ছোট সমস্যা রয়েছে - কফি মেনুটি তার মৌলিকত্বের সাথে জ্বলজ্বল করে না, আপনি যদি একটি ভাল ক্যাপুচিনো বা রাফে হোঁচট খেয়ে থাকেন তবে নিজেকে ভাগ্যবান মনে করুন (সম্ভবত শুধুমাত্র 1-2টি কফি শপ এখানে এটি পরিবেশন করে)। জর্জিয়ানরা প্রধানত তুর্কি বা তাত্ক্ষণিক কফি পান করে, তাই জ্যাকবস এবং নেসক্যাফ এখানে কিছু দুর্দান্ত বিপণন কার্যক্রম চালু করেছে। এবং জনসংখ্যার মঙ্গল একটি প্রভাব আছে: বেশিরভাগ লোকের ক্যাফেতে কফির জন্য সময় নেই। স্টারবাক্সের সন্ধান করবেন না, এটি এখানে নেই এবং তাদের অফিসিয়াল বিবৃতি অনুসারে উপস্থিত হওয়ার পরিকল্পনা নেই৷ কিন্তু না, মার্চ 2017 থেকে তথ্য আপডেট - তারা খোলার পরিকল্পনা করছে! তদুপরি, স্টারবাকস তিবিলিসিতে একটি "আঞ্চলিক কেন্দ্র" তৈরি করার এবং একটি কফি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট এবং এমনকি একটি যাদুঘর খোলার পরিকল্পনা করেছে৷

যদি জর্জিয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রায় সর্বত্র সুস্বাদু হয়, তবে কফির জন্য আগে থেকেই জায়গাগুলি বেছে নেওয়া ভাল। কফি শপ আছে যেগুলো ব্যয়বহুল এবং মূল্যহীন। তবে মৌলিক খাবারের মোটামুটি কম দামের তুলনায় কফির দাম কমছে না। আমরা আপনার জন্য কফি শপগুলির একটি তালিকা সংকলন করেছি যাতে আপনি ক্যাপুচিনোর উত্সাহী কাপ পান করতে পারেন এবং সন্তুষ্ট হতে পারেন।

সম্ভবত আপনি পরে বিশ্রাম করতে চান কেন্দ্রের চারপাশে হাঁটাএবং আপনি যখন তিবিলিসির কেন্দ্রে থাকবেন তখন এক বা দুটি কাপ খান, এই ক্ষেত্রে আমরা নিম্নলিখিত কফি শপগুলির পরামর্শ দিই:

স্কোলা কফি এবং ওয়াইন বার- 2017 সালের শেষের দিকে তিবিলিসির একেবারে কেন্দ্রে, রুস্তাভেলি স্ট্রিটে 17-এ একটি নতুন স্থাপনা। নিখুঁত জায়গাবিখ্যাত থিয়েটারের পাশে একটি ঐতিহাসিক ভবনে ভালো কফি সহ। ওয়েল, আমরা জর্জিয়া! ওয়াইন ছাড়া কফি কি? অতএব, ওয়াইন বার আপনার নিষ্পত্তি হয়. খাবারের পরিসর ছোট, তবে আপনি ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালীতে একটি জলখাবার খেতে পারেন।
মনোরম minimalist অভ্যন্তর - কাঠ (বীচের মত) এবং সাদা রঙ। এটি সাদা থালা - বাসন করা সম্ভব ছিল, কিন্তু মালিকরা কালো বেশী কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে. দুর্দান্ত জায়গা, স্বাভাবিক দাম - আমরা ফটোতে মেনু প্রকাশ করি। তিবিলিসিতে এমন কয়েকটি জায়গা আছে। কফি প্রেমীদের জন্য প্রস্তাবিত.

প্রসপেরোর বই- রাস্তায় বইয়ের দোকানের পাশে সবচেয়ে আরামদায়ক জায়গা। রুস্তভেলি, রাস্তায় একটা বারান্দা আছে। একটি দোকানে বই এবং একটি ক্যাফেতে লোকেরা বিশ্বের সব ধরণের ভাষায় কথা বলে। তিবিলিসিতে বসবাসকারী প্রবাসীরা প্রায়ই এখানে আড্ডা দিতে এবং কাজ করতে আসেন। ঠিকানা: Rustaveli St., 34 একটি শান্ত পাশের রাস্তায়, 9:30 থেকে 21:00 পর্যন্ত।

প্রবেশ- কফি শপের ফ্রেঞ্চ-জর্জিয়ান চেইন। ঠিকানা: st. ডেভিড আগমাশেনেবেলি, ৮৬; পেকিনি সেন্ট, 7; Chavchavadze Avenue, 76; কোট আবখাজি, 47 (পূর্বে লেসেলিডজে) - আরও আছে, তবে এগুলি সবচেয়ে "কেন্দ্রীয়"। সকাল থেকে খোলা - 8:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত

ডবল বি- শীতল রাশিয়ান কফি শপের একটি সম্প্রতি খোলা শাখা যা কফির জগতে উদ্ভাবক হিসাবে নিজেদের অবস্থান করে। খুব সুবিধাজনক অবস্থান, কেন্দ্র-কেন্দ্র - ফ্রিডম স্কোয়ারের পাশে, রাস্তায়। Galaktion Tabidze, 9 (যদি আপনি রুস্তাভেলি স্ট্রিটে আপনার পিঠের সাথে দাঁড়ান, তবে বুটিক সহ বিল্ডিংয়ের গলিতে ডানদিকে এবং পর্যটন রাস্তার কোটে আবখাজির শুরুর পাশে, লেসেলিডজে নামেও পরিচিত)। মূল্য ট্যাগ গড় উপরে. খোলার সময় 11 থেকে 22 পর্যন্ত।

ডাইনহল— কর্মীরা অর্ডার নিয়ে বিভ্রান্ত হয়, খাবারটি সুস্বাদু এবং অভ্যন্তরটি সুন্দর এবং চটকদার। তিবিলিসি 6 জিইএল-এর গড় দামে ক্যাপুচিনো, বাকি সবকিছুই ব্যয়বহুল - খুব মিষ্টি চিজকেক 16 জিইএল, রাস্তাভেলি 28-এ সুবিধাজনক অবস্থানের সাথে ভাল স্নিটজেল, 7.30 থেকে 2.00 পর্যন্ত।

রিপাবলিকা এসপ্রেসো বার- ক্যারেফোর সুপার মার্কেটের পাশে একটি ছোট এবং সুন্দর জায়গা। যেতে যেতে এক কাপ কফির জন্য থামা একটি চমৎকার জিনিস, ডেজার্ট এবং কফির দাম খুবই উৎসাহজনক। মেট্রো বাস অফিসের পাশে অবস্থিত, 3 Vekua St. 9 থেকে 22 পর্যন্ত।

ডনকিন ডোনাটস- ডোনাট, পেস্ট্রি এবং স্যান্ডউইচ সহ বিশ্বের বৃহত্তম কফি শপের চেইন। আপনি আপনার সাথে আপনার কফি নিতে পারেন. ফ্রিডম স্কোয়ার সহ তিবিলিসিতে তাদের বেশ কয়েকটি রয়েছে।

MADO- যে কোনো ব্লগারের স্বপ্ন, কফি এবং খাবারের মন্ত্রমুগ্ধ পরিবেশন। তারা ফ্রিডম স্কোয়ারে অবস্থিত, খোলার সময় 7:30 থেকে 23:45 পর্যন্ত।

ভোজনরসিক— ফরাসি কফি শপ এবং বেকারিতে চমৎকার ইক্লেয়ার এবং কফি, যুক্তিসঙ্গত দাম। পর্যটন রাস্তায় অবস্থিত ডেভিড আগমাশেনেবেলি, 47।

লুকা পোলার- একটি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ভাণ্ডার সহ ক্যাফেগুলির একটি চেইন আইসক্রিম, কফিও আছে। ডেভিড আগমাশেনেবেলি সেন্ট, 125 এবং কোট আবখাজি, 34 (লেসেলিডজে) - এ কয়েকটি ক্যাফে সর্বাধিক পর্যটন স্থানে অবস্থিত। 8 থেকে 2:00 পর্যন্ত খোলা।

পুর-পুর— শীতল অভ্যন্তর, সঙ্গে ফরাসি মদ জর্জিয়ান স্বাদ 20s রন্ধনপ্রণালী ইউরোপীয়, দাম গড় উপরে. এখানে এক কাপ কফি এবং ডেজার্ট খান এবং এটি যথেষ্ট। কেন্দ্র, ঠিকানা সেন্ট. Abo Tbileli St 1, খোলার সময় 12 থেকে 02:00 পর্যন্ত।

রুমের হোটেল তিবিলিসি— কফি সুস্বাদু এবং দাম যুক্তিসঙ্গত, বাকি মেনু খুব সুস্বাদু, কিন্তু ব্যয়বহুল। ঠিকানা সেন্ট. Merab Kostava, 14 (Merab Kostava Street, 14)।

লোলিতা- বার-ক্লাব, ভাল পরিবেশ, খুব সুস্বাদু। রুম হোটেল তিবিলিসির বিপরীতে অবস্থিত। 11 থেকে 1:00 পর্যন্ত খোলা থাকে, শুক্রবার এবং সপ্তাহান্তে 02:00 পর্যন্ত।

কেন্দ্র থেকে দূরে:

বনটেম্পির ক্যান্টিনা— কফি এবং খাবার সুস্বাদু, চিজকেকগুলি কোমল, আপনি আসল ইতালীয় পাস্তা এবং সব ধরণের ক্রিস্পব্রেড, কফি এবং চকোলেট কিনতে পারেন। সবুরতালো জেলা, সেন্ট. Tsintsadze 12, সকাল 8 টা থেকে 11:59 টা পর্যন্ত খোলা

