Az animációs szolgáltatás felépítése a szállodában. Tanfolyami munkaanimáció egy szállodai cégnél. Felnőtteknek

GOU SPO Szállodagazdálkodási Főiskola "Tsaritsyno" 37. szám

Tanfolyami munka

A fegyelem szerint"Szolgáltatás szervezése szállodában"

A témán„Animációs programok: feladatok, célok, kilátások”

Teljesített:

Az MG-34 csoport tanulója

Arutyunova Izabella

Különlegesség 100105

Tanár:

Yudina E. A.

Moszkva 2007

1. Bevezetés……………………………………………………………… 3. oldal

2. Animációs szolgáltatás szállodákban

2.1. Bizonyos klímának megteremtése a szállodában………………………………………6.o

2.2. Az animátor személyes tulajdonságai………………………11.o

3. Animációs programok a vendéglátóiparban

3.1. Az animációs programok formái, feladatai……18.o

3.2. Sport- és rekreációs terület……24.o

3.3. Animátorok gyerekeknek…………………………..26.o

4. Kulturális és szabadidős tevékenységek………………29.o

5. Animáció Oroszországban……………………………………32.o

6. A portás ugyanaz az animátor……………………………36. o

7. Következtetés…………………………………………39.o

8. Irodalomjegyzék……………………………………………………… 42. o.

Bevezetés

A vendéglátóiparnak meglehetősen nehéz konkrét és átfogó definíciót adni Hatalmas mennyiségű alkotó iparágai.

A vendéglátás jellegének vizsgálatakor fontos felismerni, hogy különböző területeket, ágazatokat foglal magában, valamint figyelembe kell venni azt a kapcsolatrendszert is, amely a vendéglátás és a hozzá sok tekintetben hasonló iparágak között létezik.

A szórakoztató, szabadidős és sportágazat fontos szerepet tölt be a vendéglátóipar átfogó infrastruktúrájában, és különféle problémákat old meg (elsősorban oktatás, optimista hangulat kialakítása, oktatás, rekreáció, népi kultúra fejlesztése). Ha szabadidejét szórakozással és sporttal tölti meg, az ember ellazul, gyógyul. A szórakoztató szektorban működő vállalkozások és szervezetek közé tartoznak a cirkuszok, állatkertek, vidámparkok, játszóterek, rekreációs parkok, valamint különféle szórakoztató vállalkozások - színházak, mozik, koncerttermek, Filharmónia és még sok más.

A szórakoztató- és sportipari vállalkozások önálló és különálló egységként működnek, jelentős anyagi, pénzügyi és munkaerő-forrásokat vonzanak magukhoz.

A szállodavállalkozások gazdasági kapcsolatokat, üzleti kapcsolatokat létesítenek szórakoztató, szabadidős, rekreációs és sportszolgáltatást nyújtó vállalkozásokkal. A szállodákban animációs szolgáltatásokat alakítanak ki a vendégek szabadidős és rekreációs szervezésére, emellett számos szállodai vállalkozás rendelkezik saját sportlétesítménnyel (úszómedence, tenisz, golf, vízi attrakciókés még sok más), valamint mozi- és koncerttermek, diszkók, különféle klubok, játékintézmények.

Az utazást tervező turistákat egyre gyakrabban érdeklik nemcsak az életkörülmények és a kirándulási program, hanem az animációs csapat jelenléte és színvonala is a szállodában, panzióban vagy üdülőkomplexumban.

Az animáció az üdülőhelyi tevékenység viszonylag új területe, amely magában foglalja a turisták személyes részvételét játék- és színházi műsorokban, sport- és kulturális és szórakoztató rendezvényeken. Ez a jelenség az üdülőhelyek közötti verseny eredménye, amelyek célja, hogy változatosabbá tegyék ügyfeleik nyaralását.

Animációs csapatok egész nap dolgoznak a turistákkal: délelőtt játék- és sportprogramokra, délután színházi előadásokra hívják őket, este színes műsort, születésnapi ünnepséget, ismerkedési esteket, táncesteket stb. tinédzsereknek játékprogramokat, vízi attrakciókat, kirándulásokat, lovaglást, versenyeket, játék- és animációs filmek bemutatóit, különböző klubok munkáját kínálják. Ez a tevékenység különösen népszerű nyaraláskor Törökországban, Egyiptomban, Görögországban, Spanyolországban és Cipruson.

Az általam választott téma érdekes és aktuális, hiszen a szállodai vállalkozásokban a fejlődés jelenlegi szakaszában kiemelt helyet foglal el az animációs szolgáltatás, amely a turisták számára animációs tevékenységek szervezését biztosítja. Az animáció a szálloda számára jelentős plusz profit forrása és a turisztikai termék vonzereje, ezért minden modern szállodavállalkozás érdeklődik az ilyen profilú szakemberek iránt. Munkámban az animációs programok minden területét tükrözni fogom Üdülőszállodákés üzleti szállodák.

2. ANIMÁCIÓS SZOLGÁLTATÁS SZÁLLODÁKBAN

2.1. Egy bizonyos klíma megteremtése a szállodában

Minden ember, aki a turista kategóriájába kerül, bizonyos értelemben belsőleg változik, és a közelgő nyaralástól nemcsak a test fizikai és pszichológiai helyreállítását várja, hanem valami különlegeset és szokatlant is. A szálloda legyen az a hely, egy extravagáns, egy mese, ahol belecsöppenhetnek, felfedezhetik az univerzum egy teljesen más világát, és erre a hétre elfelejthetik valós életük két-három sürgető problémáját.

A turistákat fogadó szálloda vezetőségének pedig az egyik fő feladata, hogy ne csalódjon ezekben az elvárásokban.

Ezért minden, ami a szállodában történik, a pihenés legkényelmesebb feltételeinek megteremtésére irányul, a bőség, az ünneplés légkörének megteremtésére, általában mindazokra az előfeltételekre, amelyek mellett a turista újra és újra vissza szeretne térni ebbe a szállodába.

Ezen feladatok végrehajtását valamennyi szállodai szolgálat végzi. Kezdve a turistákat érkezésük napján köszöntő recepciós dolgozókkal, szobatakarító szobalányokkal, a szállodában való tartózkodásuk biztonságát biztosító biztonsági dolgozókkal, a vendéglátó személyzettel és egyéb kiszolgáló területeken, egészen a felső vezetőkig igyekeznek megfelelni a turistáknak. ez az ötlet. A turista hangulata, az élvezet érzése és az eltöltött nyaralás jó benyomása mindenkitől együtt és külön-külön is múlik.

Ezért a szállodai személyzet képzése során a szakmai ismeretek, készségek és képességek mellett a vezetőknek figyelmet kell fordítaniuk az olyan tulajdonságokra, mint a tapintat, a barátságosság, a finomság, a társaságiság, a képesség, hogy figyelmesen meghallgatják és azonnal reagáljanak a turista nehézségeire és problémáira, hogy a legjobban érezze magát kedves és szívesen látott vendég. Az egyik összetevő, amely pszichológiai légkört teremt jó pihenést, a vendégek iránti barátságos hozzáállás és a kiszolgálók arcán nélkülözhetetlen, őszinte mosoly. Ez az a „plusz még valami”, az a poén, ami ugyan nincs benne az árban, de csak utalva, de nagy szerepe van a szálloda arculatának, teljes arculatának kialakításában, élénkíti a nyújtott szolgáltatások és felszereltség sokszínűségét.

Emellett a szálloda adminisztrációja igyekszik megszervezni a munkát az egyes ügyfelek egyéni megközelítése alapján.

Gratulálunk a turisták születésnapjához: a regisztrációs lapok alapján az alkalmazottak azonosítják azokat a vendégeket, akiknek születésnapja a szállodában való tartózkodásuk idejére esik. Minden születésnaposnak előre üdvözlőlapot készítenek, az étteremben ünnepélyesen feldíszítik az asztalt, tortát rendelnek, zene szól a tiszteletére, esténként pedig a színpadról animátorok gratulálnak a turistáknak és jókívánságokat mondanak.

Azokat a turistákat, akik többször érkeznek a szállodába, „ismételt vendégeknek” nevezik. Az ilyen ügyfelek bejelentkezéskor az adminisztráció előre gyümölcskosarat és képeslapot küld a szobába. A szállodába ismét érkező turisták hálásak, és természetesen szívesen fogadják a vendégeket, ami azt jelenti, hogy legutóbb is tetszett nekik, és úgy döntöttek, a sokféle szállodaválaszték miatt ismét itt töltik a nyaralásukat. Ezen kívül szívesen ajánlják barátaiknak, rokonaiknak, munkatársaiknak. Ezért a közigazgatás abban érdekelt, hogy minél több legyen belőlük, és kiemelt figyelmet fordít rájuk.

A turistákkal kapcsolatos minden információ bekerül a szálloda számítógépes adatbázisába. Adatbankja segítségével az adminisztráció levelez a vendégekkel: gratulál az ünnepekhez, boldog születésnapokhoz, tájékoztatja őket a következő szezon újdonságairól, nyaralásuk idejére meghívja a szállodába, kedvezményeket biztosít. Az adminisztráció előnyben részesíti az ilyen vendégeket, számukra biztosítják a legjobb szobákat a szállodában, és jelentős kedvezményeket kapnak a szolgáltatásokból.

A VIP ügyfelek különleges megközelítést igényelnek. A név önmagáért beszél - ezek nagyon fontos emberek: politikusok, művészek, nagy üzletemberek és más jól ismert személyiségek. Az adminisztráció előre felkészül a találkozóra, pezsgőt és gyümölcsöt küld a szobába, kiegészítő biztonsági rendszert szervez, kiegészítő szolgáltatásokat kínál, helyet foglal speciális éttermekben, transzfert szervez a szállodából a repülőtérre stb. VIP ügyfelek növeli a szálloda imázsát, jelentősen növeli a bevételét, befolyásolja a szálloda fejlődésének ütemét.

A szálloda infrastruktúrájának tartalmaznia kell minden szükséges szolgáltatást kényelmes tartózkodástés hatékony pihenés. Minél magasabb kategóriájú a szálloda, annál nagyobb igényeket támasztanak a szolgáltató szektorral szemben. A szálloda olyan, mint egy miniváros, amelynek saját orvosa is van, aki éjjel-nappal ellát egészségügyi szolgáltatás vendégek; valamint egy mini óvoda saját dajkákkal, dadákkal és tanárokkal, akik teljes felelősséget vállalhatnak a gyermekek gondozásában, és lehetőséget biztosítanak a szülőknek a kikapcsolódásra, valamint a nyugodt és teljes pihenésre; ide tartoznak a fodrászok, ahol a különböző országokból érkező vendégek legkifinomultabb igényeit is kielégíthetik; és üzletek, amelyek sokféle árut kínálnak, amire egy turistának szüksége van a nyaralás során. Minden szálloda saját biztonsági szolgálattal rendelkezik, amely garantálja a vendégek biztonságát és nyugalmát.

