ما هو المعتاد شرب أنواع مختلفة من Bacardi rum؟ باكاردي: تاريخ الويسكي والبطاقة الزنجية وبطاقة بلانك ما هو الفرق بين بطاقة Bacardi Superior و Blanc Card
واحدة من الشركات الرائدة بين منتجي الروم هي Bacardi ، التي تشتهر منتجاتها في جميع أنحاء العالم. تحتاج الشركات التي تتمتع بهذا المستوى باستمرار إلى الحفاظ على علامتها التجارية عالية الجودة ، والتي تقوم معها الشركة المصنعة بإنشاء وإصدار أنواع جديدة من المشروبات من أجل الوصول إلى أكبر جمهور ممكن.
من بين هذا التنوع ، من الصعب اختيار أفضل منتج. ولكن ، أولاً ، من المعترف به عمومًا أن جودة منتجات Bacardi على مستوى عالٍ ، وثانيًا ، من بين خط الروم هناك الكلاسيكية التي يحبها معظم الناس. يشمل الأخير أيضًا رم باكاردي كارتا بلانكا.
أفضل ماركات باكاردي
من بين المجموعة الواسعة من المنتجات الكحولية التي تنتجها Bacardi ، هناك منتجات مفضلة كانت الأكثر نجاحًا بين المشترين لسنوات عديدة.
وتشمل هذه:
- رم باكاردي كارتا بلانكا رم أبيض كلاسيكي أو فاتح. المشروب ليس له لون ، ويبدو شفافًا ونظيفًا. حسب القوة - حجم 40٪. له طعم معتدل يغلب عليه روائح الفاكهة واللوز والفانيليا. في الخلفية ، توجد نكهات الفلفل والكراميل. تقريبا لا يوجد مذاق. عمر هذا المشروب 18 شهرًا ، مغمور في براميل من خشب البلوط الأبيض.
- كارتا نيجرا هو رم غامق كلاسيكي يسمى أيضًا باكاردي بلاك. حصنها هو أيضا حجم 40٪. لون المشروب كهرماني مع مسحة حمراء. من الواضح أن النوتات الخشبية محسوسة في الذوق ، ليس فقط من خشب البلوط ، ولكن أيضًا في أنواع الأشجار الأخرى. كما توجد نكهات من الفواكه والتوابل. هناك مذاق طويل. شيخوخة المشروب 4 سنوات ، يتم إصرارها في براميل البلوط ، محترقة من الداخل.
- يُطلق على كارتا أورو أيضًا اسم Bacardi Gold. الاسم يرجع إلى اللون الذهبي للشراب. من حيث القوة ، فهي نفس الأنواع السابقة. باقة هذا الكحول مكررة ومعقدة للغاية. يحتوي على مكونات الفانيليا وظلال البلوط والدبس والخوخ والمشمش والتوفي. الطعم قصير ، لكنه ممتع. التعرض لمدة عامين فقط ، وهو عدد قليل جدًا لمثل هذا المشروب الغني.
- متفوقة - نوع آخر من الروم الأبيض ، أقوى من Bacardi Carta - حجم 44.5٪. على الرغم من المظهر المتشابه ، هناك اختلافات كبيرة في طعم هذين النوعين. إنه مشروب صحي ومتوازن مع لمحات من الفانيليا والكراميل والفاكهة. وقت تقدم المشروب غير معروف ، لأن باكاردي يبقيه سرا. إذا كنت تعتقد أن أحاسيس التذوق ، على الأرجح ، فإن التعرض يستمر أكثر من عام ونصف.
- OakHeart هو رم غامق ، قوته 35٪ فقط بالحجم. الأكثر إثارة للاهتمام في هذا النوع هو باقة. لها مجموعة كاملة من النكهات: البلوط ، الدخان ، الكرز ، الفانيليا ، الكراميل ، الخوخ ، المشمش المجفف وقشر البرتقال ، وكذلك العسل وشراب القيقب. لكن الشراب ليس له مذاق واضح. يبلغ عمرها 8 سنوات ، وتضاف إليها جوزة الطيب والقرفة والعسل في إحدى مراحل الشيخوخة.
- كاستيلو سبايسد روم مشروب ذهبي حار بقوة 35٪ حجم. ظاهريًا ، يكون لونه ذهبيًا ، حيث يمكن رؤية فائض العسل. لها رائحة قوية مع ملاحظات الأزهار والجوز. تعرضه صغير ، 12 شهرًا فقط.
