Ishulli Pag në Kroaci si të arrini atje. Ishulli Pag: dantella, dele dhe Ibiza kroate. Mishi i qengjit është përgjithësisht ushqimi kryesor i Pag

Ishulli Pag është një nga vendpushimet më të njohura në Kroaci. vendasit, dhe udhëtarë aktivë nga shtete të tjera. Simbolet e përhershme të ishullit piktoresk për shumë vite kanë qenë djathi Pag dhe dantella e aftë - krijime unike të krijuara nga duart e djathëbërësve dhe artizanëve vendas. Një numër i madh udhëtarësh vijnë në ishull gjatë gjithë vitit. Në verë, adhuruesit preferojnë të kalojnë kohë këtu. pushime ne plazh dhe hiking, dhe në dimër ishulli tërheq tifozët e turizmit të ngjarjeve që vijnë në karnavalin magjepsës të dimrit.

Pavarësisht se në cilën kohë të vitit bie udhëtimi, vizitorët në ishull duhet patjetër të njihen me pamjet e tij të paçmueshme. Kryeqyteti i Pagut është qyteti me të njëjtin emër. Në territorin e tij janë ruajtur një numër i madh i pamjeve mesjetare. Më të habitshmet prej tyre janë peshkopale dhe pallate princërore, të dyja janë ndërtuar sipas projekteve të arkitektit të famshëm Juraj Dalmatinac dhe konsiderohen si monumente arkitekturore unike në llojin e tyre. Vlen të përmendet se ndërtimi i pallatit ipeshkvnor nuk u përfundua kurrë, gjë që në asnjë mënyrë nuk ia prish meritat e tij.

Ruhet në kryeqytetin e ishullit dhe ndërtesat e lashta fetare. Një koleksion i pasur me objekte të çmuara ruhet nga kisha benediktine e St. Margarita, dhe një nga ndërtesat më të vjetra fetare është katedralja e qytetit, e cila u ndërtua në fillim të shekullit të 16-të. Në afërsi të kryeqytetit ka një objekt ekskursioni mjaft të pazakontë - Maja e Shën Jurit. Ky është emri i një mali të pazakontë, i cili ka formën e një katërkëndëshi të rregullt. Sipas historianëve, shumë qindra vjet më parë, një kështjellë ndodhej në një kodër, gjë që e shkakton atë formë e pazakontë. E drejta e autorit www.site

Në ishull ka edhe pamje unike, natyra e të cilave nuk mund të shpjegohej. Midis tyre, Trekëndëshi Pag është një zonë në shkallë të gjerë me tokë të djegur, përgjatë së cilës ka një shenjë shumë të qartë dhe të rregullt. Bollëku i objekteve misterioze nuk pushon kurrë së tërhequri ekspedita të shumta arkeologjike në ishullin Pag, disa zona tashmë janë të disponueshme për t'u vizituar nga të gjithë. Një nga më interesantet është zona e Tsaska.Në kulmin e Perandorisë Romake, sipas shkencëtarëve, këtu ndodhej një qytet në shkallë të gjerë. Versioni konfirmohet nga sistemet e furnizimit me ujë të zbuluar nga arkeologët, si dhe rrënojat e vilave dhe pallateve të mëdha.

E dyta më e madhe lokaliteti Ishujt është qyteti i Novalia, është gjithashtu shumë interesant nga pikëpamja e ndonjë gjëje. me e vizituara objekt kulturor mbetet Muzeu i Qytetit, koleksioni i të cilit është tepër interesant dhe i larmishëm. Ndër ekspozitat e ekspozuara janë gjetjet arkeologjike të çmuara, koleksionet e pasura etnografike dhe koleksionet e artit - muzeu do të jetë një vend ideal për t'u vizituar me të gjithë familjen.

Dashamirët e natyrës do të jenë të interesuar të vizitojnë fshatin simpatik të Lunit, i cili është i famshëm jo vetëm për plazhet e tij tërheqëse, por edhe për ullishtat e tij tepër të bukura. Në stinën e ngrohtë pushuesit shijojnë shëtitjet nëpër vendet piktoreske të ishullit.Me siguri do t'i befasojë mysafirët me një larmi peizazhesh. Pra, udhëtarët i lidhin periferitë më të afërta të kryeqytetit me peizazhe hënore, dhe pyjet tepër të bukur burojnë shumë afër. Zona bregdetare e ishullit është gjithashtu shumë e bukur dhe e larmishme.Ka shumë atraksione natyrore interesante pranë plazheve të njohura.

