Жижигхэн бэрхшээлүүд байдаг - кофены цэс нь өвөрмөц байдлаараа гэрэлтдэггүй, хэрэв та сайн капучино эсвэл раф худалдаж авсан бол өөрийгөө азтай гэж тооцоорой (энэ нь ердөө 1-2 кофе шоп л үйлчилдэг байх). Гүржүүд ихэвчлэн турк эсвэл уусдаг кофе уудаг тул Jacobs, Nescafe нар энд маркетингийн гайхалтай үйл ажиллагаа явуулжээ. Мөн хүн амын сайн сайхан байдал нөлөөлдөг: ихэнх хүмүүс кафед кофе уух цаг байдаггүй. Тэдний албан ёсны мэдэгдлийн дагуу Starbucks-ийг хайх хэрэггүй, энд байхгүй бөгөөд гарч ирэх төлөвлөгөөгүй байна. Гэхдээ үгүй, 2017 оны 3-р сарын мэдээллийн шинэчлэлт - тэд нээхээр төлөвлөж байна! Түүгээр ч зогсохгүй Starbucks Тбилисид "бүс нутгийн төв" байгуулж, кофе боловсруулах үйлдвэр, тэр байтугай музей нээхээр төлөвлөж байна.

Хэрэв Гүржийн хоол бараг хаа сайгүй амттай бол кофе уух газрыг урьдчилан сонгох нь дээр. Үнэтэй, үнэ цэнэтэй биш кофе шопууд байдаг. Гэсэн хэдий ч үндсэн хүнсний үнэ нэлээд хямд байгаатай харьцуулахад кофены үнэ буурахгүй байна. Бид танд зориулж кофе шопуудын жагсаалтыг гаргаснаар та эрч хүчтэй капучиногоо ууж, сэтгэл хангалуун байх болно.

Та дараа нь амрах хүсэлтэй байх магадлалтай төвийг тойрон алхдагТбилисийн төвд байхдаа ганц хоёр аяга уугаарай, энэ тохиолдолд танд дараах кофе шопуудыг санал болгож байна.

Skola Coffee & Wine баар- 2017 оны сүүлээр Тбилисийн яг төвд, Руставели гудамж 17-т байрлах шинэ байгууламж. Гайхалтай газаралдартай театрын хажууд, түүхэн барилгад сайн кофетой. За, бид Жоржиа мужид байна! Дарсгүй кофе гэж юу вэ? Тиймээс дарсны баар таны мэдэлд байна. Хоолны нэр төрөл бага, гэхдээ та Европын хоолоор хөнгөн зууш идэж болно.
Тааламжтай минималист интерьер - мод (beech гэх мэт), цагаан өнгөтэй. Цагаан хоол хийх боломжтой байсан ч эзэд нь хар хоол авахаар шийджээ. Гайхалтай газар, хэвийн үнэ - бид зураг дээрх цэсийг нийтэлдэг. Тбилисид ийм цөөхөн хэдэн газар байдаг. Кофе сонирхогчдод санал болгож байна.

Просперогийн номууд- гудамжинд байрлах номын дэлгүүрийн хажууд тухтай газар. Руставели, гудамжинд дэнж байдаг. Дэлгүүрт байгаа ном, кафед байгаа хүмүүс дэлхийн бүх хэлээр ярьдаг. Тбилисид амьдардаг гадаадын иргэд чатлах, ажиллах зорилгоор энд ихэвчлэн ирдэг. 9:30-21:00 цагийн хооронд нам гүм хажуу гудамжны Руставели гудамж, 34 тоот хаягаар хандаарай.

Орц- Франц-Гүржийн сүлжээ кофе шоп. Хаяг: st. Дэвид Агмашенебели, 86; Пекини гудамж, 7; Чавчавадзегийн өргөн чөлөө, 76; Коте Абхази, 47 настай (хуучин Леселидзе) - илүү олон байдаг, гэхдээ эдгээр нь хамгийн "төв" юм. Өглөө эрт нээлттэй - 8:00-22:00

Давхар Б- Кофены ертөнцөд шинийг санаачлагч гэдгээрээ алдартай орос кофе шопуудын саяхан нээгдсэн салбар. Маш ашигтай байршил, төв-төв - Эрх чөлөөний талбайн хажууд, гудамжинд. Галактион Табидзе, 9 настай (хэрэв та Руставелийн гудамж руу нуруугаа харуулбал баруун талд нэрийн дэлгүүрүүдтэй барилгын гудамжинд, мөн Леселидзе гэгддэг Коте Абхазийн жуулчны гудамжны эхлэлийн хажууд байвал). Үнийн шошго дунджаас дээгүүр байна. 11-22 цагийн хооронд ажиллах цаг.

Динехолл— Ажилчид захиалгад андуурч, хоол нь амттай, дотоод засал нь сайхан, дур булаам. Капучино Тбилисийн дундаж үнэ 6 GEL, бусад бүх зүйл үнэтэй байдаг - хэтэрхий чихэрлэг бяслагны бялуу 16 GEL, tartar сумстай сайн шницель, Руставели 28 дээр 7.30-аас 2.00 хүртэл.

Республика Эспрессо баар- Carrefour супермаркетийн хажууд жижигхэн хөөрхөн газар. Аяга кофе уухаар ​​зогсох нь сайхан зүйл, амттан, кофены үнэ маш их урам зориг өгдөг. Метро автобусны оффисын хажууд байрладаг, Векуа гудамж 3. 9-өөс 22 хүртэл.

Донкин гурилан бүтээгдэхүүн- гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов, сэндвич бүхий дэлхийн хамгийн том сүлжээ кофе шоп. Та кофегоо авч явж болно. Тбилисид, тэр дундаа Эрх чөлөөний талбайд хэд хэдэн байдаг.

МАДО- ямар ч блог хөтлөгчийн мөрөөдөл, гайхалтай кофе, хоолоор үйлчлэх. Тэд Эрх чөлөөний талбайд байрладаг бөгөөд 7:30-23:45 цагийн хооронд ажилладаг.

Хоолны амттан- Францын кофе шоп, нарийн боовны газар нь маш сайн эклер, кофе, боломжийн үнэ. Жуулчны гудамж Дэвид Агмашенебели, 47 дээр байрладаг.

Лука Поляре- амттай, баялаг нэр төрлийн кафены сүлжээ зайрмаг, бас кофе байна. Аялал жуулчлалын хамгийн их очдог газруудад хэд хэдэн кафе байрладаг - Давид Агмашенебели гудамж, 125, Коте Абхази, 34 (Леселидзе). 8-2:00 цаг хүртэл нээлттэй.

Пур-Пур- сэрүүн интерьер, Францын хувцасны чимэг Гүржийн амт 20-иод он. Хоол нь Европ, үнэ дунджаас дээгүүр байна. Энд нэг аяга кофе, амттан уувал хангалттай. Төв, хаяг st. Або Тбилили гудамж 1, 12-02:00 цагийн хооронд ажиллана.

Өрөөний зочид буудал Тбилиси- кофе нь амттай, үнэ нь боломжийн, бусад цэс нь маш амттай, гэхдээ үнэтэй. Хаяг st. Мераб Костава, 14 (Мераб Костава гудамж, 14).

Лолита— бар-клуб, сайхан уур амьсгал, маш амттай. Rooms Hotel Tbilisi-ийн эсрэг талд байрладаг. 11-1:00, Баасан, амралтын өдрүүдэд 02:00 цаг хүртэл ажиллана.