- غران ريزيرفا هو رم أسود مسن. يحتوي اللون على نغمات كهرمانية وبرتقالية ، ويبلغ حجم القلعة 35٪. الطعم مليء بمزيج من القرفة والقرنفل والحمضيات ، والطعم طويل وغني. ينتمي هذا التنوع إلى القسط بسبب التعرض الطويل للشراب والشيخوخة ، والتي تحدث في براميل البلوط الأبيض المتفحمة من الداخل.
- 151 - أقوى مشروب 75.5٪ حجم. له لون كهرماني فاتح ، ويشعر الفانيليا والبلوط في الذوق. يبلغ عمر هذا الروم 8 سنوات ، وبفضله ، على الرغم من قوته ، يتمتع بطعم لطيف.
هذه هي العلامات التجارية الأكثر رواجًا من بين مجموعة متنوعة كاملة من خط Bacardi.
أنواع البكاردي
الأنواع الرئيسية لرم باكاردي 3:
- الأبيض مشروب عديم اللون مع تقدم ضئيل أو معدوم ، وهو الأكثر استخدامًا في الكوكتيلات. ينتمي Bacardi Karta أيضًا إلى هذا النوع.
- الذهب - مشروب منخفض التعرض أو ذهبي فاتح أو كهرماني اللون. تستخدم في الكوكتيلات ، ولكن أيضا في حالة سكر أنيق.
- أسود - له أطول تعرض ، إنه نظيف في حالة سكر ، على الرغم من استخدامه أيضًا في الكوكتيلات.
وهناك أصناف عديدة من باكاردي. بالإضافة إلى الأنواع الأكثر شيوعًا المذكورة أعلاه ، هناك أنواع أخرى ، من بينها سيتمكن كل متذوق رم من اختيار الخيار الأفضل ، وهي:
- باكاردي أنيجو.
- باكاردي ليمون.
- باكاردي 8.
- اختيار باكاردي.
- 1873 سوليرا.
كيفية التمييز بين المزيف
رم هو الأصعب من حيث تحديد المزيف بين جميع المشروبات الكحولية. يتم إنتاجه في العديد من البلدان حول العالم ، وهذا يعقد عملية تحديد الهوية. لكن من الممكن التمييز بين المزيف: أولاً ، يجب أن يكون تهجئة الاسم صحيحة. على سبيل المثال ، يمكن تهجئة Bacardi Carta Negra rum Bakkardi أو Bakardi. في حالة التزييف ، غالبًا ما يتم استبدال أحد الأحرف أو إضافته لتجنب التقاضي مع الشركة المصنعة.
عامل آخر مشبوه هو الخصومات الكبيرة. غالبًا ما تندرج المشروبات المزيفة ضمن هذه العروض الترويجية ، ويجب عليك دراستها بعناية قبل الشراء. يجب أن تبدو الزجاجة نظيفة ، مع ملصق وختم ضريبة يتم لصقهما بشكل متساوٍ ، دون تقطر الغراء على الزجاج. يجب تحديد بلد المنشأ. في حالة Bacardi Carta وأنواع أخرى من Bacardi ، هذه هي كوبا. يجدر أيضًا النظر إلى السائل نفسه - لا ينبغي أن يحتوي على رواسب ودرجة ضبابية. يجدر شراء مشروب من موردين موثوقين لن يخاطروا بسمعتهم.
كيف وماذا تستخدم باكاردي
غالبًا ما يستخدم الروم الخفيف في الكوكتيلات ونادرًا ما يشرب بشكل أنيق. يتم استخدام النوع الذهبي في كلا الإصدارين ، بينما يتم استخدام النوع الحار بشكل تقليدي في حالة سكر. يتم استخدام أنواع مميزة من الروم أيضًا في شكلها النقي ، مثل Gran Reserva. يفضل شرب الروم الأسود Bacardi Carta Negra والأنواع الأخرى دون تخفيف. ليس من الضروري تبريد مثل هذا المشروب مسبقًا. يمكنك إضافة الليمون أو الجير إلى الزجاج.
هناك الكثير من أنواع الكوكتيلات مع الروم. خيار الخلط الأكثر شيوعًا هو الكولا والعصائر. ولكن يمكنك إظهار خيالك وتحقيق نكهات جديدة من خلال محاولة مزج أنواع مختلفة من الروم مع مشروبات أخرى.
"كارتا بلانكا" من باكاردي هو المشروب الأول في خط الروم الأبيض. نقاء مذاقه و أصبحت الجودة العالية هي السبب وراء الشعبية الكبيرةمن هذا الروم بالذات ، ليس فقط في كوبا نفسها ، ولكن في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من أصناف الروم في خط Bacardi مع نكهات أكثر ثراءً وامتلاءً يتم الاستمتاع بها دون تخفيف ، لكن كارتا بلانكا أصبح الملك الحقيقي للكوكتيلات ، مما أعطى العالم شهرة مثل Mojito و Daiquiri. لكن أول الأشياء أولاً.