পল- কফি শপের একটি আন্তর্জাতিক ফ্রেঞ্চ চেইন, এখন পর্যন্ত তিবিলিসিতে একটিই রয়েছে। সেন্ট ইলিয়া আবাশিদজে, 26, 9:00 থেকে 23:00 পর্যন্ত।

ব্রটমিস্টার- অস্ট্রিয়ান বেকারির একটি চেইন, আপনি স্যান্ডউইচ এবং সালাদগুলিতে স্ন্যাক করতে পারেন। 7/9 Otar Taktakishvili str, I.Abashidze str 69; ভি ডলিডজে 38; আর. এরিস্তাভি 16; পেকিনি 16. খোলার সময় 8 থেকে 22 পর্যন্ত।

পিনপন ক্যাফে- একটি ছোট এবং সুন্দর ক্যাফে, বাড়িতে তৈরি ক্রিম ব্রুলি, সুস্বাদু মাফিন, স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ, মৌসুমী স্মুদি। ইলিয়া চাভচাভাদজে, 22, 10 থেকে 22 পর্যন্ত।

কফি ল্যাব- চমৎকার কফি এবং ডেজার্ট, কাজের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা। আলেকজান্দ্রা কাজবেগি স্ট্রিট, 27, 9:00 থেকে 23:00 পর্যন্ত।

গার্ডেনিয়া শেভার্ডনাদজে— একটি ক্যাফে-বাগান যেখানে আপনি কফি পান করতে পারেন, ডেজার্ট খেতে পারেন এবং বাগানের জন্য গাছপালা কিনতে বা প্রশংসা করতে পারেন। বাগানে প্রবেশের জন্য আলাদাভাবে অর্থ প্রদান করা হয় এবং 2 GEL খরচ হয়। কফি এবং মেনু গড়, কিন্তু চারপাশের সৌন্দর্য একটি দর্শন মূল্য. কেন্দ্র থেকে অনেক দূরে।

তিবিলিসির অত্যাশ্চর্য প্যানোরামিক দৃশ্য এবং রোমান্টিক স্থান সহ রেস্তোরাঁ

রেস্টুরেন্ট "ফুনিকুলার", রেস্টুরেন্ট "চেলা" এবং মিষ্টান্ন "পুরি গুলিয়ানি"- এই সমস্ত স্থানগুলি মাউন্টসমিন্দা পর্বতে এক জায়গায় অবস্থিত। আপনি ফানিকুলার দ্বারা এখানে পেতে পারেন. চেলায়, ওয়াইন এবং চকোলেট-ক্রিমি লেমনেড পান করা ভাল - এটি খুব সুস্বাদু! আপনি এখানে আরও উল্লেখযোগ্য কিছু খেতে পারেন। পেস্ট্রি শপ ওভেনে সুস্বাদু ডোনাট প্রস্তুত করে। তিবিলিসি এবং তার বাইরের সবাই এই ডোনাট সম্পর্কে জানে। এগুলি অর্ডার করার পরে প্রস্তুত করা হয়, সুস্বাদু, তাজা এবং বড়। ভালো কফি। পুরো শহরের দৃশ্য আশ্চর্যজনক!

টিফানি বার এবং টেরেস — রোমান্টিক জায়গারিভারসাইড হোটেলে তিবিলিসির মানচিত্রে। সুন্দর ককটেল এবং কেক আকারে মেয়েদের জন্য সুস্বাদু কফি এবং মিষ্টি আচরণ। শহরের বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর তুলনায় দাম দেড় গুণ বেশি, তবে এটি মূল্যবান। কেন্দ্রে অবস্থিত - রাস্তা থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যে। রুস্তভেলি। ব্রোস স্ট্রিট মোড়, রিভের ডান দিকে। Mtkvari, 12:00 থেকে 23:45 পর্যন্ত।

রেস্তোরাঁ কোপালা- শহরের একটি অস্বাভাবিক সুন্দর সন্ধ্যা দৃশ্য সহ একটি রেস্টুরেন্ট, মনোরম শান্ত সঙ্গীত, সুস্বাদু রান্নাএবং রোমান্টিক পরিবেশ। দাম গড়ের উপরে। ঠিকানা সেন্ট. চেখোভা, 8/9, 11 থেকে 00:00 পর্যন্ত।

মেতেখির ছায়ায় — সুন্দর দৃশ্যমটকভারী নদীর কাছে, সুস্বাদু খাদ্য, দ্রুত পরিষেবা, প্রোগ্রাম দেখান. একটি সুন্দর দৃশ্যের জন্য আপনাকে অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করতে হবে - দামগুলি গড়ের উপরে, তবে গ্রহণযোগ্য। সতর্ক থাকুন - একটি পোষাক কোড আছে; দিকনির্দেশ Tsamebuli, 29A, 12 থেকে 01:00 পর্যন্ত। সত্য, কিছু অতিথি বলেছেন যে জর্জিয়ান রাস্তার পাশের ক্যাফেগুলিতে খাবারের স্বাদ আরও ভাল।

এই পোস্টটি সেই জায়গাগুলি সম্পর্কে যাদের নাম তিবিলিসিতে যাননি এমন লোকদের কাছে খুব কমই বোঝাবে। যাইহোক, তারাই নিরাপদে রেস্তোরাঁর শিরোনাম দাবি করতে পারে, যেগুলি আপনি জর্জিয়ান রাজধানীতে অতিথি হলে অবশ্যই দেখার মতো। এটা শুধু রেস্তোরাঁর তালিকা নয় যেখানে আমি খেয়েছি। এটি এমন রেস্তোঁরাগুলির একটি তালিকা যা অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের সাথে তুলনা করে, তাদের প্রতিযোগীদের তুলনায় একরকম ভাল বলে প্রমাণিত হয়েছে। তালিকাটি ক্রমাগত আপডেট/সংশোধন করা হয় কারণ নতুন অভিজ্ঞতা এবং নতুন স্থাপনা আবির্ভূত হয়। এই পোস্ট বুকমার্ক.

এটা জানা জরুরী

• এখন, আপনি যদি সত্যিকারের জর্জিয়ান খাবার চেষ্টা করতে চান এবং হতাশ না হন তবে আপনাকে কেন্দ্র থেকে আরও যেতে হবে। এবং আরো প্রদান;
• প্রথমে তারা কাটলারি সহ একটি খালি প্লেট নিয়ে আসে এবং তারপরে খাবারগুলি নিজেরাই নিয়ে আসে;
• এখানে টিপসকে "পরিষেবা ফি" বলা হয় যা ইতিমধ্যেই প্রায় সর্বত্র বিলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে (অর্থাৎ, আমরা মেনুতে দামের সাথে এটি যোগ করি)। সাধারণত এটি 10%। সমিকিতনোতে, পর্যটকদের মধ্যে জনপ্রিয়, মেদান স্কোয়ারে 15%;
• অনেক ফ্যাশনেবল প্রতিষ্ঠান (ক্যাফে স্টাম্বা, শাভি লোমি) তথাকথিত যোগ করার অনুশীলন চালু করে আরও এগিয়ে গেছে। 18% এর "ভ্যাট", যা দর্শকরা শুধুমাত্র অর্থপ্রদানের পর্যায়ে শিখে;
• বিলগুলি একচেটিয়াভাবে জর্জিয়ান ভাষায় উপস্থাপন করা হয়। আপনি কি শর্ট চেঞ্জ হওয়ার ভয় পান? তারপরে যা অর্ডার করা হয়েছিল তার দামের আপনার ফোনে একটি ছবি তোলা ভাল, যাতে পরে কোনও প্রশ্ন না থাকে;
• সর্বত্র গৃহীত।

শাভি লোমি থেকে অ্যাকাউন্ট

সকালের নাস্তা বা জলখাবার খান

রুস্তাভেলিতে "লাগিডজের জল"

"লাগিডজে ওয়াটার্স" একটি আসল জর্জিয়ান ব্র্যান্ড, যা এক সময় আমাদের প্রশংসা করেছিল এবং আমেরিকান রাষ্ট্রপতিরাএবং সোভিয়েত জেনারেল সেক্রেটারিরা। পানীয়ের ইতিহাস স্পর্শ করার সেরা জায়গা এখানে, রুস্তাভেলিতে। কিংবদন্তি পানীয় (বা বরং, তাদের জন্য সিরাপ) 1887 সালে মিত্রোফান ল্যাগিডজে আবিষ্কার করেছিলেন এবং তখন থেকেই জর্জিয়ান ইতিহাসের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তদুপরি, 1945 সালে ইয়াল্টা সম্মেলনে, টেবিলে ল্যাগিডজে ওয়াটারসের বোতল ছিল এবং জর্জিয়ান অলৌকিক সোডার স্বাদ নেওয়া ফ্র্যাঙ্কলিন রুজভেল্ট তার সাথে প্রায় দুই হাজার বোতল নিয়েছিলেন। পালাক্রমে, হ্যারি ট্রুম্যান ভাবলেন যে সরাসরি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে লেমনেড সরবরাহের ব্যবস্থা করা সম্ভব কিনা? হাস্যকরভাবে, বহু বছর পরে, এম. ল্যাগিডজের প্রপৌত্র ভাখতাং তিবিলিসির একটি লেমনেড কারখানার প্রধান প্রযুক্তিবিদ এবং ভাইস প্রেসিডেন্ট হন, যেখানে কোকা-কোলা উৎপাদন প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

