Oteldə animasiya xidmətinin strukturu. Otel müəssisəsində kurs işlərinin animasiyası. Böyüklər üçün

GOU SPO Kolleci otel idarəçiliyi "Tsaritsyno" № 37

Kurs işi

İntizamla“Oteldə xidmətin təşkili”

Mövzu üzrə"Animasiya proqramları: vəzifələr, məqsədlər, perspektivlər"

İcra edilib:

MG-34 tələbə qrupu

Arutyunova İzabella

İxtisas 100105

Müəllim:

Yudina E.A.

Moskva 2007

1. Giriş………………………………………………s.3

2. Otellərdə animasiya xidməti

2.1. Oteldə müəyyən iqlimin yaradılması………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………səh

2.2. Animatorun şəxsi keyfiyyətləri……………………səh. 11

3. Qonaqpərvərlik sənayesində animasiya proqramları

3.1. Animasiya proqramlarının formaları və vəzifələri……səh.18

3.2. İdman və istirahət istiqaməti ...... səh 24

3.3. Uşaqlar üçün animatorlar…………………………..səhifə 26

4. Mədəni və asudə vaxt fəaliyyətləri………………səh 29

5. Rusiyada animasiya…………………………………səh.32

6. Konsyerj eyni animatordur…………………………səh.36

7. Nəticə…………………………………………səh.39

8. İstinadların siyahısı…………………………………səh.42

Giriş

Qonaqpərvərlik sənayesi, onu təşkil edən çoxlu sayda sənaye sahəsinə görə hər hansı konkret və geniş tərif vermək olduqca çətindir.

Qonaqpərvərlik sənayesinin təbiətini araşdırarkən onun müxtəlif sahələri və sektorları əhatə etdiyini başa düşmək lazımdır, bundan əlavə, qonaqpərvərlik sənayesi ilə ona bir çox cəhətdən oxşar olan digər sənayelər arasında mövcud olan əlaqələr sistemini də nəzərə almaq lazımdır. .

Əyləncə, istirahət və idman sektoru qonaqpərvərlik sənayesinin ümumi infrastrukturunda mühüm rol oynayır və müxtəlif vəzifələri həll edir (ilk növbədə, təhsil, nikbin əhval-ruhiyyənin formalaşdırılması, təhsil, istirahət, insanların mədəniyyətinin inkişafı). Asudə vaxtınızı əyləncə və idmanla dolduran insan dincəlir və özünü bərpa edir. Əyləncə sektorunun müəssisə və təşkilatlarına sirklər, zooparklar, attraksionlar, oyun kitabxanaları, əyləncə parkları, həmçinin müxtəlif əyləncə müəssisələri - teatrlar, kinoteatrlar, konsert zalları, filarmoniyalar və s.

Əyləncə və idman sənayesi müəssisələri əhəmiyyətli maddi, maliyyə və əmək resurslarını cəlb edərək müstəqil və ayrıca bölmələr kimi fəaliyyət göstərirlər.

Otel müəssisələri əyləncə, istirahət, istirahət və idman xidmətləri göstərən müəssisələrlə iqtisadi əlaqələr və işgüzar əlaqələr qurur. Qonaqların asudə vaxtını və istirahətini təşkil edən mehmanxanalarda animasiya xidmətləri formalaşdırılır, bundan əlavə, bir çox mehmanxana müəssisələrinin öz idman obyektləri (üzgüçülük hovuzları, tennis kortu, qolf meydançaları, su atraksionları və daha çox), həmçinin kino və konsert salonları, diskotekalar, müxtəlif klublar, oyun müəssisələri.

Getdikcə səyahətə çıxan turistləri təkcə yaşayış şəraiti və ekskursiya proqramları deyil, həm də mehmanxana, pansionat və ya kurort kompleksində animasiya qrupunun olması və səviyyəsi maraqlandırır.

Animasiya kurort fəaliyyətinin nisbətən yeni sahəsidir, turistlərin oyun və teatr şou proqramlarında, idman, mədəni və əyləncə tədbirlərində şəxsi iştirakını əhatə edir. Bu fenomen, qalan müştərilərini şaxələndirməyə çalışan kurortlar arasında rəqabətin məhsuludur.

Animasiya qrupları gün ərzində turistlərlə işləyir: səhər onlar oyun və idman-istirahət proqramlarına, gündüzlər teatr tamaşalarına dəvət olunur, axşam rəngarəng şou, ad günü qeydləri, tanışlıq axşamları, rəqs axşamları və s. Uşaq və yeniyetmələrə oyun proqramları, suda gəzintilər, ekskursiyalar, at sürmə, yarışlar, bədii və cizgi filmlərinin nümayişi, müxtəlif dərnəklərin işi təklif olunur. Bu cür fəaliyyət Türkiyə, Misir, Yunanıstan, İspaniya və Kiprdə tətildə xüsusilə populyardır.

Seçdiyim mövzu maraqlı və aktualdır, çünki müasir inkişaf mərhələsində mehmanxana müəssisələrində turistlər üçün animasiya fəaliyyətinin təşkilini təmin edən animasiya xidməti xüsusi yer tutur. Məhz animasiya mehmanxana üçün böyük əlavə qazancın və turizm məhsulunun cəlbediciliyinin mənbəyidir, buna görə də bütün müasir otel müəssisələri bu profilin peşəkarlarına maraq göstərirlər. İşimdə olduğu kimi animasiya proqramlarının bütün sahələrini əks etdirəcəyəm Kurort otelləri və biznes otelləri.

2. MEHMANxanalarda ANIMASİYA XİDMƏTİ

2.1. Oteldə müəyyən iqlimin yaradılması

Turist kateqoriyasına keçən hər bir insan müəyyən mənada daxili dəyişir və qarşıdan gələn tətildən təkcə bədənin fiziki və psixoloji bərpasını deyil, həm də xüsusi və qeyri-adi bir şey gözləyir. Otel onların qərq ola biləcəkləri, kainatın tamam başqa aləmini kəşf edəcəkləri və bu həftə üçün real həyatlarının iki, üç aktual problemini unuta biləcəkləri məkana, ekstravaqanzaya, nağıla çevrilməlidir.

Turistləri qəbul edən otel rəhbərliyinin qarşısında duran əsas vəzifələrdən biri də bu gözləntiləri aldatmamaqdır.

Buna görə də, oteldə görülən hər şey istirahət üçün ən rahat şəraitin təşkilinə, bolluq, şənlik atmosferinin yaradılmasına, ümumiyyətlə, turistin bu xüsusi otelə təkrar-təkrar qayıtmaq istədiyi bütün şərtlərə yönəldilmişdir.

Bu vəzifələrin icrası otelin bütün xidmətləri tərəfindən həyata keçirilir. Turisti gəldiyi gün qarşılayan qəbuledici işçilərdən, otaqları təmizləyən qulluqçulardan, mehmanxanada qalmanın təhlükəsizliyini təmin edən mühafizə işçilərindən, yemək xidməti personalından, digər xidmət sahələrindən başlayaraq, yuxarı ilə bitir. menecerlər, bu ideyanı həyata keçirməyə çalışırlar. Turistin əhval-ruhiyyəsi, həzz hissi və qalanlardan xoş təəssürat hamısı birlikdə və hər biri ayrı-ayrılıqda asılıdır.

Buna görə də otel işçilərinin hazırlanmasında menecerlər peşəkar bilik, bacarıq və bacarıqlarla yanaşı, nəzakət, mehribanlıq, zəriflik, ünsiyyətcillik, turistin üzləşdiyi çətinliklərə və problemlərə diqqətlə qulaq asmaq və operativ reaksiya vermək bacarığı kimi keyfiyyətlərə mütləq diqqət yetirməlidirlər. , belə ki, özünü ən əziz və xoş qonaq kimi hiss etsin. Psixoloji atmosfer yaradan komponentlərdən biri gözəl istirahət edin, qonaqlara mehriban münasibət və xidmət edən insanların üzündə vazkeçilməz, səmimi təbəssümdür. Bu, qiymətə daxil olmasa da, ancaq nəzərdə tutulduğu halda, mehmanxananın imicinin və tam imicinin yaradılmasında, təqdim olunan müxtəlif xidmətlər və avadanlıqların canlanmasında böyük rol oynayan həmin “üstəlik başqa bir şey”, o ləzzətdir.

Bundan əlavə, otel rəhbərliyi hər bir müştəriyə fərdi yanaşma əsasında işi təşkil etməyə çalışır.

Turistlərin ad günü münasibətilə təbrik edirik: qeydiyyat vərəqələri əsasında işçilər ad günləri oteldə qalma müddətinə düşən qonaqları seçirlər. Hər bir ad günü üçün əvvəlcədən təbrik kartı hazırlanır, restoranda süfrə bayram şənliyi ilə bəzədilir, tort sifariş edilir, onun şərəfinə musiqilər səsləndirilir, axşam isə səhnədən animatorlar turistləri təbrik edir, arzularını bildirirlər.

Otelə bir neçə dəfə gələn turistlərə “təkrar qonaqlar” deyilir. Belə müştərilər qeydiyyatdan keçəndə administrasiya əvvəlcədən otağa meyvə səbəti və açıqca göndərir. Yenidən otelə gələn turistlər minnətdardırlar və təbii ki, qonaqları qarşılayırlar, bu isə o deməkdir ki, onlar keçən dəfə bunu bəyəniblər və bu cür müxtəlif otel seçimlərinin mümkünlüyünü nəzərə alaraq, yenidən tətillərini burada keçirməyə qərar veriblər. Bundan əlavə, onlar bunu öz dostlarına, qohumlarına, iş yoldaşlarına tövsiyə etməkdən məmnundurlar. Ona görə də rəhbərlik onların mümkün qədər çox olmasında maraqlıdır və onlara xüsusi diqqət yetirir.

Turistlər haqqında bütün məlumatlar otelin kompüter bazasına daxil edilir. Administrasiya öz məlumat bazasından istifadə edərək qonaqlarla yazışmalar aparır: onları bayramlarda, ad günlərində təbrik edir, növbəti mövsüm üçün yeniliklər barədə məlumat verir, onları bayram günlərində otelə dəvət edir, endirimlər təklif edir. Rəhbərlik bu cür qonaqlara üstünlük verir, onlara oteldə ən yaxşı nömrələr ayrıla bilər, xidmətlərə əhəmiyyətli endirimlər edilir.

VIP müştərilər xüsusi yanaşma tələb edir. Adı özü üçün danışır - bunlar çox vacib insanlardır: siyasətçilər, sənətçilər, böyük iş adamları və digər tanınmış şəxsiyyətlər. Rəhbərlik onların görüşünə əvvəlcədən hazırlaşır, otağa şampan, meyvə göndərir, əlavə təhlükəsizlik sistemi təşkil edir, əlavə xidmətlər təklif edir, xüsusi restoranlarda yerlər rezerv edir, oteldən hava limanına transfer təşkil edir və s. VİP müştərilərin otelə baş çəkməsi otelin imicini yaxşılaşdırır, onun gəlirini əhəmiyyətli dərəcədə artırır, otelin inkişaf sürətinə təsir edir.

Otelin infrastrukturu rahat qalmaq və səmərəli istirahət üçün lazım olan bütün xidmətləri əhatə etməlidir. Otelin kateqoriyası nə qədər yüksəkdirsə, xidmət sektoruna tələblər də bir o qədər çox olur. Otel mini şəhərciyə bənzəyir, onun da öz həkimi var, qonaqlara gecə-gündüz tibbi xidmət göstərir; və öz tibb bacıları, dayələri, tərbiyəçiləri olan, uşaqlara tam qulluq edə bilən və valideynlərə istirahət və yaxşı istirahət imkanı verən mini uşaq bağçası; bunlar müxtəlif ölkələrdən gələn qonaqların ən mürəkkəb tələblərini ödəyə biləcəyi bərbər salonlarıdır; və assortimentində tətildə olan bir turist üçün lazım olan geniş çeşiddə mallar olan mağazalar. Hər bir otelin öz təhlükəsizlik xidməti var ki, bu da qonaqların təhlükəsizliyini və dincliyini təmin edir.

