Burgundia francia régiója (Bourgogne). Mi az érdekes a francia Burgundia régióban? Mit érdemes megnézni a nagyvárosok környékén
A francia Burgundia régió (Bourgogne) egy történelmi régió Franciaország keleti részén, északon határos Ile-de-Franceés Champagne-Ardenne, nyugaton a központtal, keleten Franche-Comté, délen pedig Auvergne és Rhône-Alpes.
A régió összterülete körülbelül 31 582 négyzetkilométer, lakossága pedig meghaladja az 1 642 734 főt. A régió közigazgatási központja Dijon városa.
A kellemes vidéki Burgundia ma a modern Franciaország egyik legvirágzóbb vidéke, de a múltban hatalmas hercegei hosszú évszázadokon át megőrizték függetlenségüket a hivatalos francia koronától. A százéves háború alatt néhány hercegnek még a Brit Birodalom oldalára is sikerült átállnia. A burgundi történelem e nehéz időszakában történt, hogy az elfogott Joan of Arc-ot eladták a briteknek.
A 15. század elejére a burgundok birtokolták Franche-Comté, Elzász és Lotaringia, Belgium, Hollandia, Pikárdia és Flandria egész tartományát, és akkori államuk volt a legszervezettebb és leggazdagabb egész Európában (jövedelme csak a Velencei Köztársaság profitjával lehetett összehasonlítani). A burgundi államiság csak azután került a francia uralkodók fennhatósága alá, hogy Merész Károly herceget az ostrom során megölték. Nancy 1477-ben.
Burgundiában mindenütt találhat bizonyítékokat egykori gazdagságról és hatalomról, mind a világi, mind a vallási életről: Dijon hercegség fővárosában, valamint a csodálatos Vézelay és Fontenay apátságokban, valamint a cluny-i kolostor romjaiban. befolyását tekintve apátjai a pápa után a második helyen álltak, Tanle és Annecy várában.
Burgundia története
Általánosan elfogadott, hogy a Burgundia név a burgundok német törzsétől származik, akik létrehozták saját királyságukat, amelynek központja először Worms, majd Lyon Franciaország délkeleti részén (5. század). 534 körül teljesen a frank állam része lett.
A 9. század elején két királyság alakult: Felső-Burgundia (fővárosa Genfben) és Alsó-Burgundia (Provence). 933-ban egyetlen Burgundi Királysággá (Arelat) egyesültek, amely 1034-ben a Szent Római Birodalom része lett. Mindkét fenti entitás földje semmilyen módon nem érintette Burgundia jelenlegi területét.
A Burgundi Királyság ellensúlyaként a délkelet-francia területi határokon létrehozták a Burgundi Hercegséget. 1032-ben Henry Robert francia uralkodó testvére lett Burgundia hercege.
1363-ban II. Jó János király átadta Burgundiát legkisebb fiának, II. Merész Fülöpnek, aki egy új hercegi dinasztia alapítója lett. Délről Savoyával, délnyugaton Auvergne-vel határos. Ezt követően a burgundi hercegek Flandriát és Hollandiát csatolták birtokukhoz. Burgundia fővárosa Dijon városa volt.
A hercegség utolsó nagy uralkodója Merész Károly herceg volt, akinek halála után 1477-ben Burgundia teljes egészében Franciaország része lett. 1790-ig Burgundia tartomány státusszal rendelkezett a Francia Királyságon belül. Emellett a tudósok által 1893-ban felfedezett aszteroida (374) Burgundia is Burgundia nevéhez fűződik.
Burgundia látnivalói és borai
Amellett, hogy a különböző kirándulási útvonalak a szőlőültetvények és borászatok Burgundia, történelmi látnivalók tartományok, amelyek között a legnépszerűbb helyek találhatók Mária Magdolna-bazilika(Basilique Sainte-Marie-Madeleine) Vézelay-ben és a Fontaine-i ciszterci apátság (az UNESCO Világörökség része). Ha a Yonne osztályon tartózkodik, feltétlenül látogasson el Guedelon kastély(Chateau Guedelon) és Annecy-le-Franc (Chateau d’Ancy-le-Franc).
Ajánlott látogatás Dijonban Burgundi hercegek palotája(Palais Ducal) – a nagyszabású középkori építészet mellett itt a kastélytulajdonosok gyűjteményének felülmúlhatatlan ipar- és képzőművészeti alkotásait is élvezheti. A Dijon vasútállomás közelében található Darcy Garden ideális a friss levegőn tett sétákhoz. Nièvres-ben folyami utazást tehet a helyi csatornák mentén: a festői környezet és a 16 zsilip meghitt és autentikus hangulatot biztosít.
Az Alesia Múzeum-Park teljes egészében Franciaország gall történelmének szentelt. Jelenleg az ásatási terület és a gall vezér, Vercingetorix óriásszobra nyitva áll a turisták előtt, a jövőben pedig egy modern történelmi múzeum felépítését tervezik, amelyet a legújabb csúcstechnológiás berendezésekkel szerelnek fel.
