Місто євпаторія. Відпочинок у євпаторії Парк «Крим у мініатюрі»
Прохолодне дихання його відчувається відразу за Саками, а мимо проносяться стрункі ряди дерев, за ними розстеляються безкраї поля. На 51-му км. праворуч від дороги видно село Прибережне з великими корпусами радгоспу-технікуму, а ліворуч – Прибрежненський механізований піщано-гравійний кар'єр. Попереду – серожовта пересипка, яка припала до блискучого на сонці блакитного моря.
Дорога проходить пересипом, що відокремлює озеро Сасик-Сиваш від моря. Це озеро одне з найширших соляних озер Криму. Площа його – близько 7100 га, ширина вздовж пересипу – 11 км. За походженням улоговина озера – затоплені розширені гирлові частини п'яти великих балок: Богайської, Мамайської, Тюменської, Айдарської та Темешської, у минулому поєднаних з . Час виникнення пересипу поки що не встановлений, але вважають, що в геологічному відношенні це молода освіта. За даними археолога П. Н. Шульца, який проводив розкопки біля залізничної станції Прибережної, пересип виник не пізніше другого тисячоліття до н. е.
Сприятливі умови видобутку солі із Сасик-Сиваша, близькість його до євпаторійського морського порту сприяли розвитку тут, починаючи з другої половини минулого століття, промислу кухонної солі. Видобувається вона басейновим способом. В даний час розсоли, що залишилися після вилучення кухонної солі, подаються по рапроводу на Сакський хімічний завод для подальшої переробки Великий соляний промисел видно праворуч від дороги на 59-60 км. Привертають увагу довгі кагати солі, вантажно-розвантажувальні майданчики, греблі, що розділяють солесадочні басейни.
Шосе йде по пересипу вздовж чудового пляжу, влітку завжди переповненого відпочиваючими. І як нагадування про те, якою ціною завойовано сьогоднішнє щастя народу, стоїть тут пам'ятник морякам-десантникам, які загинули в боях із німецько-фашистськими загарбниками 5 січня 1942 року.
Перед в'їздом до міста на березі моря розкинувся новий великий упорядкований пляж. Тут до послуг відпочиваючих є їдальні, магазини, камери схову, навіси, спортмайданчики. Біля пляжу – наметове містечко та табір автомобілістів – філія пансіонату «Новий пляж». Незабаром на пересипу виникне цілий комплекс капітальних споруд нового санаторного містечка.
Курорт порівняно молодий. Тільки в 80-х роках минулого століття біля Мойнакського озера була побудована перша крихітна грязелікарня. Світанок курорту розпочався після Великої Жовтневої соціалістичної революції.
Після включення Криму до складу Росії місту 1785 р. було дано назву Євпаторія. У Кримську війну 1853-1856 р.р. Євпаторія пережила окупацію англо-франко-турецької десантної армії.
У 1918-1919 pp. тут активно працював у підпільній більшовицькій організації Дмитро Ілліч Ульянов – молодший брат В. І. Леніна.
Сьогоднішня Євпаторія (58 тис. мешканців) – значний культурний та промисловий центр, морський порт. У місті близько 20 загальноосвітніх шкіл, медичне та морехідне училища, музична школа, училища з підготовки фахівців-бурильників нафтових та газових свердловин та механізації сільського господарства, багато клубів та бібліотек. Працюють заводи: залізобетонних виробів, рибообробний, виноробний, молококомбінат, меблева фабрика та інші підприємства.
На курорті понад 20 санаторіїв, у тому числі 15 дитячих, 4 будинки відпочинку, 5 пансіонатів, курортні поліклініки для дорослих та дітей, де лікування проводиться за курсовками. Влітку відкривається до 30 оздоровчих піонерських таборів. Сотні тисяч трудящих відпочивають у Євпаторії без путівок. Євпаторія і надалі спеціалізуватиметься як
дитячий курорт.
Місто-курорт росте, розсуває свої межі. Ще десять років тому лише у кресленнях були євпаторійські Черемушки – західна частина міста. А тепер тут у впорядкованих багатоповерхових будинках мешкає понад 25 тис осіб. Місто переступило через обмежувало його із заходу Мойнакське озеро. Тут створюється дитяча республіка - євпаторійська. Вже височіють корпуси кількох піонерських таборів.
Ще благоустроєнішим і зеленішим стане Євпаторія найближчими роками. Буде завершено її газифікацію, споруджено водогін, завдяки чому місто отримуватиме води втричі більше, ніж зараз.
Краєзнавчий музей– вул. Леніна, 2.
Пам'ятник російським воїнам, що загинули 5 (17) лютого 1855 р. у битві під Євпаторією. Біля ж.-д. станції Євпаторія-товарна.
Пам'ятник комунарам, розстріляним білогвардійцями у 1918-1919 pp. У саду Комунарів (вул. Революції).
Пам'ятник партизанам загону "Червоні каски", що загинули у боротьбі проти інтервентів і білогвардійців у 1919 р. У кам'яного кар'єру Мамайських каменоломень.
Пам'ятник Герою Радянського Союзу генерал-майору авіації Н. А. Токареву, який загинув у повітряному бою поблизу Євпаторії 30 січня 1944 р. на Театральній площі.
Пам'ятник морякам-десантникам. На Новому.
Братський цвинтар жертв фашистського терору– у районі залізничного вокзалу. На цвинтарі поховано 12560 чоловіків, жінок, дітей.
- Пам'ятка архітектури XVI ст. – по вул. Революції, 36
Археологічні розкопкидавньогрецького поселення IV-III ст. до зв. е. та скіфської фортеці II-I ст. до зв. е. Поблизу санаторію «Чайка».
Існування Євпаторії налічує близько двох з половиною тисячоліть, з тих часів, коли замість нинішнього мегаполісу стояла створена греками Керкінітіда. Нове відродження міста почалося до 15 століття кримським ханством, і він став називатися Гьозльов. Безпосередньо з цих часів залишилося старе місто, яке є найбільшою пам'яткою, що увійшла до історії Євпаторії.
Визначні пам'ятки Євпаторії
Що подивитись у місті, куди сходити і де знаходиться
Якщо вже говорити про найцікавіші місця, то варто поглянути на перлину міста – мечеть Джума-Джамі (П'ятнична мечеть) або, як її ще тут прийнято називати, мечеть Хан-Джамі. Цей величний шедевр є єдиною у своєму роді пам'яткою історії 16 століття. Сама будівля та її два 35-тиметрові мінарети добре видно і з міста, і з моря.
Мечеть отримала назву ханської завдяки тому, що тут коронувалися на ханство всі 18 правителів Криму. Мечеть Джума-Джамі є 22-метровою спорудою, що нагадує куб, автор при будівництві використав принцип подібний до будівництва Константинопольського собору Св. Софії. Верх мечеті вінчає купол діаметром 11 метрів, який підтримує барабан з великими вікнами.
Основний купол оточений ще одинадцятьма невеликими куполами, що розташовані трохи нижче за нього. Зі сходу та заходу мечеть прикрашають мінарети, які були зруйновані один у 16 столітті, інший у 19, і відновлювалися вже у 80-х роках. Святе місце має кілька входів, але саме зі східного входу на балкон входили хани.
Ярус, що знаходиться вгорі, прикрашений різнокольоровими вітражами, що змінюються за кількістю пір року і є символом вічності. Тут до кінця 20-х років минулого століття зберігався Коран 15 століття, який зараз знаходиться у музеї Санкт-Петербурга.
За час існування мечеті її багато разів реставрували та перебудовували, а після революції була зовсім закрита і переобладнана під різні господарські та адміністративні приміщення. Віруючим мечеть було повернуто вже у 90-х роках після тривалої реставрації будівлі.
