রুম পরিষ্কার করার জন্য কাজের মেয়ের জন্য মেমো। গৃহপরিচারিকাদের জন্য পরিচ্ছন্নতার মান। সব ধরনের পরিষ্কারের জন্য সাধারণ নিয়ম আছে।

বেশিরভাগ হোটেল রুম পরিষ্কারের নিম্নলিখিত ক্রম মেনে চলে:

প্রথমত, দরজায় পোস্ট করা একটি চিহ্ন দিয়ে ঘরগুলি পরিষ্কার করা হয় "দয়া করে আমার ঘর পরিষ্কার করুন"

তারপরে বিনামূল্যে পরিষ্কার করা, বুক করা, অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করা ঘর, সেইসাথে অস্থায়ীভাবে ব্যবহার না করা কক্ষগুলিতে

এর পরে, অতিথিদের দ্বারা দখলকৃত কক্ষগুলি পরিষ্কার করা হয়। একটি রুম পরিষ্কার করার সময়, একটি নীতি আছে "পরিষ্কার থেকে নোংরা, উপর থেকে নীচে।" ঘর পরিষ্কার করার এই ক্রমটি দুর্ঘটনাজনিত নয় এবং বেশ কয়েকটি কারণে গৃহীত হয়েছিল।

এটা স্পষ্ট যে প্রথম ক্ষেত্রে, ক্লায়েন্টের ইচ্ছা আইন, তাই এটা যৌক্তিক যে গৃহকর্মীরা, প্রথমত, একটি চিহ্ন দিয়ে ঘরগুলি পরিষ্কার করুন "দয়া করে আমার ঘর পরিষ্কার করুন।" যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (20 মিনিটের বেশি নয়)।

আরও, চেক-ইন করার আগে বিনামূল্যে বুক করা রুমগুলি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু সকাল 7-9 টায় আবাসিক কক্ষগুলি পরিষ্কার করা খুব তাড়াতাড়ি। অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করা কক্ষগুলির অবস্থা পর্যবেক্ষণের জন্য এই সময়টি নিরীক্ষণ করা ভাল, বিশেষত যেহেতু অতিথিরা যে কোনও মুহুর্তে প্রবেশ করতে পারেন। বিনামূল্যের কক্ষে, গৃহকর্মীরা প্রতিদিন বায়ুচলাচল করে, ধুলো মুছে দেয়, সমস্ত যন্ত্রপাতির সেবাযোগ্যতা পরীক্ষা করে। উপরন্তু, সমস্ত নদীর গভীরতানির্ণয় ফিক্সচারে জল নিষ্কাশন করা দাসীর কর্তব্য, এবং তারপর সেগুলি শুকিয়ে ফেলা। এটি করা হয় যাতে প্লাম্বিং ফিক্সচারের রাবার এবং প্লাস্টিকের অংশগুলি শুকিয়ে না যায় এবং ফাটল না পড়ে এবং জলের কোনও স্থবিরতা না থাকে।

চেক-ইন করার জন্য প্রস্তুত কক্ষের অবস্থা সুপারভাইজার দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা আবশ্যক। একটি অপরিষ্কার ঘরে অতিথির চেক-ইন করা একটি গুরুতর ভুল বলে বিবেচিত হয়। বুক করা রুম 12.00 আগে পরিষ্কার করা আবশ্যক.

তারপর রুম পরিষ্কারের ক্রমটি রুম স্টকের কর্মসংস্থানের প্রকৃতি, একটি নির্দিষ্ট কাজের দিনের স্পেসিফিকেশন, একটি অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে এবং বিভিন্ন পরিস্থিতিতে পরিবর্তিত হতে পারে।

বর্তমান হাউসকিপিং

গৃহপরিচারিকারা বাসিন্দাদের অনুপস্থিতিতে ঘরগুলি পরিষ্কার করে, ব্যতীত যখন ঘরে কোনও অসুস্থ ব্যক্তি থাকে বা তার উপস্থিতিতে অতিথির ব্যক্তিগত অনুমতি নিয়ে এবং তার জন্য সুবিধাজনক সময়ে।

হোটেলে অতিথি এবং কর্মীদের সুবিধার জন্য, বিশেষ চিহ্ন (দরজার চিহ্ন) প্রদান করা হয়: "অনুগ্রহ করে আমার রুম পরিষ্কার করুন" বা "বিরক্ত করবেন না", যা করিডোরের পাশ থেকে দরজার হ্যান্ডেলগুলিতে বাসিন্দারা ঝুলিয়ে রেখেছেন। লেখাটি বিভিন্ন ভাষায় লেখা।

দাসীর কাজ হল তার ব্যক্তিগত টাস্কে চিহ্নিত সমস্ত কক্ষ অপসারণ করা। যদি দরজার হ্যান্ডেলে বিরক্ত না করার চিহ্ন থাকে তবে এই নম্বরে নক করবেন না, এটি পরে সরিয়ে ফেলতে হবে। কোন অবস্থাতেই এই ঘরের কাছে আওয়াজ করা উচিত নয়। যে ঘরে কোন চিহ্ন নেই সেখানে আপনাকে 2-3 বার আলতো করে ঠক ঠক করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনি কোন বস্তু ব্যবহার করতে পারবেন না এবং অপ্রীতিকর শব্দ তৈরি করতে পারবেন না। এর পরে, আপনি জোরে এবং স্পষ্টভাবে "মেইড" বা "হাউসকিপিং" বলতে হবে, প্রায় 15-20 সেকেন্ড পরে আপনার ক্রিয়াগুলি পুনরাবৃত্তি করা উচিত। যদি কোন উত্তর না থাকে, দাসী ঘরটি খুলতে পারে এবং পরিষ্কার করা শুরু করতে পারে, যদি অতিথি কেবল ঘরের পিছন থেকে সাড়া দেয়, তবে পাশের ঘরটি পরিষ্কার করার জন্য এগিয়ে যাওয়া ভাল। যদি ঘরের অতিথি নিজেই দরজা খুলে দেয়, দাসীকে অতিথিকে অভ্যর্থনা জানাতে হবে এবং জিজ্ঞাসা করতে হবে যে সে তার ঘরটি এখন বা একটু পরে পরিষ্কার করতে চায়। অতিথি যদি কিছু মনে না করেন, কাজের মেয়েটি কাজে লাগাতে পারে। গৃহকর্মী কর্মস্থলে থাকাকালীন অতিথি যদি ফিরে আসেন, তবে তাকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে পরে কাজে ফিরে যাওয়া তার পক্ষে ভাল হবে কিনা। আবাসিক কক্ষ পরিষ্কার করার জন্য গৃহকর্মীকে পর্যাপ্তভাবে প্রশিক্ষণ দিতে হবে।

কর্মীদের অবশ্যই অতিথির নাম বলার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে এবং প্রয়োজনে তারা বোঝে এমন ভাষায় অভিবাদন জানাতে হবে। এটি ঘটে যে অতিথিরা শিশুদের সাথে বিশ্রাম নিতে আসে, এই ক্ষেত্রে, রুমে অতিরিক্ত বিছানার সংগঠন প্রয়োজন।

অনেক সময় অতিথিরা পশু নিয়ে হোটেলে আসেন। এই ক্ষেত্রে, দাসীকে অবশ্যই তাদের পোষা প্রাণীর সাথে অতিথিদের দ্বারা দখলকৃত কক্ষগুলিতে পরিষ্কারের সুনির্দিষ্ট বিষয়ে নির্দেশ দিতে হবে।

যখন দরজার হাতলে ডু নট ডিস্টার্ব চিহ্ন রয়েছে এমন ঘরগুলি পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে, সেখানে বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে৷ কিছু হোটেলে, এই ধরনের রুম প্রায় 14.00 পর্যন্ত পরিষ্কার করা হয় না। যদি এই সময়ের মধ্যে চিহ্নটি সরানো না হয়, তাহলে সুপারভাইজারকে অবশ্যই:

নম্বরে কল করুন

যদি অতিথি ঘরে থাকে এবং ফোন তুলে নেয়, তাকে শুভেচ্ছা জানান, তাকে নাম ধরে ডাকুন, নিজের পরিচয় দিন

ঘর পরিষ্কার করার জন্য একটি সুবিধাজনক সময় সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন।

উত্তরের জন্য অপেক্ষা করার পরে, অতিথিকে ধন্যবাদ

উত্তর ভিন্ন হতে পারে:

পরিষ্কার করতে অস্বীকৃতি

এখন অপসারণ করুন

পরে বা একটি নির্দিষ্ট সময়ে পরিষ্কার করার ইচ্ছা।

উত্তরের উপর নির্ভর করে, দিনের শিফটে নম্বরটি সরানো হবে, অথবা সুপারভাইজার এই কাজটি সন্ধ্যার শিফটে স্থানান্তর করবেন।

একটি আবাসিক কক্ষ পরিষ্কার করার সময়, দাসী তার ট্রলিটি এমনভাবে স্থাপন করে যাতে অননুমোদিত ব্যক্তিদের ঘরে প্রবেশ করতে না পারে, এটি রুম থেকে সম্ভাব্য চুরি প্রতিরোধ করে। রুমে কর্মরত দাসী অতিথিদের ব্যক্তিগত জিনিসপত্রের জন্য সম্পূর্ণরূপে দায়ী।

রুম থেকে চুরি হোটেলের সুনামের জন্য একটি বড় ধাক্কা। এমনটা হলে হোটেলটি গ্রাহক হারাতে পারে। অনেক নেতৃস্থানীয় হোটেলে, প্রশাসন দরজা বন্ধ করে ঘর পরিষ্কার করতে বাধ্য। একই সময়ে, গৃহপরিচারিকা ঘরের দরজার হাতলে "রুমে কাজের মেয়ে" বা "ঘরটি পরিষ্কার করা হচ্ছে" একটি চিহ্ন ঝুলিয়ে দেয় এবং দরজাটি বন্ধ হয়ে যায়। এই ক্ষেত্রে ট্রলিটি রুমের দরজায় যতটা সম্ভব রুমের কাছাকাছি অবস্থিত, এটি অতিথি এবং হোটেল কর্মচারীদের যাতায়াতকে অবরুদ্ধ করা উচিত নয়। দাসীকে তার সাথে সবচেয়ে বেশি নিতে হবে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রপরিষ্কারের জন্য যখনই কাজের মেয়েটিকে কার্ট থেকে কিছু নিতে হবে, তাকে অবশ্যই তার পিছনের দরজাটি খুলতে হবে এবং অবিলম্বে বন্ধ করতে হবে। কখনও কখনও অনভিজ্ঞ দাসীরা দরজাগুলিকে কিছুটা অজান্তে রাখে। একজন অভিজ্ঞ সুপারভাইজার সর্বদা প্রমাণ করতে পারেন যে চুরি যেকোনো মুহূর্তে, সেকেন্ডে ঘটতে পারে। প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্যে, একজন ম্যানেজার বা সুপারভাইজার চুপচাপ রুমে প্রবেশ করতে পারে এবং একটি মূল্যবান আইটেম নিতে পারে, তারপর দাসীকে জিজ্ঞাসা করুন: "এটি কীভাবে ঘটতে পারে?" প্রায়শই দাসী একটি বোধগম্য উত্তর দিতে পারে না। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, পরিচ্ছন্নতার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির জন্য কাজের কার্টে যতটা সম্ভব কম পন্থা তৈরি করতে পরিচারিকাকে শেখানো প্রয়োজন।

ঘর পরিষ্কার করার প্রক্রিয়ার ক্রম।

কাজের প্রক্রিয়ায়, দাসীকে যতটা সম্ভব মনোনিবেশ করা উচিত, মনোযোগী, পর্যবেক্ষণকারী, যাতে সময় নষ্ট না হয়।

একটি সরলীকৃত আকারে, একটি ঘর পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি ক্রিয়াগুলির একটি ক্রম নিয়ে গঠিত:

রুম বায়ুচলাচল

থালা-বাসন পরিষ্কার এবং ধোয়া

সমস্ত পৃষ্ঠতল থেকে ধুলো অপসারণ

গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং কার্পেট পরিষ্কার করা

বাথরুম পরিষ্কার করা

একটি ঘর পরিষ্কার করার সময়, একটি নীতি আছে "পরিষ্কার থেকে নোংরা, উপর থেকে নীচে"। পরিচ্ছন্নতা স্যানিটারি মান সঙ্গে কঠোরভাবে বাহিত হয়. প্রাঙ্গনের পরিচ্ছন্নতা প্রায় অপারেটিং রুমের মতো হওয়া উচিত। দাসীর কাজে গ্লাভস, জীবাণুনাশক ডিটারজেন্ট, গজ ব্যান্ডেজ ব্যবহার বন্ধাত্ব নির্দেশ করে এবং উচ্চস্তররুম পরিষ্কার করার সময় স্বাস্থ্যবিধি।

শুরুতে, কাজের মেয়েটি ঘরের সমস্ত বাতিগুলির ক্রিয়াকলাপ পরীক্ষা করে, পর্দা এবং জানালা খোলে, যার ফলে ঘরে বাতাস চলাচল করে। ঘরটি বায়ুচলাচল করার সময়, তিনি বাথরুমের প্লাম্বিং ফিক্সচারগুলি ভিজিয়ে দেন এবং সেগুলিতে ডিটারজেন্ট এবং ক্লিনার প্রয়োগ করেন, যার ফলে ভবিষ্যতে তার কাজ সহজতর হয়৷ যদি অতিথিরা ঘরে খাবারের অর্ডার দেয় (এটি রেস্তোঁরা পরিষেবা দ্বারা করা হয়), দাসীর কাজ হল রেস্তোরাঁর খাবারগুলি বাছাই করা, যেখান থেকে রুমটি থালা বাসন দিয়ে সজ্জিত করা হয় এবং সেগুলিকে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা (ট্রে, চশমা, বরফের বালতি) ) এবং পরিষ্কার শেষ না হওয়া পর্যন্ত অস্থায়ীভাবে একটি পরিষ্কার ন্যাপকিন দিয়ে বাসন ঢেকে রাখুন।

এর পরে, কাজের মেয়েটি সমস্ত বর্জ্যের ঝুড়ি (পাত্রে, কলস) এবং অ্যাশট্রে থেকে আবর্জনাগুলি কাজের কার্টে অবস্থিত একটি ব্যাগে ফেলে দেয়, বাথরুমে খালি পাত্রে রাখে। অ্যাশট্রে খালি করার সময়, দাসীকে অবশ্যই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ অতিথি এতে মূল্যবান জিনিসপত্র (গয়না, কয়েন) রেখে যেতে পারে এবং আগুন প্রতিরোধ করার জন্য এটি জল দিয়ে আর্দ্র করতে পারে। আবাসিক কক্ষ পরিষ্কার করার সময়, শুধুমাত্র বর্জ্য ঝুড়ি এবং খালি বোতলের বিষয়বস্তু ফেলে দেওয়া যেতে পারে।

পরবর্তী ধাপ হল বিছানা তৈরি করা। 4-5 ক্যাটাগরির হোটেলে * বেড লিনেন প্রতিদিন পরিবর্তন করা হয়, অতিথির অবস্থা, রুমের বিভাগ, থাকার দৈর্ঘ্য নির্বিশেষে।

নিম্ন শ্রেণীর হোটেলগুলিতে বিছানার চাদরের পরিবর্তন নিয়ন্ত্রক নথিতে উল্লেখিত শর্তাবলীর মধ্যে করা হয় "হোটেল এবং অন্যান্য আবাসন সুবিধাগুলির জন্য যোগ্যতার ব্যবস্থা" (07/21/2005 এর আদেশ নং 86 (RSTOURISM))।

এই নথির উপর ভিত্তি করে, লিনেন নিম্নলিখিত ক্রমে পরিবর্তিত হয়:

1* - প্রতি পাঁচ দিন

2* - প্রতি তিন দিন

3* - প্রতি তিন দিনে

4*- দৈনিক

5*- দৈনিক

তোয়ালে:

1-2* - প্রতি তিন দিন

3*,4*,5* - প্রতিদিন।

কাজের ট্রলিতে থাকা একটি বিশেষ লন্ড্রি ব্যাগে কাজের মেয়েটি ব্যবহৃত বিছানার চাদর এবং তোয়ালে রাখে। একই সময়ে, ব্যাগটি নোংরা লন্ড্রিতে ভরে না যায় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এটি কেবল গৃহপরিচারিকাদের দ্বারাই নয়, বাড়ির লোকেরা (করিডোর) দ্বারাও পর্যবেক্ষণ করা হয়, যারা সমস্ত মেঝেতে বিশেষ পাত্রে নোংরা লিনেন সংগ্রহ করে এবং লন্ড্রিতে পরিবহন করে। ইংরেজি থেকে Housemen শব্দটি। - দারোয়ান, চাকর গৃহকর্তারা আবাসিক মেঝে পরিষ্কার লিনেন দিয়ে পূরণ করার জন্য, কাজের সময় কাজের সময় গৃহকর্মীকে লিনেন সরবরাহ করার জন্য, কম্বল এবং বালিশ প্রতিস্থাপনের জন্য দায়ী। তারা অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক প্রয়োজনের ক্ষেত্রে অতিথিদের অনুরোধ পূরণ করে, লিনেন ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ এবং রেকর্ড করে। দাসী যদি লিনেনের উপর জৈবিক উত্সের কোনও দাগ খুঁজে পায়, তবে তাকে বিশেষভাবে সতর্ক হতে হবে। এই ধরনের লিনেন একটি পৃথক ব্যাগে রাখা উচিত, লন্ড্রি রুমে এটি একটি বিশেষ উপায়ে, একটি পৃথক স্বাস্থ্যকর ওয়াশিং মেশিনে, সমস্ত স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মানগুলির সাথে সম্মতিতে রাখা হবে।

বিছানা পরিষ্কার করার সময়, বিছানাপত্র অস্থায়ীভাবে একটি চেয়ার বা আর্মচেয়ারে স্থাপন করা হয়, তাদের মেঝেতে শোয়া উচিত নয়।

পরিষ্কার লিনেন দিয়ে বিছানা ঢেকে দেওয়ার সময়, গদির প্যাডের পরিচ্ছন্নতা পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

বিভিন্ন হোটেলে বিছানাপত্রের মান আলাদা হতে পারে, তবে একটি জিনিস একই: লিনেন অবশ্যই পরিষ্কার, তাজা, ভালভাবে ইস্ত্রি করা এবং চুলের উপস্থিতি অগ্রহণযোগ্য।

হোটেল পরিষেবার স্তরের জন্য বিছানার গুণমান একটি গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড।

বিছানা তৈরি করার পরে, দাসী সুন্দরভাবে অতিথিদের পোশাক বিছিয়ে দেয়; আসবাবপত্র সাজায় যেমনটি ছিল। দাসীকে অতিথিদের ব্যক্তিগত জিনিসপত্র স্পর্শ করতে নিষেধ করা হয়েছে, এটি শুধুমাত্র জুতাগুলিকে ঘরের বাইরে নিয়ে যাওয়ার এবং কক্ষের প্রবেশদ্বারে, পায়খানার পাশের হলওয়েতে রাখার অনুমতি দেওয়া হয়। এছাড়াও, দাসীকে অতিথিদের স্যুটকেস আনপ্যাক করতে, তাদের জিনিসগুলি সেখানে রাখতে নিষেধ করা হয়েছে।

পরবর্তী, ধুলো এবং আসবাবপত্র দূষণ সরানো হয়। ঘড়ির কাঁটার দিকে বা ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে কোনও মৌলিক পার্থক্য নেই, এই কাজটি একটি বৃত্তে করা ভাল। উল্লম্ব এবং অনুভূমিক উভয় পৃষ্ঠের পাশাপাশি ঘরের সরঞ্জামের সমস্ত আইটেম থেকে প্রতিদিন ধুলো মুছে ফেলা হয়। মাল্টি-রুম স্যুটগুলির জন্য, পরিষ্কারটি দূরতম কক্ষ থেকে শুরু হয় এবং হলওয়েতে শেষ হয়। পালিশ করা কাঠের আসবাবগুলোকে ধুলাবালি ও পালিশ করে উচ্চ চকচকে করতে হবে। এছাড়াও, হার্ড-টু-নাগালের জায়গাগুলি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, এগুলি হল ক্যাবিনেটের তাক, বায়ুচলাচল গ্রিলস, হিটিং রেডিয়েটার ইত্যাদি।

গৃহপরিচারিকা বিছানা, আর্মচেয়ার, পর্দার আড়ালে, ড্রয়ারের বুকের পিছনে কোনও ধ্বংসাবশেষ আছে কিনা তা পরীক্ষা করতে বাধ্য। আসবাবপত্রের অবস্থার দিকে মনোযোগ দিন, ভাঙ্গন, ক্ষতির ক্ষেত্রে, সুপারভাইজারকে এটি রিপোর্ট করুন।

অতিথি বিদায়ের আগে ঘরের বাইরে কোনো জিনিস ফেলে দেওয়া উচিত নয়। আবর্জনা শুধুমাত্র অতিথি দ্বারা বর্জ্য ঝুড়ি মধ্যে নিক্ষেপ করা হয়. এবং একই সময়ে, আপনি কি নিক্ষিপ্ত করা হয় মনোযোগ দিতে হবে। এটি ঘটে যে কোনও অতিথি দুর্ঘটনাক্রমে বা যান্ত্রিকভাবে, ভুলবশত, মূল্যবান জিনিসগুলি ফেলে দিতে পারে।

ঘর পরিষ্কার করার ক্রমানুসারে ফিরে, পরবর্তী পর্যায়ে কার্পেট এবং গৃহসজ্জার সামগ্রীর আসবাবপত্র পরিষ্কার করা। আধুনিক হোটেলগুলির সাথে, একটি পৃথক ভ্যাকুয়াম ক্লিনার প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।

কাজের মেয়েটি ঘরের দূরতম কোণ থেকে শূন্য হতে শুরু করে, ধীরে ধীরে সমস্ত কোণ, সেইসাথে সমস্ত আসবাবের নীচে পরিষ্কার করে। তিনি খুব ভারী আসবাবপত্র নিজের থেকে দূরে ঠেলে দেন না এবং বাড়ির লোকদের সাহায্যে তিনি প্রস্থানের দিকে এগিয়ে যান। ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের সাথে কাজ করার সময়, নিরাপত্তা সতর্কতাগুলি মনে রাখা প্রয়োজন।

তদুপরি, গৃহসজ্জার সামগ্রী, একটি টেলিফোন সেট ক্রমানুসারে রাখা হয়, এটি অগ্রহণযোগ্য যে এটির তারটি পেঁচানো এবং গিঁটে বাঁধা। টিভিটিও মুছা এবং একটি নির্দিষ্ট চ্যানেলে সুর করা হয়। যদি ঘরে একটি রেডিও থাকে তবে এটি একটি শাস্ত্রীয় সঙ্গীত চ্যানেলে সুর করে। ঘর পরিষ্কার করার সময়, আপনাকে জানালার দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। তারা ভিতরে এবং বাইরে উভয় পরিষ্কার হতে হবে। ব্যালকনিগুলির পরিচ্ছন্নতাও গুরুত্বপূর্ণ।

বাথরুম পরিষ্কার করতে শুরু করার সময়, কাজের মেয়েটিও "পরিষ্কার থেকে নোংরা, উপরে থেকে নীচে" নীতি মেনে চলে। ধারাবাহিকভাবে সাজানো: একটি টয়লেট বেডসাইড টেবিল (একটি আয়না সহ একটি টেবিল), একটি সিঙ্ক, দেয়ালে টাইলস, একটি বাথটাব, একটি বিডেট, একটি টয়লেট বাটি, একটি মেঝে।

অতিথিদের কসমেটিক জিনিসপত্রের যত্ন নেওয়ার সময় ড্রেসিং টেবিলের পৃষ্ঠটি প্রতিদিন মুছে ফেলা হয়। পরিষ্কার করার পরে, তাদের আসল জায়গায় রাখুন। দাসীকে অতিথিদের গয়না স্পর্শ এবং স্থানান্তর করার পাশাপাশি তাদের সুগন্ধি ব্যবহার করা নিষিদ্ধ।

সিঙ্কটি একটি জীবাণুনাশক উপাদান সহ একটি ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়। ট্যাপ, মিক্সার (ক্রোম বা নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত) একটি চকচকে ঘষা হয়। আয়নায় কোন দাগ থাকা উচিত নয়।

