Ямар хоол туршиж үзэх нь зүйтэй вэ? Грект ямар хоол туршиж үзэх нь зүйтэй вэ? Турк хоолны хамгийн алдартай үндэсний хоол

Фриттата, халуун ногоотой какуко, амттангаар амтат канноли амталж үзээрэй

Итали бол хоолны урлагийн өвөг дээдэс юм. Амт Итали хоолТа бусадтай харьцуулах нь битгий хэл андуурч ч болохгүй. Итали бол гоймон, пиццаны өлгий нутаг гэсэн өргөн тархсан мэдэгдлийг үл харгалзан та эндээс идэж болох өөр олон хоол байдаг бөгөөд үүнийг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. tochka.netИталийн хоолны хамгийн алдартай арван хоолны гарын авлагыг санал болгож байна.

• Caprese салат

Caprese салат © depositphotos.com

Салат нь Капри арлыг хүндэтгэн ийм нэрийг авсан. Капрезийн салат бол Италийн хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Түүнээс гадна, энэ хоол нь маш эх оронч юм. Түүний найрлага бүр нь Италийн төрийн далбааны өнгөний аль нэгийг бэлэгддэг. Mozzarella бяслаг, улаан лоолийг хэсэг болгон хуваасан. Лаврын навчаар ээлжлэн тавган дээр тавь.

• Фриттата

Фриттата © depositphotos.com

Энэ хоол нь ердөө л омлетийн Итали хувилбар юм. Энэ нь бяслаг, хүнсний ногоо, хиам эсвэл махны янз бүрийн дүүргэлтээр бэлтгэгддэг. Ерөнхийдөө фриттатад олон төрлийн дүүргэгч хэрэглэдэг. Тэр ч байтугай өчигдрийн оройн хоолны гоймон эсвэл төмсийг оруулаад. Энэ нь ихэвчлэн зууханд чанаж, дараа нь зууханд шатаасан байна. Неаполитан фриттата ихэвчлэн гоймон хэрэглэдэг. Уламжлалт христийн нэг нь таана, пармезан бяслаг агуулдаг. Италичууд фриттатад их хэмжээний шингэн агуулсан хоол нэмдэггүй гэдгийг анхаарна уу.

• Bruschetta

Bruschetta © depositphotos.com

Италид хөнгөн зууш эсвэл хоолны өмнө халуун сэндвич гэх мэтээр үйлчилнэ. Орчуулсан брущетта нь "нүүрс дээр жигнэх" гэсэн утгатай. Bruschetta-ийн хувьд тэд ихэвчлэн циабатта хэрэглэдэг боловч бусад ижил төрлийн талх байж болно. Суурь нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна - талхны хэсгүүдийг шарах эсвэл мах шарах дээр хатааж, сармисаар үрж, оливын тосоор цацна. Дээрээс нь тэд дүүргэгчийг тавьдаг - хиам, моцарелла, улаан лооль, чидун гэх мэт. Ихэнх алдартай үзэл бодол bruschetta - улаан лооль, лаврын хамт.

• Cacciucco

Cacciucco © depositphotos.com

Тосканы Ливорно боомт хотод маш алдартай далайн хоолтой шөл. Качукко нь маш зузаан бөгөөд гуляштай төстэй тууштай байдаг. Энэхүү хоол нь загасны шөл, улаан лоолийн оо, далайн хоол нэмсэн улаан дарс зэргийг хольж бэлтгэдэг. Домогт өгүүлснээр какуког анх загасчны бэлэвсэн эхнэр бэлтгэсэн байдаг. Найзууд нь эмэгтэй хүнтэй харамсмааргүй зүйлийг хуваалцдаг байв. Италичууд нэлээд өвөрмөц уламжлалтай. Зан заншлын дагуу каккукод "s" үсэг байгаа шиг олон төрлийн загас байх ёстой.

