मध्य रशियामध्ये कोणत्या माशांची पैदास करावी? व्यवसाय म्हणून मत्स्यपालन. मत्स्यपालन व्यवसाय योजना तलावात मासे कसे वाढवायचे

मासे हे एक मौल्यवान आहारातील उत्पादन आहे. त्यात सामान्य मानवी जीवनासाठी आवश्यक असलेले बरेच सूक्ष्म घटक असतात. डॉक्टरांनी यावर जोर दिला आहे की प्रत्येक व्यक्तीने, शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी, प्रति वर्ष अनेक दहा किलोग्राम (30 किलोपेक्षा जास्त) किंवा दररोज अंदाजे 80 ग्रॅम मासे खाणे आवश्यक आहे.

खरे आहे, रशियन स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर मासे उत्पादनांची स्पष्ट कमतरता आहे. आपल्या देशाचा मासेमारी ताफा लहान आणि जुना आहे आणि नैसर्गिक मत्स्यसंपत्ती हळूहळू नष्ट होत आहे. रशियामध्ये मत्स्यपालन नुकतीच सुरू होत आहे, जरी देशात अनेक नैसर्गिक जलाशय आहेत आणि कृत्रिम तयार करण्यासाठी भरपूर संधी आहेत. जलसाठ्याच्या बाबतीत ते लॅटिन अमेरिकन ब्राझीलनंतर दुसऱ्या स्थानावर आहे. ताज्या पाण्याचे महत्त्वपूर्ण साठे मत्स्य उत्पादनासाठी संधी देतात.

फक्त एकच प्रश्न शिल्लक आहे - कोणता? तुमचा स्वतःचा व्यवसाय कसा व्यवस्थित करायचा जेणेकरून त्यातून मूर्त नफा मिळेल?

मासेमारी व्यवसाय

कोणताही व्यवसाय हा मागणी आणि पुरवठा यावर आधारित असतो. मत्स्यपालन हा देखील व्यवसाय आहे. मागणी देशांतर्गत बाजारमोठा आजकाल, ग्राहक केवळ मोठ्या उद्योगांकडूनच नव्हे तर त्यांच्या मिनी-फार्मसह खाजगी शेतांमधूनही मोठ्या प्रमाणात मत्स्य उत्पादनांची मागणी करतात. फायदेशीरतेच्या दृष्टीकोनातून, तलावातील मत्स्य उत्पादनामुळे निव्वळ नफ्याच्या अंदाजे 20% कमाई करणे शक्य होते. असा व्यापार मध्य रशियासह देशाच्या कोणत्याही प्रदेशात केला जाऊ शकतो.

त्याच वेळी, मासे प्राप्त केल्याने आपल्याला थोडा वेळ घालवता येतो - काळजीसाठी दिवसातून सुमारे 3-5 तास आवश्यक असतात. आणि व्यवसाय म्हणून, हवामानातील अचानक बदल किंवा थंड स्नॅप्सचा धोका जवळजवळ नाही. तुम्ही व्यवसाय योग्यरित्या सेट केल्यास, तुम्ही कमी कालावधीत खर्च केलेला निधी परत मिळवू शकता आणि टिकाऊ उत्पन्न मिळवू शकता.

मासे विकणे

अर्थात, मत्स्य उत्पादनांचे उत्पादन स्वतःच संपत नाही. मासे विकणे हा या व्यवसायातील एक आवश्यक घटक आहे. मत्स्य उत्पादनांची किंमत किंमत, गुणवत्ता, प्रकार आणि मागणी यावर अवलंबून असते. सर्वात प्रसिद्ध लाल मासा ट्राउट आहे, त्याची किंमत इतर माशांपेक्षा खूप जास्त आहे, जसे की क्रूशियन कार्प, टेंच इत्यादी, परंतु अशा उत्पादनाची किंमत लक्षणीय जास्त आहे आणि ती खूपच कमी खरेदी केली जाते.

जिवंत माशांच्या बाजारपेठेतील 70% कार्प आहे यात आश्चर्य नाही. त्यांची किंमत कमी आहे, परंतु त्यांची विक्री करणे सोपे आहे. जेव्हा तुम्ही तुमचा मासेमारी व्यवसाय सुरू करता तेव्हा, मासेबाजार पहा आणि सर्वात लोकप्रिय माशांवर स्थायिक व्हा.

तुम्हाला विक्री चॅनेल निवडणे आवश्यक आहे, कॅटरिंग आस्थापनांशी संपर्क स्थापित करणे आवश्यक आहे (कदाचित ते नियमित ग्राहक बनतील), रेस्टॉरंट्स, कॅफे आणि सुपरमार्केट (तुमच्याकडे सर्वकाही असल्यास बरेच जण शेतकर्यांना सहकार्य करण्यास सहमत आहेत. आवश्यक परवानग्या). शेवटी, तुम्ही बाजारात मासे विकू शकता.

माशांच्या विकासाचे प्रकार

माशांच्या प्रजननाच्या पद्धती खूप वैविध्यपूर्ण आहेत:

• तलाव शेती म्हणजे मासे तयार करण्यासाठी एका मूलभूत जलाशयाचा वापर करणे (हे कोणत्याही प्रजातीसाठी पुरेसे आहे).
• माशांचे पिंजरा उत्पादन विशेषतः मोठ्या नमुन्यांसाठी प्रभावी आहे. या प्रकारच्या लागवडीसह, उत्पादक जलाशयाच्या विशिष्ट क्षेत्राचा वापर करतो, पिंजरा रेषांसह पाण्याचे क्षेत्र वितरीत करतो.
• पूल पद्धत आपल्याला कृत्रिम, तुलनेने लहान जलाशयांमध्ये मासे तयार करण्यास अनुमती देते. ते गोड्या पाण्यातील माशांच्या प्रजातींच्या प्रजननासाठी सर्वकाही आयोजित करू शकतात: शिकारी (पाईक, पर्च), शाकाहारी (ब्रीम, कार्प), इ. काही व्यावसायिकांकडे लहान कंटेनरच्या स्वरूपात मिनी-जलाशय असतात.

कृत्रिम जलाशय

निसर्गात माशांचे प्रजनन करण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत: कृत्रिम (मनुष्याने खोदलेले) आणि नैसर्गिक (घटकांनी तयार केलेले) जलाशयांमध्ये. रशियन नोकरशाहीच्या अवजड प्रशासकीय अडथळ्यांमुळे नंतरचा मार्ग अंमलात आणणे खूप कठीण आहे. भाड्याने देणे किंवा खरेदी करणे, उदाहरणार्थ, तलाव खूप कठीण आहे. कागदपत्रे गोळा करण्यात आणि अनेक अधिकाऱ्यांकडून मंजूरी मिळवण्यात बराच वेळ घालवला जाईल. आणि घोषित स्पर्धात्मक बोली जिंकल्यानंतरच तुम्ही विशिष्ट नैसर्गिक जलाशय भाड्याने देण्याचा अधिकार खरेदी करू शकता.

कृत्रिम जलाशय हे सहसा तलाव असते. IN सोव्हिएत वेळसामूहिक शेत तलाव 0.5 आणि अगदी 1-3 चौरस मीटर पर्यंत होते. किमी कृत्रिम जलाशयांमध्ये कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजननासाठी योग्य आहेत? ते सहसा क्रूशियन कार्प आणि कार्प वाढले; माशांच्या विविध प्रजाती कमी सामान्य होत्या.

पण तलावही लहान असू शकतात. आजकाल, घरगुती भूखंडांच्या प्रदेशावर 1-3 चौरस मीटर पाण्याच्या पृष्ठभागासह लहान तलाव तयार केले जातात. m. त्यांना कायदेशीर मान्यता आवश्यक नाही. तुम्ही त्यामध्ये पोहू शकता, त्यांचा उपयोग सजावटीच्या उद्देशाने करू शकता किंवा काही मासे “आत्म्यासाठी” प्रजनन करू शकता. त्याचा वापर व्यावसायिक कारणांसाठीही केला जाऊ शकतो. तथापि, असा जलाशय देखील आपल्याला चांगले उत्पन्न मिळविण्यास अनुमती देतो. मासेमारी व्यवसाय अल्प प्रमाणात सुरू होऊ शकतो.

तथापि, तलावाच्या मालकाने हे लक्षात ठेवले पाहिजे की पाण्याचे तापमान, आंबटपणाची पातळी, जलाशयाचे प्रमाण, माशांची संख्या इ. यासारख्या सूक्ष्मतेची संपूर्ण यादी आहे. अग्रगण्य नियमांकडे दुर्लक्ष केल्याने माशांचा मृत्यू होऊ शकतो. उद्योजक तलावामध्ये किती नमुने भरणार आहेत आणि तेथील रहिवाशांची प्रजाती वैशिष्ट्ये आधीच निश्चित करणे आवश्यक आहे.

तलावाची आवश्यकता

मध्य रशियामध्ये कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजनन करायचे ते तलावाच्या वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते. तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या वैयक्तिक प्लॉटवर (शक्यतो मोठ्या) बांधकाम करण्याचा निर्णय घेतला आहे का? त्यात एकपेशीय वनस्पती वाढण्यास सज्ज व्हा - भविष्यातील रहिवाशांसाठी हे चांगले विनामूल्य अन्न आहे. कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) आणि गाळ तलावाच्या तळाशी सोडले जाऊ नये, त्यांची गुणवत्ता कितीही असली तरीही. हे आगाऊ ठरवणे आवश्यक आहे की जलाशय विशेषतः उत्पादन आणि पुनरुत्पादनासाठी आवश्यक आहे, आणि केवळ मासे ठेवण्यासाठी नाही.

आपण आपल्या आवडीनुसार तलावाचे सजावटीचे भाग शोधू शकता, परंतु बांधकामादरम्यान माशांचे प्रजनन करताना काही महत्त्वाचे घटक निश्चित करणे आवश्यक आहे: तलावाचा सर्वात इष्टतम परिमाण 30 ते 50 चौरस मीटर आहे. m, एक लहान तलाव फायदेशीर असेल आणि मोठा तलाव बांधणे आणि चालवणे खूप महाग असेल. तळाशी झरे असलेल्या सखल भागात तलाव खोदणे आवश्यक आहे; तेथे नक्कीच एक सावली जागा असणे आवश्यक आहे जेणेकरून गरम कालावधीत मासे त्यात लपून राहू शकतील.

तलावासाठी सपाट तळाची रचना न करणे चांगले आहे, परंतु थ्रेशहोल्ड आणि लांब किनारी असलेले क्षेत्र तयार करणे चांगले आहे. कोणत्याही प्रकारच्या माशांना वेगवेगळ्या मातीची वैशिष्ट्ये आणि तळाशी असलेले जलाशय आवडतात.

तलावातील मासे

मध्य रशियामध्ये कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजनन करायचे हे निर्धारित करण्यासाठी, आपण निवडत असलेल्या जलाशयाच्या प्रकारापासून प्रारंभ करणे आवश्यक आहे. कृत्रिम जलाशयात एक अद्वितीय मायक्रोक्लीमेट आहे जो सर्व प्रकारच्या माशांसाठी योग्य नाही. उभ्या पाण्यात ऑक्सिजन कमी असतो, त्यात अधिक सूक्ष्मजीव आणि विविध प्रकारचे जीवाणू, भक्षकांसह लहान प्राणी असतात. नद्यांपेक्षा तळ, किनारी आणि वनस्पतींचे प्रकार लक्षणीयरीत्या भिन्न आहेत. त्यामध्ये भरपूर गाळ आहे. सर्व मासे कृत्रिम जलाशयात राहू शकत नाहीत. तथापि, आपल्या देशातील कृत्रिम जलाशयांमध्ये प्रजननासाठी माशांचे प्रकार बरेच वैविध्यपूर्ण आहेत.

कार्प (कार्प)

कृत्रिम जलाशयांमध्ये विक्रीयोग्य वजन मिळविण्यासाठी व्यावसायिक माशांच्या एकूण संख्येपैकी, कार्प आणि क्रूशियन कार्प हे सर्वात योग्य आहेत. कार्प (कार्प) जीवनाच्या परिस्थितीबद्दल विशेषतः निवडक नाही; ते लहान तळाचे जीव, एकपेशीय वनस्पती आणि माशांचे अन्न खातात. व्यावसायिक कार्प 3-5 वर्षांच्या आत वाढतो, उच्च वेगाने उभे राहते.

कार्पची पाळीव आवृत्ती म्हणजे कार्प - एक मासा जो त्वरीत आकारात वाढतो, त्याच्या अनेक प्रजाती आहेत आणि जलाशयाच्या कोणत्याही परिस्थितीशी जुळवून घेण्यास सक्षम आहे. कार्प उन्हाळ्याच्या उन्हामुळे गरम झालेल्या लहान, कृत्रिम आणि नैसर्गिक जलाशयांमध्ये चांगले वाढते. किंचित अल्कधर्मी पाणी त्यांच्यासाठी सर्वात अनुकूल असेल. कार्प वनस्पती आणि प्राणी पदार्थ खाऊ शकतात. कार्प 4-5 वर्षांच्या वयापर्यंत पुनरुत्पादन करू शकते.

क्रूशियन कार्प

क्रूशियन कार्पला देखील खूप महत्त्व आहे. हा एक वेगाने वाढणारा मासा देखील आहे. क्रूशियन कार्प सर्वभक्षी आहे आणि क्रूशियन कार्पसाठी खूप फायदेशीर आहे. क्रूशियन कार्प प्रजनन टाकीमध्ये उत्पादनासाठी एक प्रसिद्ध मासा आहे. हे केवळ स्थिर पाणी निवडते आणि मुख्यतः शैवाल खाते. प्रौढांचे वजन 5 किलो पर्यंत असू शकते. मासे खूप कठोर आहे. पण हिवाळ्यात, घनदाट बर्फामुळे, त्याला ऑक्सिजनची आवश्यकता असते. बर्फाच्या शीटमध्ये छिद्रे वापरून ते सर्व्ह केले जाऊ शकते.

ट्राउट

आजकाल, ट्राउट शेती हा एक आशादायक व्यवसाय मानला जातो आणि आपल्याला चांगले पैसे कमविण्याची परवानगी देतो. ट्राउटची लोकप्रियता ज्ञात आहे; त्याची किंमत सातत्याने जास्त आहे (450 रूबल/किलो). या मौल्यवान विविध प्रकारच्या माशांसाठी रशियन लोकांच्या वाढत्या मागणीमुळे सध्याची परिस्थिती सुलभ झाली आहे. याव्यतिरिक्त, सशुल्क जलाशयांमध्ये मासे नियमितपणे लोकप्रिय होत आहेत. मासे पाण्यातून बाहेर काढण्याची शक्यता जास्त असल्याने आणि यातील ज्वलंत भावना दीर्घकाळ टिकून राहिल्यामुळे वाढत्या संख्येने अँगलर्स या प्रकारच्या मासेमारीला प्राधान्य देतात.

ट्राउट वाढण्यासाठी, प्रजनन परिस्थिती योग्यरित्या आयोजित करणे आवश्यक आहे. जेव्हा तरुण ट्राउट 1 वर्षाचा होतो तेव्हा तलावामध्ये 500-1000 मासे ठेवले जातात.

पूर्ण क्षमतेच्या फिश कॉम्प्लेक्समध्ये हॅचरी, तळण्यासाठी पूल, प्रौढ माशांसाठी तलाव, फीड रूम, माशांच्या उत्पादनांसाठी रेफ्रिजरेशन मशीन आणि इतर आवश्यक तांत्रिक इमारतींचा समावेश आहे.

मोठ्या ट्राउट, ज्यांना बालीक उत्पादनासाठी दिले जाते, ते प्रामुख्याने पिंजऱ्यात आणि तलावांमध्ये, कधीकधी खोल तलावांमध्ये ठेवले जातात. टाक्यांमध्ये ट्राउटचे उत्पादन करण्यासाठी योग्य उपकरणांमध्ये अतिरिक्त गुंतवणूक आवश्यक आहे.

बहुतेक प्रजनन करणारे मासे 3-7 वर्षे वयापर्यंत पोहोचतात आणि त्यांचे वजन किमान अर्धा किलोग्राम असते. स्पॉनिंग दरम्यान त्याची क्रिया ट्राउटच्या या दोन निर्देशकांवर अवलंबून असते. जर प्रजनन चक्र योग्यरित्या व्यवस्थापित केले गेले तर, अंडी वर्षभर करता येतात.

ट्राउट वाढण्यासाठी, खालील अटी विचारात घेतल्या पाहिजेत:

• या माशासाठी योग्य पाण्याचे तापमान 3-24 अंशांच्या दरम्यान आहे;
• चांगले ऑक्सिजन सामग्रीसह पाणी पारदर्शक आणि स्वच्छ ठेवणे आवश्यक आहे;
• त्वरीत वजन वाढवण्यासाठी, माशांना अन्न आधार प्रदान करणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये सर्व आवश्यक पदार्थ, सूक्ष्म घटक, जीवनसत्त्वे आणि खनिज ग्लायकोकॉलेट नक्कीच समाविष्ट असले पाहिजेत;
• आपल्याला निश्चितपणे astaxanthin आवश्यक आहे - नैसर्गिक कॅरोटीनॉइड असलेले एक संयुग, जेणेकरून ट्राउट मांसला चमकदार लाल रंग मिळेल.