Oteldə digər mühüm xidmət qonaqlarla əlaqələrdir. Bu xidmət qonaqlar və otel rəhbərliyi arasında vasitəçidir. Oteldə qalarkən ortaya çıxan bütün suallar, iddialar, istəklər, turistlər bu xidmətə müraciət edirlər. Bu xidmətin əməkdaşlarının vəzifəsi yaranmış problemləri diqqətlə dinləmək, kömək etməyə çalışmaq, düzgün və incəliklə həll etməkdir. Bundan əlavə, xidmət turistlərin tələblərini, zövqlərini, istəklərini öyrənmək, işdə hər hansı neqativ halları aşkar etmək üçün mütəmadi olaraq qonaqlar arasında sorğu keçirir. Bu, bütün mehmanxana xidmətlərinin işini tənzimləməyə, xidməti təkmilləşdirməyə və təkmilləşdirməyə kömək edir. Amma mehmanxanada bu və ya digər psixoloji iqlimin yaradılmasında mühüm rol oynayan əsas insanlar animatorlar, onların şəxsiyyətləri və turistlər arasında xüsusi əhval-ruhiyyə və rahatlıq və rahatlıq hissi yaratmaq bacarığıdır.

2.2. Animatorun şəxsi keyfiyyətləri

Turistlərlə mehmanxana işçiləri arasında qarşılıqlı əlaqə prosesində qonağın mehmanxanaya münasibəti, orada qurulan qrafik, xidmət, onun üçün xüsusi olaraq yaradılmış rahatlıq, deməli, istirahət əhval-ruhiyyəsi formalaşır. Qonaqları qəbul edən bütün otel işçilərinin mehribanlığından və peşəkarlığından tutmuş, turistin yenidən bu otelə gəlmək istəyib-istəməməsindən çox asılıdır.

Bu, animatorların ixtisasından asılıdır: turist bu oteldə bu kifayət qədər qısa tətili nə qədər xatırlayacaq.

Animasiya mehmanxana xidmətində bütöv bir sənayedir, klub-otelin bütün xidmətinin tərkib hissəsidir (restoran, idman meydançası, hovuz və s.). Animatorlar əslində qonaqların heç birinin cansıxıcı olmaması üçün işə götürülən eyni əyləncəçilərdir. Bir sözlə, animator cəmiyyətin ruhudur, camaatın əhvalını ən yüksək səviyyədə saxlamalı olan insandır. Axı, latın dilindən tərcümədə "anima" sözünün özü "can", "ruh" mənasını verməsi əbəs deyil. Ancaq burada da əsas odur ki, həddi aşmayın və hər şeyi edin ki, qonaqlar istirahətdən və animasiya qrupunun işindən razı qalsınlar.

Animator - eyni sənətkar və onun bütün fəaliyyəti daimi fədakarlıq tələb edir - gündəlik, hər dəqiqə, gündə on beş və ya daha çox saat. Hər kəs belə aktiv və fırtınalı ritmə tab gətirə bilməz, buna görə də animatorların işini yaxşı təşkil etmək çox vacibdir. Yaxşı animator istənilən tədbirin uğurunun yarısıdır. İstər ad günü, istər toy, istərsə də korporativ partiya. Tostmasterlər, tostlar və ənənəvi, darıxdırıcı müsabiqələrlə şablon bayramlar dövrü çoxdan keçdi. Yeni əsr bayramın yeni standartlarını diktə edir. Və burada animatorlar mühüm rol oynayır.

Animatorlar kimləri təsvir edə bilər? Bəli, hər kəs! Animatorlar həm bizə tanış olan klounlardır, həm də məşhur cizgi və bədii filmlərin personajlarıdır, bunlar quldurlar və quldurlardır. Bir sözlə ruhunuz nə istəyirsə.

Animatorlar həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün eyni dərəcədə maraqlı olacaq. Uşaqlar məzəli oyunu, böyüklər isə maraqlı müsabiqələrdə iştirak edərək uşaqlıqlarını xatırlamaqdan xoşbəxt olacaqlar. Animatorların çıxışları proqramın tamaşaçılarını maraqlı interaktiv aksiyaya cəlb etməsi ilə xüsusilə maraqlıdır.

Animatorların hazırlanması bu gün bir çox təşkilatlar tərəfindən həyata keçirilir, çünki bu, həqiqətən qeyd etmələr sahəsində lazım olan peşədir.

Animasiya idarəetmə strukturunu aşağıdakı kimi təsəvvür etmək olar:

Otelin baş direktoru

animasiya meneceri

Metodist-animator Təşkilatçı-animator

Animator-ifaçılar

Animasiya sistemində baş animasiya meneceridir. O, birbaşa baş direktora, o da öz növbəsində otel sahibinə hesabat verir.

Ümumi mütəxəssis kimi, animasiya fəaliyyətinin meneceri əhalinin müxtəlif qruplarının sosial-mədəni maraqlarını müəyyən etmək, təmin etmək və inkişaf etdirmək, məqsədyönlü animasiya proqramları və onların həyata keçirilməsi üçün sosial texnologiyalar hazırlamaq, turizm sahəsində innovativ hərəkətləri stimullaşdırmaq, animasiya fəaliyyətinin təşkilinin iqtisadi mexanizmlərini idarə etmək, səmərəli pedaqoji metodları tətbiq etmək.mədəni-estetik yaradıcılığın inkişaf etdirilməsi.

Mütəxəssis animatorun əsas xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki, bu gün sosiologiya, iqtisadiyyat, politologiya, hüquq, idarəetmə nəzəriyyəsi, rejissorluğun əsasları və bir sıra digər sosial əhəmiyyətli və yüksək prestijli elmlər üzrə biliklər özlüyündə məqsəd deyil, vacib bir elmdir. sosial-mədəni fəaliyyətin aparıcı metafunksiyasının həyata keçirilməsi vasitəsi - insanı dünya mədəniyyətinin nailiyyətləri ilə tanış etmək, onun yaradıcılıq potensialını hərtərəfli inkişaf etdirmək.

Menecer-animator işlədiyi müvəqqəti komandanın idarə olunmasının psixoloji və pedaqoji əsaslarını bilməli, yaşı, tərkibi, təhsili, sosial vəziyyəti ilə fərqlənən müxtəlif turist komandalarında lider olmalı, onların rəylərinə təsir göstərə bilməlidir. başqaları.

Liderliyə meyl vacibdir, yəni: təşəbbüs göstərmək, başqalarının diqqətini cəlb etmək və yönləndirmək, onlara həll yolu təklif etmək, tərəfdarlarının dilində danışmaq bacarığı.

Menecer-animatorlar yüksək işgüzar bacarıqlara, insanların psixologiyasını dərindən bilməli, qurulmuş mexanizmdə işləmək üçün praktiki bacarıqlara malik olmalıdırlar.

Animasiya meneceri hesabat verir:

· ssenarilərin hazırlanması və tamaşaların quruluşu, geyimlərin hazırlanması və məşqlərin aparılması ilə məşğul olan metodist-animator (xoreoqraf);

Animasiya fəaliyyəti prosesinin təşkilini lazım olan hər şeylə təmin edən təşkilatçı-animator.

Tamaşanın daha parlaq və rəngarəng olmasına bilavasitə animasiya qrupuna daxil olan şəxslərlə yanaşı, tamaşaların dekorasiyasını bəzəyən, elanlar, plakatlar və s. onlar üçün materiallar və animatorların axşam geyimlərini tikən və cavablandıran dərzi.

Animator olmaq asan deyil. Animator ilkin olaraq müəyyən iş bacarıq və bacarıqlarına malik olmalı, həm də bu işə psixoloji cəhətdən hazır olmalıdır.

Bundan əlavə, rəqs, mövsüm üçün proqramın hazırlanması, idman oyunlarının və yarışların keçirilməsi ilə bağlı xüsusi seminarlar və praktiki məşğələlər keçirilir. Hər iki həftədən bir animasiya proqramı dəyişir, ona görə də animatorun iş günü çox məşğul olur.

Səhər saat yeddidə başlayır. Şəxsi gigiyena, idman, səhər yeməyi.

Səhər doqquzda animatorlar qarşıdan gələn günün təşkilati məsələlərinin həll olunduğu görüşə toplaşır, bundan sonra qonaqlarla ünsiyyət başlayır - yoqa dərsləri, səhər məşqləri.

Nahardan və hovuzda su gimnastikasından sonra axşam yeməyinə qədər fasilə verilir, lakin şam yeməyindən sonra ən gərgin animasiya proqramı gəlir: çıxışlar, qonaqlarla rəqs, barlarda ünsiyyət, əyləncə şouları.

Müğənnilər, peşəkar rəqqaslar və musiqiçilər tez-tez axşama xüsusi dəvət olunan və otel rəhbərliyi tərəfindən ödənilən animatorlarla birgə işləyirlər.

Animatorların özlərinin qazancı iş təcrübəsindən asılı olaraq dəyişir: rəqs etməyən, ancaq camaatı əyləndirən animatora 250-300 dollar maaş təklif oluna bilər. Rəqs edən, oxuyan və musiqi alətlərində ifa edən və ən azı ingiliscə (və daha çox alman dilini) bilən animator ayda 600 və ya daha çox dollar qazana bilər. Xarici mehmanxanalarda rus dilini bilmək də çox önəmlidir - yayda bu otellərdə qonaqların 70%-ə qədəri rusdilli turistlərdir, ona görə də animatorlar arasında MDB ölkələrindən gələnlər də az deyil.

Yaxşı inkişaf etmiş klub istirahət sistemləri ilə animasiya fəaliyyəti sahəsində çoxlu sayda mütəxəssis tələb olunur.

Ümumiyyətlə, animatorun fəaliyyəti turistlərin yaradıcılığının inkişafına, animasiya fəaliyyətinin məzmununun zənginləşdirilməsinə, müasir tələbləri nəzərə almaqla yeni iş formalarının axtarışına, maddi və ifadəli vasitələrdən dolğun şəkildə istifadə edilməsinə yönəlib.

Və əgər siz turizm işçilərini yaş və psixoloji xüsusiyyətləri, yerli adət-ənənə və digər ölkələrin adət-ənənələrini nəzərə alan maraqlı və həyəcanverici proqramlarla təchiz etsəniz, bu, turizmi əhalinin bütün sosial təbəqələrini, o cümlədən gəncləri cəlb etməyə qadir edəcək.

Mehmanxanalarda proqram turizmi və animasiya xidmətlərini nəzərə alaraq belə nəticəyə gəlmək olar ki, müasir dünyada turizm xidmətləri bazarında kəskin rəqabət şəraitində mehmanxana kompleksini orada animasiya fəaliyyəti təşkil etmədən təsəvvür etmək mümkün deyil.

3. QONMAXANMA SƏNAYƏSİNDƏ ANIMASİYA PROQRAMLARI

3.1. Animasiya proqramlarının formaları və vəzifələri

Hazırda bütün dünyada tamamilə yeni bir istiqamət - animasiya, yəni istirahətin canlanması və tədbirlərdə şəxsi iştirakdan birbaşa təəssüratların təşkili fəal şəkildə tətbiq olunmağa başlayıb.

Turizmdəki bu fenomen interyer və xidmət baxımından bərabər möhtəşəm kurortlar arasında rəqabətdən yaranır.

Animasiya (latın dilindən anima - ruh; animatus - animasiya) və ya asudə vaxt, insan fəaliyyəti, ilk növbədə istirahətlə əlaqələndirilir (ingilis dilindən. Recreation - recuperation). Turist terminlərinin izahlı lüğətində “istirahət” anlayışı “insan gücünün (fiziki, intellektual və emosional) geniş reproduksiyası” kimi müəyyən edilmişdir. Turist Ensiklopediyasında rekreasiya “istirahət, o cümlədən turizm vasitəsilə insanın fiziki və mənəvi gücünün bərpası və inkişafı” kimi tərif verir.

Cəmiyyətdəki mənəvi-psixoloji iqlim, onun mədəni səviyyəsi, fiziki və mənəvi sağlamlığı əhalinin asudə vaxtının təşkilindən asılıdır.

İstirahət insan gücünün bərpasıdır.

İstirahət insanın gücünü və iş qabiliyyətini bərpa edən bir vasitədir.

İstirahət insanın fəaliyyəti zamanı onun gücünü bərpa etmək vasitəsi kimi də müəyyən edilə bilər (məsələn, həvəskar fəaliyyət); yəni asudə vaxt istirahətin bir hissəsidir, çünki buna yuxu vaxtı və istirahət deyə biləcəyimiz digər əvəzedilməz xərclər daxil deyil (şək. 1).

düyü. 1. istirahət

Turizm maraqlı və maarifləndirici fəaliyyəti eyni zamanda birləşdirən ən aktiv və maraqlı istirahət növlərindən biridir. Kampaniyalarda, səfərlərdə, səyahətlərdə səbir, mərdlik, dözümlülük, maraq tərbiyəsi; ekskursiyalar zamanı idrak fəaliyyəti təşviq olunur; maraq klubları yaradıcılıq qabiliyyətlərini inkişaf etdirir.

