Зааны аргал хийсэн амжилттай бизнес (11 зураг). Дэлхийн хамгийн үнэтэй кофег зааны ялгадасаар хийдэг.Элит Вьетнам кофены ундаа-Мусангийн бааснаас гаргаж авсан Лувак.
Ерөнхийдөө өнөөдөр би Шри Ланкад зааны бааснаас цаас яаж хийдэгийг хэлж байна (уучлаарай, гэхдээ би "баас" гэдэг үгэнд дургүй байдаг)
Зааны үржүүлгийн газрын яг дэргэд зааны баас боловсруулах үйлдвэр байдаг ч тэд өөрсдийгөө "үйлдвэр" гэж нэрлэдэг. Ер нь нэг том өрөөтэй жижигхэн байшин, бүх зүйл болдог арын хашаатай. Жуулчдыг энэ үйлдвэрийг энгийн байшин гэж андуурахаас сэргийлэхийн тулд гадна хананд нь “Заан юу иддэг, дараа нь энэ хоол нь юу болох вэ” гэсэн үйл явцын зургийг зурсан байна. Байшингийн үүдэнд жижүүр хүн байдаг бөгөөд жуулчдыг дотогшоо орохыг маш шаргуу урьдаг. Би ямар нэгэн байдлаар орохыг үнэхээр хүсээгүй ч хуцагч үнэхээр "Ороод үз, үнэ төлбөргүй" гэж асуухад бүх зүйл "сайхан үнэртэж байна" гэсэн итгэл үнэмшил нь намайг дотогш орж, асар их сониуч зангаа хангахад хүргэв. Мэдээжийн хэрэг, дараа нь нэгэн заль мэх байсан - тэд бүгдийг үзүүлж, хэлсний дараа таныг зааны баасгаар бүх бэлэг дурсгалын зүйл хийдэг дэлгүүрт аваачна. Шударга байхын тулд би заримыг хэлье 
эд зүйлс маш сайхан байсан, гэхдээ үнэ нь .... Бүх зүйл чинээлэг жуулчдад зориулагдсан. Би 45 доллараар дэвтэр худалдаж авахдаа "өлсөж" байна, тэр ч байтугай юунаас бүтсэнийг нь бодохоор үнэ нь ерөнхийдөө хэт өндөр юм шиг санагддаг. Ерөнхийдөө би юу ч худалдаж аваагүй, гэхдээ би бүх зүйлийг олж мэдээд зургаа авч, хуваалцаж байна.
Нэгдүгээрт, зааны баас бүх нөөцөөс цуглуулж, хатаана. Заан бол цагаан хоолтон учраас хатаасан баас үнэртдэггүй (би баталж байна :)). Дашрамд хэлэхэд тэд гадаад төрхөөрөө үхэр шиг харагддаг; Крымд бид тал хээрийн бүх хэсэгт байрладаг ийм овоонууд, зөвхөн жижиг хэмжээтэй байдаг. Зөвхөн Крымд л тэд хатааж, өвлийн улиралд зуухаа халаадаг байсан, учир нь үнээ нь цагаан хоолтон бөгөөд хатаасан баас нь үнэргүй байдаг. Харин зааны овоолго руу буцъя.
Тиймээс хатаасан баасыг тусгай саванд хийж буцалгана (энэ бүхэн арын хашаанд болдог) 2 удаа 
бага дулаан дээр хоног. Ийм аргаар эдгээр түүхий эдээс бактерийг устгадаг. Дараа нь масс нь том хутгагч руу цутгаж, 2 цагийн турш жигд болтол авчирдаг. Энэ нь саарал өнгийн зуурмаг шиг зүйл болж хувирдаг. Одоо цаасан хуудас хийх цаг болсон бөгөөд тэдгээрээс бусад бүх зүйл нь баримал (дарагдсан цаас) хүртэл хийгдсэн байдаг. Олон жуулчид "байгалийн" бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг тул массын нэг хэсэг нь саарал өнгөтэй байна. Бусад жуулчдын хувьд цаасыг өөрөөр хийдэг 
байгалийн будагч бодис ашиглан будна. Будаг нь ихэвчлэн цэцэг (цахирмаа, сараана, сарнай, hydrangeas) -аас олж авсан саарал масс дээр нэмдэг.
Одоо хольцыг тусгай хэвэнд хийнэ. Эдгээр нь ёроолын оронд нарийн тор бүхий том тэгш өнцөгт хүрээ юм. Илүүдэл зутан нь урсаж, торны гадаргуу дээр нимгэн давхарга үлддэг. Үүнийг задгай агаарт хатаадаг - зааны бааснаас цаасыг ингэж хийдэг. Цаас нь хатуу тул зөөлрүүлэхийн тулд тусгай дарагчаар хийдэг (хэдийгээр хэвээр байгаа ч гэсэн). 
