Magustoidud restoranides: nimed, kirjeldused ja esitlus. Klassikalised magustoidud uue pöördega De Marco restoranides Populaarsed magustoidud kohvikutes ja restoranides

5793

On asju, millest inimesed ei loobu kunagi. Näiteks klassikalised magustoidud, mida on armastatud aastaid ja sajandeid. De Marco restoranikett on uuendanud oma magustoidumenüüd, rikastades kõigi lemmikkooke ja küpsetisi mahlakuse, pehmuse ja omanäolisusega.

Me kõik teame väga hästi, et on olemas kook “Meekook” või “Kartulikort”, aga kust ja millal need hõrgutised tulid? Lisateavet selle kohta allpool koos uute magustoitudega, mille on valmistanud Cafe De Marco parimad kondiitritooted.

Karamelli kook

Sulav karamellivaht kombineerituna õrna šokolaadi-bronniega glasuuritud karamelliga. Pange tähele, et brownie on Ameerika ja Inglise köökide kõige austusväärsem magustoit. Kahjuks pole täna selgeid fakte selle maitsva piruka välimuse ajaloo kohta.

Mangovaht

Kerge parfee eksootiliste puuviljade tükkidega passionivilja tarretise, valge šokolaadi ning värskete maasikate ja vaarikatega. Parfee (parfait, prantsuse keeles võib sõna otseses mõttes tõlkida kui "laitmatu", "ilus") on praegu populaarne kõrgkööki kuuluv külm magustoit. Sõna parfee on prantsuse keeles kasutatud alates 1894. aastast. Algselt oli parfee roog Prantsuse köök, kuid sellised hõrgutised on populaarsed ka Viini kulinaarses traditsioonis.

Meekook

Lõhnav õhuline meetainas kreemja karamellise kreemiga. Meekoogi ajalugu algab keisrinna Elizaveta Aleksejevna valitsemisajast aastatel 1801–1825. Kuulduste järgi keisrinnale mesi ei maitsenud, mistõttu valmistasid kõik õukonnakokad talle magustoidud ilma meeta, kuid ühel päeval valmistas uus kokk, kes polnud Elizabethi gastronoomiliste eelistustega täielikult kursis, talle üllatavalt õrna ja maitsva meega koogi. See kook maitses nii imeliselt, et printsessile meeldis see vaatamata mee vastumeelsusele. Nii sai alguse Meekoogi lugu.

õunapirukas

Õhuline mandli rullbiskviidi mahlaste õunaviiludega. Õunakoogi “kodumaaks” nimetamise õigust vaidlustavad mitmed riigid, sealhulgas Inglismaa, Venemaa, Prantsusmaa ja Ameerika. Igal riigil on selle maitsva magustoidu valmistamisel oma saladus. Ka De Marco kohviku kokal on oma eksklusiivne retsept.

Esterhazy kook

Kõige õrnem Itaalia besee kreeka pähklitega, leotatud Pralinee kreemiga. Lummava “Pralinee” ajalugu sai alguse 1671. aastal, kui Prantsuse Hollandi saadiku, Plessis-Pralinesi hertsogi kokk valmistas esimest korda magusa magustoidu. Tuntud magustoit sisaldas riivitud mandleid koos teiste pähklitega, segatud suhkrustatud mee ja šokolaaditükkidega, seejärel valati täidis kõrvetatud suhkruga - midagi karamelli sarnast - ja serveeriti nii.

Kartulikook

Maitse, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Šokolaadi rullbiskviidi rummiga. Kas teadsite, et meie "kartulid" leiutas esmakordselt Soome luuletaja, kirjanik ja ajakirjanik Johan Ludwig Runeberg (1804-1877). Siis levis selle imelise asja retsept kogu riigis "Runebergi kooki" nime all ja alles Venemaal hakati seda mugultaime sarnasuse tõttu nimetama "kartuliks".

Tiramisu

Õrn mousse Mascapone juustuga, leotatud aromaatse kohvi ja pikantse amarettoga. Tegelikult on "tiramisu" kolm erinevat itaaliakeelset sõna - "tira mi su". Sõna otseses mõttes tähendab see ilus fraas "tõstke mind üles". Tiramisu valmistati esmakordselt Toscana ertshertsog Cosimo III de' Medici jaoks Itaalia põhjaosas 17. sajandil ja seda kutsuti "hertsogi supiks", see tähendab "zuppa del duca".