अशी परिस्थिती कायम राहिल्यास सुमारे चार वर्षांत ट्राउटचे वजन 2 किलोपर्यंत पोहोचेल.

स्टर्जन

प्रजनन स्टर्जन हा बऱ्यापैकी फायदेशीर आणि आशादायक व्यवसाय आहे. एक किलोग्रॅम स्टर्जनची किंमत 20 डॉलर्सपर्यंत पोहोचते आणि काळ्या कॅविअरची किंमत 1 किलो प्रति 1000 डॉलर्सपर्यंत पोहोचते. अशा व्यवसायातून किती नफा होईल आणि त्याचा परतावा कालावधी किती असेल याची गणना करणे सोपे आहे.

घरच्या प्रजनन परिस्थितीत, स्टर्जनच्या जाती अधिक वेगाने विकसित होतात. जर सुरुवातीला तरुण स्टर्जनचे वजन फक्त काही ग्रॅम असेल तर एका वर्षानंतर काही व्यक्तींचे वजन 1 किलो असेल आणि त्यांच्या शरीराची लांबी अर्धा मीटरपर्यंत पोहोचेल. दोन वर्षांच्या फॅटनिंगनंतर, स्टर्जनचे वजन अनेक किलोग्रॅमपर्यंत वाढते. उत्पादक व्यक्तींची व्यावसायिक विक्री साधारणतः 1.5 वर्षे आणि 2 किलो वजनाच्या सरासरी वयापासून सुरू करतात.

रशियामध्ये मोठ्या प्रमाणावर नदीजवळ विकास होत आहे. व्होल्गा, जेथे मासे प्रजनन तलावामध्ये नदीचे पाणी वापरले जाते.

माशांची संख्या

काही नियमांचे पालन केल्यास प्रभावी माशांचे प्रजनन शक्य होईल. सुरुवातीला, सर्वात योग्य गोष्ट म्हणजे कंटेनरचा प्रकार, निवडलेल्या प्रकारच्या माशांच्या जलाशयाच्या खोलीचे गुणोत्तर निश्चित करणे. मग तलावासाठी मासे तळण्याच्या संख्येचा प्रश्न सुटतो. जलाशयाची जास्त लोकसंख्या व्यवसायावर नकारात्मक परिणाम करते. जर तेथे स्पष्टपणे भरपूर मासे असतील तर अन्नाचा अतिसेवन सुरू होतो आणि पाणी वेगाने खराब होते. तलावातील माशांच्या अचूक संख्येची गणना करताना, आपल्याला 10-15 सेमी लांबीच्या 1 नमुन्यासाठी किमान 50 लिटर पाणी वाटप करणे आवश्यक आहे. माशांच्या आकाराकडे लक्ष द्या. उदाहरणार्थ, क्रूशियन फ्रायपेक्षा स्टर्जन फ्राय खूपच कमी असेल.

खोल पूल हिवाळ्यात माशांसाठी आदर्श परिस्थिती निर्माण करतो, तर उन्हाळ्यात अधिक समान तापमान राखतो. परंतु त्याचे तोटे देखील आहेत: खोलीवर, सूक्ष्मजीवांच्या सक्रिय वाढीसाठी पाणी थंड राहू शकते - माशांसाठी अन्न. वातावरणातील ऑक्सिजनचे शोषण पृष्ठभागावरील पाण्याच्या पृष्ठभागासह लहान तलावापेक्षा कमी असेल. त्यामुळे माशांची जीवन प्रक्रिया बिघडते.

जलाशयाची इतर वैशिष्ट्ये

मासे तलाव वेगळे प्रकारपाण्याची पृष्ठभाग, खोली, पाणी पुरवठा पातळी, मातीचे स्वरूप आणि इतर बाबतीत बदलते नैसर्गिक परिस्थिती. ते होणाऱ्या प्रक्रियेच्या नियमनात पाण्याच्या नैसर्गिक घटकांपेक्षा वेगळे आहेत: निवडलेले मासे वाढवणे, कृत्रिम खाद्य, खत इ.

कृत्रिम तलावांच्या रहिवाशांच्या विकासाची प्रभावीता मुख्यत्वे निर्धारित करणारी महत्त्वाची कारणे तापमान आणि रासायनिक प्रतिक्रिया असू शकतात. काही मासे थर्मोफिलिक असतात, तर इतर, नियम म्हणून, कमी तापमानात छान वाटतात. तापमान आणि आम्लता पातळीतील सतत बदल काही माशांच्या प्रजातींसाठी धोकादायक असू शकतात. पाण्याची आम्ल प्रतिक्रिया, तपमानाची पातळी आणि ऑक्सिजनचे प्रमाण निश्चित करण्याचे मोजमाप बरेचदा केले पाहिजे, विशेषतः हिवाळ्यात. ते कमी करण्यासाठी आंबटपणाची पातळी बदलणे लिमिंगद्वारे केले जाते, चुना फिल्टर आणि मिल्सचे ऑपरेशन समायोजित करते.

माशांच्या वैयक्तिक प्रजातींची एकमेकांशी सुसंगतता निश्चित करणे देखील आपण लक्षात ठेवले पाहिजे; त्यापैकी काही अन्नासाठी स्पर्धा करू शकतात.

योग्यरित्या तयार केलेल्या तलावामध्ये, मासे लवकर वाढतात आणि वाढतात.

पोषण

माशांच्या अन्नाबद्दल हे आधीच एकापेक्षा जास्त वेळा नमूद केले गेले आहे. जलाशयातील रहिवाशांच्या स्थिर वाढीसाठी हा सर्वात महत्वाचा घटक आहे. मध्य रशियामध्ये कोणत्या प्रकारच्या माशांची पैदास केली जाते यावर पोषण अवलंबून असेल.

हे लक्षात घ्यावे की योग्य माशांच्या आहाराच्या तत्त्वावर कोणताही सार्वत्रिक दृष्टीकोन नाही. हे सर्वोत्तम मार्गाबद्दल विचारण्यासारखे आहे मासेमारी. याव्यतिरिक्त, लागवड केलेल्या प्रजातींवर बरेच काही अवलंबून असते, कारण सर्व माशांची स्वतःची खाद्य प्राधान्ये असतात. ताब्यात ठेवण्याच्या अटी आणि नियुक्त केलेल्या कार्यांसाठी आवश्यकता आहेत. जर एखाद्या व्यावसायिकाला माशांचा वाढीचा दर वाढवायचा असेल तर, आहारात प्रथिनेयुक्त अन्न मोठ्या प्रमाणात समाविष्ट करणे योग्य आहे. मासे मोठ्या प्रमाणात अन्नाची अपेक्षा करत नाहीत. उदाहरणार्थ, 1 किलोग्रॅमने वजन वाढवण्यासाठी, अन्नाचे मूल्य अंदाजे 4,500 kcal असणे आवश्यक आहे.

अन्नामध्ये अमीनो ऍसिडचे प्रमाण निरीक्षण करणे आवश्यक आहे, कारण ते भूक वाढवतात आणि वजन वाढण्याच्या दरावर थेट परिणाम करतात. ते माशांमध्ये, विशेषत: तळण्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात रोग होण्यास प्रतिबंध करतात. आहारात विविध प्रकारच्या चरबीचा देखील नक्कीच समावेश असावा; भरपूर फायबर (त्याच्या वापराचे वजन उत्पादन केलेल्या माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असते, सर्वात आवश्यक विशिष्ट गुरुत्व 20% असते, विशिष्ट प्रजातींसाठी ही पातळी जास्त असू शकते); जैविक दृष्ट्या सक्रिय संयुगे (हे विविध एंजाइम किंवा प्रिमिक्स असू शकतात); तृणधान्ये (आपण अन्नामध्ये कोंडा शिंपडू शकता, ते कार्बोहायड्रेट्सचे उत्कृष्ट स्त्रोत असतील); महत्वाचे व्हिटॅमिन बी; मांसाच्या उत्पत्तीचे अन्न (विशेष पीठ, कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ. अशा संतुलित आहारामुळे मासे जलद गतीने वाढू शकतील, त्याचे आरोग्य सुधारेल आणि पुनरुत्पादनाचा दर वाढेल.

प्रतिशोधात्मक निर्बंध लागू केल्यामुळे, गेल्या चार वर्षांत रशियाला मासे उत्पादनांची आयात 2 पटीने कमी झाली आहे आणि देशांतर्गत उत्पादनाची वाढ सुमारे 20% होती. म्हणून, मत्स्यपालन हा एक आकर्षक व्यवसाय पर्याय बनला आहे, जो सक्रियपणे विकसित होत आहे आणि मालकांना चांगले उत्पन्न मिळवून देतो.

जागतिक व्यवहारात, मत्स्यपालन, किंवा कृत्रिम तलाव आणि इतर जलाशयांमध्ये वाढणारी मासे, सर्व उपभोगलेल्या उत्पादनांपैकी सुमारे 50% प्रदान करतात. रशियामध्ये, हा आकडा जवळजवळ 10 पट कमी आहे, परंतु परिस्थिती वेगाने वाढीच्या दिशेने बदलत आहे. हे 2013 मध्ये दत्तक घेतलेल्या मत्स्यशेतीवरील राज्य कार्यक्रम आणि कायदा क्रमांक 148-FZ द्वारे उत्तेजित केले आहे.

आर्थिक गणनेनुसार, एक टन मत्स्य उत्पादनांची किंमत गुरांच्या मांसापेक्षा 2.6 पट कमी आणि पोल्ट्रीपेक्षा 1.5 पट कमी आहे. सरासरी, मत्स्यशेतीची नफा सुमारे 15% आहे. फायदेशीर व्यवसाय तयार करण्यासाठी, आपण काही कार्य करणे आवश्यक आहे:

1. मत्स्य उत्पादनांची स्थानिक बाजारपेठेतील मागणी ओळखणे;
2. माशांचा प्रकार आणि लागवडीची पद्धत निवडा;
3. क्रियाकलाप आणि जलाशयांसाठी कागदपत्रे काढा;
4. उपकरणे, तळणे, खाद्य, औषधे खरेदी करणे;
5. घाऊक पुरवठादारांसह काम आयोजित करा.

ग्राहक स्थानिक शेतातील मत्स्य उत्पादनांना प्राधान्य देतात. लॉजिस्टिक, वाहतूक आणि ट्रेड मार्कअपमुळे आयात केलेले मासे सहसा जास्त महाग असतात. याव्यतिरिक्त, त्याची गुणवत्ता इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. उत्पादनाचे वजन बऱ्याचदा बर्फामुळे वाढते, शेल्फ लाइफ अज्ञात आहे आणि वारंवार गोठणे आणि वितळल्याने चव खराब होते.

ते कोठे आणि कोणत्या प्रकारचे मासे अधिक खरेदी करतात?

सप्टेंबर 2018 मध्ये VTsIOM ने केलेल्या अभ्यासानुसार, 80% पेक्षा जास्त रशियन रहिवासी नियमितपणे मासे खरेदी करतात. शिवाय, जर ते उच्च दर्जाचे असेल तर बरेच ग्राहक हे अधिक वेळा करतात. त्याच वेळी, 73% वृद्ध लोक (45-59 वर्षे वयाचे) ताजे मासे पसंत करतात, जे ते स्वतः शिजवू शकतात.

सर्वेक्षणात माशांचे "चाहते" उघड झाले, त्यापैकी बहुतेक व्होल्गा, उत्तर-पश्चिम आणि सायबेरियन जिल्ह्यांमध्ये आहेत. "तार्किक" खरेदीदार ते पसंत करतात कारण ते मांसापेक्षा निरोगी आणि स्वस्त आहे. त्यापैकी बरेच सायबेरियामध्ये आणि अगदी युरोपियन भागात, विशेषत: खेडे आणि लहान शहरांमध्ये आहेत. शेवटी, राजधानी आणि सेंट पीटर्सबर्गमध्ये, जिथे सर्वात लहरी ग्राहक आहेत, ते महागड्या प्रकारचे मासे निवडतात आणि त्याच्या गुणवत्तेवर वाढीव मागणी ठेवतात.

"नोबल" जातींबद्दल, VTsIOM डेटा गोठवलेल्या आणि थंडगार ट्राउट आणि सॅल्मन (57%) साठी स्थिर मागणी दर्शवितो. स्मोक्ड आणि सॉल्टेड उत्पादने 23-28% खरेदी करतात. मासळी बाजार तज्ञांचे असे मत आहे की ग्राहकांच्या मागणीची सध्याची रचना पुरवठ्याच्या आधारावर तयार होते. दुसऱ्या शब्दांत, लोक शेल्फवर जे शोधतात ते विकत घेतात. विकसित मत्स्यपालन क्षेत्रांमध्ये, स्थानिक गोड्या पाण्यातील माशांना मागणी आहे: कार्प, कार्प, पाईक पर्च.

मासे वाढण्यास कोठे सुरू करावे

मत्स्यशेतीचे पाच प्रकार आहेत: तलाव, कुरण, औद्योगिक, मनोरंजन आणि मॅरीकल्चर. पहिले तीन कमोडिटी उत्पादनाशी संबंधित आहेत. आपल्या देशात मेरीकल्चर खराब विकसित आहे; त्यात प्रामुख्याने विविध प्राण्यांची लागवड समाविष्ट आहे: कोळंबी, शिंपले आणि समुद्री शैवाल. मनोरंजक, किंवा फक्त, सशुल्क मासेमारीची संस्था मत्स्यपालन व्यवसायातून महत्त्वपूर्ण अतिरिक्त उत्पन्न प्रदान करते.

नवशिक्या उद्योजकासाठी पहिला प्रश्न म्हणजे प्रजननासाठी जलाशयाची निवड; सुरवातीपासून त्याची व्यवस्था व्यवसायातील गुंतवणूकीची पातळी मोठ्या प्रमाणात वाढवते. पाण्याची खोली, वैशिष्ट्ये आणि स्थानिक हवामान यावरून तलावात कोणते मासे प्रजनन करायचे आणि त्याच्या लागवडीचे तंत्रज्ञान ठरवते. तत्काळ क्षेत्रात रोल मॉडेल असल्यास सर्व काही सोपे आहे. ही बाब प्रथमच सुरू होत असल्यास, जवळच्या संशोधन संस्थेत मत्स्यपालन आणि तलावाची जैविक तपासणी करण्याचे आदेश देणे चुकीचे ठरणार नाही.

व्यावसायिक मत्स्यपालन पद्धती

• चराचर प्रजनन तंत्रज्ञानामध्ये तळणे सोडणे, किनारपट्टीवरील समुद्राचे पाणी, नद्या आणि जलाशयांच्या नैसर्गिक परिस्थितीत माशांची लागवड करणे, त्यानंतरची उत्पादने काढून टाकणे यांचा समावेश होतो. हे थोडेसे वापरले जाते, कारण साठा राज्य तपासणीच्या सहभागासह कायद्यानुसार केला जातो (गेल्या वर्षीपासून तलावासाठी ते आवश्यक नाही), आणि पकडण्यासाठी कोटा सेट केला जातो.

• औद्योगिक जलसंवर्धनाला गती मिळत आहे. हे माशांचे प्रजनन आहे पिंजऱ्यांमध्ये नियुक्त केलेल्या मत्स्य-शेती क्षेत्रामध्ये, किंवा त्याचे वाटप न करता - तलावांमध्ये (पिंजरे) उर्जा सुविधांमधून उबदार पाणी वापरून आणि RAS (रिक्रिक्युलेटेड वॉटर सप्लाय इंस्टॉलेशन्स) सारख्या लागवडीसाठी उपकरणे.

• आपल्या देशातील व्यावसायिक माशांच्या उत्पादनाच्या सर्व प्रकारांपैकी, तलावामध्ये माशांचे प्रजनन आणि वाढ करणे हे सर्वात लोकप्रिय आहे. या तंत्रज्ञानासाठी कमीत कमी गुंतवणूक आवश्यक आहे, ज्यामध्ये मत्स्यबीज सामग्रीची खरेदी, किमान फीड आणि सोपी नोंदणी यांचा समावेश आहे. आम्ही उत्पादित केलेल्या उत्पादनांच्या व्हॉल्यूमपैकी ते सुमारे 70% आहे.

गुंतवणुकीच्या दृष्टीने औद्योगिक ही मासेपालनाची सर्वात महाग पद्धत आहे; त्यावर उदात्त प्रजाती उगवल्या जातात: स्टर्जन, स्टर्लेट, ट्राउट. त्यांच्या उत्पादनाची किंमत दुप्पट जास्त आहे, परंतु उत्पादनाचे कमोडिटी मूल्य तलावातील माशांच्या किंमतीपेक्षा तिप्पट आहे. अशा प्रकारे, अंतिम निर्णय मागणी आणि आर्थिक व्यवहार्यता द्वारे निर्धारित केला जातो.