Az ínyencek számára kétségtelenül a régió fő vonzereje marad Burgundi konyhaés a bor. A burgundi borok kedvelői egyenesen a csodálatos szőlőültetvények felé veszik az irányt, melynek termékei azóta is meghatározó szerepet töltenek be a helyi gazdaságban, amikor az orvosok magának XIV. Lajosnak írták fel a bort emésztési zavarok enyhítésére.
Ha nincs elég pénze egy drága ital fogyasztására, akkor szeptemberben vagy októberben jöjjön ide, amikor a borászok szőlőszedőket bérelnek. Ebben az esetben teljesen ingyenesen kóstolhat finom burgundi borokat. Az ínyenc ebédek és a számos borkóstoló között érdemes időt szakítani egy aktívabb nyaralásra: a Morvan Regionális Parkban és az Aranyparton a túrázók könnyű és viszonylag nehéz útvonalak széles választékát találják.
A csatornák partján több hosszú útvonal is található, amelyek ideálisak kerékpározáshoz. Ami a hajókirándulásokat illeti, az ilyen típusú kikapcsolódás szerelmesei értékelni fogják a Canal de Bourgogne-t és a Canal Nivernais-t – mindkét csatornán hajókázáshoz bérelhet uszályt.
Burgundia látnivalói
1. Dijon ( Dijon)
Dijon fenséges palotái és történelmi templomai a város arisztokratikus örökségét tükrözik. A középkorban Dijon a Burgundia Hercegség fővárosa volt, és a hercegek elegáns kastélyokban éltek, amelyek még mindig lenyűgöző homlokzataikkal díszítik a várost. A város fő látványossága a Dijon történelmi központjában található Hercegek Palotája vagy Dózse Palota. Ez a középkori palota lehetővé teszi a turisták számára, hogy elképzeljék a hercegek életének nagyszerűségét. A Palais des Ducs egyik szárnyában található a híres Szépművészeti Múzeum, amely Franciaország egyik legjobb művészeti múzeuma. Gyűjteménye az ókori egyiptomi régiségektől a középkori reneszánsz művészetig és a burgundi szobrokig terjed.
2. Bon ( Beaune)
Ez a gyönyörű történelmi város egykor a burgundi hercegek székhelye volt, és elbűvöli Önt a macskaköves utcák és a középkori házak csodálatos keverékével. Beaune érdekes látnivalója, hogy a város híres borászatairól, Burgundia borfővárosának is nevezik. A város fő történelmi és építészeti nevezetessége a Palais Monge, melynek tornya a 13. századból származik.
Érdemes megnézni a Hotel Di-t, a szegények kórházát, amelyet Nicolas Rolin kancellár és felesége épített a 15. század közepén. Ez a gótikus favázas épület színes, geometrikus mintázatú cserepekkel borított tetővel és elegáns udvarral rendelkezik. Ma múzeumnak ad otthont, gyönyörű kárpitokkal és Rogier van der Weyden híres, 15. századi poliptichonjával. A Hotel Di épületétől északra az utazók megtalálják a Notre Dame székesegyház-bazilikát. Ezt a templomot "Cluny lányának" nevezik, mert a közeli Clunyban kialakult román építészetet példázza, háromhajós bazilikával és négyzet alakú toronnyal. A templom egy 12. századi Szűz Mária szoborral és csodálatos 15. századi kárpitokkal rendelkezik.
3. Cluny ( Cluny)
Cluny csendes városa a híres bencés apátság körül nőtt fel, amelyet 910-ben Vilmos herceg, Aquitánia hercege alapított. A clunyi bencés szerzetesek építették a kereszténység legnagyobb templomát, még mielőtt a 16. században felépült volna a római Szent Péter-bazilika. Innen indult el az egyház nagy reformja, melynek középpontjában a szerzetesség újjáélesztése állt, Szent Benedek szabályait követve. A mozgalom mintegy 2000 plébániára terjedt el szerte Nyugat-Európában. Clunyban új építészeti ötletek születtek, amelyek a rend szellemi törekvését tükrözik. A Cluny-apátság egy inspiráló emlékmű, amely betekintést nyújt a középkor legfontosabb szerzetesrendjébe.
4. Vezelay ( Vézelay)
Ősi erődfalakkal körülvéve, a gyönyörű Burgundia között áll a lenyűgöző Vézelay falu. Egy domb tetején fekszik, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik a fenséges Monte Morvana hegységre. Ezt a falut tábla jelzi "Plus Beaux Villages" Franciaország legszebb faluja, csodálatos középkori reneszánsz házaival és gyönyörű román stílusú bazilikájával varázsolja el a turistákat. Vézelay az UNESCO Világörökség része.
