Udhëzues për në Francë. Gjithçka rreth pushimeve në Francë: komente, këshilla, udhëzues Udhëzues privat në Avignon - Elena Capo

Isha 26 vjeç kur erdha në Francë..... dhe më pas sapo rashë në dashuri me këtë vend. Arsimin e lartë e kam marrë në Paris dhe që nga viti 2005 punoj në sektorin e hotelerisë dhe turizmit, duke ndarë dashurinë time për këtë vend magjik.

Ky qytet ka rrugë të panumërta, vende sekrete, kafene komode, pasazhe të fshehura dhe dua shumë që çdo turist ta shohë Parisin nga ana e tij më e mirë! Ku mund ta gjeni çokollatën më të mirë të nxehtë? Ku të provoni kryeveprat e kuzhinës franceze? Nga e kalojnë kohën parizianët e vërtetë dhe shumë vende të tjera sekrete interesante në Paris @mlle_lana_p.

• Mënyra më e mirë për të filluar eksplorimin e Parisit për herë të parë është nga Ile de la Cité dhe Notre Dame de Paris. Më duket se këtu ndodhet shpirti i qytetit.
• Mund të hani një mëngjes të shijshëm në Paris në kafenenë Clause (14 rue Jean Jacques Rousseau). Ky institucion është i specializuar në mënyrë specifike në mëngjes. Café Сoutume (47 rue de Babylone). Kafeneja ndodhet në zemër të qytetit, në bregun e majtë pranë qendrës më të vjetër tregtare Le Bon Marché. Ndërtesa është e famshme për kafenë cilësore dhe mëngjeset e shkëlqyera. Café Coutume ka një bukuri të jashtëzakonshme.
• Shkoni në muze. Nëse vini për herë të parë në Paris, do t'ju këshilloja të shkoni në Muzeun Orsay (këtu prezantohet koleksioni më i madh i impresionistëve) ose në Versajë (djepi i historisë franceze).
• Provoni kuzhinën franceze. Filloni me klasikët: escargot, goca deti, fondue ose raclette, të mbushura me një gotë verë franceze. Jo më kot kuzhina franceze përfshihet në listën e trashëgimisë kulturore të UNESCO-s. Gocat më të freskëta të gocave deti mund të gjenden në restorantin AubergeDab (161 Avenue de Malakoff), dhe fondue ose raclette më delikate në çdo restorant në lagjen Latine.
• Provoni ëmbëlsira të shijshme: Më duket se në çdo boulangerie pariziane mund të zgjidhni një ëmbëlsirë që i përshtatet shijes tuaj. Gjëja kryesore është se boulangerie është Artisanale. Dashamirët e makaronave duhet patjetër të vizitojnë Pierre Herme (më mirë se Ladurée) (72 Rue Bonaparte), profiterolet më delikate me krem ​​mund të gjenden në Odette (77 rue Galande), ekleret më delikate në éclair de génie (31 rue Lepic), çokollata më e mirë e nxehtë në pastiçeri Angelina (226 rue de Rivoli).
• Mënyra më e mirë për të takuar një grup të madh në mot të ngrohtë është në argjinaturën e Seine dhe të organizoni një piknik të vërtetë francez me verë, djathë dhe baguette.

• Mund të keni një takim romantik kudo. Parisi në vetvete është një qytet ideal për një takim romantik. Një mundësi e shkëlqyer për një datë romantike do të ishte një udhëtim në një varkë kënaqësie përgjatë Kanalit Saint-Martin. Kanali Saint-Martin është vendi i preferuar i të gjithë parisienëve, sepse është tepër komod dhe nuk ka turma turistësh. Lundrimi në kanal zgjat rreth 2,5 orë dhe fillon nga Port de l'Arsenal në Bassin de la Villette Dashamirët e kinemasë së vjetër bardh e zi mund të shkojnë në kinemanë pariziane ose në Cinéma Studio 28 dhe Le Balzac.
• Parisin “tjetër” mund ta shihni në vende krejtësisht të papritura, sapo të dilni nga shtegu turistik. Zonat e preferuara të parizienëve përfshijnë lagjen Marais (Le Marais). Lagjja Marais ndodhet në bregun e djathtë të Seine. Ka shumë butiqe krijuese dhe restorante interesante të vendosura këtu. Përveç kësaj, sheshi më i vjetër në Paris, Sheshi Vosges, ndodhet këtu. Personalitete të tilla të shquara si kardinali Richelieu dhe Victor Hugo jetonin në shtëpinë në Place des Vosges. Tregjet e pleshtave janë një botë e tërë. Tregjet Paul dhe Bert Serpette janë një nga qendrat kryesore të modës pariziane. Ekziston një përzgjedhje e madhe e antikave, pikturave, veshjeve të cilësisë së mirë dhe aksesorëve. Vendet e preferuara të parizienëve për të kaluar kohën janë parqet: Parc Seaau, Bois de Boulogne dhe Parc Monceau.