Төвөөс зайдуу:

Бонтемпигийн Кантина- кофе, хоол нь амттай, бяслагны бялуу нь зөөлөн, та жинхэнэ итали паста, бүх төрлийн шаржигнуур, кофе, шоколад худалдаж авах боломжтой. Сабурало дүүрэг, ст. Цинцадзе 12, өглөөний 8 цагаас 23:59 цаг хүртэл ажиллана.

Паул- Францын олон улсын сүлжээ кофе шоп, одоогоор Тбилисид ганцхан дэлгүүр байдаг. St. 26 настай Илья Абашидзе 9:00-23:00 цаг хүртэл.

Brotmeister- Австрийн нарийн боовны сүлжээ, та сэндвич, салатаар зууш идэж болно. Отар Тактакишвили 7/9, И.Абашидзе гудамж 69; В. долидзе 38; Р.Эристави 16; Pekini 16. Нээлтийн цаг 8-22.

PinPon кафе- жижигхэн, хөөрхөн кафе, гар хийцийн крем-брюли, амттай маффин, эрүүл сэндвич, улирлын чанартай смүүти. Илья Чавчавадзе, 22 настай, 10-22.

Кофены лаборатори- маш сайн кофе, амттан, ажиллахад тохиромжтой газар. Александра Казбеги гудамж, 27, 9:00-23:00.

Гардения Шеварднадзе- кафе-цэцэрлэгт та кофе ууж, амттан идэж, цэцэрлэгт ургамал худалдаж авах эсвэл биширдэг. Цэцэрлэгт орохыг тусад нь төлдөг бөгөөд 2 GEL үнэтэй. Кофе, цэс нь дундаж боловч эргэн тойрон дахь гоо үзэсгэлэнг үзэх нь зүйтэй. Төвөөс хол.

Тбилисийн гайхалтай панорама үзэмжтэй, романтик газруудтай ресторанууд

"Фуникуляр" ресторан, "Чела" ресторан, "Пури Гулиани" чихрийн үйлдвэр- эдгээр бүх газрууд Мтацминда ууланд нэг газар байрладаг. Та энд фуникулерээр хүрч болно. Челад дарс, шоколадтай цөцгийтэй нимбэгний ундаа уух нь дээр - энэ нь маш амттай! Та эндээс илүү чухал зүйл идэж болно. Нарийн боовны цех нь зууханд амттай гурилан бүтээгдэхүүн бэлддэг. Тбилиси болон бусад орны хүн бүр эдгээр гурилан бүтээгдэхүүний талаар мэддэг. Тэд захиалсаны дараа бэлтгэгдсэн, амттай, шинэхэн, том хэмжээтэй. Сайхан кофе. Бүхэл бүтэн хотын үзэмж үнэхээр гайхалтай!

Tiffany Bar & Terrace — романтик газар RiverSide зочид буудалд Тбилисийн газрын зураг дээр. Сайхан коктейль, бялуу хэлбэрээр охидод зориулсан амттай кофе, амтат амттан. Үнэ нь хотын ихэнх ресторанаас нэг хагас дахин үнэтэй боловч үнэ цэнэтэй юм. Төвд байрладаг - гудамжнаас алхах зайд. Руставели. Brose Street-ийн эргэлт, Ривийн баруун тал. Мтквари, 12:00-23:45 хүртэл.

Копала ресторан- хотын ер бусын үзэсгэлэнтэй оройн үзэмжтэй, аятайхан тайван хөгжимтэй ресторан, амттай хоолба романтик уур амьсгал. Үнэ дунджаас дээгүүр байна. Хаяг st. Чехова, 8/9, 11-ээс 00:00 цаг хүртэл.

Метехийн сүүдэрт — сайхан үзэмжМтквари гол руу, амттай хоол, түргэн шуурхай үйлчилгээ, шоу нэвтрүүлэг. Үзэсгэлэнт үзэмжийг үзэхийн тулд та нэмэлт төлбөр төлөх ёстой - үнэ нь дунджаас дээгүүр боловч хүлээн зөвшөөрөгдөх боломжтой. Болгоомжтой байгаарай - шорт хэрэглэхийг хориглоно. Чиглэлийн хаяг Цамэбули, 29А, 12-01:00 цаг хүртэл. Зарим зочид Гүржийн замын хажуугийн кафе дахь хоол илүү амттай гэж хэлсэн нь үнэн.

Энэ нийтлэл нь Тбилисид очиж үзээгүй хүмүүст нэр нь тийм ч чухал биш газруудын тухай юм. Гэсэн хэдий ч тэд бол Гүржийн нийслэлд зочлоход заавал үзэх ёстой ресторануудын нэрийг найдвартай нэхэж чадах хүмүүс юм. Энэ бол зөвхөн миний идэж байсан ресторануудын жагсаалт биш юм. Энэ бол бусад байгууллагуудтай харьцуулахад ямар нэгэн байдлаар өрсөлдөгчдөөсөө илүү сайн болсон ресторануудын жагсаалт юм. Шинэ туршлага, шинэ байгууллагууд гарч ирэхийн хэрээр жагсаалтыг байнга шинэчилж/засаж байдаг. Энэ нийтлэлийг тэмдэглэ.

Мэдэх нь чухал

• Хэрэв та жинхэнэ Гүржийн хоолыг амталж, урам хугарахгүй байхыг хүсч байвал төвөөс цааш явах хэрэгтэй болно. Мөн илүү төлөх;
• Эхлээд тэд хутганы хамт хоосон таваг, дараа нь аяга таваг өөрсдөө авчирдаг;
• Энд байгаа зөвлөмжийг "үйлчилгээний төлбөр" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бараг бүх төлбөрт тусгагдсан байдаг (жишээ нь бид үүнийг цэс дээрх үнэд нэмж оруулдаг). Энэ нь ихэвчлэн 10% байдаг. Жуулчдын дунд алдартай Самикитно хотод Мейдан талбай дээр 15%;
• Олон загварлаг байгууллагууд (Cafe Stamba, Shavi Lomi) гэж нэрлэгддэг зүйлийг нэмэх практикийг нэвтрүүлснээр улам бүр ахисан. "НӨАТ" 18%, зочдод зөвхөн төлбөрийн шатанд л мэддэг;
• Төлбөрийг зөвхөн Гүрж хэл дээр толилуулж байна. Та солигдоно гэж айдаг уу? Дараа нь ямар ч асуулт гарахгүйн тулд захиалсан зүйлийн үнийг утсан дээрээ авах нь дээр.
• Хаа сайгүй хүлээн зөвшөөрөгдсөн.

Шави Ломигийн данс

Өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш идээрэй

Руставели дээрх "Лагидзегийн ус"

"Лагидзе Уотерс" бол жинхэнэ Гүржийн брэнд бөгөөд нэгэн цагт биднийг биширдэг Америкийн ерөнхийлөгчид, Зөвлөлтийн ерөнхий нарийн бичгийн дарга нар. Ундааны түүхийг хөндөх хамгийн тохиромжтой газар бол энд, Руставели дээр байдаг. Домогт ундааг (эсвэл тэдэнд зориулсан сироп) 1887 онд Митрофан Лагидзе зохион бүтээсэн бөгөөд тэр цагаас хойш Гүржийн түүхийн салшгүй хэсэг болжээ. Түүгээр ч барахгүй 1945 онд Ялтагийн бага хурлын үеэр ширээн дээр Лагидзе устай лонх байсан бөгөөд Гүржийн гайхамшигт содыг амталсан Франклин Рузвельт хоёр мянган шил авч явсан байна. Хариуд нь Харри Трумэн АНУ-д нимбэгний ундаа шууд нийлүүлэх боломжтой юу гэж гайхаж байв. Хачирхалтай нь, олон жилийн дараа М.Лагидзегийн ач хүү Вахтанг Кока-Кола үйлдвэрлэсэн Тбилисийн нимбэгний ундааны үйлдвэрүүдийн нэгд ахлах технологич, дэд ерөнхийлөгч болсон юм.

