Kas teid köidab müüjakärudes leiduv tänavapuuviljade mitmekesisus, kuid kas te kardate proovida võõraid, keeruka värvi ja kujuga puuvilju? Karda ära – oleme koostanud juhendi Tai peamiste eksootiliste viljade kohta

Nii erinev ja salapärane ... Tai viljad tahavad kõike proovida. Kuidas valida, kust osta, millist millal - hooajal? Meie vastame!

Mangustanipuu

Hooaeg: aprillist septembrini. Tai, eriti lõunapoolsetel turgudel sajab kogu aeg vihma, on müügiletid küpsetest mangustanipuust lõhkemas. Paksu tumepunase naha all on kreemjas viljaliha, mida on kõige parem süüa kahvliga. Puuviljade maitse on magus, kergelt kokkutõmbav. Muide, mida rohkem viile, seda vähem konte.

Foto: Shutterstock 2

Rambutan

Hooaeg: aastaringselt, tippaeg - maist septembrini. Kuningriigi "erivilju" on turul lihtne leida selle erkpunase värvi ja kahvaturoheliste harjaste tõttu. See maitseb nagu viinamarjad, kuid magusam ja rikkalikum. Ta kasvab kesk- ja lõunaprovintsides (Chantanaburi, Pattaya piirkond, Suratthani).

Foto: Shutterstock 3

Guajaav

Hooaeg: aastaringselt. Siiani on ebaselge, kuidas Lõuna-Ameerika tehas Taisse sattus. Võib-olla tõid selle muistsesse Siamisse Hispaania meremehed. Olgu kuidas on, guajaav on juurdunud Kagu-Aasias ja muutunud seal üheks populaarsemaks puuviljaks. Tailased kasutavad seda küpsena (kui viljaliha on veel roheline ja kõva) koos soola, suhkru ja vürtsidega. Muide, viljad näevad välja nii eksootilised, et Tai inimesed nimetasid seda "võõraks": farang.

Foto: Shutterstock 4

suhkru õun

Hooaeg: juunist septembrini. Konarliku soorohelise naha all peitub magus ja lõhnav piimjas liha. Kui vili on küps, võib seda süüa lusikaga. Muide, Tai restoranides pakutava kaubamärgiga jäätise aluseks on suhkruõun. armastab kuuma ja niisket kliimat, seetõttu kasvatatakse teda peamiselt riigi lõunaosas.

Foto: Shutterstock

karambola

Hooaeg: oktoobrist detsembrini. Viljad on kollased või rohelised, piklikud, risti lõigatud, viieharulise tähe kujuga. Seetõttu said nad teise nime - Starfruit ehk tähevili. Küps karambola on väga mahlane, maitse on meeldiv, lilleline, mitte väga magus. Valmimata viljad on üsna happelised, kuid sisaldavad palju C-vitamiini. Vilju kasutatakse salatite, kastmete, mahlade ja karastusjookide valmistamiseks.

Foto: Shutterstock 6

Kookospähkel

Hooaeg: aastaringselt. Kui poleks kookospähklit, oleks Tai köök lihtsalt Hiina ja India kombinatsioon. Kuningriigi kookospähklid on kasutussageduse poolest nagu Venemaal kartulid. Neid lisatakse riisile, süüakse värskelt, enamus suppe keedetakse kookospiimaga, magustoiduks pakutakse siirupis kookospähkleid. Ja turgudel müüvad nad piima otse pähklites.

Foto: Shutterstock 7

litši

Hooaeg: aprillist juunini. Kunagi toodi litši Taisse Hiinast, nii et vili oli päris kallis. Tänapäeval kasvatatakse litšisid riigi põhjaosas asuvates farmides. Seal on palju sorte. Üldiselt eristab puuvilju magus maitse ja õrn viljaliha, mis sarnaneb viinamarjadega, selle värvus on roosast lillani.

Foto: Shutterstock 8

Tamarind

Hooaeg: detsembrist märtsini. Tavaline tamarind on hapu, kuid selle magusat sorti kasvatatakse Tais. Tailased keedavad puuvilju vees, saades kosutava joogi. Mõnikord süüakse magusat tamarindi värskelt.

Foto: Shutterstock 9

pomelo

Hooaeg: augustist novembrini. See maitseb nagu greip, kuid rohkem magus kui hapu. Lisaks on pomelo palju suurem. Viljaliha on punakas, harvem - kahvatukollane või oranž.

Foto: Shutterstock 10

Jackfruit

Hooaeg: jaanuarist maini. Lõuna-Tais kasvavad kikkapuud. Suure meloni suurust ümmargust rasket vilja saab lõigata ainult suure noaga. Rohekaskollase koore all on peidus kollased viilud, mille sees on ebatavaline maitse, tugev aroom ja tohutu hulk seemneid. Küpset viljaliha tarbitakse värskena, valmimata viljaliha eelkeedetakse ning seemned lisatakse pärast töötlemist paljudele roogadele.

Foto: Shutterstock 11

roosa õun

Hooaeg: aastaringselt. Seda puuvilja on kahte sorti: roosa ja roheline. Maitsevad nagu tavalised õunad, ainult hapumad. Kõige ilusamad ilmuvad turgudele jahedal hooajal - novembrist märtsini.

Foto: Shutterstock 12

Mango

Hooaeg: märtsist juunini. Tai mangod ei sarnane teistes riikides, eriti Ameerika omadega. Vaid Tais kasvavad sordid on välismaal kogunud nii suure populaarsuse, et mangoeksport ulatub miljonite kilogrammideni!

Foto: Shutterstock 13

Longan

Hooaeg: juunist augustini. Vilja nimi on laenatud hiina keelest (“pikk yang” - “draakonisilm”), kuna ta ise tuli Taisse Kesk-Kuningriigist (kasvab Hiina põhjaosas). Tailased söövad longani tavaliselt värskelt ja restoranides serveeritakse seda ka jäätisega.

Foto: Shutterstock 14

sapodilla

Hooaeg: septembrist detsembrini. Kogenematu inimene võib ekslikult pidada vilja väikeseks mangoks, mis on lihtsalt pruuni värvi ja ümmargune, munakujuline. Vilju kasutatakse viljaliha kauni pruunika varjundi tõttu sageli roogade serveerimiseks. Sapotilli soovitatakse süüa pärast täielikku valmimist: siis on see väga magus ja pigem pehme.

Foto: Shutterstock

Longkong

Hooaeg: maist novembrini. See kasvab Lõuna-Tais. Väliselt on need väikesed ümarad viljad pehme liivase koorega. Nad kasvavad kobarates. Viljaliha on läbipaistev, valge. Maitse on magus-hapukas. Nad söövad värskeid puuvilju. Peaasi, et luu ei hammustaks - kuigi see on pehme, on see kibe. Longkong on rikas kaltsiumi, fosfori, kaaliumi, raua, vitamiinide B1, B2 ja C poolest.

Foto: Shutterstock 16

Draakoni puuvili

Hooaeg: maist oktoobrini. Erkroosad viljad "soomustega", suure õuna suurused ja veidi pikliku kujuga. "Soomuste" servad on rohelised või helerohelised ning liha sees on valge, väikeste mustade luudega.

Foto: Shutterstock 17

papaia

Hooaeg: aastaringselt. Papaia ilmus Indohiinasse 16. sajandil ja sellest ajast saadik on kohalik elanikkond seda kasvatanud. Eksklusiivne Tai puuviljade kasutusviis on vürtsikas som tam salat (viilutatud roheline papaia, kuivatatud krevetid, küüslauk, tšilli). Küpsed puuviljad piserdatakse tavaliselt enne tarbimist värskelt pressitud laimimahlaga.

Foto: Shutterstock 18

Salak

Hooaeg: aprillist maini. Burgundia-pruuni värvusega ketendavad viljad - ovaalsed, veidi piklike servadega, meenutavad tilka vett. Koor on õhuke ja kergesti eemaldatav, kuid viljade koorimisel tuleb olla ettevaatlik: heeringas on kaetud väikeste ogadega, okastega, õnneks mitte väga kõva. Viljaliha on valge kollaka varjundiga.

Foto: Shutterstock 19

Ananass

Hooaeg: aastaringselt. Tai ananasse nimetatakse maailma parimateks. Maitse on rikkalik, magushapust magusani. Küpse ananassi lõhn on meeldiv ja kergelt magus. Puuvilja valimisel pöörake tähelepanu kõvadusele - see peaks sõrmede all kergelt vajuma, kuid mitte liiga pehme või vastupidi kõva.

Foto: Shutterstock 20

durian

Hooaeg: maist augustini. Puuvilju nimetatakse rikkaliku vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tõttu ka "puuviljade kuningaks". Durian on aga kuulus eelkõige oma erakordse maitse, kuid ebameeldiva, kirjeldamatu lõhna poolest. Puuvilju tasuks kindlasti proovida, aga hotelli ei tasuks tassida – võite saada trahvi! Ja kui soovite tõesti duriani koju tuua, võtke hermeetiliselt pakitud puuvili tollimaksuvabalt.

Foto: Shutterstock

Tai puuviljade mitmekesisus ajab uimaseks. Et jõuaks kõike maitsta, lenda kohe Taisse!

Tai puuviljad (Phuket)

Kõik teavad, et Aasia riikides on värskete ja maitsvate eksootiliste puuviljade valik tohutu! Tai on rikas puuviljavalikuga, mis on täis vitamiine, mineraale ja toitaineid. Nad laevad meid energiaga, noorendavad meie keha, aitavad eemaldada toksiine ja neil on palju muid kasulikke omadusi!

Mõnede nende nimesid me mitte ainult ei tea – me pole neid isegi kuulnud! Mis ma oskan öelda nende välimuse kohta!

Täna tutvume Phuketi saarel Tai puuviljade sortimendi ja nende hindadega!

Pärast selle artikli lugemist ei tea te mitte ainult Tai puuviljade nimetusi, vaid saate neist aru ka nende välimuse, lõhna ja maitse järgi!

Tai puuviljad: fotod, hinnad, nimed ja kasulikud omadused

Peaaegu igaüks teist on ananassi proovinud, detailidesse me siinkohal ei lasku – ütlen vaid, et nende liike ja sorte on palju rohkem, kui me ette kujutame. Kõige maitsvamad ja lõhnavamad neist on väikesed!

Ananassi keskmine hind turul: alates 40 bahti / tk

Ananassi kasulikud omadused:

vedeldab verd

parandab söögiisu

soodustab seedimist

parandab nahatooni

Arbuus! Selle sõbraga on kõik selge =), saate pikka aega võrrelda, kumb on maitsvam: Tai või Astrahan - kuid Tais saate seda osta aastaringselt!

Arbuusi keskmine hind turul: alates 30 bahti / kg

Arbuusi kasulikud omadused:

parandab tuju

soodustab kolesterooli eemaldamist organismist

on toniseeriva toimega

parandab seedimist

Banaanide kohta tahan öelda, et Taisse elama tulles oli minu jaoks avastus, et banaanid tulevad seemnetega! Tais on suur valik banaanisorte ja igal neist on oma maitse ja tekstuur. On kreemjaid ja magusaid, on seemnetega, on väikseid, suuri - üldiselt on banaanide valik siin tohutu!

Banaanide keskmine hind turul: alates 30 bahti/kg

Banaanide kasulikud omadused:

tõsta veresuhkru taset

parandada tuju

parandada seedimist

parandada ajutegevust

Guajaav meenutab mõneti pirni, on värske maitse ja erkrohelise värvusega!

