Új borfesztivál olaszországi néven. A világ tíz fő borünnepe. Tavaszi ünnepek Olaszországban

Október végén - november elején egész Olaszország északtól délig tiszteletben tartja, és minden fesztivál és ünnep ennek szentel: újbor - Novello.

A Bacchus egyik első ajándéka, ez az intenzív színű és erős illatú vörösbor az új szüret első bora, amely november elején kerül asztalainkra.

Az Appenninek-félszigeten a Novello-t szinte Olaszország egész területén, beleértve a szigetterületeket is, bármilyen (lehetőleg vörös) szőlőfajtából állítják elő. Előnyben részesítik azonban az Aglianico, Cannonau, Barbera, Merlot, Nero d'Avola, Corvina, Refosco, Cabernet, Sauvignon és Sangiovese fajtákat.

Fő jellemzője a „szénmacerálásnak” nevezett borkészítési eljárás, vagyis a teljes szőlő erjesztése. A törvény előírja, hogy az ezzel a módszerrel előállított bor legalább 30%-át fel kell használni.
A szigorúan szabályozott folyamat magában foglalja a friss szőlőből származó egész szőlőfürt acéltartályokba helyezését. A bogyókhoz szén-dioxidot adnak, és a keveréket addig melegítik, amíg a hőmérséklet meg nem haladja a 35 °C-ot.
A szőlőt 5-20 napig hagyják erjedni. Ebben az időszakban a cukor alkohollá alakul, és glicerint szabadít fel. A szőlőt ezután préselik, és körülbelül 5-6 napig hagyományos erjesztésnek vetik alá. A kapott bornak legalább 11°-os erősségűnek kell lennie.

A kapott bornak legalább 11°-os erősségűnek kell lennie. Amikor a mustból bor lesz, a Novellót palackozzák és eladásra bocsátják.

Ezt a bort éppen az alkohol és polifenol tartalma miatt érdemes fiatalon inni. Érési hajlama és ízének frissessége életciklusát egy évre korlátozza. Így jobb, ha nem hagyjuk túl öregedni, és a gyártást követő első 6-12 hónapban optimálisan fogyasztjuk. Ezért ennek a bornak a palackozási határideje a felhasznált szőlő szüretésének évének december 31-e.

Van házasított fiatal bor is: Novello keveréke más, palackozáskor hosszabb élettartamú borokkal. Ezt a keveréket augusztusig lehet fogyasztani, míg a 100%-os Novellót gyorsabban érdemes meginni.
A jelenleg a 2000-ben alapított Istituto Vino Novello Italiano által védett és népszerűsített Novello – francia őséhez, Beaujolais-hoz képest – magasabb szén-dioxid-tartalommal és élénkvörös árnyalattal rendelkezik; Dinamikus, vonzó bor, jól megkülönböztethető bársonyosan lágy ízű, némi cukormaradéknak köszönhetően.
További jellemzője ennek a bornak, hogy a törvénynek köszönhetően csak a szüret évének november 6-án éjfél után kerülhet forgalomba. Az is ki van kötve, hogy csak különleges rendezvények alkalmával lehet fiatal borokat kóstolni, november 5-től. A pontosan éjféli „feloldás” teszi még izgalmasabbá ennek a bornak a „kiadása” várakozását. Sőt, november első hetétől kezdve kizárólag a Novello bornak szentelt eseményeket és tevékenységeket szerveznek Olaszország-szerte. Néha csak egy estét vesz igénybe az ünnep, van, amikor egész napig tart, néha pedig igazi enogastronómiai utakat szerveznek, hogy ne csak a helyi csemegét, hanem a környező vidék ajándékait is megbecsüljék.
Ősidők óta vallási ünnep- Szent Márton nap (San Martino) - különleges jelentőséggel bír a borászok naptárában: ez a fő dátum a termelési ciklusban. Valóban, egy paraszti közmondás azt mondja: „Szent Mártonon minden mustból bor lesz”. És éppen az újbor születésének, az új szüret borának ünneplésére novemberben Olaszország-szerte számos borospince nyílik meg a borturisták előtt, és kínál különleges borkóstolókat és szezonális termékeket.

Hasznos információk
Az újbor ünnepével kapcsolatos legfontosabb olaszországi események listája
Itália-szerte: Márton napján a pincék megnyitják kapuikat
(In tutta Italia, Cantine aperte per San Martino)
Minden évben megünnepeljük a Borospincében a Szent Márton-napot, amely a Borturisztikai Mozgalom (Movimento Turismo del Vino) által támogatott és Szent Márton napjának (november 11.) szentelt enogsztronómiai esemény. Ezen a napon Olaszország szinte minden régiójában mintegy kétszáz borospince nyitja meg kapuit, hogy megosszák a borkedvelők örömét a Novello születése alkalmából, amelyet különféle helyi termékekkel kombinálva kínálnak megkóstolni.

Vignanello: „A Novello és a fiatal olívaolaj ünnepe”
(A Vignanello "Festa del vino e dell"olio novello"
Az ókori Tuscia területén, a középkori várak és ízletes ételek között a „Novello és a Fiatal Olívaolaj Fesztiválja” olyan eseménnyé válik, amely lehetőséget ad a toszkán bor és gasztronómia megbecsülésére, valamint érdekes történelmi rekonstrukciók szemtanúira. Vignanello városa november első heteiben középkori környezetben várja a turistákat, zenével, műsorokkal, humoristák, zsonglőrök, tűznyelők előadásaival, valamint hagyományos ételek, újbor és vaj, sült gesztenye és forralt kóstolóval. bor.