A szálloda másik fontos szolgáltatása a vendégkapcsolat. Ez a szolgáltatás közvetítő a vendégek és a szálloda adminisztrációja között. A turisták ehhez a szolgáltatáshoz fordulnak minden, a szállodában való tartózkodásuk során felmerülő kérdéssel, panaszukkal, kívánságokkal. A szolgálat munkatársainak feladata, hogy figyelmesen figyeljenek, próbáljanak segíteni, helyesen, érzékenyen megoldják a felmerült problémákat. Ezenkívül a szolgáltatás folyamatosan felméréseket végez a vendégek körében, hogy tanulmányozza a turisták igényeit, ízlését, kívánságait, és azonosítsa a munka negatív aspektusait. Ez segít az összes szállodai szolgáltatás munkájának kiigazításában, a szolgáltatás javításában és javításában. De a fő emberek, akik fontos szerepet játszanak egy adott pszichológiai légkör kialakításában egy szállodában, az animátorok, az ő személyiségük, valamint az a képességük, hogy különleges hangulatot, kényelemérzetet és kényelemérzetet teremtsenek a turisták körében.

2.2. Az animátor személyes tulajdonságai

A turisták és a szálloda személyzete közötti interakció során kialakul a vendég attitűdje a szállodához, a benne kialakult rutinhoz, a szolgáltatáshoz, a kifejezetten számára kialakított kényelemhez, ezáltal a kikapcsolódás hangulatához. A vendégeket fogadó teljes szállodai személyzet barátságossága és professzionalizmusa nagyban meghatározza, hogy egy turista újra eljön-e ebbe a szállodába.

Az animációs szakemberek képzettségétől függ: meddig fog emlékezni a turista erre a meglehetősen rövid távú nyaralásra ebben a szállodában.

Az animáció a szállodai szolgáltatások egész iparága, a klub-szálloda teljes szolgáltatásának szerves része (étterem, sportpálya, uszoda stb.). Az animátorok lényegében ugyanazok a szórakoztatók, akiket azért vesznek fel, hogy ne unatkozzanak a vendégek. Egyszóval az animátor a társadalom lelke, olyan ember, akinek a legmagasabb szinten kell fenntartania a közhangulatot. Nem véletlenül maga az „anima” szó latinból fordítva „lelket”, „szellemet” jelent. De itt is az a legfontosabb, hogy ne vigyük túlzásba, és tegyenek meg mindent annak érdekében, hogy a vendégek elégedettek legyenek a nyaralásukkal és az animációs csapat munkájával.

Animátor - ugyanaz a művész, és minden tevékenysége állandó odaadást igényel - minden nap, minden percben, napi tizenöt vagy több órán keresztül. Nem mindenki bírja az ilyen aktív és viharos ritmust, ezért is olyan fontos, hogy jól megszervezzék az animátorok munkáját. Egy jó animátor minden esemény sikerének fele. Legyen szó születésnapról, esküvőről vagy céges buliról. Rég elmúlt a sablon ünnepek korszaka pirítósmesterekkel, pirítósokkal és hagyományos, unalmas versenyekkel. Új korúj ünnepi normákat diktál. Az animátorok pedig fontos szerepet játszanak itt.

Kit ábrázolhatnak az animátorok? Bárki! Az animátorok az ismerős bohócok, híres rajzfilmek és játékfilmek szereplői, rablók és kalózok. Egyszóval bármit, amire a lelked vágyik.

Az animátorok gyerekeket és felnőtteket egyaránt érdekelni fognak. A gyerekek örömmel fogadják a szórakoztató játékot, a felnőttek pedig érdekes versenyeken való részvétellel boldogan emlékeznek gyermekkorukra. Az animátorok előadásai azért különösen érdekesek, mert izgalmas interaktív akcióba vonják be a program közönségét.

Animátorképzést ma nagyon sok szervezet folytat, mert valóban erre a szakmára van szükség az üdülés területén.

Az animációkezelés felépítése a következőképpen képzelhető el:

Szálloda vezérigazgatója

Menedzser-animátor

Módszerész-animátor Szervező-animátor

Animátorok-előadók

Az animációs rendszer fő személye az animációs menedzser. Közvetlenül a főigazgatónak számol be, aki viszont a szálloda tulajdonosának.

Az animációs tevékenység menedzsere generalistaként hivatott a lakosság különböző csoportjainak szociokulturális érdekeinek azonosítására, kielégítésére és fejlesztésére, célzott animációs programok és ezek megvalósítására szolgáló szociális technológiák kidolgozására, innovatív mozgalmak ösztönzésére a turizmus területén, az animációs tevékenység szervezésének gazdasági mechanizmusait, a kulturális és esztétikai kreativitás fejlesztésének hatékony pedagógiai módszereit.

A szakanimátor alapvető jellemzője, hogy a szociológia, a közgazdaságtan, a politikatudomány, a jog, a menedzsmentelmélet, a rendezés alapjainak és számos más, társadalmilag jelentős és igen tekintélyes tudománynak ismerete ma nem öncél, hanem elengedhetetlen eszköze a szociokulturális tevékenység vezető metafunkciójának megvalósításának – az ember megismertetésének a világkultúra vívmányaival, alkotói potenciáljának teljes kibontakoztatásával.

A menedzser-animátornak ismernie kell az ideiglenes csapat vezetésének pszichológiai és pedagógiai alapjait, akikkel együtt dolgozik, számos, életkorukban, összetételükben, végzettségükben, társadalmi helyzetükben eltérő turisztikai csoportok vezetőjének kell lennie, és képesnek kell lennie befolyásolni a turistacsoportok véleményét. mások.

Fontos a vezetői képesség, nevezetesen: a kezdeményezőkészség, mások figyelmének felkeltése és ráirányítása, megoldás kínálása, valamint a támogatók nyelvének megszólalása.

Az animátor menedzsereknek magas üzleti tulajdonságokkal, mély humánpszichológiai ismeretekkel és gyakorlati készségekkel kell rendelkezniük a jól olajozott környezetben való munkavégzéshez.

Az animációs menedzser a következőknek számol be:

· metodológus-animátor (koreográfus), aki részt vesz a forgatókönyvek elkészítésében és a műsorok rendezésében, a jelmezek kidolgozásában és a próbák lebonyolításában;

· szervező-animátor, aki az animációs folyamat megszervezését minden szükségessel ellátja.

Az animációs csapathoz közvetlenül tartozó személyeken kívül a művész (ha nem szerepel az animátorok között), aki az előadások díszletét tervezi, hirdetményeket, plakátokat és egyéb anyagokat rajzol nekik, valamint a szabó, aki varr. és válaszol, az animátorok esti jelmezére is segítik az előadásokat.

Animátorrá válni nem könnyű. Az animátornak kezdetben rendelkeznie kell bizonyos munkavégzési készségekkel és képességekkel, és pszichológiailag is fel kell készülnie erre a munkára.

Emellett speciális szemináriumokat és gyakorlati órákat tartanak a táncról, az évszak programjának kialakításáról, sportjátékok és versenyek lebonyolításáról. Az animációs program kéthetente változik, így az animátor munkanapja igen mozgalmas.

A reggel hét órakor kezdődik. Személyi higiénia, testmozgás, reggeli.

Reggel kilenckor az animátorok egy megbeszélésre gyűlnek össze, ahol a következő nap szervezési kérdéseiről döntenek, majd megkezdődik a kommunikáció a vendégekkel - jógaórák, reggeli gyakorlatok.

Ebéd és vízi torna után a medencében szünet van a vacsoráig, a vacsorát pedig a legintenzívebb animációs program követi: előadások, tánc a vendégekkel, társasozás a bárokban, szórakoztató műsorok.

Az animátorokkal együtt énekesek, hivatásos táncosok és zenészek vannak, akiket gyakran külön meghív és fizet a szálloda igazgatósága az estére.

Maguk az animátorok fizetése a munkatapasztalattól függően változik: egy animátornak, aki nem táncol, hanem csak szórakoztatja a közönséget, 250-300 dolláros fizetést ajánlhatnak. És táncolni, énekelni és játszani hangszerek, egy animátor, aki legalább angolul (és még jobb, németül) beszél, 600 dollárt vagy többet kereshet havonta. A külföldi szállodákban az orosz nyelv ismerete is nagyon fontos - nyáron ezekben a szállodákban a vendégek akár 70% -a orosz ajkú turista, így az animátorok között meglehetősen sok ember van a FÁK-országokból.

A jól fejlett klub-rekreációs rendszerek nagyszámú szakembert igényelnek az animációs tevékenységek területén.

Az animátor tevékenysége lényegében a turisták kreativitásának fejlesztésére, az animációs tevékenységek tartalmi gazdagítására, a modern igényeket figyelembe vevő új munkaformák felkutatására, az anyagi és kifejezőeszközök maximális kihasználására irányul.

Ha pedig érdekes és izgalmas programokkal látja el a turisztikai dolgozókat, amelyek figyelembe veszik az életkori és pszichológiai sajátosságokat, a helyi hagyományokat és más országok hagyományait, akkor a turizmus tömege lesz, amely képes bevonni a lakosság minden társadalmi rétegét, beleértve a fiatalokat is. gömb.

A szállodai programturizmus és animációs szolgáltatások figyelembevételével megállapíthatjuk, hogy ben modern világ a turisztikai szolgáltatások piacán kiélezett verseny körülményei között elképzelhetetlen szálloda anélkül, hogy animációs tevékenységeket szerveznének benne.

3. ANIMÁCIÓS PROGRAMOK A VENDÉGLÁTÁSI IPARBAN

3.1. Az animációs programok formái, feladatai

Jelenleg egy teljesen új irányt kezdtek aktívan használni szerte a világon - az animációt, vagyis a rekreáció újraélesztését és az eseményeken való személyes részvételből származó közvetlen benyomások megszervezését.

A turizmusban ez a jelenség a belső terük és szolgáltatásuk pompájában egyenrangú üdülőhelyek közötti verseny szülte.

Az animáció (a latin anima - lélek; animatus - animáció) vagy a szabadidős emberi tevékenység elsősorban a kikapcsolódáshoz kapcsolódik (az angol recreation - erő helyreállítása). A turisztikai szakkifejezések magyarázó szótára a „rekreáció” fogalmát úgy definiálja, mint „az emberi erők (fizikai, intellektuális és érzelmi) kiterjesztett újratermelése”. A Tourist Encyclopedia a rekreációt úgy határozza meg, mint „az ember testi és lelki erejének helyreállítása és fejlesztése a rekreáción keresztül, beleértve a turizmust is”.

A társadalom erkölcsi és pszichológiai légköre, kulturális szintje, testi és erkölcsi egészsége a lakosság szabadidő-szervezésétől függ.

A kikapcsolódás az emberi erő helyreállítása.

A pihenés olyan eszköz, amellyel az ember ereje és teljesítménye helyreáll.

A szabadidő úgy is meghatározható, mint az ember erejének helyreállítási eszköze a tevékenysége során (például amatőr tevékenységek); vagyis a szabadidő a pihenés része, hiszen nincs benne az alvásra fordított idő és az egyéb megváltoztathatatlan költségek, amelyeket pihenésnek nevezhetnénk (1. ábra).