Auxerre)
Auxerre egy nyüzsgő város Dijontól mintegy 150 kilométerre északnyugatra, a Yonne folyó partján. A régi városrész elegáns körutakkal és történelmi házakkal megőrizte varázsát és régi középkori hangulatát. Auxerre nevezetessége a Saint-Germain-templom, amelynek egy Karoling-kori kriptája és a sír körül 9. századi freskók találhatók. A túra során tekintse meg a Szent Eusebius-templomot, melynek gyönyörű, román stílusú harangtornya nyolcszögletű 15. századi toronnyal rendelkezik, valamint érdemes meglátogatni a 13. századi Saint-Etienne-i székesegyházat is, amely a 13. században épült. egy román stílusú katedrális alapjai 11. századi freskókkal. A székesegyház északi tornya magassága 65 méter, a nyugati fronton pedig 13. századi szobrok láthatók.
Autun)
A gyönyörű természet közelsége miatt Autunt a „hegység kapujának” nevezik. A város előkelő történelme a római korig nyúlik vissza. A város keleti oldalán találhatók Gallia legnagyobb római amfiteátrumának romjai, amely egykor 20 000 nézőt befogadott, az ősi városkapu és a Janus-templom maradványai.
De Autun fő látványossága a 12. századi Saint-Lazare-székesegyház, Cluny egyik legszebb építészeti példája. A tipikus román stílusú katedrális alaprajza latin kereszt formájú. A tornyot Rolny bíboros építette a 15. században. Az utolsó ítélet nagyszerű szobra díszíti a főajtót. Szánjon időt arra, hogy megcsodálja a katedrális pazar homlokzati medalionjait és faragott oszlopait.
8. Avalon ( Avalon)
A Cousin-folyó völgye fölött, a Morvan-erdő közelében található Avalon régi erődített városa, ősi falakkal körülvéve. Avalon híres furcsa hangulatáról és gyönyörű építészetéről. A történelmi negyed közepén áll a Grand Rue 15. századi óratornya. Az avallonei túra során kötelező látnivaló a 12. századi román stílusú Szent Lázár-templom. Ennek a templomnak két díszes ajtónyílása van a nyugati fronton, amelyek a burgundi román stílus remek példái. Érdemes ellátogatni a múzeumba
Avallona, amely bemutatja a régió történetét, és egy kis műtárgygyűjteményt mutat be. A múzeum érdekes időszaki kiállításoknak is otthont ad. Avallon 15 km-re van Vezelaytől, és mindkét város könnyen meglátogatható egy nap alatt.
9. Bourg-en-Bresse
A Bresse régió történelmi fővárosa, Bourg-en-Breses Burgundia délkeleti részén, a francia Jura régió nyugati szélén található. A város nemcsak a híres "Poulets de Bresse" Bresse-féle csirkefajtáról híres, amelyet a környéken tenyésztenek, hanem a pompás gótikus stílus ékkövéről, a csodálatos Brou kolostortemplomról is. A Bourg-en-Brés-i Brou királyi kolostor harmonikus reneszánsz belső terekkel, gazdag előadóteremmel, élénk ólomüveg ablakokkal és 74 gyönyörűen faragott tölgyfabódéból álló kórussal rendelkezik (1530-1532). A kolostorban található egy Művészeti Múzeum is, amely kiváló 16. századi flamand szobrokat gyűjtött össze.
Morvan Regionális Természeti Park)
Az 1970-ben alapított Morvan Regionális Természeti Park 173 000 hektár védett területet foglal magában. A francia középhegység északi részén található ez a fenséges hegység, amelyet furcsa falvak és sok gyönyörű tó tarkítanak. A park tája erdős területeket, völgyeket, szurdokokat, érintetlen patakokat és folyókat foglal magában. A "Morvan" név kelta eredetű, jelentése "fekete hegy", valószínűleg a Loire folyó és a Saône folyó közötti terület sűrű, mélyzöld erdőinek köszönhető. Burgundia és a park fénypontja a Château du Crouzette, egy elegáns, 17. századi francia kastély, amelyet 14 hektáros kert vesz körül.
11. Tournus
Tournus fenséges középkori városa a Saône folyó jobb partján, Mâcon városától északra található. Fénypontja a Saint-Philibert apátsági templom, amely lenyűgöző 11. századi műemlék. A Saint-Philibert apátság, Franciaország egyik legcsodálatosabb román stílusú szentélye, rendkívül jól megőrzött. Az épület nagy verandával és lenyűgöző belsővel rendelkezik. Az apszisban Szent Filibert ereklyetartója, a kórus alatt pedig egy nagy, 10. századi kripta található.