Цөцгий захиалахыг би танд зөвлөж байна - энэ бол хамгийн амттай! Аджаран эсвэл Имеретийн хэв маягийн Хачапури ч бас сайхан байх ёстой. Зочид нь ихэвчлэн орон нутгийнхан, дотоод засал нь Зөвлөлтийнх.

Үнэ нь маш боломжийн: Имерети маягийн том хачапури 7.5 GEL, Аджари маягийн жижиг хачапури - 7.9 GEL, нэг аяга Лагидзе ус (300 мл) - 1.5 GEL. Нээлтийн цаг 10:00-22:00 цаг хүртэл. Хүлээн зөвшөөрөгдсөн төлбөрт дараахь зүйлс орно. банкны картууд. Wi-Fi байгаа юм шиг байна, гэхдээ би холбогдож чадсангүй.

Руставели өргөн чөлөөнд байрлах Лагидзе Уотерс кафе руу орох хаалга

Захиалгыг касс дээр хийдэг

Та захиалгаа өгсний дараа ямар ч үнэгүй ширээний ард суугаад цөцгийтэй нимбэгний ундаа ууж хоолоо авчрахыг хүлээх боломжтой. Ширээн дээрх зөөгчийн дугаар.

Гүржүүд хоёр нимбэгний ундааг нэг аяганд хольж, Лагидзе уух дуртай. Хэрэв та энд байгаа бол сайтар ажиглаарай. Нутгийн олон (бүгд биш бол) үүнийг хийдэг. Трипстер дээрээс олсон нутгийн оршин суугч надад нэг удаа энэ тухай хэлсэн.

Ариун Гурвалын сүм дэх "Лагидзегийн ус"

Энэ нь Ариун Гурвалын сүмийн нутаг дэвсгэр дээр байрладаг тул сүмд очсоны дараа энд ирэх нь утга учиртай юм. Эндхийн хоол амттай. Миний амтаар домогт ундаа нь Руставели дээр Лагидзе асгаж байснаас арай өөр юм. Энд илүү амттай байдаг. Цөцгий захиалсан нь дээр. Та үүнийг авч явахаар захиалж болно - энэ нь хуванцар литрийн саванд хийнэ. Тэнд очоод нимбэгний ус уухад үнэхээр сайхан байдаг явган аялал. Ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах ёстой. Шинэ Лагидзед та Аджар маягийн хачапури амтлах нь гарцаагүй. Энэ бол Тбилисид туршиж үзсэн хамгийн шилдэгүүдийн нэг юм.

Үнэ нь Руставели дахь Лагидзегийнхээс өндөр байгаа ч би тэднийг хэтэрхий аймшигтай гэж хэлэхгүй. Жижиг Имеретиан хачапури 4 GEL, жижиг Аджар хачапури 8.5 GEL (зураг дээр), Лагидзетэй ус (250 мл) 2 GEL, литрийн сав 5 GEL. Нээлтийн цаг 10:00-22:00 цаг хүртэл. Банкны картыг мөн төлбөр хийх боломжтой. Ердийн Wi-Fi байдаг. Хүргэлтийн зардал 5 GEL, утсаар холбогдоно уу. 2-47-77-57.

Ариун Гурвалын сүмийн өмнөх "Лагидзегийн ус"

Аджари маягийн төгс хачапури

Цөцгийтэй, шоколадтай нимбэгний ундаа

Бүрэн хоол идээрэй

RadioCafe

Онлайн радио станцтай загварлаг кафе. Гастро-хачапури болон орчин үеийн Гүржийн хоолны чиглэлээр мэргэшсэн. Хорин төрлийн (!) Хачапури, түүний дотор гурвалсан хэсэгтэй хамгийн том нь Гүрж бяслаг нь чухал юм. Би маш их зөвлөж байна adjaruli-chashashuli нь тугалын мах нь ургамал, suluguni нь дарсанд. Амттаны хувьд хоёр бөмбөг гэж нэрлэгддэг. "гар урлалын зайрмаг": нэг нь шоколад, аджика, нөгөө нь цай, жигнэмэгтэй ваниль. Дотор зай нь 4 бүсэд хуваагдана. Доод давхарт задгай зуух, дэнж, зүүн танхим, тохилог дээврийн хөндий. Энэ бүхэн дотор байрладаг аялал жуулчлалын газарАтонели дээрх Хуурай гүүрний ойролцоо, 29 (ижил газар Бүүргийн зах), тиймээс энд такси барих нь хэцүү биш байх болно. Урамшуулал бол Гүржийн Ерөнхийлөгчийн ойролцоох шинэ оршин суух газар юм.

Үнэ нь хотын дунджаас доогуур байна. Сонгодог хачапуригийн дундаж үнэ ойролцоогоор 7 лари байна. Миний данс: 10 хувийн үйлчилгээний төлбөрийг оруулаад 22 лари. Картаар төлбөр хийх боломжтой.

Дарстай түгалын мах adjaruli-chashashuli

Тойрогтой интерьер

Самикитно ресторан

Аливаа байгууллагыг илт шүүмжлэх нь миний дүрэмд байдаггүй. Юу ч тохиолдож болох бөгөөд энэ "зүйлс" нь тухайн байгууллагаас өөрөөс нь үргэлж хамаардаггүй. Гэхдээ Самикитно бол бүрэн бүтэлгүйтэл юм. Мөн дүүрэн. Гэхдээ энэ нь нэг удаа сайн ресторан байсан. Утсаар ярих цаг бол миний амтгүй хинкалигаа хүлээх цаг юм. Энэ нь өдрийн цагаар байсан ч ресторан 60 орчим хувь нь дүүрсэн байсан бөгөөд ийм газруудад хинкали удаан хугацаанд гараар хийгдээгүй байна. Дүгнэлт гаргах.

Яагаад миний жагсаалтад байгаа юм бэ? Энэ бол энгийн. Энэ бол Тбилисийн хамгийн том сүлжээ ресторан бөгөөд хааяа замдаа тааралддаг бөгөөд эцэст нь аялагч бүр хаашаа явах болно. За, эсвэл бараг бүх хүн. Одоо таны хүлээлт тийм ч өндөр биш байх болно.

Үнэ нь хотын хамгийн хямд үнэ юм. Нэг хинкалигийн дундаж үнэ 0.7-0.8 лари байна. Картаар төлбөр хийх боломжтой. Захиалгын дүнгээс гадна 10% (мөн Мейдан талбай дээр 15%) цайны мөнгө тооцоонд орно.

Амтгүй хинкали

Дээр дурдсан Самикитногийн үнэ, чанарын хувьд яг эсрэгээрээ Кето & Коте ресторан юм. Маш тохилог газар, орох хаалга нь байнга олддог. Миний блогын уншигчдын хувьд бүх зүйл илүү хялбар байдаг - нийтлэлийн төгсгөлд байгаа газрын зураг дээр таныг тухайн газар руу шууд хүргэх маршрут байдаг. Хэрэв сайхан өдөр бол зуны дэнж дээр суугаад хотын үзэмж, энд цэцэглэж буй замбага цэцэгсийг бахдахад таатай байна. Би бяслаг хинкали хийхийг зөвлөж байна. Надад таалагдсан.

