Стамбулдың екінші аты. Ыстамбұл қаласы және оның тарихы. Пароммен келу
Ыстамбұлға келгеннен кейін ол таң қалдырады. Келушілердің көпшілігі ескі қалаға және Сұлтанахмет алаңының аумағына асығады, мұнда арбалы көпестер аллеяларда толып жатыр, жүк тиегіштер өздерінен екі есе үлкен жүктерді тасымалдайды, ал барлық жерде балалар өтіп бара жатқан адамдарға аяқ киімдерін жылтыратады. Барлар мен кофеханаларда тек ер адамдар отырады, ал көптеген әйелдер бастарын жауып жүреді. Дегенмен, бұл қазіргі Ыстамбұлдың бір ғана аспектісі және солтүстікке қарай бірнеше шақырым жерде сіз сәнді барлары мен би клубтары бар Бейоглының ескі еуропалық кварталын таба аласыз, содан кейін Ортакөйдің көше кафелері мен мейрамханалары және бірқатар сәнді қала маңы бар. Босфорда.
Ыстамбұл – христиан, содан кейін мұсылман мемлекетінің астанасы болған және екеуінің де өзіне тән белгілерін сақтап қалған әлемдегі жалғыз қала. Бұрынғы маңызды Византия сауда орталығы, ол император Ұлы Константин Рим империясының жаңа астанасы ретінде таңдаған кезде біздің дәуіріміздің 4 ғасырында билікке көтерілді. Кейінірек, қазірдің өзінде Константинополь болғандықтан, қала Риммен байланысын үзіп, грек христиан діні мен тілін қабылдап, тәуелсіз империяның астанасы болды.
1203 жылы оны крест жорықтары жаулап алды. Византия құлдыраған кезде Осман империясы көтеріліп, 1453 жылы қала жаулап алушы Мехмедтің соққысының астында қалды. Келесі ғасырда бұл жеңістер Грозный Селимнің әскери табыстарын және Сүлеймен Сүлейменнің билігін күшейтті. Бірақ 19 ғасырға қарай даңқты Османлы дәуірінің күндері санаулы болды. Бірінші дүниежүзілік соғыста елдің жеңілісінен кейін Тәуелсіздік соғысы және Ататүріктің Анкарада жаңа астана құруы болды, дегенмен Ыстамбұл өнеркәсіптік және сауда орталығы ретіндегі маңыздылығын сақтап қалды. Соңғы жылдары қала халқының саны 15 миллион адамға жетіп, қарқынды дамып келеді.
Қаланы Қара және Мәрмәр теңіздерін қосатын және Азиядан бөлетін Босфор бұғазы екіге бөледі. Өз кезегінде оған тік бұрышта орналасқан Алтын мүйіз шығанағы Еуропа жағын екіге бөледі. Сұлтанахметтің ескі орталығында, Алтын Мүйіздің оңтүстігіндегі түбектің мүйісіндегі қаланың басты көрікті жерлері: Айя София, Топкапи сарайы және Көк мешіт. Одан әрі батыста, қала қабырғаларына жақын жерде Карие мешіті орналасқан, онда әдемі византиялық мозаика мен фрескаларды көруге болады. Солтүстікте, Алтын мүйіздің артында Галата мұнарасынан қаланың керемет панорамасы ашылады.
Ыстамбұлдың қысқаша тарихы
Археологиялық деректер Ыстамбұл орнында б.з.б. 13 ғасырдағы микендік қоныстардың болғанын көрсетеді, бірақ олар туралы аз мәлімет болғандықтан, қаланың негізін біздің эрамызға дейінгі 7 ғасырда Византия Мегариан салған, оның алғашқы атауы осыдан шыққан деген пікір бар. , Византиядан келді. Бір ежелгі тарихшының сөзімен айтсақ, бұл «елеусіз грек отары». Бұл жер дельфийлік оракулдың болжамына сәйкес таңдалды, ол колония «соқырлар қаласына қарсы» құрылуы керек деген. Олар Сарай-Бурну түбегінің айқын стратегиялық артықшылықтарын елемей, салынғандықтан, бұл Халцедония қаласына, қазіргі Кадикойға қатысты деп шешті.
Келесі мың жыл ішінде Византия сауда мен сауданың маңызды орталығы болды, бірақ біздің дәуіріміздің 4-ші ғасырдың басында ғана оны гүлденудің, күш пен күштің биігіне көтеретін шешім қабылданды. 350 жылдан астам уақыт бойы Азияда тек Рим провинциясы болып қала берді, бірақ 305 жылы Диоклетиан кеткеннен кейін Константин мен Лициний империяны бақылау үшін күреске кірісті. Хризополь (Өскідар) төбелеріндегі соңғы шайқаста Константин қарсыласын жеңіп, Византияны Рим империясының жаңа астанасы ету туралы шешім қабылдады.
Бұл дұрыс таңдау болды. Константин жаңа астана салуды жоспарлаған жеті төбе (Римге әдейі еліктеу және қаланың өзі бастапқыда Жаңа деп аталатын болды) Босфор бұғазының үстінен көтеріліп, Алтын Мүйіз шығанағына дейін төмендеді. Қала екі жағынан теңізбен қорғалған, ал оның ішін жасанды түрде нығайту оңай болды. Ол сондай-ақ Еуропа мен Персиямен қиын шекараларға жақын жерде орналасқан.
395 жылы Рим империясы І Феодосийдің екі ұлына бөлініп, Константинополь империяның шығыс бөлігінің астанасы болды. Ол римдік стильден өзгеше мінездемесін тез қалыптастырды, грек тілін және христиандықты қабылдады. 532 жылы император Юстинианның тұсында ұзақ және сәтті билік Нике көтерілісімен үзілді, содан кейін қала (және әсіресе Аясофия) қайта салынып, бұрынғыдан әлдеқайда үлкен болды.
Алайда жарты ғасырдан кейін Византия империясының құлдырауы басталды. Солтүстік пен шығыстан оған парсылар, аварлар және славяндар қауіп төндірді. Император Гераклий оларды тоқтата алды, бірақ кейінгі ғасырларда құлдырау тоқтамады, бұл өте баяу болды. 7-8 ғасырларда империяны араб жаулап алу толқындары, 9-10 ғасырларда болгарлар басып алды, Константинопольді басып алудан тек қала қабырғалары ғана құтқарды. Бірақ олар 1204 жылы теңізден өтіп, астананы қоршауға алған крестшілерді тоқтата алмады. Осы уақытта көлемі айтарлықтай азайған Византияны Михаэль Палайологос басқарды, ол тәртіпті және қаланың көптеген қираған ғимараттарын қалпына келтіре алды.
Осы құлдырауға параллель Осман империясының нығаюы болды, оның астанасы 1362 жылдан бастап бірнеше рет Эдирнеге көшірілді және оның аумағы қала алынғанға дейін көп уақыт бұрын Константинополь төңірегінде бірте-бірте тарыла бастады. 1452 жылы Мехмед II сөніп бара жатқан қала үшін өмірлік маңызы бар жағалаудың бір бөлігін басып алып, сол жерге Румели Хисары бекінісін салды. Бұл оның кез келген сәтте қалаға азық-түлік әкелуіне тосқауыл қойып, оны ашаршылықтың шегіне дейін бағындыра алатынын білдірді.
Қаланы қоршау 7 аптаға созылды және оны басып алып, тонағаннан кейін II Мехмед (Жаулап алушы) - Фатих Сұлтан Мехмед оны жаңа сарай, Жаулап алушы Фатих Джами мешіті және көптеген кішігірім құрылыстар салудан бастап қалпына келтіруге кірісті. . Алайда мұсылмандар басқа діндерге төзімділік танытты, ал Мехмед гректер мен армяндарды қалаға тұруға табандылықпен шақырды. Бұл саясатты оның ізбасары II Баязид жалғастырды, ол еврей босқындарына пана болды, осылайша экономикаға жаңа тыныс берді.
Жаулап алғаннан кейінгі келесі жүз жыл ішінде заң шығарушы Селим Грозный мен Сүлейменнің (1520-1566) ұлы әскери жетістіктері жеңіске жетті. Осман империясының бұл ұлы билеушісі өзіне бүкіл Батыс Еуропаны жаулап алу міндетін қойды, бірақ қазірдің өзінде қабырғаларда ұсталды. Алайда оның жорықтарында алғандары империяның ең көрнекті сәулетшісі Мимар Синанның жұмысын қаржыландыруға жеткілікті болды.
Сүлеймен қайтыс болғаннан кейін тағы жүз жыл өтті, содан кейін империя құлдыраудың алғашқы белгілерін көрсете бастады. Алыс шекаралардағы аумақтық жоғалтулар сыбайлас жемқорлықпен қосылып, мемлекеттің дәл жүрегінде, Топқапы сарайының өзінде ұя салды. Тақты ұрыс даласында емес, гаремде өткізуді жөн көретін жаңа, көбінесе орташа сұлтандар болды. Олар көбінесе сарай интригаларына көбірек араласатын әйелдердің ықпалымен шешім қабылдады. Осман империясы батыстағы аумақтарынан айырылғандықтан, сұлтандар шығыстағы мемлекеттер құрылымының үлгілеріне қызығушылық танытты. 1876 жылғы бірінші парламентті бір жылдан кейін сұлтан II Абдулхамид таратты, бірақ реформалар тенденциясы соған қарамастан оның 1909 жылы қалыптасуына әкелді.
Бірінші дүниежүзілік соғыс аяқталғаннан кейін Ыстамбұлды одақтастар, негізінен британдықтар басып алды, олар бір кездері ұлы империяның аяқталуын мүмкіндігінше кешіктіруге тырысты. Тәуелсіздік соғысынан кейін бұл мәселені Республиканы жариялаған Ататүрік тез шешті. Елорда көшірілді. Дегенмен, Ыстамбұл елде әлі де өте маңызды рөл атқаратын сауда мен сауданың ең маңызды орталығы болып қала берді.
Үлкен Ыстамбұлдың халқы бүгінде 15 миллион тұрғынға жақындады (бұл бүкіл ел халқының төрттен бір бөлігін құрайды) және жыл сайын халық санының өсуі шамамен 300 мың адамды құрайтындықтан, оның төмендейтін белгілері жоқ. 1999 жылдың тамызында болған жер сілкінісі кезінде, негізгі әуежайдың батысындағы және қаланың шығысындағы ғимараттардың көпшілігі қираған кезде, толыққанды, сапасыз ғимараттар адам өлімінің негізгі себебі болды. Осыдан кейін тұрғындардың 40 пайызы шатырлар мен казармаларға көшірілді. Ыстамбұлдың батыс бөлігінде бұл қайғылы оқиғаның дәлелі әлі күнге дейін сақталған, бірақ баспанасыз қалған адамдардың көпшілігі казармалардан қаланың шетінде тез өсіп жатқан арзан көпқабатты үйлерге көшіп үлгерген.
Еуропаның көптеген қалаларының арасында Стамбулда бір адамға ең аз жасыл кеңістік бар екені таңқаларлық емес, ал қоғамдық көліктер әрқашан адамдар көп және кептелістер арқылы жүру қиын. Жағдайды өзгертудің ауқымды жоспарлары бар, оның ішінде жиырма алты жаңа жол, он бір жол айрығы, он алты шақырым жеңіл рельсті және Босфор бұғазы арқылы тағы бес көпір салу. Қазіргі уақытта муниципалды қаражаттың бір бөлігі көлік мәселелерін шешуге бағытталды және Арнавуткөй мен Байдербейді байланыстыратын Босфор бұғазы арқылы өтетін үшінші көпірдің құрылысын бастауға дайын.
Ыстамбұл қалалық кеңесі қаланың ең жөнсіз аудандарындағы көшелерді тазарту және қаланың шеттерін көріктендіру бағдарламаларын қарастырды, бірақ оның айналасында өсіп тұрған казармалар мен шатырлы қалашықтармен күресудің заңды жолдары әлі әзірленбеген. Ондағы басты мәселе кедейлік болып қала береді, ол Босфор бұғазының бойында орналасқан, білімді таптар қоныстанған гүлденген қала маңындағы байлыққа күрт қарама-қайшы келеді.
Стамбул қаласының жоспары
Ыстамбұл Еуропа мен Азияның шекарасы, Қара теңіз бен Мәрмәр теңізі арасындағы 30 шақырымдық тар бұғаз болып табылатын Босфор арқылы екі бөлікке бөлінген. Еуропа жағында Алтын мүйіз шығанағы екі шағын арнамен Босфор бұғазының сағасынан жеті шақырым жерде басталатын оңтүстік бөлігінен бөлінеді. Жеңіл өнеркәсіп кәсіпорындары бүгінде Алтын мүйіздің бойында орналасқан. Негізгі тұрғын аудандар Мармара теңізінің жағалауында және Босфор бұғазының үстіндегі төбелерде орналасқан. Ыстамбұлда Алтын мүйіз арқылы бөлінген екі орталық бар, бірақ екеуі де қаланың еуропалық жағында. - Бұл Стамбулдың тарихи жүрегі және Таксимнің оңтүстігінде орналасқан - заманауи бизнес орталығы. Оларды бір-бірінен судан ажырату оңай: біреуінің белгісі – Топкапи сарайы, екіншісі – заманауи «Мармара» қонақ үйі.
Келушілер уақытының көп бөлігін Византия мен Осман империясының орталығы Сұлтанахметте өткізеді. Оның барлық негізгі көрікті жерлері бір-бірінен жаяу қашықтықта және Диван Йолу трамвай желісі бар басты көшеден алыс емес жерде орналасқан. Олардың қатарында Топкапи сарайы, Айя София, Сұлтанахмет Cami (Көгілдір мешіт), Түрік және мұсылман өнері мұражайы және Қапала Чарши жабық базары бар. Сұлтанахметтен алыс емес жерде қаладағы ең үлкен көлік тораптарының бірі Эминону орналасқан, онда трамвай желілері ең үлкен паром терминалы мен негізгі теміржол вокзалына қосылады.
Мысыр шаруасы (дәмдеуіштер базары) мен Галата көпірі де сонда орналасқан. Жабық базардың батысында Ыстамбұл университеті мен Сүлеймание Ками бар студенттер базары орналасқан. Одан әрі батыста, Орду Каддесінің негізгі көшесімен (Диван Йолудың жалғасы) Ақсарайдың сауда және көлік орталығы болып табылады. Одан әрі мұсылман аудандары және көптеген мешіттер орналасқан. Мармара теңізінен Алтын мүйізге дейін, Топкапи сарайынан шамамен алты шақырым жерде Феодосий II қала қабырғасының бір бөлігі өтеді. Бұл жерге автобуспен немесе трамваймен жету оңай, Едикуле бекіністерінің жанында жүріп, Карие мұражайының таңғажайып фрескалары мен мозаикаларын көруге болады. Одан әрі мұсылман әлеміндегі ең әдемі мешіттермен бірге орналасқан.
Сұлтанахмет пен Эминонудан сіз Галата көпірімен Босфорды кесіп өтіп, портқа түсесіз, содан кейін Константинополь басталған тік Галата төбелеріне. Көпірдің солтүстік бөлігінен алыс емес жерде француздар салған теміржол туннелінің кіреберісі бар, ол сізді сексен секундта 19-шы ғасырдағы әсем еуропалық орамы Бейоглуға апарады. Туннельдің соңғы станциясынан ескі трамвай сізді Бейоглының негізгі бульвары, Истиклал Каддеси арқылы қаладағы ең жақсы қонақүйлер, заманауи барлар, түнгі клубтар мен мейрамханалар орналасқан Таксим алаңына апарады.
Таксимнің солтүстігінде, метро желілерінің бірінде Ыстамбұлдың жаңа бизнес орталықтары - Харбийе, Этилер және Нисантаси көптеген елшіліктер мен әуе компанияларының кеңселері бар. Таксимнің төменгі бөлігінде Босфор бұғазының жағасында бұғаздың көркем көріністері және бірқатар тарихи орындар мен саябақтары бар ішкі аймақ пен Ортакөй орналасқан. Қала ішінде Еуропадан Азияға өту дерлік байқалмайды. Өскудар мен Кадикой сәулет ескерткіштерімен, сондай-ақ жақсы дүкендер мен мейрамханалармен баруға тұрарлық.