Dozza: „Tenyésztők az enotecákban és kóstolók az üzletekben”
(A Dozza, "Vignaioli in Enoteca e Banchi di Assaggio")
Az Enoteca regionale dell"Emilia Romagna kiindulópontot kínál egy hétvégéhez, ahol megkóstolhatja a helyi termékeket, és borászokkal és sommelierekkel együtt fedezheti fel Emilia Romagna jellegzetességeit. Október végétől december elejéig minden szombaton különféle borászok látják vendégül Önt, akik meghívja Önt, hogy megkóstolja a borokat és meséljen történetükről, vasárnaponként pedig borkóstolókra és összehasonlításokra kerül sor különböző évek betakarítás, különböző terroirok vagy borkészítési módszerek.

Lombardia: "Gőzmozdony Novello"
(Lombardiában: "Treno a Vapore del Vino Novello")
Hajtson Clusane-be, hogy felfedezze Lombardiát a város falain kívül. Az „Ízlés vonata” program részeként novemberben történelmi vonattal ajánljuk Franciacorta felé utazást; ez a vonat a 20-as években épült. A Milano Lambrate állomásról indul, hogy megismerkedjen Lombardia kiterjedt területeivel - természeti, művészeti, étel- és borfesztiválokkal. Utazz vonattal Iseo tóparti városába, majd hajóval Clusane-be egy tipikus helyi ételeket és fiatal bort tartalmazó ebédre.

Bardolino: Újborfesztivál
(Bardolino, La Festa del Novello)
A Piazza del Portón ( Piazza del Porto ünnepli az új szüret első borát. A Bardolino Novello volt az első fiatal bor, amely 1987-ben megkapta a DOC-tanúsítványt (Denomiazione di origine controllata – „Denomination of Origin Controlled”). És ettől a naptól kezdve, november első hetében ünnepet ünnepelnek a Port téren - Piazza del Porto. Idén is e bor emléke előtt tiszteleg a város: alpesi lövészek énekelnek, a standokon pedig enogastronómiai termékeket kínálnak.

Puglia, Leverano: Háromnapos ünnepségek Novello tiszteletére
(Puglia, Leverano, tre giorni di festa per il Novello)
Novemberben Lecce tartományban, Leveranóban minden évben megrendezik a Novello in Festa rendezvényt. A város történelmi központja ebből az alkalomból, mint mindig, egy hatalmas bor- és gasztronómiai standdá válik. Valóban, minden utcában vannak olyan standok, ahol a Salento régió jellegzetes termékeit kóstolhatják meg, a nap fénypontja pedig a szüret idején Leveranóban termelt fiatal bor, amelyet mindenki megkóstolhat.

Orsago (Vicenza): "Novello a téren"
(A Orsago, (Vicenza) "Novello in Piazza")
Október végén - november elején kerül sor a Veneto régió hagyományainak és termékeinek szentelt enogsztronómiai rendezvényre, a Novello-ra a Piazza-ban. Mindenekelőtt a Novellónak szentelték, de egy kézműves kiállítást és szórakoztató műsorokat is tartalmaz felnőtteknek és gyerekeknek. A nézőket az ókorhoz hasonlóan sok zenével és műsorral, valamint szőlőpréseléssel várják. A téren a bódékban sétálva kipróbálhatja az óriásnyárson sülteket és a Novellot.
Hasznos információk: [e-mail védett]

A bor és a vidám nyaralások szerelmeseit érdekli, hogy hol és mikor a legjobb borünnepekre menni Olaszországban.

Négy ünnepen vettünk részt, különböző régiókban és az év különböző szakaszaiban.

A semleges és nagyon pozitív élmény példájaként két nyaralást írok le: La Speziában (Liguria, nyár) és Canelliben, Astiban (Piemont, ősz).
Negatív tapasztalat nem volt, mert ha a nyaralás szervezése és lebonyolítása nem is volt a megfelelő, ez nem akadályozott meg abban, hogy új városokat, borokat és olasz ízeket élvezzünk.

Borfesztivál La Speziában (Liguria). Semleges élmény.

Az ünnepségre júliusban került sor, három egymást követő este a belvárosban, La Spezia egyik sétálóutcáján.

Több tucat sátrat állítottak fel, ahol mintegy 200 fajta ligur bor kipróbálását kínálták.

Kipróbáltuk a „sajátunkat”, Arcolian. So-so, egy C fokozat.

Nekünk a Cinque Terre bor tetszett a legjobban, a bemutatott hét fajtából kettőt is kipróbáltunk.

A kóstolni vágyókat 10 euróért 3 kóstoló kupont és az ünnep jelképével ellátott márkás poharat kínálták.

Kiöntötték a pohár harmadát, és elvették a jegyet. Nem túl nagylelkű ajánlat.

Összehasonlításképpen az Asti tartományban rendezett borfesztiválon, amiről később még szó lesz, 6 kóstolót kínáltak 6 euróért, és valójában annyiszor öntötték, ahányszor akartad :)

Kevés látogató volt a boros standok közelében (a helyiek 10 euróval okosabban költhetnek, az biztos), a fő tömeg a focacciás és pizzás kioszknál volt, mint mindig:)

Az volt az érzése, hogy a bortermelőknek nincs igazán szükségük erre az ünnepre, és a város sem tett sokat a megszervezéséért.
Eladják a maradékot az új szezon előtt, ahogy a férjem mondta.
Egyébként gyönyörű volt az idő, és a városban nem volt gond a parkolással.

Az ünnepről szóló történetet a park közepén álló Garibaldi emlékmű fényképével zárnám, amely a La Spezia-i Corso Cavour „borutcáját” zárja le.

Signor Garibaldi a lomha ünnep alkalmából kiabált volna a Speziaknak, ha teheti: „Hé, jó szórakozást, öntsön – ne sajnálja!” ;) És úgy hadonászott a kardjával, hogy úgy folyt a bor, mint a folyó...

Új borfesztivál Astiban (Piemont)

Nagyon tetszett a 2011-es borfesztivál, amelyre ősszel került sor Canelli városában, Asti bortartományban, nem kevésbé, mint a piemonti borvidéken.
Klassz volt, mindenhol így kell lennie.

