Makanan penutup di restoran: nama, deskripsi, dan presentasi. Makanan penutup klasik dengan sentuhan baru di restoran De Marco Makanan penutup populer di kedai kopi dan restoran

5793

Ada hal-hal yang orang tidak akan pernah menyerah. Misalnya saja makanan penutup klasik yang telah digemari selama bertahun-tahun dan berabad-abad. Jaringan restoran De Marco telah memperbarui menu hidangan penutupnya, memperkaya kue dan kue kering favorit semua orang dengan kesegaran, kelembutan, dan keunikan.

Kita semua tahu betul bahwa ada kue “Kue Madu” atau kue “Kentang”, tapi dari mana dan kapan makanan lezat ini berasal? Lebih lanjut tentang ini di bawah, bersama dengan makanan penutup baru yang disiapkan oleh koki pastry terbaik di Cafe De Marco.

Kue Karamel

Mousse karamel yang meleleh dipadukan dengan brownies coklat lembut dengan karamel berlapis. Perhatikan bahwa brownies adalah makanan penutup yang paling dihormati dalam masakan Amerika dan Inggris. Sayangnya, saat ini belum ada fakta jelas terkait sejarah kemunculan pie lezat tersebut.

Mousse Mangga

Parfait ringan dengan potongan buah-buahan eksotis dengan jeli markisa, coklat putih, serta stroberi segar dan raspberry. Parfait (parfait, bahasa Perancis secara harfiah dapat diterjemahkan sebagai “rapi”, “indah”) saat ini merupakan makanan penutup dingin yang populer milik masakan haute. Kata parfait telah digunakan di Perancis sejak tahun 1894. Awalnya, parfait adalah sebuah hidangan Masakan Prancis, tapi makanan lezat seperti itu juga populer dalam tradisi kuliner Wina.

Kue madu

Adonan madu yang harum dengan krim karamel yang creamy. Sejarah kue Madu dimulai pada masa pemerintahan Permaisuri Elizaveta Alekseevna dari tahun 1801 hingga 1825. Menurut rumor yang beredar, Permaisuri tidak menyukai madu, jadi semua koki istana menyiapkan makanan penutupnya tanpa madu, tetapi suatu hari seorang juru masak baru, yang tidak sepenuhnya paham dengan preferensi gastronomi Elizabeth, menyiapkan kue yang sangat empuk dan lezat dengan madu. Kue ini rasanya luar biasa sehingga sang putri menyukainya, meskipun dia tidak menyukai madu. Dari sinilah kisah kue Madu dimulai.

pai apel

Kue bolu almond yang lapang dengan irisan apel yang berair. Hak untuk disebut sebagai “tanah air” pai apel masih diperdebatkan oleh beberapa negara, antara lain Inggris, Rusia, Prancis, dan Amerika. Setiap negara memiliki rahasia tersendiri dalam menyiapkan makanan penutup lezat ini. Koki kafe De Marco juga punya resep eksklusifnya sendiri.

kue esterhazy

Meringue Italia paling lembut dengan kenari, direndam dalam krim Praline. Sejarah “Praline” yang mempesona dimulai pada tahun 1671, ketika juru masak Duke of Plessis-Pralines, utusan Perancis untuk Spanyol Belanda, pertama kali menciptakan makanan penutup yang manis. Makanan penutup khasnya berisi parutan almond dengan kacang lainnya, dicampur dengan manisan madu dan bongkahan coklat, lalu isiannya disiram dengan gula gosong - semacam karamel - dan disajikan seperti itu.

kue kentang

Rasa yang familiar bagi semua orang sejak kecil. Kue bolu coklat dengan rum. Tahukah Anda bahwa "kentang" kita pertama kali ditemukan oleh penyair, penulis, dan jurnalis Finlandia Johan Ludwig Runeberg (1804-1877). Kemudian resep untuk hal yang luar biasa ini menyebar ke seluruh negeri dengan nama “kue Runeberg”, dan hanya di Rusia mereka mulai menyebutnya “kentang” karena kemiripannya dengan tanaman umbi-umbian.

tiramisu

Mousse lembut dengan keju Mascapone, direndam dalam kopi aromatik dan amaretto yang gurih. Faktanya, "tiramisu" adalah tiga kata Italia yang terpisah - "tira mi su". Secara harfiah, ungkapan indah ini diterjemahkan sebagai “angkat aku.” Tiramisu pertama kali disiapkan untuk Archduke Cosimo III de' Medici Tuscan di bagian utara Italia pada abad ke-17 dan disebut "sup Duke", yaitu "zuppa del duca".