12. Chateau-Chalon ( Chateau-Chalon)
Egy másik gyönyörű falu a listán "Plus Beaux Villages". Chateau-Chalon kis faluja lenyűgöző fénypontja a szépségével rendelkező burgundiai városnézésnek. Egy sziklán található, kilátással a szőlőültetvényekkel borított dombok gyönyörű tájára. A falu az azonos nevű kastély és a bencés apátság köré nőtt. Ezekből a történelmi emlékekből már csak a központi torony és az apátság román stílusú temploma maradt meg.
Burgundia nem külön város, hanem Franciaország fő gasztronómiai és borvidéke, így népszerűsége a turisták körében igencsak indokolt. Ezen kívül ez a vidék híres gyönyörű reneszánsz építészetéről, ősi falvairól, középkori kastélyairól, gondozott szőlőiről és még sok másról, ami mindenkit elragad, aki erre a vidékre érkezik. Ezen kívül vannak gyönyörű, tiszta folyók, amelyek partján jó homokos strandok találhatók.
Burgundiába eljutni nem nehéz, többféleképpen is megtehető. A nemzetközi repülőtér Dijon városában található. Őszintén szólva nem tudom, hogy az orosz városokból repülnek-e repülők erre a repülőtérre, de a turisták leggyakrabban Párizsba repülnek, onnan vonattal Dijonba mennek (az utazási idő két óra). Ha önállóan, kirándulás vásárlása nélkül szeretné megismerni ennek a régiónak az összes látnivalóját, a legjobb, ha autót bérel. Ebben az esetben pénzt takarít meg, és önállóan tervezi az idejét.
Ha a tömegközlekedést részesíti előnyben, tudnia kell, hogy a régióban a fő tömegközlekedési eszköz az autóbuszok, illetve helyenként az elővárosi vonatok szolgáltatásait is igénybe lehet venni.
Helyesen cselekszik, ha némi figyelmet fordít az éghajlatra. E tekintetben a helyzet olyan, hogy Burgundiában a tél havas, de enyhe, a nyár pedig száraz. Az ilyen éghajlati viszonyok ideálisak a szőlőtermesztéshez. A legtöbb csapadék májusban és júniusban esik, így ebben az időszakban nem sok turista érkezik a régióba, a legjobb időszak a terület látogatására az augusztus végétől szeptember közepéig tartó időszakot tekinti.
Ha szeretne megismerkedni a régió nevezetességeivel, annak a régió fővárosából - Dijonból érdemes indulnia. A város csendes, szép és egyben egészen egyedi. A város egyik legérdekesebb látnivalója a Palais Ducal - a burgundiai hercegek palotája. Ez a fényűző építészeti együttes méretével és nagyszerűségével lenyűgöz. Falai között található a francia király és fiának, Merész Fülöpnek a sírja.
A palota külső építészete mellett a turisták teljesen ingyenesen látogathatják a falai között található múzeumot, sétálhatnak a gyönyörű kertben stb. A kastélyt önállóan vagy vezetett túra keretében fedezheti fel.
Dijon óvárosa borozóival, ősi utcáival és számos szuvenírboltjával kiváló állapotban maradt fenn. A Notre Dame negyedben a burgundi nemesek ősi kúriáit tekintheti meg. Ha szeptember elején érkezik a városba, nemcsak a látnivalókat tekintheti meg, hanem folklór- és borfesztiválok résztvevője is lehet.
A burgundi fővárostól 15 perces autóútra található a régió borfővárosa - Beaune. Egy időben ezen a helyen volt a burgundi grófok lakhelye. Látványosságai közül érdemes kiemelni a gótikus stílusban épült Hospice Házat, melynek területén évente jótékonysági vásárt és saját borospincékből való árusítást tartanak. A városban említésre méltó még a 15. századi kórházépület, a burgundi bor- és képzőművészeti múzeumok, a Notre Dame-templom, a hercegi palota, valamint a középkorból megőrzött városfalak.
Egész évben számos érdekes fesztiválnak ad otthont ez a város. A művészet szerelmesei nyár közepén özönlenek Beaune-ba, mivel a város ekkor ad otthont a Festival International d'Opera Baroque-nak, míg a borkedvelők november harmadik szombatján özönlenek ide az éves Trois Glorieuses fesztiválra. A fesztivál ideje alatt mindenki megkóstolhatja a Beaujolais Nouveau-t és részt vehet különféle boraukciókon.
Párizshoz legközelebbi városka a burgundi Sens városka, amely csodálatos színházával és a gótikus St. Etienne-székesegyházzal, a püspökök egykori rezidenciájával vonzza a turistákat. Emellett minden hétvégén bolhapiac nyílik a város központi terén, ahol sok érdekességet lehet vásárolni. A turisták körében népszerűek a kirándulások és kirándulások a gyönyörű természettel és számos vízfelülettel rendelkező város külvárosaiba, ahol kipihenheti magát a város nyüzsgéséből, piknikezni és horgászni.
