Худалдагч нарын тэргэнцэр дэх гудамжны олон төрлийн жимс таны сонирхлыг татдаг ч танихгүй өнгө, хэлбэр дүрс бүхий жимсийг амтлахаас айж байна уу? Айдсаас хол байна - бид Тайгийн гол чамин жимсний талаархи гарын авлагыг бэлтгэсэн

Маш өөр, нууцлаг... Тайландын жимс жимсгэнэ бүгдийг нь туршиж үзэх хүсэл төрүүлдэг. Хэрхэн сонгох, хаанаас худалдаж авах, ямар улирал? Бид хариулдаг!

Мангостин

Улирал: 4-р сараас 9-р сар хүртэл. Тайландын зах зээл, тэр дундаа өмнөд нутгийн захуудад бороо орох үед тавиурууд нь боловсорсон мангостиноор дүүрдэг. Зузаан, бараан улаан арьс нь сэрээгээр идэхэд тохиромжтой цөцгий өнгөтэй махыг далдалдаг. Жимс нь бага зэрэг исгэлэн амттай чихэрлэг амттай байдаг. Дашрамд хэлэхэд, илүү зүсмэлүүд, цөөн үр.

Зураг: Shutterstock 2

Рамбутан

Улирал: бүтэн жилийн турш, 5-р сараас 9-р сар хүртэл оргил үе. Вант улсын "онцгой жимс" нь тод улаан өнгө, цайвар ногоон сүрэл зэргээс шалтгаалан зах зээл дээр амархан олддог. Энэ нь усан үзэм шиг амттай боловч илүү амттай, баялаг юм. Төв болон өмнөд мужуудад (Чантанабури, Паттайя бүс, Сурат Тани) ургадаг.

Зураг: Shutterstock 3

Гуава

Улирал: бүх жилийн турш. Өмнөд Америкаас ирсэн үйлдвэр Тайландад хэрхэн очсон нь одоогоор тодорхойгүй байна. Магадгүй үүнийг Испанийн далайчид эртний Сиам руу авчирсан байх. Гэсэн хэдий ч гуав нь Зүүн өмнөд Азид үндэслэж, тэндхийн хамгийн алдартай жимсний нэг болжээ. Тайландчууд үүнийг боловсорч гүйцээгүй (махан бие нь ногоон, хатуу хэвээр байх үед) давс, элсэн чихэр, халуун ногоотой хамт хэрэглэдэг. Дашрамд хэлэхэд жимс нь маш чамин харагддаг тул Тайландын оршин суугчид үүнийг "гадаадын" гэж нэрлэдэг: фаранг.

Зураг: Shutterstock 4

Элсэн чихэр алим

Улирал: 6-р сараас 9-р сар хүртэл. Бөөгнөрсөн, намаг ногоон өнгийн арьсны доор амтлаг, анхилуун үнэртэй сүүн мах оршдог. Жимс нь боловсорч гүйцсэн бол халбагаар идэж болно. Дашрамд хэлэхэд, Тайландын ресторанд үйлчилдэг бренд зайрмагны үндэс нь элсэн чихэртэй алим юм. халуун, чийглэг уур амьсгалд дуртай тул улсынхаа өмнөд хэсэгт голчлон ургадаг.

Зураг: Shutterstock

Карамбола

Улирал: 10-р сараас 12-р сар хүртэл. Жимс нь шар эсвэл ногоон өнгөтэй, гонзгой хэлбэртэй, хөндлөн зүсэгдсэн, таван хошуут од хэлбэртэй байдаг. Үүнээс болж тэд Starfruit буюу од жимс гэсэн хоёрдахь нэрийг авсан. Боловсорч гүйцсэн карамбола нь маш шүүслэг, амт нь тааламжтай, цэцэгтэй, тийм ч амттай биш юм. Боловсорч гүйцээгүй жимс нь нилээд исгэлэн боловч витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг. Жимс нь салат, сүмс, жүүс, зөөлөн ундаа хийхэд ашиглагддаг.

Зураг: Shutterstock 6

Кокос

Улирал: бүх жилийн турш. Хэрэв наргилын самар байгаагүй бол Тайландын хоол нь Хятад, Энэтхэгийн хослол байх байсан. Ашиглалтын давтамжийн хувьд вант улсын кокос нь Оросын төмстэй адил юм. Тэдгээрийг будаа дээр нэмж, шинэхэн идэж, ихэнх шөлийг наргилын сүүгээр чанаж, сироп дахь наргил самарыг амттангаар санал болгодог. Тэгээд зах дээр шууд самартай сүү зардаг.

Зураг: Shutterstock 7

Личи

Улирал: 4-р сараас 6-р сар хүртэл. Личийг нэг удаа Тайландад Хятадаас авчирсан тул жимс нь нэлээд үнэтэй байв. Өнөөдөр тус улсын хойд хэсгийн фермүүдэд личи тариалж байна. Маш олон сорт байдаг. Ерөнхийдөө жимс нь усан үзэмтэй төстэй чихэрлэг амттай, нарийн ширхэгтэй нухаштай бөгөөд өнгө нь ягаанаас нил ягаан хүртэл байдаг.

Зураг: Shutterstock 8

Тамаринд

Улирал: 12-р сараас 3-р сар хүртэл. Ердийн тамарин нь исгэлэн боловч чихэрлэг сорт Тайландад ургадаг. Тайчууд жимсээ усанд буцалгаж, сэргээгч ундаа авах боломжтой. Амтат тамаринд заримдаа шинэхэн иддэг.

Зураг: Shutterstock 9

Помело

Улирал: 8-р сараас 11-р сар хүртэл. Амт нь бэрсүүт жүржийг санагдуулам боловч исгэлэн гэхээсээ илүү амттай. Үүнээс гадна шүүр нь хамаагүй том юм. Целлюлоз нь улаавтар, бага зэрэг цайвар шар эсвэл улбар шар өнгөтэй.

Зураг: Shutterstock 10

Жекфрут

Улирал: 1-р сараас 5-р сар хүртэл. Тайландын өмнөд хэсэгт Jackfruit мод ургадаг. Том гуа шиг хэмжээтэй дугуй, хүнд жимсийг зөвхөн том хутгаар зүсэж болно. Ногоон шаргал арьсан дор нуугдаж байгаа шар зүсмэлүүд нь ер бусын амттай, хүчтэй үнэртэй, дотор нь асар олон тооны үр байдаг. Боловсорч гүйцсэн целлюлозыг шинэхэн хэрэглэж, боловсорч гүйцээгүй нухашыг урьдчилан чанаж, боловсруулсны дараа үрийг олон аяганд нэмнэ.

Зураг: Shutterstock 11

Сарнай алим

Улирал: бүх жилийн турш. Энэ жимс нь ягаан, ногоон гэсэн хоёр сорттой. Тэд ердийн алим шиг амттай, зөвхөн исгэлэн амттай байдаг. Хамгийн үзэсгэлэнтэй нь сэрүүн улиралд - 11-р сараас 3-р сар хүртэл зах зээлд гарч ирдэг.

Зураг: Shutterstock 12

Манго

Улирал: 3-р сараас 6-р сар хүртэл. Тайландын манго нь бусад оронд ургадаг, ялангуяа Америкийнх шиг биш юм. Зөвхөн Тайландад ургадаг сортууд гадаадад маш их алдартай болсон тул мангог сая сая килограммаар экспортолдог!

Зураг: Shutterstock 13

Лонган

Улирал: 6-р сараас 8-р сар хүртэл. Жимсний нэрийг Хятад хэлнээс ("урт ян" - "лууны нүд") зээлсэн байдаг, учир нь энэ нь өөрөө Дундад хаант улсаас Тайландад ирсэн (энэ нь Хятадын хойд хэсэгт ургадаг). Тайландчууд лонганыг ихэвчлэн шинэхэн иддэг бөгөөд ресторанд мөн зайрмагтай хамт өгдөг.

Зураг: Shutterstock 14

Саподилла

Улирал: 9-р сараас 12-р сар хүртэл. Туршлагагүй хүн энэ жимсийг зүгээр л бор өнгөтэй, дугуй хэлбэртэй, өндгөвч хэлбэртэй жижиг манго гэж андуурдаг. Жимс нь целлюлозын үзэсгэлэнтэй хүрэн өнгөтэй тул аяга таваг хийхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Бүрэн боловсорсны дараа саподилла идэхийг зөвлөж байна: дараа нь энэ нь маш амттай, зөөлөн байдаг.

Зураг: Shutterstock

Лонгконг

Улирал: 5-р сараас 11-р сар хүртэл. Тайландын өмнөд хэсэгт ургадаг. Гаднах байдлаар эдгээр нь зөөлөн, элсний өнгөтэй арьстай жижиг дугуй жимс юм. Тэд кластерт ургадаг. Целлюлоз нь тунгалаг, цагаан өнгөтэй. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн юм. Жимсийг шинэхэн иддэг. Хамгийн гол нь ясыг хазахгүй байх явдал юм - энэ нь зөөлөн боловч гашуун юм. Лонгконг нь кальци, фосфор, кали, төмөр, В1, В2, С витаминаар баялаг.

Зураг: Shutterstock 16

Лууны жимс

Улирал: 5-р сараас 10-р сар хүртэл. Том алимны хэмжээтэй, бага зэрэг сунасан "масс" бүхий тод ягаан жимс. "Хавс" -ын ирмэг нь ногоон эсвэл цайвар ногоон өнгөтэй, доторх мах нь цагаан, жижиг хар үртэй байдаг.

Зураг: Shutterstock 17

Гуа

Улирал: бүх жилийн турш. Папайя нь 16-р зуунд Индохинад гарч ирсэн бөгөөд тэр цагаас хойш нутгийн хүн ам ургуулж ирсэн. Жимсийг зөвхөн Тайландад хэрэглэдэг бол халуун ногоотой сом там салат (ногоон папайяг тууз болгон хайчилж, хатаасан сам хорхой, сармис, чинжүү). Бэлэн болсон жимсийг хэрэглэхийн өмнө ихэвчлэн шинэхэн шахсан шохойн шүүсээр цацдаг.

Зураг: Shutterstock 18

Салак

Улирал: 4-р сараас 5-р сар. Хайрстсан жимс нь бургунд хүрэн өнгөтэй - зууван хэлбэртэй, бага зэрэг сунасан ирмэгтэй, усны дуслыг санагдуулам. Хальс нь нимгэн бөгөөд амархан арилдаг боловч жимсийг хальслахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй: herring нь жижиг өргөстэй зүүгээр хучигдсан байдаг, азаар тийм ч хатуу биш юм. Целлюлоз нь шаргал өнгөтэй цагаан өнгөтэй.

Зураг: Shutterstock 19

Хан боргоцой

Улирал: бүх жилийн турш. Тайландын хан боргоцойг дэлхийн хамгийн шилдэг нь гэж нэрлэдэг. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, чихэрлэг хүртэл баялаг юм. Боловсорсон хан боргоцойны үнэр нь тааламжтай, бага зэрэг амттай байдаг. Жимс сонгохдоо түүний хатуулагт анхаарлаа хандуулаарай - энэ нь хурууныхаа доор бага зэрэг нугалж байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн, эсвэл эсрэгээрээ хатуу биш байх ёстой.

Зураг: Shutterstock 20

Дуриан

Улирал: 5-р сараас 8-р сар хүртэл. Жимс нь витамин, микроэлементээр баялаг тул "жимсний хаан" гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч дуриан нь ер бусын амтаараа алдаршсан боловч тааламжгүй, тайлбарлахад хэцүү үнэртэй байдаг. Та жимсээ заавал туршиж үзэх хэрэгтэй, зүгээр л зочид буудалд бүү ав - та торгуулж магадгүй юм! Хэрэв та үнэхээр дурианыг гэртээ авчрахыг хүсч байвал битүүмжилсэн жимсийг татваргүй аваарай.

Зураг: Shutterstock

Тайландын олон төрлийн жимс нь таны толгойг эргүүлдэг. Бүгдийг туршиж үзэх цаг гаргахын тулд яг одоо Тайланд руу нисээрэй!

Тайландын жимс (Пхукет)

Азийн орнуудад шинэхэн, амттай чамин жимсний сонголт асар их байдгийг бүгд мэднэ! Тайланд нь витамин, эрдэс бодис, шим тэжээлээр дүүрэн олон төрлийн жимсээр баялаг юм. Тэд биднийг эрч хүчээр цэнэглэж, бидний биеийг залуужуулж, хог хаягдал, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг ба бусад олон ашигтай шинж чанартай байдаг!

Бид тэдний заримынх нь нэрийг мэдэхгүй төдийгүй сонсоогүй! Тэдний харагдах байдлын талаар бид юу хэлж чадах вэ!

Өнөөдөр бид Пхукет арал дээрх Тайландын жимс жимсгэнэ, тэдгээрийн үнэ ханштай танилцах болно!

Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та Тайландын жимсний нэрийг мэддэг төдийгүй гадаад төрх, үнэр, амтыг нь ойлгох болно!

Тайландын жимс: гэрэл зураг, үнэ, нэр, ашигтай шинж чанарууд

Та нар бараг бүгдээрээ хан боргоцой идэж үзсэн, бид энд дэлгэрэнгүй ярихгүй, бидний төсөөлж байгаагаас олон төрөл, сорт байдаг гэдгийг л хэлье. Тэдний хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй нь жижиг юм!

Зах зээл дээрх хан боргоцойны дундаж үнэ: 40 бат / ширхэгээс

Хан боргоцойны ашигтай шинж чанарууд:

цусыг шингэлнэ

хоолны дуршилыг сайжруулдаг

хоол боловсруулалтыг дэмждэг

арьсны өнгийг сайжруулна

Тарвас! Энэ найзын хувьд бүх зүйл тодорхой байна =), та аль нь илүү амттай болохыг харьцуулахын тулд удаан хугацаа зарцуулж болно: Тайланд эсвэл Астрахан - гэхдээ Тайландад та үүнийг жилийн турш худалдаж авах боломжтой!

Зах зээл дээрх тарвасны дундаж үнэ: 30 бат/кг

Тарвасны ашигтай шинж чанарууд:

сэтгэл санааг сайжруулдаг

холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг

тоник нөлөөтэй

хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг

Гадил жимсний тухай би Тайландад амьдрахаар ирэхдээ гадил жимсний үртэй ирдэг нь миний хувьд нээлт байсан гэж хэлмээр байна! Тайланд нь гадил жимсний олон төрлийн сортуудтай бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн амт, бүтэцтэй байдаг. Цөцгий, чихэрлэг байдаг, зарим нь үртэй, зарим нь жижиг, зарим нь том байдаг - ерөнхийдөө энд гадил жимсний сонголт маш том юм!

