Австрияда адамдар арасындағы сәлемдесу. Австриядағы қарым-қатынасқа арналған ұсыныстар мен кеңестер. Бұл елде өзін қалай ұстау керек. Австриялықтардың ұлттық салт-дәстүрлері

👁 6,7 мың (аптасына 36) Мақаланы оқудың болжалды уақыты: 3 мин.

Австрия – аумағында осы жерлерді мекендеген көптеген халықтардың мәдени дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары ғасырлар бойы тоғысқан санаулы елдердің бірі. Күнделікті өмірге, мерекелерге, киім-кешектерге, тағамдарға, үйлену тойларына, австриялықтардың жаңа жылдық мерекелеріне қатысты ежелгі салт-дәстүрлер бірегей, ерекше және өте ерекше.

Австриялықтардың ұлттық салт-дәстүрлері

Бір қарағанда, жергілікті тұрғындар саяхатшыға біршама алыс және тіпті тәкаппар болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл тек сыртқы көрініс. Шындығында, австриялықтар өз дәстүрлерін құрметтеп, басқа елдердің әдет-ғұрпына шыдамдылық таныта отырып, өте мейірімді, қонақжай және қонақжай.
Әрбір елдегі әдет-ғұрыптар әртүрлі болуы мүмкін, мысалы, Төменгі Австрияда жас жігіттер өздерінің сезімдерін ерекше түрде білдіру әдетке айналған: гүлдермен және ленталармен безендірілген сабан өрілген әлеуетті қалыңдықтың ауласына лақтырылады. Мұндай белгі қыздың қызығушылық танытатынын білдіреді және жақын арада сіз матчты күте аласыз.
Австриялықтар діни мерекелерді кең көлемде тойлайды, Бұл жерде Пасха мен Рождество ерекше құрметтеледі, оны мерекелеу бүкіл отбасы жиналатын ортақ дастархан басында өтеді. Үлкендер тосын сыйлар мен тәттілермен жомарт, ал балалар ешқашан сыйлықсыз қалмайды. Австрияда тұз, нан, ет, жұмыртқа және тіпті желкек сияқты шіркеудегі тағамдарды жарықтандыру әдеті бар.
Туған күнінде туған күн иесі мен қонақтар бірнеше күн жүре алады, сондықтан бұл жерде оқиға кейіпкерін алдын ала құттықтау әдеттегідей. Дастарханды нашар қою дәмнің белгісі болып саналады, әдетте ыдыс-аяқтың көптігінен көз ашылып, иесін ұятқа қалдырудан қорықпай, мерекелік дастарханда қалағаныңызша отыруға болады.

Кофе мен шараптың әдет-ғұрыптары

Австриялықтар бір шыны кофе немесе бір стақан жақсы шарап ішкен жиындарды жақсы көреді. Бұл елде ауызсу мәдениеті еш жерде болмағандай дамыған және жергілікті тұрғындардың бос уақытының ажырамас бөлігі болып табылады. Сізге керемет әртүрлі хош иісті және бай сусындарды ұсынатын кофеханаларға бару индикативті және кез келген туристке елдің гастрономиялық байлығын көрсету мүмкіндігі ретінде ұсынылатыны сөзсіз. Алғашқы «кофеханалар» австриялықтарға түріктердің шегіну кезінде қалдырған кофе дәндерінің пакеттерін сыйлық ретінде сыйлаған запорожьелік казак Кульчицкийдің арқасында пайда болды. Ғасырлар бойы кофеханалар атақты музыканттар, ақындар, жазушылар және басқа өнер адамдарының сүйікті кездесу орны болды, олар мұндай кездесулерді Австриядағы соңғы саяси және әлеуметтік оқиғалар талқыланатын мәдени клубтардың бір түріне айналдырды. Бүгінгі таңда жайлы және стильді кафелер - тыныш атмосферада сөйлесуге, тыныштық пен тыныштықта жақсы уақыт өткізуге болатын орын. «Heuriger» немесе шарап сквош мекемелері шарап дәмін ұсынадыәлемнің түкпір-түкпірінен, жергілікті сорттар ерекше бағаланғанымен, австриялықтар оларды ең талғампаз деп санайды.

Ұлттық киім үлгілері

Австрия халқының әдемі киінуді қалай білетінін байқамау мүмкін емес. Барлық жерден сатып алуға болатын қымбат және сәнді брендтермен қатар, австриялықтар өзінің ерекше талғампаздығымен және көптеген қосымша аксессуарлардың болуымен ерекшеленетін дәстүрлі Trachten костюмін киюді жақсы көреді. Көйлек, блузкалар, жейделер мен шалбарлар өте сәтті антикварлық сәндеу болса да, ерлер мен әйелдердің классикалық халық киімін кигенін көпшіліктің арасында көру сирек емес. Австриялықтар мерекелерде әсіресе керемет киінеді - сәнді жеңдері бар талғампаз жарқын жемпірлер, классикалық жасыл кестелері бар сұр көкірекшелер, ленталар мен гүлдер әртүрлілігімен таң қалдырады, талғампаз дәмнің көрсеткіші болып саналады және әр адамның даралығын ерекше атап өтеді.

Австриялық этикет

Көптеген адамдар өте күлімсірейді және әзіл-қалжыңға, соның ішінде өздеріне де қарсы емес. Кездесуде австриялықтар қатты қол алысып, екі рет сүйіп, «Құдай саған көмектес» деп аударылатын сөз тіркесімен амандасады. Бір күнде бірнеше рет кездессеңіз де, сәлемдесу керек. Кафеге немесе мейрамханаға кірген кезде жиналғандардың бәріне құрмет көрсету әдетке айналған, ал қоштаспастан кету әңгімелесушілерді ренжіту дегенді білдіреді. Қарт австриялықтар әйелді кездестіргенде «бар қолмен» дейді, бірақ бұл мүлдем қажет емес. Әйелдер есікті ашатын әдеті бар, олар ханымдар алдында бас киімін шешіп тастайды, немесе тым болмаса қолын тигізеді. Сіз адамды тек отбасылық ортада атымен атай аласыз, қоғамдық орындарда ер адам үшін «Херр», ал әйел үшін «Фрау» стандарты қолданылады. Егер сізді кешкі асқа шақырса, үйдің иесіне шағын кәдесый немесе гүл шоғын сыйлай аласыз (әрқашан жұп санмен). Дастархан басында дауыстап сөйлеу немесе саясат, ақша, бизнес, жеке өмір тақырыптарын талқылау әдетке жатпайды. Барлық маңызды әңгімелер тыныш атмосферада тамақтанғаннан кейін басталады.

Бағалаңыз!

Бағалаңыз!

Эссе

Авторы

халықаралық хаттама және іскерлік этика

«Германия мен Австриядағы іскерлік этикеттің ұлттық ерекшеліктері»

Орындаған: Абросимова Анна,3 курс студенті

халықаралық қатынастар факультеті,

«Халықаралық қатынастар» мамандығы,

МО-301 тобы

Қабылдаған: Загайнов Юрий Георгиевич,

Профессор көмекшісі

Мәскеу, 2010 ж

Кіріспе

Әр елдің, әр халықтың қарым-қатынас пен іскерлік этиканың өзіндік дәстүрлері мен әдет-ғұрыптары бар. Әлемде іскерлік байланыстардың белгілі бір стандарты бірте-бірте қалыптасып келе жатқанымен, ашықтық, тәуелсіздік және олардың жауапкершілік дәрежесінде айтарлықтай айырмашылықтар бар. Соңғы жағдай өтпелі экономикасы бар, тауарлық қатынастары нашар дамыған елдердің көптеген ұйымдарының өкілдерін бағалау үшін үлкен маңызға ие.

Сонымен, халықаралық қарым-қатынасқа қатысушылар біркелкі нормалар мен ережелерді ұстанады, алайда ұлттық және мәдени ерекшеліктер іскерлік қарым-қатынаста өте маңызды болуы мүмкін.