• Канеллони

Cannelloni © depositphotos.com

Энэ бол Италид маш их алдартай гоймонгийн сортуудын нэг юм. Каннелони бол 2-3 см диаметртэй, 10 см орчим урттай хоолой хэлбэртэй гоймон юм.Нэг порцонд ихэвчлэн 4-5 ширхэг байдаг. Тэд эхлээд буцалгаж, дараа нь хоолойнуудыг бяслаг эсвэл зуслангийн бяслаг, бууцай, мах болон бусад найрлагаар дүүргэдэг. Дараа нь тэд зууханд жигнэж, баяртайгаар хооллодог.

• Гнокчи

Gnocchi © depositphotos.com

Энэхүү бага зэрэг аймшигтай нэр нь маш хөнгөн бөгөөд маш амттай хоолыг тодорхойлдог. Gnocchi бол Италийн бууз юм. Энэ нь төмс, манна, бяслаг зэргээс бэлтгэж, улаан лооль эсвэл бусад соустай хамт үйлчилдэг. Gnocchi нь тусдаа таваг эсвэл хажуугийн таваг болгон иддэг. Италийн янз бүрийн хэсэгт янз бүрийн жороор бэлтгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн ердийн хэмжээтэй банш (ойролцоогоор 2 см) -аас гадна жижиг хэмжээтэйг нь бас бэлтгэдэг - гнокчетти.

• Калзон

Calzone © depositphotos.com

Calzone бол пиццаны төрлүүдийн нэг боловч энгийн биш - хаалттай. Дүүргэгчийг тавьсны дараа хагас сар хэлбэртэй болгон нугалав. Энэ хоол нь Италийн төв болон өмнөд бүс нутагт түгээмэл байдаг. Энд зууш болгон хэрэглэдэг. Калзоныг ямар ч зүйлээр дүүргэж болно - хүнсний ногоо, мөөг, хиам, бяслаг, тэр ч байтугай жимс. Та мөн энэ хоолны өөр нэг Итали нэртэй таарч магадгүй - panzerotto. Кальзоны жинхэнэ үнэрийг ("өмд") зөвхөн чихмэл зуурмагийг нээхэд л мэдрэх болно. Энэ төрлийн жижиг пицца - "calzoncella" ("өмд") нь хагас тойрог хэлбэртэй бялуу шиг харагддаг.

• Милан котлет (cotoletta alla Milanese)

Миланы котлетууд (cotoletta alla Milanese) © depositphotos.com

Энэ хоолны нэр нь л гоё сонсогдож, бага зэрэг моодтой. Үнэн хэрэгтээ энэ хоол нь яг котлет шиг биш, харин Wiener schnitzel шиг юм. Италичууд Австричуудаас жор хулгайлсан уу, эсвэл эсрэгээр нь хулгайлсан уу гэсэн маргаан одоо ч байсаар байна. Энэ нь тодорхойгүй байгаа ч Миланы котлетийн жорыг 1134 оны хааны оройн хоолны нэг цэснээс олж болно. Энэ хоолыг Миланы цавчих гэж нэрлэх нь илүү зөв байх болно. Бэлтгэхийн тулд яс дээрх гахайн махыг хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийг талханд сайтар шарсан байдаг.

• Тирамису

Тирамису © depositphotos.com

Мөн мэдээжийн хэрэг амттан. Мөн энгийн биш, харин дэлхий даяар алдартай. Тирамису бараг бүх орны ресторанд үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч, та зөвхөн Италид жинхэнэ тирамису гэж юу болохыг олж мэдэх болно. Уламжлалт жороор бол энэ нь жигнээгүй, бялуу шиг харагдахгүй байна. Энэ нь цөцгийд сайн дэвтээсэн амттан юм. Сонирхолтой нь гарчиг нь "намайг өргө" гэж орчуулагддаг. Магадгүй калорийн агууламж өндөртэй холбоотой байж болох юм. Эсвэл түүний найрлага дахь өдөөгч шинж чанараас болж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр хэн ч тодорхой хэлж чадахгүй.