Guajaavi keskmine hind turul: alates 30 bahti/kg

Guajaavi kasulikud omadused:

parandab südame-veresoonkonna süsteemi tööd

hea soolestiku toimimiseks

tugevdab immuunsüsteemi

on toniseeriva toimega

Jackfruit - välimuselt - duriani kaksikvend, kuid nad on sarnased ainult välimuselt. Selle puuvilja mass võib ulatuda 30 kilogrammini või rohkem!

Maitseb magusalt, tihkelt ja mahlakalt! Selle konsistents meenutab mõnevõrra tärkliseterasid.

Kikkapuu keskmine hind turul: alates 40 bahti/kg

Kikkapuu kasulikud omadused:

rikas toitainete ja mikroelementide poolest

Puu juurtest tehakse keetmist kõhulahtisuse vastu.

kasutatakse laialdaselt meditsiinis

Ja siin on durian – kurikuulus Kagu-Aasia vili! Keegi omistab talle mädanenud liha lõhnu, keegi lihtsalt usub, et ta lõhnab nagu prügi, ja keegi ei nõustu teda kihlveo eest sööma!

Proovisin duriani - ma ei ütle selle kohta midagi kõrgemat kui kirjeldatud! Võib-olla sõltub see kõik puuvilja sordist või küpsusest. Lõhn on spetsiifiline, ei kutsu iiveldust esile. Konsistents on nagu tükk võid, ainult magus ja väga ebatavalise maitsega! Terviku ostmine pole minu arvates mõttekas. Proovimiseks ostke paar kooritud viilu – sellest teile piisab.

Selle rasvasisalduse ja tiheduse tõttu ei saa suures koguses duriaani süüa – see on maksale raske ja ei sobi kokku alkoholiga!

Keskmine hind duriani kohta turul: alates 150 bahti/kg

Duriani kasulikud omadused:

suurendab potentsi

on anthelmintiline toime

sisaldab tohutul hulgal rasvhappeid, antioksüdante ja vitamiine

duriani juurte ja lehtede keetmine leevendab palavikku

Melonist ma palju ei räägi. Meloneid müüakse siin aastaringselt ja neid on mitmesuguseid. Tavalised melonid. Muskus – Tai melonid – on magusa aroomiga, kuid peaaegu maitsetud.

Keskmine meloni hind turul: alates 60 bahti/kg

Meloni kasulikud omadused:

parandab seedimisprotsessi

on hea diureetikum

rahustab närvisüsteemi

Karambola on spetsiifiline puuvili. Sa võid seda proovida, aga ma arvan, et see ei kuulu sinu igapäevasesse dieeti. See maitseb vesiselt, sellel on lilleline lõhn ja seda kasutatakse sagedamini toiduvalmistamisel.

Karambola keskmine hind turul: alates 50 bahti/kg

Karambola kasulikud omadused:

karambola õite ja lehtede keetmisel on antiemeetiline ja hemostaatiline toime

kustutab janu

alandab vererõhku

Kumquat on väike puuvili, mis meenutab mõnevõrra apelsini või mandariini. Sellel on magushapu maitse - mitte kõigile!

Kumkvaadi hind turul: alates 30 bahti/kg

Kumkvaadi kasulikud omadused:

kasutatakse külmetushaiguste ja gripi ennetamiseks

parandab immuunsüsteemi

parandab seedetrakti tööd

Näete värskeid kookospähkleid peaaegu igal Tai palmipuul! Kookospiim on väga värskendav, energiat andev ja toniseeriv. See on kasulik ka raseduse ja imetamise ajal. Kui kookospähkel on noor, siis selle siseseintelt leiate laheda viljaliha, mille saate lusikaga eraldada ja süüa. Kui kookospähkel on vana ja kuiv, siis selle seintelt leiad endale tuttava Bounty šokolaaditahvli sisu, ainult jahvatamata kujul!

Kookospähkli keskmine hind turul: alates 25 bahtist / tk

Kookospähkli kasulikud omadused:

sisaldab kaaliumi, magneesiumi, fosforit, kiudaineid

tõstab immuunsust

kasulik sportlastele ja rasedatele

kasulik südame-veresoonkonna haiguste korral

Langsati seest leiate läbipaistva viljaliha, mis on jagatud viiludeks. Maitse: magus-hapukas, huvitav.

Langsati keskmine hind turul: alates 50 bahti/kg

Langsati kasulikud omadused:

sisaldab vitamiine C, B1, B2 ja suures koguses biohappeid

alandab kuumust, palavikku

parandab ajutegevust

Enne kasutamist jahutage Longani kuumuses ja see maitseb teile väga ja värskendage seda hästi! See on väike läbipaistev puuvili, mida saab hõlpsasti käsitsi koorida. Sellel on magus, vesine maitse, mis meenutab mõnevõrra rambutaani! Väärt proovimist! ;)

Keskmine hind ühe longani kohta turul: alates 40 bahti/kg

Longani kasulikud omadused:

sisaldab suures koguses A- ja C-vitamiini, samuti fosforit, kaaliumit, rauda, ​​magneesiumi

kasulik maksaprobleemide korral

on toniseeriva toimega

Litši on huvitav puuvili, mida tasub proovida. Maitse: magus, hapukas, ähmaselt maasikaid meenutav. Sees on pruun luu!

Keskmine litši hind turul: alates 50 bahti/kg

Litši kasulikud omadused:

rikas vitamiinide, eriti B-vitamiini ja mineraalainete poolest

kasulik südame-veresoonkonna haiguste ja kõrge kolesterooliga inimestele

kasulik seedetrakti haiguste korral

Passion fruit on suurepärane puuvili! Sellel on kirjeldamatu aroom ja magus-hapukas, erinevalt millestki, maitse! Alati ei leia seda müügilt, kuid kui näete, proovige seda kindlasti! Selle luud krõmpsuvad hammastel väga lahedalt! Sageli kasutatakse seda puuvilja erinevatele kokteilidele lisamiseks!

Passioniviljade keskmine hind turul: alates 90 bahti/kg

Passionivilja kasulikud omadused:

vitamiinirikas

parandab soolestiku tööd

näidustatud maksa- ja kuseteede haigustega inimestele

parandab nahatooni

hea kõrge kolesterooliga inimestele

Tai mangot teatakse üle maailma – kahju, et meieni jõuavad selle viljad harva! Tai mangol on oma kirjeldamatu maitse: see on magus ja lõhnav! Tai mangod on kollased ja rohelised. Kollane mango: magus, pehme ja lõhnav. Roheline mango on sitke tekstuuriga, seest oranži värvi ja värskem – sobib hästi janu kustutamiseks!

Kollase mango keskmine hind turul: alates 70 bahti/kg

Rohelise mango keskmine hind turul: alates 45 bahti/kg

Mango kasulikud omadused:

rikas vitamiinide ja aminohapete poolest

tugevdab immuunsüsteemi

parandab tuju

suurendab seksuaalset aktiivsust

Seest meenutab mangustanipuu küüslaugupead, kuid maitsmisel ei tunne seda sarnasust üldse. Mangustanipuu maitse on magus, meenutades mõneti aprikoosi, sidruni ja meloni segu. Mangustan on üsna kallis puuvili, kui arvestada, et 70 protsenti vilja kaalust võtab enda alla selle koor!

Mangustanipuu keskmine hind turul: 90 bahti/kg

Mangustanipuu kasulikud omadused:

rikas fosfori, nikotiinhappe ja B-, C-, E-vitamiinide poolest

aitab kõhulahtisuse korral

tugevdab immuunsüsteemi

soodustab vaimset aktiivsust

Tai papaia kasvab aastaringselt! Mulle papaia väga ei meeldi. Papaial on magus-neutraalne maitse, mis meenutab veidi küpset melonit. Sees: ereoranž, rohkete mittesöödavate seemnetega! Küpsemata vili on mürgine!

Papaia keskmine hind turul: alates 50 bahti / kg

Papaia kasulikud omadused:

kasulik seedetrakti probleemide korral

väga kasulik raseduse ajal

aitab veresoonkonnahaiguste ja osteokondroosi korral

neutraliseerib liigset hapet seedetraktis

Pomelo on suurepärane puuvili! Meenutab greipi, aga on magus ja üldse mitte kibe!

See on kollase, roosa ja valge sees. Ostke ja sööge Tais viibides kindlasti pomelot – see värskendab ja toniseerib!

Nii nagu greipi, pole ka seda väga lihtne koorida – seega võid osta juba koorituna! ;)

Pomelo keskmine hind turul: alates 120 bahtist / tk

Pomelo kasulikud omadused:

rikas mitte ainult C-vitamiini, vaid ka paljude teiste vitamiinide poolest

tugevdab immuunsüsteemi

kasulik mõju südame tööle

Pitahaya ehk draakonivili on Vietnami visiitkaart. Kui näete, kuidas see vili kasvab, on teil draakonitega seoseid. See kasvab väikestel põõsastel, mis näevad välja nagu suured helepunased puud!

Pitahaya on kahte tüüpi: seest valge ja seest punase viljalihaga.

Olen selle puuvilja suhtes rahulik, aga kui valida valge ja punase vahel, siis eelistan vilja, mille viljaliha on valge, sees väikesed mustad luud!

Pitahaya keskmine hind turul turul: alates 60 bahtist / tk

Pitahaya kasulikud omadused:

vitamiinirikas

kasulik inimestele, kes põevad diabeeti ja endokriinsüsteemi haigusi

leevendab kõhuvalu

on lahtistava toimega

aitab puhastada keha ja eemaldada toksiine

Rambutan on spetsiifiline puuvili! Tasub proovida. Seest on valge luuga. Maitse on magusakas, longani meenutav, kuid konsistentsilt kuivem.

Rambutaani keskmine hind turul: alates 50 bahti/kg

Rambutaani kasulikud omadused:

rikas D-vitamiini, nikotiinhappe, kaltsiumi, raua, fosfori poolest

aitab parandada naha elastsust

on toniseeriva toimega

kustutab janu

Tai roosiõun pole üldse selline õun, millega oleme harjunud! See on vähem kõva ja vesisem. Maitseb magusalt – kustutab hästi janu!

Roosõuna keskmine hind turul: alates 40 bahti/kg

Roosõuna kasulikud omadused:

aitab seedehäirete korral

on hea diureetikum

avaldab antiseptilisi omadusi

Suhkruõun on väga huvitava välimusega! Vilja sees on valge, maitse järgi - õun-vanill. Seda on kõige parem süüa jahutatult.

Suhkruõuna keskmine hind turul: alates 25 bahtist / tk

Suhkruõuna kasulikud omadused:

alandab temperatuuri

aitab kõhulahtisuse korral

on toniseeriva toimega

Salak on madu vili. See on serpentiin, kuna selle nahk meenutab mao soomusi. Vilja sees on heledat värvi, maitselt sarnaneb maasikate ja maasikate seguga.

Heeringa keskmine hind turul: alates 90 bahti/kg

Heeringa kasulikud omadused:

sisaldab suures koguses C-vitamiini, beetakaroteeni, kaltsiumi, fosforit

eemaldab kehast kahjulikud ained

on diarröavastase toimega

Spodilla on väike pruun vili. Seest näeb välja nagu aprikoos. See maitseb nagu karamellipiim!

Keskmine hind ühe sapodilla kohta turul: alates 35 bahti/kg

Sapotilli kasulikud omadused:

omavad rahustavat toimet

kaasneb vererõhu alandamine

kasutatakse sageli kosmeetikas

Tamarind on arusaamatu, näiliselt puuvili. Harva mõtleb keegi seda proovida. Selle sees on hapukad luud. See sobib rohkem vürtside keetmiseks. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel lisandina.

