Mpc মদ্যপান। মদ্যপান ভ্রমণ - মানুষের জন্য বিনামূল্যে বিয়ার. মস্কো ব্রিউইং কোম্পানিতে ভ্রমণের আমাদের পর্যালোচনা

আমি মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির ওয়েবসাইট http://www.mosbrew.ru/ জুড়ে এসেছি, যা আমাকে একটি বিনামূল্যে সফরে আমন্ত্রণ জানিয়েছে, এমনকি একটি স্বাদ গ্রহণের সাথেও। প্রস্তাবিত ফর্মটি পূরণ করা এবং ক্যালেন্ডারে যেকোনো শনিবার বা রবিবার নির্বাচন করা যথেষ্ট ছিল।

এক্স ঘন্টা চলে এসেছে - মেদভেদকোভো মেট্রো স্টেশনে (শেষ গাড়ি থেকে প্রস্থান করুন) সেখানে ইতিমধ্যেই একটি আরামদায়ক বাস বিয়ার প্রেমীদের জন্য অপেক্ষা করছে যারা সাইন আপ করেছিলেন। একটি আরামদায়ক চেয়ারে বসে চারপাশে তাকিয়ে আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে সফরটি ইতিমধ্যেই অস্বাভাবিকভাবে শুরু হয়েছে: বাসটি বেশিরভাগই পুরুষদের দ্বারা ভরা ছিল, যা ভ্রমণের জন্য সম্পূর্ণরূপে অস্বাভাবিক, যা 90% মহিলা।

বাসটি প্রতি দুই ঘন্টায় শনিবার এবং রবিবার ছেড়ে যায় - 12.30, 14.30, 16.30। শনিবারও সাড়ে ১৮টায়। আপনার পাসপোর্ট সঙ্গে আছে নিশ্চিত করুন.

20 মিনিটের মধ্যে আমরা ইতিমধ্যে কারখানায় ছিলাম। এটি Mytishchi, Volkovskoe হাইওয়ে, 12 এ অবস্থিত।

ঢোকার মুখে আমাদের দেখা হল এক প্রফুল্ল ভ্রমনকারীর দল যাদের মুখ ফুঁসে আছে। আমি এখনও মনে মনে ভাবলাম: "এখানে তারা মাতাল! কত অসভ্য! কিন্তু সফর শেষে, আমি ইতিমধ্যে একটি ভিন্ন মতামত ছিল ...

একটি বন্ধুত্বপূর্ণ গাইড অবিলম্বে উদ্ভিদের ইতিহাস চালু করতে শুরু করে, যা 2008 সালের সেপ্টেম্বরে শুরু হয়েছিল। মস্কো ব্রিউইং কোম্পানি সবচেয়ে আধুনিক প্ল্যান্ট এবং এর নিজস্ব লজিস্টিক এবং বিতরণ কেন্দ্র নিয়ে গঠিত। এটিতে $200 মিলিয়নেরও বেশি বিনিয়োগ করা হয়েছিল, এবং Sberbank এবং ডেট্রয়েট ইনভেস্টমেন্টস বিনিয়োগ তহবিল অংশীদার হিসাবে কাজ করেছিল। আমি জানি না এটি অনেক কি না, তবে গাইড প্ল্যান্টের ক্ষমতার জন্য নিম্নলিখিত চিত্র দিয়েছে - প্রতি বছর 2.5 মিলিয়ন এইচএল, এবং পরিকল্পনাগুলি 6 মিলিয়ন এইচএল পর্যন্ত। তিনি অবিলম্বে জোর দিয়েছিলেন যে সফরের উদ্দেশ্য শুধুমাত্র উচ্চ-মানের বিয়ার উৎপাদনের প্রবর্তন নয়, আগ্রহ জাগিয়ে তোলা এবং ভবিষ্যতে রাশিয়ায় বিয়ার পান করার সংস্কৃতি গড়ে তোলা। তাই তিনি ড. যাইহোক, মে মাসে জাদুঘরের রাতে, এখানে বার্ষিক রাতের "ফেনাযুক্ত" ভ্রমণ রয়েছে।