Tifozët e argëtimit aktiv do të jenë më të interesuar të vizitojnë ishullin Pag gjatë verës, në këtë kohë të vitit ai u ofron mysafirëve të tij argëtimin më të madh. Në afërsi të qytetit të Novalja, ndodhet plazhi Zrce, i cili është më shumë si një qendër e madhe argëtimi nën qiell i hapur. Plazhi është i pajisur mirë, pranë tij ka kafene dhe restorante të shumta, si dhe plazhe dhe pajisje sportive me qira. Në territorin e plazhit ka një park ujor me shumë atraksione interesante, madje edhe gjatë verës shpesh mbahen koncerte në ajër të hapur në plazh.

Kroacia, Fq

informacion i pergjithshem

Ishulli Pag u përmend për herë të parë në kronikat në shekullin e 10-të. Ky është një vend shumë i bukur pranë Zadarit, ku ndodhen plazhet piktoreske të Kroacisë.

Për të shkuar në ishullin Pag nga Zagrebi ose Spliti, së pari duhet të merrni një autobus për në Zadar. Bileta kushton rreth 100-200 kuna (nga Spliti/Zagrebi). Nga Zadari në ishull ka një traget që kushton rreth 20 kuna për person. Bileta kushton rreth 40 kuna. Për të shkuar në Zagreb nga Spliti, duhet të merrni një autobus ndërqytetës. Tarifa është rreth 100 kuna.

Plazhet e Novaljas

Qyteti i Novalja ndodhet në pjesën verilindore të ishullit Pag. Në afërsi të tij ka disa plazhe të mëdha, duke përfshirë vendpushimin popullor të Zrce, i quajtur "Ibiza Kroate" për jetën e saj aktive të natës.

Plazhet e Navallia janë kryesisht të pajisura me gjithçka që ju nevojitet: shezllone dhe çadra (mesatarisht 50 kuna), dushe, kabina ndërrimi, kafene dhe restorante.

Një kombinim mahnitës ka lindur në plazhin e Zërcës. Gjatë ditës, turistët familjarë me fëmijë lahen këtu, pasi hyrja në det në bregun me guralecë është e butë dhe fëmijët mund të spërkasin në ujë. Natën, Zrce kthehet në një festë të madhe ku mblidhen të rinjtë që e duan klubin.

Festat zgjasin deri në mëngjes herët. Një nga klubet më të njohura është Ujori. Përveç muzikës dhe vozitjes, ofron pjata të shijshme të freskëta deti.

Vetëm 2 km nga Zrce ndodhet plazhi i Gajacit. Bregu i tij është i shpërndarë me guralecë të vegjël. Nga këtu hapet pamje piktoreske në det dhe në bregdetin shkëmbor.

Plazhi i Ruçicës pranë fshatit turistik Metajna është gjithashtu i famshëm për bukurinë e tij natyrore, ku mund të shikoni disa nga perëndimet më të bukura të diellit në ishullin Pag. Ka një gji të vogël, jo shumë larg nga i cili mund të darkoni në një kafene plazhi. Konsiderohet si një vend ideal për mbrëmje romantike.

Nje nga plazhet më të mira ishujt e Pagut janë Çashka. Bregdeti përbëhet nga guralecë të vegjël dhe rërë, dhe deti këtu është i ngrohtë dhe i qetë. Hyrja në det është e butë, gjë që e bën atë të përshtatshëm për fëmijët. Ka shumë kafene dhe restorante në plazh me kuzhinë të shkëlqyer kroate.

Plazhi Sveti Duh është një nga vendpushimet më të bukura në Pag. Këtu, bregdeti me guralecë të vogël takohet me fundin ranor, i cili krijon një kombinim të shkëlqyer për notim të rehatshëm.

Straško shtrihet përgjatë bregut të Pag për gati 2 km. Duke qenë plazhi më piktoresk me guralecë të vogël të ishullit, ai është gjithashtu qendra e aktiviteteve ujore - kajak, ski jet dhe më shumë.

Plazhe të tjera në ishullin Pag

Plazhi piktoresk i Kukurinës ndodhet në një port komod dhe është i mbuluar me rërë të pastër të artë. Për shkak të hyrjes së butë në ujë dhe detit të ngrohtë, konsiderohet si një nga plazhet më të mira të Pag për familjet me fëmijë të vegjël.

