Melyik országban van a legfinomabb konyha? A világ legfinomabb étele. Nasi goreng Indonézia

A legfinomabb konyhával rendelkező országok értékelését a CNN állította össze. Az első tíz helyen Olaszország végzett, majd az Egyesült Államok, Mexikó, Thaiföld, Görögország, India, Japán, Spanyolország, Franciaország és Kína következik. Az, hogy a második helyet az Egyesült Államok kapta, szubjektívnek bizonyulhat (az amerikai szakértők figyelmen kívül hagyhatják országukat?). Másrészt az amerikai konyhának megvan a maga íze. Szóval nézzük és tanulmányozzuk, hogy mit és milyen táborban érdemes kipróbálni.

Fokozat

Amerika a világhírű gyorsételek szülőhelye. Senki sem tagadja, hogy ez egy rendkívül egészségtelen étel, de a minősítés nem a kárról, hanem az ízről szól. Tehát a sajtburgereket nem lehet megkerülni. Emellett az Egyesült Államoknak köszönhetjük a csokis kekszek megjelenését.

Mexikói konyha, éppen ellenkezőleg, összegyűjtötte a leghasznosabbakat: paradicsom, avokádó, lime, bab, fokhagyma, chili és csokoládé. Chili és csokoládé alapján készül a híres vakondszósz. Mexikó híres a sült sertéshús tacos al pastorról és a levelekbe csomagolt kukoricadarából készült ősi maja ételről is. Ezt az ételt tamalesnek hívják.

Thai receptekben a leghosszabb összetevőlisták. A legismertebb ételek közé tartozik a tom yum kung leves, amely a citromfű, a galangal, a kaffir lime és a chili ízeit ötvözi, a papaya zöldsaláta massaman curry és az erjesztett hal pla som.

A görög konyha jellemzői olívaolajban. Görögországi utazása során érdemes megkóstolni a spanakopitát, a spenótos leveles tésztában sült fetát. Említésre méltó még a pita - gyrosba csomagolt rántott hús tzatziki szósszal. A Lachanorizo ​​- káposzta és hagyma rizzsel keverve - egy kiadós, de nem annyira egzotikus étel. A dolma és a lencseleves egyébként Görögországból került hozzánk.

indiai szakácsok- a vegetáriánus konyha mesterei. Első helyen: teák és édességek. Aki pedig sűrűbb falatokra vágyik, az nyugodtan rendelhet dalt – párolt lencsét, vagy túrós, zöldséges vagy egyéb töltelékes dosa palacsintát.

japán hajlamosak mindent művészetté változtatni, és ez alól a főzés sem kivétel. Talán ezért vált ismertté a miso leves, a sushi és a sashimi világszerte, és nem igényel külön bemutatást. Nem kevésbé népszerű a japán tempura - rántott zöldségek, haldarabok, garnélarák. A fuguról is mindenki hallott, pedig érdemes az életét kockáztatni, ha mérgező halat eszik – a kérdés az...

spanyolok igazi ínyencek. Ők találták fel a jamont - egy szárazon pácolt sertéssonkát, amelyet speciális állványra szereltek fel. Egy ilyen láb levágása egy egész rituálé. A Gazpacho saláta kevésbé rituális, de nem kevésbé híres étel. De a helyi édes sülttészta-desszert, a churros csak országjárás közben kóstolható meg. Ha Spanyolországban vagy, ne felejts el enni.

Franciaországbanérdemes kipróbálni a Le Cassoulet babos húspörköltet, a pot-au-feu marhapörköltet vagy a hagyományos steaket. Annak ellenére, hogy a franciák kifinomult ínyencek hírneve, országuk "bennszülött" konyhája meglehetősen egyszerű. Még a libamáj is csak a cirrhoticus libák sült mája. Az egzotikumok közül kipróbálhatja az escargot csigát vagy a békacombot. Köret helyett ropogós francia bagett ajánlott, kávéhoz pedig finom Macarons habcsókokat válasszunk.

Kuban egy orosz magtár. Ráadásul ez a vidék a kozákok fellegvára is. A hadsereg feladata a „határ virrasztása és őrzése” volt. Ezt követően rengeteg víz folyt le a híd alatt, és ahogy a történelemből tudjuk, sok minden történt. De a kozákok még mindig léteznek, és a kubai kulináris hagyományokról beszélve meg kell érteni, hogy elválaszthatatlanul kapcsolódnak ennek a földnek a történelméhez - a kozák történelemhez. ›

Udmurtia egy köztársaság Oroszországon belül, a Volga szövetségi körzetben található. A középső Urál nyugati részén, a Káma és a Vjatka folyók medencéjében található. Északon és nyugaton Udmurtia a Kirov régióval határos, délen - Tatár és Baskíria, keleten - a Perm Terület. ›

Az omlett az egyik legegyszerűbb étel. A világ szinte minden konyhájában létezik, mert az omlett feltalálása nem olyan nehéz, ha van tojás és egy serpenyő. Azonban ahogy minden kulináris kultúra egyedi, úgy az omlett elkészítésének módjai és receptjei is egyediek. ›

Másfél ezer éve állították össze az első kínai szakácskönyvet; Ősidők óta sok "étterem" és teaház volt az Égi Birodalomban. A főzést Kínában művészetnek tartották, és a főzést mindig is nagyon komolyan vették. ›

A csuvas konyha több mint száz éve. Fejlődése során természetesen a szomszédok kulináris hagyományai hatnak rá: oroszok, tatárok, udmurtok, mariak. A kulináris kölcsönök azonban nem fosztották meg a csuvas konyhát nemzeti ízétől, hanem csak hozzájárultak sokszínűségéhez. ›

A mari konyha nagyon változatos, és ami a legfontosabb, finom. Természetesen sok közös vonása van a szomszédos népek konyháival - az udmurtok, csuvasok, tatárok, oroszok. A mari konyha azonban mindeddig nem veszítette el eredetiségét, ezért úgy döntöttek, hogy az „Oroszország konyhaművészete” című anyagsorozatban beszélünk róla. ›

Grúzia, Oroszország déli szomszédja, ősidők óta híres kulináris vívmányairól. Nem véletlenül sok pán-kaukázusi étel kötődik a grúz konyhához. Grúzia jóindulatú és vendégszerető népe mindig is örült egy kedves vendégnek, akivel nagylelkűen és minden bizonnyal ízletesen bántak. ›