لون
"كارتا بلانكا" تعرض لمدة 18 شهرًا ، لكن على الرغم من ذلك ، هو عديم اللون تمامًا وواضح تمامًا. وكل ذلك بفضل حقيقة أنه يتم وضعها في هذه الفترة في براميل جديدة من خشب البلوط الأبيض ، والتي لا تعطي لونًا إضافيًا ، ثم يتم إجراء عملية تنظيف شاملة على فلاتر الفحم.
رائحة
رائحة "كارتا بلانكا" يتم التعبير عنها بشكل ضعيف ، لكنها لا تزال هناك ملاحظات من الفاكهة والفانيليا واللوز والمارزيبانورائحة خفيفة بالكاد محسوسة لأعشاب الغابات.
ذوق
طعم "كارتا بلانكا" لينة بشكل غير عاديلكن التشبع ضعيف. يمكنك الحصول على طعم خفيف من الكراميل والفانيليا والفاكهة والمشمش المجفف والفلفل.
طعم
الطعم يكاد يكون معدومًا ، لكن ملاحظة اليانسون الخفيفموجود فيه.
مزيج
كارتا بلانكا نادرا جدا تشرب نظيفة. أفضل استخدام لها هو الكوكتيلات.
كيفية اختيار المشروب الصحيح وتمييزه عن المزيف
- يمكنك شراء "Carta Blanca" الأصلية من Bacardi فقط في المتاجر المتخصصة.
- بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التحقق من وجود ختم ضريبة المكوس ، والذي يشير إلى الاستيراد القانوني.
- يجب أن يحتوي فلين الزجاجة على شعار الخفاش مع توجيه رأسه إلى اليسار.
- يجب كتابة اسم المؤسس تحت الغطاءالعلامة التجارية - Facundo Bacardi. من المهم جدًا متابعة مراسلات الخطابات.
- فوق الملصق ، على الزجاجة نفسها ، يجب أن يكون هناك نقش "1862" ، يشير إلى السنة التي تأسست فيها العلامة التجارية. يجب أن يكون نفس النقش فوق الملصق الخلفي.
- يجب لصق الملصق نفسه بشكل متساوٍ تمامًا ، ومواكبة حواف الزجاج وعدم وجود لطخات من الغراء. يجب أن تكون جميع النقوش عليها واضحة وخالية من الأخطاء.
- تحت الملصق ، تحتاج إلى العثور على نقش آخر- "Bacardi" ، ونفس الشيء تحت التسمية المضادة.
- يجب أن يكون هناك أيضًا نقش يشير إلى تاريخ الانسكاب تحت الملصق المضاد.
- يجب تحديد حجم الحاوية ، الذي يشار إليه عادةً في الجزء السفلي من الزجاجة ، حصريًا في cl أو ml.
- يتم توسيط الزجاجات في إنتاج Bacardi بطريقة خاصة ، دون استخدام علامات أفقية في منتصف الجزء السفلي.
تُستخدم هذه التكنولوجيا حصريًا في بلدان رابطة الدول المستقلة ، وهذه علامة أكيدة على وجود مزيف.
- إذا رأيت رواسب عند رج الزجاجة ، فمن المحتمل أن يكون هذا المشروب مزيفًا.
- لا تشتري الروم بسعر منخفض للغايةلأن المنتج الجيد لا يمكن أن يكون رخيصًا.
كيف تخدم
خدمة
أي كوكتيلات مع الروم لذيذة بالفعل في حد ذاتها ولها طعم مشرق وغني إلى حد ما لا يحتاج الى اضافات خاصة. يتم تقديمها على طاولة البوفيه في تشكيلة صغيرة أو يتم طهيها في طاولة البار ، إذا تم توفيرها من قبل الحفلة.
في أي نظارات
بالنسبة لنظارات Carta Blanca ، في هذه الحالة ، يجب أن يعتمد الاختيار على نوع الكوكتيل المختار:
- "كولينز"- هذا زجاج طويل ضيق ومناسب لمشروبات الكوكتيل الطويلة ؛
- "طلقة"- زجاج صغير (60 مل) بقاع سميك ، يستخدم في الكوكتيلات الصغيرة ، غالبًا ذات طبقات ؛
- "اعصار"- زجاج طويل وكبير إلى حد ما (480 مل) مصنوع من الزجاج السميك ، وهو مناسب للكوكتيلات متعددة المكونات ؛
- خمرة- هذا الزجاج أقل من "كولينز" ، ولكنه أوسع منه بكثير ، مما يجعله مناسبًا لإعداد واستخدام "موخيتو" ؛
- "مقهى صديد"- يشبه هذا الزجاج نسخة مكبرة من زجاج الخمور (50 مل) وهو مثالي لأي كوكتيلات ذات طبقات.