Animasiya asudə vaxt keçirmək üçün xüsusi proqramların hazırlanması və təqdimatı üzrə fəaliyyət kimi qəbul edilir. Animasiya proqramlarına idman oyunları və müsabiqələr, rəqs axşamları, karnavallar, oyunlar, hobbilər, mənəvi fəaliyyətlər və s.

Animasiya turizmdə yeni bir istiqamətdir, onu turist proqramlarına “ruhla nəfəs almağa” çağırır və bununla da iştirakçıları onlara cəlb edir. Nəticə etibarilə, animator fərdi və kollektiv asudə vaxt proqramları hazırlayan, insanı müxtəlif asudə vaxt fəaliyyətlərinə istiqamətləndirən, tam hüquqlu asudə vaxtını təşkil edən mütəxəssisdir.

İstirahət proqramı ümumi məqsəd və ya ideya ilə birləşdirilən turizm, idman və istirahət, mədəni, təhsil və həvəskar fəaliyyətlərin həyata keçirilməsi planıdır.

İnsanın sosial fəaliyyətinin amili kimi animasiya sosial fəaliyyətin bu sahəsində peşəkar təlim keçmiş mütəxəssislər tələb edən mövcud təcrübənin öyrənilməsinin forma və metodu kimi çıxış edir.

Turizm sənayesində animasiyanın fəaliyyət istiqamətlərindən biri də animatorların daim turistlərlə işlədiyi mehmanxana və istirahət mərkəzlərində (kurortlarda) turistlərin dincəlməsinin animasiyasıdır və bu işçilərin əsas vəzifəsi insanların cansıxıcı olmasının qarşısını almaqdır.

Çox vaxt belə işçilərə "hər şey daxil" kimi klublarda rast gəlinir. Gün ərzində turistlər onları butik piştaxtasında və ya meydançada yeni başlayanlara öyrətməkdə, turistlər üçün təşkil edilən idman və ya balıq ovu zamanı görə bilərlər.

Axşam eyni animatorlar turistlərin iştirakı ilə rəngarəng şou təşkil edirlər. Bir forma olaraq, animatorların parlaq köynəkləri var. T-shirtdə animatorun adı və dillərində danışdığı ölkələrin bayraqları olan bir kart var.

Animasiya proqramlarının hazırlanması və hazırlanması turizm sənayesinin xüsusi fəaliyyətidir. Bunlara idman və yarışlar, rəqs axşamları, karnavallar, oyunlar, mənəvi fəaliyyətlər və s.

İstirahət proqramı ümumi məqsəd və ya planla birləşdirilən turizm, idman və istirahət, mədəni, maarifləndirici və həvəskar fəaliyyətlərin həyata keçirilməsi planıdır.

Animasiya proqramlarının funksiyaları mədəni, istirahət və idman tədbirlərinin təşkili və idarə edilməsi, onların turistlər arasında sonrakı yayılmasıdır.

Animasiya proqramının formalaşması zamanı onun təşkilatçıları aşağıdakı suallara cavab verməlidirlər:

1. Proqram kimlər üçün hazırlanır, harada müəyyən edilir:

Gələcək tamaşaçıların yaşı və cinsi (əgər ailə otelidirsə, onun kontingenti nədir, verilişimizə uşaqlar, yaşlılar baxacaqmı və s.);

sosial status və peşəkar məşğulluq (otelimiz aristokratlar üçün qapalı klub və iş adamlarının seçilmiş hissəsidir, yoxsa tələbələr üçün gənclər düşərgəsidir)

milliyyət (mədəniyyətlərin və adət-ənənələrin xüsusiyyətləri);

· oteldə istirahət edən insanların həyat tərzi (klassik, ekstremal, “domostroy” və s.);

sağlamlıq vəziyyəti (bu, idman və istirahət proqramlarının inkişafında xüsusilə vacibdir);

2. Animasiya proqramının əsası nədir (onun əldə edilməsinin əsas ideyası və məqsədləri);

3. Animasiya hadisəsini necə qurmaq olar.

Bir qayda olaraq, yeni mövsümün əvvəlində animatorların rəisi komandanın köməyi ilə bütün mövsüm üçün animasiya proqramını hazırlayır və təsdiq edir.

Həftənin hər günü üçün (saatla) tədbirlərin dəqiq cədvəli tərtib edilir və onların həyata keçirilməsi üçün hər bir komanda üzvünə müəyyən vəzifələr verilir.

Ümumi animasiya proqramı elə hazırlanır ki, əyləncə və idman elementləri formaca müxtəlif olsun, turistlər üçün maraqlı olsun və tədbirlərə mümkün qədər çox iştirakçı cəlb olunsun.

Axşam şouları qonaqların oteldə tipik iki həftəlik qalmasına əsaslanaraq iki həftədə bir dəfədən çox olmayaraq təkrarlanmalıdır. Ssenari, musiqi, işıqlandırma, xoreoqrafiya, geyimlər - hər şey şou proqramlarda tez-tez iştirak edən komanda üzvləri və lider tərəfindən aydın şəkildə düşünülmüş və təşkil edilmişdir.

Nahar zamanı və şam yeməyindən əvvəl animatorlar qonaqları restoranın girişində qarşılayır, onlara xoş iştaha arzulayır, yeni qonaqlarla tanış olur, bu gün oynadıqları insanlarla ünsiyyət qurur, masalarda oturur və söhbətdə fasilə verməməyə çalışırlar. , qonaqları əyləndirin və günortadan sonra onları oyunlar və əyləncə şoularında iştirak etməyə dəvət edin.

Tamaşaya cəlb olunmayan bütün animatorlar axşam şoularının və əyləncə proqramlarının hazırlanmasında iştirak edirlər: onlar dekorasiya, kostyumlar, digər rekvizitlər hazırlayır, aktyorlara makiyaj hazırlayır, onlara geyinməkdə köməklik edir və s.

3.2. İdman və istirahət istiqaməti

İdman animasiyası nəzəri təlimi əhatə edir, çünki nəticə yalnız nəzəri əsas olduqda mümkündür.

İdman animasiyası sağlam həyat tərzinə əsaslanır. Sağlam həyat tərzi insanın sosial, peşə və məişət funksiyalarını yerinə yetirməsinə kömək edən hər şeyi birləşdirir.

Sağlamlığın qorunması və təşviqi idman animasiyasının əsas funksiyalarıdır.

Turistlərin əylənməsinə yönəlmiş tədbirlər kompleksində bütün növ idman tədbirlərinə, yarışlara, yarışlara xüsusi əhəmiyyət verilir.

Və burada bəşəriyyət tərəfindən bu sahədə işlənib hazırlanmış və yaradılmış hər şeydən istifadə etmək olar. Bu an. Bunlar məlum şərtlər və qaydalarla hər kəsə çoxdan tanış olan oyunlardır; və tamamilə yeni, məhz burada, ünsiyyət prosesində inkişaf etdirilmişdir; və istirahət edənlərdən biri tərəfindən təklif edilən, modernləşdirilmiş, bu vəziyyətə uyğunlaşdırılmış və yaxınlıqdakı bir oteldən həmkarlarından borc götürülmüşdür.

Oyunlarda animatorlar oyunçu, aparıcı və hakim kimi iştirak edirlər. Onların vəzifəsi maraq oyatmaq və oyunun gedişatına nəzarət etmək, mümkün münaqişə vəziyyətlərini həll etməkdir.

Oyun zamanı animator qaydaları aydın şəkildə ifadə edir, onun davamlılığını, təhlükəsizliyini təmin edir, mütəşəkkil başlanğıc və sonluğu məcburi nəticə və qaliblərin elan edilməsi ilə təmin edir.

Animatorlar elə həvəs və həyəcan mühiti yaradırlar ki, yaxınlıqdakı turistlər diqqətlərini oyuna yönəldir və tədricən özləri də prosesə qoşulurlar.

Rəqabət qabiliyyətinin dinamikliyi, cazibədar təbiəti insanlara azad olmağa, müəyyən qabiliyyət, istedad nümayiş etdirməyə imkan verir. Üstəlik, komanda oyunları da bir araya gətirir.

Deməli, yaradılmış rəqabət mühiti - bir tərəfdən, kollektivizm, qarşılıqlı yardım - digər tərəfdən istirahətin canlanmasına kömək edir və bu, animatorların qarşısında duran əsas vəzifədir.

3.3. Uşaqlar üçün animatorlar

Otellərdə animasiya fəaliyyətinin mühüm sahələrindən biri uşaqlar üçün animasiyadır.

Beş-dördulduzlu otellərin ərazisində xüsusi uşaq klubları var: 3-12 yaşlı uşaqlar üçün "mini" və 12-15 yaşlı gənclər üçün "junior". Burada valideynlər bütün günü övladlarını təcrübəli animatorların (adətən pedaqoji təhsilli) nəzarəti altında tərk edə, öz zövqləri üçün maraqlı guşələrə minə və ya çimərlikdə sakitcə yaxınlıqda uzana bilərlər.

Oteldə mini-klubun olması otelin foyesində, əsas restoranın və ya çimərliyin girişində quraşdırılmış böyük rəngarəng stendlə göstərilir ki, burada iş qrafiki və uşaqlar üçün qarşıdan gələn tədbirlər sadalanır ki, qonaqlar qonaqların rahatlıqla otelin girişində tez orientasiya edin və uşağınızın harada olduğunu müəyyənləşdirin. Mini-klubun adı sırf fərdidir, lakin bu şöbənin gələcək siyasətini və şüarını müəyyən edir (“Çəhrayı Hippo”).

İş planı, eləcə də mehmanxanada animasiya tədbirlərinin ümumi planı, mövcud uşaqların kontingentindən və digər şərtlərdən asılı olaraq, əvvəlcədən tərtib edilir və bəlkə də dərslər zamanı düzəlişlər edilir. Bu baxımdan, onlar uğurla birləşdirilməli və uşağın inkişafı üçün lazım olan optimal sayda idman və mədəni tədbirlərə sahib olmalıdırlar.

Mini-klubda animator kimi işləmək çox işdir, ona görə də bu şəxs müxtəlif yaşlarda olan uşaqların bir sıra fizioloji və psixoloji xüsusiyyətlərini nəzərə almalı, şərait yaratmalıdır ki, hər hansı bir uşaq onunla maraqlansın və o, özünü göstərə və göstərə bilsin. özünü şəxsiyyət kimi dərk etmək.

Uşaqlarla səmərəli işin təşkili üçün uşaqların yay aylarında və pis hava şəraitində qalmaları üçün rəsm, modelləşdirmə, açıq havada və öyrədici oyunlar və s. üçün müxtəlif avadanlıqlarla təchiz olunmuş müvafiq otaqların olması lazımdır.

Hər gün həmişə tanışlıqla başlayır (uşaqlar bir dairədə dururlar, adlarını söyləyirlər, başqalarının adlarını təkrarlayırlar və xatırlayırlar) və idman və maarifləndirici fəaliyyətlər və yarışlar, birgə səhnələşdirilmiş kiçik tamaşalar zamanı aşkarlanan öz mövzusuna malikdirlər. , konsertlər və bayramlar.

Axşam saatlarında hər kəs animatorların köməyi ilə geyinib rənglənərək səhnədə əvvəlcədən öyrənilmiş rolları ifa etdiyi tamaşaya toplaşır.

Beləliklə, bir oteldə mini-klubun işi yaradıcı və əziyyətli bir prosesdir və uşaq animatorunun vəzifəsi yalnız uşaqların asudə vaxtını təşkil etmək, onların idrak, fiziki və psixoloji sahələrini inkişaf etdirmək deyil, həm də hər gün bir uşağın mini-klubda keçirdiyi, bütöv bir hadisəyə çevriləcək, tətilinin canlı təəssüratını saxlayacaq bir bayram.

4. Mədəni və istirahət fəaliyyəti

Otellərdə turist xidmətlərinin mədəni və istirahət animasiyasının əsasları bunlardır:

tədbirlərin təşkilinə inteqrasiya olunmuş yanaşma;

bu fəaliyyət növlərini seçmək azadlığı;

Teatrlaşdırma: müxtəlif texnikalardan və bütün sənət növlərindən (rəsm, musiqi, ədəbiyyat) istifadə, hadisənin gedişatı ssenari ilə müəyyən edilir;

şəxsiyyətləşdirmə.