A moldovai konyha a modern világban a Hamupipőke pozíciójában van. Egyszerű és szerény, ritkán hagyja el a házat, nincs fénye és egzotikuma az éttermekben. Vannak, akik azt hiszik, hogy egyáltalán nem létezik. Ennek ellenére a moldovai konyha csodálatos. ›

Mi jut eszedbe az "olasz konyha" szó hallatán? Valószínűleg pizza és tészta. Az olasz konyha azonban sokkal változatosabb és érdekesebb. Az olasz konyha sok zöldséget, gyümölcsöt, fűszernövényt, rizst, hüvelyeseket, halat, növényi olajokat, sajtokat, dióféléket, gombát, bort és fűszereket használ fel. Mindez megvan Oroszországban. ›

Az ukrán konyha mindig is rendkívül praktikus volt. Az ételt ugyanabban a kemencében főzték, és gyakran a reggelit, az ebédet és a vacsorát azonnal elkészítették, tartósították és meleg kemencében "elérték". A borscs, a zabkása, a galuska és a burgonya az ukrán asztal növényi alapja. ›

Az "indiai konyha" kifejezés általában a "bors-curry-rizs-tea" asszociációt idézi, ráadásul sokan sejtik, hogy Indiában nagyon érdekes a főzés, de szinte mindenki biztos abban, hogy az ottani ételek a mindenütt jelenlévő fogyasztás miatt alkalmatlanok európai fogyasztásra. bors. ›

A Kaukázus a hagyományok szimbiózisa, beleértve a kulinárisakat is. Ezért létezik a "kaukázusi konyha" fogalma, amely magában foglalja az ezen országokban élő népek számára hagyományos ételek receptjeit. De helytelen lenne elfelejteni, hogy természetesen minden Kaukázusban élő népnek számos saját kulináris hagyománya van. Abházia lakosságának is vannak ilyenek. A történetünk most az abház konyháról szól. ›

Előbb-utóbb mindannyian megértjük, hogy az ételnek nemcsak ízletesnek és kielégítőnek kell lennie, hanem egészségesnek is kell lennie. Az e téren való ismeretek hiányában fennáll a veszélye annak, hogy mindenféle táplálkozási rendszer, élelmiszer-tulajdonság és ötletes recept tanulmányozásába csöppenünk, főleg, hogy információs korunkban ez mindenki számára elérhető. De van egy másik módszer is, biztonságosabb és élvezetesebb - a hagyományos konyhák elveinek tanulmányozása. Szinte minden gazdag történelemmel rendelkező hagyományos konyha nyugodtan nevezhető hasznosnak, mert különben a mai napig nem maradtak volna fenn. A Forbes magazin a rengeteg egészséges konyhából igyekezett kiemelni a legkiemelkedőbbeket. Ez a "Culinary Eden" minősítés figyelmébe ajánlja.

Meg kell jegyezni, hogy ezt az értékelést az ország modern lakosságának egészségi állapotát és várható élettartamát jelző mutatók alapján állítják össze, és ezeket nemcsak az élelmiszer, hanem az életmód és bizonyos mértékig a nemzeti karakter is befolyásolja. Ráadásul a lakók nem mindenhol ragaszkodnak felmenőik hagyományos étrendjéhez, hanem olyan szokásokat vesznek fel, amelyek teljesen nem jellemzőek rájuk, ami természetesen kihat egészségi állapotukra és várható élettartamukra is. Éppen ezért sok rendkívül hasznos nemzeti konyha (orosz, üzbég, finn) nem kapott előkelő helyet a hasznossági értékelésben.

1. A hasznossági besorolás első helyén a japán konyha áll, aminek köszönhetően a japánok sokáig élnek, és gyakorlatilag nincsenek tudatában a túlsúlynak és az ezzel járó betegségeknek. Nem csoda, mert a japán konyhában nagyon kevés a hús, a tej, az állati zsírok és az egyszerű szénhidrátok. A japán konyha alapja a hal, a hínár és más tenger gyümölcsei, a zöldségek, a szója és a rizs. Alkalmanként sertéshúst, csirkét és tojást fogyasztanak. Az erjesztett zöldségek, a szója és az algák vitaminokkal látják el és támogatják az egészséges bélmikroflórát, míg a különféle halételek kielégítik a fehérje- és zsírszükségletet. Meg kell jegyezni, hogy Japánban a halat és a tenger gyümölcseit nem fagyasztva vásárolják, hanem frissen, frissen a tengerből. Az összes termék minimális főzése (gyors sütés, gőzölés) lehetővé teszi a maximális tápanyagmennyiség megtakarítását bennük. A szója bizonyos mértékig helyettesíti a japán tejet, sajtot, húst. A japán konyha azon kevesek közé tartozik, ahol a zöldség- és halászlé még mindig népszerű. Minden ebéd szószok és emésztést serkentő fűszerek nélkül készül el: szójaszószok, wasabi, ecetes gyömbér. Japánban nagy figyelmet fordítanak az élelmiszerek szezonalitására. Zöldséget és gyümölcsöt csak éretten próbálnak enni. A téli és a nyári asztalon gyakorlatilag nem ugyanazok az ételek, kivéve a rizst, amely a japán konyha egyik fő alapanyaga.

Figyeljünk a japán édességekre. Rizslisztből, gyümölcslevekből és algákból kivont sűrítőanyagokból készülnek, ami távol áll az édességről alkotott elképzeléseinktől, de ez a legjobb, mert a felesleges cukor és zsír egyáltalán nem javítja az egészséget. Italok közül a japánok a zöld teát részesítik előnyben. Sőt, Japánban a leggyakoribb tea - matcha (por) - lehetővé teszi, hogy ne csak a tealevelek infúziójára korlátozódjon, hanem teljesen felhasználja azokat. Ne feledkezzünk meg a hagyományos japán ételekhez való hozzáállásról: a termékek eredeti megjelenésének megőrzése, 5 íz és 5 szín kötelező jelenléte az asztalon, kis adagok, egyszerű és elegáns tálalás sok tányérral és különféle színű és bizarr alakú mártással. .