• Ju mund të njiheni me markat franceze të veshjeve në qendrat e mëdha tregtare si Galeries Lafayette (40 Boulevard Haussmann), Le Bon Marché Rive Gauche (24 rue de Sevres). Printemps Haussmann (64 Bulevardi Haussmann). Markat e preferuara të veshjeve të parizienëve: Sandro Paris, Maje, Camaïeu, Jules (vetëm rroba për meshkuj).
• Mënyra më e mirë për të shijuar panoramën e qytetit është nga platforma panoramike e qendrës tregtare Galeries Lafayette, Arc de Triomphe, Katedralja Notre Dame de Paris, si dhe pamja nga Kulla Saint-Jacques (vetëm në verë) dhe Montparnasse.
• Bëni një udhëtim ditor nga Parisi në kështjellën e Versajës ose Chantilly. Versaja mund të arrihet me trenin me shpejtësi të lartë RER. Zgjidhni linjën C (mund të merrni trenin e dëshiruar në stacionet Musee d'Orsay, Champ de Mars-Tour Eifell, Les Invalides, Pont de l'Alma, Invalides, St. Michel-Notre Dame, Gare d'Austerlitz) dhe shkoni në stacionin e Versajës Rive Gauche. Mund të arrini në Kështjellën Chantilly me tren nga Stacioni Verior i Parisit. Trenat nisen çdo gjysmë ore. Bileta kushton 10 euro dhe udhëtimi zgjat jo më shumë se 25 minuta.

Duke zënë një pjesë të konsiderueshme të kontinentit evropian, Franca është qëllimi i çdo udhëtimi në Evropë. Është e vështirë të mbulosh gjithçka me një hap. Çdo zonë duket ndryshe, me stile arkitekturore, specialitete kulinarie dhe madje edhe dialekte. Vendi ka shumë atraksione - nga katedralet gotike veriore, bulevardet dhe muzetë e Parisit, deri te monumentet e epokës së lashtë romake në jug dhe plazhet e Mesdheut dhe Atlantikut.

Nëse po mbërrini në vend nga veriu, mund të shkoni nga qytetet portuale të Calais ose Boulogne (ose nga) në Paris - një nga kryeqytetet më simpatike evropiane. Në perëndim është bregu shkëmbor i Brittany, në jug janë kështjellat e Loire. Shumë turistë dynden në jug drejt maleve gëlqerore të Provence, kanioneve të Pirenejve dhe maleve në kufi ose në Cote d'Azur të mrekullueshëm. Megjithatë, ka gjithashtu kuptim që ngadalë të kaloni rrugën tuaj nëpër qytetet gjermanishtfolëse të Alsas në lindje, grykat, malet dhe luginat e Lotit dhe Dordogne, dhe kërkuesit e aventurës mund të ngjiten në majat e Masivit Qendror.

Pavarësisht se sa herë udhëtoni në Francë, është e pamundur të kuptoni plotësisht diversitetin e saj të pamasë. Peizazhet e larmishme janë mahnitëse, nga brigjet e thyera dhe kodrat me rërë te kanione në Pyrenees dhe gjiret gjysmë rrethore në Dordogne, dhe nga luginat pyjore të Dordogne deri te fushat piktoreske të Luginës së Loire dhe akullnajat në majat e Alpeve. . Çdo rajon i vendit duket ndryshe, ka një atmosferë të veçantë dhe madje stilin e tij arkitekturor, pjata kulinare dhe shpesh dialekt. Industrializimi erdhi relativisht vonë në Francë dhe miliona francezë urbanë ende këmbëngulin se vendi i tyre është kryesisht bujqësor.