• Канноли

Cannoli © depositphotos.com

Энэ бол Сицилид идэх ёстой амттан юм. Тэд тэнд хаа сайгүй үйлчилдэг. Канноли бол шаржигнууртай вафли хоолой юм. Тэдгээр нь янз бүрийн сироп (ихэвчлэн ваниль, шоколад), Марсала дарс эсвэл сарнайн ус нэмсэн mascarpone бяслаг, ташуурдуулж зуслангийн бяслаг эсвэл рикоттагаар дүүргэдэг. Өмнө нь канноли зөвхөн багт наадмын үеэр л үйлчилдэг байсан. Одоо энэ уламжлал түгээмэл биш байгаа нь сайн хэрэг. Та жилийн аль ч үед энэ амтат амттанг амтлах боломжтой.

Голландад үндэсний хоол цөөхөн байдаг тул бүгдийг нь туршиж үзэх нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Тийм ээ, энэ нь зөвхөн аяга бялуу биш, байнга ажиллах ёстой.

Гастрономийн аялалаа эхэлцгээе.

Poffertjes / Poffertjes

Тэд юу вэ: Мөөгөнцөр, Сагаган гурилаар хийсэн жижиг махлаг бин.

Энэ нь юу вэ: Манай хуушууртай төстэй боловч Сагаган будаатай.

Хэрхэн идэх вэ: Нунтагласан элсэн чихэр, цөцгийн тосыг бичил харуурын хуванцар сэрээгээр эвгүйхэн зохицуулна.

Хаанаас олох вэ: Намар, өвлийн улиралд гудамжны хоолны замд - хамгийн амттай нь тэнд байдаг.

Appeltaart / Apeltart

Энэ юу вэ:Алимны бялуу.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Хачирхалтай нь Америк эсвэл Германы бялуутай ижил төстэй зүйл олдсонгүй. Амт нь маш анхны юм.

Энэ нь:Цөцгийтэй, таашаал авах нь гарцаагүй.

Хаанаас олох вэ:Амстердамын оршин суугчид болон урам зоригтой жуулчид хамгийн сайн алимны бялууг зөвхөн Noordermarkt, 43 дахь Кафе Винкел 43-аас амталж болно гэж баталж байна. Энэ үнэн.

Bitterballen / Bitterballen

Энэ юу вэ:Давстай жижиг бөмбөлгүүдийг талхны үйрмэгээр бүрхэж, үхрийн мах, шөл, гурил, цөцгийн тос, ургамал, амтлагчаар дүүргэсэн өтгөн хольцоор дүүргэнэ.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Сайжруулсан шарсан буузыг санагдуулна.

Энэ нь:Гич рүү дүрэхдээ болгоомжтой байгаарай (дотоод нь халуун байна). Шар айрагтай сайхан зохицдог.

Хаанаас олох вэ:Бараг ямар ч Bruin кафе (хар хүрэн хана, тавилга бүхий эртний эсвэл хиймэл настай пабууд). Spui, 24 дээр Grandcafé Luxembourg-д хамгийн сайн bitterballen хай.

Stroopwafels / Stropwafels

Энэ юу вэ:Дунд хэсэгт нь наалдамхай сироп (моласс) бүхий хоёр нимгэн давхаргын зуурмагаар хийсэн вафель жигнэмэг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Үүнтэй төстэй зүйлийг манай дэлгүүрүүдээс олж болно, гэхдээ эх нь зөвхөн тодорхойгүй санагдуулдаг.

Энэ нь:Ялангуяа аяга кофе эсвэл цай уухад тохиромжтой. Stropwafels өөр өөр хэмжээтэй байдаг ч сонгодог нь диаметртэй стандарт аяганд төгс тохирно. Күүкийг аяга цайн дээр тавиад чихэрлэг сироп бага зэрэг хайлж дуустал хүлээнэ үү. Бурхан минь, энэ тухай хайхрамжгүй бичих ямар хэцүү вэ.

Хаанаас олох вэ: 1870 он хүртэл махан биетэй энэ вафли сахиусан тэнгэрийг зөвхөн Гоудад л амтлах боломжтой байв. Одоо супермаркет бүрт худалдаалагдаж байна. Гэхдээ нарийн боов эсвэл Альберт Куйпстраат захаас шинэхэн амттанг туршиж үзэх нь дээр.