কোম্পানির ইতিমধ্যেই শুধুমাত্র লাইসেন্সপ্রাপ্ত ব্র্যান্ডগুলি (ফ্যাক্স, সার্ভেনা সেলকা, ওটিঙ্গার, ইত্যাদি) নয়, এর নিজস্ব ব্র্যান্ডগুলিও রয়েছে - খামোভনিকি, ঝিগুলি, মস্কভাস এবং মোসপিভো। ছোট কারখানার যাদুঘরে, আমি বুডওয়েজার বুডভার, রাদেবার্গার, এরডিঙ্গার এবং আরও অনেকের মতো আমদানি করা ব্র্যান্ডগুলি লক্ষ্য করেছি। বিয়ার ছাড়াও এখানে এনার্জি এবং কোমল পানীয় এবং পানিও উৎপাদিত হয়।

বিয়ার এবং পানীয় উত্পাদনের জন্য, পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ জল ব্যবহার করা হয়, কারণ উদ্ভিদের অঞ্চলেই 190 এবং 320 মিটার গভীরতায় 5 টি নিজস্ব আর্টিসিয়ান কূপ রয়েছে।

বিয়ার উত্পাদন সম্পর্কে আমার ধারণাগুলি অদ্ভুত ছিল - আমার কাছে মনে হয়েছিল যে দোকানের সমস্ত কিছু সিদ্ধ, সিদ্ধ এবং অপ্রীতিকর গন্ধ হওয়া উচিত ছিল। আমার বিস্ময় কল্পনা করুন যখন আমি জীবাণুমুক্ত পরিচ্ছন্নতা এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন প্রক্রিয়া দেখেছি। কিছু চমত্কার পাত্রের চারপাশে, পাইপ, লোহার টুকরা, সেন্সর এবং নিয়ন্ত্রণ ডিভাইস। সবকিছুই মেশিনে রয়েছে - গাঁজন, ফুটন্ত, ফিল্টারিং এবং বোতলজাতকরণের প্রক্রিয়া। আমি এটা দেখেও হতবাক হয়েছিলাম যে দোকানগুলিতে বিশেষত কোনও কর্মী ছিল না, যদিও বলা হয়েছিল যে প্রায় 3 হাজার লোক কোম্পানিতে কাজ করে।

আমি এটি বুঝতে পেরেছি, সবচেয়ে আধুনিক সরঞ্জামগুলি উচ্চ-মানের বিয়ার এবং পানীয় তৈরি করা এবং পরীক্ষাগারে তাদের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করে তোলে। তদুপরি, যদি কিছু পরামিতি দ্বারা বিয়ার ঘোষিত মানের সাথে সামঞ্জস্য না করে, তবে পুরো ব্যাচটি প্রত্যাখ্যান করা হয়। প্ল্যান্টের কর্মশালার দৃশ্য আমাকে ব্যক্তিগতভাবে অনুপ্রাণিত করেছে যে এখানে বিশ্বমানের মানের পণ্য উৎপাদিত হয়।

কর্মশালার মধ্য দিয়ে হাঁটার পরে, পরীক্ষাগারে বিশেষজ্ঞরা কীভাবে কাজ করেন তা দেখে, আমরা অবশেষে স্বাদে এসেছি। টেস্টিং রুমটি একটি ক্যাফের মতো তৈরি করা হয়েছে, যেখানে ব্র্যান্ডেড বিয়ারের জন্য অনেক টেবিল এবং একটি সারি রয়েছে। শালীনভাবে ঢালা, আপনি অনেক বার যোগাযোগ করতে পারেন. এবং তারপরে প্রবেশদ্বারে সেই সংস্থার মজা আমার কাছে পরিষ্কার হয়ে গেল। আসল বিষয়টি হ'ল স্ন্যাকস ছাড়াই স্বাদ নেওয়া হয় ...