Az egész város tele volt sátrakkal borral és mindenféle finom étellel, a szemek vadul futottak, a fej pedig forgott a szagoktól. A sátrak különböző fokú eredetiek voltak, nem szabványosak, mint La Speziában.

Szívből öntötték a bort, anélkül, hogy a szelvényekre néztek volna.

Az utcákat feldíszítették, gyerekeknek körhintat hoztak, lovak, vonatok lovagoltak mindenkit józanul és részegen :)

Zenekarok játszottak, jelmezes előadások zajlottak a téren a város történetéről a középkortól napjainkig.

A helyi lakosok is jelmezben sétáltak és készségesen fényképeztek.

Az emberek boldogan sétálgattak, még a fesztiválon szolgálatot teljesítő tűzoltók és mentősök is (bár lehet, hogy ez nem így van, minden esetre)

A vidrák a folyón kiszedtek valamit a vízből és a nádasban ettek, hogy a turisták ne vigyék el, valószínűleg :))

Egy helyi pincészet kínálta nagy választék jó kiskereskedelmi borok nagykereskedelmi áron.

Garibaldi nem hadonászott a szablyájával, mert boldog volt :)

Ha valaki Canellibe, Astiba megy, akkor a borvidék benyomásainak teljessé tétele érdekében nagyon ajánlom, hogy az autentikus I tre poggi hotelben szálljon meg.

Egy dombon található, szőlőültetvények között. Az étel finom és jól fogadták. A kilátás csodálatos, Canelli teljes látószögben van, és a csend...
A szállodavezető, aki maga is borász, nagyon hasonlít Quentin Tarantinóra :)

„Tarantino” egyébként elmesélte, milyen nehéz olyan édes szőlőfajtákat termeszteni, amelyekből Astiban hagyományosan édes, szeszezett és habzóborokat készítenek. Azt is elmondta, hogy az olaszok és franciák száraz borok iránti szeretetét nem annyira az íz és a hús iránti szeretet magyarázza, amelyhez ezt a bort szolgálják fel, hanem inkább azzal, hogy nem szívesen vesznek részt ezekkel a finom „édes” fajtákkal.

A lustaság határozza meg a szokásokat.
Az Astinak valóban kiváló borai vannak, amelyeknek sok fajtája el sem jut Oroszországba. A bor a következő évszakokra elfogy, és a világ különleges ínyencei pincéibe és jó éttermekbe kerül.

Ahhoz, hogy egy jó borfesztiválon részt vehess, szükséged van:

Először is menjen a „bor” tartományba, ahol ennek az ünnepnek a hagyományai erősek, és nagyszabásúan ünneplik;

Másodszor pedig tedd ezt ősszel, amikor az újbor ünnepe zajlik, és az utolsó is úgy folyik, mint a folyó.

Íme a 2016-os olaszországi borünnepek menetrendje, válassz:
http://www.festedelvino.it

Jó utat és jó benyomásokat!

Minden ősszel, általában szeptemberben és októberben kezdődik a szüreti fesztivál Olaszországban. Az olaszok a jól ismert fehér szarvasgomba mellett a gesztenye, a gomba és a méz ünnepét ünneplik. A hagyományok régiónként változnak, de több a hasonlóság, mint a különbség. Az őszi ünnep Olaszországban vásárt, kóstolókat, zenét és bort foglal magában.

Gesztenye és vargánya ünnepe

Roccamonfina, Campania

Roccamonfina egy kis város Caserta tartományban, egy kialudt vulkán mellett.

Ebben a városban minden évben megünneplik a gesztenye és a vargánya ünnepét. Egész októberben a történelmi belvárosban hétvégenként megkóstolhatja a tipikus gesztenyeételeket: házi lekvárt, likőröket és gesztenyét szirupban, valamint vargányát - "fungi porcinit".

A programban vendéglátói különleges menük, folklóregyüttesek fellépései, gyerekeknek bábelőadások szerepelnek.

Milánó, fotó AC Almelor

Farm a milánói várban

Sforza kastély, Milánó

Október első vasárnapján Milánó központjában kerül sor a „Farm in the Castle” gasztronómiai fesztiválra. A Piazza Cannone-n, a Castello Sforzesco hercegi kastély parkjában vidám és élénk kereskedés zajlik majd a Lombardia régióból származó termékekkel: kolbászokkal, sajtokkal, tejtermékekkel, mézzel, borral, édességekkel és rizssel.

Oktató játékok várják a gyerekeket.

Szüreti Fesztivál Bolzanóban

Bolzano, Dél-Tirol

A bolzanói Walterplatzon megrendezett szüreti fesztivál évente több ezer turistát vonz. Az ünnepen a fő dolog egy nagy piac, ahol megismerkedhet a mezőgazdasági termékekkel.

Fotó: Emre Gencer

Országos Gesztenyevásár

Cuneo, Piemont

A cuneói gesztenyevásárra először a múlt század elején került sor. Ma több ezer látogató figyelmét vonzza a világ minden tájáról. A gesztenye mellett a vendégek a piemonti régió egyéb jellegzetes ételeit, valamint helyi borokat is megkóstolhatnak.

Fotó: Edi Libedinsky

Kolbászfesztivál

Cremona, Lombardia

Az ünnepségen Olaszország legjobb kolbásztermelői közül 40 vesz részt. Az ünnepi programban kulináris műsorok, szemináriumok és kóstolók várják mindenkit.

Akarsz komponálni gasztronómiai túraősszel Olaszországban? Mi sem lehet könnyebb, mert már összegyűjtöttük Nektek az ősz legfényesebb és legfinomabb eseményeit!