Snert / Sn(r)t

Энэ юу вэ:Вандуй шөлний Голланд хувилбар. Нидерландчууд вандуйнаас гадна таана, селөдерей, утсан хиам зэргийг шөлөнд нэмнэ.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Маш зузаан вандуйтай шөлний хувьд :)

Энэ нь:Үнэнийг хэлэхэд энэ хоол "тийм" мэт харагддаг боловч амт нь юу ч биш юм. Вандуйны шөл хайрлагчид үүнийг үнэлэх нь гарцаагүй. Хөх тарианы талх, гахайн махтай хамт идэх хэрэгтэй.

Хаанаас олох вэ:Бараг ямар ч ресторан эсвэл паб.

Панненкоек / Паненкоек

Энэ юу вэ:Америкийнхаас нимгэн, том, гэхдээ Францынхаас зузаан бин (зүгээр л төсөөлөөд үз дээ).

Энэ нь ямар харагдаж байна:Амт нь ердийн хуушуураас тийм ч их ялгаатай биш боловч дүүргэлт нь гайхалтай юм.

Энэ нь:Тэд оройн хоолондоо иддэг уламжлалтай бөгөөд ихэвчлэн энгийн сироп, элсэн чихэр, чанамал, гахайн мах эсвэл бяслагаар үйлчилдэг. Сонгодог - гахайн мах, чихрийн сиропын хослол.

Хаанаас олох вэ:Руу явах алдартай ресторанХуушуур (энд хаягууд байна) эсвэл Pannenkoekenboot-оор зугаалах - Хуушуурын завь Хатагтай гудамжны хөлөг онгоцны зогсоолоос хөдлөнө. van Riemsdijkweg ба Амстел голын дагуу урсдаг.

Олиболлен / Олибол

Энэ юу вэ: Donut.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Амт, бүтэц нь ердийн зуслангийн бяслагтай төстэй боловч өөх тос багатай байдаг. Зуурмаг дахь үхрийн нүд, үзэм нь урамшуулал юм.

Энэ нь:Олиеболленыг ихэвчлэн халуун (гүн шарсан) болон нунтаг элсэн чихэрээр үйлчилдэг.

Хаанаас олох вэ:Уламжлал ёсоор Голландчууд гурилан бүтээгдэхүүн иддэг Шинэ жилийн үдэш. Өвлийн улиралд найр наадам, зах дээрээс хайж олоод үзээрэй.

Герокте Палинг / Герукте Палинг

Энэ юу вэ:Утсан могой.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Өвөө нь зуслангийн байшинд тамхи татдаг загасны амтыг маш их санагдуулдаг. Хэнийх нь хамаагүй.

Энэ нь:Могой загасыг ихэвчлэн талхны үйрмэг эсвэл боов дээр коктейлийн амтлагч болгон үйлчилдэг боловч үүнийг агуулсан олон үндсэн хоол байдаг.

Хаанаас олох вэ:Ресторануудад (үнийг боломжийн гэж нэрлэх боломжгүй).

Жоденкоекен / Жодекүкэ

Энэ юу вэ:Шууд орчуулбал - "Еврей жигнэмэг". 10 орчим см диаметртэй том, хавтгай, дугуй хэлбэртэй жигнэмэг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Сургуулийн цайны газраас авсан боовыг санагдуулдаг.

Энэ нь: Oosterpark дахь цэцэрлэгт хүрээлэнгийн вандан сандал дээр.

Хаанаас олох вэ:Амстердамын бараг бүх хүнсний дэлгүүрт энэ нь загварлаг шар саваараа амархан танигддаг.

Марк / Марк

Энэ юу вэ:Голландын хоолны үлгэр жишээ. Нэлээд хүнд хоол, энэ нь хүнсний ногоо (байцаа эсвэл лууван) хольсон нухсан төмсээс бүрддэг. Гэхдээ жор нь тогоочийн санаанаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Энэ хоол таныг алж чадна. Ноцтой. Маш сэтгэл ханамжтай. Хэрэв та амтыг тайлбарлавал ээжийнхээ гэртээ хоол хийдэг сонгодог шөлийг төсөөлөөд үз дээ. Одоо сэтгэл санааны хувьд таваг хутгагч руу хийнэ. Үр дүн нь Stamppot юм.