পরিষ্কার করা সবচেয়ে কঠিন এবং সুবিধাজনক নয় স্নান। প্রথমত, ড্রেন থেকে দূষকগুলি সরানো হয়, তারপরে এটি একটি বিশেষ ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় যা নীচে থেকে শুরু করে এবং উপরে যায়, পক্ষগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেয়। এর পরে, স্নানটি জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং শুকিয়ে ঘষে "যাতে এটি creaks।"

পরিষ্কারের শেষ প্লাম্বিং ফিক্সচার হল টয়লেট বাটি, কাজের মেয়েটি একটি ডিটারজেন্ট কম্পোজিশন দিয়ে এর ভেতরের দেয়াল পরিষ্কার করে, যখন একটি আলাদা ব্রাশ ব্যবহার করে (রুমের একটি নয়)। বেশ কয়েকটি কক্ষ পরিষ্কার করার পরে, এই জাতীয় ব্রাশটি ভালভাবে ধুয়ে এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়। বাইরের অংশগুলিও ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়। টয়লেটে যেকোন মরিচা ধোঁয়া বাদ দেওয়া, এটি ট্যাঙ্কের একটি ত্রুটি নির্দেশ করে, যা সুপারভাইজারকে জানাতে হবে। পাশাপাশি সাবান, চুল, ঘোলা জল। পরিষ্কার করার পর, টয়লেটের ঢাকনা বন্ধ করতে হবে।

মেঝে মুছে দিয়ে বাথরুম পরিষ্কার করা হয়। জুতা, চুল, শুকনো জলের চিহ্ন থাকাও অগ্রহণযোগ্য।

এর পরে, কাজের মেয়েটি পরিষ্কার তোয়ালে, টেরি বাথরোব এবং সুগন্ধি পণ্যগুলি ঝুলিয়ে রাখে। নিয়ন্ত্রক নথি অনুসারে (21.07.2005-এর রেজি. নং 86) "হোটেল এবং অন্যান্য আবাসন সুবিধাগুলির শ্রেণিবিন্যাস ব্যবস্থা"।

সুতরাং, এই নথি অনুসারে, এটি অনুসরণ করে যে বর্ধিত শ্রেণীর "স্যুট", "অ্যাপার্টমেন্ট", "লাক্সারি", "স্টুডিও" এবং 1ম শ্রেণীর (4 * 5 *) কক্ষে গোসল সহ তোয়ালে গামছা, গেস্ট প্রতি অন্তত 4 গণনা থেকে পাড়া হয়. তোয়ালেগুলি এমনভাবে বিছিয়ে দেওয়া হয় যাতে হোটেলের প্রতীক বা লোগো দৃশ্যমান হয়।

টেরি তোয়ালে অবশ্যই বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:

টাইট, পরিধান-প্রতিরোধী এবং টেকসই

ধোয়ার সময় লাভজনক

স্পর্শে নরম

সাদা বা প্যাস্টেল রঙ

ধোয়ার সময় 90 ডিগ্রি সহ্য করুন।

স্ট্যান্ডার্ড তোয়ালে আকার: 50/70; 50/100; 70/140 সেমি।

টেরি পণ্য খুব আকর্ষণীয় দেখতে হবে। তোয়ালে শুয়ে থাকা উচিত বা "মুখোমুখি" অতিথির দিকে ঝুলানো উচিত, প্রান্তগুলি দেয়ালের দিকে মুখ করে।

অতিথিদের জন্য বাথরোব সম্পর্কে আমাদের ভুলে যাওয়া উচিত নয়, প্রায়শই বাথরোবগুলির সর্বজনীন আকার থাকে: এল, এক্সএল, এক্সএক্সএল, বাচ্চাদের বাথরোব। বাথরোবগুলি হোটেলের সম্পত্তি, তবে কিছু অতিথি স্যুভেনির হিসাবে সেগুলি নিয়ে যায়। এটি হোটেলগুলির জন্য একটি ভাল বিজ্ঞাপন, তবে গার্হস্থ্যগুলির জন্য নয়৷ আমাদের হোটেলের জন্য, এমনকি সবচেয়ে আপস্কেল - বিলাসিতা. অতএব, অতিথিকে কৌশলে জানানো হয় যে টেক্সটাইলগুলি হোটেলের সম্পত্তি। এই জাতীয় অনুস্মারকের পাঠ্যটি আলাদা দেখতে পারে:

প্রিয় অতিথি!

আপনি যে তোয়ালে ব্যবহার করেন তা হোটেলের সম্পত্তি। তবে আপনি যদি তাদের পছন্দ করেন তবে আপনি ফোন করে কিনতে পারেন ……

এই জাতীয় কার্ডের পাঠ্য বিভিন্ন ভাষায় লেখা এবং বাথরুমের একটি বিশিষ্ট স্থানে রয়েছে।

চপ্পল এছাড়াও একটি গুরুত্বপূর্ণ উচ্চ-পরিষেবা আনুষঙ্গিক. তারা আলখাল্লা ছাড়াও যান. স্লিপারগুলি ওয়াফেল ফ্যাব্রিক দিয়ে তৈরি, পায়ের সাথে কঠোরভাবে মিলিত হয় (ডান - ডান পায়ে, বাম - বাম দিকে), হোটেলের লোগো রয়েছে।

পতন প্রতিরোধ করার জন্য তাদের একটি বিরতি একমাত্র রয়েছে। অতিথি চলে যাওয়ার পর চপ্পল ফেলে দেওয়া হয়।

এই বিভাগে, টয়লেট পেপার উল্লেখ করা প্রয়োজন। টয়লেট পেপারটি এমনভাবে স্থাপন করা হয় যে এটি অতিথির দিকে অক্ষত থাকে। টয়লেট পেপারের শেষ একটি V (কোণে) ভাঁজ করা হয়। লিভিং রুমে, রোলটি পরিবর্তন করা হয় যদি এটি 1.2 সেন্টিমিটারের কম হয়। রুমে "আগমনে" কাগজ ধারক এবং বাথরুমে একটি অতিরিক্ত রোল থাকতে হবে।

এছাড়াও, সংখ্যাটি কাগজের ন্যাপকিনগুলির সাথে সম্পন্ন হয়, সেগুলি V অক্ষর দিয়ে ভাঁজ করা হয়, একটি রঙ নির্দেশক উপস্থিত হলে ন্যাপকিনগুলি প্রতিস্থাপিত হয়; স্বাস্থ্যবিধি আইটেম, মেঝে দাঁড়িপাল্লা.

বাথরুমের দরজাগুলি কিছুটা অযৌক্তিক রেখে দেওয়া হয়, এটি করা হয় যাতে বাতাস চলাচল করে।

একটি হোটেল রুমে সর্বোত্তম বায়ু তাপমাত্রা 20-22*C বলে মনে করা হয়।

পরিষ্কারের শেষে, কাজের মেয়ে একটি বিশেষ ডিওডোরেন্ট দিয়ে ঘরে বাতাসকে সতেজ করে।

ঘর পরিষ্কার করার সময়, কাজের মেয়ের আচরণের প্রাথমিক নিয়মগুলি ভুলে যাওয়া উচিত নয়:

1. পরিচ্ছন্নতার সময় কর্মচারী সহ কখনই অপরিচিত ব্যক্তিদের ঘরে প্রবেশ করতে দেবেন না।

2. একটি ব্যক্তিগত নম্বর থেকে কল করবেন না.

3. পরিষ্কার করার সময় কখনই ঘরে কলের উত্তর দেবেন না।

4. ঘর পরিষ্কার করার সময় আপনি টিভি দেখতে পারবেন না।

5. অতিথিদের ব্যক্তিগত জিনিসপত্র স্পর্শ করবেন না। কিছু গৃহকর্মী কিছু চেষ্টা করার জন্য, কিছু ব্যবহার করার জন্য প্রলুব্ধ হয়। এটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যদি অতিথির কাছ থেকে এই ধরনের সংকেত পাওয়া যায়, বা ম্যানেজার পরিচারিকাকে এমন একটি কার্যকলাপ করতে দেখেন, তাহলে এটি একটি কঠোর তিরস্কার বা বরখাস্ত করা হবে।

6. ব্যক্তিগত উদ্দেশ্যে ঘরটি ব্যবহার করবেন না, যেমন বিশ্রামের জায়গা।

এটি বাড়ির নিয়মগুলির একটি গুরুতর লঙ্ঘন, সাধারণত খুব নিম্ন স্তরের পরিষেবা সহ হোটেলগুলিতে৷ এটি বরখাস্তও অনুসরণ করা হয়৷

একক ব্যবহার আতিথেয়তা আইটেম.

এগুলি ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি পণ্য হিসাবে হোটেলগুলিতে ব্যবহৃত আতিথেয়তা আইটেম। ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি আইটেমের সেটে স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর সরবরাহের সমস্ত আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর সরবরাহের স্টোরেজ এবং প্রাপ্তি কেন্দ্রীয়ভাবে সঞ্চালিত হয়। এগুলি সাধারণত প্রশাসনিক এবং অর্থনৈতিক পরিষেবার অফিসে এবং গৃহপরিচারিকাদের কক্ষে সংরক্ষণ করা হয়।

যেমন "সামান্য জিনিস" সঙ্গে গেস্ট মহান বোধ. এই জাতীয় পণ্যগুলির পরিসর বেশ বিস্তৃত, এতে উভয় মৌলিক আইটেম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: সাবান, শ্যাম্পু, কন্ডিশনার এবং অতিরিক্ত আইটেম: একটি সেলাই কিট, ঝরনা ক্যাপ, একটি ডেন্টাল কিট (একটি নিষ্পত্তিযোগ্য ব্রাশ এবং পেস্টের একটি টিউব), জুতার জন্য স্পঞ্জ, কাগজের রুমাল।

হোটেলগুলির জন্য সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য হল 12, 13.20, 25, 45 গ্রাম ওজনের সাবানের মিনি-প্যাকেজ। সবচেয়ে সাধারণ হল:

একটি ফ্লপপ্যাকে সাবান

ঢেউতোলা প্যাকেজিং মধ্যে সাবান

একটি পিচবোর্ডের বাক্সে সাবান

প্লাস্টিকের সাবানের থালায় সাবান

তরল

শ্যাম্পু

হেয়ার কন্ডিশনার

শাওয়ার জেল

শরীরে মাখার লোশন

দাঁতের জন্য অমৃত

এই জাতীয় প্যাকেজের আয়তন 8 - 50 মিলি।

আনুষাঙ্গিক

টয়লেট পেপার

ঝরনা ক্যাপ

শেভিং সেট (ডিসপোজেবল রেজার এবং ক্রিম)

জুতা যত্ন পণ্য

ডেন্টাল কিট (ডিসপোজেবল ব্রাশ এবং পেস্টের টিউব)

ম্যাচ, টুথপিক্স

রিফ্রেশিং wipes

স্বতন্ত্র ব্যবহারের জন্য আইটেমগুলি একই শৈলীতে ডিজাইন করা উচিত এবং হোটেলের ব্যক্তিত্ব এবং প্রতিপত্তির উপর জোর দেওয়া উচিত।

অতিথি যদি বেশ কয়েক দিন থাকে, তবে প্রতিদিন আনুষাঙ্গিক পরিবর্তন করার দরকার নেই, তবে কেবল পুনরায় পূরণ করুন।

অতিথিদের জন্য তথ্য ফোল্ডার।

গেস্ট ইনফরমেশন ফোল্ডারটি প্রতিটি ঘরে একটি দৃশ্যমান জায়গায় স্থাপন করা উচিত, সাধারণত টেলিফোনের পাশে।

পুস্তিকাটিতে তথ্য রয়েছে:

কক্ষের বর্ণনা সহ হোটেলের ক্ষমতা সম্পর্কে,

হোটেল পরিষেবা সম্পর্কে তথ্য, তাদের অবস্থান নির্দেশ করে, খোলার সময় এবং ফোন নম্বর

টেলিভিশন সম্পর্কে তথ্য

মিনিবারের বিষয়বস্তুর তালিকা

ব্রেকফাস্ট অর্ডার ফর্ম

লেখার কাগজ

খাম, ইত্যাদি

একটি ব্র্যান্ডেড পেন্সিল বা কলম বুকলেটের সাথে সংযুক্ত করা হয়।

এছাড়াও, রুমে দেওয়া কিছু অফিস সরবরাহ হোটেলে অতিথিদের থাকার সুবিধার জন্য অবদান রাখে: কাগজপত্র, ফাইল, কাগজের ক্লিপগুলির জন্য ফোল্ডার।

