық, мекенжай ст. Або Тбилелі көшесі 1, жұмыс уақыты 12-ден 02:00-ге дейін.

Бөлменің қонақ үйі Тбилиси— кофе дәмді және бағасы қолайлы, мәзірдің қалған бөлігі өте дәмді, бірақ қымбат. Мекен-жайы ст. Мераб Костава, 14 (Мераб Костава көшесі, 14).

Лолита— бар-клуб, жақсы атмосфера, өте дәмді. Rooms Hotel Тбилисиге қарама-қарсы орналасқан. 11-ден 1:00-ге дейін, жұма және демалыс күндері 02:00-ге дейін ашық.

Орталықтан алыс:

Бонтемпидің Кантинасы— кофе мен тағам дәмді, ірімшік торттары нәзік, нағыз итальяндық макарон мен қытырлақ нанның барлық түрлерін, кофе мен шоколадты сатып алуға болады. Сабурло ауданы, көш. Цинцадзе 12, сағат 8.00-ден 23.59-ға дейін ашық.

Павел- халықаралық француз кофеханалар желісі, Тбилисиде әзірге бір ғана кафе бар. St. Илья Абашидзе, 26 жаста, сағат 9:00-ден 23:00-ге дейін.

Бротмайстер- австриялық наубайханалар тізбегі, сіз бутербродтар мен салаттарды жеуге болады. Отар Тақтакишвили к-сі, 7/9, И.Абашидзе к-сі, 69; В. долидзе 38; Р.Эристави 16; Пекини 16. Жұмыс уақыты 8-ден 22-ге дейін.

PinPon кафесі— кішкентай және сүйкімді кафе, үйде жасалған крем-брюле, дәмді кекстер, пайдалы сэндвичтер, маусымдық смузилер Мекен-жай ст. Илья Чавчавадзе, 22, 10-нан 22-ге дейін.

Кофе зертханасы— тамаша кофе мен десерттер, жұмыс істеуге тамаша орын. Александра Казбеги көшесі, 27, сағат 9:00-ден 23:00-ге дейін.

Гардения Шеварднадзе— кофе ішуге, десерт жеуге және бақшаға арналған өсімдіктерді сатып алуға немесе тамашалауға болатын кафе-бақша. Бақшаға кіру бөлек төленеді және 2 лари тұрады. Кофе мен мәзір орташа, бірақ айналадағы сұлулықты көруге тұрарлық. Орталықтан алыс.

Тбилисидегі керемет панорамалық көріністері мен романтикалық орындары бар мейрамханалар

«Фуникуляр» мейрамханасы, «Чела» мейрамханасы және «Пури Гулиани» кондитерлік фабрикасы- бұл орындардың барлығы Мтацминда тауында бір жерде орналасқан. Мұнда фуникулермен жетуге болады. Челада шарап пен шоколадты-кілегейлі лимонадты ішкен дұрыс - бұл өте дәмді! Мұнда сіз одан да маңызды нәрсені жей аласыз. Кондитерлік цех пеште дәмді пончиктерді дайындайды. Тбилисиде және одан тыс жерлерде барлығы бұл пончиктерді біледі. Олар тапсырыс бергеннен кейін дайындалады, дәмді, балғын және үлкен. Жақсы кофе. Бүкіл қаланың көріністері керемет!

Tiffany Bar & Terrace- RiverSide қонақ үйіндегі Тбилиси картасындағы романтикалық орын. Қыздарға әдемі коктейльдер мен торттар түріндегі дәмді кофе және тәтті тағамдар. Бағалар қаладағы көптеген мейрамханаларға қарағанда бір жарым есе қымбат, бірақ оған тұрарлық. Орталықта орналасқан - көшеден жаяу қашықтықта. Руставели. Brose Street бұрылысы, өзеннің оң жағы. Мтквари, 12:00-ден 23:45-ке дейін.

Копала мейрамханасы— қаланың ерекше әдемі кешкі көрінісі, жағымды тыныш музыкасы бар мейрамхана, дәмді тағамдаржәне романтикалық атмосфера. Бағалар орташадан жоғары. Мекен-жайы ст. Чехова, 8/9, 11-ден 00:00-ге дейін.

Метехидің көлеңкесінде— Мтквари өзенінің әдемі көрінісі, дәмді тағамдар, жылдам қызмет көрсету, шоу бағдарламалар. Әдемі көрініс үшін қосымша ақы төлеу керек - бағалар орташадан жоғары, бірақ қолайлы. Сақ болыңыз - дресс-код бар, шорт киюге болмайды. Бағыттар мекенжайы Цамебули, 29А, 12-ден 01:00-ге дейін. Рас, кейбір қонақтар Грузияның жол бойындағы кафелеріндегі тағамның дәмдірек екенін айтты.

Бұл жазба Тбилисиге бармаған адамдар үшін атаулары шамалы болатын жерлер туралы. Дегенмен, олар Грузия астанасының қонағы болған кезде міндетті түрде қарауға тұрарлық мейрамханалар атауына сенімді түрде ие бола алады. Бұл мен тамақтанған мейрамханалардың тізімі ғана емес. Бұл басқа мекемелермен салыстырғанда бәсекелестерінен жақсырақ болып шыққан мейрамханалардың тізімі. Жаңа тәжірибелер мен жаңа мекемелер пайда болған сайын тізім үнемі жаңартылып/түзетіліп отырады. Осы жазбаны белгілеңіз.

Білу маңызды

• Енді нағыз грузин асханасынан дәм татып, көңіліңіз қалмасын десеңіз, орталықтан әрі қарай жүруге тура келеді. Және көбірек төлеңіз;
• Алдымен олар ас құралдары бар бос табақты, содан кейін ыдыс-аяқты өздері әкеледі;
• Мұндағы кеңестер барлық жерде дерлік шотқа енгізілген «қызмет ақысы» деп аталады (яғни, біз оны мәзірдегі бағаларға қосымша қосамыз). Әдетте бұл 10% құрайды. Туристер арасында танымал Самикитнода Мейдан алаңында 15%;
• Көптеген сәнді мекемелер (Cafe Stamba, Shavi Lomi) деп аталатындарды қосу тәжірибесін енгізу арқылы одан да алға шықты. «ҚҚС» 18%, ол туралы келушілер тек төлем сатысында біледі;
• Вексельдер тек грузин тілінде ұсынылған. Сіз қысқарудан қорқасыз ба? Содан кейін сұрақтар туындамас үшін телефоныңызға тапсырыс берілгеннің бағасын суретке түсірген дұрыс;
• Барлық жерде қабылданады.