Belə tədbirlərin təşkilinin ənənəvi formalarına aşağıdakılar daxildir:

karnaval (küçə yürüşü, parad, maskarad şəklində xalq şənliyi),

Raut (rəqsdən ibarət olmayan insanların görüşü);

ziyafət (böyük təamlara əsaslanan insanların kütləvi toplanması);

Sirr (dini məzmunlu tamaşanın teatrlaşdırılmış tamaşası);

raus (təqdimatlar, mədəni və istirahət proqramlarından əvvəl tamaşaçıları dəvət etmək üçün tədbir);

Mərasim (ciddi qaydada / təntənəli / həyata keçirilən dini hörmət / dövlət / akt);

Şou performansı, kütləvi tamaşa.

Otel üçün əyləncə proqramını uğurla tərtib etmək üçün qərar verməlisiniz bir sıra meyarlar , yəni:

tamaşaçılar üçün xüsusi ab-hava və sensasiya yaradan janr (dram, klounluq, musiqili və s.). Eyni zamanda, rəqəmlər və fraqmentlər elə birləşdirilməlidir ki, vahid şəkil və bu təsvirin elementlərinin əlaqəli strukturu formalaşsın;

əhval-ruhiyyə yaradan, mahiyyətini açan bu tamaşanın adı;

· elementlərin, fraqmentlərin, onların inkişaf prosesində baş verən hadisələrin, xarakterlərin, münasibətlərin və hərəkətlərin siyahısını göstərən ssenari planı. Açılış, kulminasiya və tənbəllik olmalıdır:

Ssenari, yəni ssenari planının məqamlarının təfərrüatlı şəkildə ifadə edilməsi, həmçinin ədəbi hissə üzərində iş - monoloq və dialoqların öyrənilməsi, nitq üslubunun öyrənilməsi;

· rejissorun planı - ədəbiyyatı hərəkət dilinə çevirmək (əgər bu, ədəbi əsər əsasında hazırlanmış əsərdirsə), davamlı effektiv zəncirin tərtibi və əlaqələndirilməsi, texnologiya, işıq və səslə işləmək.

Bundan əlavə, vacibdir - bu hərəkətin harada oynanacağı (yay meydançasında, barda, hovuzun yaxınlığında), temp, ritm, möhtəşəm anların daxil edilməsi və məşq müddətinə qərar vermək.

Axşam şouları otelin əyləncə proqramının əsas hissəsini təşkil edir. Onlar məzmun, səhnələşdirmə, geyim baxımından çox müxtəlif olmalı və bütün tətil edənlər üçün maraqlı olmalıdır. Bir qayda olaraq, bütün animatorlar onlarda iştirak edirlər. Təşkilatçılar çalışırlar ki, hər bir tamaşa parlaq, rəngarəng, yaddaqalan olsun, onların hər birinin öz ləzzəti olmalıdır.

Axşam şouları formaca çox fərqli ola bilər: bu, animatorlar tərəfindən oynanan kiçik bir gündəlik səhnədir və zaldan tamaşaçıların, müəyyən bir rol oynamaq üçün əvvəlcədən dəvət olunmuş qonaqların iştirak edə biləcəyi ciddi bir teatr tamaşasıdır.

5. Rusiyada animasiyalar

Animasiya otel biznesinin müstəqil bir qolu kimi Rusiyada 5 il əvvəl HELIOPARK Hotels & Resorts şəbəkəsinin ilk otelində, Moskva yaxınlığındakı HELIOPARK Country Resort-da ilk dəfə olaraq animasiya xidmətləri təşkil edildikdə ortaya çıxdı. Qərb modelləri. O vaxtdan bəri yerli turistlərin ehtiyaclarına və mentalitetinə uyğunlaşdırılan animasiyaya rus yanaşması zəncirin mütəxəssisləri tərəfindən ardıcıl olaraq inkişaf etdirilir. Bu gün animasiya proqramlarının peşəkar təşkili hələ də HELIOPARK Hotels&Resorts şəbəkəsinin əlamətdar xüsusiyyəti və şəbəkənin ölkə və kurort otellərində istirahətin əvəzsiz atributudur.

Rusiyada animasiyanın ən ənənəvi formaları yayda Neptun günü, qar qalasının tikintisi, buz heykəlinin yaradılması, qışda qartopu döyüşləri, cəngavərlər turniri, qladiator döyüşləri, ekstremal oyunlar "Son Qəhrəman", " səhra ada". Hər hansı bir Rusiyanın şəhərində xidmət proqramına rus daxmasına səfər daxil ola bilər - real və ya antik dövrdə stilize. Turistləri ora zəngli troykalarda aparmaq, teatr tamaşası göstərmək olar: rus milli geyimlərində olan “qədim ustalar” dəzgahda xalçalar toxuyurlar; zənbillər, zənbillər, bast ayaqqabıları toxumaq; qaşıqları, qabları kəsin; Rus xalq mahnıları və rəqsləri ifa olunur.

Siz həmçinin "Rus çörəyi" ritual bayramı şəklində bir proqram hazırlaya bilərsiniz. Təmizlikdə taxta skamyalar və stollar qoyulur. Mərkəzdə odunla qızdırılan rus sobası var. Akkordeon, balalayka sədaları, xalq mahnıları xüsusi ləzzət yaradır. Kokoshniksli zərif sarafanlardakı qızlar qonaqları çörək və duzla qarşılayır. Turistlər pirojnalar, simitlər, zəncəfil çörəkləri, çörəklər bişirirlər, isti xəmirdən sınayırlar, rus xalq yeməklərinin bişirilməsi üçün reseptlər olan kitabları hədiyyə olaraq alırlar.

İlya Muromets, Dobrynya Nikitich və Alyosha Popoviç ilə görüşün keçiriləcəyi Qəhrəmanlar Turnirində iştirak etmək daha az maraqlı olmayacaq. Bunun üçün qala tikilir, teatr tamaşası keçirilir: at yarışı, nizə atma, oxatma, ağırlıq qaldırma, qılıncla döyüş, doğaçlama orta əsr maneə kursunun keçməsi, ixtiraçılıq və hazırcavablığın təzahürü. Hər bir yeni müsabiqə iştirakçını seçim qarşısında qoyur: yarışı tərk etmək və ya "Rusiya Torpaqlarının Bogatyr" titulu uğrunda mübarizəni davam etdirmək.

Turistlər "qaraçı düşərgəsinə" də girə bilərlər: təmizlik, vaqonlar, çadırlar, atlar, ağaca bağlanmış ayı, yanğın. Qonaqlara şərab verilir, qaraçı mahnıları səslənir, rəngarəng geyimli gözəllər hərarətli rəqslər ifa edirlər. Və köhnə qaraçı taleyi kartlarla proqnozlaşdıracaq və ya əl ilə fal verəcəkdir.

Bu rus ekzotikidir. Əlbəttə, in müxtəlif ölkələr müxtəlif mədəni və əyləncə proqramları var - ənənəvidən eksklüzivə qədər. Onların bəzilərini bizim kurortlarımız yaxşı borc götürə bilər. Məsələn, Kolumbiyada pomidor döyüşləri, İtaliyada narıncı döyüşlər, Tailand və İndoneziyada banan döyüşləri təşkil edirlər. Əsas odur ki, meyvə və tərəvəz yumşaq olmalıdır ki, rəqiblər bir-birini şikəst etməsin. Turistlərimiz şübhəsiz ki, belə tədbirlərdə həvəslə iştirak edəcəklər.

Tunisin bir çox kurort komplekslərinin ərazisində bir günə gələn və qarın rəqsi ilə şərq folklor şousu nümayiş etdirən çarxlı bazarlara rast gəlmək olar. Şri-Lankada hər bazar günü "Şərq rəqsləri" festivalları keçirilir, hər kəs oriyental rəqs sənəti üzrə qısamüddətli təlim keçə bilər. Bizdə tam sürətlə ərəb rəqsləri üçün moda var - tətil edənlər üçün bir neçə dərs çox uyğun olardı.

İtaliyada animator qrupları Romada teatr tamaşaları təşkil edirlər - Kolizeydə qladiator döyüşləri, səlibçilərin məşəl yürüşləri, bütün tanrıların Panteon məbədində cəngavərlərin yarışları, intibah topları. Burada yuxarıda bəhs etdiyimiz rus qəhrəmanlarının turnirləri ilə bənzətmə olduqca uyğundur.

Çexiyada və Macarıstanda "Kabusla görüş" şou proqramları hazırlanmışdır - animatorların turistləri oynadığı və onları heyrətamiz, ürküdücü macəralara cəlb etdiyi teatr tamaşaları. Rusiyada da pis ruhlarla "hər şey qaydasındadır" və adrenalin pərəstişkarları çoxdur.

6. Konsyerj eyni animatordur

Moskvada, əsasən, bütün mehmanxanalar biznes otelləridir və bu otellərdə adi animasiya proqramı xidməti məqbul olmayacaq, çünki biznes otellərinin müştəriləri iş adamlarıdır. Əlavə xidmətlər kimi bəzi otellər, məsələn, National, Metropol və digərləri qonaqlarla əlaqə və konsyerj xidməti kimi xidmətlər hesab edirlər.

Qonaqla Əlaqələrin əsas funksiyaları cari və planlaşdırılan tədbirlərin siyahısı ilə otelin imkanları haqqında tam məlumat, VIP xidmət, təşkilat haqqında məlumat verməkdir. tibbi yardım, uşaq baxıcılığı xidmətləri və daha çox.

Konsyerj funksiyaları əksər hallarda qonaqların asudə vaxtına aiddir: bu, restoranlarda yer sifarişi, hava və dəmir yolu biletlərinin, teatr biletlərinin bron edilməsi, ekskursiyaların təşkili, habelə şəhərdəki müxtəlif qurumlar və tədbirlər haqqında məlumatdır.

Konsyerjlər otelin işçiləridir. Lakin konsyerjlər mehmanxana işçiləri olmaya bilər, lakin onun ərazisində bu işi görmək hüququnu oteldən alan müstəqil sahibkarlar ola bilər. Onlar öz köməkçilərini işə götürürlər.

Konsyerjləri özündə birləşdirən "Konserjlərin qızıl açarları" təşkilatı var ən yaxşı otellər Moskva və Sankt-Peterburq. Bir oteldə konsyerj işinin xüsusiyyətləri müştəriyə tamamilə hər hansı bir xidmət göstərməkdən ibarətdir, xüsusən də otel daxilində həyata keçirilə bilməyən xidmətlər. Konsyerjdən xidmətlər sifariş etməyin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, müştəri müxtəlif şirkətlərə və insanlara müxtəlif müraciətlər etməklə vaxt itirmədən hər şeyi bir əldən - konsyercin əlindən alır. Üstəlik, onun mehmanxanada qonaq olub-olmamasının fərqi yoxdur. Konsyerjlərimizdən xidmətlər sifariş edərkən müştəri onun tələbinin vaxtında, səmərəli və dəqiq yerinə yetiriləcəyinə əmin ola bilər, çünki bütün işçilər peşəkardır, uzun iş təcrübəsinə malikdir və Moskvada, Rusiyada və xaricdə bir çox işgüzar əlaqələrə malikdir.

Siyahı yalnız müştərinin təxəyyülü ilə məhdudlaşdırıla bilsə də, təşkilat tərəfindən göstərilən əsas xidmət növləri bunlardır:

· Nəqliyyat vasitələri. Sərnişin/limuzinlər/yük/mikroavtobuslar/avtobuslar.

· Ekskursiyalar/bələdçilər.

· Tərcüməçilər.

· Teatr biletləri. Satınalma / çatdırılma.

· Aviabiletlər. Rezervasiya/təsdiq/tarixin dəyişdirilməsi/çatdırılma.

· Dəmir yolu biletləri. Rezervasyon / çatdırılma.

· Mobil telefonların icarəsi.

· Hava limanında VIP xidməti.

· Cangüdənlər.

· Çiçəklər. Satınalma/çatdırılma və s.