Келу және Стамбул туралы ақпарат
Ыстамбұлға келудің негізгі нүктелері - Ататүрік әуежайы, Есенлер автовокзалы - екеуі де қаладан біршама алыс - және орталыққа әлдеқайда жақын орналасқан Сиркечи теміржол вокзалы. Бұл терминалдардың барлығы туристерді орналастыру аймақтарынан алыс орналасқан, сондықтан оларға такси немесе қоғамдық көлікпен жетуге тура келеді. Қонатын орынды таңдауда сізге туристік кеңселер көмектеседі, олардың негізгілері Сұлтанахметте орналасқан.
Ұшақпен келу
Ыстамбұл Ататүрік әуежайы (Ататүрк Хава Лиманы) Мәрмәр теңізінің жанында, Есілкөй қаласының орталығынан батысқа қарай 12 шақырым жерде орналасқан. Ол екі терминалдан тұрады - халықаралық және ішкі рейстерге арналған, олар бір шақырым қашықтықта орналасқан.
мен). Havac компаниясының автобустары Ataturk Hava Lymany-дан Стамбулға жарты сағат сайын, 5.00-23.00 жүреді. Оның терминалы әуежайдың негізгі шығысында және солтүстіктегі THY (Turkish Airlines) кеңсесінде орналасқан. Жол жүру уақыты қозғалыс қарқындылығына байланысты 20-дан 40 минутқа дейін. Жалғыз аралық аялдама Ақсарайдағы Гар түнгі клубында, Йеникапы теміржол вокзалынан екі жүз метр жерде, Канкуртана мен Сұлтанахметке пойызбен баруға болады.
II). Метро әуежайдан қала орталығына дейін жеткізеді. Бірінші пойыз 6.00-де, соңғысы 00.40-та, аралығы 10 минут. «Hafif Metro/Rapid Transit» деген белгілерді іздеңіз. Дүңгіршектен екі жетон сатып алыңыз.
Бұл шағын автобустардың аялдамасы үлкен залдың айналасындағы кассалардың артында орналасқан. Кадикойдан немесе Үскудардан Эминонуға пароммен, ал Үскудардан Бешиктас пен Таксимге де пароммен баруға болады. Барлық жерде жүретін таксилер қосымша нұсқа болып табылады, бірақ көпірден өту қымбат, өйткені көпірге кіру үшін бөлек ақы төлеу керек, ал таксилер оны максималды мөлшерлеме бойынша алады.
Пароммен келу
Автокөліктерді тасымалдай алатын түрік теңіз жолдарының паромдары Босфор бұғазы арқылы Харемнен Эминонуға дейін жүреді. Ялова мен Бандырмадан (Стамбулдан бағыт бойынша) және Мармара теңізіндегі Авша аралынан теңіз паромдары Ақсарайдың оңтүстігіндегі Құмкапыдағы Кеннеди көшесінің жанындағы Йеникапы теңіз терминалына келеді. Мұнда Йеникапи теміржол вокзалынан аттас терминалға қарама-қарсы орналасқан пойызға ауысу оңай. Бұл жерден Сұлтанахметке екі аялдама, Сиркечи станциясына үш аялдама бар. Сонымен қатар, Йеникапыдан Таксимге барлық автобустар Ақсарай арқылы жүреді.
Круиздік кеме жолаушылары Эминонудан Галата көпірі арқылы орналасқан Қаракөй халықаралық теңіз жолаушылар терминалында (Қаракөйдегі халықаралық теңіз жолаушылар терминалы) кедендік және иммиграциядан өтеді. Сұлтанахметке жету үшін автобуспен көпір арқылы Босфор бұғазын кесіп өтіңіз немесе Эминонудағы трамвай аялдамасына жаяу барыңыз. Таксимге туннель арқылы Бейоглуға, содан кейін Таксим алаңына трамваймен жетуге болады, бірақ ең оңай жолы - таксимен жүру.
Стамбул туралы мәлімет
Қаладағы ең пайдалы туристік кеңсе - Сұлтанахметтегі Divan Yolu Caddeci кеңсесі, ол ипподромның жанында орналасқан және күн сайын 9.00-17.00 ашық. Басқа туристік кеңселер шетелдік туристер келетін нүктелерде - Ататүрік әуежайында (күн сайын ашық, тәулік бойы жұмыс істейді), Сиркечи теміржол вокзалында (күн сайын сағат 9.00-ден 17.00-ге дейін ашық), Халықаралық теңіз жолаушылар терминалында орналасқан. Каракөй (дүйсенбі-сенбі, сағат 9.00-ден 17.00-ге дейін ашық) және Cumhuriyet көшесіндегі Хилтон қонақ үйінде (дүйсенбі-сенбі күндері 9.00-17.00 ашық).
Барлық кеңселерде сіз көптеген қала карталары мен парақшаларды таба аласыз, ал олардың қызметкерлері көптеген еуропалық тілдерде еркін сөйлейді. Туристік кеңсе Сулейман Cad, 7, Бешикташ мекенжайында орналасқан және дүйсенбіден жұмаға дейін 9.00-17.00 ашық. Олар кенеттен туындаған мәселелермен айналыспайды, бірақ алдын ала қоңырау шалсаңыз, олар ұзақ сапарларды ұйымдастыруға көмектеседі және сенімді туристік компанияларды ұсына алады.
Стамбул қоғамдық көлігі
Ыстамбұлда қалалық көліктің көптеген түрлері бар - жылқылардан жоғары жылдамдықты трамвайларға дейін. Қоғамдық көліктер әдетте лық толы және қалта ұрыларына толы. Егер сіз біреудің қалтаңызға қолын созып жатқанын немесе жыныстық қудалау әрекетін жасап жатқанын сезсеңіз, басқа жолаушылардың назарын аударыңыз (имдат, «көмектес!» деп айқайлауға тырысыңыз), сізге міндетті түрде көмек көрсетіледі. Мұндағы автобустарды тасымалдау жүйесі өте күрделі, бірақ егер сіз оны түсінсеңіз, өте аз ақшаға қаланы оңай жылжытуға болады. Пойыздар мен трамвайлар ыңғайлы, ал таксилер мен микроавтобустар ақылға қонымды және жақсы білетін, бірақ әрқашан мұқият емес жүргізушілер бар. Дегенмен, тарихи теңізге қарайтын қаланы зерттеудің ең жақсы жолы - жыл бойы Босфор турлары бар паромда.
Кептеліс қазіргі қала өмірінің ажырамас бөлігі болып табылады. Олар Стамбулдың тарихи бөлігінде ғана жоқ, салыстырмалы түрде көліксіз Сұлтанахмет, ол әдетте жаяу зерттеледі. Екінші жағынан, жолда көп уақыт жұмсауға тура келетініне дайын болыңыз. Мысалы, Сұлтанахметтен бір сағатта жету қалыпты жағдай болып саналады. Қолданыстағы екі көпірдің арасында орналасатын Босфор бұғазы арқылы тағы бір көпір және Сиркечиден Гаремге дейін Алтын Мүйіздің астынан қосымша туннель салу жоспарлануда. Осы уақытта Стамбулды қоғамдық көлікпен аралау үшін тағы да шыдамдылық пен шыдамдылық қажет.
Стамбулдағы автобустар
Автобустар ең арзан, бірақ сонымен бірге Стамбулдағы ең баяу және әдетте қалалық қоғамдық көліктердің ең көп кептелісі болып табылады. Олардың әртүрлі түстері бар, бірақ қызыл және көк муниципалды автобустар жиі кездеседі. Негізгі бағыттар бойынша жүретін жеке автобустар ақ-жасыл және қызғылт-сары-жасыл болып табылады және әдетте муниципалды автобустарға қарағанда әлдеқайда нашар көрінеді. Барлық негізгі аялдамаларда олардың бағыттарының үлкен карталары мен көрсетілетін қызметтер тізімі ілінген. Көптеген автобустар таңғы сағат 6.30-дан 23.30-ға дейін жүреді, бірақ соңғы көлік соңғы аялдамадан әлдеқайда ерте шығады. Барлық муниципалды автобустардағы жол жүру ақысы жүргізуші кабинасының жанындағы алдыңғы есіктегі металл жәшікке түсірілген акбил немесе алдын ала сатып алынған билеттермен төленеді.
Билеттер аялдамалар, трамвайлар мен метро станцияларының жанындағы дүңгіршектерде сатылады. Олар әдетте 1,50 түрік лирасын құрайды. Дүңгіршектерден басқа, билеттерді бөлшек сатушылардан аз ғана үстеме бағаға сатып алуға болады. Билеттерді алдын ала сатып алған жөн, өйткені қаланың шалғай аудандарында бірнеше шақырым жаяу жүруге болады және оларды сататын бірде-бір дүңгіршек кездеспейді. Жеке автобустардағы жол жүру ақысын кондукторға берілетін акбилмен немесе қолма-қол ақшамен төлеуге болады. Қоғамдық және жеке автобустардың құны бірдей.
Ыстамбұлдың еуропалық бөлігіндегі негізгі автовокзалдар Эминону, Таксим алаңы, Бешикташ және Ақсарайда, азиялық бөлігінде - Үскудар мен Кадикойда орналасқан. Есіңізде болсын, Сұлтанахмет арқылы бірнеше автобус маршруттары ғана өтеді, сондықтан ол жерде жаяу жүру немесе паром терминалына тікелей қарама-қарсы орналасқан автовокзалдан үш аялдамалық трамваймен жүру оңайырақ. Эминонудан Таксим, Аксарай, Топкапи және Бебекке автобустар жүреді. Онда олар трансфер жасап, одан әрі қала маңына, мысалы, Румели Кавай ауылына барады. Таксим алаңында орналасқан соңғы аялдамадан автобустар Межидиекөй арқылы солтүстік қала маңына, Босфор жағалауы бойымен Бешиктас, Ортакөй және Аранвуткөй арқылы, сондай-ақ Алтын мүйіз арқылы Топкапи мен Ақсарайға барады.
Стамбулдағы пойыздар
Муниципалды теміржол көлігі желісін Түркия Cumhuriyeti Devlet Demiryollari (TCDD) басқарады және Босфор бұғазының әр жағында бір желіден тұрады. Жолдар қосылмаған, бірақ оларды Мәрмәр теңізінің астындағы туннельмен байланыстыру жоспарлары бар.
Пойыздар жиі және арзан жүреді, бірақ таңертең және кешкі қарбалас уақытта, күткендей, адамдар көп. Қалалық теміржол 7.00-ден 9.30-ға дейін жұмыс істейді. Бір жол Гөзтепе мен Бостанжыдағы Хайдарпашадан және Измир шығанағы бойымен Гебзеге, екіншісі - Мармара теңізінің жағалауындағы Сиркечиден Ханкалаға дейін, балық мейрамханаларымен әйгілі Кимкапиден, әйгілі Йенкапи теңіз паромы терминалымен, Едикуледен өтеді. бекініс және Есілкөй әуежайының жанында орналасқан. Акбил жергілікті маршруттарда қабылданады.
Сиркежиде сіз дүңгіршектен жетонды сатып ала аласыз, ол содан кейін турникетке түсіріледі, бірақ Хайдарпаша станциясында отырғызу үшін қарапайым билеттер әлі де киоскілерде сатылады. Қала маңындағы пойыздардан басқа, екі аялдамасы бар жер асты фуникулярлық желісі бар, біреуі Таксим алаңында, екіншісі Бейоғлудағы Истиклал Каддесиде, мұнда туннель деп аталады. Пойыздар туннель арқылы әр он бес минут сайын сағат 8.00-ден 21.00-ге дейін жүреді. Жол ақысы кіре берістегі дүңгіршектерде сатылатын ақбилмен немесе жетонмен төленеді.
Стамбулдағы трамвайлар
Негізгі трамвай желілері Зейтинбурн мен Мертер бойымен, Топкапи қақпасы арқылы Ақсарайға дейін метро желісімен байланысады, содан кейін Лалелиге, университеттен өтіп, Беязит, Джемберлиташ, Сұлтанахмет және Эминону және Галата көпірі арқылы өтеді. Трамвайлар жиі жүреді және 7.30-дан 21.00-ге дейін жұмыс істейді. Жақындап келе жатқан трамвай қоңыраумен жақындағанын хабарлайды, ал жолаушылар оны бір-бірінен белгілі бір қашықтықта жол бойымен тізілген бетон платформасында күтеді. Трамвайға кіретін есіктегі турникеттерге түсірілуі тиіс жетондар платформалардың жанында орналасқан кабиналарда сатылады. Жол ақысын ақбилмен де төлеуге болады.
Стамбулдағы метро
Алтын мүйіз астындағы туннель құрылысы аяқтала салысымен, мұнда хизли трамвай (жылдам трамвай) деп аталатын метро Стамбулдың бүкіл еуропалық бөлігін біріктіреді. Қазіргі уақытта оның екі сызығы ғана бар - шығанақтың екі жағында бір. Оңтүстік метро желісі Ақсарайдан батысқа қарай Есенлердегі отогар арқылы өтеді, онда ол екіге бөлінеді. Оның жартысы Есенлердің өзіне, екіншісі әуежайдан екі шақырым жерде орналасқан Йени Боснаның соңғы станциясына барады. Шығанақтың солтүстік жағындағы метро желісі Таксим алаңында жаңадан ашылған Таксим станциясынан Омсманбей, Сисли және Гайреттепе арқылы Левентке дейін созылады. Метро пойыздары әр он бес минут сайын сағат 6.00-ден 23.15-ке дейін жүреді. Қону кезінде ақбилді де қолдануға болады.
Таксилер мен шағын автобустар
Дольмус микроавтобустары белгілі бір маршруттар бойынша жүреді және салон толығымен толтырылғаннан кейін ғана кетеді (долмус түрік тілінде «толық» дегенді білдіреді). », «Дожи», «Плимут» және 50-ші жылдардағы «Chevrolet». Мүмкін бұл қаланы өткен жылдардағы романтикадан айырған шығар, бірақ жаңа көлік ыңғайлырақ және жиі бұзылады. Шағын автобустар ұзағырақ бағыттарда жұмыс істейді және тек жүргізушілеріне белгілі кесте бойынша жүреді.
Соңғы баратын орындар мен муниципалды белгілеген тарифтер долмус пен микроавтобустардың алдыңғы әйнегінде көрсетілген. Төлем қай жерден түсетініңізге қарамастан, бүкіл маршрут үшін белгіленеді. Жолаушылардан белгілі бір аялдамаға жету үшін қанша төлейтінін сұраңыз немесе жүргізушіге қанша ақша беретінін қараңыз. Ақшаны бергенде – әдетте 1-2 лира – түсу керек жердің атын дауыстап айтыңыз. Тұрақты маршрутты таксилер мен шағын автобустардың соңғы аялдамалары «D» әрпі бар белгілермен белгіленген, бірақ олардың жылдамдығын кез келген жерде баяулатуға болады. Ең көп уақыттарда олар әдеттегі автобустарға қарағанда жиі жүреді және кеш, кейде тіпті түнгі 2-де аяқталады. Долмусты «bir musait bir yerde» немесе жай ғана «inecek var» сөздерімен тоқтатуға болады.
Стамбулда көптеген таксилер бар. Оларды сары түсімен және өтіп бара жатқан адам біраз тоқтаған бойда баяулай бастайтынынан оңай ажыратады. Барлық көліктерде есептегіштер бар, дегенмен жүргізуші оны кіргенде бұрап жібермейтініне немесе олар көрсеткеннен он есе көп зарядтамайтынына көз жеткізу үшін екі рет тексеру керек. Түнгі тариф 00.00-ден 06.00-ге дейін жарамды және жол жүру ақысын 50%-ға көтереді. Ескі есептегіштерде «gunduz» (күн) және «gece» (түн) деп белгіленген екі шағын дисплей бар, жаңа есептегіштерде сомалар кезекпен көрсетіледі.
Егер жүргізушіде қандай да бір проблемалар туындаса, мысалы, ол белгілі бір тарифті талап етсе, оның тіркеу нөмірін жазып, туристік полицияға хабарласыңыз. Босфор бұғазы арқылы өтетін көпір арқылы кез келген бағытта жүру бүгінде 3-5 түрік лирасын құрайды. Бұл үшін жолаушы төлейді. Бензиннің қымбаттығына қарамастан, Түркияда такси бағасы қалыпты. Мысалы, Сұлтанахметтен немесе Таксимнен Босфор арқылы өтетін жол сізге шамамен 10 лира тұрады.