Нині це найбільша мечеть на півострові, яка приймає парафіян. Також її можуть відвідати всі охочі та дізнатися про історію та традиції мусульманства. Про інші читайте тут.
Ще однією пам'яткою є Реміснича синагога чи Егія-Капай. Це дуже яскрава пам'ятка міста, вона є молитовним будинком для єврейського населення, але самі євреї таку назву застосовують вкрай рідко, в більшості випадків її називають шул або бета-кнесет.
Будівництво синагоги було розпочато у 1911 році, проект якої запропонував А.Л. Геніхан, і вже наступного року тут провели свою першу службу. Будувалася споруда на гроші ремісників, міської управи та меценатів-євреїв.
Синагога будувалася за всіма правилами єврейської архітектури. У її будівництві застосовано мамайський жовтий вапняк, було дотримано технології кладки з правильною зміною рядів (перев'яззю). Синагога має прямокутну форму базиліки, що має три рівні. Два з них мають прямокутні вікна, а третє круглі, на яких видно вітраж зірки Давида.
Якщо добре придивитися, то прямо над нею можна побачити сцени зі Старого завіту з ковчегом з кам'яними скрижалями, жертовником, поставленим Мойсеєм біля Синайської гори і десятьма вибитими заповідями. Тут обладнано кілька входів, де головний вхід тільки для входу чоловіків, а два бічних можуть заходити для молитви на другий поверх жінки
Головною святинею в синагозі є стіна з вівтарем, де зберігається сувій Тори. Вівтар знаходиться біля стіни, що дивиться на Єрусалим, що є обов'язковою умовою всіх храмів для юдеїв. У дворику синагоги є свій ресторан кошерної кухні, що має назву «Йоськін кіт».
Свято-Миколаївський собор (Святителя Миколи Чудотворця) вважається найбільш містким храмом на півострові, перевершує який лише Херсонеський Володимирський собор. Він є аналогом Константинопольського собору Святої Софії. Ця цікава пам'ятка храмової архітектури має вигляд восьмикутної споруди (октагон) з масивним куполом з монолітного бетону.
Храм розділений трьома прибудовами, в центрі якого знаходиться боковий вівтар Миколи Мирлікійського, з лівого боку - Якова Зеведеєва, а правий присвячений князю Олександру Невському. Будівництво храму почалося в 1893 р. на зібрані пожертвування всіх релігійних громад, що були в Євпаторії, і протоієрея Якова Чепуріна, всі свої заощадження, цінні речі і свій дохід він віддавав на будівництво храму.
Освячення собору відбулося 1899 р., до якого протоієрей, на жаль, не дожив. Після революції собор, як і багато культових споруд, закривали, віддавали під склади та художню майстерню.
Під час відступу у війну наші війська повинні були його підірвати, на щастя, цього не сталося. У 90-х р. почалося його відновлення. На жаль, весь внутрішній розпис, образи, іконостаси не збереглися в первозданному вигляді, все це відновлювалося вже в наш час.
Собор прикрашають три види хрестів: на загородженні встановлені георгіївські, в яких відбито військову честь і славу загиблих у Кримській війні.
Колони прикрашені візантійськими хрестами, вони свідчать про ідентичність храму з Константинопольським храмом св. Софії, а ось куполи вже вінчають православні хрести.
Собор св. Миколи є однією із основ історії міста. Його добре видно з моря, він є свого роду маяком для моряків.
У Євпаторії є своєрідна вулиця, що називається Караїмською, на якій є єдина у своєму роді пам'ятка Караїмські кенаси. Цей храмовий ансамбль є унікальною пам'яткою архітектури 18 століття національного значення та реліквією караїмів.
Після об'єднання півострова з Росією їх духовним центром стає Євпаторія, і в 19 столітті коштом і за проектом С.С. Бобовича закладається будівництво Великої кенаси. Будівництво її тривало протягом 3-х років, з яких більша частина часу пішла на те, щоб упорядкувати прилеглу територію і обробити внутрішню частину приміщення.
До 1815 р. навпроти Великої кенаси, що проводить святкові служби, відкрили Малу кенасу. На початку 20-х до комплексу добудували мідраж – духовна школа для хлопчиків, де організували кухню для благодійних цілей. Цілком весь ансамбль прийняв свій образ до 1900 р. Вся його площа пов'язана між собою двориками, кожному з яких властиво своє призначення.
Вхід з вулиці прикрашений витонченим портиком, виконаним у стилі ренесансу. З нього потрапляєш одразу в зелений коридор, іменований Виноградним двориком, через який потрапляєш у відокремлені аркадами, Ритуальний та Мармуровий дворики.
Пройшовши повз колону, яку вінчає двоголовий орел, заходиш у Мармуровий дворик, що прикриває своєю помпезністю двір Очікування. Тут у затишному саду з наметом, увитим виноградом, можна отримати незабутній спокій.
У Мармуровому дворі встановлено надгробні плити, перенесені сюди у 80-х роках минулого століття з майже зруйнованого цвинтаря караїмів. А Меморіальний – постає як данина трагедії Вітчизняної війни, коли у 1942 році тут загинула велика кількість караїмського народу.
З південного боку знаходиться ґехал, де за парахетом (портьєрою) із шикарною вишивкою зберігаються античні сувої Тори. За час всіх змін і перебудов найбільше було завдано шкоди Малій кенасі, але після відновлювальних робіт їй було прийнято первозданний вигляд і вівтар з короною, що зберігся, повернувся на колишнє місце.
Ще однією перлиною архітектури Євпаторії по праву можна вважати міський краєзнавчий музей, який відкрився у 1921 р. Особняк, відданий під музей, раніше належав купцеві Гелеловичу. Він побудований із застосуванням мавританського стилю, що підтверджує наявність арок у вигляді підків, ліпних прикрас та різьблення.
Карнизи інкрустовані геометричними фігурами, на вхідних дверях з дуба добре видно орнамент, на даху встановлені вежі, які насправді є добре розробленою системою димовідводів. Після відкриття музею за три місяці зібрали майже дві тисячі експонатів: кераміка, монети, фарфорові вироби, килими, а вже до 1925 року тут працювало кілька відділів: археології, атеїзму, етнографії виробництва та курортний.
За час фашистської окупації багато предметів пошкодилося і було пограбовано, а вже 1944 р. його почали відновлювати. До 1950 р. тут з'явилися нові відділення, а наприкінці 60-х музею віддали караїмські кенаси, які є архітектурною пам'яткою 18 століття, але потім кенаси повернулися до свого прямого призначення.
Зараз перед будівлею музею є експозиція з кам'яних статуй та археологічних розкопок, накритих пірамідою зі скла та бажаючі можуть усе це побачити. У музеї представлені виставки, що розповідають про історію розвитку міста, починаючи з поселень Керкінітіди і до наших днів. Тут можна побачити діораму, що показує сцену десантування військ у Стародавній Євпаторії.
На діорамі немає об'єднаних епізодів, всі вони роз'єднані за часом та місцями, як і не можна тут побачити чиїсь реальні особи героїв того десанту. Таких діорам у Радянському Союзі було зовсім небагато. Перед музеєм можна побачити гармати, відлиті одна в 1877 році, а друга в 1894 році. Зараз у музеї знаходиться близько 100 тисяч експонатів, з яких більшу частину займають документи 18-21 ст.
Євпаторія багата на культові будівлі. Одне з таких знаходиться на перехресті вулиці Караєва з Інтернаціональною. Скромна двоповерхова споруда, з воротами, що примикають ліворуч, над якими зображений герб Кримського ханства. Переступивши поріг воріт, потрапляєш у найзагадковіше місце у місті, яке називається текіє (обитель) дервішів, збережене ще з середніх віків.
