तलावात कोणत्या प्रकारचे मासे पाळायचे. कृत्रिम जलाशयांमध्ये माशांचे प्रजनन. मासे प्रजनन पद्धत

तलाव, तलाव किंवा पिंजरा पद्धतीने माशांचे प्रजनन आयोजित करून, मालक पर्यावरणास अनुकूल उत्पादन बाजारात उच्च किमतीत विकू शकतो आणि आपल्या देशाचे अनुकूल हवामान आणि कार्प आणि ट्राउटची वाढती मागणी यामुळे हा व्यवसाय फायदेशीर आणि खूप फायदेशीर बनतो. सर्व क्षेत्रांमध्ये फायदेशीर.

जगातील महासागरातील उत्पादने अनेक सहस्राब्दीपासून पशुधन उत्पादनांशी स्पर्धा करत आहेत. या उत्पादनांच्या फायद्यांबद्दल अनेक ग्रंथ लिहिले गेले आहेत. जागतिक आरोग्य संघटनेने दिवसातून किमान 2 वेळा मासे खाण्याची शिफारस केली आहे. विशिष्ट फॅटी ऍसिडस् (ओमेगा -3) च्या सामग्रीचा मेंदू आणि हृदयाच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो. हाडांच्या योग्य वाढीसाठी व्हिटॅमिन डीची उपस्थिती आवश्यक आहे. गर्भाच्या सामान्य विकासासाठी सॅल्मन, ट्राउट आणि मॅकरेलचे सेवन खूप महत्वाचे आहे आणि गर्भवती महिला आणि मुलांसाठी शिफारस केली जाते. रशियामधील मत्स्यपालन हे एक अतिशय संबंधित व्यवसाय क्षेत्र आहे आणि सतत विकसित होत आहे.

कृत्रिम परिस्थितीत माशांचे प्रजनन करण्याच्या पद्धती

व्यवसाय मजेदार असावा. मत्स्यपालन हे विश्रांतीशी उत्तम प्रकारे संबंधित आहे आणि खूप आनंददायी भावना आणू शकते. याव्यतिरिक्त, ही एक बर्यापैकी फायदेशीर आणि गुंतागुंतीची प्रक्रिया आहे. तुमची स्वतःची शेती उभारण्यासाठी मोठ्या गुंतवणुकीची गरज नाही आणि आर्थिक परिणाम अगदी सहज लक्षात येण्याजोगा आहे आणि योग्य शेतीमुळे तुम्हाला नियमित नफा आणि तुमच्या टेबलसाठी पर्यावरणास अनुकूल उत्पादन मिळू शकते. ठराविक नदीच्या रहिवाशांची मागणी, मग ती स्टर्जन असो वा ट्राउट, रशियामध्ये सतत वाढत आहे. मोठी रक्कमतलाव, तलाव आणि जलाशय तसेच आपल्या देशातील हवामानामुळे जवळजवळ सर्व प्रदेशांमध्ये या प्रकारच्या क्रियाकलापांमध्ये यशस्वीरित्या व्यस्त राहणे शक्य होते. प्राचीन काळी माशांची कृत्रिम शेती केली जात होती. सध्या, ही पद्धत विकासाच्या उच्च पातळीवर पोहोचली आहे आणि खालील परिस्थितींमध्ये अंमलबजावणीची तरतूद करते:

1. स्विमिंग पूल मध्ये.
2. तलावात.
3. पिंजरा पद्धत.

या प्रकरणात यशाची हमी म्हणजे अनेक जोखीम घटक विचारात घेऊन तपशीलवार व्यवसाय योजना तयार करणे.

कृत्रिम तलावांमध्ये प्रजननाची वैशिष्ट्ये

कृत्रिम तलावांमध्ये माशांच्या पुनरुत्पादनाची फायदेशीर गुणवत्ता म्हणजे ती अगदी कोठेही असू शकते. हे बाग किंवा वैयक्तिक प्लॉटचा दुसरा भाग असू शकतो. आणखी एक सकारात्मक मुद्दा म्हणजे टाकीची मात्रा, सामग्री आणि आकार निवडण्याची क्षमता. अशा टाक्या खूप टिकाऊ असतात, कारण ते फायबरग्लास, धातू किंवा प्रबलित कंक्रीटच्या बांधकामापासून बनलेले असतात. त्यांना थोड्या देखभालीची आवश्यकता असते आणि त्यांना वारंवार साफसफाईची आवश्यकता नसते. इच्छित असल्यास, आपण कोणत्याही आकाराचे पूल ऑर्डर करू शकता, जे आपल्याला मोकळ्या जागेच्या उपलब्धतेवर आधारित ते स्थापित करण्यास अनुमती देईल. नियमानुसार, टाकीच्या भिंती, विविध प्रकारच्या प्लास्टिकपासून बनवलेल्या, एक गुळगुळीत पृष्ठभाग आहे, ज्यामुळे लक्षणीय दूषित होण्यास प्रतिबंध होतो, जल उपचार खर्च कमी होतो आणि माशांच्या साथीची शक्यता कमी होते. तापमान आणि हायड्रोकेमिकल परिस्थितीचे कृत्रिमरित्या नियमन करण्याची क्षमता वर्षभर या प्रकारच्या जलाशयांचा वापर करण्यास अनुमती देते.

मध्ये वाढण्याची सर्वात प्रगत पद्धत म्हणून बंद पाणी एक्सचेंजची स्थापना कृत्रिम परिस्थिती, तुम्हाला प्रक्रियांचे संपूर्ण यांत्रिकीकरण आणि ऑटोमेशन प्राप्त करण्यास अनुमती देते. अशा प्रकारे तळण्याचे पुनरुत्पादन करण्यासाठी, गॉरमेट वाण (स्टर्जन किंवा सॅल्मन) निवडणे चांगले आहे, कारण महाग साफसफाई आणि वॉटर एक्सचेंज उपकरणे स्थापित केल्याने खर्च सुमारे 1.5 पट वाढतो. अशा वातावरणात लागवडीची संपृक्तता पाण्याच्या शुद्धीकरणाच्या दर आणि त्याच्या अभिसरणाच्या आधारावर मोजली जाते. मत्स्य उत्पादकता दर 20 ते 100 किलो प्रति 1 मीटर 3 पर्यंत आहे. पद्धत सोपी आहे, परंतु ती सुरू करताना विशिष्ट त्रुटी आहेत.

सुरुवातीच्या मत्स्य शेतकऱ्यांचे ठराविक गैरसमज

तलावामध्ये प्रजननाची वैशिष्ट्ये

हा पर्याय सर्वात कमी धोकादायक आहे आणि नवशिक्यांसाठी योग्य आहे. किमान आर्थिक थ्रेशोल्ड आणि त्याशिवाय नैसर्गिक जलाशय वापरण्याची शक्यता अतिरिक्त खर्चआपल्याला सकारात्मक परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देईल. रशिया, बेलारूस आणि युक्रेनच्या प्रदेशात, आपण सहजपणे एक योग्य तलाव किंवा खाडी शोधू शकता. तुमचा स्वतःचा कृत्रिम तलाव वापरण्याचा पर्याय आहे, जो तुम्हाला उत्खननाच्या कामात अतिरिक्त गुंतवणूक करण्यास भाग पाडेल आणि भूजलाची कमतरता आणि तलावाच्या गंभीर उथळ होण्याशी संबंधित काही जोखीम आहे. तसेच, चांगला नफा मिळविण्यासाठी, तुम्हाला किमान 1 हेक्टर क्षेत्रफळ असलेल्या तलावाची आवश्यकता आहे.

पिंजरा पद्धत

पुनरुत्पादनासाठी एकत्रित दृष्टीकोन समाविष्ट आहे. यात दोन्ही सकारात्मक आहेत. तसेच नकारात्मक गुण आहेत. विशिष्ट वाद्य समर्थनासह नैसर्गिक पाण्याचे क्षेत्र वापरले जातात. पद्धत अंमलात आणण्यासाठी, तुम्हाला स्वतः फ्लोटिंग पिंजरा खरेदी करणे किंवा तयार करणे आवश्यक आहे आणि ते तळणेसह स्टॉक करणे आवश्यक आहे. तलाव, नदीच्या खाड्या किंवा जलाशयांमध्ये पिंजऱ्याच्या ओळी बसवल्या जातात. नंतरची पद्धत, गरम वातावरण असल्यास, लोकसंख्या वाढीस अनुमती देते वर्षभर. पिंजरा शेतीचे मुख्य फायदे:

1. लहान क्षेत्र. पिंजऱ्यांचे चांगले संरक्षण करण्यास अनुमती देते आणि मासेमारी सुलभ करते.
2. वर्षभर विक्रीची शक्यता. बहुतेक कंपन्यांमध्ये हंगामी विक्री वेक्टर असते. या फायद्यामुळे नफा वाढेल.
3. आपण सर्व प्रकारचे जलाशय वापरू शकता, अगदी जटिल देखील.

मी कोणती विविधता वाढवावी?

प्रकल्प सुरू करण्यापूर्वी, आपण स्वत: ला विचारले पाहिजे की आपण स्टोअरच्या शेल्फवर कोणत्या प्रकारचे मासे ठेवण्यास तयार आहात. विक्रीसाठी मुख्य वाण आहेत: कार्प आणि ट्राउट. प्रजनन, आहार आणि काळजी घेण्याच्या पद्धती काही वेगळ्या आहेत. कार्प ही एक अतिशय नम्र विविधता आहे जी अनेक प्रकारच्या जलाशयांमध्ये ठेवली जाऊ शकते आणि कमी विशिष्ट अन्न वापरते. इंटरनेट आणि विशेष मॅन्युअल्सवर तंत्रज्ञानाच्या वैशिष्ट्यांबद्दल बरीच माहिती आहे. ट्राउट फ्राय वाढवणे ही काहीशी अधिक श्रम-केंद्रित प्रक्रिया आहे. तुमच्याकडे मत्स्यपालनाचा प्राथमिक अनुभव आणि विशेष शिक्षण असणे आवश्यक आहे. ही विविधता स्थान आणि परिस्थितीच्या दृष्टीने अत्यंत मागणी आहे.