Povljana (Povljana) në jug të ishullit është gjithashtu më e përshtatshme për të pushime familjare. Këtu rriten plepa të gjatë, nën hijen e të cilave mund të fshihesh nga dielli.

I shpërblyer me Flamurin Blu për pastërtinë e tij, Plazhi Trincel të bën përshtypje jo vetëm me bukurinë e tij natyrore, por edhe me infrastrukturën e tij të menduar. Ky plazh është në ishullin Pag, i vendosur afër fshatit Stara Novalja. Fëmijët e vegjël mund të luajnë në shesh lojërash dhe të rriturit që vijnë pa fëmijë mund të shijojnë kajak ose volejboll plazhi.

Midis qindra ishujve kroatë, Pag mund të anashkalohet menjëherë. Forma e saj e madhe dhe e zgjatur në hartë pothuajse bashkohet me kontinentin. Një urë shumë e këndshme e Pazhit është hedhur nëpër një ngushticë të ngushtë në ishull. Pra, duke qenë në Dalmaci, të shkosh në Pag nuk është e vështirë. Ne udhëtuam nëpër Kroaci vetëm për tre ditë. Të copëtuar nga mungesa e kohës dhe dëshira e madhe për të parë sa më shumë, ne nuk e humbëm mundësinë për të vizituar këtë ishull - për ne i pari, por, shpresoj, jo i fundit në Kroaci.

Gjëja e parë që godet vizitorin në Pag janë peizazhet e tij të shkretëtirës pothuajse marsiane. Terreni këtu shpesh është i lirë nga çdo bimësi. Në vend të kësaj, shkëmbinjtë e verdhë-kafe janë të shpërndarë me bollëk kaotik. E gjithë kjo pamje duket shumë e dobishme në sfondin e maleve Velibitsky në kontinentin e Kroacisë përballë ishullit.

3.

Gjëja e parë që na interesoi këtu ishin rrënojat e një kështjelle të lashtë që nga koha kur venedikasit zotëronin ishullin. Këto rrënojat piktoreske ndodhen në majë të një kepi të mprehtë, që zgjat drejt ngushticës së ngushtë midis Pagut dhe kontinentit.

4.

Nga këtu, hapen panorama madhështore të Urës Pazhsky. Kjo kështjellë e vogël ishte një post roje e zotërimeve veneciane, që tani të kujton historinë e largët të trazuar të ishullit. Pag ka qenë gjithmonë në kufi - tani midis venecianëve dhe turqve, tani midis italianëve dhe austriakët, tani midis kroatëve dhe serbëve.

5.

Tani vendasit po përpiqen të joshin turistët në ishull me djathin e tyre të famshëm të deleve Page, dantella speciale Page ose verë të bardhë origjinale. Më duhet ta rrëfej qartë se nuk e vura re se ku në këtë ishull më të shkretë rriten vreshtat dhe kullosin tufa të majme delesh.

6.

Tani pak përpiqen të kujtojnë faqet e errëta të së kaluarës së ishullit. Gjatë kësaj udhëtim i shkurtër Nuk e mora vesh kurrë se ku ndodhej kampi i vdekjes ustash në ishull gjatë Luftës së Dytë Botërore, ku u torturuan mijëra serbë, hebrenj dhe ciganë. Ustashët ishin një organizatë nacionaliste e kroatëve me pikëpamje ekstreme fashiste, e cila arriti të merrte pushtetin në këto anë gjatë Luftës së Dytë Botërore.

7.

Kroatët po përpiqen ta harrojnë atë luftë, ku populli i tyre mori pjesë aktive, si përkrahës të flaktë të Gjermanisë naziste. Për armiqtë e tyre, tashmë të atëhershëm të gjakut, serbët, madje u shpik një lloj i veçantë thikash - Serboseki, në mënyrë që xhelatët mizorë të vrisnin sa më shpejt dhe të lodheshin sa më pak. Mua më duket se konflikti i fundit ndërmjet kroatëve dhe serbëve pas rënies së Jugosllavisë i detyrohet mizorinë e tij pikërisht atij regjimi gjakatar dhe çnjerëzor të kroatëve ustash.

8.