Дервішами називають послідовників мусульманської течії суфізму. Їх на сході дуже шанували та вважали їх святими. Текі для дервішів є храмом і домом. Точної дати споруди будівлі досі не визначили, але вважається, що вона відноситься до 15-16вв. Текі є будівлею, наближеною до квадрату. Верх із-за зрізу кутів плавно стає восьмигранником, накритим величезним куполом, вкритим черепицею.
Внутрішнє оздоблення без вишукувань, просто оштукатурені стіни, які нічого не прикрашає. Тут розташовано 19 келій, в яких мешкали дервіші. Неподалік від текі видно руїни мечеті з каменю Шукурлла-Ефенді, поряд з якими височіє мінарет. У будівлі медресе знаходиться татарський етнографічний музей, який розповідає про життя та побут кримсько-татарського населення.
Музей. Обладунки стародавніх воїнів 
Музей. Одяг чеченця та татарину Після зникнення дервішів, що обертаються, будівля текі дуже довго порожнювала, відновлювати її почали тільки на зорі нового тисячоліття. Сьогодні тут буває дуже багато туристів, яких цікавить стародавня архітектура, також тут можна дізнатися багато цікавого пов'язаного з обрядами дервішів, про їх незвичайні обертання, послухати їхню музику.
Багато століть тому Гезльов був добре захищеною фортецею, яка була обнесена важким муром із міцного каменю, посилена дозорно-оборонними вежами. Укріплена цитадель на той час була обладнана п'ятьма потужними воротами, але до нашого часу збереглися лише східні.
Вони називалися воротами Дров'яного ринку та служили головним входом укріпленого міста. Коли коронували на престол нового хана, на честь якого проходили молебні в Хан-Джамі, він у супроводі почту та охорони через цю браму вирушав до Бахчисарайського палацу.
Побудовані вони були в 15 столітті і простояли до кінця 50-х років минулого століття, при цьому вистояв у двох російсько-турецьких війнах та численних облогах запорізьких козаків. Але потім знадобилося розширити автотрасу, і пам'ятник історії було знищено.
Відновлювати їх почали з нічого в 2004 році силами міста коштом меценатів, і все-таки вдалося їх привести в первозданний вигляд. Ворота мають три рівні. Другий рівень займає «Гезлів к'явесі», затишне татарське кафе, де подають чудову каву та національні татарські страви. Оформлення кав'ярні є досить цікавим, тут представлений міні-музей, з артефактами, які допоможуть зрозуміти історію та побут цього середньовічного поселення.
На третьому рівні вже потрапляєш до великого музею, який представляє старий Гезльов та макет того міста. Всю екскурсію супроводжує світломузика, що імітує схід сонця у старому Гезлеві. Також від воріт Дров'яного ринку розпочинається пішохідний маршрут Малий Єрусалим.
Пішохідний маршрут «Малий Єрусалим»
Ту частину, де стоїть Старе місто, називають Малим Єрусалимом, для якого прокладено екскурсійний маршрут, який називають пішохідним. Цей турмаршрут рекомендований ВО «ЮНЕСКО» для оглядів та внесений до її реєстру. Тут знаходяться пам'ятники старовини, багато працюючих храмів та мечетей.
У маршрут входять храми семи релігій та багато інших визначних пам'яток. А увійти на цю територію можна через Гезлівську браму. Взявши з собою карту пам'яток, можна маршрут подолати самому, на який варто виділити цілий день. Тут є можливість купити сувеніри, що продаються в лотках на вулиці Караїмській, відпочити та пообідати в «Йосьчиному коті», побувавши в Єгіє-Капаї, або зайти в будівлю східних воріт і скуштувати куховарство татарських майстринь.
Немає такої людини, яка живе в Євпаторії, хто б не знав меморіал «Червона гірка». Тут під час окупації міста фашисти розстріляли майже 13 000 мешканців. Цей меморіал називають братською могилою жертв фашистського терору, він – біль та пам'ять тієї трагедії.
Будівництво пам'ятника розпочали після закінчення війни, і у 1969 році його було взято під державну охорону. Наразі біля меморіалу проходять Паради Перемоги та масово відвідують туристи.
Комплекс розташований на досить великій території, де знайшлося місце пам'ятникам, Вічному вогню, військовій техніці, а також стендам, які інформують про ту страшну трагедію і про подвиг людей, що жили в цьому місті.
Добиратися сюди краще транспортним засобом, оскільки він розташований далеко і від берега і від туристичного центру міста.
Як відомо, Євпаторія місто, яке населяють люди з різних національностей та віросповідань, не є винятком і вірменською діаспорою. Недалеко від текі дервішів на землі будинку для літніх людей знаходиться вірменська церква Сурб-Нікогайос (Св. Миколи Чудотворця), яка є міською пам'яткою архітектури.
Церква була закладена в 1817 році на місці зруйнованої за старих часів церкви, будівництво якої тривало тривалий час через відсутність фінансування. Побудовано її було лише до середини 19 століття. Будували її із застосуванням блоків білого вапняку. Спочатку церква була у формі купольної базиліки з трьома нефами, перекритими склепіннями, на вівтарі напівкругла аспіда.
Зі східного боку збережено Хачкар (у перекладі з вірменської – хрест-камінь). Це рельєфний хрест, наявність якого була основною вимогою для вірменських храмів.
Хачкар За часів Кримської війни тут квартирувалися французькі солдати, які після відходу залишили різні написи на стінах храму. Пізніше внутрішня частина церкви була оштукатурена, її територію засадили фруктовим садом, збудували поруч початкове училище, яке потім стало церковно-парафіяльною школою для хлопчиків.
Під час радянської влади її віддали під будинок для людей похилого віку, після чого всі церковні атрибути були зруйновані. У 1984 році її звели до рангу пам'яток архітектури, і лише у 2012 році після довгої реставрації церква була відкрита для парафіян.
На Набережній міста є грецький храм, освячений іменем святого пророка Іллі. Його збудували у 1918 році за проектом архітектора А.Л. Генріха. Ця церква одна з трьох основних визначних пам'яток міста, і стоїть в одному ряду з Миколаївським собором та мечеттю Хан-Джамі.
Куполи всіх трьох храмів добре видно з моря. Храм пророка Іллі своєю архітектурою дуже відрізняється від помпезного Миколаївського собору, це досить проста будівля, стіни якої виконані пиляним ракушняком. Стиль його будівлі – греко-візатійський, тому він представляє форму хреста.
Будова сама по собі невеликих розмірів, але за рахунок високого цоколя вона виглядає більшою. Восьмигранний барабан накритий куполом, і кожна грань увінчана фронтонами. Сама церква прикрашена пілястрами, вітражними вікнами та напівциркульними арками. Вище головного бані розташована дзвіниця з трьох ярусів, яку розібрали ще у 60-х роках, але зараз вона вже відновлена.
Як і з іншими храмами, за часів радянського атеїзму з церквою Святого Іллі вчинили аналогічно. Було багато руйнувань та будівлю віддали під спортзал. З 1984 року храм отримав статус пам'ятника архітектури, до 90-х років було розпочато його реконструкцію. Було відновлено дзвіницю та повернуто недільну школу.
Церква була відреставрована у 2003 році, внутрішня її частина сяє красою. Велику залу прикрашають фрески та ікони, а стелю у формі купола прикрашають напівкруглі віконця, проміжки між якими заповнені фресками із зображенням святих.
Гордістю міста вважається театр імені Пушкіна, збудований у 1910 році за проектом двох різнопланових архітекторів А. Генріха та П. Сеферова. Завдяки їх різним стилям роботи, театр став одним із найкрасивіших будівель у Євпаторії.