Respekti për tokën reflektohet në një larmi fushash të kulturës franceze, nga krenaria për rajonin e vet, e manifestuar në recetat për ushqime të veçanta, deri te mbështetja e fuqishme e qeverisë për programin evropian të subvencionimit bujqësor. Ndoshta gjëja më e habitshme për fshatin francez është pafundësia e saj. Do të shihni pyje të dendura dhe toka të papunuara ku nuk ka vendbanime të dukshme për shumë kilometra. Qindra qytete dhe fshatra, larg qyteteve të mëdha, kanë ndryshuar shumë ngadalë, gradualisht gjatë viteve të fundit: rrugët dhe pallatet e tyre të vjetra kanë mbijetuar deri më sot, duke u bërë pjesë përbërëse e peizazhit sa lumenjtë, kodrat dhe fushat.

Pavarësisht qetësisë idilike që mbretëron këtu sot, historia franceze ka parë kohë jashtëzakonisht të trazuara. Për më shumë se një mijë vjet, Franca ka qenë në ballë të zhvillimit evropian: dëshmitë e pasurisë dhe njohurive të saj të akumuluara ju presin kudo në formën e një shumëllojshmërie mahnitëse atraksionesh: nga pikturat parahistorike në shpellat primitive të Dordogne dhe monumentet romake. në jug, te katedralet gotike në veri, kështjellat e Loire dhe "projektet e mëdha" arkitekturore më moderne në Paris. Trashëgimia e kulturës dhe historisë - "la patrimonie" - është aq e përhapur në të gjithë vendin sa që edhe vizita më e shkurtër të lejon të ndjesh prekjen e fuqishme të së kaluarës së Francës.

Qeveria franceze e di mirë rëndësinë e qasjes tradicionale dhe për këtë arsye bën gjithçka për të ruajtur dhe zhvilluar kulturën kombëtare (ndoshta më shumë se qeveria e çdo vendi tjetër në botë). Edhe kompanitë private po e ndjejnë këtë, duke luftuar për të forcuar traditat franceze në fusha të tilla të ndryshme si moda e lartë, qeramika dhe, natyrisht, gatimi. Frytet e këtyre përpjekjeve shfaqen nga arti i mbështetur nga qeveria (veçanërisht kinemaja) dhe muzetë dhe galeritë e dekoruara në mënyrë luksoze dhe origjinale. Në të gjithë vendin, do të gjeni koleksione kushtuar gjithçkaje, nga historia koloniale te arti i peshkimit, nga dizajni i avionëve te tekstilet, nga barinjtë endacakë te ndërlikimet e manikyrës. Por, sigurisht, galeritë e mrekullueshme të artit të Parisit mbeten në vendin e parë.

Ku dhe kur të shkoni në Francë

Udhëtimi nëpër Francë është i lehtë. Hotelet dhe restorantet lulëzojnë këtu, dhe shumë prej tyre kanë çmime relativisht të ulëta në krahasim me vendet e tjera të zhvilluara në Evropën Perëndimore. Trenat janë shumë të përshtatshëm, siç është edhe rrjeti i rrugëve (autostradat me pagesë ose autorrugët janë veçanërisht të mira), dhe çiklistët janë shumë të njohur këtu dhe janë të mirëpritur në çdo mënyrë të mundshme. Informacioni i nevojshëm është zgjedhur me kujdes dhe është i lehtë për t'u marrë nga agjencitë e udhëtimit të hapura në të gjithë vendin, si dhe nga organizata të veçanta për adhuruesit e ecjes dhe kampingut, çiklistët dhe argëtimet e tjera.

Kur bëhet fjalë për qytete të veçanta, Parisi është pa dyshim një qendër kulturore e jashtëzakonshme: do të mahniteni nga ndërtesat e tij madhështore, rrugicat antike, veprat e artit, jeta e natës në modë dhe diversiteti etnik i popullsisë. Por qytetet kryesore të rajoneve - , - po konkurrojnë tashmë me kryeqytetin dhe mes tyre për arritje prestigjioze në art, dominim në garat sportive dhe risi për të tërhequr sa më shumë turistë. Megjithatë, për shumicën e vizitorëve, faktori përcaktues do të jetë veçantia e secilit rajon të Francës (dhe jo më pak e kuzhinës rajonale).