وفي العديد من المنتجعات الشهيرة ، يتم تقديم الكوكتيلات المصنوعة من الروم الأبيض بشكل فعال في نصف جوز الهند ، مما يترك انطباعًا دائمًا لدى السياح.
قواعد الآداب
لا توجد قواعد خاصة لشرب كوكتيلات Carte Blanca ، لأنها تُعد في أغلب الأحيان في حفلات الشباب الصاخبة. يمكن أن يكونوا في حالة سكر ، في البار أو يجلسون على كرسي مريح ، الشيء الرئيسي هو أنك تشعر بالراحة.
نظرًا لأن كوكتيلات كارتا بلانكا غالبًا ما تكون كبيرة الحجم ، يتم تقديمها مع قش خاص لجعلها أكثر ملاءمة للشرب.
ما هي المنتجات التي يتم دمجها
- يمكن تقديم المشروبات المصنوعة من كارت بلانكا مجموعة متنوعة من الفواكه الغريبة: بابايا ، شمام ، أفوكادو ، أناناس ، كرز أو برتقال مع القرفة.
- إذا قمت بتخفيف كارتا بلانكا للتو ، ولم تشربه في كوكتيل ذو طعم معقد ، فيمكن استخدام العديد من المأكولات البحرية كفاتح للشهية.
- أيضا لبعض الكوكتيلات مع "كارتا بلانكا" يمكنك ذلك تقدم الحلويات الخفيفةوالآيس كريم.
كيف وماذا يشربون الروم الأبيض "كارتا بلانكا" من باكاردي
- الاستخدام الأكثر شيوعًا"كارتا بلانكا" من باكاردي هو مشهور "رم بالكولا" ، والذي يتضمن أيضًا الثلج والجير. ربما لا يمكن لمطعم واحد حسن السمعة الاستغناء عن هذا المشروب في قائمة البار الخاصة به.
- ثاني أكثر الإحصائيات شهرة وشهرة هو كوكتيل Mojito ، والذي أحب همنغواي الشهير. تشتمل تركيبة هذا المشروب ، بالإضافة إلى "كارتا بلانكا" ، على الجير والثلج وشراب السكر والصودا.
- لا تقل شهرة كوكتيل Daiquiri ، الذي يتم تحضيره على أساس Bacardi Carta Blanca rum مع إضافة السكر وعصير الليمون.
- لكن أسهل طريقة هي مزج "كارتا بلانكا" مع الكولاأو عصير ليمون أو ليمون مع أي عصير طازج أو صودا بنسبة 1 إلى 2 أو 1 إلى 3 ، كما تريد. يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إذا أردت.
ما هي أنواع هذا المشروب
يمكن تقسيم جميع الأنواع إلى ثلاث مجموعات:
أبيض
هذه هي خفيفة و قسط قديم نقي من الروموهي مثالية لصنع الكوكتيلات:
- كارتا بلانكا
- أرقى.
ذهبي
هذه الأنواع لون العنبر الذهبي الجميلورائحة ومذاق أكثر كثافة وغنية:
- ذهب الباكاردي؛
- كارتا أورو
- كاستيلو متبل روم
- —باكاردي 151— ؛
- باكاردي أنيجو.
مظلم
الأنواع الداكنة من خط Bacardi أكثر تقدمًا وقوة ، ولديهم أيضًا باقة غنية بالنكهة وطعم طويل:
- كارتا نيجرا
- —باكاردي أوخارت— ؛
- غران ريزيرفا
- باكاردي 8 ؛
- اختيار باكاردي.
مشروبات من نفس الفئة وذوق جودة
- بالإضافة إلى الروم الكوبي من باكاردي ، يدعي الروم الجامايكي الشهير أنه الأفضل ، والذي ، بفضل مجموعة متنوعة خاصة من قصب السكر وتكنولوجيا الإنتاج التقليدية ، احتفظ بأصالته وذوقه المميز. بعض العلامات التجارية الأكثر شهرة هي: Bepi Tosolini و Appleton.
- بدأ تاريخ الروم الإسباني في وقت لاحق ، لكنه احتل مكانة الشرف بين منتجي هذا المشروب في العالم. أحب الثوار الكوبيون خلطها بالكولا ورفعوا أكوابهم وصرخوا: "بور كوبا ليبر!"