औद्योगिक तंत्रज्ञान

त्यांपैकी दोन मत्स्यपालनामध्ये सर्वात व्यापक आहेत: पिंजऱ्यात मासेमारी आणि आरएएस वापरणे. साधे पिंजरा तंत्रज्ञान तुलनेने स्वस्त आहे, परंतु हे सर्व स्थान आणि माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असते. देशाच्या वायव्य प्रदेशातील तलाव आणि सागरी भागात ट्राउट, चुड व्हाईट फिश आणि सॅल्मन वाढवण्यासाठी याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.

पिंजरा रेषा, पोंटून पध्दती आणि तापमान व्यवस्था आणि पाण्याच्या हायड्रोकेमिकल रचनेवर सतत नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे. आपल्या देशात, टोबोल्स्क आणि किपेत्स्क कारखान्यांमध्ये उपकरणे तयार केली जातात; ते आयातित (जर्मनी, नॉर्वे) देखील खरेदी केले जाऊ शकतात. अनेक उद्योजक त्यांच्या स्वतःच्या तांत्रिक विकासाचा वापर करतात. पिंजरा तंत्रज्ञान लवचिक आहे - ते वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये आणि मध्ये वापरले जाते तलावातील मत्स्यपालन.

येथे आयोजित फेडोरेंको ट्राउट मत्स्यपालन हे त्याचे उदाहरण आहे लेक वनगाकरेलिया मध्ये. 3 वर्षांच्या चक्रात दोन मत्स्यशेती क्षेत्रात ट्राउट वाढवले ​​जाते. बाजारातील माशांचे वजन 2.5 ते 5 किलो असते. 2017 मध्ये उत्पादन 1.5 हजार टन होते.

औद्योगिक प्रतिष्ठान (RAS) महाग आहेत. अशा प्रकारे, वेलिकी इस्टोक शेतकरी शेतात इर्कुटस्क प्रदेशात ट्राउट प्रजनन प्रकल्पाची किंमत 200 दशलक्ष रूबल होती, नियोजित क्षमता प्रति वर्ष 300 टन मासे आहे. त्यामध्ये उपकरणांचा मोठा संच समाविष्ट आहे: फिश टँक, साफसफाई, निर्जंतुकीकरण, पाणी गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती युनिट, तापमान आणि ऑक्सिजन संपृक्तता नियामक.

मध्य रशियामध्ये, बेलुगा, स्टर्जन आणि स्टर्लेट आरएएस वापरून प्रजनन केले जातात. बर्याचदा, यासाठी जलाशयांचा वापर केला जातो - डिस्चार्ज चॅनेल, राज्य जिल्हा पॉवर प्लांट्सचे कूलर आणि इतर हायड्रॉलिक संरचना. कधीकधी एक जटिल पद्धत वापरली जाते: ट्राउट हिवाळ्यात उगवले जाते, उन्हाळ्यात स्टर्जन प्रजाती वाढतात.

RAS च्या नफ्याबद्दल:

औद्योगिक मत्स्यपालन तंत्रज्ञानाचे मुख्य तोटे म्हणजे मोठी प्रारंभिक गुंतवणूक आणि पात्र तज्ञांना आकर्षित करण्याची आवश्यकता. याव्यतिरिक्त, यासाठी विशेष नियुक्त केलेल्या पाण्याच्या क्षेत्रात क्रियाकलाप करण्याचा अधिकार असणे आवश्यक आहे.

फिश हॅचरी कशी मिळवायची

व्यवसाय करण्याचे योग्य प्रकार: , . नोंदणी 3 दिवसांच्या आत केली जाते.

तलावांच्या विपरीत, जलाशय, नद्या, तलाव आणि सागरी क्षेत्रामध्ये, मत्स्यपालन फक्त मत्स्यपालन क्षेत्रातच करता येते. तुम्ही ते दोन प्रकारे मिळवू शकता.

1. Rosrybolovstvo आणि त्याच्या प्रादेशिक संस्थांनी आयोजित केलेल्या लिलावात भाग घ्या. सध्याच्या निविदांची माहिती फेडरल एजन्सीच्या वेबसाइटवर उपलब्ध आहे (http://fish.gov.ru/).

1. नवीन ठिकाणी मासे प्रजनन साइट तयार करण्यासाठी, तुम्हाला बरीच कागदपत्रे पूर्ण करावी लागतील:
   1. त्याच्या सीमांचे निर्देशांक हायलाइट करा;
   2. Rosrybolovstvo ला योजनेसह अर्ज सबमिट करा;
   3. तयार केलेल्या जागेसाठी निविदा काढली जाईल;
   4. विजेत्याबरोबर पाणी वापर करार केला जातो;
   5. किनारपट्टीचा भूखंड भाडेतत्त्वावर दिला आहे.

बहुतेक नवशिक्या उद्योजकांची सुरुवात लहान असल्याने, आम्ही तलावातील माशांच्या वाढीच्या वैशिष्ट्यांवर अधिक तपशीलवार राहू. या प्रकरणात, निवड सहसा कार्प आणि ट्राउट दरम्यान असते.

क्लासिक तलाव तंत्रज्ञान

तापमान परिस्थितीनुसार, रशियाच्या प्रदेशात 6 माशांचे प्रजनन क्षेत्र वेगळे केले जातात. सर्वात दक्षिणेकडील अस्त्रखान प्रदेश आहे; त्याच्या प्रदेशावर, वर्षातील जवळजवळ 150 दिवस पाण्याचे तापमान 15 ⁰C किंवा त्याहून अधिक असते. ज्या भागात ते वर्षाचे 120 दिवस टिकते ते चौथ्या झोन (व्होरोनेझ प्रदेश) चे आहेत. मॉस्को प्रदेश झोन 1-2 मध्ये स्थित आहे.

दक्षिणेत मत्स्यशेतीची नफा जास्त आहे, तर उत्तरेत कमी आहे. जलाशय गोठलेले आहेत (ते हिवाळ्यात गोठतात), याचा अर्थ मुख्य उत्पादन शरद ऋतूमध्ये होते. IN दक्षिणेकडील प्रदेशमासे दोन वर्षांत ०.५ किलो वजनापर्यंत पोहोचतात; उत्तरेकडे, 1.3-1.5 किलो वजनाच्या विक्रीयोग्य वजनापर्यंत वाढण्याची 3 वर्षांची पद्धत सामान्यतः वापरली जाते. यशस्वी व्यवसायअनेक अटींचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• माशांच्या तलावामध्ये पाण्याची भरपाई करण्याचे कायमस्वरूपी स्त्रोत असणे आवश्यक आहे जे औद्योगिक आणि सांडपाणी कचरा (नाले, झरे, वितळलेले बर्फ) द्वारे दूषित नाहीत.
• गुरुत्वाकर्षणाने पाणी पुरवठा करणे आवश्यक आहे किंवा यांत्रिक पाण्याचे सेवन आवश्यक आहे जेणेकरून पाण्याचा पूर्ण निचरा आणि मासेमारी करता येईल.
• तलाव रोगमुक्त असणे आवश्यक आहे आणि लागवड केलेल्या प्रजाती हवामान क्षेत्राशी संबंधित असणे आवश्यक आहे.
• तलावाला वाहतुकीसाठी प्रवेश आवश्यक आहे आणि किनाऱ्यावर सुसज्ज लोडिंग क्षेत्रे आहेत.
• आम्हांला मत्स्यबीज सामग्रीचा स्थिर स्त्रोत किंवा जीवंत प्रजातींसाठी आमची स्वतःची रोपवाटिका आणि पिंजरे आवश्यक आहेत.

तट मजबूत करण्यासाठी, अपुरे भूजल आणि तलावाचे गंभीर उथळ होण्याचे धोके टाळण्यासाठी उत्खनन कार्य आवश्यक असू शकते. 1 हेक्टर क्षेत्र इष्टतम मानले जाते; 3-5 हेक्टरच्या जलाशयांचा वापर केला जातो. दक्षिणेकडील शेतकऱ्यांच्या शेतात पाण्याच्या पृष्ठभागाचा सरासरी आकार सुमारे 40 हेक्टर आहे. अशा मत्स्यपालनात एक महत्त्वपूर्ण खर्चाची बाब म्हणजे तलावाची नियमित स्वच्छता. तर, 15 हेक्टर क्षेत्रासाठी, त्याची किंमत सुमारे 30 दशलक्ष रूबल आहे.

तलावात कोणत्या प्रकारचे मासे पाळायचे

तलावाच्या शेतात प्रजननाचा मुख्य उद्देश म्हणजे कार्प आणि त्याचे सर्वात जवळचे "नातेवाईक": गवत कार्प, सिल्व्हर कार्प. क्रूसियन कार्प, ब्रीम आणि रोच देखील कृत्रिम प्रजननासाठी वापरले जातात. सायप्रिनिड्ससाठी जलाशयाची खोली लहान असू शकते - 2 मीटर पर्यंत. या शाकाहारी माशांच्या प्रजाती आहेत ज्यांना जवळजवळ कोणतेही खाद्य आवश्यक नसते. तथापि, प्रति 1 किलो वाढीमध्ये 2.5-4 किलो दराने खाद्य जोडल्यास आपण विक्रीयोग्य माशांचे उत्पादन 200 किलो वरून 2 टन प्रति हेक्टर पर्यंत वाढवू शकता. फिश फीडची किंमत कमी आहे, 10 रूबल / किलो पर्यंत. एकाच वेळी पीक उत्पादनात गुंतलेली शेते अन्नासाठी धान्य प्रक्रिया कचरा वापरतात.

ट्राउटला खूप त्रास आणि खर्च करावा लागतो. सर्व प्रथम, 16-17 ⁰C पाण्याचे तापमान सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, जे कमीतकमी 4 मीटर खोलीवर किंवा कूलिंग सिस्टम वापरुन शक्य आहे. या माशाच्या प्रजननासाठी, कृत्रिम तलाव (पुराने भरलेले खाणी) ज्यात थंड पाण्याचा प्रवाह असतो (किंवा आर्टिसियन विहिरी वापरून) वापरतात. मासे पिंजऱ्यात ठेवले जातात, त्यामुळे खर्च वाढतो. तिच्यासाठी, आयातित फीड खरेदी केले जाते, ज्याची किंमत €1.5 पर्यंत पोहोचते, परंतु वापर कमी आहे: प्रति 1 किलो वजन वाढवण्यासाठी 1 किलो पर्यंत. तिसऱ्या वर्षी मासे व्यावसायिक वजनापर्यंत पोहोचतात.

अलिकडच्या वर्षांत, अधिक महाग माशांच्या प्रजाती कृत्रिम तलावांमध्ये आणि नैसर्गिक ताज्या पाण्यामध्ये यशस्वीरित्या वाढू लागल्या आहेत: व्हाईट फिश, पेल्ड, मुकसन, तसेच स्टर्जन (स्टर्जन आणि स्टर्लेट). याव्यतिरिक्त, दक्षिणेकडील युरल्सच्या तलावांमध्ये सोडलेल्या क्लेरिड कॅटफिशची लोकप्रियता वेगाने वाढत आहे ( चेल्याबिन्स्क प्रदेश) आणि तलाव क्रास्नोडार प्रदेश. कुबानमध्ये, 1 हेक्टर तलावातून कॅटफिशचे प्रजनन करताना, 4 महिन्यांत 11 टन उत्पादने मिळतात.

तलाव भाड्याने कसा द्यायचा

गोंधळ टाळण्यासाठी, ताबडतोब शब्दावली परिभाषित करूया. कायद्यानुसार, तलाव आणि पूरग्रस्त खाणी (कृत्रिम तलाव) वगळता रशियन फेडरेशनमधील सर्व जल संस्था राज्याचे आहेत. जर ते प्रवाहित नसतील आणि खाजगी मालकाच्या मालकीच्या जमिनीच्या प्लॉटमध्ये असतील तर नंतरचे मालकीचे असू शकते. दुसरा महत्त्वाचा मुद्दा: खाणी आणि तलावांमध्ये, पाणी टिकवून ठेवणाऱ्यांसह, माशांचे प्रजनन क्षेत्र वाटप केले जात नाही (कलम 3. कायदा क्रमांक 148-एफझेड मधील कलम 4, 2017 मध्ये सुधारणा केल्यानुसार).

बहुतेक प्रकरणांमध्ये, जमिनीचा मालक आणि त्यानुसार, त्यावर स्थित जलाशय एक राज्य किंवा नगरपालिका अस्तित्व आहे. या ठिकाणी तुम्हाला तलाव भाड्याने घेण्यासाठी जावे लागेल. सर्वात सोपा आणि सर्वात विश्वासार्ह मार्ग म्हणजे जमिनीच्या प्लॉटसाठी भाडेपट्टी करार करणे जेथे ते स्थित आहे.

हे करण्यासाठी, साइट मॅप करणे आणि कॅडस्ट्रल नंबर नियुक्त करणे आवश्यक आहे. प्रथम, तुम्हाला जमीन व्यवस्थापन समितीसोबत “टोही” करणे आवश्यक आहे; जमिनीचा कृषी उद्देश असणे आवश्यक आहे. गुंतागुंतीचे मुद्दे:

• जर साइटचे वाटप केले नसेल, तर तुम्हाला ते वाटप करण्याच्या विनंतीसह प्रशासनाशी संपर्क साधावा लागेल;
• हे शक्य आहे की आपल्याला आपल्या स्वत: च्या खर्चावर कॅडस्ट्रल कार्य करावे लागेल;
• प्लॉट फक्त लिलावाने भाड्याने दिला जाऊ शकतो (कदाचित तुम्ही एकमेव सहभागी असाल).

या पद्धतीचे अनेक फायदे आहेत. तुम्ही लगतच्या जमिनीवर कोणत्याही उपयुक्तता खोल्या शोधू शकता, त्यास कुंपण घालू शकता आणि शिकारीपासून मुक्त होऊ शकता. माशांच्या प्रजननासाठी तलावाचा वापर करण्यापासून तुम्हाला काहीही रोखत नाही; यासाठी तुम्हाला कोणत्याही परवानग्या घेण्याची आवश्यकता नाही. यासह, आपण आपल्या स्वतःच्या जमिनीवर सशुल्क मासेमारीसाठी मुक्तपणे छावणी तयार करू शकता.

तुम्ही जमीन नसताना तलाव भाड्याने घेऊन तलावात मासे वाढवू शकता. कृषी मंत्रालयाच्या दिनांक 04/06/2015 च्या आदेशाच्या कलम 4 नुसार, यासाठी पाणी वापर कराराची आवश्यकता नाही आणि मासे साठवण्यासाठी परवानगीची आवश्यकता नाही. तथापि, तलावामध्ये विनामूल्य प्रवेश प्रतिबंधित करणे शक्य होणार नाही; खेळाच्या मासेमारीच्या उद्देशाने पाण्याचे क्षेत्र वापरण्यासाठी, आपल्याला अद्याप पाणी वापर करार (निविदेसह) काढावा लागेल आणि जवळच्या जमिनीचा भूखंड तयार करावा लागेल. घरे बांधण्यासाठी भाड्याने द्यावी लागेल.

आपल्याच जमिनीवर कृत्रिम तलाव

सुरवातीपासून आपल्या स्वतःच्या जमिनीवर नवीन मत्स्य तलाव बांधणे शक्य आहे का? होय, जर ते कृषी उद्देशांसाठी असेल. या प्रकरणात, खोदणे बंद करणे आवश्यक आहे, आणि त्याची सीमा जमिनीच्या प्लॉटच्या सीमेपलीकडे वाढू शकत नाही. बांधकाम परवानगी आवश्यक नाही, परंतु जमीन व्यवस्थापन कार्य कायदेशीर करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, प्रकल्पाला जमीन व्यवस्थापन आणि आर्किटेक्चर समितीने मान्यता दिली आहे. खोदलेला तलाव ही जमीन मालकाची मालमत्ता आहे.

2017 पासून, मत्स्यपालन कायद्यात बदल केले गेले आहेत, त्यानुसार तलावांमध्ये पाणी राखून ठेवणाऱ्या संरचनांच्या मदतीने तयार केलेल्या जलकुंभांचा समावेश आहे. तथापि, व्यवहारात यामुळे अनेक समस्या निर्माण होतात. काटेकोरपणे सांगायचे तर, माशांच्या प्रजननाच्या उद्देशाने उद्योजकाने त्याच्या जमिनीवर धरण बांधले असूनही, नदी आणि प्रवाह ही संघीय मालमत्ता राहिली आहे. भाडेतत्त्वावर घेतलेल्या जमिनीसाठी लवाद सरावअशा प्रकारे विकसित होते की तयार केलेला तलाव पट्टेदाराची मालमत्ता बनतो.

मत्स्यपालन करणे फायदेशीर आहे का?

हा व्यवसाय एक कृषी क्रियाकलाप आहे, म्हणून त्याचा फायदा एकल कृषी कर प्रणाली निवडण्याची क्षमता आहे. उत्पन्न वजा खर्चावर 6% दराने कर भरला जातो आणि काही प्रदेशांमध्ये तो आणखी कमी आहे. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की प्रथम व्यावसायिक उत्पादने तिसऱ्या वर्षात मिळू शकतात. जर व्यवसाय यशस्वीरित्या चालवला गेला तर तो गुंतवणुकीला न्याय देतो आणि थोडा नफा देतो. प्रकल्पांसाठी परतावा कालावधी सरासरी 3-4 वर्षे आहे.