দু'ঘণ্টা অজ্ঞানভাবে কেটে গেছে, এবং আমাকে কোম্পানির দোকানে যেতে হয়েছিল, যেখানে গাছের বিয়ার বোতলে এবং ট্যাপে বিক্রি হয়। আমি অবিলম্বে একটি স্যুভেনির হিসাবে ব্র্যান্ডেড মগ একটি দম্পতি কিনলাম, তাই পাত্র-পেট, যেমন সোভিয়েত সময়ে. দোকানে উদ্ভিদের প্রতীক সহ অনেকগুলি বিভিন্ন স্যুভেনির রয়েছে - টি-শার্ট, ওপেনার, বেসবল ক্যাপ ইত্যাদি। এবং একটি বিনামূল্যের বাস ইতিমধ্যেই আমাদের "ফেনাযুক্ত বিশ্ব" থেকে মাটিতে ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য রাস্তায় অপেক্ষা করছিল।

আগে, আমি এমনকি দেশীয় বিয়ার কেনার কথা ভাবিনি। এবং এখন চোখ তাকগুলিতে মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির পানীয়ের সন্ধান করছে। মাঝে মাঝে আমিও কিনি। সফরটা ভালো হয়নি...

আপনি যদি বিয়ার পছন্দ করেন যতটা আমি ভালোবাসি 😎 বা শুধু ভ্রমণ পছন্দ করেন, যান মস্কো ব্রিউইং কোম্পানিতে ভ্রমণ, যা মস্কোর কাছে অবস্থিত, মস্কো রিং রোড থেকে 3 কিমি দূরে, মিতিশ্চি শহরের।

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানি বিনামূল্যে ট্যুর পরিচালনা করে, এবং এমনকি স্বাদ গ্রহণের সাথেও, আমি দীর্ঘ সময়ের জন্য জানতাম, তবে কোনওভাবে সাইন আপ করার এবং এই ইভেন্টে অংশ নেওয়ার সময় (বা ইচ্ছা) ছিল না। কিন্তু গত শনিবার আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম: "এটাই, আমাদের যেতে হবে" এবং আমরা বিয়ার কারখানা দেখতে গিয়েছিলাম এবং অবশ্যই এটির স্বাদ গ্রহণ করেছি।

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির প্ল্যান্টে ভ্রমণ সপ্তাহান্তে অনুষ্ঠিত হয়: শনিবার 13:00, 15:00, 17:00 এবং 19:00 এ, ভি রবিবার 13:00, 15:00 এবং 17:00 এ।সফরটি বিনামূল্যে, তবে আপনাকে অবশ্যই ওয়েবসাইটে প্রাক-নিবন্ধন করতে হবে। গাইডের গল্পের সাথে উদ্ভিদের ভ্রমণটি এক ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং আপনাকে একই উদ্ভিদে উত্পাদিত বিয়ার এবং অন্যান্য নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের স্বাদ নিতে এক ঘন্টা সময় দেওয়া হয়।

মস্কো ব্রুইং কোম্পানির প্ল্যান্টে কীভাবে যাবেন

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির প্ল্যান্টটি এখানে অবস্থিত: Mytishchi, Volkovskoe মহাসড়ক, দখল 12. আমরা গাড়ী দ্বারা ড্রাইভিং ছিল, উদ্ভিদ খুঁজে কোন সমস্যা ছিল. পার্ক করার একটি জায়গাও রয়েছে, প্ল্যান্টের অঞ্চলের প্রবেশপথে অনেকগুলি পার্কিং স্পেস রয়েছে।

আপনি যদি গাড়ি ছাড়া থাকেন তবে আপনার সুবিধার জন্য মেদভেদকোভো মেট্রো স্টেশন থেকে একটি বিনামূল্যে বাস চলে। বাস ছাড়ার সময় 12:30, 14:30, 16:30 এবং শনিবার 18:30 এ. উদ্ভিদে ভ্রমণের সময় 20-30 মিনিট।

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানিতে ভ্রমণের আমাদের পর্যালোচনা

আমরা ট্যুর শুরুর সময়ের একটু আগে পৌঁছেছিলাম, সোফায় একটি আরামদায়ক হলে একটু অপেক্ষা করেছিলাম, রেজিস্ট্রেশন বইতে আমাদের ডেটা এবং পাসপোর্ট নম্বর লিখে রেখেছিলাম (প্ল্যান্টটি দেখার জন্য ডকুমেন্টগুলি প্রয়োজন, কিন্তু আসলে কেউ তাদের জিজ্ঞাসা করেনি) ) খুব শীঘ্রই একটি দল জড়ো হয়েছিল - প্রায় 20 জন, এমনকি একটি শিশুর সাথে একটি পরিবার ছিল এবং আমরা গাছটির এক ঘন্টার সফরে গিয়েছিলাম।