Үнэ дунджаас дээгүүр байна. Хинкали (зураг дээр) нэг порцоор та 17 лари төлөх шаардлагатай болно. Багц өгөх нь зочдын үзэмжээр. "Загварлаг" татвар гэж нэрлэгддэг. "НӨАТ" одоохондоо ирээгүй байна.

Хинкали бяслаг

Пасанаури

Үүнийг би нэг төрлийн алтан дундаж гэж нэрлэх болно. Нэгдүгээрт, энэ нь яг төвд, Мейдан талбайгаас чулуун шидэлтийн зайд байрладаг. Хоёрдугаарт, тэд сайн хооллодог хэвээр байна. Гуравдугаарт, үнэ нь нэлээд боломжийн. Дөрөвдүгээрт, ажилтнууд нь хэвийн, найрсаг байдаг. Эцэст нь, тавдугаарт, би хамгийн дажгүй хүмүүсийн нэг болох Айшатын зөвлөснөөр энд ирсэн. Таны ойлгож байгаагаар миний хүлээлт биелсэн.

Үнэ дундаж. Тэд карт хүлээн авдаг. Хамгийн гол нь цаг наргүй ажилладаг.

Пасанаури руу орох хаалга

Пасанауригийн үүдэнд хөтөч Айшаттай хамт

Хэрэв та гудамжаар алхвал. Агмашенебели, дараа нь Шави ломи бол зөв хооллож болох газар хайж олох хамгийн эхний газар юм. Шави ломи нь Гүрж хэлээр "хар арслан" гэсэн утгатай. Олон хүмүүс энэ талаар аль хэдийн мэддэг байсан ч жуулчдын урсгал хар арсланг гэр бүлийн тохилог кафенаас мангар муур болгон хувиргахад хангалттай биш байна. Чихиритма захиалж үзээрэй. Энэ нь надад амттай санагдсан.

Үнэ дундаж. Багц өгөх нь зочдын үзэмжээр. Гэсэн хэдий ч энд хоолны үнэд ижил алдартай 18% нэмэгдэж байгаа бөгөөд би цэс дээр нэг ч үг хэлээгүй байна.

Шави ломи руу орох хаалга

Амттай чихиртма

Кофе ууж эсвэл амттан идээрэй

"Хуучин үе" кафе

Энэ бол бүтээгчдийн хайраар дүүрэн жинхэнэ газар бөгөөд та Wine Descent-ийн дагуу алхаж байхдаа таарах нь гарцаагүй. Энд ирэх нь зүгээр л гэмт хэрэг! Вахтанг Горгасалигийн үеийн бараг л эртний Гүржийн амьдралын янз бүрийн шинж чанаруудыг өлгөх чулуун хана бүхий жижигхэн өрөө. Эзэмшигч нь түүний оюун санааг үл үзэгдэх гэр бүлийн кафегаас жинхэнэ тахин шүтэх газар болгон хувиргаж чаджээ. Хэдийгээр та тэнд зөвхөн маш туршлагатай, боловсронгуй аялагчидтай уулзаж болно. Кофе нь ямар нэгэн "нууц" жорын дагуу исгэж, Ирландын кофе шиг харагддаг. Би энд Иран найзуудтайгаа байсан бөгөөд бүгд үнэхээр баяртай байсан.

Үнэнийг хэлэхэд би үнийг нь санахгүй байна. Иранчууд надтай харьцаж, надаас мөнгө авахаас эрс татгалзсан. Миний бодлоор кофе нь 6 лари шиг үнэтэй байдаг. Бид яг бэлнээр төлсөн.

"Хуучин үе" кафены үүд

"Нууц" жортой кофе

Лука Поларе зайрмагны газар

Энэ бол амттан идэх газар юм. Та уламжлалт кофенд дуртай юу? - бас Лука Поляред. Миний хамгийн дуртай иж бүрдэл: эспрессо, халбага кофе зайрмаг (энэ бол зайрмагны нэг төрөл юм) болон ус (эспрессог хаа сайгүй усаар үйлчилдэггүй, гэхдээ ийм байдлаар үйлчлэх ёстой).

Үнэ: эспрессо 3.5 GEL, капучино 4.9 GEL, Americano 4.3 GEL. Зайрмагны халбага 3 GEL. Нээлтийн цаг: 08:00-02:00. Мөн картуудыг төлбөр хийх боломжтой.

Лука Поларе гудамжинд. Коте Абхаз

Зайрмагны сайн сонголт

Зайрмаг Кофе

"Зөв" багц

ПурПур

Олон хүмүүс энэ байгууллагын талаар магтаалын тоймыг мэддэг бөгөөд маш зөв бичдэг. Үүнийг ПурПур гэдэг. Гэхдээ энд яг юу захиалах хэрэгтэйг олон хүн мэддэггүй. Энэ газарт та жигнэсэн quince амттанг амтлах хэрэгтэй.

Жигнэсэн quince

Анхны шаржигнуурт халуун шоти талхнаас Тбилиси илбэв. Гүржийн энэхүү "гастрономийн Макка"-д баруун зүг рүү чиглэсэн уламжлал, шинэчлэлт мөргөлддөг. Гүржүүд өөрсдөө ресторанд Европын хоолыг илүүд үзэх болсон бөгөөд энэ төрлийн сонгодог нь зочдод зориулсан зугаа цэнгэл болж байна.

Хотын зах "Дезертер"

Хаяг:Станцын талбайн буудал

Тбилиси хотын зах зээл дээр та бүхнийг халуун ногоотой амтлагч, бяслагны цамхаг, довжоон дээр өлгөөтэй эсвэл динамит шиг харагдахуйц боодолтой цуглуулсан сүмхэлагийн сталактитаар угтаж байна. Инээмсэглэсэн худалдагч нар бараагаа магтан дуулж, үнэ, тайлбарыг жонглёрно. Энд саперави, энд rkatsetelli, анар жимсний шүүс, чихэрлэг зөгийн бал байна. Бүхэл бүтэн самар, жижиглэсэн самар эсвэл дугуй самар. Шинэхэн сүмхэла наалдамхай, зөөлөн байх ёстой бөгөөд самар нь хатуу хэвээр байх ёстой. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь хатуурч, элсэн чихэр нь цагаан бүрхүүл хэлбэрээр ялгарч эхэлдэг. Хуучин сүмхэла бол халаасандаа нөөц эрүүтэй хүн бүрийн амттан юм. Дараа нь хаяхгүйн тулд дээж болгон хайчлахыг хүс. Зах зээлийн эхэн үеийн эелдэг, яриа хөөрөөтэй өвгөнөөс хэдэн саваа аваад дахин нэг хундага гар хийцийн дарс бэлэглээрэй. Хортой эмээ таныг турших гэж зүссэн тул 1 ларигаар хатуу саваа худалдаж авахыг албадах болно. Мимоза хамгийн амттай сүмхэла хийдэг. Түүний лангуу нь Deserter Market-ийн арын танхимд байрладаг бөгөөд гоо үзэсгэлэн, олон төрлийн амтаараа олны анхаарлыг шууд татдаг.

Худалдаачид олон арван төрлийн гар хийцийн залуу бяслаг санал болгодог. Эхлээд харахад тэд бүгд адилхан боловч бодит байдал дээр бүтэц, давсжилтын зэрэг нь огт өөр юм. Маш их давс нэмнэ, ингэснээр бяслаг илүү сайн хадгалагдана. Гэртээ усанд дэвтээх хэрэгтэй, илүүдэл давс нь алга болно. Орой гэхэд худалдаачид хөргөгчгүй, олон бяслаг аль хэдийн муудаж, исгэлэн болдог.