Panna Cota

Itaalia piimamagustoit vanilje maitse ja marjakastmega. Serveeritakse marjadega. Magustoidu kodumaa on Itaalia Piemonte. Selle delikatessi sõnasõnaline tõlge alates Itaalia keel kõlab nagu keedetud koor. Huvitav on see, et varem kasutati selles roas želatiini asemel keedetud kalaluid ja valmistati seda ilma suhkruta

Eclair

Choux küpsetis vaniljekreemiga. Kaetud tumeda šokolaadi klaasiga. Ekleeri loomine on omistatud prantsuse kokale Marie-Antoine Careme'ile. See magustoit sai laialt levinud 19. sajandil.

Napoleon

Pehme ja õrn mitmekihiline magustoit Patissier võikreemiga. Venemaal seostatakse seda nime sageli selle koogi valmistamisega Napoleon Bonaparte Venemaalt väljasaatmise 100. aastapäeva laialdase tähistamise ajal. Väärib märkimist, et sisse erinevad riigid seda kooki kutsutakse erinevate nimedega. Nii nimetatakse Prantsusmaal ja Itaalias sarnast kooki millefeuille (1000 kihti). USA-s - Napoleon, Ühendkuningriigis - vaniljeviil või kooreviil. Hollandis ja Belgias on Napoleonist oma versioon nimega Tompouce, vahukoore ja roosa glasuuriga lehttaigen. Ungaril on "Napoleoni" oma variatsioon: "Királyi francia krémes" - "Prantsuse kuninglik kreem".

Juustukook "New York"

Kuumjuustuvaht muretaignale värskete marjadega. Esimesed juustukoogid ilmusid aastal Vana-Kreeka ja teenis sportlasi olümpiamängude ajal 776 eKr. e. Kreeka pruudid ja peigmehed kasutasid oma pulmatordina juustukooki. Tänapäeval usuvad paljud, et juustukoogi sünnimaa on Ameerika.

Kuum šokolaadiflan vaniljejäätisega

Seda magustoitu tuntakse paljude nimede all. Inglise keelt kõnelevates maades on üldnimetus laavakook (vene laavakook) või otsetõlge prantsuse sulašokolaadikoogist (vene sulav šokolaadikook). Euroopa riikides kasutatakse ka nimetust petit gateau (mis omakorda on prantsuse keelest tõlgitud kui “väike koogikes”). Venemaal on ka ingliskeelsete nimede mõjul variandid “šokolaadilaava” või “šokolaadivulkaan”.

Millefeuille

Õrn krõbe helbeline rullbiskviidi keedukreemi ja värskete maasikatega. Vene keelde tõlgituna tähendab nimi "Millefeuille" raudrohi. Selle koogi leiutas 1867. aastal Prantsuse kondiiter DuBose.

Suvel taaskäivitatakse Afisha Children suund saidil Afisha.ru ja ilmub rakendus, millest saab ideaalne linnajuht lastele ja vanematele. Projekti käivitamise ettevalmistamise ajal on Afisha Children toimetus koostanud rubriigi “Toit” jaoks juhendi viiele Moskva restoranile ebatavaliste magustoitudega.

Tähtkuju

Mustad Jaapani maiustused ja Lego magustoit

Z-Lego (hiina ploomi, vaarika ja litši, mango ja kannatusvilja vaht), 380 hõõruda.

Restorani peakokk tõi Aasias kogemusi omandades Tokyost kaasa wagashi-mochi (traditsioonilised Jaapani riisipõhised maiustused) retsepti. Märge toim.). Kuid enne magustoidu Zodiac menüüsse tutvustamist muutis ta veidi selle retsepti. Kuidas see maitseb, saad teada, kui tellid restoranis heledat wagashit maasikatega või musta wagashit karamelli ja mustikatega.

Spetsiaalselt Lego fännidele mõtlesid nad välja ja serveerivad Z-Lego magustoidu (hiina ploomist, vaarikast ja litšist, mangost ja kannatusviljast valmistatud vaht) kuulsa disaineri eredate detailidena. Täiskasvanud külalised peaksid tähelepanu pöörama ka ploomitortile tšillijäätisega ning lastel tasub proovida Miki-Hiire kujutisega šokolaadivahtu.