- ممثل آخر مثير للاهتمام لهذا المشروب هو الروم الدومينيكي. لها طعم معتدل وحلو بشكل خاص. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن أسماء جميع ماركات الروم المصنوعة في جمهورية الدومينيكان تبدأ بالحرف "b": Barcelo ، Bermudez ، Brugal.
تاريخ الشراب
بدأ تاريخ ماركة Bacardi المشهورة عالميًا منذ أكثر من 100 عام. انتقل تاجر النبيذ Facundo Bacardi من إسبانيا إلى مدينة سانتياغو دي كوبا الكوبية. أصبح مهتمًا على الفور بشراب الروم وتكنولوجيا إنتاجه ، لذلك قرر البدء في إنتاج هذا المشروب. فاكوندو كان الرهان الرئيسي على إنتاج مشروب الروم الخفيف المكررالتي كانت الخطوة الأولى نحو النجاح. بمجرد تسجيل العلامة التجارية Bacardi في عام 1862 ، بدأت شعبية هذا الكحول القوي تنتشر في جميع أنحاء العالم.
يعلن اسم هذه العلامة التجارية بالفعل عن جودة عالية ، كما أن التوسع المستمر في خط المشروبات والعمل على التكنولوجيا يجذب المزيد والمزيد من محبي الروم. وحتى إذا كنت من محبي الأصناف الداكنة ، فلا يجب عليك خصم كارتا بلانكا ، لأنه ببساطة لا يمكنك العثور على أفضل قاعدة للكوكتيلات. سيكون من المثير للاهتمام معرفة تفضيلاتك وكيف وماذا تحب أن تشرب هذا الروم الأبيض الشهير.
لون:
لون شفاف.
الرائحة:
فواكه استوائية ، لوز وفانيليا مع لمحات من العشب الطازج والكراميل.
ذوق:
طعم ناعم ونقي ، مع دوافع خفيفة من الفاكهة والكراميل.
بدأ كل شيء في 4 فبراير 1862 ، عندما اشترى دون فاكوندو باكاردي ماسو معمل تقطير صغير في سانتياغو دي كوبا في شارع ماتاديرو مقابل 3500 بيزو. بالإضافة إلى التقطير ، احتوى معمل التقطير على مستعمرة من خفافيش الفاكهة. دفع هذا زوجة دون فاكوندو أماليا إلى استخدام صورة الخفاش كرمز لرم باكاردي - لجعله مميزًا. وبالفعل ، سرعان ما أصبح الروم الذي أنتجه Facundo Bacardi معروفًا باسم El Ron del Murcielago ، أي "رم الخفاش". سعى Facundo Bacardi إلى ابتكار مشروب رقيق مثل أفضل أنواع الكونياك ، بدلاً من مشروب الروم المحلي الخشن والقاسي. من خلال العمل على تحسين تكنولوجيا الإنتاج ، لم يقدم فقط بعض الأساليب الأوروبية لصنع المشروبات الكحولية ، بل اخترع أيضًا أسلوبه الخاص. في مزارع قصب السكر ، وجد خطًا من الخميرة ، أطلق عليه لاحقًا اسم La Levadura Bacardi ، والذي لا يزال يستخدم في إنتاج رم باكاردي ، مما يساعد في الحفاظ على نمطه العطري الفريد. لإنشاء مشروب خفيف ومتوازن ، ابتكر Facundo Bacardi فكرة صنع نوعين من المشروبات الروحية. واحد منهم ، والمعروف باسم aguardiente ، لديه باقة رم نموذجية ويشكل أساس باكاردي. الثاني - redestilado - هو نتاج عدة تقطير متتالي ويعطي Bacardi (Bacardi) الخفة والشهية. بالإضافة إلى ذلك ، كان Facundo Bacardi أول من استخدم الترشيح من خلال الفحم والشيخوخة في براميل البلوط في إنتاج الروم. جهوده لم تمر مرور الكرام. تم تقدير Rum Bacardi (Bacardi) ليس فقط من قبل الهواة ، ولكن أيضًا من قبل خبراء المسابقات الدولية. بعد فترة وجيزة من حصوله على الجائزة الدولية الثالثة لباكاردي رم ، تقاعد دون فاكوندو ، وسلم مقاليد الشركة لابنه الأكبر إميليو ، وسر صنع الروم لابنه الأوسط المسمى فاكوندو. لم يقف خوسيه الصغير جانبًا أيضًا. في تسعينيات القرن التاسع عشر ، افتتح مكتب مبيعات باكاردي الروم في هافانا. بفضل جهود الإخوة وخلفائهم ، تجاوزت شهرة Bacardi rum (Bacardi) الحدود وأصبحت الشركة أول شركة دولية ولدت في كوبا ولديها مرافق إنتاج في العديد من بلدان أمريكا الجنوبية والشمالية. على الرغم من الإنصاف ، تجدر الإشارة إلى أن شعبية Bacardi rum قد سهلها وصول الأمريكيين إلى كوبا في مطلع القرنين التاسع عشر والعشرين ، الذين "اخترعوا" Bacardi Daiquiri و Bacardi بالكولا. أصبحت الشركات الأجنبية المنتسبة أساسًا لإحياء شركة Bacardi (Bacardi) بعد التأميم في عام 1960 من قبل الحكومة الثورية لكوبا لأصولها الموجودة في الجزيرة. اليوم ، نمت Bacardi لتصبح أكبر شركة مشروبات روحية مملوكة للقطاع الخاص في العالم ، حيث تمتلك عددًا من العلامات التجارية المعروفة.