"Dezerter" дээр хамгийн их хямд үнэхотод. Тэд амархан жинлэж, хуурч мэхлэх боловч фанатизмгүй. Хэн ч мэдэгдэхүйц хөнгөлөлт үзүүлэхгүй ч гэсэн та хөгжилтэй наймаа хийхийг оролдож болно. Та бүтээгдэхүүнийг өөрөө сонгох хэрэгтэй, эс тэгвээс боловсорч гүйцсэн эсвэл ялзарсан жимс авах магадлал өндөр байдаг. Борлуулагчид байнгын үйлчлүүлэгчдэдээ хамгийн сайныг нь захиалдаг.

Кахелеби

Хаяг:Сакнавтоби №2 Kakheti Hwy

Цагаан тугалгатай микроавтобусаар 30 минут явахад машин яг замын хажууд байдаг энгийн байшинд зогсов. "Явах" цонхны дэргэд шинэхэн нарийн боовны урт дараалал үүссэн: уламжлалт бялуу, талх, жигнэмэг, гэнэтийн шоколадан маффинууд хоолны дуршил төрүүлж байв. Энд олон жилийн турш хүнсний дэлгүүр байсан бөгөөд дараа нь Кахелеби хэмээх жижиг кафе нээгдэв. Давчуу өрөөнд ганц хоёр ширээ л байлаа. Зочдод шиш kebab, хашлама (тугалын махны чанасан хэсэг. -) гэсэн гурван хоол санал болгосон. Анхаарна уу зохиолч) болон татариахни (үхрийн махны шөл. - Анхаарна уу зохиолч). Хоолыг амттай, сэтгэлтэй болгосон. 10 жилийн хугацаанд ресторан нь найман ширээтэй болтлоо өргөжин, шударга хоолоороо дэлхийд алдартай болсон. Энд улстөрчид, уран бүтээлчид, мөн хажуугаар өнгөрөх тээврийн хэрэгслийн жолооч, зорчигчид ирдэг. Ямар ч сүр дуулиантай эсвэл "хөөрүүлсэн" үнийн шошго байхгүй. Эзэмшигчийн зочломтгой байдал бүх зүйлд илт харагддаг.

Эзэмшигч, алдартай бизнесмен Чичико Голетиани эндээс олонтаа тааралддаг. Ресторан бол түүний хувьд хобби, эс тэгвээс хайртай хүүхэд юм. Тэр өөрөө хоол хийж, амталдаг, гал тогооны бүх ажилчид, тэдний түүхийг мэддэг. Энд мэргэжлийн тогооч байхгүй, тэд өдөр тутмын ажлаа төгс төгөлдөрт хүргэсэн, бие дааж сурсан сонирхогчид юм. Жишээлбэл, талхчин бол мэргэжлийн лимбэчин юм. Заримдаа тэр зочдод тоглодог ч өдөр тутмын амьдралдаа хоолны дуршилтай шаржигнууртай царцдастай, согтуу исгэлэнтэй амттай талх жигнэж өгдөг.

Ресторан нь Тбилисиээс хэдхэн цагийн зайтай өөрийн фермийнхээ бүтээгдэхүүнээр хангадаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тэр байтугай самар хүртэл 60 га өргөн уудам нутаг дэвсгэрт ургадаг. Намрын улиралд төгс арчилгаатай усан үзмийн талбайн төгсгөлгүй эгнээ нь Гүрж, Европын сортуудын арвин ургац өгдөг бөгөөд үүнээс дарсыг Кахелебид зориулж тусгайлан хийдэг: сэргээгч Шардоннай, сайхан бадмаараг Саперави эсвэл ягаан Мэри - Мерлот ба Ркацителигийн анхны холимог.

Кахелеби нь "Кахетчууд" гэж орчуулагддаг - энд хоол бэлддэг бүс нутгийн нэрээр, улирлын чанартай тодорхой дүрэмтэй байдаг. Цэс нь байнга шинэчлэгддэг. Тэдний хэлснээр, юу ургадаг, ургадаг. Энэ бол чиг хандлагад хүндэтгэл биш, харин бодит байдал юм. Гүржийн хоол нь шинэхэн бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг;

Тэд маш их мах санал болгодог. Улирлаас хамааран тугалын мах, ямаа, цацагт хяруул эсвэл бөднө шувуу гарч ирж болно. Юуны өмнө захиалга хийхдээ үндсэн хоол бэлтгэх аргыг шийдэх хэрэгтэй: шарсан, чанасан эсвэл чанасан. Та тэдгээрийг хольж болохгүй. Энэ нь тааламжтай хоол идсэний дараа ходоодонд хүндээр тусдаг. Дараа нь зөөгчид тохиромжтой амттан, салат сонгоход туслах болно. Зуны ид оргил үед тэд гүзээлзгэнэтэй зефир, улаан лоолийн салат, залуу бяслаг бүхий гайхалтай ногоон салат авчирсан. Уламжлалт жорын дагуу улаан лоолийн соусаар шарсан ямаа нь маш зөөлөн байсан тул та зажлах шаардлагагүй болно.

Дараагийн удаад хачапури идэх нь дээр: энэ хоол өөр юу ч тохирохгүй. Үдийн хоолондоо үүнийг идэх нь бодитой бус юм: 400 грамм гурван төрлийн бяслаг, нимгэн давхаргатай алтан хүрэн зуурсан гурил, 30 сантиметр диаметртэй - бүхэл бүтэн компанийн нэг хэсэг.

Сэргээгч уулын гангатай үдээс хойш цай уухыг хичээгээрэй, мөн амттанг амтлахаа мартуузай: тарвасны царцдас, сироп дахь бүхэл бүтэн самар.

Кахелебигийн хоол нь энгийн, бүр тариачин боловч маш амттай тул Мишелин одтой рестораны тансаг хоол нь хүүхдийн тэнэг тоглоом мэт санагдах болно. Энэ бол гэдэсний баяр юм, энд та зүгээр л хоол идэхийг хүсч байна.

Литера кафе

Хаяг:Иване Мачабели гудамж, 13

Зохиолчдын ордны ойролцоох үл анзаарагдам, бүдэг бадаг туганд зарим үсэг байв. Хэд хэдэн унших оролдлого хийсний дараа л миний тархи тэдгээрийг нэгтгэсэн: Littera. Нуман хаалгаар дамжин та ороомог зам, элбэг дэлбэг ногоон байгууламж бүхий асар том гайхалтай хашаанд орох болно. Өндөр моднууд нь тухтай ширээг нууж, чулуун хана нь гаднах ертөнцөөс хамгаалдаг.

Литера - рестораны үнэ бүхий кафе. Өөрөөр хэлбэл маш загварлаг. Гүржийн 1-р тогооч Текуна Гачечиладзе энд хариуцаж байна. Энэ цолыг нэр хүндтэй шагналын хамт биш, харин зочдод өөрсдөө олгосон юм.

Цэс нь нэг хуудсанд багтах болно. Энэ нь өдрийн болон оройн хоолонд өөр өөр байдаг. Үндсэн хоолыг хүлээх хугацааг хоолны дуршилаар гэрэлтүүлэх хэрэгтэй. Утаатай анхилуун үнэртэй шатаасан хаш, самартай манжин, тараг зэрэг олон төрлийн дүрэх нь төгс төгөлдөр юм. Нэг ширхэг пита талх аваад, зузаан зуурмагаар тарааж, цаг хугацааг мартаарай, энэ үйлдлийг эцэс төгсгөлгүй давтаж болно.