कार्प प्रजनन तंत्रज्ञान

समुद्री जीवजंतूंचा हा प्रतिनिधी गोड्या पाण्यातील मत्स्यपालन बाजाराच्या या विभागात अग्रगण्य स्थान व्यापतो. या प्रजातीच्या तळण्याच्या वाढीसाठी, आपण कृत्रिम जलाशय, तलाव आणि पिंजरा पद्धत वापरू शकता. खालील जाती वाढतात:

1. खवले.
2. मिरर.
3. रेखीय.
4. नग्न.
5. युक्रेनियन फ्रेम.

शिकारी प्रजातींसह इतर विविध प्रजातींसह मोनोकल्चरमध्ये कार्पची लागवड करता येते. तीन पुनरुत्पादन प्रणाली आहेत:

1. विस्तृत.
2. अर्ध-गहन.
3. तीव्र.

एका विस्तृत वातावरणात कार्पला तळाशी असलेल्या जीवजंतू आणि झूप्लँक्टनच्या नैसर्गिक डेरिव्हेटिव्ह्जचा समावेश होतो. पद्धत प्रति युनिट क्षेत्रामध्ये लहान वाढ (200 ते 650 किलो पर्यंत) द्वारे दर्शविले जाते. फायदा कमी फीड खर्च आणि खर्च आहे.

अर्ध-गहन पद्धतीमध्ये आहार अशा प्रकारे तयार करणे समाविष्ट आहे की त्यात अधिक कृत्रिम खाद्य आहे, जे कृषी-औद्योगिक संकुलाद्वारे मोठ्या प्रमाणात तयार केले जाते. आहारातील उष्मांकाची कमतरता कार्बोहायड्रेट-प्रकारचे अन्न पदार्थ (विविध प्रकारचे तृणधान्ये) च्या मदतीने समतल केली जाते. आहाराच्या योग्य निवडीसह, उत्पादकता 650 ते 1400 किलो प्रति हेक्टरपर्यंत पोहोचते. या प्रणालीचा एक स्पष्ट फायदा म्हणजे पूरक आहारांच्या मदतीने अन्नाच्या उर्जा मूल्याची कमतरता दूर करण्याची क्षमता.

गहन प्रणालीमध्ये संपूर्ण पिढीला एका जटिल फीडमध्ये स्थानांतरित करणे समाविष्ट आहे ज्यामध्ये उच्च सांद्रता (40% पर्यंत) प्रथिने असतात. पौष्टिकतेच्या उच्च मूल्यामुळे वाढीच्या क्षेत्राची मोठी लागवड होते, ज्यासाठी अतिरिक्त वायुवीजन आवश्यक असते, जर नियमांचे पालन केले नाही तर संततीचा मृत्यू होण्याचा धोका असतो. या प्रणालीच्या कार्यक्षमतेमुळे प्रति हेक्टर 5 ते 20 टन पाणी क्षेत्र मिळविणे शक्य होते. एक सकारात्मक वैशिष्ट्य म्हणजे पाण्याच्या क्षेत्राचा जास्तीत जास्त वापर. तथापि, संसर्ग आणि साथीचा धोका देखील आहे.

ट्राउट प्रजनन तंत्रज्ञान

जगातील महासागरांमध्ये ट्राउटच्या डझनहून अधिक प्रजाती आहेत. दोन मुख्य औद्योगिक पुनरुत्पादनासाठी सर्वात योग्य आहेत:

1. ब्रूक ट्राउट.
2. इंद्रधनुष्य ट्राउट.

प्रथम प्रजाती अझोव्ह, काळा, पांढरा आणि कॅस्पियन समुद्राच्या पाण्यात वाढतात. त्याची चव चांगली आहे आणि माशांच्या सर्वात मौल्यवान जातींपैकी एक आहे. हे केवळ थंड वातावरणातच राहते आणि खूप जास्त वायुवीजन आवश्यक असते. रेनबो ट्राउटचे वाढीचे निवासस्थान आहे उत्तर अमेरीका. हे केवळ थंड प्रवाहातच नाही तर उबदार नद्यांमध्ये देखील राहू शकते. उत्कृष्ट वाढ क्षमता आहे.

पिंजरा पद्धत आणि तलावांमध्ये वाढण्याची पद्धत पुनरुत्पादनासाठी योग्य आहे. तथापि, तलावांमध्ये ट्राउटचे पुनरुत्पादन होत नाही आणि कृत्रिम रेतनाचा वापर करणे आवश्यक आहे. आपण 4 ते 18 डिग्री सेल्सिअस तापमान श्रेणीचे पालन केले पाहिजे. एक प्रौढ मासा विक्रीसाठी तयार होण्यास सुमारे 2 वर्षे लागतात.

आपण किती कमवू शकता?

प्रकल्पाचा खर्च आणि महसुलाचा भाग उत्पादनाच्या प्रमाणावर अवलंबून असेल. कार्प फ्रायची किंमत प्रति किलोग्राम 60 ते 120 रूबल पर्यंत बदलते. त्यासाठी फीडची किमान किंमत 7-8 रूबल आहे. प्रौढ व्यक्तीला 100-130 रूबल प्रति 1 किलोसाठी विकले जाते. उदाहरणार्थ, कार्प वाढवताना आपण मुख्य बिंदूंची सरासरी मूल्ये घेऊ शकता. सर्वात पुराणमतवादी गणना आणि अंतिम उत्पादनाच्या किमान व्हॉल्यूमसह, खर्चाचा भाग यासारखा दिसतो:

1. मालेक - 5200 घासणे.
2. कर्मचारी - 15,150 घासणे.
3. फीड - 3350 घासणे.
4. इतर - 9350 घासणे.

अकाउंटिंगचा प्रतिगामी भाग 30,050 रूबल असेल.

50,000 रूबलच्या एकूण नफ्यासह, निव्वळ नफा 19,950 रूबल असेल. पॅरामीटर्समध्ये एकापेक्षा जास्त वाढ केल्याने खर्च कमी होईल आणि नफा वाढेल. प्रक्रियेच्या योग्य संस्थेसह नफा 40% पर्यंत पोहोचू शकतो.

यशस्वी "फिश" व्यवसायाची उदाहरणे

रशियामध्ये औद्योगिक स्तरावर माशांची यशस्वी लागवड निर्यात कनेक्शनच्या विस्तृत नेटवर्कसह मोठ्या होल्डिंगद्वारे केली जाते. तथापि, रशियामध्ये यशस्वीरित्या उत्पादन वाढवणारे मध्यम आणि लहान फिश फार्म (आर्स्की फिश फार्म एलएलसी, वायवेन्सकोये एलएलसी, नाझारोव्स्को फिश फार्म एलएलसी) खूप लक्ष देण्यास पात्र आहेत अशा कंपन्या माशांच्या वाढीसाठी सिद्ध तांत्रिक आणि आर्थिक आधाराचे उत्कृष्ट उदाहरण आहेत .

व्यवसाय म्हणून तलावात मासे तयार करणे ही सर्वात सोपी गोष्ट नाही, परंतु त्यात चांगला नफा आहे.

• मत्स्यपालन पद्धती
• कोणत्या प्रकारचे मासे वाढण्यास चांगले आहे?
• मासे विपणन चॅनेल
• मोबदला आणि आर्थिक परिणामांवर हंगामी प्रभाव

रशिया हा एक श्रीमंत देश आहे नैसर्गिक संसाधने. जलसाठ्याच्या बाबतीत ब्राझीलनंतर दुसऱ्या क्रमांकावर आहे. मोठ्या प्रमाणात गोड्या पाण्याचे साठे मत्स्यशेतीसाठी परवानगी देतात. ही विविधता शेतीआज आधुनिक उद्योजकांमध्ये फारसे विकसित झालेले नाही, मुख्यत्वे परदेशी मासे पुरवठादारांशी गंभीर स्पर्धेमुळे.

फायद्याच्या दृष्टिकोनातून, तलावामध्ये माशांचे प्रजनन केल्याने आपल्याला सुमारे 20% निव्वळ नफा मिळू शकतो. हा व्यवसाय देशाच्या दक्षिणेकडील आणि उत्तरेकडील दोन्ही भागात करता येतो. झोन अधिक श्रेयस्कर आहे क्रास्नोडार प्रदेश.

लेखात आपण तलावातील माशांच्या प्रजननाची वैशिष्ट्ये पाहू, हे विशिष्ट प्रजनन स्वरूप सर्वात श्रेयस्कर का आहे ते शोधून काढू, नफा मोजू, वाढत्या तंत्रज्ञानाचा अभ्यास करू आणि आहाराबद्दल माहिती घेऊ.

मत्स्यपालन पद्धती

माशांच्या प्रजननाची 2 क्षेत्रे आहेत - कृत्रिम आणि नैसर्गिक जलाशयांमध्ये. गंभीर प्रशासकीय अडथळ्यांमुळे नंतरचा पर्याय अंमलात आणणे खूपच अवघड आहे. तलाव भाड्याने देणे खूप कठीण आहे. कागदपत्रे गोळा करण्यासाठी आणि मंजुरीसाठी वेळ लागेल. आणि स्पर्धात्मक बोली जिंकल्यानंतरच तुम्हाला विशिष्ट जलाशय भाड्याने देण्याचा अधिकार मिळू शकतो.

जर एखाद्या उद्योजकाला हे सर्व कागदपत्र हाताळायचे नसेल तर तो स्वतंत्रपणे मासे ठेवण्यासाठी एक कृत्रिम जलाशय तयार करू शकतो. आज ते खालीलपैकी एका प्रकारे घेतले जाते:

• तलावांमध्ये (तुम्हाला विविध प्रजातींसह मोठ्या संख्येने मासे वाढविण्याची परवानगी देते उच्चस्तरीयनफा आणि कमी रोख खर्च);
• जलतरण तलावांमध्ये;
• पिंजरा प्रजनन (सामान्यतः ही पद्धत मोठ्या व्यक्तींच्या प्रजननासाठी वापरली जाते);
• बॅरल आणि बाथमध्ये प्रजनन (जवळजवळ नेहमीच मोठा नफा कमावण्याची शक्यता सूचित करत नाही).

जे व्यावसायिक मत्स्यपालनामध्ये गांभीर्याने गुंतण्याचा निर्णय घेतात ते तलावातील मासे वाढवतात. ही सर्वात आशादायक आणि फायदेशीर पद्धत आहे.

कोणत्या प्रकारचे मासे वाढण्यास चांगले आहे?