Meqë ra fjala, gjatë kësaj lufte të fundit në Ballkan, ishulli Pag luajti një rol të rëndësishëm si një lidhje midis njësive të Ushtrisë Çlirimtare Kroate që u thyen nga bllokada. Tani, paqja mbretëron në Pag.

9.

Në qytetin kryesor të ishullit, Pag, gjithçka është e favorshme për shëtitje të qeta nën diellin e ndritshëm. Ky qytet i lezetshëm duket veçanërisht i mirë nga ana e kodrës fqinje. Ai shtrihet përgjatë të dy pjesëve të një gjiri të ngushtë, duke u kthyer gradualisht në një liqen të kripur, ku minierat e kripës kanë lulëzuar për një kohë të gjatë.

10.

Qyteti i Pag është projektuar dhe ndërtuar më shumë se katër shekuj më parë dhe ka ruajtur shtrirjen mesjetare të rrugëve, dhe më e rëndësishmja, frymën e asaj kohe. Ne pamë një qytet me qetësi të përgjumur jashtë sezonit me rrugë të pastra dhe kisha të bukura të ndritshme.

11.

Pranë qytetit, vizituam manastirin e lashtë benediktine të Shën Margaretës. Edhe rrënojat e disa ndërtesave atje na dukeshin disi shumë të rregulluara. Kjo pastërti e pazakontë për një vend jugor nuk pushoi kurrë së na mahnitur gjatë udhëtimit tonë të shkurtër në Kroaci.

12.

Dashamirët e argëtimit ngasin Pag gjatë sezonit të lartë qytet turistik në një qytet tjetër në ishull - Novalja. Aty e vizituam edhe ne dhe u habitëm me boshllëkun e tij. Në të vërtetë, gjatë sezonit, qyteti shpallet pothuajse si një "Ibiza" kroate.

13.

Pikërisht në Novalja na ndodhi historia e gjetjes së një tufe parash, për të cilën kam folur tashmë në një nga postimet e mia të mëparshme për Kroacinë.

14.

Pa u zgjatur më tej, ia vlen të thuhet se Pug - vend i mrekullueshëm, gati për të kënaqur dashamirët e peizazheve të shkretëtirës, ​​vetmisë dhe relaksimit larg qytetërimit. Ata që nuk janë indiferentë ndaj kësaj mund ta gjejnë këtu parajsën e tyre kroate...

15.

Informacion i dobishëm për turistët në lidhje me ishullin Pag në Kroaci - pozicioni gjeografik, infrastruktura turistike, harta, veçoritë arkitekturore dhe atraksionet.

Ishulli Pag i përket Kroacisë dhe ndodhet në detin Adriatik. Pag është ishulli i pestë më i madh në Kroaci dhe i gjashti për nga popullsia. Sipërfaqja e saj është 284,56 km2. Gjerësia e ishullit ndryshon në vende të ndryshme nga dy deri në dhjetë kilometra, gjatësia e Pag është rreth 60 kilometra. Ishulli është i zgjatur nga juglindja në veriperëndim. Ka dy qytete: Novalja (në veri të ishullit) dhe Pag (në pjesën qendrore). Pag është i lidhur me kontinentin nga një urë në jugperëndim të ishullit dhe kalim tragetesh Njohja-Zhiglen në veri.

Popullsia e ishullit merret me bujqësi dhe peshkim. Shumica e banorëve janë të punësuar në biznesin e turizmit. Ndryshe nga pjesa tjetër e ishujve dalmat, Pag nuk kultivon rrush, por mbarështon dele. Gjithashtu në ishull janë të angazhuar në minierat e kripës dhe thurjen e dantellave.

Emri Pag u përmend për herë të parë në shekullin e 10-të. Në vitin 976, ishulli u pushtua nga Bizanti nga mbreti kroat Stepan Drzhislav. Nga viti 1244, mbreti kroato-hungarez Bela IV e shpalli Pag një mbretëri të lirë. Nga viti 1403 deri në fund të shekullit të 18-të, ishulli i përkiste venecianëve. Në 1815, ishulli Pag, si i gjithë bregdeti dalmat, iu aneksua Austrisë. Pushtimi italian zgjati në Pag nga 1918 deri në 1921. Në fund të Luftës së Parë Botërore, ishulli iu dorëzua Jugosllavisë. Nga qershori deri në gusht 1941, pothuajse 16,000 të burgosur kaluan nëpër kampin e vdekjes ustash të vendosur në Pag. Kur Jugosllavia u shpërbë, Pag u bë një nga ishujt e Kroacisë së pavarur.