Та Littera кафед ази амтлагчтай аджика эсвэл голын форел карпаччотой тартар идэх хэрэгтэй. Өмнө нь Гүржийн хувьд түүхий загас идэх нь зэрлэг байсан ч зоригтнууд аажмаар үүнд оролцдог. Энд байгаа форель нь төгс бэлтгэгдсэн байдаг: тендер загасны бараг тунгалаг хэсгүүд аманд хайлж, бага зэрэг чихэрлэг, халуун ногоотой соус нь хурц амтыг өгдөг. Рестораны бахархал бол Кахетийн ногооны дулаан салат юм. Ишийг соусанд чанаж, цэвэр усан дарс, хулууны үр нэмнэ. Тэд Азийн пак чой шиг амттай, зөвхөн илүү хатуу.

Үндсэн хоолныхоо хувьд алдартай чакапули шөлийг эндээс дунгаар бэлтгэдэг. Өөр нэг сонирхолтой эргэлт: будааны оронд сам хорхой, полентатай харчо.

Зөөгч нар амттандаа одос тараг панна котта санал болгохыг шаардах болно. Тэдэнд үгүй ​​гэж хэлээрэй: тэр үнэхээр уйтгартай. Надуга бяслагны бяслагны бялуу нь өөр асуудал юм.

Гардения

Хаяг:Худадовын гудамж, мухар зам

Гарденияд зочлох нь хоол хийх гэхээсээ илүү зугаа цэнгэл, гоо зүйн шинж чанартай үйл явдал юм. Кафе нь зочлохын өмнө заавал үзэх ёстой газруудын жагсаалтад багтах ёстой Ботаникийн цэцэрлэгэсвэл оронд нь. Энэ газар хотын гадна байрладаг, таксигаар явахад Тбилисийн төвөөс 15-20 минут явах бөгөөд ойролцоогоор 5 лари болно.

Босгыг давсны дараа л ургамлын ертөнцөд орно. Хайрганы зам нь олон арван хөвсгөр бут, төгс шүүслэг ургамал бүхий ваар, жижиг өнгөлөг цэцэг бүхий өтгөн, өтгөн хөнжил дундуур урсдаг. Цагаан ордны тансаг веранда салхинд хийсэх хөшигөөр бүрхэгдсэн байдаг. Хаалганаас кафе хүртэлх зам хэдхэн секундын дотор өнгөрөх боловч анар бут, өлгөөтэй эртний сав суулганы хажуугаар өнгөрөх боломжгүй юм.

Цэцэрлэгийн сүр жавхлангийн анхны сорилтыг даван туулж, баяр баясгалангаар дүүрэн байх үед та кафед орж, улирлын чанартай компот, зууш, Гуриан мчадигийн "Зурагийн үдийн хоол", бяслаг, хаш салат эсвэл бусад улирлын чанартай хоол захиалаарай. . Цэс нь богино бөгөөд энгийн бөгөөд зөвхөн эзэн Зура Шеварднадзегийн дуртай хоолыг багтаасан болно.

Нэг аяга компот ууж, зугаал: танд байна чөлөөт цагоройн хоол бэлдэж байхад.

Үнэндээ Gardenia бол олон зуун төрлийн цэцэг, ургамал, үр, суулгац зардаг үржүүлгийн газар юм. Прагматик нь сэтгэл хөдлөлийн давалгаа үүсгэж болох ногоон байгууламж, эртний эдлэл, чимэг хавтангаар хүрээлэгдсэн Еден цэцэрлэгийн туйлын бэлчээрийн мал аж ахуйн зургуудын ард нуугдаж байдаг. Зура Шеварднадзе Европт удаан хугацаагаар амьдарч байсан бөгөөд Францын тосгоны сэтгэл татамтай хослуулсан Германы дэг журамтай байх хайрыг гэртээ авчирсан.

Тус кафе нь хэдхэн жилийн өмнө цэцэрлэгийн үйлчлүүлэгчдийн амралт зугаалгын газар болж нээгдсэн. Зөвхөн Прованслын цэцэгт сандал бүхий тод веранда аль хэдийн хайрыг татсан нутгийн оршин суугчид. Хүмүүс энд хотын хөл хөдөлгөөнөөс амарч, линден, chamomile эсвэл гаа - нэг хэсэг хушгатай маффин эсвэл бялуугаар аяга цай уухаар ​​ирдэг.

Vino / Vino Underground

Хаяг: 6 Erekle II St. / Галактион Табидзе гудамж, 15

Зөвлөлтийн хванчкара, киндзмаралигийн тухай март. Нэгдүгээрт, Жоржиа мужид тэд зөвхөн хуурай дарс уудаг. Хоёрдугаарт, усан үзмийн шүүсийг керамик саванд хийж, дор хаяж хоёр сарын турш газарт хадгалдаг уламжлалт квеври аргаар хийсэн байгалийн дарс чиг хандлагатай байна. Энэхүү эмчилгээний тусламжтайгаар усан үзэм, терроар, өөрөөр хэлбэл газрын жинхэнэ амтыг хадгалдаг. Хөрс, температурын ялгаа, нарны хэмжээ, тэр ч байтугай ойролцоо ургадаг ургамал нь өвөрмөц амтыг бий болгодог тул байгалийн хоёр дарс ижил байдаггүй. Тэдгээрийг экспортлох нь ховор байдаг. Үйлдвэрийн буултгүйгээр Тбилисид тэдгээрийг туршиж үзэх боломжийг ашигла.

Байгалийн дарс үйлдвэрлэх сонирхогчдод зориулсан газрууд аль хэдийн тахин шүтэх дуртай газрууд болсон бөгөөд олон арван гарын авлагад багтсан болно. Vino Underground - Тбилисийн гол зүйл дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн дарс сонирхогчдын цуглардаг газар. Дарсны жагсаалт, цэсийг цаасан дээр эсгий үзэг ашиглан яаран бичдэг. Төрөл бүрийн зүйл үсрэлт, хязгаараар өөрчлөгддөг.

Энд та зөвхөн дарс төдийгүй тэдгээрийг бүтээгчидтэй танилцах боломжтой. Зүгээр л сонирхдог хүмүүс болон шинэхэн хүмүүс таннин нь целлюлозын хэмжээнээс хамаарах талаар ярилцаж буй хүмүүсээр хүрээлэгдсэн тоосгон хонгилын дор эвгүй байх магадлалтай. Альтернатив сонголтыг сонгоно уу.

G. Vino баар асаалттай жуулчны гудамж Erekle бол амьд, амьсгалж, орчин үеийн. Энэ нь эрдэм шинжилгээний лекц, боловсролын чиг үүрэг, хүрээлэн буй орчны байгууллагуудын хэрэглэгчийн түвшний утгагүй байдлын аль алинаас нь хасагдсан. Г.Виног дарсанд дурлагсад дарс сонирхогчдод зориулан бүтээжээ. Гаднаа үргэлж завгүй ширээ, дотор нь нээлттэй гал тогоо, дарсны өхөөрдөм хэрэгслээр чимэглэсэн тухтай хоёр өрөө байдаг.