Panna Cota

Makanan penutup susu Italia dengan rasa vanilla dan saus berry. Disajikan dengan buah beri. Tanah air makanan penutup adalah Piedmont Italia. Terjemahan literal dari kelezatan ini dari bahasa Italia terdengar seperti krim rebus. Menariknya, sebelumnya masakan ini menggunakan tulang ikan rebus sebagai pengganti agar-agar dan dibuat tanpa gula

kue sus

Kue choux dengan krim vanilla. Ditutupi dengan gelas coklat hitam. Penciptaan kue sus dikaitkan dengan juru masak Prancis Marie-Antoine Careme. Makanan penutup ini menyebar luas pada abad ke-19.

Napoleon

Makanan penutup multi-lapis yang lembut dan lembut dengan krim mentega Patissier. Di Rusia, nama tersebut sering dikaitkan dengan pembuatan kue ini saat perayaan 100 tahun pengusiran Napoleon Bonaparte dari Rusia. Perlu dicatat bahwa di negara lain kue ini disebut dengan nama yang berbeda. Jadi, di Perancis dan Italia, kue serupa disebut millefeuille (1000 lapis). Di AS - Napoleon, di Inggris - irisan vanilla atau irisan krim. Belanda dan Belgia memiliki Napoleon versi mereka sendiri yang disebut Tompouce, kue puff dengan krim kocok dan frosting merah muda. Hongaria memiliki variasi "Napoleon" sendiri: "Királyi francia krémes" - "Krim kerajaan Prancis".

Kue Keju "New York"

Mousse keju yang dimasak panas di atas roti pendek dengan buah beri segar. Kue keju pertama muncul di Yunani kuno dan disajikan kepada para atlet selama Olimpiade pada tahun 776 SM. e. Pengantin Yunani menggunakan kue keju sebagai kue pernikahan mereka. Saat ini, banyak yang percaya bahwa Amerika adalah tempat kelahiran kue keju.

Flan Cokelat Panas dengan Es Krim Vanila

Makanan penutup ini dikenal dengan banyak nama. Di negara-negara berbahasa Inggris, nama umum adalah lava cake (kue lava Rusia) atau terjemahan langsung dari kue coklat cair Perancis (kue coklat leleh Rusia). Di negara-negara Eropa, nama petit gateau juga digunakan (yang diterjemahkan dari bahasa Perancis sebagai “cupcake kecil”). Di Rusia, juga di bawah pengaruh nama Inggris, ada varian “chocolate lava” atau “chocolate volcano”.

Millefeuille

Kue bolu bersisik renyah yang lembut dengan custard dan stroberi segar. Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, nama "Millefeuille" berarti yarrow. Kue ini ditemukan pada tahun 1867 oleh koki pastry Perancis DuBose.

Di musim panas, arahan Afisha Children akan diluncurkan kembali di Afisha.ru dan sebuah aplikasi akan muncul yang akan menjadi panduan kota yang ideal untuk anak-anak dan orang tua. Sementara proyek ini bersiap untuk diluncurkan, editor Afisha Children telah menyiapkan panduan untuk lima restoran Moskow dengan makanan penutup yang tidak biasa untuk bagian “Makanan”.

Zodiak

Permen hitam Jepang dan makanan penutup Lego

Z-Lego (mousse plum Cina, raspberry dan leci, mangga dan markisa), 380 gosok.

Koki restoran tersebut, yang mendapatkan pengalaman di Asia, membawa resep wagashi-mochi (permen berbahan dasar nasi tradisional Jepang) dari Tokyo. Catatan ed.). Namun sebelum memperkenalkan makanan penutup tersebut ke menu Zodiac, ia sedikit mengubah resepnya. Anda bisa mengetahui rasanya dengan memesan wagashi ringan dengan stroberi atau wagashi hitam dengan karamel dan blueberry di restoran.

Khusus untuk penggemar Lego, mereka menciptakan dan menyajikan hidangan penutup Z-Lego (mousse yang terbuat dari plum Cina, raspberry dan leci, mangga dan markisa) dalam bentuk detail cerah dari desainer ternama. Tamu dewasa juga harus memperhatikan kue tar plum dengan es krim cabai, dan anak-anak harus mencoba mousse coklat bergambar Mickey Mouse.