Ұлттық ерекшеліктерді білу серіктестің ықтимал мінез-құлқына бағыт-бағдар, нұсқау болуы мүмкін.

Бұл жұмыста мен неміс тілді екі елдің – Германия мен Австрияның іскерлік қарым-қатынасы мен этикеті мәселесін қарастыруға толығырақ тоқталғым келеді, өйткені қарым-қатынаста айқын қиындықтар мен проблемалардың жоқтығына қарамастан, ескеру қажет кейбір нәзіктіктер.

Германия

Шетелдіктер, әдетте, немістерді өздерінің қоғамдық көрінісінде көреді және ешқашан өздерінің жеке тұлғаларында емес. Немістер өмірдің екіге бөлінетініне сенімді: қоғамдық және жеке. Қоғамдық өмірге еңбек, саясат, бизнес, бюрократия жатады. Ал жеке өмір - бұл отбасы, достар, хобби және демалыс. Сондықтан бір өмірде орынды нәрсе екіншісінде қабылданбайды. Ал жұртшылықта – әдептілік, ал үйде – неше түрлі эксцентриктер жиі кездеседі.

Германиядағы этикеттің ресми ережелері өте қарапайым. Германияда қабылданған өтініш түрі «сіз». Неміс ешқашан, әсіресе бейтаныс адамға, «сізге» бет бұрмайды. Бірінші кездесуде әңгімелесушіге «Герр» және «Фрау» фамилиясын қосу арқылы сөйлесу әдеттегідей. Кейінірек ортақ мүдделеріңіз немесе таныстарыңыз болса, сізге аты-жөні бойынша хабарласады. Айлар немесе жылдар өткеннен кейін ғана «сізге» жүгінуге болады. Бірақ немістердің достық қарым-қатынасқа өтуге өте құлықсыз екеніне дайын болу керек. Бұл олардың мәңгілік байыптылығының дәлелі, оның ішінде достық. Немістер бәрін баяу, бірте-бірте жасағанды ​​жөн көреді. Жастар ортасында «сізге» жүгіну әдетке айналған.

Жеке және қоғамдық деп нақты бөлу немістердің жеке, жеке өмірінде ашық және шынайы болуының кепілі болып табылады. Немістер қарым-қатынаста тым мейірімді емес, өйткені олар мұны қажетсіз нақтылау деп санайды, олар шетелдіктермен өте тұйық және бейтаныс адамдармен жақындасуға асықпайды, бірақ егер сіз неміспен «сізге» ауыса алсаңыз, онда сіз қазір дос.

Германияда ресми мекен-жайда сіз хабарласқан әрбір адамның атауын беру әдеттегідей. Егер сіз адамның атауын білмесеңіз, онда сіз «дәрігер» сөзін қолдана аласыз (мысалы, «ерр» дәрігер), өйткені ол әрбір білімді адамға қатысты.

Үйленген ханым күйеуінің атағымен жүгінеді - мысалы, дәрігер Фрау немесе жай ғана мейірімді императрица - Гнедиге Фрау. Қыздарды gnediges fraulein деп атайды, өйткені тек сатушы әйелдер мен даяшыларды жай ғана фраулейн деп атайды.

Немістер әр мүмкіндікте қол алысады, қол алысу - олардың өмірінің ажырамас элементі. Кездесуде, қоштасуда, келген-кеткен кезде келісім мен келіспеушіліктің белгісі ретінде қол алысу әдетке айналған. Достық мінез-құлықтың белгісі ретінде қол мүмкіндігінше ұзақ ұсталады. Телефон қоңырауына жауап бергенде, неміс әдетте оның атын айтады - бұл қол алысуды ауызша ауыстыру.

Амандасып, қоштасып, немістер қол алысады. Кездесуде сүйісу қабылданбайды.

Немістер өмірді керемет байсалдылықпен қабылдайды, сондықтан олар жеңіл-желпіліктің кез-келген көріністерін, әртүрлі апаттар мен тосын оқиғаларды өте ұнатпайды. Дәл сол себепті олардың барлық әңгімелері байсалды және маңызды: олар әртүрлі проблемаларды, ауруларды, күйзелістерді, жұмыстың шамадан тыс жүктелуін және басқа да өзекті тақырыптарды қуанышпен талқылайды.

«Қалайсың?» деген сұраққа Германияда бір детальді жіберіп алмай, жан-жақты жауап беру, үйдегі және жұмыстағы мәселелер, денсаулық, балалар және т.б. туралы егжей-тегжейлі әңгімелесу әдетке айналған. Мұндай есептерді естігіңіз келмесе, мұндай сұрақтарды қоймаңыз.

Германияда басқа адамға ауызша қорлау мүлдем жол берілмейді деп саналады. Бұл әдетте қарым-қатынастың аяқталуына әкеледі.

Табиғаты бойынша немістер шындықты немесе қатені сұрай алмайды. Олардың барлық нәрсеге араласу құқығына деген мызғымас сенімі оларды басқалардың пікірімен, егер ол өз пікірінен өзгеше болса, олармен келіспейтін етеді. Ал неміс өзінің келіспейтінін бірден мәлімдейді, сонымен қатар ол презентация формасын таңдамай, ескерту жасай алады.

Неміс этикетіне ұқыптылық пен анықтық тән. Кездесулерді алдын ала келісу әдеттегідей, келудің мүмкін еместігі немесе кешігуі туралы кешірім сұрап ескерту керек. Олар жоспардан тыс ұсыныстар мен экспромтты сынға алады. Олардың ойынша, мұндай әрекетке немқұрайлы және сенімсіз адамдар барады.

Егер сізді мейрамханаға баруға немесе тамақтануға шақырса, сыйлықпен келгеніңіз жақсы болар еді. Бұл ханымға арналған гүлдер немесе әртүрлі сувенирлер болуы мүмкін. Германиядағы үйге шақыру ерекше құрмет белгісі болып саналады.

Мейрамханаға келгеннен кейін айналаңыздағы адамдарды, тіпті бейтаныс адамдарды да жағымды тәбет тілеп қарсы алу әдетке айналған. Мейрамханада төлем жасағанда, кеңес ретінде шотқа 15% қосу керек. Егер сіз қолма-қол ақшамен төлесеңіз, онда өзгертуден тек банкноттар қабылданады, ал монеталар даяшыда қалады.

Немістер еңбексүйгіштігімен, еңбекқорлығымен, ұқыптылығымен, үнемділігімен, ұтымдылығымен, ұйымшылдығымен, зерделілігімен, скептицизмімен, байыптылығымен, қырағылығымен, тәртіптілікке құштарлығымен ерекшеленеді. Неміс фирмаларымен іскерлік қарым-қатынасты ынтымақтастық туралы ұсыныспен хат алмасу арқылы орнатуға болады. Іскерлік қарым-қатынастарды орнату үшін сіз агенттік және делдалдық фирмалар арқылы Германияда қабылданған ынтымақтастық тәжірибесін пайдалана аласыз.

Алдағы кездесудің уақытын телефон арқылы анықтауға болады. Телефон арқылы берілген барлық уәделер әдетте орындалады.

Неміс қызметкерлері киім таңдауда өте қатал. Киімнің негізгі түрі – салтанатты костюм. Ашық түсті аяқ киімді кез келген костюммен киюге болмайды.

Келіссөздер бір немесе бірнеше серіктестердің қатысуымен жүргізіледі. Таныстыру және таныстыру рәсімі халықаралық стандарттарға сәйкес келеді: қол алысу және визиткалармен алмасу.

Немістер шешім табу мүмкіндігін анық көретін келіссөздерді қалайды. Олар келіссөздерге мұқият дайындалып, өз ұстанымдарын пысықтайды. Келіссөздер кезінде олар мәселелерді бірінен соң бірін талқылауды ұнатады.