Паромдар, теңіз трамвайлары және теңіз таксилері
Паромдардың көпшілігін Түрік теңіз жолдары басқарады. Олардың қозғалысының маусымдық кестесін терминалдар мен туристік кеңселерде зерделеуге болады, бірақ ең танымал маршруттар, мысалы, Эминонудан Кадикойға немесе Үскударға дейін сағатына 6.00-ден 00.00-ге дейін үш-бес рейспен қызмет көрсетеді. Біртіндеп паром қызметі заманауи (және әлдеқайда жылдам) теңіз трамвайларымен (deniz otobusleri) толықтырылады, бірақ олар әлдеқайда аз жүреді, өйткені олардың кестесі жолаушылардың максималды ағынының сағаттарына байланысты. Олардың жолақысы қашықтыққа байланысты князь аралдарына дейін 4-5 лира, Яловаға дейін 6 лира тұрады. Паромдарда да, теңіз трамвайларында да, кіре берістегі турникеттерге түсірілуі керек жетон да, ақбил де төлемге қабылданады. Ең танымал маршруттарға билеттер тікелей бортта немесе жағалаудағы дүңгіршектерде сатылатын шағын жеке паромдар да қызмет көрсетеді.
Эминонудағы негізгі қалалық TDI терминалы Сиркечи теміржол вокзалы мен Галата көпірі арасында орналасқан. Бұл анық белгіленген пирстер сериясы. Туристік карталарды қараңыз, онда терминал нөмірлері белгіленуі керек. №1 айлақтан паром Юскдарға, №2 айлақтан Кадикойға шығады. Екі нүктеге де сағатына үш-бес паром 6.00-ден 00.00-ге дейін кетеді. Вогас Гаити (Босфор бойында) №3 айлақтан шығады, ал №4 айлақ жарты сағат сайын қатынайтын, бірақ тек ең жоғары сағаттарда жүретін Кадикой мен Бостанжыға жоғары жылдамдықты паромдық рейстерге қызмет көрсетеді. Галата көпірінің батыс жағында №6 айлақ орналасқан, одан паромдар Алтын мүйіз арқылы Қасымпаша, Фенер және Балат арқылы Эйупке (7.00-20.00, сағатына бір рет) шығады. №5 айлақ Сиркечи вокзалының дәл жанында орналасқан. Ол жерден сағат 8.00-ден 21.00-ге дейін, сағатына бір рет автокөлік паромдары Гаремге кетеді.
Қаракөйден (Галата көпірінің арғы жағында) Қабтас, Бешиктас, Ортакөй және Бебекке дейінгі TDI паромдары сирек кездеседі. Тіпті қарбалас уақытта да ол жерден ең көбі екі рейс ұшып кетеді. Бешикташтан Кадикой мен Өскударға паромдар шамамен сағатына бір рет шығады және 8.00-ден 21.00-ге дейін жүреді. Көптеген басқа бағыттар бар, соның ішінде Бакиркойдан Бостанжыға Кадикой және Йеникапы арқылы (сағат сайын 7.30-22.00) және Кабаташтан Мәрмәр теңізіне дейін (күніне 6-12 сапар). Теңіз трамвайлары сонымен қатар Мармара теңізінің қарама-қарсы жағалауында Ыстамбұлдан Бандирма мен Яловаға дейін ұзақ қашықтыққа жүреді.
Босфордағы ең есте қаларлық саяхат теңіз такси круизі болуы мүмкін. Онда сіз Эминонудан еуропалық жағында қаладан солтүстікке қарай 8 шақырым жерде орналасқан Ыстамбұл Бебектің эксклюзивті маңына саяхат жасай аласыз. Билеттерді алдын ала брондау ұсынылады, әсіресе олардың қызметтерін демалыс күндері кешке пайдаланғыңыз келсе.
Босфор турлары
Pier 3-те Эминонудан Bosphorus Tours (Bogaz Hatti) деп аталатын танымал күнделікті TDI қызметі бар. Бұл круиздің соңғы орны - Еуропа мен Азия жағалауындағы Босфордың ең шалғай ауылдары Румели Кавайи мен Анадолу Кавайи. Жазда (маусымнан қазанға дейін) паромдар 10.35, 12.00 және 13.35-те кетеді және Анадолу Кавайиден 15.00, 16.15 және 17.00-де (демалыс күндері 19.00) оралады.
Жылдың қалған уақытында паромдар күніне бір рет сағат 10.35-те шығып, 15.00-де қайтады. Бару 8 лира тұрады және бір жаққа бір жарым сағатты алады. Аялдамалар Бешикташ, Канлиж, Эмирган, Йеникөй, Сарыер, Румели Кавай және Анадолу Кавайиде жасалған. Сіз осы орындардың кез келгенінде түсе аласыз, бірақ паромға қайта отыру үшін жаңа билет сатып алуыңыз керек.
Ыстамбұлдың көрікті жерлері
Империяның ежелгі астанасы Сұлтанахмет ауданынан Айя София, Топқапы сарайы және Көк мешітпен солтүстік-батысқа қарай Сүлеймания мешіті кешеніне, Үлкен базарға және одан әрі қала қабырғаларының қалдықтарына дейін созылып жатыр. Солтүстікте Галата көпірінің жанында Галата ескі Левант ауданында (қазіргі Қаракөй) қаланың ең көрнекті нысандарының бірі - Галата мұнарасы орналасқан. Жақын жерде Тюнельге кіреберіс, Қаракөйден Истиқлал даңғылының басына дейін созылатын жер асты фуникуляры бар. Бұл көптеген мейрамханалар орналасқан және қаланың түнгі өмірі өтетін Бейоглу ауданының басты көшесі. Оның артында Таксим алаңы басталады - қазіргі Ыстамбұлдың фокусы (жоғарыда аталған барлық көрікті жерлерді аралауға болады).
Әулие Софи соборы
Бұрынғы Византия Айя Софиясы (Айя София мешіті) үлкен күмбезінің арқасында алыстан көрінеді; бұл қаланың ең танымал жері. 6 ғасырда император Юстиниан тұрғызған, 1453 жылы мешітке айналдырылған (мұнаралар бір уақытта қосылды); 1934 жылы мұражайға айналды. Күмбездің биік терезелерінен төгілген жарық ағындарымен интерьер өшпес әсер қалдырады. Галереялар мен күмбез жасыл мәрмәр бағандарға тіреледі.
Собор мешіт болған кезден бастап михраб (Меккеге қарай бағытталған тауашалар), минбар (мінбер) және Алланың, Мұхаммед пайғамбардың және алғашқы төрт халифаның есімдері жазылған үлкен ағаш тақтайшалар сақталған. Император Юстиниан мен оның әйелі Теодораның монограммалары балкондарда, педименттерде және астаналарда ойылған. Батыс галереяның жоғарғы қабатында жасыл Фессалия мәрмәрінің үлкен шеңбері императрица тағының орнын белгілейді. Мозаика қалдықтары да бар. Жоғарғы жағында сіз Мәсіх пен Бикештің ең әдемі екі бейнесін көре аласыз.
Топқапы сарайы
Аясофияның солтүстігінде Топкапи сарайы - қаланың екінші басты көрікті жері. 1459-1465 жылдары салынған сарай 4 ғасырға жуық Осман империясының орталығы болды. Бірінші аулада билет кассасы, ал екіншісінде Диванның (Сұлтан кеңесі) әдемі қалпына келтірілген ғимараты орналасқан. Қаланың көптеген нүктелерінен Диван мұнарасы анық көрінеді. Ішкі қазынада қару-жарақ пен оқ-дәрілер қойылған, ал ауланың арғы жағында керемет мұржалары бар сарай асханалары орналасқан. Бұрышта гарем бар, онда сіз міндетті түрде ұйымдастырылған турмен баруыңыз керек.
Бір кездері мұнда қызмет уақытында тек евнухтар мен Сұлтанның қарауылдары ғана кіруге құқылы болатын. Көптеген бөлмелер әлі жабық және қалпына келтіруді күтуде, бірақ экскурсия 400 бөлмеден тұратын кешеннің көпшілігінде өтеді, оның ішінде Сұлтан келушілерді қабылдаған Император залы және 16-ғасырдағы Изник плиткалары бар III Мұрадтың жатын бөлмесі, мәрмәр субұрқағы. және қола камин. Бас ғимаратта (үшінші аулада) Сұлтанның диван мүшелерімен кездесулері өткізіліп, бұйрықтар берілген Тақ бөлмесі орналасқан.
Жақын жерде, Жаулап алушы павильонында үш үлкен изумруд пен әлемдегі бесінші гауһар тастары бар қанжар сияқты әйгілі экспонаттарды көруге болатын қазына бар. Қасиетті шапағат павильонында 1517 жылы жаулап алған Мысырдан Грозный Селим әкелген жәдігерлер бар. Төртінші аула - әр түрлі ғимараттары бар саябақ аймағы, оның ішінде Сүндет павильоны мен сәнді безендірілген Меджидие Көшкү бар, ол жерден барлық сарай ғимараттарының әдемі көрінісі ашылады.
Сарайдың солтүстігінде қазір үш мұражай орналасқан бұрынғы Гүлхане сарай саябағы орналасқан. Археологиялық мұражайда ежелгі дәуірдегі саркофагтардың, мүсіндер мен басқа да артефактілердің тамаша коллекциясы бар. Ыстамбұлдағы көрші және ең көне зайырлы ғимарат Чинили-Көшкте тамаша Изник өнімдері мен селжұқ плиткаларының жинағы бар керамика мұражайы орналасқан. Жақын жерде Анадолы, Мысыр және Месопотамия жәдігерлерінің шағын, бірақ керемет коллекциясы бар Ежелгі Шығыс мұражайы орналасқан.
Көк мешіт
Көк мешітті 6 мұнарасынан оңай тануға болады. Ішінде төрт «піл» бағандары құрылымның бір бөлігін жасырады және олар қолдайтын күмбезді көрнекі түрде азайтады. Мешіт оны жабатын 20 000 тақтайшаның түсіне, гүлді және дерексіз әшекейлері бар 16 ғасырдың соңындағы Изник керамикасының керемет үлгілеріне байланысты аталған. Сыртқы қабырғада Сұлтан Ахметтің бейіті бар, ол жерде әйелі және үш ұлымен жерленген. Мешіттің артында Вакифлар кілем мұражайы орналасқан, онда әр жерден ескі кілемдер мен килімдер қойылған.
Көк мешіттің батысында біздің заманымыздың 200 жылы Септимий Северус тұсында салынған ипподром аумағы орналасқан. Оның оңтүстік шетінде бастапқыда биіктігі 60 метр болатын египеттік обелиск тұр, бірақ 6 ғасырда Мысырдан тасымалданған кезде оның жоғарғы үштен бір бөлігі ғана аман қалды. Обелиск түбінде Феодосий I тұсында Константинопольде ескерткіш орнатуды бейнелейтін көріністер қашалған.Жақын жерде император Константин Дельфидегі Аполлон храмынан әкелген Жылан бағанасы орналасқан.
Ипподромның батыс жағында ұлы уәзір Сүлеймен Ұлы Ибраһим пашаның бұрынғы сарайында (1524 ж.) дүние жүзіндегі ең жақсы коллекциямен Түрік және Ислам өнері мұражайы (сейсенбі-жексенбі 9.00-17.00, 2.50 еуро) орналасқан. Мұсылмандардың сирек кездесетін түрлері. Ибрагим пашаның тамаша қабылдау залында түрік кілемдерінің коллекциясы, орталық ауланың жанындағы бірінші қабаттың залдарында Анадолы тайпаларының халық өнеріне арналған көрме бар.
Солтүстікте, Еребатан көшесінің қиылысында, Еребатан Сарай немесе Цистерна ғибадатханасы — жалғыз жерасты су қоймасы. Ол, шамасы, Ұлы Константин кезінде салынған, Юстиниан кеңейтіп, Византия императорларының Үлкен сарайы үшін су көзі ретінде қызмет еткен. Жаяу жүргіншілер көпірлері бағандардың тұтас орманынан өтуге және олардың екеуін қолдайтын Медузаның монументалды бастарына қарауға мүмкіндік береді. Көгілдір мешіттің екінші жағында бір кездері ипподромнан теңіз жағасындағы қабырғаларға дейінгі кеңістікті алып жатқан үлкен Үлкен сарай кешенінің едендерін безендірген керемет мозаикаларды көрсететін Мозаика мұражайы орналасқан.
Үлкен базар, Сүлеймания мешіті және дәмдеуіштер базары
Сұлтанахмет алаңының батысында Диван жолымен 330 жылы Рим империясының астанасын қалаға көшіру құрметіне тұрғызылған Константин бағанына (Чамберлиташ) дейін жүріңіз. Бас көшенің оң жағында Баязид ауданы, орталығы Үлкен базар немесе Чарша каналдары, 4 мыңға жуық дүкендер мен дүкендер. Бұл аймақ бұрынғы жабық базардан әлдеқашан асып, Алтын мүйізге қарай кеңейген. Kurkcular Kapi және Perdahcilar Caddesi айналасында олар кез-келген талғамға және бюджетке арналған кілемдерді, сондай-ақ былғарыдан жасалған бұйымдарды сатады, зергерлік бұйымдар саудасы Күйумкулдар көшесінде шоғырланған.
Базардан батысқа қарай жылжи отырып, сіз қалада сақталған ең көне (1506) Баязид мешітіне келесіз, әдемі ауласы түрлі-түсті мәрмәрмен қапталған. Базардың жанында, университеттің артындағы жағымды көлеңкелі аулалардың арасында Османлы дәуіріндегі ең жақсы мешіт - Сүлеймания бой көтереді. Жергілікті зиратта сіз Сүлеймен Сүлейменнің және оның қуатты әйелі Роксолананың қабірлерін көресіз.
Есіктері қара ағаш пен піл сүйегінен, күміс пен нефритпен көмкерілген Сүлейменнің бейіті ерекше әсер қалдырады. Бұл кешеннің қалған бөлігі әйгілі Сүлеймания кітапханасы мен бас сарай сәулетшісі Мимар Синанның қарапайым бейітінен тұрады, оның ұқыпты ойылған тақиясы иесінің жоғары лауазымын көрсетеді.
Үлкен базардың артындағы өзенге дейінгі аймақ Эминону деп аталады. Жағалауда Ыстамбұлдағы соңғы императорлық мешіттер Жаңа мешіт (Ени) орналасқан. Жақын жерде дәмдеуіштер базары немесе Мысыр базары бар, онда шафраннан бастап афродизиакқа дейін иісті дәрілердің барлық түрлері сатылады. Сәл батыста тамаша Изник тақтайшаларымен қапталған Рүстем Пашаның сүйкімді шағын мешіті орналасқан. Жағалаудың ең көрнекті нысаны - Алтын мүйіз шығанағын қамтитын заманауи екі деңгейлі құрылыс Галата көпірі.
Чорадағы Құтқарушы шіркеуі және қала қабырғалары
Баязид ауданының батысында Ыстамбұл тыныштанып, ірі магистральдар кесіп өтетін бірқатар ауылдарды ұсынады. Міне, Хорадағы бұрынғы Құтқарушы шіркеуі, ал қазір 12 ғасырдың басында салынған және 14 ғасырдағы тамаша фрескалар мен мозаикаларды сақтайтын Карие мешіті. Ол жерге метромен Топкапыға (қала орталығындағы сарай емес, батыс ауданды білдіреді) немесе жаяу, қала қабырғалары бойымен солтүстікке қарай Едирнекап қақпасына дейін жетуге болады, содан кейін белгілерді ұстануға болады.
Ұзындығы 6 шақырымнан асатын батыс қала қабырғалары Византия дәуірінің реликтері ретінде ерекше қызықты. 800 жыл бойы олар түбекті шабуылдардан қорғады. Оларды алғаш рет император Феодосий II қаланы 447 жылы Аттилттің басшылығымен ғұндардың шапқыншылығынан қорғау қажет болған кезде тұрғызған.