A gasztronómiai fesztiválok nemcsak ételhegyek, több tucat liter bor és millió új ismeretség, hanem híres szakácsok mesterkurzusai, számos koncert és előadás is. Az ilyen nyaralások ideálisak minden turistacsoport számára, a magányos szívektől és a szegény diákoktól a gyermekes párokig vagy az idősebbekig. Ha előbbiek hanyatt-homlok belemerülnek a zajos patakba és a végtelen kóstolásokba, akkor utóbbiak kipihenhetik magukat a mozgalmas hétköznapokból, és kielégíthetik kíváncsiságukat a főzés terén.

Csokoládé

Fesztivál: Eurochocolate
Hol: Perugia (Umbria)
Időpont: október 14-23
Ár: ingyenes

Csokoládéfesztivál Perugiában a legnagyobb Európában. Évente körülbelül egymillió csokoládéból különböző országok sereglenek Perugiába, hogy ne csak megkóstolják a világ legnépszerűbb édességét, hanem részt vegyenek számos mesterkurzuson és élvezzék a SPA kezeléseket csokoládéval. Egyébként ha te e gyermekes gyerekek, szívesen kipróbálják a csokoládéműves szakmát egy speciális, gyerekeknek szóló cukrásziskolában.

Az ünnep szervezői arra kérik a turistákat, hogy az ilyenkor nagy látogatottság miatt előre foglaljanak!

Első étkezés

Fesztivál: I primi d’Italia (első olasz fogások)
Hol: Foligno (Perugia tartomány, Umbria)
Időpont: szeptember 29-október 2
Ár: ingyenes

Olaszország első és egyetlen fesztiválja , amelyet az ételek egész osztályának szenteltek. Kóstolhatunk tésztát, rizst, levest, polentát változatos variációkban. És ami még fontosabb, megtudhatja az olasz szószok készítésének minden titkát, amely szó szerint átalakíthatja bármelyik ételét.

Kuszkusz

Fesztivál: Cous Cous Fest
Hol: San Vito lo Capo (Trapani tartomány, Szicília)
Szeptember 16-25
Ár: ingyenes

Kultúrák fesztiválja, amelynek középpontjában egy összetevő áll: kuszkusz. A gasztronómiai részen kívül a kulturális részt is élvezheti. Minden nap híres olasz előadók ingyenes koncertjei zajlanak a nagyszínpadon. A részletes program a honlapon található (az információ angol nyelven érhető el).

Szarvasgomba

Fesztivál: Mostra Mercato Nazionale Del Tartufo Bianco
Hol: San Miniato (Toszkána)
Mikor: november-december
Ár: ingyenes

Útban Firenzéből Pisába feltétlenül álljon meg San Miniato kisvárosában, ahol minden év november-decemberben országos fehér szarvasgomba kiállítás és árusítás . Útja azonban nem ér véget a fehér szarvasgombával való ismerkedéssel, mert a helyi borok, sajtok és kolbászok széles körben képviseltetik magukat a vásáron. Készüljön fel tehát arra, hogy éjszakára hagyja járművét, és lassan fedezze fel a dolce vita összes élvezetét toszkán stílusban.

Fesztivál: Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna
Hol: Acqualagna (Marche)
Időpont: október 30-november 13
Ár: ingyenes

Ha utazást tervez Olaszország keleti részébe, akkor szarvasgombavásár meglátogathatja Acqualagnában. Fókuszban a standard program - szarvasgombás ételek kóstolása, melengető borok kíséretében.

Fesztivál: Fiera del Tartufo di Alba
Hol: Alba (Piemont)
Időpont: október 8-november 27
Ára: 3 euró

Olaszország legnagyobb szarvasgombavására , amelyet hétköznapi emberek, vendéglősök és gasztronómiai kritikusok egyaránt felkeresnek. A vásárra egyébként kutyákkal is szívesen látogatunk. Így a helyi lakosok hangsúlyozzák négylábú barátjuk fontos szerepét a csendes vadászatban. Nem fogsz unatkozni a vásáron. Számos kulináris mesterkurzus, bemutató és borkóstoló leköti minden figyelmét. Hogy a fesztivál sokáig emlékezetes maradjon, mindenképpen nézze meg a szamárversenyeket!

Szőlő

Fesztivál: Sagra dell'uva
Hol: Marino (Róma tartomány, Lazio)
Mikor: október első vasárnapja
Ár: ingyenes

Gesztenye

Fesztivál: Fiera Nazionale del Marrone
Hol: Cuneo (Piemont)
Időpont: október 14-16
Ár: ingyenes

Ami nélkül el sem tudod képzelni európai fővárosok késő ősz és tél? Mobilpontok nélkül forrón sült gesztenye , amit a rózsás pofájú eladó szeretettel csomagol majd egy kis zacskóba. Olaszországban mindennek van ünnepe, és ez alól a gesztenye sem kivétel. Északi város A Cuneo a szén és a pörkölt gesztenye aromájával tölti meg több napig. Egy-egy édes finomság elfogyasztása között sétálhatunk a vásár folyosóin, és vásárolhatunk helyi kézművesek és gyártók áruit.

Sajt

Fesztivál: Sagra Nazionale del Gorgonzola
Hol: Milánó
Mikor: szeptember 17-18
Ára: 10 euró

A Gorgonzola az egyik leghíresebb, élénk illata és intenzív íze van. Mondjuk rögtön, hogy ha nem szereted a kéksajtokat, akkor nyugodtan hagyd ki ezt az eseményt. Mindenki másnak gorgonzola fesztivál jó ok lenne a próbálkozásra hagyományos ételek illatos sajttal. Például hagyományos polenta vagy lasagna. Borkóstolók és jazzkoncertek is szerepelnek a programban.

Salo

Fesztivál: Südtiroler Speckfest Villnöss
Helyszín: Villnöss (Dél-Tirol)
Mikor: október elején
Ár: ingyenes

Az olaszok büszkék a disznózsírukra, és készek órákon át beszélni róla fűszeres ételeket (azt. folt). A Specket leggyakrabban snackként fogyasztják, és tésztához vagy pizzához is adják. A speck egyébként eltér a hagyományos disznózsírunktól, mivel élénk füstölt ízű.