Mida tellida: maasikas Ryu Gin, 560 hõõruda, Z-Lego, 380 hõõruda, wagashi-mochi maasikatega (2 tk.), 460 hõõruda, must wagashi-mochi karamelli ja mustikatega (2 tk), 490 hõõruda.

MØS

Põhjamaised magustoidud kummelist ja hapuoblikast

Kummelivaht (vahukoor, kummelitee, rullbiskviidi, hapuoblikas), 350 hõõruda.

Skandinaavia restorani menüüs on eelroad (Taani sõõrik juustuga, suitsusiiga kaaviar), smørrebrød lõhe ja kanaga, küpsetatud maapirn pähklivõiga - see on üks põhiroogadest. Rubriigis “Magustoidud” on ka palju huvitavat, näiteks kummelivaht. Selle põhi - "mäed" - on valmistatud kummeliteest, vahukoorest ja värskest sidrunimahlast. Lähedusse asetatakse küpsis ja hapuoblikas - need on vastavalt "sammal" ja "rohelised". Tulemuseks on magushapu värskendav magustoit.

Lisaks vahule tasub proovida kama - see on versioon magustoidust, mida varem pakuti Eesti sanatooriumides ja lastelaagrites. Valmistatakse ja serveeritakse nii: jogurtile lisatakse kamapulbrit (odra, kaera ja kaunviljade segu, mis on jahvatatud pulbriks), kirsimoosi ja maitseaineid. Peal on mõned röstitud mandlid ja besee, sisse on peidetud väikesed piparkoogitükid.

Mida tellida: Eesti traditsioonilise magustoidu kama originaalversioon, 350 RUR, õunakook aniisijäätise ja vürtsika karamelliga, 350 RUR, porgandikook soolase koorevahuga, astelpaju sorbeti ja porgandilaastud, 350 RUR, kummelivaht, 350 RUR.

kohvik "Puškin"

Koogid iidsete retseptide järgi

“Creme brulee maasikatega”, 960 hõõruda.

Paljudel Pushkini kohviku kondiitriäri magustoitudel on oma ja samas väga pikk ajalugu. Legendi järgi valmistas "Crème brûlée maasikatega" esimest korda Napoleoni õukonnakokk pärast Egiptuse vallutamist Prantsuse armee poolt. Creme bruleed serveeritakse põletatud suhkru kupliga püramiidi kujul, millele valatakse kanget likööri, seejärel pannakse tulele ja serveeritakse.

Vesuvius on Mont Blanci magustoit on valmistatud vaniljejäätisest, mis on vormitud mäeks. Sees on täidis värsketest maasikatest ja nendest valmistatud moos. Kogu see on kaetud Itaalia beseega ja küpsetatud väga kõrgel temperatuuril mõned sekundid krõbedaks. Kui “Volcano” on juba taldrikul, valatakse see maasikasiirupiga – voolava “lavaga”. Ja serveerimisel panid nad ka põlema.

Mida tellida:“Creme brulee maasikatega”, 960 hõõruda, “Ploomid koorega marjade ja šokolaadiga”, 760 hõõruda, “Vesuvius Mont Blancil”, 980 hõõruda, “Zucker Brod kondenspiimaga”, 570 hõõruda, “ Krahvi varemed "a la patissière apelsinidega", 495 hõõruda.

Molon Lave

Bougatsa ja teised Kreeka köögi klassikalised magustoidud

Bugatsa (pirukas mannakoore, tuhksuhkru ja kakaoga), 380 hõõruda.

Kreeka restoran Molon Lave. See on tugev argument asutuse roogade kvaliteedi ja autentsuse kasuks. Peakokk Stamatis Tsiliase menüüs on kõik rahvusklassikud nagu tzatziki, moussaka, Kreeka juustud ja mereannid. Veebruaris avas restoran samanimelise pagariäri, kus müüakse peale leiva ka naljakate nimedega kreekapäraseid magustoite (näiteks trigona panoramatos - filotaigna toru koore ja mandlikattega. - Märge toim.).

Raskeid sõnu pole vaja karta – müüjad selgitavad hea meelega kõike; näiteks, et tuhksuhkru ja kakaoga üle puistatud bougatsa mannakreemiga kihiline kook läheb sõna otseses mõttes noa all murenema, aga ei ole väga magus. Ja ka seda, et maa magustoitudega tuleks kindlasti alustada tutvust trioga Kreeka maiustused: portocalopita, amygdaloto, galaktoboureko. Esimene on kreeka apelsinikook, teine ​​makroonid ja viimane mannapuding.