Tamarindi keskmine hind turul: alates 35 bahti/kg

Tamarindi kasulikud omadused:

kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile

omab põletikuvastast toimet erinevate palavikute korral

hea seedimisele

puhastab veresooni kolesteroolist

Välimuselt jätab Tai mandariin küpse vilja mulje, kuid seda ainult väliselt! Tegelikult on selle puuvilja rohelise koore all rikkalikud säravad oranžid viilud! See on väga magus ja maitsev, kontidega sees!

Tai mandariini keskmine hind turul: alates 50 bahti/kg

Tai mandariini kasulikud omadused:

rikas vitamiinide poolest: C, D, K, B1, B2

aitab kaasa veresoonte puhastamisele

alandab temperatuuri haiguste korral

Kust osta värskeid puuvilju Phuketis (Tai)

Phuketis saab värskeid puuvilju osta paljudes kohtades:

suurtes kaubanduskeskustes, näiteks kauplustes: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:

Puuviljad Makro Cash & Carry's

Makro Cash & Carry pakub suures valikus puuvilju madalate hindadega. Makro C&C on suur pood, mis müüb ka puuvilju. Uurige, mis teid selles poes ootab.

Ligikaudsed turuajad: 16.30-19.00. Pühapäev on vaba päev!

Patong Banzaani puuviljaturg

Banzaan Fresh Market on suur kahekorruseline turg, kust saab osta mitte ainult värskeid puuvilju, vaid ka suveniire.

Orienteeruvad lahtiolekuajad: iga päev, 07:00-17:00.

Kata puuviljaturg

Kata Fruit Market on suur tänavaturg Kata ranna lähedal.

Orienteeruvad lahtiolekuajad: iga päev, 19:30-st hilisõhtuni.

Puuviljaturg Laguna lähedal

Laguna lähedal asuv puuviljaturg on väike turg, kus on suur puuviljasortiment. See asub politseijaoskonna vastas, mitte kaugel.

Kamalas puuviljaturg

Ligikaudsed lahtiolekuajad: iga päev kella 16.30-st kuni hilisõhtuni.

Puuviljaturg Phuketi linnas

Ligikaudsed lahtiolekuajad: iga päev kella 16.30-st kuni hilisõhtuni.

Kus on parim koht puuviljade ostmiseks Phuketis (Tai)

Phuketi Tai parim koht puuviljade ostmiseks on spetsiaalsed tänavaturud. Siin on hinnad aga kõrgemad kui kaubanduskeskustes, kuid Tai värskeimad ja maitsvamad puuviljad ootavad teid siin alati!

Kuidas Tais puuvilju eksportida ja transportida

Tai värskeid puuvilju võid kodumaale kaasa võtta kingituseks või siin veedetud aja maitse ja mälestuste pikendamiseks:

pagasiruumis

käsipagas

Kui pagasiruumi osas on kõik selge - täidate kohvri nii palju, kui lennufirma lubab, siis mis siis, kui saabute kergena (seljakotiga)?

Kõik on lihtne!

Kust osta puuviljakorve Tais (Phuket)

Peaaegu igal puuviljaturul või suurel kaubanduskeskusel müüakse spetsiaalseid puuviljakorve. Nendega ei teki teil puuvilju kodumaale vedamisel probleeme - ainuke asi on see, et parem on duriani mitte võtta, see võib lennujaamas probleeme tekitada. Mõned lennufirmad ei luba sellel puuviljal salongis olla. Kuid sel juhul võib selle jätta tolliametnike hooleks! =)

Puuviljakorvide hinnad Phuketi Tai turul

Puuvilja transpordi hinnad sõltuvad korvi mahust:

väike korv maksab 100 bahti

keskmine korv maksab 150 bahti

suur korv maksab 200 bahti

Vahetuskurss: baht kuni rubla

Praeguse bahti vahetuskursi rubladesse leiate selle lehe ülaosast paremalt, arvutis artiklit lugedes on olemas kalkulaator maailma populaarsete valuutade konverteerimiseks. Lisateavet Phuketi dollari, euro, rubla ja bahti kohta leiate.

Tai puuviljade ülevaade

Nüüd teate peaaegu kõike Tai maitsvate, tervislike ja värskete puuviljade kohta. Olen kindel, et seda artiklit lugedes on teil soov enamikku neist proovida. Alustage oma puhkuse planeerimist Tais juba praegu ja te varustate oma keha kasulike vitamiinidega paljudeks kuudeks!

Kohtumiseni Tais!

Värsked puuviljad Phuket (Tai): meeldetuletus

Uurige: millist valuutat on parem Taisse kaasas kanda ja!

Ärge olge laisk jätma kommentaare selle artikli all olevatesse "aruteludesse" - teie arvamus on meile oluline!

Puuviljad Tais Phuketis kuude kaupa

Tais saate puuvilju nautida aastaringselt, kuid on puuviljakategooriaid, millel on oma hooaeg, vaatame:

Puuviljad Tais jaanuaris

Puuviljad Tais veebruaris

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Passionvili, tamarind, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais märtsis

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Passionvili, mango, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Vili Tais aprillis

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Litši, kannatusvili, mango, pomelo, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais mais

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Durian, kumquat, longan, litši, passionvili, mango, mangustanipuu, pomelo, rambutan, heeringas, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais juunis

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Durian, kumquat, longan, litši, passionfruit, mango, mangustanipuu, pomelo, rambutan, suhkruõun, heeringas, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais juulis

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Langsat, litši, kannatusvili, mango, mangustanipuu, pomelo, rambutan, suhkruõun, salak, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, jakk, papaia, pitahaya, tai mandariin.

Puu Tais augustis

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Litši, mango, pomelo, suhkruõun, salak, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais septembris

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Pomelo, sapodill, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puu Tais oktoobris

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Mango, karambola, pomelo, sapodill, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais novembris

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Mango, karambola, roosa õun, sapodill, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Puuviljad Tais detsembris

Tais saate proovida järgmisi puuvilju:

Karambola, sapodill, tamarind, ananass, arbuus, banaan, guajaav, melon, kookospähkel, kikkapuu, papaia, pitahaya, Tai mandariin.

Tai puuviljaim kuu

Kui soovite Taisse tulla ja maitsta kõige suuremat sorti puuvilju, on parim aeg külastamiseks juuni. Juuni Tais on aasta kõige puuviljaseim kuu!

• Sildid:

Puu- ja köögiviljad Tais on väga mitmekesised. Allpool oleme teile kokku kogunud, mida peaksite naeratuste maal olles kindlasti proovima.

Puu Tais

1. Durian

Durian (tai nimi – durian) on meie nimekirja vaieldamatu liider. Viljad on kahvaturohekaskollased, kestataolise kestaga. Kaal 2 kuni 5 kg. Durianil on väga ebameeldiv lõhn ja suurepärane magus-kreemjas maitse. Duriani süüakse toorelt, seemneid aga röstitakse ja süüakse pähklite asemel. Kodus või hotellis hoidmine, samuti transportimine ei ole lõhna tõttu soovitatav. Paljudes hotellides, haiglates, kaubanduskeskustes ja muudes avalikes kohtades võib leida spetsiaalseid silte, mis tuletavad meelde, et duriani tuppa toomine on keelatud. Tailased ise räägivad durianist kui "taeva maitse ja põrgulõhnaga puuviljast".

Ärge proovige durianit - puhkus asjata))

2. Mango

Mango (tai nimi - mamuang) - väliselt kollane, roheline või punakas piklik vili, väliselt natuke nagu melon. Seest mahlane kollakasoranž või roheline viljaliha magushapu maitsega.

Minu meelest on kõige maitsvam mango väljast roheline ja seest kollane.

3. Draakoni vili

Pitaya või pitahaya ("draakoni vili", draakonisilm) (tai nimi - geow mangon). Erkroosad või kollased hõredate roheliste soomustega viljad. Sees valge või punane viljaliha väikeste mustade seemnetega.

4. Guajaav

Guajaav (tai nimi - farang) - helerohelise värvi viljad, mis väliselt meenutavad õuna. Väljas kare nahk. Viljaliha on valge või punane, krõbe nagu õun, paljude väikeste seemnetega.

5. Papaia

Papaia (papaya) (tai nimi - malakor) - pirnikujulised puuviljad, rohelised või kollased. Viljaliha on oranž või erkroosa. Papaiat süüakse olenevalt küpsusastmest nii köögivilja kui ka puuviljana. Tailastele meeldib valmistada papaiast oma kuulsat papaiasalatit.

6. Mangustanipuu

Mangustanipuu (mangosteen) (tai nimi - mangkhud) - väike puuvili, mis näeb välja nagu õun pruuni või lilla koorega. Armas. Maitseb nagu greip.

7. Litši

Litši (tai nimi – linchi) – väikese ploomi suurused, ketendunud roosa koorega viljad. Sees on valge viljaliha, mida süüakse, ja mittesöödav süvend. See maitseb nagu viinamarjad.

8. Sapodilla

Sapodilla (tai nimi - la moot) - kollakaspruun puuvili, mis sarnaneb kiiviga. Krõbe viljaliha kreemja karamelli maitsega ja mõne kõva süvendiga. See maitseb nagu hurma.

9. Passionivili

Passion fruit on lillakaslilla või kuldne vili, umbes väikese greibi suurune. Koore all on mahlase magusa kestaga luud. Selgub väga maitsev kokteil: sooda, passionivili ja suhkrusiirup.))

10. Longan

Longan (tai nimi - lamyai) - väikesed helepruuni värvi viljad, mis meenutavad välimuselt kreeka pähkleid. Sees on läbipaistev valge viljaliha ja kõva luu.

11. Jackfruit

Jackfruit (India breadfruit, eve) on paksu, terava, kollakasrohelise koorega suur vili. See näeb välja nagu durian, kuid selle "okkad" on väiksemad. Viljaliha on kollane, magus, ebatavalise hertsoginna pirni lõhna ja maitsega. Segmendid eraldatakse üksteisest ja müüakse kottides. Valminud viljaliha süüakse värskelt, valmimata küpsetatakse. Jackfruit segatakse teiste puuviljadega, lisatakse jäätisele, kookospiimale. Seemned on keetes söödavad.

12. Ananass

Ananass (tai nimi - sapa mädanik). Tai ananasse peetakse maailma parimate hulka. Seda puuvilja on umbes 80 sorti. Selle maitse on rikkalik - magushapust meeni. Küpse ananassi lõhn on meeldiv ja kergelt magus. Ananassi valides pöörake tähelepanu selle tekstuurile: see peaks olema sõrmede all kergelt kortsus, kuid mitte liiga pehme või vastupidi, liiga kõva. Tais on väga populaarne ka mini-ananass või nagu seda nimetatakse "kuninglik ananass".

13. Kookospähkel

Kookospähkel (tai nimi - ma phrao). Hooaeg: aastaringselt. Kui mitte neid puuvilju, oleks Tai köök lihtsalt Hiina ja India kombinatsioon. Neid lisatakse riisile ja süüakse värskelt. Enamik suppe keedetakse kookospiimaga. Magustoiduks pakutakse kookospähkleid siirupis. Turud müüvad kookospiima otse puuviljades. Olge valmis selleks, et Tais ei ole kookospähklid need, mida oleme harjunud headusreklaamides nägema. Nad on rohelised ja suured. Kuid on ka teist tüüpi - väike helepruun.

14. Langsat

Langsat (tai nimi – lang sat). Hooaeg: juulist oktoobrini. See puuvili on väljaspool riiki peaaegu tundmatu, kuid Tais endas on see väga populaarne. Selle hallikas viljaliha on nii magusa kui hapu maitsega. Langsati seemned on kibedad, seetõttu tuleks vilju süüa ettevaatlikult. Ärge ajage segi longaniga.