Зах зээл дээрх гадил жимсний дундаж үнэ: 30 бат/кг

Бананы ашигтай шинж чанарууд:

цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлэх

сэтгэл санааг сайжруулах

хоол боловсруулалтыг сайжруулах

тархины үйл ажиллагааг сайжруулах

Гуава нь лийрийг санагдуулдаг, шинэхэн амттай, тод ногоон өнгөтэй!

Зах зээл дээрх гуавын дундаж үнэ: 30 бат/кг

Гуавын ашигтай шинж чанарууд:

зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулдаг

гэдэсний үйл ажиллагаанд сайн

дархлааны системийг бэхжүүлдэг

тоник нөлөөтэй

Жакфрут нь дурианы ихэр ах шиг харагддаг ч зөвхөн гадаад төрхөөрөө л адилхан. Энэ жимсний жин 30 кг ба түүнээс дээш хүрч болно!

Энэ нь амттай: чихэрлэг, өтгөн, шүүслэг! Түүний тууштай байдал нь цардуулын үр тариаг зарим талаар санагдуулдаг.

Зах зээл дээрх жекфрутын дундаж үнэ: 40 бат/кг

Жекфрутийн ашигтай шинж чанарууд:

шим тэжээл, микроэлементээр баялаг

Модны үндэс нь суулгалт өвчний эсрэг декоциний бэлтгэхэд ашиглагддаг.

анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг

Зүүн өмнөд Азийн алдартай жимс болох дуриан энд ирлээ! Зарим хүмүүс үүнийг ялзарсан махны үнэртэй холбодог, зарим нь зүгээр л хог шиг үнэртэй гэж боддог, зарим нь үүнийг идэхийг зөвшөөрдөггүй!

Би дурианыг туршиж үзсэн ч энэ талаар тайлбарласнаас илүү өндөр зүйл хэлж чадахгүй! Магадгүй энэ бүхэн жимсний төрөл зүйл, боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарна. Үнэр нь өвөрмөц бөгөөд дотор муухайрах шалтгаан болдоггүй. Тогтвортой байдал нь цөцгийн тос шиг, зөвхөн чихэрлэг бөгөөд маш ер бусын амттай байдаг! Бүхэл бүтэн худалдан авах нь утгагүй гэж би бодож байна. Үүнийг туршихын тулд хэд хэдэн хальсалсан зүсмэлүүдийг худалдаж аваарай - энэ нь танд хангалттай байх болно.

Өөх тос, нягтралын улмаас та их хэмжээний дуриан идэж чадахгүй - энэ нь элгэнд хэцүү бөгөөд архитай тохирохгүй!

Зах зээл дээрх дурианы дундаж үнэ: 150 бат/кг

Дурианы ашигтай шинж чанарууд:

хүчийг нэмэгдүүлдэг

антигельминтик нөлөөтэй

асар их хэмжээний өөх тосны хүчил, антиоксидант, витамин агуулдаг

Дурианы үндэс, навчны декоциний нь халууныг намдаадаг

Би гуагийн талаар нэг их ярихгүй. Энд амтат гуа жилийн турш зарагддаг бөгөөд төрөл бүрийн сортоор ирдэг. Ердийн амтат гуа. Заар гуа - Тайландын амтат гуа нь анхилуун үнэртэй боловч бараг амтгүй байдаг.

Зах зээл дээрх амтат гуагийн дундаж үнэ: 60 бат/кг

Гуа жимсний ашигтай шинж чанарууд:

хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг

сайн шээс хөөх эм юм

мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг

Карамбола бол өвөрмөц жимс юм. Та үүнийг туршиж үзэж болно, гэхдээ энэ нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд тохирохгүй гэж би бодож байна. Энэ нь усархаг амттай, цэцгийн анхилуун үнэртэй, хоол хийхэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

Зах зээл дээрх карамболагийн дундаж үнэ: 50 бат/кг

Карамболагийн ашигтай шинж чанарууд:

Карамбола цэцэг, навчны декоциний нь бөөлжилтийн эсрэг, цус тогтоогч нөлөөтэй.

цангааг тайлдаг

цусны даралтыг бууруулдаг

Кумкат бол жүрж эсвэл мандариныг санагдуулдаг жижиг жимс юм. Энэ нь чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг - хүн бүрт тохирохгүй!

Зах зээл дээрх кумкатын үнэ: 30 бат/кг

Кумкатын ашигтай шинж чанарууд:

ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг

дархлааны системийг сайжруулдаг

ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг

Та Тайландын бараг бүх далдуу мод дээр шинэхэн наргил модыг харах болно! Кокосын сүү нь маш их сэргээгч, эрч хүч, тоник юм. Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл үед ч тустай. Хэрэв наргил мод нь залуу бол түүний дотор ханан дээр та халбагаар салгаж, идэж болох сэрүүн махыг олох болно. Хэрэв кокос нь хуучирсан, хуурай бол түүний ханан дээр та Bounty шоколадны баарны танил агуулгыг зөвхөн нунтагласан хэлбэрээр олох болно!

Зах зээл дээрх наргил модны дундаж үнэ: 25 бат / ширхэгээс

Кокосын ашигтай шинж чанарууд:

кали, магни, фосфор, эслэг агуулсан

дархлааг сайжруулдаг

тамирчид болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай

зүрх судасны өвчинд тустай

Лангсат дотор та зүсмэлүүдэд хуваагдсан тунгалаг целлюлозыг олох болно. Амт: чихэрлэг исгэлэн, сонирхолтой.

Зах зээл дээрх лангсатын дундаж үнэ: 50 бат/кг

Лангсатын ашигтай шинж чанарууд:

витамин С, В1, В2, их хэмжээний био хүчил агуулдаг

халууралт, температурыг бууруулдаг

тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг

Халуун цаг агаарт хоол идэхээсээ өмнө Лонганыг хөргөж, энэ нь танд үнэхээр таалагдаж, маш их сэргэх болно! Энэ бол жижиг, тунгалаг жимс бөгөөд гараар амархан хальсалж болно. Энэ нь чихэрлэг, услаг амттай бөгөөд рамбутаныг санагдуулдаг! Оролдоод үзэх нь зүйтэй! ;)

Зах зээл дээрх лонганы дундаж үнэ: 40 бат/кг

Лонганы ашигтай шинж чанарууд:

их хэмжээний витамин А, С, түүнчлэн фосфор, кали, төмөр, магни агуулдаг.

элэгний асуудалд тустай

тоник нөлөөтэй

Lychee бол сонирхолтой жимс бөгөөд туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Амт: чихэрлэг, исгэлэн, гүзээлзгэнэийг санагдуулдаг. Дотор нь бор яс байна!

Зах зээл дээрх личигийн дундаж үнэ: 50 бат/кг

Личигийн ашигтай шинж чанарууд:

витамин, ялангуяа В витамин, эрдэс бодисоор баялаг

зүрх судасны өвчтэй, холестерин ихтэй хүмүүст хэрэгтэй

ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай

Passion fruit бол сэрүүн жимс юм! Энэ нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй анхилуун үнэртэй, бусадтай адилгүй чихэрлэг исгэлэн амттай! Та үүнийг үргэлж хямдралтай олох боломжгүй, гэхдээ хэрэв та үүнийг харвал заавал туршиж үзээрэй! Шүдэндээ ясыг нь шахах нь үнэхээр сайхан юм! Энэ жимсийг ихэвчлэн янз бүрийн коктейль нэмэхэд ашигладаг!

Зах зээл дээрх амтат жимсний дундаж үнэ: 90 бат/кг

Хүсэл тэмүүллийн жимсний ашигтай шинж чанарууд:

витаминаар баялаг

гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг

элэг, шээсний замын өвчтэй хүмүүст зориулагдсан

арьсны өнгийг сайжруулна

холестерин ихтэй хүмүүст ашигтай

Тайландын манго нь дэлхий даяар алдартай - түүний жимс нь бидэнд ховор тохиолддог нь харамсалтай! Тайландын манго өөрийн гэсэн үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай: чихэрлэг, анхилуун үнэртэй! Тайландын манго нь шар, ногоон өнгөтэй байдаг. Шар манго: Амтат, зөөлөн, амттай. Ногоон манго нь хатуу тууштай, улбар шар өнгөтэй, илүү зөөлөн байдаг - цангаа тайлахад тохиромжтой!

Зах зээл дээрх шар мангогийн дундаж үнэ: 70 бат/кг

Зах зээл дээрх ногоон мангогийн дундаж үнэ: 45 бат/кг

Мангогийн ашигтай шинж чанарууд:

витамин, амин хүчлээр баялаг

дархлааны системийг бэхжүүлдэг

сэтгэл санааг сайжруулдаг

бэлгийн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг

Мангостины дотор тал нь сармисны толгойтой төстэй боловч амтыг нь огт мэдрэхгүй. Мангостин нь чангаанз, нимбэг, амтат гуа зэрэг холимогийг санагдуулдаг чихэрлэг амттай. Жимсний жингийн 70 хувь нь хальс нь байдаг тул мангостин бол нэлээд үнэтэй жимс юм!

Зах зээл дээрх мангостины дундаж үнэ: 90 бат/кг

Мангостины ашигтай шинж чанарууд:

фосфор, никотиний хүчил, В, С, Е витаминаар баялаг

суулгалтанд тусалдаг

дархлааны системийг бэхжүүлдэг

сэтгэцийн үйл ажиллагааг дэмждэг

Тайландад папайя бүх жилийн турш ургадаг! Би папайяад үнэхээр дургүй. Папайя нь амтлаг, төвийг сахисан амттай, боловсорч гүйцээгүй амтат гуа шиг санагдуулдаг. Дотор нь: иддэггүй үртэй тод улбар шар! Болц гүйцээгүй жимс нь хортой!

Зах зээл дээрх папайягийн дундаж үнэ: 50 бат/кг

Папайягийн ашигтай шинж чанарууд:

ходоод гэдэсний замын асуудалд тустай

жирэмсэн үед маш их хэрэгтэй

судасны өвчин, osteochondrosis-д тусалдаг

ходоод гэдэсний зам дахь илүүдэл хүчлийг саармагжуулдаг

Помело бол гайхалтай жимс юм! Энэ нь бэрсүүт жүржийг санагдуулам боловч чихэрлэг, гашуун огтхон ч биш!

Дотор нь шар, ягаан, цагаан өнгөтэй байдаг. Тайландад байхдаа помело худалдаж аваад идэхээ мартуузай - энэ нь сэргээж, аяыг сэргээдэг!

Яг л усан үзэм шиг хальслахад тийм ч хялбар биш тул та аль хэдийн хальсалж худалдаж авч болно! ;)

Зах зээл дээрх помелогийн дундаж үнэ: 120 бат / ширхэгээс

Помелогийн ашигтай шинж чанарууд:

витамин С төдийгүй бусад олон тооны витаминаар баялаг

дархлааны системийг бэхжүүлдэг

зүрхний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг

Питахая буюу лууны жимс нь Вьетнамын онцлог шинж юм. Хэрэв та энэ жимс хэрхэн ургаж байгааг харвал луутай зарим холбоог бий болгоно. Энэ нь асар том зуун настын модтой төстэй жижиг бутнуудад ургадаг!

Питахая нь дотроо цагаан мах, дотор нь улаан мах гэсэн хоёр төрөлтэй.

Би энэ жимсэнд тайван ханддаг, гэхдээ хэрэв та цагаан, улаан хоёрын аль нэгийг нь сонговол би целлюлоз нь цагаан, дотор нь жижиг хар үртэй жимсийг илүүд үзэх болно!

Зах зээл дээрх питахаягийн дундаж үнэ: 60 бат / ширхэгээс

Питахаягийн ашигтай шинж чанарууд:

витаминаар баялаг

чихрийн шижин, дотоод шүүрлийн системийн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэгтэй

ходоодны өвдөлтийг намдаадаг

тайвшруулах үйлчилгээтэй

Биеийг цэвэрлэж, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг

Рамбутан бол онцгой жимс юм! Үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй. Дотор нь ястай цагаан өнгөтэй. Амт нь чихэрлэг, лонганыг санагдуулам боловч тууштай байдал нь илүү хуурай байдаг.

Зах зээл дээрх рамбутаны дундаж үнэ: 50 бат/кг

Рамбутангийн ашигтай шинж чанарууд:

витамин D, ниацин, кальци, төмөр, фосфороор баялаг

арьсны уян хатан чанарыг сайжруулахад тусалдаг

тоник нөлөөтэй

цангааг тайлдаг

Тайландын сарнайн алим нь бидний дассан алимтай огт адилгүй! Энэ нь бага хатуу, илүү устай байдаг. Энэ нь чихэрлэг амттай бөгөөд таны цангааг сайн тайлдаг!

Ягаан алимны зах зээл дээрх дундаж үнэ: 40 бат/кг

Сарнай алимны ашигтай шинж чанарууд:

ходоодны хямралд тусалдаг

сайн шээс хөөх эм юм

антисептик шинж чанарыг харуулдаг

Элсэн чихэр алим нь маш сонирхолтой харагдаж байна! Жимсний дотор тал нь цагаан, амт нь алим-ваниль юм. Үүнийг хөргөж идэх нь дээр.

Зах зээл дээрх элсэн чихэр алимны дундаж үнэ: 25 бат / ширхэгээс

Элсэн чихэр алимны ашигтай шинж чанарууд:

температурыг бууруулдаг

суулгалтанд тусалдаг

тоник нөлөөтэй

Салак бол могойн жимс юм. Арьс нь могойн хайрстай төстэй тул могойтой төстэй. Жимсний дотор тал нь цайвар өнгөтэй, гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ холилдсон амттай байдаг.

Зах зээл дээрх майхны дундаж үнэ: 90 бат/кг

Herring-ийн ашигтай шинж чанарууд:

их хэмжээний витамин С, бета-каротин, кальци, фосфор агуулдаг

бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулдаг

суулгалт өвчний эсрэг үйлчилгээтэй

Сподилла бол жижиг бор жимс юм. Дотор нь чангаанз шиг харагдаж байна. Энэ нь карамель сүү шиг амттай!

Зах зээл дээрх саподиллагийн дундаж үнэ: 35 бат/кг

Саподиллагийн ашигтай шинж чанарууд:

тайвшруулах үйлчилгээтэй

цусны даралт буурах дагалддаг

ихэвчлэн гоо сайхны салбарт ашигладаг

Тамаринд бол хачин харагддаг жимс юм. Үүнийг туршиж үзэх хүн ховор тохиолддог. Дотор нь татсан яс байдаг. Энэ нь халуун ногоо бэлтгэхэд илүү тохиромжтой. Хоол хийхэд нэмэлт болгон ашигладаг.