энгийн цааснаас илүү хатуу, зузаан).
Одоо тэд үүнээс юуг цаас болгож байна вэ? Өрөөнд хэдэн хүүхнүүд суугаад цаас будна, тамга дарна... ер нь бүх төрлийн урлал. Саарал цаасыг ихэвчлэн ханын хуанли, тэмдэглэлийн дэвтэрт ашигладаг. Өнгөт - бусад бүх гар урлалын хувьд. Заримдаа цаасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, баримал хийдэг (папье-маше гэх мэт), барималууд нь ихэвчлэн зааны хэлбэртэй байдаг бөгөөд энэ нь ходоодыг дүүргэх эсвэл хоосолдог.
Одоо дахиад хэдэн зураг.
Шри Ланкад тэд ... зааны аргал дээр ер бусын, гэхдээ маш ашигтай бизнес зохион байгуулжээ. Мэдээжийн хэрэг, тэдний бүх амьдрал зааны эргэн тойронд бий болсон! Зочид буудал бүрт, улс орны өнцөг булан бүрт жуулчдад зориулсан бүх зугаа цэнгэл нь заан юм. Тэгээд хэн нэгэн зааны бялуугаар цаас хийх ийм тод санааг гаргаж ирэв!
Мөн энэ цаас, түүнчлэн түүгээр хийсэн олон тооны бүтээгдэхүүн нь тэсрэлтээр нисч оддог. Халуун бялуу шиг, зүй бус харьцуулалт хийсэнд уучлаарай)
Нэгдүгээрт, зааны бүх бууцыг талбайгаас цуглуулж, угааж, хатаана. Одоо энэ нь үнэргүй, та хүрч болно, гэхдээ бид гал сөнөөгч байх магадлалтай гэж хийгээгүй.
Дараа нь бодисыг дахин усаар дүүргэж, исгэж, хүссэн тууштай байдалд хүрэх хүртэл халаана. Зааны аргалын шинж чанарыг бүрэн ойлгоогүй, тэнд амьдралын шинэ аюултай хэлбэр бий болох вий гэсэн болгоомжлол байдаг тул торны цаана ийм зүйл тохиолдсон.
Дараа нь тусгай угаалгын өрөөнд бүгдийг нь суулгаж, хучдаг. Хэрэв та энэ үе шатанд субстратыг гараараа удаан хугацаанд хүрвэл сахал ургах болно.
Ингээд л шингэн зүйлд айхгүйгээр хүрч, бүр бичиж болно. Цаас бараг бэлэн боллоо, хатаах цаг боллоо. Үүнийг хийхийн тулд тусгай хэлбэрт цутгаж, наранд үлдээдэг.
Хэдэн өдрийн дараа бараг бэлэн бүтээгдэхүүнийг гаргаж аваад том гар дарагчаар дамжуулдаг.
Энэ нь үнэхээр бодит цаас болж хувирав. Үнэн бол маш тайвшруулж, бүтэцтэй байдаг. Оруулсан орцууд нь үржлийн зааны өглөөний цайны үлдэгдэл бололтой)
Одоо энэ цаасаар жуулчдад таалагдах бүтээгдэхүүн хийх хэрэгтэй байна. Үндсэндээ эдгээр нь мэдээжийн хэрэг дэвтэр, дугтуй, цомог юм.
Тайландын заануудын идэж, шингээж авдаг кофены үрээр хийсэн хар туск хэмээх дэлхийн хамгийн үнэтэй кофег нэг кг нь 1100 ам.долларын үнэтэй байдаг. Энэхүү чамин ундаа нь зааны гэдэс дотор хоол боловсруулах үйл явцын ачаар баялаг, зөөлөн амттай байдаг.
"Заан кофены шош идэх үед ходоодны хүчил нь кофенд агуулагдах уурагуудыг задалдаг бөгөөд энэ нь ундаанд гашуун амт өгдөг" гэж мэргэжилтнүүд тайлбарлав. "Үр дүн нь ердийн ундааны гашуунгүйгээр маш зөөлөн амттай кофе юм."
Дэлхийн хамгийн үнэтэй, амттай кофе нь мусан амьтдын ялгадсаас гаргаж авдаг өөр төрлийн Копи Лувактай тун төстэй юм. Гэхдээ энэ тал дээр зааны гэдэс бага зэрэг давуу талтай. Кофены жимсийг шингээхэд дунджаар 15-30 цаг зарцуулдаг бөгөөд зааны цагаан хоолны дэглэмд гадил, чихрийн нишингэ болон бусад орц найрлагатай хамт чанаж, өвөрмөц, баялаг, жимсний амтыг бий болгодог.