Apa yang harus dipesan: strawberry Ryu Gin, 560 gosok., Z-Lego, 380 gosok., wagashi-mochi dengan stroberi (2 pcs.), 460 gosok., wagashi-mochi hitam dengan karamel dan blueberry (2 pcs.), 490 gosok.

LEBIH

Makanan penutup Nordik terbuat dari kamomil dan coklat kemerah-merahan

Mousse kamomil (krim kocok, teh kamomil, kue bolu, coklat kemerah-merahan), 350 gosok.

Menu restoran Skandinavia termasuk makanan pembuka (donat Denmark dengan keju, kaviar ikan putih asap), smørrebrød dengan salmon dan ayam, artichoke Yerusalem panggang dengan selai kacang - ini adalah salah satu hidangan utama. Bagian “Desserts” juga memiliki banyak hal menarik, misalnya chamomile mousse. Basisnya - "pegunungan" - terbuat dari teh kamomil, krim kocok, dan jus lemon segar. Biskuit dan granita coklat kemerah-merahan ditempatkan di dekatnya - masing-masing adalah "lumut" dan "hijau". Hasilnya adalah hidangan penutup yang manis dan asam menyegarkan.

Selain mousse, ada baiknya mencoba kama - ini adalah versi makanan penutup yang biasa disajikan di sanatorium Estonia dan perkemahan anak-anak. Ini disiapkan dan disajikan seperti ini: bubuk kama (campuran barley, oat dan kacang-kacangan digiling menjadi bubuk), selai ceri dan rempah-rempah ditambahkan ke yogurt. Beberapa almond panggang dan meringue ada di atasnya, dan potongan kecil roti jahe disembunyikan di dalamnya.

Apa yang harus dipesan: versi asli kama makanan penutup tradisional Estonia, 350 RUR, pai apel dengan es krim adas manis dan karamel pedas, 350 RUR, kue wortel dengan mousse krim asin, sorbet buckthorn laut dan keripik wortel, 350 RUR, mousse kamomil, 350 RUR.

Kafe "Pushkin"

Kue menurut resep kuno

“Creme brulee dengan stroberi”, 960 gosok.

Banyak makanan penutup dari toko gula-gula di kafe Pushkin memiliki sejarahnya sendiri dan pada saat yang sama sangat panjang. Menurut legenda, “Crème brûlée dengan stroberi” pertama kali disiapkan oleh koki istana Napoleon setelah penaklukan Mesir oleh tentara Prancis. Creme brulee disajikan dalam bentuk piramida dengan kubah gula yang dibakar, di atasnya dituangkan sedikit minuman keras, kemudian dibakar dan disajikan.

Dessert Vesuvius on Mont Blanc terbuat dari es krim vanilla yang dibentuk menjadi gunung. Di dalamnya ada isian strawberry segar dan selai darinya. Semuanya diberi topping meringue Italia dan dipanggang dengan suhu sangat tinggi selama beberapa detik hingga renyah. Ketika "Gunung Berapi" sudah ada di piring, dituangkan dengan sirup stroberi - "lava" yang mengalir. Dan mereka juga membakarnya saat disajikan.

Apa yang harus dipesan:“Crème brulee dengan stroberi”, 960 gosok., “Plum diisi dengan krim dengan beri dan coklat”, 760 gosok., “Vesuvius on Mont Blanc”, 980 gosok., “Zucker Brod dengan susu kental”, 570 gosok., “ Reruntuhan Count "a la patissière dengan jeruk", 495 gosok.

Molon Lav

Bougatsa dan makanan penutup klasik masakan Yunani lainnya

Bugatsa (pai dengan krim semolina, gula halus dan coklat), 380 gosok.

Restoran Yunani Molon Lave. Ini adalah argumen kuat yang mendukung kualitas dan keaslian hidangan di tempat tersebut. Menu Chef Stamatis Tsilias mencakup semua hidangan klasik nasional seperti tzatziki, moussaka, keju Yunani, dan makanan laut. Pada bulan Februari, restoran membuka toko roti dengan nama yang sama, yang tidak hanya menjual roti, tetapi juga makanan penutup Yunani dengan nama yang lucu (misalnya, trigona panoramatos - tabung adonan filo dengan topping krim dan almond. - Catatan ed.).