15. Pomelo

Pomelo (tai nimi - som oh). Hooaeg: augustist novembrini. See maitseb nagu greip, kuid rohkem magus kui hapu. Lisaks on pomelo mõõtmetelt palju suurem. Viljaliha on punakas, kahvatukollane ja oranž.

16. Rambutan

Rambutan (tai nimi - ngaw). Hooaeg: aastaringselt, tippaeg - maist septembrini. Üks silmapaistvamaid ja maitsvamaid eranditult Tai puuvilju. Erkpunased kahvaturoheliste harjastega viljad meenutavad maitselt ähmaselt viinamarju, ainult magusamalt. Rambutan kasvab kesk- ja lõunaprovintsides (Chanthaburi, Pattaya piirkond, Suratthani).

17. Roosiõun

Rose õun (tai nimi - chom poo). Hooaeg: aastaringselt. Seda puuvilja on kahte sorti: üks on tõeliselt roosa, teine ​​on roheline. Maitse järgi on viljad sarnased tavaliste õuntega, ainult veidi hapukamad. Kõige ilusamad roosiõunad ilmuvad turgudele jahedal hooajal - novembrist märtsini.

18. Salak

Salak, madu vili (tai nimi - la kham). Kestendavad viljad on Burgundia-pruuni värvusega, kuju on ovaalne ja veidi piklik, meenutades veetilka. Koor on õhuke ja üsna kergesti eemaldatav, kuid puuviljade koorimisel tuleb olla ettevaatlik: see on kaetud väikeste pehmete ogadega. Heeringa viljaliha on kollakasvalge.

19. Suhkruõun

Suhkruõun (tai nimi - noi naa). Hooaeg: juunist septembrini. Konarliku rohelise naha all peitub magus ja lõhnav piimjas viljaliha. Kui vili on piisavalt küps, võib seda süüa lusikaga. Muide, Tai restoranides pakutava erijäätise aluseks on suhkruõun. Vili armastab kuuma ja niisket kliimat, seetõttu kasvatatakse seda peamiselt riigi lõunaosas.

20. Karambola

Karambola (tai nimi - ma feung). Hooaeg: oktoobrist detsembrini. Viljad on kollased või rohelised, piklikud. Läbilõige on viieharulise tähe kuju. Seetõttu on neil teine ​​nimi - tähtvili või "tähevili". Küpsed puuviljad on väga mahlased. Maitse on meeldiv, lilleliste nootidega, mitte väga magus. Valmimata viljad on üsna hapud. Need sisaldavad palju C-vitamiini. Puuvilju kasutatakse peamiselt salatite, kastmete, mahlade ja karastusjookide valmistamiseks.

21. Tamarind

Tamarind (tai nimi - makham thad). Hooaeg: detsembrist märtsini. Tamarind on hapu vili, aga Tais kasvab magus sort. Tailased keedavad tavaliselt puuvilju vees, et saada värskendavat jooki.

22. Arbuus

Arbuus (tai nimi - Taeng Mo). Hooaeg: aastaringselt. Kõrghooaeg: oktoober-märts. Välimus: Arbuusid on väikese suurusega, punase või kollase viljalihaga. Kollased on kallimad, sest Tais on see rikkuse värv. Maitse: Arbuusile omane suhkrumagus, mõlemas sordis värskendav. Oluliselt magusam kui Astrahan. Tarbimine: Populaarsed on kaelad, smuutid ja värske arbuusimahl. Kasutatakse figuursete puuviljade nikerdamiseks.

23. Banaan

Banaan - (tai nimi - Kluai). Hooaeg: aastaringselt. Välimus: kollane või roheline. Maitse: väga magus, mida väiksem on suurus ja õhem koor, seda maitsvam, kuid neid ei säilitata. Pikad säilivad paremini, need maksavad rohkem. Väga toitvad, süüakse küpsena koos maitseainetega, poolküpsena päikese käes kuivatatuna, küpsena fritüürituna, keedetakse kookospiimas või siirupis, õisi kasutatakse erinevate roogade valmistamisel.

24. Mandariin

Mandariin (tai nimi - Som). Hooaeg: aastaringselt. Kõrghooaeg september-veebruar. Välimus. Euroopa sortidest väiksem, õhema rohekaskollase kestaga. Maitse: kergelt hapukas magus, väga mahlane. Võrreldes Euroopa sortidega, mitte nii särav maitse. Tarbimine: Tais tehakse neist peamiselt mahla ja müüakse kõikjal tänavatel kioskites.

Puuviljad Tais aastaaegade järgi.

Kõik, kes reisivad Taisse, on huvitatud sellest, millised puuviljad Tais kasvavad? Kuidas neid õigesti nimetatakse?
Kuidas neid ära tunda ja mis aastaajal on populaarsemate ja lemmikumate puuviljade nagu mango, papaia või mangustanipuu hooaeg.
Artikkel sisaldab absoluutselt kõiki Tai puuvilju koos kirjelduste, fotode ja nimetuste, Tai puuviljade hindade ning nende valmimise ja söömise aastaaegadega. Pärast lugemist õpite pähe, kuidas Tai puuviljad välja näevad ja kuidas neid tai keeles nimetatakse, mis hõlbustab nende turult valimist ja ostmist.
Artikli allosas on kuude kaupa valmiv Tai puuviljade taldrik, millest on lihtne määrata Tai puuviljade aasta madalaimad hinnad.

Tai puuviljade foto koos nimede ja kirjeldustega

Mango - Tai kõige õrnem puuvili (tai keeles Mamuang)

Alustame venelaste seas kõige maitsvama, populaarseima ja lemmikpuuviljaga - Mangoga.
Tai mangol – (tai keeles Ma-muang) on ​​palju sorte. Me ei lasku detailidesse
need on kõik maitsvad ja söödavad.
Mõned inimesed eelistavad piklikke Tai kollaseid mangosid,

kõige populaarsemad mangod Tais - need on

kellelegi meeldivad ümarad, väikesed ja lihavad (ma arvan, et need on magusamad)

Minu jaoks pole Tai puuviljade kuningas durian, vaid mango. Kuna selliseid maitsvaid mangosid nagu Tai mango, ei proovi te kusagil mujal.
Mango on tervisele kasulik. Vaatamata sellele, et see on magus, ei kahjusta mango söömine teie figuuri, nii et võite julgelt teha kaeluseid, salateid, lisada magustoitudele ja keeta sellest moosi.

Tais toodetakse mango baasil palju kosmeetikatooteid, kreeme, maske, hambapastasid. Mangovõi ja mangokreemid pakuvad rõõmu!
Saate neid odavalt tellida usaldusväärsest veebipoest. Organio.ru seal on hinnad head (odavamad kui Tai poodides) ja kõik on saadaval.

Kui te ei soovi Taist pakki oodata ja vajate Tai kaupa just praegu, siis on usaldusväärne pood Venemaal Siamgarden.ru

Thai Mango hooaeg langeb märtsist juunini. Üldiselt kannavad mangod Tais vilja mitu korda aastas.

Kahjuks ei ole mangode hinnad turismihooajal (oktoobrist märtsini) enamasti inimlikud ja kõik sellepärast, et seda pole sellistes kogustes saadaval.
Aga kes otsib, see leiab. Sel talvel, Jomitieni turul mangodel oli ka selline hind:

Kuigi praegu on mango keskmine hind 60 bahti. Suvel on see veelgi odavam - 30 bahti kilogrammi kohta.

Eluhäkk turistidele: ostke koju kõige kõvemad ja sitkemad mangod. Võtke erinevat sorti mangod. Ärge kartke rohelist mangot, see valmib nädalaga.

Üldiselt tuleb mangot ostes pöörata tähelepanu sellistele asjadele: Mango nahk peaks olema tihe ja puhas. Ei mingeid tumedaid laike ega pleekimist.
Ostes ärge kortsutage mangosid, need muutuvad väga kiiresti kasutuskõlbmatuks. Muide, mangod on sama õrnad kui banaanid. Väike surve neile – see selleks.

Turgudel olevad müüjad küsivad vene keeles “Sinuga?” "Kodu?" ja olenevalt vastusest viska sulle kotti mango. Niisiis, naerata ja vali endale mangod, kuna turg on igal pool turg, pole sul aega silmagi pilgutada, kuna oled loid ja rikutud.

Ärge ostke suuri mangosid. Palju mugavam on süüa ja koorida neid mangosid, mis on tüdruku peopesa suurused. Sellised mangod kaalu järgi - 3-3,5 tükki kilogrammi kohta.
Tailased koorivad mangot nii: võtavad noa, lõikavad mango ühest ja teisest küljest koos koorega. Viljaliha lõigatakse noaga naha külge ja seejärel tehakse horisontaalsed triibud. Saadud kuubikud lõigatakse kergesti plaadiks:

Mulle isiklikult ei meeldi Tais populaarne magustoit “mango sticky rice” (kleepuv riis mangoga - khau nyau mamaung). Palju mõnusam on süüa mangot ilma riisita. Kuid mu lapsed on lihtsalt rõõmsad ja võtavad isegi jäätist koos kleepuva riisi ja mangoga.

Tai puuviljakuningas - Durian (Thu-ryan)

Kõik, kes reisivad Taisse, teavad Durianist. Kõik, kes on Tais käinud, peaksid seda proovima, sest see on just see eksootika, millest ei saa mööda vaadata.
Tohutu torkiv vili maksab hullult raha, eriti hooajavälisel ajal.
Kilesse pakitud väike tükk duriani müüakse hinnaga 120 - 150 bahti.
Samal ajal soovitavad Duriani fännid ja asjatundjad seda kohe pärast puhastamist süüa, nii et see hakkab kiiresti kustuma ja haisema.

Peaaegu kõikidel Tai hotellidel on silt, et durianidega on sissesõit keelatud. On selge, miks. Kellelegi ei meeldi mäda sibula, küüslaugu ja prügi segu, kuid just nii lõhnab kooritud durian, kuna see sisaldab tohutul hulgal väävlit, mis hapnikuga suheldes annab sellise haisva lõhna.

Durian maitseb nagu paks piimakoor, mis sarnaneb mõneti kreemja jäätisega. Ma ei saa öelda, et võite iga päev durianeid süüa. Samuti on duriaanid väga kaloririkkad.
Joobe korral hoiduge duriani söömisest. Kuna durian võib oluliselt tõsta vererõhku, mis koos joomisega võib kahjustada teie tervist.
Duriani hind saagikoristusperioodil algab 100 bahtist kg. Duriani hooaeg Tais on suvi. juunist augustini. Aasta jooksul müüakse ka durianit, aga see maksab rohkem ja valikut on vähem.

Draakonivili - Tai kõige maitsetum puuvili - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, ma mäletan, kuidas ma öösel oma abikaasaga öises Bangkokis ringi kolasime, otsides just seda draakonit, mille sugulased käskisid meil tuua. Draakon leiti lõpuks Bangkoki öö puuviljaturult, kuid kas see oli seda pingutust väärt?

Dragon Fruit on minu meelest maitsetu asi. Sellel kaktuse kaunil sugulasel pole ei maitset ega lõhna. Kuid sellest hoolimata armastavad paljud inimesed draakonivilju ja ostavad seda Taist.

Mõned inimesed söövad seda laimimahlaga, nad ütlevad, et see maitseb paremini.
Maitsev lisada Dragonit smuutidele ja piimakokteile, jäätisele, kaunistada magustoite.
Draakon on väga kalorivaene, tema luud parandavad nägemist, samuti on ta kasulik mao- ja soolehaiguste korral.