Энэхүү ховор төрлийн кофег дэлхийн дөрвөн амралтын газарт л амсаж болно: гурав нь Мальдив, нэг нь Тайландад байдаг бөгөөд энэ ундааны нэг аяга хямдхан биш - 50 доллар.
Яагаад ийм үнэтэй байдаг юм бэ? Нэгдүгээрт, зааныг нөөцөд байлгах нь үнэтэй байдаг. Хоёрдугаарт, зааныг зөвхөн 1500 м-ийн өндөрт ургуулсан Тайландын арабика кофегоор тэжээдэг.Үүнээс гадна заан 1 кг кофены үр үйлдвэрлэхийн тулд 32 кг орчим кофены жимс идэх шаардлагатай байдаг.
Туршилт: эр хүн өдөрт 10 лааз кола ууж, хор хөнөөлийг нь нотлодог
Бичил долгион нь шим тэжээлийг устгадаг уу? Видео: Суши хэрхэн зөв идэх вэ - Японы тогоочийн сургамж Бельгийн дизайнерууд идэж болох аяга таваг зохион бүтээжээ
Орос хэлэнд бааснаас чихэр хийж болохгүй гэсэн бүдүүлэг хэллэг байдаг.
Өнөөдөр би та бүхэнд Тайландын хамгийн дурсамжтай газруудын нэг болох тэд хэрхэн хийдэгийг харуулсан тухай ярих болно ... за чихэр биш юмаа гэхэд Тайландын заануудын хаягдлаас маш хөөрхөн, сонирхолтой зүйлсийг хэлэх болно.
Тайландын хойд хэсэгт, тус улсын аялал жуулчлалын томоохон төвүүдийн нэг болох Чианг Май хотын ойролцоо зааны хаягдлаар цаас хийх үйл явцыг бүхэлд нь харуулсан задгай музей байдаг. Энэ компанийг Poopoopaper гэдэг бөгөөд орчуулбал уучлаарай, баасаар хийсэн цаас гэсэн утгатай. Гэхдээ хүлээгээрэй, хамараа дээш нь эргүүлээрэй, үнэндээ тэнд байгаа бүх зүйл маш сонирхолтой бөгөөд огт жигшүүртэй биш юм.
Үнэн хэрэгтээ аливаа цаасны үндэс нь целлюлоз, өөрөөр хэлбэл ургамлын утас юм. Зааны хоол хүнс нь ургамлын гаралтай бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг тул хэн нэгэн зааны аргал ашиглан цаас хийх санааг гаргажээ. Энэ нь зайлшгүй шаардлага байсан уу, эсвэл зүгээр л амжилттай маркетингийн арга байсан уу гэдгийг тааварлаж болох ч үр дүн нь маш сонирхолтой байсан бөгөөд энэ компани Тайландад болон түүний хилийн чанадад амжилттай оршин тогтнож байна.
Тэгвэл зааны аргалыг урлагийн бүтээл болгох үйл явц хэрхэн өрнөж байна вэ?
Нэгдүгээрт, зааны бялууг наранд хатаана.
Дашрамд хэлэхэд, энэ хэлбэрээр тэд огт үнэргүй, бохирддоггүй.
Дараа нь тэдгээрийг буцалгана. Хоол хийх явцад бүх эслэг бус бодисууд - хайрга, шороо, навч гэх мэтийг ялгаж авдаг. Мөн хоол хийх явцад 4-6 цагийн дотор эслэг нь нэгэн төрлийн будаа шиг бодис болж хувирдаг. Бүх боломжит бактерийг устгахын тулд хоол хийх нь 90-100 градусын температурт явагддаг.
Химийн бодис хэрэглэдэггүй, зөвхөн ус хэрэглэдэг. Хоол хийж дууссаны дараа үлдсэн усыг дараагийн багцыг хоол хийхэд дахин ашиглаж болно, эсвэл цэцэрлэгийг усалж, бордоход ашиглаж болно.
Цаасыг өөрөө хийхдээ тэд цаасны эх орон Хятадад ашигладаг байсан аргыг ашигладаг.
Шилэн целлюлозыг тусгай торонд тарааж, наранд хатаана.
Цаас хатсаны дараа хэрэглэхэд бэлэн болно.