Мәміле жасалған кезде немістер қабылданған шешімдерді қатаң сақтауды, сондай-ақ орындалмаған жағдайда айыппұл төлеуді талап етеді. Олар өздері жеткізетін тауарларға айтарлықтай кепілдік мерзімін, сондай-ақ ақаулы тауар жеткізілген жағдайда депозитті талап етеді. Немістер өз міндеттемелерін мүлтіксіз орындайды.

Неміс дәлдігі мен ұтымдылығы көбінесе педантрияға айналады. Біздің ресейлік стандарттар бойынша, кейде бұл жай ғана қорлайтын көрінеді. Мысалы, неміс серіктесі кеңседен шығып, телефонды немесе көшірме аппаратты құлыптай алады. Сіздің қарым-қатынасыңыз өте мейірімді болса да, сіздің алдыңызда неміс үйден алынған бутербродтарын тыныштықпен жейді, бірақ сізге ұсынбайды. Мейрамханада ол сізден өзіңіз төлейтініңізді күтеді. Бұны менсінбеудің көрінісі деп санауға болмайды, бұл тек басқа тәрбие және басқа дәстүрлер.

Келіссөздер кезінде немістер өздерін өте қатал ұстайды. Олар келіссөздер үшін тамаша жағдайларды қамтамасыз етеді: үй-жайлар, машиналар, жабдықтар. Келіссөздер барысында олар айтарлықтай кәсіби және ресми.

Егер келіссөздердегі үзіліс кезінде сізді мейрамханаға шақырған болса, онда шоттар бөлек төленетінін ұмытпаңыз: шақырушы және шақырылған. Үстел басында үй иесі «прозит» немесе «қарапайым» деген кезде ішу керек. Үстел басында саясат талқыланбауы керек.

Австрия

Көрінетін өркөкіректікке қарамастан, австриялықтар қонақжай халық; олар оңай байланысады және қиындықтарға әрқашан көмектесуге дайын. Австриялықтардың ерекшелігі, оларды немістермен жақындастырады, мінсіз сыпайылық пен ұқыптылық. Сонымен қатар, олар көңілді, көпшіл, жақсы тамақтанғанды, ішкенді және сөйлескенді ұнатады.

Байланыс

Австрияда қарым-қатынас кезінде белгілі бір қашықтықты бұзбау маңызды. Мұндағы «әлеуметтік қашықтық» қолдың ұзындығына тең. Егер сіз бұл қашықтықты бұзсаңыз, сіз австриялықтардың интимдік аймағына басып кіресіз! Жеке мәселелерге де қатысты. Оларды тек достардан сұрауға болады. Неке, жеке өмір және кеңсе қызметкерлері арасындағы отбасылық жағдай туралы барлық сұрақтар жағымсыз.

Амандасу кезінде австриялықтар әрқашан бір-бірімен қол алысады - олар дос немесе әріптес болсын. Достармен қол алысуға екі бетінен сүйіспеншілік қосылады.

Жұмыстағы мінез-құлық

Австриялық «офистік» этикеттің маңызды құрамдас бөлігі - күлімсіреу және юмор.

Мұнда жұмыстағы әріптестер арасында ғана емес, достар арасында да қолданылатын қол алысу тым күшті емес, тым әлсіз болмауы керек. Қолды шайқау емес, шайқау керек. Қол алысу секундтың бір бөлігіне созылуы керек. Сонымен бірге әңгімелесушіңіздің көзіне қараңыз. Әңгімелесу кезінде көзге де қараңыз, бірақ мұқият емес. Қаңғыбас көздер тыйым салу, сондай-ақ әңгімелесушіні «бұрғылау».

Сәлемдесу және таныстыру кезінде сіз аты-жөніңізді толық көрсетуіңіз керек.

Сөйлескенде (іскерлік этикетте) Wie geht сияқты мағынасыз сұрақтар мен формулалық формалар? (Қалайсың?) Австриялық іскерлік этикет мамандары аулақ болуға кеңес береді.

Егер сізді бастыққа шақырып, отыруды ұсынса, орындықтың шетіне емес, орындықтың бүкіл бетіне отырыңыз. Арқаңызды тік ұстаңыз, аяқтар еденге тиіп тұруы керек. Ұзақ монологтардан аулақ болыңыз - егер сөйлеу қажет болса, оны үйде емес, жұмыста емес, еркіндікке беріңіз.

Егер сіз қонақты кірген кезде қабылдасаңыз, қарсы алу үшін отырған болсаңыз, тұрыңыз.

Егер сіз осы сәтте үзілмейтін телефонмен сөйлесіп жатсаңыз, кірген адамға ым-ишарамен және мимикамен кіріп, отыруға болатынын білдіріңіз. Әңгіменің соңында қысқаша кешірім сұраңыз.

Кездесу кеш

Австриялықтар жалпы жиналыстарға әріптестерінің кешігіп келетінін баса айтып, кешігіп келген адамды орынсыз сезіну әдетке айналған. Сондықтан олар кешігіп келген адамға «қайырлы күн» деп қысқаша айтады, содан кейін олар оны 5 минутқа елемейді немесе тайсалмай, оның қалай отырғанын, қағаздарын жайып жатқанын және т.б. Кешігіп келген адамға алдыңғы әңгіменің мазмұны хабарланбайды.

Жұмысқа киетін киім мен аяқ киімге қатысты да этикет бар. Ең дұрысы, схеманы ұстануға кеңес беріледі - костюм: бір рет киіңіз, содан кейін оны желдетіңіз, шкафта бірнеше күн бойы «ілулі» болсын; аяқ киім: бір күн кию керек, содан кейін күндізгі үзіліс.

Бастыққа тек «сіз» деп жүгінеді. Жақсы немесе өте жақсы қарым-қатынастарға қарамастан. «Сізге» ауысуды ұсыну - бұл тыйым.

Жұмыс орнында жұмыстан кейін ұзақ тұру қажет емес. Мұны екі жолмен қарастыруға болады: жұмыс уақытында өз міндеттеріңізді орындай алмауыңыз немесе жалақыны көтеру туралы ашық нұсқау ретінде.

Жұмыста телефонмен сөйлесу

Сөйлескен кезде темекі шегу, тамақ және т.б.-ны айтпағанда, үстел үстіндегі қағаздарды сұрыптай алмайсың. Ашық сөйлеңіз және мақтаншақ сөздерден аулақ болыңыз. Австриядағы іскерлік әңгімеде келесі сөз тіркестерін алып тастау керек, тіпті егер сіз дәл осылай айтсаңыз да:

«Бұл жалған...»,

"Das können Sie gar nicht wissen...",

"Passen Sie mal auf!"

(«Дұрыс емес...», «Мүлдем біле алмайсың...», «Тыңда!»).

Хаттар

Мекен-жай жазу кезінде ерлі-зайыптыларға хат жолдасаңыз, әйелдің атының алдында еркектің аты жазылады. Әріптің өзі керісінше.

Барлық атаулар (Австрияда өте жақсы көретін және құрметтейтін) тек хаттың мекен-жайында көрсетілген. Хаттың өзінде тек «доктор» (доктор), «профессор» және басқалары сияқты атаулар айналымда жоқ.

Шақырулардың ішінде мынаны пайдаланыңыз: Sehr geehrte Frau ...; Sehr geehrte Damen…, sehr geehrte Herren... (Құрметті ханым...; Құрметті ханымдар..., құрметті мырзалар...), (Сондай-ақ рұқсат етілген: Гутен Таг, Герр... (Қайырлы күн, сэр).

Тікелей сөздерді қолданыңыз! «Ich möchte Sie bitten ...» («Мен сенен сұрайын деп едім...») орнына «Ich bitte Sie» («Сізден өтінемін») және т.б. деп жазған жөн.