2. A második helyen Szingapúr, a délkelet-ázsiai szigetvárosi állam konyhája végzett. Japán, Kína, Thaiföld, India és más ősi kulináris hagyományokkal rendelkező országok közelsége lehetővé tette a szingapúriak számára, hogy a legjobbat kölcsönözzék tőlük, és ízlésüknek megfelelően alakítsák át. Nem meglepő, hogy Szingapúrban nem csak helyi ételeket kóstolhat meg, hanem a szomszédos nemzetek konyháinak legjobb példáival is megismerkedhet. Az egész Ázsia számára hagyományos rizs, szójabab, hal és tenger gyümölcsei mellett Szingapúr konyhája a forró és párás egyenlítői éghajlat miatt bővelkedik kókuszban és mindenféle trópusi gyümölcsben. A szingapúri konyhában lényegesen több hús és sült étel található, mint a japán konyhában, de ezt ellensúlyozza a zöldségek, gyümölcsök, diófélék, gyógynövények és fűszerek hatalmas választéka. A szingapúri konyha fő technikái a fűszeres gyorssütés, a párolás, a húsleves-főzés és a párolás, a savanyítás. Nyugodtan kijelenthetjük, hogy Szingapúr konyhája a kulináris eklektika (stílusok keveredése) legsikeresebb példája.

3. A kínai konyha csak a 3. helyen szerepelt, pedig még a japánnál és a szingapúrinál is változatosabb. A kínai konyha jellegzetes vonásait nehéz megnevezni, hiszen négy régió hagyományait ötvözi, amelyek konyhái gyökeresen különböznek egymástól. Mindazonáltal megjegyezhető, hogy a kínai konyha fő hátrányai a sült ételek bősége és mindenféle hús iránti szeretet. A kínai konyha pozitívumai a kis adagok, a változatosság, a fűszerek bősége és a tea széleskörű használata.

A kínai konyha alapja rizs és hüvelyesek (főleg szójabab és bab). Különféle zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények jellemzik – mindent felhasználnak, amit a szárazföld és a tenger ad. Az íz hiánya szószok és fűszerek segítségével könnyen elrejthető. Kínában halat csak a tengerparti területeken esznek. A szárazföld belsejében csirke, sertéshús és más egzotikus húsok, például kígyók és rovarok váltják fel.

A kínai szakácsok mondása szerint "mindent meg lehet főzni, kivéve a holdat és annak tükörképét". Minden más finomra vágható és wokban gyorsan megsüthető, vagy pácolható, és több hónapig állni hagyható.

4. Az európai hagyományos konyhák, talán viszonylag fiatal koruk miatt, nem vehetik fel a versenyt az ázsiaiakkal. Az egészséges konyhák listáján a negyedik hely azonban Svédország konyhája. Elég sok százéves él ebben az országban, és a lakosságnak mindössze 11%-a túlsúlyos, ami a mi időnkben már elég jó, bár az ázsiai országokban ez az arány 1-2%.

A svédek étrendjének alapja a hal és más tenger gyümölcsei és folyók - hering, lazac, tonhal, csuka, kaviár, rák, hínár. Elég sok húst használnak fel - sertéshúst, vadhúst, baromfit és vadon élő madarakat. A zord éghajlat miatt kevés zöldség és gyümölcs található a svéd konyhában. Helyüket a gyökérzöldségek - burgonya, fehérrépa, sárgarépa, cékla - és sokféle helyi bogyós gyümölcs foglalja el. A barna kenyér és a különféle gabonafélék népszerűek Svédországban, de a gazdag péksütemények ritkán készülnek. A hagyományos svéd konyha hiányosságai különösen télen jelentkeznek, amikor füstölt húsokat, kolbászt, sózott halat és ecetes zöldségeket kell enni.

5. A francia konyha továbbra is felülmúlhatatlan az összetett kulináris remekművek tekintetében, de hasznosságát tekintve csak az 5. helyet foglalja el. A croissant és egyéb gazdag péksütemények, fagylalt, libamáj, zsíros szószok, húsételek okolhatók ezért. A francia konyhát a rengeteg friss zöldség, gyümölcs, fűszerek, gyógynövények és tenger gyümölcsei mentik meg. A francia konyha tele van levesekkel és zöldséges ételekkel. A minőségi szőlőborokat és sajtokat széles körben használják önmagukban és különféle ételekben is. Ilyen táplálkozással Franciaország elhízott lakossága nem haladja meg a 6% -ot, és az átlagos várható élettartam eléri a 81 évet.

6. A mediterrán konyha, bár az egészséges táplálkozás mércéjének tartják, nem a legelőkelőbb 6., 7. és 8. helyet foglalja el. A leghasznosabbnak a Földközi-tengeren az olasz konyha tekinthető. Bár a pizza, a lasagne, a tészta és más tésztafajták Olaszország fémjelei, messze nem ezek az egyetlen ételei ennek a gyönyörű vidéknek. Az olasz konyhában fontosabb szerepet töltenek be a zöldségek: paradicsom, paprika, padlizsán, cukkini, hagyma, articsóka. Nélkülük sem pizza, sem egyéb lisztes ételek nem készülnek el. A zöldségeket frissen, pácolva, főzve fogyasztják. A tészta mellett a rizs és a kukorica nagyon népszerű Olaszországban. Az olasz konyha fehérjeforrásaként a tenger gyümölcsei, a szárnyasok, a gombák, a hüvelyesek és a diófélék működnek. Az olaszok gyakorlatilag nem esznek zsíros húst. A fő zsírforrások a különféle sajtok, diófélék és olívaolaj. Az olívabogyót, a kapribogyót, a szardellat és számos fűszernövényt használnak ízesítőként: bazsalikom, rozmaring, oregánó, menta. A minőségi szőlőbort, a grappát és a különféle tinktúrákat és likőröket nagyon takarékosan használják. Az olasz konyha híres édességeiről: tiramisu, fagylalt, marcipán, de ezeket sokkal ritkábban fogyasztják, mint a friss gyümölcsöket és bogyókat.

7. A spanyol konyha egy pozícióval lemaradva az olasz konyha mögött magasabb hús- és fűszeres fűszertartalmának köszönhetően. Minden más ugyanaz: rizs, tészta, zöldségek, gyümölcsök, tenger gyümölcsei, sajtok, olívaolaj, borok.

8. Lehet, hogy a görög konyha egészségesebb, mint sok magasabb rangú, de a görögországi életkörülmények nem a legjobb hatással vannak a lakosság egészségére, így a görög konyhának meg kell elégednie a 8. hellyel. A Földközi-tenger egészéhez hasonlóan Görögország is nagyon szereti a tenger gyümölcseit (főleg a szardínia, a szardella és a különféle kagylók), az olívaolajat, a zöldségeket (paradicsom, paprika, padlizsán), a gyümölcsöket (barack), a citrusféléket, a diót, a fűszereket, az aromás fűszernövényeket, a mézet. . A gabonaféléket Olaszországban nem tartják nagy becsben, helyüket a bab és a kukorica veszi át. A húsok közül a bárány, a kecske és a csirke különösen népszerű. A görög konyhában különleges helyet foglalnak el a tejtermékek: joghurtok és sajtok. A görög konyha kulináris technikái rendkívül egyszerűek és megőrzik a termékek eredeti ízét és aromáját. Érdekes módon a görög konyha gyakorlatilag nem ismeri a szószokat.