Шави Ломи аккаунты

Таңғы ас немесе жеңіл тамақ ішіңіз

Руставелидегі «Лагидзе сулары».

«Лагидзе Ватерс» - бір кездері американдық президенттерді де, кеңестік бас хатшыларды да таң қалдырған нағыз грузин бренді. Сусынның тарихына қол жеткізудің ең жақсы жері осында, Руставелиде. Аңызға айналған сусындар (дәлірек айтсақ, олар үшін сироптар) 1887 жылы Митрофан Лагидзе ойлап тапты және содан бері Грузия тарихының ажырамас бөлігі болды. Оның үстіне 1945 жылы Ялта конференциясында үстелдерде Лагидзе суының бөтелкелері болды, ал грузин ғажайып содасының дәмін татқан Франклин Рузвельт өзімен бірге екі мыңға жуық бөтелке алып кеткен. Өз кезегінде, Гарри Трумэн АҚШ-қа лимонад жеткізуді ұйымдастыру мүмкін бе деп ойлады. Бір қызығы, көп жылдан кейін М.Лагидзенің шөбересі Вахтанг Кока-кола өндірісі құрылған Тбилисидегі лимонад зауыттарының бірінде бас технолог және вице-президент болды.

Мен сізге кремдіге тапсырыс беруге кеңес беремін - бұл ең дәмді! Аджар немесе имереция стиліндегі хачапури де жақсы болуы керек. Келушілер негізінен жергілікті, іші кеңестік.

Бағалар өте қолайлы: үлкен имеретия стиліндегі хачапури 7,5 лари, аджариялық үлгідегі кішкентай хачапури - 7,9 лари, бір стақан Лагидзе суы (300 мл) - 1,5 лари. Жұмыс уақыты 10:00-ден 22:00-ге дейін. Қабылданатын төлемдер мыналарды қамтиды: банк карталары. Wi-Fi бар сияқты, бірақ қосыла алмадым.

Руставели даңғылындағы Lagidze Waters дәмханасының кіреберісі

Тапсырыс кассада жасалады

Тапсырыс бергеннен кейін, кез келген тегін үстелге отырып, кремді лимонад ішіп отырып, тамағыңыздың келуін күте аласыз. Даяшыға арналған үстелдегі нөмір.

Грузиндер екі лимонадты бір стақанға араластырып, Лагидзе ішкенді ұнатады. Егер сіз осында болсаңыз, жақынырақ қараңыз. Көптеген (барлығы болмаса да) жергілікті тұрғындар дәл осылай жасайды. Бұл туралы маған Трипстерде тапқан жергілікті тұрғын айтты.

Қасиетті Троица соборындағы «Лагидзе сулары».

Ол Қасиетті Троица соборының аумағында орналасқан, сондықтан соборға барғаннан кейін мұнда келу мағынасы бар. Мұндағы тағам дәмді. Аты аңызға айналған сусын, менің талғамым бойынша, Руставелидегі Лагидзедегі құйылған сусыннан біршама ерекшеленеді. Мұнда дәмі жақсырақ. Кремдіге тапсырыс берген дұрыс. Сіз оны алып кетуге тапсырыс бере аласыз - ол пластик литрлік бөтелкеге ​​құйылады. Жаяу серуендеу және лимонад ішу өте жақсы. Бұл әсіресе балаларға ұнауы керек. Жаңа Лагидзеде аджар стиліндегі хачапуриді міндетті түрде қолданып көру керек. Міне, бұл Тбилисиде көрген ең жақсыларының бірі.

Бағалар Руставелидегі Лагидзеге қарағанда жоғары, бірақ мен оларды шектен шыққан деп атамас едім. Кішкентай имереция хачапури 4 ГЕЛ, кіші аджар хачапури 8,5 ГЕЛ (суретте), бір стақан Лагидзе суы (250 мл) 2 ГЕЛ, литрлік бөтелке 5 ГЕЛ. Жұмыс уақыты 10:00-ден 22:00-ге дейін. Төлемге банктік карталар да қабылданады. Кәдімгі Wi-Fi бар. Жеткізу құны 5 GEL, қоңырау шалыңыз. 2-47-77-57.

Қасиетті Троица соборының алдындағы «Лагидзе сулары».

Аджар стиліндегі тамаша хачапури

Кремді және шоколадты лимонадтар

Толық тамақ ішіңіз

RadioCafe

Онлайн радиостанциясы бар стильді кафе. Гастро-хачапури және заманауи грузин тағамдарына маманданған. Жиырма түрі (!) Хачапури, оның ішінде ең үлкені үш еселенген бөлігі маңызды, грузин ірімшігі. Мен шөптер мен сулугуни қосылған шараптағы бұзаудан аджарули-чашашулиді қатты ұсынамын. Десерт үшін екі шар деп аталатын. «қолөнер балмұздағы»: біреуі шоколад пен аджика қосылған, екіншісі - шай және брюни қосылған ваниль. Ішіндегі кеңістік 4 аймаққа бөлінген. Камині, террасасы, шығыс залы және жайлы лифті бар бірінші қабат. Мұның бәрі орналасқан туристік орынАтонелидегі Құрғақ көпірдің жанында, 29 (сол жерде Үлкен базар), сондықтан мұнда такси қиын болмайды. Бонус - жақын жерде орналасқан Грузия президентінің жаңа резиденциясы.

Бағалар қаланың орташа деңгейінен төмен. Классикалық хачапуридің орташа бағасы шамамен 7 лари. Менің шотым: 22 лари, оның ішінде 10 пайыз қызмет ақысы. Карточка арқылы төлеуге болады.