За формою театр схожий на афінський Парфенон із вісьма колонами, що тримають фронтон. На всіх кутах встановлені квадратні колони, а дах прикрашений парою міні-парфенонів. Широкі тераси театру відкривають чудовий краєвид на море та прибережну зону міста, а навколо нього є чудовий сквер, названий на честь міського мецената С. Дуванова.
У залі театру гарна акустика, внутрішні стіни оздоблені орнаментами, а стеля по периметру прикрашена портретами знаменитих письменників. Сцена театру за всіх часів приймала легендарних іменитих артистів, а 1918 року тут дебютувала легендарна Фаїна Раневська. Тут ставили свої вистави імениті режисери і читав свої вірші Маяковський. У театрі весь час його існування пройшло багато заходів, як театральних, і творчих.
Парк «Крим у мініатюрі» вважається зовсім юним створенням, з'явився він лише у 2013 році, але вже встиг завоювати до себе загальне кохання. До його складу увійшли пізнавальні та розважальні блоки, тут можна побувати у зоопарку та на галявині з мультяшними героями та, звичайно ж, побачити всю архітектуру Криму у мініатюрі.
У зеленому масиві розташовані макети 45 найзнаменитіших шедеврів півострова та світу, масштаб яких дорівнює 1:25. Вони не вищі за людський зріст і повністю відповідають оригіналам. Тут можна побачити Ластівчине гніздо, палаци Тавриди, Судакську фортецю, храми, багато історичних споруд Севастополя та Бахчисараю.
Палац княгині Гагаріної на мисі Плаку До макетів ведуть зручні зелені доріжки, кожен макет позначений табличкою, на якій описано історію цього макету.
Храм апостолів Петра та Павла у Севастополі Відвідавши цей парк можна за кілька годин дізнатися практично всю історію півострова та побачити його найкращу архітектуру.
Історія набережної імені Горького бере свій початок ще з часів Керкінітіди, коли між греками та скіфами точилася боротьба за володіння цією територією. Майже дві тисячі років вона була порожня, і тільки до початку 20-го століття тут почали зводитися споруди в різних стилях архітектури.
Багато будов збереглися і зараз, а деякі були зруйновані війною. 2003 року Євпаторія мала ювілей, вона відзначала своє 2500-річчя, і до цієї дати було приурочено реставрацію її головної вулиці. Основною пам'яткою тут вважають скульптуру Геракла, який, згідно з легендою, дуже любив тут відпочивати.
Пам'ятник Гераклу, що відпочиває Цікаво побувати тут у парку живих скульптур, тут є місця для дитячих розваг. Можна також побувати в аквапарку «Лукомор'я», у дельфінарії та в міському краєзнавчому музеї. По всій набережній є кафе та ресторани, і якщо її пройти від початку і до кінця, можна помилуватися барельєфом М. Горького, ім'ям якого вона і названа.
Ще одна набережна отримала свою назву після приїзду сюди у 70-х роках В.Терешкової. Її формування почалося у 20-х роках 19 ст, тоді міським головою був С. Пампулов. Кожен побудований тоді будинок був витвір мистецтва. Нині вже й не згадати, яку будівлю було збудовано першою, всі вони здавалися відпочивальникам за чималу плату. Нині набережна імені В.Терешкової досить сучасна, де гармонують одна з одною старі та нові споруди.
Тут кам'яними сходами можна спуститися до самої води, викупатися і позасмагати. Ця набережна має дуже цікаву історію і вважається одним із найбільш відвідуваних місць у місті.
Практично в будь-якому курортному місті є дельфінарій, а одним із найбільших вважається Євпаторійський. На сьогоднішній день він розташований у просторій новій будівлі, де щодня відбуваються вистави з артистами з числа представників моря. Видовище розраховане на будь-якого глядача і дорослої та дитини.
Досвідчені тренери представляють чорноморських дельфінів-афалін, американських морських левів, білих китів білух та північних морських котиків, які порадують глядачів своїми трюками, акробатичними номерами, танцями та співами.
Євпаторія вважається курортом для дітей, де багато дитячих лікарень для тяжкохворих діток та їм як нікому потрібні яскраві емоції. Дельфіни допомагають їм упоратися зі своїми хворобами. Навіть медики відзначають покращення після кількох сеансів такої терапії.
У кожного шоу, що тут проходить, є свій логічно збудований сюжет, який проходить у форматі вистави. Після кожного відвідування цього чарівного світу щоразу хочеться повернутися сюди знову і знову.
У місті особлива увага приділяється пізнавальним та розважальним закладам, одним із таких є акваріум. Розташований він біля моря у двоповерховому будинку у вигляді морського чудовиська. Усередині воно нагадує грот, прикрашений сталактитами та сталагмітами, простір між якими заповнений панорамними акваріумами.
Тут зібрані мешканці напевно з усіх водойм світу, і становлять понад 150 різних видів. У відкритому басейні мешкають осетри, які постійним рухом створюють оригінальний танець.
На другому поверсі знаходиться тераріум, в якому представлені різні земноводні. Тут є акваріуми, в яких живуть океанські креветки, неони різних кольорів та інша флора і фауна. Тут можна сфотографуватись, а також купити сувенір на будь-який смак.
Паркові зони у Криму – це його надбання. Євпаторія також може пишатися таким місцем, яким вважається Парк імені Фрунзе. Як і інші визначні пам'ятки міста, парк багатий на історію. На сьогоднішній день його обладнано всім, щоб тут можна було повноцінно відпочити.
У парку дуже гарний ландшафт, фонтани, різноманітні атракціони, нічні клуби, кафе, концерти на відкритих майданчиках.
Діти можуть відвідати місто казок, дитячий театр «Золотий ключик», де вони зможуть бути не лише глядачами, а й акторами. Зелена зона порадує запаморочливими атракціонами, з оглядового колеса можна побачити все місто.
Але головна перевага парку – це ліс, у якому екзотичні рослини, фонтани, альтанки, зручні лави та інші дива ландшафтного дизайну.
Євпаторія славиться не лише пам'ятками, а й піщаними пляжами. Один із найкращих таких пляжів – це Лазурний берег. У нього дуже широка пляжна смуга і вода в Каламітській затоці завжди чиста. На пляжі надано всі послуги, які потрібні для відпочинку. Тут можна пообідати в затишних закладах, розважитись на різних водних атракціонах, пограти у волейбол, покататися на яхті.
Тут є і душові кабіни, і туалети, на пляжі можна зняти бунгало або екзотичний очеретяний будиночок, шезлонги, парасольки, все це тут передбачено і ціни тут найдемократичніші.
Пам'ятник О.Омеру
Відео Євпаторія сьогодні
Прочитайте тут.
Історія
Місто має давню історію, археологічні знахідки свідчать про те, що люди мешкали тут ще у III тисячолітті до нашої ери. У IV столітті до нашої ери на березі Каламітської затоки було засновано грецьке місто-держава Керкентіда, що увійшло пізніше до складу Херсонеської держави.
Кримське ханство захопило Керкентіду близько 1475 року. Татари перейменували місто на Гезлев.
Після того, як Крим за Кучук-Кайнарджійським договором став частиною Російської імперії, Гьозлєв був перейменований указом Катерини II на Євпаторію та отримав статус повітового. На початку XIX століття у місті було відкрито один із найбільших у Криму портів. Курортом Євпаторія почала ставати з кінця ХІХ століття. Цьому сприяв м'який клімат, піщані пляжі на узбережжі теплої Каламітської затоки, унікальні лікувальні грязі та ропа озер Сасик та Мойнаки, розташованих поряд із містом, а також джерела мінеральних вод. 1914 року в Євпаторії з'явилася трамвайна лінія, 1915 прокладена залізнична гілка Лозово-Севастопольської залізниці.