माशांचे प्रजनन करण्यासाठी जागा निवडण्यापूर्वी, आपण कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजनन करावे हे ठरविणे आवश्यक आहे. आज बाजारात सर्वात लोकप्रिय आहेत:

• ट्राउट
• कार्प

यापैकी दोन जातींचे मासे एकाच वेळी वाढवणे हा आदर्श पर्याय आहे. परंतु तुमच्याकडे बऱ्यापैकी लक्षणीय प्रारंभिक भांडवल असेल तरच ते उपलब्ध आहे. हे शक्य नसल्यास, खालील वैशिष्ट्ये विचारात घेणे आवश्यक आहे:

जसे आपण पाहू शकता, दोन्ही प्रजनन स्वरूपांचे त्यांचे फायदे आणि तोटे आहेत, म्हणून प्रजननकर्त्याने अंतिम निर्णय स्वतःच घेणे आवश्यक आहे, त्याच्या ज्ञानाच्या पातळीचे मूल्यांकन करणे, भांडवल आणि जबाबदारी सुरू करणे.

मत्स्यपालनासाठी जागा निवडणे

अगदी नवशिक्या माशांच्या प्रजननकर्त्यांना देखील हे माहित आहे की व्यक्तींची संख्या आणि वजन, तसेच त्यांचे आरोग्य, पाण्याचे तापमान आणि त्याच्या आंबटपणावर अवलंबून असते. या घटकांचे स्वतःहून मूल्यांकन करणे खूप अवघड आहे, म्हणून एखाद्या तज्ञाच्या सेवा वापरणे चांगले आहे जे त्याच्या कामाच्या शेवटी मत्स्यपालन जैविक औचित्य देऊ शकतात.

स्थानाची निवड थेट माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, ट्राउट 16 0 से 19 0 सेल्सिअस तापमानात चांगले वाटते. ते कमीतकमी 15 मीटर खोली असलेल्या जलाशयात ठेवणे चांगले.

परंतु कार्प अधिक थर्मोफिलिक आहे. ते 24 0 C - 25 0 C तापमानात ठेवले पाहिजे. प्रचंड खोलीत्यांना त्याची गरज नाही. दीड मीटर पुरेसे असेल.

ड्रेनेज तलावामध्ये कोणत्याही माशांची पैदास करणे चांगले आहे, म्हणून पुढील विक्रीसाठी नमुने गोळा करणे अधिक सोपे होईल.

तलावामध्ये माशांच्या प्रजननाची वैशिष्ट्ये

जर एखाद्या उद्योजकाने आधीच ठरवले असेल की तो तलावात माशांचे प्रजनन करेल, तर त्याच्याकडे आणखी बरेच निराकरण न झालेले प्रश्न आहेत. त्याने केलंच पाहिजे:

• वाढणारी पद्धत निवडा;
• जलाशय योग्यरित्या सुसज्ज करा;
• आवश्यक उपकरणे खरेदी करा;
• या क्षेत्रातील अधिक अनुभवी व्यावसायिकांच्या शिफारशींनुसार पोषण प्रणाली विकसित करा.

प्रौढ व्यक्तींचा वाढीचा दर आणि पुढील उत्पादकता अन्नाचे प्रमाण, योग्यरित्या निवडलेले हवामान क्षेत्र आणि पाण्याची गुणवत्ता यावर अवलंबून असेल.

मासे प्रजनन पद्धत

माशांच्या वाढीचा दर परिस्थिती आणि राहण्याच्या जागेवर अवलंबून असतो. जर ते तलावामध्ये ठेवले तर ते वाढण्यास सुमारे 1.5-2 वर्षे लागतात. एका माशांना लक्षणीय वस्तुमान गाठण्यासाठी किती वेळ लागतो. तलावामध्ये व्यक्तींचे प्रजनन करण्यासाठी, आपण खालीलपैकी एक पद्धत वापरू शकता:

1. विस्तृत (मासे जलाशयातून अन्न खातात, कोणतेही अतिरिक्त पदार्थ वापरले जात नाहीत) - व्यावसायिकाकडून जवळजवळ कोणतीही चालू गुंतवणूक आवश्यक नाही;
2. गहन (खरेदी केलेल्या फीडचा वापर करून फीड समृद्ध करण्यासाठी जलाशयाची पुनर्संचयित केली जाते) - पहिल्या पद्धतीपेक्षा मोठ्या गुंतवणूकीची आवश्यकता आहे, परंतु आपल्याला वाढीचा दर वाढविण्याची परवानगी देते.

पद्धतींव्यतिरिक्त, मासे वाढवण्यासाठी अनेक तंत्रज्ञान देखील आहेत: पारंपारिक आणि सतत.

पारंपारिक स्वरूपामध्ये 2 ते 3 वर्षे टिकणारे वाढणारे चक्र असते. हे तंत्रज्ञान केवळ शाकाहारी माशांच्या प्रजननासाठी वापरले जाते. हे तंत्र आज इतके सामान्य नाही, कारण त्यासाठी बराच वेळ लागतो. त्यात अनेक टप्पे असतात, ज्याचा शेवट तलावातून पाणी सोडण्याने होतो. या प्रकरणात, अनेक प्रकारचे तलाव वापरणे आवश्यक आहे - हिवाळा, आहार, तळणे. मासे प्रत्यारोपणादरम्यान, उच्च मृत्यू दर साजरा केला जातो.

वाढत्या प्रमाणात, मत्स्यपालक आज सतत तंत्रज्ञान वापरत आहेत, कारण ते वापरणे खूप सोपे आहे. या पद्धतीनुसार, तरुण प्राण्यांचे स्वतंत्रपणे संगोपन केले जाते आणि नंतर त्यांच्या पुढील वाढीसाठी आणि पुनरुत्पादनासाठी खाद्य तलावामध्ये लागवड केली जाते.

तलाव तयार करण्यासाठी साइट निवडण्याची वैशिष्ट्ये

तुमची स्वतःची मोठी जमीन असेल तरच मत्स्यपालन शहराबाहेरच नाही तर त्यामध्येही शक्य आहे. तलावामध्ये वनस्पतींची उपस्थिती आवश्यक आहे. कोणत्याही परिस्थितीत तळाशी पीट किंवा गाळ नसावा. आगाऊ खात्री करणे महत्वाचे आहे की जलाशय विशेषतः वाढण्यास आणि उष्मायनासाठी योग्य आहे, आणि केवळ व्यक्ती ठेवण्यासाठी नाही.

आपण आपल्या विवेकबुद्धीनुसार तलावाचे सजावटीचे घटक निवडू शकता, परंतु बांधकामादरम्यान आपल्याला मत्स्यपालनात गुंतलेल्या अधिक अनुभवी उद्योजकांकडून खालील टिपा विचारात घेणे आवश्यक आहे:

• सर्वात योग्य तलावाचे प्रमाण 30 ते 50 मीटर 2 पर्यंत आहे, एका लहान तलावाचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करणे आवश्यक आहे आणि मोठ्या तलावासाठी गंभीर खर्च येईल;

4 कार्ड बाकी!

• तलाव सखल भागात स्थित असणे आवश्यक आहे;
• काही सावली असणे आवश्यक आहे जेणेकरुन गरम हंगामात मासे त्यात लपवू शकतील;
• सपाट तळ न बनविणे चांगले आहे, परंतु थ्रेशोल्ड आणि लेजेस असलेले क्षेत्र बनविणे चांगले आहे;
• प्रत्येक प्रकारच्या माशासाठी वेगवेगळ्या प्रकारच्या मातीसह जलाशय तयार करणे आवश्यक आहे.

कोणत्या उपकरणांची आवश्यकता असेल?

कृत्रिम तलावामध्ये माशांचे प्रजनन करताना, आपण विशेष उपकरणांशिवाय करू शकत नाही. उद्योजकाला आवश्यक असेलः

• गुरुत्वाकर्षण फिल्टर (पाणी फिल्टर करेल, साधे आणि वापरण्यास सोपे);
• कंप्रेसर (ऑक्सिजनसह पाणी संतृप्त करेल);
• अल्ट्राव्हायोलेट निर्जंतुकीकरण (तलाव फुलू देणार नाही).

याव्यतिरिक्त, इतर उपकरणांची आवश्यकता असू शकते; सर्व काही माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असेल.

आहार

जलद वाढीसाठी सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे माशांना योग्य आहार देणे. येथे सार्वत्रिक उपाय नाही. हे सर्व उगवल्या जाणाऱ्या प्रजातींवर अवलंबून असते, कारण प्रत्येक जातीचे स्वतःचे खाद्य प्राधान्य असते आणि ते एका विशिष्ट आकारात वाढते. अर्थात, अटकेच्या अटींवर बरेच काही अवलंबून असते. जर एखाद्या व्यावसायिकाला व्यक्तींच्या वाढीचा वेग वाढवायचा असेल तर अन्नामध्ये प्रथिने समृद्ध अन्न समाविष्ट करणे फायदेशीर आहे.

मीन गरज नाही मोठ्या संख्येनेअन्न तर, वजन 1 किलोग्रॅमने वाढवण्यासाठी, आहारात किमान 4,500 किलो कॅलरी असणे आवश्यक आहे.

अन्नामध्ये अमीनो ऍसिडचे प्रमाण निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे, कारण तेच भूक वाढवतात आणि वजन वाढण्याच्या दरावर थेट परिणाम करतात. तसेच माशातील अनेक रोगांना प्रतिबंध करते, विशेषतः तळणे.

निरोगी आहारामध्ये हे देखील समाविष्ट असावे:

• भाजीपाला आणि प्राणी चरबी;
• फायबर (त्याच्या वापराचे प्रमाण हे माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असते, किमान रक्कम 20% असते, काही प्रजातींसाठी हे मूल्य जास्त असू शकते);
• जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ (हे एंजाइम किंवा प्रिमिक्स असू शकतात);
• तृणधान्ये (उदाहरणार्थ, आपण फीडमध्ये कोंडा जोडू शकता; ते कार्बोहायड्रेट्सचे उत्कृष्ट स्त्रोत असतील);
• व्हिटॅमिन बी;
• मांस उत्पत्तीची उत्पादने (विशेष पीठ, कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने).

अशा संतुलित आहारामुळे मासे लवकर वाढू शकतात, त्यांचे आरोग्य आणि पुनरुत्पादन टिकवून ठेवतात.