Тамарины зах зээл дээрх дундаж үнэ: 35 бат/кг

Тамарины ашигтай шинж чанарууд:

зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг

янз бүрийн халууралтын эсрэг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй

хоол боловсруулахад сайн

цусны судсыг холестериноос цэвэрлэнэ

Гаднах төрхөөрөө Тайландын мандарин нь боловсорч гүйцээгүй жимс мэт сэтгэгдэл төрүүлдэг, гэхдээ энэ нь зөвхөн гаднах юм! Үнэн хэрэгтээ энэ жимсний ногоон арьсан дор баялаг, тод улбар шар өнгийн хэсгүүд байдаг! Энэ нь дотроо үртэй, маш амттай, амттай!

Зах зээл дээрх Тайланд мандарины дундаж үнэ: 50 бат/кг

Тайландын мандарины ашигтай шинж чанарууд:

витаминаар баялаг: C, D, K, B1, B2

цусны судсыг цэвэрлэхэд тусална

өвчний үед температурыг бууруулдаг

Пхукет (Тайланд) -д шинэ жимс хаанаас худалдаж авах вэ

Пхукет дахь шинэ жимсийг олон газраас худалдаж авч болно.

томоохон худалдааны төвүүдэд, жишээ нь: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry дэлгүүрүүдэд:

Makro Cash & Carry дахь жимс

Makro Cash & Carry олон төрлийн жимсийг хямд үнээр санал болгож байна. Makro C&C бол жимс зардаг томоохон дэлгүүр юм. Энэ дэлгүүрт таныг юу хүлээж байгааг олж мэдээрэй.

Ойролцоогоор захын ажиллах цаг: 16:30-19:00 цаг хүртэл. Ням гараг бол амралтын өдөр!

Патонг Банзаан дахь жимсний зах

Банзаан шинэхэн зах нь хоёр давхар том зах бөгөөд эндээс зөвхөн шинэ жимс төдийгүй бэлэг дурсгалын зүйл худалдан авах боломжтой.

Ойролцоогоор ажиллах цаг: өдөр бүр, 07:00-17:00 цаг хүртэл.

Ката дахь жимсний зах

Ката жимсний зах бол Ката далайн эргийн ойролцоох гудамжны томоохон зах юм.

Ойролцоогоор ажиллах цаг: өдөр бүр, 19:30-аас орой хүртэл.

Лагунагийн ойролцоох жимсний зах

Лагунагийн ойролцоох жимсний зах нь олон төрлийн жимс бүхий жижиг зах юм. Цагдаагийн газрын эсрэг талд, холгүй байрладаг.

Камала дахь жимсний зах

Ойролцоогоор ажиллах цаг: өдөр бүр, 16:30-аас орой болтол.

Пхукет Таун дахь жимсний зах

Ойролцоогоор ажиллах цаг: өдөр бүр, 16:30-аас орой болтол.

Пхукет (Тайланд) -д жимс худалдаж авах хамгийн тохиромжтой газар хаана байна

Тайландын Пхукет хотод жимс худалдаж авах хамгийн тохиромжтой газар бол гудамжны төрөлжсөн захууд юм. Гэхдээ энд байгаа үнэ нь худалдааны төвүүдийнхээс өндөр боловч Тайландын хамгийн шинэхэн, амттай жимс таныг энд үргэлж хүлээж байх болно!

Тайландын жимсийг хэрхэн экспортлох, тээвэрлэх

Та Тайландаас шинэхэн жимс жимсгэнэ бэлэг болгон авч явах эсвэл энд өнгөрүүлсэн цаг хугацааны амт, дурсамжийг уртасгахын тулд эх орондоо авчрах боломжтой.

ачаа тээшний тасалгаанд

гар тээш

Хэрэв ачаа тээшний тасалгааны талаар бүх зүйл тодорхой бол та чемоданаа агаарын тээвэрлэгчийн зөвшөөрөгдсөн жинд дүүргэсэн бол хөнгөн (үүргэвчтэй) ирвэл яах вэ?

Энэ бол энгийн!

Тайландад (Пхукет) жимсний сагс хаанаас худалдаж авах вэ

Бараг бүх жимсний зах эсвэл томоохон худалдааны төвүүдэд жимсний тусгай сагс зарагддаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та эх орон руугаа жимс зөөвөрлөхөд асуудал гарахгүй - цорын ганц зүйл бол онгоцны буудал дээр асуудал гарч болзошгүй тул дуриан авахгүй байх нь дээр. Зарим агаарын тээврийн компаниуд энэ жимсийг онгоцны бүхээгт зөвшөөрдөггүй. Гэхдээ ямар нэг зүйл тохиолдвол гаалийн ажилтнуудад үлдээж болно! =)

Пхукет дахь Тайландын зах дээр жимс тээвэрлэх сагсны үнэ

Жимс тээвэрлэх үнэ нь сагсны хэмжээнээс хамаарна.

жижиг сагс 100 бат үнэтэй

дундаж сагс 150 бат үнэтэй

том сагс 200 бат үнэтэй

Валютын ханш: батаас рубль

Та энэ хуудасны баруун талд байгаа батын рубльтэй харьцах одоогийн ханшийг олох болно, нийтлэлийг компьютер дээр уншиж байхдаа дэлхийн алдартай валютыг хөрвүүлэх тооцоолуур байдаг. Пхукет дахь доллар, евро, рубль, баттай холбоотой илүү их мэдээллийг олж аваарай.

Тайландын жимсний тойм

Одоо та Тайландын амттай, эрүүл, шинэхэн жимсний талаар бараг бүгдийг мэддэг болсон. Энэ нийтлэлийг уншиж байхдаа та тэдгээрийн ихэнхийг нь туршиж үзэх хүсэл төрж байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна. Тайландад амрах амралтаа яг одоо төлөвлөж эхлээрэй, та олон сарын турш бие махбодоо эрүүл витаминаар дүүргэх болно!

Тайландад уулзацгаая!

Шинэ жимс Пхукет (Тайланд): Сануулга

Тайландад ямар валют авчрах нь дээр вэ гэдгийг олж мэдээрэй!

Энэ нийтлэлийн дагуух "хэлэлцүүлэг" хэсэгт сэтгэгдэл бичихээс залхуурах хэрэггүй - таны бодол бидэнд чухал!

Тайландын Пхукет дахь жимс, сараар

Тайландад та жилийн турш жимс жимсгэнэ идэж болно, гэхдээ өөрийн гэсэн улиралтай жимсний ангилал байдаг тул харцгаая.

1-р сард Тайландад жимс

Хоёрдугаар сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Passion fruit, tamarind, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

Гуравдугаар сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Хүсэл тэмүүллийн жимс, манго, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

Дөрөвдүгээр сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Личи, хүсэл тэмүүллийн жимс, манго, помело, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

5-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Дуриан, кумкат, лонган, личи, хүсэл тэмүүллийн жимс, манго, мангостин, помело, рамбутан, майга, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

6-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Дуриан, кумкат, лонган, личи, хүсэл тэмүүллийн жимс, манго, мангостин, помело, рамбутан, чихрийн алим, май, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

7-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Лангсат, личи, хүсэл тэмүүллийн жимс, манго, мангостин, помело, рамбутан, элсэн чихэр алим, майга, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

8-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Личи, манго, помело, элсэн чихэр алим, майга, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

Есдүгээр сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Помело, саподилла, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

10-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Манго, карамбола, помело, саподилла, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

11-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Манго, одтой жимс, сарнайн алим, саподилла, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

12-р сард Тайландад жимс

Тайландад та дараах жимсийг идэж болно.

Карамбола, саподилла, тамаринд, хан боргоцой, тарвас, банана, гуава, амтат гуа, наргил мод, жекфрут, папайя, питахая, Тайланд мандарин.

Тайландын хамгийн үр жимстэй сар

Хэрэв та Тайландад ирж, хамгийн олон төрлийн жимс амтлахыг хүсч байвал 6-р сард ирсэн нь дээр. Тайландад зургадугаар сар бол жилийн хамгийн үр жимстэй сар юм!

• Шошго:

Тайландын жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь маш олон янз байдаг. Инээмсэглэлийн нутагт байхдаа заавал туршиж үзэх ёстой зүйлсийг бид доороос цуглууллаа.

Тайланд дахь жимс

1. Дуриан

Дуриан (Тайланд нэр - durian) бол манай жагсаалтын эргэлзээгүй тэргүүлэгч юм. Жимс нь цайвар ногоон шар өнгөтэй, бүрхүүлтэй төстэй арьстай. 2-оос 5 кг жинтэй. Дуриан нь маш тааламжгүй үнэртэй, маш сайн чихэрлэг цөцгий амттай байдаг. Дурианыг түүхийгээр нь идэж, үрийг нь шарж, самрын оронд иддэг. Үнэртэй тул гэртээ эсвэл зочид буудалд хадгалах, тээвэрлэхийг зөвлөдөггүй. Олон зочид буудал, эмнэлэг, худалдааны төв болон бусад олон нийтийн газруудад дурианыг өрөөндөө оруулахыг хориглодог тусгай тэмдгүүдийг олж болно. Тайчууд өөрсдөө дурианыг "диваажингийн амт, тамын үнэртэй жимс" гэж тодорхойлдог.

Дурианыг оролдохгүй бол амралт чинь дэмий болно))

2. Манго

Манго (Тайландын нэр - мамуанг) нь гуатай бага зэрэг төстэй гонзгой хэлбэртэй шар, ногоон эсвэл улаавтар жимс юм. Дотор нь чихэрлэг, исгэлэн амттай шүүслэг шар-улбар шар эсвэл ногоон целлюлоз юм.

Миний бодлоор хамгийн амттай манго бол гадна тал нь ногоон, дотроо шар өнгөтэй байдаг.

3. Лууны жимс

Питая эсвэл питахая ("лууны жимс", луугийн нүд) (Тайланд нэр - гео мангон). Сийрэг ногоон хайрс бүхий тод ягаан эсвэл шар өнгийн жимс. Дотор нь жижиг хар үртэй цагаан эсвэл улаан целлюлоз байдаг.

4. Гуава

Гуава (Тайланд нэр - фаранг) нь алим шиг харагддаг цайвар ногоон жимс юм. Гаднах нь барзгар арьс юм. Мах нь цагаан эсвэл улаан, алим шиг яруу, олон жижиг үртэй.

5. Папайя

Папайя (Папайя) (Тайланд нэр - malakor) нь ногоон эсвэл шар өнгөтэй лийр хэлбэртэй жимс юм. Мах нь улбар шар эсвэл тод ягаан өнгөтэй. Папайя нь боловсорч гүйцсэн зэргээс хамааран хүнсний ногоо, жимс болгон иддэг. Тайландчууд папайягаар алдартай "папайя салат" хийх дуртай.

6. Мангостин

Мангостин (Тайланд нэр - мангхуд) нь бор эсвэл нил ягаан хальстай алим шиг жижиг жимс юм. Амтат. Энэ нь бэрсүүт жүрж шиг амттай байдаг.

7. Личи

Lychees (Тайланд нэр - линчи) нь хайрст үлд ягаан арьстай жижиг чавганы хэмжээтэй жимс юм. Дотор нь иддэг цагаан целлюлоз, идэшгүй нүхтэй. Энэ нь усан үзэм шиг амттай байдаг.

8. Саподилла

Саподилла (Тайланд нэр - la moot) нь кивитэй төстэй шар хүрэн жимс юм. Цөцгийтэй карамель амт, хэд хэдэн хатуу үртэй шаржигнуур мах. Амт нь хурма жимсийг санагдуулдаг.

9. Хүсэл тэмүүллийн жимс

Passion fruit нь жижиг бэрсүүт жүржийн хэмжээтэй ягаан ягаан эсвэл алтан өнгөтэй жимс юм. Арьсан дор шүүслэг, амтат бүрхүүлтэй үр байдаг. Коктейль нь маш амттай: сод, амтат жимс, чихрийн сироп.))

10. Лонган

Лонган (Тайландын нэр - lamyai) нь хушга жимсийг санагдуулам цайвар хүрэн өнгөтэй жижиг жимс юм. Дотор нь тунгалаг цагаан мах, хатуу яс байдаг.

11. Жекфрут

Жекфрут (Энэтхэгийн талх, Ева) нь өтгөн, хурц шар-ногоон арьстай том жимс юм. Энэ нь дуриантай төстэй боловч "өргөс" нь арай жижиг юм. Целлюлоз нь шар, чихэрлэг, ер бусын үнэртэй, герцог лийрийн амттай. Сегментүүд нь бие биенээсээ тусгаарлагдсан бөгөөд уутанд зарагддаг. Боловсорч гүйцсэн нухашыг шинэхэн идэж, боловсорч гүйцээгүй нухашыг чанаж иднэ. Жекфрутыг бусад жимстэй хольж, зайрмаг, кокосын сүүнд нэмдэг. Үрийг нь буцалгах үед идэж болно.

12. Хан боргоцой

Хан боргоцой (Тайланд нэр - sapa rot). Тайландын хан боргоцойг дэлхийн хамгийн шилдэг нь гэж үздэг. Энэ жимсний 80 орчим сорт байдаг. Түүний амт нь баялаг юм - чихэрлэг, исгэлэн зөгийн бал хүртэл. Боловсорсон хан боргоцойны үнэр нь тааламжтай, бага зэрэг амттай байдаг. Хан боргоцойг сонгохдоо түүний бүтэцийг анхаарч үзээрэй: энэ нь хурууныхаа доор бага зэрэг нугалж байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий зөөлөн, эсвэл эсрэгээр нь хэтэрхий хатуу биш байх ёстой. Тайландад мини хан боргоцой буюу үүнийг "хааны хан боргоцой" гэж нэрлэдэг.

13. Кокос

Кокос (Тайланд нэр - ma phrao). Улирал: бүх жилийн турш. Хэрэв эдгээр жимс байхгүй бол Тайландын хоол нь Хятад, Энэтхэгийн хослол байх болно. Тэд будаа дээр нэмээд шинэхэн иддэг. Ихэнх шөлийг наргил модны сүүгээр чанаж болгосон. Сироп дахь наргил модыг амттангаар санал болгодог. Зах зээл дээр тэд наргил модны сүүг жимснээс шууд зардаг. Тайландын кокос нь бидний "шагнал"-ын зар сурталчилгаанаас харж дассан наргил мод биш гэдэгт бэлэн байгаарай. Тэд ногоон, том. Гэхдээ өөр нэг төрөл байдаг - жижиг цайвар хүрэн.

14. Лангсат

Лангсат (Тайланд нэр - lang sat). Улирал: 7-р сараас 10-р сар хүртэл. Энэ жимс нь улсаас гадуур бараг мэдэгддэггүй, гэхдээ Тайландад маш их алдартай байдаг. Түүний саарал мах нь чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Лангсат үр нь гашуун тул жимсийг болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Лонгантай андуурч болохгүй.