Шарап қосылған бұзау аджарули-чашашули

Бұрылысы бар интерьер

Самикитно мейрамханасы

Бір мекемені ашық сынау менің ережелерімде жоқ. Кез келген нәрсе болуы мүмкін және бұл «заттар» әрқашан мекеменің өзіне байланысты емес. Бірақ Самикитно мүлдем сәтсіздікке ұшырады. Және толық. Бірақ бұл бір кездері жақсы мейрамхана болған. Телефондағы уақыт - бұл дәмсіз хинкалиімді күткен уақытым. Бұл күндіз болғанына қарамастан, мейрамхана шамамен 60% толтырылды, ал мұндай мекемелерде хинкали ұзақ уақыт бойы қолмен жасалмаған. Қорытынды жасау.

Неліктен ол менің тізімімде? Бәрі оңай. Бұл Тбилисидегі ең үлкен мейрамханалар желісі, ол кейде жолда кездесіп қалады және сайып келгенде, әрбір саяхатшы қайда барады. Жақсы, немесе барлығы дерлік. Енді сіздің үмітіңіз тым жоғары болмайды.

Бағалар қаладағы ең төмен бағалардың қатарында. Бір хинкалидің орташа бағасы 0,7-0,8 лари. Карточка арқылы төлеуге болады. Тапсырыс сомасына қосымша шотқа 10% (және Мейдан алаңында 15%) сыйақы қосылады.

Дәмсіз хинкали

Бағасы мен сапасы жағынан жоғарыда аталған Самикитноға мүлдем қарама-қарсы Keto & Kote мейрамханасы. Өте жайлы орын, оған кіретін кез келген уақытта. Менің блогымның оқырмандары үшін бәрі әлдеқайда қарапайым - мақаланың соңында картада сізді тікелей орынға апаратын маршрут бар. Егер бұл жақсы күн болса, жазғы верандаға отырыңыз, мұнда қаланың көрінісі мен мұнда гүлдеген магнолияларды тамашалау өте жақсы. Мен хинкали ірімшігін ұсынар едім. Маған ұнады.

Бағалар орташадан жоғары. Хинкали порциясы үшін (суретте) 17 лари төлеуге тура келеді. Ақша беру келушілердің қалауы бойынша. «Сәнді» салық деп аталатын. «ҚҚС» бұл жерде әлі жоқ.

Хинкали ірімшігі

Пасанаури

Мен мұны алтын ортаның бір түрі дер едім. Біріншіден, ол дәл орталықта, Мейдан алаңынан тас лақтырылған жерде орналасқан. Екіншіден, олар әлі де жақсы пісіреді. Үшіншіден, бағалар өте қолайлы. Төртіншіден, қызметкерлер қалыпты және өте мейірімді. Ақырында, бесіншіден, мен бұл жерге ең кереметтердің бірі Айшаттың кеңесімен келдім. Түсінгеніңіздей, менің үмітім ақталды.

Бағалары орташа. Олар карталарды қабылдайды. Ең бастысы, ол тәулік бойы жұмыс істейді.

Пасанауриге кіру

Гид Айшатпен Пасанауриге кіре берісте

Көшеде жүрсеңіз. Агмашенебели, содан кейін Шави ломи - дұрыс тамақтануға болатын жерді іздеуде бірінші орын. Шави ломи грузин тілінен аударғанда «қара арыстан» дегенді білдіреді. Бұл туралы көптеген адамдар біледі, бірақ туристер ағыны қара арыстанды жайлы отбасылық дәмханадан қоңыз мысыққа айналдыруға әлі жеткіліксіз. Чихиритмаға тапсырыс беріп көріңіз. Бұл маған дәмді болып көрінді.

Бағалары орташа. Ақша беру келушілердің қалауы бойынша. Дегенмен, дәл осы жерде тағамдардың құнына бірдей атышулы 18% қосылады, мен бұл туралы мен мәзірде бір сөз де айтпаймын.

Шави ломиге кіру

Дәмді чихиртма

Кофе ішіңіз немесе десертті жеңіз

«Ескі ұрпақ» кафесі

Бұл жасаушылардың сүйіспеншілігіне толы шынайы орын, оны сіз Шарап түсуі бойымен серуендеу кезінде кездестіресіз. Мұнда келмеу - бұл қылмыс! Тас қабырғалары бар шағын бөлмеде Вахтанг Горгасали дәуірінен дерлік ежелгі грузин өмірінің әртүрлі атрибуттары ілінген. Қожайын оның ақыл-ойын елеусіз отбасылық дәмханадан нағыз ғибадат орнына айналдыра алды. Онда сіз әлі де тәжірибелі және талғампаз саяхатшыларды кездестіре аласыз. Кофе қандай да бір «құпия» рецепт бойынша қайнатылған және ирландиялық кофеге ұқсайды. Мен мұнда ирандық достарыммен бірге болдым және барлығы өте риза болды.

Шынымды айтсам, бағалары есімде жоқ. Менен ақша алудан үзілді-кесілді бас тартқан ирандықтармен емделдім. Менің ойымша, кофенің құны 6 лари сияқты. Біз міндетті түрде қолма-қол ақша төледік.

«Ескі ұрпақ» кафесінің кіреберісі

«Құпия» рецепті бар кофе

Балмұздақ салоны Лука Поларе

Бұл десерттерге баратын жер. Дәстүрлі кофені қалайсыз ба? - сонымен қатар Лука Поляреде. Менің сүйікті жиынтығым: эспрессо, бір қасық Кофе балмұздақ (бұл таңдауға болатын балмұздақ түрлерінің бірі) және аздап су (эспрессо барлық жерде сумен берілмейді, бірақ оны осылай беру керек).

Бағалары: эспрессо 3,5 GEL, капучино 4,9 GEL, Americano 4,3 GEL. Балмұздақ қасық 3 GEL. Жұмыс уақыты: 08:00-ден 02:00-ге дейін. Төлем үшін карталар да қабылданады.