खालील तक्त्यामध्ये 3 हेक्टर क्षेत्रासह तलावामध्ये कार्प माशांच्या वाढीसाठी मोजणीचे उदाहरण दिले आहे (अस्त्रखान प्रदेश, 4था मासे प्रजनन क्षेत्र). लागवड साहित्याच्या किंमती आणि घाऊक विक्री किंमत - फिशरटेल पोर्टलनुसार. उद्योजकाचा उर्वरित खर्च विशिष्ट परिस्थितींवर अवलंबून असतो. आपल्याकडे तयार तलाव असल्यास आणि अतिरिक्त आहार नसल्यास माशांचे प्रजनन करण्याचा हा सर्वात किफायतशीर मार्ग आहे. आम्ही वर म्हटल्याप्रमाणे, त्याच्या जोडणीमुळे तयार उत्पादनांच्या उत्पादनात लक्षणीय वाढ होते.

ट्राउटसाठी, खर्च खूप जास्त आहेत. 3 वर्षांच्या आवर्तनासह, 2 किलोपेक्षा जास्त वजनाची विक्रीयोग्य मासे केवळ उच्च-गुणवत्तेची लागवड सामग्री आणि चांगले खाद्य वापरून मिळवता येतात. दोन्हीपैकी थोडेसे रशियामध्ये तयार केले जाते. म्हणून, फ्राय बऱ्याचदा जर्मनी, पोलंड, फिनलंडमधून आयात केले जाते किंवा घरगुती रोपवाटिकांमध्ये उबवले जाते, पुन्हा आयात केलेल्या फलित अंड्यांमधून.

सरासरी उत्पन्न वाढत्या तंत्रज्ञानावर अवलंबून असते:

• तलावांमध्ये माशांचे प्रजनन करताना: 5-20 kg/m3;
• पिंजरा तंत्रज्ञान वापरताना: 30-35 kg/m3;
• RAS सह गहन पूल पद्धत: 50-75 kg/m3.

माशांच्या साठवणुकीची घनता प्रजनन तंत्रज्ञान आणि लागवड सामग्रीच्या आकारावर अवलंबून असते. पिंजरा तंत्रज्ञानामध्ये, 4-5 ग्रॅम वजनाचे तळणे वापरले जाते, तुकड्याची किंमत सुमारे 15 रूबल आहे. तलावामध्ये ट्राउट वाढवताना, आधीच वाढलेली मासे निवडणे चांगले आहे; 100-150 किलो वजनाच्या दोन वर्षांच्या माशांची किंमत सुमारे 480 रूबल आहे. या प्रकरणात, 500 चौ. m. तिसऱ्या वर्षी 150 नमुने/m 3 च्या साठवणीच्या घनतेसह, चांगल्या संघटनेसह, आपल्याला 25 टन ट्राउट मिळू शकतात आणि त्याची घाऊक किंमत सुमारे 170-180 रूबल प्रति किलोग्रॅममध्ये चढ-उतार होते. एकूण, महसूल सुमारे 4.4 दशलक्ष रूबल असेल. अर्थात, साहित्य खरेदी, माशांचे खाद्य, पाण्याची देवाणघेवाण आणि स्वच्छताविषयक उपाययोजनांच्या खर्चामुळे नफा कमी होईल.

उत्पादन विक्री चॅनेल कुठे शोधायचे

नाशवंत उत्पादनाचे विपणन करणे हे नेहमीच एक आव्हान असते. मासे थेट विकले जातात, गोठवले जातात आणि अर्ध-तयार उत्पादनांमध्ये (खारवलेले, स्मोक्ड) प्रक्रिया करतात. फिशमीलच्या उत्पादनासाठी गैर-मानक उत्पादने फर फार्ममध्ये विकली जातात. विक्रीचे मार्ग उत्पादनाच्या आकारमानावर आणि प्रकारावर अवलंबून असतात.

• लहान उत्पादनात, हिवाळ्यात तात्पुरते विक्री बिंदू आयोजित केले जातात; शरद ऋतूतील, मासे काचेच्या टाक्यांमध्ये निवासी भागात वितरित केले जातात.
• ते ब्रँडेड मत्स्यपालन आणि इतर केटरिंग आस्थापने, मुलांसाठी आणि शाळा संस्थांना पुरवले जातात.
• ते त्यांच्या स्वत:च्या फिश प्रोसेसिंग वर्कशॉपचे आयोजन करतात आणि प्रोसेसिंग प्लांटसोबत करार करतात.
• ते मोठ्या किरकोळ साखळींना मासे पुरवणाऱ्या घाऊक कंपन्यांना विकले जातात. स्वतःहून कमी प्रमाणात वाहतूक ऑर्डर करणे खूप महाग आहे.

आपण इंटरनेटवर विशेष पोर्टल वापरून मत्स्य उत्पादनांसाठी खरेदीदार शोधू शकता. उदाहरणार्थ, फिशरीटेल साइटवर ते थेट आणि गोठवलेल्या माशांच्या खरेदी आणि विक्रीसाठी जाहिराती पोस्ट करतात आणि वस्तूंचे पॅकेजिंग, स्टोरेज आणि लॉजिस्टिक देखील देतात.

जोखीम

कोणत्याही कृषी उत्पादनाप्रमाणे, तलावातील मासे, नैसर्गिक किंवा कृत्रिम, त्यात अनेक धोके असतात. आणि जर प्रजनन कार्पला विशेष ज्ञान आवश्यक नसेल, तर ट्राउटबद्दल असेच म्हणता येणार नाही. आर्थिक आणि संस्थात्मक दृष्टीकोनातून योग्य शोधण्यासाठी एक्सप्लोर करण्यासाठी अनेक तंत्रज्ञान आहेत.

आणि तरीही, कोणत्याही व्यावसायिक क्रियाकलापांमध्ये अपरिहार्य असलेल्या काही जोखीम असूनही, आज मत्स्यपालन वाढत आहे आणि अगदी फॅशनमध्येही. Rosrybolovstvo नुसार, 4,491 वाटप केलेल्या मत्स्य प्रजनन क्षेत्रांपैकी, 3,151 आधीच भाड्याने देण्यात आले आहेत. 2017 च्या पहिल्या सहामाहीत विक्रीयोग्य मासळीचे एकूण प्रमाण गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 12% वाढले आहे.

मत्स्य तलावांची संख्या दरवर्षी वाढत आहे आणि पर्यटक मासेमारी विशेषतः वेगाने विकसित होत आहे. एकट्या मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेशात 350 हून अधिक जलाशय आहेत जिथे ते दररोज 1,000 ते 3,000 रूबलच्या फीसाठी मासेमारीची ऑफर देतात. व्हाउचरमध्ये पकडलेल्या माशांची किंमत समाविष्ट आहे, उदाहरणार्थ, 2 किलो स्टर्लेट किंवा 4 किलो ट्राउट, 8 किलो पाईक किंवा कार्प. इच्छेने आणि योग्य दृष्टिकोनाने, मत्स्यपालन व्यावसायिक उत्पादनातून आणि मनोरंजनाच्या क्षेत्रातही चांगला नफा मिळवू शकतो.

आपण कोणती व्यवसाय कल्पना निवडावी? या प्रश्नाचे उत्तर शोधण्याचा प्रयत्न करूया. आपल्यापैकी बरेच जण आपल्या जेवणाच्या टेबलावर अन्न कसे जाते याचा विचार करत नाहीत. ते कोठे किंवा कसे उगवले किंवा उत्पादित केले यात आम्हाला स्वारस्य नाही, मुख्य गोष्ट म्हणजे अंतिम परिणाम. आम्हाला नेहमी ताजी आणि उच्च दर्जाची उत्पादने वापरायची आहेत. जिवंत माशांना लोकसंख्येमध्ये नेहमीच मोठी मागणी असते आणि असेल.

हे रहस्य नाही की बर्याच पुरुषांना तलावाजवळ फिशिंग रॉड घेऊन बसणे, आराम करणे, मासे पकडणे आवडते आणि हा छंद त्यांचा व्यवसाय बनवणे हे अनेकांसाठी एक स्वप्न आहे, जे आपण निश्चित ध्येय ठेवल्यास खरे होऊ शकते.

सुरवातीपासून मासेमारी व्यवसाय

मत्स्यपालन हा व्यवसाय करणे शक्य आहे, परंतु अंतिम निर्णय घेण्यापूर्वी, आपल्याला या व्यवसायातील सर्व गुंतागुंत आणि तोटे यांचा अभ्यास करणे आवश्यक आहे.

रशिया हा एक महान देश आहे ज्यामध्ये मत्स्यपालन अत्यंत विकसित आहे. खरे सांगायचे तर, अनेक दशकांपूर्वी आमचे मत्स्यपालन उद्योग जगातील सर्वोत्तम उद्योगांपैकी एक होते. दुर्दैवाने, त्यापैकी बरेच दिवाळखोर झाले कारण ते परदेशी कंपन्यांच्या स्पर्धेला तोंड देऊ शकले नाहीत. जे अजूनही अस्तित्वात आहेत ते देशाच्या लोकसंख्येला जिवंत माशांच्या वाढत्या गरजा पुरवू शकत नाहीत. त्यामुळे तुमच्या प्रदेशाला या उत्पादनांचा पुरवठा करण्यासाठी मत्स्यपालन हा यशस्वी उपाय ठरू शकतो.

कृत्रिमरित्या तयार केलेल्या जलाशयांमध्ये मासे वाढवण्याच्या कल्पना नवीन नाहीत, परंतु आजही ते त्यांचे प्रासंगिकता गमावत नाहीत.

आधुनिक मत्स्यशेतीमध्ये अनेक क्षेत्रे आहेत:

कृत्रिम मासे तलाव

योग्य साइट निवडणे

ज्या भागात तुम्ही फिश पॉन्ड बनवू शकता ते क्षेत्र केवळ लहान वस्त्यांमध्ये किंवा त्यापलीकडेच नाही तर त्यामध्ये देखील असू शकते. मोठे शहरतुमच्या स्वतःच्या जमिनीवर (जर तुमच्याकडे असेल तर). तलाव किंवा तलाव खोदणे शक्य नसल्यास, आपण शीट लोखंडापासून कंटेनर बनवू शकता.

प्रजनन आणि माशांच्या वाढीसाठी जलाशयाने हे लक्ष्य पूर्ण केले पाहिजे. तलावाची खोली किमान 150 सेमी असावी. त्याचा तळ पीट किंवा गाळापासून मुक्त असावा. जलाशयात वनस्पती असणे आवश्यक आहे, परंतु वाजवी मर्यादेत.

जलाशय केवळ मासे पाळण्यासाठीच नव्हे तर ते वाढवण्यासाठी, अंडी गोळा करण्यासाठी आणि लहान जनावरांना उबविण्यासाठी सर्व बाबतीत योग्य असेल तरच व्यवसाय आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर होईल.

मत्स्य तलावाचे बांधकाम

मासे तलाव तयार करताना, आपण त्याच्या परिष्कृत आणि सजावटीच्या वस्तूंवर लक्ष केंद्रित करू नये. ते विसरू नका मुख्य उद्देश- मासे ठेवण्यासाठी आरामदायक परिस्थिती निर्माण करणे.

मत्स्य तलाव बांधताना खालील बाबींचा विचार केला पाहिजे. नियम आणि शिफारसी:

• लहान तलावांना गंभीर काळजी घ्यावी लागेल, तर मोठ्या तलावांना खूप खर्च करावा लागेल. यावर आधारित, हे खालीलप्रमाणे आहे की इष्टतम आकार 30 - 50 चौरस मीटरच्या श्रेणीत आहेत. मीटर;
• तलावाचा एक भाग सावलीत असावा. याव्यतिरिक्त, हे जाणून घेण्यासारखे आहे की वसंत ऋतूच्या पुराच्या वेळी तलावाला पूर येऊ नये म्हणून, ते सखल भागात स्थित नसावे;
• तळाशी स्थलाकृति जटिल आहे, खोल पाण्याच्या क्षेत्रासह उथळ पाणी बदलते, रॅपिड्स आणि विविध आकारांचे किनारे;
• विविध प्रकारच्या माशांची पैदास करण्यासाठी आपल्याला विविध प्रकारच्या मातीची आवश्यकता असेल.

उदाहरणार्थ, कार्प प्रजनन करण्याची योजना असलेले शेत घेऊ. व्यवसाय योजनेचा खर्च भाग:

लेखाने मदत केली का? आमच्या समुदायांची सदस्यता घ्या:

संबंधित साहित्य:

फिश प्रोसेसिंग फिश ट्रेडिंग क्रेफिश फार्मिंग

व्यवसाय प्रासंगिकता

आज, शहरातील बाजारपेठांमध्ये मोठ्या उद्योग आणि लहान खाजगी शेतातील मत्स्य उत्पादनांना मागणी आहे. माशांचे प्रजनन केल्याने मौल्यवान वेळ वाचवणे शक्य होते - आपल्याला त्यांची काळजी घेण्यासाठी दिवसातून फक्त 3-5 तास घालवणे आवश्यक आहे. मत्स्यपालन क्षेत्रातील ज्ञान प्राप्त करून आणि जलाशय आयोजित करून, आपण स्थिर आणि उच्च उत्पन्न मिळवू शकता.

व्यवसाय म्हणून कृत्रिम जलाशयांमध्ये मत्स्यपालन करणे व्यावहारिकदृष्ट्या खराब हवामान किंवा हंगामाच्या जोखमीद्वारे पुष्टी होत नाही. तुम्ही तुमचा व्यवसाय योग्य प्रकारे आयोजित केल्यास, तुम्ही तुमची गुंतवणूक त्वरीत परत मिळवू शकता आणि स्थिर उत्पन्न मिळवू शकता.

विषयावरील व्हिडिओ:

सुरुवातीच्या मत्स्य उत्पादकांसाठी टिपा

विकासाच्या दिशा

सध्याच्या टप्प्यावर, मत्स्यपालन अनेक दिशांनी विकसित होत आहे:

• तलाव शेती म्हणजे मासे (विविध प्रजातींसाठी योग्य) वाढवण्यासाठी पाण्याच्या वेगळ्या भागाचा वापर करणे.
• मोठ्या माशांसाठी पिंजरा शेती महत्वाची आहे. सार म्हणजे नदी, तलाव, जलाशयाचा काही भाग वापरणे, पाण्याची जागा पिंजऱ्याच्या ओळीने विभाजित करणे.
• पूल पद्धतीमध्ये कृत्रिम जलाशयांमध्ये मासे वाढवणे समाविष्ट आहे. पाईक, सॅल्मन, ब्रीम, पर्च, कार्प इत्यादींच्या प्रजननासाठी योग्य. काही उद्योजक लघु-जलाशय तयार करतात, जे कमी बॅरल किंवा बाथटब असतात.

विषयावरील व्हिडिओ:

पूल वाढण्याची पद्धत

बहुमजली इमारतीच्या तळघरात स्टर्जनची पैदास

कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजननासाठी फायदेशीर आहेत?

अनेक तज्ञ मासेमारी व्यवसायात नवीन आलेल्यांना कार्प आणि ट्राउटपासून सुरुवात करण्याचा सल्ला देतात, कारण या प्रजाती चांगल्या प्रकारे विकसित होतात आणि त्यांना स्थिर मागणी असते.

कार्प त्वरीत नवीन परिस्थितीशी जुळवून घेतात, अन्नासाठी नम्र असतात आणि विविध रोगांना प्रतिरोधक असतात. कमी किंमत असूनही मासळी विकल्यानंतर उत्पन्न बऱ्यापैकी आहे. उदाहरणार्थ, ओजेएससी बिसेरोव्स्की फिश फॅक्टरी या सुप्रसिद्ध एंटरप्राइझची नफा 9-10% आहे.

ट्राउट प्रजननासाठी व्यवसाय योजना श्रम-केंद्रित आणि जटिल आहे, कारण हा मासा पाळण्याच्या परिस्थितीत मागणी आणि लहरी आहे. ते वाढवण्यासाठी, आपण अनुभवी, उच्च पात्र तज्ञाशिवाय करू शकत नाही. परंतु प्रवेशयोग्य प्रजनन प्रणाली, उत्पादनांच्या उच्च किंमती, उत्पादनाची उत्कृष्ट चव आणि कमी देखभाल आवश्यकता (इतर साल्मोनिड्सच्या तुलनेत) यासारखे फायदे अनेक व्यावसायिकांना आकर्षित करतात.

अनेक शेतात सिल्व्हर कार्पची पैदास होते. या माशाचे फायदे असे आहेत की ते त्यांच्या "भाऊ" - गवत कार्प आणि कार्पसह शांततेने अस्तित्वात राहू शकतात. सिल्व्हर कार्प त्वरीत वजन वाढवते आणि उंची एक मीटर आणि 30 किलोग्रॅम वजनापर्यंत पोहोचू शकते.