Qyteti i Pag është një shembull i planifikimit urban nga Mesjeta. Vlen të shikohen pallatet e Princit, si dhe pallatet e papërfunduara të peshkopit, të ndërtuara mbi bazën e vizatimeve të Juraj Dalmatinac. Kisha benediktine e Shën Margaretës dhe katedralja e qytetit, e ndërtuar në fillim të shekullit të 16-të, janë gjithashtu të njohura. vende turistike.

Në Novalja, dikur e quajtur Ibiza kroate, ka plazhe dhe disko të zhurmshme.

Në bregun e ishullit Pag afër Novalja është plazhi më i njohur Zrce. Ka gjithçka që ju nevojitet për t'u çlodhur. Zrçe është e pajisur edhe me pajisje speciale për personat me aftësi të kufizuara.

Sveti Duh - plazhi me guralecë të Novalja. Bregu është i mbuluar me guralecë, fundi i detit është i mbuluar me rërë të imët. Thellësia e cekët e bën plazhin të sigurt për fëmijët e vegjël. Ka edhe fusha futbolli dhe badminton. Në pjesën e rrethuar të plazhit, nudistët mund të pushojnë pa vënë në siklet askënd.

Në lindje të Novalja është një tjetër popullor plazh me rërë i quajtur Kaska. Megjithatë, hyrja në ujë është e mbuluar me guralecë. Në jug të Novaljas ka një plazh me guralecë një kilometër e gjysmë Strasko me një fund me rërë.

Deti në plazhin Kukurina që ndodhet në port nxehet mirë. Plazhi karakterizohet nga rëra e artë dhe një hyrje e butë në ujë. Në jug të ishullit Pag ndodhet plazhi Povljana, i rrethuar nga plepa.

Ka mbi 1000 ishuj në Kroaci. Dhe shumë prej tyre përfshihen në vlerësimet e më të shumtëve vende te bukura në tokë. Ne kemi qenë në shumë, për shkak të njërit (ishullit të Mljetit) madje ramë në dashuri me Kroacinë përgjithmonë.

Por unë do t'ju tregoj për një zgjedhje të padukshme për një pushim bregdetar - për ishullin Pag.

Miqtë tanë Maya dhe Rinaldo kanë një shtëpi të vjetër në ishullin Pag. Nga Zagrebi 4 orë me makinë - dhe ju jeni në një qytet mesjetar.

Pag - një ishull në Dalmacinë qendrore - na u përshkrua si një peizazh hënor. Pa pemë, me bar të rralluar gri dhe dele mjerisht endacake.

Në vende është.

Ishulli ndodhet përballë malit Velebit, nga i cili fryn një erë e fortë e ftohtë bura pothuajse gjatë gjithë vitit. Për shkak të saj (dhe gjithashtu sepse venedikasit prenë me vetëmohim pemët në Paga për ndërtimin e Venecias për vite me radhë), ka pak pemë në ishull.

Por gjetëm edhe pemët halore, pemishte ullinjsh dhe fusha me livando.

Dhe ka shumë plazhe të tjera të shkëlqyera, vende për zhytje dhe wakeboarding, qytete të lashta të bardha. Pag ka vijën bregdetare më të gjatë në Detin Adriatik - 270 kilometra.

Qyteti i Pag

Ne jetuam në kryeqytetin e ishullit - qytetin me të njëjtin emër, Pag. Shtëpi e vjetër 3-katëshe afër qoshe nga katedrale, foto të gjyshërve të Maya-s, një bufe të rrënuar me një mulli kafeje manuale dhe filxhanë. Në mëngjes shkuam në një furrë buke aty pranë për pasta të freskëta, pimë kafe, nxorëm një tavolinë të vjetër prej druri dhe dy karrige në oborrin me një pus mesjetar. Përshëndeti fqinjët dhe lexoi gazetat e vjetra. 10 metra në të djathtë - shesh qendror qytet me një katedrale dhe dyqane suveniresh. 20 metra në të majtë - argjinatura me erën e kafesë dhe pulëbardha që ulërijnë.