Kui otsite maitsvaid ja lihtsaid magustoiduretsepte, siis kiirustan teid rõõmustama - olete jõudnud õigele lehele! Lihtsate ja maitsvate magustoitude valmistamine pole sugugi nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda ja ma püüan teid selles veenda.

Ütlen ausalt – maitsvate magustoitude valmistamine on minu väike nõrkus ja olen lapsepõlvest peale unistanud õppida küpsetama maitsvaid kooke ning koostama kokaraamatutest ja ajakirjadest lihtsaid magustoiduretsepte. Ma ei saa end liigitada professionaalseks kondiitriks, pigem olen kirglik maiasmokka armastaja. Kirjutan selles jaotises oma "magustoidu loovuse" tulemustest.

Kõikide minu koduste magustoiduretseptidega on kaasas helge samm-sammult fotod Ja Täpsem kirjeldus toiduvalmistamise protsess. Koostan väga hoolikalt fotodega magustoiduretsepte, mille postitan saidile, sest mul lihtsalt pole moraalset õigust pakkuda teile ilmselgelt ebaõnnestunud või mittemaitsvaid fotodega magustoidu retsepte.

Seega, kui valmistate saidilt maitsvaid ja lihtsaid magustoite, võite olla retsepti kvaliteedis kindel! Ainus tingimus, mille peate ise täitma, on kvaliteetsete koostisosade ostmine. Lõppude lõpuks saate ainult kvaliteetsete toodetega ennustatava tulemuse - maitsvad ja kaunid magustoidud.

Soovin teile maitsvaid magustoite!

Alati sinu, Olga.

Täna valmistame pokaalides uskumatult maitsvat ja ilusat magustoitu - trifle kirssidega. See on hämmastav kombinatsioon siirupis immutatud pehmest rullbiskviidist, õhulisest toorjuustust, magushapudest kirssidest ja tarretisest. Küpsetame seda portsjonikaussides või laiades...

Klassikaline pisiasi on käsntaignast (sageli veinis või šerris leotatud) valmistatud magustoit vanillikreemi, puuviljamahla või tarretise ja vahukoorega. Reeglina laotakse kõik koostisosad kihtidena portsjonitesse või laiadesse klaasidesse. Aja jooksul on ilmunud palju variatsioone...

Trifle on tähelepanuväärne paljude kihtide, värvide ja maitsete seguna. Täna valmistame magustoidu suvise versiooni - pisiasjad pokaalides vaarikatega ja kodujuust küpsistega. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini küpsetatud piim või Yubileiny küpsised. Sa saad ka...

Suve kõrgajal ei taha teha mitmekihilisi kooke, mis on kaetud erinevate lisanditega võikreemiga. Seetõttu otsustasin küpsetada rullbiskviidist uskumatult kerged ja õhulised muffinid. Ja kuna nüüd on alanud värskete marjade hooaeg, siis otsustati lisada mahlaseid...

Trifle on kuulus inglise magustoit, mis on kogunud populaarsust kogu maailmas. Selle aluseks on šerris leotatud rullbiskviidi, millele on lisatud puuvilju ja vahukoort. Kogu see hiilgus on kihiti klaasklaasidesse laotud ja see osutub uskumatult ilusaks. No ma...

Tervitused, kallid sõbrad! Kui olete sellele lehele jõudnud, tähendab see, et teile meeldib see sama palju kui mulle või soovite õppida, kuidas kodus koogikesi küpsetada. Esimest korda proovisin oma tütre sünnipäevaks koogikesi teha, aga... see osutus kõigeks...

Head Kodurestorani kodulehe sõbrad ja külalised! Pühade eel on magustoitude teema alati väga aktuaalne, seega juhin teie tähelepanu lihtsale, kuid väga maitsvale rullbiskviidile puuviljade ja vahukoorega. Puuviljadega biskviidi asemel on...

See uskumatult lihtne ja maitsev retsept on pühendatud kõigile magusasõpradele. Kui te ei kujuta oma elu ilma maiustusteta ette, tehke kuivatatud puuviljadest ja pähklitest tervislikke komme. See delikatess meeldib kindlasti mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. Soovitan teha: Šokolaadi brownie kirssidega...