Энэ үе шатанд хоёр сонголт хийх боломжтой - гар аргаар үйлдвэрлэх, технологи ашиглах. Цаасны нухашыг торны гадаргуу дээр гараар тараах үед эцсийн хувилбар нь гүдгэр гадаргуутай жигд бус болж хувирдаг. Гэхдээ хэрэв та хоол хийх хугацааг уртасгаж, үүссэн зутанг хутгагчаар нунтаглаж, үйлдвэрлэлийн шугам дээр дэлгэц дээр тарааж өгвөл илүү зөөлөн, илүү танил цаас авах болно.
Poopoopaper нь байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэл, туйлын байгаль орчинд ээлтэй гэдгээрээ маш их бахархдаг. Цаасан бүтээлийн үе шатуудын тухай өгүүлдэг бүх стенд дээр үүнийг онцлон тэмдэглэдэг. Зааны хаягдлаас цаас үйлдвэрлэх үйл явцаас гадна ерөнхийдөө цаасны үүсэл, үйлдвэрлэлийн түүхийг өгүүлдэг.
Та нутаг дэвсгэрийнхээ эргэн тойронд чөлөөтэй хөдөлж, дуртай үзмэртээ хүрч болно, хэн ч таны эрх чөлөөг хязгаарлахгүй.
Үзэсгэлэнгийн төгсгөлд бага хэмжээний төлбөр төлж, өөрийн гараар, өөрийн загвараар бэлэг дурсгалын зүйл хийхийг санал болгоно.
Та зургийн жааз эсвэл дэвтэр хийж, бэлэн дүрсээр чимэглэх эсвэл хүссэн зүйлээ хайчилж болно.
Энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд сонирхолтой байх ёстой; наад зах нь миний хувьд эдгээр програмууд нь цэцэрлэгийн гар урлалын талаар тод сануулсан.
Хэрэв та бүтээлчээр туршиж үзэхийг хүсэхгүй байгаа бол энд дэлгүүрт бэлэн бэлэг дурсгалын зүйлс - дэвтэр, дэвтэр, бөмбөлгүүдийг, ээмэг, ил захидал гэх мэт асар их сонголт байдаг.
Музей том биш, хэрэв хүсвэл 10-15 минутын дотор бүгдийг нь тойрон алхаж болно, гэхдээ энэ нь маш сонирхолтой тул Чианг Майд байгаа бол би үүнийг маш их зөвлөж байна!
Энд Наполеоны тухай биш, харин зааны тухай яриад байгааг та тааж магадгүй гэж бодож байна. Түүний талбай дээр юу хийдэг вэ гэвэл хүн бүр түүний хоол тэжээл, хоол боловсруулах үйл явц, түүнчлэн ялгаруулах системийн талаар таамагладаг.
Тайланд, заанууд дахин дэлхийг гайхшруулж, баярлуулж байна.
Заанууд хүнд хөдөлмөрт тусалж, ширэнгэн ойгоор зугаалж, поло, хөл бөмбөг тоглож, зураг зурж, гүйлт, сум шидэх зэргээр өрсөлдөж, эртний тулааны дүр зургийг гаргаж чаддаггүй нь харагдаж байна.
Заан өөр юунд хэрэгтэй вэ? Зааны багаар хийсэн цаас, төрөл бүрийн цомог, дэвтэр зэргийг бэлэг дурсгал болгон авч болно гэдгийг олон жуулчид мэддэг.
Өтгөнөөс цаас хийх санааг хэн анх гаргаж ирснийг одоо хэлэхэд хэцүү байна.
Гэсэн хэдий ч Энэтхэгийн тухай ярихад үнэ цэнэтэй нэг түүх бий гэж би бодож байна.
Энэтхэгийн нэгэн бизнесмэн Жайпур дахь Амбер ордны ойролцоох сүм рүү явах замаар алхаж байхдаа "Лос Анжелес Таймс" сонинд ярьж байхдаа дөнгөж унах шахсан зааны овоолгыг хараад өвсөн тэжээлтний аргалын бүтэц маш их байгааг анзаарчээ. модтой төстэй.
“Эврика!” гэж тэр бодлоо. “Зааны баас цаас”.
Тэр үед Вижендер Шехават 29 настай байсан бөгөөд хөвөн даавуугаар гар хийцийн цаас үйлдвэрлэж, амьдралаа залгуулах гэж тэмцэж байв.
Гэрийнхэн нь "Тэнэг" гэж өөрөөр бодож байв.
Шехават гүрэн нь дайчин кастаас гаралтай. Тийм ээ, мэдээжийн хэрэг, гэр бүл нь бага зэрэг уналтанд орсон, гэхдээ хөршүүд нь юу гэж бодох вэ?