उच्च माशांच्या मृत्यूचे कारण म्हणून रोग

काहीवेळा उद्योजक पुनरुत्पादन दर आणि मृत्यू दरावरील रोगांचा प्रभाव कमी लेखतात. परंतु तलावात माशांचे प्रजनन करताना रोगाचा धोका खूप जास्त असतो. म्हणूनच प्रत्येक 10 दिवसांनी किमान एकदा व्यक्तींची स्थिती तपासणे आवश्यक आहे. गोड्या पाण्यातील मासे बहुतेकदा खालील रोगांद्वारे दर्शविले जातात:

मासे विपणन चॅनेल

शेती केलेले मासे विकणे अगदी सोपे आहे. बर्याचदा, उद्योजक खालील वापरतात विक्री चॅनेल:

• माशांची दुकाने आणि कियॉस्क;
• सुपरमार्केट आणि लहान दुकाने;
• रेस्टॉरंट्स;
• स्थानिक रहिवाशांना विक्री;
• इंटरनेट ट्रेडिंग.

मासे विकण्याचा अधिकार मिळविण्यासाठी, आपण अधिकृतपणे नोंदणीकृत असणे आवश्यक आहे. युनिफाइड ऍग्रीकल्चरल टॅक्स हा कराचा एक प्रकार म्हणून निवडणे चांगले.

व्यवसाय हंगामाचा परिणाम त्याच्या परतफेडीवर आणि आर्थिक परिणामांवर

तलावातील मत्स्यपालन हा हंगामी व्यवसाय आहे. पीक वाढ क्रियाकलाप वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात होतो. परंतु हिवाळ्यातही, व्यक्तींची काळजी घेणे आवश्यक आहे: खायला दिले, बर्फात छिद्र केले. मासे सहसा शरद ऋतूतील विकले जातात.

एक किलो मासळीची किंमत विक्रीच्या हंगामावर अवलंबून असेल. सप्टेंबर, ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबरमध्ये सर्वात कमी किमती असतील. परंतु इतर महिन्यांत किंमत थोडी जास्त असेल, ज्यामुळे तुम्हाला समान प्रमाणात मासे विकून जास्त नफा मिळू शकेल.

उद्योजकतेच्या या क्षेत्रातील हंगामीपणा ही त्याची मुख्य कमतरता आहे, जी वैयक्तिक शेतांच्या विकासावर नकारात्मक परिणाम करते. वास्तविक उत्पन्न फक्त 3-4 महिन्यांत शक्य आहे. इतर सर्व कालावधीत तुम्हाला गुंतवणूक करावी लागेल.

एंटरप्राइझ फायदेशीर ठरणार नाही याची खात्री करण्यासाठी, सर्व बारकावे आधीच विचार करणे आणि अचूक गणनासह तपशीलवार व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे. आपण हे विसरू नये की या क्षेत्रातील स्पर्धेची पातळी खूप जास्त आहे, म्हणून मासेमारी उद्योगात काम करणे फायदेशीर आहे ज्यांना त्यांच्या क्षमतेवर विश्वास आहे आणि परिणामांसाठी काम करण्यास तयार आहेत.

हंगामीपणामुळे, तुम्ही तुमची गुंतवणूक लवकर परत करू शकणार नाही. पेबॅक कालावधी 6-12 महिन्यांपर्यंत पोहोचू शकतो. आणि मासेमारी उद्योगातील विशेष ज्ञानाशिवाय, आपण लाल रंगात देखील जाऊ शकता.

मुख्य किंमती आयटम असतील:

• तळणे खरेदी;
• फीड आणि त्यात सर्व प्रकारचे पदार्थ खरेदी करणे;
• विशेष उपकरणे खरेदी;
• तलाव बांधणे आणि त्याची देखभाल करणे यासाठी लागणारा खर्च.

जर माशांची योग्य देखभाल आणि काळजी घेतली गेली आणि त्यांची संख्या सतत वाढत असेल तरच तुम्ही उच्च उत्पन्नाची आशा करू शकता. उद्योजकतेच्या या स्वरूपाकडे व्यावसायिक किंवा भाड्याने घेतलेल्या कर्मचाऱ्यांकडून विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे.

तुम्हाला व्यवसायासाठी किंवा इतर खर्चासाठी पैशांची गरज आहे का? मी AlfaBank चा भागीदार आहे आणि माझ्या संलग्न लिंकचा वापर करून मला विशेषाधिकार आहेत; क्रेडीट कार्डविशेष वर अनुकूल परिस्थिती: व्याजाशिवाय 100 दिवस, पासपोर्टसाठी मर्यादा 50 हजार आहे, पासपोर्ट आणि इतर कागदपत्रांसाठी 200 पर्यंत आणि 500 ​​पर्यंत तुम्हाला कामाचे प्रमाणपत्र आवश्यक आहे. तसेच एटीएममधून व्याजमुक्त पैसे काढणे. माझी संलग्न लिंक वापरून ऑर्डर करा आणि कार्ड तुमच्या घरी वितरित केले जाईल, कुठेही जाण्याची गरज नाही. 4 कार्ड बाकी!

डचा किंवा बागेच्या प्लॉटची मालकी ही अनेक आश्चर्यकारक कल्पना आणि इच्छा पूर्ण करण्याची संधी आहे.

यापैकी एक म्हणजे मोकळी जागा असल्यास जलाशय बांधणे. हे एक मिनी धबधबा किंवा अल्पाइन स्लाइडसह सजावटीचे असू शकते.

आणि घरगुती मासेमारी आयोजित करण्यासाठी तलावामध्ये मासे वाढवणे हा एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. ते तुम्हाला अशक्य वाटू देऊ नका.

आपल्या पाण्याखालील रहिवाशांसाठी अनुकूल राहण्याची परिस्थिती तसेच सहजपणे मूळ धरू शकणाऱ्या प्रजातींची वैशिष्ट्ये जाणून घेतल्यास, आपण ही कल्पना आपल्या घरामध्ये सहजपणे अंमलात आणू शकता.

तलावात माशांची पैदास कशी करावी? या प्रश्नाचे प्रमुख मुद्दे

आपल्या क्षेत्राच्या सीमा न सोडता मासेमारीच्या प्रक्रियेचा आनंद घेण्यासाठी, आपल्याला काही समस्या विचारात घेणे आणि समजून घेणे आवश्यक आहे. आणि पहिले म्हणजे जलाशयाचे स्वतःचे डिझाइन, त्याचे मुख्य पॅरामीटर्स आणि त्यात असलेली सामग्री.

तलावासाठी खड्ड्याचा आकार हा एक अतिशय महत्त्वाचा मुद्दा आहे.. त्याची खोली किमान 120 सेंटीमीटर किंवा त्याहूनही चांगली असली पाहिजे, अन्यथा जलाशय हिवाळ्यात गोठून जाईल आणि मासे गंभीर दंव सहन करू शकणार नाहीत. तथापि, एक पर्याय म्हणून, आपण मासे एका मत्स्यालयात ठेवून हिवाळ्यासाठी घरी नेऊ शकता, जे आपण फक्त काही शोभेच्या माशांचे प्रजनन करत असल्यास योग्य आहे.

हे देखील लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की बर्फाखाली मासे गुदमरू शकतात, म्हणून एक पूर्व शर्त म्हणजे बर्फाचे छिद्र बांधणे. शक्य असल्यास, आपण एअर कंप्रेसर किंवा इलेक्ट्रिक वॉटर पंप स्थापित करू शकता.

तलावाचा आकार थेट त्यातील माशांची संख्या निश्चित करेल., जो दुसरा महत्वाचा प्रश्न आहे. तर, लहान लांबीच्या व्यक्तींसाठी (10 सेमी पर्यंत) आपल्याला सुमारे 50 लिटर पाण्याची आवश्यकता आहे, मोठ्यांसाठी - अधिक. आम्ही एका माशासाठी पाण्याच्या प्रमाणात खड्ड्याचे एकूण खंड विभाजित करतो. परिणामी, तुम्हाला जास्तीत जास्त प्रती प्राप्त होतील.

लोकसंख्या नियमन हा देखील एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. हे काही मासे पकडण्याद्वारे केले जाऊ शकते, ज्यासाठी तुम्ही प्रजनन करत असाल तर ते कठीण होणार नाही. भक्षक ड्रॅगनफ्लाय लार्वा आणि स्विमिंग बीटल आहेत. सजावटीच्या प्रजाती पाळीव प्राण्यांच्या दुकानात नेल्या जाऊ शकतात.

जलाशयाच्या तळाशी आणि भिंतींची सामग्री देखील महत्त्वाची आहे, ते पाण्याखालील रहिवाशांसाठी पूर्णपणे सुरक्षित असले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, तळाशी वाळू आणि रेवचा एक थर वाढणार्या वनस्पतींसह असावा, जो पोषणाचा अतिरिक्त स्रोत म्हणून काम करेल. आपण आपल्या माशांना जास्त खायला देऊ शकत नाही.

आपण त्यांना वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात खायला देऊ शकता, कारण हा सक्रिय वाढ आणि विकासाचा कालावधी आहे आणि आहार दिल्यानंतर (10 मिनिटांनंतर) आपल्याला उर्वरित अन्न गोळा करणे आवश्यक आहे, अन्यथा ते सडेल. शरद ऋतूतील, जेव्हा पाण्याचे तापमान 10˚ C पेक्षा कमी होते तेव्हा मासे खाणे थांबवतात. आपण पाळीव प्राण्यांच्या दुकानात अन्न खरेदी करू शकता.

आपण तलावासाठी खरेदी केलेले मासे त्याच्या नवीन परिस्थितीशी जुळवून घेण्यासाठी, ते जलाशयाच्या पृष्ठभागावर एका पिशवीत पाण्यासह ठेवले पाहिजे. हे तापमान समान करण्यासाठी आणि अचानक बदलांसह माशांना धक्का बसू नये म्हणून केले जाते.

आजारी मासे ताबडतोब वेगळे केले पाहिजेत. आपण त्याची खालीलप्रमाणे गणना करू शकता: त्याच्या बाजूला खोटे, वर्तुळात डोलतात आणि पोहतात, वस्तूंवर घासतात, पंख एकत्र चिकटवले जाऊ शकतात, गिल, डोळे आणि इतर भागांवर पांढरा कोटिंग दिसू शकतो.

तलावामध्ये कोणत्या प्रकारचे मासे पैदास करणे चांगले आहे?