Лука Поляре көшесінде. Коте абхази

Балмұздақтың жақсы таңдауы

Балмұздақ Кофе

«Дұрыс» жинақ

PurPur

Көптеген адамдар бұл мекеме туралы мақтаулы пікірлерді біледі және өте дұрыс жазады. Ол PurPur деп аталады. Бірақ мұнда тапсырыс беруге тұрарлық нәрсені көп адам біле бермейді. Дәл осы жерде сіз салқын және тривиальды емес десертті - пісірілген айваны жеуіңіз керек.

Пісірілген айва

Тбилиси ыстық шоти нанының бірінші қытырлақ бөлігінен таң қалдырады. Грузияның осы «гастрономиялық Меккесінде» Батысқа қарайтын дәстүр мен жаңару тоғысады. Грузиндердің өздері мейрамханаларда еуропалық тағамдарды көбірек ұнатады, ал жанрдың классикасы қонақтар үшін ойын-сауыққа айналуда.

«Дезертер» қалалық базары

Мекен-жайы:Станция алаңы станциясы

Тбилиси қалалық базары сізді дәмдеуіштердің шашырандыларымен, ірімшік мұнараларымен және баспалдақтарда ілулі тұрған немесе динамитке ұқсайтын ұқыпты түрде жиналған церковхела сталактиттерімен қарсы алады. Күлімсіреген сатушылар өз тауарларын мадақтап, бағалар мен сипаттамаларды айтады. Міне саперави, міне ркацетелли, анар шырыны, тәтті бал. Тұтас жаңғақ, туралған жаңғақ немесе дөңгелек жаңғақ. Жаңа піскен церковхела тұтқыр және жұмсақ болуы керек, ал жаңғақ қатты болып қалуы керек. Уақыт өте келе ол қатып, қант ақ жабын түрінде шығарыла бастайды. Ескі церковхела - қалтасында қосалқы иегі бар кез келген адамға арналған нәзіктік. Оны кейінірек тастамау үшін үлгі ретінде кесуді сұраңыз. Базар басындағы ақкөңіл, әңгімешіл қариядан бірнеше таяқ алып, сыйлыққа тағы бір стақан қолдан шарап алыңыз. Ал зиянды әже сізді 1 лариге қатты таяқша сатып алуға мәжбүрлей алады, өйткені ол сынақ үшін кесіп тастайды. Мимоза ең дәмді шіркеукхеланы жасайды. Оның дүңгіршегі Дезертер базарының артқы залында орналасқан және өзінің сұлулығымен және әртүрлі дәмдерімен бірден назар аударады.

Саудагерлер жас ірімшіктердің ондаған түрін ұсынады. Бір қарағанда, олардың барлығы бірдей, бірақ шын мәнінде олар құрылымы мен тұздылық дәрежесі бойынша мүлдем басқаша. Тұзды көп қосыңыз, осылайша ірімшік жақсы сақталады. Үйде оны суға салу керек, артық тұз кетеді. Саудагерлерде тоңазытқыштар жоқ, кешке қарай көптеген ірімшіктер бұзылып, қышқыл болады.

«Дезертирде» ең көп төмен бағаларқалада. Олар оңай өлшеп, алдайды, бірақ фанатизмсіз. Ешкім айтарлықтай жеңілдіктер жасамаса да, көңіл көтеру үшін саудаласуға болады. Өнімдерді өзіңіз таңдауыңыз керек, әйтпесе піспеген немесе шірік жемістерді алу мүмкіндігі жоғары. Сатушылар тұрақты тұтынушылар үшін ең жақсысын сақтайды.

Қахелеби

Мекен-жайы: Saknavtobi №2 Kakheti Hwy

Қалай банка микроавтобусымен 30 минуттық жол жүріп, көлік дәл жол жиегіндегі қарапайым ғимаратқа тоқтады. Жаңа піскен кондитерлік өнімдерге арналған «бару» терезесінде ұзын-сонар кезек болды: дәстүрлі пирогтар, нандар, печенье және күтпеген шоколадты кекстер тәбетті болды. Көп жылдар бойы мұнда азық-түлік дүкені болды, содан кейін «Кахелеби» шағын кафесі ашылды. Тар бөлмеде бір-екі үстел ғана болды. Қонақтарға үш тағам ұсынылды: кәуап, кашлама (бұзау етінің бұқтырылған бөліктері. - Ескерту автор) және татариахни (сиыр еті сорпасы. - Ескерту автор). Тағам дәмді және жанды болды. 10 жыл жұмыс істеу барысында мейрамхана сегіз үстелге дейін өсті және өзінің адал тағамымен бүкіл әлемге танымал болды. Мұнда саясаткерлер мен өнер қайраткерлері, сондай-ақ кез келген көліктің жүргізушілері мен жолаушылары келеді. Әсемдік немесе «үлкен» баға белгілері жоқ. Үй иесінің қонақжайлығы бәрінен-ақ аңғарылады.

Қожайыны, әйгілі кәсіпкер Чичико Голетианиді осы жерден жиі кездестіруге болады. Мейрамхана ол үшін хобби, дәлірек айтсақ, сүйікті бала. Ол ыдыс-аяқты өзі ойлап табады және дәмін татады, барлық асхана қызметкерлерін және олардың әңгімелерін біледі. Мұнда кәсіби аспаздар жоқ, олар күнделікті жұмысын кемелдікке жеткізген өзін-өзі үйреткен энтузиасттар. Наубайшы, мысалы, кәсіби флейташы. Кейде ол қонақтарға ойнайды, бірақ күнделікті өмірде ол тәбетті қытырлақ қыртысы бар мас қышқылмен дәмді нан пісіреді.

Мейрамхана Тбилисиден бірнеше сағаттық жерде өз фермасының өнімдерін ұсынады. 60 гектар кең аумақта көкөністер, жемістер, тіпті жаңғақтар өсіріледі. Күзде керемет өңделген жүзімдіктердің шексіз қатарлары грузин және еуропалық сорттардың мол өнімін береді, олардан шарап әсіресе Кахелеби үшін жасалады: сергітетін Шардоннай, сарғыш лағыл Саперави немесе қызғылт Мэри - Мерлот пен Ркацителидің түпнұсқа қоспасы.