15. Помело

Помело (Тайланд нэр - сом өө). Улирал: 8-р сараас 11-р сар хүртэл. Амт нь бэрсүүт жүржийг санагдуулам боловч исгэлэн гэхээсээ илүү амттай. Үүнээс гадна шүүр нь илүү том хэмжээтэй байдаг. Целлюлоз нь улаавтар, цайвар шар, улбар шар өнгөтэй.

16. Рамбутан

Рамбутан (Тайланд нэр - ngaw). Улирал: бүтэн жилийн турш, 5-р сараас 9-р сар хүртэл оргил үе. Зөвхөн Тайландын хамгийн тод, амттай жимснүүдийн нэг. Цайвар ногоон үстэй тод улаан жимс нь усан үзэм шиг бүдэгхэн амттай, зөвхөн чихэрлэг амттай байдаг. Рамбутан нь төв болон өмнөд мужуудад (Чантабури, Паттайя муж, Сурат Тани) ургадаг.

17. Сарнай алим

Сарнай алим (Тайланд нэр - chom poo). Улирал: бүх жилийн турш. Энэ жимсний хоёр сорт байдаг: нэг нь үнэхээр ягаан, нөгөө нь ногоон өнгөтэй. Жимсний амт нь энгийн алимтай төстэй, зөвхөн бага зэрэг исгэлэн байдаг. Хамгийн үзэсгэлэнтэй ягаан алим нь 11-р сараас 3-р сар хүртэл сэрүүн улиралд зах зээлд гарч ирдэг.

18. Салак

Салак, могойн жимс (Тайланд нэр - ла хам). Хайрстсан жимс нь бургунд хүрэн өнгөтэй, хэлбэр нь зууван, бага зэрэг сунасан, усны дуслыг санагдуулдаг. Хальс нь нимгэн бөгөөд нэлээд амархан унадаг, гэхдээ та жимсийг хальслахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй: энэ нь жижиг, зөөлөн нуруугаар хучигдсан байдаг. Herring-ийн мах нь шаргал цагаан өнгөтэй.

19. Элсэн чихэртэй алим

Элсэн чихэр алим (Тайланд нэр - noi naa). Улирал: 6-р сараас 9-р сар хүртэл. Бөөгнөрсөн ногоон арьсны доор чихэрлэг, анхилуун үнэртэй сүүн зутан оршдог. Жимс нь хангалттай боловсорсон бол халбагаар идэж болно. Дашрамд хэлэхэд, Тайландын ресторанд үйлчилдэг тусгай зайрмагны үндэс нь элсэн чихэртэй алим юм. Жимс нь халуун, чийглэг уур амьсгалд дуртай тул тус улсын өмнөд хэсэгт голчлон ургадаг.

20. Карамбола

Карамбола (Тайланд нэр - ma feung). Улирал: 10-р сараас 12-р сар хүртэл. Жимс нь шар эсвэл ногоон, гонзгой. Хөндлөн огтолж, тэдгээр нь таван хошуут од хэлбэртэй байдаг. Үүнээс болж тэд хоёр дахь нэртэй болсон - одтой жимс эсвэл "од жимс". Боловсорсон жимс нь маш шүүслэг байдаг. Амт нь тааламжтай, цэцэгсийн тэмдэглэлтэй, тийм ч амттай биш. Боловсроогүй жимс нь нэлээд исгэлэн байдаг. Тэд маш их хэмжээний витамин С агуулдаг. Жимс нь ихэвчлэн салат, сүмс, жүүс, ундаа хийхэд ашиглагддаг.

21. Тамаринд

Тамаринд (Тайланд нэр - маххам тхад). Улирал: 12-р сараас 3-р сар хүртэл. Тамаринд бол исгэлэн жимс боловч амтат сорт Тайландад ургадаг. Ер нь Тайландчууд жимсээ усанд буцалгаж сэргээгч ундаа хийдэг.

22. Тарвас

Тарвас (Тайланд нэр - Taeng Mo). Улирал: бүх жилийн турш. Оргил улирал: 10-р сараас 3-р сар. Гадаад төрх: Тарвас нь жижиг хэмжээтэй, улаан эсвэл шар махтай. Шар нь илүү үнэтэй байдаг тул... Тайландад энэ бол эд баялгийн өнгө юм. Амт: тарвасны хувьд ердийн, чихэрлэг амттай, хоёр төрлийн сэргээгч. Астраханаас хамаагүй чихэрлэг. Хэрэглээ: шейк, смүүти, шинэ тарвасны шүүс түгээмэл байдаг. Жимсний дүрст сийлбэр хийхэд ашигладаг.

23. Банана

Банана - (Тайланд нэр - Клуай). Улирал: бүх жилийн турш. Гадаад төрх: шар эсвэл ногоон. Амт: маш амттай, жижиг хэмжээтэй, нимгэн арьс нь илүү амттай, гэхдээ эдгээр нь хадгалагддаггүй. Урт нь илүү сайн хадгалагдаж, илүү үнэтэй байдаг. Маш тэжээллэг, боловсорч гүйцээгүйг нь амтлагчаар иддэг, хагас боловсорч гүйцсэнийг нь наранд хатааж, боловсорч гүйцсэнийг нь шарсан, кокосын сүү эсвэл сиропоор чанаж, цэцгийг янз бүрийн хоол хийхэд хэрэглэдэг.

24. Мандарин

Мандарин (Тайдын нэр - Сом). Улирал: бүх жилийн турш. Оргил үе нь 9-2-р сар юм. Гадаад төрх. Европын сортуудаас жижиг хэмжээтэй, нимгэн ногоон шаргал арьстай. Амт: бага зэрэг исгэлэн амттай чихэрлэг, маш шүүслэг. Европын сортуудтай харьцуулахад амт нь тийм ч тод биш юм. Хэрэглээ: Тайландад тэдгээрийг ихэвчлэн шүүслэг болгож, гудамжны лангуун дээр хаа сайгүй зардаг.

Тайландад улирлын чанартай жимс.

Тайландад аялж буй хүн бүр Тайландад ямар жимс ургадаг болохыг сонирхож байна уу? Тэднийг юу гэж зөв нэрлэдэг вэ?
Тэднийг хэрхэн таних вэ, манго, папайя эсвэл мангостин зэрэг хамгийн алдартай, дуртай жимс нь жилийн аль цагт байдаг.
Энэхүү нийтлэлд Тайландын бүх жимс жимсгэнэ, тайлбар, зураг, нэр, Тайланд дахь жимсний үнэ, боловсорч гүйцсэн, идэж буй улирал зэргийг багтаасан болно. Уншсаны дараа та Тайландын жимс ямар харагддаг, Тайландад юу гэж нэрлэгддэгийг санах болно, энэ нь зах зээл дээр сонгох, худалдан авахад хялбар болно.
Өгүүллийн доод хэсэгт Тайландын жимсний боловсорч гүйцсэн хугацааг харуулсан хүснэгт байгаа бөгөөд үүнийг ашигласнаар жилийн турш Тайландын жимсний хамгийн хямд үнийг хялбархан тодорхойлж болно.

Тайландын жимсний нэр, тайлбар бүхий зураг

Манго бол Тайландын хамгийн нарийн жимс юм (Тайландаар мамуанг)

Оросуудын дунд хамгийн амттай, алдартай, дуртай жимс болох Манго жимсээс эхэлье.
Тайландын манго (Тайланд Ма-муанг) нь олон төрлийн сортуудтай. Нарийн ширийн зүйлд орохоо больё,
Тэд бүгд амттай, идэж болно.
Зарим хүмүүс Тайландын гонзгой шар мангог илүүд үздэг.

Тайландын хамгийн алдартай манго бол эдгээр юм

хэн нэгэн дугуй, жижиг, махлаг зүйлд дуртай (би тэднийг илүү амттай гэж бодож байна)

Миний хувьд Тайландын жимсний хаан бол дуриан биш харин манго юм. Учир нь Тайландын манго шиг амттай мангог хаана ч амтлахгүй.
Манго нь эрүүл мэндэд тустай. Хэдийгээр энэ нь чихэрлэг боловч манго идэх нь таны биед хор хөнөөл учруулахгүй тул та үүнээс коктейль, салат хийж, амттан дээр нэмж, чанамал хийж болно.

Тайландад манго дээр суурилсан бүтээгдэхүүнийг олон гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тос, маск, шүдний оо үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Манго цөцгийн тос, манго тос нь үнэхээр гайхалтай!
Та тэдгээрийг найдвартай онлайн дэлгүүрт хямд үнээр захиалж болно Organio.ruТэндхийн үнэ сайн (Тайланд дахь жижиглэнгийн дэлгүүрүүдээс хямд), бүх зүйл нөөцөд байгаа.

Хэрэв та Тайландаас илгээмж хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд яг одоо Тайландын бараа хэрэгтэй бол Орос дахь итгэмжлэгдсэн дэлгүүр. Siamgarden.ru

Тайландын манго улирал нь 3-р сараас 6-р сар хүртэл байдаг. Ерөнхийдөө манго Тайландад жилд хэд хэдэн удаа жимс ургуулдаг.

Харамсалтай нь, аялал жуулчлалын улиралд (10-р сараас 3-р сар хүртэл) мангогийн үнэ ерөнхийдөө боломжийн биш, гэхдээ бүгд ийм хэмжээгээр байдаггүй тул бүгдээрээ.
Гэхдээ хэн хайж байгаа нь олно. Энэ өвөл, Jomitien зах дээр Би мөн мангогийн дараах үнийг олж мэдсэн.

Хэдийгээр мангогийн дундаж үнэ одоо 60 бат байна. Зуны улиралд илүү хямд байдаг - нэг кг нь 30 бат.

Жуулчдад зориулсан лайф хакер: гэртээ хамгийн хатуу, хамгийн хатуу манго худалдаж аваарай. Янз бүрийн сортын манго ав. Ногоон мангог үл тоомсорлож болохгүй, тэд долоо хоногийн дотор боловсорч гүйцнэ.

Ер нь манго худалдаж авахдаа дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй: Мангогийн хальс нь зузаан, цэвэрхэн байх ёстой. Хар толбо, уйтгартай байдал байхгүй.
Манго худалдаж авахдаа буталж болохгүй, тэд маш хурдан мууддаг. Дашрамд хэлэхэд манго нь банана шиг зөөлөн байдаг. Би тэдэнд бага зэрэг дарамт үзүүлсэн, тэгээд л болоо.

Зах дээр худалдагч нар оросоор "Чамтай хамт уу?" "Гэр үү?" мөн хариултаас хамааран цүнхэндээ манго шидээрэй. Зах зээл хаа сайгүй зах болохоор нүдээ аньж амжаагүй байтал доголон, муудсан мангогаа авч өгөөд инээгээд яваарай.

Том манго худалдаж авах хэрэггүй. Охидын далдуу модны хэмжээтэй мангог идэж, хальслах нь илүү тохиромжтой. Ийм манго нь килограмм тутамд 3-3.5 ширхэг жинтэй байдаг.
Тайландын хальстай манго нь иймэрхүү: хутга авч, мангоны хальстай хамт нэг талдаа, нөгөө талд нь зүсэж ав. Целлюлозыг арьс руу хутгаар зүсэж, дараа нь хэвтээ тууз хийдэг. Үүссэн шоонуудыг таваг болгон хялбархан хувааж болно.

Би хувьдаа Тайландын алдартай амттан "манго наалдамхай будаа" (манготой наалдамхай будаа – khau niaw mamaung)-д дургүй. Манго будаагүйгээр идэх нь илүү тааламжтай байдаг. Харин хүүхдүүд маань зүгээр л баярлаж, наалдамхай будаа, манготай зайрмаг хүртэл уудаг.

Тайландын жимсний хаан - Дуриан (Thu-rian)

Дурианы тухай Тайландад аялсан хүн бүр мэддэг. Тайландад очсон хүн бүр үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ бол үл тоомсорлож болохгүй чамин зүйл юм.
Асар том өргөст жимс нь ялангуяа улирлын бус үед маш их мөнгө шаарддаг.
Дуриан хальсанд ороосон жижиг хэсэг 120-150 бат үнээр зарагддаг.
Үүний зэрэгцээ Дурианы шүтэн бишрэгчид болон мэргэжилтнүүд үүнийг цэвэрлэсний дараа шууд идэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь маш хурдан ялзарч, өмхий үнэртэж эхэлдэг.

Тайландын бараг бүх зочид буудалд дурианаар орохыг хориглосон тэмдэг байдаг. Яагаад гэдэг нь ойлгомжтой. Муудсан сонгино, сармис, хогны хольцыг хэн ч таашаадаггүй ч хальсалсан дуриан нь асар их хэмжээний хүхэр агуулдаг бөгөөд хүчилтөрөгчтэй харилцан үйлчилж, ийм өмхий үнэр өгдөг тул яг ийм үнэртэй байдаг.

Дуриан нь өтгөн зайрмагтай зарим талаараа төстэй баялаг сүүтэй цөцгийтэй төстэй. Дурианыг өдөр бүр идэж болно гэж би хэлж чадахгүй. Мөн дуриан нь илчлэг ихтэй байдаг.
Хэрэв та дуриан ууж байсан бол идэхээс зайлсхий. Дуриан нь цусны даралтыг ихэсгэдэг тул уухтай хамт эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг.
Ургац хураах үеэр Дурианы үнэ кг тутамд 100 батаас эхэлдэг. Тайландын Дурианы улирал бол зун юм. 6-р сараас 8-р сар хүртэл. Дуриан нь жилийн турш зарагддаг боловч илүү үнэтэй бөгөөд сонголт багатай байдаг.

Луу жимс - Тайландын хамгийн амтгүй жимс - Питтахая (Kheew - mang:kon)

Өө, би нөхөр бид хоёр Бангкок хотоор шөнө дөлөөр тэнүүчилж, хамаатан садныхаа авчрах тушаасан яг энэ лууг хайж байсныг санаж байна. Эцэст нь лууг Бангкок дахь шөнийн жимсний захаас олсон боловч энэ нь хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй байсан уу?

Миний бодлоор Луу жимс амтгүй. Кактусын энэ сайхан хамаатан нь амт, үнэргүй байдаг. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүс лууны жимсэнд дуртай бөгөөд Тайландад худалдаж авдаг.

Зарим хүмүүс шохойн шүүстэй хамт иддэг, илүү амттай гэж хэлдэг.
Лууг смүүти, сүүн коктейль, зайрмаг дээр нэмж, амттангаар чимэглэхэд амттай байдаг.
Луу нь маш бага илчлэгтэй, яс нь харааг сайжруулдаг, мөн ходоод гэдэсний өвчинд тустай.