Olaszország nem csak szelíd tengerével, természeti szépségeivel és gyönyörű építészetével örvendezteti meg vendégeit. De emellett rengeteg fesztivál és egyéb ünnep, amelyek túlzás nélkül minden ízlésnek megfelelnek, és a legigényesebb turisták érdeklődését is felkelthetik. Ismerjük meg őket jobban. Olasz ünnepek, fesztiválok, karneválok... minden előttünk áll.

Téli nyaralás Olaszországban

Kezdjük a hideg évszakkal, jó, mert nem kell elterelni a figyelmünket a tenger gyönyöreitől, és minden figyelmünket az olasz építészetnek, ünnepségeknek és fesztiváloknak szenteljük. Ezek között a vezetők a karácsony és a leghíresebb karnevál - a velencei. Ráadásul éppen az egyik téli hónap – február – hozza a legfényesebb karneválok „dominanciáját” Olaszország számos városában.

Karácsony/Natale

A katolikus hívők legfontosabb ünnepe, akiknek túlnyomó többsége Olaszországban van. A felkészülés néhány hónappal korábban kezdődik. Rengeteg karácsonyi figurát árulnak. Különleges ételek készülnek. Esténként tematikus színházi előadásokat tartanak. A világítás világít, varázslatos hangulatot teremtve a nagy napon. Már írtunk róla. Ezenkívül érdekelheti:

A fotó forrása: therealcalicali.wordpress.com.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: december 25.

Szent István napja / Santo Stefano Festa

Ezen a napon kezdődik a világ egyik legrégebbi karneválja. Először 1394. december 26-án rendezték meg Szent István ereklyéinek Monopoliból Putignanóba való átszállítása tiszteletére. A karnevál szimbóluma egy Farinella nevű karakter. A felvonulás a mobilplatformok használata miatt érdekes, amelyeken a politikusok alakjai emelkednek.

A fotó forrása: italiatut.com.

• Ahol: Putignano.
• Amikor: december 26.

Vízkereszt / l’Epifania

A legenda szerint január 6-án jelent meg először a világnak a Szentháromság. A nap a jó boszorkány Befana jegyében telik, aki engedelmes gyerekeket ajándékoz. Este azonban ugyanennek a boszorkánynak a képmását, amely nyilvánvalóan nem teljesítette kötelességét, az ország szinte minden városának terén elégetik. Vannak még vásárok, felvonulások, viccek, nevetés és szórakozás.

A fotó forrása: intoscana.it.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: január 6.

Velencei karnevál / Carnevale di Venezia

Talán a világ leghíresebb és legrégebbi karneválja. Ez a jelmezes álarcosbál - tartalmazza nagy mennyiség eseményeket. Vízi felvonulás. Versenyek a legjobb jelmezért és maszkért. Angyal repülése és ifjúsági karnevál. Felvonulások és táncok. Művészek, zsonglőrök és bűvészek felvonulásai és előadásai. Több hetes fényes karneváli őrület.

• Ahol: Velence. .
• Amikor: január-február (az aktuális év húsvéti dátumától függően 12 nappal a katolikus nagyböjt kezdete előtt kezdődik, húsvét előtt 40 nappal ér véget).

Karnevál Viareggióban / Carnevale di Viareggio

A híres humoros karnevál, melynek „jellemzője” a hatalmas emelvények felvonulása (legfeljebb 25 méter magas), amelyeken hatalmas, sokszor animált papírmaséból vagy műanyagból készült figurák emelkednek. Híreseket, politikusokat és művészeket karikíroznak. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy ezt a karnevált az egyik legsatirikusabbnak tekintsük a világon.

A fotó forrása: visittuscany.com.

Ahol: Viareggio. Foglaljon szállást Viareggióban korán, ha részt szeretne venni az ünnepen.

Amikor: január-február (majdnem egy hónap a nagyböjt előtti vasárnapokon).

Római karnevál / Carnevale Romano

Újjáéledt ünnep, amely elegáns lovas felvonulásáról és más karneváli örömökről, például maskarákról és utcai előadóművészek előadásairól híres.

Fotó forrása: mgreventi.com.

• Ahol: Róma és szállodái várnak rád.
• Amikor: február, nagyböjt előtt 10 nappal.

Valentin-nap / San Valentino

Szent Bálint szülőföldjén különös áhítattal ünneplik ünnepét, nemcsak Valentin-napként, hanem a tavasz beköszöntének időpontjaként is. A legnagyobb probléma pedig február 14-én az lesz, hogy szabad helyet találjunk egy kávézóban vagy étteremben. Ezen a napon minden vendéglátás romantikus, és az egymásba merült párok számára készült. És minden kiskereskedelmi üzlet tele van szívecskékkel és egyéb ünnepi kellékekkel. Amit „Édes napnak” is szoktak nevezni - hagyomány, hogy a másik felednek mindig adsz egy Bacit - "puszit" - egy csokoládét a szeretet nyilatkozatával.

A fotó forrása: romaday.it.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: Február 14.

A narancsok csatája / La battaglia delle arance

A zsidó karnevál egy igazi narancssárga csatában való részvétel lehetőségével csábítja a vendégeket, amely a helyi városlakók gazdagok elleni felkelését jelképezi. A narancssárga összecsapás a szekereken lévő "őrök" és a városiak csapatai között zajlik, és több száz embert ragad meg a pályáján. Időről időre azonban előfordulnak sérülések, zúzódások a lédús lövedékektől, de ez senkit nem állít meg. Különösen vicces, hogy ezeken a helyeken nem terem a narancs, a csatához szükséges gyümölcsöket Szicília szállítja.

A fotó forrása: newseventsturin.net.