Në fillim të qershorit, turistë të rrallë enden përgjatë argjinaturës, vendasit shpuan diçka dhe përfunduan ndërtimin në kafene dhe dyqane. Na pëlqen të dalim në det në prag ose pas sezonit. Ju e dini se si një fëmijë i pëlqen të qëndrojë vonë në kopsht, të luajë vetëm me të gjitha lodrat.

Në mbrëmje u ulëm në argjinaturë, duke pirë verë të bardhë të ftohtë, duke ngrënë djathë Pag dhe duke parë ujin.

Foto: croatia-apartments-pag.com

Në total ka dy qytete në ishullin Pag (Pag dhe Novalja), disa fshatra (Shimuni, Kolan, Lun) dhe rreth 8 mijë banorë. Në verë numri i tyre rritet 5-6 herë falë kamarierëve, kuzhinierëve, shitësve, punëtorëve të marinave (parking jahtesh), që vijnë nga pjesa kontinentale e Kroacisë për të punuar.

Ishulli Pag u bë një ishull turistik pas vitit 1968, kur u ndërtua një urë midis tij dhe kontinentit.

Sezoni në ishujt kroatë është i shkurtër - nga mesi i qershorit deri në mes të shtatorit. Edhe pse e ngrohtë dhe mund të notosh deri në fund të tetorit.

Turistët kryesorë janë fqinjët: gjermanët, italianët, austriakët, sllovenët. Në Pag takuam edhe mysafirë nga Polonia, Çekia, Holanda, Britania. Kur Kroacia u bashkua me Bashkimin Evropian në vitin 2013, numri i turistëve evropianë filloi të rritet më shpejt dhe më shpejt çdo vit. Edhe pse, siç thonë miqtë, Kroacia moderne është ende larg shkallës jugosllave të turizmit.

Kroatët janë mikpritës. I zellshëm, miqësor dhe i hapur. Rrugët e tyre janë në rregull të përsosur, dhe ushqimi në restorante është gjithmonë i freskët.

Dhe në mënyrë shumë kreative po zgjerojnë kufijtë e sezonit turistik, që të ketë arsye për të ardhur në mars dhe nëntor. Udhëtim me jaht, i lezetshëm festivale muzikore, turizëm gastronomik, sport. në dimër dhe në fillim të pranverës shumë qytete kanë ringjallur karnavalet tradicionale. Istria është kthyer në një terren stërvitor për ekipet e tenisit dhe çiklizmit. Dalmacia është një destinacion për një kohë të gjatë për linjat e lundrimit.

Por përsëri në Pag.

Simbolet e ishullit janë djathi i famshëm i deleve Pag, arti i lashtë i thurjes së dantellave, biskotat Bashkotin të pjekura nga murgeshat e manastirit benediktine dhe plazhi Zrce - "Ibiza Kroate".

Përveç kësaj, banorët e Pag merren me nxjerrjen e kripës, prodhojnë vaj ulliri dhe furnizojnë qengjin në kontinent.

Mishi i qengjit është përgjithësisht ushqimi kryesor i Pag

Foto: finirecepti.net.hr, petbunara.com

Raporti është si më poshtë: për 8000 banorë të ishullit 40000 dele. Maya tregoi se si njerëzit e varfër të Pagut u thoshin mysafirëve të tyre: "Më falni, nuk kemi pothuajse asgjë për t'ju trajtuar, vetëm mish qengji të pjekur, proshuto dhe djathë". Ironike sipas standardeve moderne, sepse tani këto janë produktet më të shtrenjta në Kroaci☺.

Djathë pagiane

Djathi i deleve Pag është i famshëm për shijen e tij specifike të pasur, pasi delet hanë shumë barishte aromatike të egra (sherebelë, pavdekësi, kopër, cistus).

Foto: gligora.com

Kushton më shumë se Parmigiano Reggiano sepse delet Page prodhojnë pak qumësht. Konsiderohet si suveniri më i mirë nga Kroacia. E shijshme.

Foto: facebook.com/paskasirana.hr

Ka 2 qumështore kryesore në ishull ( Sirana), djathi i tyre mund të blihet edhe në supermarketet në Zagreb:

• Pashka Sirana - kanë 65 vjet që punojnë dhe janë ata që e bënë të famshëm djathin pashka

Bashkotin

Paški baškotin është një recetë biskotash e mbrojtur nga UNESCO, e cila është pjekur në heshtje të plotë nga murgeshat e manastirit benediktin të St.