Луу маш чамин харагддаг. Дотор нь цагаан, бөөрөлзгөнөтэй целлюлозтой хамт ирдэг бөгөөд өнгө нь амтанд нөлөөлдөггүй.
Лууг идэхийн тулд хагасыг нь хувааж, халбагаар идэх хэрэгтэй. эсвэл хальсалсаны дараа зүсмэлүүд болгон хуваасан.
Энэ нь салатанд нэмж, хандмал, сироп хийдэг.
Лууны жимсний үнэ улирлаас хамаарч хэлбэлздэг. Нэг кг тутамд 40-80 бат.

Луу нь усан үзмийн мод хэлбэрээр ургадаг бөгөөд ерөнхийдөө лууны жимс нь кактус юм.

Ноина - Тайландын диваажингийн алим - (Нойна)

Ногоон хайрстай бөмбөг шиг харагдаж байна. Хүрэлцэхэд хатуу. Тайландад ноина жимсийг чихрийн алим гэж нэрлэдэг.
Нойны дотор тал нь цөцгий шиг целлюлозоор дүүрсэн байдаг. Маш олон яс. Зориудаар олноор нь идвэл нэлээн хор болдог ясыг нь хаяад иддэг заншилтай.

Нойну буюу элсэн чихэр алимыг Тайландад туршиж үзэх нь гарцаагүй бөгөөд целлюлозын амтлаг зөөлөн хэсэг нь лийрийг санагдуулдаг.

Ноина Тайландын зах зээл дээр хаа сайгүй зарагддаг бөгөөд ургац хураах үеийн үнэ нь кг тутамд 40 бат байдаг. Бүтэн жилийн турш зарагдсан, би кг тутамд 60-70 батаар худалдаж авсан.
Нойны целлюлозыг наргил модны самрын шүүстэй хольж хөлдөөх замаар та нойнагаас хүүхдийн амттай амттан хийж болно.

Рамбутан бол Тайландын хамгийн үслэг жимс юм (Нго)

Рамбутан бол миний дуртай зүйлсийн нэг юм. Үүний давуу тал: цэвэрлэхэд хялбар, идэхэд хялбар, амттай.
Рамбутан нь личигийн гэр бүлд багтдаг бөгөөд малай хэлээр "рамбутан" гэдэг үг нь үс гэсэн утгатай.

Худалдан авахдаа болгоомжтой байгаарай. Шинэ, амттай рамбутан нь "эрүүл үстэй" байх ёстой. Энэ нь хар өнгө байхгүй, гадаад төрх нь хөгжилтэй, улаан ногоон үстэй.

Үүнийг идэхийн тулд хутгаар дугуйлан зүсэж, хальсан дээр нь дарж, дотор нь байгаа ясыг нулимж идэх хэрэгтэй (нэг), гэхдээ маш муу гардаг.

Рамбутаны амтыг тайлбарлахад хэцүү байдаг. Энэ нь усан үзэм шиг уян хатан, сарнай, халуун ногоотой үнэртэй.
Рамбутаны үнэ улирлын бус улиралд кг тутамд 40 батаас, зуны улиралд 20 батаас эхэлдэг.
Маш муу хадгалагдсан. Энэ нь Орост хүрэхгүй байж магадгүй юм.

Мангостин - ер бусын сармис (Манг - хөх)

хамгийн амттай, нарийн Тайландын жимс - мангостин!

Миний бас нэг дуртай зүйл. Миний чансаанд Тайландын шилдэг 5 жимсний жагсаалтад багтсан нь гарцаагүй. Мангостины дотор сармистай төстэй олон хумс байдаг. Түүнийг бид өөр хоорондоо ингэж дууддаг.
Целлюлоз нь шүүслэг, чихэрлэг, исгэлэн бөгөөд тоор, усан үзмийн холимогийг санагдуулдаг тул үүнийг тайлбарлах боломжгүй, та үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй. Мангостин доторх сегмент бага байх тусам үр нь бага байдаг.

Үүнийг цэвэрлэхэд хялбар: дугуй хэлбэртэй рамбутан шиг та хагасыг нь өөр өөр чиглэлд эргүүлэх хэрэгтэй.

Тайланд мангостины дээд цэцгийг янз бүрийн чиглэлд мушгихад л цэвэрлэнэ. Цэцэг унасны дараа мангостиныг хуруугаараа хоёр хэсэгт хуваа.

Шинэ мангостиныг хэрхэн сонгох вэ?

Жимсээ гартаа ав. Энэ нь хэтэрхий зөөлөн биш, гэхдээ модон биш байх ёстой. Хэрэв модон нь бүгдээрээ байвал зөөлөн, ялзарсан жимстэй адил алга болно. Энэ нь хуруугаараа амархан дарагдсан байх ёстой.

Мангостин нь хөргөгчинд эсвэл агаарт маш их цаг зарцуулсны дараа мод болдог.
Шинэхэн сонгосон мангостин нь хоолны дэглэм барьж буй охидод ашигтай байдаг. Түүний калорийн агууламж нь 100 грамм нухаш тутамд ердөө 40 ккал байдаг. Мангостины хальсыг Тайландын анагаах ухаанд янз бүрийн өвчинд ариутгах, зөөлрүүлэх, суулгах, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах зорилгоор ашигладаг.

Паттайя дахь мангостины үнэ 50-120 бат хооронд хэлбэлздэг. Мангостины улирал бол зун бөгөөд мангостиныг тариачдын машинаас шууд 20 батаар худалдаж авах боломжтой.

Мангостиныг өндөр чанартай, эрүүл гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхэд ашигладаг. Скраб, мангостины зуурмаг, мангостин дээр суурилсан шампунь- эрүүл бөгөөд маш анхилуун үнэртэй

Папапайя - чанасан лууван шиг (mala-koo)

Энэтхэг-Хятадын хамгийн эртний жимс. Супер ашигтай. Үүнийг бага насны хүүхдэд ч анхны нэмэлт хоол болгон өгч болно.
Тайландын папайягийн амт нь Энэтхэгийн папайя шиг гайхалтай биш гэдэг. Гэхдээ би Энэтхэгийг туршиж үзээгүй, түүнтэй харьцуулах зүйл надад алга.
Тодорхой амт байхгүй. Магадгүй хамгийн гол нь папайя нь чанасан луувангийн амтыг санагдуулдаг.
Папайя 1-8 кг жинтэй.

Шинэхэн, сайн папайя сонгохын тулд хальсанд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь ногоон өнгөтэй шаргал өнгөтэй байх ёстой. Бүрэн ногоон папайя нь алдарт Сом Там салатанд ордог.
Өө, тэнд үнэхээр амттай! Санахдаа ам минь урсдаг. Заримдаа Сомд тэд ногоон папайягийн оронд ногоон манго тавьдаг.

Папайяг төмс шиг хальсыг нь огтолж, доторх үрийг нь салгахын тулд жимсийг нь хагас болгон хувааж идэх хэрэгтэй. Илчлэг багатай папайя нь олон өвчний эсрэг тусалдаг.

Өвлийн улиралд Паттайя хотод өөр нэг сорт зарагддаг бөгөөд энэ нь том тоор шиг харагддаг. Ялгаа нь гэвэл ямар ч үр байхгүй, гүзээлзгэнэ шиг амттай.

Тайландын папайя нь кг тутамд 20 батаас үнэтэй байдаг. Нэг папайя дунджаар 20-40 бат үнэтэй байдаг.

Passion fruit - Тайландын хамгийн анхилуун үнэртэй, эрүүл жимс (Passion fruit) (Sau-va-root)

Мөн гайхалтай жимс. Тээвэр муутай тул Оросын хувьд чамин.
Passion fruit нь маш баялаг үнэр, амттай жимс юм. Зузаан арьсан доорх вазелин шиг мах үнэхээр сайхан үнэртэй!

Хүсэл тэмүүллийн жимсийг дундуур нь хувааж, халбагаар иддэг заншилтай. Хамгийн амттай, илчлэг багатай жимснүүдийн нэг бөгөөд ашиг тусын хувьд хүн бүрт 100 оноо өгөх болно!

Хүсэл тэмүүллийн жимсний шүтэн бишрэгч би гадаад эх сурвалжаас энэ нь маш их хэмжээний витамин С, төмөр агуулдаг болохыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь ер бусын зүйл юм, учир нь ихэвчлэн жимс нь зөвхөн витамин С агуулдаг бөгөөд үүнийг төмөргүйгээр маш ихээр шингээдэг. бага хэмжээгээр.
Хүсэл тэмүүллийн цэцэг, хүсэл тэмүүллийн жимс эсвэл хүсэл тэмүүллийн жимс - эсрэгээрээ бие махбодид витамин С, төмрийг бүхэлд нь шингээх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь ханиадны үед, гемоглобиныг нэмэгдүүлэх, суларсан, ядарсан биед маш их хэрэгтэй байдаг. .

Хүсэл тэмүүллийн жимс нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд идвэл арьс залуужиж, тууралт, батга арилж, бие залуужиж, эрч хүчтэй болдог тул охид, эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй байдаг.

Хоолны хамгийн сайн, эрүүл сонголт бол өдөрт 3-4 жимсийг халбагаар түүхийгээр нь идэх явдал юм. Passion fruit нь витамин С их агуулдаг бөгөөд чихэрлэг исгэлэн жимс учраас хүчиллэг ихтэй хүмүүс болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хүсэл тэмүүллийн жимс нь тэдний хувьд аюултай бөгөөд зүрхний шарх үүсгэдэг.

Хүсэл тэмүүллийн жимс нь гэдэс, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст зориулагдсан байдаг. Хоол идсэнээс хойш 2-3 хоногийн дараа ялгадас сайжирч, бүх өвдөлт, хавдах, хий үүсэх, геморрой, ан цавын анхны хэлбэрүүд арилдаг.

Паттайягийн захууд дахь амтат жимсний үнэ улирлаас хамаарч өөр өөр байдаг. Доод хязгаар нь 60 бат байна. Улирал нь зун-намрын улиралд байдаг бөгөөд өвлийн улиралд хүсэл тэмүүллийн жимс кг тутамд 100-120 бат зарагддаг.

ЭНЭ БОЛ ТАНЫ ХУДАЛДАЖ АВАХ БОЛОМЖТОЙ PASSIO FRUIT

Хүсэл тэмүүллийн жимс сонгохдоо үрчлээстэй арьстай жимсийг сонгоорой, энэ бол боловсорсон жимс юм. Хүсэл тэмүүллийн жимс нь дунд зэргийн хатуулагтай, боловсорсон хаш нь сайн өнгөтэй байх нь зүйтэй юм. Гөлгөр арьс нь жимсийг саяхан түүж авсныг илтгэнэ, энэ нь бага зэрэг исгэлэн байж болох ч энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөх хэвээр байна.

Тайландад жуулчдад хэрэгтэй мэдээлэл

Бид Паттайя хотод олон жилийн турш амьдарч байгаа бөгөөд олон жилийн турш бид танд мөнгө хэмнэхэд туслах маш их хэрэгтэй мэдээллийг хуримтлуулсан, учир нь рублийн батын ханш нь өөдрөг үзлийг төрүүлдэггүй бөгөөд хэнд ч илүү мөнгө байхгүй гэж бодож байна.

Аялалынхаа өмнө танд хамгийн их тус болох нийтлэлүүд энд байна:

Паттайя хотод жимс жимсгэнэ хаанаас ашигтай, хямд худалдаж авах вэ

Та Паттайя дахь жимсний хамгийн сайн үнийг дараах зах зээлээс олох болно.

Ратанакаорн зах. Хаяг нь Теппрасит гудамж, голд, Колизей шоуны хажууд. Өглөөний 5 цагаас оройн 15-16 цаг хүртэл ажиллана.

Ват бун зах- гудамжинд байрладаг. Wat Bun, Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis-ийн хажууд. Өглөөнөөс орой 18 цаг хүртэл ажиллана.

Жомтиен шөнийн зах. Жомтиен далангийн дунд, Aqua condo-оос алхаж явах зайд байрладаг. 17:00-23:00 цагийн хооронд нээлттэй. Үнэ нь Wat Bun, Ratanakorn-аас өндөр байж магадгүй.

Ambassador зочид буудалдЖимсний тавиурууд байдаг, үнэ нь боломжийн, жимс авахаар хот руу явах нь утгагүй юм.

Паттайя хотын төвдсайн хямд зах зээл байдаггүй. Үнэ хөөрөгдөж, илүүдэл жинтэй байна.

St-ийн талбайд. Паттайя цэцэрлэгт хүрээлэн, зочид буудлын хажууд өдрийн хоолноос орой болтол ажилладаг сайн зах байдаг бөгөөд тариаланчид ихэвчлэн гудамжаар машинтайгаа жимс зардаг.

Саподилла - амтгүй хурга шиг (Ла-мут)

Тайландад амьдарч байхдаа би бараг бүх жимсийг туршиж үзсэн, гэхдээ зарим нь гайхмаар зүйл байдаг. Саподиллагийн нэг нь энд байна.
Энэ нь болц гүйцээгүй хурма шиг амттай. Зарим нэг хачирхалтай astringent амт, ерөнхийдөө ямар нэг утгагүй зүйл. Хэрэв та амтлахаар төлөвлөж байгаа бол саподилла хямд (мэдээжийн хэрэг)), Паттайя дахь саподиллагийн үнэ кг тутамд 30-40 бат байна.
Арьс нь зөөлөн жимс ав. Хэцүү байх тусмаа сүлжмэл юм.

Салак – исгэлэн гүзээлзгэнэ (Са-Ла (Тайландаар Ра-кум) Могойн жимс

Энэ бол гарцаагүй могой юм. Гартаа атгасан ч могойн арьсаар хүрч байгаа мэт мэдрэмж төрдөг. Энэ нь яг л ширүүн, бүдүүлэг юм.

Могойн далдуу дээр ургадаг исгэлэн целлюлоз. Herring жимс нь таннин агуулдаг тул суулгалтыг даван туулахад тусалдаг.
Суулгалтын эсрэг шинж чанараас нь гадна дотогшоо авахын тулд би ямар ч зорилго олж харахгүй байна. Учир нь амт нь бидний хувьд нэлээд хачин юм. Исгэлэн, агшилт.
Маш сайн цэвэрлэдэг, арьс нь өөрөө арилдаг, зүгээр л дарах хэрэгтэй.

Паттайя дахь Салак (могойн жимс) нэг кг нь 70-90 бат байна.

ЛАЙЧИ БОЛ БҮХЭЛДЭЭ ХЯМД СҮРЧИГНИЙ ҮЙЛДВЭР

Тайландчуудын дуртай зүйл бол личи юм. Маринад дахь личи, компот дахь личи, хаа сайгүй личи.
Lychee жимс нь маш үзэсгэлэнтэй харагддаг - ийм зөөлөн ягаан бөмбөг нь тааламжтай үнэртэй байдаг.
Гадаад төрхөөрөө личи нь рамбутан ба лонгантай төстэй юм. Lychee нь тунгалаг целлюлозын дотор нэг үртэй байдаг. Тэд яс иддэггүй.