Электрондық поштаны жазғанда қысқа және түсінікті болыңыз. Бас әріптерді пайдаланбаңыз – бұл адресаттың жүйкесін жұқартып, «айқайлау» санасыз сезімін тудырады. Жеке хат алмасуда смайликтер қажет, ал ресми хаттарда мүлдем қабылданбайды!

Германия мен Австрияның ұлттық тағамдарының ерекшеліктері

Немістер мен австриялықтарға көкөністерден, шошқа етінен, құс етінен, аң, бұзау етінен, сиыр етінен және балықтан барлық тағамдарды қауіпсіз ұсынуға болады. Пісірілген көкөністер ерекше бағаланады. Гарнир – нанды жартылай алмастыратын гүлді қырыққабат, бұршақ бұршақтары, сәбіз, қызыл қырыққабат, пісірілген бұршақ және бұршақ, пісірілген картоп.

Салқын тағамдар мен жеңіл тағамдар - май, ірімшік, шұжық, ірімшік массасы, балық және т.б. қосылған бутербродтар, көкөніс салаттары, ветчина, шұжықтар, шпроттар, сардиналар, әртүрлі соустары бар майшабақ тағамдары, майонез қосылған ет және балық салаттары.

Бірінші тағамдар - жұмыртқа, тұшпара, күріш және қызанақ қосылған сорпалар, кеспе сорпасы, бұршақ пюресі сорпасы, гүлді қырыққабат, тауық еті және аң, кейде нан, сыра сорпалары.

Екінші тағамдар - шошқа еті, тауық еті, пісірілген көкөністер, әсіресе картоп.

Десерт – бұлғанған кілегей, кремдер, желе, мусс, қаймақ пен май кремі қосылған кондитерлік өнімдер, сироптардағы жемістер.

Ыстық сусындар – олар әдетте түскі және кешкі астан кейін беріледі: табиғи кофе, сүт қосылған кофе немесе кілегейлі кофе.

Біздің уақытта шай Германияда үлкен танымалдылыққа ие болды. Ең танымал сусын - сыра.

Әдебиет

Ботавина Р.Н. Іскерлік қарым-қатынас этикасы. М.: Қаржы және статистика, 2002 ж.

Кановская М. «Этикет». М.: АСТ, 2007 ж.

Кибанов А.Я., Захаров Д.К., Коновалова В.Г. Оқу құралы – Іскерлік қарым-қатынас этикасы. М.: INFRA-M 2002.

Максимовский М. Іскер адамның этикасы М., 1994 ж.

Интернет көздері

Мақалада «Іскерлік коммуникацияның ұлттық ерекшеліктері. «Барлығы іскерлік этикет туралы» порталының Германия

Әдеп әлемі порталының «Ұлттық тағамдардың ерекшеліктері (Германиядан келген қонақтар)» мақаласы

http://www.etiquette.ru/modern/guest/155.shtml

«Жаңа мәртебе» интернет-журналының «Германиядағы этикет» мақаласы

«Австрияның ұлттық ерекшеліктері» мақаласы

http://www.justreal.ru/countries/Austria/nac/

Әртүрлі елдердің азаматтарына сыпайы үндеу:

· Ұлыбритания, АҚШ, Ирландия, Канада, Австралия, Жаңа Зеландия: ер адамға - мырза (мырза / мырза), үйленген әйелге - ханым (мисс / ханым), үйленбеген қызға - ханым (мисс / ханым).

· Испания және Оңтүстік Америка (Бразилиядан басқа): еркекке - сеньор (сеньор), үйленген әйелге - сеньора (señora), үйленбеген қызға - сенорита (señorita).

· Италия: еркекке - signor (signore), үйленген әйелге - signora (signora), үйленбеген қызға - signorina (signorina).

· Португалия, Бразилия: ер адамға - сеньор (Сенхор), үйленген әйелге - сенора (Сенхора), үйленбеген қызға - сенорита (Сенхорита).

· Германия, Австрия: Герр (Герр ..., бірақ Герр дұрысырақ және бас әріппен), Фрау (Фрау), Фраулейн / Фраулейн (Фраулейн).

· Франция: монсье / монсье (монсье), ханым (ханым), мадмуазель (мадемуазель).

· Нидерланды: джентльмен - мәнер / mineir (meneer / minheer), қожайын, қыз - mefrau (mevrouw).

· Бельгия: Бельгиялықтардың екі түрі бар - валлондар және флемингтер. Валлондарға (олар француз тілінде сөйлейтін бельгиялықтар) Франциядағыдай: монсье (монсье), ханым (ханым) және мадемуазель (мадемуазель) сияқты сөйлеу әдетке айналған. Флемингтерге (олар да голланд тілінде сөйлейтін бельгиялықтар) Голландиядағыдай қарайды: джентльмен - мәнер / mineir (meneer / minheer), ханым, қыз - mefrau (mevrouw).

· Польша, Чехия, Сербия, Словакия, Украина, Беларусь: таба (пан), пани (пани), панна (панна).

· Испания мен Оңтүстік Америкада (Бразилиядан басқа) сыпайы (сыйластық) түрімәртебесі жоғары немесе қарт адамдарға: ер адамға - Дон / дон (дон / Дон), үйленген әйелге - Дона / дона (Doña / doña), үйленбеген қыздар үшін мұндай өтініш формасы жоқ.

· Бірдей Италияда, Португалияда және Бразилияда сыпайы форма: адамға - Дон / дон (дон / Дон), Донна / донна (Донна / донна).

· Ұлыбританияда сыпайылыққұрметті адамдарға: еркектерге - мырза (сер), үйленген ханымдарға - ханым (ханым).

· Ресей: еркектерге - қожайын, әйелдерге (үйленген және үйленбеген) - қожайын.

· Швеция: herr / herr (herr), fru (fru), fröken (fröken).

· Швейцария. Швейцария 4 тілді ел болғандықтан, өтініштер аймақтарға байланысты. Сонымен, Швейцарияның неміс тілінде сөйлейтін бөлігінде неміс тілінде Герр, Фрау және Фраулейн, француз тілінде сөйлейтін бөлігінде - монсье, мадам және мадмуазель, романс тілінде - сеньора, сеньор, сенорита және ағылшын тілінде сөйлейтін сөздер қабылданады. бөлігі - сәйкесінше Мистер, Миссис және Мисс.

· Литва: ересек адамға - понас (понас), жас жігітке - понатис (понатис), понати (понати), үйленген әйелге - пония (пония), күйеуге шықпаған қызға - панель (панеле).

· Греция: ер адамға - кириос (κύριος), үйленген әйелге - кирия (κυρία), үйленбеген қызға - Деспинис (Δεσποίνη).

· Финляндия: шебер - Герра (Герра), ханым - Руова (Руова), қыз - Неити (Нейти), жас жігіт - Нуори миес (Нуори миес).

· Жапония: Сан соңында ер есімге қосылады. Мысалы: Ли-Сан, Ким-Сан. Әйел есімінің соңына -ssi деген сыпайы қатынас қосылады. Мысалы: Джинён-сси, Сонхан-сси.

· Қытай: мырза / мырза - Сяньшэн, ханым / ханым - Тайтай, ару (жалғыз қыз) - Сяоцзе. Шағымдар атаудан кейін қойылады. Мысалы: Ли мырза - Ли Сяньшэн, Ли ханым - Ли Тайтай. Сіз Қытайдағы сыпайы үндеу формалары туралы көбірек оқи аласыз.

· Корея: Кореяда қожайын және қожайын деп бөлінбейді. Әдетте атқа -ssi префиксі қосылады. Бірақ, негізінен, олар бұрылады.