Tidak perlu takut dengan kata-kata sulit - penjual akan dengan senang hati menjelaskan semuanya; misalnya, kue lapis dengan krim bougatsa semolina, ditaburi gula halus dan coklat, akan benar-benar hancur di bawah pisau, tetapi rasanya tidak terlalu manis. Dan juga Anda harus mulai mengenal makanan penutup negara ini dengan trio ini permen Yunani: portocalopita, amygdaloto, galaktoboureko. Yang pertama adalah kue jeruk Yunani, yang kedua adalah makaroni dan yang terakhir adalah puding semolina.

Jika Anda mencari resep makanan penutup yang lezat dan sederhana, maka saya segera menyenangkan Anda - Anda datang ke halaman yang tepat! Mempersiapkan makanan penutup yang sederhana dan lezat sama sekali tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, dan saya akan mencoba meyakinkan Anda tentang hal ini.

Jujur saja—memasak makanan penutup yang lezat adalah kelemahan kecil saya, dan sejak kecil saya bermimpi belajar cara membuat kue yang lezat dan menyiapkan resep makanan penutup yang mudah dari buku masak dan majalah. Saya tidak bisa mengklasifikasikan diri saya sebagai pembuat manisan profesional; sebaliknya, saya adalah pecinta makanan manis. Hasil “kreatifitas makanan penutup” saya akan tulis pada bagian ini.

Semua resep makanan penutup saya di rumah disertai dengan cerah foto langkah demi langkah Dan Detil Deskripsi proses memasak. Saya dengan sangat hati-hati menyusun resep makanan penutup dengan foto, yang saya posting di situs, karena saya tidak memiliki hak moral untuk menawarkan kepada Anda resep makanan penutup yang jelas-jelas tidak berhasil atau tidak enak dengan foto.

Oleh karena itu, jika Anda menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sederhana dari situs ini, Anda dapat yakin dengan kualitas resepnya! Satu-satunya syarat yang harus Anda penuhi sendiri adalah membeli bahan-bahan berkualitas. Memang, hanya dengan produk berkualitas tinggi Anda bisa mendapatkan hasil yang dapat diprediksi - makanan penutup yang lezat dan indah.

Saya berharap Anda mendapatkan makanan penutup yang lezat!

Selalu milikmu Olga.

Hari ini kami sedang menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat dan indah dalam cangkir - sedikit dengan ceri. Ini adalah kombinasi luar biasa dari kue bolu lembut yang direndam dalam sirup, krim keju, ceri asam manis, dan jeli. Kami akan memasaknya dalam mangkuk berporsi atau ...

Trifle klasik adalah makanan penutup yang terbuat dari adonan bolu (sering direndam dalam anggur atau sherry) dengan custard, jus buah atau jeli, dan krim kocok. Biasanya, semua bahan diletakkan berlapis-lapis dalam mangkuk atau gelas lebar. Seiring berjalannya waktu, banyak variasi bermunculan...

Trifle terkenal karena campuran banyak lapisan, warna, dan rasa. Hari ini kita akan menyiapkan makanan penutup versi musim panas - makanan sepele dalam cangkir dengan raspberry dan keju cottage dengan kue. Susu panggang atau kue Yubileiny adalah yang terbaik untuk resep ini. Anda juga bisa...

Di puncak musim panas, Anda pasti tidak ingin membuat kue berlapis-lapis, ditaburi krim mentega dengan berbagai bahan tambahan. Itu sebabnya saya memutuskan untuk memanggang muffin yang sangat ringan dan lapang dari adonan bolu. Dan karena musim buah beri segar telah dimulai, diputuskan untuk menambahkan jus...

Trifle adalah makanan penutup Inggris terkenal yang mendapatkan popularitas di seluruh dunia. Ini didasarkan pada kue bolu yang direndam dalam sherry, disertai dengan buah dan krim kocok. Semua kemegahan ini ditata berlapis-lapis dalam gelas kaca dan menjadi luar biasa indah. Yah, aku...

Salam, teman-teman terkasih! Jika Anda mengunjungi halaman ini, berarti Anda menyukainya sama seperti saya, atau ingin belajar cara membuat kue cupcake di rumah. Pertama kali saya mencoba membuat cupcakes untuk ulang tahun putri saya, tapi...ternyata semuanya...

Teman-teman dan tamu-tamu situs web Home Restaurant yang terkasih! Menjelang hari raya, topik makanan penutup selalu sangat relevan, jadi saya berikan perhatian Anda kue bolu sederhana namun sangat lezat dengan buah-buahan dan krim kocok. Kue bolu dengan buah telah diganti...