У роки Радянської влади Євпаторія продовжувала розвиватися як курорт, до 1940 року кількість будинків відпочинку та санаторіїв досягла 36.
Під час Великої Вітчизняної Євпаторія пережила гітлерівську окупацію. У період з 31 жовтня 1941 по 13 квітня 1944 фашистами було страчено більше 12 000 жителів міста.
Пляжі
Пляжі Євпаторії славляться своїм м'яким дрібним піском, який дивно обволікає ноги і немов затягує у свої лагідні сіті. Більшість пляжів у місті – платні, але є й кілька загальнодоступних. Це пляж у парку імені Фрунзе, Новий пляж (недалеко від кінцевої трамваю №1), пляж у районі «Сонечко» та ще один у Старому місті – набережна імені Терешкової.
Найкращим із перерахованих місцеві жителі називають Новий пляж – тут можна добре відпочити з дітьми чи великою компанією.
Вхід на платні пляжі становить близько 5-7 гривень, натомість за цю суму можна отримати додаткові послуги. Наприклад, кабінки для перевдягання, душові кабінки, фонтанчики, спеціальні місця для куріння, шезлонги та парасольки. Своє розпалене тіло можна довірити масажисту, який професійно пам'ятає боки, а прохолодні напої, пиво та морозиво продаються на відстані витягнутої руки.
Найкращі платні пляжі знаходяться ближче до озера Мойнакі, а також у бік містечка Саки від Нового пляжу. Гарні пляжі пансіонату "Планета", пляж "Магнат", Дикий пляж. Тут завжди дуже чисто, затишно, а спеціальні працівники стежать за станом моря біля прибережної смуги.
Нарешті, для любителів побути наодинці із природою в Євпаторії працює нудистський пляж. Він розташований недалеко від «Лицарського пляжу» під вивіскою «Сонячний рай», відкривається рано-вранці і закривається з останнім відвідувачем. Вхід коштує 30 рублів - у цю вартість входять шезлонги та парасольки.
Визначні пам'ятки
Євпаторія, напевно, одне з небагатьох міст світу, де визначною пам'яткою є лазні. Турецькі лазні працювали тут близько 500 років, доки не були зруйновані. Тепер вони - лише нагадування про славне Середньовіччя.
Також до п'ятірки відомих пам'яток міста входять вірменська церква (кажуть, архітектори хотіли переплюнути по красі синагогу, але завершили будівництво через нестачу грошей), текі дервішів (обитель жебраків монахів мусульманського віросповідання), караїмські кенаси ) та кяризи (водопровід, побудований 600 років тому вірменами).
Проживання
Євпаторія - це цілий розсип готелів, приватних готелів, туристичних баз, здравниць, пансіонатів, санаторіїв та дорогих котеджів. Важливою характеристикою при виборі засобу розміщення є віддаленість від моря. Що ближче до прибережної смуги, то дорожче. Якщо, наприклад, готель за 500 метрів від моря обійдеться в 1000 рублів за ніч з особи, то за сто метрів - вже за 1500-2000 рублів.
У середньому добу у двох-тризірковому готелі зі сніданком коштуватиме 1000-1500 рублів. Готелі неохоче погоджуються на кілька ночей, піднімаючи вартість проживання. Виходить: чим довше живете у готелі – тим менше платите.
Зняти квартиру або кімнату в Євпаторії не важко. З подібними пропозиціями до туристів підходять просто на вокзалі. Головне – не погоджуватися одразу на заявлену вартість. Хороший торг ще ніхто не скасовував. Так можна збити ціну до 500 рублів на добу.
Більш заможні туристи можуть дозволити собі VIP-котеджі. Наприклад, будиночок на 8 осіб за 80 метрів від моря обійдеться в 10000 рублів за добу.
живлення
В Євпаторії неможливо залишитися голодним – тут так багато кафе та ресторанчиків, що вас обов'язково нагодують, навіть якщо ви цього не хочете.
Ціни в місцевому громадському харчуванні, як це кажуть, демократичні. Непоганий обід обійдеться в 200-250 рублів, вечеря - в 2-3 рази дорожче з урахуванням алкоголю. Ресторани балують звичними стравами із включенням морепродуктів та вишукуванням татарської кухні.
Серед місцевих закладів можна виділити літературне кафе імені Ахматової (проїзд Ахматової, 21), де відтворено атмосферу 30-х років минулого століття, ресторан «Дюльбер» (вул. Фрунзе, 1) – один із найшикарніших у місті, ресторан «Керкінітіда» ( біля причалу в парку імені Фрунзе), виконаний у грецькому стилі, та ресторан «Санкт-Петербург» (вул. Караєва, 29), де пропонують найкращі страви пітерської кухні.
Транспорт
Жителі Євпаторії пересуваються трамваями та маршрутками, гості додають до цього списку таксі. Автобуси тут не у фаворі, тому писати про них докладно нема рації.
В Євпаторії достатньо 4 трамвайних маршрутів, щоб охопити мережею все місто – вона пов'язує усі мікрорайони. Українці дуже люблять трамваї, тому що місцева влада дає пільги великій кількості громадян. Але і без привілеїв можна порадіти низькій ціні за проїзд - близько 7 рублів.
Маршрутки та міні-автобуси жваво бігають вулицями Євпаторії та щодня розвозять десятки тисяч людей. Оплата за проїзд вище за трамвайну - близько 15 рублів. Проте маршрутки можуть доставити прямо до будинку, якщо заздалегідь домовитися з водієм.
Місцеві таксисти лояльні до гостей курорту – відвезуть вас із вітерцем та досить дешево. Місцеві жителі радять не ловити авто на вулиці, а замовити заздалегідь. Так можна заощадити гроші та бути впевненим у тому, що вас доставлять за місцем призначення. Мінімальна ціна за таке задоволення – від 50 рублів.
Як дістатися
Дістатися Євпаторії можна будь-яким способом, але краще вибрати поїзд. Перевалочним пунктом у цьому випадку буде Сімферополь – звідси до омріяного курорту ходять електрички, автобуси та потяги. До призначення довезуть за 60-80 рублів. Транспорт ходить часто, так що не встигне запорошитися на вокзалі.
З деяких великих міст пострадянського простору до Євпаторії можна дістатися безпосередньо поїздом: з Бресту, Дніпропетровська, Мінська, Вітебська, Харкова, Москви, Пітера. В інших випадках доведеться їхати на перекладних, принагідно вивчаючи гарний краєвид за вікном.
Тим, хто віддає перевагу дорожнім враженням комфорту, краще вибрати літак, який прилітає в аеропорт Сімферополя. Щоправда, він приймає лайнери з обмеженої кількості міст – наприклад, із Москви, Києва, Тбілісі, Ташкента.
ЄВПАТОРІЯ, місто в Росії, Республіка Крим, центр міського округу.
Транспортно-географічне положення
Розташований у західній частині Кримського півострова, витягнутий смугою (довжиною близько 12 км) вздовж узбережжя мілководної Каламітської затоки Чорного моря; оточений озерами-лиманами Мойнакським (Мойнакське, Мойнакі) та Сасик. Морський порт. Залізнична станція. Автомобільні дороги на Сімферополь, Чорноморське та Красноперекопськ.
Населення
Становить 106,2 тис. чол. (2017).