আমি আপনাকে ক্রিমযুক্ত একটি অর্ডার করার পরামর্শ দিচ্ছি - এটি সবচেয়ে সুস্বাদু! Adjarian বা Imeretian শৈলীতে খাচাপুরি খুব ভাল হওয়া উচিত। দর্শনার্থীরা বেশিরভাগই স্থানীয়, অভ্যন্তরটি সোভিয়েত।

দামগুলি খুব যুক্তিসঙ্গত: বড় ইমেরেটিয়ান-স্টাইলের খাচাপুরি 7.5 জিইএল, ছোট অ্যাডজারিয়ান-স্টাইলের খাচাপুরি - 7.9 জিইএল, এক গ্লাস ল্যাগিডজে জল (300 মিলি) - 1.5 জিইএল। খোলার সময় 10:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত। গৃহীত পেমেন্ট অন্তর্ভুক্ত: ব্যাংক কার্ড. মনে হচ্ছে ওয়াই-ফাই আছে, কিন্তু আমি সংযোগ করতে পারিনি।

রুস্তাভেলি অ্যাভিনিউতে ল্যাগিডজে ওয়াটারস ক্যাফেতে প্রবেশ

অর্ডার চেকআউট এ করা হয়

অর্ডার দেওয়ার পরে, আপনি যে কোনও বিনামূল্যের টেবিলে বসে ক্রিমি লেমোনেড পান করার সময় আপনার খাবার আপনার কাছে আনার জন্য অপেক্ষা করতে পারেন। ওয়েটারের জন্য টেবিলে নম্বর।

জর্জিয়ানরা এক গ্লাসে উভয় লেমনেড মিশিয়ে ল্যাগিডজে পান করতে পছন্দ করে। আপনি এখানে থাকলে, একটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন. অনেক (যদি সব না) স্থানীয়রা ঠিক তাই করে। ট্রিপস্টারে পাওয়া একজন স্থানীয় বাসিন্দা একবার আমাকে এই সম্পর্কে বলেছিলেন।

পবিত্র ট্রিনিটি ক্যাথেড্রালে "ল্যাগিডজের জল"

এটি হলি ট্রিনিটি ক্যাথেড্রালের অঞ্চলে অবস্থিত, এবং তাই ক্যাথেড্রাল পরিদর্শন করার পরে এখানে আসাটা বোঝা যায়। এখানকার খাবার সুস্বাদু। কিংবদন্তি পানীয়, আমার স্বাদে, রুস্তাভেলিতে লাগিডজেতে যা ঢেলে দেওয়া হয় তার থেকে কিছুটা আলাদা। এটা এখানে আরো ভালো স্বাদ. ক্রিম অর্ডার করা ভাল। আপনি এটি নিয়ে যাওয়ার জন্য অর্ডার করতে পারেন - এটি একটি প্লাস্টিকের লিটারের বোতলে ঢেলে দেওয়া হবে। এটাতে গিয়ে লেমনেড পান করা বেশ ভালো হাইকিং. শিশুদের এটি বিশেষভাবে পছন্দ করা উচিত। এটা নতুন Lagidze মধ্যে যে আপনি অবশ্যই Adjarian-শৈলী খাচাপুরি চেষ্টা করা উচিত. এখানে আমি তিবিলিসিতে চেষ্টা করেছি সেরা এক.

রুস্তাভেলিতে ল্যাগিডজের চেয়ে দাম বেশি, তবে আমি সেগুলিকে আপত্তিকরও বলব না। ছোট ইমেরেটিয়ান খাচাপুরি 4 জিইএল, ছোট অ্যাডজারিয়ান খাচাপুরি 8.5 জিইএল (ছবিতে), ল্যাগিডজে জলের গ্লাস (250 মিলি) 2 জিইএল, লিটার বোতল 5 জিইএল। খোলার সময় 10:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত। ব্যাঙ্ক কার্ডগুলিও অর্থপ্রদানের জন্য গ্রহণ করা হয়। সাধারণ ওয়াই-ফাই আছে। ডেলিভারি খরচ 5 GEL, কল করুন. 2-47-77-57।

হলি ট্রিনিটি ক্যাথেড্রালের সামনে "লাগিডজের জল"

অ্যাডজারিয়ান স্টাইলে পারফেক্ট খাচাপুরি

ক্রিমি এবং চকোলেট লেমনেড

পরিপূর্ণ খাবার খান

রেডিও ক্যাফে

একটি অনলাইন রেডিও স্টেশন সহ স্টাইলিশ ক্যাফে। গ্যাস্ট্রো-খাচাপুরি এবং আধুনিক জর্জিয়ান খাবারে বিশেষজ্ঞ। বিশ ধরনের (!) খাচাপুরি, যার মধ্যে সবচেয়ে বড় ট্রিপল অংশ, যা গুরুত্বপূর্ণ, জর্জিয়ান পনির। আমি দৃঢ়ভাবে ভেষজ এবং সুলুগুনি সহ ওয়াইনে ভেল থেকে অ্যাডজারুলি-চাশশুলি সুপারিশ করি। ডেজার্টের জন্য, তথাকথিত দুটি বল। "ক্র্যাফ্ট আইসক্রিম": একটি চকোলেট এবং অ্যাডজিকা সহ, অন্যটি - চা এবং ব্রাউনির সাথে ভ্যানিলা। ভিতরের স্থানটি 4 টি জোনে বিভক্ত। অগ্নিকুণ্ড, টেরেস, ইস্টার্ন হল এবং আরামদায়ক মাচা সহ গ্রাউন্ড ফ্লোর। এই সব অবস্থিত পর্যটন স্থানঅ্যাটোনেলিতে শুকনো সেতুর কাছে, 29 (একই জায়গায় অদলবদল দেখা), এবং তাই এখানে ট্যাক্সি চালানো কঠিন হবে না। একটি বোনাস জর্জিয়ার রাষ্ট্রপতির নতুন বাসভবন, যা কাছাকাছি।

দাম শহরের গড় থেকে কম। ক্লাসিক খাচাপুরির গড় দাম প্রায় ৭ লরি। আমার অ্যাকাউন্ট: 10 শতাংশ সার্ভিস চার্জ সহ 22 লরি। কার্ড দ্বারা পেমেন্ট সম্ভব.

মদ দিয়ে ভেল আডজারুলি-চাশশুলি

একটি মোচড় সঙ্গে অভ্যন্তর

রেস্টুরেন্ট সমিকিতনো

কোনো প্রতিষ্ঠানকে প্রকাশ্যে তিরস্কার করা আমার নিয়মে নেই। যে কোনো কিছু ঘটতে পারে, এবং এই "স্টাফ" সবসময় প্রতিষ্ঠার উপর নির্ভর করে না। কিন্তু সমিকিতনো সম্পূর্ণ ব্যর্থ। এবং পূর্ণ। কিন্তু একসময় এটি একটি ভালো রেস্টুরেন্ট ছিল। ফোনে যে সময়টা আমার বিস্বাদ খিঙ্কালির অপেক্ষায় কেটেছে। এবং এটি দিনের বেলা হওয়া সত্ত্বেও, রেস্তোঁরাটি প্রায় 60% ভরা ছিল এবং এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানগুলিতে খিনকালি দীর্ঘদিন ধরে হাতে তৈরি হয়নি। উপসংহার টানা।

কেন এটা আমার তালিকায় আছে? ইহা সহজ। এটি তিবিলিসির রেস্তোঁরাগুলির বৃহত্তম চেইন, যা প্রতিবার এবং তারপরে পথে আসবে এবং শেষ পর্যন্ত, প্রতিটি ভ্রমণকারী কোথায় যাবে। ভাল, বা প্রায় সবাই. এটা ঠিক যে এখন আপনার প্রত্যাশা খুব বেশি হবে না।

শহরের মধ্যে দাম সবচেয়ে কম। একটি খিঙ্কালির গড় দাম ০.৭-০.৮ লরি। কার্ড দ্বারা পেমেন্ট সম্ভব. অর্ডারের পরিমাণ ছাড়াও 10% (এবং মেদান স্কয়ারে 15%) একটি টিপ বিলে অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

বিস্বাদ খিঙ্কালী

উপরে উল্লিখিত সমিকিতনোর দাম এবং মানের ঠিক বিপরীত হল Keto & Kote রেস্টুরেন্ট। একটি খুব আরামদায়ক জায়গা, যার প্রবেশদ্বার প্রতিবার পাওয়া যাবে। আমার ব্লগের পাঠকদের জন্য, সবকিছু অনেক সহজ - নিবন্ধের শেষে মানচিত্রে, একটি রুট রয়েছে যা আপনাকে সরাসরি জায়গায় নিয়ে যাবে। যদি এটি একটি সুন্দর দিন হয়, গ্রীষ্মের বারান্দায় নির্দ্বিধায় বসুন, যেখানে শহরের দৃশ্য এবং এখানে প্রস্ফুটিত ম্যাগনোলিয়াসের প্রশংসা করা খুব সুন্দর। আমি পনির খিঙ্কালি সুপারিশ করতে উদ্যোগী হবে. আমি এটা পছন্দ.