Resep yang sangat sederhana dan lezat ini didedikasikan untuk semua orang yang menyukai makanan manis. Jika Anda tidak dapat membayangkan hidup Anda tanpa makanan manis, buatlah permen sehat dari buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Kelezatan ini pasti tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Saya sarankan membuat: Brownies coklat dengan ceri...

Salam, teman-teman terkasih! Resep hari ini sekali lagi berasal dari seri cepat dan mudah. Kami akan menyiapkan kue kue yang sangat lezat dengan krim asam, susu kental, dan pisang. Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan kue lengkap, misalnya kue shortbread...

Casserole keju cottage dengan apel di dalam oven adalah makanan penutup diet yang sangat lezat dan sehat. Jika diinginkan, casserole bisa disiapkan tanpa menambahkan gula. Dalam hal ini, casserole yang sudah jadi disajikan dengan madu alami, susu kental manis, selai atau custard. Karena casserolenya terbuat dari…

Bertentangan dengan anggapan umum, makanan penutup merupakan bagian integral dari makanan bergizi. Prinsip utama yang harus dipatuhi, menurut ahli gizi, adalah tidak boleh dimasukkan dalam menu makanan sehari-hari. Namun untuk acara-acara khusus, berbagai hari raya, bisa menjadi semacam “hadiah”. Tahun Baru Natal adalah waktu yang tepat untuk memanjakan diri Anda dengan beberapa barang. Berhubung liburan masih berlangsung, berikut ulasan makanan penutup terpopuler di dunia yang masih bisa Anda siapkan.

Puding Natal (Inggris)

Liburan Natal di Inggris tidak lengkap tanpa puding spesial. Meski populer di dalam dan luar negeri, rasanya tidak selezat kelihatannya. Namun, setiap orang masih punya kesempatan untuk mencobanya. Bagaimana jika Anda menyukainya?

Dulce de leche (Argentina)

Susu kental manis menjadi kebanggaan Argentina. Ini adalah campuran susu dan gula yang direbus hingga menjadi karamel dan berubah menjadi massa yang kental dan empuk. Tentu saja Anda bisa membelinya di toko, tetapi akan lebih enak jika disiapkan di rumah.

Bolu Rei (Portugal)

Bolu rei, juga disebut kue raja, adalah roti manis tradisional Portugis dengan kacang-kacangan dan manisan buah-buahan, disajikan saat Natal atau pada tanggal 6 Januari untuk Hari Raja.

Mazariner (Swedia)

Keranjang almond yang lezat dianggap sebagai varian dari crostata di mandodorle Italia, pai almond. Dan namanya sendiri menunjukkan asal muasal hidangan tersebut. Nama mereka diambil dari nama kardinal Italia-Prancis Giulio Mazarin (1602–1661), juga dikenal sebagai Jules Mazarin. Jadi, makanan penutup ini sudah berusia lebih dari empat ratus tahun, dan umur panjang seperti itu hanya membuktikan rasanya yang luar biasa.

Pai ceri (Belanda)

Pecinta ceri dan coklat akan menghargai kue Black Forest Jerman versi ringan ini.

Gulabjamun (India)

Gulab jamun adalah salah satu makanan penutup India yang paling populer, yaitu donat yang terbuat dari susu kental atau susu skim, diisi dengan sirup gula merah muda.

Vinarterta (Islandia)

Di Islandia, kue lapis dengan buah plum ini juga disebut “Striped Lady”. Biasanya disiapkan selama liburan musim dingin, terutama saat Natal. Tidak ada resep tunggal, tetapi ada peluang untuk mencoba beberapa resep.

Pai Banoffee (Inggris)

Ini mungkin salah satu makanan penutup paling menakjubkan di Inggris. Terbuat dari pisang, krim dan toffee yang terbuat dari susu kental manis. Semua ini diletakkan di atas lapisan kue dan mentega yang hancur.

Knafeh (Timur Tengah)

Banyak negara Timur Tengah, seperti Lebanon, Yordania, Palestina, Israel, Suriah, mengaku sebagai tempat lahirnya makanan penutup lezat ini. Tapi tidak ada yang bisa mengatakan ini dengan pasti. Orang Yunani juga menyiapkan hidangan yang sangat mirip yang disebut kataifi, tetapi mereka tidak memasukkan keju lunak ke dalamnya.

Tiramisu (Italia)

Tiramisu adalah salah satu makanan penutup Italia paling populer, terbuat dari kue savoiardi yang direndam dalam kopi dan diberi krim dengan telur kocok, gula, dan mascarpone. Karena popularitasnya, ia telah menyebar ke seluruh dunia dan memperoleh banyak variasi.