• Ahol: Ivrea. Készüljön fel alaposan a nyaralásra: készletezzen olyan ruhákat, amelyeket nem bán, és foglaljon előre egy szállodát Ivreában.
• Amikor: február vége – március eleje.

Tavaszi ünnepek Olaszországban

A természet felébred álmából, és a téli karneválok őrülete elmarad. Tavasszal nyugodtabbak és kimértebbek az ünnepek. Számos Olaszország számára igen jelentős ünnep vár ránk, és természetesen a húsvét is.

Szent Giuseppe ünnepe / Apák napja / Festa di S. Giuseppe / Festa del Papa

Két ünnepet ünnepelnek egy napon, amely Olaszországban a legférfiasabb lett. Szent Giuseppe (József), Krisztus örökbefogadó apja, a szegények és hátrányos helyzetűek, ugyanakkor a fiatal lányok védelmezőjeként ismert. Ez a nap általában jótékonykodással és a szegényekről való törődéssel telik. És az atyáik iránti tisztelet és tisztelet nélkülözhetetlen megnyilvánulása. Ezt azonban nem csak évente egyszer érdemes megtenni. Szintén hagyományos, hogy egész Olaszországban máglyát gyújtanak, és különleges ételeket készítenek.

A fotó forrása: travelcalendar.ru.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: március 19.

Fa napja / Giorno dell'albero

Ünnep, amely lehetővé teszi, hogy egységet érezzen a természettel. Egyszerűen fogalmazva, egy teljes olaszországi takarítási nap a zöldterületek ültetésének és gondozásának szentelve. Nagyon releváns ünnep, tudod, őrült időinkben, amikor a bolygó zöld tüdejét kíméletlenül tönkreteszik a különféle kategóriájú üzletemberek.

A fotó forrása: saga.ua

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: március 21.

Húsvét / Pasqua

A második legnagyobb keresztény ünnep a karácsony mellett. Sok színházi előadás Jézusról az ország minden évében. Sok finom étel az asztalokon helyi lakos, és természetesen minden kávézóban és étteremben. De a Borjak Országában ismerős csirketojások lassan felváltják a csokoládé tojásokat. Ennek különösen a gyerekek örülnek. Esténként színre lép a pirotechnika - a templomban meggyújtott és hazavitt tűz szimbólumaként. régi idők. Egyes helyeken ez a rituálé még mindig érvényben van. És persze a kötelező vallásos körmenet és a húsvéti mise Rómában.

A fotó forrása: sanpietrobeb.com.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: tavasszal a pontos dátumot a holdfázis és a nap állása határozza meg.

Róma alapításának napja / Natale di Roma

Általában több mozgalmas napig tart. Ez idő alatt látható a városkapu szimbolikus megnyitása és az ünnepi történelmi felvonulás - egy jelmezes felvonulás, amelyen Róma nagyságának idejéből származó ruhákba öltözött emberek vesznek részt. Szurkoljon a Circus Maximus arénában harcoló gladiátoroknak. Nézze meg a szent tűz meggyújtásának szertartását. A lányok pedig Olaszországból vagy országokból származnak korábbi része a Római Birodalomból akár „Róma istennőjévé” is válhatnak, ha megnyerik az azonos nevű versenyt.

A fotó forrása: lineadiretta24.it.

• Ahol: Róma és szállodái várnak rád.
• Amikor: április 21.

Nemzetközi Levesfesztivál / Festival della Zuppa Bologna

Igazi kulináris verseny zajlik közvetlenül a város utcáin. Ráadásul bárki részt vehet rajta. Csak el kell készítenie legalább 10 liter levest, és megvenni vele a járókelőket. A győztest a jóllakott levesevők szavazatával választják ki, jutalmul egy arany merőkanállal. Ugyanakkor – bár már nem a nagyközönség előtt – Európa számos országából is versenyeznek profi szakácsok.

• Ahol: Bologna. .
• Amikor: április 25.

A fasizmustól való megszabadulás napja / Festa della Liberazione

1945. április 25-én általános felszabadító felkelés kezdődött Olaszországban a fasizmus és a német megszállás ellen. Azóta ez a nap nemzeti ünnep státuszú. Az ország szinte minden városa otthont ad ünnepi és megemlékező rendezvényeknek, virágrakásnak, valamint háborús veteránok és partizánok találkozóinak. Ezen a napon gyakoriak a koncertek és az optimista egészségversenyek is.

Fotó forrása: utazási naptár.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: április 25.

La Sensa fesztivál / Festa della Sensa

A mennybemenetel ünnepe a III. Sándor pápa és Barbarossa Frigyes császár között 1177-ben Velencében aláírt békeszerződésre emlékezik. Illetve Dalmácia lakosainak megmentése a szláv (!) kalózoktól 1000. május 9-én. Általában klasszikus eset: „hogy ne keljen fel kétszer”. Ezen a napon kerül sor „Velence eljegyzése a tengerrel” jelmezes rituáléjára, melynek során egy helyi tisztviselő gyűrűt dob ​​a hullámokba. A programban regatta, koncertek, gondolaversenyek, vásár és tűzijáték is szerepel.

A fotó forrása: italia-ru.com.

• Ahol: Velence. .
• Amikor: Jézus Krisztus mennybemenetelének ünnepe utáni vasárnap, általában május.

Nyári nyaralás Olaszországban

Jön a szelíd nyár, egyre több turistát vonzva a homokos strandokra. De az olaszországi ünnepek és fesztiválok még a hőségben sem csillapodnak. Köztük van az olaszok legfontosabb köztársasági napja és számos érdekes esemény a víz közelében. Pont a forró nyári szezonban.