Кахелеби «кахеттер» деп аударылады - бұл жерде тағамдар дайындалатын және маусымдық ережелері айқын аймақтың атымен байланысты. Мәзір үнемі жаңартылып отырады. Олар айтқандай, өсетін нәрсе өседі. Бұл трендке құрмет емес, шындық. Грузин тағамдары жаңа өнімдерге негізделген, мұнда ештеңе сақталмайды немесе мұздатылмайды.

Олар ет көп ұсынады. Жыл мезгіліне байланысты, мысалы, бұзау, ешкі, күркетауық немесе бөдене пайда болуы мүмкін. Ең алдымен, тапсырыс беру кезінде сіз негізгі тағамды дайындау әдісін шешуіңіз керек: қуырылған, бұқтырылған немесе қайнатылған. Сіз оларды араластыра алмайсыз. Бұл жағымды тамақтан кейін асқазанның ауырлығына әкелуі мүмкін. Әрі қарай даяшылар сізге қолайлы тағамдар мен салаттарды таңдауға көмектеседі. Жаздың қызған шағында олар бізге құлпынай зефирлері, қызанақ салаты және жас ірімшіктер қосылған керемет жасыл салат әкелді. Дәстүрлі рецепт бойынша қызанақ соусында қуырылған ешкі соншалықты нәзік болды, тіпті оны шайнаудың қажеті жоқ.

Келесі жолы хачапуриді жеген дұрыс: бұл тағам басқа ештеңемен үйлеспейді. Түскі аспен бірге жеу мүмкін емес: 400 грамм ірімшіктің үш түрі, жұқа қабаты алтын қоңыр қамыр және диаметрі 30 сантиметр - бүкіл компанияға арналған бөлік.

Сергітетін тау тимьяны қосылған түстен кейінгі шайды күтуге тырысыңыз және тәттілерді көріңіз: қарбыз қабығынан жасалған джем және сироптағы тұтас грек жаңғағы.

Кахелебидегі тағамдар қарапайым, тіпті шаруаларға арналған, бірақ соншалықты дәмді, Мишлин жұлдызды мейрамханалардың дәмді тағамдары ақымақ балалардың ойыны сияқты көрінеді. Бұл қарын тойы, мұнда тек тамақтан ләззат алғың келеді.

Littera кафесі

Мекен-жайы:Иване Мачабели көшесі, 13

Жазушылар үйінің жанындағы елеусіз, күңгірт жалауда біраз әріптер бар екен. Бірнеше оқу әрекетінен кейін ғана миым оларды біріктірді: Littera. Арқа арқылы сіз бұралған жолы мен жасыл желектері бар үлкен ертегі аулада боласыз. Биік ағаштар жайлы үстелдерді жасырады, ал тас қабырғалар оларды сыртқы әлемнен қорғайды.

Литера - мейрамхана бағасы бар кафе. Басқаша айтқанда, өте сәнді. Мұнда Грузиядағы No1 аспаз Текуна Гачечиладзе жауапты. Бұл атақты мәртебелі марапатпен бірге емес, келушілердің өздері берді.

Мәзір бір параққа сәйкес келеді. Түскі және кешкі ас үшін бұл әртүрлі. Негізгі тағамдарды күту уақытын тағамдармен толықтыру керек. Шөгулердің ассортименті тамаша: нәзік түтін хош иісі бар пісірілген баклажан, жаңғақ және йогурт қосылған қызылша. Лаваш нанының бір бөлігін алыңыз, оны қалың пастамен жағып, уақытты ұмытыңыз, бұл әрекетті шексіз қайталауға болады.

Сіз Littera кафесіне аджика немесе азиялық таңғышта өзен форельі карпаччо қосылған тартар үшін келуіңіз керек. Бұрын шикі балық жеу грузин үшін жабайы болған, бірақ батылдар баяу араласып жатыр. Мұнда форель мінсіз дайындалған: нәзік балықтың мөлдір кесектері аузыңызда ериді, ал сәл тәтті және ащы тұздық қышқылдықты қосады. Мейрамхананың мақтанышы - кахет жасылдарының жылы салаты. Сабағы тұздықта бұқтырылады, тұщы су кресі және асқабақ дәндері қосылады. Олардың дәмі азиялық пак чай сияқты, тек қиынырақ.

Негізгі тағамыңыз үшін атақты чакапули бұқтырылған тағамның мұқаба нұсқасына тапсырыс беріңіз, мұнда ол мидиядан дайындалады. Тағы бір қызықты бұрылыс: күріш орнына асшаяндар мен полента қосылған харчо.

Даяшылар десертке буйвол йогурты панна-котта ұсынуды талап етеді. Оларға «жоқ» деп айтыңыз: ол өте қызық. Надуга ірімшігі - бұл басқа мәселе.

Гардения

Мекен-жайы:Худадови көшесі, тұйық жол

Гарденияға бару - бұл гастрономиялық емес, ең алдымен ойын-сауық пен эстетикалық оқиға. Кафеге барар алдында міндетті түрде көруге болатын көрікті жерлер тізіміне қосылуы керек ботаникалық бақнемесе оның орнына. Орын қаланың сыртында орналасқан, таксимен жүру Тбилиси орталығынан 15-20 минутты алады және шамамен 5 лари тұрады.

Табалдырықтан аттағаннан кейін ғана өсімдіктер әлеміне кіресіз. Қиыршық тас жолы ондаған үлпілдек бұталардан, тамаша суккуленттері бар кәстрөлдерден және кішкентай түрлі-түсті гүлдерден тұратын тығыз, жап-жасыл көрпе арқылы өтеді. Ақ үйдің кәдімгі верандасы желмен желбіреп тұрған перделермен көмкерілген. Қақпадан дәмханаға дейінгі жол санаулы секундтарды алады, бірақ анар бұталарының немесе ілулі тұрған көне ыдыстардың жанынан өту мүмкін емес.