Ən ixtiraçı və təcrübəli konsyerjlər də qeyri-adi tapşırıqları yerinə yetirirlər. Misal:İtaliyadan Moskvaya iş məqsədi ilə gələn qonaq arvadını ad günü münasibətilə təbrik etməlidir. O, həyat yoldaşına İtaliyaya bir buket gül çatdırmaq xahişi ilə qaldığı otelin konsyerjinə üz tutur. Bu halda konsyerj İtaliyanın konsyerj xidməti ilə əlaqə saxlamalı və buketin konkret ünvana çatdırılmasına razılıq verməlidir. Zəngin müştəriləri inkişaf etdirmək üçün konsyerjə illər lazımdır. Bundan əlavə, siz çox şey bilməli və yaxşı konsyerj olmağı bacarmalısınız - otelin həyatını və xidmətlərini bütün təfərrüatları ilə bilmək, bir neçə dildə danışmaq, ünsiyyətcil xarakterə malik olmaq, şəhərdə yaxşı əlaqələr qurmaq lazımdır. , və bəlkə də ondan kənarda. Bəzi otellərdə konsyerj, bələdçi, tərcüməçi funksiyalarını yerinə yetirən xüsusi qruplar var. Qruplar yerli dili bilməyən turistlərlə işləyir.

Nəticə

Dünyada turizmin qlobal artımı və inkişafı peşəkar turizm təhsilinin məzmununa və təşkilinə böyük təsir göstərir.

Mütəxəssislərin fikrincə, hazırda turizm marşrutlarının və səfərlərinin məzmununa, mehmanxanaların fəaliyyətinə mədəni-maarif, idman, turizm, əyləncə xarakterli animasiya proqramlarının daxil edilməsi onların turizm xidmətləri bazarında nüfuzunu və tələbatını artırır.

Əylənərək bir insan və ya bir qrup insan onun mənəvi ehtiyaclarını ödəyir, öz şəxsiyyətini qiymətləndirir, müxtəlif alt sistemlər miqyasında rolunu təhlil edir. Əyləncə prosesləri həm təbii, həm də süni şəkildə yaradılmış mühitlərdə həyata keçirilir.

Əyləncə sənayesi əyləncə üçün şərait yaratmaq məqsədi daşıyır, yəni əyləncə prosesinin mövcudluğundan asılı olan hadisələr toplusu.

Əyləncə sənayesinin inkişafının sosial yönümlü olması onunla ifadə olunur ki, o, yeni şəxsi və sosial ehtiyacların formalaşmasına, eləcə də üstünlük təşkil edən ilkin şərtlər altında ehtiyacların təzahürü və inkişafına xidmət edir. Çoxşaxəli vəzifələri həll edən əyləncə sənayesi (ilk növbədə təhsil, nikbin əhval-ruhiyyənin formalaşdırılması, təhsil, istirahət, insanın mədəniyyətinin inkişafı) mahiyyətcə insanı formalaşdırır və inkişaf etdirir. Əyləncə ilə doldurularaq, insan boş vaxtının bir hissəsi olaraq özünü əmək vahidi kimi bərpa edir.

Müxtəlif ölkələrdə əyləncə sənayesinin inkişafı təcrübəsi onun müstəqil bölmələrinin əsas tərkibini təqdim etməyə imkan verir.

Dünya təcrübəsində əhaliyə əyləncə xidmətləri sferasına turizm müəssisələri, o cümlədən turistlərin yerləşdirilməsi obyektləri daxildir. Bir sıra müəssisələr, təşkilatlar, idarələr əsas olmayan fəaliyyət formasında əyləncələr təşkil edirlər. Bunlara otellərdən əlavə istirahət zonaları və tarixi yerlər daxildir.

Əyləncə sənayesi əhəmiyyətli maddi, maliyyə və əmək resurslarını cəlb edərək, iqtisadi sistemdə müstəqil, nisbətən təcrid olunmuş bir həlqə kimi çıxış edir. Bu baxımdan, əyləncə sənayesi müəssisələri xüsusi texnologiyalar, idarəetmə sistemləri, performans nəticələri, əməyin təşkili və işçi heyəti ilə xarakterizə olunur.

Turistlərin əyləncə sənayesinin spesifik nəticələrinin istehlakçısı kimi öyrənilməsi, şübhəsiz ki, böyük əhəmiyyət kəsb edir. Geniş mənada turistin sevincli emosiyaları turist səfərinin istənilən anı ilə əlaqələndirilə bilər (istirahət yerinə köçmək, yerini dəyişmə faktı və istirahətin özü). Müvafiq duyğuları məqsədyönlü şəkildə oyadan xüsusi fəaliyyətlər də həyata keçirilir. Əyləncə məhsullarının istehlak nümunələri insanın əvvəlki həyat tərzi ilə bağlı öyrənilməlidir.

Beləliklə, bu işə əsaslanaraq aşağıdakı nəticələr çıxara bilərik:

1. Beynəlxalq turizm qlobal iqtisadiyyatda getdikcə daha qabarıq rol oynayır və onun ən mühüm amillərindən birinə çevrilir. Turizmdə animasiya texnologiyalarına artan əhəmiyyət verilir.

2. Müasir dünyada turizm xidmətləri bazarında kəskin rəqabət şəraitində mehmanxana kompleksini orada animasiya fəaliyyəti təşkil etmədən təsəvvür etmək mümkün deyil.

3. Otellərdə animasiya mehmanxanada əlverişli psixoloji ab-havanın yaradılmasında, bununla da qonaqların yenidən gəlişi üçün ilkin şəraitin yaradılmasında böyük əhəmiyyət kəsb edir ki, bu da bu otelin imicini və gəlirini xeyli artırır.

Biblioqrafiya

1 . Akimova G. E. "2 yaşdan 7 yaşa qədər uşaqlar üçün ən yaxşı oyunlar", Sankt-Peterburq, 2001.

2 . Gulyaev V. G. "Turizm fəaliyyətinin təşkili", Moskva, 1996.

3 . Dolmatov G. M. "Beynəlxalq turizm biznesi: tarix, reallıq və perspektivlər", Rostov-on-Don, 2001.

4 . Zorin I. V. “Kadrların idarə edilməsi. Turizmdə karyera planlaması. Moskva, 2000

5 . Kvartalnov V. A. "Maliyyə və statistika", Moskva, 2003.

6 . Kotler F. “Marketinq. Qonaqpərvərlik və turizm”, Moskva, 1998

7 . Chebotar Yu. M. "Turizm işi", Moskva, 2000.

8 . Chudnovsky A. D. "Otel və turizm işi", Moskva 1998.

9 . Mühacirət, iş, istirahət, xaricdə təhsil haqqında qəzet “Xaricdə”, 15 aprel (68), 2002-ci il.

10 . Voyage jurnalı, aprel 2000

11 . “Bütün dünya” jurnalı, № 35 (2) 2002-ci il.

12 . "Turizm" jurnalı, № 37, 1997

Animasiya xidmətin keyfiyyətini yüksəltmək məqsədi güdən bir növ xidmətdir və eyni zamanda, bir növ reklamdır, qonaqları və onların tanışlarını özünə cəlb edir, həmçinin turist məhsulunu bazarda tanıtmaq məqsədi güdür. turizm biznesinin rentabelliyini və gəlirliliyini artırmaq. Otel animasiyası qonaqları otelə cəlb etmək üçün effektiv vasitələrdən biridir. Bu, bütövlükdə otelin müsbət qiymətləndirilməsinə də təsir edir. Bunlar müştəriyə bir növ əlavə xidmətlərdir, məqsədi onlarda müsbət emosiyalar oyatmaq, istirahətdən məmnunluq və yenidən bu otelə gəlmək istəyini hiss etməkdir. Animasiya işçilərinin əsas vəzifəsi insanların cansıxıcı olmasına imkan verməməkdir. Animasiya proqramlarının hazırlanması və hazırlanması turizm sənayesinin xüsusi fəaliyyətidir. Növlər animasiya xidmətlər:

1. Animasiya “şou-muzeyləri” (turistləri, görməli yerləri görmək istəyənləri mehmanxanadakı ekspozisiyada və s. “canlanmış” tarixi personajlar qarşılayır, onları birbaşa fəaliyyətə cəlb edirlər). 2. İdman oyunları və yarışlar. 3. Rəqs axşamları. 4. Karnavallar. 5. Oyunlar. 6. Geyimli, etno-folklor, macəra, hobbi turları və s. Struktur idarəetmə animasiyalar Bacarmaq təqdim etmək özünüz növbəti yol: Otelin baş meneceri; animasiya meneceri; Metodist-animator; Təşkilatçı-animator Animator-ifaçılar.

Animasiya sistemində baş animasiya meneceridir. O, birbaşa baş direktora, o da öz növbəsində otel sahibinə hesabat verir. Animasiya xidmətinin meneceri bütün şöbələrin işini təşkil edir və əlaqələndirir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, animasiya xidmətinin olması otelin və ya otelin statusunu göstərir. IN son illər Getdikcə artan turist kompleksləri strukturlarında animasiya xidmətinin olması səbəbindən xidmət səviyyəsini yüksəltməyə çalışır. Xarakterik kadr otel animasiya xidmətlər: Animasiya sistemində baş animasiya meneceridir. O, birbaşa baş direktora, o da öz növbəsində otel sahibinə hesabat verir. Menecer-animatorlar yüksək işgüzar bacarıqlara, insanların psixologiyasını dərindən bilməli, qurulmuş mexanizmdə işləmək üçün praktiki bacarıqlara malik olmalıdırlar. menecer By animasiyalar tabe olmaq:· ssenarilərin hazırlanması və tamaşaların quruluşu, geyimlərin hazırlanması və məşqlərin aparılması ilə məşğul olan metodist-animator (xoreoqraf); Animasiya fəaliyyəti prosesinin təşkilini lazım olan hər şeylə təmin edən təşkilatçı-animator. Turanimator - fərdi və kollektiv animasiya proqramlarının hazırlanması ilə məşğul olan mütəxəssis. General xarakterik təşkilatçı istirahət Və əyləncə. Animatorlar turizm müəssisələrində, mehmanxanalarda və digər müəssisələrdə asudə vaxtın təşkili üzrə mütəxəssislər çağırmaq. Animator olmaq asan deyil. Animator ilkin olaraq müəyyən iş bacarıq və bacarıqlarına malik olmalı, həm də bu işə psixoloji cəhətdən hazır olmalıdır. Animator eyni rəssamdır və onun bütün fəaliyyəti daimi fədakarlıq tələb edir - gündəlik, hər dəqiqə, gündə on beş və ya daha çox saat. Hər kəs belə aktiv və fırtınalı ritmə tab gətirə bilməz, buna görə də animatorların işini yaxşı təşkil etmək çox vacibdir. Yaxşı animator istənilən tədbirin uğurunun yarısıdır. TO keyfiyyətlər yaradıcı şəxsiyyətlər daxildir:

1. yeni və ya əldə edilməmiş əhəmiyyətli ictimai faydalı layiqli məqsədin (və ya məqsədlər sisteminin) olması;
2. qarşıya qoyulan məqsədə nail olmaq üçün proqramın (və ya proqramlar paketinin) mövcudluğu və bu proqramların icrasına nəzarət;
3. planları yerinə yetirmək üçün böyük həcmdə iş görmək və həyata keçirmək;
4. məqsədə gedən yolda qarşıya çıxan problemlərin həlli texnikasına sahib olmaq;
5. ideyalarını müdafiə etmək, ictimai rəddlərə dözmək, seçilmiş yolun yanlış anlaşılması, “zərbə vurmaq” bacarığı, məqsədə sədaqət;
6. Əldə edilmiş nəticələrin (yaxud onların miqyasının) qarşıya qoyulan məqsədə uyğunluğu.

Animasiya strategiyasını həyata keçirərkən, baş animasiya meneceri üçün həyat qabiliyyətli struktur yaratmaq prioritetdir. Animasiya xidmətinin təşkilati strukturunun onun strategiyasına və bütövlükdə mehmanxana şirkətinin strategiyasına uyğunlaşdırılması strateji idarəetmənin əsas prinsiplərindən biridir. Bu, mehmanxana müəssisəsinin ümumi strategiyasında animasiya fəaliyyətinin əhəmiyyətini və bu fəaliyyətin resurslarla (insan, maddi, maliyyə) təmin edilməsinin zəruriliyini vurğulayır. Bu da onu göstərir ki, animasiya fəaliyyətləri otel rəhbərliyi üçün strateji əhəmiyyətlidir.

Bir neçə funksional bölmədən ibarət böyük bir otel turizm kompleksinin xidmətinin təşkilati strukturunu formalaşdırarkən, belə bir əlaqə və əlaqələndirmə sistemi yaratmağa çalışmaq lazımdır ki:

1) Animasiya xidmətlərinin keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına şöbələrin töhfəsini maksimum dərəcədə artırır;
2) Animasiya xidmətlərinin həyata keçirilməsi üçün xərcləri məhdudlaşdırır;
3) Otelin bölmələri, xidmətləri və departamentləri arasında əlaqə üçün sərf olunan vaxt və enerjini minimuma endirir.