Содан кейін барлық азаматтарды әлеуметтік жағдайына қарамастан құрылысқа қатысуға міндеттейтін қаулы шығып, небәрі 2 айдың ішінде 16 мың адамның қатысуымен жұмыс аяқталды. Бүгінгі күнге дейін сыртқы қабырғалар мен 96 мұнаралардың көпшілігі сақталған, кейбір бөлімдері қайта салынғанымен, бұзылмаған бөліктерін көруге болады. Дегенмен, қауіпсіздік туралы ұмытпаңыз, әсіресе кешке.
Алтын мүйіз шығанағы (Қаракой және Бейоғлы)
Ескі орталықтан Галата көпірінде Қаракөйге (бұрынғы Галата) жетуге болады. Мұнда 1261 жылы генузия колониясы құрылды, онда еврей, грек және армян қауымдары да болды. Османлы билігінің алғашқы ғасырларында бұл жер «еуропалық» квартал деп атала бастады. Одан кейінгі дәуірде еуропалықтар Галатадан бірте-бірте көршілес Бейоғлы аймағына қоныстанды, ал 1960-жылдары сол жерден үлкен грек халқы көшіп кеткеннен кейін аймақ халықаралық рухын жоғалтып, жезөкшелер үйлері мен күмәнді кинотеатрларға толы болды. Бірақ содан кейін блок тазартылды, қазір ол қызыл жарық аймағын сақтап қалғанымен, сәнді кафелер, барлар, мейрамханалар мен клубтарға толы.
Жергілікті басты көрікті қаланың ең жақсы панорамасын ұсынатын шолу галереялары, кафе және өте қымбат мейрамханасы бар 1348 жылы салынған Галата мұнарасы. Истиклал бульварының жоғары жағында, көзге түспейтін саңылау 13-ші ғасырда бұралған дервиштер сектасының негізін салған салттық залы бар бұрынғы Мевлеви монастырына апарады. Мұнда сіз музыкалық аспаптар мен дервиштердің киімдерін көре аласыз, ал ғимараттың өзі 18 ғасырдың аяғында қалпына келтірілген. Мұнда жыл бойы жексенбі күндері дервиш қойылымдары өтеді. Осы жерден Таксим алаңына Истиклал бойымен ескі трамвайға отырып, жол бойындағы фин-де-сикл стиліндегі сәнді сәулет ғимараттарын тамашалаған дұрыс.
Байланыста
Стамбулдың орталығы
Стамбул(тур. Стамбул, сонымен қатар Константинополь, грек. Κωνσταντινούπολη, Царград) – Түркияның ірі қаласы, теңіз порты, ірі өнеркәсіп, сауда және мәдени орталығы; бұрынғы Византияның, кейін Осман империясының астанасы. Босфор бұғазының жағасында орналасқан.
География
Орналасқан жері
Ыстамбұл Түркияның солтүстік-батысындағы таулы аймақта, Босфор бұғазының екі жағында және оңтүстігінен Мәрмәр теңізінің жағалауында орналасқан. Қаланың негізгі бөлігі Еуропада, кіші бөлігі Азияда орналасқан. Өз кезегінде, қаланың еуропалық бөлігін Алтын мүйіз шығанағы екі бөлікке бөледі. Қаланың ауданы 1538,77 км², координаттары 41°00′ N.L. 29°00′ E / 41° солтүстік 29° E (G).
Ыстамбұл өте жақсы географиялық жағдайға ие - қала Еуропадан Азияға және Қара теңізден Мәрмәр теңізіне және одан әрі Жерорта теңізіне баратын жолда бірден әлемнің екі бөлігінде орналасқан.
Климат
Ыстамбұл жазы жылы, қысы салқын қоңыржай аймақта орналасқан. Қаңтардың орташа температурасы +3-тен 9 °C-қа дейін, тамызда - 20-дан 29 °C-қа дейін, судың температурасы 23 °C. Жауын-шашын - жылына 633 мм. Қысы жаңбырлы, кейде қар жауады.
Қаланың тарихы
Дәстүрлі тарихтағы Стамбул
Тарихшылардың көпшілігі Босфор бұғазының батыс жағалауындағы қала біздің эрамызға дейінгі 667 жылы салынған деп есептейді. Визант және негізін қалаушының атымен аталған. Тамаша географиялық жағдайына қарамастан, біздің заманымыздың III ғ. қала ыдырай бастады. Бірақ 324 жылы император Константин астанасын осында көшірді және мың жылдан астам уақыт бойы Константинополь Римнің, содан кейін Византия империясының орталығы болды. Қаланы түріктер басып алды, содан кейін Осман империясының астанасы болды.
Н.А. бойынша Константинополь. Морозова
1935 жылы Ататүріктің жарлығымен Аясофия мұражайға айналды, фрескалар мен мозаикалардан оларды жасырған гипс қабаттары жойылды. Осылайша, қазіргі уақытта ғибадатхананың қабырғаларында төрт үлкен сопақ қалқанда Иса Мәсіхтің де, Құдай Анасының да бейнелерін және Құраннан үзінділерді көруге болады. жылы ғибадатханада мұсылмандық діни рәсімдер қайта жалғасты.
Базилика цистернасы
Нобай жасау қатесі: Файл табылмады
Цистерна – жер асты су қоймасы
Базилика цистернасы (тур. Yerebatan Sarnici, Yerebatan Sarnichi) - Константинопольдегі ең үлкен және жақсы сақталған ежелгі жерасты су қоймаларының бірі (қазіргі уақытта қалада 40-тан астам цистерна табылған), оның сарай кешеніне сыртқы ұқсастығы бар. Құрғақшылық немесе қаланы қоршау кезінде мұнда ауыз су қоры сақталған, су су құбырлары мен су құбырлары арқылы (соның ішінде Константинопольдің ең үлкен су арнасы – Валенск су өткізгіші) 19 орналасқан Белград орманының көздерінен жеткізілетін. км қаладан солтүстікке қарай. Базилика цистернасы Ыстамбұлдың тарихи орталығында, Сұлтанахмет ауданында, Аясофияға қарама-қарсы орналасқан.
Цистернаның құрылысын гректер император Константин I тұсында (306-337) бастап, 532 жылы император Юстиниан тұсында аяқтады. Жер асты құрылысының өлшемдері 145-тен 65 метрге дейін, сыйымдылығы 80 000 текше метр суды құрайды. Цистернаның күмбезді төбесі биіктігі 8 метр 336 бағанамен (28 бағанадан тұратын 12 қатар) тірелген, бағаналар бір-бірінен 4,80 метр қашықтықта орналасқан, қабырғалары қалыңдығы 4 метр отқа төзімді кірпіштен қаланып, арнайы төсеммен жабылған. гидрооқшаулағыш ерітінді.
Йорос бекінісі
Бекіністің қирандылары Босфор мен Қара теңіздің түйіскен жерінде орналасқан. Бекініс 19 ғасырға дейін пайдаланылды, содан кейін ол өзінің әскери-стратегиялық маңызын жоғалтып, апатты жағдайда қалды. Жаңа хронология бойынша Йорос бекінісі — Інжіл Иерусалим, ал ол орналасқан Бейкоз тауы — інжіл Голгофа.
Ыстамбұл барлық жағынан шынымен бірегей. Бір уақытта екі континентте (көбісі Еуропада, азырақ Азияда) орналасуымен қатар, оның географиялық орнының стратегиялық маңызы бар. Оңтүстігінен Стамбулды Қара теңізден Жерорта теңізіне апаратын жолдар өтетін Мәрмәр теңізі жуады.
Жергілікті климаттың да өзіндік ерекшеліктері бар. Бұл субтропикалық, бірақ қала тиісті ауа-райы аймағының шекарасында орналасқандықтан, аспан кеңсесі солтүстіктен суық желдерді жиі «жібереді». Бұл мегаполисте 35 градус және одан жоғары ыстық ауа-райы өте сирек болатындығына байланысты. Дегенмен, жаз өте ыстық, орташа температура нөлден жоғары 19-28 ° C аралығында өзгереді.
Жаз айларында Ыстамбұл ылғалдылығы жоғары кезеңдерді бастан кешіреді. Жалпы, жауын-шашын (негізінен жаңбыр) жылына 123 күнде болады. 12 айда шамамен 850-900 мм жауын-шашын түседі. Қала жылына 2 мың сағаттан астам күн сәулесін алады, бұл өте жақсы көрсеткіш. Қыс мезгіліне келетін болсақ, ол ылғалдылығымен де ерекшеленеді. Қатты суық жоқ, бірақ қар жауады. Орташа температура +3°С-тан +9°С-қа дейін. Көктемде және күзде ауа-райы да өте қолайлы, бірақ кенеттен температураның өзгеруіне бейім.
Оқиға
659 жыл Стамбулдың ресми құрылған күні болып саналады. Оның алғашқы тұрғындары этникалық гректер болды. Шын мәнінде, Ежелгі Эллада мифологиялық қаһарманының атымен аталған Византия қаласы біздің дәуірімізге дейінгі 667 жылы пайда болды. e. Кейінірек римдіктер осында қоныстанып, оны толығымен өз билігіне бағындырды.
Ыстамбұл тарихындағы бетбұрыс 324 жыл болды. Өршіл Рим императоры Константин дүниенің екі бөлігінің тоғысқан жерінен үлкен қала құру және оған Жаңа Рим атауын беру идеясын ұсынды. Амбициялық жоспарлар орындалды, ал бірнеше жылдан кейін айбынды Константинополь (бірінші аты тамырға түспеді, ал қала билеушінің атын өзі алды) Рим империясының астанасы болып жарияланды. Айтпақшы, орыс жылнамаларында Царград деп аталған.
Осыдан бір жарым мың жыл бұрын Стамбул қандай еді? Әдемі деп айту - ештеңе айтпау. Қаланы қоршап тұрған алып қабырғалардың артында байлық, сән-салтанат пен сән-салтанат қоныстанды. Жаңа астанада құрылыс қарқынды жүріп жатыр, зәулім діни ғимараттар бірінен соң бірі бой көтерді. Қаланы безендіру үшін империяның түкпір-түкпірінен қалаға керемет өнер туындылары әкелінді. «Константин қаласының» тіпті Рим форумы (кездесу орны) мен моншаларды айтпағанда, өз ипподромы болған.
379-395 жж. — құдіретті Рим империясының тарихындағы соңғы император болу тағдыры жазылған Феодосийдің билігі. Өлер алдында ол алып мемлекетті екіге бөліп, ұлдары Аркадий мен Гонорийді билеу үшін жазалайды. Сонымен бірге Константинопольдің рөлі еш кеміген жоқ, ол Византияның астанасы болды және сонымен бірге Шығыс ырымының (православие) христиандықтың негізгі орталығы болды.
527-565 жылдары билік еткен император Юстиниан I тұсында мемлекет өзінің шарықтау шегіне жетті. Империяның бет-бейнесі бұрынғысынша оның астанасы болды, оны орналастыру үшін ешқандай шығын қалмады. Сәнді сарайлар мен храмдар салынды. Дәл осы уақытта заманауи Ыстамбұлдың басты көрікті жерлерінің бірі – керемет Аясофия ғимараты бой көтерді.
Өмірдің реттелгені сонша, ақ жолақ жиі қарамен ауыстырылады. Ол Византия астанасын айналып өтпеді. 1204 жылы крест жорықтары оның байлығын аңсады, Константинопольді тонап, көптеген қазыналарды алып кетті. Олар осы жерде өз билігін орнатып, жаңа мемлекет – Латын империясының негізін қалады. Рас, бұл 1261 жылға дейін, император Михаэль VIII жаулап алушыларды қуып шыққанға дейін ұзаққа созылмады.
Михаил VIII бұрынғы Византия империясын қалпына келтірген Палеологос әулетінің өкілі болды. Ол екі ғасыр бойы билік етті және мемлекет тарихындағы ең ұзақ болды. 1453 жылы түріктер Константинопольді жаулап алған кезде Византияның құлдырауы және түпкілікті күйреуі орын алды. Осылайша бір империяның астанасынан шыққан айбынды қала екінші бір империяның орталығына – Осман империясының орталығына айналды. Сұлтан II Мехмед оның қайта жандануына жеке өзі ерекше көңіл бөлді. Бұрынғы уақытта бой көтерген ғимараттар мен құрылыстар түбегейлі қайта құрудан өтті. Мысалы, храмдар мешітке айналды. Дәл осы кезде Ыстамбұлдағы ең атақты сарайлардың бірі Топкапи сарайы бой көтерді.
16 ғасыр Осман империясының және сәйкесінше оның астанасының гүлденуімен ерекшеленді. Әсіресе, Сүлеймен Сүлеймен билеуші болған 1520-1566 жылдар аралығын ерекше атап өтуге болады. Өткенді зерттеушілер бұл кезең Константинополь тарихындағы нағыз «алтын ғасыр» болды деген пікірде бірауыздан. Ең атақты мешіт – Сүлеймания дәл сол кезде қайта салынды. Ол көптеген ғасырлар бойы қаланың символына, оның белгісіне айналды. Бұл ғибадатхананың түркілердің жүрегінде қандай орын алғанын және алатынын түсіну үшін Византия үшін Аясофияның маңызын еске түсіру жеткілікті.
Сүлеймен қайтыс болғаннан кейін оның мемлекетіне амандық күні онша жарқырай бастады. Алайда сұлтан І Ахмет 1609-1616 жылдары салынған атақты Көк мешітті салуға қаражат жинай алды. 1699 жылы Карловиц келісіміне қол қойылғаннан кейін Осман империясы еуропалық иеліктерінің едәуір бөлігінен айырылып, ел құлдырай бастады. Үкімет Ресеймен, Персиямен, Венеция Республикасымен және Австриямен соғыстардан кейін әсіресе өзекті бола бастаған қаржы жүйесіне жаңа тыныс алуды мақсат етті. Бай тайпалық рулардың мемлекеттік жерлерді иемденуі ынталандырылды. Ең дәмдісі Босфор бұғазы бойындағы учаскелер болды, олардың үстіне жаңа иелері сәнді сарайлар сала бастады.
18 ғасырдың бірінші жартысы Константинополь үшін түсініксіз болып шықты. Бір жағынан қала жандана бастады, екінші жағынан Ресеймен соғыс басталды, бұл оның дамуына әсер етті. Елорда келбетіндегі оң өзгерістер 19 ғасырда болды. 1845 жылы Галата көпірі пайдалануға берілді. Тағы 5 жылдан кейін Босфор суларына алғашқы пароходтар жіберілді. Қалаішілік көлік те дамыды: 1871 жылы трамвайлар пайда болды, 1875 жылы «Тунель» деп аталатын шағын метро пайдалануға берілді. 1889 жыл да маңызды болды: бірінші пойыз Парижге («Orient Express») аттанды.
1919 жылы ағылшын, француз және грек әскерлері Константинопольді басып алды. Түрік ұлт-азаттық қозғалысы шетелдік басқыншыларға белсенді қарсылық көрсетті. 1923 жылы бұл күрес жеңіспен аяқталып, Ататүрік («Ұлт Әкесі») атағын алған бұрынғы армия офицері Мұстафа Кемал басқаратын зайырлы республика құрылды. Жаңа мемлекеттің астанасы Анкараға көшірілді.
1930 жылы 28 наурызда билік Константинопольді Ыстамбұл деп өзгертті және орыс тілінде қабылданған жаңа атау осылай жазылды. Түркияның өзінде тұрмыстық деңгейде «Стамбул» (Стамбул) топонимі жиі қолданылады. Көршілес Грекияда қаланың бұрынғы атауы Константинополь біздің уақытта ресми түрде қолданыла береді.
21 ғасырдағы Стамбул елдің саяси өміріндегі жетекші рөлдердің бірін атқарады. Соның бір дәлелі ретінде 2016 жылдың шілдесіндегі әскерилер президент Режеп Тайып Ердоған режиміне қарсы шыққан, бірақ сәтсіз болған төңкеріс әрекеті деуге болады. Мемлекет басшысының қарсыластары мен оның жақтастары арасындағы қақтығысты қоса алғанда, төбелес кезіндегі драмалық оқиғалар Анкарада ғана емес, Стамбулда да болды.
Ыстамбұлдың көрікті жерлері
Ыстамбұлдың сөзсіз безендірілуі, әрине, сән-салтанаты кез келген адамды бағындыратын мешіттер. Ең әдемі діни ғимарат, әрине, 1550-1557 жылдары сәулетші Синан салған Сүлеймания мешіті. Ол 5 мыңға жуық сенушілерді қабылдай алады. Мешіттің ғимараттар кешеніне сондай-ақ діндар мұсылмандар өз дінін оқитын медресе, кітапханалар, обсерваториялар, түрік хаммам моншалары және, әрине, төрт биік мұнара кіреді.