Azt tanácsolom, hogy figyeljen a szomszédos Auxerre városra, amelynek építészeti központja nagyon szép reneszánsz stílusban van kialakítva. Ha úgy dönt, hogy benéz ebbe a városba, figyeljen az óratoronyra, a Sainte-Madeleine-templomra, a 9. századi Vézelay-apátságra és másokra. A Pál Ber hídról nyílik a legszebb kilátás a régi városrészre. Szó szerint a város minden éttermében a látogatók megkóstolhatják a helyi Chablis bort. A város leginkább a különféle kulturális fesztiváljairól és rendezvényeiről híres. Július végén a világ számos országából érkeznek a jazz szerelmesei a városba, szeptember közepén pedig nemzetközi zongorazenei fesztiválra kerül sor.
Vézelay városa a régió egyik gyöngyszeme. Főleg azért érdekes, mert olyan vallási nevezetességnek ad otthont, mint a Szent Magdolna-bazilika. Az UNESCO védi, és évente nagyszámú francia és külföldi zarándok keresi fel.
Úgy gondolom, hogy az első burgundiai utazáshoz ez a számú város és látnivaló bőven elegendő lesz számodra. Tisztában kell lennie azzal, hogy egy utazás során a régió érdekes helyeinek és látnivalóinak csak egy kis részét fedezheti fel. A lényeg az, hogy helyesen tervezd meg az utazást, hogy egyszerre több helyi fesztiválra is eljuthass (ha borfesztiválokra vágysz, akkor ősszel kell menned).
Burgundia a föld egyik leghíresebb helye, amelyet az egyediség és a leírhatatlan legenda fátyla borít. Ez az a hely, ahol az ősi kastélyok, a pezsgő történelem és a legcsodálatosabb borok összpontosulnak, így az emberek nem csak a kastély épületeit nézik meg, hanem megkóstolják az igazi burgundi borok csokrot.
Hol van Burgundia
Burgundia Franciaország keleti részén található, és régóta fennálló történelmi régiója. Délen a régió Savoyával, északon pedig Lotaringiával szomszédos. Burgundia mindössze másfél óra autóútra van a fővárostól. Fő települése Dijon. A régió területe Yonne, Nièvre, Saône és Loire megyéket, valamint Côte d'Or megyéket foglalja magában – Burgundia ezekre a megyékre oszlik. Összesen több mint másfél millió ember él ott (2008-as adatok alapján - 1,638 millió). A lakosság egyharmada vidéki területeken él. A terület teljes területe 31,6 ezer négyzetméter. km.
Burgundia története
Burgundia nevét az ősi germán burgund törzsről kapta. Az 5. században Franciaország délkeleti részén megalapították saját királyságukat, amelynek központja Worms volt (majd áthelyezték Lyonba). 534-ben csatolták a frank földekhez. A 9. században egyszerre két királyság keletkezett - Alsó- és Felső-Burgundia. Az első regionális központja Provence, a második Genf volt. 933-ban létrehozták az Arelatot - a Burgundi Királyságot. 1034-ben a Római Birodalom közigazgatási része lett, de mindkét neves formáció területe semmilyen módon nem érintette Burgundia tényleges földjeit.
Ezzel a királysággal párhuzamosan Franciaország délkeleti övezetében egy azonos nevű hercegség keletkezik - Burgundia. 1032-ben Robert (a francia király testvére) megkapta a burgundi hercegi címet. A 14. században Második Jó János egyik fiának, Merész Fülöpnek adta át a burgundi birtokokat. Ő volt az új hercegi dinasztia megalapítója. A délnyugati vonal mentén a terület Auvergne-vel, a déli vonal mentén pedig Savoyával határos. Idővel a helyi hercegek Hollandiát és Flandriát Burgundiához csatolták. Dijon ekkor lett a főváros.
A Burgundia Hercegség egyik utolsó kiemelkedő uralkodója Merész Károly volt. Halála után Burgundia némileg megváltozott, és Franciaország része lett. 1790-ig a tartomány státuszát viselte, a francia királyság elnyelte. 1982-ben ezek a földek megkapták a 26 francia régió egyikének státuszt.
Burgundi kastélyok
Saint-Fargo kastély
Francia stílusban - Chateau de Saint Fargeau. Ez lényegében a 15. századi Burgundia építészeti értéke. Rózsaszín kőből épült. 2 jellegzetes nagy tornya van. A kastély eredeti tulajdonosa Jacques Coeur volt. 5-15. századtól többször is elkészült/kiegészült. A 17. században Lajos 14 első unokatestvére telepedett le, ahol öt évig élt, és Le Va (építész) meghívásával a francia klasszicizmus fényes gyöngyszemévé varázsolta az épületet.