Bacardi هي واحدة من أشهر ماركات الروم في العالم. تأسست هذه العلامة التجارية في كوبا عام 1862 وظلت تحافظ على تقاليدها منذ أكثر من 150 عامًا ، وتطور وتحسن إنتاج الروم والمشروبات القائمة عليها. بعد الثورة الكوبية ، تمت إزالة منشآت إنتاج باكاردي من حدود كوبا وهي اليوم تقع في بورتوريكو والمكسيك والهند.
يتكون رم باكاردي من عدة أنواع ، اعتمادًا على ميزات تصنيعه. له تأثير خاص على المنتج المستقبلي هو أصل دبس السكر الذي يجب أن يكون ، حلاوته ، زمن تقادم الكحول الناتج في براميل البلوط ، درجة تحميص البراميل ، خلط المشروبات الروحية بخصائص مختلفة ، ترشيح الروم باستخدام مزيج من الفحم وقشور جوز الهند.
أنواع الروم ومجموعاتهم
كل ماركة من ماركة Bacardi rum لها ذوق معين واختلافات بصرية ، بالإضافة إلى باقة فريدة من الروائح التي تؤثر على خيارات استخدامها. قدم المصنعون أنفسهم والذواقة المشهورون عددًا من التوصيات بشأن ما يشربونه من أنواع مختلفة من باكاردي:
باكاردي كارتا بلانكا(Bacardi White) أو Superior (مُحسَّن) - رم أبيض ، له رائحة فاكهية خفيفة وطعم خفيف يتم الحصول عليه أثناء التعرض القصير لمدة عام في براميل من خشب البلوط الأبيض مع ترشيح دقيق. هذا يعني أنه لن يكون العنصر المهيمن ومناسب للكوكتيلات الخفيفة مثل موهيتو. في شكله النقي ، لا يحظى هذا الروم بشعبية خاصة. عصير الليمون والبرتقال والأناناس وما إلى ذلك ، هو ما يشربونه في كثير من الأحيان مع بياض باكاردي.
باكاردي كارتا نيجرا(Bacardi Black) - رم غامق برائحة غنية وملاحظات ملحوظة من الفانيليا والفواكه الاستوائية. يفسح المجال للشيخوخة لمدة أربع سنوات في براميل البلوط المتفحمة بشدة. يفضل الخبراء شرب الروم الأسود بدون وجبات خفيفة. المرافقة الأكثر شيوعًا التي يشربون بها Bacardi Black هي الكولا أو عصائر الفاكهة. يعتبر جيدًا للحفلات وأيضًا باعتباره هضمًا بعد العشاء. لا يُفقد هذا النوع من الروم على خلفية الخلاطات ذات النكهة الزاهية ، مثل مشروب القهوة في كوكتيل نوكتورنو.
باكاردي كارتا أورويبلغ عمر (Bacardi Gold) عامين ولا تتم تصفيته بعد اكتمال عملية التقادم. هذا المشروب له لون ذهبي لطيف وطعم خفيف من الكراميل والحمضيات. يتم تقديمه بشكل أنيق كمقبلات للشهية ، إلى جانب الفواكه الاستوائية أو الكولا المخففة ، وكذلك عصائر الفاكهة. Bacardi Gold هو المكون الرئيسي في كوكتيل Cuba Libre.
باكاردي أوخارتيتقدم الروم في براميل البلوط مع إضافة خلطة سرية من التوابل بقوة 35٪. يوصى بشربه في صورته النقية ، ولخفض درجة إضافة الماء العادي. يوصي المصنعون بشرب هذا الروم مع الثلج ، وكذلك مع الكولا.