Rizs. 1. Pihenés

A turizmus az egyik legaktívabb és érdekes faj szabadidős tevékenységek, amelyek egyszerre ötvözik az izgalmas és az oktatási tevékenységeket. Túrákon, kirándulásokon és utazásokon a türelem, a bátorság, a kitartás és a kíváncsiság nevelik; A kirándulásokon ösztönözzük a kognitív tevékenységet; Érdeklődési klubokban fejlesztik a kreatív képességeket.

Az animációt a szabadidő eltöltésére szolgáló speciális programok kidolgozására és bemutatására szolgáló tevékenységnek tekintjük. Az animációs programok között szerepelnek sportjátékok és versenyek, táncestek, karneválok, játékok, hobbik, szellemi érdeklődési körbe tartozó tevékenységek stb.

Az animáció egy új irány a turizmusban, melynek célja, hogy „lelket leheljen” a turisztikai programokba, és ezáltal vonzza a résztvevőket. Az animátor tehát olyan szakember, aki egyéni és kollektív szabadidős programokat dolgoz ki, eligazítja az embert a szabadidős tevékenységek sokféleségében, megszervezi a teljes értékű szabadidő eltöltését.

A rekreációs program turisztikai, testnevelési, szabadidős, kulturális, oktatási és amatőr tevékenységek lebonyolításának terve, amelyet egy közös cél vagy terv egyesít.

Az animáció, mint az emberi társadalmi tevékenység egyik tényezője, formája és módszere a jelenlegi gyakorlat tanulmányozására, amelyhez szakmailag képzett szakemberekre van szükség a társadalmi tevékenység ezen területén.

A turisztikai animáció egyik területe a turisták nyaralásának animálása szállodákban és rekreációs központokban (üdülőhelyeken), ahol az animátorok folyamatosan dolgoznak a turistákkal, és ezeknek a dolgozóknak az a fő feladata, hogy megakadályozzák az emberek unatkozását.

Az ilyen alkalmazottak leggyakrabban az „all inclusive” típusú klubokban találhatók. A turisták napközben egy butik pultja mögött láthatják őket, vagy kezdőket taníthatnak a pályán, sportversenyeken vagy turistáknak szervezett horgásztúrákon.

Este ugyanazok az animátorok színes műsort szerveznek, amelybe a turisták is bekapcsolódnak. Az animátorok világos pólót viselnek egyenruhaként. A pólón egy kártya található az animátor nevével és azon országok zászlóival, amelyek nyelvét beszéli.

Az animációs programok készítése és fejlesztése a turisztikai szakma speciális tevékenysége. Ide tartoznak a sportjátékok és versenyek, táncestek, karneválok, játékok, szellemi érdeklődési körbe tartozó tevékenységek stb.

A rekreációs program turisztikai, testnevelési, szabadidős, kulturális, oktatási és amatőr tevékenységek lebonyolításának terve, amelyet egy közös cél vagy terv egyesít.

Az animációs programok feladata a kulturális, szabadidős és sportrendezvények szervezése, lebonyolítása, továbbterjesztése a turisták körében.

Az animációs program kialakítása során a szervezők az alábbi kérdésekre válaszoljanak:

1. Kinek készül a program, hol határozzák meg:

· a leendő nézők kora és neme (ha családi hotelről van szó, mekkora a kontingense, nézik-e műsorunkat gyerekek, idősek stb.);

· társadalmi státusz és szakmai foglalkoztatás (a szállodánk egy zárt klub az arisztokratáknak és az üzletemberek egy részének, vagy ifjúsági tábor diákoknak)

· nemzetiség (kultúrák és hagyományok sajátosságai);

· a szállodában nyaralók életmódja (klasszikus, extrém, „domostroy” stb.);

· egészségi állapot (ez különösen fontos a sport- és fitneszprogramok kialakításánál);

2. Mi az alapja az animációs programnak (a fő gondolat és a megvalósítás céljai);

3. Hogyan építsünk animációs eseményt.

Általános szabály, hogy egy új évad kezdetén a főanimátor a csapat közreműködésével kidolgozza és jóváhagyja az egész évad animációs programját.

A hét minden napjára (óránként) pontos ütemtervet készítenek az eseményekről, amelyek végrehajtásáért minden csapattag bizonyos felelősséget kap.

Az általános animációs program úgy készül, hogy a szórakoztató és sportelemek változatos formájúak, a turisták számára érdekesek legyenek, és minél több résztvevőt vonjanak be az eseményekbe.

Az esti műsorokat legfeljebb kéthetente kell megismételni, általában kéthetes szállodai tartózkodás alapján. A forgatókönyv, a zene, a világítás, a koreográfia, a jelmezek - mindent átgondolt és megszervez a csapattagok és a rendező, aki gyakran maga is részt vesz a műsorokban.

Ebéd közben és vacsora előtt animátorok üdvözlik a vendégeket az étterem bejáratánál, jó étvágyat kívánnak nekik, ismerkednek az újonnan érkezett vendégekkel, kommunikálnak azokkal, akikkel ma játszottak, asztalokhoz ülnek, és igyekeznek elkerülni a beszélgetések szüneteit. , szórakoztatja a vendégeket, délutánonként pedig játékokra és szórakoztató műsorokra hívja őket.

Minden animátor, aki nem vesz részt az előadásban, részt vesz az esti műsorok, szórakoztató programok előkészítésében: díszleteket, jelmezeket, egyéb kellékeket készít, színészeket sminkel, segít az öltözködésben stb.

3.2. Sport és rekreációs terület

A sportanimáció elméleti felkészültséget igényel, hiszen az eredmény csak akkor lehetséges, ha van elméleti alap.

A sport animáció alapja az egészséges életmód. Az egészséges életmód mindent egyesít, ami hozzájárul az ember társadalmi, szakmai és mindennapi funkcióinak ellátásához.

Az egészség megőrzése és elősegítése a sportanimáció fő funkciója.

A turisták szórakoztatását célzó rendezvények komplexumában különös jelentőséget tulajdonítanak mindenféle sporttevékenységnek, versenynek, versenynek.

És itt minden használható, amit az emberiség fejlesztett és alkotott ezen a területen. Ebben a pillanatban. Ezek olyan játékok, amelyeket régóta mindenki ismer, jól ismert feltételekkel és szabályokkal; és teljesen újak, itt, a kommunikáció folyamatában; és az egyik nyaraló által javasolt, korszerűsített, az adott helyzethez igazított és a szomszéd szálloda kollégáitól kölcsönzött.

Az animátorok játékosként, műsorvezetőként és bíróként vesznek részt a játékokban. Feladatuk az érdeklődés felkeltése, a játék menetének ellenőrzése, az esetleges konfliktushelyzetek megoldása.

A játék során az animátor egyértelműen rögzíti a szabályokat, biztosítja annak folytonosságát, biztonságát, szervezett kezdetét és befejezését kötelező végeredménnyel és a nyertesek kihirdetésével.

Az animátorok a szenvedély és az izgalom olyan légkörét teremtik meg, hogy a közeli turisták figyelmüket a játékra fordítják, és apránként ők maguk is bekapcsolódnak a folyamatba.

A verseny dinamizmusa és lendületes természete lehetővé teszi az embereknek, hogy felszabadítsák magukat, és megmutathassák bizonyos képességeiket és tehetségeiket. Ráadásul a csapatjátékok közelebb hozzák egymáshoz az embereket.

Ebből adódóan a teremtett versenyhangulat - egyrészt, másrészt a kollektivizmus, a kölcsönös segítségnyújtás - hozzájárul a rekreáció élénkítéséhez, és ez az animátorok fő feladata.

3.3. Animátorok gyerekeknek

A szállodákban az animációs tevékenységek egyik fontos területe a gyerekeknek szóló animáció.

Az öt-négy csillagos szállodák területén speciális gyerekklubok működnek: "mini" - 3-12 éves gyermekeknek, és "junior" - 12-15 éves fiataloknak. Itt a szülők egész napra hagyhatják gyermekeiket tapasztalt (általában pedagógiai végzettségű) animátorok felügyelete mellett, hogy érdekes helyeket fedezzenek fel örömükre, vagy nyugodtan feküdjenek a közeli tengerparton.

A miniklub jelenlétét a szállodában a szálloda halljában, a főétterem vagy a strand bejáratánál elhelyezett nagyméretű színes stand jelzi, amely felvázolja a gyermekek munkarendjét és a közelgő eseményeket, így a belépéskor a szálloda vendégei gyorsan eligazodhatnak és eligazodhatnak gyermeke számára. A miniklub neve tisztán egyéni, de meghatározza ennek a részlegnek a további politikáját és mottóját („Pink Hippo”).

A munkaterv, valamint a szállodai animációs tevékenységek általános terve előzetesen összeállításra kerül, és adott esetben a foglalkozások során módosítható, a jelenlévő gyermekek számától és egyéb feltételektől függően. Ebben a tekintetben sikeresen ötvözniük kell a gyermek fejlődéséhez szükséges sport- és kulturális tevékenységeket, és biztosítaniuk kell az optimális számú sport- és kulturális tevékenységet.

Animátorként dolgozni egy miniklubban nagyon sok munka, ezért ennek a személynek figyelembe kell vennie a különböző életkorú gyermekek számos fiziológiai és pszichológiai jellemzőjét, olyan feltételeket kell teremtenie, hogy minden gyermek érdeklődjön iránta, és képes legyen kifejezni és megvalósítani önmagát egyénként.

A gyerekekkel való hatékony munka megszervezéséhez megfelelő helyiségekkel kell rendelkezni a gyermekek számára a nyári hónapokban és rossz időben való tartózkodásra, fel kell szerelni különféle eszközökkel a rajzoláshoz, modellezéshez, szabadtéri és oktatási játékokhoz stb.

Minden nap változatlanul bemutatkozással kezdődik (a gyerekek körbe állnak, kimondják a nevüket, megismétlik és emlékeznek mások nevére), és megvan a maga témája, amely a sport és oktatási tevékenységek, versenyek, közösen megrendezett kisebb előadások, koncertek és ünnepek során derül ki. .

Este mindenki egy előadásra gyűlik össze, ahol felöltözve, animátorok segítségével kifestve, korábban megtanult szerepeket játszanak a színpadon.

Tehát a miniklub munkája egy szállodában kreatív és fáradságos folyamat, és a gyermekanimátor feladata nem csak a gyermekek szabadidejének megszervezése, kognitív, fizikai és pszichológiai szférájának fejlesztése, hanem az ilyen tevékenységek megszervezése is. egy olyan szervezet, amelyben minden nap, amit egy gyerek a miniklubban tölt, egy egész eseménnyé, ünneppé változna, ami megmarad élénk benyomást a pihenését.

4. Kulturális és szabadidős rendezvények

A szállodákban nyújtott turisztikai szolgáltatások kulturális és szabadidős animációjának alapjai:

· rendezvényszervezés integrált megközelítése;

· e tevékenységek megválasztásának szabadsága;

· teatralizálás: különféle technikák és mindenfajta művészet (festészet, zene, irodalom) alkalmazása, míg az esemény menetét a forgatókönyv határozza meg;

· megszemélyesítés.