Castle de Chateauneuf
A francia neve Chateau de Chateauneuf. Dijontól 43 kilométerre található. A 12. században jelent meg (1132). Jean de Chadene építette ajándékba a fiának. A 100 éves háború alatt az erődítéseknek köszönhetően erődítményré változtatták. A kastélyt a kísértetekhez kötik: a 15. században Catharine de Chateauneufot elevenen elégették ott, mert megmérgezte férjét. Ma a kastély a történelmi emlékek listáján szerepel.
de Roully kastély
Eredeti hang – Chateau de Rully. 851-ben keletkezett, és Saône megyében található. 1194-ben Hugo de Rulli birtokába került. A 14. században, halála után az ottani földeket Burgundia hercege a keresztes hadjáratból visszatért Robert de Saint-Lenger lovagnak adományozta. Ezután Montesquiouhoz érkezett. Ma a kastély az ő leszármazottjának, d'Avy de Ternay grófnak a tulajdona.
Luny kastély
A francia neve Chateau de Lugny. A középkorban emelték, és akkoriban csak néhány magastornya volt. A francia forradalom idején porig égették, megőrizve 2 tornyát a 14. századból. Az újjáépítés után a kastélyban fedett tetővel ellátott kaputornyok épültek. A hidat és a 16. századi 3. kaput is helyreállították. A Chateau de Lunyban van egy kis templom. Az épület jelenlegi állapota magántulajdon, a nyilvánosság elől elzárt.
de Lenay kastély
franciául - Chateau de Leynes. 875 márciusában jelent meg. Kopasz Károly alapította. 1119-ben ajándékba adták a Tournus apátságnak. Többször ostrom alá vették, kifosztották és felgyújtották. A 13. században járásközpont lett. Amikor 1562-ben Lena kezébe került, újjáépítette. A második helyreállításra 1715-ben került sor, hosszú romos időszak után. A francia forradalom végén Jacques Lamerie-hez szállt, aki megvásárolta. Ebben az időben a kastélyt felújították, és gyakran bérbe adják.
de la Rochepot kastély
Az eredeti neve Chateau de la Rochepot. A 12. században említik először. Stratégiai célból a kastélyt La Rochepot falu közelében, egy mészkődombra építtette Burgundi Sándor. A 13. században történt tűzvész következtében a kastély súlyosan megrongálódott - csak a kápolna maradt állva. Ezért Savoyai Lajos (a birtok akkori tulajdonosa) úgy döntött, hogy újjáépíti. A 19. században azonban újra elpusztították és újjáépítették (a 15. század alatt rekonstruálták). Ma a kastély várja a látogatókat.
Chateau de Guevrey-Chambertin
Eredeti név: Gevrey-Chambertin. A 13. században jelent meg, a második felében, amikor Szent Bernát a Cluny-i apátság elöljárója volt. Az első épület 1257 és 1275 között jelent meg. Kapujához délnyugati részről kőhíd csatlakozott. Ezt követően crossoverre cserélték, 2 toronnyal körülvéve. A 18. századra a falak és a híd csak egy része maradt meg az eredeti várból. Rekonstruálták. A 19. században a kastélyt a Mason család vásárolta meg, és a mai napig a birtokukban van. Megtekintésre és borkóstolóra nyitva.
d'Aiguil kastély
Francia név - Chateau d'Eguilly.Eguilly községben (Côte d'Or megye) található.Egy másik - gallo-római - erőd helyén épült, ahonnan ma is láthatóak az udvar és az út maradványai. A XII. században megerősített bástyákkal egészítették ki, a 15.-ben - mint olyan kastéllyá alakítva, az érseki rezidenciává alakítva.1983-ban Roger Oubret műgyűjtő vásárolta fel, restaurálták.Nagy kiállítóhely. (kb. 200 festményt őriz.) Szerepel a francia történelmi emlékek listáján .
Burgundi borok
A legalapvetőbb regionális termék a bor. A helyi fajták a nemzetközi borászat elitjéhez tartoznak. Rendkívül korlátozott számú régió található a bolygón, ahol minőségileg összemérhető italokat állítanak elő, így a burgundi bor méltán tekinthető a világ legegyedibb borának - vörös és fehér fajtáinak egyaránt.
Egyes esetekben a borok finom íze annyira változatos, hogy a termelők főnevüket kiegészítik azon szőlőültetvények nevével, ahol a bogyókat termesztették és szüretelték. Csak Franciaország más régióiból származó hasonló italok versenyezhetnek a burgundi borokkal– olyannyira igényesek és egyediek.
Idős emberrel való kapcsolatokról
Van egy nagyon idős nő. Nem rokon, csak ismerős. Körülbelül hat hónapja járok hozzá önkéntes alapon. Miért megyek? Nagyon együttérzek, magányos, alig tud mozdulni, a barátai is ugyanolyanok...
A régió félkontinentális éghajlata hozzájárul a hideg telek és a forró nyár kialakulásához. A tél havas és enyhe, a nyár pedig száraz, ami kiválóan alkalmas szőlőtermesztésre. A legtöbb csapadék május-júniusban esik.