A köztársaság napja/ Festa della Repubblica italiana

1946. június 2-án Olaszország a népszavazáson a köztársasági kormányrendszer mellett szavazott a monarchikus helyett. Mostantól ez az egyik legfontosabb nemzeti ünnep, amelyet Rómában különösen ünnepélyesen ünnepelnek. Katonai felvonulásáról nevezetes, gyakran különböző időkből származó történelmi egyenruhákat használva. Virágokat helyez el az ismeretlen katona sírjánál az ország legfelsőbb vezetése. Harcosok festik az eget az olasz zászló színeire. És az ország minden szegletében uralkodó ünnepélyes hangulat.

A kép forrása: mashapasha.com.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: június 2.

Saint Ranieri / Palio di San Ranieri regatta

A város védőszentjének napja, amelyet ősidők óta ünnepelnek. Pisa négy történelmi negyede az Arno vizén találkozik egy izgalmas versenyben, melynek során a folyó közepén álló bárka 10 méteres zászlórúdjáról felszálló zászlókért versenyeznek. A regatta a lepantói csata rekonstrukciójával zárul, ahol a Szent István Lovagrend lovagjainak flottája felszállt a török ​​zászlóshajóra és elfoglalta az ellenség zászlóját. A regatta előtti estén tartják a Luminara fényfesztivált.

A fotó forrása: ficsf.it.

• Ahol: Pisa. .
• Amikor: június 17.

Gioco del Ponte – „Játékok a hídon” / Gioco del Ponte

Újabb ünnepség Szent Ranieri tiszteletére. Egy lendületes esemény, amely felvonulással kezdődik, több száz résztvevő büszkén mutatja be középkori ruháit. Ezt követően a város legrégebbi hídján, a Ponte di Mezzo-n rendeznek jelmezversenyt. Ezalatt a déli és északi régió városlakóinak nehéz szekeret kell tolniuk az ellenség oldalára. Természetesen tiltakoznak.

A fotó forrása: ficsf.it.

• Ahol: Pisa.
• Amikor: június utolsó szombatján.

Pink Night / La Notte Rosa

Nyár Újév, amikor az egész Adria partja rózsaszínűvé válik - a vendégszeretet, a kedvesség, a találkozások és a meleg emlékek színe. Koncertek, táncok, dalok, tűzijátékok, tűzijátékok. A rózsaszín pedig mindenhol ott van - az akcióban résztvevők mindegyike kötelességének tartja, hogy valamilyen ilyen színű kiegészítőt viseljen.

A fotó forrása: hotelmonicarimini.it.

• Ahol: Rimini és más tengerparti városok. Foglaljon szállodát Riminiben!
• Amikor: július első hétvégéje.

A Megváltó ünnepe / Festa del Redentore

Ezek a napok jelentik a végét az 1575–1577-es iszonyatos pestisjárványnak, amely azután vonult vissza, hogy a városlakók imádkoztak az Úrhoz, és megkezdődött a templom építése. Az ünnepség fénypontja: egy 300 méteres összekapcsolt gondolák hídja, és ami a legfontosabb - egy 40 perces (!) tűzijáték - az egyik legfényesebb és legszebb az egész világon.

A fotó forrása: petrushanov.livejournal.com.

• Ahol: Velence.
• Amikor: július harmadik hétvégéjén.

„Az erőd ostroma” / Assedio al castello

Történelmi akció, melynek csúcspontja a Sforza és Malatesta csapatai közötti 1446-os csata rekonstrukciója. Mindemellett az akkori élet és hagyományok felfrissülése, középkori táncok, búbok bemutatója, tűzijáték és tűzijáték várja a vendégeket.

A fotó forrása: discoveric.com.

• Ahol: Gradara.
• Amikor: július utolsó hétvégéje.

Noantri Fesztivál / La Festa de’ Noantri

Nyolcnapos fesztivál kezdődik az 500 éves Szűz Mária-szobor egyik templomból a másikba való áthelyezésére az Örök Város egyik kerületében, Trasteverében. A jelmezes vallásos körmenettel egyidőben vidám népi mulatságok zajlanak.

• Ahol: Róma.
• Amikor: július 16. utáni első vasárnap.

Szűz Mária mennybemenetele, mennybemenetele, Ferragosto / Assunzione, Ferragosto

Ezt az olaszok nagyon szeretik Nemzeti ünnep a nagy nyári munkák szezonjának végét jelzi (in Az ókori Róma Ebben az időben konzuli képviseleteket tartottak - a betakarítás végét jelezve). És minden katolikus szent napja az, amikor Szűz Mária felment a mennybe. Kettő az egyben. Piknikek, kirándulások, úszás, tengerparti nyaralások, valamint vallási körmenetek és versenyek.

A fotó forrása: inflotcruises.com.

• Ahol: mindenhol.
• Amikor: augusztus 15.

Siena Palio / Il Palio

Az egyik leghíresebb bareback versenyzés és speciális szabályok (az ellenfelekre gyakorolt ​​fizikai nyomás megengedett) egész Olaszországban. A név a „palio” szóból származik - egy zászló, egy zászló, amelyet a győztesnek ítélnek oda. A 14. század óta rendezik meg őket, és több tízezer nézőt vonzanak. Színesíti az eseményeket a középkori jelmezekbe öltözött felvonulás és a versenyek utáni ünnepi bankett, amelyet közvetlenül a város főterén tartanak.

A fotó forrása: ficsf.it.

• Ahol: Siena. .
• Amikor: július 2., augusztus 16.

Őszi nyaralás Olaszországban

Az az idő, amikor a föld teljes mértékben megosztja gyümölcsét az emberrel, ami meghatározza az olaszországi fesztiválok jó részének kulináris tartalmát ebben az évszakban. Az ünnepségek földrajzi területe széles, tartalma a legkifinomultabb utazókat is megörvendezteti.

Történelmi regatta / Regata Storica

Mindenféle méretű és típusú, modern és régi hajók felvonulásából áll. És valójában olyan versenyek, amelyeken akár száz hajó is részt vesz. A verseny slágere a gondolinik versenye.

A fotó forrása: mangiaebevi.it.