E vetmja gjë e rëndësishme për t'u marrë parasysh kur planifikoni një udhëtim në Francë është vetë turizmi. Meqenëse shumica e francezëve preferojnë të pushojnë në vendin e tyre, përpiquni të mos shkoni atje gjatë periudhës së pushimeve franceze: domethënë nga mesi i korrikut deri në fund të gushtit. Në këtë kohë, pothuajse gjithçka në vend është e mbyllur, përveç, natyrisht, objekteve që u shërbejnë turistëve. Mund të ecësh një kilometër të tërë nëpër Paris dhe ende të mos gjesh një furrë të vetme të punës: qyteti po zbrazet, ose më mirë, vetëm turistët - ashtu si ju - gjenden atje. Çmimet në resorte kalojnë nga çatia gjatë sezonit të pikut dhe shpesh nuk mund të marrësh me qira një dhomë me asnjë çmim.

Ju gjithashtu nuk duhet të vini në Pashkë: duket se gjysma e nxënësve të shkollës nga e gjithë Evropa vijnë këtu në këtë kohë. Për të njëjtën arsye, adhuruesit e skive duhet të kujtojnë festat e shkurtit për skiatorët e rinj. Dhe nëse e vlerësoni jetën tuaj dhe dëshironi të qëndroni të shëndoshë, Zoti na ruajt që të ngeceni në rrugët franceze në fundjavën e fundit të korrikut ose gushtit (gjëja më e keqe është të jeni atje në fundjavën e 15 gushtit). Kur planifikoni një udhëtim, nuk duhet të mendoni shumë për klimën. Sigurisht, një skiator nuk duhet të vijë në male nga maji në nëntor, dhe ata që duan të bëjnë banja dielli në plazh nuk duhet të shkojnë në bregdet gjatë verës (gjë që nuk vlen për bregdetin e Mesdheut, ku është më mirë të pushoni. ne pranvere).

Transporti dhe akomodimi në Francë

Franca ka rrjetin hekurudhor më të zhvilluar në Perëndim - SNCF. Në zonat malore nuk ka hekurudhë, por aty përdoren autobusët e SNCF. Shërbimet e kompanive private të autobusëve janë të parregullta. Trenat SNCF janë të pastër, të shpejtë dhe kanë orare të mira. Tarifat janë të arsyeshme. Kartat Inter Rail, Eurail, Euro Domino janë të vlefshme dhe për trenat me shpejtësi të lartë kërkohet rezervim i detyrueshëm dhe pagesa shtesë gjatë orëve të pikut TGV (Trains a grand vitesse). Trenat më të ngadaltë janë shënuar në orar si Autorail dhe ndalojnë në të gjitha ndalesat. Të gjitha biletat (përveç kartave) duhet të futen në makineritë portokalli që janë të instaluara në hojet e stacionit (gare SNCF).

Çdo rrugë hekurudhore mund të ndërpritet në çdo kohë dhe në çdo vend për një ditë. Hartat dhe oraret rajonale të hekurudhave shiten në kioskat e duhanit dhe broshurat e orareve shpërndahen pa pagesë. Të gjitha stacionet (përveç atyre më të vogla) kanë tavolina informacioni dhe shumica kanë dollapë automatike (consignes automatiques). Autocar nënkupton praninë e shërbimit të autobusëve SNCF, ku biletat dhe kartat e trenit janë të vlefshme. Përveç kësaj, në qytete ka autobusë, e vetmja gjë që mund t'ju shqetësojë është shërbimi i rrallë i autobusëve jashtë zonës së mbulimit të rrjetit SNCF.

Çiklistët respektohen në Francë. Kjo do të thotë distancim social (përveç qyteteve të mëdha) dhe hotele dhe restorante që gjejnë mënyra për të ruajtur biçikletat tuaja. Biçikletat lejohen falas në disa trena SNCF dhe tarifa standarde është 10 €. Në disa stacione treni dhe agjenci udhëtimesh mund të merrni edhe biçikleta me qira për 10-15 euro në ditë (mund t'ju kërkohet një depozitë ose një numër karte krediti).