A régió látogatásának legjobb hónapjai augusztus vége - szeptember közepe.
Konyha
Burgundia gazdag kulináris örökséggel rendelkezik. A régió elsősorban borairól ismert (Cotes Chalonnaise, Maconnais, Pouilly-sur-Loire, Chablis, Hautes-Cotes, Coteaux de l’Auxerrois, Cote-de-Beaune, Cote-de-Nuits).
Az év fő eseménye a fiatal termés megkóstolása. November harmadik csütörtökén tartják. Szinte minden étterem és bár kínál vásárlóinak a Beaujolais Nouveau ízelítőt.
A tartomány népszerű ételei:
- halászlé (zacskó);
- marhahús bourguignon (boeuf bourguignon);
- sonka zselében petrezselyemmel (jambon persille);
- kakas a borban (coq au vin);
- nyúl mustáros szószban (lapin a la moutarde);
- zöldségpörkölt szalonnával (garbure);
- csigák gyógynövényes szósszal (a la bourguignonne);
- sült csiga (escargot);
- csukagombóc (quenelles de brochet);
- áfonyás sütemény (tarte aux tyrtilles);
- mézes mézeskalács;
- habcsókos édességek Ideális maconnais;
- ánizs édességek Anis de Flavigny;
- gyümölcs vodka (eau-de-vie).
Híres dijoni mustár népszerű az egész világon. Elkészítéséhez fehérbort, helyi szőlővodkát és különféle fűszernövényeket (koriander, bazsalikom, kömény, vanília, tárkony) használnak.
Burgundia fővárosa Dijon, egy nagyon csendes és furcsa város. Dijonban érdemes felkeresni a Burgundia Hercegek Palotáját (Palais Ducal). Ez a középkori építészeti együttes léptékével lenyűgöző. Belül Merész Fülöp és fia sírja.
A palotában jelenleg múzeum működik. A belépés ingyenes.Ügyeljen arra, hogy tegyen egy sétát a Darcy Gardenben, amely a főpályaudvar közelében található. A fő turisztikai központ szintén az állomás közelében található.
A régi városrész kiváló állapotban maradt meg. Ősi utcák, borozók, ajándékboltok – ez a legjobban illusztrálja a helyi életmódot. A Notre Dame negyedben egykori burgundi nemesek fényűző kúriái találhatók. Ez a város legszebb része, amelyet a turisztikai központ véd.
Ha azt akarod, hogy egy ősibe szállítsák Dijon, csak sétáljon végig az ősi utcákon (rue Chaudronniere, rue Verrerie, rue des Forges). Ezenkívül a rue de la Chouette-en ősi épületek láthatók: Hotel Chambellan, Hotel de Vogue, Hotel Auriot, Maison des Cariatides.
Szeptember 5-én a város két fesztiválnak ad otthont: a bor- és a folklórfesztiválnak.
Dijontól mindössze 15 percre található Burgundia borfővárosa - Bonn. A burgundi grófok egykori lakhelye. A város fő látványossága a Hospice Ház. Az épületek gótikus stílusban készültek. Minden évben nemzetközi jótékonysági vásárt tartanak itt (saját pincéből származó borok árusítása).
Érdemes még ellátogatni a Hercegi palotába, a Notre Dame templomba, a 15. századi kórházba - Hotel Dieu-ba, a Szépművészeti Múzeumba, a Burgundia Bormúzeumba, valamint a középkor óta megőrzött városfalakra.
Minden év november harmadik szombatján a város ad otthont a Trois Glorieuses borfesztiválnak. Mindenkit megkínálnak a Beaujolais Nouveau kóstolóval. Aukciókat tartanak, ahol a legjobb bort vásárolhatják meg. Emellett a nyár közepén itt kerül megrendezésre a Fesztivál International d'Opera Baroque.
Sens városa Párizshoz van a legközelebb. A városban megtekintheti az egykori püspöki rezidenciát, a csodálatos színházat, a gótikus Szent István-székesegyházat. Etienne. A város főterén minden hétvégén nagy bolhapiacot tartanak. Kirándulhat Sens külvárosába is. Számos tó található, ahol horgászni lehet, vagy csak pihenni lehet a város nyüzsgésétől.
Látogasson el a szomszédos Auxerre városába. A város építészeti központja reneszánsz stílusban épült. A város fő műemlékei az óratorony, a 9. századi Vézelay-apátság és a Sainte-Madeleine-templom. A Saint-Germain-i apátságban találhatóak Szent István ereklyéi. Herman (az ország egyik legtiszteltebb szentje). Ha látni szeretné az óvárost teljes pompájában, menjen a Pont Paul Ber-hez.
Minden étteremben megkóstolhatja a helyi Chablis bort. Július végén a jazz szerelmesei özönlenek a városba. Szeptember közepén pedig egy nemzetközi fesztiválra gyűlnek össze itt a zongorazene szerelmesei.