باكاردي أوشو أنوسهي واحدة من أغلى أنواع الرام وأكثرها تقدمًا ، والتي يمكن أن يبلغ عمرها 8 سنوات على الأقل. تبلغ قوته 40٪ ويتم شربه بدون تخفيف ، في رشفات صغيرة ، مما يتيح لك الكشف عن مذاقه الغني بشكل كامل مع مكونات من الخوخ والمشمش والفانيليا.
كوكتيلات الروم الشعبية
لطالما أجاب عشاق Bacardi على سؤال حول ما يجب أن نشربه من Bacardi rum. التركيبات القياسية هي الكولا والثلج وعصائر الفاكهة والمشروبات الكحولية الأخرى. وقد أدى ذلك إلى ظهور العديد من الكوكتيلات التي أصبحت شائعة في جميع أنحاء العالم ، مثل كوبا ليبر وموجيتو وديكيري وكوبا القديمة وغيرها الكثير.
استجابة للطلب الواسع ، تنتج شركة Bacardi اليوم عددًا كبيرًا من المشروبات الكحولية بناءً على مشروب الروم. هذه في الواقع كوكتيلات في زجاجة ، بما في ذلك الروم مع الجريب فروت والليمون والتوت والمانجو والأناناس والبرتقال والكرز وجوز الهند والفواكه الأخرى ، موخيتو ، بينا كولادا ، دانكيري ، إلخ.
كل هذه المشروبات مرحب بها في الحفلات ، كمقبلات وكوكتيلات منعشة.
وجبات خفيفة للروم
عادة ما يكون الروم في حالة سكر دون تناول وجبات خفيفة. ولكن في وليمة طويلة ، يمكنك تقديم وجبات خفيفة تتناسب مع مشروب باكاردي الروم. هذا:
- شوكولاتة؛
- الخضر والجبن
- فواكه غريبة: البابايا والأناناس والأفوكادو.
- المأكولات البحرية: الكركند والمحار وبلح البحر والحبار والكافيار.
نجحت "باكاردي" في الحفاظ على علامتها التجارية. نظرًا لأن تفضيلات جميع المستهلكين مختلفة ، من أجل إرضاء الجميع ، يتم إنتاج أنواع مختلفة من الكحول القوي ، وهناك العديد من أنواع Bacardi rum. لهذا يمكن لأي شخص أن يجد ما يحبه. وستكون الإجابة على سؤال أي من الروم أفضل للجميع مختلفة.
ولكن لا يزال هناك شيء واحد يوحد كل هذه المنتجات - وهو الجودة العالية.
بطبيعة الحال ، لدى كل مصنع للمشروبات الكحولية العديد من العلامات التجارية وأنواع المنتجات الأكثر طلبًا. وهنا لا تتخلف باكاردي عن منافسيها. لذلك ، نحن ندرج الأكثر شيوعًا:
يبدو أن لكل مجموعة روحها الخاصة وتتطلب معاملة خاصة. كيف لا يزالون يشربون باكاردي وماذا - السؤال الرئيسي الذي يثير اهتمام الجميع.
أنواع البكاردي
باكاردي كارتا بلانكا. كارت بلانكا هو رم كلاسيكي أو أبيض. قوة هذا المشروب الكحولي أربعون درجة. عديم اللون ، شفاف ، مثل مشروب بلوري. تغلب مكونات اللوز والفانيليا والفواكه. الطعم ناعم وممتع للغاية. تقريبا لا يوجد مذاق. إنها قاعدة مثالية للكوكتيل. نادرا ما يشربون في شكله النقي.
باكاردي سوبريور. ماركة رم خفيفة أخرى هي Bacardi Superior. لكن قوة الكحول هنا بالفعل أعلى من 44.5 درجة. إنه مشابه في الرائحة واللون للروم السابق. لكن الذوق مختلف. تتواجد هنا أيضًا روائح الفواكه ، بالإضافة إلى الروائح العطرية للفانيليا والكراميل. ولكن أيضا جيدة في الكوكتيلات.
. يوجد اسم ثان لرم باكاردي جولد (ذهبي). لها لون ذهبي ، حصن أربعين درجة. لون ذهبي جميل برائحة البلوط والفانيليا والدبس والتوفي. روائح رقيقة من البرقوق والفانيليا والمشمش. له طعم قصير. ينصح بشربه مع الكولا أو حليب جوز الهند أو عصير الليمون.