দাম গড়ের উপরে। খিনকালি (ছবিতে) পরিবেশনের জন্য আপনাকে 17 লরি দিতে হবে। টিপিং দর্শকদের বিবেচনার ভিত্তিতে হয়. "ফ্যাশনেবল" ট্যাক্স, তথাকথিত। "ভ্যাট" এখনও এখানে নেই।

পনির খিংকালি

পাসনাউরি

আমি এটাকে এক ধরনের সোনালী গড় বলব। প্রথমত, এটি মায়দান স্কোয়ার থেকে পাথর নিক্ষেপের একেবারে কেন্দ্রে অবস্থিত। দ্বিতীয়ত, তারা এখনও ভাল রান্না করে। তৃতীয়ত, দামগুলি বেশ যুক্তিসঙ্গত। চতুর্থত, কর্মীরা স্বাভাবিক এবং বেশ বন্ধুত্বপূর্ণ। এবং অবশেষে, পঞ্চম, আমি একজন দুর্দান্ত - আইশাতের পরামর্শে এখানে এসেছি। আপনি বুঝতে পারেন, আমার প্রত্যাশা পূরণ হয়েছে.

দাম গড়। তারা কার্ড গ্রহণ করে। প্রধান জিনিস এটি ঘড়ির চারপাশে কাজ করে।

পাসনাউরিতে প্রবেশ

পাসনাউরির প্রবেশপথে গাইড আইশাতের সাথে

রাস্তা দিয়ে হাঁটলে। আগমশেনেবেলি, তারপর শাভি লোমি হল প্রথম জায়গা যেখানে আপনি সঠিকভাবে খেতে পারেন এমন একটি জায়গার সন্ধান করতে হবে। জর্জিয়ান ভাষায় শাভি লোমি মানে "কালো সিংহ"। অনেক লোক ইতিমধ্যে এটি সম্পর্কে জানে, তবে পর্যটকদের প্রবাহ এখনও একটি আরামদায়ক পারিবারিক ক্যাফে থেকে কালো সিংহকে একটি ম্যাঙ্গি বিড়ালে পরিণত করার জন্য যথেষ্ট নয়। চিকিরিত্মা অর্ডার করার চেষ্টা করুন। এটা আমার কাছে সুস্বাদু মনে হয়েছিল।

দাম গড়। টিপিং দর্শকদের বিবেচনার ভিত্তিতে হয়. যাইহোক, এখানে একই কুখ্যাত 18% খাবারের দামে যোগ করা হয়েছে, যার সম্পর্কে আমি মেনুতে একটি শব্দও বলি না।

শাভি লোমির প্রবেশ পথ

সুস্বাদু চিহির্তমা

কফি পান করুন বা ডেজার্ট খান

ক্যাফে "ওল্ড জেনারেশন"

এটি একটি খাঁটি জায়গা, এটির নির্মাতাদের ভালবাসায় আচ্ছন্ন, যা আপনি অবশ্যই ওয়াইন ডিসেন্টের সাথে হাঁটার সময় সম্মুখীন হবেন। এখানে না আসাটা অপরাধ! পাথরের দেয়াল সহ একটি ছোট কক্ষে জীবনের বিভিন্ন প্রাচীন জর্জিয়ান গুণাবলী ঝুলানো হয়েছে, যা প্রায় ভাখতাং গোরগাসালির সময়কার। মালিক তার মস্তিষ্কের সন্তানকে একটি অস্পষ্ট পারিবারিক ক্যাফে থেকে সত্যিকারের ধর্মের জায়গায় রূপান্তর করতে পেরেছিলেন। যদিও আপনি এখনও সেখানে খুব অভিজ্ঞ এবং পরিশীলিত ভ্রমণকারীদের সাথে দেখা করতে পারেন। কফিটি কিছু "গোপন" রেসিপি অনুসারে তৈরি করা হয় এবং দেখতে আইরিশ কফির মতো। আমি এখানে আমার ইরানী বন্ধুদের সাথে ছিলাম এবং সবাই খুবই আনন্দিত।

সত্যি বলতে, আমি দাম মনে করি না। আমার কাছ থেকে অর্থ নিতে অস্বীকারকারী ইরানীদের সাথে আমার আচরণ করা হয়েছিল। আমার মতে, কফির দাম 6 লরির মতো। আমরা ঠিক নগদে পরিশোধ করেছি।

"ওল্ড জেনারেশন" ক্যাফেতে প্রবেশ

একটি "গোপন" রেসিপি সহ কফি

আইসক্রিম পার্লার লুকা পোলারে

এটি ডেজার্ট খাওয়ার জায়গা। ঐতিহ্যবাহী কফি লালসা? - লুকা পোলারেও। আমার প্রিয় সেট: এসপ্রেসো, কফি আইসক্রিমের এক স্কুপ (এটি বেছে নেওয়া আইসক্রিমের একটি প্রকার) এবং কিছু জল (সব জায়গায় এসপ্রেসো জল দিয়ে পরিবেশন করা হয় না, যদিও এটি এভাবে পরিবেশন করা উচিত)।

দাম: espresso 3.5 GEL, cappuccino 4.9 GEL, Americano 4.3 GEL। আইসক্রিম স্কুপ 3 জেল। খোলার সময়: 08:00 থেকে 02:00 পর্যন্ত। পেমেন্টের জন্য কার্ডও গ্রহণ করা হয়।

সেন্টে লুকা পোলারে। কোট আবখাজি

আইসক্রিম ভাল নির্বাচন

আইসক্রিম কফি

"সঠিক" সেট

পুরপুর

অনেক মানুষ জানেন এবং বেশ সঠিকভাবে এই স্থাপনা সম্পর্কে প্রশংসামূলক পর্যালোচনা লিখুন. একে পুরপুর বলে। কিন্তু অনেকেই জানেন না যে এখানে অর্ডার করা ঠিক কী। এই জায়গায় আপনি একটি শান্ত এবং তুচ্ছ ডেজার্ট না চেষ্টা করা উচিত - বেকড quince.

বেকড quince

তিবিলিসি প্রথম ক্রিস্পি টুকরো গরম শোটি রুটি থেকে মুগ্ধ করে। জর্জিয়ার এই "গ্যাস্ট্রোনমিক মক্কা"-তে পশ্চিমের দিকে নজর রেখে ঐতিহ্য এবং পুনর্নবীকরণের সংঘর্ষ। জর্জিয়ানরা নিজেরাই ক্রমবর্ধমানভাবে রেস্তোঁরাগুলিতে ইউরোপীয় খাবার পছন্দ করে এবং জেনারের ক্লাসিকগুলি অতিথিদের জন্য বিনোদন হয়ে উঠছে।

শহরের বাজার "মরুভূমি"

ঠিকানা:স্টেশন স্কয়ার স্টেশন

তিবিলিসি শহরের বাজার আপনাকে মশলার ছড়ানো, পনিরের টাওয়ার এবং চার্চখেলার স্টালাক্টাইটগুলিকে স্বাগত জানায় যেগুলি ডাইনামাইটের মতো দেখতে বান্ডিলগুলিতে সুন্দরভাবে জড়ো হয়। হাস্যোজ্জ্বল বিক্রেতারা তাদের পণ্যের গুণগান গায়, দাম এবং বর্ণনার ছলনা করে। এই যে সাপেরভি, এখানে রকাতসেটেলি, ডালিমের রস, মিষ্টি মধু। পুরো বাদাম, কাটা বাদাম বা গোল হ্যাজেলনাট। তাজা চার্চখেলা হতে হবে সান্দ্র এবং নরম, এবং বাদাম শক্ত থাকতে হবে। সময়ের সাথে সাথে, এটি শক্ত হয়ে যায় এবং চিনি একটি সাদা আবরণের আকারে মুক্তি পেতে শুরু করে। একটি পুরানো চার্চখেলা আপনার পকেটে একটি অতিরিক্ত চোয়াল সহ সবার জন্য একটি উপাদেয় খাবার। এটিকে নমুনা হিসাবে কাটতে বলুন যাতে এটি পরে ফেলে না যায়। বাজারের শুরুতে সদয়, কথাবাজ বৃদ্ধের কাছ থেকে কয়েকটি লাঠি নিন এবং উপহার হিসাবে আরও একটি গ্লাস ঘরে তৈরি ওয়াইন পান। এবং একটি ক্ষতিকারক নানী আপনাকে 1 লরির জন্য একটি শক্ত লাঠি কিনতে বাধ্য করতে পারে, কারণ তিনি পরীক্ষার জন্য এটি কেটেছিলেন। মিমোসা সবচেয়ে সুস্বাদু চার্চখেলা তৈরি করে। তার স্টলটি ডেজার্টার মার্কেটের পিছনের হলঘরে অবস্থিত এবং অবিলম্বে এর সৌন্দর্য এবং বিভিন্ন স্বাদের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে।

ব্যবসায়ীরা কয়েক ডজন ধরণের ঘরে তৈরি তরুণ পনির অফার করে। প্রথম নজরে, তারা সব একই, কিন্তু বাস্তবে তারা টেক্সচার এবং লবণাক্ততা ডিগ্রী সম্পূর্ণ ভিন্ন। প্রচুর লবণ যোগ করুন, এভাবে পনির ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায়। বাড়িতে আপনাকে এটি জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে, অতিরিক্ত লবণ চলে যাবে। ব্যবসায়ীদের রেফ্রিজারেটর নেই সন্ধ্যার মধ্যে, অনেক পনির ইতিমধ্যেই নষ্ট হয়ে যায় এবং টক হয়ে যায়।

"ডেজার্টার" সবচেয়ে বেশি কম দামশহরে। তারা ওজন করে এবং সহজে প্রতারণা করে, কিন্তু ধর্মান্ধতা ছাড়াই। এমনকি আপনি মজা করার জন্য দর কষাকষি করার চেষ্টা করতে পারেন, যদিও কেউ উল্লেখযোগ্য ছাড় দেয় না। আপনাকে নিজেই পণ্যগুলি বেছে নিতে হবে, অন্যথায় কাঁচা বা পচা ফল পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। বিক্রেতারা নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য সেরা সংরক্ষণ করে।