Auxerre-től nem messze található Avallon városa. Az ókorban alapították. A város megőrizte a 15. századi erődfalat és kapukat, a 12. századi román stílusú templomot és a középkori Gozhar tornyot, ahol ma a helytörténeti múzeum található.
Vezelay városa a régió másik gyöngyszeme. Szent Bazilika Magdalénát az UNESCO védi. A város legmagasabb dombján található. Sok zarándok jön ide, hogy letérdeljen a templomba.
Autun városában a Római Birodalom idejétől ősi kaput őriztek. Érdemes meglátogatni a Szent István-székesegyházat is. Lázár a 12. században, Rolin Múzeum, Gislebertus Múzeum.
November végén a város ad otthont a Fleurs de Vigne borfesztiválnak, ahol nemcsak borkóstolón lehet részt venni, hanem az elejétől a végéig végignézheti ennek az alkoholos italnak a készítését.
Bibract városa (Mont Beuvray) Autun mellett található. A múltban magas fallal és mély árokkal vették körül, hogy megvédjék a lakókat az ellenséges támadásoktól. Ma a város nagy történelmi értékű Franciaországban, épületei az UNESCO védelme alatt állnak. A városban található a Kelta Civilizáció Múzeuma.
Chalon sur Saone városában a Fotográfiai Múzeum érdekes lesz, ahol egyedülálló korai fényképek, fényképezőgépek és optikai műszerek gyűjteményei találhatók. Ott egy dokumentumfilmen keresztül is megismerheti a fényképezés történetét.
A Morvan Nemzeti Park Nevers városának közelében található. A parkban gyalogosan vagy lóháton lehet kirándulni a környéken, sőt lovaglóórákat is vehetünk.
A városközpontban érdemes meglátogatni a Place Carnot és a hercegi palotát a nagy tornyával. Hajókázni is lehet a festői csatornákon.
Pierreclos kisvárosa 12. századi középkori váráról (Chôteau de Pierreclos) híres. Annak ellenére, hogy a kastély ma magántulajdon, továbbra is nyitva áll a nagyközönség számára. A kastélyban akár éjszakára is van lehetőség. Vannak régi stílusú és modernebb szobák is.
A tulajdonosok saját szőlőültetvényekkel rendelkeznek, és Chardonnay-t termelnek. A párizsi borkiállításon már többször is első helyezést értek el.
Saulieu városában minden évben megrendezik a Saulieu en Cote-d'Or gasztronómiai fesztivált. Itt megtekintheti és megkóstolhatja a helyi termelők legjobb termékeit.
A kis falu, Meursault a világ legjobb fehérborát termeli. Maga a falu nagyon érdekes a turisták számára. A kőházakat a középkor óta megőrizték, a kanyargós utcák macskaköves burkolatúak. A központi téren található egy szabadtéri teraszos kávézó, ahol a környék legfinomabb kávéit fogyasztják a falu lakói és vendégei. A Meursault negyed szőlőültetvényeinek nagy része nyitva áll a turisták előtt. A faluban akár kerékpárt is bérelhet, hogy meglátogassa az összes szőlőültetvényt és egyszerűen élvezze a gyönyörű tájat. Az egész régióban jól kiépített kerékpárút-hálózat található, így két keréken is nyugodtan lehet felfedezni a környéket.
Bevásárlás
A régió legtöbb üzlete 8-9 és 19-20 óra között tart nyitva. Ebéd 12:00-14:00 óráig. A nagy szupermarketek és bevásárlóközpontok ebéd nélkül, sőt vasárnap is nyitva tartanak.
A városok fő bevásárlóutcái, ahol sok üzlet koncentrálódik:
- rue de la Liberte, rue Musette (Dijon);
- rue Heerstrasse, rue Sterntorbrucke (Bonn);
- Grande Rue, boulevard de la Republique (Charlon-sur-Saône).
Mit hozhatsz Burgundiából?
Ezen a borvidéken a legtöbb ajándéktárgy a borhoz kötődik. Dugóhúzók, palackok és poharak állványai, kóstolótokok.
A burgundi bor kiváló emléktárgy lesz a barátok és rokonok számára. Egy üveg bort 10-15 eurótól lehet venni.
Ne felejtsen el helyi édességeket vásárolni (édesség, sütemény, mézeskalács).
Különféle, burgundi motívumokkal díszített ajándéktárgyakat is vásárolhat:
És persze a híres dijoni mustár. Gazdag illat, enyhe íz és különféle fajták széles választéka (fehérborral, dióval, bogyós gyümölcsökkel, fűszernövényekkel). Egy üveg mustár 3 eurótól kezdődik.
A burgundi hercegek hatalmas építészeti gazdagságot hagytak maguk után. A régió mesés természete pedig mindenkit elvarázsol. Tehát nyugodtan induljon el egy csodálatos utazásra Burgundián keresztül.