Шехаватын ээжийн хэлснээр тэдний өвөг дээдэс нэгэн цагт хаан ширээнд сууж байсан бөгөөд цорын ганц бодол нь:
Хүүгийнхээ санааны тухай тэдний толгойд орж ирсэн нь:
"Бид ямар доогуур унав!"
Шехаватын гол худалдан авагч ч мөн эргэлзэж байв.
"Энэ хэтэрхий хачирхалтай" гэж Papeterie Co-ийн цаасны үйлдвэрлэлийн захирал Махима Мехра бодлоо.
"Энэ бол зүгээр л инээдтэй юм." Гэвч Шехават зөрүүдлэн туршилтаа үргэлжлүүлэв.
100% бууцаар хийсэн цаас задарч, 50% бууц, 50% хөвөн нь хэтэрхий хэврэг байсан.
Эцэст нь олон сарын дараа тэрээр зөв хослолыг олсон: 75% бууц - 25% хөвөн.
Санаа зоволтгүй, бууц эхлээд угаана.
Тэр үед Мехра зах зээлийг судалсны дараа энэ санааг дэмжиж байсан.
Тайланд, Шри-Ланка, Өмнөд Африк болон бусад оронд ижил төстэй цаасыг аль хэдийн хийж байгаа нь тогтоогджээ.
Муухай үзэлтэй тэмцэхийн тулд тэд заан толгойт Хинду бурхан Ганешагийн хэлснээр дахин боловсруулсан бурханлаг хог хаягдлаас ямар ч хор хөнөөлгүй гэж хэлсэн.
Мехра "Манай улсад шашин бол бүх зүйл. Гэнэт олон хүн энэ цаасан дээр ажиллахыг хүссэн" гэж хэлэв.
Эхэндээ түүхий эд цуглуулахад хүндрэлтэй байсан ч Шехават Жайпурт жуулчдыг удирдан чиглүүлэхэд ашигладаг олон тооны заануудыг тэжээх замаар энэ асуудлыг шийдсэн. Түүхий эдийн чанар сайжирч, жолооч нар гэлтгүй бүгд сэтгэл хангалуун байлаа.
Германы компанид маркетинг хийх анхны оролдлого бүтэлгүйтэв.
Германчууд ийм бүтээгдэхүүнд хэтэрхий нухацтай хандсан.
Мехра "Чи уйтгартай байж болохгүй, чи ийм төрлийн материалаар хөгжилтэй байх ёстой" гэж хэлэв.
Тэгээд өөрсдөө зарахаар шийдсэн.
Haathi Chaap брэндийн цаасан дээр "Энэтхэгийн шилдэг зааны аргал хийсэн" гэж бичжээ.
(зааны тамга).
Мехрагийн хэлснээр зарим үйлчлүүлэгчид "Өө!" мөн түүнд хүрэхээс татгалзаж,
Харин дийлэнх нь инээмсэглэж, үнэрийн талаар бараг боддоггүй.
"Бид үүнийг хэрхэн хийснийг тайлбарласны дараа тэд энэ санааг үнэхээр их хайрладаг."
Үнэр нь үнэхээр ялгагдахгүй гэж The Los Angeles Times сонины сэтгүүлч хэлэв.
Нэгдүгээрт, бууц угааж, дараа нь буцалгаад авчирч, үнэрийг дарахын тулд давс, сод нэмнэ.
Энэ массыг цохиж, шигшиж, хуудас болгон өнхрүүлнэ. Эцсийн шат нь борооны улиралд нэг өдрөөс долоо хоног хүртэл үргэлжилдэг хатаах явдал юм.
Шехават хэсэг хугацаанд туршилт хийсэн: тэр шар цаас бүтээх найдвараар заануудад турмерик өгөхийг оролдсон.
Бүтсэнгүй.
Тэрээр одоо үйл явцын төгсгөлд улаан цаасанд манжингийн шүүс, саарал цаасанд хатаасан анарын хальс, ногоонд касторын тос зэрэг органик будгийг нэмж өгдөг.
Шехаватын үйлдвэр байгуулагдаад 8 жил болж байна. Тэрээр одоо долоо хоногт 2х3 фут хэмжээтэй 2000 ширхэг даавуу үйлдвэрлэж, АНУ болон Европт зардаг.
Шехават үргэлж буяны ажилд дуртай байсан. "Багадаа өдрийн хоолоо ядууст өгдөг байсан" гэж ээж нь хэлэв.