• Akomodimi në Francë

Në shumicën e vendbanimeve mund të gjeni strehim. Nga mesi i korrikut deri në mes të gushtit (kur francezët kanë kulmin e sezonit të festave) është e nevojshme paraprakisht, ku koha më e ngarkuar është fundjava e parë e gushtit. Të gjitha hotelet i nënshtrohen klasifikimit zyrtar dhe çmimet e tyre janë afërsisht të njëjta. Pra, në hotelet e lira (dhe jo të përfshira në listën e klasifikimit), një dhomë dyshe do të kushtojë 20-30 euro, në hotelet me dy yje - 30-55 euro. Mëngjesi ofrohet ndonjëherë me një tarifë shtesë (është më mirë të hani mëngjes në një kafene). Në zonat rurale ka konvikte (chambre d'hotes) në shtëpi dhe ferma, kostoja e akomodimit në të cilat zakonisht është e barabartë me atë të hoteleve me dy yje. Ka kuptim t'i përdorni ato nëse keni një drejtori Logis de France të hoteleve individuale që kanë çmime të arsyeshme.

Vendi ka një rrjet të gjerë bujtinash zyrtare rinore (auberge de jeunesse), të cilat në pjesën më të madhe dallohen për standarde të larta shërbimi. Megjithatë, ato që kushtojnë 8-17 euro për shtrat (ka më shumë institucione të tilla në Paris) janë të krahasueshme në kosto me dhomën më të lirë të hotelit. Ekzistojnë dy shoqata të këtij lloji që kërkojnë që anëtarësimi në HI të qëndrojë (megjithatë, vetëm organizata e parë përmendet në drejtorinë përkatëse të HI). Disa qytete më të mëdha kanë hotele më luksoze të quajtura Foyers des Travailleurs/-euses, pra bujtina për punëtorë të rinj dhe studentë me një çmim dhome rreth 15 euro. Shumica e këtyre objekteve kanë mensa të mira.

Në zonat rurale, autoritetet organizojnë gites d'etape - bujtina idiosinkratike dhe më pak formale me shtretër dhe kuzhina. Listat e këtyre objekteve shiten dhe ofrohen në agjencinë e udhëtimit. Pothuajse çdo lokalitet ka të paktën një kamping. Më të lirat prej tyre (nga 5 euro në ditë për person) Camping Municipal janë objekte të pastra dhe të pajisura mirë. Përdorimi i një tende të thjeshtë pa leje nuk lejohet: ndodh që fermerët të fillojnë të gjuajnë fillimisht dhe vetëm më pas të bëjnë pyetje.

Ushqim dhe pije në Francë

Ushqimi në Francë është një art. Kuzhinierët këtu janë yje të vërtetë dhe të ngrënit është një kënaqësi e vërtetë (qoftë në një restorant lokal ose në një institucion të njohur). Ushqimi nuk është veçanërisht i lirë, por ndërsa largoheni nga pikat e njohura turistike, mund të gjeni pjata të mira du jour me verë që kushton deri në 15 euro. Më së miri është të hani mëngjes në një bar apo kafene, ku ofrojnë baguettes franceze dhe briosh. Espresso dhe kafe e fortë: e zezë (un cafe ose un express), me qumësht (un creme), filxhan i madh (un grand cafe) dhe filxhan i madh me shumë qumësht të nxehtë (un cafe dhe lait). Çaji (the) është më pak i popullarizuar, megjithëse shumica e kafeneve dhe restoranteve e shërbejnë atë, dhe çokollata e nxehtë (chocolat chaud) është e përhapur. Çdo lokal ka një listë të plotë të pijeve në bar (au comptoir), për t'u ulur në sallë pritjeje (la salle) ose jashtë (la terrasse), kjo e fundit mund të jetë çuditërisht e shtrenjtë.