योग्य तलावातील रहिवासी निवडणे फार महत्वाचे आहे, कारण ते एकमेकांशी चांगले असणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, तुमची निवड तुम्हाला कशासाठी आवश्यक आहे आणि ती कोणती भूमिका देईल यावर अवलंबून असावी - उपयुक्ततावादी (पकडण्यासाठी आणि वापरासाठी) किंवा सजावटीच्या.

पहिल्या प्रकरणात, कार्प कुटुंबातील मासे योग्य आहेत:

• क्रूशियन कार्प;
• टेंच
• कार्प;
• गोड्या पाण्यातील एक मासा

यापैकी, नंतरचे एक शिकारी आहे, जे विचारात घेण्यासारखे आहे, कारण ते तळणे खाऊ शकते. सर्वसाधारणपणे, सर्व सायप्रिनिड्स अतिशय नम्र असतात आणि dacha तलावांमध्ये छान वाटतात. आणि चांगले पाणी गरम केल्याने या माशांची जलद वाढ आणि पुनरुत्पादन होते. एका लहान जलाशयात तुम्ही सुमारे 50 क्रूशियन कार्प आणि दोन डझन कार्प आरामात सामावू शकता. आणि ते तळणे मोजत नाही.

सायप्रिनिड्स देखील अन्नात खूप उग्र आणि नम्र आहेत:ते अळ्या, कृमी, कीटक खातात, त्यांना शेंगा आणि तृणधान्ये, मटार, कॉर्न, पूर्व-मिश्रित खाद्य (मशच्या स्थितीत) आवडतात.

दिवसातून एकदा किंवा दोनदा त्याच ठिकाणी खत घालणे चांगले. शिवाय, विशिष्ट वेळ सेट करणे देखील चांगले आहे. लक्षात ठेवा की उन्हाळ्याच्या मध्यभागी मासे कमी खातात आणि शरद ऋतूतील ते जास्त खातात, कारण ते हिवाळ्यासाठी चरबी साठवतात.

जर तुम्ही तलावात अनेक रोच टाकले तर?, नंतर पाणी फुलणे थांबेल, कारण मासे एकपेशीय वनस्पती खातात. तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की जर जलाशय मोठा असेल तर शिल्लक स्वतःच पुनर्संचयित होईल. म्हणून, फुलण्याच्या पहिल्या चिन्हावर आपण पाणी बदलण्यासाठी घाई करू नये.

दुसऱ्या प्रकरणात (शोभेच्या माशांचे प्रजनन), आपण अशा प्रजातींकडे लक्ष दिले पाहिजे:

1. मिनो, कार्प कुटुंब. एक अतिशय सुंदर मासा, ज्याच्या मागील बाजूस हलके आणि गडद तपकिरी नमुने पर्यायी असतात आणि नरामध्ये अंडी दरम्यान बाजू लाल-हिरव्या होतात. आकार लहान आहेत, 10 सेमी पर्यंत, आयुर्मान 3-4 वर्षे आहे.

उन्हाळ्यात पाण्यात ऑक्सिजनची कमतरता कमी प्रमाणात सहन केली जाते, म्हणून अतिरिक्त वायुवीजन प्रदान करणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही मिनो मिळवायचे ठरवले तर तुम्हाला एकापेक्षा जास्त विकत घ्यावे लागतील, कारण हे शालेय मासे आहेत.

2. गोल्ड फिश. त्यात अनेक रंग आहेत - लाल, सोनेरी, केशरी, विविधरंगी आणि साधा. त्यांना मोठ्या प्रमाणात पाण्याची गरज आहे. मासे चांगले पुनरुत्पादन करत असल्याने, आपण त्यापैकी बरेच परिचय देऊ नये. हिवाळ्यासाठी त्यांना घरामध्ये घेणे चांगले आहे.

3. कोया देखील एक कार्प आहे (जपानी कार्प). रंगात सजावटीचे, जे काळे, लाल, चांदी, पिवळे असू शकतात. हे खाऊ मासे आहेत, म्हणून तलावामध्ये भरपूर झाडे असावीत आणि ते तळणे देखील खाऊ शकतात. त्यांना खोल जलाशय (सुमारे 2 मीटर) आवश्यक आहे, अन्यथा ते हिवाळ्यात मरतील.

सर्वसाधारणपणे, जर लेखात चर्चा केलेल्या सर्व अटी पूर्ण केल्या गेल्या असतील तर, डचा येथे तलावामध्ये मासे वाढवणे इतके अवघड नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे त्याच्यासाठी अनुकूल राहण्याची परिस्थिती निर्माण करणे, त्याची संख्या आणि आरोग्याचे निरीक्षण करणे.

विषयावरील उपयुक्त व्हिडिओ:

प्रतिशोधात्मक निर्बंध लागू केल्यामुळे, गेल्या चार वर्षांत रशियाला मासे उत्पादनांची आयात 2 पटीने कमी झाली आहे आणि देशांतर्गत उत्पादनाची वाढ सुमारे 20% होती. म्हणून, मत्स्यपालन हा एक आकर्षक व्यवसाय पर्याय बनला आहे, जो सक्रियपणे विकसित होत आहे आणि मालकांना चांगले उत्पन्न मिळवून देतो.

जागतिक व्यवहारात, मत्स्यपालन किंवा कृत्रिम तलाव आणि इतर जलाशयांमध्ये वाढणारी मासे, सर्व उपभोगलेल्या उत्पादनांपैकी सुमारे 50% प्रदान करतात. रशियामध्ये, हा आकडा जवळजवळ 10 पट कमी आहे, परंतु परिस्थिती वेगाने वाढीच्या दिशेने बदलत आहे. हे 2013 मध्ये दत्तक घेतलेल्या मत्स्यशेतीवरील राज्य कार्यक्रम आणि कायदा क्रमांक 148-FZ द्वारे उत्तेजित केले आहे.

आर्थिक गणनेनुसार, एक टन मत्स्य उत्पादनांची किंमत गुरांच्या मांसापेक्षा 2.6 पट कमी आणि पोल्ट्रीपेक्षा 1.5 पट कमी आहे. सरासरी, मत्स्यशेतीची नफा सुमारे 15% आहे. फायदेशीर व्यवसाय तयार करण्यासाठी, आपल्याला काही कार्य करण्याची आवश्यकता आहे:

1. मत्स्य उत्पादनांची स्थानिक बाजारपेठेतील मागणी ओळखणे;
2. माशांचा प्रकार आणि लागवडीची पद्धत निवडा;
3. क्रियाकलाप आणि जलाशयांसाठी कागदपत्रे काढा;
4. उपकरणे, तळणे, खाद्य, औषधे खरेदी करणे;
5. घाऊक पुरवठादारांसह काम आयोजित करा.

ग्राहक स्थानिक शेतातील मत्स्य उत्पादनांना प्राधान्य देतात. लॉजिस्टिक, वाहतूक आणि ट्रेड मार्कअपमुळे आयात केलेले मासे सहसा जास्त महाग असतात. याव्यतिरिक्त, त्याची गुणवत्ता इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. उत्पादनाचे वजन बऱ्याचदा बर्फामुळे वाढते, शेल्फ लाइफ अज्ञात आहे आणि वारंवार गोठणे आणि वितळल्याने चव खराब होते.

ते कोठे आणि कोणत्या प्रकारचे मासे अधिक खरेदी करतात?

सप्टेंबर 2018 मध्ये VTsIOM ने केलेल्या अभ्यासानुसार, 80% पेक्षा जास्त रशियन रहिवासी नियमितपणे मासे खरेदी करतात. शिवाय, जर ते उच्च दर्जाचे असेल तर बरेच ग्राहक हे अधिक वेळा करतात. त्याच वेळी, 73% वृद्ध लोक (45-59 वर्षे वयाचे) ताजे मासे पसंत करतात, जे ते स्वतः शिजवू शकतात.

सर्वेक्षणात माशांचे "चाहते" उघड झाले, त्यापैकी बहुतेक व्होल्गा, उत्तर-पश्चिम आणि सायबेरियन जिल्ह्यांमध्ये आहेत. "तर्कसंगत" खरेदीदार ते पसंत करतात कारण ते मांसापेक्षा निरोगी आणि स्वस्त आहे. त्यापैकी बरेच सायबेरियामध्ये आहेत आणि अगदी युरोपियन भागात, विशेषत: गावे आणि लहान शहरांमध्ये. शेवटी, राजधानी आणि सेंट पीटर्सबर्गमध्ये, जिथे सर्वात लहरी ग्राहक आहेत, ते महागड्या प्रकारचे मासे निवडतात आणि त्याच्या गुणवत्तेवर वाढीव मागणी ठेवतात.

"नोबल" जातींबाबत, VTsIOM डेटा गोठवलेल्या आणि थंडगार ट्राउट आणि सॅल्मन (57%) साठी स्थिर मागणी दर्शवितो. स्मोक्ड आणि सॉल्टेड उत्पादने 23-28% खरेदी करतात. मासळी बाजार तज्ञांचे असे मत आहे की ग्राहकांच्या मागणीची सध्याची रचना पुरवठ्याच्या आधारावर तयार होते. दुसऱ्या शब्दांत, लोक शेल्फवर जे शोधतात ते विकत घेतात. विकसित मत्स्यपालन क्षेत्रांमध्ये, स्थानिक गोड्या पाण्यातील माशांना मागणी आहे: कार्प, कार्प, पाईक पर्च.

मासे वाढण्यास कोठे सुरू करावे

मत्स्यशेतीचे पाच प्रकार आहेत: तलाव, कुरण, औद्योगिक, मनोरंजन आणि मॅरीकल्चर. पहिले तीन कमोडिटी उत्पादनाशी संबंधित आहेत. आपल्या देशात मेरीकल्चर खराब विकसित आहे; त्यात प्रामुख्याने विविध प्राण्यांची लागवड समाविष्ट आहे: कोळंबी, शिंपले आणि समुद्री शैवाल. मनोरंजक, किंवा फक्त, सशुल्क मासेमारीची संस्था मत्स्यपालन व्यवसायातून महत्त्वपूर्ण अतिरिक्त उत्पन्न प्रदान करते.