Draakon näeb väga eksootiline välja. Selle sees on valge ja vaarika viljaliha, mis maitset ei mõjuta.
Draakoni söömiseks lõigake see pooleks ja sööge lusikaga. või pärast naha koorimist lõika viiludeks.
Seda lisatakse salatitele, tehakse tinktuure ja siirupeid.
Draakoniviljade hind kõigub olenevalt aastaajast. 40 kuni 80 bahti kilogrammi kohta.

Draakonid kasvavad pugejate kujul, kuid üldiselt on draakoni viljaks kaktus.

Noina – Tai paradiisiõun – (Noi-na)

See näeb välja nagu roheline ketendav pall. Puudutades kindel. Tais nimetatakse noina vilja suhkruõunaks.
Noina sisemus on täidetud kreemitaolise viljalihaga. Palju luid. Süüa on kombeks pooleks lõigates, luud välja visates, mis on spetsiaalselt palju süües üsna mürgised.

Noina ehk suhkruõun on Tais kindlasti proovimist väärt, sees olev magus pehme pulp meenutab maitselt mõneti pirni.

Tai turgudel müüakse Noinat igal pool, koristushooajal on hind ca 40 bahti kg. Müüakse aastaringselt, ostsin kuskilt 60-70 bahti kg.
Noinast saab maitsva lastemagustoidu, kui segada noina viljaliha kookosmahlaga ja külmutada.

Rambutan - kõige karvasem vili Tais (Ngo)

Rambutan on üks mu lemmikuid. Selle plussid: lihtne puhastada, lihtne süüa, maitsev.
Rambutan kuulub litši perekonda ja sõna "rambutan" tähendab malai keeles juukseid.

Ostmisel olge ettevaatlik. Värskel ja maitsval rambutaanil peaks olema "terved juuksed". See tähendab, et ei ole mustust, välimus on peen, punakasroheliste karvadega.

Selle söömiseks peate selle noaga ringikujuliselt lõikama, nahale vajutama, mis koorub maha ja sööb, sülitades välja selle sees oleva luu (üks), kuid see on äärmiselt halvasti eraldatud.

Rambutaani maitset on raske kirjeldada. See on elastne nagu viinamarjad, rooside ja vürtside aroomiga.
Rambutaani hind algab väljaspool hooaega 40 bahtist kg ja suvel 20 bahtist hooajal.
Väga halvasti hoitud. See ei pruugi Venemaale jõuda.

Mangustanipuu - ebatavaline küüslauk (Mang - khuuk)

kõige maitsvam ja õrnem Tai puuvili - mangustanipuu!

Veel üks mu lemmikuid. Täpselt minu edetabelis Tai 5 parima vilja hulgas. Mangustanipuu sees on palju küüslaugulaadseid nelki. Nii me teda omavahel kutsumegi.
Viljaliha on mahlane, magushapu, meenutab virsiku ja viinamarjade segu, seda ei saa kirjeldada, peate proovima. Mida vähem viile mangustanipuu sees, seda vähem seemneid.

Seda on lihtne puhastada: nii nagu rambutaani ringis, tuleb lihtsalt pooli eri suundades keerata.

Tailased puhastavad mangustanipuu lihtsalt pealmist lilli eri suundades kerides. Kui õis on langenud, lõika mangustanipuu sõrmedega pooleks.

Kuidas valida värsket mangustanipuu?

Võtke puu oma kätte. See ei tohiks olla liiga pehme, kuid mitte puidust. Kui kõik on puidust, on see kadunud, sama on pehmete, mädanenud puuviljadega. Peaks olema lihtne sõrmega läbi suruda.

Mangustanipuu muutub puiduks pärast pikka aega külmkapis või õhus viibimist.
Värskelt korjatud mangustanipuu sobib dieedil olevatele tüdrukutele. Selle kalorisisaldus on vaid 40 kcal 100 grammi viljaliha kohta. Mangustanikoort kasutatakse Tai meditsiinis mitmesuguste vaevuste puhul antiseptilise, kokkutõmbava, kõhulahtisuse ravimina ja soolestiku funktsiooni parandajana.

Mangustanipuu hinnad Pattayas - 50 kuni 120 bahti. Mangustanihooaeg - suvi, mil mangustanipuu saab osta 20 bahti eest otse talunike autodest.

Mangustanipuust on valmistatud kvaliteetne ja kasulik kosmeetika. Koorikud, mangustanipasta, mangustani šampoonid- kasulik ja väga lõhnav

Papaia - nagu keedetud porgand (mala-koo)

Iidne Indohiina puuvili. Super kasulik. Ka väikelastele on võimalik ja vajalik anda esimeste lisatoitudena.
Nad ütlevad, et Tai papaia maitse pole nii imeline kui India. Aga Indiat pole proovinud, pole millegagi võrrelda.
Puudub väljendunud maitse. Ilmselt kõige rohkem meenutab papaia mulle keedetud porgandit.
Papaia kaalub 1–8 kg.

Värske ja hea papaia valimiseks pöörake tähelepanu koorele. See peaks olema kollakas rohelise varjundiga. Täiesti roheline papaia läheb kuulsasse Som Tam salatisse.
Oh, seal on tõesti maitsev! Mälestades sülg. Mõnikord pannakse seal Somis rohelise papaia asemel rohelist mangot.

Papaiat tuleks süüa, lõigates koor maha nagu kartulil ja jagades viljad pooleks, et eemaldada seest seemned. madala kalorsusega papaia aitab paljude haiguste puhul.

Talvel müüakse Pattayas teist sorti, mis näeb välja nagu suur virsik. Erinevus seisneb selles, et sellel pole seemneid ja see maitseb nagu maasikad.

Papaia maksab Tais alates 20 bahtist kg. Keskmiselt maksab üks papaia 20-40 bahti.

Passion fruit - kõige lõhnavam ja tervislikum Tai vili (passion fruit) (Sau-wa-root)

Samuti suurepärane puuvili. Venemaa jaoks eksootiline oma kehva transpordi tõttu.
Passion fruit on väga rikkaliku lõhna ja maitsega vili. Paksu naha all olev tarretisesarnane pulp lõhnab tõeliselt lahedalt!

Passioniviljad lõigatakse tavaliselt pooleks ja süüakse lusikaga. Üks maitsvamaid ja kalorivaesemaid puuvilju ning kasulikkuse poolest annab see kõigile 100 punkti ette!

Olles passioniviljade fänn, sain välismaistest allikatest teada, et see sisaldab tohutul hulgal C-vitamiini ja rauda ning see on väga ebatavaline, kuna tavaliselt leidub puuviljades ainult C-vitamiini, mis, nagu teate, imendub väga väikesed kogused ilma rauata.
Kannatuslill, kannatuspuu või kannatusvili – vastupidi, võimaldab organismil omastada kogu C-vitamiini ja ka rauavaru, mistõttu on see väga-väga kasulik külmetushaiguste korral, hemoglobiini tõstmiseks, nõrgenenud, väsinud keha jaoks .

Kannatuspuu on eriti kasulik tüdrukutele ja naistele, kuna sellel on antioksüdantsed omadused ja selle söömine mõjub soodsalt nahale, mis muutub nooremaks, lööbed ja vistrikud taanduvad, keha nooreneb ja elujõudu ilmub.

Parim ja tervislikum toitumisvõimalus on süüa toorelt, lusikaga, umbes 3-4 puuvilja päevas. Kuna kannatusvili sisaldab palju C-vitamiini ja on magushapu vili, peavad kõrge happesusega inimesed olema ettevaatlikud. Passion fruit võib nende jaoks olla ohtlik ja põhjustada kõrvetisi.

Passion fruit on näidustatud ka neile, kellel on probleeme soolte ja seedimisega. Sõna otseses mõttes 2-3 päeva pärast söömist korrigeeritakse väljaheidet ja kaovad kõik valud, puhitus, kõhupuhitus, esialgsed hemorroidid ja praod.

Pattaya turgudel on passioniviljade hind hooajati erinev. Alumine latt on 60 bahti. Hooaeg on suvi-sügis, talvel müüakse kannatusvilja hinnaga 100-120 bahti kg.

SELLINE KIRGU SAAB OSTA

Passionivilja valimisel võta kortsus koorega vilju, see on küps vili. On soovitav, et kannatusvili oleks keskmise kõvadusega, küpse baklažaani hea värvusega. Sile koor viitab sellele, et vili on hiljuti kitkutud, võib olla hapu, aga võib ka võtta.

Kasulik teave Tai turistidele

Oleme Pattayal elanud juba aastaid ja aastatega on kogunenud palju kasulikku infot, mis aitab säästa, sest rubla ja bahti vahetuskurss ei ole julgustav ja arvan, et kellelgi pole lisaraha.

Siin on artiklid, mis on teile enne reisi kõige kasulikumad:

Kust osta Pattayas puuvilju kasumlikult ja odavalt

Pattaya parimad puuviljahinnad leiate turgudelt:

Ratanakaorni turg. Aadress on Teppraziti tänav, keskel, Colosseumi näituse kõrval. Töötab 5-15-16.

Wat Booni turg- asub st. Wat Boon, Paradise Condo kõrval, Park Lane, Amazon, Atlantis. Töötab hommikust kella 18ni.

Jomtieni ööturg. Asub Jomtieni veepiiri keskel, Aqua Condost jalutuskäigu kaugusel. Avatud 17.00–23.00. Hinnad võivad olla kõrgemad kui Wat Bunis ja Ratanacornis.

Ambassadori hotellis seal on viljaread, seal on hinnad suht mõistlikud, eriti puuviljade pärast pole mõtet linna minna.

Pattaya kesklinnas häid odavaid turge pole olemas. Hinnad on ülepaisutatud, ülehinnatud.

Piirkonnas St. Pattaya park, hotelli kõrval on hea turg, mis on avatud lõunast hilisõhtuni, samuti müüvad põllumehed sageli samal tänaval autodest puuvilju.

Sapodilla - nagu maitsetu hurma (La-mut)

Tais elades proovisin muidugi peaaegu kõiki puuvilju, kuid on ka neid, mis panevad hämmingut. Siin on üks sapodilladest.
Maitseb nagu valmimata hurma. Mingi imelik kokkutõmbav maitse, üldiselt mingi jama. Kui kavatsete maitsta, siis on sapodilla odav (muidugi)), sapodilla hind Pattayas on umbes 30-40 bahti kg.
Valige pehme koorega puuvili. Mida raskem, seda rohkem kudub.

Salak - hapu maasikas (Sa-La (tai keeles Ra-kum) Madu vili

See on kindlasti madu. Isegi pihku võttes on tunne, nagu puudutaksid madu nahast. Samamoodi kare ja kipitav.

Hapukas viljaliha, mis kasvab maopalmil. See aitab toime tulla kõhulahtisusega, kuna heeringa viljad sisaldavad tanniini.
Ma ei näe heeringa sissevõtmisel muud eesmärki, välja arvatud kõhulahtisusevastase omadusena. Kuna maitse on meie jaoks üsna võõras. Hapu, kokkutõmbav.
Puhastab hästi, nahk koorub ise maha, tuleb vaid vajutada.

Salaki (ussipuu) hind Pattayas on 70 - 90 bahti kg.

LYCHI ON TERVE ODAVATE LÕHNAVÄÄRIDE LÕHVATEHAS

See on see, mida tailased armastavad, nii et see on litši. Litši marinaadis, litši kompotis, litši igal pool.
Litši viljad näevad väga ilusad välja - selline pehme roosa pall, mis ka lõhnab mõnusalt.
Välimuselt sarnaneb litši nii rambutaani kui ka longaaniga. Litšil on läbipaistva viljaliha sees ka üks luu. Luu ei sööda.