विषयावरील व्हिडिओ:

तळण्यासाठी अन्न. (विविध प्रकारचे मासे तळण्यासाठी उत्कृष्ट अन्न.)

कृत्रिम माशांचे प्रजनन

तलावांमध्ये मासे वाढवण्याचे तंत्रज्ञान हे मत्स्यपालनाच्या गहन विकासाची आधुनिक, प्रगतीशील आवृत्ती आहे. मासे ठेवण्यासाठी तलाव अनेक दशकांपासून लोकप्रिय आहेत. दुसरा मार्ग म्हणजे आपल्या प्लॉटवर सर्वात कमी जागा शोधणे, खड्डा खणणे आणि कृत्रिम तलाव तयार करणे.

हा पर्याय फायदेशीर आहे, परंतु खूप श्रम-केंद्रित आहे.
मत्स्यशेतीसाठी तलावाचा तळ समतल असावा (खड्डे पाणी साचू शकतात) आणि भूजलापासून इन्सुलेटेड असावे.

इन्सुलेट सामग्री असू शकते:

• चिकणमाती;
• वाळू;
• एस्बेस्टोस;
• ठोस;
• विस्तारीत चिकणमाती. मोठ्या शेतात अनेक प्रकारचे तलाव बनतात:
• अंड्यातून अळ्या उबविण्यासाठी अंडी उबविणे;
• अल्पवयीन;
• हिवाळा;
• वाढ;
• आहार

विषयावरील व्हिडिओ:

कृत्रिम ट्राउट प्रजनन

बंद पाणी पुरवठा प्रतिष्ठान

गेल्या दशकात, बंद पाणी एक्सचेंजचे एक नवीन तंत्रज्ञान - आरएएस - रशियन बाजारावर दिसू लागले आहे. मोठ्या क्षेत्राची जमीन भाड्याने देण्याची गरज नाही. आधुनिक फिश फार्ममध्ये हँगर-प्रकारची इमारत असते ज्यामध्ये अनेक पूल आणि जलशुद्धीकरण उपकरणे असतात. कंटेनरची मॉड्यूलर प्रणाली आपल्याला उच्च साठवण घनतेवर मासे ठेवण्याची परवानगी देते (प्रति 1 m³ 40 ते 400 किलो मासे). आहार प्रक्रिया आपोआप होते. माशांना निर्दिष्ट प्रमाणात कोरडे दाणेदार अन्न मिळते, ज्यामुळे वजन वाढण्याची आणि शक्य तितक्या लवकर विकसित होण्याची संधी मिळते. जलशुद्धीकरण प्रणाली ते सर्व तलावांमध्ये पाठवते आणि दूषित पदार्थ काढून टाकते, त्यांना ऑक्सिजनसह संतृप्त करते. यामुळे लहान नुकसानासह दीर्घकाळ पाणी वापरणे शक्य होते - 10% पर्यंत.

आरएएसचे फायदे स्पष्ट आहेत:

• दूषित सांडपाणी सोडण्यास नकार;
• जलस्रोतांचा आर्थिक वापर;
• एकाच प्रणालीमध्ये मासे आणि भाज्या वाढवण्याची क्षमता आणि कचरामुक्त तंत्रज्ञान तयार करणे;
• माशांच्या कचरा उत्पादनांची विल्हेवाट लावण्याची सोय;
• माशांची काळजी घेण्यात वेळ वाचवा;
• सौम्य प्रक्रियेचे सोपे नियंत्रण - तापमान, ऑक्सिजन, प्रकाश समायोजन.

RAS ची एकमेव महत्त्वपूर्ण कमतरता म्हणजे सिस्टमची उच्च किंमत.

विषयावरील व्हिडिओ:

आरएएस मध्ये वाढणारी मासे

आहाराचे मूलभूत नियम

जलद वाढीसाठी, मत्स्यबीज सामग्री खरेदी करताना काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे. फिश फार्ममधून तळणे निवडणे चांगले. फीड खरेदी करण्यापूर्वी, उत्पादकाचे प्रमाणपत्र, पशुवैद्यकीय प्रमाणपत्र आणि गुणवत्ता प्रमाणपत्र तपासा.
यशस्वी माशांचे कारखाने प्रथिने असलेले व्यावसायिक कल्चर फीड वापरतात. जास्त खर्च असूनही पारंपारिक अन्नाच्या तुलनेत वजन दुप्पट होते.
आहार देताना, आपण संयम पाळणे आवश्यक आहे. मासे ओतले जाणारे सर्व काही खातात, परंतु प्रमाणांचे उल्लंघन केल्यास जलाशयाची हायड्रोकेमिकल व्यवस्था विस्कळीत होईल. यामुळे विकासाची गती कमी होईल. दर आणि आहाराचे प्रकार माशांचे प्रकार, तापमान आणि अटकेच्या परिस्थितीवर अवलंबून असतात.

विषयावरील व्हिडिओ:

आर्टेमियाची पैदास कशी करावी. (आर्टेमियाचा उपयोग मत्स्यपालन आणि मत्स्यालय शेतीमध्ये माशांचे खाद्य म्हणून केला जातो.)

व्यवसाय नोंदणी

घरी विक्रीसाठी माशांचे प्रजनन करण्याचे नुकसान प्रशासकीय अडथळ्यांमध्ये आहे. स्थानिक प्राधिकरणांकडून जलाशय किंवा त्याचा काही भाग भाड्याने देण्याची परवानगी मिळवणे सोपे नाही आणि कागदपत्रांचे मोठे पॅकेज आवश्यक आहे.
परंतु रशियन फेडरेशनचे कायदे खाजगी मालमत्ता असलेल्या जमिनीवर असलेल्या दराने मत्स्यशेती करण्यास मनाई करत नाहीत. दुसऱ्या शब्दांत सांगायचे तर, स्वतः तलाव खोदणे, रीक्रिक्युलेशन सिस्टम स्थापित करणे किंवा खदानीत पाणी ओतणे हे नैसर्गिक जलाशयात काम करण्यापेक्षा खूप सोपे आहे.
या प्रकरणात, कोणत्याही परवानगी दस्तऐवजाची आवश्यकता नाही. परंतु साठवणुकीसाठी पशुवैद्यकीय प्रमाणपत्र (एपिडेमियोलॉजिकल रिपोर्ट आणि फिशरी इनव्हॉइस) आवश्यक आहे. OKVED कोड 05.02 "फिश फार्मिंग" सह वैयक्तिक उद्योजक किंवा LLC नोंदणी करणे देखील आवश्यक आहे.

आर्थिक योजना

योग्य नियोजन आणि कल्पनेची अंमलबजावणी केल्यास ते खूप फायदेशीर ठरू शकते. प्रकल्पाची किंमत त्याचे प्रमाण, विकासाचे क्षेत्र, माशांच्या प्रकाराची निवड, तंत्रज्ञान इत्यादींवर अवलंबून असते.

तुम्ही कामगारांना कामावर न घेता आणि सर्व पैलूंवर बचत न करता मिनी-फार्म उघडल्यास, खर्चाची पातळी खालीलप्रमाणे वितरीत केली जाईल:

1. तळणे खरेदी - 300-500 रूबल/किलो. (गणना करताना, हे विसरू नका की त्यापैकी 10% टिकणार नाहीत आणि केवळ 30-40% इष्टतम वजन वाढविण्यात सक्षम असतील);

2. कृत्रिम तलावासह उपकरणे - 6 हजार रूबल पासून. प्रति तुकडा;

3. फीड खरेदी - 15 हजार रूबल पासून. प्रति टन;

4. मत्स्यपालनासाठी उपकरणे खरेदी - 50 हजार रूबल पासून.

या लेखात दिलेली माहिती केवळ व्यवसायाच्या साराची थोडक्यात ओळख आहे.

आपण अंमलबजावणीकडे जाण्याचे ठरविल्यास, आपल्याला तपशीलवार गणनांसह व्यावसायिक मत्स्यपालन व्यवसाय योजना डाउनलोड करणे आवश्यक आहे:

सुरुवातीची गुंतवणूक 150 हजार रूबल पासून आहे. या आकृतीमध्ये अनपेक्षित खर्च जोडा, उदाहरणार्थ, उपचारांसाठी. सर्वसाधारणपणे, मत्स्यपालन हा एक फायदेशीर व्यवसाय आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे विक्री चॅनेल शोधणे. हे रेस्टॉरंट, कॅफे आणि इतर केटरिंग आस्थापना तसेच लहान किंवा घाऊक आउटलेटवर विक्री असू शकते.

व्यावसायिक ऑफर

हा लेख तुमच्या बुकमार्कमध्ये जतन करा. उपयोगात येईल ;)
फेसबुकवरील अद्यतनांचे अनुसरण करा:
VKontakte अद्यतनांचे अनुसरण करा: → 07.02.2016

लक्ष द्या!

पृष्ठ केवळ पुनरावलोकने प्रकाशित करते जे इतरांसाठी उपयुक्त आहेत आणि सूचित करतात की त्या व्यक्तीला या प्रकरणाचा अनुभव आहे.

तलावाची निर्मिती योग्यरित्या करून, पाण्याच्या मापदंडांचा अभ्यास करून आणि तळण्याच्या प्रक्षेपणासाठी सर्वकाही तयार करून, मालक मासे इष्टतम आकारात वाढण्यास सक्षम असेल. कृत्रिम जलाशयाची काळजीपूर्वक काळजी आणि साफसफाई केल्याने आपण विक्रीसाठी माशांचे प्रमाण वाढवू शकता आणि म्हणून प्राप्त झालेल्या नफ्याचे प्रमाण वाढवू शकता.

• सुरवातीपासून घरगुती मत्स्यपालन
• व्यवसाय म्हणून घरी माशांचे प्रजनन
• तलाव उपकरणे

चालू हा क्षणमत्स्यपालन क्षेत्रातील अनेक तज्ञ मासेमारी व्यवसायाला एक आशादायक क्षेत्र मानतात. म्हणूनच, त्याच्या विकासासाठी परिस्थिती निर्माण करून, राज्याला मासे पुरवण्याची समस्या सोडवणे आणि माशांच्या विविध प्रजाती वाढवण्यासारख्या कठीण कामात मत्स्यशेतींना मदत करणे शक्य आहे.

पूर्वी, कृत्रिम जलाशयांमध्ये माशांचे प्रजनन करणे लोकप्रिय होते, परंतु या प्रकरणात, शिकारींनी तरुण आणि वृद्ध व्यक्तींची वाढ आणि विकास रोखला, म्हणूनच मासे उत्पादकांनी मिनी फार्म आणि घरी माशांचे संगठित पुनरुत्पादन आणि लागवड करण्यास सुरवात केली. . परंतु माशांचे प्रजनन यशस्वी होण्यासाठी, नवशिक्या मत्स्य शेतकऱ्याने प्रजनन सूचनांचा अभ्यास करणे आणि सर्व विहित नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे. कशाशिवाय घरगुती मत्स्यपालन अपेक्षित परिणाम आणणार नाही?

सुरवातीपासून घरगुती मत्स्यपालन

कोणत्याही प्रकारचे मासे वाढवण्यासाठी सर्वात महत्वाचे स्त्रोत म्हणजे पाणी. तरुण प्राण्यांची वाढ, विकास आणि आरोग्य त्याच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असेल.

पहिली पायरी. कृत्रिम जलाशयाची निर्मिती.

आपण तलाव तयार करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला नवीन रहिवाशांसह जलाशयाची लोकसंख्या करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व निर्देशक आणि गुणवत्ता मानकांचा अभ्यास करून, पाण्याचे संपूर्ण विश्लेषण करण्यासाठी वेळ द्यावा लागेल.

या उद्देशासाठी, एपिडेमियोलॉजिकल सर्व्हिलन्सशी संपर्क साधणे आणि तज्ञांना जलीय वातावरणाचे आवश्यक विश्लेषण करण्यास सांगणे आणि आवश्यक असल्यास ते सुधारण्यासाठी सल्ला देणे चांगले आहे. जर पाण्याची गुणवत्ता मानकांची पूर्तता करत नसेल तर निराश होऊ नका. तलाव हवाबंद करणे आणि स्वच्छ करणे पुरेसे आहे आणि सर्वकाही सामान्य होईल.

पायरी दोन. जलस्रोतांची गुणवत्ता निश्चित करणे.

मत्स्य तलावातील पाण्यामध्ये खालील वैशिष्ट्ये असणे आवश्यक आहे:

• इष्टतम मीठ प्रमाण;
• नियमित आणि अनियमित तापमान परिस्थिती;
• त्यात राहणाऱ्या सूक्ष्मजीवांची एकूण संख्या आणि PH;
• सामान्य पारदर्शकता;
• भविष्यातील माशांसाठी आवश्यक खनिजांची उपस्थिती;
• रंग गुण;
• पाण्यात विरघळलेल्या वायूंचे प्रमाण;

जर ही सर्व वैशिष्ट्ये नमूद केलेल्या मानकांची पूर्तता करतात, तर कोणत्याही अडचणीशिवाय मासे वाढवणे शक्य होईल.

पायरी तीन. तळणे लाँच करणे.

तळणे तलावात सोडण्यापूर्वी, आपण निवडलेल्या माशांच्या जातीसाठी कोणती तापमान परिस्थिती योग्य आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. असे मासे आहेत जे थंड पाण्याला अधिक अनुकूल आहेत आणि अशा माशांच्या प्रजाती आहेत ज्यांना फक्त उबदार पाण्यातच आरामदायक वाटेल.

थंड-प्रेमळ प्रजातींमध्ये गवत कार्प, कार्प, कॅटफिश, क्रूशियन कार्प, स्टर्लेट, सिल्व्हर कार्प, ट्राउट, पेल्ड आणि सॅल्मन यांचा समावेश आहे. उष्णता-प्रेमळ माशांना हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की पाण्याचे तापमान वीस अंशांपेक्षा कमी नाही आणि जे थंड पाणी पसंत करतात त्यांच्यासाठी दहा ते वीस अंशांपर्यंत. जलाशयातील हिवाळा देखील माशांच्या प्रजातींद्वारे निर्धारित केला जाईल.

पायरी चार. मासे वाढण्याचे टप्पे.

आपले मिनी फिश फार्म योग्यरित्या तयार करण्यासाठी, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की मासे वाढवताना, प्रजननाचे टप्पे विचारात घेतले जातात. प्रथम, मासे उगवतात, नंतर तळणे दिसून येते, त्यानंतर हिवाळ्याचा टप्पा, वाढीचा पुढील टप्पा आणि अनुभवी मत्स्यपालक आहाराची अवस्था ही शेवटची पायरी मानतात.

त्यांना विचारात घेऊन, या कालावधीत स्पष्टपणे फरक करणे आणि तरुण प्राणी आणि प्रौढ व्यक्तींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक योजना तयार करणे शक्य आहे. या प्रत्येक टप्प्यासाठी, आपले स्वतःचे तलाव सुसज्ज करणे किंवा प्लास्टिक पूल वापरणे चांगले आहे.

तलावामध्ये किंवा उगवलेल्या तलावामध्ये, मासे शेतकरी अंड्यातून तळतात. हॅच्ड फ्राय एका तलावामध्ये स्थलांतरित केले जातात जेथे ते वाढतात. विशिष्ट वयापर्यंत पोहोचल्यावर, त्यांना रोपवाटिकेच्या तलावात ठेवले जाते, जिथे त्यांचे वजन वाढेल. जेव्हा पिढी मजबूत होते आणि तिच्या आरोग्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नसते, तेव्हा ते खाद्य तलावात स्थानांतरित केले जाते आणि हिवाळ्यासाठी माशांसाठी योग्य परिस्थितीसह एक विशेष हिवाळ्यातील तलाव वापरला जातो.

माशांची चांगली वाढ आणि विकास होण्यासाठी, जलाशयातील पाणी स्वच्छ आणि ऑक्सिजनने समृद्ध असले पाहिजे. तसेच, त्यात हायड्रोजन सल्फाइड आणि मिथेन नसावे. त्यांच्या घटना टाळण्यासाठी, तलाव योग्य क्षेत्रात तयार करणे आवश्यक आहे, जे भौगोलिक नकाशा वापरून निर्धारित केले जाऊ शकते. तसेच, जलाशयात योग्य वनस्पती असणे आवश्यक आहे जे माशांसाठी फायदेशीर पदार्थांसह पाणी संतृप्त करेल.

पायरी पाच. आहार देणे.

माशांच्या वाढीसाठी केवळ पाणीच महत्त्वाची भूमिका बजावत नाही तर योग्य खाद्य पदार्थांचा वापर देखील करतात. निरोगी मासे वाढवण्यासाठी, प्रत्येक जातीसाठी योग्य खाद्य मिश्रण वापरणे आवश्यक आहे. त्यामध्ये चरबी, फायबर, शेंगा, धान्ये, प्रथिने, खनिजे आणि माशांना आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात. यशाचे रहस्य सोपे आहे: माशांची चांगली वाढ होण्यासाठी, मासे शेतकरी जलाशयांना खत घालतात आणि त्यांचे खनिज करतात.