9. Az izraeli konyha, akár egy olvasztótégely, ötvözi az ősi és a világ minden tájáról kölcsönzött recepteket. A modern Izrael kulináris hagyományait az ősi vallási normák (kasrut) befolyásolták, amelyek szerint például csak a kérődzők artiodaktil állatok húsa és pikkelyes halak használhatók étkezésre, sőt húst és tejet főzni és fogyasztani. külön. Az izraeli konyhában természetesen minden nagyon népszerű, amit Izrael földje és vizei adnak: hal, baromfi, zöldségek (padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma, saláta), gyökérnövények (burgonya, sárgarépa, cékla), borsó, bab , gyógynövények és fűszerek (koriander, menta, szezám, fahéj), méz. Számos izraeli étel (gefilte hal, hummus, falafel) elkészítése nem csak szakértelmet, hanem időt is igényel.

10. A koreai konyha nem azért került a csúcsra, mert fűszeres. Sok koreai étel hatalmas mennyiségben tartalmaz pirospaprikát, fokhagymát, gyömbért, ecetet és egyéb csípős fűszereket, amelyek nem mindenki számára hasznosak, de a forró éghajlaton nélkülözhetetlenek. Egyébként a koreai konyha nem lépi túl az ázsiai hagyományokat, és tele van rizzsel, szójatermékekkel, hallal és hínárral. A zöldségfélék közül különösen nagyra értékelik a káposztát, a sárgarépát, a retket, a páfrányt és a nádat. Frissen vagy fűszeres keverékekben (kimchi) pácolva fogyasztják. Húsból sertés-, marha- és csirkehúst használnak, fűszeres szószokkal gazdagon ízesítve. A termékek kulináris feldolgozásának fő módjai a főzés, a pácolás és a sütés. A japán konyhához hasonlóan a koreai ételek is kicsik, és sokféle ételt tartalmaznak.

Mint látható, minden konyhában, amely egészséget és hosszú élettartamot hoz szerelmeinek, sok közös vonás van. Előnyben részesítik a friss helyi zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, halételeket, hínárokat és egyéb tengeri ételeket. A köretek általában nagyon egyszerűek (rizs, kukorica, zöldek). A fűszereket bőségesen használják. A hús és a tej, így a kolbász és a tejtermékek természetes eredetűek. Állati zsírokat és édes péksüteményeket nem fogyasztanak minden nap. A gyümölcsök, bogyók, diófélék, méz sikeresen megbirkózik az édességek szerepével. Fontos megjegyezni, hogy a hagyományos konyhák magukban foglalják a semmiből történő főzés lehetőségét, azaz nyers, feldolgozatlan termékekből, és teljesen kizárják a félkész termékek és a gyorséttermek használatát.

Ezeket az egyszerű szabályokat betartva könnyedén megszervezheti otthon a világ egyik leghasznosabb konyháját.

Az egyes országok konyhájának megvannak a sajátosságai. A gasztronómiai remekművek gyakran nemzeti kincsekké és látványosságokká válnak a múzeumok, műemlékek és építészeti építmények mellett.

Azok a turisták, akik egy adott országba érkeznek, hogy még jobban megismerjék egy ismeretlen nép szokásait, kultúráját és szokásait, próbálják ki a helyi konyhát. A nemzeti finomságok pedig sokkal többet árulnak el az emberekről, mint a szokásos turista szórakozás.

Ma már nem szükséges utazni, hogy megismerkedjünk egy másik ország konyhájával. Ezt otthon is meg lehet tenni, több recept elsajátítása után.

Tanuljon meg főzni 10 ízletes nemzeti ételt különböző országokból, amelyek már elnyerték az ínyencek szeretetét szerte a világon.

1. Pizza

Az olasz pizza már régen kivándorolt ​​az országból, és ma már szerte a világon készítik. Pontosan ez az az étel, amitől szinte lehetetlen megunni, mert a töltelékekkel végtelenül lehet kísérletezni.

A pizzatészta megvásárolható a szupermarketben, vagy otthon is elkészíthető. Természetesen az utóbbi lehetőség előnyösebb, ha azt szeretné, hogy az étel a lehető legízletesebb legyen, és elolvadjon a szájban. Olvassa el az anyagot, hogyan kell saját maga főzni a tésztát.

Próbáljunk meg főzni egy nyári pizzát, csirkével, szalonnával és eperrel. Kiadós és nagyon finom!

Hozzávalók:

• Pizza tészta 300 g
• mozzarella 250 g
• Főtt vagy sült csirkemell filé 200 g
• Füstölt szalonna 4 szelet
• lilahagyma 1 db PC.
• Eper lekvár (nem túl édes) 1/3 csésze
• Balzsamecet 1/4 csésze
• Chili szósz 1 tk
• koriander 5 szál
• Eper 8-10 bogyó
• Manka 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

1. Tegyünk egy fém tepsit a sütő középső szintjére, és melegítsük elő 225 fokra.
2. A bacont serpenyőben ropogósra sütjük. Tegye papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. A szalonnát apró darabokra törjük.
3. Öntsön balzsamecetet egy serpenyőbe. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és lassú tűzön főzzük 4-5 percig, amíg a folyadék mennyisége felére csökken. Adjuk hozzá az eperlekvárt és a forró szószt, jól keverjük össze. Vegyük le a szószt a tűzről, és hűtsük le szobahőmérsékletre.
4. Nyújtsuk ki a pizzatésztát körülbelül 35 centiméter átmérőjű körré. Egy sütőpapírt szórjunk meg búzadarával, és tegyük rá a tésztát.
5. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. A csirkefilét apró kockákra vágjuk, és 2 evőkanál balzsamecmártással összekeverjük.
6. A tészta tetejére öntjük a szósz maradékát, és egyenletesen elosztjuk úgy, hogy minden szélétől 2 centiméter szabad maradjon. A csirkét a tésztára fektetjük.
7. Megszórjuk a csirkét a sajt 3/4-ével, majd egyenletesen elosztjuk a szalonnát és a hagymát. Megszórjuk a maradék sajttal.
8. Tegye át a pizzát a sütőben lévő forró tepsire, és süsse 8-10 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta szélei aranybarnák lesznek.
9. Vegye ki a pizzát a sütőből, és hagyja kissé kihűlni.
10. Az epret felszeleteljük, a koriandert pedig apróra vágjuk. A pizzát megszórjuk korianderrel és eperrel, és azonnal tálaljuk.