Энэ нь:Уламжлал ёсоор rookworst (орон нутгийн утсан хиам) -аар үйлчилдэг.

Хаанаас олох вэ:Хамгийн сайхан газар бол Голланд хүний ​​гэр юм. Хэрэв та бааранд харилцахад хэцүү, танихгүй хүнтэй уулзахыг хүсэх боломжгүй бол пабаас асууж үзээрэй - магадгүй та азтай байж магадгүй, тогооч өнөөдөр ажилчдад зориулж тамга бэлдсэн. Хэрэв энэ нь тус болохгүй бол Albert Heijn (Амстердам даяарх супермаркетуудын сүлжээ) руу очиж, бэлэн таваг худалдаж аваад хамгийн ойрын богино долгионы зууханд халаана уу.

Патат / Патат

Энэ юу вэ:Шарсан төмс. Амстердам дахь хамгийн түгээмэл түргэн хоол бөгөөд үүнийг зөвхөн шоунд зориулж туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Ер нь Арабуудаас төмс худалдаж аваад ямар нэгэн зүйл горьдох нь хачирхалтай.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Танай хотын муу пиццаанд бэлтгэсэн төмсний хувьд. Энэ нь ихэвчлэн бага зэрэг аль dente байдаг.

Энэ нь:Кетчупээс бусад ямар ч соустай (энэ нь маш муу).

Хаанаас олох вэ:Аялал жуулчлалын замд алхам тутамд таарах барилгуудын нэгдүгээр давхарт байрлах лангуунуудад худалдаалагдаж байна.

Сэтгэгдлүүд / Speculaas

Энэ юу вэ:Голланд (мөн Бельгийн) ердийн жигнэмэг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Оросын аналогийг нэн даруй санахад хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь 100% байдаг. Амт нь халуун ногоотой, тааламжтай: шанцай, задийн самар, хумс, цагаан гаа, кардамон, цагаан чинжүүний холимог. Үйрмэг.

Энэ нь:Багцаас шууд гараар.

Хаанаас олох вэ:Супермаркет дээр.

Коффи Веркеерд / Коффи Веркеерд

Энэ юу вэ:Шууд утгаараа "буруу кофе" гэж орчуулсан байдаг, учир нь ердийн кофе нь Голландын 50/50-ийн оронд сүүний гуравны нэгийг агуулдаг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Латте шиг, гэхдээ хөөсгүй.

Энэ нь:Өглөө нь жижиг жигнэмэгтэй зууш идээрэй, энэ нь мэдээж таны ундааны хамт авчрах болно.

Хаанаас олох вэ: Koffie verkeerd-ийг Нидерландын бараг бүх кафе, ресторанд захиалж болно.

Kaasbroodjes / Kasbrodes

Энэ юу вэ:Зөөлөн бяслаг дүүргэгчтэй үйрмэг хийсвэр боовны бялуу.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Яг л сайхан амттай байсан бол "Crossroads"-ийн бяслагны хийсвэр шиг.

Энэ нь:Тэд сүйрдэг тул болгоомжтой байгаарай.

Хаанаас олох вэ:Амстердам дахь бараг бүх талх нарийн боовны дэлгүүрт, түүнчлэн Albert Heijn гэх мэт дэлгүүрүүдэд байдаг.

Лекербек / Лекерберк

Энэ юу вэ:Зуусан шарсан цагаан загасны буланг гудамжны загасны худалдаачид болон улс даяар загасны лангуугаар зардаг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Та загасны махыг нэгээс олон удаа идсэн байж магадгүй бөгөөд амтыг нь сайн төсөөлж чадна гэдэгт итгэлтэй байна. Гэхдээ үгүй.

Энэ нь:Халуун, тэр даруй.

Хаанаас олох вэ:Гудамжны зах дээр анхилуун үнэртэй загасны лангуу хайж олох эсвэл Волендаммер Вишандел гэх мэт дэлгүүрүүдийг зориорой.

Filet Americain / Filet America

Энэ юу вэ:Үхрийн түүхий махны амтлагчтай зуурмаг.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Махны чулуу.