Миний амтанд личи нь исгэлэн усан үзэм шиг амттай байдаг. Амттай, анхилуун үнэртэй! Гадны болон дотоод талаасаа личи бол лонганы ихэр ах юм. Амт нь илүү зөөлөн байдаг.

Паттайя дахь личигийн үнэ кг тутамд 100-120 бат байна. Улирал - 6-7-р сар.

Личи нь маш эрүүл, сэтгэл сэргээдэг, В бүлгийн олон төрлийн витамин, фосфор, уураг, төмөр, пектин агуулсан, илчлэг багатай. Энэ нь маш их кали, хром агуулдаг.

Оддын жимс – (Карамбола) Ма-феунг) Оддын жимс

КАРАМБОЛА бол ОД ЖИМС!

Мэдээжийн хэрэг үзэсгэлэнтэй, чамин карамбола жимс бол од жимс юм.
Энэ нь цэвэрлэгдээгүй, зүгээр л хөндлөн огтолж, 5 терминалын од авах болно.

Ширээний чимэглэл, коктейль гэх мэтээр үйлчилнэ. Энэ нь жимс гэхээсээ илүү ногоо шиг амттай байдаг. Маш устай, исгэлэн. Эрүүл, олон витамин агуулдаг.

Боловсорсон карамбола нь тод шар өнгөтэй. Паттайя хотод яг л модон дээр хогийн ургамал шиг ургадаг карамбола олоход хялбар байдаг. Мод нь маш их хэмжээний жимс ургуулдаг бөгөөд энэ нь унаж, хэн ч цуглуулдаггүй. Тайландчууд бараг хэзээ ч карамбола иддэггүй бөгөөд идвэл салатанд ногоон өнгөтэй карамбола нэмдэг.

Паттайя дахь карамбола (од жимс) нь кг тутамд 40 бат орчим байдаг.

Лонган – Луугийн нүд – (ла-миаи)

Хятад хэлээр "урт ян" нь "луугийн нүд" гэсэн утгатай. Хятад хэлнээс үнэгүй орчуулга, энд байна - longan.
Яс үнэхээр хэн нэгний нүд шиг харагдаж байна.

Лонган бол миний дуртай хүмүүсийн нэг юм. Амт нь амттай, боловсорч гүйцсэн амтат гуа санагдуулдаг боловч болгоомжтой байгаарай, лонганыг хэт их идэхэд маш хялбар байдаг. Дараа нь толгой эргэх, дотор муухайрах мэдрэмж төрөх болно.
Та нэг удаад 5-10-аас илүү жимс идэж болохгүй, би өөрөө мэдэж байна.

Худалдан авахдаа лонган багцыг шалгана уу. Жимс нь ижил өнгөтэй, бага зэрэг барзгар, үрчлээсгүй, толбогүй байх ёстой.
Дарахад арьс хурдан хагарч, самар шиг идэж болно.
Үр нь өөрөө гашуун, идэж болохгүй. Паттайя дахь лонганы үнэ улиралд нэг кг тутамд 60-80 бат байдаг. жилийн турш зарагддаг, гол улирал нь зун юм.

Jackfruit-breadfruit (Kha-nu-n)

Жекфрут нь дуриантай маш төстэй тул худалдаж авахдаа алдаа гаргахгүй байхыг анхаараарай!
Jackfruit жимс нь ердөө л асар том юм! Тэдний жин 40 кг хүрдэг тул та Жекфрут ургадаг модны доор алхах ёсгүй, гэхдээ Тайландад та ихэвчлэн тааралддаг.

Жакфрут гэдэг нь португали хэлээр том, дугуй гэсэн утгатай. Тайландчууд jackfrut-д дуртай, учир нь нэг хэсэг нь алим шиг их хэмжээний целлюлоз авч болно.

Жекфрут нь ер бусын амттай байдаг. Үүнийг дүрслэхэд хэцүү. Ихэнхдээ тэдгээрийг даршилсан, чихэрлэг сироп хэлбэрээр иддэг.
Асар том жигнэмэг нь маш олон "жимс" үүсгэдэг.

Жимсний дундаж үнэ 900 - 1000 бат байдаг тул та бүхэл бүтэн Жекфрут худалдаж авах магадлал багатай юм. Тиймээс ногоон гулууз хэлбэрээр худалдаалдаггүй, савлаж савлаж зардаг.

Жекфрут нь маш амттай, эрүүл байдаг. Үүнд агуулагдах фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагдах нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Жекфрут нь чихэрлэг, зөөлөн, маш анхилуун үнэртэй бөгөөд гадил жимсний турбо бохьны үнэрийг санагдуулдаг.
Энэ нь бусад бүтээгдэхүүнээс олоход хэцүү маш их хэмжээний ургамлын эслэг, мөн магни агуулдаг.

Жимстэй субстратын үнэ ойролцоогоор 40-70 бат байна.

Гуава (фара-нг)

Тайландад амттай, шинэхэн гуав байдаг. Дотор нь ягаан өнгөтэй нь илүү амттай, маш анхилуун үнэртэй, цайвар ногоон өнгөтэй нь илүү услаг, баялаг амтгүй байдаг.
Тайландад гуавыг ихэвчлэн жимсний лангуунаас олж болох бөгөөд тод цайвар ногоон өнгөтэй болно. Энэ нь танд төвөг учруулахгүй, зүгээр л чихрийн сиропоор шингээсэн. Энэ нь чихэрлэг, амтыг олж авдаг. Хатуу, шаржигнуур амттай.
Боловсорч гүйцээгүй гуав хүртэл хурц үнэртэй байдаг. Үүнийг гэрийн нөхцөлд үнэртэн, бусад үнэрийг шингээгч болгон ашиглаж болно, жишээлбэл хөргөгчинд эсвэл үнсний савны хажууд.
Тайландчууд болц гүйцээгүй гуавад дуртай, халуун ногоотой хамт идэж, даршилж, сүмс хийдэг.
Гуава нь маш амттай, анхилуун үнэртэй смүүти эсвэл жүүс хийдэг. Гэхдээ тэнд элсэн чихэр нэмсэн тохиолдолд.
Паттайя дахь гуавын үнэ нэг кг нь 40 батаас эхэлдэг.

Тамаринд бол Тайландын хамгийн өндөр илчлэгтэй жимс юм (ma-kham-wang)

ТАМАРИНД БОЛ ТАЙЛАНДЫН ИЛЧЛЭГ ЖИМС

Тамаринд бол огнооны гэр бүлийн жимс юм. Амт нь маш их маргаантай байдаг. Ихэвчлэн ийм байдлаар иддэггүй, харин шүүсний сироп авахын тулд дэвтээж, эсвэл хатааж, элсэн чихэр хийж, чихэрлэг жимс болгон хэрэглэдэг.

Мөн элсэн чихэргүй бол тамаринд нь маш өндөр илчлэг юм. 100 грамм тутамд тамаринд нь чизбургерээс илүү илчлэг агуулдаг - 240 калори! Тиймээс жингээ харах гэж байгаа хүмүүс үүнийг идэж болохгүй.

Тамаринд нь гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд алдартай. Энэ нь арьсыг цайруулж, шинэлэг байдлыг өгч, скраб, нүүр угаах, тос гэх мэт түүхий эд болгон ашигладаг.

Кокос бол Тайландын хамгийн алдартай жимс юм (Ма Прау)

Тайландад кокосыг даршилж, түүхийгээр нь идэж, жигнэж, сироп, зайрмаг хийж, шөл, сүмс, мах, загас, ерөнхийдөө хаа сайгүй хэрэглэдэг.
Кокосын тосны ашиг тусын тухай Кокос бол маш эрүүл, сэрүүн бүтээгдэхүүн юм.

МИНИЙ бодлоор ХАМГИЙН АМТТАЙ НАРИЛГИЙН СОНГОЛ ЭНЭ. ЦАГААН

Иргэний дайны үед кокосын усыг цус сэлбэхэд ашиглаж байсныг та мэдэх үү? Учир нь найрлагандаа кокосын ус нь цусны сийвэнтэй төстэй байдаг.
Наргил модны ус (залуу наргил) -ийг нярай хүүхдэд ч өгч болно, энэ нь маш эрүүл бөгөөд витаминаар баялаг юм.
Миний бодлоор бараг бүх хүн наргилд дуртай байдаг бөгөөд Тайландад тэд маш олон, хаа сайгүй, хамгийн боломжийн үнээр байдаг.
Тайландад кокосын ургац бүтэн жилийн турш байдаг тул үнэ нь өөрчлөгддөггүй.

Тайландад наргил модны үнэ дэлгүүрт нэг кокосын үнэ 15-20 бат, хотод эсвэл далайн эрэг дээр 30-40 бат байна. Паттайя хотод тэд ихэвчлэн цагаан залуу наргил мод, эсвэл өөр төрлийн ногоон арьсаар зардаг.

Би наргил модны амт, үнэрт дуртай, хааяадаа кокостой коктейль эсвэл кокостой сам хорхойтой коктейль захиалж өгдөг, хүүхдүүд нь наргилд хийж, Тайландчуудын тэрэгнээсээ зардаг кокосын зайрмагнд дуртай. Энэ зайрмаг 20 бат үнэтэй, хэрэв та шүхэр дор төмөр савтай зайрмагчин хүн харвал заавал үзээрэй!
Улирал - бүх жилийн турш.

Банана - (клу-ай)

Тайчуудтай харилцахдаа гадил жимсний Тайланд нэрийг ашиглахгүй байх нь дээр, учир нь дуудлагын онцлогоос болж та буруугаар ойлгогдох эрсдэлтэй.
Баримт нь өөр түлхүүрээр хэлсэн klu-ay нь эр эрхтэн гэсэн утгатай бөгөөд нэр нь бүдүүлэг хэлбэртэй байдаг.

Тайландын банана наргилын самар шиг хаа сайгүй байдаг. Тэдгээр нь хямд бөгөөд сүнсний байшин болгонд өргөл байдаг.
Тэд энд Оросоос тэс өөр амттай байдаг. Орос улсад "тэжээлийн сорт" зардаг гэдгийг нийтээрээ хүлээн зөвшөөрдөг. Би мэдэхгүй, гэхдээ миний бодлоор бол тийм байх.
Манай нутагт нэг банана бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээж чадна, тэд тийм том юм. Эндээс би маш амттай, амттай байдаг тул жижиг банана худалдаж авах дуртай.
Банана нь калигаар баялаг бөгөөд хоол хүнсэнд тийм ч их нийцдэггүй (хэт их цардуул) боловч таны эрүүл мэндийг хянаж байдаг тул ашигтай хэвээр байна. Зүгээр л өдөрт нэг баглаа идэж болохгүй.

Би Тайландын ногоон өнгөтэй банана худалдаж авдаг, учир нь тэд маш хурдан боловсорч гүйцдэг (нэг эсвэл хоёр өдөр), шар өнгөтэйг нь худалдаж авбал нүдээ анивчихаас өмнө тэд аль хэдийн хар өнгөтэй байдаг.
Паттайя хотод нэг багц гадил жимсний үнэ кг-аар биш ийм байдлаар зарагддаг бөгөөд 25-30 бат байна.

Тайландын хамгийн амттай банана бол жижиг хэмжээтэй байдаг. Тэд маш амттай бөгөөд хүүхдүүдэд хөнгөн зууш болгон өгөхөд хялбар байдаг.

Хан боргоцой (Саппа үндэс)

Тэд Тайландад хамгийн амттай, анхилуун үнэртэй хан боргоцой ургадаг гэж ярьдаг. Мөн энэ бол шударга үнэн юм. Ийм чихэрлэг, шүүслэг, амттай хан боргоцойг хаанаас ч олохгүй. Орост биднийг юугаар тэжээдэг гэх өрөвдмөөр дүр төрх нь зүгээр л инээдэм юм.

Тайландад хан боргоцой жилийн турш зарагддаг бөгөөд хямдхан байдаг. Яг л банана шиг кг-аар биш хэсэг хэсгээр нь зардаг.
Паттайя хотод нэг том хан боргоцой 20-30 бат үнэтэй байдаг. Та үүнийг хотын жимсний худалдагчаас мөсөн дээр уутанд хийж 20 батаар аль хэдийн хальсалж худалдаж авах боломжтой.

Тайчууд хан боргоцойг нэг ч хурц өргөс үлдээлгүй, шаардлагагүй зүйл огтолгүйгээр маш чадварлаг хальсалдаг тул хальсалж авахыг зөвлөж байна.
Jomitien зах дээр хальсалсан хан боргоцойг 20 бат (хагас) үнээр зардаг. Орой нь 3 ширхэг хальсалсан хан боргоцойг 50-аар өгөх тул та үүнийг аваарай!

Төрөл бүрийн шарлатанууд өөх шатаах витаминыг хан боргоцойгоор зарах дуртай, яаж ажилладагийг нь мэдэхгүй ч хан боргоцой нь бодисын солилцоог хурдасгаж, төвлөрөл, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж, хоолны дэглэм барьж, жингээ хасахад тусалдаг бодис агуулдаг.
Та Big Mac-ийг хан боргоцойгоор өнгөлж, "Урэй!" гэж бодож болохгүй нь ойлгомжтой. Би идэж, жингээ хасаж байна!!"

Даатгалд хэрхэн хэмнэлт гаргах вэ?

Гадаадад даатгалд хамрагдах шаардлагатай. Аливаа уулзалт нь маш үнэтэй бөгөөд халааснаасаа мөнгө төлөхгүй байх цорын ганц арга бол даатгалын бодлогыг урьдчилан сонгох явдал юм. Даатгалын хамгийн сайн үнийг санал болгодог вэб сайтад бид олон жилийн турш өргөдөл гаргасаар ирсэн бөгөөд бүртгэлтэй хамт сонгон шалгаруулахад хэдхэн минут зарцуулдаг.

Тайланд жимсний ургац хураах улирал хэзээ эхлэхийг бичихгүйн тулд, ялангуяа тэдгээр нь маш олон байдаг тул бүгдийг нь санах боломжгүй байдаг тул манго яагаад гэнэт байгааг олж мэдэх боломжтой гэсэн тэмдэг байдаг. кг тутамд 250 бат үнэтэй)))

Тайланд ба экзотикизм нь бие биенээ нөхдөг ойлголт юм. Энэ улсын эх орон нэгтнүүдийн хувьд чамин олдворуудын нэг бол Тайландын жимс байв. Халуун орны уур амьсгал нь байгальд хэлбэр дүрс, өнгө, амт, үнэрийн өвөрмөц хослолыг бий болгох боломжийг олгосон. Тайландад жилд гурван удаа ургац хурааж авдаг. Тайландын жимс жимсгэнэ нь нитрат болон бусад химийн бордоо нэмэлгүйгээр боловсорч гүйцсэн дээд цэгтээ хүрдэг тул байгаль орчны үүднээс аюулгүй байдаг тул дэлхийн жуулчдын дуртай, үнэлдэг.