Az ilyen rendezvények megszervezésének hagyományos formái a következők:

· karnevál (népi fesztivál utcai felvonulás, felvonulás, maskara formájában),

· fogadás (az emberek találkozója, amely nem jár tánccal);

· bankett (tömeges összejövetel, amely bőséges táplálékon alapul);

· misztérium (vallásos tartalmú darab színházi előadása);

· raus (előadások, kulturális és szabadidős programok előtt nézők meghívására szolgáló rendezvény);

· szertartás (kultusztiszteleti /állami/ cselekmény, amelyet szigorú sorrendben /szertartási/) hajtanak végre;

· show-előadás, tömeglátvány.

Annak érdekében, hogy sikeresen hozzon létre szórakoztató programot egy szálloda számára, el kell döntenie számos kritérium , nevezetesen a következővel:

· olyan műfaj, amely különleges hangulatot és szenzációt teremt a közönség számára (dráma, bohóckodás, musical stb.). Ebben az esetben a számokat és a töredékeket úgy kell kombinálni, hogy ennek az ábrázolásnak az elemeiből egyetlen kép és kapcsolódó szerkezet alakuljon ki;

· ennek a műsornak a neve, amely hangulatot teremt és feltárja a lényegét;

· forgatókönyv terv, amely felsorolja az elemeket, töredékeket, fejlődésük folyamatában lévő eseményeket, szereplőket, kapcsolataikat, mozgásukat. Kell lennie a kezdetnek, a csúcspontnak és a végkifejletnek:

· forgatókönyv, azaz a forgatókönyvi terv pontjainak részletezése, valamint az irodalmi rész munkája - monológok és párbeszédek kidolgozása, beszédstílus tanulmányozása;

· rendezői terv - irodalom fordítása a cselekvés nyelvére (ha irodalmi alkotáson alapuló produkcióról van szó), folyamatos hatásos lánc összeállítása, koordinálása, valamint technikával, fénnyel és hanggal való munka.

Emellett fontos, hogy hol fog történni ez az akció (nyári játszótéren, bárban, medence mellett), meghatározzuk a tempót, a ritmust, a látványos pillanatok szerepeltetését és a próbaidőszakot.

Az esti műsorok a szálloda szórakoztató programjainak jelentős részét képezik. Nagyon változatosnak kell lenniük a tartalomban, a színjátszásban, a jelmezekben, és minden nyaraló számára érdekesnek kell lenniük. Általában minden animátor részt vesz ezeken. A szervezők arra törekednek, hogy minden előadás fényes, színes, emlékezetes legyen, mindegyiknek meg kell legyen a maga hangulata.

Az esti műsorok formája pedig nagyon változatos lehet: ez egy kis hétköznapi jelenet színész-animátorok előadásában, és egy komoly színházi előadás, melyben a közönségből és egy-egy szerepre előzetesen meghívott vendégek vehetnek részt.

5. Animációk Oroszországban

Az animáció, mint a szállodaipar önálló ága jelent meg Oroszországban, amikor 5 évvel ezelőtt a HELIOPARK Hotels & Resorts üzletlánc első szállodájában, a Moszkva melletti HELIOPARK Country Resortban először szerveztek animációs szolgáltatásokat, amelyek már eltértek a nyugati modellektől. Azóta a belföldi turisták igényeihez és mentalitásához igazodó orosz animációs megközelítést folyamatosan fejlesztik a hálózati szakemberek. Az animációs programok professzionális lebonyolítása ma is a HELIOPARK Hotels & Resorts lánc ismertetőjegye és a lánc vidéki és üdülőszállodáiban a kikapcsolódás kötelező attribútuma.

Oroszországban az animáció leghagyományosabb formái a „Neptun napja” nyáron, hóerőd építése, jégszobor készítése, télen hógolyózás, „ Lovagi torna", "Gladiátori harcok", extrém játékok tartása "The Last Hero", " Lakatlan szigeten" Bármilyen orosz város A szolgáltatási programban szerepelhet egy orosz kunyhó meglátogatása - valódi vagy antik kunyhóban. A turistákat harangos trojkákban vihetik oda, és színházi előadást mutatnak be: orosz népviseletben „ősi mesterek” szövőszéken szőnek szőnyeget; kosarakat, kosarakat, kosarakat szőni; vágja ki a kanalakat és tálakat; Orosz népdalokat és táncokat adnak elő.

Készíthet programot egy rituális ünnep „orosz kenyér” formájában is. A tisztáson fából készült padok és asztalok vannak elhelyezve. A központban egy orosz kályha található, amelyet fával fűtenek. A harmonika és a balalajka hangja, valamint a népdalok különleges ízt keltenek. Elegáns napruhás lányok kokoshnikban kenyérrel és sóval köszöntik a vendégeket. A turisták pitét, bejglit, mézeskalácsot, cipót készítenek, meleg süteményeket kóstolnak, és orosz népi ételek elkészítésének receptjeit tartalmazó könyveket kapnak ajándékba.

Nem kevésbé érdekes lesz részt venni a „Hősök tornáján”, ahol találkozunk Ilja Murometsszel, Dobrynya Nikitich-szel és Aljosa Popoviccsal. Ennek érdekében várat emelnek, színházi előadás zajlik: lóverseny, lándzsahajítás, íjászat, súlyemelés, kardvívás, rögtönzött középkori akadálypálya áthaladása, leleményesség és találékonyság bemutatása. Minden új verseny választás elé állítja a résztvevőt: kilép a versenyből, vagy folytatja a harcot az „Orosz Föld hőse” címért.

A turisták „cigánytáborba” is bejuthatnak: tisztásra, kocsikra, sátrakra, lovakra, fára kötött medvére, tűzre. Borral kedveskednek a vendégeknek, felcsendülnek cigánydalok, színes ruhás szépségek táncolnak tüzes táncokat. Az öreg cigány pedig kártyákkal jósol majd sorsot, vagy kézzel jósol.

Ez az orosz egzotika. Természetesen be különböző országok Különféle kulturális és szórakoztató programok várják a vendégeket – a hagyományostól az exkluzívig. Ezek egy részét üdülőhelyeink kölcsönözhetik. Például Kolumbiában paradicsomharcok, Olaszországban narancsos harcok, Thaiföldön és Indonéziában banánharcok zajlanak. A lényeg az, hogy a gyümölcsök és zöldségek puhák legyenek, hogy az ellenfelek ne sértsék meg egymást. Turistáink minden bizonnyal lelkesen vesznek részt az ilyen rendezvényeken.

Tunéziában számos üdülőkomplexum területén találhatunk kerekes bazárokat, amelyek egy napra jönnek, és keleti népi show-t mutatnak be hastánccal. Srí Lankán minden vasárnap megrendezik a „Dances of the East” fesztivált, ahol mindenki részt vehet a keleti táncművészetben. Az arab táncok divatja javában zajlik itt - néhány lecke a nyaralók számára nagyon megfelelő lenne.

Olaszországban animátorcsoportok színházi előadásokat szerveznek Rómában - gladiátorharcokat a Colosseumban, a keresztesek fáklyás felvonulását, lovagversenyeket a Pantheonban, minden isten templomában, reneszánsz bálokat. Itt nagyon helyénvaló az analógia az orosz hősök versenyeivel, amelyeket fentebb tárgyaltunk.

Csehországban és Magyarországon a „Találkozás szellemmel” showműsorokat fejlesztettek ki – olyan színházi előadásokat, amelyekben az animátorok csínyt űznek a turistákkal, és elképesztő, dermesztő kalandokba keverik őket. Oroszországban „minden rendben van” a gonosz szellemekkel, és sok adrenalin-szerető van.

6. A portás ugyanaz az animátor

Moszkvában alapvetően minden szálloda üzleti szálloda, és ezekben a szállodákban a szokásos animációs program nem lesz elfogadható, mivel az üzleti szállodák ügyfelei üzletemberek. Kiegészítő szolgáltatásként egyes szállodák, például a National, a Metropol és mások olyan szolgáltatásokat is figyelembe vesznek, mint a vendégkapcsolatok és a portaszolgálat.

A Vendégkapcsolatok fő funkciója, hogy teljes körű tájékoztatást nyújtson a szálloda képességeiről, az aktuális és tervezett események listájával, tájékoztatással a VIP szolgáltatásokról, szervezésről egészségügyi ellátás, bébiszitter szolgáltatásokat és még sok mást.

A concierge funkciói a legtöbb esetben a vendégek kikapcsolódásához kapcsolódnak: ülőhelyek rendelése az éttermekben, repülő- és vasúti jegyek, színházjegyek foglalása, kirándulások szervezése, valamint tájékoztatás a város különböző intézményeiről, rendezvényeiről.

A concierge a szálloda személyzete. A concierge-ok azonban nem lehetnek szállodai alkalmazottak, hanem független vállalkozók, akik megvásárolják a szállodától a jogot arra, hogy ezt a munkát a területén végezzék. Felvesznek saját segítőiket.

Létezik egy „A Concierges Arany Kulcsai” nevű szervezet, amelybe a portások is tartoznak legjobb szállodák Moszkva és Szentpétervár. A szállodai portás munkájának sajátossága, hogy minden olyan szolgáltatást nyújtson az ügyfélnek, különösen azokat, amelyeket a szállodán belül nem lehet elvégezni. A concierge-től történő szolgáltatások megrendelésének előnye, hogy az ügyfél mindent egy kézből kap – a portás kezéből – anélkül, hogy időt veszítene különféle megkeresésekkel különböző cégekhez és személyekhez. Ráadásul az sem mindegy, hogy szállóvendég-e vagy sem. Concierge szolgáltatásaink megrendelésekor az ügyfél biztos lehet abban, hogy kérését időben, hatékonyan és pontosan teljesítik, hiszen minden alkalmazott profi, kiterjedt munkatapasztalattal és számos üzleti kapcsolattal rendelkezik Moszkvában, Oroszországban és külföldön.

Íme a szervezet által nyújtott szolgáltatások főbb típusai, bár ennek a listának csak az ügyfél képzelete szabhat határt:

· Gépjárműszállítás. Személygépkocsik/limuzinok/teherautók/minibuszok/buszok.

· Kirándulások/útmutatók.

· Fordítók.

· Színházjegyek. Vásárlás/szállítás.

· Repülőjegyek. Foglalás/visszaigazolás/dátum/szállítás/szállítás.

· Vasúti jegyek. Foglalás/szállítás.

· Mobiltelefon kölcsönzés.

· VIP osztályú szolgáltatás a repülőtéren.

· Testőrök.

· Virágok. Vásárlás/szállítás és egyebek.

A leginvenciózusabb és legtapasztaltabb portások is rendhagyó feladatokat látnak el. Példa: egy Olaszországból Moszkvába üzleti céllal érkező vendégnek gratulálnia kell feleségének születésnapja alkalmából. Azzal a kéréssel fordul a hotel portásjához, ahol megszáll, hogy szállítson egy csokor virágot Olaszországba a feleségének. Ebben az esetben a portásnak fel kell vennie a kapcsolatot az olasz portaszolgálattal, és gondoskodnia kell a csokor meghatározott címre történő szállításáról. Évekbe telik, mire egy portás gazdag ügyfélkört alakít ki. Ezen kívül sokat kell tudnia és tennie kell ahhoz, hogy jó portás legyen – minden részletében ismernie kell a szálloda életét és szolgáltatásait, több nyelvet beszélnie, társaságkedvelőnek kell lennie, jó kapcsolatokat a városban, sőt talán azon kívül is. Egyes szállodákban speciális csoportok működnek, amelyek concierge-, idegenvezetői és fordítói feladatokat látnak el. A csoportok olyan turistákkal dolgoznak, akik nem beszélik a helyi nyelvet.