• Ahol: .
• Amikor: szeptember első vasárnapja.

Lámpás Fesztivál / Festa della Rificolona

Az eseményt a 17. század óta rendezik meg, és Szűz Mária Szűzanya születésének ünnepére szentelték. A múltban a város tele volt parasztok tömegével, akik a Szűz Mária születésnapján megnyílt vásárra érkeztek. A vidéki hölgyek, akik a lehető legpompásabban öltözködtek, a „lámpások” becenevet kapták a városiaktól - Rificolona. Manapság a Rifikolonák valódiak. Éjszaka több ezer emberből álló menet vonul ki a város utcáira, papírlámpásokat cipelve, amelyekben gyertyák égnek.

A fotó forrása: rakurs.ua.

• Ahol: Firenze. .
• Amikor: szeptember 7.

Fehér éjszaka / La Notte Bianca

Amolyan „múzeumok éjszakája”, amikor Róma számos látnivalója szürkülettől hajnalig nyitja meg kapuit a látogatók ingyenes belépésére. A fesztivált a római hatóságok szervezték, hogy az emberek jobban megismerhessék a város történelmét, és szokatlan környezetben élvezhessék a rengeteg múzeumot, színházat és kiállítást.

A fotó forrása: rakurs.ua.

• Ahol: Róma. segít megtervezni az utazást.
• Amikor: szeptember második hétvégéje.

Júlia születésnapja / Il compleanno di Giulietta

Ezen a napon a városban nyüzsögnek a jelmezes felvonulások, előadások, filmvetítések, utcazenészek és táncosok előadásai, amelyeket Shakespeare halhatatlan hősnőjének szenteltek. És ahhoz, hogy ezen a napon eljussunk Júlia házához a Via Capello úton, valóban korszakos sorban kell állnia.

Fotó forrása: turist.delfi.ee.

• Ahol: Verona. !
• Amikor: szeptember 16.

Fashion Week / Milan Fashion Week

A milánói divathetek legfényesebb része a szakértők szerint szeptemberben zajlik. Több száz híresség, fényűző ruhák, elsöprő izgalom. A divat fővárosa ugyanolyan elegáns és lenyűgöző, mint mindig.

A fotó forrása: rakurs.ua.

• Ahol: Milánó. .
• Amikor: női kollekciók bemutatója - februárban és szeptemberben, férfi kollekciók - januárban és júniusban.

Kézműves Fesztivál / Kézműves Fesztivál Toszkánában

Különböző szakmák tucatjai: művészek, kovácsok, fazekasok, ékszerészek, fafaragók járnak a kiállítás-vásárra, hogy megmutassák tudásukat. A város központi terén is lenyűgöző mesterkurzusokat tartanak különféle kézműves mesterségekről.

• Ahol: Montepulciano városa, Toszkána. .
• Amikor: szeptember utolsó péntekén.

Csokoládéfesztivál Perugiában / Eurochocolate a perugia

Igazi nyaralás édesszájúaknak a világ minden tájáról. Több mint egy hétre a cukrászati ​​őrülettől sújtott Perugia a bolygó csokoládéfővárosa lesz. Pizza, sajt, figurák, telefonok, csavarkulcsok, csokoládékozmetikumok. Hatalmas szobrok fesztiválja, ismét ebből a finomságból készült. És az elkerülhetetlen tűzijáték.

A fotó forrása: theoutlook.com.ua.

• Ahol: Perugia.
• Amikor: október közepe.

Szőlőfesztivál / Marino Szőlőfesztivál

A szőlőszüretnek szentelt ünnep. Olaszország egyik legrégebbi szüreti fesztiválja, amely arról híres, hogy megkóstolhatja a szőlő helyi ajándékait és ezeknek a finom bogyóknak a legjobb fajtáit. Évente 3000 liter fehérbor készül 150 tonna szőlőből erre a fesztiválra. Plusz az elkerülhetetlen történelmi felvonulás és egy szökőkút a központi téren, ahonnan Bacchus ajándéka patakban folyik.

A fotó forrása: theoutlook.com.ua.

• Ahol: Marino.
• Amikor: október első vasárnapja.

Fehér Szarvasgomba Fesztivál

Fesztivál, amely az „Ételkirályok” és Olaszország büszkesége – a fehér szarvasgomba – előtt tiszteleg, melynek betakarítási időszaka éppen novemberre esik. Kóstolók és mesterkurzusok ezeknek a gombáknak az elkészítéséhez, sőt szarvasgomba aukció is. Ráadásul jelmezes felvonulás, csigák, bor és sajtok nagy mennyiségben.

A kép forrása: terra-z.com.

• Ahol: San Miniato.
• Amikor: szombaton és vasárnap, a második szombattól kezdve egész novemberben.

Felszarvazott Fesztivál / Festa del Cornuto

Humor egy kis szomorúsággal. Ezen a hétvégén itt gyűlnek össze a megtévesztett férjek, illetve azok, akik egy ilyen részesedés ellen szeretnék magukat bebiztosítani. A lényeg az, hogy szarvakat tegyen a fejére - és Ön a Festa del Cornuto teljes résztvevője. Színházi felvonulás a falu utcáin. A leghírhedtebb házasságtörés díjának átadása. Tánc, zene és bor. A fesztivál története az első nászéjszaka regulájáig nyúlik vissza, amikor az úrnak joga volt megcsókolni bármelyik vazallusa feleségét. El tudod képzelni, mennyi felszarvazott volt azokban az ókorban?

A kép forrása: parolacce.org.

• Ahol: Rocca Canterano, Róma melletti falu.
• Amikor: november második hétvégéje.

Mint látható, Olaszországban több tucat ünnep van. De mi már csak a krémet kóstoltuk meg egy olyan ország fesztiválbőségének, amely tud dolgozni, de egyben nagyszabásúan, laza déli szórakozással pihenni is. Amihez te és én is csatlakozhatunk.