2. Burgerek

A klasszikus amerikai ételeket a világ teljesen különböző országainak lakói szeretik. Valójában a hamburgerek ízletesek, táplálóak és kielégítőek. Egy ilyen étel sokat takarít meg, ha gyors harapásra van szüksége az evéshez és az elhasznált energia helyreállításához.

Hozzávalók :

• Csirkemell filé 2 db.
• őrölt koriandermag 1 tk
• Reszelt gyömbér 1 ek. l.
• Majonéz 4 evőkanál. l.
• saláta keverék 1 csomó
• Chili paprika 1 db.
• Citrom 1 db.
• Friss menta 1 evőkanál. l.
• Uborka 1 db.
• Zsemle szezámmaggal 4 dolog.

Főzési mód:

1. Forgassa meg a filét egy húsdarálóban vagy egy konyhai robotgépben. A darált húst összekeverjük a fűszerekkel. Készíts 4 húsgombócot.Nagy lángon 6-8 percig sütjük őket.
2. Keverjük össze a majonézt és a mentaleveleket. Meglocsoljuk velük a kettévágott szezámmagos zsemle belsejét.
3. Tedd rá a zöldséghámozóval vékony szeletekre vágott uborkát, a tetejére salátaleveleket és csirkeszeleteket.
4. Tálaljuk tetszés szerinti szószokkal vagy sült krumplival.

3. Tészta

Egy másik ízletes olasz étel, amelyet ma a világ legjobb éttermeiben szolgálnak fel, a tészta. Különböző lehet, és kísérletezhetsz a konyhában, megörvendeztetve a családod, itt is végtelenül. Próbálj meg tésztát készíteni

Hozzávalók:

• Cukkini 40 g
• Cseresznyeparadicsom 40 g
• paradicsomkonzerv 75 g
• Tészta (penne) 80 g
• Fokhagyma 5 g
• Spárga 45 g
• parmezán 10 g
• Tobasco 1 evőkanál. l.
• Só csipet
• csipet fekete bors

Összetevők listája:

1. Merítsük a pennét forrásban lévő sós vízbe, és főzzük al dente-re. Engedje le a vizet.
2. A spárgát megmossuk és sós vízben 3-4 percig főzzük.
3. Öblítse le vízzel a fokhagymát, a cukkinit, a paradicsomot. A fokhagymát apróra, a cukkinit kockákra, a paradicsomot pedig félbevágjuk.
4. Olívaolajat öntünk egy serpenyőbe, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, enyhén megpirítjuk.
5. Egy idő után küldje el a cukkinit és a paradicsomot a serpenyőbe. 5-7 percig sütjük.
6. A megfőtt spárgát a serpenyőbe tesszük, és 3-5 percig pirítjuk.
7. A paradicsomkonzervet tedd turmixgépbe, aprítsd homogén masszává és öntsd egy serpenyőbe.
8. Sózzuk, borsozzuk és a szószt, és további 1-2 percig pároljuk.
9. Ezután tedd a penne serpenyőbe és párold 2-5 percig.
10. A kész tésztát tányérra tesszük, és tálalás előtt megszórjuk durva reszelőn apróra vágott parmezánnal.

4. Paella

A klasszikus spanyol paellát tenger gyümölcseivel főzik, és nagy serpenyőkben szolgálják fel. Ha szeretne valami újat kipróbálni, ismételje meg ezt a receptet otthon, és rendezzen egy spanyol ételpartit.

Hozzávalók:

• Rizs 700 g
• Paradicsom 3 db.
• Olívaolaj 1/4 csésze
• királyrák 500 g
• Fokhagyma 1 gerezd
• Petrezselyem ízlés szerint
• Kagyló 600 g
• Zöldborsó 1 doboz
• Hagyma 1 db.
• Só ízlés szerint
• Bors ízlés szerint
• Piros paprika 1 db.
• Zöldpaprika 1 db.
• Sáfrány 1 tk
• Víz 2 l
• Tintahal karikák 300 g

Főzési mód:

1. A garnélarákot sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben a kagylókat forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, amíg ki nem nyílnak.
2. Szűrjük le a húslevest a kagylófőzéshez, és keverjük össze azzal a lével, ahol a garnélarák főzték. Adjunk hozzá sáfrányt.
3. Öntsük az olívaolajat a paella serpenyőbe, és melegítsük fel a serpenyőt. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és lassú tűzön megdinszteljük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát.
4. A paradicsomot hámozzuk le a héjáról, és vágjuk kockákra a zöldpaprikával együtt. Küldje el a zöldségeket a serpenyőbe.
5. Adjunk hozzá tintahal karikákat, és szárítsuk meg egy kicsit.
6. A rizst félig főzzük. Küldje el a serpenyőbe. 5-10 percig kevergetve pirítjuk.
7. Az elkészített edényre felöntjük a húslevest, és felforraljuk. Csökkentse a hőt, és pároljuk körülbelül 20 percig, ha szükséges, adjunk hozzá még alaplét. Ne keverje meg a rizst.
8. Adjunk hozzá garnélarákot 5 perccel a paella elkészülése előtt.
9. A piros kaliforniai paprikát hosszában felszeleteljük, és a serpenyőbe adjuk.
10. A paellát megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, hozzáadjuk a kagylót és a zöldborsót.
11. Tálalás előtt a paellát letakarjuk alufóliával, és 5 percig állni hagyjuk. Ezt követően az ételt az asztalra tálalhatja.

5. Borscs

Az illatos borscs, az ukrán konyha hagyományos első fogása, ízletes ízének köszönhetően népszerűvé vált. A borscs dicsőítette a keleti szlávok konyháját szerte a világon. Tanuld meg helyesen főzni ezt az ételt.

