Národní muzeum čaje. Čínské národní muzeum čaje v Hangzhou Fotografie a popis

Hangzhou je mnohamilionové čínské město dvě hodiny vlakem ze Šanghaje. A byl by obyčejným čínským milionářem, jakých je mnoho, nebýt dvou „ale“.

Za prvé: Hangzhou je neuvěřitelně krásné. A za druhé: Hangzhou je jedním z čínských čajových hlavních měst. Zde se vyrábí slavný čaj Longjin.

Obyvatelé Hangzhou jsou na svůj čaj hrdí. A to je oprávněné. Longjin je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších čajů v celé Číně i daleko za jejími hranicemi. V Japonsku, Koreji, na Filipínách, v Indonésii, Rusku, Evropě, Anglii, Státech - Longjin se pije všude!

Nejezdím do Hangzhou často. A vždy nějak projít. Ale tentokrát jsem se rozhodl: „Ne, to je ono, zdržím se a strávím tady celý den nebo dokonce dva. Půjdu se projít."

Věděl jsem, že není sezóna. Že v zimě čajový život zamrzne. Ale přesto mě velmi lákalo jedno místo v Hangzhou – muzeum čaje. Hodně jsem o něm slyšel. Z úplně jiných Číňanů. A všichni říkali to samé: "Pokud jste v Chang-čou, určitě jděte do muzea čaje."

Tak jsem tady!)

Do Muzea čaje se dostanete velmi snadno. Všichni ho tady zná. To je jedna z místních atrakcí. Jediné, co musíte udělat, je zvednout ruku, zavolat taxi a říct taxikáři čínsky: „Muzeum čaje“. Z centra města vám cesta zabere asi dvacet minut.

V našem chápání je muzeum nějaká velká místnost s expozicí uvnitř. Typicky nudné. S muzeem čaje v Hangzhou je to naopak. Tohle není místnost. A dokonce ani budova. Je to celý komplex. Čajové město ležící na svahu hory. Tady máme vlastní plantáže. A horská řeka. A školicí středisko. A čajová knihovna. A několik desítek sálů pro čajové obřady. Restaurace. A samotné muzeum. Všechno nové. Všechno je čisté. Dobře udržovaný. Oříznuté.

Když se sem dostanete, pomyslíte si: "Wow, Číňané, dobře!" Koneckonců, čaj je jednou z hlavních tradic Číny. A na místech, jako je toto, jasně chápete, jak pečlivě Číňané zacházejí se svými tradicemi.

Čajové muzeum Hangzhou je věnováno čaji obecně. „Nepropaguje“ pouze Longjina, mluví o čajové kultuře jako celku. Neméně informací není o Tieguanyinu ao Dahongpao, o červených čajích ao Puerhu. Zajímavostí také je, že se zde pořádá „Škola čajové kultury“. To znamená, že sem může přijít kdokoli a zúčastnit se kurzů vyučujících složitosti čajového obřadu. Zde se naučíte čínským čajům rozumět, rozlišovat jejich kvalitu, správně vařit, podávat a správně rozumět. Nevím přesně, kolik tyto kurzy stojí, neptal jsem se, ale myslím, že to není drahé. Zajímavostí také je, že se na této škole vyučuje i v angličtině. Takže pokud chcete rychlý kurz čínské čajové kultury z první ruky, nehledejte nic jiného než Hangzhou.

K dispozici jsou také místnosti pro čajové obřady. Jsou zařízeny překvapivě elegantně. Ne každá čajovna, ani ta nejpokročilejší čajovna, může najít takovou krásu. V těchto sálech se konají praktická cvičení.

Názorné pomůcky zde nejsou nakresleny na obrázcích - jsou prezentovány živě. Muzeum vlastní několik plantáží, na kterých se pěstují všechny druhy čaje. Zde studující studenti a hosté muzea pijí přesně ten čaj, který se na těchto plantážích sám nasbíral. No, není to skvělé?

Expozice muzea se skládá z různých informačních stánků, které podrobně vyprávějí o určitých odrůdách čínského čaje. O jejich vlastnostech a vlastnostech. Jsou tam dopisy, fotky a videa.

Nezvyklé je také to, že tato výstava je interaktivní. Každá výstavní síň má dotykové obrazovky, které vám zodpoví jakoukoli otázku. Takové velké a chytré čajové „iPady“. Kombinace dávných tradic, sahající více než dva tisíce let do minulosti, s výpočetní technikou působí kontrastně a působivě. Zde můžete vidět, že toto muzeum vymyslel, naplánoval a uvedl do života někdo velmi zapálený. A velmi pokročilé. Rád bych takového člověka potkal.