কখেলেবি

ঠিকানা: Saknavtobi #2 Kakheti Hwy

একটি টিনের ক্যান মিনিবাসে 30 মিনিটের যাত্রা, এবং গাড়িটি রাস্তার পাশে একটি ননডেস্ক্রিপ্ট বিল্ডিংয়ে থামল। তাজা প্যাস্ট্রিগুলির জন্য "টু-গো" উইন্ডোতে একটি দীর্ঘ লাইন ছিল: ঐতিহ্যবাহী পাই, রুটি, কুকিজ এবং অপ্রত্যাশিত চকোলেট মাফিনগুলি ক্ষুধার্তভাবে প্রদর্শন করা হয়েছিল। বহু বছর ধরে এখানে একটি মুদির দোকান ছিল, তারপরে একটি ছোট ক্যাফে কাখেলেবি খোলা হয়েছিল। আবদ্ধ ঘরে মাত্র কয়েকটা টেবিল ছিল। অতিথিদের তিনটি খাবার অফার করা হয়েছিল: শিশ কাবাব, খাশলামা (ভালের স্টুড অংশ। - বিঃদ্রঃ লেখক) এবং তাতারিয়াখনি (গরুর মাংসের স্যুপ। - বিঃদ্রঃ লেখক) খাবারটি সুস্বাদু এবং আত্মার সাথে রান্না করা হয়েছিল। 10 বছরের অপারেশন চলাকালীন, রেস্তোরাঁটি আটটি টেবিলে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং তার সৎ খাবারের জন্য সারা বিশ্বে পরিচিত হয়ে উঠেছে। এখানে রাজনীতিবিদ ও শিল্পীরা আসেন, পাশাপাশি যেকোনো পাসিং পরিবহনের চালক ও যাত্রীরা আসেন। কোন আড়ম্বরপূর্ণ বা "স্ফীত" মূল্য ট্যাগ. মালিকের আতিথেয়তা সবকিছুতেই স্পষ্ট।

মালিক, বিখ্যাত ব্যবসায়ী Chichiko Goletiani, প্রায়ই এখানে পাওয়া যাবে. রেস্তোরাঁটি তার জন্য একটি শখ, বা বরং একটি প্রিয় সন্তান। তিনি নিজেই খাবার নিয়ে আসেন এবং স্বাদ নেন, রান্নাঘরের সমস্ত কর্মী এবং তাদের গল্প জানেন। এখানে কোনও পেশাদার শেফ নেই, তারা সম্পূর্ণরূপে স্ব-শিক্ষিত উত্সাহী যারা তাদের দৈনন্দিন কাজকে পরিপূর্ণতায় নিয়ে এসেছে। উদাহরণস্বরূপ, বেকার একজন পেশাদার বাঁশিবাদক। কখনও কখনও তিনি অতিথিদের জন্য খেলেন, তবে দৈনন্দিন জীবনে তিনি একটি ক্ষুধাদায়ক ক্রিস্পি ক্রাস্টের সাথে নেশাযুক্ত টক দিয়ে সুস্বাদু রুটি বেক করেন।

রেস্তোরাঁটি তিবিলিসি থেকে কয়েক ঘন্টার পথের মধ্যে নিজস্ব খামার থেকে পণ্য সরবরাহ করে। শাকসবজি, ফল এবং এমনকি বাদাম 60 হেক্টরের একটি বিশাল অঞ্চলে জন্মে। শরত্কালে নিখুঁতভাবে সাজানো দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অবিরাম সারি জর্জিয়ান এবং ইউরোপীয় জাতের প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে, যেখান থেকে বিশেষ করে কাখেলেবির জন্য ওয়াইন তৈরি করা হয়: রিফ্রেশিং চার্ডোনে, হেডি রুবি সাপেরাভি বা গোলাপী মেরি - মেরলট এবং রাকাতসিটেলির একটি আসল মিশ্রণ।

কাখেলেবিকে "কাখেতিয়ান" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে - সেই অঞ্চলের নাম অনুসারে যার খাবারগুলি এখানে প্রস্তুত করা হয় এবং স্পষ্ট ঋতুর নিয়ম সহ। মেনু ক্রমাগত আপডেট করা হয়. যেমন তারা বলে, যা বৃদ্ধি পায়, বৃদ্ধি পায়। এটি একটি প্রবণতা একটি শ্রদ্ধা না, কিন্তু বাস্তবতা. জর্জিয়ান রন্ধনপ্রণালী তাজা পণ্য উপর ভিত্তি করে;

তারা প্রচুর মাংস সরবরাহ করে। ঋতুর উপর নির্ভর করে, উদাহরণস্বরূপ, বাছুর, ছাগল, টার্কি বা কোয়েল প্রদর্শিত হতে পারে। প্রথমত, অর্ডার করার সময়, আপনাকে প্রধান থালা প্রস্তুত করার পদ্ধতি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিতে হবে: হয় ভাজা, স্টুড বা সিদ্ধ। আপনি তাদের মিশ্রিত করতে পারবেন না. এটি একটি মনোরম খাবারের পরে পেটে ভারীতা হতে পারে। এর পরে, ওয়েটাররা আপনাকে উপযুক্ত অ্যাপেটাইজার এবং সালাদ চয়ন করতে সহায়তা করবে। গ্রীষ্মের উচ্চতায়, তারা আমাদের জন্য স্ট্রবেরি মার্শমেলো, টমেটো সালাদ এবং তরুণ পনির সহ একটি দুর্দান্ত সবুজ সালাদ নিয়ে এসেছিল। প্রথাগত রেসিপি অনুসারে টমেটো সসে ব্রেইজড ছাগলটি এতই কোমল ছিল যে আপনার এটি চিবানোর দরকার ছিল না।

পরের বার সিগনেচার খাচাপুরি খাওয়া ভাল: এই খাবারটি অন্য কিছুর সাথে ভাল যায় না। এবং এটি দুপুরের খাবারের সাথে খাওয়া অবাস্তব: 400 গ্রাম তিন ধরণের পনির, সোনালি বাদামী ময়দার একটি পাতলা স্তর এবং 30 সেন্টিমিটার ব্যাস - পুরো কোম্পানির জন্য একটি অংশ।

সতেজ পর্বত থাইমের সাথে বিকেলের চা পর্যন্ত অপেক্ষা করার চেষ্টা করুন এবং মিষ্টিগুলি চেষ্টা করতে ভুলবেন না: তরমুজ রিন্ড জ্যাম এবং সিরাপে পুরো আখরোট।

কাখেলেবির খাবারগুলি সহজ, এমনকি কৃষক, কিন্তু এত সুস্বাদু যে মিশেলিন-অভিনয় রেস্তোঁরাগুলির গুরমেট রন্ধনপ্রণালীকে বোকা বাচ্চাদের খেলা বলে মনে হবে। এই উদযাপন হল উদযাপন, এখানে আপনি শুধু খাবার উপভোগ করতে চান।

ক্যাফে লিটারা

ঠিকানা: 13 Ivane Machabeli St

রাইটার্স হাউসের কাছে একটি অদৃশ্য, আবছা পতাকায় কিছু চিঠি ছিল। কয়েকবার পড়ার প্রচেষ্টার পরেই আমার মস্তিষ্ক সেগুলিকে একত্রিত করেছে: লিটার। খিলানের মধ্য দিয়ে আপনি নিজেকে একটি বিশাল চমত্কার উঠানে খুঁজে পাবেন যেখানে একটি ঘুরপথ এবং সবুজের প্রাচুর্য রয়েছে। লম্বা গাছগুলি আরামদায়ক টেবিলগুলিকে লুকিয়ে রাখে এবং পাথরের দেয়াল বাইরের বিশ্ব থেকে তাদের রক্ষা করে।

লিটার - রেস্তোরাঁর দাম সহ ক্যাফে। অন্য কথায়, খুব ফ্যাশনেবল। Tekuna Gachechiladze, জর্জিয়ার শেফ নং 1, এখানে দায়িত্বে আছেন। এই শিরোনামটি মর্যাদাপূর্ণ পুরষ্কার সহ নয়, দর্শকদের দ্বারাই দেওয়া হয়েছিল।

মেনুটি কাগজের একটি শীটে ফিট করে। এটি দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য আলাদা। প্রধান কোর্সের জন্য অপেক্ষার সময়কে ক্ষুধার্ত দিয়ে উজ্জ্বল করা উচিত। ডিপগুলির একটি ভাণ্ডার নিখুঁত: একটি সূক্ষ্ম ধোঁয়াটে গন্ধ সহ বেকড বেগুন, বাদাম এবং দই সহ বিটরুট। পিটা রুটির টুকরো নিন, এটি একটি ঘন পেস্ট দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং সময় ভুলে যান, এই ক্রিয়াটি অবিরামভাবে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

এশিয়ান ড্রেসিংয়ে অ্যাডজিকা বা রিভার ট্রাউট কার্প্যাসিওর সাথে টারটারের জন্য আপনার লিটারা ক্যাফেতে আসা উচিত। পূর্বে, জর্জিয়ানদের জন্য কাঁচা মাছ খাওয়া বন্য ছিল, কিন্তু সাহসী ব্যক্তিরা ধীরে ধীরে জড়িত হচ্ছে। এখানে ট্রাউটটি অনবদ্যভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে: কোমল মাছের প্রায় স্বচ্ছ টুকরো আপনার মুখে গলে যায় এবং সামান্য মিষ্টি এবং মশলাদার সস মসৃণতা যোগ করে। রেস্তোরাঁর গর্ব হল কাখেতিয়ান সবুজ শাকের উষ্ণ সালাদ। ডালপালা সস মধ্যে stew করা হয়, তাজা watercress এবং কুমড়া বীজ যোগ করা হয়. এগুলি এশিয়ান পাক চোয়ের মতো স্বাদ পায়, কেবল কঠিন।