Hozzávalók:

• Marha szegy a csonton 500 g
• Sertészsír 200 g
• közepes izzó 3 db.
• Cékla 2 db.
• Burgonya 2 db.
• Sárgarépa 2 db.
• Fej káposzta 1/2 db.
• Fokhagyma 4 gerezd
• Petrezselyem 1 csokor
• Paradicsompüré 2 ek. l.
• Almaecet 1 ek. l.
• Babérlevél 1 db.
• csipet cukor
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint
• Tejföl a tálaláshoz

Főzési mód:

1. Tegye a szegyet egy 5 literes serpenyőbe. Teljesen fedje le hideg vízzel, és helyezze közepes lángra. Távolítsa el a habot, csökkentse a hőt, adjon hozzá 1 teáskanál sót és babérlevelet. 1,5 órán át főzzük.
2. Ez idő elteltével távolítsa el a szegyet, vágja fel a húst a csontokról apró darabokra, és tegye vissza a húslevesbe (a csontokra nincs szükség).
3. Melegítsük fel a serpenyőt. Tegyük bele a zsír felét, majd 3 perc múlva adjuk hozzá a hagymát. Jól kevergetve 5-7 percig pirítjuk.
4. Ezután adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sárgarépát, keverjük össze és pirítsuk 5 percig.
5. Egy másik serpenyőben lassú tűzön kisütjük a maradék zsírt. Adjunk hozzá céklát, cukrot és ecetet. 10 percig pirítjuk, alaposan kevergetve. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét a répához, és pirítsuk még 2 percig.
6. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A káposztát apróra reszeljük.
7. A húslevest felforraljuk, és hozzáadjuk a burgonyát. Lassú tűzön főzzük 3 percig. Ezután tedd rá a káposztát, és főzd további 5 percig. Ezután adjunk hozzá sárgarépát hagymával és céklával. A levest lassú tűzön, lefedve pároljuk körülbelül 10 percig.
8. Hámozzuk meg a fokhagymát. A lehető legfinomabbra vágjuk petrezselyemmel, és a borscshoz adjuk.
9. Zárja le a fedelet, kapcsolja ki a hőt, és hagyja a borscsot 10 percig főzni. Tejföllel tálaljuk.

6. Tekercs

Ma a japán konyha már nem valami egzotikus. Szinte mindenhol elérhető sushi és zsemle kiszállítás, sőt van, aki otthon is elkészíti ezeket a finomságokat. Te is megtanulod. A philadelphiai recept elsajátítása.

D Az otthoni tekercs készítéséhez bambusz szőnyegre és fóliára lesz szüksége.

Hozzávalók:

• Rizs sushihoz 350 g
• Víz 360 g
• Rizsecet 80 g
• Szárított hínár nori 1 csomag
• Enyhén sózott pisztráng vagy lazac 1 csomag
• Philadelphia sajt" 300 g
• Wasabi a tálaláshoz
• Gyömbér a tálaláshoz
• Szójaszósz a tálaláshoz

Főzési mód:

1. Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint.
2. Vágjunk félbe egy egész nori lapot. Ismételje meg ugyanezt a csomag többi lapjával.
3. Óvatosan csomagolja be a szőnyeget fóliába - ez segít elkerülni a szükségtelen szennyeződést.
4. Vágja a halat körülbelül azonos vastagságú és hosszúságú vékony lemezekre.
5. Tegyél egy szőnyeget magad elé. Helyezze a nori lap felét sima oldalával lefelé a szőnyeg hozzád legközelebb eső részére.
6. A rizst vékony rétegben rákenjük a norira. Mielőtt új adag rizst vesz, meg kell nedvesítenie a kezét hideg vízben. Hagyja szabadon a nori legközelebbi szélét egy centiméterig.
7. Fedje be a rizst és a norit a szőnyeg másik felével, és fordítsa meg a szőnyeget a norival, enyhén nyomja meg a tenyerével. Hajtsa ki a matracot - a rizs legyen alul, és a nori a tetején.
8. Tedd a sajtot a nori közepére. Hagyja üresen a széleit, különben a sajt kimászik a tekercs tekerése közben.
9. Tekerje fel a tekercset, a szőnyeget erősen nyomja a norihoz. Adjon kerek formát a tekercsnek.
10. Fektesse a halszeleteket a tekercs közelébe. Szőnyeg segítségével a tekercset a halba forgatjuk.
11. A tekercset éles késsel darabokra vágjuk. Minden alkalommal meg kell nedvesíteni hideg vízzel, hogy a tekercsek ne esjenek szét.
12. Wasabival, gyömbérrel és szójaszósszal tálaljuk.

7. Hagymaleves

A francia konyha kultikus étele, amelyet kivétel nélkül szinte minden turista kipróbál, egyszer Párizsban. De mi van akkor, ha még nincs lehetőség Franciaországba menni? Főzd otthon.

Hozzávalók:

• Félkemény vagy kemény sajt 100 g
• Hagyma 500 g
• Vaj 50 g
• Cukor 1 evőkanál. l.
• Liszt 1 evőkanál. l.
• Hús vagy csirkehúsleves 1,5 l
• Portói bor 2 ek. l.
• Baguette szeletek ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. A hagymát vékonyan félkarikára vágjuk. Egy vastag aljú serpenyőben olvasszuk fel a vajat és20 percen belülközepes lángon megfőzzük a hagymát, gyakran kevergetve, hogy ne égjen meg, hanem csak aranyszínűvé váljon és puha legyen. Só, bors.
   
2. Ez idő elteltével szórjuk meg a hagymát cukorral, liszttel és kevergetve főzzük további 10 percig.
3. A forró húsleves felét a hagymához öntjük, és felforraljuk. 15 percig lassú tűzön főzzük. Ezután felöntjük a maradék húslével és a portói borral, és további 30-40 percig főzzük.
4. Tűzálló tálakba vagy edényekbe öntjük a levest. Rendezzük el a kenyérszeleteket úgy, hogy kissé megfulladjanak, hogy mindkét oldaluk kissé nedves legyen.
5. A levest megszórjuk reszelt sajttal, és grill alatt vagy 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt aranyszínű héjat nem kap. Körülbelül 5-7 perc. Azonnal tálaljuk.

8. Gombóc

A gombócok pontos földrajzi eredete nem határozható meg. Általában ez az orosz konyha étele, amelynek ősi kínai, finnugor, türk és szláv gyökerei vannak.

Ma a gombóc rendkívül népszerű Oroszországban. És nem csoda, mert a házi galuska igazi műalkotás.