माशांच्या प्रत्येक वयोगटासाठी, स्वतःचे फीड ऍडिटीव्ह वापरणे आवश्यक आहे, ज्याप्रमाणे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी ते उपचारात्मक-तणावयुक्त अन्न वापरतात जेणेकरुन माशांना रोगाचा सामना करण्यास मदत होईल आणि रोग प्रतिकारशक्ती प्राप्त होईल. घरी मासे पिकवण्याचा निर्णय घेणाऱ्या मत्स्य उत्पादकांना हेच मुळात माहीत असायला हवे.

व्यवसाय म्हणून घरी माशांचे प्रजनन

माशांच्या वाढीसाठी, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पाणी; त्याशिवाय, कोणत्याही माशांच्या प्रजातींचे प्रजनन करणे अशक्य आहे. या कारणास्तव घरी मासे वाढवण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, त्यासाठी योग्य कृत्रिम जलाशय तयार करणे आवश्यक आहे.

या उद्देशासाठी, आपण राज्य जलाशय भाड्याने देऊ शकता, परंतु ही कल्पना सोडून देणे चांगले आहे. कारण विविध परवानग्या आणि मंजूरी मिळविण्यासाठी तुम्हाला खूप वेळ लागेल आणि या सर्वांव्यतिरिक्त, तुमच्या जलाशयात शक्य तितके पकडण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या शिकारींकडून तुमचे "मासेमारीचे ठिकाण" धोक्यात येईल. अधिक मासे. या कारणास्तव, सरकारी संस्थांकडून तलाव भाड्याने घेण्याबद्दल विसरून जाणे चांगले. शिवाय, राज्य भाडेपट्टीवर आधारित व्यवसायाची किंमत तुमच्यासाठी खूप महाग असेल.

दुसरा पर्याय म्हणजे आपल्या देशावर किंवा उन्हाळ्याच्या कॉटेजवर कृत्रिम तलाव तयार करणे. कृत्रिम जलाशय तयार करणे देखील स्वस्त होणार नाही, परंतु तरीही आपल्याकडून कमी सामग्री आणि तणाव आवश्यक असेल आणि आपण आपल्या व्यवसायाच्या विश्वासार्हतेवर शंभर टक्के आत्मविश्वास देखील बाळगाल.

जर तुम्हाला योग्य माशांची पैदास करायची असेल ताजे पाणी, नंतर आपण त्यात स्थापित प्लास्टिक पूलसह पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाऊस वापरू शकता. कंप्रेसर आणि फिल्टरिंग उपकरणे खरेदी करणे देखील आवश्यक आहे, ज्याची किंमत तीन हजार डॉलर्स असेल. आपण स्वत: अशी उपकरणे तयार करू शकत असल्यास, आपण तलावासाठी उपकरणांची किंमत लक्षणीयरीत्या कमी कराल. परंतु आपण ते तयार करणे किंवा खरेदी करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला नेमकी कोणती उपकरणे आणि सामग्रीची आवश्यकता असेल हे शोधणे आवश्यक आहे.

तलाव उपकरणे

जलाशयातील पाणी शुद्धीकरण गुरुत्वाकर्षण फिल्टर वापरून केले पाहिजे. ते स्थापित करणे अगदी सोपे आहे आणि यास आपला जास्त वेळ लागणार नाही. याची किंमत सुमारे पाच हजार रूबल आहे. हे केवळ पाणी शुध्दीकरणासाठीच वापरले जात नाही, परंतु आपल्याला सूक्ष्मजीव काढून टाकण्यास देखील अनुमती देते ज्यामुळे पाणी फुलते आणि चिखल दिसून येतो.

ऑक्सिजनसह पाणी संतृप्त करण्यासाठी, कंप्रेसर उपकरणे वापरली जातात. त्याची किंमत दहा हजार रूबलपर्यंत पोहोचू शकते. जलाशयातील पाणी फुलण्यापासून रोखण्यासाठी, अल्ट्राव्हायोलेट डायोडसह निर्जंतुकीकरण वापरले जातात. जलाशयातून पाणी पंप करण्यासाठी, आपल्याला हायड्रॉलिक पंप (सुमारे पाच हजार रूबल) खरेदी करणे आवश्यक आहे. तुम्ही ते स्वतः ट्यूबमधून एकत्र करून देखील बनवू शकता. या प्रकरणात, जलाशय भूमिगत स्त्रोत आणि झरे यांच्या पाण्याने भरले जाईल. फिशिंग टॅकल विकणाऱ्या स्टोअरमध्ये फीडर खरेदी केले जाऊ शकतात. तसेच, ड्रेनेज उपकरणांबद्दल विसरू नका.

मत्स्यपालनाची किंमत आणि तंत्रज्ञान

मत्स्यशेतीचे फायदे स्पष्ट आहेत. बाजारात, स्टर्जन घेऊया, उदाहरणार्थ, एका किलोग्रॅमची किंमत सुमारे दोनशे रूबल आहे. तळणे खरेदी करून किंवा त्यांचे स्वतः प्रजनन करून, आपण दर वर्षी एक टन मासे मिळवू शकता, जे सुमारे दीड हजार किलोग्रॅम आहे, म्हणजे तीन लाख रूबल.

आपल्या मासेमारी व्यवसायावर एक लाख पन्नास हजार खर्च करून, आपण एका वर्षात खर्च कमी करू शकता आणि तरीही नफा कमवू शकता. मुख्य गोष्ट म्हणजे विक्री बिंदू शोधणे आणि नंतर तुम्हाला नफ्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही.

अर्थात, केवळ तेच लोक ज्यांना सर्व धोके समजतात आणि ते स्वीकारण्यास तयार आहेत ते मत्स्यपालन करू शकतात, कारण हा व्यवसाय खूप स्पर्धात्मक आहे. आणि जर तुम्ही खरोखर उच्च-गुणवत्तेची आणि निवडलेल्या माशांची लढाई आणि प्रजनन करण्यास तयार नसाल तर ते सुरू न करणे चांगले आहे.

आणि आता, शेवटी, तुम्ही तुमची स्वतःची मत्स्यपालन तयार करण्याचा ठाम निर्णय घेतला आहे. तुम्हाला कोणती कागदपत्रे लागतील? तुम्ही व्यवसाय सुरू करणार असल्याने, तुम्हाला तुमच्या व्यवसायाची नोंदणी करावी लागेल. यासाठी अतिरिक्त खर्च देखील करावा लागेल. तसेच, मासे वाढवण्यासाठी तुम्हाला परवाना आवश्यक असेल, जो जारी करणे आवश्यक आहे. आणि जेव्हा तुम्हाला पहिली "कापणी" मिळते, तेव्हा तुम्हाला उत्पादन गुणवत्ता नियंत्रण करावे लागेल आणि संबंधित संरचनांकडून विशेष परवानगी घ्यावी लागेल.

प्रजननासाठी निवडण्यासाठी सर्वोत्तम मासे कोणते आहे?

कृत्रिम जलाशय तयार करण्याच्या खर्चाची गणना करणे सोपे असले तरी, मासे खरेदी करणे आणि वाढवणे हे खूप कठीण आहे. या कारणास्तव स्पष्ट व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे.

खाण्यासाठी आणि ठेवण्यासाठी सर्वात नम्र मासे म्हणजे कार्प. ते परवडणारेही आहे. एक टन कार्प फ्राय खरेदी करताना, तुम्हाला सुमारे एक हजार डॉलर्स खर्च करावे लागतील. शिवाय, ही माशांची जात ताबडतोब पुनरुत्पादन करण्यास सुरवात करणार नाही, परंतु केवळ तीन वर्षांनी. याव्यतिरिक्त, थंड हंगामात, कार्प दुप्पट हळू वाढतात.

औद्योगिक दृष्टीने, स्टर्जनच्या सर्व जाती सर्वात फायदेशीर माशांच्या प्रजाती मानल्या जातात. प्रौढ स्टर्जनचे वजन सरासरी पाचशे ग्रॅम असते. घाऊक विकल्या गेलेल्या एक किलोग्रॅम स्टर्जनची किंमत अंदाजे दहा डॉलर्स असेल. तुमच्या कृत्रिम तलावात तुम्ही सहा महिन्यांत असे सुमारे एक टन मासे वाढवू शकता. आणि याचा अर्थ असा आहे की हा व्यवसाय खरोखर फायदेशीर म्हणता येईल.

मिनी-फार्मवर घरी मासे वाढवणे: ते योग्यरित्या कसे आयोजित करावे?

आपण वर वर्णन केलेल्या सर्व टिपांचे अनुसरण केल्यास, आपल्या तलावामध्ये किंवा तलावामध्ये मासे वाढवणे ही समस्या नाही. मिखाईल अतामानोव्ह हा शेतकरी यारोस्लाव्हलमधील त्याच्या शेतात स्टर्लेट आणि ट्राउट वाढवत आहे. एका वर्षाच्या कालावधीत, तो दहा टनांपर्यंत मासे पिकवतो आणि विकतो आणि तिथे थांबण्याचा त्याचा हेतू नाही. त्याच्या मते, अशा व्यवसायामुळे त्याला केवळ मूर्त नफाच मिळत नाही तर आनंद देखील मिळतो.

अन्न उत्पादनांच्या विक्रीशी संबंधित व्यवसाय नेहमीच अत्यंत फायदेशीर मानला जातो. घरी उत्पादित पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने नेहमीच विशेष मूल्यवान असतात. अशा व्यवसायासाठी पर्यायांपैकी एक म्हणजे मत्स्यपालन.

मासे हे एक सार्वत्रिक उत्पादन आहे जे जवळजवळ प्रत्येकासाठी अनुकूल आहे, म्हणून त्याची मागणी खूप जास्त आहे. स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर, शेतातील जलाशयातील उत्पादनांव्यतिरिक्त, आपण अनेकदा घरी उगवलेले मासे शोधू शकता. या प्रकारचा व्यवसाय लहान वस्त्यांमधील रहिवासी आणि मोठ्या शहरांतील उद्योजकांसाठी योग्य आहे.

मत्स्यपालनासाठी प्राथमिक तयारी आणि आवश्यक ज्ञान प्राप्त करणे आवश्यक आहे. मासे वाढवण्यासाठी फक्त जागा शोधणे, प्रजननासाठी तळणे खरेदी करणे आणि त्यांचे वजन वाढण्याची प्रतीक्षा करणे पुरेसे नाही.

व्यवसाय खरोखर फायदेशीर होण्यासाठी, सहकाऱ्यांच्या अनुभवाचा अभ्यास करणे, फिश फार्मला भेट देणे आणि विविध प्रजातींच्या माशांच्या प्रजननाच्या परिस्थितीशी परिचित होण्याचा सल्ला दिला जातो.

सहकाऱ्यांचा मौल्यवान सल्ला आणि अनुभव सुरुवातीच्या टप्प्यावर खूप मदत करू शकतात.

ज्ञानाव्यतिरिक्त, सुरुवातीच्या टप्प्यावर जलाशय सुसज्ज करण्यासाठी, आवश्यक उपकरणे खरेदी करण्यासाठी, ऑपरेटिंग आणि इतर खर्च कव्हर करण्यासाठी आर्थिक गुंतवणूक आवश्यक असेल.

कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजननासाठी सर्वोत्तम आहे?

मत्स्यशेतीचे एक वैशिष्ट्य म्हणजे गुंतवणुकीवर तुलनेने जलद परतावा, कारण मासे लवकर वाढतात आणि वजन वाढवतात, याचा अर्थ गुंतवणुकीवर परतावा येण्यास फार काळ नाही. माशांच्या अनेक प्रजाती वेगाने वाढतात आणि त्या सर्वात लोकप्रिय आहेत.

खालील प्रकारचे मासे बहुतेकदा घरी घेतले जातात:

• कार्प;
• सॅल्मन कुटुंबातील मासे;
• स्टर्जन मासे;
• कॅटफिश;
• तिलापिया, ट्राउट.

कार्प प्रजनन सोव्हिएत नंतरच्या जागेत व्यापक आहे. कार्प हे सर्वभक्षक आहेत, परंतु ते जलीय कीटक, कृमी, मॉलस्क आणि झूप्लँक्टन देखील खातात. योग्य आहारासह, ते खूप लवकर वाढतात.

कॅटफिश या वस्तुस्थितीसाठी प्रसिद्ध आहेत की ते माशांच्या इतर प्रजातींसह जलाशयांमध्ये सहजपणे एकत्र येतात. तिलापिया आकाराने मोठा असून लवकर वाढतो.

सॅल्मन आणि स्टर्जन प्रामुख्याने इतर मासे खातात. या प्रकारच्या माशांच्या उच्च किमतीशी संबंधित खाद्याची उच्च किंमत आणि ग्राहकांची कमी मागणी लक्षात घेऊन त्यांचे प्रजनन करणे हा एक धोकादायक व्यवसाय असू शकतो.

व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी काय आवश्यक आहे

मत्स्यपालनाशी संबंधित व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

• वाढत्या माशांसाठी संघटित जागा (कृत्रिम टाकी, तलाव किंवा नैसर्गिक तलाव);
• साफसफाईची उपकरणे, पंप आणि इतर उपकरणे (उदाहरणार्थ, स्वयंचलित फिशिंगसाठी वापरली जातात);
• फीड आणि फीड additives;
• थेट तळणे.

सुरुवातीच्या टप्प्यावर, जमीन, परिसर, जलाशयांची व्यवस्था, वाहनांची खरेदी किंवा भाड्याने, पाणीपुरवठा उपकरणे आणि ऑक्सिजन सेन्सर खरेदी किंवा भाड्याने देणे संबंधित खर्च असू शकतात.

याव्यतिरिक्त, वीज, इंधन आणि रासायनिक घटकांसाठी देय देण्यासाठी निधीची आवश्यकता असेल. खर्चामध्ये कर, सहभागी कर्मचाऱ्यांचे पगार, मोबाईल फोन सेवा आणि बरेच काही समाविष्ट असू शकते.

हे सर्व खर्च व्यवसाय योजनेत विचारात घेतले पाहिजेत. खर्चाव्यतिरिक्त, दस्तऐवजात खर्च पुनर्प्राप्ती आणि नफा मिळविण्यासाठी अंदाजे कालमर्यादा असणे आवश्यक आहे. सर्व कामांचे आयोजन करण्यापूर्वी, उगवलेल्या माशांच्या किंवा माशांच्या उत्पादनांसाठी विक्रीचे मार्ग काय असतील हे स्पष्टपणे समजून घेणे आवश्यक आहे.

वाढत्या माशांची वैशिष्ट्ये

मत्स्यपालन हा एक विशिष्ट उद्योग आहे ज्यासाठी पाण्याची गुणवत्ता नियंत्रण, रोग नियंत्रण, योग्य पोषण आणि इतर विषयांमध्ये ज्ञान आवश्यक आहे.

मत्स्यपालनाची पूर्वअट म्हणजे दर्जेदार पाण्याचा सतत स्रोत उपलब्ध असणे.

जलाशयात कोणत्या प्रकारच्या माशांची पैदास केली जाते यावर अवलंबून पाण्याचे तापमान समायोजित केले जाऊ शकते.

जलाशयाच्या सोयीस्कर किनार्यांची व्यवस्था करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून मासे खाण्यास आणि पकडण्यात कोणतीही अडचण येणार नाही. कृत्रिम फिश टँक आरामदायक आकाराचे असावेत. बहुतेकदा, सुमारे दोन मीटर व्यासाचे आणि एक मीटरपेक्षा जास्त खोली असलेले गोल प्लास्टिकचे पूल माशांच्या प्रजननासाठी वापरले जातात.

तुम्ही एक किंवा दोन कंटेनरची व्यवस्था करून सुरुवात करू शकता, जर व्यवसाय यशस्वीरित्या प्रगती करत असेल तर त्यांची संख्या वाढवता येईल.

ज्या परिसरात कृत्रिम जलाशय आहेत त्या जागेवर स्वतंत्र आवश्यकता लागू होतात. नियमानुसार, ते 18-22 अंशांच्या आत स्थिर तापमान राखतात. खोली स्वतः देखील आरामदायक असावी - त्याचे क्षेत्रफळ किमान 30 चौरस मीटर असावे.

स्वत: माशांचे प्रजनन करताना, सर्व काम पूर्ण करण्यासाठी दिवसातून तीन ते चार तासांपेक्षा जास्त वेळ लागत नाही. जेव्हा तलावांची संख्या वाढते आणि उत्पादन क्रियाकलाप वाढतात तेव्हा कामगारांना कामावर घेतले पाहिजे.

विक्री आणि उत्पन्न

व्यवसाय आयोजित करताना, प्रत्येक गोष्टीचा विचार करणे आवश्यक आहे संभाव्य पर्यायउत्पादनांची विक्री. विक्रीची बाजारपेठ बरीच विस्तृत असू शकते: मासे स्टोअरमध्ये किंवा बाजारात विकले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, आपण कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि संवर्धनामध्ये तज्ञ असलेल्या उपक्रमांसह त्याच्या विक्रीसाठी वाटाघाटी करू शकता.

कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स बहुतेकदा 500-600 ग्रॅम वजनाच्या माशांमध्ये रस घेतात. असे संकेतक केवळ सहा महिन्यांत चांगल्या स्थितीत प्राप्त केले जाऊ शकतात. आपण कॅविअर देखील विकू शकता, जे ग्राहकांद्वारे नेहमीच अत्यंत मूल्यवान असते. हे करण्यासाठी, जुन्या माशांचा साठा (4 वर्षांपर्यंत) वाढवणे आवश्यक आहे.

नैसर्गिक पाण्याच्या (तलाव) मध्ये माशांचे प्रजनन करताना, आपण अतिरिक्त उत्पन्न म्हणून ग्राहकांना सशुल्क मासेमारी देऊ शकता.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मत्स्यपालन क्षेत्र दुर्मिळ नाही आणि उद्योजकांमध्ये स्पर्धा जास्त असू शकते. खरेदीदारांना आकर्षित करण्यासाठी, इतर विक्रेत्यांपेक्षा अनेक टक्के कमी किंमती सेट करणे आवश्यक आहे. हे आपल्याला नियमित ग्राहक मिळविण्यास आणि आवश्यक व्यावसायिक कनेक्शन स्थापित करण्यास अनुमती देईल.

माशांची किंमत 100-120 रूबल प्रति किलोग्राम पासून सुरू होते हे लक्षात घेऊन, आपण केवळ एका वर्षात आणि कधीकधी कमी कालावधीत आपली गुंतवणूक परत करू शकता. व्यवसायाची नफा 50% पर्यंत पोहोचू शकते.

सकारात्मक परिणाम प्राप्त झाल्यास, उत्पादनाचा विस्तार करणे आणि ते एका नवीन टप्प्यावर आणणे आणि त्यानुसार, उत्पन्नाच्या नवीन स्तरावर आणणे शक्य होईल.

आपल्या देशात मासेमारी ही नेमकी जागा आहे जी व्यापण्यास अर्थ प्राप्त होतो, कारण ही दिशा अद्याप सक्रियपणे विकसित होत नाही.

दरम्यान, अधिकाधिक लोक पक्षी आणि सस्तन प्राण्यांच्या मांसापेक्षा माशांना प्राधान्य देतात. अंशतः कारण माशांचे मांस आहारातील आहे, अंशतः नैतिक विचारांमुळे - जगातील शाकाहारी लोकांची संख्या दरवर्षी वाढत आहे.

इतर देशांच्या तुलनेत आमची मासे खूप महाग आहेत - हे थंड हवामान आणि प्रजननातील संबंधित अडचणींमुळे आहे.

कोणीतरी जिवंत मासे स्वीकारू इच्छित नाही, कोणीतरी विक्रीनंतरच वस्तूंसाठी पैसे देतो - हे माशांच्या वाढीसाठी व्यवसाय योजना तयार करताना बारकावे मध्ये प्रतिबिंबित करणे आवश्यक आहे.

होम फिश फार्म कसे आयोजित करावे?

हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की मासे वाढवणे पहिल्या दृष्टीक्षेपात दिसते तितके सोपे नाही. काही प्रजननकर्ते कबूल करतात की हे समान आहे डुक्कर किंवा कुक्कुटपालन पेक्षा जास्त त्रासदायक.

नम्र, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, प्राण्यांना, खरं तर, सतत काळजी आणि लक्ष देणे आवश्यक आहे, पाण्याचे तापमान निरीक्षण करणे, योग्य आहार देणे आणि संपूर्ण जलाशयाच्या परिसंस्थेचे निरीक्षण करणे. वैयक्तिक माशांच्या आरोग्याची स्थिती नियमितपणे तपासणे आवश्यक आहे कारण विषाणूजन्य रोग संपूर्ण तलावामध्ये त्वरीत पसरतो.

सर्व प्रथम, या व्यवसायासाठी वितरण बिंदू स्थापित करणे श्रेयस्कर आहे. सराव दर्शवितो की मासेमारी उद्योगातील खरेदीदारांसोबत समस्या बऱ्याचदा उद्भवतात, विशेषत: जेव्हा चेन स्टोअर्सचा प्रश्न येतो.

आपण या क्षेत्रात गंभीरपणे उतरण्याचे ठरविल्यास, आपण बराच वेळ आणि मेहनत खर्च करण्यास तयार असले पाहिजे. या लहान घटकांकडे दुर्लक्ष केल्यास गंभीर परिणाम होतील.

मदत भाड्याने घेणे किंवा कुटुंब म्हणून व्यवसाय चालवणे अर्थपूर्ण असू शकते.

जलाशयाची व्यवस्था

• फिश फार्म तयार करण्यासाठी, बरेच लोक पसंत करतात एक तलाव भाड्याने घ्या.
  हे खरोखर फायदेशीर आहे कारण, थेट प्रजननाव्यतिरिक्त, ते मासेमारीसाठी सशुल्क जागा म्हणून वापरले जाऊ शकते. परंतु घरी हे नेहमीच शक्य नसते.

• कमी खर्चिक पर्याय म्हणून जलतरण तलाव अनेकदा वापरले जातात.
  ते चांगले आहेत कारण ते पाण्याचे तापमान, ऑक्सिजन पातळी आणि इतर निर्देशकांचे नियमन करण्यासाठी उपकरणांसह सुसज्ज आहेत. आणि सर्वसाधारणपणे, त्यांच्यामध्ये माशांचे निरीक्षण करणे अधिक सोयीस्कर आहे: आपण उदयोन्मुख रोगांचा मागोवा घेऊ शकता आणि "बाळ" ला भक्षकांच्या हल्ल्यांपासून वाचवू शकता.

• तिसरा पर्याय - आपले स्वतःचे छोटे तलाव तयार करणेबागेत
  हा मार्ग आकर्षक आहे कारण अशा जलाशयात रोपे लावणे सोपे आहे जे नंतर माशांचे अन्न म्हणून काम करतील. या प्रकरणात, फीडची सतत काळजी घेण्याची आणि त्याचे प्रमाण मोजण्याची आवश्यकता नाही. तलावाचे बांधकाम देखील अधिक किफायतशीर आहे - शेवटी, तलावांची किंमत खूपच लक्षणीय आहे.

आहार देण्याचा मुद्दा मूलभूत महत्त्वाचा आहे, कारण माशांना जास्त प्रमाणात खाणे केवळ त्यांच्या विकासासाठीच हानिकारक नाही - जलाशयातील सडलेल्या अन्नाचे अवशेष संपूर्ण पर्यावरणाच्या अनुकूल सूक्ष्म हवामानात योगदान देत नाहीत.

साइटवर एक तलाव सुसज्ज करण्यासाठी, एक खड्डा खणणे आणि तळाचा थर प्रदान करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, वैकल्पिक चिकणमाती, एस्बेस्टोस, विस्तारीत चिकणमाती आणि वाळू. आपण आच्छादन म्हणून काँक्रीट देखील वापरू शकता आणि वर माती ओतू शकता.

कृत्रिम तलावाची एकमेव गैरसोय: मासे दिसण्यापूर्वी कमीतकमी तीन महिने आधी रोपे लावणे चांगलेइच्छित इकोसिस्टम तयार करण्यासाठी. अन्यथा, जर तुम्ही रहिवाशांना आधी सुरुवात केली तर तुम्हाला काही काळ त्यांना स्वतःला खायला द्यावे लागेल. हिवाळ्यात वनस्पतींचे तळे साफ करणे चांगले आहे.

नैसर्गिक जलाशयांचा तोटा असा आहे की तेथील पाणी अनेकदा पुरेसे उबदार नसते आणि जेव्हा मासे थंड असतात तेव्हा त्यांचे वजन वाढणे थांबते आणि अन्न वाया जाते. जलतरण तलाव ही समस्या जवळजवळ पूर्णपणे सोडवू शकतात.

दिशा निवडत आहे

हे अनेक घटकांवर अवलंबून आहे: प्रदेश, हवामान परिस्थिती, खरेदीदारांचे हित इ.

तुमच्या व्यवसायासाठी कोणत्या प्रकारचे मासे निवडायचे हे ठरवणे तुमच्यावर अवलंबून आहे:

• कार्प प्रजननासाठी सर्वात फायदेशीर जातींपैकी एक मानली जाते - ती खूप लहरी नाही आणि या माशाच्या मांसाला एक विलक्षण चव आहे.
• बाजारात ट्राउटचे मूल्य तिप्पट आहे, परंतु त्यासाठी आपल्याकडून अधिक प्रयत्न करावे लागतील: हा मासा त्याच्या काळजीमध्ये असामान्यपणे कठोर आहे.
• इतर प्रजाती देखील प्रजनन केल्या जातात - टेंच, स्टर्जन, पाईक इ.

पहिल्या दोन प्रकारच्या माशांना प्रामुख्याने मागणी असते. निवडताना, आपल्याला हे देखील लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे - कसे मोठा मासा, विशेषतः बाजारात मागणी असल्याने, आणि तुमचा भविष्यातील नफा जितका जास्त असेल.

तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की वेगवेगळ्या माशांना एकाच पाण्याच्या शरीरात ठेवणे नेहमीच शक्य नसते: या प्राण्यांचे स्वतःचे पदानुक्रम असते आणि शक्य असल्यास टक्कर टाळली जाते.

पशुपालन या शाखेत सहभागी होणे फायदेशीर आहे का?

सामान्य वाढ, स्थापित विक्री आणि सक्रिय विक्री सुनिश्चित करताना, मत्स्यपालन व्यवसाय खूप फायदेशीर होऊ शकतो.

परंतु सध्याच्या परिस्थितीत असे परिणाम प्राप्त करणे अनेक कारणांमुळे सोपे नाही:

• 90 च्या दशकाच्या तुलनेत, रशियामध्ये माशांची मागणी लक्षणीयरीत्या कमी झाली आहे; बर्याच लोकांना ते विकत घेणे परवडत नाही.
• दुसरा एक महत्त्वपूर्ण गैरसोय म्हणजे परतफेड कालावधी बराच मोठा आहे.
  मासे अत्यंत हळू वाढतात आणि काही प्रजाती त्यांच्या संपूर्ण आयुष्यभर वाढतात. त्याच्या जास्तीत जास्त वजनापर्यंत पोहोचण्यासाठी, कार्पला तीन वर्षे लागतात, ट्राउट - अडीच. प्रत्येक ब्रीडर इतका वेळ थांबायला तयार नसतो, म्हणून काही “तरुण स्टॉक” विकत घेतात, जरी हे तळणे खरेदी करण्यापेक्षा जास्त महाग आहे, परंतु येथे तुम्हाला निवडावे लागेल.
• माशांची "लहरी" देखील भूमिका बजावते.
  उदाहरणार्थ, विशेष तयार मिश्रणाचा वापर करून कार्प खूप चांगले दिले जाऊ शकते, परंतु मांसाची चव इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडेल.

मासे चवदार होण्यासाठी, त्याच्याकडे खूप लक्ष आणि विशेष आहार आवश्यक आहे.

वाहतुकीदरम्यान अयोग्य देखरेखीमुळे मासे त्याची चव गमावू शकतात. या प्रकरणात, खरेदीदारास "दोषपूर्ण" घोषित करून संपूर्ण बॅच परत करण्याचा अधिकार आहे.

दुसरीकडे, उच्च माशांची प्रजनन क्षमता आणि सुस्थापित चॅनेलसह उत्कृष्ट नफा सर्व कमतरता भरून काढू शकतात.

शेती उपकरणे

आपण तलावांमध्ये मासे प्रजनन करण्याचे ठरविल्यास, यासाठी आपल्याला 50 चौरस मीटर क्षेत्रफळ असलेल्या खोलीची आवश्यकता असेल.. ते चांगले गरम केले पाहिजे, वीज आणि वाहत्या पाण्याने सुसज्ज असावे.

तुम्ही वेगवेगळ्या खोलीचे कंटेनर वापरू शकता: अनेक लहान पूल (सुमारे 1 मीटर खोल) किंवा अनेक खोल पूल. परंतु हे लक्षात घेतले पाहिजे की माशांसाठी "निवास" चे प्रमाण जितके मोठे असेल, उपकरणे चालवण्यासाठी तुम्हाला जितकी जास्त विद्युत शक्ती लागेल.

जलतरण तलाव सुसज्ज करण्यासाठी आपल्याला खालील गोष्टींची आवश्यकता आहे:

• पाणी उपसण्यासाठी पंप;
• जंतू आणि दूषित पदार्थांपासून पाणी शुद्ध करणारे फिल्टर;
• ऑक्सिजन जनरेटर;
• तापमान, पाण्याची पातळी इ. निरीक्षण करण्यासाठी थर्मामीटर आणि इतर साधने;
• इनक्यूबेटर. तुमच्याकडे ते असल्यास, तुम्ही तळणे नव्हे तर कॅव्हियार खरेदी करू शकाल आणि स्वत: संततीची पैदास करू शकाल, ज्यामुळे तुम्ही खूप बचत करू शकता.

आपल्या क्रियाकलापाच्या अगदी सुरुवातीस, उपकरणांवर बचत करण्याचा प्रयत्न करणे चांगले आहे - उदाहरणार्थ, फुगवण्यायोग्य पूलऐवजी प्लास्टिकचे कंटेनर किंवा अगदी स्वत: ची बनवलेली सामग्री वापरा.

भविष्यात, प्रकल्पाचे पैसे पूर्ण झाल्यानंतर, आपण अधिक महाग उपकरणांबद्दल विचार करू शकता: विशेष जलतरण तलाव, स्वयंचलित फीडिंग सिस्टम इ.

अनुभवी उद्योजकांच्या मते, लक्षणीय मत्स्यपालन मॉड्युल वापरून व्यवसायाची नफा वाढवते. या प्रकरणात, तळणे पाणी गोळा करण्यासाठी आणि काढून टाकण्यासाठी, वायुवीजन, गाळण्याची प्रक्रिया आणि अतिनील निर्जंतुकीकरणासाठी टॅप सिस्टमसह सुसज्ज असलेल्या विशेष कंटेनरमध्ये वाढविले जाते.

स्टर्जन फार्मिंग व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी उत्पादन फिश हॅचरी मॉड्यूल्स वापरण्याच्या अनुभवाच्या माहितीसाठी, व्हिडिओ पहा:

नमुना आर्थिक योजना

गृहीत धरून तुम्ही एक लहान घरगुती शेत तयार केले आहे जेथे तुम्ही बाहेरील मजुरांचा वापर करत नाही आणि खर्च कमीत कमी ठेवू शकता, तुम्हाला पुढील व्यवसाय योजना मिळू शकेल:

• तळणे - 300-500 रूबल प्रति किलो.
  तळण्याच्या संख्येवर निर्णय घेताना, लक्षात ठेवा की अंदाजे 10% मरतील आणि केवळ 30% पूर्ण वजनापर्यंत पोहोचण्यास सक्षम असतील. त्यानुसार, परिस्थिती परवानगी असल्यास, शक्य तितकी खरेदी करणे चांगले आहे.
• वाढत्या माशांसाठी पूल - प्रति तुकडा 4 हजार रूबल पासून;
• स्विमिंग पूलसाठी उपकरणे - 50 हजार रूबल पासून;
• माशांसाठी कंपाऊंड फीड - प्रति टन 10 हजार रूबल पासून.

सुरुवातीच्या टप्प्यावर जास्तीत जास्त बचत करून, आपण 100 हजार रूबल पूर्ण करू शकता.

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की तळणे वाचवण्याचा प्रयत्न करणे आणि उदाहरणार्थ, त्यांना तलावामध्ये पकडणे ही सर्वोत्तम कल्पना नाही. मासे आजारी पडण्याचा उच्च धोका आहे.

भविष्यात देखील संभाव्य अनपेक्षित खर्च विचारात घेण्यासारखे आहे, उदाहरणार्थ, उपचारांसाठी.

एक किलोग्राम माशांचे सरासरी बाजार मूल्य 200 रूबल आहे.

15 हजार रूबलसाठी तळणे खरेदी करून, आपण एका क्यूबिक मीटर पाण्यातून दरवर्षी एक टन मांस मिळवू शकता, अशा प्रकारे पोहोचू शकता 200 हजार रूबलचा वार्षिक नफा.

व्यवसाय फायदेशीर आहे, परंतु आपण त्याच्या दीर्घ परताव्याच्या कालावधीबद्दल विसरू नये. तथापि, जर तुम्हाला नंतर नियमितपणे स्थिर नफा मिळत असेल तर प्रतीक्षा करणे फायदेशीर आहे.

तुम्हाला त्रुटी आढळल्यास, कृपया मजकूराचा तुकडा निवडा आणि Ctrl+Enter दाबा.