Toto je místnost, o které bych chtěl mluvit samostatně. Představuje všechny nejznámější odrůdy čínského čaje. A není jich málo. Opravdu hodně. Každá odrůda je umístěna ve speciální dutině pod sklem. A je osvětlena tak, aby návštěvníci viděli každý list. Tyto dutiny jsou zabudovány do stěn. Bylo to provedeno stylově a vkusně. A pod každým z nich je reproduktor, který vám o tomto čaji řekne vše - „od začátku do konce“.

Právě tam, nedaleko, stojí prastaré dřevěné stroje, na kterých se před desítkami i stovkami let „kroutil“ čaj. A vedle jsou modely moderních výrobních linek, kterými je dnes vybavena většina čajoven a manufaktur.

Nebylo bez zajímavosti, že jsem se dozvěděl, že lisovaný čaj se dříve vyráběl z bambusu. Čaj se nacpal do dutého bambusového stonku, nechal se tam zaschnout a pak se odstranil. Takhle:

Na jednom ze stánků jsem viděl tuto fotografii. Byl vyroben před sto lety. Zobrazuje znak čínsko-ruské čajové společnosti. Zelený čaj byl do Ruska dodáván z Číny již tehdy. A samozřejmě ne v balíčcích „jeden kilogram nebo více“.

Čajové muzeum v Hangzhou není obvyklé muzejní šero. Toto je celé čajové město, postavené v horách a obklopené plantážemi. Jde o jedinečné místo, kde se o čaji dozvíte spoustu zajímavých informací. Kde si vše můžete prohlédnout, osahat a vyzkoušet. Kde se můžete jen tak procházet mezi keři zeleného čaje, dýchat čajový vzduch, sledovat, jak čaj roste, sbírá se a zpracovává. Naučte se ho správně a krásně vařit. Dotkněte se nejsilnější čajové kultury Číny...

“Pokud jste v Hangzhou, určitě jděte do muzea čaje!” Doporučuji.

Budu rád, když zanecháte svůj komentář k tomuto článku.

Národní muzeum čaje (Hangzhou, Čína) - výstavy, otevírací doba, adresa, telefonní čísla, oficiální stránky.

• Zájezdy na Nový rok do Číny
• Last minute zájezdy do Číny

Předchozí fotka Další fotka

Národní muzeum čaje, otevřené v roce 1991 v Hangzhou, je jediné muzeum v Číně věnované čajové kultuře. Mistrovsky uspořádaná sbírka muzea vypráví o etapách vývoje čajové kultury. Kromě toho muzeum provádí různé výzkumy, jejichž výsledky výrazně přispívají k procesu zaměřenému na zachování národních kulturních tradic Číny.

Národní muzeum čaje je obklopeno čajovými plantážemi a sídlí zde Mezinárodní centrum pro výměnu čaje a různé pavilony s kancelářemi a konferenčními místnostmi. Muzeum má šest sálů věnovaných konkrétním tématům: Síň čajových tradic, Síň čajových souprav, Síň věnovaná vlastnostem čaje, Síň čajového přátelství, Síň kaleidoskopů a Síň historie čaje.

V Síni přátelství Národního muzea čaje v Hangzhou jsou uloženy památky související s návštěvami různých slavných osobností, vládců země a jejích hostů v tomto jedinečném muzeu v Číně.

Jelikož se čaj objevil v životě Číňanů a bez ohledu na to, k jakému účelu se používá, ať už jde o medicínu nebo čajový obřad, nelze se obejít bez čajového náčiní. V průběhu dlouhé historie vývoje čajové kultury se také pokrmy, do kterých se nápoj nalévá, neustále měnily a v Sále čajových souprav jsou k vidění fáze jeho proměny. Zde můžete vidět nádobí vyrobené z různých materiálů, různých tvarů, vyrobené různými technologiemi, pocházející z různých období Číny. Kromě konviček a šálků obsahuje kolekce nádobí podšálky, lžičky a mnoho dalšího a rozmanitost materiálů je úžasná: keramika, zlato, stříbro, cín, měď, nefrit, lakované dřevo, kámen, slonovina.

Muzeum čaje Hangzhou / 杭州茶叶博物馆

Síň čajových tradic vypráví návštěvníkovi o zajímavých detailech úžasných čajových obřadů, prastarých tradicích a čajové etiketě. Zde se můžete podívat, jak vypadaly čajové podniky v různých čínských provinciích, jak se v průběhu času měnil jejich vzhled a vlastnosti čajových obřadů.