Бақшаның сән-салтанатының алғашқы сынағынан өтіп, рақаттана отырып, сіз кафеге кіресіз, маусымдық компотқа, жеңіл тағамдарға және Гуриан мчадиінен жасалған «Зурадан түскі асқа», ірімшікке, баклажан салатына немесе басқа да маусымдық тағамдарға тапсырыс бересіз. . Мәзір қысқа және қарапайым, тек иесі Зура Шеварднадзенің сүйікті тағамдарынан тұрады.

Бір стақан компот ішіп, серуендеуге барыңыз: сізде бар бос уақыткешкі ас әзірленіп жатқанда.

Шын мәнінде, Гардения - жүздеген гүлдер мен өсімдіктерді, тұқымдар мен көшеттерді сататын питомник. Прагматика Эдем бағының жасыл желектермен, антиквариаттармен және эмоция толқындарын тудыруы мүмкін көне тақта мұнараларымен қоршалған абсолютті пасторлық суреттердің артында жасырылған. Зура Шеварднадзе Еуропада ұзақ өмір сүрді және француз ауылының сүйкімділігімен үйлесетін немістердің тәртіпке деген сүйіспеншілігін үйге әкелді.

Кафе бірнеше жыл бұрын балабақша клиенттері үшін демалыс орны ретінде ашылған. Прованс гүлді креслолары бар жарқын веранда қазірдің өзінде сүйіспеншілікке ие болды жергілікті тұрғындар. Мұнда адамдар қаланың күйбең тірлігінен демалып, бір кесе шай – линден, түймедақ немесе жалбыз – жаңғақ жаңғағы немесе пирогтың бір бөлігімен рахаттану үшін келеді.

Vino / Vino Underground

Мекен-жайы: 6 Erekle II көш. / Галактион Табидзе көш., 15

Кеңестік хванчкара мен киндзмарулиді ұмытыңыз. Біріншіден, Грузияда олар тек құрғақ шараптарды ішеді. Екіншіден, жүзім шырынын керамикалық ыдыстарға салып, кем дегенде екі ай бойы жерде сақтайтын дәстүрлі квеври әдісімен жасалған табиғи шараптар үрдісі. Бұл өңдеу арқылы жүзім мен терруардың, яғни жердің шынайы дәмі сақталады. Топырақ пен температурадағы айырмашылықтар, күннің мөлшері және тіпті жақын жерде өсетін өсімдіктер ерекше дәм тудырады, сондықтан екі табиғи шарап бірдей болмайды. Олар сирек экспортталады. Оларды Тбилисиде зауыттық ымырасыз сынап көру мүмкіндігін пайдаланыңыз.

Табиғи шарап жасау әуесқойларына арналған орындар қазірдің өзінде табынатын сүйіктілерге айналды және ондаған нұсқаулықтарға енгізілген. Vino Underground - Тбилисидегі ең бастысы әлемнің түкпір-түкпірінен шарап әуесқойлары жиналатын орын. Шарап тізімі мен мәзір қағаз бетіне фломастермен асығыс жазылған. Ассортимент жылдам өзгереді.

Мұнда сіз шараптармен ғана емес, оларды жасаушылармен де таныса аласыз. Жай ғана қызығушылық танытатындар және жаңадан келгендер, ең алдымен, целлюлоза мөлшеріне таниннің тәуелділігін талқылайтын адамдармен қоршалған кірпіш қоймаларының астында ыңғайсыздықты сезінеді. Балама опцияны таңдаңыз.

G. Vino бар туристік көшеЕрекле өмір сүреді, тыныс алады және заманауи. Ол академиялық лекциялық және тәрбиелік функциядан да, айналасындағы мекемелердің тұтынушылық мәнсіздігінен де айырылған. Г.Вино шарап әуесқойлары үшін шарап әуесқойлары жасаған. Сыртта әрқашан бос емес үстелдер, ішінде ашық ас үй және сүйкімді шарап заттарымен безендірілген екі жайлы бөлме бар.

Мәзірде тек табиғи шараптар, мәзірде жеңіл тағамдар, тіпті ыстық тағамдар бар. Бөтелкені бірден алуға дайын болыңыз: бүйірлік заттар әлдеқайда қымбат, ал таңдау аз. Апельсин деп те аталатын, дерлік айналдырылған кәріптас шараптарын қолданып көріңіз визит карточкасықазіргі грузиялық шарап жасау. Олар үшін ақ жүзім целлюлозада (тері, тұқым, бұтақтар) қарталады, шарап бай, ерекше дәм мен тығыз денеге ие болады. Сомелье сізді картаның бірнеше беттері арқылы қызықты қысқа экскурсияға апарады. Шатаспау үшін бірнеше есімді есте сақтаңыз: Ника Бахия және Бек Гоцадзе. Ең алдымен осыларға назар аудару керек.

Шараптарды тісбасарлармен немесе негізгі тағамдармен жұптаңыз, өйткені G. Vino шынымен дәмді. Тіпті тұсаукесері де көз қуантады. Жергілікті ірімшіктердің үш-бес түрінен тұратын тақтайша есірткілік жағынан ерекше және қаладағы ең әдемі. Бұл ірімшіктерді өндіруші өз рецепттерін әзірлейді және ежелгі грузин технологияларын іздейді. Бізге тырысу бақыты бұйырды саперавиде жасытылған сулугуни, тұтқыр жас тенили ірімшігі және грузин Камемберті. Ал олардың чачадағы ірімшігі қазірдің өзінде аңызға айналған.

Тбилисидегі кафелер мен мейрамханалар Грузияның жайлы астанасының атмосферасының ажырамас бөлігі болып табылады. Жаңа хабарламада Тбилисидегі дәмді және арзан тамақтану орындарының тізімі бар. Немесе қымбат, бірақ бәрібір дәмді :)

Ескі қаланың аулаларына қарап, Нарикала бекінісіне көтеріліп, басқаларды аралап жүргенде, сіз міндетті түрде аш боласыз және дәл осы жерде қаланың дәмді жерлеріне біздің шағын гид көмекке келеді.

Грузин тағамдары - Грузияға келуіңіздің себептерінің бірі. Қайтып оралған соң бірнеше келі салмақ қостық, бірақ бастысы ұлттық тағамдармен жаздым.