नवशिक्या उद्योजकासाठी पहिला प्रश्न म्हणजे प्रजननासाठी जलाशयाची निवड; पाण्याची खोली, वैशिष्ट्ये आणि स्थानिक हवामान यावरून तलावात कोणते मासे प्रजनन करायचे आणि त्याच्या लागवडीचे तंत्रज्ञान ठरवते. तत्काळ क्षेत्रात रोल मॉडेल असल्यास सर्व काही सोपे आहे. जर ही पहिलीच वेळ असेल, तर जवळच्या संशोधन संस्थेत मत्स्यपालन आणि तलावाची जैविक तपासणी करणे योग्य ठरेल.

व्यावसायिक मत्स्यपालन पद्धती

• चराचर प्रजनन तंत्रज्ञानामध्ये तळणे सोडणे, किनारपट्टीवरील समुद्राचे पाणी, नद्या आणि जलाशयांच्या नैसर्गिक परिस्थितीत माशांची लागवड करणे, त्यानंतरची उत्पादने काढून टाकणे यांचा समावेश होतो. हे थोडेसे वापरले जाते, कारण साठा राज्य तपासणीच्या सहभागासह कायद्यानुसार केला जातो (गेल्या वर्षीपासून तलावासाठी ते आवश्यक नाही), आणि पकडण्यासाठी कोटा सेट केला जातो.

• औद्योगिक जलसंवर्धनाला गती मिळत आहे. हे माशांचे प्रजनन आहे पिंजऱ्यांमध्ये नियुक्त केलेल्या मत्स्य-शेती क्षेत्रात, किंवा त्याचे वाटप न करता - तलावांमध्ये (पिंजरे) ऊर्जा सुविधांमधून उबदार पाणी वापरून आणि RAS (पुनर्प्रवर्तित पाणी पुरवठा प्रतिष्ठान) सारख्या लागवडीसाठी उपकरणे.

• आपल्या देशातील व्यावसायिक माशांच्या उत्पादनाच्या सर्व प्रकारांपैकी, तलावामध्ये माशांचे प्रजनन आणि वाढ करणे हे सर्वात लोकप्रिय आहे. या तंत्रज्ञानासाठी किमान गुंतवणूक आवश्यक आहे, ज्यामध्ये मत्स्यबीज सामग्रीची खरेदी, किमान फीड आणि सोपी नोंदणी यांचा समावेश आहे. आम्ही उत्पादित केलेल्या उत्पादनांच्या व्हॉल्यूमपैकी ते सुमारे 70% आहे.

गुंतवणुकीच्या दृष्टीने औद्योगिक ही माशांच्या शेतीची सर्वात महाग पद्धत आहे त्यावर उदात्त प्रजाती उगवल्या जातात: स्टर्जन, स्टर्लेट, ट्राउट. त्यांच्या उत्पादनाची किंमत दुप्पट जास्त आहे, परंतु उत्पादनाचे कमोडिटी मूल्य त्यांच्या किंमतीपेक्षा तिप्पट आहे. तलावातील मासे. अशा प्रकारे, अंतिम निर्णय मागणी आणि आर्थिक व्यवहार्यता द्वारे निर्धारित केला जातो.

औद्योगिक तंत्रज्ञान

त्यांपैकी दोन मत्स्यपालनामध्ये सर्वात व्यापक आहेत: पिंजऱ्यात मत्स्यपालन आणि आरएएस वापरणे. साधे पिंजरा तंत्रज्ञान तुलनेने स्वस्त आहे, परंतु हे सर्व स्थान आणि माशांच्या प्रकारावर अवलंबून असते. देशाच्या वायव्य प्रदेशातील तलाव आणि सागरी भागात ट्राउट, चुड व्हाईट फिश आणि सॅल्मन वाढवण्यासाठी याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.

पिंजरा रेषा, पोंटून पध्दती आणि तापमान व्यवस्था आणि पाण्याच्या हायड्रोकेमिकल रचनेवर सतत नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे. आपल्या देशात, टोबोल्स्क आणि किपेत्स्क कारखान्यांमध्ये उपकरणे तयार केली जातात ते आयातित (जर्मनी, नॉर्वे) देखील खरेदी केले जाऊ शकतात; अनेक उद्योजक त्यांच्या स्वतःच्या तांत्रिक विकासाचा वापर करतात. पिंजरा तंत्रज्ञान लवचिक आहे - तलावातील मत्स्यपालनामध्ये ते वेगवेगळ्या स्वरूपात वापरले जाते.

येथे आयोजित फेडोरेंको ट्राउट मत्स्यपालन हे त्याचे उदाहरण आहे लेक वनगाकरेलिया मध्ये. 3 वर्षांच्या चक्रात दोन मत्स्यशेती क्षेत्रात ट्राउट वाढवले ​​जाते. बाजारातील मासळीचे वजन 2.5 ते 5 किलो असते. 2017 मध्ये उत्पादन 1.5 हजार टन होते.

औद्योगिक प्रतिष्ठान (RAS) महाग आहेत. अशा प्रकारे, वेलिकी इस्टोक शेतकरी शेतात इर्कुटस्क प्रदेशात ट्राउट प्रजनन प्रकल्पाची किंमत 200 दशलक्ष रूबल होती, नियोजित क्षमता प्रति वर्ष 300 टन मासे आहे. त्यात उपकरणांचा मोठा संच समाविष्ट आहे: फिश टँक, साफसफाई, निर्जंतुकीकरण, पाणी गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दती युनिट, तापमान आणि ऑक्सिजन संपृक्तता नियामक.

IN मध्य रशियाबेलुगा, स्टर्जन आणि स्टर्लेट RAS वापरून प्रजनन केले जातात. बर्याचदा, यासाठी जलाशयांचा वापर केला जातो - डिस्चार्ज चॅनेल, राज्य जिल्हा पॉवर प्लांट्सचे कूलर आणि इतर हायड्रॉलिक संरचना. कधीकधी एक जटिल पद्धत वापरली जाते: ट्राउट हिवाळ्यात उगवले जाते, उन्हाळ्यात स्टर्जन प्रजाती वाढतात.

औद्योगिक फिश फार्मिंग तंत्रज्ञानाचे मुख्य तोटे म्हणजे मोठी प्रारंभिक गुंतवणूक आणि पात्र तज्ञांना आकर्षित करण्याची आवश्यकता. याव्यतिरिक्त, यासाठी विशेष नियुक्त केलेल्या पाण्याच्या क्षेत्रात क्रियाकलाप करण्याचा अधिकार असणे आवश्यक आहे.

फिश हॅचरी कशी मिळवायची

व्यवसाय करण्याचे योग्य प्रकार: , . नोंदणी 3 दिवसांच्या आत केली जाते.

तलावांच्या विपरीत, जलाशय, नद्या, तलाव आणि सागरी क्षेत्रामध्ये, मत्स्यपालन केवळ मत्स्यपालन क्षेत्रातच केले जाऊ शकते. तुम्ही ते दोन प्रकारे मिळवू शकता.

1. Rosrybolovstvo आणि त्याच्या प्रादेशिक संस्थांनी आयोजित केलेल्या लिलावात भाग घ्या. सध्याच्या निविदांची माहिती फेडरल एजन्सीच्या वेबसाइटवर उपलब्ध आहे (http://fish.gov.ru/).

1. नवीन ठिकाणी मासे प्रजनन साइट तयार करण्यासाठी, तुम्हाला बरीच कागदपत्रे पूर्ण करावी लागतील:
   1. त्याच्या सीमांचे निर्देशांक हायलाइट करा;
   2. Rosrybolovstvo ला योजनेसह अर्ज सबमिट करा;
   3. तयार केलेल्या जागेसाठी निविदा काढली जाईल;
   4. विजेत्याबरोबर पाणी वापर करार केला जातो;
   5. किनारपट्टीचा भूखंड भाडेतत्त्वावर दिला आहे.

बहुतेक नवशिक्या उद्योजकांची सुरुवात लहान असल्याने, आम्ही तलावातील माशांच्या वाढीच्या वैशिष्ट्यांवर अधिक तपशीलवार राहू. या प्रकरणात, निवड सहसा कार्प आणि ट्राउट दरम्यान असते.

क्लासिक तलाव तंत्रज्ञान

तापमान परिस्थितीनुसार, रशियाच्या प्रदेशावर 6 माशांचे प्रजनन क्षेत्र वेगळे केले जातात. सर्वात दक्षिणेकडील आस्ट्रखान प्रदेश आहे, वर्षातील जवळजवळ 150 दिवस पाण्याचे तापमान 15 ⁰C किंवा त्याहून अधिक असते. ज्या भागात ते वर्षाचे 120 दिवस टिकते ते चौथ्या झोन (व्होरोनेझ प्रदेश) चे आहेत. मॉस्को प्रदेश झोन 1-2 मध्ये स्थित आहे.

दक्षिणेत मत्स्यशेतीचा नफा जास्त आहे, तर उत्तरेत तो कमी आहे. जलाशय गोठलेले आहेत (ते हिवाळ्यात गोठतात), याचा अर्थ मुख्य उत्पादन शरद ऋतूतील होते. IN दक्षिणेकडील प्रदेशमासे दोन वर्षांत 0.5 किलोपर्यंत पोहोचतात, 1.3-1.5 किलोपर्यंत विक्रीयोग्य वजन वाढवण्याची 3 वर्षांची पद्धत वापरली जाते. यशस्वी व्यवसायासाठी अनेक अटींचे पालन करणे आवश्यक आहे:

• माशांच्या तलावामध्ये पाण्याची भरपाई करण्याचे कायमस्वरूपी स्त्रोत असणे आवश्यक आहे जे औद्योगिक आणि सांडपाणी कचरा (नाले, झरे, वितळलेले बर्फ) द्वारे दूषित नाहीत.
• गुरुत्वाकर्षणाने पाणी पुरवठा करणे आवश्यक आहे किंवा यांत्रिक पाण्याचे सेवन आवश्यक आहे जेणेकरून पाण्याचा पूर्ण निचरा आणि मासेमारी करता येईल.
• तलाव रोगमुक्त असणे आवश्यक आहे आणि लागवड केलेल्या प्रजाती असणे आवश्यक आहे हवामान क्षेत्र.
• तलावाला वाहतुकीसाठी प्रवेश आवश्यक आहे आणि किनाऱ्यावर सुसज्ज लोडिंग क्षेत्रे आहेत.
• आम्हांला मत्स्यबीज सामग्रीचा स्थिर स्त्रोत किंवा जीवंत प्रजातींसाठी आमची स्वतःची रोपवाटिका आणि पिंजरे आवश्यक आहेत.