Сұлтанахметтің бас алаңында әлемге әйгілі тағы бір діни ғимарат – Көк мешіт бар, ол басқалардан әдеттегідей төрт емес, алты мұнарасының болуымен ерекшеленеді. Бұл Стамбулдың нышандарының бірі, оның ұлылығымен, әсемдігімен және ішкі безендірілуімен баурап алады. Ол көк және ақ бояулармен боялған эксклюзивті керамикалық плиткалармен безендірілген. Қабырғалардың бірі венециялық шеберлер жасаған 260 витраждармен безендірілген: сенушілер дұға кезінде оған жүгінеді. Мешіттің едені қымбат, бірегей қолдан жасалған кілемдермен жабылған.
Стамбул көк мешіті немесе Сұлтанахмет мешітіАйя София немесе Айя София Көк мешітке дәл қарама-қарсы орналасқан. Ыстамбұлға келу және оны өз көзіңізбен көрмеу, Византия Константинопольінің басты діни символы? Бұл мүмкін емес! Бастапқыда православиелік болған керемет ғибадатхананы тамашалауға туристердің үлкен әскері ағылады. Алты ғасыр бұрын мешітке айналған. Бүгінгі таңда Айя София әлемдегі ең сәнді мұражайлардың бірі болып табылады, оны Ватикандағы Әулие Петр ғибадатханасы және Сикстин капелласымен теңестіруге болады.
19 ғасырдың ортасына дейін Осман империясының басты сарайы Топкапы сарайы болды. Ол Серал мүйісі жағасында, Ескі Стамбулдың шығыс жағында, Босфор мен Мәрмәр теңізіне қарайды. Үлкен Топкапы сарай кешені 70 гектар аумақты алып жатыр, бір кездері мұнда 40 000-ға дейін адам өмір сүрген. 1462 жылы Мехмет II сарайдың құрылысын бастады, Осман империясының билеушілері мұнда 400 жылға жуық өмір сүріп, билік етті. Дәл онда Сұлтан Сүлеймен гаремімен бірге тұратын әйгілі «Керемет ғасыр» телехикаясының әрекеттері орын алады. Бүгінгі таңда Топкапи сарайы Осман империясының байлығы мен сәні болған залдарында көркем түрде орналасқан тамаша мұражай болып табылады. Дүниедегі бірде-бір сарай мұндай таңғажайып орналасуымен мақтана алмайды - Босфор мен Алтын Мүйіздің арасында орналасқан Сарай деп аталатын мүйіспен, Ыстамбұлдың жеті төбесінің бірінде.
1853 жылдан бастап түрік сұлтандарының ресми резиденциясы Долмабахче сарайы болды - сәнді, сәнді, еуропалық монархтардың тұрағымен бәсекелесу үшін салынған. Құрылысқа Сұлтан Абдулмецид бастамашы болды және оның идеясы толығымен сәтті болды: жаңа барокко сарайы Босфор жағалауына ерекше көрік берді, оған әрбір келуші сенімді бола алады. Түркияның тұңғыш президенті Мұстафа Ататүріктің 1938 жылы осында қайтыс болғаны да белгілі. Оның ауданы 4,5 гектар, сарайда 285 бөлме бар. Қазіргі уақытта Долмабахче республика премьер-министрінің Ыстамбұлдағы резиденциясы ретінде пайдаланылады.
Босфордың Азия жағында тағы бір атақты сарай – Бейлербей бар. Ол ХІХ ғасырдың 60-жылдары Османлы билеушілерінің жазғы резиденциясы ретінде салынған. Төрт жылға созылған құрылыстың тапсырысын сұлтан Абдул-Азиз берді, бір қызығы, ол 1912 жылы биліктен кеткеннен бері өмірінің соңғы төрт жылын осында өткізген. Сарайдың бірнеше залы бар, ең танымалы - кіреберіс, оның ішінде бассейндер, тіпті субұрқақ бар. Интерьерде керемет шамдар таң қалдырады, олардың плафондарының көпшілігін жерлесіміз Айвазовский салған.
Ыстамбұлдың еуропалық бөлігінде, өте жанды және шулы, 1452 жылы Сұлтан Мехмед Фатихтің бұйрығымен бұғаздың көркем жағалауында салынған Румелихисар бекінісіне баруды ұмытпаңыз. Қаладағы бұл жер өте тыныш және тыныш, бекіністің өзі мұражай мәртебесіне ие. Оның сәулеттік ансамблі үш негізгі мұнараға негізделген: Саруджа Паша, Халил Паша және Заганос Паша. Жоғарыға көтерілгендер Босфор бұғазы мен Ыстамбұлдың азиялық бөлігінің әсерлі панорамасын тамашалайды.
Хайдарпаша вокзалы қаладағы ең әдемі тарихи ғимараттардың бірі. Бұл монументалды құрылымды 1906-1909 жылдары Анадолы темір жолдары компаниясы салған. Станция Хиджаз мен Бағдадтан келетін желілерге арналған батыс терминалы ретінде ойластырылған. Ғимарат неоклассикалық стильде салынған, онда Германиядан келген сәулетшілер Гельмут Кон мен Отто Риттер жұмыс істеген. Хайдарпаша станциясы 2012 жылға дейін мақсаты бойынша пайдаланылды.
Ыстамбұлдың барлық көрікті жерлері
Стамбулдағы мұражайлар
Түркияның символы және елдің белгісі дервиштер - аскеттік өмір салтын ұстанатын мұсылман монахтары. Бірақ олар тек тыйылуларымен ғана емес, сонымен қатар, ақ аппақ киіммен орындаған дәстүрлі биімен де танымал болды. Бұл гипнозды хореографиялық әрекетті ғимараты сәнді гүлді бақпен қоршалған Ыстамбұлдағы дервиштер мұражайында өз көзіңізбен көре аласыз. Мұражайда би билеуге арналған бүкіл жертөле қабатын алып жатқан зал бар.
Осман империясының қуатты мемлекет болғанын есте ұстай отырып, саяси әрекеттерімен әйгілі Таксим алаңының солтүстігінде орналасқан Харбия ауданындағы Әскери мұражай экспозициясын тамашалауға болады. Бұрын Әскери академия осы көне ғимаратта орналасқан болатын. Мұражайда 22 көрме залы бар, оларда 10 мыңға жуық экспонат бар. 16-20 ғасырлар аралығын қамтитын атыс қаруларының жинағы ерекше қызығушылық тудырады. Мұражайдың жеке залы қазіргі түрік мемлекетінің негізін қалаушы Ататүрікке арналған.
Сұлтанахмет алаңында орналасқан Түрік және Ислам өнері мұражайына бару қызықты болады. Ғимарат, бұл Ибрагим пашаның ежелгі сарайы, бірден назар аударады: ол қара кірпіштен тұрғызылған және кішкене бекініске ұқсайды. Оның қабырғасында тек түрік емес, ислам діні біріктірген басқа да әлемдік өркениеттердің баға жетпес туындылары сақталған. Османлы портының гүлденген кезінде жоғары қоғам өкілдерінің қалай өмір сүргенін бағалауға болатын шынайы экспонаттар келушілерді ерекше қызықтырады.
Ыстамбұлдың бас алаңында бірегей археологиялық олжаға негізделген тамаша Мозаика мұражайы, атап айтқанда Византия императорларының сарайын безендірген керемет мозаика және жабық галереядағы портик бар. Олар Византия империясының билеушілерінің резиденциясының перистильімен және жақсы сақталған коринф бағандарының сынықтарымен бірге табылды. «Мозаикалық олжалардың» жалпы ауданы әсерлі, ол 2 мың шаршы метрді құрайды. м.Бүгінде бұл мұражайдың экспонаттары Айя София мен Хора шіркеуінде қойылған коллекциялардан әлдеқайда көне екені белгілі.
Ойын-сауық және демалыс
Ыстамбұлда жалықтырудың ешқандай жолы жоқ, өйткені ол әсірелеусіз мерекелік атмосфераны бере алады және кез келген талғамға арналған ойын-сауықтың үлкен көлемін ұсына алады. Ең алдымен, түнгі оқиғалардың жанкүйерлеріне бұл жерде ұнайды, өйткені Стамбул тәулік бойы белсенді. Қаладағы түнгі өмірдің алуан түрін таңдау керемет үлкен: түрік барлары, түнгі клубтар, би алаңдары және жағажай дискотекалары. Көптеген мекемелерде заманауи музыканы ғана емес, түрік халық музыкасын да тыңдай аласыз, сонымен қатар іш биі мен театрландырылған қойылымдарды тамашалай аласыз. Сонымен қатар, Стамбулды жыл сайын ауқымды шаралар өтетін «фестивальдар қаласы» деп атауға болады. Олардың ішінде ең танымалдары Халықаралық джаз фестивалі, Стамбул кинофестивалі, Халықаралық Стамбул музыка фестивалі және Халықаралық Стамбул қызғалдақ фестивалі.
Біз отбасылық демалушыларға әртүрлі жануарлар, құстар және шағын жапон бағы бар Стамбул хайуанаттар бағын аралауға кеңес береміз. Сондай-ақ «Миниатюрк» бірегей миниатюралық саябағы, Татиля ойын-сауық саябағы және қаланың ең әдемі саябақтары қызығушылық тудырады.
Сондай-ақ туристер арасында түрік моншалары-хаммамдары өте танымал, мұнда сіз жергілікті тұрғындарға қосылып, нағыз стамбұлдық сияқты сезіне аласыз. Тағы бір қызықты ойын-сауық - ең танымал демалыс орны болып табылатын князь аралдарына паромдық экскурсия болуы мүмкін. Сонымен қатар, Ыстамбұлда Босфор жағалауындағы көптеген қалалық жағажайлардың бірінде демалуға, күнге қыздырынуға және жүзуге болады.
Стамбулдағы сауда
Ыстамбұл тек оқиғаға толы тарих пен баға жетпес мәдени мұра ғана емес, сонымен қатар базарлар, базарлар мен сауда орталықтары. Осыған байланысты Босфордағы қала шындыққа айналған нағыз шығыс ертегісіне ұқсайды.
Көптеген туристер әлемдегі ең үлкен жабық базарлардың бірі болып табылатын керемет Үлкен базардың жанынан ешқашан өтпейді. Елестетіп көріңізші: ол 4500-ге жуық дүкен, оннан астам қойма және 2100-ден астам ателье шоғырланған 61 сауда көшесін біріктіреді. Оның төбесінде 12 мешіт, 18 субұрқақ, бірнеше дәмхана, ақша айырбастау пункттері, мектеп, тіпті монша бар екенін айтпағанда. Күніне 500 мыңнан астам келушілер келетін Стамбулдың басты базарын түріктер «Қапали Чарши» деп атайды. Көз тойы болып басталатын сапарының соңы... әмиянды жоқтаумен аяқталатынын біреу тапқырлықпен атап өтті. Тауарлардың ассортименті соншалықты кең, көздер шынымен ашылады және сатып алуға қарсы тұру мүмкін емес.
Стамбулдағы Үлкен базарЫстамбұлдағы екінші ең танымал базар - Мисир Карсиси немесе дәмдеуіштер базары. Оны Мысыр базары деп те атайды. Ол қаланың тарихи орталығында, атап айтқанда Эминону орамында, Алтын мүйіз шығанағына кіре берісте орналасқан. Базар шатырының астында 80 дүкенді паналаған. Тәжірибелі гурмандар қазірдің өзінде жергілікті ассортимент кең ғана емес, сонымен қатар эксклюзивті екенін біледі: сіз басқа сауда нүктелерінде жоқ нәрсені табасыз. Сатып алушылардың таңдауы, дәмдеуіштерден, косметикадан және парфюмериядан, шөптер мен дәрі-дәрмектерден, кептірілген жемістерден және тіпті азық-түліктерден басқа.
Ал енді 1993 жылы ашылған және әсіресе туристер арасында танымал «Ақмеркез» сауда кешеніне қош келдіңіздер. Осы жерде болғаннан кейін әмияныңыз да жұқа болады. Бірақ өзіңізге керемет киімдерді, брендтік аяқ киімдерді, аксессуарларды және жоғары сапалы тұрмыстық техниканы сатып алудан қалай бас тартуға болады? Дүкендер мен бутиктерден басқа, Ақмеркез бірнеше кеңселер мен банк бөлімшелерін, ойын-сауық орталықтары мен сұлулық салондарын, жайлы дәмханалар мен мейрамханаларды біріктіреді. Сауда кешенін айналып өту өте ыңғайлы, себебі онда 43 лифт бар, оның екеуі панорамалық.
Times журналы оны Ыстамбұлдың ең маңызды көрікті жерлерінің бестігіне қосқанымен ерекшеленетін Kanyon сауда кешеніне міндетті түрде бару керек. Ол қала ішіндегі қалаға ұқсайды. Оның өз «алаңдары», «көшелері» және «үйлері» бар, яғни дүкендер. Мұнда әсіресе Douglas, Fresh Line Homemade Cosmetic, Wagamama, Bally сияқты брендтердің білгірлері ұнайды. «Алтын жастар» кешкісін Каньонның барларында, кафелері мен мейрамханаларында жиналады. Киносүйер қауым да назардан тыс қалмайды, олардың қызметінде тоғыз кең залы бар Mars Sinema кинотеатры.
Бұрынғы Константинопольдің ең заманауи сауда орталықтарының бірі - Левент бизнес ауданында орналасқан MetroCity («МетроСити»). Төрт қабатты ғимарат 5 шартты және 3 панорамалық лифтпен жабдықталған. Сауда кешенінің дүкендерінде сіз жергілікті брендтердің де, еуропалық өндірушілердің де тауарларын таба аласыз. Қымбат бутиктерді қамтитын сауда нүктелерінің жалпы ауданы шамамен 60 мың шаршы метрді құрайды. м.Метро Ситиде пиццериялар мен асханаларды айтпағанда, өзінің барлары, кафелері және бірнеше мейрамханалары бар. Бірінші қабатта балаларға арналған ойын алаңы бар, оның жанында үлкен аквариум бар, ол жерде ... кім тұрады деп ойлайсың? Нағыз акула!
Ас үй
Ыстамбұлда әлем тағамдарының барлық түрлерін ұсынатын гастрономиялық мекемелердің керемет саны бар. Ең алдымен, әлемдегі ең талғампаз және бай деп саналатын түрік тағамдарына назар аудару керек. Тікелей тағамдар («мезе») ретінде зәйтүндерге, зәйтүн майы қосылған әртүрлі салаттарға, толтырылған қызанақтарға, жүзім жапырақтарындағы күрішке және т.б. артықшылық беріледі. Бірінші тағам дәстүрлі түрде чорба көкөніс сорпасы мен жаңа піскен қияр мен йогурттан жасалған джаджик сорпасы арқылы беріледі. Ал негізгі мәзір ретінде теңіз өнімдері, ет және көкөніс тағамдары бар.
Ең танымал түрік тағамы - «кебаб» - шашлықтағы майдалап туралған ет. Сондай-ақ күріштен немесе ұсақ ұнтақталған бидайдан жасалған «көфте» (дәмдеуіштер мен пияз қосылған ет шарлары), манты мен палауды татып көрген жөн. Әртүрлі теңіз өнімдері танымал: кальмар, теңіз басы, асшаяндар, қылыш балықтары, лобстер және т.б. Ыстамбұлдағы көкөніс тағамдарының ішінде бұқтырылған («гувеч») және толтырылған («долма») көкөністерді, сондай-ақ бұршақ пен бұршақтарды ұсынады.
Сыра ЭфесҚоғамдық көлік
Стамбулдың айналасында автобустар, трамвайлар және таксилер жүреді. Метро, фуникулер және паромдар жұмыс істейді. Күн сайын, статистика бойынша, мұнда 5 миллионнан астам жолаушы қоғамдық көлікті пайдаланады.
Автобустар әдетте толып кетеді, көпшілігінде кондиционер жоқ, сондықтан туристер, әсіресе іскер адамдар көліктің бұл түрін онша ұнатпайды. Сонымен қатар, ол бойынша қаланы аралау өте ыңғайлы емес, өйткені автобустар кептелістерге жиі кептеліп қалады және барлығы арнайы жолақтардың жоқтығынан (айтпақшы, трамвайлар туралы айту мүмкін емес).