Bölmənin təşkilati bölmələrinin fəaliyyətinin koordinasiyasının klassik üsulu onların iyerarxik strukturda yerlərini elə müəyyən etməkdir ki, ən yaxından əlaqəli bölmələr otelin baş animasiya menecerinə cavabdeh olsunlar.

Bir-biri ilə əlaqəli struktur bölmələrinin strateji səylərini birləşdirmək üçün baş animasiya meneceri koordinasiya qruplarından, çarpaz funksional vəzifələrin yerinə yetirilməsi üçün qruplardan, qarşılıqlı rəsmiləşdirilmiş hesabat sistemindən istifadə edə bilər, komanda işi və əməkdaşlığı vurğulayır. Bu halda qərar qəbul etmək hüququ idarəetmənin aşağı səviyyəsinə və ya bilavasitə “ön planda” olan və qərarların icrasının amillərini və nəticələrini qiymətləndirmək üçün lazımi məlumata malik olan animatorlara (ifaçılara) verilməlidir. və görülən tədbirlər.

Animasiya fəaliyyətinin inkişafı, onun konsepsiyasının və strategiyasının dəyişdirilməsi prosesində xidmətin təşkilati strukturu da dəyişdirilməlidir, çünki köhnə təşkilati struktur çərçivəsində yeni strategiyanı həyata keçirmək mümkün deyil.

Əsas vəzifələrin həlli və animasiya idarəçiliyinin əsas funksiyalarının həyata keçirilməsi üçün ən optimal alət kimi turizm kompleksinin animasiya xidmətinin strukturu təklif oluna bilər. Nəzəri olaraq, animasiya departamentində hər bir işçi bir sahədə ixtisaslaşmalıdır, lakin praktikada büdcə səbəblərinə görə bu, nadir hallarda baş verir. Bununla belə, bunun üçün səy göstərmək lazımdır.

Animasiya idarəçiliyinin effektiv təşkilati strukturunun formalaşdırılması telekanalın baş animatorunun ən mühüm vəzifələrindən biridir. Ölçüsündən asılı olaraq animasiya xidmətinin müxtəlif (az və ya çox şaxələnmiş) təşkilati strukturları - şöbələr mümkündür (şəkil 4).

TK xidmətinin strukturu və ştat cədvəli həm də onun ölçüsü və növündən, texniki animasiya sistemlərinin funksional təyinatından və çeşidindən, coğrafi mövqeyindən, animasiya konsepsiyası və proqramlarından və digər amillərdən asılıdır. Bir neçə şöbədən (idman animasiyası, şou-animasiya, mini-klub, yaradıcı fəaliyyət şöbəsi və s.) ibarət olan mehmanxana animasiya xidmətinin müntəzəm strukturunun ən geniş yayılmış variantını nəzərdən keçirək.

Hər bir şöbənin xüsusi vəzifələri var, lakin animasiya qrupunun bütün üzvlərinin birlikdə hazırladıqları fəaliyyətlər var. Animasiya xidməti nə qədər kiçik olsa, onun üzvlərinə bir o qədər çox yük düşür, onlar bir o qədər çox bir-birinə kömək etməli və bir-birini əvəz etməlidirlər. Animasiya xidmətinin hər bir departamentinin texniki tapşırıqlarını nəzərdən keçirin.

İdman şöbəsinə idmanın baş təlimatçısı rəhbərlik edir. Bu şöbənin işi ən gərgin və aktivdir, çünki idman animatorları gün ərzində qonaqlarla birbaşa təmasda olurlar (hərəkətdə, oyunda), vaxtlarının çoxunu hovuzun yaxınlığında və ya idman meydançasında keçirirlər. Gün ərzində onlar hər 30 dəqiqədən bir müxtəlif idman fəaliyyətləri (aerobika və ritm, su xizək sürmə, su polosu, çimərlik oyunları, dart, badminton və s.) təklif edirlər.

İdman animatorları komandası öz fəaliyyətlərini həyata keçirmək üçün çox enerji sərf etdikləri üçün iş və asudə vaxtlarının bir-birini əvəz etməsi üçün aydın şəkildə təyin edilmiş vəzifələrə sahib olmalıdırlar. Hər bir idman animatoru ciddi şəkildə müəyyən edilmiş sayda tədbirlər keçirir və təşkil olunmuş oyun və yarışların qaydalarını yaxşı bilməli, həmçinin zəruri təhlükəsizlik brifinqini keçirməyi bacarmalıdır.

İdman animatorlarının işində əsas çətinlik qonaqları öz tədbirlərinə cəlb etməkdir. İdman oyunları üçün lazımi sayda insanı gündüz, istirahət etməyi və günəş vannası qəbul etməyi üstün tutduqda cəlb etmək xüsusilə çətindir. Bu halda animatorlar mümkün qədər yaradıcı olmalıdırlar: klounlar kimi geyinmək, dəvətnamələr paylamaq, radioda mükafatlar elan etmək və s. Tədbirlərinizə maraq saxlamaq daha çətindir ki, qonaqlar növbəti dəfə onlara gəlmək istəsinlər. gün. Bunun üçün animator daim bəzi detallar, məqamlar, sürprizlər ortaya qoymalıdır ki, istənilən oyun əyləncəli şouya çevrilsin.

İdman animasiyasının əsas vəzifəsinin tətil edənləri maksimum fiziki fəaliyyətlə təmin etmək və mümkün qədər çoxunu öz tədbirlərinə cəlb etmək olmasına baxmayaraq, hər şeydə tədbirə riayət etmək vacibdir, bunu edən qonaqların bir kateqoriyası olduğunu xatırlamaq lazımdır. açıq fəaliyyətləri və ağır fiziki gücləri qəbul etməyin. Bu insanlar əylənmək üçün başqa bir yol tapacaqlar, buna görə də animator insafda israrlı ola bilər, lakin heç bir halda müdaxilə edə bilməz.

Bütün idman animatorları müvafiq məşq etməli, həmişə fit, incə, şən və ünsiyyətcil olmalıdırlar.

Şou animasiya şöbəsi, bir qayda olaraq, böyük otellərdə yaradılır, burada animasiya qrupunun işini ödəmək mümkündür. Bu zaman peşəkar musiqiçilər, rəqqaslar, rəssamlar işə götürülür. Amma əksər mehmanxanaların və turizm komplekslərinin peşəkar rəssamların əməyini ödəmək imkanı yoxdur, ona görə də bütün şou-tamaşaları başqa şöbələrin animatorları birlikdə hazırlayırlar.

Şou animasiya şöbəsində davamlı olaraq peşəkar xoreoqraf işləyir, o, tez-tez rejissor, axşam əyləncə proqramlarının direktoru, DJ, dekorator və geyim dizayneri vəzifələrini birləşdirir. Qalan animatorlar ehtiyac olduqda şöbədəki işə cəlb olunurlar.

Axşam əyləncə proqramları tez-tez təşkil edilirsə, gündüzlər qonaqlarla dərslərdən azad olaraq məşqlər keçirilir. Adətən animasiya xidmətlərinin öz işlənmiş proqramları və skriptləri var ki, onlar öyrənmək üçün animatorlara təklif olunur.

Şou proqramlarında ən çox yumoristik skeçlər, məşhur musiqilərdən parçalar və rəqs tamaşaları yer alır. Qonaqları əyləndirmək üçün otelin maliyyə imkanlarından asılı olaraq peşəkar estrada və folklor qrupları, sirk ifaçıları və s. Bu, proqrama öz müxtəlifliyini gətirir və animasiya komandasına istirahət etmək imkanı verir.

Şou animasiya şöbəsi diskotekaların keçirilməsinə (həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün), rəqs hərəkətlərinin öyrədilməsinə, mahnıların oxunmasına və digər musiqi və əyləncə tədbirlərinə cavabdehdir.

Mini-klub xüsusilə ailə turistlərinin cəlb edilməsinə yönəlmiş otellər və turizm kompleksləri üçün animasiya xidmətinin mühüm hissəsidir. Onlar üçün ailələri ilə birlikdə dincəlmək və uşaqlarla daimi məşğuliyyətlə yüklənməmək imkanı çox cəlbedici amildir. Mini-klubun animatorlarının əsas vəzifəsi uşaqlar üçün maraqlı, yüksək səviyyəli istirahət təşkil etmək, valideynlərə öz zövqünə uyğun əyləncə tapmaq imkanı yaratmaqdır.

Bir qayda olaraq, mini-klub turizm kompleksinin ərazisində, ən gözəl, rahat və sakit guşədə yerləşir. O, yaxşı təchiz olunmalıdır: ən azı - televizorlu istirahət otağı, rahat uşaq mebeli, oyun dəsti və açıq oyun meydançası var. Bəzi otellərdə müxtəlif avadanlıqlarla təchiz edilmiş bir neçə oyun meydançası və uşaq hovuzu var. Bu şöbəyə mini-klubun aşpazı rəhbərlik edir. Mini-klubda işləyən animatorların sayı turizm kompleksinin ölçüsündən asılıdır. Mini-klubda bir neçə animator işləsə yaxşıdır, çünki bu halda onların yaş qruplarına uyğun olaraq uşaqlarla işləmək imkanı olur.

Yaş qruplarının hər biri üçün əvvəlcədən proqram tərtib etmək, yaşa uyğun oyunlar və əyləncələr seçmək məsləhətdir. Bu şöbənin animatorları uşaqların həyatı və sağlamlığı üçün böyük məsuliyyət daşıyırlar, buna görə də onlar yaş xüsusiyyətlərini yaxşı bilməli, uşaqların uzun müddət papaqsız günəşin qızmar şüaları altında qala bilməyəcəyini unutmamalı, davranışlarına diqqətlə nəzarət etməlidirlər. suda və s.

Mini-klub animatorları əyləncə funksiyası ilə yanaşı, həm də maarifləndirmə funksiyasını yerinə yetirir, ona görə də onlar pedaqogika və psixologiyanın əsaslarını bilməli, uşaqların suallarına cavab verməli, oyunun qaydalarını izah etməli, maraqlı nəsə danışmalıdırlar.

Yaradıcı fəaliyyət şöbəsi - asudə vaxtın təşkili üçün kifayət qədər maddi resursları olmayan turizm komplekslərində animasiya xidmətinin şöbəsi. Bu, maraq klublarının fəaliyyətinin təşkilidir. Burada qonaqlara toxuculuq, tikmə, yandırma, modelləşdirmə, rəsm, muncuq və s.

Bu şöbələr hər hansı bir sənətkarlıq və ya xalq sənətkarlığının mərkəzlərində yerləşən turizm komplekslərində və mehmanxanalarda xüsusilə yaxşı kök salır. Turistlər böyük məmnuniyyətlə təcrübəli ustaların rəhbərliyi altında matryoshkanı rəngləməyə və ya özləri krujeva toxumağa çalışırlar.

Nəzərdən keçirilən şöbələr, göstərilən xidmətlərin müxtəlifliyindən asılı olaraq strukturu daha çox şaxələndirilə bilən animasiya xidmətində ən çox yayılmışdır. Məsələn, bu xidmətə üzgüçülük və gəzinti üzrə təlimatçılar, şar pilotları və s.

Bununla belə, mehmanxanaların və ticarət mərkəzlərinin əksəriyyətində kifayət qədər az sayda animasiya qrupları var. Bu vəziyyətdə yüksək xidmət nəticələrinə nail olmaq və istirahət edənlərin bütün maraqlarını təmin etmək üçün animasiya xidmətinin bütün bölmələrinin işini düzgün təşkil etmək çox vacibdir.

Təhlil iki mərhələdə aparılır: birincisi, Rusiyanın ruslar üçün ənənəvi istirahət zonalarındakı analoji mehmanxanaların bütün mehmanxana xidmətləri bazarı öyrənilir, daha sonra regionun oxşar müəssisələrinin animasiya fəaliyyətinin təhlili aparılır.

Birinci mərhələ. Otel müəssisələrinin animasiya fəaliyyətinin təhlilini də mərhələlərlə aparmaq məqsədəuyğundur:

- birinci mərhələdə mehmanxana şəbəkələrinə daxil olan mehmanxanaların (müxtəlif idarəetmə şirkətləri ilə) animasiya xidmətləri nəzərdən keçirilir;
- ikinci mərhələdə - analoji diqqət əsasında mehmanxananın əsas rəqibləri hesab edilən 3-5* kateqoriyalı ən yaxşı müstəqil otellər, o cümlədən 3-5* kateqoriyalı eko-, park- və SPA-otellər.