2018-01-25 इगोर नोवित्स्की

तलावाची निर्मिती योग्यरित्या करून, पाण्याच्या मापदंडांचा अभ्यास करून आणि तळण्याच्या प्रक्षेपणासाठी सर्वकाही तयार करून, मालक मासे इष्टतम आकारात वाढण्यास सक्षम असेल. कृत्रिम जलाशयाची काळजीपूर्वक काळजी आणि साफसफाई केल्याने आपण विक्रीसाठी माशांचे प्रमाण वाढवू शकता आणि म्हणून प्राप्त झालेल्या नफ्याचे प्रमाण वाढवू शकता.

याक्षणी, मत्स्यपालन क्षेत्रातील अनेक तज्ञ मासेमारी व्यवसायाला एक आशादायक क्षेत्र मानतात. म्हणूनच, त्याच्या विकासासाठी परिस्थिती निर्माण करून, राज्याला मासे पुरवण्याची समस्या सोडवणे आणि माशांच्या विविध प्रजाती वाढवण्यासारख्या कठीण कामात मत्स्यशेतींना मदत करणे शक्य आहे.

पूर्वी, कृत्रिम जलाशयांमध्ये माशांचे प्रजनन करणे लोकप्रिय होते, परंतु या प्रकरणात, शिकारींनी तरुण आणि वृद्ध व्यक्तींची वाढ आणि विकास रोखला, म्हणूनच मासे उत्पादकांनी मिनी फार्म आणि घरी माशांचे संगठित पुनरुत्पादन आणि लागवड करण्यास सुरवात केली. . परंतु माशांचे प्रजनन यशस्वी होण्यासाठी, नवशिक्या मत्स्य शेतकऱ्याने प्रजनन सूचनांचा अभ्यास करणे आणि सर्व विहित नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे. कशाशिवाय घरगुती मत्स्यपालन अपेक्षित परिणाम आणणार नाही?

सुरवातीपासून घरगुती मत्स्यपालन

कोणत्याही प्रकारचे मासे वाढवण्यासाठी सर्वात महत्वाचे स्त्रोत म्हणजे पाणी. तरुण प्राण्यांची वाढ, विकास आणि आरोग्य त्याच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असेल.

पहिली पायरी. कृत्रिम जलाशयाची निर्मिती.

आपण तलाव तयार करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपल्याला नवीन रहिवाशांसह जलाशयाची लोकसंख्या करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व निर्देशक आणि गुणवत्ता मानकांचा अभ्यास करून, पाण्याचे संपूर्ण विश्लेषण करण्यासाठी वेळ द्यावा लागेल.

या उद्देशासाठी, एपिडेमियोलॉजिकल सर्व्हिलन्सशी संपर्क साधणे आणि तज्ञांना जलीय वातावरणाचे आवश्यक विश्लेषण करण्यास सांगणे आणि आवश्यक असल्यास ते सुधारण्यासाठी सल्ला देणे चांगले आहे. जर पाण्याची गुणवत्ता मानकांची पूर्तता करत नसेल तर निराश होऊ नका. तलाव हवाबंद करणे आणि स्वच्छ करणे पुरेसे आहे आणि सर्वकाही सामान्य होईल.

पायरी दोन. जलस्रोतांची गुणवत्ता निश्चित करणे.

मत्स्य तलावातील पाण्यामध्ये खालील वैशिष्ट्ये असणे आवश्यक आहे:

• इष्टतम मीठ प्रमाण;
• नियमित आणि अनियमित तापमान परिस्थिती;
• त्यात राहणाऱ्या सूक्ष्मजीवांची एकूण संख्या आणि PH;
• सामान्य पारदर्शकता;
• भविष्यातील माशांसाठी आवश्यक खनिजांची उपस्थिती;
• रंग गुण;
• पाण्यात विरघळलेल्या वायूंचे प्रमाण;

जर ही सर्व वैशिष्ट्ये नमूद केलेल्या मानकांची पूर्तता करतात, तर कोणत्याही अडचणीशिवाय मासे वाढवणे शक्य होईल.

पायरी तीन. तळणे लाँच करणे.

तळणे तलावात सोडण्यापूर्वी, आपण निवडलेल्या माशांच्या जातीसाठी कोणती तापमान परिस्थिती योग्य आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. असे मासे आहेत जे थंड पाण्याला अधिक अनुकूल आहेत आणि अशा माशांच्या प्रजाती आहेत ज्यांना फक्त उबदार पाण्यातच आरामदायक वाटेल.

थंड-प्रेमळ प्रजातींमध्ये गवत कार्प, कार्प, कॅटफिश, क्रूशियन कार्प, स्टर्लेट, सिल्व्हर कार्प, ट्राउट, पेल्ड इत्यादींचा समावेश आहे. उष्णता-प्रेमळ माशांना हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की पाण्याचे तापमान वीस अंशांपेक्षा कमी नाही आणि जे थंड पाणी पसंत करतात त्यांच्यासाठी दहा ते वीस अंशांपर्यंत. जलाशयातील हिवाळा देखील माशांच्या प्रजातींद्वारे निर्धारित केला जाईल.

पायरी चार. मासे वाढण्याचे टप्पे.

आपले मिनी फिश फार्म योग्यरित्या तयार करण्यासाठी, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की मासे वाढवताना, प्रजननाचे टप्पे विचारात घेतले जातात. प्रथम, मासे उगवतात, नंतर तळणे दिसून येते, त्यानंतर हिवाळ्याचा टप्पा, वाढीचा पुढील टप्पा आणि अनुभवी मत्स्यपालक आहाराची अवस्था ही शेवटची पायरी मानतात.

त्यांना विचारात घेऊन, या कालावधीत स्पष्टपणे फरक करणे आणि तरुण प्राणी आणि प्रौढ व्यक्तींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक योजना तयार करणे शक्य आहे. या प्रत्येक टप्प्यासाठी, आपले स्वतःचे तलाव सुसज्ज करणे किंवा प्लास्टिक पूल वापरणे चांगले आहे.

तलावामध्ये किंवा उगवलेल्या तलावामध्ये, मासे शेतकरी अंड्यातून तळतात. हॅच्ड फ्राय एका तलावामध्ये स्थलांतरित केले जातात जेथे ते वाढतात. विशिष्ट वयापर्यंत पोहोचल्यावर, त्यांना रोपवाटिकेच्या तलावात ठेवले जाते, जिथे त्यांचे वजन वाढेल. जेव्हा पिढी मजबूत होते आणि तिच्या आरोग्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नसते, तेव्हा ते खाद्य तलावात स्थानांतरित केले जाते आणि हिवाळ्यासाठी माशांसाठी योग्य परिस्थितीसह एक विशेष हिवाळ्यातील तलाव वापरला जातो.

माशांची चांगली वाढ आणि विकास होण्यासाठी, जलाशयातील पाणी स्वच्छ आणि ऑक्सिजनने समृद्ध असले पाहिजे. तसेच, त्यात हायड्रोजन सल्फाइड आणि मिथेन नसावे. त्यांच्या घटना टाळण्यासाठी, तलाव योग्य क्षेत्रात तयार करणे आवश्यक आहे, जे भौगोलिक नकाशा वापरून निर्धारित केले जाऊ शकते. तसेच, जलाशयात योग्य वनस्पती असणे आवश्यक आहे जे माशांसाठी फायदेशीर पदार्थांसह पाणी संतृप्त करेल.

पायरी पाच. आहार देणे.

माशांच्या वाढीसाठी केवळ पाणीच महत्त्वाची भूमिका बजावत नाही तर योग्य खाद्य पदार्थांचा वापर देखील करतात. निरोगी मासे वाढवण्यासाठी, प्रत्येक जातीसाठी योग्य खाद्य मिश्रण वापरणे आवश्यक आहे. त्यामध्ये चरबी, फायबर, शेंगा, धान्ये, प्रथिने, खनिजे आणि माशांना आवश्यक जीवनसत्त्वे असतात. यशाचे रहस्य सोपे आहे: माशांची चांगली वाढ होण्यासाठी, मासे शेतकरी जलाशयांना खत घालतात आणि त्यांचे खनिज करतात.

माशांच्या प्रत्येक वयोगटासाठी, स्वतःचे फीड ऍडिटीव्ह वापरणे आवश्यक आहे, ज्याप्रमाणे रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी ते उपचारात्मक-तणावयुक्त अन्न वापरतात जेणेकरुन माशांना रोगाचा सामना करण्यास मदत होईल आणि रोग प्रतिकारशक्ती प्राप्त होईल. घरी मासे पिकवण्याचा निर्णय घेणाऱ्या मत्स्य उत्पादकांना हेच मुळात माहीत असायला हवे.

व्यवसाय म्हणून घरी माशांचे प्रजनन

माशांच्या वाढीसाठी, सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे पाणी; त्याशिवाय, कोणत्याही माशांच्या प्रजातींचे प्रजनन करणे अशक्य आहे. या कारणास्तव घरी मासे वाढवण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी, त्यासाठी योग्य कृत्रिम जलाशय तयार करणे आवश्यक आहे.

या उद्देशासाठी, आपण राज्य जलाशय भाड्याने देऊ शकता, परंतु ही कल्पना सोडून देणे चांगले आहे. कारण विविध परवानग्या आणि मंजूरी मिळविण्यासाठी तुम्हाला खूप वेळ लागेल आणि या सर्वांव्यतिरिक्त, तुमच्या जलाशयात शक्य तितके मासे पकडण्याचा प्रयत्न करणाऱ्या शिकारींकडून तुमचे "मासेमारीचे ठिकाण" धोक्यात येईल. या कारणास्तव, सरकारी संस्थांकडून तलाव भाड्याने घेण्याबद्दल विसरून जाणे चांगले. शिवाय, राज्य भाडेपट्टीवर आधारित व्यवसायाची किंमत तुमच्यासाठी खूप महाग असेल.

दुसरा पर्याय म्हणजे आपल्या देशावर किंवा उन्हाळ्याच्या कॉटेजवर कृत्रिम तलाव तयार करणे. कृत्रिम जलाशय तयार करणे देखील स्वस्त होणार नाही, परंतु तरीही आपल्याकडून कमी सामग्री आणि तणाव आवश्यक असेल आणि आपण आपल्या व्यवसायाच्या विश्वासार्हतेवर शंभर टक्के आत्मविश्वास देखील बाळगाल.

जर तुम्हाला माशांची पैदास करायची असेल ज्यासाठी ताजे पाणी योग्य आहे, तर तुम्ही पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाऊस वापरू शकता ज्यामध्ये प्लास्टिक पूल स्थापित केला आहे. कंप्रेसर आणि फिल्टरिंग उपकरणे खरेदी करणे देखील आवश्यक आहे, ज्याची किंमत तीन हजार डॉलर्स असेल. आपण स्वत: अशी उपकरणे तयार करू शकत असल्यास, आपण तलावासाठी उपकरणांची किंमत लक्षणीयरीत्या कमी कराल. परंतु आपण ते तयार करणे किंवा खरेदी करणे सुरू करण्यापूर्वी, आपल्याला नेमकी कोणती उपकरणे आणि सामग्रीची आवश्यकता असेल हे शोधणे आवश्यक आहे.

तलाव उपकरणे

जलाशयातील पाणी शुद्धीकरण गुरुत्वाकर्षण फिल्टर वापरून केले पाहिजे. ते स्थापित करणे अगदी सोपे आहे आणि यास आपला जास्त वेळ लागणार नाही. याची किंमत सुमारे पाच हजार रूबल आहे. हे केवळ पाणी शुध्दीकरणासाठीच वापरले जात नाही, परंतु आपल्याला सूक्ष्मजीव काढून टाकण्यास देखील अनुमती देते ज्यामुळे पाणी फुलते आणि चिखल दिसून येतो.

ऑक्सिजनसह पाणी संतृप्त करण्यासाठी, कंप्रेसर उपकरणे वापरली जातात. त्याची किंमत दहा हजार रूबलपर्यंत पोहोचू शकते. जलाशयातील पाणी फुलण्यापासून रोखण्यासाठी, अल्ट्राव्हायोलेट डायोडसह निर्जंतुकीकरण वापरले जातात. जलाशयातून पाणी पंप करण्यासाठी, आपल्याला हायड्रॉलिक पंप (सुमारे पाच हजार रूबल) खरेदी करणे आवश्यक आहे. तुम्ही ते स्वतः ट्यूबमधून एकत्र करून देखील बनवू शकता. या प्रकरणात, जलाशय भूमिगत स्त्रोत आणि झरे यांच्या पाण्याने भरले जाईल. फिशिंग टॅकल विकणाऱ्या स्टोअरमध्ये फीडर खरेदी केले जाऊ शकतात. तसेच, ड्रेनेज उपकरणांबद्दल विसरू नका.

मत्स्यपालनाची किंमत आणि तंत्रज्ञान

मत्स्यशेतीचे फायदे स्पष्ट आहेत. बाजारात, स्टर्जन घेऊया, उदाहरणार्थ, एका किलोग्रॅमची किंमत सुमारे दोनशे रूबल आहे. तळणे खरेदी करून किंवा त्यांचे स्वतः प्रजनन करून, आपण दर वर्षी एक टन मासे मिळवू शकता, जे सुमारे दीड हजार किलोग्रॅम आहे, म्हणजे तीन लाख रूबल.

आपल्या मासेमारी व्यवसायावर एक लाख पन्नास हजार खर्च करून, आपण एका वर्षात खर्च कमी करू शकता आणि तरीही नफा कमवू शकता. मुख्य गोष्ट म्हणजे विक्री बिंदू शोधणे आणि नंतर तुम्हाला नफ्याबद्दल काळजी करण्याची गरज नाही.

अर्थात, केवळ तेच लोक ज्यांना सर्व धोके समजतात आणि ते स्वीकारण्यास तयार आहेत ते मत्स्यपालन करू शकतात, कारण हा व्यवसाय खूप स्पर्धात्मक आहे. आणि जर तुम्ही खरोखर उच्च-गुणवत्तेची आणि निवडलेल्या माशांची लढाई आणि प्रजनन करण्यास तयार नसाल तर ते सुरू न करणे चांगले आहे.

आणि आता, शेवटी, तुम्ही तुमची स्वतःची मत्स्यपालन तयार करण्याचा ठाम निर्णय घेतला आहे. तुम्हाला कोणती कागदपत्रे लागतील? तुम्ही व्यवसाय सुरू करणार असल्याने, तुम्हाला तुमच्या व्यवसायाची नोंदणी करावी लागेल. यासाठी अतिरिक्त खर्च देखील करावा लागेल. तसेच, मासे वाढवण्यासाठी तुम्हाला परवाना आवश्यक असेल, जो जारी करणे आवश्यक आहे. आणि जेव्हा तुम्हाला पहिली "कापणी" मिळते, तेव्हा तुम्हाला उत्पादन गुणवत्ता नियंत्रण करावे लागेल आणि संबंधित संरचनांकडून विशेष परवानगी घ्यावी लागेल.

प्रजननासाठी निवडण्यासाठी सर्वोत्तम मासे कोणते आहे?

कृत्रिम जलाशय तयार करण्याच्या खर्चाची गणना करणे सोपे असले तरी, मासे खरेदी करणे आणि वाढवणे हे खूप कठीण आहे. या कारणास्तव स्पष्ट व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे.

खाण्यासाठी आणि ठेवण्यासाठी सर्वात नम्र मासे म्हणजे कार्प. ते परवडणारेही आहे. एक टन कार्प फ्राय खरेदी करताना, तुम्हाला सुमारे एक हजार डॉलर्स खर्च करावे लागतील. शिवाय, ही माशांची जात ताबडतोब पुनरुत्पादन करण्यास सुरवात करणार नाही, परंतु केवळ तीन वर्षांनी. याव्यतिरिक्त, थंड हंगामात, कार्प दुप्पट हळू वाढतात.

औद्योगिक दृष्टीने, स्टर्जनच्या सर्व जाती सर्वात फायदेशीर माशांच्या प्रजाती मानल्या जातात. प्रौढ स्टर्जनचे वजन सरासरी पाचशे ग्रॅम असते. घाऊक विकल्या गेलेल्या एक किलोग्रॅम स्टर्जनची किंमत अंदाजे दहा डॉलर्स असेल. तुमच्या कृत्रिम तलावात तुम्ही सहा महिन्यांत असे सुमारे एक टन मासे वाढवू शकता. आणि याचा अर्थ असा आहे की हा व्यवसाय खरोखर फायदेशीर म्हणता येईल.

मिनी-फार्मवर घरी मासे वाढवणे: ते योग्यरित्या कसे आयोजित करावे?

आपण वर वर्णन केलेल्या सर्व टिपांचे अनुसरण केल्यास, आपल्या तलावामध्ये किंवा तलावामध्ये मासे वाढवणे ही समस्या नाही. मिखाईल अतामानोव्ह हा शेतकरी यारोस्लाव्हलमधील त्याच्या शेतात स्टर्लेट आणि ट्राउट वाढवत आहे. एका वर्षाच्या कालावधीत, तो दहा टनांपर्यंत मासे पिकवतो आणि विकतो आणि तिथे थांबण्याचा त्याचा हेतू नाही. त्याच्या मते, अशा व्यवसायामुळे त्याला केवळ मूर्त नफाच मिळत नाही तर आनंद देखील मिळतो.