আপনার প্রধান কোর্সের জন্য, বিখ্যাত চাকাপুলি স্টুর একটি কভার সংস্করণ অর্ডার করুন এখানে এটি ঝিনুক দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছে। আরেকটি আকর্ষণীয় মোচড়: ভাতের পরিবর্তে চিংড়ি এবং পোলেন্টা দিয়ে খরচো।

ওয়েটাররা ডেজার্টের জন্য জোর করে মহিষের দই পান্না কোটা অফার করবে। তাদের একটি ধ্বনিত না বলুন: সে বেশ বিরক্তিকর। নাদুগা পনির চিজকেক অন্য ব্যাপার।

গার্ডেনিয়া

ঠিকানা:খুদাদোভি স্ট্রিট, শেষ প্রান্ত

গার্ডেনিয়ায় একটি পরিদর্শন একটি গ্যাস্ট্রোনমিক প্রকৃতির পরিবর্তে প্রাথমিকভাবে একটি বিনোদন এবং নান্দনিক ইভেন্ট। পরিদর্শন করার আগে অবশ্যই দেখার আকর্ষণের তালিকায় ক্যাফেটিকে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত উদ্ভিদ উদ্যানঅথবা এর পরিবর্তে। জায়গাটি শহরের বাইরে অবস্থিত, তিবিলিসির কেন্দ্র থেকে একটি ট্যাক্সি যাত্রায় 15-20 মিনিট সময় লাগবে এবং প্রায় 5 GEL খরচ হবে।

দোরগোড়া পার হলেই আপনি উদ্ভিদ রাজ্যে প্রবেশ করবেন। কাঁকর পথটি কয়েক ডজন তুলতুলে ঝোপ, নিখুঁত রসালো পাত্র এবং ছোট রঙিন ফুলের একটি ঘন, ললাট কম্বলের মধ্য দিয়ে নেমে গেছে। সাদা ঘরের সুন্দর বারান্দা বাতাসে ভেসে বেড়াচ্ছে পর্দায় ঢাকা। গেট থেকে ক্যাফে পর্যন্ত পথ যেতে কয়েক সেকেন্ড সময় লাগবে, কিন্তু ডালিমের ঝোপ বা ঝুলন্ত প্রাচীন পাত্র দিয়ে যাওয়া অসম্ভব।

বাগানের জাঁকজমকের প্রথম পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হলে এবং আনন্দে পরিপূর্ণ হয়ে গেলে আপনি অবশেষে ক্যাফেতে প্রবেশ করুন, একটি ক্যাফেতে মৌসুমী কমপোট, স্ন্যাকস এবং গুরিয়ান মচাদি, পনির, বেগুন সালাদ বা অন্যান্য মৌসুমি খাবারের "জুরা থেকে মধ্যাহ্নভোজ" অর্ডার করুন। . মেনুটি সংক্ষিপ্ত এবং সহজ, শুধুমাত্র মালিক Zura Shevardnadze-এর প্রিয় খাবারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।

এক গ্লাস কমপোট পান করুন এবং হাঁটতে যান: আপনার আছে বিনামূল্যে সময়যখন রাতের খাবার প্রস্তুত করা হচ্ছে।

প্রকৃতপক্ষে, গার্ডেনিয়া একটি নার্সারি যেখানে শত শত ধরনের ফুল এবং গাছপালা, বীজ এবং চারা বিক্রি হয়। বাস্তববাদ লুকিয়ে আছে ইডেন গার্ডেনের একেবারে যাজকীয় ছবির পিছনে, চারপাশে সবুজ, প্রাচীন জিনিসপত্র এবং ভিনটেজ প্লেটের টাওয়ার যা আবেগের তরঙ্গ সৃষ্টি করতে পারে। Zura Shevardnadze ইউরোপে দীর্ঘকাল বসবাস করেছিলেন এবং ফরাসি গ্রামের আকর্ষণের সাথে মিলিত শৃঙ্খলার জার্মান প্রেম ঘরে তুলেছিলেন।

ক্যাফেটি মাত্র কয়েক বছর আগে নার্সারির ক্লায়েন্টদের জন্য একটি বিনোদনমূলক এলাকা হিসাবে খোলা হয়েছিল। একা প্রোভেনসাল ফুলের চেয়ার সহ উজ্জ্বল বারান্দা ইতিমধ্যে প্রেম জিতেছে স্থানীয় বাসিন্দাদের. লোকেরা এখানে শহরের কোলাহল থেকে বিরতি নিতে আসে এবং এক মগ চা উপভোগ করে - লিন্ডেন, ক্যামোমাইল বা পুদিনা - এক টুকরো আখরোটের মাফিন বা পাই সহ।

ভিনো / ভিনো আন্ডারগ্রাউন্ড

ঠিকানা: 6 Erekle II St. / 15 Galaktion Tabidze St.

দয়া করে সোভিয়েত খাভাঞ্চকারা এবং কাইন্ডজমারৌলির কথা ভুলে যান। প্রথমত, জর্জিয়াতে তারা শুধুমাত্র শুকনো ওয়াইন পান করে। দ্বিতীয়ত, প্রবণতা হল প্রথাগত কিউভেরি পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি প্রাকৃতিক ওয়াইন, যখন আঙ্গুরের রস সিরামিক পাত্রে রাখা হয় এবং কমপক্ষে কয়েক মাস মাটিতে সংরক্ষণ করা হয়। এই চিকিত্সার মাধ্যমে, আঙ্গুর এবং টেরোর, অর্থাৎ জমির আসল স্বাদ সংরক্ষণ করা হয়। মাটি এবং তাপমাত্রার পার্থক্য, সূর্যের পরিমাণ এবং এমনকি কাছাকাছি ক্রমবর্ধমান গাছপালা অনন্য স্বাদ তৈরি করে, তাই দুটি প্রাকৃতিক ওয়াইন একই রকম নয়। এগুলি খুব কমই রপ্তানি হয়। কারখানার আপস ছাড়াই তিবিলিসিতে তাদের চেষ্টা করার সুযোগ নিন।

প্রাকৃতিক ওয়াইনমেকিং এর অনুরাগীদের জন্য জায়গাগুলি ইতিমধ্যেই কাল্ট ফেভারিট হয়ে উঠেছে এবং কয়েক ডজন গাইডবুকে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। ভিনো আন্ডারগ্রাউন্ড - তিবিলিসির প্রধান জিনিস সারা বিশ্ব থেকে ওয়াইন উত্সাহীদের জন্য একটি জমায়েত স্থান। ওয়াইনের তালিকা এবং মেনু দ্রুত কাগজের টুকরোতে একটি অনুভূত-টিপ কলম দিয়ে লেখা হয়। ভাণ্ডারটি লাফিয়ে ও সীমানায় পরিবর্তিত হয়।

এখানে আপনি শুধুমাত্র ওয়াইনগুলির সাথেই নয়, তাদের নির্মাতাদের সাথেও পরিচিত হতে পারেন। যারা কেবল আগ্রহী এবং নবীন তারা সম্ভবত ইটের ভল্টের নীচে অস্বস্তিকর বোধ করবেন, যারা সজ্জার পরিমাণের উপর ট্যানিনের নির্ভরতা নিয়ে আলোচনা করে। একটি বিকল্প বিকল্প চয়ন করুন.

বার জি ভিনো অন পর্যটন রাস্তা Erekle জীবিত, শ্বাস এবং আধুনিক. এটি একাডেমিক বক্তৃতা এবং শিক্ষামূলক ফাংশন এবং আশেপাশের প্রতিষ্ঠানগুলির ভোক্তা-গ্রেড অর্থহীনতা উভয় থেকে বঞ্চিত। জি ভিনো ওয়াইন প্রেমীদের জন্য ওয়াইন প্রেমীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। বাইরে সর্বদা ব্যস্ত টেবিল থাকে, ভিতরে একটি খোলা রান্নাঘর এবং দুটি আরামদায়ক কক্ষ রয়েছে যা সুন্দর ওয়াইন প্যারাফারনালিয়া দিয়ে সজ্জিত।

মেনুতে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক ওয়াইন রয়েছে, মেনুতে স্ন্যাকস এবং এমনকি গরম খাবারও রয়েছে। অবিলম্বে একটি বোতল দখল করার জন্য প্রস্তুত থাকুন: পাশের আইটেমগুলি অনেক বেশি ব্যয়বহুল এবং কম পছন্দ রয়েছে। অ্যাম্বার ওয়াইন চেষ্টা করতে ভুলবেন না, যা কমলা নামেও পরিচিত, যা প্রায় হয়ে গেছে ব্যবসা কার্ডআধুনিক জর্জিয়ান ওয়াইনমেকিং। তাদের জন্য, সাদা আঙ্গুরগুলি সজ্জাতে (ত্বক, বীজ, ডালপালা) বয়সী হয়, ওয়াইন একটি সমৃদ্ধ, অনন্য স্বাদ এবং একটি ঘন শরীর অর্জন করে। সোমেলিয়ার আপনাকে মানচিত্রের বেশ কয়েকটি পৃষ্ঠার মাধ্যমে একটি আকর্ষণীয় সংক্ষিপ্ত সফরে নিয়ে যাবে। বিভ্রান্তি এড়াতে, শুধু কয়েকটি নাম মনে রাখবেন: নিকা বাখিয়া এবং বেক গোটসাদজে। এগুলি আপনার প্রথমে মনোযোগ দেওয়া উচিত।