Tervitused, kallid sõbrad! Tänane retsept pärineb taas kiirest ja lihtsast sarjast. Valmistame väga maitsva küpsisetordi hapukoore, kondenspiima ja banaanidega. Kui teil pole aega täisväärtusliku koogi, näiteks muretaigna, valmistamiseks...

Kodujuustu pajaroog õuntega ahjus on väga maitsev ja tervislik dieetmagustoit. Soovi korral saab pajaroa valmistada ilma suhkrut lisamata. Sel juhul serveeritakse valmis pajaroog naturaalse mee, kondenspiima, moosi või vanillikreemiga. Tänu sellele, et pajaroog on valmistatud…

Vastupidiselt levinud arvamusele on magustoidud toitva dieedi lahutamatu osa. Peamine põhimõte, millest tuleb toitumisspetsialistide sõnul kinni pidada, on see, et neid ei tohiks igapäevasesse dieeti lisada. Kuid eriliste sündmuste, erinevate pühade puhul võivad need saada omamoodi "preemiaks". Uus aasta Jõulud on ideaalne aeg, et lubada endale head-paremat. Kuna pühad veel kestavad, siis siin on ülevaade maailma populaarseimatest magustoitudest, mida veel valmistada saab.

Jõulupuding (Ühendkuningriik)

Ükski jõulupüha Suurbritannias ei möödu ilma erilise pudingita. Vaatamata oma populaarsusele riigis ja välismaal, pole see nii maitsev, kui tundub. Siiski on kõigil veel võimalus seda proovida. Aga kui sulle meeldib?

Dulce de leche (Argentiina)

Kondenspiim on Argentina uhkus. See on piima ja suhkru segu, mida keedetakse kuni karamelliseerumiseni ja muutub paksuks õrnaks massiks. Loomulikult saab seda poest osta, kuid kodus valmistades on see palju maitsvam.

Bolu Rei (Portugal)

Bolu rei, mida nimetatakse ka kuningakoogiks, on traditsiooniline Portugali magus leib pähklite ja suhkrustatud puuviljadega, mida serveeritakse jõulude ajal või 6. jaanuaril kuningapäeva puhul.

Mazariner (Rootsi)

Maitsvaid mandlikorve peetakse itaaliapärase mandlipiruka crostata di mandodorle variandiks. Ja nimi ise viitab roa päritolule. Need on oma nime saanud Itaalia-Prantsuse kardinali Giulio Mazarini (1602–1661), tuntud ka kui Jules Mazarini järgi. Seega on magustoit juba üle neljasaja aasta vana ja selline pikaealisus tõestab vaid selle hämmastavat maitset.

Kirsipirukas (Holland)

Kirsi- ja šokolaadisõbrad hindavad seda kerget Saksa Schwarzwaldi koogi versiooni.

Gulabjamun (India)

Gulab jamun on üks populaarsemaid India magustoite, milleks on kondenspiimast või lõssist valmistatud sõõrikud, mis on täidetud roosa suhkrusiirupiga.

Vinarterta (Island)

Islandil kutsutakse seda ploomidega kihilist kooki ka “Striped Ladyks”. Tavaliselt valmistatakse see ette talvepühad, eriti jõulude ajal. Pole lihtsalt ühte retsepti, kuid on võimalus proovida mitut neist.

Banoffee pirukas (Inglismaa)

See võib olla üks hämmastavamaid magustoite Inglismaal. See on valmistatud banaanist, koorest ja kondenspiimast valmistatud iirisest. Kõik see asetatakse purustatud küpsiste ja või koorikule.

Knafeh (Lähis-Ida)

Paljud Lähis-Ida riigid, nagu Liibanon, Jordaania, Palestiina, Iisrael, Süüria, väidavad end olevat selle maitsva magustoidu sünnikohad. Seda ei saa aga keegi kindlalt väita. Samad kreeklased valmistavad väga sarnast rooga nimega kataifi, kuid nad ei pane sinna pehmet juustu.

Tiramisu (Itaalia)

Tiramisu on üks populaarsemaid Itaalia magustoite, mis on valmistatud kohvis leotatud savoiardi küpsistest, millele on lisatud lahtiklopitud muna, suhkrut ja mascarponet. Tänu oma populaarsusele on see levinud kogu maailmas ja omandanud palju variatsioone.

Cranahan (Šotimaa)

Traditsiooniline Šoti magustoit, mis on valmistatud kaerahelbedest, koorest, viskist ja vaarikatest. See on suurepärane võimalus muljet avaldada külalistele mitte ainult südames, vaid ka kõhus.