तट मजबूत करण्यासाठी, अपुरे भूजल आणि तलावाचे गंभीर उथळ होण्याचे धोके टाळण्यासाठी उत्खनन कार्य आवश्यक असू शकते. 1 हेक्टर क्षेत्र इष्टतम मानले जाते; 3-5 हेक्टरचे जलाशय वापरले जातात. दक्षिणेकडील शेतकऱ्यांच्या शेतात पाण्याच्या पृष्ठभागाचा सरासरी आकार सुमारे 40 हेक्टर आहे. अशा मत्स्यपालनात एक महत्त्वपूर्ण खर्चाची बाब म्हणजे तलावाची नियमित स्वच्छता. तर, 15 हेक्टर क्षेत्रासाठी, त्याची किंमत सुमारे 30 दशलक्ष रूबल आहे.

तलावात कोणत्या प्रकारचे मासे पाळायचे

तलावाच्या शेतात प्रजननाचा मुख्य उद्देश म्हणजे कार्प आणि त्याचे सर्वात जवळचे "नातेवाईक": गवत कार्प, सिल्व्हर कार्प. क्रूसियन कार्प, ब्रीम आणि रोच देखील कृत्रिम प्रजननासाठी वापरले जातात. सायप्रिनिड्ससाठी जलाशयाची खोली लहान असू शकते - 2 मीटर पर्यंत या शाकाहारी माशांच्या प्रजाती आहेत ज्यांना जवळजवळ कोणतेही खाद्य आवश्यक नसते. तथापि, प्रति 1 किलो वाढीमध्ये 2.5-4 किलो दराने खाद्य जोडल्यास आपण विक्रीयोग्य माशांचे उत्पादन 200 किलो वरून 2 टन प्रति हेक्टर पर्यंत वाढवू शकता. फिश फीडची किंमत कमी आहे, 10 रूबल / किलो पर्यंत. एकाच वेळी पीक उत्पादनात गुंतलेली शेते अन्नासाठी धान्य प्रक्रिया कचरा वापरतात.

ट्राउटला खूप त्रास आणि खर्च करावा लागतो. सर्व प्रथम, 16-17 ⁰C पाण्याचे तापमान सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे, जे कमीतकमी 4 मीटर खोलीवर किंवा कूलिंग सिस्टम वापरुन शक्य आहे. या माशाच्या प्रजननासाठी, कृत्रिम तलाव (पुराने भरलेले खाणी) ज्यात थंड पाण्याचा प्रवाह असतो (किंवा आर्टिसियन विहिरी वापरून) वापरतात. मासे पिंजऱ्यात ठेवले जातात, त्यामुळे खर्च वाढतो. तिच्यासाठी, आयातित फीड खरेदी केले जाते, ज्याची किंमत €1.5 पर्यंत पोहोचते, परंतु वापर कमी आहे: प्रति 1 किलो वजन वाढवण्यासाठी 1 किलो पर्यंत. तिसऱ्या वर्षी मासे व्यावसायिक वजनापर्यंत पोहोचतात.

IN गेल्या वर्षेकृत्रिम तलाव आणि नैसर्गिक गोड्या पाण्याच्या संस्थांमध्ये, अधिक महाग माशांच्या प्रजाती यशस्वीरित्या वाढू लागल्या: व्हाईट फिश, पेल्ड, मुकसन, तसेच स्टर्जन (स्टर्जन आणि स्टर्लेट). याव्यतिरिक्त, तलावांमध्ये सोडलेल्या क्लॅरियस कॅटफिशची लोकप्रियता वेगाने वाढत आहे दक्षिण उरल्स (चेल्याबिन्स्क प्रदेश) आणि क्रास्नोडार प्रदेशातील तलाव. कुबानमध्ये, 1 हेक्टर तलावातून कॅटफिशचे प्रजनन करताना, 4 महिन्यांत 11 टन उत्पादने मिळतात.

तलाव भाड्याने कसा द्यायचा

गोंधळ टाळण्यासाठी, ताबडतोब शब्दावली परिभाषित करूया. कायद्यानुसार, तलाव आणि पूरग्रस्त खाणी (कृत्रिम तलाव) वगळता रशियन फेडरेशनमधील सर्व जल संस्था राज्याचे आहेत. जर ते प्रवाहित नसतील आणि खाजगी मालकाच्या मालकीच्या जमिनीच्या प्लॉटमध्ये असतील तर नंतरचे मालकीचे असू शकते. दुसरा महत्त्वाचा मुद्दा: खाणी आणि तलावांमध्ये, पाणी टिकवून ठेवणाऱ्यांसह, माशांचे प्रजनन क्षेत्र वाटप केले जात नाही (कलम 3. कायदा क्रमांक 148-एफझेड मधील कलम 4, 2017 मध्ये सुधारणा केल्यानुसार).

बहुतेक प्रकरणांमध्ये, जमिनीचा मालक आणि त्यानुसार, त्यावर स्थित जलाशय एक राज्य किंवा नगरपालिका अस्तित्व आहे. या ठिकाणी तुम्हाला तलाव भाड्याने घेण्यासाठी जावे लागेल. सर्वात सोपा आणि सर्वात विश्वासार्ह मार्ग म्हणजे जमिनीच्या प्लॉटसाठी भाडेपट्टी करार करणे जेथे ते स्थित आहे.

हे करण्यासाठी, साइट मॅप करणे आणि कॅडस्ट्रल नंबर नियुक्त करणे आवश्यक आहे. प्रथम, तुम्हाला जमीन व्यवस्थापन समितीसोबत “टोही” करणे आवश्यक आहे; गुंतागुंतीचे मुद्दे:

• जर साइटचे वाटप केले नसेल, तर तुम्हाला ते वाटप करण्याच्या विनंतीसह प्रशासनाशी संपर्क साधावा लागेल;
• हे शक्य आहे की आपल्याला आपल्या स्वत: च्या खर्चावर कॅडस्ट्रल कार्य करावे लागेल;
• प्लॉट फक्त लिलावाने भाड्याने दिला जाऊ शकतो (कदाचित तुम्ही एकमेव सहभागी असाल).

या पद्धतीचे अनेक फायदे आहेत. तुम्ही लगतच्या जमिनीवर कोणत्याही उपयुक्तता खोल्या शोधू शकता, त्यास कुंपण घालू शकता आणि शिकारीपासून मुक्त होऊ शकता. माशांच्या प्रजननासाठी तलावाचा वापर करण्यापासून तुम्हाला काहीही प्रतिबंधित नाही; यासाठी तुम्हाला कोणत्याही परवानग्या घेण्याची आवश्यकता नाही. यासह, आपण आपल्या स्वतःच्या जमिनीवर सशुल्क मासेमारीसाठी मुक्तपणे छावणी तयार करू शकता.

तुम्ही जमीन नसताना तलाव भाड्याने घेऊन तलावात मासे वाढवू शकता. कृषी मंत्रालयाच्या दिनांक 04/06/2015 च्या आदेशाच्या कलम 4 नुसार, यासाठी पाणी वापर कराराची आवश्यकता नाही आणि मासे साठवण्यासाठी परवानगीची आवश्यकता नाही. तथापि, खेळाच्या मासेमारीसाठी पाण्याच्या क्षेत्राचा वापर करण्यासाठी तलावामध्ये विनामूल्य प्रवेश प्रतिबंधित करणे शक्य होणार नाही, तरीही आपल्याला पाणी वापर करार (निविदेसह) आणि जवळचा भूखंड तयार करावा लागेल; घरांचे बांधकाम भाड्याने द्यावे लागेल.

आपल्याच जमिनीवर कृत्रिम तलाव

सुरवातीपासून आपल्या स्वतःच्या जमिनीवर नवीन मत्स्य तलाव बांधणे शक्य आहे का? होय, जर ते कृषी उद्देशांसाठी असेल. या प्रकरणात, खोदणे बंद करणे आवश्यक आहे, आणि त्याची सीमा जमिनीच्या प्लॉटच्या सीमेपलीकडे वाढू शकत नाही. बांधकाम परवानगी आवश्यक नाही, परंतु जमीन व्यवस्थापन कार्य कायदेशीर करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, प्रकल्पाला जमीन व्यवस्थापन आणि आर्किटेक्चर समितीने मान्यता दिली आहे. खोदलेला तलाव ही जमीन मालकाची मालमत्ता आहे.

2017 पासून, मत्स्यपालन कायद्यात बदल केले गेले आहेत, त्यानुसार तलावांमध्ये पाणी राखून ठेवण्याच्या संरचनेच्या मदतीने तयार केलेल्या पाण्याच्या संस्थांचा समावेश आहे. तथापि, व्यवहारात यामुळे अनेक समस्या निर्माण होतात. काटेकोरपणे सांगायचे तर, माशांच्या प्रजननाच्या उद्देशाने उद्योजकाने त्याच्या जमिनीवर धरण बांधले असूनही, नदी आणि प्रवाह ही संघीय मालमत्ता राहिली आहे. भाडेतत्त्वावरील जमिनीसाठी, न्यायालयीन प्रथा अशा प्रकारे विकसित होते की तयार केलेला तलाव भाडेतत्त्वाची मालमत्ता बनते.

मत्स्यपालन करणे फायदेशीर आहे का?

हा व्यवसाय एक कृषी क्रियाकलाप आहे, म्हणून त्याचा फायदा एकल कृषी कर प्रणाली निवडण्याची क्षमता आहे. उत्पन्न वजा खर्चावर 6% दराने कर भरला जातो आणि काही प्रदेशांमध्ये तो आणखी कमी आहे. तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की प्रथम व्यावसायिक उत्पादने तिसऱ्या वर्षात मिळू शकतात. जर व्यवसाय यशस्वीरित्या चालवला गेला तर तो गुंतवणुकीला न्याय देतो आणि थोडा नफा देतो. प्रकल्पांसाठी परतावा कालावधी सरासरी 3-4 वर्षे आहे.