Цэс нь зөвхөн байгалийн дарс, цэсэнд хөнгөн зууш, тэр ч байтугай халуун хоол орно. Лонхыг шууд шүүрэн авахад бэлэн байгаарай: хажуугийн эд зүйлс илүү үнэтэй, сонголт багатай. Бараг улбар шар гэгддэг хув дарсыг заавал туршиж үзээрэй нэрийн хуудасорчин үеийн Гүржийн дарс үйлдвэрлэх. Тэдний хувьд цагаан усан үзэм нь нухаш (арьс, үр, мөчир) дээр хөгширч, дарс нь баялаг, өвөрмөц амт, өтгөн биеийг олж авдаг. Соммелиер таныг газрын зургийн хэд хэдэн хуудсуудаар сонирхолтой богино аялалд хөтлөх болно. Төөрөгдөл гаргахгүйн тулд Ника Бахиа, Бек Гоцадзе гэсэн хэдхэн нэрийг санаарай. Эдгээр нь таны хамгийн түрүүнд анхаарах ёстой зүйлүүд юм.

Г.Вино үнэхээр сайхан амттай тул дарсаа амттан эсвэл үндсэн дарстай хослуулаарай. Илтгэл нь хүртэл хүний ​​нүдийг баясгадаг. Гурав, таван төрлийн орон нутгийн нэрийн бяслагны хавтан нь хар тамхины шинж чанартай бөгөөд хотын хамгийн үзэсгэлэнтэй нь юм. Эдгээр бяслаг үйлдвэрлэгч нь өөрийн жорыг хоёуланг нь боловсруулж, эртний Гүржийн технологийг эрэлхийлдэг. Бид оролдоод үзэхэд азтай байсан suluguni saperavi, наалдамхай залуу tenili бяслаг болон ла Гүржийн Camembert-д настай. Чачад хөгширсөн тэдний бяслаг аль хэдийн домог болсон.

Тбилиси дэх кафе, ресторанууд нь Гүржийн тохилог нийслэлийн уур амьсгалын салшгүй хэсэг юм. Шинэ нийтлэлд Тбилисийн амттай, хямдхан хооллох газруудын жагсаалтыг оруулсан болно. Эсвэл үнэтэй, гэхдээ амттай хэвээр байна :)

Хуучин хотын хашаануудыг харж, Нарикала цайз руу авирч, бусдыг тойрон зугаалах үед та өлсөх нь гарцаагүй бөгөөд эндээс хотын амттай газруудыг үзэх бяцхан хөтөч маань аврах ажилд ирнэ.

Гүржийн хоол бол Жоржиа руу ирэх шалтгаануудын нэг юм. Бид буцаж ирээд хэдэн кг жин нэмсэн, гэхдээ гол нь үндэсний хоолБи бичсэн.

Үндсэндээ Гүржийн хоол нь нэлээд дүүрэн, заримдаа халуун ногоотой, хамгийн их байдаг алдартай хоолЭдгээр нь хинкали, хачапури, харчо, лобио, ткемали соус юм...

Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ:

• Гүржийн бүх кафе, ресторанд тэд бидэнд тооцоо хийж, үйлчилгээний 10% -ийг нэмж оруулсан. Тбилисийн кафе нь үл хамаарах зүйл биш юм.
• Хоолны чанар, амт нь рестораны "сэрүүн байдал", түүний гадаад төрхөөс хамаардаггүй.
• Тбилиси дэх кафены үнэ Гүржийн бусад хотуудаас тийм ч их ялгаатай биш, наад зах нь жуулчдын хувьд. Дунджаас дээгүүр үнэ бүхий олон байгууллагууд байдаг, гэхдээ олоорой төсвийн сонголтасуудалгүй.

1. Духан “Рача”

Рача духан руу орох хаалга

Шашин шүтлэгтэй газар бөгөөд нэгэн зэрэг жинхэнэ. ЗХУ-аас цаг хугацааны машинд зөөвөрлөсөн юм шиг тоосгон ханатай, дэлгэцийн хайрцагтай, нагац эгч нартай подвалд байрладаг. Энэ бол уламжлалт газар юм - Тбилисийн олон кафе яг ийм харагдаж байв. Нилээд амттай, гэхдээ ямар ч үрэлтгүй, гэхдээ энэ нь яг төвд байрладаг. Үнэ нь нэлээд бага байна.

Хаяг: Лермонтов болон Дадиани гудамжны уулзвар

Лагидзе Уотерс бол Тбилисийн онцлог бөгөөд бүх төрлийн гайхалтай нимбэгний ундаа, амттай хачапуритай газар гэж хэлж болно. Ялангуяа гайхалтай шоколадтай нимбэгний ундаа ;-)

Хаяг: Цминда Самеба сүмийн нутаг дэвсгэр дээр

3. "Мачахела" рестораны сүлжээ

Энэ бол агааржуулагч, wi-fi бүхий Тбилисийн алдартай сүлжээ ресторан юм (хотод 8-9 орчим). Эндхийн гол хоол бол Аджарын хоол тул Батуми руу явахгүй бол Аджарийн хачапуриг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй (бидний бодлоор хамгийн амттай нь). Энэ сүлжээний төв рестораны нэг нь Майдан дээр, Метехийн гүүр, хадны эсрэг талд байрладаг. Үнэ дунджаас дээгүүр байна.

4. "Самикитно"

Мачахелатай ижил эздийн ресторанууд. Том сонголтболон дундаж үнэ нь төвд байрладаг нь том давуу тал юм. Гайхамшигтай газруудаар зочилсны дараа л та орж болно.

Хаяг: ст. Туманиани, 23 настай

5. Хинкальная “Вельяминовынх”

Вельяминовын хинкалнаяд

Тбилисийн хамгийн эртний хинкалигийн нэг бөгөөд энд та хинкали туршиж үзэх боломжтой, эхлэхийн тулд 5-6 ширхэг авч болно. Дашрамд хэлэхэд та тэдгээрийг хэрхэн зөв идэх хэрэгтэй вэ: та зуурсан гурилыг ирмэгээс нь хазаж, шөлийг нь ууж, дараа нь дуусгах хэрэгтэй. Та тавган дээр зуурсан гурилын дээд хэсгийг үлдээдэг;-) Дотор нь Рача духаныг санагдуулдаг.

Хаяг: ст. Дадиани, 8

6. "Шемойхеде Генацвале"

Нэр нь "Нааш ир, хонгор минь" гэж орчуулагддаг бөгөөд энэ нь Жоржиа улсын нийслэл дэх жижиг сүлжээ ресторан юм. Мөн энд бас хинкали туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

7. "Захар Захарич"

Хуурай гүүрнээс холгүй том зоогийн газар (мөн эртний зах байдаг). Хинкали, shish kebab, kharcho, khachapuri болон бусад төрлийн хоолыг сонгох боломжтой. Дунд зэргийн үнэ.

Хаяг: Райт Банк, 3

8. "Маспиндзело"

Хүхрийн ванны ойролцоо орчин үеийн ресторан, сайн дарсны жагсаалт, нутгийн иргэд өөрсдөө энд ирдэг. Дээрээс нь 24 цагийн турш ажилладаг. Үнэ дунджаас дээгүүр байна.

Хаяг: ст. Горгасали, 7

9. Хинкалигийн байшин

Тус байгууллага нь ижил нэртэй метроны буудлын ойролцоох Руставелийн өргөн чөлөөнд байрладаг. Энгийн интерьер, хямд үнэ, түргэн шуурхай үйлчилгээ.

Хаяг: ст. Руставели, 37 настай

10. Абанотубани дээрх Чебуречная

Хэрэв та хямдхан, хөгжилтэй зүйл авахаар шийдсэн бол энэ чебурек дэлгүүрт зочлоорой. Энгийн уур амьсгал, гэхдээ маш амттай. Хүхрийн ванны дэргэд.