Негізінен, грузин тағамдары өте дәмді, кейде ащы, ал ең танымал тағамдар - хинкали, хачапури, харчо, лобио, ткемали соусы...

Мынаны білу керек:

• Барлық грузин кафелері мен мейрамханаларында олар бізге есепшот беріп, қызмет көрсету үшін міндетті 10% қосты. Тбилиси кафелері де ерекшелік емес.
• Тамақтың сапасы мен дәмі мейрамхананың «салқындығына» және оның сыртқы түріне байланысты емес.
• Тбилисидегі кафелердегі бағалар Грузияның басқа қалаларынан айтарлықтай ерекшеленбейді, кем дегенде туристер үшін. Бағасы орташадан жоғары көптеген мекемелер бар, бірақ бюджеттік опцияны табу қиын емес.

1. Духан «Рача»

Рача духанға кіру

Табынатын орын және сонымен бірге өте шынайы. Ол Кеңес Одағынан уақыт машинасымен тасымалданғандай, қабырғалары кірпіштен, витринадан және қатты тәтелерден тұратын жертөледе орналасқан. Бұл дәстүрлі орын - көптеген Тбилиси кафелері дәл осылай көрінді. Өте дәмді, бірақ ешқандай бұйраларсыз, бірақ ол дәл ортасында орналасқан. Бағалар айтарлықтай төмен.

Мекенжай: Лермонтов және Дадиани көшелерінің қиылысы

Лагидзе Ватерс - бұл Тбилисидің ерекшелігі, әр түрлі дәмді лимонадтар мен дәмді хачапури бар жер. Әсіресе керемет шоколадты лимонад ;-)

Мекенжай: Цминда Самеба храмының аумағында

3. «Мачахела» мейрамханалар желісі

Бұл кондиционері және wi-fi бар Тбилисидегі танымал мейрамханалар желісі (қалада шамамен 8-9). Мұндағы негізгі тағамдар - ең алдымен Аджария асханасы, сондықтан Батумиге бармасаңыз, Аджар хачапуриін осында міндетті түрде жеп көру керек (бұл жерде ең дәмді, біздің ойымызша). Бұл желінің орталық мейрамханаларының бірі Майданның дәл бетінде, Метехи көпірі мен жартасқа қарама-қарсы орналасқан. Бағалар орташадан жоғары.

4. «Самикитно»

Мачахела сияқты иелерінің мейрамханалары. Үлкен таңдау және орташа бағалар, оның орталықта орналасқаны үлкен плюс. Керемет жерлерге барғаннан кейін ғана кіруге болады.

Мекенжай: ст. Туманиани, 23 жаста

5. Хинкальная «Вельяминовтікінде»

Вельяминовтың хинкальнаясында

Тбилисидегі ең көне хинкалилердің бірі, мұнда сіз хинкалиді қолданып көруге болады, бастау үшін 5-6 дана алыңыз. Айтпақшы, оларды осылай дұрыс жеу керек: сіз қамырдың бір бөлігін шетінен тістеп, сорпаны ішесіз, содан кейін ғана оны аяқтаңыз. Қамырдың үстіңгі бөлігін табаққа қалдырыңыз;-) Ішкі көрініс Рача духанды еске түсіреді.

Мекенжай: ст. Дадиани, 8

6. «Шемойхеде Генацвале»

Бұл атау «Кіріңіз, қымбаттым» деп аударылады - бұл Грузия астанасындағы шағын мейрамханалар желісі. Мұнда да хинкалиді сынап көру ұсынылады.

7. «Захар Захарич»

Құрғақ көпірден алыс емес жерде үлкен мейрамхана (онда антикварлық базар да бар). Хинкали, шишкебаб, харчо, хачапури және басқа да тағамдардың бірнеше түрі бар. Орташа бағалар.

Мекенжай: Райт Банк, 3

8. «Маспиндзело»

Күкірт ванналарының жанындағы заманауи мейрамхана, жақсы шарап тізімі, жергілікті тұрғындардың өзі осында келеді. Сонымен қатар, ол тәулігіне 24 сағат жұмыс істейді. Бағалар орташадан жоғары.

Мекенжай: ст. Горгасали, 7

9. Хинкали үйі

Мекеме Руставели даңғылында, осы аттас метро станциясының жанында орналасқан. Қарапайым интерьер және төмен баға, жылдам қызмет көрсету.

Мекенжай: ст. Руставели, 37 жаста

10. Абанотубанидегі Чебуречная

Егер сіз арзан әрі көңілді нәрсе алғыңыз келсе, осы чебурек дүкеніне тоқтаңыз. Қарапайым атмосфера, бірақ өте дәмді. Күкіртті ванналардың жанында.

Мекенжай: ст. Гришашвили, 8 жаста

11. «Варшава»

Көшеде есептегіші бар шағын бар, поляктар арасында өте танымал. бұл логикалық;-) және басқа еуропалықтар. Барлық сусындар 2 лари, ал тамақ 5 лари.

Мекенжай: ст. Пушкина, 19 жаста

12. «ПурПур»

Ескі Тбилисиде үш қабатта орналасқан өте танымал және жайлы мекеме. Шараптардың үлкен таңдауы, жанды музыка, қымбат.

Мекенжай: ст. Або Тбилелели, 1

Бұл Тбилисидегі дәмді тағамдарды жеуге болатын барлық мейрамханалар емес. Өйткені, Грузияда тамақ культі бар және қала орталығында әр қадам сайын кафелер кездеседі. Көптеген өнер және псевдо-өнер орындары, хипстер кофеханалар, пайдалы тағамдар мейрамханалары және т.б.

Мен бұл жерлердің кейбірін өз бетіммен таптым, басқаларын жергілікті достарымның кеңесі арқылы таптым, ал басқаларын серуендеп жүріп кездейсоқ кездестірдім. Тбилиси. Артық болмайтын ақпаратпен бөлісуге қуаныштымын.