Ыстамбұлда такси қызметін пайдаланғысы келетіндерге бірнеше кеңестер. Төбелерінде «такси» жазуы бар ашық сары көліктерге артықшылық беріңіз. Олар ресми болып саналады және цифрлық есептегіштермен жабдықталған. Жүргізуші сіздің алдыңызда есептегішті қосуы керек. Жолда оның жұмыс істемейтінін көрсеңіз, тоқтауды талап етуге және дереу шығуға толық құқығыңыз бар.
Ыстамбұлдың «көлік символына» айналған пароммен саяхат уақытты айтарлықтай үнемдейді. Әдетте ол қаланың еуропалық бөлігінен азиялық бөлігіне және керісінше жету керек болса қолданылады. Паромдар жарты сағат сайын жөнелтіледі және тұрақты қоғамдық көлік билеттеріне жарамды. Паромдар сонымен қатар елдің басқа қалаларына, мысалы, Муданья мен Яловаға қатынайды.
Қауіпсіздік
Бір ғажабы, әлемдегі мегаполистердің ішінде Ыстамбұлдағы қылмыс деңгейі ең төмендердің бірі. Мұнда құқық қорғау құрылымдарының пәрменді шаралары мен халықаралық MOBESE жобасының қызметінің арқасында мұндай қолайлы жағдай қалыптасты. Бүгінгі таңда Ыстамбұл көшелерінің көпшілігі бақылау камераларымен жабдықталған, ал жергілікті полиция мобильді және жақсы жабдықталған. Дегенмен, осыған қарамастан, ақылға қонымды қауіпсіздік шараларын елемеуге болмайды. Бұл ең алдымен адам көп жиналатын орындарға (базарлар, көлік және т.б.) қатысты. Сондай-ақ түнде, әсіресе Зейтинбурну, Құмбургаз және Фатих аудандарында серуендеу ұсынылмайды.
Қонақ үйлер мен тұру
Ыстамбұлда қонақүйлер өте көп, олар туристік және іскерлік аймақтарда ғана емес, қарапайым ғимараттар арасында жоғалып кеткен тұрғын аудандарда да бар. «Қонақ үй» сөзінен басқа, жұлдыздар өз белгілерінде мақтанышпен көрінеді. Туристер кейде қызмет көрсетудің жоғары екендігін айғақтайды деп алданып қалады. Бірақ бұл әрдайым бола бермейді. Атақты адамдар жиі қызмет көрсету деңгейіне емес, иесінің бос әурешілігі туралы айтады.
Қонақүйдің орналасқан жері оның баға саясатына ерекше әсер етпейді. Люкс қонақ үйді тұрғын ауданның шетінде, ал бюджеттік қонақүйді туристік орындардың маңында табуға болады. Ыстамбұлдағы баспана ауданға емес, ең алдымен бағаға назар аудара отырып таңдалады.
Ыстамбұлға көрікті жерлерді аралауға келген болсаңыз, Алтын мүйіздің азиялық жағалауына қоныстанбағаныңыз абзал. Осылайша сіз ақшаны да, уақытты да үнемдейсіз. Әйтпесе, күніңізді қаланың еуропалық бөлігіне пароммен жүруден бастайсыз. Әрі қарай, Алтын мүйіздің солтүстік (Бейоглу) және оңтүстік (Сұлтанахмет) жағалауларын таңдағанда, сапардың мақсаты туралы тағы да ойланыңыз: сәулет ескерткіштерін көріп, базарды аралағыңыз келсе, оңтүстікті таңдаңыз, Егер сіз Чукуржума дүкендерін аралап, кешке раки дәмін татсаңыз, солтүстікке артықшылық беріңіз.
Four Seasons, қаладағы ең атақтылардың бірі, бұрынғы түрменің ... үй-жайларын толығымен алып жатыр.Ыстамбұлдағы бірінші дәрежелі қонақүйлердің арасында қала орталығында Сұлтанахмет ауданында орналасқан Sura Hagia Sophia қонақ үйі 2015 жылы Түркиядағы ең үздік қонақүй ретінде ерекшеленеді. Әлемнің жетекші қонақ үйлерінің мүшесі, Swissotel The Bosphorus - үлкен бақтармен қоршалған және Босфордың таңғажайып көріністерімен қоршалған люкс қонақ үй.
Ыстамбұлда қонақ үй пәтерлерінің жарияланған құны әрқашан түпкілікті емес екенін есте ұстаған жөн. Егер әлеуетті қонақ мәміле бастаса, қонақ үй иесі бір сәтте қарсылық көрсетпейді және бағаны айтарлықтай төмендетеді. Рас, барлық қонақүйлерде мәміле жасау әдеттегідей емес - мысалы, экстра классты қонақүйлерде бұл орынсыз деп саналады.
Қалай жетемін
Ресей Федерациясынан Ыстамбұлға рейстер күн сайын жүзеге асырылады - тікелей және қосылатын. Негізгі әуе айлағы – Ататүрік халықаралық әуежайы. Ол қаланың еуропалық бөлігінде, тарихи орталығынан 24 км қашықтықта орналасқан. Әуежайда екі терминал бар, халықаралық рейстерге олардың біреуі ғана қызмет көрсетеді, «А» әрпімен белгіленген.
Мәскеу-Стамбул тікелей рейстер елорданың Шереметьево, Внуково және Домодедово әуежайларынан жүзеге асырылады. Жолаушылар ауада орта есеппен 3 сағат 10 минут уақытын өткізеді. Екі қала арасындағы рейстерді Aeroflot, Turkish Airlines және Pegasus Airlines сияқты әуе компаниялары жүзеге асырады.
Сонымен қатар, Turkish Airlines Стамбулмен Ресейдің басқа да бірқатар қалаларынан – Санкт-Петербург, Қазан, Екатеринбург, Сочи қалаларынан әуе қатынасын қамтамасыз етеді. Қосылатын рейстерді сол Аэрофлот, сондай-ақ «Урал» авиакомпаниясы, Белавия, Эйр Молдова, Эйр Сербия және басқа тасымалдаушылар жүзеге асырады.
Мен сізге тағы да қайталаймын. Мегаполис астана дегенді білдірмейді. Түркияның астанасы – Анкара. – Бірақ неге Түркия десе, Ыстамбұл қауымдастығы пайда болады? Сәлем достар сіздермен «Бастар мен құйрықтар. Мегаполистер» деп, Стамбулға ұштық. Түркия астанасына. -Сондықтан біз сені жақсы көреміз. Ал, Орел? - Решка. Білесіз бе, мен тіпті ренжімеймін. Сұлтанды осы жерден табамын, ләззат жейміз, мен саған тікұшақпен ұшып барамын, түсінесің бе? - Менің жүрегімдегі тамаша түрік ләзімі. Карта, Наташа. - Мен шынымен Олямын. Мен әлі есімде жоқпын. Ұзақ уақыт, Наташа. - Оля айтамын! Бүгін біз басқа мегаполиске ұшпадық, бірақ шындықтан ертегіге көштік. Еуропа Азиямен тек ертегіде ғана кездеседі. Тек ертегіде ғана ойылған сандықта өмір сүруге болады. Ертегіде ғана сиқырлы қазан тамақ береді. . Ертегілерде ғана ер адамдар көйлекпен билейді. Ыстамбұл деген ертегі. Ыстамбұлға келуімізге бір апта қалғанда мега-оқиға болды! Мұнда жаңа ультра заманауи алып әуежай ашылды. Ол толық қуатына жеткенде әлемдегі ең үлкен әуежайға айналып, жылына 150 МИЛЛИОН жолаушы қабылдайтын болады. Біз сізге әлемнің осы жаңа кереметін бірінші болып көрсетеміз! Оның қаншалықты үлкен екенін түсіну үшін әуежай 350 қала мен 150 әуе компаниясына қызмет көрсетеді. Мұнда 100 мың қызметкер жұмыс істейді. 500 тіркеу орны бар, ал багаж желісінің ұзындығы 42 км, Стамбулдың орталығына жақынырақ! Мұнда Еуропадағы ең үлкен автотұрақ бар. 18 мың көлікке! Жақында олар тағы 50 000 автотұрақ салуға уәде береді және мұнда автомобиль қаласы болады! Қанша жылдам жүгірсем де, көлігімнен жылдам бола алмаймын. Феррари әлі хайуан! Мен оған басын бердім. Әсіресе асығыс емес. Стамбулда 36 миллиардер тұрады. Беделді жоғалтпау үшін мен жаңа Ferrari Spyder жалға алдым. Бұл аңды жалға алу қанша тұратынын білесіз бе? Күніне екі мың доллар! Ал егер сіз оны гаражыңызға орналастырғыңыз келсе - 350 мың доллар дайындаңыз. Ыстамбұл әуежайына келіп, қайда барарыңызды білмесеңіз, заманауи технология сізге көмектеседі. Бұл интерактивті диспетчер. Сіз түймені бассаңыз, экранда әуежай қызметкері пайда болады. - Ыстамбұлға қош келдіңіз! Мен сізге қалай көмектесе аламын? -Ал мен сені көремін! -Ал мен сені көремін! Махаббат хикаялары осылай басталады. Мен мұнда комиссиясыз алмастырғыш бар ма және оған қалай жетуге болатынын білгім келеді. Картаға қараңыз. Сіз мына жердесіз! Түзу жүріңіз, оңға, содан кейін солға бұрылыңыз. - Апыр-ай! Бұл технология! Бұл болашақ! Сізбен танысқаныма қуаныштымын! - Ал мен қуаныштымын! Сау бол! - Бұл өте керемет. Мен мұны көрген жоқпын. Тіпті Гонконгта мен мұндайды көрген емеспін. - Сәлеметсіз бе. Ақша айырбастауға болады ма? - Иә. Иә, интерактивті ағай алдамады - мұнда комиссия жоқ, бірақ курс. Жүз долларға мен 498 лира алдым, ал қалада мен 560 алатын едім. Айырмашылық қалай ұнайды? Жаңа әуежайға әлі метро салынбаған, сондықтан бюджеттік турист қалаға автобуспен ғана жете алады. Мен 19-шы автобусты таңдадым. Ол мені тура Стамбулдың орталығына – Таксим алаңына апарады. О, менің түсінгенім осы. Әуежайдан қалаға қатынайтын қоғамдық автобусты көрдіңіз, сонда теледидар бар, телефоныңызды зарядтаңыз, түрік музыкасын тыңдайсыз. Мұнда сіз мұны осылай жасай аласыз. Мен өте ризамын. Мен Антонның кім екенін білмеймін, бірақ менде люкс класы бар деп ойлаймын. Стамбул, мегаполис болғанымен, қозғалыс ауылдағыдай! Барлығы сен қалаған жерге жүгіреді! Олар сызықтан ұшады! Атақты Ыстамбұл кептелісі осыдан. Мен қаланы барлық алуан түрлілігімен шығыстық бай түрде көргім келеді. Барлық кілемдер мен ұшақтарды басқа миллионерлер жалға алған, бірақ мен бір-екі тікұшақ табамын деп ойлаймын. Олег, қайсысы сары ма, көк пе? Содан кейін біз көк түске барамыз. Ыстамбұл – ұзындығы 70 шақырымды құрайтын алып мегаполис. Бірақ таң қалдыратыны оның көлемі емес, бұл бірден екі континентте орналасқан жалғыз мегаполис екендігі. Мен қазір Босфордың үстінен ұшып келемін. Стамбулды Еуропа мен Ааааааз деп екіге бөлген де сол! Керемет болды! Стамбул - үлкен мегаполис. Оның барлық көрікті жерлерін көру үшін қарапайым адам оны бір апта бойы жаяу айналып өтуі керек, ал тікұшақтан олардың барлығын бір сағатта жинап алуға болады! Көк мешіт – Ыстамбұлдағы басты мешіт. . Мұнда барлық сұлтандардың резиденциясы – Топқапы сарайы. Ал бұл Галата мұнарасы. Галата мұнарасы әлемдегі ең көне мұнаралардың бірі. Міне, көне маяк – Қыз мұнарасы. . Міне, Долмабахче сарайы. Ол еуропалық стильде салынған. Ал бұл ежелгі римдік Валенс су арнасы. Немесе біздің сантехника. Міне, аңызға айналған Айя София. Мен сізге 2000 доллар үнемдедім, сондықтан сіз Ыстамбұлдағы тікұшақ турына өкінетін боласыз. Маған рахмет айтыңыз, мен продюсерлерімізге алғыс айтамын. Кеңес. Ыстамбұлға сапарыңызды аш қарынға бастамаңыз. Әйтпесе, сіз қаланы көрмейсіз. Сізді шырынды шаварма иісі басып алады. Лаваштағы скумбрия, ащы дәмдеуіштердегі қой еті стейктері. Ащы дәмдеуіштердегі қой етінің стейктері. Бал-жаңғақ паклаваның хош иісі басыңды айналдырады. Ыстық қытырлақ бауырсақ – симитке соқпау үшін өзіңізді әрең ұстайсыз және оны күшті түрік шайымен жуыңыз. Ыстамбұлдағы көше тағамдары - бұл бөлек тартымдылық. Мұнда сатушылар тәжірибе ретінде сізге кәуап сатқысы келмейді. Мен таң қалдырамын, впичитля .... Назар аударыңыз! Әрі қарай аштықпен қарауға тыйым салынады! Мен Стамбулда гастрономиялық экспедицияны бастаймын! Ыстамбұлда міндетті түрде жеп көру керек бірінші тағам – Тесті кебаб. О, тұз қай жерде түссе де жанады. Науаңыз жанып жатыр. Қызмет көрсету біртүрлі - ыдыс саз балшыққа, тұзды күйдіріп шығарылады. Сұлулық! Ол не істейді? Сындырдың, қазанды сындырдың, білесің бе? Мұның бәрі мен үшін бе? Тесті кебаб - көкөніс қосылған ет. Әрбір ингредиенттің дәмін сақтау үшін олар 4 сағат бойы жабылған саз ыдыста бұқтырылады. Бұрыш, қызанақ, тауық еті, томат пастасы және ащы бұрыш. Жергілікті тұрғындардың мұндай тағамды жеуі екіталай. Бұл шоудың барлығы туристерге арналған. Бұл түрік үшін, жергілікті тұрғын үшін бұл жай ғана бөлшектелген шаурманың бір түрі болады. Мен оған құладым, бірақ шоу әдемі болды, не десе де болады. Айтпақшы, тағамның құны 8 долларға жетеді! Мүмкін, бағаға ыдыс-аяқ шайқасы кіреді. Келесі гастрономиялық тәжірибеңіз үшін Буюук ПостанЕ көшесінен Крал Кокоречке барыңыз. Және біраз тапсырыс беріңіз! Міне, Кокоречтің өзі. Не шұжық, не майлы дернәсіл ... Қойдың ішегі. Бұл ішек пе? Көкөреч – қойдың ішек-қарынымен тығыз оралған, арқанға ұқсас жүрек, өкпе, бүйрек және бауыр — жас қозының ішімдіктері. Барлық осы беспорядок майдалап туралған, көкөністер, дәмдеуіштер қосылып, тоқашқа салынады. Дәмі кәдімгі етке ұқсайды, бірақ ішек екенін көріп тұрмын. Мен оларды көріп тұрмын, ішек тесіктері бар. Міне, осыдан менің кәдімгідей нәзік, талғампаз денемді дәл қазір түкіруге құмар бар. Өте тәбетті көрінеді. Онда дәмдеуіштер, ішектер, қызанақ, ішектер. Жоқ, бұл шынымен дәмді. Менің ойымша, бұл 10 лира үшін 2 доллардан аз, менің ойымша, бұл өте жақсы. Тәтті әсер алу үшін Стамбул балмұздақ өндірушілеріне барыңыз! Мұрныма оранған. Жергілікті балмұздақ – дандурма – тұтас спектакль! Балмұздақ шебері цирк әртісі сияқты конусты жонглёрлеп, тұтынушыларды мазақ етеді. Мұндай трюктерді орындау үшін жергілікті балмұздақ жасаушылар арнайы оқу курсынан өтеді. Біздің мектепте сайқымазақтар бар сияқты. Мұндай шоу үшін ақшаның өзі өкінішті емес. Жоқ, білесіз бе, бұл әйтеуір аянышты. Қайтарып алу. $5, жарайды. Төлеуге тура келеді. Бұл балмұздақтың біздікінен айырмашылығы