Minu maitsele - litši sarnaneb hapukusega viinamarjadele. Maitsev, lõhnav! Väliselt ja sisemiselt on litši longani kaksikvend. Maitselt pehmem.

Pattayas on litši hind 100-120 bahti kg. Hooaeg - juuni-juuli.

Litši on väga kasulik, meeliülendav, sisaldab palju B-vitamiine, fosforit, valku, rauda, ​​pektiini, olles samas madala kalorsusega. Selles on palju kaaliumi ja kroomi.

Tähevili – (Carambola) Ma-feung) Tähtvili

KARAMBOLA – TÄHTPULI!

Ilus ja eksootiline karambolavili on muidugi vana vili.
Seda ei puhastata, vaid lõigatakse läbi nii, et saadakse 5 terminali tähte.

Sobib lauakaunistuseks, kokteilideks jne. See maitseb pigem köögivilja kui puuvilja moodi. Väga vesine ja hapukas. Kasulik, sisaldab palju vitamiine.

Küps karambola on erekollane. Pattayas on lihtne leida karambolat, mis kasvab puudel nagu umbrohi. Puu toob tohutul hulgal vilju, mis langevad ja mida keegi isegi ei kogu. Tailased ei söö karambolat peaaegu kunagi ja kui nad seda söövad, lisavad nad salatitele rohekat.

Pattayas on karambola (täheviljade) hind umbes 40 bahti kilogrammi kohta.

Longan – Dragon Eye – (la-miai)

Hiina keeles on "pikk yang" "draakoni silm". Tasuta tõlge hiina keelest ja siin see on - longan.
Luu näeb tõesti välja nagu kellegi silm.

Longan on üks mu lemmikuid. maitseb nagu hõrk ja küps melon, aga ole ettevaatlik, longanit on väga lihtne üles süüa. Siis tekib pearinglus ja iiveldus.
Üle 5-10 marja ei tohi korraga süüa, tean omast käest.

Ostmisel kontrollige longani kimpu. Viljad peaksid olema sama värvi, kergelt krobelised, mitte kortsus ja täppideta.
Koor puruneb vajutades kiiresti ja seda saab süüa nagu pähkleid.
Luu ise on kibe, ära söö. Longani hind Pattayas on 60 -80 bahti kg kohta hooaja kohta. müügil aastaringselt, põhihooaeg on suvi.

Leivapuu- jakapuuvili (Kha-nu-n)

Jackfruit on väga sarnane durianiga, ostes ärge eksige!
Jackfruit puuviljad on lihtsalt tohutud! Nende kaal ulatub 40 kg-ni, nii et te ei tohiks kõndida puu all, millel kasvab jakk, ja Tais kohtate seda sageli.

Jackfruit on portugali keeles suur ja ümar. Tailased armastavad kikkapuuvilju, ilmselt ka seetõttu, et ühest tükist saab palju õunale sarnast viljaliha.

Jackfruit on ebatavalise maitsega. Seda on raske kirjeldada. Enamasti süüakse marineeritud kujul, magusas siirupis.
Hiiglaslikust kikkapuust saadakse palju palju "marju":

On ebatõenäoline, et ostate tervet Jackfruit, kuna keskmise puuvilja hind on 900–1000 bahti. Seetõttu ei müüda seda rohelise rümba kujul, vaid pakendatult ja substraatidel müügil.

Jackfruit on väga rahuldav ja tervislik. Selles sisalduv suur kogus foolhapet on soovitatav süüa rasedatele ja imetavatele naistele. Jackfruit on magus, pehme, väga lõhnav ja meenutab mõneti turbobanaani närimiskummi.
Selles on palju taimseid kiudaineid, mida on teistest toodetest nii raske leida, samuti magneesiumi.

Kikkapuuga substraadi hind on umbes 40-70 bahti.

guajaav (fara-ng)

Tais on maitsev ja värske guajaav. See, mis on seest roosa, on maitsvam, väga lõhnav, heleroheline aga vesisem ja ei ole rikkaliku maitsega.
Tais võib guajaavi sageli leida puuviljakaupluste juures ja see on erkrohelist värvi. Ärge laske sellel end häirida, see on lihtsalt suhkrusiirupis leotatud. Nii omandab see magususe ja maitse. Tahke, maitselt krõmpsuv.
Isegi küpsel guajaavil on tugev lõhn. Seda saab kasutada kodus lõhnaainena ja muude lõhnade absorbeerijana, näiteks külmkapis või tuhatoosi kõrval.
Tailased armastavad küpset guajaavi, söövad seda koos vürtside ja marinaadiga, valmistavad kastmeid.
Guajaavast saab väga maitsva ja lõhnava smuuti või mahla. Aga eeldusel, et sinna on lisatud suhkrut.
Guajaavi hind Pattayas on alates 40 bahtist kg kohta.

Tamarind - Tai kõige kaloririkkam puuvili (ma-kham-wang)

TAMARIND – TAI KALORILISED PUUVILJAD

Tamarind on datli perekonna vili. Maitse on väga vastuoluline. Tavaliselt ei sööda seda niisama, vaid leotatakse mahla-siirupi saamiseks või kuivatatakse, veeretatakse suhkrus, et süüa suhkrustatud puuviljadena.

Ja ilma suhkruta on tamarind väga kaloririkas. 100 grammi kohta on tamarindis rohkem kaloreid kui juustuburgeris – lausa 240 kalorit! Nii et ärge sööge seda neile, kes püüavad oma kaalu jälgida.

Tamarind on populaarne kosmeetikavahendina. Valgendab, annab nahale värskust, kasutatakse koorijate, näopuhastusvahendite, kreemide jms toorainena.

Kookospähkel - Tai kõige populaarsem puuvili (Ma Phrau)

Kookospähklit Tais marineeritakse, süüakse toorelt, küpsetatakse, tehakse siirupeid ja jäätist, lisatakse suppidele ja kastmetele, lihale ja kalale, üldiselt kõikjal.
Kookosõli kasulikkusest võib öelda, et kookospähkel on väga kasulik ja lahe toode.

KÕIGE MAITSEVAIM KOOKOSORT MINU ARVAMUS ON SELLINE. VALGE

Kas teadsite, et kookosvett kasutati kodusõja ajal vereülekanneteks? Sest oma koostiselt on kookosvesi sarnane vereplasmaga.
Kookosvett (noor kookospähkel) tuleks ja võib anda isegi imikutele, see on nii kasulik ja vitamiinirikas.
Ma arvan, et peaaegu kõik armastavad kookospähkleid ja Tais on neid palju ja igal pool, kõige soodsama hinnaga.
Kookospähklite saak Tais on aastaringselt, seega nende hind ei muutu.

Kookospähkli hind on Tais poes 15 - 20 bahti kookose eest ja linnas või rannas 30 - 40 bahti. Pattayas müüakse enamasti kas valgeid noori kookospähkleid või nende analooge, erinevat sorti, rohelise koorega.

Mulle meeldib kookose maitse ja lõhn, aeg-ajalt tellin alati kookose kokteili või krevettide kokteili kookoses ja lastele meeldib kookosejäätis, mida nad kookose sisse panevad ja ostukorvist müüvad. See jäätis maksab 20 bahti, kui näete vihmavarju all raudpaagiga jäätisemeest, proovige kindlasti!
Hooaeg on aastaringselt.

Banaan – (klu-ay)

Tailastega suheldes on parem mitte kasutada banaani tai nimetust, kuna häälduse iseärasuste tõttu on oht, et teid mõistetakse valesti.
Fakt on see, et klu-ay tähendab teises võtmes meesorganit ja selle nimi on jämedas vormis.

Banaanid Tais, nagu kookospähklid, on kõikjal. Need on odavad, igas vaimumajas on need pakkumiseks.
Need on siin maitselt hoopis teistsugused kui Venemaal. On üldtunnustatud, et Venemaal müüakse "söödasorte". Ma ei tea, aga ma arvan, et on.
Emamaal saab ühe banaaniga terve pere ära toita, nii suured nad on. Siin meeldib mulle osta hunnik väikseid banaane, sest need on väga magusad ja kõht täis.
Banaanid on rikkad kaaliumi poolest ja hoolimata sellest, et nad ei ole liiga dieedilised (liiga palju tärklist), on need siiski kasulikud, kuna jälgivad tervist. Lihtsalt söö neid mitte hunnikuna päevas.

Ostan Taist rohelisi banaane, kuna need küpsevad väga kiiresti (päev või paar) ja juba kollaseid ostes ei jõudnud ma silmagi pilgutada - need on juba mustad.
Banaanikobara hind ja neid müüakse nii, mitte kg kaupa, Pattayas on 25-30 bahti.

Tai kõige maitsvamad banaanid on väikesed. Need on väga magusad ja neid on mugav lastele vahepalaks kinkida.

Ananass (Sappa-juur)

Nad ütlevad, et kõige maitsvamad ja lõhnavamad ananassid kasvavad Tais. Ja see on tõsi. Nii magusaid, mahlaseid, maitsvaid ananasse ei leia kusagilt mujalt. See haletsusväärne välimus, mida nad meile Venemaal söödavad, on kanadele vaid naermiseks.

Ananassi müüakse Tais aastaringselt ja see on odav. Seda müüakse nagu banaane tükikaupa, mitte kg kaupa.
Üks suur ananass maksab Pattayas -20 -30 bahti. Linna puuviljamüüjalt saab osta juba koorituna 20 bahti eest kotis jää peal.

Tailased koorivad ananassid meisterlikult, jätmata ainsatki teravat okast ja ilma midagi üleliigset maha lõikamata, seega soovitan võtta kooritud.
Jomitieni turul müüakse kooritud ananasse 20 bahti (pool) eest. Õhtul annavad 3 kooritud ananassi 50 eest, nii et astu sisse!

Igasugustele šarlatanidele meeldib müüa ananassiga rasvapõletavaid vitamiine, ma ei tea, kuidas need toimivad, aga ananass sisaldab tõesti ainet, mis kiirendab ainevahetust, parandab keskendumisvõimet ja vastupidavust, aitab dieeti pidada ja kaalust alla võtta.
On selge, et te ei saa Big Maci ananassiga lihvida ja mõelda, et "Hurraa! Ma söön ja kaotan kaalu! ”

Kuidas säästa kindlustuselt?

Vajad kindlustust välismaal. Igasugune sissepääs on väga kallis ja ainus viis oma taskust mitte maksta on eelnevalt kindlustuspoliis valida. Juba aastaid oleme teinud saidil välja parimad kindlustushinnad ja valik võtab koos registreerimisega aega vaid paar minutit.

Et mitte maalida, kui Tai puuviljal on korjamishooaeg, seda enam, et neid on palju ja kõike ei mäletagi, on olemas selline taldrik, mille trükkimisel saate hõlpsalt teada, miks äkki maksab mango 250 bahti kilogrammi kohta)))

Tai ja eksootika on üksteist täiendavad mõisted. Üks meie kaasmaalaste eksootilisi avastusi selles riigis olid Tai viljad. Troopiline kliima on võimaldanud loodusel luua ainulaadseid vormide, värvide, maitsete ja aroomide kombinatsioone. Tais koristatakse saaki kuni kolm korda aastas. Tais saavutavad puuviljad küpsuse haripunkti ilma nitraate ja muid keemilisi väetisi lisamata, seega on need keskkonna seisukohalt ohutud, mille pärast armastavad ja hindavad neid turistid üle kogu maailma.