Одоо тэр цехээ хөдөө нүүж гэрээсээ гарах боломж хомс байгаа эмэгтэйчүүдийг ажлын байраар хангаж, бизнес эрхлэгчдэд үлгэр дууриалал болохыг мөрөөддөг” гэв.
Амжилттай бизнесмен "Үүнийг бурхны заяа эсвэл аз гэж нэрлэ, гэхдээ олон зүйл биеллээ олж, би ерөөлтэй санагдаж байна" гэж хэлэв.
"Тэд намайг тэнэг гэж боддог байсан бол одоо тэд намайг суут ухаантан гэж боддог."
Канадын бизнес эрхлэгч Майкл Фланкман 2002 онд зааны аргалнаас цаасан бүтээгдэхүүн хийх санааг Тайландаас авчрахдаа хамтрагчид нь галзуу гэж үздэг байв.
Өнөөдөр Майкл болон түүний эхнэр Тан нарын "The Great Elephant Poo Poo Paper Company" компани цомог, дэвтэр, дэвтэр, зургийн жааз, боодлын цаас, цүнх, карт зэргийг үйлдвэрлэдэг.
Заан баас нь зааны баасаас гадна морь, үхрийн баас, пандагийн ялгадсыг ашигладаг.
Эрүүл мэнд, байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн нь хосуудад урам зориг өгдөг.
Тэд байгаль орчны хариуцлага болон арилжааны ашиг орлого хоёрын тэнцвэрийг олж чадсан гэдэгт итгэдэг бөгөөд энэ нь манай гаригт өнөөдөр маш их хэрэгтэй байна.
Майкл, Тан Фланкман нар өдөр тутмын хэрэглээнд зориулж баас зарах нь үнэхээр хөгжилтэй байдаг.
Тэдний бодлоор хүн өөрийгөө хэт нухацтай авч үзэх ёсгүй.
Тайландчууд урьдын адил бүх зүйлд хошин байдлаар ханддаг.
Би түүнтэй хамт, том амьтдад маш их хайртай.
Тайландад цаас үйлдвэрлэх технологийн үйл явц иймэрхүү байдлаар явагддаг.
Бүхэл бүтэн үйлдвэрлэлийн хамгийн тааламжгүй үе шатыг хамгийн эхний үе гэж тодорхойлж болно. Энэ нь бүхэл бүтэн массыг сайтар зайлж угаана гэсэн үг юм. Дашрамд хэлэхэд, энэ үе шатанд та амьтан өвчтэй эсэхийг тодорхойлж болно. Угааж буй бүтээгдэхүүний үнэрээр нь шүүнэ. Тааламжгүй үнэр нь ходоод гэдэсний замын өвчний анхны шинж тэмдэг юм. Хэрэв амьтан эрүүл бол үнэр нь мэргэжилтний үнэрийг цочроохгүй.
Хоёр дахь шат нь эхнийхээс арай илүү тааламжтай байдаг, учир нь үнэр нь үүссэн бодист хэвээр үлддэг, ялангуяа буцалгах процесс нь декоциний өндөр температурт явагддаг. Энэ үе шатанд бактери үхдэг. Заан юу идсэнээс хамаарч буцалгах хугацааг тооцдог. Хэрэв энэ нь банана, өвс байсан бол 3 цаг хангалттай. Элсэн чихэр, хулсны дараа та дор хаяж 5 цаг хэрэгтэй. Боловсруулалтын явцад олж авсан шингэн нь тариалангийн талбайд бордоо хэлбэрээр очдог.
Цаашдын боловсруулалт нь үүссэн массад устөрөгчийн хэт исэл, содын силикат нэмэхээс бүрдэнэ. Үлдсэн бактерийг устгаж, массыг цагаан өнгөтэй болгохын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. 30 минутын дараа бүтээгдэхүүн нь сүрэл өнгө олж авдаг.
Өвөрмөц цаас бүтээх дараагийн үе шат нь ширхэгийг нунтаглаж, хэмжээгээр нь сонгох явдал юм. Энэ массыг дамжуулах машин нь хамгийн жижиг утас сонгох зарчмаар ажилладаг. Үүссэн утаснуудыг зөөлрүүлэхийн тулд савангийн уусмал хэрэглээрэй. Гаралт нь шингэн гэрлийн масс юм.
Уусмалыг шаардлагатай бүх бэлтгэлийн дараа жинлүүрүүд гарч ирдэг. Та тус бүрдээ 300 грамм колобокс хэрэгтэй. Энэ хуваалтыг ихэвчлэн эмэгтэйчүүд хийдэг. Дараа нь эдгээр колобоксыг усанд уусгаж, хөгц цутгах болно. Ихэнх тохиолдолд эдгээр маягтын хэмжээ нь A2 хуудас юм. Үүссэн массыг хэвэнд нь тэгшлэсний дараа ирээдүйн цаасыг хатаана. Хатаах нь наранд тохиолддог. Бүрэн хатаасны дараа удаан эдэлгээтэй цаас авдаг.