সমস্ত ধরণের মুদ্রিত প্রকাশনা অতিথিদের আরও সচেতন করতে সহায়তা করে:

ফোন ডিরেক্টরি

শহরের গাইড

হোটেল কর্পোরেট ম্যাগাজিন

অতিথি মেঝে ছেড়ে চলে যাওয়ার পরে ঘর পরিষ্কার করা

অতিথির প্রস্থানের পরে কক্ষগুলি পরিষ্কার করা একই ক্রমানুসারে পরিচালিত হয় যেখানে আবাসিক কক্ষগুলি পরিষ্কার করা হয়। যাইহোক, এই পরিষ্কারের কিছু নির্দিষ্ট আছে। গেস্ট চেক আউট করার পরে ঘরটি পরিষ্কার করার সময়, দখলকৃত রুমের কাজের তুলনায় কাজের মেয়ের অতিরিক্ত কাজের মধ্যে এককালীন ব্যবহারের আতিথেয়তা আইটেমগুলির সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপন এবং প্রয়োজনে রেফারেন্স, তথ্যমূলক এবং প্রচারমূলক সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে একই শ্রেণীর ঘর পরিষ্কার করার চেয়ে অতিথি চলে যাওয়ার পরে রুম পরিষ্কার করতে বেশি সময় ব্যয় করা হয়। এই ধরনের পরিষ্কারের ফলস্বরূপ, ঘরটি নিখুঁত হওয়া উচিত, এমনভাবে দেখুন যেন এই ঘরে কেউ আগে বাস করেনি।

অতিথি চলে যাওয়ার পরে ঘর পরিষ্কার করার সময়, প্রথমে এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে:

রুমের হোটেলের সম্পত্তি থেকে কিছুই অনুপস্থিত ছিল (এবং যদি এটি ঘটে থাকে তবে এই বিষয়ে প্রতিটি হোটেলে উপলব্ধ নির্দেশাবলী অনুসারে কাজ করুন)।

রুমে অতিথিদের দ্বারা ভুলে যাওয়া বা রেখে যাওয়া কোনও জিনিস নেই (অন্যথায়, এই ধরনের ক্ষেত্রে হোটেলে প্রতিষ্ঠিত পদ্ধতি অনুসারে কাজ করা উচিত)

সমস্ত প্রযুক্তিগত সরঞ্জাম সঠিকভাবে কাজ করছে (যদি না হয়, তাহলে হোটেলের প্রকৌশল এবং প্রযুক্তিগত পরিষেবাতে মেরামতের জন্য অনুরোধ জমা দিন)।

এর পরে, কাজের মেয়েটি ঘরের পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিচ্ছন্নতার কাজ করে। অতিথিদের প্রস্থানের পর মনোযোগ বন্ধ করার জন্য একটি বিছানা প্রয়োজন। গদির নীচে আলতো করে অনুভব করা, ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করা, স্প্রিংস অনুভব করা, ক্ষতিগ্রস্থ কিনা তা নির্ধারণ করা প্রয়োজন। প্রতিবার পরিষ্কার করার সময়, এবং বিশেষ করে অতিথিদের চলে যাওয়ার পরে পরিষ্কার করার সময়, পর্দাগুলি ঠিক আছে কিনা, ড্রয়ার বা ওয়ারড্রোবের বুকের পিছনে ধ্বংসাবশেষ আছে কিনা, সমস্ত ড্রয়ারগুলি ভালভাবে বেরিয়ে যায় কিনা, ক্যাবিনেটের দরজাগুলি ক্রিক করে কিনা সেদিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। , বারান্দা এবং জানালা পরিষ্কার কিনা।

প্রায়শই, ধূমপানকারী অতিথিদের চলে যাওয়ার পরে, তামাকের একটি অবিরাম নির্দিষ্ট গন্ধ দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘরে থাকে। এয়ার পিউরিফায়ার হোটেলে এর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

নতুন অতিথিদের আগমনের জন্য ঘরটি প্রস্তুত করার সময়, দাসী চশমাগুলিকে ঢেকে রাখে যা বাথরুমে বিশেষ ডিসপোজেবল ঢেউতোলা কাগজের ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত থাকে বা চশমাগুলিকে বিশেষ ডিসপোজেবল ব্যাগে রাখুন যাতে তারা ধুলো এবং অণুজীব না পায়। চশমার নীচে রাখা কাগজের ন্যাপকিনগুলিও প্রতিস্থাপনের বিষয়। ধোয়া, জীবাণুমুক্ত এবং মুছে ফেলা শুকনো বাথটাবের নীচে, অতিথিদের জন্য একটি বিজ্ঞপ্তি দেওয়া হয়েছে যে এই প্লাম্বিং ফিক্সচারটি জীবাণুমুক্ত করা হয়েছে।

টয়লেট বাটির ঢাকনা এবং আসনটি একটি বিশেষ প্লাস্টিকের টেপের সাথে সংযুক্ত এবং এতে "জীবাণুমুক্ত" শিলালিপি সহ লাগানো হয়েছে।

অতিরিক্ত টয়লেট পেপার রোল সিল করা আবশ্যক। একটি বিকল্প হল যখন টয়লেট পেপারের এক প্রান্ত একটি অত্যন্ত কার্যকরী টর্নিকুয়েটে গঠিত হয় এবং হোটেলের লোগো সহ একটি বিশেষ সিল দিয়ে সুরক্ষিত করা হয়। আরেকটি বিকল্প হল কাগজ বা প্লাস্টিকের টেপ দিয়ে অতিরিক্ত কাগজের রোলটি মোড়ানো। আগমনের পরে, অতিথিরা সহজেই এই টেপটি সরিয়ে ফেলবেন এবং একই সাথে বুঝতে পারবেন যে তাদের আগে এই কাগজটি কেউ স্পর্শ করেনি।

এই আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ বিবরণগুলি অতিথিদের বোঝাতে হবে যে সর্বোচ্চ স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মানগুলি বিবেচনায় নিয়ে তাদের জন্য সবকিছু প্রস্তুত করা হয়েছে। অতিথিরা চেক আউট করার পরে ঘর পরিষ্কার করার সময়, পায়খানার মধ্যে কাপড়ের হ্যাঙ্গারগুলির প্রাপ্যতা পরীক্ষা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

পরিষ্কারের শেষে, দাসী অতিথিদের জন্য তথ্য ফোল্ডারের বিষয়বস্তু পরীক্ষা করে। চূর্ণবিচূর্ণ, নোংরা, ছেঁড়া ফর্ম এবং পূর্ববর্তী অতিথিদের দ্বারা চিহ্নিত শীট অনুমোদিত নয়। তারা নিঃশর্তভাবে প্রতিস্থাপিত হয়, এবং এই ক্ষেত্রে সংরক্ষণ শুধুমাত্র কারণ ক্ষতি করে, এটি এখানে উপযুক্ত নয়।

কখনও কখনও, অতিথিরা চলে গেলে, তারা হোটেলে তাদের জিনিসপত্র হারিয়ে ফেলে বা ভুলে যায়।

যদি এই ধরনের জিনিস পাওয়া যায়, দাসী তত্ত্বাবধায়ককে খোঁজার বিষয়ে বা নিরাপত্তা পরিষেবাকে জানাতে বাধ্য। অতিথি হোটেল ছেড়ে যাওয়ার আগে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ভুলে যাওয়া জিনিসটির মালিককে খুঁজে বের করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি অতিথি ইতিমধ্যে হোটেল ছেড়ে চলে যায়, তবে পাওয়া জিনিসগুলি স্টোরেজের জন্য অর্থনৈতিক বিভাগে যায়। সমস্ত অনুসন্ধান একটি ম্যানেজার বা সুপারভাইজার দ্বারা একটি বিশেষ জার্নালে রেকর্ড করা হয়।

বিষয়গুলি বর্ণনা করার সময়, আপনাকে এই বিষয়ে অত্যন্ত যত্ন সহকারে এবং খুব পেশাদারভাবে কাজ করার জন্য নির্দিষ্ট নিয়মগুলি জানতে হবে। ভুলে যাওয়া জিনিসগুলির শুধুমাত্র একটি বাহ্যিক, চাক্ষুষ বিবরণ তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষত গয়না এবং পশমের জন্য। ধরা যাক, প্রথম নজরে একটি সোনার ব্রেসলেট পাওয়া যায়। এটি লিখতে সঠিক হবে না যে একটি সোনার ব্রেসলেট পাওয়া গেছে, তবে সঠিকভাবে - হলুদ ধাতু দিয়ে তৈরি একটি ব্রেসলেট। অথবা, উদাহরণস্বরূপ, অতিথিরা রিংটি ভুলে গেছেন এবং এটি একটি হীরা দিয়ে প্ল্যাটিনাম বা রৌপ্য দিয়ে তৈরি একটি আংটির মতো দেখাচ্ছে। এই ক্ষেত্রে, এই জিনিসটি নিম্নরূপ নিবন্ধিত করা উচিত: একটি বর্ণহীন, স্বচ্ছ পাথর সহ একটি সাদা ধাতব রিং পাওয়া গেছে।

নিবন্ধনের পরে, ভুলে যাওয়া জিনিসগুলি উপযুক্ত আকারের বিশেষ ব্যাগে রাখা হয়, যেখানে ভুলে যাওয়া জিনিসগুলির রেজিস্টার থেকে স্থানান্তরিত তথ্য সহ একটি ছোট কার্ড আটকানো হয়:

নিবন্ধন নম্বর

অতিথির নাম

আইটেম পাওয়া যায় যে জায়গা

আইটেম নাম

আইটেম পাওয়া ব্যক্তির নাম

মন্তব্য

ম্যানেজার বা সুপারভাইজার এর স্বাক্ষর।

এই কার্ডগুলি ভুলে যাওয়া জিনিসগুলির সন্ধানকে সংগঠিত করতে সহায়তা করে।

একটি নিয়ম হিসাবে, হোটেলগুলিতে, ভুলে যাওয়া জিনিসগুলি সংরক্ষণের সময়কাল এক বছর এবং একদিন। প্রতিষ্ঠিত সময়ের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে, যদি জিনিসটি মালিক বা অনুমোদিত ব্যক্তির দ্বারা দাবি করা হয় না, হোটেল এটির মালিকানা নেয়। হোটেল ম্যানেজমেন্ট দুই সপ্তাহের মধ্যে জিনিস নিষ্পত্তির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেয়। একটি নিয়ম হিসাবে, জিনিসটি যে ব্যক্তি এটি খুঁজে পেয়েছে তার কাছে স্থানান্তরিত হয়। এটি একটি অত্যন্ত বুদ্ধিমান পদক্ষেপ, কারণ হোটেল কর্মীদের পাওয়া আইটেমগুলি ফেরত দেওয়ার জন্য একটি অতিরিক্ত প্রণোদনা রয়েছে।

অতিথিদের কাছ থেকে হোটেল কর্মচারীদের উপহারের পাশাপাশি, ভুলে যাওয়া এবং কর্মচারীদের কাছে স্থানান্তরিত অতিথিদের দ্বারা দাবি না করা জিনিসগুলি অবশ্যই বিশেষভাবে সজ্জিত করা উচিত। পরিত্যক্ত এবং ভুলে যাওয়া জিনিসগুলির জার্নালে, কোন কর্মচারীকে জিনিসটি দেওয়া হয়েছিল সে সম্পর্কে একটি নোট তৈরি করা হয় এবং জিনিসগুলি অপসারণের জন্য একটি পাস (পারমিট) জারি করা হয়। পাস নির্দেশ করে: তারিখ, কর্মচারীর পুরো নাম, অবস্থান, বিভাগ, জিনিসপত্রের নাম এবং অপসারণের জন্য অনুমোদিত আইটেম, পরিষেবা পরিচালকের স্বাক্ষর। পাসটি তিনটি কপিতে জারি করা হয়: আসলটি নিরাপত্তা কর্মকর্তাদের কাছে উপস্থাপন করা হয়, অন্যটি কর্মচারীর কাছে থাকে, তৃতীয়টি সেই ব্যক্তির দ্বারা রাখা হয় যিনি অপসারণের অনুমতি দিয়েছিলেন। এছাড়াও, ঘর পরিষ্কার করার সময়, মূল্যবান জিনিসপত্র সংরক্ষণের জন্য একটি পৃথক নিরাপদে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অতিথির প্রস্থানের পরে যদি সেফটি বন্ধ হয়ে যায়, তাহলে ম্যানেজার এবং দুই সাক্ষীর সাথে সেফটি খুলতে হবে, একটি উপযুক্ত আইন তৈরি করতে হবে এবং নির্দেশাবলী অনুসারে কাজ করতে হবে।