Bu yanaşma mövcud vəziyyəti daha ətraflı qiymətləndirməyə imkan verir və qonaqpərvərlik sənayesində animasiyanın inkişaf perspektivlərini müəyyən edir.

Rusiyada otellər üçün animasiya xidmətləri (müxtəlif idarəetmə şirkətləri ilə).İdarəetmə prinsipinin (mehmanxana şəbəkələrinə daxil olma) mehmanxanalarda animasiya xidmətlərinin təşkilinə necə təsir etdiyini nəzərə almaq məqsədəuyğundur. Otellərin hər birinin internet saytlarının reklam materialları və məzmununun təhlili, eləcə də müxtəlif internet saytlarında bu otellərin xidmətləri ilə bağlı rəylərin təhlili aşağıdakı kimidir.

Rusiyada mehmanxana şəbəkələrini təmsil edən sahil otellərində animasiya xidmətləri otel xidmətinin mühüm hissəsidir. Bütün otellərdə proqram əsasında fəaliyyət göstərən animasiya xidmətləri var. Hər bir mehmanxanada animasiya xidmətlərinin işçi heyəti mütəxəssislərlə (uşaq animasiya şöbələrində - pedaqoji təhsilli) təmsil olunur. Otellər paralel olaraq iki animasiya istiqaməti inkişaf etdirirlər - böyüklər və uşaqlar üçün, bu məqsədlə otelin maddi-texniki bazasından fəal şəkildə istifadə edirlər. Animasiya proqramları ümumiyyətlə otel anlayışlarına uyğun gəlir. Uşaq animasiya proqramlarında iki fərqli yanaşma müşahidə etmək olar: hədəf uşaq auditoriyasının 5 yaşa qədər, 10 yaşa qədər) və yeniyetmə (10-16 yaş) qruplarına bölünməsi.

Keyfiyyət baxımından animasiya xidmətləri mehmanxanaların səviyyəsinə (kateqoriyasına) uyğun gəlir və eyni zamanda “marker” rolunu oynayır. yüksək səviyyə xidmət keyfiyyəti və rəqabət üstünlükləri kimi mövqe tuturlar. Onların arasında məktəblilər üçün bayram animasiya proqramları və böyüklər və uşaqlar üçün həftəsonu proqramları; öyrənmə komponenti olan uşaqlar və yeniyetmələr üçün idman və istirahət proqramları. Otel zəncirinin xidmət standartlarına keçən mehmanxanalarda standartlaşdırılmış (bu zəncir üçün) böyüklər və uşaqlar üçün animasiya olarsa, növbəti illər üçün animasiya xidmətləri nəzərdə tutulur.

Bəzi mehmanxana şəbəkələrinin mehmanxanalarında əsasən yalnız uşaq animasiya proqramlarının hazırlanmasına baxmayaraq (məsələn, Rezidor Hotel Group-a daxil olan mehmanxanalarda), ümumiyyətlə, demək olar ki, idarəetmə şirkətləri (Premier Hotels, Heliopark) Group və s.), mehmanxana mehmanxana şəbəkələrini inkişaf etdirərək, animasiyanın inkişafına xüsusi diqqət yetirir, onu konsepsiyaya, korporativ şəxsiyyətə, orijinal proqram həllərinə uyğunlaşdırmaqla göstərilən otel xidmətlərinin yüksək keyfiyyətinin "markerlərindən" birinə çevirməyə çalışır, peşəkar heyət və mövsümlərarası fasilədə otelin maddi-texniki bazasından səmərəli istifadə. Bu yanaşma bütövlükdə mehmanxana animasiyasının inkişafındakı qlobal tendensiyalara uyğun olaraq qəbul edilə bilər. Əsas paketə daxil olan istirahət edənlərə animasiya xidmətləri göstərmək meyarına görə, bu otellər Rusiyanın digər sahil otelləri ilə müqayisədə açıq rəqabət üstünlüklərinə malikdir. Məntiqli görünür ki, dalğıc avadanlıqlarının icarəsi xidmətləri əlavə ödənişlə təmin edilir; qayıqlar; dalğıc zamanı foto və video dəstəyi, həmçinin oteldən kənara çıxma ilə ekskursiya xidmətləri.

Rusiyada 3-5 kateqoriyalı müstəqil otellərdə animasiya xüsusiyyətləri *.Əsas paketinə böyüklər və uşaqlar üçün geniş animasiya proqramları daxil olan yüksək səviyyəli otellər animasiya xidmətini əsas rəqabət üstünlüyü kimi yerləşdirirlər. Onlar mehmanxananın qonaqlarına nəinki animasiya xidmətləri göstərir, həm də onlar haqqında məlumatı otelin saytında dərc edirlər. Bu mehmanxanaların animasiya proqramları “ailə tətili” konsepsiyasına uyğundur, animasiya növləri və formalarına görə çox dəyişkəndir və həftə sonları üçün animasiya proqramları (tema günləri və həftə sonları partiyalar). Proqramlara otel qonaqlarının maraqlarına əsaslanan öyrənmə komponenti daxildir (salsa dərslərindən tutmuş əl istehsalına qədər). Xarakterik olaraq, bəzi otellərin animasiya proqramlarına böyüklər və uşaqları birləşdirən (bir tədbir çərçivəsində) ailə mövzulu stilizə edilmiş partiyalar daxildir ki, bu da tam hüquqlu ailə tətilini və xüsusi (istirahət) şəraitdə ailədaxili inteqrasiyanı təmin etməyə kömək edir.

Animasiya xidmətlərinin heyəti peşəkar mütəxəssislər (uşaq animasiya şöbələrində - pedaqoji təhsilli) tərəfindən təmsil olunur, bəzi otellərdə animatorlar animasiya xidmətinin meneceri - sosial-mədəni sahə üzrə mütəxəssisin rəhbərlik etdiyi tələbələrdir. sahə və ya qonaqpərvərlik.

Proqram təminatı əsasında təşkil edilmiş yüksək keyfiyyətli animasiya otel şəbəkələrinə daxil olmayan Rusiya mehmanxanalarının (yeni bazar iştirakçıları) konsepsiyanın əsasını və əsas rəqabət üstünlüyünü təşkil edir. Vahid hərtərəfli qonaqlara xidmət kompleksində animasiya xidmətlərinin göstərilməsi bu mehmanxanaların fəaliyyət göstərdiyi ilk illərdə ən yaxşısı kimi tanınmağa imkan verir.

Sağlamlıqda animasiya xüsusiyyətləri - eko-, park- və SPA otelləri kateqoriyalar 3-5*. Rusiyanın sağlamlıq eko-, park- və SPA-otellərində 3-5 * kateqoriyalı mehmanxana animasiya xidmətləri zəif inkişaf edir, bəzi mehmanxanalar istisna olmaqla, animasiya proqramı böyüklər və uşaqlar üçün çox vaxt orijinaldır və belə yerləşdirilir. otelin rəqabət üstünlüyü (veb-saytda elan olunur) . Belə mehmanxanaların animasiya xidmətinin heyəti bədən tərbiyəsi və reabilitasiya üzrə mütəxəssislərlə (uşaq animasiya şöbəsində - pedaqoji təhsilli) təmsil olunur və animasiya xidmətləri əsas paketin bir hissəsidir.

Ümumiyyətlə, demək olar ki, Rusiyadakı bütün mehmanxanaların dörddə birindən azı tədqiqatın əhatə etdiyi ən vacib tələblərə riayət etməklə müəssisələrin rəqabət qabiliyyətini, satış həcmini və (nəticədə) gəlirliliyini artırmaq üçün otel animasiyasının potensialından istifadə edir. beynəlxalq xidmət standartları səviyyəsində animasiya xidmətlərinin göstərilməsi (cədvəl 4.1).

Cədvəl 4.1

Rusiyada sahil otellərində animasiyanın inkişaf səviyyələri

İkinci mərhələ. Regiondakı mehmanxana müəssisələrinin animasiya fəaliyyətinin təhlili. Bu mərhələdə mehmanxana xidmətlərinin animasiya komponentinin vəziyyəti regionun yaxınlıqdakı müəssisələrində təhlil edilir ki, bu da ilk yaxınlaşmada sözügedən mehmanxananın ehtimal rəqibləri sayıla bilər. Nəzərdə tutulan (seçilmiş) mehmanxana müəssisəsinin yerləşdiyi regiondakı (A, B, G) mehmanxanaların hər birinin reklam materiallarının və saytlarının məzmununun təhlilinin nəticələri, habelə otel haqqında rəylərin təhlili. bu mehmanxanaların turizm obyektlərində xidmətləri Cədvəldə ümumiləşdirilmişdir. 4.2.

Cədvəl 4.2

Seçilmiş mehmanxananın əsas rəqibləri hesab edilən regionun otellərində mehmanxana animasiyasının təşkili (nümunə)

	Animasiya proqramının xüsusiyyətləri və müəyyən edilmiş rəqabət üstünlükləri
	Animasiya proqramı otelin qonaqlarına (həm böyüklər, həm də uşaqlar) geniş çeşiddə təqdim olunur, hər il yenilənir, otelin saytında dərc olunur (reklam məqsədləri üçün istifadə olunur). Xüsusilə, uşaqlara yönəlmiş animasiya uşaq otağında, hovuzda fəaliyyətləri, həmçinin uşaq əyləncələrinin və əyləncələrinin təşkilini əhatə edir. Uşaq bayramlarının oteldən "hədiyyə olaraq" keçirilməsi, əgər uşaq-qonağın ad günü olarsa. Əsas uşaq proqramı paketin baza qiymətinə daxildir. Ekskursiyaların təşkili (əlavə ödənişlə)
	Böyüklər və uşaq animasiyalarının elan edilmiş proqram əsası yoxdur. 3 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün uşaq otağı, dayə və müəllimlərin xidmətləri əlavə ödənişlə mümkündür. Əlavə ödəniş müqabilində böyüklər üçün açıq hava fəaliyyəti və əyləncə variantları da mövcuddur. Otelin saytında dərc edilmir (tanıtım məqsədləri üçün istifadə edilmir)
	Animasiya proqramı otel qonaqlarına təqdim olunur, lakin otelin saytında dərc edilmir (reklam məqsədləri üçün istifadə edilmir). İki animasiya istiqaməti hazırlanır - böyüklər və uşaqlar üçün. Böyüklər üçün animasiya proqramı "eko-otel" anlayışına uyğundur - idman və istirahət və istirahət və istirahət fəaliyyətlərinin prioriteti. Uşaq animasiya proqramı otelin konsepsiyasına uyğundur: bura uşaq otağında və hovuz kənarında gündüz oyunları və əyləncələr, maarifləndirici fəaliyyətlər daxildir. Uşaqlar üçün orijinal yaradıcılıq fəaliyyəti (otelin xatirəsinə köynəklərin rənglənməsi) - reklam hərəkəti. Əsas paketə daxil olan animasiya xidmətləri
	Animasiya xidmətləri minimum qiymətə təklif olunur, lakin əlavə ödəniş tələb olunmur, məsələn: uşaqlar üçün uşaq baxıcılığı xidmətləri təklif olunur; böyüklər üçün idman və istirahət tədbirləri hovuzda, idman zalında və əyləncədə - diskoteka klubunda keçirilir. Otelin saytında dərc olunub (reklam məqsədləri üçün istifadə olunur)
	Animasiya xidmətləri əlavə ödənişlə minimum məbləğdə təklif olunur: uşaqlar üçün uşaq baxıcılığı xidmətləri təklif olunur; böyüklər üçün maddi bazanın imkanları ilə məhdudlaşır, məsələn, idman və istirahət tədbirləri hovuzda, idman zalında, əyləncə isə diskoteka klubunda keçirilir. Otelin saytında dərc edilmir (tanıtım məqsədləri üçün istifadə edilmir)
	Animasiya xidmətləri təklif edilmir. Əlavə ödənişlə uşaq baxıcılığı xidməti mövcuddur
	Animasiya xidmətləri təklif edilmir

Bu cədvələ əsasən, sözügedən otel üçün tələb olunan minimum animasiya xidmətlərinin həcmi haqqında nəticə çıxarılır. Belə ki, əgər animasiya xidmətlərinin göstərilməsi planlaşdırılan mehmanxananın resursları təxminən B mehmanxanasının resurslarına uyğundursa, rəqabət üstünlüklərini təmin etmək üçün bu mehmanxana A mehmanxanası səviyyəsində minimum səviyyədə animasiya xidmətləri göstərməlidir. animasiya xidmətlərinin faktiki həcmi mehmanxana müəssisəsinin potensial resurslarının və proqramın iqtisadi göstəricilərinin daha ətraflı təhlili ilə müəyyən ediləcək.