প্রথমত, গাইড আমাদের মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির ইতিহাস সম্পর্কে, তারা কী ধরণের বিয়ার তৈরি করে সে সম্পর্কে বলেছিলেন এবং সতর্ক করেছিলেন যে সফরের শেষে পুরষ্কার সহ একটি কুইজ হবে, যাতে আমরা মনোযোগ সহকারে তথ্য শুনতে এবং মনে রাখতে পারি। ফলস্বরূপ, আমরা সমস্ত তারিখগুলি মুখস্থ করেছিলাম, তবে দেখা গেল যে আমাদের ওয়ার্কশপের নাম এবং বিয়ারগুলির নাম মনে রাখতে হয়েছিল 😎

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির প্ল্যান্টটি 2008 সালে ঝিগুলি বার্নো বিয়ার উৎপাদনের মাধ্যমে তার কাজ শুরু করে, যা বর্তমানে মস্কোতে বিক্রয়ের ক্ষেত্রে এক নম্বরে রয়েছে। এখন প্ল্যান্টটি 30 টিরও বেশি ব্র্যান্ডের বিয়ার এবং কোমল পানীয় সরবরাহ করে এবং রাশিয়ার দশটি বৃহত্তম বিয়ার উৎপাদনকারীর মধ্যে একটি।

2012 সাল থেকে, মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির প্ল্যান্ট খামোভনিকি বিয়ারের উত্পাদন শুরু করে - মস্কোর প্রাচীনতম ব্রুয়ারিগুলির একটির ইতিহাসের ধারাবাহিকতা হিসাবে - খামোভনিচেস্কি প্ল্যান্ট, যা 150 বছর আগে নির্মিত হয়েছিল।

এখন "খামোভনিকি" ব্র্যান্ডের 7 ধরণের বিয়ার রয়েছে: "খামোভনিকি পিলজেনস্কয়", "খামোভনিকি মিউনিখ"(এটা এখন আমার ফ্রিজে আছে) খামোভনিকি ভিয়েনা, খামোভনিকি গম, খামোভনিকি কেগোভয়ে, খামোভনিকি গ্র্যান্ড এল, খামোভনিকি টেবিল. এই সমস্ত জাতের মধ্যে, আমি কেগোভোকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেছি। গ্র্যান্ড এলও ঠিক আছে, কিন্তু আমি সত্যিই এলি পছন্দ করি না।

মদ্যপান কর্মশালা সফর

ছোট গল্পের পর আমাদের নিয়ে যাওয়া হলো প্ল্যান্টের ওয়ার্কশপে। প্রথমে আমরা ঢুকলাম মদ্যপান. এই কর্মশালায়, wort brewed হয়, 6 বিশাল বয়লার চোলাই জন্য ব্যবহার করা হয়.

মাল্টা গুঁড়ো নিয়ে পানিতে মিশিয়ে নিন। একটি ম্যাশ গঠিত হয়, যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় রাখা হয়, ক্রমাগত মিশ্রিত হয়। মল্ট স্টার্চ চিনিতে রূপান্তরিত হয়, তারপর ম্যাশ ফিল্টার করা হয় এবং wort প্রাপ্ত হয়। এবং রান্নার জন্য জল 4 টি কূপ থেকে নেওয়া হয়, যা উদ্ভিদের অঞ্চলে অবস্থিত। প্রাচীনকাল থেকে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এখানে, মিতিশ্চিতে, সুস্বাদু জল রয়েছে।

wort তারপর hops সঙ্গে সিদ্ধ করা হয়. ব্রুহাউস খুব গরম এবং স্টাফি।

তারপর ইন খামির বিভাগ(যেখানে বহিরাগতদের প্রবেশ করতে কঠোরভাবে নিষেধ করা হয়েছে এবং তাই আমাদের সেখানে যেতে দেওয়া হয়নি) খামিরের সাথে খামির যোগ করা হয় এবং এই মিশ্রণটি গাঁজন দোকানে প্রবেশ করে।