باكاردي كارتا نيجرا. خريطة Negra هي أيضًا خريطة كلاسيكية ولكنها مظلمة. ولكن يطلق عليه أيضًا Bacardi Black (أسود). قوة الكحول أربعون درجة. يسود اللون الكهرماني مع صبغة حمراء. يحتوي على روائح خشبية. يحتوي الطعم على أنواع نادرة من الأشجار. باختصار ، مدار (فواكه ، بهارات) ، مشروب استوائي. لها مذاق طويل نوعا ما.
وهنا نفس الروم الذي هو نظيف في حالة سكر. للذواقة ، يمكنك إضافة شريحة من الليمون أو الليمون.
باكاردي أوك هارت. Bacardi Oakheart Rum هو نوع آخر من الروم الداكن. القلعة خمس وثلاثون درجة. الباقة معقدة بشكل لا يصدق. هناك مكونات مدخنة وبلوط وخوخ وزبيب وفانيليا وكرز وكراميل ، بالإضافة إلى قشر البرتقال والمشمش المجفف ، مع إضافة شراب الوتد. لكن ، لسوء الحظ ، فإن الطعم لم يدم طويلاً. أنا أيضًا أشربه نظيفًا ، يمكنك إضافة الثلج.
باكاردي جران ريزيرفا. باكاردي ريزيرفا - رم أسود. قوة المشروب خمس وثلاثون درجة. مرة أخرى ، يسود اللون الكهرماني مع لمسة من اللون البرتقالي. الباقة معقدة ، ومحددة بمزيج من روائح القرفة والقرنفل والحمضيات. يجمع بين مكونات القرنفل والقرفة والحمضيات. بالنسبة للخبراء الذين يتمتعون بمذاق طويل ، فإن هذا الروم هو الأفضل. يحتوي على لمحات من الفاكهة والفانيليا والتوابل والبلوط والمكسرات.
. تهيمن عليها الأشكال الذهبية. قوة المشروب خمس وثلاثون درجة. لون مع العسل الفائض. رائحة قوية وممتعة. يحتوي على مكونات من المكسرات والزهور والكراميل والفانيليا والأناناس. هذا الروم هو في حالة سكر نظيف ، ولكن لمحبي التجارب ، يمكنك إضافته إلى أي كوكتيل ، ثم ستختبر ملاحظات جديدة تمامًا عن الذوق والمذاق.
151. مرة أخرى ، يسود اللون الكهرماني مع لمحات من الفانيليا والبلوط. لكن هذا هو أقوى شراب الروم الذي يحتوي على 75.5 في المائة من كحول الإيثيل. يضاف عادة إلى الكوكتيلات المختلفة. لكن الطعم ممتع بشكل مدهش ، على الرغم من أن المشروب الكحولي قوي جدًا.
بماذا يشربون الروم الأبيض باكاردي؟ لذا ، كيف تشرب باكاردي رم أبيض؟ جماليات وخبراء الكحول يشربون الروم الأبيض في رشفات صغيرة مع إضافة الثلج الذي لن يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. ولكن إذا لم تكن معتادًا على مثل هذه المشروبات الكحولية القوية ، فيمكنك تناول وجبة خفيفة مع الجبن أو الفاكهة. كما رأينا في الأفلام حيث يشرب الأرستقراطيون مع السيجار والقهوة ، جرب ذلك ، ستحب فجأة هذه الرفاهية أيضًا.
بماذا يشربون البكاردي الأسود؟ يشرب عشاق المشروبات القوية باكاردي الأسود النقي ، والباقي يضيفون الثلج والكولا ، بالمناسبة ، يقول الكثيرون إنها لذيذة جدًا. كما يأكلون المكسرات والليمون والليمون والجبن ، وألذ وجبة خفيفة هي شريحة برتقال مع القرفة.
كيف تشرب باكاردي الروم. يتم التحقق من كل شيء من خلال التجربة الشخصية ، وهناك العديد من التفاصيل الدقيقة حول كيفية شرب باكاردي:
- من أجل اختيار باكاردي ، يجب ألا تنظر إلى الأسعار ، فقط خذ السعر الذي أعجبك من النظرة الأولى.
- هدفكم. قرر ما إذا كنت تريد خلط المشروب أو الاستمتاع بملاحظات نظيفة.
- درجة. لا تخفض الدرجة أبدًا ، إذا قررت محاولة محاربة جميع أنواع الروم ، فابدأ من أدنى درجة إلى أعلى درجة.
- وجبة خفيفة. كلما أكلت أكثر ، كلما شربت أكثر.
- لا تخلط. لا تخلط الروم بأي حال من الأحوال مع المشروبات الكحولية الأخرى ، وإلا سيكون هناك مخلفات قوية في الصباح.