অতিথিরা চেক আউট করার পরে যদি একটি কী কার্ড ঘরে রেখে যায় তবে তা অবশ্যই হাউসকিপিং বিভাগের অফিসে আনতে হবে।

বসন্ত-পরিষ্কার।

সাধারণ পরিচ্ছন্নতা প্রতি 10 দিনে অন্তত একবার পর্যায়ক্রমে বাহিত হয়।

এর লক্ষ্য হল সেই জায়গাগুলি পরিষ্কার করা যার জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিদিনের রুটিন পরিষ্কারের সময় কোনও সময় নেই।

সাধারণ পরিচ্ছন্নতার সময়, ঘর এবং করিডোর, দরজা, বেসবোর্ড, মিথ্যা সিলিং ইত্যাদি উভয় ক্ষেত্রেই দেয়াল পরিষ্কার এবং ধুয়ে ফেলা হয়। সমস্ত পয়েন্টার, চিহ্ন, বাতিগুলিও মুছে ফেলা হয়, বায়ুচলাচল গ্রিলগুলি পরিষ্কার করা হয়। সাধারণ পরিচ্ছন্নতার মধ্যে কার্পেট ভেজা পরিষ্কার করাও অন্তর্ভুক্ত।

বিছানায় মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন: ডুভেট কভার, বালিশ, গদি কভার, বেডস্প্রেড। এটি অগ্রহণযোগ্য যে গদি এবং ডুভেট কভারে ডুব রয়েছে এবং বালিশ এবং বিছানার স্প্রেডে কোনও দাগ বা গর্ত রয়েছে। পরিষ্কার করার সময়, ম্যাট্রেসগুলি ভ্যাকুয়াম ক্লিনার দিয়ে সাবধানে পরিষ্কার করা হয়।

বাথরুমে, টাইলগুলির মধ্যে সিমগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, এই ক্রিয়াগুলির জন্য ধন্যবাদ, বাথরুমের বাতাস আরও সতেজ হয়ে ওঠে।

কক্ষে সরঞ্জামের বড় আইটেম পরিষ্কার করার ফ্রিকোয়েন্সি:

কম্বল, (ময়লা হিসাবে), বছরে 4 বার

কম্বল, (ময়লা হিসাবে), বছরে 6 বার

ঘরে পর্দা - বছরে একবার

বাথরুমে পর্দা - মাসে একবার

সাধারণ পরিচ্ছন্নতার সময়সূচী অর্থনৈতিক বিভাগের ব্যবস্থাপক দ্বারা তৈরি করা হয়। গৃহপরিচারিকাদের অবশ্যই কঠোরভাবে এই সময়সূচী অনুসরণ করতে হবে, এবং তত্ত্বাবধায়কদের অবশ্যই গৃহপরিচারিকাদের কাজের কর্মক্ষমতা তত্ত্বাবধান করতে হবে।

রুম ফান্ডে সমস্যা সমাধানের পদ্ধতি

পরিষ্কার করার সময়, কাজের মেয়ে কোনো প্রযুক্তিগত সমস্যা সনাক্ত করতে পারে। ঘরের সমস্ত প্রযুক্তিগত সরঞ্জামের অপারেশন পরীক্ষা করা দাসীর দায়িত্ব। যদি তিনি কোন ত্রুটি এবং ত্রুটি খুঁজে পান, তিনি সুপারভাইজারকে এটি রিপোর্ট করেন। তিনি, ঘুরে, সংশ্লিষ্ট ফ্লোর শীটে এই সত্যটি ঠিক করেন এবং প্রকৌশল বিভাগে মেরামতের জন্য একটি আবেদন আঁকেন। মেরামতের আবেদন ফর্মটি একটি নথি যা বিভিন্ন রঙের বিশেষ কাগজের তিনটি কপি নিয়ে গঠিত, যা পূরণ করা হলে একটি অনুলিপি প্রভাব প্রদান করে। আবেদনে, সুপারভাইজার রুম নম্বর নির্দেশ করে, ত্রুটির বস্তু, তারিখ, সময়, তার স্বাক্ষর রাখে। এছাড়াও, মেরামতের জরুরিতার ডিগ্রি প্রায়শই নির্দেশিত হয়:

খুব জরুরি, অবিলম্বে এটি করুন

পরবর্তী 24 ঘন্টার মধ্যে এটি তৈরি করুন

এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন সমস্যাটি অল্প সময়ের মধ্যে ঠিক করা কঠিন। কখনও কখনও এটি ঘটে যে কোনও প্রযুক্তিগত সমস্যা শুধুমাত্র হোটেলের প্রকৌশল বিভাগ দ্বারা সমাধান করা যায় না। এই ক্ষেত্রে, তারা শহরের মেরামত পরিষেবা এবং সংস্থাগুলির সাহায্য নেয়। তারপর নম্বরটি সাময়িকভাবে মেরামতের অধীনে রয়েছে এবং এলএলসি (আউট অর্ডার) এর স্থিতি পায়, অন্য কথায়, নম্বরটি সাময়িকভাবে পরিষেবার বাইরে। ইঞ্জিনিয়ারিং এবং টেকনিক্যাল সার্ভিসের, যদি সম্ভব হয়, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব মেরামত করা উচিত এবং ফলাফলগুলি ACS-কে সময়মতো রিপোর্ট করা উচিত, যার ফলে রুম স্টকের ডাউনটাইম হ্রাস পাবে। এছাড়াও, অতিথি নিজেই হোটেল কর্মীদের জানাতে পারেন যে তার রুমে এক বা অন্য প্রযুক্তিগত ত্রুটি ঠিক করা দরকার।

স্ট্যান্ডার্ড 6.1। অতিথির সম্পত্তির দায়িত্ব

দাসী মনে পড়ে যে ঘর পরিষ্কার করার সময় সে বহন করে
রুমে থাকা অতিথিদের সম্পত্তির নিরাপত্তার দায়িত্ব। এই জন্য:

ক) অতিথির ব্যক্তিগত জিনিসপত্র নেন না (এমনকি সহকর্মীদের দেখানোর জন্য কয়েক মিনিটের জন্য, ইত্যাদি);
খ) "চেষ্টা" করে না;
গ) পারফিউমের গন্ধ নেই;
ঘ) অতিথির অনুপস্থিতিতে অপরিচিত ব্যক্তিদের ঘরে প্রবেশ করতে দেয় না;
e) কোনো সহকর্মীর কাছে পরিষেবা কী স্থানান্তর করে না
(হারানোর ক্ষেত্রে, দায়ভার সেই কর্মচারী দ্বারা বহন করা হয় যার নামে চাবি জারি করা হয়);
f) রুম পরিষ্কার করার পরে একটি চাবি দিয়ে দরজা লক করে (যদি অতিথি রুমে না থাকে) বা শক্তভাবে দরজা বন্ধ করে দেয়, কিন্তু (অতিথি যদি ঘরে থাকে)

স্ট্যান্ডার্ড 6.2। গেস্ট টাকা, খোলা নিরাপদ

পরিচ্ছন্নতার সময় যদি কাজের মেয়ে টাকা পায়, তবে তাকে স্পর্শ করা উচিত নয় এবং/অথবা অন্য জায়গায় স্থানান্তর করা উচিত নয়; আরও সব কিছু - নিজেকে বরাদ্দ করা (এমনকি যদি সে তাদের একটি টিপ বলে মনে করে)।

পরিস্কার করার সময় যদি কাজের মেয়ে দেখতে পায় যে ঘরের সেফ খোলা আছে, সে সেফ বা এর বিষয়বস্তু স্পর্শ করবে না।
এবং অতিথিকে অবহিত করে না যে নিরাপদ খোলা আছে। কিন্তু সে পরিষ্কার করে চলে যায়, দরজা লক করতে ভুলে যায় না।

99% সম্ভাবনার সাথে, অতিথি নিজেই খোলা নিরাপদ খুঁজে পাবেন (অতিথিরা সাধারণত এটি প্রতিদিন খোলে)। সবকিছু ঠিকঠাক আছে কিনা তা নিশ্চিত করার পর সে নিজেই সেফটি বন্ধ করে দেবে। একজন অতিথিকে অবহিত করা ("আপনার নিরাপদ খোলা আছে") কিছু লোককে তাদের চুরির অভিযোগে প্ররোচিত করতে পারে যা ঘটেনি।

স্ট্যান্ডার্ড 6.3। অতিথির ভুলে যাওয়া জিনিস

রুম পরিষ্কার করার সময়, কাজের মেয়ে যদি অতিথির রেখে যাওয়া/ভুলে যাওয়া/হারিয়ে যাওয়া জিনিসগুলো দেখতে পায়, তাহলে সে কখনই সেগুলি নিজের জন্য নেয় না (এমনকি নগণ্য মূল্যের জিনিস, এমনকি ব্যাজ,
বলপয়েন্ট কলম, ইত্যাদি), কিন্তু সে:

ক) জিনিসগুলি খুঁজে পাওয়ার বিষয়ে অবিলম্বে অভ্যর্থনা এবং বাসস্থান পরিষেবাকে (ডিউটি ​​পোর্টার) অবহিত করে;
খ) পাওয়া আইটেমগুলিকে দায়িত্বরত পোর্টারের কাছে হস্তান্তর করে সেগুলি অতিথিকে ফেরত দিতে (যদি অতিথি এখনও হোটেল ছেড়ে না যান);
গ) যদি অতিথি ইতিমধ্যেই হোটেল ত্যাগ করে থাকেন - পাওয়া জিনিসগুলি ইনভেন্টরি অনুসারে প্রশাসকের কাছে স্থানান্তর করে।

দাসী অতিথির পাওয়া বাম/ভুলে যাওয়া/হারিয়ে যাওয়া জিনিসগুলিকে বিশেষভাবে নিবন্ধন করে "ভুলে যাওয়া জিনিসগুলির জার্নাল"; জিনিসগুলির তালিকা, তারিখ, সময় এবং আবিষ্কারের স্থান, তার নাম নির্দেশ করে বাধ্যতামূলক তথ্য প্রবেশ করান; ইনভেন্টরি অনুসারে প্রশাসকের কাছে জিনিস স্থানান্তর সম্পর্কে একটি নোট তৈরি করে।

হোটেল কর্মীরা সবসময় সঠিকভাবে বুঝতে পারে না যে নিয়মিত রুম পরিষ্কারের সময় কী সম্ভব এবং কী নয়। অবশ্যই, প্রতিটি হোটেলের নিজস্ব মান আছে, কিন্তু বাস্তবে, কর্মীরা সবসময় তাদের অনুসরণ করে না। পরিশেষে, ভুল পরিষেবা অতিথিদের অসন্তুষ্টির কারণ হয়ে দাঁড়ায়, যাদের মধ্যে অনেকেই হোটেল সম্পর্কে নেতিবাচক মন্তব্য করে।

এখানে কিছু প্রাথমিক পরিষ্কারের টিপস রয়েছে যা আপনার হোটেলকে একটি ইতিবাচক খ্যাতি তৈরি করতে সাহায্য করবে৷ তালিকাটি বিশেষত ছোট হোটেল কাঠামোর জন্য দরকারী হবে যেখানে কঠোর পরিচ্ছন্নতার নিয়ম নেই।

পরিষ্কার করার সময় আপনি যা করতে পারেন:

আবর্জনা সংগ্রহ:

বিশেষ ঝুড়িতে জমে থাকা আবর্জনাগুলি ফেলে দেওয়া প্রয়োজন, সমস্ত urns এর বিষয়বস্তু ডিফল্টরূপে অপ্রয়োজনীয় বলে বিবেচিত হয় এবং তাই নির্মূল করা প্রয়োজন। এছাড়াও, ঝুড়ির কাছাকাছি, গ্রাহকরা প্রায়শই আবর্জনার বড় আইটেম (উদাহরণস্বরূপ, খাবারের পাত্রে) রেখে যান যা ভিতরে মাপসই হয় না। এই সব পরিষ্কার সাপেক্ষে. যদি পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন ক্লায়েন্টের কোনও জিনিসের প্রয়োজন হয় কিনা তা নিয়ে সন্দেহ থাকে তবে এটি স্পর্শ না করাই ভাল। গ্রাহকরা ডাম্পস্টারের পাশে খালি বাক্স রেখে যেতে পারেন, ভুল বোঝাবুঝি এড়াতে, তাদের ফেলে দেওয়ার দরকার নেই।

একটি উদাহরণ নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে. একটি হোটেলে, একজন ক্লায়েন্টের কেনা একটি ল্যাপটপ থেকে একটি কার্ডবোর্ডের বাক্স একজন গৃহকর্মী ফেলে দিয়েছে। পরবর্তীকালে, পণ্যটিতে একটি ত্রুটি পাওয়া গেছে, ব্যক্তিটি এটিকে দোকানে ফেরত দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তবে ল্যাপটপের নীচে একটি বাক্সের অভাব ফেরত দেওয়া অসম্ভব করে তুলেছে। ফলস্বরূপ, ক্লায়েন্ট হোটেলের কাছ থেকে ক্ষতিপূরণের অনুরোধ করেছিল।

পোশাকের আইটেম:

যদি পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন মেঝেতে ছুঁড়ে দেওয়া কোনও জিনিস পাওয়া যায় তবে এটি সাবধানে ক্যাবিনেটে, চেয়ার বা বিছানার পিছনে রাখা উচিত। বিক্ষিপ্ত জুতা বেসবোর্ড বরাবর স্থাপন করা উচিত, কিন্তু এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে ক্লায়েন্ট অসাবধানতাবশত এটিতে হোঁচট না খায়। প্রধান সুপারিশ হল যে সমস্ত জিনিস অতিথির সামনে থাকা উচিত। এগুলিকে ব্যাগে প্যাক করা, ভাঁজ করা এবং ক্যাবিনেটে ঝুলিয়ে রাখা অগ্রহণযোগ্য।

স্বাস্থ্যবিধি আইটেম:

স্বাস্থ্যবিধি আইটেম হিসাবে, পরিচ্ছন্নতার প্রক্রিয়া চলাকালীন কর্মীরা তাদের সামান্য স্পর্শ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি ক্যাবিনেটের উপর রেখে যাওয়া একটি টুথব্রাশ একটি বিশেষ গ্লাসে স্থাপন করা যেতে পারে; শ্যাম্পু এবং স্নানের পণ্যগুলি বাথরুমের পাশে স্থাপন করা যেতে পারে; চিরুনি এবং প্রসাধনী জিনিসপত্র একটি টয়লেট তোয়ালে রাখা যেতে পারে। কোনও ক্ষেত্রেই আপনার মালিকের কসমেটিক ব্যাগে কোনও স্বাস্থ্যবিধি এবং প্রসাধনী পণ্য রাখা উচিত নয়, এটি অবাঞ্ছিত ঘটনা দিয়ে পরিপূর্ণ। হোটেল কর্মচারীদের দামী প্রসাধনী হারিয়ে যাওয়ার অভিযোগ করা গ্রাহকদের পক্ষে অস্বাভাবিক নয়। পরবর্তীকালে, দেখা গেল যে দাসী কেবল প্রসাধনীগুলি অন্য জায়গায় স্থানান্তরিত করেছে।

পরিষ্কার করার সময় যা করবেন না:

হোটেল কর্মীদের দ্বারা পরিষ্কার করার সময়, কোনটি গ্রহণযোগ্য তার সীমানা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ। সুতরাং, দাসীকে কোন অবস্থাতেই নিম্নলিখিত জিনিসগুলি স্পর্শ করা উচিত নয়:

ইলেকট্রনিক ডিভাইস, ওষুধ, মূল্যবান জিনিস:

চলন্ত টাকা, বিভিন্ন মূল্যবান জিনিসপত্র, চাবি, গয়না মালিকের উদ্বেগের কারণ হতে পারে. ক্লায়েন্ট হোটেল কর্মীদের অপ্রীতিকর উদ্দেশ্যের জন্য অভিযুক্ত করতে পারে। অবশ্যই, হোটেলগুলির একটি সতর্কতা রয়েছে যে তদারকি ছাড়া নিরাপদের বাইরে থাকা জিনিসগুলির ক্ষতির জন্য হোটেল প্রশাসন দায়ী নয়। তবুও, অনুশীলন শো হিসাবে, হোটেল অতিথিরা প্রায়শই ঘরে থাকা ব্যক্তিগত জিনিসপত্র, অর্থ, গয়না হারিয়ে যাওয়ার অভিযোগ করেন। কিছু খদ্দের জেনেশুনে ক্ষতিপূরণ পাওয়ার আশায় চুরির মিথ্যা অভিযোগ করে, এমন ঘটনা না উস্কে দেওয়াই ভালো।

এমন একটি ঘটনা রয়েছে যখন একটি হোটেলে কাজের মেয়ে একটি বিরল এবং ব্যয়বহুল ওষুধের নীচে থেকে প্যাকেজিংটি ফেলে দিয়েছে। বাক্সটি দাসীর কাছে খালি মনে হয়েছিল, কিন্তু এখনও কয়েকটি বড়ি বাকি ছিল। ভবিষ্যতে ক্লায়েন্টের কাছে অত্যাবশ্যক ওষুধ সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য হোটেল থেকে দুর্দান্ত প্রচেষ্টার প্রয়োজন ছিল। যাইহোক, এই ধরনের একটি গল্প খুব খারাপভাবে শেষ হতে পারে। যখন ইলেকট্রনিক্সের কথা আসে, তখনও গ্রাহকদের কর্মীদের চলাফেরা এবং ডিভাইস ব্যবহার করার বিষয়ে অভিযোগ করা অস্বাভাবিক নয়।

ব্যাগ, স্যুটকেস, মানিব্যাগ:

কোনো অবস্থাতেই হোটেলের কর্মীদের অতিথিদের এই জিনিসগুলি সরানো উচিত নয়, আপনার মানিব্যাগ এবং পার্স আসবাবপত্রের ড্রয়ারে রাখা উচিত নয়। এই ধরনের কর্ম চুরি হিসাবে গণ্য করা যেতে পারে, এবং, তাই, দ্বন্দ্ব পরিস্থিতির দিকে পরিচালিত করে। অপ্রয়োজনীয়ভাবে, আপনার ক্লায়েন্ট দ্বারা ব্যবহৃত ক্যাবিনেটগুলি খোলা উচিত নয়। এটি শুধুমাত্র গৃহস্থালীর যেকোন আইটেম (উদাহরণস্বরূপ, লন্ড্রি ব্যাগ) প্রতিস্থাপনের জন্য করা যেতে পারে। আপনি একটি লোহা, ইস্ত্রি বোর্ড স্থাপন করতে পারেন।

একটি হোটেলে, পরিষ্কারের প্রক্রিয়া চলাকালীন, কাজের মেয়েটি ক্লায়েন্টের সন্ধ্যার ব্যাগটি একটি ড্রেসার ড্রয়ারে রেখেছিল। যাইহোক, ক্লায়েন্ট এই বাক্সগুলি ব্যবহার করেনি এবং পরবর্তীকালে মূল্যবান কানের দুল সম্বলিত পার্সটি নিতে ভুলে গিয়েছিল। বার্ষিকী উদযাপনের জন্য একটি সন্ধ্যায় পোশাকের সাথে কানের দুল বিশেষভাবে মেলানো হয়েছিল, হোটেলটির বিরুদ্ধে অনুষ্ঠান ব্যাহত করার অভিযোগ ছিল।

মগ, কাপ, চশমা:

স্টাফদের রুমে এমন খাবার গ্রহণ করা উচিত নয় যাতে সামগ্রী রয়েছে। জিনিসটি হ'ল গ্রাহকরা প্রায়শই কাপে কন্টাক্ট লেন্স এবং গয়না রেখে যান। অসাবধানতা দ্বারা, দাসী প্রয়োজনীয় এবং দামী জিনিস ফেলে দিতে পারে। এমন পরিস্থিতি ছিল যখন দাসীরা চশমা থেকে জল ঢেলে দেয়, যেমনটি তাদের কাছে মনে হয়েছিল, জল। যাইহোক, পাত্রের বিষয়বস্তু অতিথির কন্টাক্ট লেন্স বা ওষুধের সাথে একটি সমাধান হতে দেখা গেছে। এই ধরনের গল্প এড়াতে, প্রতিটি হোটেলকে পরিষ্কারের নিয়ম সম্পর্কে কর্মীদের জন্য নিজস্ব অভ্যন্তরীণ সুপারিশগুলি নির্ধারণ করতে হবে, এটি অপ্রীতিকর পরিস্থিতি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করবে।

খুব বেশি দিন আগে, আমেরিকান হোটেলগুলির একজন অতিথির পোস্ট করা একটি চাঞ্চল্যকর ভিডিও সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে আলোচিত হয়েছিল। ক্লায়েন্ট হাঁটার জন্য রুম ছেড়ে চলে গেল, কিন্তু তার ল্যাপটপের ভিডিও ক্যামেরাটি চালু রেখে গেল। ভিডিওটির পরবর্তী দেখার সময়, দেখা গেল যে দাসী তার স্যুটকেসের বিষয়বস্তুর সাথে পরিচিত হতে, একটি গেম কনসোল এবং ল্যাপটপ ব্যবহার করতে এবং একটি ব্যক্তিগত প্যাকেজ দেখতে সক্ষম হয়েছিল। পরবর্তীকালে, ক্লায়েন্ট ভিডিওটি হোটেল ম্যানেজমেন্টের কাছে পাঠিয়েছিল এবং ইউটিউবে একটি ভিডিও পোস্ট করেছে, যেখানে এই ভিডিওটি 15 মিলিয়নেরও বেশি ভিউ পেয়েছে। আশ্চর্যের বিষয় নয়, ভিডিওটি ইন্টারনেট ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে বিপুল সংখ্যক নেতিবাচক মন্তব্য পেয়েছে। কলঙ্কজনক ভিডিওর লেখক ভিন্স স্ট্র্যাভিক্স হোটেলের নাম বিজ্ঞাপন দেননি, শুধুমাত্র ইঙ্গিত করে যে এটি হোটেল চেইনবেশ জনপ্রিয়।

এই সব সাধারণভাবে হোটেলের খ্যাতি প্রভাবিত করতে পারে না। একজন মন্তব্যকারী লিখেছেন: "এই কারণেই আমি হোটেল ব্যবহার করি না।" অন্য একজন ব্যবহারকারী ভিডিওটিতে মন্তব্য করেছেন: "হোটেলে, আমি পরিষ্কার করার জন্যও অপরিচিত লোকদের ঘরে প্রবেশ করতে দিই না, আমি নিজেই অভ্যর্থনায় তোয়ালে নিয়ে যাই।" ভিডিওতে দেখানো কর্মচারীর জন্য এই গল্পটি কীভাবে পরিণত হয়েছিল তা জানা যায়নি, তবে ভিডিওটি স্পষ্টতই হোটেল ব্যবসায় খ্যাতি যোগ করেনি।

পূর্বোক্ত আলোকে, এটা বোঝা উচিত যে হোটেলগুলির জন্য পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার বিষয়গুলি সহ কতটা গুরুত্বপূর্ণ সুনির্দিষ্ট মান। অভিন্ন নিয়ম কর্মীদের তাদের কাজ সঠিকভাবে করতে সাহায্য করবে, যা হোটেলের সুনাম বাড়াবে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত পরিস্থিতির সংঘটন কমাতে সাহায্য করবে। সর্বোপরি, পরিষেবাতে উদ্ভূত সমস্যাগুলি সমাধান করার চেয়ে মানদণ্ডে কর্মীদের আনুগত্য নিয়ন্ত্রণ করা অনেক সহজ।

01/14/2016 অনুরূপ খবর:

বেশিরভাগ হোটেল রুম পরিষ্কারের নিম্নলিখিত ক্রম মেনে চলে:

প্রথমত, দরজায় পোস্ট করা একটি চিহ্ন দিয়ে ঘরগুলি পরিষ্কার করা হয় "দয়া করে আমার ঘর পরিষ্কার করুন" (ইঞ্জি. "অনুগ্রহ করে আমার ঘর তৈরি করুন");