Hozzávalók:

• Tojás 1 db.
• Víz 1 pohár
• Só 1 tk
• Búzaliszt 600 g
• Töltelékhez:
• Darált marhahús 250 g
• Darált sertéshús 250 g
• Izzó 1 db.
• Fokhagyma 1 gerezd
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint

Főzési mód:

1. A lisztet csúszkával szitáljuk át. A tetejébe mélyedést készítünk, és beleöntjük a tojást és 1 evőkanál vizet. Adjunk hozzá egy csipet sót.
2. A lisztet a szélektől a közepéig gyűjtve, hogy a víz és a tojás ne folyjon ki a mélyedésből, gyúrjuk a tésztát, kis adagokban adjuk hozzá a maradék vizet. Gyúrjuk a tésztát rugalmas és egyneművé, körülbelül 10 percig. Fedjük le nedves törülközővel, és hagyjuk állni fél órát. A galuskához való víznek jéghidegnek kell lennie. Ehhez előre tegye be a hűtőszekrénybe.
3. Amíg a tészta pihen, el kell készíteni a tölteléket. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, és nagyon apróra vágjuk. Keverje össze a darált marhahúst és a sertéshúst. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát a töltelékhez. Só, bors. Alaposan keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. A kész tésztát 4 részre osztjuk, 3 részt nedves törülközővel letakarunk és félretesszük. A maradék tésztát 2 cm vastag zsinórrá nyújtjuk. Kb. 1,5 cm széles darabokra vágjuk. Minden tésztadarabot lisztezett felületen vékony körré nyújtunk.
5. Minden sütemény közepére tegyünk 1,5 teáskanál tölteléket. Hajtsa félbe a kört a töltelékkel, hogy egy félholdat kapjon. Csatlakoztassa a félhold végeit és rögzítse őket. Annak érdekében, hogy a végek jól összetapadjanak, szorosan meg kell nyomni őket az ujjaival.
6. A gombócokat tálcára vagy lapos edényre tesszük, megszórjuk liszttel és hűtőbe tesszük. Ugyanígy a maradék tésztából gombócokat készítünk.
7. A pelmenit azonnal fel kell főzni vagy le kell fagyasztani.

Főzési mód:

1. Először is elő kell készítenie egy zöldségpárnát, amelyre a ratatouille kerül. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és növényi olajon enyhén megpirítjuk.
2. Ezután adjunk hozzá apróra vágott borsot, és pároljuk még pár percig.
3. Ezután tegyük a serpenyőbe a meghámozott és apróra vágott paradicsomot. Adjunk hozzá egy kis sót és bazsalikomot. Csökkentse a hőt, és fedő alatt párolja körülbelül 10 percig a zöldségeket.
4. A keveréket turmixgéppel homogén sűrű masszává verjük. Fektessük egyenletes rétegben a tűzálló forma aljára.
   
   Természetesen ez a lista nem lehet teljes desszertek nélkül. Az olasz tiramisu beleszeretett minden édesszájúba, akinek volt ideje kipróbálni, függetlenül a lakhely szerinti országtól. A jó hír az, hogy nem kell Olaszországba utaznia egy gazdag és kifinomult desszert elfogyasztásához!Hozzávalók :
   • Mascarpone 250 g
   • Csokoládé chipsíz
   • Kakaópor 1 tk
   • Tojássárgája 3 db.
   • Porcukor 3 ek
   • tejszín zsírtartalma 33% 1/2 csésze
   • Savoiardi süti 1 csomag
   • Tojásfehérje 2 db.
   • Desszert bor (Marsala) 1/3 csésze

   Főzési mód:

   1. A hab elkészítéséhez a sárgáját egy párra kell verni elefántcsontig. Fokozatosan, vékony sugárban öntsük hozzá a bort, és a habverés abbahagyása nélkül pároljuk tovább a masszát, amíg a hab besűrűsödik. Nyugodj le.
   2. Keverjük össze a sajtot, adjunk hozzá porcukrot.
   3. Tejszínhab.
   4. A kihűlt fehérjéket is verjük fel egy csipet sóval, amíg tartós hab nem képződik. Óvatosan, kanalanként hozzáadjuk a tojásfehérjét, és óvatosan összekeverjük.
   5. A kekszeket beáztatjuk borral, és a forma aljára tesszük. Bor helyett erős kávé is használható.
   6. Tegyük a sajtot a sütik tetejére, majd egy réteg mousse-t és egy réteg tejszínhabot. Addig ismételje, amíg minden összetevő el nem fogy. Megszórjuk kakaóporral és reszelt csokoládéval.
   7. Fóliával letakarva legalább pár órára, lehetőleg egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Az utazások szerelmeseit két csoportra osztják: vannak, akik szívesebben fedezik fel a látnivalókat, sétálnak végig a régi városrészeken, macskaköves utcákon, míg mások a tengerparton napoznak és a tengerben vagy az óceánban úsznak. Azonban mindkettő nem nélkülözheti az ételt, és ha már eljutottunk egy másik országba, akkor mindenképpen figyeljünk a helyi konyhára. Hiszen nem mindig a legjobb ételeket találjuk meg első látásra. Ez a cikk leírja a világ legszokatlanabb és legvonzóbb konyháit.

Vietnam

A vietnami konyha alapvető összetevői a garnélarák, halszósz, különféle fűszernövények, rizs, thai bazsalikom és különféle zöldségek. Ez az ország azonban komoly különbségeket mutat a többi ázsiai államhoz képest. Vietnam az egyik legegészségesebb konyhával rendelkezik az egész régióban.

Görögország

Görögországban számos ételt érdemes kipróbálni, a salátáktól és édességektől a meleg ételekig és levesekig. De ha valami hagyományosat, olcsót és gyorsat keresel, akkor mindenképpen nézd meg a souvlakit. Az ikonikus görög étel a gyorséttermek közé tartozik, így általában minden utcában, bárokban, kávézókban és elviteles boltokban is megtalálható. Az ország minden szegletében találsz souvlakit. És ha olyan szerencséd van, hogy meghívnak egy buliba, kérj muszakát. Ez az étel a legjobb, ha otthon készül.

Olaszország

Nehéz olasz ételekről beszélni, élvezni kell. Az olasz konyha hagyományos színei a sárga, a piros és a zöld, és az ezekhez a színekhez passzoló ételek mindig csodálatos aromák és ízek keverékét alkotják. Általában minden étel paradicsom, kenyér és olívaolaj alapú. Ennek a konyhának a titka nem az étel kifinomult elkészítési folyamatában rejlik, hanem a termékek frissességében.