· Үндістан: жасы жағынан сізден үлкен адамға арналған құрмет түрі - Баба (хинди тілінен сөзбе-сөз аударғанда «ата»). Үлкен әйелге арналған құрметті үндеу түрі - Диди (хинди тілінен - ​​«әпке»). Ер адамға немесе әйелге хабарласудың тұлғалық емес түрі - Джи (хинди тілінен аударғанда «қымбатты, қымбатты»).

Еврейлер арасында еврей тілінде бейтаныс адамға сөзбен жүгіну әдетке айналған "адони"(мырза, мырзам). Егер аты немесе тегі белгілі болса, олардың алдында «мар» (мар Фишман) айтылады.

Бейтаныс адамға жүгінгенде, олар айтады «сыйлық»(айқай).

Қолдануға рұқсат етілген «хавер»(жолдас) немесе ирониялық "ахах"(менің ағам), "ахоти"(менің әпкем).

Бала шақырылады "элед", қыз "yalda".

Бірақ қызға бірнеше түрлі өтініштер болуы мүмкін. Көбінесе "бақора". иврит тілінде пәк қыз "бетуля". Ресми қағаздарда қызды «ноар» (жастық) сөзінің туындысы деп атау әдетке айналған - «жақын». Еврей қыздары оған бір сөзбен жүгінсе, естуге қарсы емес эпития»«сұлулық» нені білдіреді

Этикет

«Сізге» үндеу жоқ, бәрі барлығына сілтеме жасайды "Сен".

Төменгіден ең жоғарыға қарай бұру «мырза», тікелей басшыларға «мырза».

Жоғары дәрежелі адамдарға: «Әй, ұлы уәзір», «Әй, ұлы әмір».
Сұлтанға үндеу: «Уа, ұлы сұлтан», немесе «Тәңір».

Этикет жағдайында сіз басшының (әскери үшін) алдында тізе бүгуге болады.
Шығуға рұқсат етілгенде, бірден артқа бұрылмаңыз, біраз уақытқа шегініңіз, артқа шегініңіз (барлығы үшін).

Сарай қызметкеріне, ғалымға, саудагерге, яғни әскери адамдарға емес, құрметті адамдарға, қарапайым адамдарға, сіз «құрметті», «құрметті + есім».

Тең және танымалдардың арасында сіз атымен хабарласа аласыз.
Садақпен амандасыңыз (тек басыңызды еңкейтіңіз).

Қарапайым халық арасында (қарапайым жауынгерлер, қолөнершілер, егіншілер, қызметшілер) жүгінуге рұқсат етілген. "Аға"(балалармен ешқандай байланыс болмас үшін сақтықпен пайдаланыңыз) немесе аты бойынша.
Басын иеді.

Жоғарыдан төменге қарай жай ғана атымен қоңырау шалуға болады.
Егер басшы атын білмесе, жай ғана «сіз» немесе мамандықтың атауы: «жауынгер», «саудагер».
[Көбінесе араб ертегілерінің кейіпкерлері бейтаныс адамға телефон соғады «Қымбатты», «ең лайықты»]

Адамдар тобына үндеу: «православие», "ағалар"(теңдер арасында),
әскерге: «жауынгерлер».

Асыл әйелге «ханым» немесе «ханым» деп, оған қоса берілген есімді атайды.
Қарапайым халықтан шыққан әйелге – «әйел». Бір әйел екіншісін «қарындас» деп атауы мүмкін.

Ханым (Хатун) - үйленген әйелге құрметпен айтылған сөз, әйелдің некеде немесе некеде болғанының көрсеткіші. Мысалы, Фатима ханым, Гаухер Хатун.

жағы(мырза)/ Қажы(қажылық парызын орындады) – дін қызметкеріне үндеу

Апелляция Кафир/Кафир- қателесу

Сүннет бойынша мұсылмандар бір-бірімен кездескенде: «Саламу алейкум»содан кейін қол алысу. Бауырластардың қол алысуымен күнәлар олардан «жығылады» дейді.
Бірінші қарсы алған:
үлкені – кішісі, тұрғаны – отырғаны, иесі – қызметшісі, әкесі – ұлы, шешесі – қызы,
қала тұрғыны – ауыл тұрғыны, шабандоз – жаяу ...
Мұсылмандар бірінші болып амандаспауы керек:

Еркектер бейтаныс қыздар, жас әйелдер.
- Намаз оқу ( дұға), уағыз ( хутба) немесе Құран.
- Алланы зікір ету ( зікір) немесе уағыз айту.
- Азан шақыру ( азаннемесе иқамат).
-Тамақ алатын немесе табиғи қажеттілікті жіберетін адам.
- Күнә жасаған адам.

Жасы үлкен әйелдердің бейтаныс адамдарымен сәлемдесуге тыйым салынбайды.
Қажет болған жағдайда олармен қол алысуға рұқсат етіледі,
бұл әрекет сіздің құмарлықты қоздырмайтын жалғыз шартпен.

Шәкірттің ұстазына сәлем беруі де жаиз.

Ассаляму алейкум(Алланың сәлемі болсын) – араб тіліндегі сәлемдесу – ислам дінінен алынған.
«Сәлем» дегенге тең.
қысқа нысаны сәлемзаманауи және халқы аралас елдерде қолданылады (яғни, тарихи ойынға жарамсыз).
Бұл сәлемдесу дәстүрлі түрде жауап береді Сәлеметсіз бе(«және саған бейбітшілік болсын»), аббревиатура қолданылады уалейкум(«сізге де»). (БІРАҚ - ТӨМЕНДЕ ҚАРАҢЫЗ!)

Неғұрлым құрметті формалар бар:
Әссәләму алейкум уа-рахмату-ләһ«Сіздерге сәлем және Алланың рақымы болсын».
Әссәләму алейкум уа-рахмату-ләһи уа-бәрәкәтуһ«Сәлем саған, Алланың мейірімі мен берекесі болсын».
Уа-алейкум ас-сәлям уа-рахмату-ләһи уа-бәрәкатуһ- сәлемге жауап берудің бір түрі, яғни: «Әне, сендерге тыныштық, Аллаһтың мейірімі мен берекеті».

Құранға сәйкес, мұсылмандар сәлемдесуге бірінші сәлем берген адамнан кем емес сөзбен жауап беруі керек:
«Саған сәлем берілсе, одан да жақсырақ немесе дәл солай сәлем бер. Расында, Алла әр нәрсені санаушы». (Құран, 4:86)

Мұсылмандар мешітте сәлем бермес бұрын намаз оқуы керек тахияту л-масжид(мешітпен сәлемдесу).

Сәлемдесу қабылданса жазбаша түрде, дереу жауап беру керек» Уалейкум салам».
Бұл міндетті түрде.
Ал мұндай сәлемдемені жазбаша түрде қайтарған жөн.
Кімде-кім біреудің сәлемін жеткізуге келіскен болса, оның уәдесі орындалады парыз (міндетті).

Қайыршылардың сәлеміне жауап беру міндетті емес.
Сәлемдесу кезінде жауап беріңіз ішіп-жеп, жеңілдетіңіз,
және де балалар, мас және қырлары (жаман), - міндетті емес.

Ашық күнә жасағандармен сәлемдесу, сәлем беру арқылы олардың күнәларын жалғастыруларына тосқауыл болу ниетінде ғана рұқсат етіледі.
Жалпы, күнә жасауЕгер олар тәубе етсе, сенің сәлеміңе лайық.

Міне, сәлемдесуге кішкене қосымша:

1. Мұсылманға кәпір «Аллаһ» деп сәлем берсе. ассаляму алейкум«немесе» салам алейкум«Қарапайым жауап беру әдетке айналған» Ваалейкум”, өйткені " сәлем» (« сәлем”) – мұсылмандар арасында қолданылатын және қасиетті мағынаға ие сәлемдесу, ал кәпірге «сәлем» тарату қабылданбайды.
Қысқаша жауап беріңіз Ваалейкум» толық қарсы алу үшін « ассаляму алейкум» мұсылманнан алғаны құрметсіздік пен күнәнің белгісі.