আপনার ওয়াইনগুলিকে অ্যাপিটাইজার বা মেইনগুলির সাথে যুক্ত করুন, কারণ G. Vino এর স্বাদ সত্যিই ভাল। এমনকি উপস্থাপনাও চোখ জুড়িয়ে যায়। তিন বা পাঁচ ধরনের স্থানীয় সিগনেচার চিজের বোর্ড মাদকের দিক থেকে আসল এবং শহরের মধ্যে সবচেয়ে সুন্দর। এই চিজগুলির প্রস্তুতকারক তার নিজস্ব রেসিপি উভয়ই বিকাশ করে এবং প্রাচীন জর্জিয়ান প্রযুক্তির সন্ধান করে। আমরা চেষ্টা করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিল সাপেরভির বয়সী সুলুগুনি, সান্দ্র তরুণ টেনিলি পনির এবং লা জর্জিয়ান ক্যামেম্বার্ট। এবং তাদের পনির, চাচা বয়সী, ইতিমধ্যেই কিংবদন্তি।

তিবিলিসির ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলি আরামদায়ক জর্জিয়ান রাজধানীর পরিবেশের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। নতুন পোস্টে তিবিলিসিতে যেখানে সুস্বাদু এবং সস্তা খেতে হবে তার একটি তালিকা রয়েছে। বা ব্যয়বহুল, কিন্তু এখনও সুস্বাদু :)

আপনি যখন পুরানো শহরের আঙ্গিনায় তাকাবেন, নারিকালা দুর্গে আরোহণ করবেন এবং অন্যদের চারপাশে ঘুরে বেড়াবেন, আপনি অবশ্যই ক্ষুধার্ত হবেন এবং এখানেই শহরের সুস্বাদু জায়গাগুলির জন্য আমাদের ছোট গাইড উদ্ধার করতে আসবে।

জর্জিয়ান রন্ধনপ্রণালী আপনার জর্জিয়া আসা উচিত কারণ এক. ফিরে আসার পর আমরা কয়েক কিলোগ্রাম লাভ করেছি, কিন্তু প্রধান জাতীয় খাবারআমি লিখেছিলাম।

মূলত, জর্জিয়ান খাবার বেশ ভরাট, কখনও কখনও মশলাদার এবং সবচেয়ে বেশি বিখ্যাত খাবারএগুলো হল খিঙ্কালি, খাচাপুরি, খরচো, লবিও, টকেমালি সস...

আপনার যা জানা দরকার তা এখানে:

• সমস্ত জর্জিয়ান ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে তারা আমাদের একটি বিল দিয়েছে এবং পরিষেবার জন্য বাধ্যতামূলক 10% যোগ করেছে। তিবিলিসি ক্যাফেও এর ব্যতিক্রম নয়।
• খাবারের গুণমান এবং স্বাদ রেস্টুরেন্টের "শীতলতা" এবং এর চেহারার উপর নির্ভর করে না।
• তিবিলিসির ক্যাফেগুলির দাম জর্জিয়ার অন্যান্য শহরগুলির থেকে খুব বেশি আলাদা নয়, অন্তত পর্যটকদের জন্য। গড়ের উপরে দাম সহ অনেক স্থাপনা রয়েছে, তবে সন্ধান করুন একটি বাজেট বিকল্পসমস্যা নেই।

1. দুখান "রাচা"

রাছা দুখনের প্রবেশদ্বার

একটি ধর্মীয় স্থান এবং একই সময়ে বেশ খাঁটি। এটি ইটের দেয়াল, একটি ডিসপ্লে কেস এবং কঠোর আন্টি সহ একটি বেসমেন্টে অবস্থিত, যেন সোভিয়েত ইউনিয়ন থেকে টাইম মেশিনে পরিবহন করা হয়। এটি একটি ঐতিহ্যবাহী জায়গা - অনেক তিবিলিসি ক্যাফে দেখতে ঠিক এইরকম। বেশ সুস্বাদু, কিন্তু কোন frills ছাড়া, কিন্তু এটি খুব কেন্দ্রে অবস্থিত। দামগুলো বেশ কম।

ঠিকানা: লারমনটভ এবং দাদিয়ানি রাস্তার সংযোগস্থল

Lagidze Waters, কেউ বলতে পারে, তিবিলিসির বিশেষত্ব, সব স্বাদের আশ্চর্যজনক লেমনেড এবং সুস্বাদু খাচাপুরির একটি জায়গা। বিশেষ করে দারুণ চকোলেট লেমোনেড ;-)

ঠিকানা: Tsminda Sameba মন্দিরের ভূখণ্ডে

3. রেস্তোরাঁ চেইন "মাচাখেলা"

এটি তিবিলিসির (শহরে প্রায় 8-9টি) এয়ার কন্ডিশনার এবং ওয়াই-ফাই সহ রেস্টুরেন্টগুলির একটি জনপ্রিয় চেইন। এখানকার প্রধান রন্ধনপ্রণালী হল প্রাথমিকভাবে অ্যাডজারিয়ান খাবার, তাই আপনি যদি বাতুমি (আমাদের মতে সেখানে সবচেয়ে সুস্বাদু) না যান তবে আপনার অবশ্যই এখানে অ্যাডজারিয়ান খাচাপুরি চেষ্টা করা উচিত। এই চেইনের কেন্দ্রীয় রেস্টুরেন্টগুলির মধ্যে একটি মেতেখি সেতু এবং পাথরের বিপরীতে ময়দানে অবস্থিত। দাম গড়ের উপরে।

4. "সমিকিতনো"

মাছখেলা একই মালিকের রেস্টুরেন্ট। বড় পছন্দএবং গড় দাম, একটি বড় প্লাস যে এটি কেন্দ্রে অবস্থিত। শুধু মহিমান্বিত পরিদর্শন করার পরে, আপনি যেতে পারেন.

ঠিকানা: st. তুমানিয়ানি, 23

5. খিনকালনায়া "ভেলিয়ামিনভের"

ভেলিয়ামিনভের খিনকালনায়

তিবিলিসির প্রাচীনতম খিঙ্কালিগুলির মধ্যে একটি, এখানে আপনি খিনকালি চেষ্টা করতে পারেন, শুরু করতে 5-6 টুকরা নিন। যাইহোক, এইভাবে আপনার এগুলি সঠিকভাবে খাওয়া উচিত: আপনি প্রান্ত থেকে ময়দার এক টুকরো কামড়ান, ঝোল পান করুন এবং কেবল তখনই এটি শেষ করুন। প্লেটে ময়দার উপরের টুকরোটি ছেড়ে দিন ;-) অভ্যন্তরটি কিছুটা রাচা দুখনের স্মরণ করিয়ে দেয়।

ঠিকানা: st. দাদিয়ানি, ৮

6. "শেমোইখেদে জেনেটসভেলে"

নামটি "কাম ইন, ডিয়ার" হিসাবে অনুবাদ করে - জর্জিয়ার রাজধানীতে রেস্তোঁরাগুলির একটি ছোট চেইনও। এবং এখানে, খুব, এটি khinkali চেষ্টা করার সুপারিশ করা হয়।

7. "জহর জাহারীচ"

ড্রাই ব্রিজ থেকে দূরে নয় একটি বড় রেস্তোরাঁ (সেখানে একটি প্রাচীন বাজারও রয়েছে)। খিনকালি, শীশ কাবাব, খরচো, খাচাপুরি এবং অন্যান্য খাবারের বিভিন্ন প্রকারের থেকে বেছে নিতে পারেন। মাঝারি দাম।

ঠিকানা: রাইট ব্যাংক, ৩

8. "মাসপিন্ডজেলো"

সালফার বাথের কাছে একটি আধুনিক রেস্তোরাঁ, একটি ভাল মদের তালিকা, স্থানীয়রা নিজেরাই এখানে আসে। এছাড়াও, এটি দিনে 24 ঘন্টা কাজ করে। দাম গড়ের উপরে।

ঠিকানা: st. গোরগাসালি, ৭

9. খিঙ্কালীর বাড়ি

স্থাপনাটি একই নামের মেট্রো স্টেশনের কাছে রুস্তাভেলি অ্যাভিনিউতে অবস্থিত। সহজ অভ্যন্তর এবং কম দাম, দ্রুত পরিষেবা।

ঠিকানা: st. রুস্তাভেলি, 37

10. Abanotubani উপর Cheburechnaya

আপনি যদি সস্তা এবং প্রফুল্ল কিছু করার সিদ্ধান্ত নেন তবে এই চেবুরেকের দোকানে থামুন। সাধারণ পরিবেশ, কিন্তু খুব সুস্বাদু। সালফার স্নানের পাশে।

ঠিকানা: st. গ্রিশাশভিলি, 8

11. "ওয়ারসজাওয়া"

রাস্তায় একটি কাউন্টার সহ একটি ছোট বার, খুঁটির মধ্যে খুব জনপ্রিয়। যা যৌক্তিক;-) এবং অন্যান্য ইউরোপীয়রা। সমস্ত পানীয় হল 2 GEL, এবং খাদ্য হল 5 GEL৷

ঠিকানা: st. পুশকিনা, 19

12. "পুরপুর"

একটি খুব জনপ্রিয় এবং আরামদায়ক স্থাপনা, একটি সুন্দর অভ্যন্তরীণ এবং মদ আইটেম সহ, পুরানো তিবিলিসির তিন তলায় অবস্থিত। ওয়াইন বড় নির্বাচন, লাইভ সঙ্গীত, ব্যয়বহুল.