Гэсэн хэдий ч энэ баримт нь Тайландын жимсний өртөгт ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй. Паттайя дахь жимс нь хямд бөгөөд та тэдгээрийг зах, гудамжны худалдагч, мотоциклийн зөөврийн ТҮЦ гэх мэтээс худалдаж авч болно. Тайландчууд ууттай давс, чинжүү эсвэл орон нутгийн халуун ногоотой жимс жимсгэнэ санал болгодог бол бүү гайх. Азичууд исгэлэн, гашуун, халуун ногоотой амтатыг хослуулан хэрэглэх нь бүх зүйлд нийцдэг гэж үздэг.

Тайландын жимс нь ашигтай витамин, микроэлементүүдийн агуулах гэдэгт хэн ч эргэлздэггүй. Жимсний нухашыг Тайландын үндэсний хоолонд хэрэглэдэг. Хаа сайгүй шинэхэн шахсан жүүс, попсикл, хэрчсэн жимс, салат, жимсний шөл зарагддаг.

Тайландын жимс нь олон янз байдалаараа төсөөллийг гайхшруулдаг. Гэхдээ Тайландад нэг жимс байдаг - хааны статустай. Гайхамшигтай амттай жимс, гэхдээ үнэхээр зэвүүн үнэртэй. Энэ нь дурианы үнэр нь саад тотгор болсон тул Тайландад жимсийг тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэх, зочид буудал болон бусад олон нийтийн газар хэрэглэхийг хориглодог.

Жимс нь 50 метр өндөр халуун орны аварга том модонд ургадаг. Энэ ургамлын 30 орчим зүйл мэдэгдэж байгаа бөгөөд үүнээс зөвхөн 9 нь хүн төрөлхтөнд хэрэглэхэд тохиромжтой. Тайландчууд Дурианыг Тайландын жимсний хаан гэж хочилдог байсан - 4 кг хүртэл жинтэй, сүр жавхлантай, гайхалтай дүр төрх нь алдартай уран зөгнөлийн туульс дахь оркуудын зэвсгийг санагдуулдаг. Үндсэндээ энэ нь 15 см хүртэл диаметртэй бөмбөг эсвэл зууван хэлбэртэй, өргөст сээрээр хучигдсан, 30 хүртэл см урт саваагаар бэхлэгдсэн байдаг.Нээрэн нуруутай хүчтэй хальсан дор нарийн өтгөн тууштай гүргэмийн өнгөт целлюлоз оршдог.

Хэдийгээр зэвүүн үнэртэй ч дуриан нь зөвхөн Тайландын оршин суугчдад төдийгүй, энэ жимсийг юутай ч зүйрлэшгүй амттай гэж үздэг фэнүүдтэй байдаг. Үлдсэн хэсэг нь зэвүүн үнэрээс болж Дурианыг оролдох ч үгүй, үгэнд нь ордог.

Хэрэв та Тайландын хааны жимсийг амтлахаар шийдсэн бол "алтан дэр" сортыг (Тайланд хэлнээс шууд орчуулга) туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Үнэр нь хурц биш бөгөөд амт нь бусад төрлийн дуриануудын адил "ид шидтэй" юм.

Ургац хураах улирал: 5-6 сар.

Үнэ: 1 кг тутамд 250 бат (1 кг тутамд 500 рубль)

Лууны жимс

Тайланд бол Тайландын бүх чамин жимснүүдийн дотроос хамгийн ойлгомжгүй нь юм. Хачирхалтай дүр төрхийн цаана амтгүй, огт үнэргүй жимс байдаг. Тайландчууд Луу жимсийг илүү амттай гэж үзэн целлюлозын дээр шүүс асгаж хэрэглэдэг. Луугаас элсэн чихэр нэмээд смүүти, коктейль болон бусад зөөлөн ундаа хийдэг. Жимс нь өөрөө олон ашигтай шинж чанартай бага илчлэг гэж тооцогддог. Жишээлбэл, үр нь алсын харааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд орон нутгийн эмч нар ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхийн тулд хандмал, декоциний бэлдмэлийг бэлтгэхэд ашигладаг.

“Луу” жижигхэн үлэг гүрвэлийг санагдуулам хачирхалтай хэлбэр дүрсээрээ жуулчдын сонирхлыг татдаг. Хальсны гадна тал нь тод ягаан, доторх мах нь цагаан эсвэл час улаан өнгөтэй байж болох бөгөөд энэ нь амтанд нөлөөлдөггүй. Жимс нь том хэмжээтэй. Луу жимсийг идэхийн тулд та хагасыг нь хувааж, хальсалж, зүсэж хуваах хэрэгтэй.

Тайландад ургац хураах улирал: 6-9 сар

Үнэ: 1 кг тутамд 40-80 бат (улирлаас хамааран 1 кг тутамд 80-160 рубль)

Оросуудын дунд Тайланд гаралтай маш амттай, алдартай жимс. Тайландын жимс нь амттай, шүүслэг боловч Тайландын манго шиг амттай шүүслэг зүйл байдаггүй.

Манго (Тайланд) нь хэдэн арван сорттой бөгөөд тус бүр нь хүний ​​​​хувьд хэрэглэхэд тохиромжтой. Хэдийгээр чихэрлэг амттай ч манго нь илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Түүгээр бүх төрлийн хөнгөн зууш, салат, амттан, коктейль, жүүс, тараг гэх мэт зүйлсийг хийдэг.

Манго нь Тайландад маш их алдартай тул эдгээх шинж чанараараа гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг: тос, гель, шампунь, шүдний оо.

Тайчууд боловсорсон мангог хэрчиж байгаа нь ажиглагчдын дунд хоолны дуршилыг төрүүлдэг: нухашыг хальстай хамт босоо байдлаар хоёр талаас нь тайрч, дараа нь хэвтээ зүсэлт хийж шоо хэлбэртэй болгож, бага зэрэг хөдөлгөөнөөр хавтан руу илгээдэг.

Ургац хураах улирал: 3-6-р сар.

Үнэ: ойролцоогоор 50 бат (1 кг тутамд 100 рубль)

Тайландын Логан жимс нь боловсорсон гуа шиг амттай байдаг. Тайландын жимс нь маш амттай тул хэрвээ та үүнийг хэмжээлшгүй их хэмжээгээр идвэл та бага зэрэг таагүй мэдрэмж төрүүлэх хүртэл ханах магадлалтай. Зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь нэг суудалд 5-10 жимс юм.

Бүрхүүлтэй төстэй хальс нь амархан хальсалж, самар шиг иддэг целлюлозыг үлдээдэг. Жимсний доторх үр нь хортой байдаг. Лонганыг сонгохдоо жимсний чанарт анхаарлаа хандуулаарай, энэ нь барзгар, ижил өнгөтэй, толбо, хонхорхойгүй байх ёстой.

Ургац хураах улирал: бүх жилийн турш.

Үнэ: 1 кг тутамд 60-80 бат (улиралд 1 кг тутамд 120-160 рубль).

Рамбутан бол Тайландын чамин жимсний дотроос хамгийн үсэрхэг жимс юм. Малай хэлнээс шууд орчуулбал "рамбутан" нь "үс" гэсэн утгатай. Энэ бол Тайландчуудын дуртай, алдартай жимс юм. Цэвэрлэхэд хялбар, идэхэд хялбар. Энэ нь илчлэг багатай, гэхдээ маш амттай бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог.

Зах зээл дээр рамбутан худалдаж авахдаа "үс" -ийн чанарт анхаарлаа хандуулаарай. Тэд "эрүүл", хар, хар толбогүй улаан-ногоон өнгөтэй байх ёстой. Амттай целлюлозыг эдлэхийн тулд та жимсээ тойрог хэлбэрээр хайчилж, хальсан дээр нь бага зэрэг дарах хэрэгтэй. Жимс нь дотроо идэж болохгүй үрийг агуулдаг.

Рамбутан ямар амттай болохыг нэг үгээр тайлбарлах боломжгүй юм. Тайландад анх удаа эдгээр жимсийг амталж үзсэн хүн бүр шинэ тэмдэглэлийг мэдэрдэг. Целлюлозын тууштай байдал нь усан үзэмтэй төстэй, сарнайн анхилуун үнэр, халуун ногоотой амтыг мэдэрдэг гэдэгтэй ихэнх санал бодол санал нийлдэг.

Жимс нь маш муу шинэхэн хадгалагддаг тул экспортолдоггүй.

Үнэ: 1 кг тутамд 40 батаас (1 кг тутамд 80 рубльээс)

Тайланд бол хамгийн амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй гэж тэд хэлдэг. Тайландад хан боргоцойг жилийн турш хурааж авдаг тул энэ жимсний үнэ аль ч улиралд бага хэвээр байна. Тайландад хан боргоцойг жингээр нь биш тусад нь зардаг уламжлалтай. Тайчууд хан боргоцойг зарахдаа хальсыг нь нэмж 10 бахтаар хальслахыг санал болгоно - мөнгөө үрээрэй, та харамсахгүй! Худалдагч нар хан боргоцойг нэг ч өргөс үлдээлгүй, зөөлөн махнаас нь илүүдлийг нь таслахгүйгээр хальслана.

Хан боргоцой нь бодисын солилцоог хурдасгаж, анхаарал төвлөрөл, биеийн тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг бодис агуулдаг. Жингээ хасаж эхлэхэд маш сайн жимс.

Том хан боргоцойны дундаж үнэ 20 бат (40 рубль) байна. Хэрэв та хаагдахаас өмнө зах дээр ирвэл тэд танд 3 маш сайн хан боргоцойг 50 бат (100 рубль) зарах болно! Хан боргоцойны арьс бага зэрэг зөөлөн байх ёстой бөгөөд энэ нь түүний боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Гэхдээ та ногоон хан боргоцой худалдаж авсан ч удахгүй боловсорч гүйцнэ гэдэгт итгэлтэй байгаарай.

Бөмбөрцөг хэлбэртэй бургунди өнгөтэй жимс болох мангостин нь хэрэв ийм өрсөлдөөн байсан бол "Тайландын хамгийн амттай жимс" ангилалд хамгийн алдартай таван жимсний жагсаалтад багтах болно. Мангостины дотор сармисны толгойтой маш төстэй хумс байдаг. Гэсэн хэдий ч целлюлозын амт нь энэ ногоотой ямар ч холбоогүй бөгөөд эсрэгээр мангостин бол тоор-усан үзмийн холимогийг санагдуулдаг шүүслэг, чихэрлэг, исгэлэн амттай жимс юм. Зүсмэл бүр нь идэж болохгүй үрийг агуулдаг.

Хальс нь рамбутантай адилаар хальслахад хялбар байдаг - тойрог хэлбэрээр. Хагас нь янз бүрийн чиглэлд эргэлдэж, идэж болох цөмийг гаргадаг.

Боловсорсон мангостин нь хэтэрхий зөөлөн, хатуу байж болохгүй. Жимсийг шинэхэн түүж иддэг. Энэ бүтээгдэхүүний калорийн агууламж нь 100 г целлюлоз тутамд ердөө 40 ккал байдаг.

Үнэ: 1 кг тутамд улирлаас хамааран 80 -200 бат (1 кг тутамд 160-аас 400 рубль).

Гадил жимсийг Тайландын хаанаас ч худалдаж авч болно, мөн наргил мод. Эдгээр нь маш хямд бөгөөд хүн амын бүх давхаргад хүртээмжтэй бөгөөд сүнс, бурхадын тахил болгон ашигладаг.

Хэрэв та Тайланд банана идэж үзээгүй бол жинхэнэ гадилын амтыг мэдэхгүй байна гэсэн үг! Орос улсад зарагддаг зүйл нь амт нь огт өөр юм. Эдгээр нь кали, цардуулаар баялаг Тайландаас гаралтай чихэрлэг, дүүргэгч жимс юм. Тиймээс "гадил жимсний хоолны дэглэм" гэсэн ойлголт нь энгийн үгсийн багц юм. Банана бол хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн биш бөгөөд үүнийг идэхдээ хэзээ зогсоож, зогсоохоо мэдэх хэрэгтэй.

Тайландад ирээдүйд хэрэглэх банана худалдаж авахдаа ногоон хальстай жимс сонгох хэрэгтэй. Хэдэн өдрийн дараа тэд боловсорч гүйцнэ. Хэрэв та шар гадил худалдаж авбал хурдан хар өнгөтэй болох эрсдэл өндөр байдаг.

Тайландын зах зээлд гадил жимсийг килограммаар биш, боодол болгон зардаг.

Үнэ: гадил жимсний нэг баглаа 25-30 бат (50-60 рубль)

Тайландад энэ нь амттай, гэхдээ зөөлөн байдаг. Ягаан өнгийн махтай жимс нь цайвар ногоон өнгөтэй жимсээс илүү амттай, анхилуун үнэртэй байдаг. Тайландын гудамжны жимсний лангуунаас чихрийн сиропоор дэвтээсэн шохойн өнгөтэй гуава худалдаж авч болно. Тиймээс жимс нь чихэрлэг, шаржигнуур амттай болдог.

Олон хүмүүс гуаваг гэрийн байгалийн амтлагч болгон ашигладаг бөгөөд гадны болон тааламжгүй үнэрийг шингээхийн тулд хөргөгчинд хадгалдаг. Гуаваг ямар ч хэлбэрээр, боловсорч гүйцээгүй, даршилсан хэлбэрээр иддэг. Энэ нь анхилуун үнэрт сүмс, гайхалтай амттай зөөлөн ундаа бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Үнэ: 1 кг тутамд 40 батаас (80 рубльээс).

– Орон нутгийн хүн ам ямар ч хэлбэрээр хэрэглэдэг, бараг бүх хоолонд нэмдэг Тайландын жимс. Личи даршилж, түүгээр компот хийж, салат, амттан, халуун, хүйтэн амттан зэргийг хийдэг.

Lychee жимс нь лонган шиг сайхан, зөөлөн ягаан, тааламжтай үнэртэй бөмбөг юм. Ил тод вазелин целлюлозын дотор идэшгүй яс байдаг. Амт нь өвчтэй амттай, үнэр нь мансуурч, мансуурдаг. Бэлтгэлгүй хүний ​​хувьд личи бол үнэхээр чамин юм. Энэ жимс нь В бүлгийн витамин, фосфор, уураг, төмөр, пектин агуулдаг тул сэтгэл санааг өөдрөг болгодог онцгой чанараараа үнэлэгддэг.