2. « арасындағы айырмашылық Ассалаумағалейкум« Және » Ассаламу алейкум« мән жайы » Ассалаумағалейкум«бір адамға үндеу болып табылады және» ассаляму алейкум"- бірнеше адамға (көпше, "сізге") үндеу.
Құранды қастерлеген діндар мұсылман ешқашан қасиетті сәлем айтпайды» сәлем«басқа бір діндар мұсылманға «саған» деп айтамын, өйткені діндар мұсылман ешқашан жалғыз емес: оның қамқоршылары мен періштелері әрқашан оның жанында болып, оның істерін жазып отырады.
Сондықтан, шынайы мүмін мұсылмандар арасында сәлем беру» Ассалаумағалейкум«, бірақ тек» ассаляму алейкум»

Және ең қарапайым күнделікті өрнектер:

атап өтілді Салам алейкум - Уалейкум ас салам = "Сіздерге тыныштық - Ал сендерге тыныштық."
(Шығыстағы ең көп таралған сәлемдесу.)
Мәссалам - «Қош бол, қош, сау бол!»

Лә иләһә иллаллаһу уә Мухаммадун Расулуллаһи - «Алладан басқа тәңір жоқ және Мұхаммед оның пайғамбары» (Ислам ақидасы).

Мұхаммед- «мадақтау»
(Пайғамбардың есімін атағанда жақсы тілектер айту әдетке айналған" Аллаһ сәлем= «Аллаһ оны қабыл етсін», «Аллаһ оған сәлемі мен сәлемі болсын», «Оған Алланың игілігі мен сәлемі болсын»).

Алла Әкбар - «Алла ұлық» (барлық жағдайға арналған мәлімдеме).

Бисмиллаһ - «Алланың атымен»
(«Құдай үшін» христианның аналогын сұраудан кейін қосуға болады)

Бисми Аллаһи р-рахмани р-рахим - «Аса қамқор, ерекше мейірімді Алланың атымен бастаймын»
(Құранның әрбір дерлік сүресі осы сөздермен басталады, бұл сөздер мәтіндердің басында жазылады, намаздың басында айтылады, сондай-ақ кез келген іске кіріседі, бұл сөздер де сиқырлы мағынаға ие, олар бойтұмарларға жазылған. және сәулет құрылымдары бойынша)

Иншалла - «Алланың қалауымен», «бәрі Алланың қалауында»
(кез келген мәлімдемеден кейін өзіңізді де, сұхбаттасушыны да қосуға болады).
Өте кең тараған сөз.
[және біз бұрыннан білетініміздей,]

Өйткені, араб елдерінде «жаман көзден» қорқу кең тараған.
Сондықтан кез келген тақырыпта олар өздерін өте жалтарып айтты және оны ренжітпеу үшін (немесе зұлым рухтар естімеу үшін) көптеген конвенциялармен қоршалған.

Тағы бірнеше жалпы өрнектер:

Ақырында, о шығанағы.
Бұл Шығыс елдеріне тән «а-ли-ли-ли-ли-лиіі!» деген сияқты қылық.
Оны әндерде, арабтар туралы кейбір фильмдерде, т.б.

Біз соны айтамыз су басқанБұл ТЕК ӘЙЕЛДЕРДІҢ артықшылығы.
Ол ер адамдарды дауыстармен толтырды - ұят - сіз жууға болмайды. Әйелдердің киімін киіп, боянып, көшеге осылай шығумен бірдей («Мен еркек емеспін, әйелмін»).

Байланыс

Қашықтық. Австрияда қарым-қатынас кезінде белгілі бір қашықтықты бұзбау маңызды - бұл жерде «әлеуметтік қашықтық» созылған қолдың қашықтығымен тең. Егер сіз бұл қашықтықты бұзсаңыз, сіз австриялықтардың интимдік аймағына басып кіресіз! Жеке мәселелерге де қатысты. Оларды тек достардан сұрауға болады. Неке, жеке өмір және кеңсе қызметкерлері арасындағы отбасылық жағдай туралы барлық сұрақтар жағымсыз.
Амандасу кезінде австриялықтар әрқашан бір-бірімен қол алысады - олар дос немесе әріптес болсын. Достармен қол алысуға екі бетінен сүйіспеншілік қосылады.

Сыйлықтар мен гүлдер

Австриядағы гүлдер тек жұп санды сатады. Біздің белгілеріміз австриялықтарға белгісіз. Сондықтан сыйлық ретінде гүлдердің жұп санын алсаңыз, таң қалмаңыз - бұл жерде оны осылай қабылдайды. Гүл шоқтары да «жұп» сатылады. Егер букеттегі гүлдердің саны сіз үшін әлі де маңызды болса, гүлдерді үлкен партиялармен сатып алыңыз - алғашқы ондықтан кейін, сол белгі бойынша, саны - жұп немесе жоқ - енді маңызды емес.
Гүлдердің сары түсі, бізден айырмашылығы, австриялық мәдениетте ажырасуды және басқа да қайғылы нәрселерді емес, байлықты, гүлденуді және гүлденуді білдіреді. Сондықтан, егер сіз кімге гүлденуді қаласаңыз, оған бір букет сары раушан гүлін сатып алыңыз, ол қуанады.

Әріптестерге сыйлықтар Австрияда, басқа нәрселермен қатар, Gutschein (тауар купоны немесе ұсынушының тауарды тегін ала алатын активте белгілі бір соманың бар екенін растайтын жай құжат) беру әдеттегідей. Оны компаниялардың өздері жасайды және жиі банкнотқа ұқсайды). Олар кез келген нәрсе үшін келеді - демалыс күндері термалды суы бар қонақүйде, теледидар сатып алу немесе жай ғана мейрамханаға бару. Әрбір дүкен және әрбір сервистік компания өз қызметтері үшін әртүрлі мерекелерге арналған тәттілерді ұсынады.

Үйлену тойына арналған сыйлықтар. Австрияда шақырылған үйлену тойына не беру керек деп бас қатырудың қажеті жоқ. Өйткені мұнда «үйлену тойлары» деп аталатын дәстүр – Хочзейтслисте кең таралған. Тізімді жас жұбайлар қаладағы дүкендердің бірінде жасайды, олар сыйлыққа не алғысы келетінін (әдетте осы дүкеннің ассортиментінен) тізімге енгізеді. Сіз жай ғана дүкенге алдын ала келіп, Hochzeitsliste-ті талап етіп, қолыңыздан келетін сыйлықтар тізімінен таңдайсыз. Сіз дүкенде сәйкес жазылған карточкамен сыйлықтарды қалдыра аласыз және қызметкерлер оларды қалған сыйлықтармен бірге ерлі-зайыптыларға тікелей жеткізеді.

Австрияда сыйлық берудің тағы бір себебі - жұмыстан шығару. Қызметкерлердің бірі фирмадан кетсе, кейде тіпті қоштасу кештері де болады. Осыған орай, осы оқиғаға жазылған ашық хаттарды беру әдеттегідей. Олар кітап дүкендерінде немесе пресс-дүңгіршектерде сатылады және олардағы әртүрлі нұсқаларда «Abschied» жазуымен анықталады.

Жұмыстағы мінез-құлық

Австриялық «офистік» этикеттің маңызды құрамдас бөлігі - күлімсіреу және юмор.
Мұнда жұмыстағы әріптестер арасында ғана емес, достар арасында да қолданылатын қол алысу тым күшті емес, тым әлсіз болмауы керек. Қолды шайқау емес, СІЛЕУ керек. Қол алысу секундтың бір бөлігіне созылуы керек. Сонымен бірге әңгімелесушіңіздің көзіне қараңыз. Әңгімелесу кезінде көзге де қараңыз, бірақ мұқият емес. Қаңғыбас көздер тыйым салу, сондай-ақ әңгімелесушіні «бұрғылау».
Сәлемдесу және таныстыру кезінде сіз аты-жөніңізді толық көрсетуіңіз керек.
Сөйлескенде (іскерлік этикетте) Wie geht сияқты мағынасыз сұрақтар мен формулалық формалар? Австриялық іскерлік этикет мамандары аулақ болуға кеңес береді.