Хаяг: ст. Гришашвили, 8 настай

11. "Варшава"

Гудамжинд лангуутай жижиг баар, Польшуудын дунд маш их алдартай. Энэ нь логик юм;-) болон бусад европчууд. Бүх ундаа 2, хоол 5 GEL.

Хаяг: ст. Пушкина, 19 настай

12. "ПурПур"

Хуучин Тбилисийн гурван давхарт байрладаг, өхөөрдөм интерьер, хувцасны чимэг эдлэл бүхий маш алдартай, тухтай байгууллага. Дарсны өргөн сонголт, амьд хөгжим, үнэтэй.

Хаяг: ст. Або Тбилили, 1

Эдгээр нь Тбилисийн амттай хоол идэж болох бүх ресторан биш юм. Эцсийн эцэст Жоржиа мужид хоол хүнс шүтэх ёс байдаг бөгөөд хотын төвд алхам тутамд кафе олддог. Маш олон урлаг, псевдо урлагийн газрууд, хипстер кофе шоп, эрүүл хоолны ресторан гэх мэт.

Эдгээр газруудын заримыг нь би ганцаараа, заримыг нь нутгийн найзуудынхаа зөвлөгөөгөөр, заримыг нь зугаалж байхдаа санамсаргүй тааралдсан. Тбилиси. Илүүдэл болохгүй мэдээллийг хуваалцахдаа баяртай байна.

Ezo рестораны мөөгтэй пхали, чакапули зэрэг олон төрлийн хоол

Эзо нь Гүрж хэлээр "хашаанд" гэсэн утгатай, мэдэхгүй бол газар олоход хэцүү байдаг. Байршил: st. ГеронтиКикодзе, 16-р байшин (хашаанд). Тус газрын онцлог нь рестораны эзэд бүх бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө хийдэг эсвэл хувийн жижиг фермүүдээс худалдаж авдаг. Гүржийн хамгийн сайн зуушаар үйлчилдэг - пхали, гайхалтай амттай мөөгний чакапули - халуун ногоо, эстрагоноор чанасан мөөг. Хавар залуу хурганы махаар хийсэн чакапули амтлахаа мартуузай.

Хаяг: st. ГеронтиКикодзе, 16-р байшин (хашаандаа)

Мацони, мчади нар Габриадзегийн кафед

Матсони- энэ бол Гүрж тараг, мчади бол эрдэнэ шишийн гурилаар хийсэн хавтгай талх юм. Габриадзе кафебууцайгаар чихмэл pkhali нь bagels хэлбэрээр. Би бас санал болгож байна хураангуй сүүтэй зайрмаг. Жинхэнэ таашаал, үнэ дундаж байна Тбилиси, хоёр хүн 40-70 GEL.

Габриадзе бол Гүржийн сценарист, найруулагч, олон киноны зохиолч, тухайлбал Тбилисийн театрыг үндэслэгч Мимино, Кин Дза Дза нар юм. Кафе Габриадзе нь театрын байранд байрладаг бөгөөд хоолноос гадна дотоод засал нь танд таалагдах нь дамжиггүй.

Хаяг: Шавтелийн гудамж 12, театрын байрны хажууд

Тбилисийн толгод дахь Гүржийн өглөөний цайдээд

Жоржиа мужид хүмүүс унтах дуртай байдаг тул үдээс өмнө өглөөний цайгаа ууж болно. Жимс, шоколадтай бялуутай шинэ матсони - хамгийн сайн сонголткафед Тбилиси толгоддээд. Энэ нь Нарикала цайзаас холгүй байрладаг.

Хаяг: st. Бетлеми, 27 настай

Тбилисийн хамгийн сайн хинкали

Хинкал хоолны жагсаалт бүрэн гүйцэд биш, би хамгийн ихийг нэрлэх болно Тбилисийн хамгийн сайн хинкалиНутгийн найзуудынхаа зөвлөснөөр би очиж үзсэн:

• "Захар Захарич", Санапиро гудамж, 3а– Нутгийн иргэдийн үзэж байгаагаар хамгийн шилдэг уламжлалт хинкал.
• "София Мельниковагийн гайхалтай сүнс"(София Мельниковагийн Fantastic Douqan), Табукашвили гудамж, 9. Утга зохиолын музейн хашаанд нуугдаж байна.
• "Пасанаури", Грибоедовийн гудамж, 37/46, 10:00-02:00 (шөнийн цагаар)
• "Вельяминовын дэргэд", Дадиани гудамж, 8 - Свобода талбай метроны буудал - санал болгож буй хамгийн хямд, маш амттай нь

Barberestan ресторанд нохойн шөл, хурганы хавирга

Барберстан ресторан- энэ нь дотно, тухтай, амттай. Энд уламжлалт, гайхалтай хавирга, бууцайтай тахианы махнаас гадна ер бусын хоол бэлтгэдэг, жишээлбэл, 19-р зууны эртний язгууртны жороор нохойн шөл. Энэхүү ресторан нь нэгэн цагт язгууртны гэр бүлийн олдсон жорын номоор эхэлсэн юм.

Хаяг: ст. Агмашенебели, 132

Famous ресторанд Украйн, Гүржийн хоол

Борщ, Киевийн котлет, цөцгийтэй төмстэй хуушуур, махтай банш, карамель соустай бяслаг бин, чашошули, чакохбили, тахиа, тахианы харчо шөл, шкмерули - энэ бүгдийг Тбилисид туршиж үзэх боломжтой. Алдартай ресторан, st. Або Тбилелели, 1 – Гудиашвилийн талбай.

Хоёр хоолыг хослуулах сайн арга бөгөөд дуртай хоолонд Украины төмсний бин, Гүржийн шкмерули - сармистай соустай тахианы мах орно.

Хаяг: st. Або Тбилелели, 1

Жоржиа мужид машин түрээслэх

Одоо Жоржиа мужид та машин түрээслэх боломжтой томоохон хотуудболон нисэх онгоцны буудал дээр. Бид Кутаиси хотод ирээд машин түрээслэв энэ сайт дээр. Жоржиа мужид машин түрээслэх үнэ Европоос арай өндөр, өдөрт 50-70 доллар, гэхдээ 5 жилийн өмнөхөөс хамаагүй бага байсан - тэр үед 100 орчим доллар байсан. Ихэнх тохиолдолд жийп шаардлагатай бол энгийн суудлын машин хангалттай байдаг, та үргэлж орон нутгийн оршин суугчдын үйлчилгээг ашиглаж болно - энэ нь цаг хугацаа, зайнаас хамааран 10-аас 50 доллар хүртэл үнэтэй байдаг. Та Жоржиа мужид машин түрээслэх талаар илүү ихийг уншиж болно.

Тбилиси руу нисэх онгоцыг хэрхэн худалдаж авах вэ

IN Украинаас Тбилиси UIA, Georgian Airlines, YanAir, SkyUp зэрэг хэд хэдэн агаарын тээврийн компаниуд нисдэг. Та агаарын тээврийн вэбсайтаас тасалбар худалдаж авах эсвэл нэгтгэгч ашиглаж болно aviasales.ru- Энэ нь ихэвчлэн вэбсайтаас шууд хямд байдаг.

Тбилисийн төсөвт зочид буудлууд

Сонго Тбилисийн тохиромжтой зочид буудал , илүү сайн урьдчилан, вэб сайт дээр HotelsCombined (Room Guru)– нэг төрлийн “Skyscanner” боловч зочид буудалд зориулагдсан. Вэбсайтаас санал болгож буй зочид буудал сонгох хамгийн сайн үнэбүх алдартай захиалгын системүүдийн дунд.