қатты, біріншіден балмұздақ емес, дондурма, Екіншіден, ешкі сүтінен соған ұқсас фииииаааа қосылып, ... ..... қосылып жасалған. түйнек орхидеяларынан ұн қосу. Олар орхидея түйнегінен ұн жасайды, бірақ қазірдің өзінде ақпарат таң қалдырады. Және бұл тұтқыр, өйткені мастика мастика ағашының шайырынан алынған рецептке қосылады. Білесіз бе, бұл қышқыл. Қышқыл балмұздақ пен созылу, сіз осылай сағыз жеп жатқан сияқтысыз. Ыстамбұлдың бүкіл тарихында оны 10 Рим императоры, 30 Осман сұлтаны, 80 Византия билеушісі және ең соңында бір Антон басқарды. Ыстамбұлда барлық люкс әлемдік желілердің қонақ үйлері бар. Сіз оларды жақсы білесіз - Four Seasons, Hyatts, Hiltons ... Бірақ ерекше категория бар - бай араб шейхтары үшін. Бұл басқа дүние. Біз әлі мұндай қонақүйлерде тұрған жоқпыз! Ішінде сізді бірден шығыстық сән-салтанат қарсы алады. Swarovski шамдары. Қонақ үй түгелдей мәрмәрдан қашалған сияқты. Кіре берісте сізді шығыс тәттілері қарсы алады. – Түрік тілінен аударғанда, біздің қонақүйіміз Ажва – қара құрма деп аталады. - Мен сенің қонақүйіңді жей аламын. Өте дәмді. Кәдімгі қонақүйлерде олар шампан береді - бірақ мұнда - сіз қалай ойлайсыз? - Сауд Арабиясынан, Меккеден келетін қасиетті суға көмектесіңіз. - Бәрі, жақсылықпен жарқырап тұрмын ба? - Біздің ең қымбат және ең әдемі бөлмеміз Сұлтан Люкс деп аталады. Тіпті аты маған жарасады! - Ахах рахмет! Шейх үшін ең қымбат нөмір 3 350 доллар немесе 90 мың гривен болады. Бөлмеде араб бай джентльмені үйінен алыстап кетпеуі үшін бәрі жасалған! Мұның бәрі қолдан жасалған ою. Сен ше? Шығыс пен шығыс халқы жайлылық пен сән-салтанатты жоғары бағалайтынын білдім, бірақ бұл жерде олар өздерін басып озды. Бұл жай ғана керемет. Сіздің кішкентай сарайыңыз. Түрлі-түсті Тебриз кілемдерінің әсемдігіне назар аудармау үшін еден қара түсті. Және жібек кілемдер. Оны тіпті жанасу арқылы да түсінуге болады. Дамаск шеберлерінің қолымен жасалған інжу-маржан кірістірулері бар тұтас ағаштан жасалған бірегей жиһаз. Бұл седевчеликтің көне түрік техникасы. Мына шкафты қараңыз. Толығымен қолдан жасалған. Жіпті бағалаңыз. Мен мұндай қымбат шкафтарды ешқашан сындырған емеспін. Жалпы, Сұлтан ойылған сандықта ұйықтапты! Менің ойлайтыным солай болса. Тіпті қонақүйде олардың былғары тәпішкелері де бар. Пияз үшін тамаша. Мінсіз. Алкогольсіз коктейльдер бар, алкогольсіз қонақ үйлер бар. Міне, солардың бірі. Ислам ішімдік ішуге тыйым салады және өзінің адал қонақтарын азғырмау үшін бұл қонақүйде апельсин шырынынан күшті ештеңе жоқ. Бұл мен барған ең жақсы ванна бөлмесі. Қандай әдемі. Менің түсінгенім осы. Бұл шығысқа бай. Менің жеке саунам бар ма? Кім жоғары, дауыс беріңіз! Ыстамбұлдың айласы мынада, бюджеттік туристке бұл жерден арзанырақ жатақхана іздеудің қажеті жоқ. Мұнда ол қалыпты қонақүйді төлей алады. Қараңыз: керек! Жатақхана емес! Бұл қате емес! Ыстамбұлда лайықты қонақүйлер Еуропадағы сияқты өте арзан. Орталықтағы үш жұлдызды күніне 20-30 долларға жалға алуға болады. 3 мың долларға Антонның қонақ үйі сияқты жерде! Ыстамбұл төбедегі қала деп бекер айтылмаса керек. Эй көтер! Кесілген ағашты қараңыз. Есік әдемі. Апыр-ай! Менде корольдік нөмір бар. Мына дермантинді былғарыға қараңыз. Мына теледидарды камерамен қарайсыз ба? Сіз шынымен кімсіз? Бұл жақсырақ. О, алтын суреттер. Алтын қалай сыналады? Шамамен 925 пластик, мүмкін 926 анық емес. Ах, раковина, дене жуу, тәпішке, душ. Оның барлығы 27 долларға. Елестете аласыз ба, бұл ақшаға Еуропада жатақхана да қиын болар еді, бірақ мен оны таптым. Ал мына қонақ үй. Жақсы қонақүй. Осындай көзқарастар аясында адам жай кешкі асқа ғана емес, өткенге, Осман империясына нағыз гастрономиялық саяхат жасағысы келеді. Сұлтан Антон Мұрат Сүлеймен екінші үлкен ашкөз асқа дайын. ZeferAn мейрамханасы Османлы тағамдарын ұсынады. Қарапайым тілмен айтқанда – сұлтандар сарайда жеген тағам. Қой щектері. Қойдың щектерінің арқасында Антошканың беттері одан да көлемді болады. Бет – жас қозының ең нәзік еті. Бір қозыда мұндай ет жарты килограмм ғана бар! Беттері өрік, шпинат, бөріқарақат және бадаммен бұқтырылған. Құдайлық. Ол тіпті ерімейді, ауызда ериді. Долма. Сүлеймен Сұлтанның сүйікті тағамы. Долманы қырыққабат орамдары сияқты деп ойлайтынбыз. тек жүзім жапырақтарына оралған, бірақ шын мәнінде кез келген толтырылған жемістер, көкөністер. Бұл жағдайда қауын, алма және айва. Османлы сарай тағамдарының рецептері 8 ғасыр бойына қатаң құпияда сақталып, сарай асханасының кітаптарында жазылған. Үлкен мерекелердің құрметіне дастарханда Сұлтанға жеміс-жидек қосылған долма берілді. Жемістерге ұсақталған бұзау еті, күріш, бадам, кептірілген қарақат, розмарин және кориандр салынды. Содан кейін жемістер пісіріліп, кептірілген өрік соусына қойылды. Өте ерекше дәм. Етті шайнап жатқаныңызды түсінесіз, бірақ біткеннен кейін қауынның дәмі тіліңізде қалады. Сұлтандар астарын шербетпен жуды. Енді сіз шербет тек балмұздақ емес екенін білесіз! Бұл 12 ғасырдағы жемістер мен дәмдеуіштерден жасалған компоттың атауы болды. Олар маған ең қымбатын – шафран қосылған лимонды әкелді. Шафран - крокус гүлінің кептірілген стигмасы. Жүз грамм жинау үшін сізге 20 мың гүл қажет. Ал бұл жүз граммның бағасы екі мың долларға дейін жетуі мүмкін! ! Кептірілген жеміс компотына бал және тағы үш-төрт ас қасық қант қосылған көрінеді. Өте тәтті өмір үшін өте тәтті сусын. Ыстамбұлдықтар мысықтарды ерекше жақсы көреді. Олар мұнда сөзбе-сөз барлық жерде. О, қандай мысық. Ол қазір менің көзімді жалайтын болады. Ол енді менің бүкіл қасымды жалайды, о, ол менің қызарғанымды жалайды. Ыстамбұл көшелерін мысықтар мен мысықтар басқарады. Мұнда 150 мыңнан астам үйсіз мысықтар бар! Олардың көпшілігі қайдан келді? Мұхаммед пайғамбарды улы жыланнан мысық құтқарды деген әдемі аңыз бар. Пайғамбарымыз алғыс ретінде мысыққа 9 жан беріп, 4 табанына қонуға мүмкіндік береді. Содан бері мұсылман елдерінде мысықтар жартылай киелі жануарлар болып саналады. Оларды метродан қумайды, тіпті мешітке де кіргізбейді. Түріктер барлық мысықтар жәннатқа барады және Аллаға өздерінің жақсы істерін айта алады деп сенеді. Сондықтан, үйсіз мысықтарды тамақтандыру және суару ... ойнауды әркім өзінің міндеті деп санайды. Мына үйлерді көрдің бе? Бұл мысық үйлері және сіз оларға толығымен тегін тапсырыс бере аласыз, муниципалитетке қоңырау шалсаңыз болғаны, олар сізге әкеледі. Ал енді Оля Стамбул мысықтарының өмір сүру жағдайларының қаншалықты жақсы екенін тексереді. Сәлем Китти. Жарайды. Сәлем, ооо, не, сәлем, қалайсың. Ана мысық. Сәлеметсіз бе. Сәлеметсіз бе! Олар шынымен де осы үйлерде тұрады. Бірақ, шынымды айтсам, тамақ бар, су бар, тамақ жоқ. Бірақ, уайымдама, менің екінші атым Оля, мен бәрін тамақтандырамын, енді мен саған тамақ беремін. Ал қайда? Мен қазір табамын. Ыстамбұлдың қақ ортасында Алтын мүйізде Галата көпірі орналасқан. Мұнда күн сайын балықшылар үлкенді-кішілін аулауға келеді. Қарашы, менде үлкені бар. Мына бейшара, оған ауа бер. Қармақ ұстаған кез келген адам балық аулай алады. Балықшылар үлкен балықтарды мейрамханаларға сатады, ал кішкентай балықтар мысықтарға беріледі. О, қара балық! Асфальт сізді белгілеп қана қойған жоқ, балық та жеп қояды. О, мысықтар. Мысықтар, мысықтар мен сендерге балық әкелдім. Оля айтты, Оля жасады! О, сәлем! Оля және үйретілген мысықтар. Тырнамаңыз. О, және балық жоқ. Bentley президенттік люкс қонағына оның бүкіл болу мерзіміне тағайындалады. Ал мен Феррариге келген ақымақпын. Бірақ менің Ferrari 200 мыңға қымбат, сондықтан мен оны келесі қымбат ойын-сауыққа апарып жатырмын! Көптеген туристер Ыстамбұлға іш биін тамашалауға келеді, бірақ егер сізде алтын карта болса, сізде сәл эксклюзивті нәрсе алуға болады. Қазір менің айналамда болып жатқан жай ғана би емес - бұл ежелгі ырым. Ал ақ юбка киген ерлер би емес, монахтар – дервиштер. Бұл «Сема» дервиштердің негізгі ырымы. Бұл орденді 14 ғасырда белгілі мұсылман ақыны Руми құрған. Бір күні ол базарды аралап келе жатып, балғалардың дыбысын естіді. Бұл ырғақ оны экстазға әкелді. Қолдарын жоғары көтеріп, айналдыра бастады. Ендеше, арамызда кім басқаша істейді. Дервиштер осылайша бірнеше сағат бойы тоқтаусыз айнала алады. Ерлердің қолдары көтеріледі. Оң алақан жоғары қаратылған - ол аспан энергиясын тартады / Ал сол жақ төмен қаратып, энергияны жерге тасымалдайды. Дервиш биі – медитация. Басты мақсат – Құдайға жақындау үшін трансқа түсіп, рухты күнәкар нәпсі қалауларынан босату. Өте керемет және сымбатты, мен тіпті қаздың дірілін аламын. Трансқа тезірек ену үшін дервиштер ұйқы артериясын басып, бастарын еңкейтеді. Егер айналу кезінде кем дегенде бір ой басына енсе, монах Құдаймен байланысын жоғалтады. Мен өзіме жеке ырым-тыйымдар ғана емес, аз да болса дервиш болуды жөн көрдім. Мұғалім. Дервиштер ақ көйлек – Тенүре, белбеу, жейде киіп, бастарына киізден тымақ – сикке кигізеді. Шын мәнінде, бұл киімнің өзіндік мағынасы бар. Көйлек жамылғыны, қалпақ құлпытасты бейнелейді. Дервиш болу үшін эгоңды көму керек сияқты. Ал, бәрі, эго жерленген, сіз билей аласыз! Біз бір аяқпен айналамыз, ал екіншісі - итереміз. Өз осінің айналасында айналу. Вестибулярлық аппараттың даңқы үшін рәсім. Апыр-ай. Және қайда, қай жерде қарау керек? Оның осінің айналасында айналу оңай жұмыс емес. 20 секундтан кейін басы айнала бастайды, ал бір минуттан кейін - жүрек айнуы. Олар мұны бір сағат бойы жасайды. Мен барлығын бір минутта түсіндім. Дервиш сияқты айналдыру үшін - бір жыл бойы жаттығу керек. Жалпы тамаша. Бұл сізге арналған рәсім, шоу, микровентиляция және салқын денсаулық пен вестибулярлық жаттығулар. Көрдіңіз бе? Бұл Галата мұнарасы, шолу палубасы бар және олар Стамбулдың керемет көріністерін ұсынады дейді. Барайық? Мұнараға жаяу көтерілгісі келмейтіндер үшін лайфхак бар. Корокол станциясында туннель бар. Бұл жер астындағы фуникулер. Пойызға отырыңыз. Және ең жоғарғы жағынан шығыңыз. Ал мұнараға сәл төмен түсу ғана қалды. Мұнара 5 ғасырдан бері осында тұр. Рас, ол ағаштан жасалған. Ол 14 жасында тасқа айналды. Ал ол емес еді. Күзетші де, маяк та, өрт мұнарасы да, обсерватория да, тіпті түрме де! Апыр-ай! Жоғарыдан қандай әдемі Стамбул. Тек Ыстамбұлда сіз шолу алаңына барып, кешкі қаланы ғана емес, екі әлемнің: Еуропа мен Азияның кездесуін тамашалай аласыз. Олар көпірлер арқылы біріктірілген. Олар шамдармен көз қысып, бір-біріне азаншылар әнін айтады. Түсініктемелерде бір нәрсе тынышталды. [таң намазы оқылады] Екінші күні мен көрші құрлыққа баруды ұйғардым. Ыстамбұлда кез келген адам Еуропадан Азияға таңғажайып саяхат жасай алады. Ал Стамбулдың көптеген тұрғындары жұмыстан жұмысқа күніне 2 рет. Шамамен 2,60 жарты доллар. Мені осылай есте сақта, қазір мен Еуропадамын. Танысыңыз Азия! Ал, мен өзгердім бе? Әрине, 7 минут 23 секундта. Ыстамбұлдың еуропалық бөлігінде туристер өздеріне қажеттінің бәрін табады: сарайлар, қирандылар, мұнаралар, кафелер. Азиялық бөлік жаңа бизнес орталығы мен зәулім ғимараттары бар үлкен тұрғын аудан сияқты. Мұнда турист не көре алады? Жаңа әсем Чамлыж мешіті. Қырық миллион доллар тұратын Түркиядағы ең үлкен мешіт! Мұнда бәрі жаңа, тіпті баспалдақ орнына эскалаторлар да бар. Әй сұлулық! Аулада дәрет алатын субұрқақ бар. Мешітке кірер алдында мүміндер қол-аяғын жуу керек. Бұл мешіттің басты ерекшеліктерінің бірі – мұнда Түркияның түкпір-түкпірінен әкелінбеген мәрмәр, гранит, ағаш, алтын жалатылған бұйымдар бар. Яғни, бүкіл ел мешітке өзін тастаған болып шығады. Жарайсың! 21 ғасырдағы мешіт қандай көрінеді? Бір қарағанда, ерекше ештеңе жоқ. Меккенің бағытын көрсететін михраб аркасы бар. Міне, минбар, имам жұма уағызын оқитын мінбер. Қабырғаларында мозаика бар... Құраннан үзінділер. Бірақ кенеттен ... Мұнда баспалдақтардың орнына - лифттер орнатылды. Ал намаз кестесі тәрелкеде емес, плазмада. Мешіттің өзінен бөлек мәжіліс залы, кітапхана, мұражай, көрме кешені бар. Ал 4 қабат 500 көлікке арналған тұрақ, ең таң қалдырғаны – осының бәрі жер астында, мешіттің астында. 