Következtetés

A turizmus globális növekedése és fejlődése világszerte nagy hatással van a turisztikai szakmai oktatás tartalmára és szervezettségére.

Szakértők szerint jelenleg kulturális-oktatási, sport-turisztikai, szórakoztató jellegű animációs programok szerepeltetése a tartalomban turista útvonalakés az utazás, a szállodák munkája növeli presztízsüket és keresletüket a turisztikai szolgáltatások piacán.

Szórakozás közben egy személy vagy emberek csoportja kielégíti lelki szükségleteit, értékeli saját személyiségét, elemzi szerepét különböző alrendszerek skáláján. A szórakoztató folyamatok természetes és mesterségesen kialakított környezetben egyaránt zajlanak.

A szórakoztatóipar célja a szórakoztatás feltételeinek megteremtése, vagyis olyan jelenségek összessége, amelyek jelenlététől a szórakoztatási folyamat függ.

A szórakoztatóipar fejlődésének társadalmi irányultsága abban nyilvánul meg, hogy az új személyes és társadalmi igények kialakítását, valamint a meglévő feltételek mellett az igények megnyilvánulását, fejlesztését szolgálja. A sokrétű problémákat (elsősorban az oktatás, az optimista hangulat kialakítása, az oktatás, a rekreáció, az emberi kultúra fejlesztése) megoldó szórakoztatóipar lényegében személyiséget formál és fejleszt. Azáltal, hogy szabadidejének egy részét szórakozással tölti meg, az ember munkaegységként állítja helyre magát.

A szórakoztatóipar fejlesztésének különböző országokban szerzett tapasztalatai lehetővé teszik, hogy elképzeljük független egységeinek alapvető összetételét.

A világgyakorlatban a lakossági szórakoztatási szolgáltatások körébe tartoznak a turisztikai vállalkozások, beleértve a turisztikai szálláshelyeket is. Számos vállalkozás, szervezet és intézmény biztosít szórakoztatást nem alaptevékenysége formájában. A szállodákon kívül ide tartoznak a rekreációs területek és a történelmi helyszínek is.

A szórakoztatóipar független, viszonylag elszigetelt láncszemként működik a gazdasági rendszerben, jelentős anyagi, pénzügyi és munkaerőforrásokat vonzva. E tekintetben a szórakoztatóipari vállalkozásokat sajátos technológiák, irányítási rendszerek, teljesítményeredmények, munkaszervezés és személyzet jellemzi.

A turisták mint konkrét szórakoztatóipari eredmények fogyasztóinak tanulmányozása minden bizonnyal nagyon fontos. Tágabb értelemben a turista örömteli érzelmei a turistaút bármely pillanatához köthetők (nyaralóhelyre költözés, helyváltoztatás ténye és maga a nyaralás). Különleges típusú tevékenységeket is végeznek, amelyek céltudatosan megfelelő érzelmeket váltanak ki. A szórakoztató termékek fogyasztási mintáit az egyén korábbi életmódjával összehasonlítva kell tanulmányozni.

Tehát a munka alapján a következő következtetések vonhatók le:

1. nemzetközi turizmus egyre hangsúlyosabb szerepet játszik a világgazdaságban, és annak egyik legfontosabb tényezőjévé válik. Az animációs technológiák egyre fontosabbá válnak a turizmusban.

2. A modern világban, a turisztikai szolgáltatások piacán kiélezett verseny körülményei között elképzelhetetlen egy szállodakomplexum animációs tevékenység szervezése nélkül.

3. A szállodákban az animáció nagy szerepet játszik a kedvező pszichológiai légkör kialakításában a szállodában, ezáltal megteremti a vendégek ismételt érkezésének előfeltételeit, ami jelentősen hozzájárul a szálloda imázsának és bevételeinek növeléséhez.

Bibliográfia

1 . Akimova G. E." Legjobb játékok 2-7 éves gyermekek számára", Szentpétervár, 2001.

2 . Gulyaev V. G. „Turisztikai tevékenységek szervezése”, Moszkva, 1996.

3 . Dolmatov G. M. „Nemzetközi utazási üzlet: történelem, valóság és kilátások", Rostov-on-Don, 2001.

4 . Zorin I.V. „Személyzeti menedzsment. Turisztikai karrier tervezése." Moszkva, 2000

5 . Kvartalnov V. A. „Pénzügy és statisztika”, Moszkva, 2003.

6 . Kotler F. „Marketing. Vendéglátás és turizmus", Moszkva, 1998.

7 . Chebotar Yu M. „Turista üzlet”, Moszkva 2000.

8 . Chudnovsky A. D. „Szállodai és turisztikai üzlet”, Moszkva 1998.

9 . Újság kivándorlásról, munkáról, szabadidőről, külföldi tanulásról „Zagranitsa”, 2002. április 15(68).

10 . Voyage magazin, 2000. április.

11 . „Az egész világ” magazin, 2002. évi 35. szám (2).

12 . "Turizmus" magazin, 1997. 37. szám

Az animáció egyedülálló szolgáltatás, melynek célja a szolgáltatás minőségének javítása, ugyanakkor a reklámozás egyedi formája, a vendégek és ismerőseik visszacsábítása, egyúttal egy turisztikai termék piaci népszerűsítését is követve. növeli a turisztikai vállalkozás jövedelmezőségét. A szállodai animáció az egyik hatékony eszköz a vendégek szállodába csábítására. Ez befolyásolja a szálloda egészének teljesítményének pozitív értékelését is. Ezek egyfajta kiegészítő szolgáltatások az ügyfelek számára, amelyek célja, hogy pozitív érzelmeket ébresszenek fel benne, elégedettséget érezzenek a nyaralásukból és vágyat, hogy újra eljöjjenek ebbe a szállodába. Az animációs munkások fő feladata, hogy megakadályozzák az emberek unatkozását. Az animációs programok készítése és fejlesztése a turisztikai szakma speciális tevékenysége. Fajták élénk szolgáltatások:

1. Animált „bemutatómúzeumok” (szállodában egy kiállításon a turistákat, városnézőket stb. „újraélesztett” történelmi szereplők fogadják, közvetlen cselekvésbe vonva őket). 2. Sportjátékok és versenyek. 3. Táncos estek. 4. Karneválok. 5. Játékok. 6. Jelmez, etno-folklór, kaland, hobbi túrák stb. Szerkezet menedzsment animációk Tud bemutatni magamnak következő út: Szálloda vezérigazgatója; Animátor menedzser; Módszerész-animátor; Szervező-animátor Animátorok-előadók.

Az animációs rendszer fő személye az animációs menedzser. Közvetlenül a főigazgatónak számol be, aki viszont a szálloda tulajdonosának. Az animációs szolgáltató menedzser szervezi és koordinálja az összes részleg munkáját. Emlékeztetni kell arra, hogy az animációs szolgáltatás jelenléte jelzi a szálloda állapotát. BAN BEN utóbbi évek Egyre több turisztikai komplexum igyekszik a szolgáltatási színvonalat emelni éppen az animációs szolgáltatás struktúrájában való jelenléte miatt. Jellegzetes személyzet szálloda élénk szolgáltatások: Az animációs rendszer fő személye az animációs menedzser. Közvetlenül a főigazgatónak számol be, aki viszont a szálloda tulajdonosának. Az animátor menedzsereknek magas üzleti tulajdonságokkal, mély humánpszichológiai ismeretekkel és gyakorlati készségekkel kell rendelkezniük a jól olajozott környezetben való munkavégzéshez. A menedzsernek Által animációk engedelmeskedik:· metodológus-animátor (koreográfus), aki részt vesz a forgatókönyvek elkészítésében és a műsorok rendezésében, a jelmezek kidolgozásában és a próbák lebonyolításában; · szervező-animátor, aki az animációs folyamat megszervezését minden szükségessel ellátja. Touranimator - egyéni és kollektív animációs programok kidolgozásával foglalkozó szakember. Tábornok jellegzetes szervező pihenés És szórakozás. Animátorok turisztikai vállalkozások, szállodák és egyéb intézmények szabadidő-szervezésének szakemberei. Animátorrá válni nem könnyű. Az animátornak kezdetben rendelkeznie kell bizonyos munkavégzési készségekkel és képességekkel, és pszichológiailag is fel kell készülnie erre a munkára. Az animátor ugyanaz a művész, és minden tevékenysége állandó odaadást igényel - minden nap, minden percben, napi tizenöt vagy több órán keresztül. Nem mindenki bírja az ilyen aktív és viharos ritmust, ezért is olyan fontos, hogy jól megszervezzék az animátorok munkáját. Egy jó animátor minden esemény sikerének fele. NAK NEK minőségeket kreatív személyiségek tartalmazza:

• 1. új vagy el nem ért, jelentős társadalmilag hasznos méltó cél (vagy célrendszer) jelenléte;
• 2. a kitűzött cél elérését szolgáló program (vagy programcsomag) megléte és e programok végrehajtásának nyomon követése;
• 3. hatalmas mennyiségű munka vágya és megvalósítása a tervek megvalósítása érdekében;
• 4. a cél felé vezető úton felmerülő problémák megoldásának technikáinak elsajátítása;
• 5. az elképzelések védelmének képessége, a nyilvános elutasítás elviselése, a választott út félreértése, a „találás” képessége, a cél iránti hűség;
• 6. az elért eredmények (illetve léptéküknek való megfelelés) a kitűzött célnak való megfelelése.

Az animációs stratégia megvalósítása során a vezető animációs menedzser prioritása egy működőképes struktúra létrehozása. Az animációs szolgáltatás szervezeti felépítésének stratégiájával és a szállodai vállalkozás egészének stratégiájával való összhangba hozatala a stratégiai menedzsment egyik alapelve. Ez hangsúlyozza az animációs tevékenységek fontosságát a szállodai vállalkozás átfogó stratégiájában, és azt, hogy ezeket a tevékenységeket erőforrásokkal (emberi, anyagi, pénzügyi) kell biztosítani. Ez azt is jelzi, hogy az animációs tevékenységek stratégiailag fontosak a szállodamenedzsment számára.

A több funkcionális egységből álló nagy szállodai turisztikai komplexum szolgáltatási szervezeti struktúrájának kialakításakor törekedni kell egy olyan kommunikációs és koordinációs rendszer kialakítására, amely:

• 1) Maximalizálja az osztályok hozzájárulását az animációs szolgáltatások minőségének javításához;
• 2) Korlátozza az animációs szolgáltatások megvalósításának költségeit;
• 3) Minimalizálja az idő- és energiaráfordítást a szálloda részlegei, szolgáltatásai és részlegei közötti kapcsolattartásra.