Історія
У середині – 3-й чверт. 6 ст. до зв. е. на місці сучасної Євпаторії грецькі колоністи заснували поліс Керкінітіду. У 3-й чверті. 4 – сірий. 2 ст. до зв. е. та з кін. 2 ст. до зв. е. у складі володінь Херсонесу. Неодноразово зазнавала нападів скіфів, у середині – наприкінці 2 в. до зв. е. захоплена ними. На початку нашої ери перетворилася на невелике торговельно-землеробське поселення, яке існувало і в середньовіччі.
Після захоплення південного узбережжя Криму турецькими військами у 1475, за згодою хана Менглі-Гірея Iта султана Мехмеда II Фатіха, у 2-й пол. 1470-х рр. поблизу античної Керкінітіди зведена фортеця Гезльов (Гезлев; у російських джерелах - Козлов), порт при якій став єдиним, що належав Кримському ханству на Кримському півострові. У плані фортеця була неправильним багатокутником з 24 вежами (з них 5 проїзних). Протяжність стін (висота 6,4 м), складених з буту та вапняку-черепашника, становила св. 2,8 км. Фортеця оточував рів, облицьований тесаним каменем, шириною понад 4,5 м і глибиною до 3 м. Гезльов був одним з найважливіших торгових (в т.ч. работоргівлі) та ремісничих центрів ханства. Починаючи з 1575 року походи на місто регулярно здійснювали запорізькі та донські козаки. У 1736 і 1771, під час російсько-турецьких воєн 1735-39 і 1768-74, захоплювався російськими військами. У 1783 у складі Кримського ханства приєднаний до Російської імперії.
У 1784 місто перейменовано на Євпаторію (від грец. Ευπατορία – народжена славним батьком, благородна). Повітове місто Таврійської області(1784-96), заштатне місто Ак-Мечетського повіту Новоросійської губернії(1796-1802), повітове місто Таврійської губернії(1802-1918). У 1854–56, під час Кримської війни 1853–56, Євпаторію окуповано англо-франко-турецькими військами. З 2-ї половини 19 ст. розвивалася як курорт, в 1887 лікарями С. І. Ходжашем та С. П. Цеценовським відкрита перша грязелікарня на Мойнакському озері (1886, арх. А. І. Бернардацці). У 1914 у місті відкрито трамвайний рух (довжина першої лінії 4,5 км). У 1915 відкрито рух залізничною лінією Сарабуз (нині Остряково) – Євпаторія. Того ж року визнано курортом державного значення.
Радянську владу встановлено 14(27).1.1918. У березні – квітні 1918 року у складі РСР Тавриди. У квітні 1918 окупована німецькими військами (до листопада 1918). Входила до складу Кримського краю (травень 1918 – квітень 1919 р.), у січні 1919 р. зайнята англо-французькими військами. 11.4.1919 взята частинами РСЧА, входила до складу Кримської РСР (квітень – червень 1919). Після заняття міста частинами ВРЮР влітку 1919 та відновлення Таврійської губернії знову її повітове місто (до листопада 1920). 13.11.1920 у місті проголошено радянську владу, 14 листопада до Євпаторії вступили частини РСЧА.
У 1920–21 повітове місто у підпорядкуванні Кримського ревкому у складі РРФСР. Повітовий (жовтень – листопад 1921), окружний (1921–23) та районний (з 1921) центр Кримської АРСР у складі РРФСР (1921–45). Місто республіканського підпорядкування Кримської АРСР у складі РРФСР (1940-45). У Велику Вітчизняну війну (31.10.1941) окупована німецькими та румунськими військами. 5–6.12.1941 у порту Євпаторії висаджено невеликий десант, який зумів підпалити будівлю міськради. Вдруге десант у Євпаторії (близько 700 бійців) висаджено 5.1.1942, проте до 7 січня його було розгромлено німецькими військами. Після ліквідації десанту окупаційною владою на Червоній гірці здійснено масовий розстріл місцевих жителів і десантників, що потрапили в полон (св. 3 тис. чол.). Звільнено частинами Червоної Армії 13.4.1944 в ході Кримської операції 1944. Місто обласного підпорядкування та районний центр (1945–63) Кримської області у складі РРФСР (1945–54) та УРСР (1954–91). Місто республіканського підпорядкування Кримської АРСР (1991–92), Республіки Крим (1992–98) та Автономної Республіки Крим (1998–2014) у складі України. З 2014 року центр міського округу Республіки Крим у складі РФ.
Характеристика курорту
Приморський кліматичний та бальнеологічний курорт. Приморсько-степовий клімат з м'якою зимою із середньою температурою січня бл. +1 °C, і дуже теплим посушливим сонячним літом, із середньою температурою липня +23 °C, кількість годин сонячного сяйва – бл. 2400 на рік. З останньої четв. 19 ст. розвивається грязелікування (відомо в регіоні з античності). Лікувальні грязі та насичена солями вода озер Мойнакське, Велике та Мале Яли-Мойнакські, Мале Отар-Мойнакське та Сасик, хлоридно-натрієва мінеральна вода із свердловин. У 1905 у місті збудовано перший у Росії кліматичний санаторій. З 1936 року розвивається переважно як дитячий курорт.
Архітектура
У Старому місті збереглися городище Керкінітіди, залишки фортечних стін і воріт Гезльова (кін. 15 ст), купольна мечеть Джума-Джамі (Хан-Джамі) (1552-64, ймовірно архітектор Сінан), текі (обитель) дервішів - історико-архітектурний ансамбль (включає храм дервішів суфійського братства Мевлеві, 15 ст.; руїни мечеті 17–18 ст. та будівля медресе, в якій розташований заснований у 2006 р. Кримсько-татарський етнографічний музей «Текіє-Дервіш»), турецькі лазні (16 ст. Великий і Малий кенаси – караїмські молитовні будинки (поч. 19 ст., орнаментальні плити з написами, різьблення; при кенасах діє заснований у 1996 р. Музей історії та етнографії кримських караїмів ім. С. І. Кушуль), старовинні караїмські ., вірменська церква Сурб-Нікогайос (1817-30). Серед споруд кін. 19 – поч. 20 ст: собор Святителя Миколи Чудотворця (1893–99, архітектор А. І. Бернардацці) та грецька церква Пророка Іллі (1911–18, архітектор А. Л. Генріх; обидві – у неовізантійському стилі; дзвіницю зруйновано 1959, відновлено 2003), будівлю колишньої міської управи (1898), прибутковий будинок С. Е. Дувана з декорацією в стилі модерн (1907–08), синагога Егія-Капай (1911–12), будівлю міської публічної бібліотеки у стилі неоампір (1912–14, архітектор П. Я. Сеферов), численні особняки, дачі та вілли, у т. ч. дача Терентьєва у стилі неокласицизм (бл. 1910, Сеферов; нині санаторій «Золотий берег»), дача « Альпійська троянда» (1910). У курортній зоні - санаторії: "Жовтень" (1951-55), "Ювілейний" (1969, архітектори М. І. Голод, М. Б. Гаєцький; інженер А. Т. Звягельський), "Сонячний" (1970, архітектори А .В. Чернишов, В. М. Бурцев, В. А. Іванова;інженери І. П. Свиридова і Н. М. Кулініченка), «Таврія» (1973, архітектори М. Г. Басалов, М. Ю. Пєтухов; інженер Б. В. Місюрін) та ін. Пам'ятна колона російським воїнам, що загинули під Євпаторією в 1855 під час Кримської війни 1853-56 (1858, архітектор А. М. Горностаєв). Пам'ятники: Герою Радянського Союзу льотчику Н. А. Токареву (1957, скульптор В. Є. Цигаль, архітектор В. В. Калінін), М. Горькому (1957), морякам-десантникам Євпаторійського десанту січня 1942 р. (1970, скульптор). .Брацун, архітектори В. Н. Єніосов, С. І. Кулев).