Егер сізді бастыққа шақырып, отыруды ұсынса, орындықтың шетіне емес, орындықтың бүкіл бетіне отырыңыз. Арқаңызды тік ұстаңыз, аяқтар еденге тиіп тұруы керек. Ұзақ монологтардан аулақ болыңыз - егер сөйлеу қажет болса, оны үйде емес, жұмыста емес, еркіндікке беріңіз.
Егер сіз қонақты кірген кезде қабылдасаңыз, қарсы алу үшін отырған болсаңыз, тұрыңыз.
Егер сіз осы сәтте үзілмейтін телефонмен сөйлесіп жатсаңыз, кірген адамға ым-ишарамен және мимикамен кіріп, отыруға болатынын білдіріңіз. Әңгіменің соңында қысқаша кешірім сұраңыз.

«Іскерлік түскі және кешкі ас». Мәзір мен орын таңдауды шақырушы тарап белгілейді. Бірдеңені жеп қойғанша, бизнес туралы айту әдеттегідей емес. Сондықтан, іскерлік талқылаулар тiске басарлардан немесе негізгі тағамнан кейін басталады (егер тісбасарларға тапсырыс берілмесе).

Кездесулерге кешікті. Австриялықтар жалпы жиналыстарға әріптестерінің кешігіп келетінін баса айтып, кешігіп келген адамды орынсыз сезіну әдетке айналған. Сондықтан олар кешігіп келген адамға «қайырлы күн» деп қысқаша айтады, содан кейін олар оны 5 минутқа елемейді немесе тайсалмай, оның қалай отырғанын, қағаздарын жайып жатқанын және т.б. Кешігіп келген адамға алдыңғы әңгіменің мазмұны хабарланбайды.

Жұмысқа киетін киім мен аяқ киімге қатысты да этикет бар. Ең дұрысы, схеманы ұстануға кеңес беріледі - костюм: бір рет киіңіз, содан кейін оны желдетіңіз, шкафта бірнеше күн бойы «ілулі» болсын; аяқ киім: бір күн кию керек, содан кейін күндізгі үзіліс.

Бастыққа ТЕК «сіз» деп жүгінеді. Жақсы немесе өте жақсы қарым-қатынастарға қарамастан. «Сізге» ауысуды ұсыну - бұл тыйым.

Жұмыс орнында жұмыстан кейін ұзақ тұру қажет емес. Мұны екі жолмен қарастыруға болады: жұмыс уақытында өз міндеттеріңізді орындамау фактісі ретінде немесе жалақының көтерілуіне ашық нұсқау ретінде.

Жұмыста телефонмен сөйлесу: сөйлесіп отырғанда үстел үстіндегі қағаздарды ақтара алмайсың, темекі шегу, тамақ ішу т.б. Ашық сөйлеңіз және мақтаншақ сөздерден аулақ болыңыз. Австриядағы іскерлік әңгімеде келесі сөз тіркестерін алып тастау керек, тіпті егер сіз дәл осылай айтсаңыз да:
«Бұл жалған...»,
"Das können Sie gar nicht wissen...",
"Passen Sie mal auf!"

Хаттар

Мекен-жай жазу кезінде ерлі-зайыптыларға хат жолдасаңыз, әйелдің атының алдында еркектің аты жазылады. Әріптің өзі керісінше.
Барлық атаулар (Австрияда өте жақсы көретін және құрметтейтін) тек хаттың мекен-жайында көрсетілген. Хаттың өзінде тек «доктор» (доктор), «профессор» және басқалары сияқты атаулар айналымда жоқ.
Шақырулардың ішінде мынаны пайдаланыңыз: Sehr geehrte Frau ...; Sehr geehrte Damen, sehr geehrte Herren... (Сонымен қатар рұқсат етілген: Guten Tag, Herr...).
Тікелей сөздерді қолданыңыз! «Ich möchte Sie bitten ...» орнына «Ich bitte Sie» және т.б. деп жазған жөн.

Электрондық поштаны жазғанда қысқа және түсінікті болыңыз. Бас әріптерді пайдаланбаңыз – бұл адресаттың жүйкесін жұқартып, «айқайлау» санасыз сезімін тудырады. Жеке хат алмасуда смайликтер қажет, ал ресми хаттарда мүлдем қабылданбайды! Дөңгелек хаттар - оларды жұмыс уақытында жіберу құпталмайды. Жекеде де. Сізден «жіберу» нұсқаулығы бар басқа хабарлама алған кезде, аз адамдар қуанады.
Жауап бергенде, мәтінді адресатқа қайта жібермеңіз - бұл әдепсіздік.
Жаппай жіберулер. Егер сіз бір хатты бірнеше алушыға бір уақытта жіберсеңіз, басқа абоненттердің мекенжайлары алушыға көрінбейтініне көз жеткізіңіз.
Іскерлік хат жазғанда, төменгі жағында «визиттік картаңыз» тұрғанына көз жеткізіңіз. Алушы сізге қайта қоңырау шала алуы керек. Қажетті деректер: аты-жөні, компаниядағы қызметі, телефон нөмірі. Қалғаны міндетті емес, бірақ электронды қолтаңба тым ұзын және ауыр емес екеніне көз жеткізіңіз.
Хатқа дер кезінде жауап беру маңызды. Этикет ережелері келесідей - ең ерте жауап хатты алғаннан кейін бір сағаттан кейін, ең соңғысы - 24 сағаттан кейін.
Этикеттің қажеттілігі - сіз қосымшаны жіберіп жатсаңыз, хатпен хабарлау.

Сәлемдесу электрондық поштасы. Ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде жақсы қабылданған нәрсе Австрияда әдепсіз болып көрінуі мүмкін. Біз «Сәлем» сияқты сәлемдесу туралы айтып отырмыз. Сәлемдесу сыпайы болуы керек (жоғарыда сипатталғандай тым таныс адрестерді әдепсіздік деп санауға болады). Сондай-ақ электрондық пошталарда ескі австриялық сыпайылықтан аулақ болуға тырысыңыз: мысалы, «mit vorzüglicher Hochachtung». «Қағаз» поштада қолайлы болып көрінетін нәрсе электрондық поштада қабылданбайды.
Достық хаттарда mfg немесе cu сияқты аббревиатураларға рұқсат етіледі, бірақ іскери хат алмасуда мұндай аббревиатуралар абсолютті тыйым болып табылады!

Мейрамхана, қонақ үй

Мейрамханада, әсіресе бизнес-ланч кезінде ұялы телефонды қосулы қалдыру әдепсіздік болып саналады.
Кеңестер. Мейрамханада кеңестер беріледі, соның ішінде оларды төлем сомасына қосады және әдеттегідей, мысалы, Америкада оларды үстелде қалдырмайды. Сондықтан, сіз шотты алған кезде осы сомаға кеңесіңізді қосыңыз, содан кейін кеңесті қосқан «соңғы» соманы атаңыз.
Қонақ үйде, егер сіз ақша беруді шешсеңіз, келесі жалпы ережелер қолданылады: чемодандарды тасымалдауға көмектесетін ұлдарға 50 цент берілуі мүмкін, қызметші аптасына шамамен 3 еуродан кем емес сыйақы алады.

Австрияның дәстүрлері туралы айтатын болсақ, бұл елдің мәдениеті көптеген еуропалық мәдениеттердің таңқаларлық тоғысуына негізделгенін білуіңіз керек. Оның байырғы тұрғындары өмірден ләззат алудың тамаша қабілетіне ие, бұл қонақтар мен туристерге деген мейірімділік пен қонақжайлылықтан көрінеді.