Үнэ: 1 кг тутамд 100-120 бат (200-240 рубль)

Тайландын Чомпу алим нь хальслах шаардлагагүй, үргүй байдаг тул Тайландын хүүхдүүдийн дуртай амттануудын нэг юм. Жимс нь лийр хэлбэртэй, дотроо үргүй, ягаан арьсаар бүрхэгдсэн байдаг. Цагаан целлюлоз нь өтгөн тууштай байдаг. Сарнайн алим (Тайланд) үд дундын халуунд цангааг төгс тайлдаг. Хальс нь хөнгөн байх тусмаа амттай байдаг гэж үздэг.

Ургац хураах улирал: 4-р сараас 6-р сар хүртэл.

Жекфрут эсвэл талх

Тайландын зах зээлд өөрийн мэдэлгүй жуулчид Дурианыг үнэтэй Жекфрутийн үнээр хямд үнээр худалдаж авах тохиолдол гардаг. Баримт нь энэ талхны мод нь гадаад төрхөөрөө дуриантай төстэй жимс юм: өргөст өргөстөөр бүрхэгдсэн өтгөн хальс. Гэсэн хэдий ч Жакфрут нь Дурианаас хамаагүй том юм. Заримдаа та 40 кг жинтэй сорьцтой тааралддаг! Ийм жимс боловсорч гүйцсэн моднууд хаа сайгүй ургадаг тул та болгоомжтой байж, титмийн сүүдэрт алхах ёсгүй.

Тайландчууд яагаад Жекфрутэнд дуртай байдаг вэ? Учир нь маш их юм! Үнэн хэрэгтээ, нэг жимс нь боловсорсон, ер бусын амтыг санагдуулам их хэмжээний целлюлоз үүсгэдэг. Ихэнхдээ Jackfruit нь чихэрлэг сиропоор даршилдаг. Шинэхэн целлюлозыг бөмбөг хийхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээрийг тавиур дээр байрлуулж, худалдаалдаг.

Үнэ: Нэг субстрат тутамд 40-70 бат (улирлаас хамааран 80-140 рубль).

Тайландад энэ нь хаа сайгүй олддог бол Оросын хувьд энэ нь чамин жимс юм. Харамсалтай нь passion fruit нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн бөгөөд тээвэрлэлтийг тийм ч сайн тэсвэрлэдэггүй. Хүсэл тэмүүллийн жимсний үнэр нь мартагдашгүй бөгөөд ихэвчлэн үнэртэн, гоо сайхны салбарт ашиглагддаг. Зузаан хальсан дор нуугдсан жимсний нухаш нь нарийн, нарийн амттай байдаг.

Тайландчууд хүсэл тэмүүллийн жимсийг зүгээр л халбагаар иддэг бөгөөд хагасыг нь огтолдог. Тайландад энэ жимснээс смүүти, шинэхэн шахсан шүүс, амттан, коктейль бэлддэг бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй ид шидийн үнэртэй байдаг.

Үнэ: улиралд 1 кг нухаш тутамд 100 бат (ойролцоогоор 200 рубль).

Помело бол Оросуудад танил болсон Тайландын сонирхолтой жимс юм. Улирлын оргил үед буюу 11-р сарын орчимд үүнийг томоохон супермаркетуудын тавиур дээрээс олж болно. Тайландад гэртээ Помело жимс нь 10 кг жинтэй, бараг 30 см диаметртэй байдаг! Амт нь чихэрлэг, исгэлэн бөгөөд энэ жимсний төрөлхийн гашуун юм. Целлюлоз нь хуурай мэт санагдаж болох ч энэ нь маш их бөгөөд грамм бүр нь ургийн таатай хөгжилд шаардлагатай А, В, С витамин, фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулдаг.

Үнэ: 1 кг тутамд 25 бат (ойролцоогоор 50 рубль).

Могойн арьстай төстэй хайрстай манай өргөрөгт зориулсан ер бусын жимс -. Үзэсгэлэнгүй дүр төрхийн цаана чихэрлэг исгэлэн целлюлоз нуугдаж, амт нь гүзээлзгэнэ-чацарганы холимогтой төстэй самарт амттай, валерианы нарийн үнэртэй. Хүн бүр үнэлдэггүй маш өвөрмөц хослол.

Ургац хураах улирал: 6-8-р сар;

Үнэ: 1 кг тутамд 70-90 бат (ойролцоогоор 140-180 рубль).

Лонгконг эсвэл Лангсат

Тайландын жимс жимсгэнэ нь нэг талаараа чамин үзэмжээрээ гайхшруулж, нөгөө талаасаа нэгэн жигд байдалаараа гайхшруулдаг. Үүний өөр нэг жишээ бол халуун орны Лонгконг буюу лангсат жимс юм. Тэд моднууд дээр бөөгнөрөн ургадаг бөгөөд Lychee болон Longan жимсийг санагдуулдаг. Арьсны нимгэн бүрхүүлийн дор 1-2 үрийг агуулсан сармис шиг хумс хэлбэрээр нэгтгэсэн шүүслэг сүүн цагаан нухаш нуугдаж байна.

Амт нь амттай амтат усан үзэмтэй төстэй амтат амттай. Тайландын хоол нь Longkong-ийг махан хоол, салатанд ороох гол найрлага болгон ашигладаг олон жорыг мэддэг.

Лангсат нь дархлааны системийг дэмжиж, бие махбодийг вирус, халдварыг эсэргүүцэхэд тусалдаг маш сайн эм юм.

Ургац хураах улирал: 5-р сараас 10-р сар хүртэл.

Үнэ: улиралд 1 кг тутамд 30-50 бат (60-100 рубль).

Тайландчууд наргилд дуртай гэж хэлэхэд дутуу хэлнэ. Тэд наргилд дуртай бөгөөд ямар ч хэлбэрээр, хэзээ ч идэхэд бэлэн байдаг. Кокосыг даршилж, жигнэж, түүхийгээр нь идэж, сироп бэлтгэж, шөл, сүмс хийж, мах, загасны хоолонд нэмдэг. Кокос нь Тайландад онцгой байр суурь эзэлдэг бөгөөд энэ нь түүний ашигтай шинж чанартай байдаг.

Тайландад иргэний дайн болж байсан үймээн самуунтай үед бидний сүү гэж нэрлэдэг кокосын усыг хүний ​​цусны сийвэнтэй төстэй найрлагатай учраас цус сэлбэхэд ашигладаг байсныг тэр бүр хүн мэддэггүй.

Гэсэн хэдий ч Тайландад кокосын үнэ боломжийн байдаг. Тэдний өртөг жилийн туршид бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна, учир нь ургацыг хаа сайгүй, жилийн турш хурааж авдаг. Тайландад - Паттайя - та залуу цагаан эсвэл ногоон кокос худалдаж авах боломжтой.

Үнэ: Нэг ширхэг нь 15-30 бат. (30-60 рубль).

Bail бол Азийн олон оронд ургадаг мод бөгөөд Тайландад үүнийг "чулуу" эсвэл "мод" алим гэж нэрлэдэг. Баялгийн модны жимсийг шинэхэн иддэггүй, эдгээх цайны ундаа бэлтгэхэд ашигладаг. Жимсний нухаш руу орох нь тийм ч хялбар биш юм. Энэ зорилгоор тусгай төхөөрөмжийг ашигладаг. Хатаасан целлюлозыг буталж зайрмаг амталж, салатанд хийж, чанамал, компот хийдэг.

Матум цай, ялангуяа Тайландад алдартай бөгөөд Баил модны хатаасан жимсээр хийдэг.

Тайландад халуун орны чамин жимсний гайхалтай үзэсгэлэнтэй нь ургадаг. Түүний хоёр дахь нэр нь одтой жимс бөгөөд жимс нь зүссэн үед тод шар өнгөтэй 5 хошуут од хэлбэртэй байдагтай холбоотой юм.

Карамболагийн амт нь гадаад төрхөөрөө тохирохгүй бөгөөд чихэрлэг жимс гэхээсээ илүү ногоог санагдуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хоолны чимэглэл болгон ашигладаг.

Үнэ: 1 кг тутамд 40 бат (80 рубль).

Тайландын мафай бол Лонган, Рамбутан, Лонгконг жимстэй ижил төстэй зүйл юм. Халуун орны модны мөчир дээр бөөгнөрсөн, эмзэг бүрхүүлтэй жижиг "жимсгэнэ". Целлюлоз нь бага зэрэг исгэлэн амттай, усан үзэмийг санагдуулам тууштай байдаг. Ургацыг ургасан талбайгаас хамааран бараг бүх жилийн турш хурааж авдаг.

Үнэ: 1 кг тутамд 30-40 бат (60-80 рубль).

Элсэн чихэр эсвэл цөцгий алим, нэрийг ингэж орчуулдаг. Тайландад энэ модны боргоцой маш их алдартай. Яагаад овойлт вэ? Учир нь жимс нь нарсны өвөрмөц үнэртэй ногоон өнгөтэй том дугуй боргоцой шиг харагддаг.

Амт нь тааламжтай бөгөөд гайхалтай: целлюлоз нь зөөлөн бөгөөд ванилийн цөцгийн амттай амттай бөгөөд аманд цайвар нарсны амтыг үлдээдэг. Хайрстсан хальсыг нухашнаас салгахын тулд та хүч хэрэглэж, шүүсийг цацахаас урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй бөгөөд дусал нь салст бүрхэвч дээр орвол түлэгдэлт үүсгэдэг. Нойна үрийг нь авч, халбагаар иддэг. Жимс нь маш сайн тоник болж, сэтгэл санааг сайжруулж, эрч хүч өгдөг.

Тайландад ургац хураах улирал: 6-р сараас 10-р сар хүртэл.

Үнэ: нэг ширхэг нь 50 бат. (100 рубль).

Нони бол Тайландын халуун орны модонд ургадаг жимс юм. Шинэхэн нони худалдаж авах боломжгүй. Тэд эдгээх шүүс үйлдвэрлэх тусгай хувийн тариалангийн талбайд ургадаг. Үнэндээ нони жимс нь энгийн төмстэй төстэй боловч зөвхөн гадаад төрхөөрөө л байдаг. Эдгээр жимсний амт нь тэвчихийн аргагүй гашуун юм.

Нони жимсний шүүс нь олон тооны эмийн шинж чанартай байдаг. Үүнийг амаар авдаг бөгөөд шарх, түлэгдэлт гэх мэт гадны эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Черимоя жимсний амт нь Тайландад чамин зүйл хайж байгаа энгийн хүмүүсийн хувьд жинхэнэ тэсрэх бөмбөг юм. Тэсрэх бөмбөг нь зөвхөн дотор төдийгүй гадна талд ч бий. Тайландчууд энэ жимсийг "Ной Нха" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь шууд утгаараа "гар гранат" гэсэн утгатай.

Аймшигтай мэт санагдах арьсны доор амтат цөцгийн амтыг санагдуулам зөөлөн мах оршдог. Cherimoya нь хэдэн арван идэж болохгүй үрийг агуулдаг.

- нэг нас хүрээгүй хүүхдийг анх удаа хооллоход тохиромжтой, төвийг сахисан амттай Тайландын супер эрүүл жимс. Тайландын папайягийн амтыг юутай зүйрлэж болох вэ? Чанасан луувангаас бусад нь.

Жимс нь 1-8 кг жинтэй байж болно. Папайя сонгохдоо хальсыг сайтар шалгаж үзээрэй. Боловсорсон жимс нь цайвар ногоон толбо бүхий шар хальсаар хучигдсан байдаг. Ногоон папайя бол Тайландад ургадаг тусгай сорт бөгөөд алдартай Сом Там зэрэг салат хийхэд ашигладаг.

Үнэ: 1 кг тутамд 20 бат (ойролцоогоор 40 рубль).

Савхан дээрх жимс нь Сантол бол Тайландын хүүхдүүдийн дуртай амттан юм. Дугуй жимс нь шаргал өнгөтэй, алимны хэмжээтэй байдаг. Сегмент хэлбэрийн цагаан целлюлоз нь мангостиныг санагдуулам боловч анхилуун үнэр багатай. Жижиг үрийг целлюлозоос салгахад хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь жимсийг нутгийн хүн амын дунд түгээмэл биш болгодог.

Тайландад ургац хураах улирал: 5-8-р сар;

Үнэ: 1 кг тутамд 15-20 бат (30-40 рубль).

Нимгэн бор арьсаар бүрхэгдсэн зөөлөн, амттай целлюлоз бүхий чамин жимс. Дотор нь олон тооны яс байдаг. Саподиллаг харахад орос хүнээс үүсдэг анхны холбоо бол төмс юм. Гэхдээ амт нь гайхалтай: огнооны үнэртэй кофены тэмдэглэл.

Үнэ: 1 кг тутамд 35 бат (70 рубль).

Тамарилло

Тайландад туршиж үзэх нь зүйтэй. 5 см хүртэл урттай өндөг хэлбэртэй жимс нь хатуу, идэж болохгүй хальсаар бүрхэгдсэн байдаг. Амтат, исгэлэн целлюлоз нь улаан лооль-үхрийн нүдний холимог шиг амттай бөгөөд бараг үнэргүй байдаг. Тамарилло нь витамин, микроэлементээр баялаг. Альтернатив анагаах ухаан нь энэ жимсийг мигрень өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.

Тамаринд бол буурцагт ургамлын гэр бүлийн буурцагт жимс юм. Тайландчууд жимсийг "Энэтхэгийн огноо" гэж нэрлэдэг. Будны өтгөн арьс нь идэж буй том үр тариаг нуудаг. Тайландад тамаринд шинэхэн идэх нь заншилгүй байдаг. Үр тариа нь амтлагч, сүмс, ундаа, амттан бэлтгэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Ургац хураах улирал: 12-р сараас 3-р сар.

Үнэ: 1 кг тутамд 70 бат (140 рубль).

Тайландын тарвасны амт нь Төв Азийн бүс нутагт ургадаг тарвасны амтаас ялгаатай. Та Тайландын хаа сайгүй тарвас худалдан авч болно, зөвхөн улаан махтай төдийгүй шар, тэр ч байтугай ногоон-цагаан. Халуун орны уур амьсгалд тарвас нь таны цангааг хурдан тайлахад тусалдаг бөгөөд үүнээс гадна Тайландын тарвасны авсаархан хэмжээ нь зах зээл дээр хэд хэдэн ширхэгийг шүүрч авах боломжийг олгодог. Хаа сайгүй зүссэн тарвас зардаг.

Тайландад ургац хураах улирал: бүх жилийн турш.

Үнэ: Нэг ширхэг нь 30-40 бат (60-80 рубль).