Rocky Road Cakes (Austraalia)

Rocky Road on Austraalia magustoit, mis on valmistatud piimašokolaadist, vahukommidest ja mida serveeritakse kookide või koogikestena. USA-s serveeritakse seda tavaliselt jäätisega.

Šokolaadikook "Guinness" (Iirimaa)

Iirlastel on oma ettekujutus jõulude või Püha Patricku päeva tähistamisest. Ja alkohol mängib seal olulist rolli isegi magustoitudes. Ja šokolaadi ja õlle kombinatsioon koogis on lihtsalt ületamatu.

Kook "Kolm piima" (Mehhiko)

Kook sai oma nime tänu sellele, et seda leotatakse kolme sorti piimas. Kuigi Mehhiko köök on tuntud oma maitsvate, kuid väga rammusate roogade poolest, võib seda magustoitu nimetada kõige kergemaks ja kalorite poolest kahjutumaks.

Kuraditoidu kook (USA)

Kook on valmistatud tumedast šokolaadist ning oma nime sai see rikkaliku ja rikkaliku maitse järgi, mis lihtsalt ei saa olla patune.

"Dobos" (Ungari)

“Dobosh” on seitsmest tordikihist valmistatud uhke rullbiskviidiga, kaetud šokolaadi-võikreemiga ja kaunistatud karamelliga. See sai nime selle looja, Ungari koka Joseph Dobose järgi.

Brazo de Gitano (Hispaania)

Kuigi nimi tähendab tõlkes "mustlase käsi", on see lihtsalt käsnarull. Väärib märkimist, et see ei ilmunud üldse Hispaanias, vaid kuskil Kesk-Euroopas, kuid just siin sai sellest traditsiooniline jõulumagustoit.

Jõulupäevik (Belgia/Prantsusmaa)

See on uskumatult maitsev rull, mis on valmistatud šokolaadi rullbiskviidist ja šokolaadikreemist. Tavaliselt puistatakse sellele tuhksuhkrut, mis pidavat sümboliseerima lund.

Melomakarona (Kreeka)

Nendest väikestest meeküpsistest on lihtsalt võimatu end lahti rebida. See on üks populaarsemaid maiustusi Kreekas jõulupühade ajal. Ja et maitse oleks veelgi parem, on melomacarona kaetud piimašokolaadiga.

Profiteroles (Prantsusmaa)

Profiteroolid on üks maailma parimaid magustoite, mis koosnevad koorega täidetud ja piimašokolaadiglasuuriga kaetud choux taignapallidest.

Sacheri kook (Austria)

See on üks kuulsamaid šokolaadikooke maailmas alates selle kasutuselevõtust 1832. aastal tänu austerlasele Franz Sacherile. Tegemist on vapustava rullbiskviidiga, mis on kaetud õhukese aprikoosimoosiga ning peal olev šokolaadiglasuur ainult rõhutab selle maitse ülevust.

Pavlova kook (Uus-Meremaa)

Ärge laske sellel nimel kedagi petta, magustoit leiutati Uus-Meremaal. Kuid see on tõesti nime saanud suure vene baleriini Anna Pavlova järgi. See on õrn besee, mis on kaunistatud vahukoore ja värskete puuviljade tükkidega.

Panettone (Itaalia)

See on vaieldamatult olnud Euroopas viimastel aastakümnetel kõige populaarsem jõulumaius leib. See ilmus Milanos ja sai peagi linna sümboliks. Nüüd võib panettone leida paljudes Euroopa ja Ameerika linnad.

Juustukook (Kreeka/USA)

Uskumatult maitsev magustoit, mille päritolu tavaliselt omistatakse ameeriklastele, muudab teie pühadelaua ainulaadseks. Ja juustukoogi ajalugu on pikem, kui tundub. Esimesed mälestused temast pärinevad viiendast sajandist eKr. Vana-Kreeka arst Aegimus kirjutas juustukookide valmistamise kunstist terve raamatu.

Schwarzwaldi kook (Saksamaa)

"Black Forest" on hämmastavalt maitsev šokolaadikook, mis koosneb neljast rullbiskviidist, marineeritud kirssidest ja vahukoorest, mis on puistatud šokolaaditükkidega ja kaunistatud marjadega. Ja saate serveerida tassi koos magustoiduga