তারপর বিনামূল্যে, বুক করা, গেস্ট রুমগুলির জন্য অপেক্ষা করা, সেইসাথে যে কক্ষগুলি অস্থায়ীভাবে কোনও কারণে ব্যবহার করা হয় না (সংস্কারের অধীনে) পরিষ্কার করা;

এর পরে, অতিথিদের দ্বারা দখলকৃত কক্ষগুলি পরিষ্কার করা হয়।

মেঝেতে পরিষেবার সংগঠন।

মেঝেতে পরিষেবা সংগঠিত করার প্রক্রিয়াটির উদ্দেশ্য হল: স্যানিটারি প্রয়োজনীয়তা অনুসারে হোটেল প্রাঙ্গণ রক্ষণাবেক্ষণ; অতিথিদের একটি কমপ্লেক্স প্রদত্ত এবং বিনামূল্যে পরিষেবা প্রদান; হোটেল কর্মীদের আচরণ এবং ব্যবসায়িক যোগাযোগের সংস্কৃতি নিশ্চিত করা।

ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় সহ প্রাঙ্গনের পরিষ্কার এবং সর্বাধিক পরিচ্ছন্নতা, সেইসাথে তাদের মধ্যে থাকা সরঞ্জামগুলির আইটেমগুলি সঠিকভাবে নিশ্চিত করার জন্য, কাজের একটি নির্দিষ্ট ক্রম অনুসরণ করা প্রয়োজন।

একটি মাল্টি-রুম স্যুট পরিষ্কার করার ক্রম:

1. বসার ঘর;

   খাবার কক্ষ;

2. হলওয়ে;

পরিষ্কারের প্রকারের ক্রম:

বুক করা রুম;

বর্তমান দৈনিক পরিস্কার;

প্রস্থানের পর;

এক্সপ্রেস পরিচ্ছন্নতা।

পরিষ্কারের কাজ করার সময়, নিম্নলিখিত নীতিটি মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয়: পরিষ্কার করা হয় ঘড়ির কাঁটার দিকে বা ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে যাতে আসবাবের একটি অংশ মিস না হয়। পরিচ্ছন্নতার কাজের প্রধান প্রকারগুলি সারণি 1 এ উপস্থাপন করা হয়েছে।

সারণি 1 - প্রধান ধরনের পরিষ্কারের কাজের বৈশিষ্ট্য

পরিষ্কারের ধরন		পর্যায়ক্রমিকতা	সম্পাদিত কাজের পরিধি
বুকিং রুম পরিষ্কার	নিশ্চিত করুন যে এই রুমটি বুক করা অতিথির আগমনের জন্য রুমটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত	সন্ধ্যায় বা রাতে আগমনের প্রাক্কালে, সকালে অতিথির আগমনের দিনে, অতিথির আগমনের আগে নির্দিষ্ট সংখ্যক দিনের জন্য প্রতিদিন 1 বার।	বুক করা কক্ষের পরিচ্ছন্নতার পরিষেবার মধ্যে রয়েছে: শুকনো wiping; ভেজা মুছা; ভেজা মেঝে পরিষ্কার।
প্রতিদিনের রুটিন পরিষ্কার করা	ঘরে পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা	দৈনিক	এটা airing সঙ্গে রুম পরিষ্কার শুরু করা প্রয়োজন। এক-রুমের স্যুট পরিষ্কার করা একটি ডাইনিং টেবিল দিয়ে শুরু করা উচিত। যদি টেবিলে খাবার অবশিষ্ট থাকে তবে তা ফ্রিজে সরিয়ে ফেলতে হবে বা ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। বিছানা পরিষ্কারের মধ্যে ড্রেসিং এবং বিছানার চাদর পরিবর্তন করা অন্তর্ভুক্ত। 15 জুলাই, 2005 তারিখের ফেডারেল এজেন্সি ফর ট্যুরিজম (ROSTURISM) এর আদেশ নং 86 দ্বারা অনুমোদিত নিয়ন্ত্রক নথি "হোটেল এবং অন্যান্য আবাসন সুবিধার শ্রেণীবিভাগের সিস্টেম"-এ নির্দিষ্ট সময়ের সীমার মধ্যে বিছানার চাদর পরিবর্তিত হয়। বিছানা পরিষ্কার করার পরে, কাজের মেয়ে ডেস্ক পরিষ্কার করতে এগিয়ে যায়। পাঠ্যপুস্তক, পাণ্ডুলিপি, ব্যবসায়িক কাগজপত্র টেবিলের উপর পড়ে থাকতে পারে, যা কোনও ক্ষেত্রেই স্পর্শ করা এবং পরীক্ষা করা উচিত নয়। দাসী তারপর কার্পেট, রাগ, বিছানার গালিচা, পর্দা, ড্রেপার, গৃহসজ্জার আসবাবপত্র পরিষ্কার করতে এবং ভ্যাকুয়াম ক্লিনার দিয়ে দেয়াল এবং মেঝে থেকে ধুলো অপসারণ করতে এগিয়ে যায়। ভ্যাকুয়াম ক্লিনারের সাথে কাজ করার পরে, কাজের মেয়েটিকে বেসবোর্ড, উইন্ডো সিল এবং রেডিয়েটারগুলির ধুলো মুছতে হবে। ওয়ারড্রোবটি প্রতিদিন খোলা এবং বায়ুচলাচল করা উচিত, নিশ্চিত করুন যে এতে পর্যাপ্ত কাপড়ের হ্যাঙ্গার রয়েছে। জামাকাপড় এবং জুতাগুলির জন্য সর্বদা ব্রাশ থাকা উচিত, রুমের একটি নির্দিষ্ট জায়গায় বোতল খোলার জন্য একটি চাবি।
বসন্ত-পরিষ্কার	পরিচ্ছন্নতার সরঞ্জাম, উপকরণ, মেশিন ব্যবহার করে একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিচ্ছন্নতা করা; বসার ঘরের সেই সমস্ত বস্তু এবং স্থানগুলিকে পরিষ্কার করার জন্য যা প্রতিদিনের পরিচ্ছন্নতা এবং অতিথির প্রস্থানের পরে পরিষ্কার করা হয় না; স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর ব্যবস্থাগুলি চালাতে যা, স্ট্যান্ডার্ড শর্তাবলী অনুসারে, সাধারণ পরিচ্ছন্নতার সাথে মিলে যায়; ঘরে প্রসাধনী মেরামত করা; বিভিন্ন যোগাযোগ ব্যবস্থার সমস্যাগুলি পরিদর্শন ও চিহ্নিত করে ঘরটি বাসযোগ্য কিনা তা নিশ্চিত করুন৷	7-10-14 দিনে 1 বার	সাধারণ পরিচ্ছন্নতার কাজ অন্তর্ভুক্ত: দেয়াল ধোয়া, শুকনো মুছা; বায়ুচলাচল grilles পরিষ্কার; draperies পরিষ্কার, গদি, রেলিং; পরিষ্কার করা, জানালা এবং দরজা ধোয়া; অতিরিক্ত কাজ: মেঝে ধোয়া, কার্পেট, মেঝে ঘষা; সিলিং, দেয়াল, বায়ুচলাচল গ্রিলের যান্ত্রিক পরিষ্কার; জানালার ভিতরের ফ্রেমগুলি বছরে 2 বার ধোয়া; যান্ত্রিক পরিষ্কার এবং পর্দা পরিষ্কার করা; পর্দা ধোয়া; ওয়াশিং লাইটিং ফিক্সচার।
এক্সপ্রেস - পরিষ্কার	ঘরে পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা	এই ধরনের পরিচ্ছন্নতা একটি ফি জন্য বাসিন্দাদের অনুরোধে বাহিত হয়.	এক্সপ্রেস পরিচ্ছন্নতার পরিষেবাগুলির মধ্যে রয়েছে: ঘর থেকে আবর্জনা অপসারণ; থালা - বাসন পরিষ্কার এবং ধোয়া; ডাইনিং টেবিল মুছা; বিছানা পট্টবস্ত্র পরিবর্তন; স্বতন্ত্র ব্যবহারের জন্য বাথরুমে পরিষ্কার করা: ধোয়ার সিঙ্ক, বাথরুম, টয়লেট বাটি; স্নান প্রস্তুতি; তোয়ালে পরিবর্তন; মেঝে ধোয়া বা যান্ত্রিক মেঝে পরিষ্কার করা।
সন্ধ্যায় টার্নডাউন পরিষেবা	ঘরে পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা	দৈনিক	রুম পরিষ্কার করুন: ঘরটি বায়ুচলাচল করুন, অ্যাশট্রে, বর্জ্যের ঝুড়ি এবং বালতি খালি করুন, ঘরের ধুলো মুছুন, বাথরুম পরিষ্কার করুন। ঘুমের জন্য বিছানা প্রস্তুত করা হচ্ছে।

লেকচার 11 ড্রাই ক্লিনিং লন্ড্রি কর্মীদের কাজের প্রযুক্তি এবং কার্যাবলী

হোটেলের লন্ড্রি-ড্রাই-ক্লিনার তার নিজস্ব হোটেল এবং রেস্টুরেন্টের লিনেন, কর্মীদের ইউনিফর্ম প্রক্রিয়া করে। এই মহকুমাটি লন্ড্রি, পরিষ্কার করা, ইস্ত্রি করা এবং বাসিন্দাদের জিনিসপত্রের ছোটখাটো মেরামতও করে, যা একটি অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের পরিষেবা। একটি লন্ড্রি পরিষেবা উপলব্ধ আছে. উপরন্তু, লন্ড্রি-ড্রাই-ক্লিনার লন্ড্রি এবং কর্মচারীদের ব্যক্তিগত জিনিসপত্রের পরিচ্ছন্নতার কাজ করে।

আসুন আমরা লন্ড্রি, ড্রাই ক্লিনিং এবং ইস্ত্রি করার জন্য গেস্ট অর্ডারের সাথে যুক্ত সুপারভাইজারদের ফাংশন সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে চিন্তা করি। অতিথিদের অসুবিধার সৃষ্টি না করার জন্য এবং স্বল্পতম সময়ে তাদের অর্ডারগুলি পূরণ করার জন্য, অতিথিদের অর্ডার সংগ্রহ করা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব লন্ড্রি-ড্রাই-ক্লিনারের কাছে স্থানান্তর করা প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, আবাসিক মেঝেতে কর্মরত সুপারভাইজাররা লন্ড্রি এবং শুষ্ক পরিচ্ছন্নতার পরিষেবাগুলির জন্য অতিথিদের অর্ডার সংগ্রহ করে তাদের কাজের স্থানান্তর শুরু করেন।

অতিথিরা যদি ঘরে লন্ড্রি, ড্রাই ক্লিনিং বা ইস্ত্রি করার আইটেম খুঁজে পান, তাহলে সুপারভাইজারকে অবশ্যই বেশ কিছু আনুষ্ঠানিকতা মেনে চলতে হবে। প্রথমে, লন্ড্রি প্যাকেজে লন্ড্রি এবং ড্রাই ক্লিনিং পরিষেবাগুলির জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং স্বাক্ষরিত অতিথি অর্ডার ফর্ম রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন৷ দ্বিতীয়ত, অর্ডার ফর্মে (মূল্য তালিকা) প্রবেশ করা আইটেমগুলির সম্মতি এবং প্যাকেজের প্রকৃত বিষয়বস্তুর সাথে তাদের পরিমাণ পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।

লন্ড্রি এবং ড্রাই ক্লিনিং পরিষেবাগুলির জন্য অর্ডার ফর্মটি একটি প্রযুক্তিগত নথি যাতে বিভিন্ন রঙের বিশেষ কাগজের কমপক্ষে তিনটি কপি থাকে, যা পূরণ করার সময় একটি অনুলিপি প্রভাব প্রদান করে। ফর্মটিতে পুরুষ এবং মহিলাদের আইটেমগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা লন্ড্রি-ড্রাই ক্লিনার ধোয়া, শুকনো পরিষ্কার এবং ইস্ত্রি করার জন্য গ্রহণ করে। এখানে একটি নির্দিষ্ট পরিষেবার জন্য মূল্য আছে.