Үйлдвэрлэлийн сүүлчийн үе шат дуусч, ер бусын бүтэцтэй үнэргүй цаас нь зураач эсвэл дизайнерын гарт шилждэг. Ерөнхийдөө энэ цааснаас зургийн цомог, зургийн жааз гэх мэт төрөл бүрийн бэлэг дурсгалын зүйл хийдэг. Эцсийн эцэст ийм өвөрмөц цаасыг олон талаараа бэлэг болгон өгөх нь ичмээр зүйл биш юм.
Австралид ижил төстэй цаасыг имжний аргалнаас хийдэг гэж тэд хэлэв.
Австралийн Тасмания арлын жуулчид тун удахгүй имжний аргалаар хийсэн цаасыг бэлэг дурсгалын зүйл болгон худалдан авах боломжтой болно. Үйлдвэрлэгчдийн үзэж байгаагаар энэ нь арлын зочдыг баярлуулаад зогсохгүй байгаль орчны нөхцөл байдлын сайн шийдлийг олон нийтэд санал болгож чадах маш сайн хямд бэлэг дурсгалын зүйл юм.
Австраличууд аль хэдийн туршилтын багц цаас үйлдвэрлэсэн боловч үйлдвэрлэлийн явцад түүхий эд, өөрөөр хэлбэл имжний хаягдлыг цаг тухайд нь хангах асуудал гэнэт тулгарсан.
Үүнтэй холбогдуулан цаас үйлдвэрлэдэг компанийн менежер Жоанна Гайр "Адвокат" сониноор дамжуулан нутаг нэгтнүүддээ хандан, шаардлагатай тооны имж үрэл цуглуулахад туслахыг хүсчээ. Түүний хэлснээр үйлдвэрлэгчид ямар ч ялгадасанд сэтгэл хангалуун байх болно: шинэхэн, хуурай. Жоанна имжний хог хаягдлыг гялгар уутанд хийж, Creative Paper-ийн целлюлоз, цаасны үйлдвэрт аваачиж өгөхийг хүсчээ.
Цаас үйлдвэрлэх шинэ технологийг нэвтрүүлсэн компанийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар 25 кг имж бууцнаас 400 орчим хуудас А4 форматтай цаас үйлдвэрлэх боломжтой.Тиймээс мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар шинэ технологи зөвхөн Австралид төдийгүй Австралид амжилттай хөгжих бүрэн боломжтой. гэхдээ дэлхий даяар. Мөнгө бодитой хэмнэгдэж, тодорхой бүс нутагт байгаль орчны нөхцөл байдал сайжирч байна.
Үнэн хэрэгтээ санаачлагатай австраличуудыг анхдагчид гэж нэрлэж болохгүй. Зарим оронд үйлдвэрлэлийн энэ аргыг аль хэдийн амжилттай хэрэгжүүлсэн нь харагдаж байна. Жишээлбэл, Скандинавын олон байгууллага хандгайны ялгадасаар хийсэн цаасыг ашиглахдаа баяртай байдаг.
Гэхдээ яахав, цаас нь үзэсгэлэнтэй, байгаль орчинд ээлтэй, хямдхан үнэртэй байх болтугай. Мөн миний ханан дээр ийм цаасаар хийсэн гэрэл зураг бүхий жааз өлгөөтэй байна. Энэ нь өлгөөтэй, үнэргүй :).
Чи бид хоёр зааныг хайрладаг хөөрхөн хөгжилтэй хүмүүс, гэхдээ та нарын хэн нэг нь зааныг ууж чадах уу...
“1100 долларын кофег зааны баасаар хийсэн үү?
Өмнө нь хамгийн үнэтэй кофе нь "Копи Лувак" гэж тооцогддог байсан бөгөөд түүхий эдийг нь Малайзын далдуу модны сугараас гаргаж авдаг байв. Ийм кофены нэг кг үрийн үнэ 600 орчим ам.доллар байдаг.
Одоо Тайландад үйлдвэрлэсэн Black Ivory кофены шинэ төрөл нь шинэ дээд амжилт тогтоов. Түүний үнэ нэг кг нь 1100 доллар байна! Зарим кофенд дурлагсад нэг аяга уухын тулд 50 доллар төлөхөд бэлэн байдаг.