Kuid see asjaolu ei mõjuta Tai enda puuviljade hinda. Pattayas on puuviljad odavad ja neid saab osta turgudelt, tänavamüüjatelt, mobiilsetest mootorrattakioskitest jne. Ärge imestage, kui tailased pakuvad ostetud puuviljadele kotitäie soola, pipart või kohalikke maitseaineid. Aasialased usuvad, et hapu, mõru või vürtsika kombineerimine magusaga on asjade järjekorras.

Keegi ei kahtle, et Tai viljad on kasulike vitamiinide ja mineraalainete ladu. Puuviljaliha kasutatakse traditsiooniliselt Tai rahvusköögis. Kõikjal müüakse värskelt pressitud mahla, popsi, puuviljalõike, salateid ja puuviljapõhiseid suppe.

Tai puuviljad hämmastavad oma mitmekesisusega. Kuid Tais on üks puuvili – kuningliku staatusega. Hämmastava maitsega, aga täiesti vastiku lõhnaga vili. See oli duriani lõhn, mis sai komistuskiviks, mille tõttu on puuvilju keelatud transpordis transportida, tarbida hotellides ja muudes Tai avalikes kohtades.

Viljad kasvavad hiiglaslikel troopilistel puudel, mille kõrgus ulatub 50 meetrini. Sellest taimest on teada umbes 30 liiki, millest vaid 9 kõlbab inimtoiduks. Tailased nimetasid Durianit Tai puuviljade kuningaks selle suure kaalu - kuni 4 kg, majesteetliku ja hirmuäratava välimuse, mis meenutab kuulsast fantaasiaeeposest pärit orkide relvi - tõttu. Tegelikult on see kuni 15 cm läbimõõduga kera või ovaalne, polsterdatud torkivate naeludega, kinnitatud kuni 30 cm pikkuse varda külge.Tugeva okastega koore all on õrna kreemja konsistentsiga safranikarva viljaliha .

Vaatamata eemaletõukavale lõhnale on durianil fänne ja mitte ainult Tai inimeste seas, kes söövad puuvilju mõnuga, väites, et sellel on võrreldamatult hõrk maitse. Ülejäänud võtavad oma sõna, isegi ei ürita Durianit tõrjuva lõhna tõttu proovida.

Kui otsustate maitsta Tai kuninglikku vilja, soovitame proovida Golden Pillow sorti (sõnasõnaline tõlge tai keelest). Lõhn on vähem intensiivne ja maitse on sama "maagiline" nagu teistel duriani sortidel.

Saagikoristusaeg: mai-juuni.

Hind: umbes 250 bahti 1 kg kohta (500 rubla 1 kg kohta)

Draakoni puuvili

Tai on Tai eksootilistest puuviljadest kõige arusaamatum. Kummalise välimuse taga peitub maitsetu ja üldse mitte lõhnav vili. Tailased kasutavad draakonivilju, valades viljalihale mahla, väites, et see maitseb paremini. Smuutid, kokteilid ja muud karastusjoogid valmivad Dragonist suhkru lisamisega. Iseenesest peetakse puuvilju madala kalorsusega, millel on palju kasulikke omadusi. Nii aitavad näiteks seemned parandada nägemist ning kohalikud ravitsejad valmistavad viljalihast tinktuure ja keetmisi, et ravida seedetrakti haigusi.

"Draakon" äratab turistide huvi oma veidra kujuga, mis meenutab väikest dinosaurust. Väljaspool on koor värvitud erkroosa värviga, sees võib viljaliha olla valge või vaarikas, mis maitset ei mõjuta. Viljad on suured. Draakoni vilja söömiseks tuleb see pooleks lõigata, koorida ja viiludeks lõigata.

Saagikoristushooaeg Tais: juuni-september

Hind: 40–80 bahti 1 kg kohta (80–160 rubla 1 kg kohta, olenevalt hooajast)

Väga maitsev ja venelaste seas populaarne Tai päritolu puuvili. Tai viljad on maitsvad ja mahlased puuviljad, kuid mitte milleski pole nii magusat mahlasust kui Tai mangol.

Mango (Tai) on mitukümmend sorti, millest igaüks sobib inimtoiduks. Vaatamata magususele on mango madala kalorsusega toode. Sellest valmivad kõikvõimalikud suupisted, salatid, magustoidud, kokteilid, mahlad, jogurtid jne.

Mango on Tais nii nõutud, et tänu oma raviomadustele kasutatakse seda kosmeetikatoodete valmistamisel: kreemid, geelid, šampoonid, hambapastad.

Tailaste küpset mangot lõikav viis tekitab vaatlejates isuäratavat rõõmu: viljaliha lõigatakse mõlemalt poolt vertikaalselt koos koorega, seejärel tehakse horisontaalsed lõiked ja saadakse kuubikud, mis saadetakse kerge liigutusega taldrikule.

Saagikoristusaeg: märts-juuni.

Hind: umbes 50 bahti (100 rubla 1 kg kohta)

Tai Longani vili maitseb nagu küps melon. Taist pärit puuvili on nii maitsev, et seda tohututes kogustes süües võib enesetunde kergest halvenemisest kõrini saada. Vastuvõetav kogus on 5-10 marja ühel istumisel.

Koori kujul olev koor on kergesti kooritav, viljaliha jääb järele, mida süüakse nagu pähkleid. Vilja sees olev seeme on mürgine. Longani valimisel pöörake tähelepanu puuviljade kvaliteedile, mis peaksid olema karedad, sama värvi, ilma täppide ja mõlkideta.

Saagikoristusaeg: aastaringselt.

Hind: 60-80 bahti 1 kg kohta (120-160 rubla 1 kg hooaja kohta).

Rambutan on Tai kõige "karvasem" eksootiline puuvili. Sõnasõnalises tõlkes malai keelest "rambutan" - "juuksed". See on tailaste seas populaarne ja lemmikpuuvili. Kergesti puhastatav, kiiresti söödud. Seda peetakse madala kalorsusega tooteks, kuid see on äärmiselt maitsev.

Turult rambutaani ostmisel pöörake tähelepanu "juuste" kvaliteedile. Need peaksid olema "tervislikud", punakasrohelised, ilma mustuse või tumedate laikudeta. Maitsva viljaliha nautimiseks tuleb viljad ringikujuliselt lõigata ja koorele kergelt peale vajutada. Vilja sees on mittesöödav luu.

Seda, mida rambutaani maitse võib meenutada, on võimatu ühe sõnaga kirjeldada. Kõik, kes Tais neid puuvilju esimest korda maitsevad, tunnevad uusi noote. Enamik arvamusi nõustub, et viljaliha tekstuur sarnaneb viinamarjadega, tunda on rooside aroomi ja vürtsikat järelmaitset.

Puuvilju säilitatakse värskelt väga halvasti, mistõttu neid ei ekspordita.

Hind: alates 40 bahti 1 kg kohta (alates 80 rubla 1 kg kohta)

Nad ütlevad, et Tai on kõige maitsvam, mahlasem ja lõhnavam. Tais koristatakse ananassisaaki aastaringselt, seetõttu hoitakse selle puuvilja hinda igal aastaajal madalal. Traditsiooniliselt müüakse Tais ananasse tükikaupa, mitte kaalu järgi. Müües sulle ananassi, pakuvad tailased selle koorimist 10 bahti lisa eest - kuluta raha, sa ei kahetse! Müüjad koorivad ananassi, jätmata ainsatki okast, ilma õrnalt viljalihalt ülejääki ära lõikamata.

Ananass sisaldab ainet, mis kiirendab ainevahetust, parandab keskendumisvõimet ja keha vastupidavust. Suurepärane puuvili kehakaalu alandamiseks.

Suure ananassi keskmine hind on 20 bahti (40 rubla). Kui tulete turule enne sulgemist, müüakse teile 3 suurepärast ananassi hinnaga 50 bahti (100 rubla)! Ananassi koor peaks olema kergelt pehme, mis näitab selle küpsust. Kuid isegi kui ostsite rohelise ananassi, ärge kartke, see küpseb varsti.

Pealtnäha tähelepanuväärse kerakujuline Burgundia vili – mangustanipuu – võtaks sellise konkursi olemasolul aukoha nominatsioonis "Tai maitsvaim puuvili" populaarseimate puuviljade esiviisikus. Mangustanipuu sees on viilud, mis on väga sarnased küüslaugupeaga. Viljaliha maitset aga selle köögiviljaga kuidagi ei seostata, vastupidi, mangustan on mahlane puuvili, maitselt magushapu, meenutades ähmaselt virsiku-viinamarja segu. Iga viil sisaldab mittesöödavat luu.

Koor on kergesti kooritav, samamoodi nagu rambutaani puhul - ringis. Pooled pöörlevad eri suundades, vabastades söödava südamiku.

Küps mangustanipuu ei tohiks olla liiga pehme ega kõva. Puuvilju süüakse värskelt korjatult. Selle toote kalorisisaldus on vaid 40 kcal 100 g viljaliha kohta.

Hind: 80-200 bahti sõltuvalt hooajast 1 kg kohta (160 kuni 400 rubla 1 kg kohta).

Banaane saab Tais osta kõikjalt, samuti kookospähkleid. Need on väga odavad, kättesaadavad kõikidele elanikkonnarühmadele, neid kasutatakse rituaalse pakkumisena vaimudele ja jumalustele.

Kui te pole Tai banaane proovinud, siis te ei tea päris banaanide maitset! See, mida Venemaal müüakse, on maitselt täiesti erinev. See on Tai magus ja toitev puuvili, mis on rikas kaaliumi ja tärklise poolest. Seetõttu on mõiste "banaanidieet" lihtne sõnade kogum. Banaanid ei ole dieettoode ja neid süües peab teadma mõõtu ja oskama õigel ajal lõpetada.

Taist banaane tulevikuks ostes vali rohelise koorega puuviljad. Paar päeva ja valmivad. Ostes kollaseid banaane, on suur oht, et need lähevad kiiresti mustaks.

Tai turgudel müüakse banaane mitte kilogrammides, vaid kimpudes.

Hind: 25-30 bahti banaanikobara eest (50-60 rubla)

Tais maitsev, aga mahe. Roosa viljalihaga viljad on maitsvamad ja aromaatsemad kui helerohelise varjundiga viljad. Tai tänavapuuviljakaupmeestelt saab osta suhkrusiirupis leotatud erkrohelist guajaavi. Seega muutuvad viljad magusaks ja maitselt krõmpsuvaks.

Paljud inimesed kasutavad guajaavi kodu loodusliku õhuvärskendajana, hoidke seda külmikus, et imeda võõraid ja ebameeldivaid lõhnu. Guajaavi süüakse mis tahes kujul, valmimata, marineeritud. Sellest valmivad lõhnavad kastmed ja uskumatult maitsvad karastusjoogid.

Hind: alates 40 bahti 1 kg kohta (alates 80 rubla).

- Tai puuvili, mida kohalik elanikkond tarbib mis tahes kujul, lisades peaaegu igale roale. Marineeritakse litši, keedetakse sellest kompotte, salateid, magustoite, kuumi, külmi suupisteid jne.

Litši viljad on kaunid, kahvaturoosad, meeldivalt lõhnavad pallikesed, mis näevad välja nagu longan. Läbipaistva tarretise viljaliha sees on mittesöödav luu. Maitse on haiglaselt magus, aroom on joovastav ja joovastav. Ettevalmistumata inimese jaoks on litši tõeline eksootika. Puuvilju hinnatakse selle erilise kvaliteedi pärast, mis rõõmustab, kuna sisaldab B-vitamiine, fosforit, valke, rauda ja pektiini.