Əsas vəzifələrin həlli və animasiya idarəetməsinin əsas funksiyalarının həyata keçirilməsi üçün ən optimal alət kimi mehmanxana və ya turizm kompleksinin animasiya xidmətinin strukturu təklif oluna bilər.

Nəzəri olaraq, animasiya departamentində hər bir işçi bir sahədə ixtisaslaşmalıdır, lakin praktikada büdcə səbəblərinə görə bu, nadir hallarda baş verir. Bununla belə, bunun üçün səy göstərmək lazımdır.

Animasiya idarəçiliyinin effektiv təşkilati strukturunun formalaşdırılması turizm kompleksinin animasiya menecerinin ən mühüm vəzifələrindən biridir. Animasiya xidmətinin müxtəlif (az-çox şaxələnmiş) təşkilati strukturları - şöbələri mövcuddur.

Turizm kompleksinin xidmətinin strukturu və ştat cədvəli həm də onun ölçüsü və növündən, texniki animasiya sistemlərinin funksional təyinatından və çeşidindən, coğrafi mövqeyindən, konsepsiyasından və animasiya proqramlarından asılıdır.

Bir neçə şöbədən ibarət olan mehmanxana animasiya xidmətinin müntəzəm strukturunun ən ümumi variantını nəzərdən keçirək.

düyü. 2. Otel animasiya xidmətinin müntəzəm strukturu

Hər bir şöbənin xüsusi vəzifələri var, lakin animasiya qrupunun bütün üzvlərinin birlikdə hazırladıqları fəaliyyətlər var. Animasiya xidməti nə qədər kiçik olsa, işçilərin üzərinə bir o qədər yük düşür, onlar bir o qədər çox bir-birinə kömək etməli və bir-birini əvəz etməlidirlər.

Animasiya xidmətinin hər bir departamentinin texniki tapşırıqlarını nəzərdən keçirin.

idman şöbəsi-idman baş təlimatçısı rəhbərlik edir. Bu şöbənin işi ən gərgin və aktivdir, çünki idman animatorları gün ərzində qonaqlarla birbaşa təmasda olurlar (hərəkətdə, oyunda), vaxtlarının çoxunu hovuzun yaxınlığında və ya idman meydançasında keçirirlər. Onlar gün ərzində hər 30 dəqiqədən bir qonaqlara müxtəlif idman fəaliyyətləri (aerobika və ritm, su xizək sürmə, su polosu, çimərlikdə oyunlar, dart, badminton və s.) təklif edirlər.

İdman animatorlarının işində əsas çətinlik qonaqları öz tədbirlərinə cəlb etməkdir. İdman oyunları üçün lazımi sayda insanı gündüz, istirahət etməyi və günəş vannası qəbul etməyi üstün tutduqda cəlb etmək xüsusilə çətindir. Bu zaman animatorlar maksimum ixtiraçılıq nümayiş etdirməlidirlər: təlxək kostyumları geyindirmək, dəvətnamələr yaymaq, radioda mükafatlar elan etmək və s. Tədbirlərinizə maraq saxlamaq daha çətindir ki, ertəsi gün qonaqlar onlara gəlmək istəyirlər. Bunun üçün animator daim bəzi eksklüziv detallar, sürprizlər hazırlamalıdır ki, istənilən oyun əyləncəli şouya çevrilsin.

Bütün idman animatorları düzgün təlim keçmiş, fit, şən və ünsiyyətcil olmalıdırlar.

Animasiya şöbəsini göstərin - bir qayda olaraq, animasiya qrupunun işini ödəmək mümkün olan böyük otellərdə yaradılır. Bu zaman peşəkar musiqiçilər, rəqqaslar, rəssamlar işə götürülür. Amma əksər mehmanxanaların və turizm komplekslərinin peşəkar rəssamların əməyini ödəmək imkanı yoxdur, ona görə də bütün şou-tamaşaları başqa şöbələrin animatorları birlikdə hazırlayırlar.

Tez-tez axşam əyləncə proqramlarının direktoru, DJ, dekorator və geyim dizayneri vəzifələrini birləşdirən şou animasiya şöbəsində peşəkar xoreoqraf daim işləyir. Qalan animatorlar ehtiyac olduqda şöbədəki işə cəlb olunurlar.

Axşam əyləncə proqramları tez-tez təşkil edilirsə, gündüzlər qonaqlarla dərslərdən azad olaraq məşqlər keçirilir. Adətən animasiya xidmətlərinin əvvəlcədən hazırlanmış proqramları və skriptləri var ki, onlar öyrənmək üçün animatorlara təklif olunur.

Şou animasiya şöbəsi diskotekaların keçirilməsi, rəqs hərəkətlərinin öyrədilməsi, mahnıların oxunması və digər musiqili və əyləncəli tədbirlərin keçirilməsinə cavabdehdir.

Mini klub- xüsusilə ailə turistlərinin cəlb edilməsinə yönəlmiş otellər və turizm kompleksləri üçün animasiya xidmətinin mühüm şöbəsi. Onlar üçün ailəsi ilə birlikdə istirahət etmək və eyni zamanda uşaqlarla daimi məşğuliyyətlə yüklənməmək imkanı çox cəlbedici amildir. Mini-klubun animatorlarının əsas vəzifəsi uşaqlar üçün maraqlı, yüksək səviyyəli istirahət təşkil etmək, valideynlərə öz zövqünə uyğun əyləncə tapmaq imkanı yaratmaqdır. Bir qayda olaraq, mini-klub turizm kompleksinin ərazisində, ən gözəl, rahat və sakit guşədə yerləşir. O, yaxşı təchiz olunmalıdır: ən azı televizoru olan istirahət otağı, rahat uşaq mebeli, oyunlar dəsti və açıq oyun meydançası olmalıdır. Bəzi otellərdə müxtəlif avadanlıqlarla təchiz edilmiş bir neçə oyun meydançası və uşaq hovuzu var. Bu şöbəyə mini-klubun aşpazı rəhbərlik edir. İşləyən animatorların sayı mini-klub, turizm kompleksinin ölçüsündən asılıdır. Mini-klubda bir neçə animatorun işləməsi zəruridir, yalnız bu halda onların yaş qruplarına uyğun olaraq uşaqlarla işləmək imkanı var.

Yaş qruplarının hər biri üçün əvvəlcədən proqram tərtib etmək, yaşa uyğun oyunlar və əyləncələr seçmək lazımdır. Bu şöbənin animatorları uşaqların həyatı və sağlamlığı üçün böyük məsuliyyət daşıyırlar, buna görə də onlar yaş xüsusiyyətlərini yaxşı bilməli, uşaqların uzun müddət papaqsız günəşin qızmar şüaları altında qala bilməyəcəyini unutmamalı, davranışlarına diqqətlə nəzarət etməlidirlər. suda və s.

Yaradıcılıq fakültəsi- asudə vaxtın təşkili üçün kifayət qədər maddi bazası olmayan turizm komplekslərində animasiya xidməti şöbəsi. Bu, maraq klublarının fəaliyyətinin təşkilidir. Burada qonaqlara toxuculuq, tikmə, yandırma, modelləşdirmə, rəsm, muncuq, fotoqrafiya və s. işləri təklif edə bilərlər. Struktur bölmə kimi şöbələr olduqca nadirdir. Bu şöbələr hər hansı bir sənətkarlıq və ya xalq sənətkarlığının mərkəzlərində yerləşən turizm komplekslərində və mehmanxanalarda xüsusilə yaxşı işləyir. Turistlər böyük məmnuniyyətlə təcrübəli ustaların rəhbərliyi altında matryoshkanı rəngləməyə və ya özləri krujeva toxumağa çalışırlar.

Nəzərdən keçirilən şöbələr, göstərilən xidmətlərin müxtəlifliyindən asılı olaraq strukturu daha çox şaxələndirilə bilən animasiya xidmətində ən çox yayılmışdır. Məsələn, bu xidmətə üzgüçülük və yürüyüş üzrə təlimatçılar, şar pilotları və s.

Bununla belə, otellərin və turizm komplekslərinin əksəriyyətində kifayət qədər təvazökar bir kəmiyyət animasiya komandası var. Bu vəziyyətdə yüksək xidmət nəticələrinə nail olmaq və istirahət edənlərin bütün maraqlarını təmin etmək üçün animasiya xidmətinin bütün bölmələrinin işini düzgün təşkil etmək çox vacibdir.

Animasiya Xidməti Mütəxəssisi Modeli

Fəaliyyət obyekti şəxs olan xidmət müəssisələrinin qarşısında duran əsas vəzifələrdən biri də işə götürülən işçilərin əməyinin səmərəli təşkili və onların ixtisas səviyyəsidir.

Bunu yadda saxlamaq lazımdır Tur animatoru aşağıdakı şəxsi keyfiyyətlərə malik olmalıdır:

ünsiyyətcillik;

səbir;

məsuliyyət;

kəşfiyyat;

aktyorluq bacarığına və anadangəlmə liderə xas xüsusiyyətlərə malikdir.

Yüksək xidmət standartını qorumaq üçün otelə öz işindən zövq alan savadlı, istedadlı, dürüst və nizam-intizamlı əyləncəçilər tələb olunur. İstirahət edənlərin əhval-ruhiyyəsini onlar qururlar, qonaqlarla ən çox təmasda olurlar, tədbirlərdə əsas rol oynayırlar, əyləncəli proqramların ruporu olurlar, qonaqların kefinə, sevincinə, dostluğuna və fəallığına cavabdehdirlər.

Animatorlar üçün ümumi tələblər növbəti:

ailə mühiti, sevinc və dostluq mühiti yaratmaq bacarığı;

hər hansı bir qonaqla ünsiyyət qurmaq imkanı;

bütün asudə vaxtlar üzrə biliklər, ingilis və alman dili;

təhsil, dürüstlük, nizam-intizam, etibarlılıq, istedad, dostluq və təbəssüm;

komandada işləmək bacarığı;

müxtəlif mehmanxanaların müxtəlif animasiya konsepsiyalarına iş dəyişdirərkən bacarıq;

işdən həzz almaq bacarığı;

30 yaşdan yuxarı olmamaq;

alkoqolizm və narkotik asılılığının olmaması;

zehni və fiziki sağlamlığa sahib olmaq, xroniki xəstəliklərin olmaması, günəşə qarşı allergiya.

Son tələb ən vaciblərdən biridir, çünki bir oteldə adi bir animatorun iş günü səhər səkkizdən səhər birə qədər davam edir və açıq havada bir çox funksiyanı yerinə yetirməkdən ibarətdir.

Tur animatoru həm də intellektual bazanın (tipik ssenarilər və proqramlar bankı) formalaşması, istirahət edənlərlə işin üsul və formalarının təsviri, asudə vaxtın təşkilində yerli və xarici təcrübənin ümumiləşdirilməsi ilə əlaqələndirilir.

Yüksək ixtisaslı tur-animatorların işi böyük zəhmət və enerji, yaradıcı potensialın cəlb edilməsi tələb edir, insanların həyatı və sağlamlığı üçün yüksək məsuliyyətlə bağlıdır, eyni zamanda, sərbəst, yüksək əmək tələb edən yaradıcı işdir. ixtisas və geniş bilik.

Beləliklə, animatorlar çox yönlü olmalı və animasiya proqramlarının əksər növlərini bütün formalarda təşkil etmək və aparmaq bacarığına malik olmalıdırlar. Bunun üçün animatorlar müvafiq təhsil müəssisələrində təhsil almalı, öz bacarıqlarını daim təkmilləşdirməlidirlər.

Mühazirə 4. Animasiya proqramlarının yaradılması texnologiyası

“Animasiya proqramlarının yaradılması texnologiyası” anlayışı.

Animasiya proqramlarında ssenari materialının kompozisiya şəklində qurulması.

Animasiya proqramlarının skriptinin kompozisiya quruluşunun əsas üsulu kimi redaktə.

Oteldə animasiya xidmətinin strukturu. Otel müəssisəsində kurs işlərinin animasiyası. Böyüklər üçün

Oteldə animasiya xidmətinin strukturu. Otel müəssisəsində kurs işlərinin animasiyası. Böyüklər üçün

Əvvəlki yazı

Növbəti yazı

Yeni Məqalələr

Populyar Məqalələr