Гэхдээ хамгийн гайхалтай нь үнэ биш, харин шинэ кофе үйлдвэрлэх арга нь Тайландын заануудын ялгадсаас гаргаж авдаг. Энэ зарчим нь мартентай адил юм - кофены үр нь амьтны хоол боловсруулах замд орсны дараа уураг устгадаг тусгай ферментүүдэд өртдөг. Кофены шошны уураг нь гашуун байдлыг хариуцдаг тул кофе нь гашуун биш юм.
Заанууд ийм өвөрмөц боловсруулалт хийхэд суусараас илүү тохиромжтой гэж үздэг, учир нь тэд сүүлчийнхээс ялгаатай нь өвсөн тэжээлтэн байдаг.
Өнөөдөр энэ онцгой ундааны 50 кг шошыг л худалдаалж байна. Тэгэхээр энэ бол дэлхийн хамгийн үнэтэй төдийгүй хамгийн ховор кофе гэж хэлж болно. "
Бид бага зэрэг хөгжилтэй байсан ч одоо бид нухацтай байна:
Боловсруулалтын зэргээс хамааран гөлгөр ба бүтэцтэй цаасыг хоёуланг нь олж авдаг бөгөөд үүнийг дизайны ажилд ашигладаг. Энэхүү бизнесийн салбарын томоохон компаниудын нэг ecoMAXIMUS нь өдөрт хоёр тонн хүртэл бууц боловсруулдаг.
Ийм бизнес нь хэдэн арван хавтгай дөрвөлжин км ой модыг сүйрлээс аврах боломжийг олгодог бөгөөд мөн үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн явцад зайлшгүй тохиолддог химийн хорт бодисоос агаарыг бохирдуулахаас сэргийлдэг.
Нэмж дурдахад зааны яс үйлдвэрлэх, тариалангийн талбайг аврахын тулд урьд нь хайр найргүй устгаж байсан зааны тоо толгой харьцангуй бага хохирол амсдаг.
Олон тариачдын хувьд тэдний үр тариа нь орлогын цорын ганц эх үүсвэр байсан бөгөөд заанууд нөхөж баршгүй хохирол учруулдаг байв. Өдгөө заанууд тэдэнд нэрвэгдсэн суурингуудын эдийн засгийг сайжруулахад ихээхэн хувь нэмэр оруулж байна. Үүнтэй төстэй үйлдвэрлэлийг Энэтхэг, Тайланд, Африкийн орнууд болон зааны бусад байгалийн орчинд аль хэдийн хөгжүүлсэн.
Хэрэв та амьтдыг тэжээхийг хүсвэл зааны хамгийн дуртай амттан болох хулсны найлзууруудын цөмний хэсэг болох жижиг уутанд 20 бат төлж, аварга биетийг эмчил.
Гэхдээ олон хүн Тайландын буддистууд гэж нэрлэгдэхийн аргагүй эелдэг хүмүүс биш гэдгийг мэддэг. Ингэж явбал мөнгөнөөс өөр зүйлд итгэдэг гэдэгт би эргэлзэж байна.
Тэд эдгээр эелдэг, эрхэмсэг амьтдыг гомдоож, заримдаа тэднийг сургахын тулд тарчлаадаг.
Зааны толгойд амьдардаг эрх чөлөө нь мододуудын төлөвлөгөөнд саад учруулдаг.
Заанууд ихэвчлэн замаасаа гардаг; бүх амьд амьтдын нэгэн адил тэд гэнэт бие засахыг хүсч, модны навчийг зажилж, эсвэл зүгээр л өөр замыг сонгохыг хүсч, дараа нь хурц үзүүртэй зүйлийг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн ул мөр нь ихэвчлэн харагддаг. толгой, урагдсан чих.
Би Пум-Пуй хэмээх заантай таарч, түүнтэй харилцаж, ой дундуур явж байхдаа ийм харцаганы чанга хашгирах, амьтныг цохих хүслийг нь хүртэл дахин дахин зогсоохоос өөр аргагүй болсон.
Жолооч үнэндээ ойролцоох замаар явж байсан. Ийм нөхцөлд би бага зэрэг өөрчлөгдөж чадна гэдгээ ойлгож байгаа ч та бүхний дэргэд эдгээр ухаалаг амьтдыг хэн ч гомдоож зүрхлэхгүй байхыг та бүхнээс уриалж байна. Энэ нь бидний хувьд хэцүү биш байна, тийм үү?
Тайландчууд зааны их бие юм уу гэдсэн дор алхах нь аз авчирна гэж итгэдэг.
Үүнийг нэг туршаад.