A divízió szervezeti egységei tevékenységének klasszikus koordinálása a hierarchikus struktúrában elfoglalt helyük meghatározása úgy, hogy a legszorosabban kapcsolódó egységek a szállodaanimáció vezérigazgatójának számoljanak be.

Az egymással összefüggő strukturális egységek stratégiai törekvéseinek összefogására a vezető animációs menedzser alkalmazhat koordinációs csoportokat, keresztfunkcionális feladatokat ellátó csoportokat, kölcsönös formalizált jelentési rendszert, hangsúlyt fektet a csapatmunkára és az együttműködésre. A döntéshozatali jogot ebben az esetben át kell ruházni egy alacsonyabb vezetési szintre vagy közvetlenül az animátorokra (előadókra), akik a „frontvonalban” állnak, és rendelkeznek a szükséges információkkal ahhoz, hogy felmérjék a döntések és intézkedések végrehajtásának tényezőit és következményeit. .

Az animációs tevékenység fejlesztése, koncepciójának és stratégiájának megváltoztatása során a szolgáltatás szervezeti felépítését is meg kell változtatni, mivel a régi szervezeti struktúra keretein belül nem lehet új stratégiát megvalósítani.

Egy turisztikai komplexum animációs szolgáltatásának felépítése a legoptimálisabb eszköz a főbb problémák megoldására és az animációmenedzsment fő funkcióinak megvalósítására. Elméletileg az animációs osztály minden dolgozójának egy területre kellene specializálódnia, de a gyakorlatban költségvetési okokból ez ritkán lehetséges. Erre azonban törekednünk kell.

Az animációmenedzsment hatékony szervezeti felépítésének kialakítása a TK főanimátorának egyik legfontosabb feladata. Méretétől függően az animációs szolgálat különböző (többé-kevésbé elágazó) szervezeti struktúrái - osztályok - lehetségesek (4. ábra).

A TC szolgáltatás felépítése és személyi összetétele a méretétől és típusától, a funkcionális céltól és a technikai animációs rendszerek kínálatától is függ, földrajzi hely, koncepciók és animációs programok és egyéb tényezők. Tekintsük a szállodai animációs szolgáltatás szokásos struktúrájának leggyakoribb változatát, amely több részlegből áll (sportanimáció, show-animáció, miniklub, kreatív tevékenységek osztálya stb.).

Minden részlegnek megvannak a maga feladatai, de vannak olyan események, amelyeket az animációs csapat minden tagja közösen készít elő. Minél kisebb az animációs szolgáltatás, annál nagyobb teher nehezedik tagjaira, annál jobban kell egymást segíteniük, és felcserélhetőnek kell lenniük. Tekintsük az animációs szolgáltatás egyes részlegeinek felelősségét.

A sportszakosztályt sportvezető oktató vezeti. Ennek az osztálynak a munkája a legintenzívebb és legaktívabb, hiszen a sportanimátorok egész nap közvetlen kapcsolatban állnak a vendégekkel (mozgásban, játékban), idejük nagy részét a medence közelében vagy a sportpályán töltik. A nap folyamán 30 percenként különböző sportolási lehetőségeket kínálnak a vendégeknek (aerobik és ritmus órák, vízisí, vízilabda, strandjátékok, darts, tollaslabda stb.).

A sportanimátorok csoportjában egyértelműen ki kell osztani a felelősséget, hogy a munkájuk és a pihenésük váltakozzon, hiszen rengeteg energiát költenek el rendezvényeik lebonyolítására. Minden sportanimátor szigorúan meghatározott számú rendezvényt bonyolít le, és ismernie kell a rendezendő játékok és versenyek szabályait, valamint tudnia kell a szükséges biztonsági utasításokat megadni.

A sportanimátorok munkájában a fő nehézség az, hogy vendégeket vonzanak rendezvényeikre. Különösen nehéz a szükséges létszámot toborozni a napközbeni sportjátékokra, amikor inkább pihennek, napoznak. Ebben az esetben az animátoroknak maximális leleményességet kell mutatniuk: bohócjelmezbe kell öltözniük, meghívókat osztogatnak, díjakat hirdetnek a rádióban stb. Még nehezebb fenntartani az érdeklődést rendezvényeik iránt, hogy a vendégek a következőn is eljöjjenek hozzájuk. nap. Ehhez az animátornak folyamatosan elő kell állnia néhány részlettel, kiemeléssel, meglepetéssel, hogy bármilyen játékból szórakoztató műsor legyen.

Annak ellenére, hogy a sportanimáció fő feladata a nyaralók maximális fizikai aktivitásának biztosítása, és minél többüket bevonni tevékenységeikbe, fontos mindenben a mértékletességet betartani, emlékezve arra, hogy van egy olyan vendégkategória, aki nem. elfogad szabadidőés nagy fizikai aktivitás. Ezek az emberek találnak más módot a szórakozásra, így az animátor mértékkel lehet kitartó, de semmi esetre sem lehet tolakodó.

Minden sportanimátornak megfelelő képzettséggel kell rendelkeznie, mindig fittnek, karcsúnak, vidámnak és társaságkedvelőnek kell lennie.

A show-animációs részleg általában nagy szállodákban jön létre, ahol lehetőség van az animációs csapat munkájának kifizetésére. Ebben az esetben profi zenészeket, táncosokat és művészeket vesznek fel. De a legtöbb szállodának és turisztikai komplexumnak nincs lehetősége kifizetni a hivatásos művészek munkáját, így az összes show-előadást más részlegek animátorai készítik elő együtt.

A show-animációs részlegen folyamatosan dolgoznak hivatásos koreográfusok, akik gyakran egyesítik a rendezői, esti szórakoztató műsorok produceri, valamint a DJ, a dekoratőr és a jelmeztervezői feladatokat. Szükség szerint más animátorok is részt vesznek az osztályon végzett munkában.

Ha este szórakoztató programok gyakran tartanak, a próbákat napközben tartják, amikor mentesek a vendégekkel való foglalkozásoktól. Az animációs szolgáltatások általában saját fejlesztésű programokkal és szkriptekkel rendelkeznek, amelyeket az animátorok számára kínálnak tanulás céljából.

A show-műsorok leggyakrabban humoros szketéseket, híres musicalrészleteket és táncelőadásokat tartalmaznak. A szálloda anyagi lehetőségeitől függően professzionális pop- és folk együttesek, cirkuszi előadók stb. is meghívást kaphatnak a vendégek szórakoztatására. Ez változatossá teszi a programot, és lehetőséget ad az animációs csapatnak a kikapcsolódásra.

A show-animációs részleg feladata a diszkók (felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt) tartása, a nyaralók táncos mozgások oktatása, dalok előadása és egyéb zenei és szórakoztató rendezvények lebonyolítása.

A miniklub az animációs szolgáltatás fontos részlege, különösen a családi turisták vonzását célzó szállodák és turisztikai komplexumok számára. Számukra nagyon vonzó a lehetőség, hogy a családdal együtt pihenjenek, és ne legyenek leterhelve a gyerekekkel való állandó tevékenységekkel. A miniklub animátorainak fő feladata, hogy a gyerekek számára érdekes, teljes pihenést szervezzenek, lehetőséget adva a szülőknek, hogy kedvükre való szórakozást találjanak.

A miniklub általában a turisztikai komplexum területén található, a legszebb, legkényelmesebb és legbékésebb sarokban. Jól felszereltnek kell lennie: legyen legalább pihenőszoba TV-vel, kényelmes gyerekbútorok, játékkészlet és szabadtéri játszótér. Egyes szállodákban több játszótér is található különböző felszerelésekkel és gyermekmedence. Ennek az osztálynak a vezetője a miniklub főnöke. A miniklubban foglalkoztatott animátorok száma a turisztikai komplexum méretétől függ. Jobb, ha több animátor dolgozik a miniklubban, mert ebben az esetben lehetőségük van korosztályonként gyerekekkel dolgozni.

Korosztályonként célszerű előzetesen programot összeállítani és a korosztálynak megfelelő játékokat, szórakozást választani. Az osztály animátorai nagy felelősséggel tartoznak a gyermekek életéért és egészségéért, ezért tisztában kell lenniük az életkori sajátosságokkal, ne feledjék, hogy a gyerekek nem maradhatnak sokáig a nap perzselő sugaraiban kalap nélkül, gondosan figyelemmel kell kísérniük viselkedésüket. a vízben stb.

A miniklub animátorok a szórakoztató funkción túl oktató funkciót is ellátnak, így ismerniük kell a pedagógia és a pszichológia alapjait, tudniuk kell válaszolni a gyerekek kérdéseire, elmagyarázni a játékszabályokat, el kell mondani valami érdekeset.

A kreatív tevékenységek osztálya az animációs szolgáltatások osztálya olyan turisztikai komplexumokban, amelyek nem rendelkeznek elegendő anyagi erőforrással a szabadidős tevékenységek megszervezéséhez. Ez a klubok tevékenységének érdekek szerinti szervezése. Itt kötést, hímzést, égetést, modellezést, rajzolást, gyöngyfűzést stb.

Ezek az osztályok különösen jól gyökereznek a turisztikai komplexumokban és szállodákban, amelyek bármely kézműves vagy népi mesterség központjában találhatók. A turisták nagy örömmel, tapasztalt kézművesek irányításával próbálnak maguk fészkelő babát festeni vagy csipkét szőni.

A tárgyalt részlegek a legelterjedtebbek az animációs szolgáltatásban, melynek felépítése a nyújtott szolgáltatások sokféleségétől függően elágazóbb is lehet. Ez a szolgáltatás tartalmazhat például úszás- és túraoktatókat, léggömbpilótákat stb.

A legtöbb szálloda és bevásárlóközpont azonban létszámát tekintve meglehetősen szerény animációs csapattal rendelkezik. Ebben az esetben nagyon fontos az animációs szolgálat összes részlegének megfelelő megszervezése a magas szolgáltatási eredmények elérése és a nyaralók minden érdekének kielégítése érdekében.

Az elemzés két szakaszban történik: először a teljes piacot megvizsgálják szállodai szolgáltatások A hasonló szállodák az oroszok hagyományos rekreációs területei Oroszországban, majd a régió hasonló vállalkozásainak animációs tevékenységét elemzik.

Első fázis. A szállodavállalkozások animációs tevékenységét is célszerű szakaszosan elemezni:

• - az első szakaszban a szállodaláncokhoz tartozó szállodák animációs szolgáltatásait veszik figyelembe (különböző menedzsment társaságokkal);
• - a második szakaszban - a 3-5* kategóriák legjobb független szállodái, ezen belül a 3-5* kategóriás öko-, park- és SPA szállodák, melyeket a szálloda fő versenytársának tekintenek hasonló szemlélet alapján.

Ez a megközelítés lehetővé teszi számunkra, hogy részletesebben értékeljük a jelenlegi helyzetet, és felvázoljuk az animáció fejlesztési kilátásait a vendéglátóiparban.

Animációs szolgáltatások oroszországi szállodák számára (különböző alapkezelő társaságokkal). Célszerű átgondolni, hogy miként érvényesül a gazdálkodási elv (beleértve szállodaláncok) befolyásolja az animációs szolgáltatások szervezését a szállodákban. Az egyes szállodák reklámanyagainak és weboldalainak tartalmának elvégzett elemzésének, valamint a szállodák szolgáltatásairól a különböző weboldalakon található értékelések elemzésének eredményei a következők.