Cranahan (Skotlandia)

Makanan penutup tradisional Skotlandia yang terbuat dari oatmeal, krim, wiski, dan raspberry. Ini adalah kesempatan luar biasa untuk mengesankan para tamu tidak hanya di hati, tetapi juga di perut.

Kue Rocky Road (Australia)

Rocky Road adalah makanan penutup Australia yang terbuat dari coklat susu, marshmallow dan disajikan dalam bentuk kue atau cupcakes. Di Amerika biasanya disajikan dengan es krim.

Kue coklat "Guinness" (Irlandia)

Orang Irlandia punya ide tersendiri dalam merayakan Natal atau St. Patrick's Day. Dan alkohol memainkan peran penting di sana, bahkan dalam makanan penutup. Dan kombinasi coklat dan bir dalam kue tidak akan tertandingi.

Kue “Tiga Susu” (Meksiko)

Kue ini mendapatkan namanya karena direndam dalam tiga jenis susu. Meski masakan Meksiko terkenal dengan masakannya yang lezat namun sangat mengenyangkan, hidangan penutup ini bisa disebut paling ringan dan tidak berbahaya dari segi kalori.

Kue Makanan Setan (AS)

Kue ini terbuat dari coklat hitam, dan mendapat namanya karena rasanya yang kaya dan kaya, yang pastinya merupakan dosa.

"Dobos" (Hongaria)

“Dobosh” adalah kue bolu luar biasa yang terbuat dari tujuh lapis kue, dilapisi dengan krim mentega coklat dan dihias dengan karamel. Namanya diambil dari nama penciptanya, koki Hongaria Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (Spanyol)

Meskipun namanya diterjemahkan menjadi “tangan gipsi”, itu hanyalah gulungan spons. Perlu dicatat bahwa itu tidak muncul sama sekali di Spanyol, tetapi di suatu tempat di Eropa tengah, tetapi di sinilah ia berubah menjadi makanan penutup Natal tradisional.

Catatan Natal (Belgia/Prancis)

Ini adalah roti gulung yang sangat lezat yang terbuat dari kue bolu coklat dan krim coklat. Biasanya ditaburi gula halus yang melambangkan salju.

Melomakarona (Yunani)

Mustahil untuk melepaskan diri dari kue madu kecil ini. Ini adalah salah satu suguhan paling populer di Yunani selama liburan Natal. Dan agar rasanya semakin nikmat, melomacarona dibalut dengan coklat susu.

Profiterol (Prancis)

Profiteroles adalah salah satu makanan penutup terbaik di dunia, terdiri dari bola-bola kue choux yang diisi krim dan dilapisi dengan glasir coklat susu.

Kue Sacher (Austria)

Ini adalah salah satu kue coklat paling terkenal di dunia sejak diperkenalkan pada tahun 1832 berkat Franz Sacher dari Austria. Ini adalah kue bolu menakjubkan yang dilapisi dengan lapisan tipis selai aprikot, dan lapisan gula cokelat di atasnya hanya menonjolkan kehebatan rasanya.

Kue Pavlova (Selandia Baru)

Jangan biarkan namanya membodohi siapa pun, makanan penutup ini ditemukan di Selandia Baru. Tapi sebenarnya nama ini diambil dari nama balerina hebat Rusia Anna Pavlova. Ini adalah meringue lembut yang dihiasi dengan krim kocok dan potongan buah segar.

Panetton (Italia)

Ini bisa dibilang roti manis Natal paling populer di Eropa selama beberapa dekade terakhir. Itu muncul di Milan dan segera menjadi simbol kota. Sekarang panettone dapat ditemukan di banyak negara Eropa dan kota-kota Amerika.

Kue Keju (Yunani/AS)

Makanan penutup yang sangat lezat, yang asal usulnya biasanya dikaitkan dengan orang Amerika, akan membuat meja liburan Anda unik. Dan sejarah kue keju lebih panjang dari yang terlihat. Kenangan pertama tentang dia berasal dari abad kelima SM. Dokter Yunani kuno Aegimus menulis seluruh buku tentang seni membuat kue keju.

Kue Black Forest (Jerman)

"Black Forest" adalah kue coklat yang luar biasa lezat yang terdiri dari empat kue bolu, acar ceri dan krim kocok, ditaburi keping coklat dan dihias dengan buah beri. Dan Anda bisa menyajikan secangkir dengan hidangan penutup