লন্ড্রি/ড্রাই ক্লিনিং অর্ডার ফর্মে লিড টাইম তথ্যও রয়েছে, যার মধ্যে তাড়াহুড়ো পরিষেবার তথ্য এবং সম্পর্কিত সারচার্জগুলি রয়েছে৷ অর্ডার ফর্মের একটি বাধ্যতামূলক আইটেম হল ক্লায়েন্টের জিনিসপত্রের ক্ষতি বা ক্ষতির জন্য হোটেলের দায়িত্ব সম্পর্কে তথ্য। অতিথিদেরকে আইটেমগুলির নাম এবং প্রক্রিয়াকরণের ধরন অনুসারে ফর্মের বাম কলামে হস্তান্তর করা আইটেমগুলির সংখ্যা চিহ্নিত করতে বলা হয়৷ ফর্মটিতে অবশ্যই রুম নম্বর, অতিথির শেষ নাম, পূরণের তারিখ, সেইসাথে অতিথির স্বাক্ষরের একটি ইঙ্গিত থাকতে হবে। অর্ডার ফর্মে সবসময় হোটেলের লোগো, সর্বোচ্চ সম্ভাব্য বিবরণ এবং লন্ড্রি এবং ড্রাই ক্লিনিং পরিষেবা সম্পর্কে অতিরিক্ত তথ্য পাওয়ার জন্য একটি টেলিফোন নম্বর থাকে।

সুপারভাইজার লন্ড্রি ব্যাগের বিষয়বস্তু এবং অর্ডার ফর্ম পূরণের যথার্থতা পরীক্ষা করেন। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে, তিনি ফর্মটিতে তার স্বাক্ষর রাখেন এবং সংশ্লিষ্ট রুম নম্বর, অতিথির নাম, লন্ড্রি ব্যাগের তারিখ নির্দেশ করে। এই ডেটা কর্মক্ষেত্রে খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

লন্ড্রি ব্যাগের লেবেলগুলি প্রতিনিধিদের কাছে বোধগম্য হতে হবে বিভিন্ন দেশ. এটি প্যাকেজ শক্তভাবে বাঁধা হতে পারে যে প্রদান করা প্রয়োজন। এই ফর্মে, সুপারভাইজার অতিথিদের অর্ডার লন্ড্রি-ড্রাই-ক্লিনারের কাছে নিয়ে যান। অর্ডার ফর্মে প্রবেশ করা ডেটার সাথে প্যাকেজে থাকা জিনিসগুলির প্রকৃত সংখ্যার চিঠিপত্রের একটি মাধ্যমিক নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। গেস্ট অর্ডার গ্রহণ করার সময়, লন্ড্রি এবং ড্রাই ক্লিনিং কর্মচারী অর্ডার ফর্মে তার স্বাক্ষর রাখে এবং আইটেমগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রাপ্তির সময়। এর পরে, অতিথি লিনেন সাজানো, লেবেল করা এবং পণ্যগুলিতে নির্দেশিত যত্নের নির্দেশাবলী অনুসারে প্রক্রিয়া করা হয়।

লন্ড্রি-ড্রাই-ক্লিনারের কাছে প্রক্রিয়াকরণের জন্য হস্তান্তর করা জিনিসগুলির ক্ষতির জন্য অতিথির কাছে হোটেলের দায়িত্বের প্রশ্নটি রাশিয়ান হোটেলগুলিতে খুব তীব্র। পরিষেবার গুণমান নিশ্চিত করার সময়, লন্ড্রি কর্মীরা নিজেরাই পণ্যের গুণমানের গ্যারান্টি দিতে পারে না। পণ্যগুলিতে প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের ত্রুটি থাকে বা একটি কারিগর উপায়ে উত্পাদিত হয়। সংঘাত এড়াতে, পরিষেবার প্রাথমিক পর্যায়ে হোটেল ব্যবস্থাপনাকে যতটা সম্ভব নিজেকে রক্ষা করতে হবে। "ভোক্তা অধিকারের সুরক্ষা সম্পর্কিত আইন" (অনুচ্ছেদ 35, অনুচ্ছেদ 3) বলে যে "ভোক্তার কাছ থেকে প্রাপ্ত উপাদান (জিনিস) এর সম্পূর্ণ বা আংশিক ক্ষতির (ক্ষতি) জন্য ঠিকাদারকে দায় থেকে মুক্তি দেওয়া হয়, যদি ভোক্তাকে সতর্ক করা হয়। ঠিকাদার কর্তৃক উপাদানের (জিনিস) বিশেষ বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে, যা এর সম্পূর্ণ বা আংশিক ক্ষতি (ক্ষতি) ঘটাতে পারে বা যদি উপাদানের (জিনিস) নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যগুলি এই উপাদানের (জিনিস) ঠিকাদার দ্বারা যথাযথভাবে গ্রহণ করার পরে সনাক্ত করা না যায় )"। এই শব্দটি হোটেলের প্রশাসনিক এবং অর্থনৈতিক পরিষেবা এবং বিশেষ করে লন্ড্রি-ড্রাই ক্লিনারকে তাদের নিজস্ব প্রযুক্তিগত নথি তৈরি করতে দেয়, যা চিহ্নিতকরণের উপস্থিতি (অনুপস্থিতি), অপারেশনাল ত্রুটির উপস্থিতি (অনুপস্থিতি), সতর্কতাগুলি প্রতিফলিত করে। প্রক্রিয়াকরণের সময় সম্ভাব্য ত্রুটিগুলির প্রকাশ। পণ্যের সমস্ত উত্পাদন এবং অপারেশনাল ত্রুটিগুলি অবশ্যই নথিতে সবচেয়ে বিস্তারিতভাবে প্রতিফলিত হতে হবে।

রুম পরিষ্কার করা এই ধরনের সংস্থাগুলির জন্য গৃহীত নির্দিষ্ট মানগুলির সাপেক্ষে এবং হোটেলগুলির প্রবিধানে নির্ধারিত৷ এই নথিগুলি রুম পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি, সময় এবং সময়কাল নির্ধারণ করে, তারা পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত পরিষ্কার এবং ডিটারজেন্ট, দাসীর আচরণের মান এবং অন্যান্য অনেক সূক্ষ্মতা তালিকাভুক্ত করে।

চেকআউট সময়ের আগে (উদাহরণস্বরূপ, 12.00 পর্যন্ত) প্রতি দুই দিনে একবার স্ট্যান্ডার্ড দখলকৃত কক্ষের রুটিন পরিষ্কার করা হয়। পরিচারিকার একটি কক্ষ পরিষ্কার করার জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সময় বরাদ্দ করা হয় (সংস্থার মান অনুযায়ী)।

রুটিন রুম পরিষ্কার সাধারণত নিম্নলিখিত পদ্ধতি অন্তর্ভুক্ত:

• প্রাঙ্গনে বায়ুচলাচল।
• বাথরুমে পরিষ্কার করা: বাথরুমে আয়না, আসবাবপত্র, তাক এবং হাতল মুছা, প্লাম্বিং ফিক্সচার পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করা, ব্রাশের পাত্রে দ্রবণ পরিবর্তন করা, ট্র্যাশ ব্যাগ পরিবর্তন করা এবং আবর্জনা বের করা, প্রয়োজনে স্বাস্থ্যবিধি আইটেমগুলি প্রতিস্থাপন / যোগ করা , স্বাস্থ্যবিধি ভোগ্য সামগ্রী এবং আতিথেয়তা আইটেম, মেঝে ভেজা পরিষ্কার, একটি এয়ার ফ্রেশনার ব্যবহার. তোয়ালেগুলির পরিবর্তনটি ঘরের বর্তমান পরিষ্কারের মধ্যেও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - দাসী সমস্ত তোয়ালে প্রতিস্থাপন করতে বাধ্য, গামছা ধারকগুলি ব্যতীত, তাই যদি অতিথিকে তোয়ালে পরিবর্তন করতে হয় তবে সেগুলিকে ঘর থেকে সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। তোয়ালে ধারক পরিষ্কার করার আগে এবং সেগুলি রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, সিঙ্কে, ট্যাঙ্কে, বাথরুমের প্রান্তে বা আরও ভাল - মেঝেতে।
• রুম পরিষ্কার করা: বিছানার চাদর পরিবর্তন করা, বিছানা তৈরি করা, অ্যাশট্রে এবং নোংরা থালা-বাসন ধোয়া, ফুলের যত্ন নেওয়া (যদি থাকে), আসবাবপত্র, গৃহস্থালির জিনিসপত্র এবং অভ্যন্তরীণ জিনিসপত্র মোছা, আয়না ধোয়া ও পালিশ করা, কার্পেট থেকে ধুলো অপসারণ করা এবং গৃহসজ্জার সামগ্রী ব্যবহার করা। একটি ভ্যাকুয়াম ক্লিনার, বেসবোর্ডগুলি ভেজা পরিষ্কার করা এবং মেঝে মুছে ফেলা।

আমাদের কোম্পানি হোটেল এবং হোটেলের জন্য নিম্নলিখিত পণ্য অফার করে:

• রুম পরিষ্কারের জন্য ডিটারজেন্ট "হোটেল লাইন"
• পরিষ্কার, ধোয়া এবং মোছার জন্য সরঞ্জাম

অতিথির ঘরে পরিষ্কারের সময় কাজের মেয়ের আচরণ:

• অতিথির অনুপস্থিতিতে রুম পরিষ্কার করা উচিত, সেই ক্ষেত্রে ব্যতীত যখন অতিথি কোথাও যাচ্ছেন না এবং তার উপস্থিতিতে পরিষ্কার করতে বলছেন। এই ক্ষেত্রে, কাজের মেয়েকে এমনভাবে পরিষ্কার করতে হবে যাতে সেই সময়ে রুমে থাকা অতিথিদের যতটা সম্ভব বিরক্ত করা যায়।
• পরিচ্ছন্নতার সময় অতিথি যদি ঘরে ফিরে আসেন, তাহলে পরিচ্ছন্নতার শেষ সময়ের কথা গৃহকর্মীকে বিনীতভাবে জানাতে হবে। অতিথি এতে সন্তুষ্ট না হলে, তিনি পরিচ্ছন্নতা শেষ করার জন্য পরে ফিরে আসতে বলতে পারেন।
• যদি কোনও ঘরের বাইরের দরজায় "মেক আপ রুম" চিহ্ন থাকে তবে কাজের মেয়ে প্রথমে সেই ঘরগুলি পরিষ্কার করবে।
• গেস্ট দ্বারা দরজার বাইরে "বিরক্ত করবেন না" চিহ্নটি পোস্ট করা থাকলে দাসীকে ঘরে প্রবেশ করতে বা নক করার অনুমতি দেওয়া হয় না।

দাসীর ঘর পরিষ্কার করার সময়, এটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ:অপরিচিত লোকদের রুমে প্রবেশ করতে দিন (হোটেলের কর্মচারীদের বাদ দিয়ে, তাদের মেরামত বা নদীর গভীরতানির্ণয়ের কাজ করার জন্য), রুমে অলস থাকা, ঘরে তালাবদ্ধ থাকা, কোনও ব্যক্তিগত বিষয়ে বিভ্রান্ত হওয়া, দরজা বন্ধ করা, বসতে বা দাঁড়ানো টেবিল, সোফা, আর্মচেয়ার এবং অন্যান্য আসবাবপত্র, টিভি দেখুন, গান শুনুন, ব্যক্তিগত উদ্দেশ্যে বাথরুম বা ঘরের সরঞ্জাম ব্যবহার করুন, অতিথির জিনিসগুলিকে স্পর্শ করুন যা পায়খানায় ঝুলিয়ে রাখা বা রাখা হয়েছে, অতিথির মূল্যবান জিনিসগুলি যেখানে পাওয়া গেছে সেখান থেকে সরিয়ে নিন।

বিঃদ্রঃ.নিবন্ধটি স্ট্যান্ডার্ড দখলকৃত কক্ষগুলির জন্য একটি সাধারণ পরিচ্ছন্নতার পদ্ধতি সরবরাহ করে। হোটেল বা হোটেলের ক্যাটাগরির উপর নির্ভর করে নিয়ম ভিন্ন হতে পারে। অতিথি সর্বদা তার হোটেলের প্রশাসকের কাছে দাসীর আচরণ বা পরিষ্কারের পদ্ধতি সম্পর্কে ব্যাখ্যা চাইতে পারেন।