Foto: archive.nacional.hr, zadarskilist.hr

Nuk e di se si ishte në kulmin e sezonit, por në fillim të qershorit, murgeshat kishin një përpjekje të tërë për të blerë të njëjtën biskotë. Qyteti i Pag duket të jetë shumë i vogël, duket se ka një tregues edhe për manastirin e Shën Margaretës. Por shkoni ta gjeni në rrugët e ngushta. Ky nuk është një manastir i madh i dukshëm nga larg, por një ndërtesë e vogël kishe e bardhë, ndër të tjera të të njëjtit lloj. Të gjitha dyert janë të mbyllura. Nëse shkoni përreth ndërtesës dhe mendoni, mund të gjeni një derë me zile. Thirrni disa herë. Dhe pothuajse tashmë për t'u larguar, ndërsa një murgeshë jo miqësore, e thatë shikon në të çarë dhe e pyet ashpër: "Çfarë do?" I them: “Pak Bashkotin”. Ajo mori 15 kuna, rrëshqiti një çantë nga dritarja rrotulluese dhe u zhduk. Dhe pastaj një spoiler. Bashkotin misterioz janë krisur të mëdhenj pa shije. Të gjitha.

Dantella

Unë nuk jam adhurues i suvenireve të tilla. Por kryedukesha Maria Theresa ishte. Dhe në gjykatë ajo mbajti një prodhues dantelle nga Pag.

Foto: croatia.org

Besohet se arti pagian i dantellave erdhi nga Mykena Greke. Përmendja e parë e dantellës Pag (Paška čipka, "chipka" - kjo është dantella në kroatisht) gjendet në dokumentet e shekullit të 15-të. Sigurisht, përsëri, nuk ishte pa murgeshat e manastirit benediktin. Ata krijuan një shkollë dantelle. Dhe gjatë 150 viteve të fundit, një koleksion i madh dantellash është mbledhur në manastir.

Në një ekspozitë në Paris në 1937, mjeshtrit nga Pag morën një medalje ari për një zanat jashtëzakonisht të vlefshëm. Sot, dantella njihet si një objekt i kroatit trashegimi kulturore dhe një sit i trashëgimisë kulturore jomateriale botërore të UNESCO-s.

Plazhi Zrce - Ibiza Kroate

Ne ishim në plazhin më të famshëm të festës në Kroaci në fillim të qershorit, kështu që pothuajse nuk kishte njerëz.

Por në korrik-gusht, Zrce kthehet në një pistë kërcimi të pafund. Festivale, festa, performanca nga DJ-të botërorë.

Foto: zrce.com

Ku të jetoni në Pag (kjo nuk është një reklamë :)

Jo larg qytetit të Novaljës dhe plazhit të festës Zrce, vizituam mikun tonë nga shkolla e kuzhinës Kul In, kuzhinierin Nikolla, i cili punon në dimër në qytetin e Bjelovarit në pjesën qendrore të Kroacisë, 70 km nga Zagrebi. Dhe në verë - në restorantin e kompleksit të vogël hotelier Barbati në Pag, i cili gjithashtu i përket punëdhënësit të tij. Unë nuk e njoh pronarin, ai nuk më paguan për reklama :) Unë ju them se çfarë dhe ku më pëlqen.

Foto: barbati.hr

Na pëlqen që Nicola ka punuar për të njëjtin person për shumë vite. Një besnikëri e tillë është një tipar i mirë i kroatëve. Gjëja kryesore për ta është respekti nga punëdhënësi. Qëndrimi "unë jam shefi, ti je budalla" është i papranueshëm këtu.

Na pëlqeu restoranti dhe vetë kompleksi Barbati.

Restoranti ka një kuzhinë shumë të pastër (i kushtojmë rëndësi kësaj gjëje të parë, sigurisht), një menu të kuptueshme me gatime kroate dhe ndërkombëtare (sallatë oktapod, pica, makarona, biftekë, shumë peshk të pjekur) dhe çmime normale.

Foto: barbati.hr

Kompleksi ka 15 apartamente. Kudo është shumë e pastër dhe e dizajnuar mirë.

Foto: barbati.hr

SPA e vet, pishinë e vogël, bar plazhi. E gjithë kjo në vijën e parë të detit. Vend i bukur. Në pak vite kemi në plan të hapim diçka të ngjashme.