Наука та освіта
Інститут соціальних наук (філія Кримського федерального університету ім. В. І. Вернадського, м. Сімферополь; веде історію з 1992, сучасну назву та статус з 2015).
Централізована бібліотечна система, бібліотеки Центральна міська ім. А. С. Пушкіна (1916; у її складі створений у 2011 Міський музей книги), ім. Н. А. Островського (1944), Центральна дитяча ім. А. С. Макаренко (веде історію з 1919), дитяча ім. Ю. А. Гагаріна (1969) та ін.
Музеї
Краєзнавчий музей (1921) з філією – Музеєм історії Кримської війни (2012), а також експозиційним археологічним комплексом «Північно-західне передмістя античного міста Керкінітіди (V–ΙΙΙ ст. до н. е.)» (2000). Серед інших музеїв: фармації Криму (Музей аптеки; 2004; у будівлі 1897, побудованому на місці найстарішої аптеки Криму, заснованої у 1823), пошти (2006), «Одун-Базар к'апуси», світової скульптури та прикладного мистецтва (2007), музей -магазин «Будинок вина» (2009), практичної охорони здоров'я (2010; у будівлі Педіатричного відділення міської дитячої клінічної лікарні), Миру та злагоди (2012), «Пірати Чорного моря» (2013).
Театри
Євпаторійський театр ім. А. С. Пушкіна (мультижанровий; побудований в 1908-10, архітектори А. Л. Генріх і П. Я. Сеферов; відкритий в 1910 як Міський театр, з 1937 ім. А. С. Пушкіна). Театр-студія ляльок «Маріонетки» (1991). Міжнародний центр театрального мистецтва «Золотий ключик» (заснований у 1987, з 1995 Міжнародний дитячий центр-комплекс, з 2014 сучасний статус та назва), у його складі – галерея актуального мистецтва «theHARASHO» (2007), молодіжний театр «Студія 22» ( 2007), інтерактивний музей «Будинок клоуна» (2012) та ін.
Музикальне життя
Євпаторійське відділення Кримської державної філармонії (реорганізовано у 2016, базується у Сімферополі), філармонічні концерти відбуваються на сцені театру ім. А. С. Пушкіна.
Культурні центри
Євпаторійський центр культури та дозвілля, у його складі: заслужений колектив РФ театр на ходулях "Шоу велетнів" (2001), ансамбль грецького танцю "Елефтерія" (2003), Театр вогню "Вольфрам" (2006), Театр живих скульптур "Живі статі" (2006) та ін.
Щорічний міжнародний театральний фестиваль “Земля. Театр. Діти» (з 1995; заснований у 1991). Міський фестиваль «Набережні, що співають» (у 2017 пройшов 17-й за рахунком).
Акваріум, зоопарк, дельфінарій (заснований у 1996, відкритий після реконструкції у 2012), аквапарк «Акваленд "У Лукомор'я"» (2014). Дендропарк. Парк культури та відпочинку ім. Фрунзе.
Спорт
Спорткомплекс «Арена-Крим» (2010), Палац спорту з футбольним стадіоном, Центр паралімпійської та дефлімпійської підготовки (2004), гоночний комплекс міжнародного класу «Crimea Grand Prix» (за 4 км на північний схід від Євпаторії; картингова траса2 відкрита , ведеться будівництво основної траси).
Господарство
Основою міської економіки є сфера обслуговування, головним чином туристичний бізнес, а також портові послуги. Щороку місто відвідують 700–900 тис. туристів, переважно улітку (міська туристична інфраструктура розрахована потік до 3 млн. чол.). Розвинені пляжний (пляжі з дрібного жовтого піску шириною до 100 м, загальною довжиною св. 10 км, з рівним пологим входом у воду), лікувально-оздоровчий (головним чином відпочинок та лікування батьків з дітьми) та культурно-пізнавальний туризм. Діють численні санаторії, пансіонати, будинки відпочинку, готелі, дитячі табори, а також підприємства громадського харчування, екскурсійні бюро та ін.
Морський порт (потужність 2 млн. т вантажів на рік) включає вантажопасажирські причали в межах міста Євпаторії (поромний комплекс; крім вантажних також здійснюються пасажирські перевезення, в т.ч. морські прогулянки та екскурсії), вантажний район на озері Донузлав (відвантаження добувного тут карбонатного піску), а також ділянка в Ярилгацькій бухті та озері Панське (все – на північний захід від Євпаторії).
Найбільш розвинені харчосмакова промисловість, машинобудування, виробництво будматеріалів. Серед машинобудівних підприємств - авіаційний ремонтний завод (веде історію з 1926), завод "Вимпел" (1966; комплектуючі до електричних з'єднувачів та ін), "Лукул" (аналогові слухові апарати). Виробництво будматеріалів (залізобетонних виробів, теплоізоляційних матеріалів, різних видів будівельних блоків, цегли та ін.), корпусних меблів (фабрика «Дарвіс»). Діють: м'ясопереробний завод "Євпаторійські ковбаси" (2000), хлібокомбінат (1966; у складі компанії "Кримхліб"), завод класичних вин (веде історію з 1928) та ін.
Околиці
На околицях Євпаторії – Мирнівська (потужність близько 18,5 МВт) та Донузлавська (св. 10 МВт) вітрові електростанції.
Визначні пам'ятки
Путівник
Євпаторія – головний курорт у західній частині Криму, всесоюзна дитяча оздоровниця, яка й досі залишається такою. На території міста, що розкинулося на березі Каламітської затоки, продовжують свою роботу дитячі оздоровчі табори, пансіонати, санаторії, які приймають малечу з усієї Росії. Приїжджають сюди на лікування та дорослі. Євпаторія межує з двома грязьовими озерами – Мойнаки та Сасик, де видобувають лікувальний бруд, який допомагає при багатьох недугах.
Курорт оточений степами, що сприятливо впливає на її клімат. Влітку тут дотримується суха, сонячна погода. Опади бувають переважно в зимовий період. З листопада по березень у Євпаторії вітряно та холодно.
Високий сезон на курорті починається рано – у середині травня. Це тим, що неглибоке море в Євпаторійській бухті добре прогрівається і довго зберігає своє тепло. Вода біля берега виявляється тепліше на 4-5 градусів, ніж у відкритому морі. Сильний вітер, що викликає шторм, у високий сезон – нечасте явище. Останні любителі морських ванн залишають курорт у середині жовтня.
Транспорт
Туристи приїжджають до Криму автобусом, власним автомобілем або прилітають літаком. У будь-якому разі дорога до Євпаторії пролягає через столицю півострова – місто Сімферополь. Якщо мандрівники прибули до Криму повітрям, то вони можуть потрапити до Євпаторії маршруткою або електричкою. Ці види транспорту вирушають на західний берег Криму, де знаходиться Євпаторія, від залізничного вокзалу Сімферополя. Дорогою їм доведеться провести від 40 до 90 хвилин.
Євпаторія – досить велике місто. Історичним центром, що розташований біля моря, можна пересуватися пішки. Транспорт може знадобитися у тому випадку, якщо туристи зупинилися у спальних районах міста, далеко від узбережжя.
До моря можна під'їхати на автобусах (у місті діє понад 20 автобусних маршрутів) та на трамваях (4 лінії). Трамвай №1 доставить від мікрорайону Супутник-2 на перехрестя вулиць Ескадронної та Сімферопольської. Він проходить центральними вулицями Леніна та Революції. Трамвай №2 відправляється від Міського театру у бік Мойнакського озера. Трамвай №3 їздить від залізничного вокзалу вулицею Фрунзе до бювету мінеральної води. Трамвай №4 довезе від Сімферопольської вулиці до Нового пляжу.