Көптеген Еуропа елдеріндегідей, австриялықтар бір-бірімен қол алысып амандасады. Егер достар кездессе, қол алысуға екі бетінен сүйіспеншілік қосуға болады.Бірақ сәлемдесудің бұл ерекшелігі оңтүстіктіктерге көбірек тән, солтүстіктегілер эмоцияны көрсетуде ұстамды. Әрбір қайта кездесуде адамдар бір-бірін бірнеше сағат бұрын көрсе де, қайта сәлемдесу әдетке айналған. Қонақтарды тастап, барлық қатысушылармен қоштаспау - адамдарды ренжіту. Австриялықтар салт-дәстүрді киелі тұтып, оны сақтауға тырысады.Қарттар әйелдерге өте сыпайы, кездескен сайын құрмет көрсетіп, қолдарын сүйеді. Жастар әдеттегідей амандасады, бірақ кейде әдептілік туралы білімдерін көрсетуге қарсы емес.

Егер австриялық қонаққа шақырылса, ол ең алдымен үй иелеріне сыйлық табумен айналысады: әйелге ол гүлдер (Австрияда жұп гүлдер беру әдеттегідей) және бөтелке сатып алады. үй иесіне жақсы шарап. Дастархан басында бизнес, жеке мәселелер немесе отбасы туралы айту әдетке жатпайды. Сондай-ақ айтылмаған тыйымның астында саясат пен дін туралы әңгімелер бар. Бірақ оңаша жерде ортақ ауызашардан кейін кез келген тақырыпта әңгіме қозғауға болады.Жергілікті тұрғындар неше түрлі дерексіз тақырыптардағы бос диалогтарды ұнатпайды, өзінің де, өзгенің де уақытын бағалайды, қажетсіз әңгімеге босқа өткізбегенді жөн көреді. Әңгімелесу кезінде әңгімелесушінің көзге қарамауы да құпталмайды - бұл құрметтемеушілік пен адалдықтың белгісі.

Австриялықтар келуге сыйлықтармен келеді

Үйге, киімге деген көзқарас

Австрияның көптеген үйлерінде аяқ киімді шешу әдетке айналған (көптеген Еуропа елдеріндегідей емес). Үй иелері сізге жұмсақ киізден жасалған тәпішке немесе тәпішке ұсынады.

Австриялықтар өз үйлеріне құрметпен қарайды, тіпті оны екінші тері деп те атайды. Бұл оларға үйді күту, оны орналастыруға көп күш, ақша және уақытты жұмсаудан рахат әкеледі.

Киімге деген көзқарас өте демократиялық. Практикалық киімге артықшылық беріледі. Австриялықтар үшін сән - басты нәрсе емес. Киімнің таза және ұқыпты болуы маңызды. Аяқ киімді жылтырату үшін жылтырату керек. Мереке күндері австриялықтар ұлттық киімдер немесе халықтық стиль элементтері бар қарапайым киімдер киеді. Оның үстіне олар өз елінің ғана емес, өзгенің де ұлттық киімдерін құрметтейді.

Демалыс және демалыс

Австрияда Жаңа жыл қарсаңында бүкіл әлемде қабылданған дәстүр бойынша барлық отбасы мүшелері мерекелік дастархан басына жиналып, балаларға сыйлықтар беріледі. Көшеде мүлдем бейтаныс адамдарды құттықтау, оларға жақсылық пен бақыт тілегі бар шағын кәдесыйлар беру әдетке айналған.Туған күнді тойлау туралы фактілер өте қызықты. Австрияда алдын ала құттықтау әдеттегідей, бірақ егер сіз құттықтауға кешігіп қалсаңыз, онда туған күн иесі бүгін қырыққабат жеді ме деп сұрауыңыз керек. Тұздалған қырыққабат - австриялық үшін күнделікті тағам, егер ол жеп қойған болса, бұл мереке аяқталды және құттықтаулар кешігіп қалды дегенді білдіреді.

Кофеханалар - жергілікті тұрғындардың бос уақытын өткізетін сүйікті орны.Әрбір тұрғын өз еліндегі кофеханалардың тарихын біледі. 17 ғасырдың аяғында Венаны қорғау үшін шайқастарда ерекше көзге түскен запорожьелік казак Юрий Кульчицкийге кофе дәндері салынған қаптар сыйға тартылды. Бұл қаптарды асығыс қашқан түріктер тастап кеткен. Сенімдерге сәйкес, Австриядағы «кофе» дәстүрінің негізін қалаушы, бірінші австриялық кофехананың негізін қалаушы Кульчицкий болды. Кофеханалар австриялық богемиялықтардың бос уақытын өткізудің сүйікті орнына айналды, оларға жазушылар, ақындар, суретшілер мен музыканттар жинала бастады. Сондықтан жергілікті тұрғындар арасындағы кофеханалар мәдениет үйлерінің бір түрі болып табылады.

Австрия асханасы

Австрия Республикасының ұлттық тағамдары Венгриядан, Италиядан, Испаниядан және тіпті Түркиядан келген аспаздық рецептердің тамаша қоспасы болып табылады. Ең танымал ұлттық тағам - жаңа піскен көкөніс салатымен бірге берілетін Винер шницельі барлығына белгілі. Сондай-ақ, тамырлар мен көкөністерден жасалған әйгілі қуырылған тағамдар мен сорпалар белгілі. Австрия асханасы өз астанасының маңыздылығын көрсету үшін жиі Вена асханасы деп аталады, оны өте жақсы көреді.Елдің әртүрлі аймақтарының өзіндік аспаздық қалауы бар. Дунай аңғарында адамдар жаңа піскен көкөністер мен шөптерді жақсы көреді, ал тамаша десерттер бүкіл елге танымал. Ал таулы аймақтарда тағам онша талғампаз және оңай дайындала бермейді. Төменгі Австрияның тағамдары әртүрлі көкөністер мен жемістермен ерекшеленеді, ал Венгриямен шектесетін құнарлы Бургенландта паприка қосылған балық тағамдарының көптігі. Батыс Штирия өзінің дәмдеуіштерімен танымал. Жыл сайынғы қалалық жәрмеңкелерде аспаздық шедеврлердің тұсаукесері өткізіліп, барлығы ұлттық тағамдардан дәм тата алады.

үйлену дәстүрлері

Австриялықтар үйлену тойына өте мұқият қарайды және оған бірнеше ай бұрын дайындала бастайды. Австрия Республикасы өте діндар ел, үйлену тойындағы басты оқиға - үйлену тойы.

Австриялық үйлену тойы туралы кейбір қызықты деректер:

• Мамыр айы некеге тұру үшін ең қолайлы ай болып саналады;
• Желтоқсан тойлар үшін сәтсіз ай болып саналады;
• үйлену көйлегінің түсі тек ақ түсті;
• жас жұбайлар өздеріне сыйлықтарға тапсырыс береді, тізім ең үлкен дүкенге беріледі, ал қонақтарға дүкеннің мекенжайы айтылады;
• дәстүрлі тостмейстер жоқ - оның рөлін күйеу жігіттің достары ойнайды;
• қалыңдықты алып қашу салты қатаң сақталады, қалыңдықтың ақысы шулы, тіпті аздап әсемдікпен бірге жүреді;
• Үйлену тойында қала бақтарына ағаш отырғызу әдетке айналған, қазірдің өзінде бүкіл «үйлену тойлары» бар.

Австрия – көне дәстүрлер мен заманауи сән трендтері үйлесімді өмір сүретін тамаша ел. Австриялықтардың ата-бабалары жасаған барлық нәрсеге құрметпен қарауы таң қалдырады, ең алдымен, бұл осы елдің әдет-ғұрыптары мен дәстүрлері.