Hind: 100-120 bahti 1 kg kohta (200-240 rubla)

Tai Chompu õun on Tais üks laste lemmikmaiuseid, kuna seda ei pea koorima ja see ei sisalda seemneid. Pirnikujulised viljad, mille sees pole seemneid, on kaetud roosa koorega. Valge viljaliha on tiheda tekstuuriga. Roosiõun (Tai) kustutab suurepäraselt janu keskpäevases kuumuses. Arvatakse, et mida heledam on koor, seda magusam on maitse.

Saagikoristusaeg: aprillist juunini.

Jackfruit või leivapuuvili

Sageli tuleb Tai turgudel ette olukordi, kus teadmata turistid ostavad odavat Duriani kalli jakkfruudi hinnaga. Fakt on see, et need leivapuuviljad on vili, mis näeb välja nagu durian: tihe koor, mis on kaetud torkivate okastega. Kikkapuu vili on aga palju suurem kui durian. Vahel tuleb ette ka kuni 40 kg kaaluvaid isendeid! Puud, millel sellised viljad valmivad, kasvavad kõikjal, nii et peaksite olema ettevaatlik, et mitte kõndida nende võra varjus.

Miks tailased Jackfruit'i armastavad? Sest neid on palju! Tõepoolest, ühest puuviljast saadakse suur kogus viljaliha, mis meenutab küpset ebatavalist maitset. Kõige sagedamini marineeritakse Jackfruit magusas siirupis. Värskest viljalihast valmistatakse pallid, mis asetatakse aluspinnale ja müüakse.

Hind: 40-70 bahti substraadi jaoks (80-140 rubla, olenevalt hooajast).

Tais leidub seda kõikjal, Venemaa jaoks on see aga eksootiline puuvili. Paraku kuulub passionivilja kiiresti riknevate toodete hulka, ei talu transportimist kuigi hästi. Passionivilja aroom on unustamatu ning seda kasutatakse sageli parfümeerias ja kosmetoloogias. Paksu koore alla peidetud viljalihal on õrn ja õrn maitse.

Tailased söövad kannatusvilja lihtsalt lusikaga, lõigates vilja pooleks. Sellest puuviljast valmistatakse Tais smuutisid, värskelt pressitud mahlu, magustoite, kokteile, mis pole lihtsalt maitsvad, vaid maagilise aroomiga.

Hind: 100 bahti 1 kg tselluloosi kohta hooajal (umbes 200 rubla).

Pomelo on venelastele tuttav Taist pärit huvitav puuvili. Hooaja kõrgajal, novembri paiku, võib seda leida suurte supermarketite riiulitelt. Kodus Tais ulatuvad Pomelo viljad kuni 10 kg kaaluni ja peaaegu 30 cm läbimõõduni! Maitse on magushapukas ja sellele puuviljale omane kibedus. Viljaliha võib tunduda kuiv, kuid seda on palju ja iga gramm sisaldab palju väärtuslikke A-, B-, C-vitamiine ja foolhapet, mis on vajalik loote soodsaks arenguks.

Hind: 25 bahti 1 kg kohta (umbes 50 rubla).

Meie laiuskraadide jaoks ebatavaline, mao nahaga sarnanev vili -. Inetu välimuse taga peitub magushapu viljaliha, mille maitse sarnaneb pähklise maitse ja peene palderjanilõhnaga maasika-astelpaju segule. Äärmiselt spetsiifiline kombinatsioon, mida kõik ei hinda.

Lõikusaeg: juuni-august;

Hind: 70-90 bahti 1 kg kohta (umbes 140-180 rubla).

Longkong või Langsat

Tai viljad üllatavad ühelt poolt oma eksootilisusega, teisalt aga ühetaolisusega. Teine näide selle kohta on troopilised marjad Longkong või langsat. Nad kasvavad kobarates puudel ja meenutavad väga litši ja longani vilju. Naha õhukese kesta all on peidetud mahlane valge-piimjas viljaliha, mis on ühendatud viiludeks, nagu küüslauk, millest igaüks sisaldab 1-2 seemet.

Maitse on hapukas, sarnane suhkru-magusatele viinamarjadele, mis on segatud ja. Tai köök teab palju retsepte, kus Longkongi kasutatakse liharoogade ja salatite kastmete peamise koostisosana.

Langsat on suurepärane vahend immuunsuse toetamiseks, aidates organismil vastu seista viirustele ja infektsioonidele.

Saagikoristusaeg: maist oktoobrini.

Hind: 30-50 bahti 1 kg kohta hooajal (60-100 rubla).

Öelda, et tailased armastavad kookospähklit, on alahinnatud. Nad armastavad kookospähklit, nad on valmis seda igal ajal sööma mis tahes kujul. Kookospähkleid marineeritakse, küpsetatakse, süüakse toorelt, valmistatakse siirupeid, keedetakse suppe, kastmeid, lisatakse liha- ja kalaroogadele jne. Tai kookospähklitel on eriline positsioon, see on suuresti tingitud selle kasulikest omadustest.

Paljud ei tea, et rahututel aegadel, kui Tais oli kodusõda, kasutati vereülekandeks kookosvett, mida me nimetame piimaks, kuna selle koostis on sarnane inimese plasmale.

Samas on kookospähklid Tais taskukohased. Nende väärtus aasta jooksul peaaegu ei muutu, sest saaki koristatakse igal pool ja aastaringselt. Tais - Pattayas - saate osta noori valgeid või rohelisi kookospähkleid.

Hind: 15-30 bahti tükk. (30-60 rubla).

Bail - puu, mis kasvab paljudes Aasia riikides, Tais nimetatakse "kivi" või "puidust" õunaks. Kautsjonipuu vilju ei sööda värskelt, neid kasutatakse komponendina tervistava teejoogi valmistamisel. Vilja viljalihani jõudmine pole lihtne. Selleks kasutatakse spetsiaalseid seadmeid. Kuivatatud viljaliha purustatakse jäätise maitsestamiseks, lisatakse salatitele, keedumoosidele ja kompottidele.

Tais eriti populaarne Matumi tee valmistatakse Bail puu kuivatatud viljadest.

Tais kasvab uskumatult ilus troopiline eksootiline vili. Selle teine ​​nimi on tähtvili, viljad saadi nende kuju tõttu erekollase värvi 5-harulise tähe kujul.

Karambola maitse ei vasta välimusele ja meenutab pigem juurvilja kui magusat puuvilja. Seda toodet kasutatakse peamiselt kulinaarse kaunistusena.

Hind: 40 bahti 1 kg (80 rubla) kohta.

Taist pärit mafai on veel üks Longani puuviljade Rambutani ja Longkongi sarnasus. Väikesed "marjad" habras kestas, koondunud troopiliste puude okstele. Viljaliha on magus, kerge hapukusega, konsistentsilt meenutab viinamarju. Saaki koristatakse peaaegu aastaringselt, olenevalt kasvupiirkonnast.

Hind: 30-40 bahti 1 kg kohta (60-80 rubla).

Suhkru- või kooreõun, nagu nimi tõlgib. Tais on selle puu käbid väga populaarsed. Miks käbid? Kuna puuviljad näevad välja nagu suured roheka värvi ümara kujuga koonused, millel on omane okaspuu aroom.

Maitse meeldib meeldivalt ja üllatab: viljaliha on õrn ja magus, vaniljekreemi maitse jätab suhu kerge okaspuu järelmaitse. Ketendunud koore viljalihast eraldamiseks tuleb pingutada ja vältida mahla pritsimist, mille tilgad võivad limaskestale sattudes põhjustada põletushaavu. Noinat süüakse lusikaga, luud eemaldades. Vili toimib suurepärase toonikuna, parandab tuju ja annab energiat.

Saagikoristushooaeg Tais: juunist oktoobrini.

Hind: 50 bahti tükk (100 rubla).

Noni on vili, mis kasvab Tais troopilistel puudel. Värsket nonit on võimatu osta. Neid kasvatatakse spetsiaalsetes eraistandustes ravimmahla tootmiseks. Tegelikult meenutab nonivili tavalist kartulit, kuid ainult väliselt. Nende puuviljade maitse on talumatult kibe.

Noni puuviljamahlal on palju raviomadusi. Seda võetakse suu kaudu ja seda kasutatakse ka haavade, põletuste jms väliseks raviks.

Cherimoya puuviljade maitse on tõeline pomm tavainimestele, kes otsivad Taist eksootikat. Pomm pole mitte ainult sees, vaid ka väljas. Tailased kutsuvad seda puuvilja - "Noi Nha", mis tähendab sõna-sõnalt "käsigranaat".

Esmapilgul ehmatava all peidab koor õrna viljaliha, mille maitse meenutab magusat vanillikreemi. Cherimoya sisaldab kümneid mittesöödavaid seemneid.

- neutraalse maitsega ülitervislik Tai vili, mis sobib kuni aastaste laste esmatoitmiseks. Millega saab võrrelda Tai papaia maitset? Välja arvatud keedetud porgandiga.

Puuviljad võivad kaaluda 1 kuni 8 kg. Papaia valimisel kontrollige hoolikalt koort. Küpsed viljad on kaetud heleroheliste laikudega kollase koorega. Tais aretatud erisorti rohelist papaiat kasutatakse salatite, sealhulgas kuulsa Som Tama valmistamiseks.

Hind: 20 bahti 1 kg kohta (umbes 40 rubla).

Santol – vili pulgal – on Tai laste lemmikmaius. Beeži värvi ümarad viljad, õuna suurused. Valge viljaliha viilude kujul, maitselt meenutab mangustanipuu, kuid vähem aromaatne. Väikesed luud on viljalihast halvasti eraldatud, mistõttu on vili kohalike elanike seas ebapopulaarne.

Saagikoristushooaeg Tais: mai-august;

Hind: 15-20 bahti 1 kg kohta (30-40 rubla).

Pehme ja magusa viljalihaga eksootiline vili, mis on kaetud õhukese pruuni kestaga. Sees arvukalt luid. Esimene assotsiatsioon, mis vene inimesel sapotilli vaadates tekib, on kartul. Kuid maitse on hämmastav: kohvinoodid, milles on tunda datli aroomi.

Hind: 35 bahti 1 kg (70 rubla) kohta.

Tamarillo

Tasub Tais proovida. Viljad on munakujulised, kuni 5 cm pikad, kõva, mittesöödava koorega. Magushapu viljaliha maitseb nagu tomati-sõstra segu ja sellel pole peaaegu mingit lõhna. Tamarillo on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Alternatiivne meditsiin kasutab puuvilju migreenivastaste ravimite valmistamiseks.

Tamarind on kaunviljade perekonda kuuluv vili. Tailased kutsuvad seda vilja "India datliteks". Kauna tihe koor peidab endas suuri teri, mida süüakse. Tamarindi Tais ei aktsepteerita värskelt süüa. Terad on koostisosana maitseainete, kastmete, jookide, magustoitude valmistamisel.

Saagikoristusaeg: detsember-märts.

Hind: 70 bahti 1 kg (140 rubla) kohta.

Tai arbuuside maitse erineb Kesk-Aasia tsoonis kasvatatud arbuuside maitsest. Arbuusi saab Taist osta kõikjal ja mitte ainult punase viljalihaga, vaid ka kollase ja isegi rohekasvalgega. Troopilises kliimas aitavad arbuusid kiiresti janu kustutada ja Tai arbuuside kompaktne suurus võimaldab turult paar tükki kaasa haarata. Viilutatud arbuusi müüakse kõikjal.

Saagikoristushooaeg Tais: aastaringselt.

Hind: 30-40 bahti tükk (60-80 rubla).