ভিতরে গাঁজন দোকানগাঁজন করার 7-10 দিন পরে, তরুণ বিয়ার জন্মগ্রহণ করে। তারপর বিয়ার এখনও 1.5 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 1-2 সপ্তাহের জন্য রাখা হয়। এই ওয়ার্কশপে খুব ঠাণ্ডা, গরম কাপড় সাথে নিয়ে যান 😎

ফার্মেন্টেশনের দোকান - এখানে খুব ঠান্ডা 🙂

আমরা তারপর পরিদর্শন পরিস্রাবণ দোকান, পাস পরীক্ষাগার(বিয়ারটি বিক্রি করার জন্য, আপনাকে 150টি পরীক্ষা করতে হবে!) এবং শেষ হয়েছে বিয়ার বোতলের দোকান।

আমরা আরও শিখেছি যে 5 জন লোক: শিফট সুপারভাইজার এবং চারজন অপারেটর দ্বারা চব্বিশ ঘন্টা মদ্য তৈরির প্রক্রিয়াটি পর্যবেক্ষণ করা হয়। পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়।

আমাদের ব্রুয়ারি সফর থেকে একটি ছোট ভিডিও

মস্কো ব্রুইং কোম্পানির প্ল্যান্টে বিয়ার টেস্টিং

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির স্টাফ দোকান দিয়ে এক ঘন্টা হাঁটার পর, আমরা বুফেতে প্রথম তলায় নেমে গেলাম, যেখানে বিয়ারের স্বাদ নেওয়া হয়েছিল। সত্যি কথা বলতে, আমি এমন দুর্দান্ত স্বাদের আশাও করিনি: প্রতিটি দর্শককে একটি খালি গ্লাস দেওয়া হয় এবং আপনি এক ঘন্টার মধ্যে যতবার খুশি বিয়ারের জন্য বার কাউন্টারে যেতে পারেন।

আমরা ইতিমধ্যে লভিভের ব্রিউইং মিউজিয়ামে গিয়েছি, সেখানে লভিভ বিয়ারের স্বাদও নেওয়া হয়েছিল, কিন্তু তারপরে আমাদের বিয়ারের সাথে দুটি ছোট প্লাস্টিকের কাপ দেওয়া হয়েছিল। ঠিক আছে, আমি ভেবেছিলাম যে এটি মস্কো ব্রিউইং কোম্পানিতে একই রকম হবে

এখানে, মস্কো ব্রুয়ারিতে, কেউ 7 ধরণের তাজা বিয়ারের স্বাদ নিতে পারে! সাধারণভাবে, যারা এটি প্রয়োজন, আপনি খুব ভাল nagustrovatsya পারেন! তাই গাড়ি না চালিয়ে ট্যুরে আসুন! কে স্ন্যাকস ছাড়া বিয়ার পান করে না (বাদাম, চিপস, ক্র্যাকার) - এটি আপনার সাথে নিয়ে যান 😎 আপনি কোমল পানীয়ও চেষ্টা করতে পারেন: কেভাস, এনার্জি ড্রিংকস, মিষ্টি জল।

বিয়ার সত্যিই সুস্বাদু ছিল. বিশেষ করে খামোভনিকি কেগোভো এবং ঝিগুলি ভেলভেট (অন্ধকার)।

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির ভূখণ্ডে একটি দোকান রয়েছে যেখানে, স্বাদ নেওয়ার পরে, আপনি সমস্ত পণ্য কিনতে পারেন। বোতলে এবং ট্যাপে বিয়ার হিসাবে বিক্রি হয়। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, দোকানটি রাত 9 টা পর্যন্ত খোলা থাকে, আমাদের তাড়াতাড়ি টেস্টিং ছেড়ে দোকানে ছুটতে হয়েছিল, কিন্তু আমাদের কাছে খসড়া বিয়ার কেনার সময় ছিল না, আমাদের বোতলজাত বিয়ারে সন্তুষ্ট থাকতে হয়েছিল।

আমি সমস্ত বিয়ার প্রেমীদের মস্কো ব্রিউইং কোম্পানিতে ভ্রমণে যেতে পরামর্শ দিচ্ছি! আমরা এটা পছন্দ করেছি, আমরা ফিরে আসব! 😎