Az oroszországi szállodaláncokat képviselő tengerparti szállodákban az animációs szolgáltatások a szállodai szolgáltatások fontos részét képezik. Minden szálloda rendelkezik animációs szolgáltatásokkal, amelyek szoftveres alapon működnek. Az animációs szolgálatok személyzetét minden szállodában szakemberek képviselik (a gyermekanimációs osztályokon - pedagógiai végzettséggel). A szállodák párhuzamosan két animációs területet fejlesztenek - felnőtteket és gyerekeket, aktívan felhasználva a szálloda anyagi és technikai bázisát erre a célra. Az animációs programok általában megfelelnek a szállodák fogalmának. A gyermekanimációs programokban kétféle megközelítés követhető nyomon: a cél gyermekközönség szegmentálása 5 éves korig, 10 éves korig és tinédzserekre (10-16 éves korig).

Az animációs szolgáltatások minőségében megfelelnek a szállodák szintjének (kategóriájának), ugyanakkor „jelzőként” szolgálnak. magas szint a szolgáltatás minőségét, és versenyelőnyként helyezkednek el. Ide tartoznak az ünnepi animációs programok iskolásoknak és a hétvégi programok felnőtteknek és gyerekeknek; sport- és szabadidős programok gyermekek és serdülők számára oktatási komponenssel. A szállodaláncok szolgáltatási színvonalára áttérő szállodákban a következő években animációs szolgáltatásokat terveznek szabványosított (egy adott láncra) felnőtt- és gyermekanimáció jelenlétében.

Annak ellenére, hogy egyes szállodaláncok szállodáiban elsősorban csak gyermekanimációs programokat fejlesztenek (például a Rezidor Hotel Grouphoz tartozó szállodákban), általánosságban elmondható, hogy az alapkezelő társaságok (Premier Hotels, Heliopark Group stb. .) fejlesztő szállodaláncok kiemelt figyelmet fordítanak az animáció fejlesztésére, törekedve arra, hogy a koncepció, az arculat, az eredeti szoftvermegoldások, a professzionális személyzet és a hatékony felhasználás révén a magas színvonalú szállodai szolgáltatások egyik „jelzője” legyen. a szálloda anyagi és technikai bázisa holtszezonban. Ez a megközelítés általában összhangban van a szállodai animáció fejlesztésének globális trendjeivel. A fő csomagban szereplő, nyaralóknak nyújtott animációs szolgáltatások kritériuma alapján ezek a szállodák egyértelmű versenyelőnyökkel rendelkeznek Oroszország többi tengerparti szállodájával szemben. Logikusnak tűnik, hogy a búvárfelszerelés-kölcsönzési szolgáltatásokat felár ellenében biztosítják; csónakok; fényképes és videós támogatás a merülések során, valamint kirándulási szolgáltatások a szállodán kívüli utazással.

Az animáció jellemzői független oroszországi szállodákban, 3-5* kategóriában. A magas árfekvésű szállodák, amelyek alapszolgáltatása kiterjedt animációs programokat tartalmaz felnőtteknek és gyerekeknek, az animációs szolgáltatást pozícionálják fő versenyelőnyüknek. Nemcsak animációs szolgáltatásokat nyújtanak a szálloda vendégeinek, hanem a szálloda honlapján is közzétesznek róluk információkat. A nevezett szállodák animációs programjai megfelelnek a „ családi vakáció”, az animáció típusaiban és formáiban nagyon változóak, és nem csak a turistákat, hanem a helyi lakosságot is elérik a hétvégi animációs programok (tematikus napok és hétvégi bulik) részeként. A programok a szállodavendégek érdeklődésére épülő képzési komponenst tartalmaznak (a salsa óráktól a kézi készítésig). Jellemző, hogy egyes szállodák animációs programjai között szerepelnek családi témájú stilizált, felnőtteket és gyerekeket (egy rendezvényen belül) összefogó bulik, ami segíti a teljes családi nyaralást és a családon belüli beilleszkedést speciális (rekreációs) körülmények között.

Az animációs szolgálat munkatársait szakképzett szakemberek (gyermekanimációs osztályokon - egyes szállodákban pedagógiai végzettséggel, az animátorok hallgatók) képviselik, akiket az animációs szolgálat vezetője - a szociokulturális szféra szakembere, ill. a vendéglátás területe.

A jó minőségű, szoftveres alapú animáció a koncepció magja és a szállodaláncokhoz nem tartozó orosz szállodák (új piaci szereplők) fő versenyelőnye. Az animációs szolgáltatások egyetlen szolgáltatási komplexumban a vendégek számára all-inclusive rendszerben történő biztosítása lehetővé teszi, hogy ezeket a szállodákat már működésük első éveiben a legjobbként ismerjék el.

Az animáció jellemzői a rekreációs - öko-, park- és SPA szállodák kategória 3-5*. A 3-5* kategóriájú oroszországi öko-egészségügyi, park- és SPA szállodákban a szállodai animációs szolgáltatások gyengén fejlődnek, kivéve néhány szállodát, amelyek felnőtteknek és gyermekeknek szóló animációs programja legtöbbször eredeti, és versenyelőnyt jelent. a szálloda (hirdetve a honlapon) . Az ilyen szállodák animációs szolgálatának munkatársait testnevelési és rehabilitációs szakemberek képviselik (a gyermekanimációs osztályon - pedagógiai végzettséggel), az animációs szolgáltatások pedig a fő csomag részét képezik.

Általánosságban elmondható, hogy a vizsgálatba bevont oroszországi szállodák kevesebb mint egynegyede használja ki a szállodaanimációban rejlő lehetőségeket a vállalkozások versenyképességének, értékesítési volumenének és (végső soron) jövedelmezőségének növelésére, betartva az animáció nyújtásának legfontosabb követelményeit. szolgáltatások a nemzetközi szolgáltatási szabványok szintjén (4.1. táblázat).

4.1. táblázat

Az animáció fejlesztésének szintjei az oroszországi tengerparti szállodákban

Második fázis. A régióban működő szállodavállalkozások animációs tevékenységének elemzése. Ebben a szakaszban elemzik a régió közeli vállalkozásainál a szállodai szolgáltatások animációs komponensének állapotát, amelyek első közelítéssel a szóban forgó szálloda valószínű versenytársainak tekinthetők. A szóban forgó (kiválasztott) szállodavállalkozás székhelye szerinti régió (A, B, G) egyes szállodái reklámanyagainak és weboldaltartalmának elemzésének eredményei, valamint a szálloda szolgáltatásairól szóló értékelések elemzése. ezeket a turisztikai helyszíneken található szállodákat a táblázat foglalja össze. 4.2.

4.2. táblázat

Szállodai animáció szervezése a kiválasztott szálloda fő versenytársának tekintett régió szállodáiban (példa)

	Az animációs program jellemzői és azonosított versenyelőnyök
	Az animációs programot a szálloda vendégei (felnőttek és gyermekek egyaránt) széles körben biztosítják, évente frissítik, és a szálloda honlapján közzéteszik (reklámozási célra). A gyermekeknek szóló animáció különösen a gyerekszobában, a medencében végzett tevékenységeket, valamint a gyermekpartik és szórakoztatások szervezését foglalja magában. Gyermekpartik lebonyolítása "ajándékba" a szállodától, ha gyermek vendégnek születésnapja van. A fő gyermekprogramot az alapcsomag ára tartalmazza. Kirándulások szervezése (felár ellenében)
	A felnőtt- és gyermekanimációnak nincs deklarált szoftveralapja. Felár ellenében gyerekszoba, dajka és pedagógus szolgáltatás 3 év feletti gyermekek számára biztosított. Felár ellenében programok és szórakozási lehetőségek felnőttek számára is rendelkezésre állnak. Nincs közzétéve a szálloda honlapján (nem használjuk reklámozási célokra)
	Az animációs programot a szálloda vendégei biztosítják, de nem teszik közzé a szálloda honlapján (nem használjuk reklámozási célokra). Két animációs irány alakul ki - felnőttek és gyerekek. A felnőtt animációs program megfelel az „ökohotel” koncepciójának, amely a sport-, rekreációs és szabadidős tevékenységek prioritása. A gyermek animációs program megfelel a szálloda koncepciójának: napközbeni játékokat és szórakozást a gyerekszobában és a medence mellett, valamint oktatási tevékenységeket foglal magában. Eredeti kreatív tevékenységek gyerekeknek (pólók festése a szálloda emlékére) - reklámfogás. Az animációs szolgáltatások az alapcsomag részét képezik
	Animációs szolgáltatásokat minimális összegben, de felár nélkül kínálnak, például: gyermekfelügyeleti szolgáltatásokat kínálnak gyermekek számára; A felnőttek számára sport- és szabadidős tevékenységeket tartanak az uszodában, edzőteremben és szórakozást a disco klubban. Megjelent a szálloda honlapján (reklámozási célokra használjuk)
	Animációs szolgáltatások minimum felár ellenében vehetőek igénybe: bébiszitter szolgáltatás gyermekek számára; a felnőtteknél az anyagi bázis lehetőségei korlátozzák őket, például a medencében, edzőteremben sport- és szabadidős tevékenységeket, a disco klubban szórakoztató rendezvényeket tartanak. Nincs közzétéve a szálloda honlapján (nem használt reklámozási célokra)
	Animációs szolgáltatásokat nem kínálnak. Felár ellenében bébiszitter szolgáltatás vehető igénybe
	Animációs szolgáltatásokat nem kínálnak

A táblázat alapján következtetést vonunk le a szóban forgó szálloda animációs szolgáltatásainak minimálisan szükséges mennyiségéről. Tehát, ha annak a szállodának az erőforrásai, ahol animációs szolgáltatásokat terveznek, megközelítőleg megfelelnek a B Hotel erőforrásainak, akkor a versenyelőnyök biztosítása érdekében ennek a szállodának minimális szintű animációs szolgáltatásokat kell nyújtania az A Hotel szintjén. A tényleges mennyiség meghatározása Az animációs szolgáltatások arányát a szállodai vállalkozás potenciális erőforrásainak és a programhatékonyság gazdasági mutatóinak részletesebb elemzése határozza meg.

Egy szálloda vagy turisztikai komplexum animációs szolgáltatásának felépítése a legoptimálisabb eszköz a főbb problémák megoldására és az animációmenedzsment fő funkcióinak megvalósítására.

Elméletileg az animációs osztály minden dolgozójának egy területre kellene specializálódnia, de a gyakorlatban költségvetési okokból ez ritkán lehetséges. Erre azonban törekednünk kell.

Az animációs menedzsment hatékony szervezeti felépítésének kialakítása a turisztikai komplexum animációs menedzserének egyik legfontosabb feladata. Az animációs szolgálat különböző (többé-kevésbé elágazó) szervezeti struktúrái - osztályok - lehetségesek.