ঠিকানা: st. আবো ত্ববিলিলি, ২

এগুলি তিবিলিসির সমস্ত রেস্তোঁরা নয় যেখানে আপনি সুস্বাদু খাবার খেতে পারেন। সর্বোপরি, জর্জিয়ায় খাবারের একটি সংস্কৃতি রয়েছে এবং শহরের কেন্দ্রে প্রতিটি পদক্ষেপে ক্যাফে পাওয়া যায়। প্রচুর আর্ট এবং সিউডো-আর্ট জায়গা, হিপস্টার কফি শপ, স্বাস্থ্যকর খাবারের রেস্তোরাঁ এবং আরও অনেক কিছু।

এর মধ্যে কিছু জায়গা আমি নিজে থেকে পেয়েছি, অন্যগুলো স্থানীয় বন্ধুদের পরামর্শে, আবার অন্যগুলো ঘুরে বেড়ানোর সময় ঘটনাক্রমে পেয়েছিলাম। তিবিলিসি. আমি তথ্য ভাগ করে খুশি যে অতিরিক্ত হবে না.

ইজো রেস্তোরাঁয় মাশরুম সহ হরেক রকম পিখালি ও চাকাপুলি

Ezo হল "ইয়ার্ড" এর জন্য জর্জিয়ান, আপনি না জানলে জায়গাটি খুঁজে পাওয়া কঠিন। এখানে অবস্থিত: st. GerontiKikodze, বাড়ি 16 (আঙ্গিনায়)। জায়গাটির বিশেষত্ব হল রেস্তোরাঁর মালিকরা সমস্ত পণ্য নিজেরাই তৈরি করেন বা ছোট ব্যক্তিগত খামার থেকে কিনে থাকেন। সেরা জর্জিয়ান স্ন্যাকস এখানে পরিবেশন করা হয় - পিখালি এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু মাশরুম চাকাপুলি - মশলা এবং ট্যারাগন দিয়ে স্টুড মাশরুম। বসন্তে, তরুণ মেষশাবক থেকে তৈরি চাকাপুলি চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

ঠিকানা: সেন্ট GerontiKikodze, বাড়ি 16 (আঙ্গিনায়)

গ্যাব্রিয়াডজের ক্যাফেতে মাতসোনি এবং মচাদি

মাতসোনি- এটি জর্জিয়ান দই, এবং মচাদি হল ভুট্টার আটা দিয়ে তৈরি ফ্ল্যাটব্রেড যা পরিবেশন করা হয় ক্যাফে গ্যাব্রিয়াডজে pkhali সঙ্গে bagels আকারে পালং শাক সঙ্গে স্টাফ. আমিও সুপারিশ করি কনডেন্সড মিল্ক সহ আইসক্রিম. একটি বাস্তব আনন্দ, দাম গড় তিবিলিসি, 40-70 GEL দুজনের জন্য।

গ্যাব্রিয়াডজে একজন কাল্ট জর্জিয়ান চিত্রনাট্যকার, পরিচালক, অনেক চলচ্চিত্রের লেখক, বিশেষ করে মিমিনো এবং কিন জাজা, তিবিলিসির থিয়েটারের প্রতিষ্ঠাতা। ক্যাফে Gabriadze থিয়েটার বিল্ডিং ঠিক অবস্থিত, এবং খাদ্য ছাড়াও, আপনি স্পষ্টভাবে অভ্যন্তর পছন্দ করবে.

ঠিকানা: 12 শাবতেলি স্ট্রিট, থিয়েটার ভবন সংলগ্ন

তিবিলিসি পাহাড়ে জর্জিয়ান প্রাতঃরাশশীর্ষ

জর্জিয়ায়, লোকেরা ঘুমাতে পছন্দ করে, তাই আপনি দুপুরের আগেও নাস্তা করতে পারেন। ফল এবং চকোলেট কেকের সাথে তাজা মাতসোনি - সবচেয়ে ভাল বিকল্পক্যাফেতে তিবিলিসি পাহাড়শীর্ষ. নারিকালা দুর্গ থেকে খুব দূরে অবস্থিত।

ঠিকানা: সেন্ট বেটলেমি, ২৭

তিবিলিসির সেরা খিনকালি

খিঙ্কাল খাবারের তালিকাটি সম্পূর্ণ নয়, আমি সর্বাধিক নাম দেব তিবিলিসির সেরা খিনকালিযা আমি স্থানীয় বন্ধুদের পরামর্শে পরিদর্শন করেছি:

• "জাখর জাখারিচ", Sanapiro st., 3a- অনেক স্থানীয়দের মতে সেরা ঐতিহ্যবাহী খিংকাল।
• "সোফিয়া মেলনিকোভার ফ্যান্টাস্টিক স্পিরিট"(Sofia Melnikova's Fantastic Doukan), Tabukashvili St., 9. সাহিত্য জাদুঘরের আঙিনায় লুকিয়ে থাকা অত্যাশ্চর্য আরামদায়ক আঙিনা এবং মাশরুমের সাথে সুস্বাদু খিনকালির কারণে এটি অবশ্যই দেখার মতো জায়গা।
• "পাসনৌরি", Griboedovi str., 37/46, 10:00 থেকে 02:00 পর্যন্ত খোলা (রাত্রি)
• "ভেলিয়ামিনভের কাছে", দাদিয়ানি সেন্ট, 8 - সোবোদা স্কয়ার মেট্রো স্টেশন - অফার করা সবচেয়ে সস্তা, খুব সুস্বাদু

বারবেরেস্তান রেস্টুরেন্টে ডগউড স্যুপ এবং ভেড়ার পাঁজর

বারবারস্তান রেস্তোরাঁ- এটি অন্তরঙ্গ, আরামদায়ক এবং সুস্বাদু। ঐতিহ্যবাহী এবং অবিশ্বাস্য পাঁজর এবং পালং শাক সহ মুরগির পাশাপাশি, এখানে অস্বাভাবিক খাবার প্রস্তুত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, 19 শতকের পুরানো মহৎ রেসিপি অনুসারে ডগউড স্যুপ। এই রেস্তোরাঁটি একবার একটি সম্ভ্রান্ত পরিবারের দ্বারা পাওয়া একটি রেসিপি বই দিয়ে শুরু হয়েছিল।

ঠিকানা: st অঘমাশেনেবেলি, 132

বিখ্যাত রেস্টুরেন্টে ইউক্রেনীয় এবং জর্জিয়ান খাবার

বোর্শট, কাটলেট কিয়েভ, টক ক্রিমে আলু প্যানকেকস, মাংসের সাথে ডাম্পলিংস, ক্যারামেল সসের সাথে পনির প্যানকেক, চশোশুলি, চাখোখবিলি, চিকেন তাবাকা, মুরগির খার্চো স্যুপ, শকমেরুলি - আপনি তিবিলিসিতে এই সব চেষ্টা করতে পারেন বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট, সেন্ট আবো ত্ববিলিলি, ২ – গুদিয়াশভিলি স্কোয়ার.

দুটি রন্ধনপ্রণালী একত্রিত করার একটি ভাল উপায় এবং পছন্দের মধ্যে রয়েছে ইউক্রেনীয় আলু প্যানকেক এবং জর্জিয়ান শকমেরুলি - রসুনের সসে মুরগি।

ঠিকানা: সেন্ট আবো ত্ববিলিলি, ২

জর্জিয়ায় গাড়ি ভাড়া

এখন জর্জিয়াতে আপনি সব মিলিয়ে একটি গাড়ি ভাড়া করতে পারেন প্রধান শহরগুলোএবং বিমানবন্দরে। কুতাইসি শহরে পৌঁছে আমরা একটি গাড়ি ভাড়া করলাম যে ওয়েবসাইটে. জর্জিয়ায় গাড়ি ভাড়ার দাম ইউরোপের তুলনায় সামান্য বেশি, প্রতিদিন 50-70 ডলার, তবে 5 বছর আগের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম - তখন তারা প্রায় 100 ডলার ছিল। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, একটি সাধারণ যাত্রীবাহী গাড়ি যথেষ্ট; যেখানে একটি SUV প্রয়োজন, আপনি সর্বদা স্থানীয় বাসিন্দাদের পরিষেবাগুলি ব্যবহার করতে পারেন - এটি সময় এবং দূরত্বের উপর নির্ভর করে 10 থেকে 50 ডলার পর্যন্ত সস্তা। আপনি জর্জিয়ায় গাড়ি ভাড়া সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

কিভাবে তিবিলিসি ফ্লাইট কিনবেন

ভিতরে ইউক্রেন থেকে তিবিলিসি UIA, Georgian Airlines, YanAir, SkyUp সহ বেশ কিছু এয়ারলাইন্স ফ্লাই করে। আপনি এয়ারলাইন ওয়েবসাইটে একটি টিকিট কিনতে পারেন বা একটি এগ্রিগেটর ব্যবহার করতে পারেন aviasales.ru- এটি প্রায়শই সরাসরি ওয়েবসাইটের চেয়ে এখানে সস্তা।

তিবিলিসিতে বাজেট হোটেল

পছন্দ করা তিবিলিসিতে উপযুক্ত হোটেল , আগে থেকে ভাল, ওয়েবসাইটে হোটেল কম্বাইন্ড (রুম গুরু)- এক ধরণের "স্কাইস্ক্যানার", তবে হোটেলগুলির জন্য। একটি হোটেল চয়ন করুন, ওয়েবসাইট প্রস্তাব ভালো দামসব জনপ্রিয় বুকিং সিস্টেমের মধ্যে।