কোম্পানী সম্পর্কে

মস্কো ব্রিউইং কোম্পানি 2008 সালের সেপ্টেম্বরে নিজস্ব উত্পাদনের পণ্য নিয়ে রাশিয়ান পানীয় বাজারে প্রবেশ করে।

কোম্পানির ইতিহাস

2016 বিয়ার "খামোভনিকি কাবিনেট" এবং দ্বিতীয় মৌসুমী বৈচিত্র্য "ট্রেখগোরনয়ে স্প্রিং পিলসনার" এর প্রকাশ। ফিনিশ বিয়ার ল্যাপিন কুলতার উৎপাদন শুরু। ঝিগুলি বারনো নন-অ্যালকোহলিক বিয়ারের প্রথম বোতল।

2015 লাইসেন্সকৃত কোমল পানীয় IRN BRU এর প্রকাশ। আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতা মন্ডে সিলেকশন এবং ইন্টারন্যাশনাল ব্রুইং অ্যাওয়ার্ডে স্বর্ণপদক সহ বিয়ার "এল হেয়ারি বাম্বলবি" প্রদান করা। মন্ডে সিলেকশনে রৌপ্য পদক সহ পুরস্কৃত বিয়ার "ট্রেখগর্নয়"। সোভিয়েত ব্র্যান্ডের দক্ষ পুনর্জন্মের জন্য "অবসলুট ব্র্যান্ড 2015" প্রতিযোগিতায় "ঝিগুলি বার্নো" এর বিজয়। বিয়ার "মগ" উত্পাদন শুরু। বিয়ারের প্রথম বোতল "হোয়াইট আলে হেয়ারি বাম্বলবি"। "Hamovniki English Ale", "Hamovniki Bok-Bir" এবং "Hamovniki Irish Stout" নতুন জাত চালু করা হয়েছে। বাল্টিক বিয়ার স্টার প্রতিযোগিতায় পুরস্কৃত করা: "খামোভনিকি পিলজেনস্কয়" - একটি স্বর্ণপদক; "El Shaggy Shmel" এবং "Trekhgornoe Original" - রৌপ্য পদক, "Zhiguli Barnoe" - একটি ব্রোঞ্জ পদক। বোতল "5 মহাসাগর" মধ্যে গাঁজন পরে বিয়ার রিলিজ. প্রথম মৌসুমী জাত "ট্রেখগোরনয়ে রোজডেস্টভেনস্কি এল" উৎপাদন।

2014 একটি স্বর্ণপদক এবং Zhiguli Barnoe একটি DLG রৌপ্য পদক সহ খামোভনিকি পিলজেনস্কো বিয়ার প্রদান; সোনার পদক মন্ডে নির্বাচন "খামোভনিকি পিলজেনস্কয়" এবং "খামোভনিকি পশেনিচনয়ে" এবং আন্তর্জাতিক বিয়ার চ্যালেঞ্জের তিনটি ব্রোঞ্জ পদক। খামোভনিচেস্কয় এবং ট্রেখগোরনয়ে বিয়ারের সূচনা। বিয়ার "ওল্ড মাস্টার স্মোকি", "এল শ্যাগি শ্মেল", "মোসপিভো স্লাভিয়ানস্কো" এর উত্পাদন শুরু। হল্যান্ডিয়া বিয়ারের লাইসেন্সকৃত উৎপাদন শুরু।

2013 রেসিপি অনুযায়ী এবং TzOV TVK "Persha Privatna Brovarnya", ইউক্রেনের নিয়ন্ত্রণে বিয়ার "Bochkove" উৎপাদন। ইকো-বিয়ার "লোসিনি বেরেগ" উৎপাদনের জন্য প্রকল্পের উন্নয়ন। ইয়াখন্ট কেভাসের বিক্রয় শুরু। ঝিগুলি বার্নো ভেলভেট বিয়ারের প্রথম বোতল। লন্ডনে আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতা ইন্টারন্যাশনাল বিয়ার চ্যালেঞ্জ 2013-এ রৌপ্য পদক "ঝিগুলি বার্নো" এবং ব্রোঞ্জ পদক "খামোভনিকি পিলজেনস্কো" এবং "খামোভনিকি মিউনিখ" প্রদান করা। পেন্টাওয়ার্ডস আন্তর্জাতিক প্যাকেজিং ডিজাইন প্রতিযোগিতায় ব্রোঞ্জ পদক সহ খামোভনিকি ব্র্যান্ডের পুরস্কার। DLG টেস্টিং প্রতিযোগিতায় রৌপ্য পদক "ঝিগুলি বার্নো" দিয়ে পুরস্কৃত করা। Molson Coors Brewing Company, USA এর সহযোগিতায় কার্লিং বিয়ারের সূচনা।