A v sále věnovaném vlastnostem tohoto nádherného nápoje se dozvíte o různých způsobech skladování čaje, aby se lépe uchovaly jeho blahodárné vlastnosti, o jeho biologické struktuře, o skutečné dovednosti, která je zapotřebí k přípravě dokonalého čaje, s perfektní barva, vůně a chuť.

V Síni přátelství jsou uloženy památky související s návštěvami různých slavných osobností, vládců země a jejích hostů v tomto jedinečném muzeu v Číně.

Návštěvníci muzea mají možnost seznámit se s etapami výroby čaje v různých historických obdobích v Historickém sále, kde se také nachází velká sbírka čínských a dovážených čajů.

A Kaleidoskop Hall vypráví o tom, jaké druhy čaje existují ve světě.

Ve výstavních prostorách najdou hosté muzea speciální stoly a vše potřebné pro čajový obřad. Zde se můžete stát účastníky tajemné a prastaré akce a vyzkoušet různé druhy čajů.

Národní muzeum čaje je krásné, protože to není jen sbírka předmětů za sklem, ale celý malý svět, který otevírá své brány každému, kdo se zajímá o historii a kulturu pití čaje, koho fascinují čajové obřady a tradice s tímto spojené. starověký nápoj.

Adresa: Hangzhou, Zhejiang, Longjing Road, 88. Webové stránky. Otevírací doba: denně 8:30-16:30

Na Mezinárodní den čaje jsme sestavili výběr muzeí, která vám pomohou dozvědět se více o historii tohoto oblíbeného nápoje a kultuře pití čaje v různých zemích.

Zdálo by se, že čajových muzeí by v Číně mělo být nespočet. Sami Číňané mají ale zřejmě jiný názor, jak si jinak vysvětlit, že v domovině čaje je jediné muzeum tohoto nápoje? Čínské národní muzeum čaje se nachází ve městě Hangzhou a ukazuje veškerou lásku Číňanů ke starodávnému nápoji. Mnoho sálů a pavilonů bude vyprávět příběh o jeho otevření, tajemství zpracování, představí odrůdy a vypráví o všech spletitostech čajového obřadu. Muzeum má dokonce místnost věnovanou tradičnímu rituálnímu čajovému nádobí. Prohlídkou expozice můžete strávit hodiny, ale ještě příjemnější je procházet se čajovým parkem, který se nachází kolem budovy muzea, vidět jezírka se zlatými rybkami a požádat o klid od slavné sochy Luyuan.

Muzeum čaje a kávy v Londýně bude zjevením pro ty, kteří ctí britskou tradici pití čaje v hodině "5 o". Zakladatel muzea Edward Bramah neúnavně zajišťuje, aby se každý návštěvník jeho muzea dozvěděl co nejvíce o statečných plachetnicích přepravujících vzácných nákladech o tom, jaký typ preferuje britská královna a proč skuteční labužníci nenávidí čajové sáčky. Stručně řečeno, nejzajímavější exkurze je zaručena. Muzeum je rozděleno do tří tematických sálů a ve čtvrtém je útulná kavárna s krásným výhledem na Nábřeží Temže. První sál je kavárna, druhý je věnován čaji a třetí obsahuje všechny druhy čajových konvic, konvičky, sady, úložné boxy a dokonce i ruské samovary.V muzeu je také malý obchod, kde si můžete koupit stovky odrůd čajů a různých čajových směsí, sestavených podle tajných receptur.

Muzeum zeleného čaje v Koreji je věnováno pouze jednomu druhu čaje, zvanému seollok. Ale kolik zajímavých faktů o něm průvodci prozradí! Kromě bohaté „biografie“ tohoto čaje návštěvník objeví unikátní čajovou kulturu Koreje včetně původních staletých tradic, které se nepodobají ani japonštině, ani čínštině. Kolem muzea je krásná zahrada, a když vyjdete do horních pater muzea, nenechte si ujít příležitost pokochat se pohledem na skutečné čajové plantáže.

Hongkongské muzeum čajového zboží vám nejen představí malované starožitné nádoby, ale umožní vám získat velmi užitečné praktické znalosti. Celé expozice jsou věnovány metodám vaření čaje, včetně potřebného náčiní, zařízení na mletí čajových lístků, vzorků čaje a fotografií krok za krokem (originální návod na vaření). V muzeu je více než dvě desítky takových výstav: anglický způsob vaření piva, práškové vaření, kongfu, mongolské, tibetské, „massal“, vietnamské a mnoho dalších, někdy nejneočekávanějších.

Toto muzeum se nachází ve městě Hangzhou (provincie Zhejiang).