Дістатися від Євпаторії до інших міст Криму можна або автобусами, або електричкою.
Визначні пам'ятки
Дітям і дорослим, напевно, сподобаються й історичні пам'ятки, яких у Євпаторії досить багато. Варто виділити кілька днів з їхньої вивчення. Євпаторія – це не просто пляжний та бальнеологічний курорт, але ще й давнє місто, засноване понад 2500 років тому. Ним володіли багато народів, які залишили тут нагадування про себе у камені.
Відомий османський архітектор Хаджі Сінана побудував тут найкрасивішу мечеть Джума-Джамі. Тим самим періодом датовано ще одну ісламську пам'ятку архітектури – текі (гуртожиток) дервішів, де зараз відкрито етнографічний музей. Від тюрків-караїмів, що оселилися в Євпаторії у XVIII столітті, збереглися Велика та Мала кенаси, які використовувалися для богослужінь. У наші дні в комплексі, поверненому цій нечисленній народності Криму, можна відвідати музей, присвячений її історії та побуту, та кафе «Караман», де годують стравами виключно національної кухні. Тут потрібно обов'язково скуштувати маленькі пельмені хамур-долма та чебуреки чир-чири.
З часів Російської імперії у місті зберігся собор Святого Миколая, який височить за мечеттю.
У 1914 році в Євпаторії відкрилася вузькоколійна трамвайна гілка, яка використовується і в наші дні. Покататися на старовинному трамвайчику зараз можуть усі охочі.
Оздоровчий туризм
Євпаторія – визнаний бальнеологічний курорт, куди щороку для виправлення здоров'я приїжджають тисячі туристів. Їх приймають у санаторіях, базах відпочинку, дитячих таборах, пансіонатах, де застосовуються унікальні методики лікування за допомогою грязей Сакського та Мойнакського озер та мінеральної води.
Позитивно впливає на здоров'я навіть просто перебування у Євпаторії. Місцевий сухий клімат, відсутність перепадів атмосферного тиску протягом доби, велика кількість сонячних днів у високий сезон сприяють загальному зміцненню організму. Народ, який не хоче звертатися до лікарів у санаторіях, але при цьому не проти випробувати на собі чудодійну дію місцевих грязей, самостійно вирушає на Мойнакське озеро, куди їздить трамвай і ходять маршрутки. Там у розпорядженні відпочиваючих знаходиться жирний лікувальний бруд, яким можна обмазати все тіло. Щоправда, до будь-якого самостійного лікування варто підходити з обережністю.
У санаторіях Євпаторії допомагають пацієнтам із захворюваннями хребта, суглобів, шкіри, нервової, кровотворної, травної систем.
Пляжний відпочинок
Більшість відпочиваючих прибувають до Євпаторії за сонцем, морем, широкими пляжами, морськими розвагами. Багато пляжів Євпаторії мають піщане покриття, а значить відмінно підходять для відпочинку з дітьми. Щоправда, і тут зустрічаються не дуже зручні для малечі ділянки узбережжя. До таких, наприклад, відноситься пляж на набережній Терешковій. Він обладнаний на бетонних плитах, які мають пологого спуску у воду. У морі тут прокладені вкриті слизькими водоростями сходинки. Незважаючи на ці незручності, цей пляж завжди заповнений пірнальниками.
Пляжі, що відносяться до санаторій та готелів, є платними, але в центрі міста є і кілька муніципальних безкоштовних місць для відпочинку біля води. До таких належить пляж «Спільний», на який упирається вулиця Фрунзе. Найкомфортнішим і найчистішим безкоштовним пляжем міста вважається Новий.
Платні пляжі доступні для відвідування. За користування інфраструктурою пляжів доведеться заплатити близько 30 рублів на день. Великою популярністю у відпочиваючих користуються чисті та небагатолюдні пляжі, що належать пансіонатам «Сонечко», «Планета», «Мрія».
Активний відпочинок
Чим зайнятися в Євпаторії любителям активних розваг? Про дозвілля таких мандрівників дбають численні туристичні бюро. Наприклад, можна вийти на яхті у відкрите море на рибалку. П'ять годин риболовлі з борту яхти обійдуться в 1800 рублів. Біля берегів Євпаторії добре ловиться кефаль.
Біля мису Тарханкут можливе також плавання з аквалангом. У дайвінг-клубах, яких на курорті чимало, запропонують прокат всього необхідного обладнання та супровід інструктора. Ціни на занурення починаються від 1800 рублів.
Цікавою буде й кінна прогулянка вздовж пляжу. На неї запрошуються не лише дорослі, а й діти. Вартість такої екскурсії верхи становитиме 1700 рублів. За бажання ваші уроки кінної їзди будуть зафіксовані досвідченим фотографом. Його послуги оцінюються від 3000 рублів на годину.
Жоден дорослий не відмовиться від джип-сафарі до віддалених природних пам'яток Криму, наприклад, до гори Ай-Петрі. Прогулянка займає від 8 до 10 годин і коштує 8000-10000 рублів.
Відпочинок з дітьми
Кращого місця, ніж Євпаторія, для відпочинку з дітьми у Криму, мабуть, не знайти. Цей курорт по праву називають дитячим, тому що тут створено найкращі умови для малечі на всьому півострові. Пляжі вкриті м'яким дрібним піском, з якого так зручно будувати замки, море біля берега дрібне, безпечне і добре прогріте, спуск у воду зручний і не травматичний.
На набережній біля центральних пляжів працюють різноманітні атракціони для дітей. По вулиці Фрунзе курсує дитячий паровозик. Там же відкритий парк розваг, в якому можна провести кілька приємних годинників, катаючись на маленьких машинках автодромом і доводячи всім навколишнім свою сміливість на екстремальних американських гірках. Для малечі в парку є каруселі.
Ще один дитячий розважальний заклад у Євпаторії – дельфінарій, де у високий сезон влаштовують чотири шоу на день. Тут також пропонують плавання із дельфінами в озері Донузлав, яке знаходиться під Євпаторією.
На вулиці Шевченка, яка йде паралельно до головної курортної артерії – вулиці Фрунзе, розташований Казковий парк, де можна відшукати скульптури, що зображують найпопулярніших персонажів російського і не тільки фольклору.
Варто відвідати і Динопарк з фігурами динозаврів, що рухаються, при якому знаходиться розважальний комплекс «Джунглі» з батутами, драбинками і т.д.
Харчування та сувеніри
Найкращі кафе та ресторани зосереджені у самій туристичній частині міста – на набережній та вулиці Фрунзе. Ціни у цих закладах різні, але всі розраховані на заможних відпускників, які приїхали витрачати гроші. Є в Євпаторії і недорогі їдальні, де можна перекусити за 150-200 рублів. Приблизно стільки коштуватиме місцевий фастфуд: шаурма та млинці.
В Євпаторії можна знайти безліч сувенірних лотків та магазинчиків, де продаються чудові дрібниці, які нагадуватимуть вам про подорож до Криму. Відмінним подарунком собі чи рідним будуть раковини, вироби з черепашок, картини на великій круглій гальці. В якості сувенірів купують також дерев'яні та керамічні статуетки, підставки під гаряче, зроблені з ялівцю або кипарису та тонкі аромати, що виділяють, оригінальні авторські прикраси з натуральних матеріалів. Якщо серед ваших знайомих є курці, привезіть їм трубку або мундштук.
Серед корисних подарунків можна виділити ефірні олії, косметику, до складу якої входить місцевий лікувальний бруд або блакитна глина. Будь-якій дамі сподобається мило, зроблене кримськими майстринями вручну. До «їстівних» сувенірів відносяться збори трав, які заварюють та п'ють замість чаю, вино, солодощі.