Энэ нь:Талх эсвэл жигнэмэг дээр өгөөмрөөр тараана. Гэхдээ хэрэв та жирэмсэн эсвэл дархлаа султай бол энэ цэгийг бүрмөсөн алгассан нь дээр.

Хаанаас олох вэ:Нутгийн иргэд үүнийг Herengracht (Herengracht, 435), Broodje Bert (Singel, 321) эсвэл La Cage (Reguliersdwarsstraat, 44) ресторанд туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Крентенболлен / Крентеболе

Энэ юу вэ:Дотор нь үхрийн нүд, үзэмтэй жижиг зөөлөн талх.

Энэ нь ямар харагдаж байна:Тэд Оросын үзэмтэй боовыг санагдуулдаг, зөвхөн Голландын хувилбар нь илүү их цөцгийн тос, үзэмтэй байдаг.

Энэ нь:Дээрээс нь нэг хэсэг бяслагтай.

Хаанаас олох вэ:Нидерландын ихэнх хүнсний дэлгүүр, нарийн боовны газруудад.

Данийн уламжлалт хоол нь маш энгийн, гэхдээ маш амттай, дүүрэн байдаг. Энд төмс, загасны хоолыг илүүд үздэг: Даничуудын далайн хоол нь хоолны дэглэмийн чухал үндэс суурь болдог. Тус улсад гахайн мах зонхилж байна.

Эдгээр бүтээгдэхүүнээс ямар хоол бэлддэг вэ, Дани улсад юу иддэг вэ? Энэ нь ер бусын Скандинавын орнуудаар аялахаар төлөвлөж буй хүмүүст онцгой сонирхолтой байх болно. Эцсийн эцэст түүх, соёлыг зөвхөн музейд төдийгүй хоолны уламжлалаас суралцдаг.

Сморреброд

Хамгийн алдартай уламжлалт Үндэсний хоолДани - сэндвич. Хуучин өдрүүдэд энэ нь цөцгийн тос, бяслаг, хиамтай хөх тарианы талх хэлбэрээр хямд, энгийн зууш байсан.

1888 онд эзний эхнэр Оскар Дэвидсений бааранд зочдод зориулж олон төрлийн чихмэл бүхий өндөр сэндвич хийж эхэлснээр бүх зүйл өөрчлөгдсөн. Түүний шинэ бүтээлд ямар ч хязгаарлалт байгаагүй бөгөөд 10 жилийн дараа цэсэнд smørrebrød-ийн 178 сонголт гарч ирэв. Удалгүй энэхүү Данийн үндэсний хоол дэлхий даяар алдартай болсон.

Өнөө үед smørrebrød - нэрийн хуудасСкандинавын хаант улс. Алдартай тавагны шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг нь үр, үр тариа бүхий орон нутгийн хөх тарианы талх, давсалсан цөцгийн тос юм. Та загас, сам хорхой, мах, чанасан өндөг нэмсэн бяслаг, даршилсан өргөст хэмх, шинэ ногоо, олон төрлийн сүмсээр дүүргэсэн сэндвичийг туршиж үзэж болно.

Хэдийгээр smørrebrød нь Дани хэлнээс "талх, цөцгийн тос" гэж орчуулагддаг ч энэ нь ердийн сэндвичтэй төстэй байхаа больсон. Харин зуушны таваг тул хутга сэрээгээр үйлчилдэг. Та ямар ч ресторан эсвэл түргэн хоолны газарт Данийн уламжлалт хоолыг идэж болно.

Колдскел

Данийн үндэсний уламжлалт хоолнуудын дотроос "хүйтэн аяга" гэж орчуулагддаг Колдскол шөлийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зарим нь энэ нь тийм ч амттай биш гэж бодож магадгүй ч нутгийн оршин суугчид зуны хүйтэн хоолыг литрээр идэж болно.

Сэргээх шөл нь өндөгний шар, нимбэгний шүүс, ваниль, цөцгийн тос (өөх тос багатай цөцгий) холилдон хийсэн. Үйлчлэхдээ тавган дээр нилээд буталсан хуурай жигнэмэг, гүзээлзгэнэ эсвэл элсэн чихэртэй rhubarb нэмнэ.