Rozkládá se na 4,7 hektaru a bylo otevřeno v dubnu 1991 a je jediným státním muzeem čaje v Číně. Obsahuje profesionálně systematizovanou kolekci, která obrazně představuje etapy vývoje čajové kultury. Kromě své expozice provádí muzeum řadu výzkumných programů, které významným způsobem přispívají k ochraně národního kulturního dědictví.

Komplex budov o celkové ploše 8 tisíc metrů čtverečních, obklopený čajovými plantážemi a obklopený zelení, je skutečným centrem čajové historie, kultury a vědy. Kromě toho se na území muzea nachází Mezinárodní centrum pro výměnu čaje a mnoho pavilonů, v nichž jsou umístěny kanceláře a konferenční místnosti. Nedaleko v centru stojí socha prvního čínského čajového badatele Lu Yu, který, zosobňující naprostý klid, se usmívá a v rukou drží šálek čaje.

Muzeum má šest hlavních sálů: předvýstavní, historický, „Oblíbené“, pěstování čaje, čajové náčiní a čajové tradice.

Předvýstavní síň.

Tato místnost je první. Hieroglyf pro čaj na stěně vodního panelu spojuje pohyb a klid, symbolizuje dlouhou historii čínské čajové kultury a také úzké spojení mezi čajem a vodou: „Vynikající aroma se zrodilo díky vodě, bez vody by nebylo čaj."

Sál "Oblíbené".

Po tisíce let nasbíraly generace čajových umělců bohaté zkušenosti s pěstováním, sběrem a zpracováním čaje. Tato místnost obsahuje více než 300 druhů všech druhů nejlepších čajů z různých míst v Číně.

Historický sál.

Čaj je jedním z nejvýznamnějších příspěvků země, která jako první objevila a začala používat čajové lístky, do pokladnice světové civilizace. V této místnosti vše začíná příběhem o divokém čaji, který, jak jsou si Číňané jisti, objevil před tisíci lety Shen Nong.

Zde můžete vidět surové primitivní nádoby na pití, neocenitelné čajové náčiní měnících se vládnoucích dynastií a sledovat vývoj čaje, který se odráží v monografiích a básních o něm. V sále jsou navíc pomocí animace a inscenovaných scén v souladu s historií představeny způsoby šíření čaje do celého světa.

Síň pro pěstování čaje.

Počínaje „Kánonem čaje“ Lu Yu se pěstování čaje začalo šířit. V této místnosti jsou prostřednictvím různých vzorků čajů, fotografií a komentářů prezentovány historické poznatky nashromážděné těmi, kdo studovali vědu o sázení, sklizni, skladování, hodnocení čaje a také různé tvůrčí činnosti spojené s čajem.

Pomocí multimédií zobrazuje filmové a video záznamy, stejně jako podepsané fotografie čínských a zahraničních vůdců, vládních představitelů, politiků a kulturních osobností, kteří muzeum navštívili.

Sál čajového náčiní.

Jedno čínské přísloví říká: „Dobré nádobí je lepší než vynikající jídlo. Od té doby, co čaj vstoupil do života Číňanů, se objevily a začaly být vylepšovány čajové doplňky.

Kromě konviček a šálků zde můžete vidět i podšálky, džbány, hmoždíře, lžičky a podobně, od neolitu až po současnost. V sále jsou vystaveny nejen různé styly a typy nádobí, ale také různé materiály: keramika, zlato-stříbro, cín, měď, nefrit, lakované dřevo, kámen, slonovina.

Síň čajových tradic

Čína má rozsáhlé území a historii sahající tisíce let zpět. V zemi žijí různé národnosti. V tomto ohledu jsou tradice a zvyky důležitou součástí čínské kultury.

V tomto sále jsou pomocí přírodních nebo simulovaných scén ukázány zvyky pití tibetského čaje s máslem, příprava „smaženého čaje“ přijatého lidmi Dai z provincie Yunnan, vzhled a výzdoba čajovny Sichuan a také čajový obchod obchodníků Anhui během rozkvětu dynastií jsou obnoveny Ming a Qing.

A ještě jedna věc, kterou je důležité zmínit. Čajové muzeum v Hangzhou není jen sbírka nezajímavých exponátů pokrytých silnou vrstvou prachu. Toto je celé čajové městečko, jedinečné místo, kde můžete získat spoustu zajímavých informací a opravdu cenných znalostí, kde můžete vše vidět, osahat a vyzkoušet, a jen se procházet mezi keři zeleného čaje, dýchat čajový vzduch, sledovat, jak se čaj roste, je sbírán, zpracováván, naučte se ho správně a krásně vařit a vůbec se seznamte s tisíciletími starou čajovou kulturou Číny