Ezo мейрамханасында саңырауқұлақ қосылған ассорти пхали мен чакапули

Эзо грузин тілінен аударғанда «аула» дегенді білдіреді, ол жерді білмесең табу қиын. Орналасқан жері: ст. ГеронтиКикодзе, 16 үй (аулада). Орынның ерекшелігі – мейрамхана иелері барлық өнімді өздері жасайды немесе шағын жеке шаруашылықтардан сатып алады. Мұнда ең жақсы грузин тағамдары ұсынылады - пхали және керемет дәмді саңырауқұлақ чакапули - дәмдеуіштер мен эстрагонмен бұқтырылған саңырауқұлақтар. Көктемде жас қозыдан жасалған чакапулиді міндетті түрде жеп көріңіз.

Мекен-жайы: ст. ГеронтиКикодзе, 16 үй (аулада)

Мацони мен мчади Габриадзенің кафесінде

Матсони- бұл грузин йогурты, ал мчади - жүгері ұнынан жасалған шелпек нандары. Габриадзе кафесішпинатпен толтырылған пхали қосылған рогаликтер түрінде. Мен де ұсынамын қоюландырылған сүт қосылған балмұздақ. Нағыз қуаныш, бағалар орташа Тбилиси, екі адамға 40-70 GEL.

Габриадзе – грузиндік сценарист, режиссер, көптеген фильмдердің авторы, атап айтқанда Мимино мен Кин Дза Дза, Тбилисидегі театрдың негізін қалаушы. Габриадзе кафесі дәл театр ғимаратында орналасқан, тағамнан басқа интерьер де сізге ұнайтыны сөзсіз.

Мекен-жайы: Шавтели көшесі, 12, театр ғимаратына іргелес

Тбилиси төбесіндегі грузин таңғы асжоғарғы

Грузияда адамдар ұйықтағанды ​​ұнатады, сондықтан түске дейін таңғы ас ішуге болады. Жаңа піскен матсони жеміс пен шоколадты тортпен - ең жақсы нұсқадәмханада Тбилиси шоқысыжоғарғы. Ол Нарикала бекінісіне жақын жерде орналасқан.

Мекен-жайы: ст. Бетлеми, 27 жаста

Тбилисидегі ең жақсы хинкали

Хинкал тағамдарының тізімі толық емес, мен олардың көпшілігін атаймын Тбилисидегі ең жақсы хинкалиМен жергілікті достарымның кеңесімен бардым:

• «Захар Захарич», Санапиро көш., 3а– көптеген жергілікті тұрғындардың пікірінше, ең жақсы дәстүрлі хинкал.
• «София Мельникованың фантастикалық рухы»(София Мельникованың фантастикалық Дуканы), Табукашвили көш., 9. Әдеби мұражайдың ауласында жасырылған. Керемет жайлы ауласы мен саңырауқұлақтары бар дәмді хинкалидің арқасында міндетті түрде бару керек жер.
• «Пасанаури», Грибоедови к., 37/46, сағат 10:00-ден 02:00-ге дейін ашық (түнде)
• «Вельяминовта», Дадиани көш., 8 - Свобода алаңы метро станциясы - ұсынылғандардың ішіндегі ең арзаны, өте дәмді

«Барберестан» мейрамханасында қызылша сорпасы мен қой етінің қабырғалары

Барберстан мейрамханасы– бұл жақын, жайлы және дәмді. Дәстүрлі және керемет қабырғалар мен шпинат қосылған тауық етінен басқа, мұнда әдеттен тыс тағамдар дайындалады, мысалы, 19 ғасырдағы ескі асыл рецепттер бойынша ит ағашы сорпасы. Бұл мейрамхана бір кездері асыл отбасы тапқан рецепттер кітабынан басталды.

Мекен-жайы: ст. D. Ағмашенебелі, 132

Famous мейрамханасында украин және грузин тағамдары

Борщ, котлет Киев, қаймақтағы картоп құймақтары, ет қосылған тұшпара, карамель соусы қосылған ірімшік құймақтары, чашошули, чакокхбили, тауық еті, тауық еті, харчо сорпасы, шкмерули - мұның бәрін Тбилисиде жеуге болады. Танымал мейрамхана, ст. Або Тбилелели, 1 – Гудиашвили алаңы.

Екі асүйді біріктірудің жақсы тәсілі және таңдаулыларына украиндық картоп құймақтары және грузиндік шкмерули - сарымсақ соусындағы тауық еті кіреді.

Мекен-жайы: ст. Або Тбилелели, 1

Джорджияда автокөлікті жалға алу

Енді Грузияда сіз барлық ірі қалалар мен әуежайларда автокөлікті жалға ала аласыз. Кутаиси қаласына келген соң көлік жалдадық Бұл сайтта. Грузияда автокөлікті жалға алу бағасы Еуропадағыдан сәл жоғары, тәулігіне 50-70 доллар, бірақ 5 жыл бұрынғыдан айтарлықтай төмен - ол кезде олар шамамен 100 доллар болды. Көп жағдайда қарапайым жолаушылар көлігі жеткілікті, жол талғамайтын көлік қажет болған жағдайда сіз әрқашан жергілікті тұрғындардың қызметтерін пайдалана аласыз - уақыт пен қашықтыққа байланысты арзан, 10 доллардан 50 долларға дейін. Сіз Грузияда автокөлікті жалға алу туралы көбірек оқи аласыз.

Тбилисиге рейсті қалай сатып алуға болады

IN Украинадан Тбилиси Бірнеше авиакомпаниялар ұшады, соның ішінде UIA, Georgian Airlines, YanAir, SkyUp. Билетті авиакомпанияның веб-сайтында сатып алуға немесе агрегаторды пайдалануға болады aviasales.ru– бұл жерде көбінесе веб-сайтқа қарағанда арзанырақ.

Тбилисидегі бюджеттік қонақүйлер

Таңдау Тбилисидегі қолайлы қонақ үй , алдын ала веб-сайтта жақсырақ Біріктірілген қонақ үйлер (Room Guru)– «Skyscanner» түрі, бірақ қонақүйлер үшін. Қонақ үйді таңдаңыз, веб-сайт ұсынады ең жақсы бағабарлық танымал брондау жүйелері арасында.