A turisztikai komplexum szolgáltatásának felépítése és személyi összetétele a méretétől és típusától, a funkcionális céltól és a technikai animációs rendszerek kínálatától, a földrajzi elhelyezkedéstől, a koncepciótól és az animációs programoktól is függ.

Tekintsük a szállodai animációs szolgáltatás személyzeti felépítésének leggyakoribb változatát, amely több részlegből áll.

Rizs. 2. A szállodai animációs szolgálat személyzeti felépítése

Minden részlegnek megvannak a maga feladatai, de vannak olyan események, amelyeket az animációs csapat minden tagja közösen készít elő. Minél kisebb az animációs szolgáltatás, annál nagyobb teher nehezedik az alkalmazottakra, annál inkább kell egymást segíteniük és felcserélhetőnek lenniük.

Tekintsük az animációs szolgáltatás egyes részlegeinek felelősségét.

Sportosztály– élén egy sportvezető oktatóval. Ennek az osztálynak a munkája a legintenzívebb és legaktívabb, hiszen a sportanimátorok egész nap közvetlen kapcsolatban állnak a vendégekkel (mozgásban, játékban), idejük nagy részét a medence közelében vagy a sportpályán töltik. A nap folyamán 30 percenként különböző sportolási lehetőségeket kínálnak a vendégeknek (aerobik és ritmus órák, vízisí, vízilabda, strandjátékok, darts, tollaslabda stb.).

A sportanimátorok csoportjában egyértelműen ki kell osztani a felelősséget, hogy a munkájuk és a pihenésük váltakozzon, hiszen rengeteg energiát költenek el rendezvényeik lebonyolítására. Minden sportanimátor szigorúan meghatározott számú rendezvényt bonyolít le, és ismernie kell a rendezendő játékok és versenyek szabályait, valamint tudnia kell a szükséges biztonsági utasításokat megadni.

A sportanimátorok munkájában a fő nehézség az, hogy vendégeket vonzanak rendezvényeikre. Különösen nehéz a szükséges létszámot toborozni a napközbeni sportjátékokra, amikor inkább pihennek, napoznak. Ebben az esetben az animátoroknak maximális találékonyságot kell mutatniuk: bohócjelmezbe kell öltözniük, meghívókat osztogatnak, díjakat hirdetnek a rádióban stb. Még nehezebb fenntartani az érdeklődést rendezvényei iránt, hogy a vendégek másnap is el akarjanak jönni rájuk. Ehhez az animátornak folyamatosan ki kell találnia néhány exkluzív részletet és meglepetést, hogy bármilyen játékból szórakoztató műsor legyen.

Annak ellenére, hogy a sportanimáció fő feladata a nyaralók maximális fizikai aktivitásának biztosítása, és minél többüket bevonni tevékenységeikbe, fontos mindenben a mértékletességet betartani, emlékezve arra, hogy van egy olyan vendégkategória, aki nem. elfogadja az aktív pihenést és a nehéz fizikai aktivitást. Ezek az emberek találnak más módot a szórakozásra, így az animátor mértékkel lehet kitartó, de semmi esetre sem lehet tolakodó.

Minden sportanimátornak megfelelő képzettséggel kell rendelkeznie, karcsúnak, vidámnak és társaságkedvelőnek kell lennie.

Az animációs részleg megjelenítése –Általában nagy szállodákban hozzák létre, ahol lehetőség van az animációs csapat munkájának kifizetésére. Ebben az esetben profi zenészeket, táncosokat és művészeket vesznek fel. De a legtöbb szállodának és turisztikai komplexumnak nincs lehetősége kifizetni a hivatásos művészek munkáját, így az összes show-előadást más részlegek animátorai készítik elő együtt.

A show-animációs részleg folyamatosan alkalmaz profi koreográfust, aki gyakran ötvözi az esti szórakoztató műsorok rendezői, DJ, dekoratőr és jelmeztervezői feladatokat. Szükség szerint más animátorok is részt vesznek az osztályon végzett munkában.

Ha gyakran szerveznek esti szórakoztató programokat, akkor a próbákat napközben, a vendégekkel való foglalkozástól mentesen tartjuk. Az animációs szolgáltatások általában saját előre kifejlesztett programokkal és szkriptekkel rendelkeznek, amelyeket az animátoroknak kínálnak tanulás céljából.

A show-műsorok leggyakrabban humoros szketéseket, híres musicalrészleteket és táncelőadásokat tartalmaznak. A szálloda anyagi lehetőségeitől függően professzionális pop- és folk együttesek, cirkuszi előadók stb. is meghívást kaphatnak a vendégek szórakoztatására. Ez változatossá teszi a programot, és lehetőséget ad az animációs csapatnak a kikapcsolódásra.

A show-animációs részleg feladata a diszkók tartása, a nyaralók táncmozdulatainak tanítása, a dalok előadása és egyéb zenei és szórakoztató rendezvények lebonyolítása.

Mini klub– az animációs szolgáltatás fontos részlege, különösen a családi turisták vonzását célzó szállodák és turisztikai komplexumok számára. Számukra nagyon vonzó a lehetőség, hogy a családdal együtt pihenjenek, és ne legyenek leterhelve a gyerekekkel való állandó tevékenységekkel. A miniklub animátorainak fő feladata, hogy a gyerekek számára érdekes, teljes pihenést szervezzenek, lehetőséget adva a szülőknek, hogy kedvükre való szórakozást találjanak. A miniklub általában a turisztikai komplexum területén található, a legszebb, legkényelmesebb és legbékésebb sarokban. Jól felszereltnek kell lennie: legyen legalább pihenőszoba TV-vel, kényelmes gyerekbútorok, játékkészlet és szabadtéri játszótér. Egyes szállodákban több játszótér is található különböző felszerelésekkel és gyermekmedence. Ennek az osztálynak a vezetője a miniklub főnöke. Az országban foglalkoztatott animátorok száma miniklub, a turisztikai komplexum méretétől függ. Szükséges, hogy több animátor dolgozzon a miniklubban, csak ebben az esetben van lehetőségük korcsoportonként gyerekekkel dolgozni.

Korosztályonként előzetesen programot kell összeállítani és a korosztálynak megfelelő játékokat, szórakozást kell kiválasztani. Az osztály animátorai nagy felelősséggel tartoznak a gyermekek életéért és egészségéért, ezért tisztában kell lenniük az életkori sajátosságokkal, ne feledjék, hogy a gyerekek nem maradhatnak sokáig a nap perzselő sugaraiban kalap nélkül, gondosan figyelemmel kell kísérniük viselkedésüket. a vízben stb.

A miniklub animátorok a szórakoztató funkción túl oktató funkciót is ellátnak, így ismerniük kell a pedagógia és a pszichológia alapjait, tudniuk kell válaszolni a gyerekek kérdéseire, elmagyarázni a játékszabályokat, el kell mondani valami érdekeset.

Alkotó tevékenységek osztálya– animációs szolgáltatások osztálya turisztikai komplexumokban, amelyek nem rendelkeznek elegendő anyagi forrással a szabadidős tevékenységek megszervezéséhez. Ez az érdekklubok tevékenységének szervezése. Itt kötést, hímzést, égetést, szobrászatot, rajzolást, gyöngyfűzést, fotózást stb. kínálnak a vendégeknek. Az ilyen osztályok, mint szerkezeti egység, meglehetősen ritkák. Ezek az osztályok különösen jól működnek turisztikai komplexumokban és szállodákban, amelyek bármely kézműves vagy népi mesterség központjában találhatók. A turisták nagy örömmel, tapasztalt kézművesek irányításával próbálnak maguk fészkelő babát festeni vagy csipkét szőni.

A tárgyalt részlegek a legelterjedtebbek az animációs szolgáltatásban, melynek felépítése a nyújtott szolgáltatások sokféleségétől függően elágazóbb is lehet. Ez a szolgáltatás tartalmazhat például úszás- és túraoktatókat, léggömbpilótákat stb.

A legtöbb szálloda és turisztikai komplexum azonban létszámát tekintve meglehetősen szerény animációs csapattal rendelkezik. Ebben az esetben nagyon fontos az animációs szolgálat összes részlegének megfelelő megszervezése a magas szolgáltatási eredmények elérése és a nyaralók minden érdekének kielégítése érdekében.

Animációs szolgáltatás specialista modell

A szolgáltató szektor vállalkozásai előtt álló egyik fő feladat, ahol a tevékenység tárgya egy személy és szükségleteinek kielégítése, a foglalkoztatott munkavállalók munkájának hatékony megszervezése és képzettségük színvonala.

Emlékeztetni kell arra A túra animátornak a következő személyes tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

kommunikációs képességek;

türelem;

felelősség;

intelligencia;

színészi képességekkel és született vezetői adottságokkal rendelkeznek.

A magas színvonalú szolgáltatás fenntartásához a szállodának jól képzett, tehetséges, becsületes és fegyelmezett, munkájukat élvező előadókra van szükség. Hangulatot adnak a nyaralóknak, tartják a legtöbb kapcsolatot a vendégekkel, kulcsszerepet játszanak a rendezvényeken, a szórakoztató programok hangadói, felelősek a vendégek öröméért, öröméért, barátságáért, aktivitásáért.

Általános követelmények az animátorokkal szemben: a következő:

a családi légkör, az öröm és a barátság légkörének megteremtésének képessége;

képes kommunikálni bármely vendéggel;

minden szabadidős tevékenység, angol és német nyelv ismerete;

műveltség, őszinteség, fegyelem, megbízhatóság, tehetség, barátságosság és mosolygás;

csapatban való munkavégzés képessége;

munkahelyváltás képessége különböző szállodák különféle animációs koncepcióira;

a munka élvezetének képessége;

nem lehet 30 évesnél idősebb;

az alkoholizmustól és a kábítószer-használattól való függőség hiánya;

szellemi és fizikai egészség megléte, krónikus betegségek hiánya, napallergia.

Az utolsó követelmény az egyik legfontosabb, mivel egy hétköznapi animátor munkanapja egy szállodában reggel nyolctól hajnali egyig tart, és számos funkció szabadban való ellátásából áll.

A Touranimator intellektuális bázis kialakításával (standard forgatókönyvek és programok bankja), a nyaralóval való munkavégzés módszereinek és formáinak leírásával, valamint a szabadidős tevékenységek megszervezésében szerzett hazai és külföldi tapasztalatok általánosításával is összefügg.

A magasan képzett túra-animátorok munkája sok erőfeszítést és energiát igényel, a kreatív potenciál bevonását, az emberek életéért és egészségéért való nagy felelősséggel jár, ugyanakkor ingyenes, kreatív munka, amely magas képzettséget, kiterjedt tudás.

Így az animátoroknak jól képzetteknek és jártasaknak kell lenniük a legtöbb animációs program megszervezésében és lebonyolításában, annak minden formájában. Ehhez az animátoroknak megfelelő oktatásban kell részesülniük oktatási intézményekés folyamatosan fejleszti képességeit.

4. előadás Animációs programok készítésének technológiája

Az „animációs programok létrehozására szolgáló technológia” fogalma.

Szkriptanyag kompozíciós felépítése animációs programokban.

A montázs, mint az animációs programszkriptek kompozíciós felépítésének fő módszere.