Pakisztán

A pakisztániak muszlimok, ezért nem isznak alkoholt és sertéshúst, hanem marhahúsra, csirkére, halra és zöldségekre koncentrálnak. Számos aromás fűszert is használnak, amelyek különféle ételekben megtalálhatók: chili, gyömbér, curry, koriander, paprika, fahéj és fokhagyma.

Fülöp-szigetek

A filippínó konyha a különböző országok, például India, Spanyolország, Kína és Amerika hagyományos ételeinek keverékén alapul.

Thaiföld

Sok ázsiai konyhához hasonlóan a thai konyha is rizst használ a legtöbb étel fő összetevőjeként. Az "étel" szó thai nyelven meglehetősen beszédes jelentéssel bír - "enni rizst". Sőt, öt alapvető íz van, amivel szinte minden ételben megtalálható: sós halszósz, savanyú lime, csípős chili, valamint sós és édes, amelyeket általában pálmaolajjal adnak hozzá.

Japán

A japán étel egyedi. Soha nem fogja összetéveszteni semmi mással. Sushi, sashimi, unagi, szaké – mindezt mindenki ismeri. Ez a konyha azonban nem csak a felhasznált termékekben és receptekben különbözik, nagy hangsúlyt fektet a helyi kultúrára és hagyományokra. Így nem meglepő, hogy a japánok az egész világot arra kényszerítették, hogy villa és kés helyett pálcikát használjon.

Ukrajna

Itt a hangsúly a rendkívül zsíros, tehát hihetetlenül ízletes ételeken van. Különféle péksütemények, húsételek, különféle forró levesek, valamint váratlan ízkombinációk - mindez megtalálható az ukrán konyhában. A jól ismert orosz céklaleves, a „borscht” valójában az ukrán konyhából származik. Ez a borscs bizonyos szempontból különbözik az orosztól, de ezt a különbséget aligha fogja észrevenni. Egyébként a borscs hihetetlenül jó.

Kína

Az, hogy szinte bárhol találhat kínai ételeket, nem véletlen. Ne feledje azonban, hogy kétféle kínai étel létezik - hiteles és hamis. Hogyan határozzuk meg az első típust? Könnyen. Ha Kínában tartózkodik, az autentikus ételek mindenhol megtalálhatók. Ha elmész egy kínai étterembe a városodban, válassz olyat, ahol kínaiak látogatnak, nem turisták.

India

Mindenki tudja, hogy Indiában a tehén szent állat, és a legtöbb indiai vegetáriánus. A hagyományos indiai ételeket a legkülönfélébb fűszerekkel megszórják és aromás szósszal leöntik. Az indiaiak megőrültek a házi fehér sajtokért is, amelyeket paneer néven ismernek. Szinte minden ételt hagyományosan nan kenyérrel tálalnak. Érdemes megemlíteni a rizst is, amely ennek a konyhának az egyik alapvető alapanyaga.

Spanyolország

Spanyolország sokat kínál az ínyenc utazóknak, hiszen itt található a legtöbb étterem és egyéb vendéglátó-ipari létesítmény. Ehet utcai ételeket, vagy vacsorázhat a fényűző El Celler De Can Roca étteremben. Ez az intézmény abban tűnik ki a többi közül, hogy 2015-ben elnyerte a világ legjobb étterme címet.

Franciaország

Mindenki tudja, hogy Franciaország a világ kulináris fővárosa. És jobban megérdemli ezt a címet. Egy croissant egy kis kávé mellett reggel kötelező Franciaországban. Az összes élelmiszerbemutatónak Franciaországban van a gyökere: bagett, macaroon, praliné, madeleine, csokis vagy mazsolás zsemle stb. A hagymás pite és a halászlé furcsán hangzik, de nem kell azonnal kivágni. A franciák tudják, hogyan kell főzni úgy, hogy az ember megőrüljön értük.

Mexikó

Melegség, napsütés, kék tenger és liternyi tequila – és máris láthatod magad előtt a tökéletes mexikói tájat. És ugyanakkor az ország nem csak a szemnek kellemes, hanem igaz és valóságos is. Ha ehhez kukoricát, babot, paradicsomot és chili paprikát adunk hozzá, igazi íze lesz ennek az országnak.

Svájc

Svájc egy olyan ország, amelyben három különböző kultúra metszi egymást, mégpedig a szomszédos államokhoz tartozók: Olaszország, Franciaország és Németország. Éppen ezért nehéz lehet kiemelni a svájci konyha jellegzetes jellegzetességeit. A svájciaknak azonban van mire büszkének lenniük ebben a tekintetben, beleértve a sajtot és a csokit is.

Portugália

A portugál konyha egy egyszerű idézetben foglalható össze: "Ez a konyha remek, de csak akkor, ha hajlandó vagy hat hónap alatt öt kilót hízni." Vállalhatod a kockázatot, mert megéri.

Korea

A konyha fő összetevői a rizs, a zöldségek és a különböző húsfajták. Ezen kívül a koreai ételekben mindig sokféle adalékanyagot találhatunk: szezámolaj, szójaszósz, fokhagyma, gyömbér, paprikapehely és erjesztett vörös chili paszta.

Svédország

Az IKEA-nak köszönhetően mindenki tudja, hogy Svédország híres a tejszínes szósszal és savanyúsággal tálalt burgonyapüréről. Történelmileg Svédországban őzhúst is főznek. Általában a svéd ételeket az egyszerűség és az ízek kontrasztja jellemzi.

Montenegró

A montenegrói konyha olasz ízeket, orosz adagokat és különféle francia süteményeket kínál. Montenegró jól ismert sajtjairól, borairól és egyéb alkoholos italairól, valamint különféle leveseiről és húsételeiről. Ez a konyha tökéletes arra, hogy a hideg évszakban örömet szerezzen és melegítsen.

Ausztrália

Ez a konyha meg fog lepni. Bár az ausztrálok nem rendelkeznek gazdag kulináris hagyományokkal, vannak váratlan étkezési szokásaik. A világ minden tájáról származó multinacionális ételek mellett számos helyi finomság is megtalálható, mint a kenguru, oposszum, strucc és krokodilhús.

Egyesült Államok

Az amerikaiak úgy vélik, hogy az Egyesült Államokban van a világ legjobb konyhája, de úgy tűnik, csak ők gondolják így. Természetesen itt találhat éttermeket, ahol a fent leírt konyhák mindegyikét felszolgálják, de ezek messze vannak attól, amit az adott étel eredeti elkészítési helyén kipróbálhat. Ami magát az amerikai konyhát illeti, csak hamburgerekkel és steakekkel büszkélkedhet.