2012 লজিস্টিক সেন্টারের উদ্বোধন। নেসলে পিওর লাইফ ওয়াটার বোতলজাত প্রকল্পের সূচনা৷ প্রিমিয়াম বিয়ার ব্র্যান্ড খামোভনিকি তৈরি। পিন-আপ শৈলীতে শিল্পী ভ্যালেরি বারিকিন দ্বারা ডিজাইন করা ঝিগুলি বার্নোয়ের প্রথম লিটারের ক্যান প্রকাশ, যা কিংবদন্তি সংগ্রহ সিরিজের সূচনা করে। টেস্টিং প্রতিযোগিতা মন্ডে সিলেকশন 2012-এ স্বর্ণপদক সহ ঝিগুলি বার্নো বিয়ারের পুরস্কার। "বছরের কোম্পানী - 2012" প্রতিযোগিতায় "উচ্চ মানের পণ্য" মনোনয়নে মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির বিজয়।

2011 জুস পানীয় উত্পাদন শুরু Derevnya Antonovka এবং Mintberry. প্রতি বছর 4 মিলিয়ন হেক্টোলিটার বিয়ারের পরিকল্পিত ক্ষমতার আউটপুট সহ পানীয় উৎপাদনের দ্বিতীয় পর্যায়ের সূচনা। জাপানি বিয়ার কিরিন ইচিবানের উৎপাদন শুরু। Zhiguli Barnoe বিয়ার জার্মানিতে ইউরোপিয়ান বিয়ার স্টার প্রতিযোগিতায় স্বর্ণপদক লাভ করে। "কোম্পানি অফ দ্য ইয়ার - 2012" প্রতিযোগিতায় "উচ্চ মানের পণ্য" মনোনয়নে মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির বিজয়।

2010 মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির মধ্যে অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিভাগ প্রতিষ্ঠা। গরিলা এনার্জি ড্রিংক এবং অস্ট্রিয়ান প্যাগো জুস উৎপাদন শুরু। ডেনিশ বিয়ার Bear Beer এবং আমেরিকান বিয়ার Coors Light এর উৎপাদন শুরু। "বছরের সেরা ব্র্যান্ড / ইফি" প্রতিযোগিতায় "ঝিগুলি বার্নো" ব্র্যান্ডের বিজয়।

2009 নিজস্ব ব্র্যান্ড Zhiguli Barnoe, Mospivo, Moskvas, Červena Selka বিয়ারের উৎপাদন শুরু। ডেনিশ বিয়ার ফ্যাক্স প্রিমিয়াম, ফরাসি পানীয় ওরাঙ্গিনা এবং জার্মান এনার্জি ড্রিংক ইফেক্ট® এর উৎপাদন শুরু।

2008 প্রতি বছর 2.4 মিলিয়ন হেক্টোলিটার বিয়ারের পরিকল্পিত ক্ষমতা সহ মদ তৈরির প্রথম পর্যায়ের নির্মাণ এবং চালু করা। জার্মান বিয়ার OeTTINGER এর উৎপাদন শুরু।

2007 মস্কো ব্রিউইং কোম্পানির মধ্যে আমদানি পানীয় বিভাগ প্রতিষ্ঠা। বিয়ার এবং পানীয়ের আমদানিকৃত ব্র্যান্ডের পোর্টফোলিওতে অন্তর্ভুক্তি, যেমন Perrier, Vittel, Pago juices, বিয়ার Budweiser Budvar, Erdinger Weissbier, Clausthaler, Harp, Bombardier এবং অন্যান্য।