21 ғасыр! Дәстүрлі түрік таңғы ас - шай және семит деп аталатын тоқаш. Айтпақшы, міне, оны кедейдің таңғы асы деп те атайды. Сондықтан Олежа сенікі. Ал байлардың өз ерекшеліктері бар. Мысалы, таңғы ас үшін өзіңізге яхта жалға алыңыз. Қайырлы таң. О, өс. Біз күнімізді сұлы ботқасынан бастаймыз, ал түріктер - қаймақпен - өте майлы және қою сүтті қаймақпен. Шын мәнінде, бұл өте дәмді. Балға батырылған еріген ірімшікті жегендей болады. Таңертеңгілік серуендеу үшін Босфор бұғазын таңдағаным кездейсоқ емес – бұл Стамбулдың басты көрікті жерлерінің бірі. Босфор бұғазы адамзат тарихындағы ең үлкен апатты – Топан суды еске түсіреді. Оның орнында бұрын таулар болған. Жер сілкінісі салдарынан жарықшақ пайда болды. Ол арқылы Мәрмәр теңізінің суы Қара теңіздің орнындағы көлге құйылды. Су көлемі жағынан Ниагарадан 30 есе үлкен сарқырама болды және ол 300 күнге созылды. Бүгінгі таңда Босфор - Стамбулдағы ең көп көше. Жыл сайын ол жерден 50 МЫҢ кеме өтеді! Ал стамбұлдықтардың ең байлары осы көшеде – яли сарайларында тұрады. Артымда Түркиядағы ең қымбат зәулім үй тұр. Міне, қызғылт түсті. Ол 100 миллион еуроға бағаланады. Биыл Катар шейхі оны екінші әйеліне сатып алды. Ғажайып ғасыр, қара шұңқыр, ол соқыр, ол шексіз махаббат. Мұның бәрі сөздің жиынтығы емес, мұның бәрі осы декорацияда түсірілген түрік сериалдарының атауы. Түрік сериалдары әлемді жаулап алды! Қазір олар тіпті бразилиялықтардан да асып түсті. Оларды бүкіл әлем бойынша жарты миллиард адам көреді! Түркия сериалдарынан жылына 350 миллион доллар табыс табады! Ыстамбұлда барлығы телебағдарламаларға әуестенеді. Әр дәмханадан сізге әртістердің портреттері қарайды. Егер атақты адам кәуап ішуге келсе, оларды иелері іліп қояды. Түсірілім кезінде дәл бұрышта сүрінуіңізге болады! Достар, бұл ерекше жағдай. Мен «Шұңқыр» сериалының жаңа сериясының түсіріліміндемін. Бұл сізге ештеңе білдірмеуі мүмкін, бірақ жергілікті тұрғындар үшін кадрда жарқырау өмірлік мақтаныштың себебі болып табылады! Шұңқыр менің сүйікті сериалым. Бүгін мен аялдамада бесінші қызды ойнаймын және ең болмағанда бір көзбен басты кейіпкерлерді - сүйікті Ямач пен Сенуды көремін деп үміттенемін. Ыстамбұлда туризмнің жеке түрі пайда болуы ғажап емес – түрік телешоуларының түсірілім орындарын аралау. Бұл Вефа көшесі. «Vefa BazadzhasI» кафесі. Осы дәмханада «Қара махаббат» сериалының бір көрінісі түсірілген. Ал мен Нехан мен Кемал отырған үстелде отырмын. Ал мынау Водина көшесіндегі «Аксой антик» антиквариат дүкені. Бұл шамды Кемал мен Нехан сатып алған аукцион. Бір топ орындықтар, адамдар болды және лот үшін белсенді күрес болды. О, олар осындай әдемі шамды кішкентай ғана сатып алды. Ал бұл мекен – Сүлеймен Сұлтан мен оның жұбайы Роксолананың жанкүйерлері үшін қасиетті орын. Сүлеймани мешіті – «Керемет ғасыр» телехикаясының көріністері осында түсірілді. Негізінде, сериалды жасаушылар осы мешітті біле тұра таңдаған, өйткені мұнда нағыз Ұлы Сүлеймен мен Роксолана жерленген. Мұнда емес, мұнда. Дәл осы жерде «Сулейман» сериалы тұрды. Міне, алтын кілтін алып, жаңа мешіт ашты. Роксолана қайтыс болған кезде, Сүлеймен қатты азап шекті, ол оның табытының жанында оның барлық жанындағылармен бірге тұрды, ол қатты ауырды, бірақ ол ұлы сұлтан болғандықтан көз жасын тыйды. Бірақ кейін денені жерге түсіре бастағанда, ол оларды ұстай алмады. Осылайша серияда болды. Бірақ шынайы өмірде де солай болды. Ол жерде бәрі түсірілгені әбден мүмкін. Бұл мейрамхана шеф Насуретке тиесілі - қасапшы-аспаз ресторатор және интернет сенсация. Оның әлеуметтік желіде 20 миллионнан астам жазылушысы бар. Марадона, Бекхэм отбасы, Роналду, Месси, жалпы бәріміз оның мейрамханаларына келеміз. Оның байлығы 50 миллион долларға бағаланады, ал сыншылар оның мейрамханасындағы ең керемет нәрсе жай ғана шоу деп ренжіді. Анық, тез, барлық саусақтар орнында. Уау, аңыз! Бұл өте дәмді. Қуырылған, әдемі жасалған, бірақ нүктеге дейін. Басқа жақсы мейрамханаларда жеуге болатын қарапайым ет. 100 доллар, менің ойымша, мұндай стейк үшін бұл сәл қымбат. Достар, бұл қаладан біз жүз долларды жасыру дәстүрін тоқтатамыз. Сіз бұған қанша ақша кететінін білесіз бе? Мен қалжыңдадым. Стамбулдағы қазынаның координаталарын ұстаңыз - Долапдере Таксим көшесі, 79-үй. Қарама-қарсы бетон қоршау. Бөтелке шырмауықтың ішінде жасырылған. Иә, олар бұл оғаш дәстүрді жойғаннан гөрі, менің жалақымды қысқартуды жөн көреді. Екі орындыққа отыруға болмайды дейді. Бірақ мен Стамбулдың екі жағаға, екі құрлыққа, тіпті екі әлемге сыйып кеткенін түсіндім. Мен жай ғана "Рахмет" айтқым келеді! Чок тешеккурем, Масудың атасы, дәмді лимонад үшін. Қарға аға, жігеріңіз керемет болды! - Бұл шынымен дәмді! Балалар, кеңесіңізге рахмет! Естен кетпес демалыс үшін Стамбулға рахмет. - Азия! - Ей, тырнап алма! – Ол менің қасымды түгел жалайды. – Мен мұндай қымбат шкафтарды әлі сындырған жоқпын. - 21 ғасыр. - Керемет болды! - Ішім! - Қәне қәне! - Қайтып ал. - Түсініктемелерде бірдеңе тынышталды. Қайырлы таң! - Антон, сен бе? Антон! -Мені қайдан білдің? Сырт келбетіңді қалай өзгертсең де, мен сені көзіңнен танимын. Сен қайда болдың? - Кешіріңіз, Ольга, мен мүлде басқа өмір сүрдім. Мен бай мамық төсектерге сүйендім. Мен әуе көлігімен ұштым. Мен шығыс тағамдарын жедім. Осы бай қаланың барлық сән-салтанатын бойыма сіңірдім. - Қалай дәтің барды? Мен ... - Сөйлеңіз, мен білуім керек! - Бұл шығыс, бірақ заманауи қаланың барлық азғыруларына қарамастан. Қанша түрік ләззатына қарамастан, олар мені өлгенше тамақтандыруға тырысты. Ішектерім түкіріп тұрғанына қарамастан, мен әлі де ісіп жатырмын. Мен әрқашан сен туралы ойладым. -Ендеше, ары қарай не боламыз? «Алдымен сен K-Pop-тан кешірім сұра, қаншық. -Ендеше, ары қарай не боламыз? - Бұл туралы келесі бөлімде білетін боласыз. Мегаполис. - Антон, сен сондай тамаша ойнайсың! -Артымда театр институтының төрт курсы. Қызыл диплом.
Стамбулға 8500 жыл. Ежелгі қала ерекше күтімді қажет етеді. Мұнда күннің батуы мен шығуын дұрыс қарсы алу, мешіттер арқылы жерді шарлау және мысықтардан уақытында қашу керек. Сондай-ақ жергілікті балықшылардың әуенімен тербеле отырып, түрік шайымен ән айтып, тек «ыстық балық» жеңіз.
Сонымен Стамбул неше жаста?
Ыстамбұл бұрын ойлағаннан алты мың жылға үлкен болып шықты. Түрік археологтарының пікірінше, Босфор бұғазының жағасында орналасқан қала орнындағы алғашқы қалалық қоныс неолит дәуірінде пайда болған. «Ыстамбұлда төрт жыл бойы жүргізілген қазба жұмыстары кезінде табылған төрт қаңқа, ағаш және керамикалық заттар оның негізі дәстүр бойынша 2700 емес, 8500 жыл бұрын қаланғанын көрсетеді», - деді археологиялық экспедиция жетекшісі, Ыстамбұл археология мұражайының ректоры. Исмаил Карамут.
Ыстамбұлда қазір 17 миллионға жуық адам тұрады. Бұрын бұл қала Византия мен Константинополь атауларын алып жүрді. Ол Жаңа немесе Екінші Рим деп аталды. Стамбул Ресейдің тарихи жылнамасына Царград немесе Константин қаласы деген атпен енді. Осман империясы құлағаннан кейін Константинополь астана атағын жоғалтты, ол 1923 жылы Анкараға көшірілді. Ал бірнеше жылдан кейін, 1930 жылы 28 наурызда бұрынғы жарқырауын жоғалтқан Константин сарайы жаңа ресми атауды алды - Стамбул, немесе түрікше - Стамбул.
Қарама-қайшылықтар қаласы
Бүгінде Ыстамбұлды «қайшылықтар қаласы», «Босфор інжу-маржаны», «әлем ғажайыптары» деп атайды. Еуропа мен Азияда бірден орналасқан қала 10 Рим және 82 Византия императорларының, одан кейін 30 Османлы сұлтандарының резиденциясы болды. Мұсылман халқының жалпы басымдығына қарамастан, қазір мұнда Экуменик Патриархының резиденциясы мен Константинополь православие шіркеуінің орталығы орналасқан. Жыл сайын Стамбулға шамамен 1,5 миллион турист келеді. Бірақ Шығыс пен Батыстың дәмін шынайы сезіну үшін саяхатшылардың кроссовкалары басқан жолдан түсіп, туристік емес басқа Стамбулды табу керек.
Ыстамбұлдың сиқырын сезінудің ең жақсы уақыты - көктемнің ортасы немесе күздің басы. Ал, ең маңызды нәрсені ұмытпау үшін ежелгі Византияда не істеу керек екенін тізімдейміз.
Ежелгі қалада адасып кетіңіз
Ең алдымен, барлық саяхатшылар қала бойынша автобуспен экскурсияға барады. Бірақ Стамбулдың шынайы келбетін көру үшін бұл жеткіліксіз. Қаланың егжей-тегжейлі картасымен қаруланған өз бетіңізше жолға шыққаныңыз дұрыс. Бірақ олардың барлығы «түрік тілінде» жасалғандықтан, оны әлі де жерге қолдана алмайсыз. Ежелгі Константинопольдің шексіз лабиринттерінде адасу қиын емес, әсіресе көшелер мен жолақтардың көпшілігі картада көрсетілмеген. Біріншіден, олар өте кішкентай болғандықтан; екіншіден, Стамбул өте жылдам дамып келе жатқандықтан. Егер сіз «басына» оралғыңыз келсе, сапарыңыздың басталу нүктесіне жақын орналасқан мешітке баратын жолды сұрау керек. Ыстамбұлдықтардың өздерінің айтуынша, шетелдіктер қаладағы қалаған жеріне осылай ғана жете алады. Әрине, жақын жердегі мешіттің атын алдын ала сұрау керек.
Жергілікті өмірмен танысыңыз
Стамбул қаңғыбас мысықтарға толы. Бұл ұятсыз көше қайыршылары тамақ іздеп, көзді ашып-жұмғанша сіздің тізеңізге шығып, қолыңызды немесе басыңызды алады. Сонымен қатар, византиялық мысықтар отандық «ks-ks-ks» жауап бермейді. Олар түріктердің орыстарда бар «ps-ps-ps» дыбысын шығарып, оларды шақыратынына үйренген. Мен сізге оларды тамақтандыруға кеңес бермеймін: бір тойған кештен кейін сізге тағы бірнеше ондаған аш мияулаған көше тұрғындары келеді.
Бірақ мен барлық жерде орналасқан Стамбул көгершініне тамақ тастауды ұсынамын. Оның үстіне, әсіресе сізге ыңғайлы болу үшін сіз көшеде азық-түлік пакеттерін сатып ала аласыз. Туристерге бұл қарапайым ойын-сауықтан бас тартқан Венециядан айырмашылығы (1 мамырда қала мэрі Массимо Каччаридің қаланың тарихи орталығында құстарға арналған жемді сатуға тыйым салатын жарлығы күшіне енген), Ыстамбұлда бұған рұқсат етілген және тіпті ынталандырылады.
Толқындарға мініңіз
Ыстамбұлдағы паромдар мен моторлы кемелер Мәскеудегі троллейбустар мен автобустармен бірдей қоғамдық көлік. Қаланы Босфор бұғазы еуропалық және азиялық бөліктерге бөледі. Еуропалық Стамбул өз кезегінде Алтын мүйіз арқылы Ескі және Жаңа қалаға бөлінген. Қаланың әсемдігін сезіну үшін оның барлық қисықтарын тек ішкі жағынан, тар көшелер жағынан ғана емес, сонымен қатар сыртынан, теңіздің шексіз кеңістігінен де зерттеу керек. Ыстамбұлдықтар бүкіл отбасыларымен, көліктерімен, тіпті автобустарымен паромға тиеледі. Жолда олар түрік шайын ішеді, нард ойнайды, соңғы баспасөзді оқиды және жағалаудағы ландшафтты тамашалайды.
Жергілікті фастфудты жеңіз
Түрік асханасы дәмді тағамдарға бай. Дегенмен, Ыстамбұлды мейрамханаларда емес, көшедегі дүкендерде «көріп» көрген дұрыс. Күз бен қыста көпестердің арбаларынан салмағы бойынша қуырылған каштан (кестане кәуап) сатып алуға болады. Жазда – сүт жүгері («Сют Мысыр») және күнжіт тұқымдары бар рогаликтер («Симити»). Батыс-шығыс қалада өте бай тұқымдар мен жаңғақтардың барлық түрлерін жыл мезгілдерінде жинай аласыз. Ыстамбұлдың теңіз сипаты жағалауларда сатылатын балық бутербродтарын еске түсіреді. «Ыстық балықтың» дәмін тату үшін айтарлықтай кезекте тұруға тура келеді. Бірақ бұл тұрарлық! Өйткені, Ыстамбұлдың дәмі ерекше.
Босфорда күннің батуы мен шығуын қарсы алыңыз
Күннің шығуы мен батуы мистикалық уақыт деп айтады. Оны Жаңа мешіттің дәл алдындағы Галата көпірінде болмаса, тағы қайда өткізуге болады? Қала әлі ұйықтап жатқанда немесе ұйықтап жатқанда, мұнда «Балық ауламаңыз» деген жазуы бар көптеген белгілерге қарамастан көптеген балықшыларды кездестіруге болады. Аяқ киімнің айлакер жылтырлары туристердің арасында түрлі-түсті кремдер мен қылқалам қораптарымен жүгіреді. Шағалалар айқайлайды. Ыстамбұлдықтар мұңды әндерді шырылдатады. Ысмайыл есімді түріктен жергілікті тұрғындардың неге үнемі ән айтатындығы туралы сұраққа: «Біз бақытты болғандықтан ән айтамыз», - деп жауап береді. Ал бұл тылсым қаланың тылсым шындығы.
Туристерге арналған бейнеролик: «Стамбулға қош келдіңіз»