Kafeneja është një vend i mirë për të pasur një omëletë, sanduiçe ose të ashtuquajturat croque-monsieur/madame - variacione të një sanduiçi me djathë të pjekur në skarë. Tezgat e ushqimit në rrugë përfshijnë patatet (patate të skuqura thellë), krepat, galeta (torte dhe petulla) dhe gaufre (waffles). Kur bëhet fjalë për ushqimin e marrë, nuk ka asgjë më të mirë se sa sallatat dhe pjatat kryesore të gatshme nga ushqimet dhe supermarketet. Shiten me peshë, ose duhet të kërkoni një copë (një këst), një paketë (une barguette) ose një pjesë (një pjesë). Ju gjithashtu mund të darkoni në një restorant (braserie), i cili është i hapur gjatë gjithë ditës dhe shërben ushqim të shpejtë.

Restorantet janë gati për të shërbyer ushqim nga ora 12.00-14.00 dhe deri në orën 19.00-21.00/21.30. Kafenetë dhe snack baret në pjesën qendrore të qytetit janë shpesh të hapura deri në orën 23.00 ose në mesnatë. Menyja me çmimet është e postuar jashtë. Zakonisht ka një zgjedhje midis një menuje fikse dhe një menuje a la carte, domethënë a la carte, e cila është më e shtrenjtë, por shpesh është opsioni i vetëm pas orës 21.00. Në drekë dhe në mbrëmje duhet të kërkoni gatimet speciale (plat du jour) që kushtojnë vetëm 10-15 euro. Fjalët shërbim përfshijnë që kostoja e shërbimit përfshihet në faturë, nëse nuk është kështu, atëherë duhet të shtoni 15%. Verërat (vin) dhe pijet (boisson) mund të përfshihen në menunë fikse, dhe kur porosisni veçmas, duhet të kërkoni një litër (250 gram), një gjysmë litër (gjysmë litër) ose një karafe (litër). përveç nëse tregohet ndryshe.

Aty ku mund të hani, mund të pini edhe. Pija alkoolike ofrohet shpesh në kafene dhe objekte të tjera në rrugë, qoftë si aperitiv para vaktit ose si tretje pas vaktit. Vera (vin) pihet me çdo ushqim dhe vetëm kur takohen. Verërat e zakonshme tavoline ose të zakonshme (vin de table ose vin ordinaire) janë përgjithësisht të lira dhe vërtet të mira në rajonet e verës. Verërat e vlerësuara me etiketën AOC (Appellation d'Origine Controlee) kanë një çmim të shkëlqyeshëm me vetëm 1,50 € për shishe. Në një kafene, një gotë verë quhet thjesht un rouge (e kuqe) ose un blanc (e bardhë). Kur zgjidhni një verë në kategorinë AOC, mund të kërkoni një gotë të madhe (un ballon) ose të vogël (un verre).

Ndër markat lokale të birrës, përveç markave kombëtare, ka varietetet e zakonshme belge dhe gjermane. Birra e thatë (a la pression) është pija alkoolike më e lirë në Francë, së bashku me verën. Disa, duke filluar nga ora 5.00, pinë pije më të forta gjatë ditës së punës: konjak dhe armagnac (raki), vodka frutash (eaux-de-vie) dhe liker. Pjesët janë të mëdha, por jo veçanërisht të lira. Pastis është një liker freskues dhe i lirë nga anise (markat e njohura Pernod dhe Ricard), i cili pihet me ujë dhe akull (glacons). Pijet freskuese përfshijnë lëngje të freskëta portokalli dhe limoni (presioni portokalli/presioni citron), uji mineral (eau minerale) është i disponueshëm kudo në shishe me gaz (gazeuse) ose pa (pjatë eau), por ju mund të kërkoni ujë të thjeshtë falas (l'eau du Robinet).

Tërheqjet më të njohura në Francë

1). Ushqimi dhe vera– Kënaq shijen tuaj – nga kafeja dhe brioshët për mëngjes e deri te arritjet më të larta të kuzhinës së lartë, duke përfshirë 265 lloje djathi;

2). Luvër, Paris- Një muze i madh, i mahnitshëm dhe interesant;

3). Kopshtet e Luksemburgut, Paris– Parku më i bukur në qytet, i cili është ideal për një piknik dhe një pushim të këndshëm;

4). Katedralja Chartres– Një perlë e arkitekturës gotike;

5). – Qendra e rajonit të Shampanjës;