खालील तक्त्यामध्ये 3 हेक्टर क्षेत्रासह तलावामध्ये कार्प माशांच्या वाढीसाठी मोजणीचे उदाहरण दिले आहे (अस्त्रखान प्रदेश, 4था मासे प्रजनन क्षेत्र). लागवड साहित्याच्या किंमती आणि घाऊक विक्री किंमत - फिशरटेल पोर्टलनुसार. उद्योजकाचा उर्वरित खर्च विशिष्ट परिस्थितींवर अवलंबून असतो. आपल्याकडे तयार तलाव असल्यास आणि अतिरिक्त आहार नसल्यास माशांचे प्रजनन करण्याचा हा सर्वात किफायतशीर मार्ग आहे. आम्ही वर म्हटल्याप्रमाणे, त्याच्या जोडणीमुळे तयार उत्पादनांच्या उत्पादनात लक्षणीय वाढ होते.

ट्राउटसाठी, खर्च खूप जास्त आहेत. 3 वर्षांच्या आवर्तनासह, 2 किलोपेक्षा जास्त वजनाची विक्रीयोग्य मासे केवळ उच्च-गुणवत्तेची लागवड सामग्री आणि चांगले खाद्य वापरून मिळवता येतात. दोन्हीपैकी थोडेसे रशियामध्ये तयार केले जाते. म्हणून, फ्राय बऱ्याचदा जर्मनी, पोलंड, फिनलंडमधून आयात केले जाते किंवा घरगुती रोपवाटिकांमध्ये उबवले जाते, पुन्हा आयात केलेल्या फलित अंड्यांमधून.

सरासरी उत्पन्न वाढत्या तंत्रज्ञानावर अवलंबून असते:

• तलावांमध्ये माशांचे प्रजनन करताना: 5-20 kg/m3;
• पिंजरा तंत्रज्ञान वापरताना: 30-35 kg/m3;
• RAS सह गहन पूल पद्धत: 50-75 kg/m3.

माशांच्या साठवणुकीची घनता प्रजनन तंत्रज्ञान आणि लागवड सामग्रीच्या आकारावर अवलंबून असते. पिंजरा तंत्रज्ञानामध्ये, 4-5 ग्रॅम वजनाचे तळणे वापरले जाते, तुकड्याची किंमत सुमारे 15 रूबल आहे. तलावामध्ये ट्राउट वाढवताना, 100-150 किलो वजनाच्या दोन वर्षांच्या माशांची किंमत सुमारे 480 रूबल आहे. या प्रकरणात, 500 चौ. m. तिसऱ्या वर्षी 150 नमुने/m 3 च्या साठवणीच्या घनतेसह, चांगल्या संघटनेसह, आपण 25 टन ट्राउट मिळवू शकता आणि त्याची घाऊक किंमत सुमारे 170-180 रूबल प्रति किलोग्रॅममध्ये चढ-उतार होते. एकूण, महसूल सुमारे 4.4 दशलक्ष रूबल असेल. अर्थात, साहित्य खरेदी, मासे खाद्यपदार्थ, पाण्याची देवाणघेवाण आणि स्वच्छताविषयक उपाययोजनांच्या खर्चामुळे नफा कमी होईल.

उत्पादन विक्री चॅनेल कुठे शोधायचे

नाशवंत उत्पादनाचे विपणन करणे हे नेहमीच एक आव्हान असते. मासे थेट विकले जातात, गोठवले जातात आणि अर्ध-तयार उत्पादनांमध्ये (खारवलेले, स्मोक्ड) प्रक्रिया करतात. फिशमीलच्या उत्पादनासाठी गैर-मानक उत्पादने फर फार्ममध्ये विकली जातात. विक्रीचे मार्ग उत्पादनाच्या आकारमानावर आणि प्रकारावर अवलंबून असतात.

• लहान उत्पादनात, हिवाळ्यात तात्पुरते विक्री बिंदू आयोजित केले जातात, मासे काचेच्या टाक्यांमध्ये निवासी भागात वितरित केले जातात;
• ते ब्रँडेड मत्स्यपालन आणि इतर केटरिंग आस्थापना, मुलांसाठी आणि शाळा संस्थांना पुरवले जातात.
• ते त्यांच्या स्वत:च्या मत्स्य प्रक्रिया कार्यशाळा आयोजित करतात आणि प्रक्रिया प्रकल्पाशी करार करतात.
• मोठ्या किरकोळ साखळींना मासे पुरवणाऱ्या घाऊक कंपन्यांना ते विकले जातात. स्वतःहून कमी प्रमाणात वाहतूक ऑर्डर करणे खूप महाग आहे.

आपण इंटरनेटवर विशेष पोर्टल वापरून मत्स्य उत्पादनांसाठी खरेदीदार शोधू शकता. उदाहरणार्थ, फिशरीटेल साइटवर ते थेट आणि गोठवलेल्या माशांच्या खरेदी आणि विक्रीसाठी जाहिराती पोस्ट करतात आणि वस्तूंचे पॅकेजिंग, स्टोरेज आणि लॉजिस्टिक देखील देतात.

जोखीम

कोणत्याही कृषी उत्पादनाप्रमाणे, तलावातील मासे, नैसर्गिक किंवा कृत्रिम, त्यात अनेक धोके असतात. आणि जर प्रजनन कार्पला विशेष ज्ञान आवश्यक नसेल, तर ट्राउटबद्दल असेच म्हणता येणार नाही. आर्थिक आणि संस्थात्मक दृष्टीकोनातून योग्य शोधण्यासाठी एक्सप्लोर करण्यासाठी अनेक तंत्रज्ञान आहेत.

आणि तरीही, कोणत्याही व्यावसायिक क्रियाकलापांमध्ये अपरिहार्य काही जोखीम असूनही, आज मत्स्यपालन वाढत आहे आणि अगदी फॅशनमध्येही. Rosrybolovstvo नुसार, 4,491 वाटप केलेल्या मत्स्य प्रजनन क्षेत्रांपैकी, 3,151 आधीच भाड्याने देण्यात आले आहेत. 2017 च्या पहिल्या सहामाहीत विक्रीयोग्य मासळीचे एकूण प्रमाण गेल्या वर्षीच्या याच कालावधीच्या तुलनेत 12% वाढले आहे.

मत्स्य तलावांची संख्या दरवर्षी वाढत आहे आणि पर्यटक मासेमारी विशेषतः वेगाने विकसित होत आहे. एकट्या मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेशात 350 हून अधिक जलाशय आहेत जिथे ते दररोज 1,000 ते 3,000 रूबलच्या फीसाठी मासेमारीची ऑफर देतात. व्हाउचरमध्ये पकडलेल्या माशांची किंमत समाविष्ट आहे, उदाहरणार्थ, 2 किलो स्टर्लेट किंवा 4 किलो ट्राउट, 8 किलो पाईक किंवा कार्प. इच्छेने आणि योग्य दृष्टिकोनाने, मत्स्यपालन व्यावसायिक उत्पादनातून आणि करमणुकीच्या क्षेत्रातही चांगला नफा मिळवू शकतो.

अन्न उत्पादनांच्या विक्रीशी संबंधित व्यवसाय नेहमीच अत्यंत फायदेशीर मानला जातो. घरी उत्पादित पर्यावरणास अनुकूल उत्पादने नेहमीच विशेष मूल्यवान असतात. अशा व्यवसायासाठी पर्यायांपैकी एक म्हणजे मत्स्यपालन.

मासे हे एक सार्वत्रिक उत्पादन आहे जे जवळजवळ प्रत्येकासाठी अनुकूल आहे, म्हणून त्याची मागणी खूप जास्त आहे. स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप वर, शेतातील जलाशयातील उत्पादनांव्यतिरिक्त, आपण अनेकदा घरी उगवलेले मासे शोधू शकता. या प्रकारचा व्यवसाय लहान वस्त्यांमधील रहिवासी आणि मोठ्या शहरांतील उद्योजकांसाठी योग्य आहे.

मत्स्यपालनासाठी प्राथमिक तयारी आणि आवश्यक ज्ञान प्राप्त करणे आवश्यक आहे. मासे वाढवण्यासाठी फक्त जागा शोधणे, प्रजननासाठी तळणे खरेदी करणे आणि त्यांचे वजन वाढण्याची प्रतीक्षा करणे पुरेसे नाही.

व्यवसाय खरोखर फायदेशीर होण्यासाठी, सहकाऱ्यांच्या अनुभवाचा अभ्यास करणे, फिश फार्मला भेट देणे आणि विविध प्रजातींच्या माशांच्या प्रजननाच्या परिस्थितीशी परिचित होण्याचा सल्ला दिला जातो.

सहकाऱ्यांचा मौल्यवान सल्ला आणि अनुभव सुरुवातीच्या टप्प्यावर खूप मदत करू शकतात.

ज्ञानाव्यतिरिक्त, प्रारंभिक टप्प्यावर जलाशय सुसज्ज करण्यासाठी, आवश्यक उपकरणे खरेदी करण्यासाठी, ऑपरेटिंग आणि इतर खर्च कव्हर करण्यासाठी आर्थिक गुंतवणूक आवश्यक असेल.

कोणत्या प्रकारचे मासे प्रजननासाठी सर्वोत्तम आहे?

मत्स्यशेतीचे एक वैशिष्ट्य म्हणजे गुंतवणुकीवर तुलनेने जलद परतावा, कारण मासे लवकर वाढतात आणि वजन वाढवतात, याचा अर्थ गुंतवणुकीवर परतावा येण्यास फार काळ नाही. माशांच्या अनेक प्रजाती वेगाने वाढतात आणि त्या सर्वात लोकप्रिय आहेत.

घरी उगवलेल्या माशांचे सर्वात सामान्य प्रकार आहेत:

• कार्प्स
• सॅल्मन कुटुंबातील मासे;
• स्टर्जन मासे;
• कॅटफिश;
• तिलापिया, ट्राउट.

कार्प प्रजनन सोव्हिएत नंतरच्या जागेत व्यापक आहे. कार्प हे सर्वभक्षक आहेत, परंतु ते जलीय कीटक, कृमी, मॉलस्क आणि झूप्लँक्टन देखील खातात. योग्य आहारासह, ते खूप लवकर वाढतात.

कॅटफिश या वस्तुस्थितीसाठी प्रसिद्ध आहेत की ते माशांच्या इतर प्रजातींसह जलाशयांमध्ये सहजपणे एकत्र येतात. तिलापिया आकाराने मोठा असून लवकर वाढतो.

सॅल्मन आणि स्टर्जन प्रामुख्याने इतर मासे खातात. या प्रकारच्या माशांच्या उच्च किमतीशी संबंधित खाद्याची उच्च किंमत आणि ग्राहकांची कमी मागणी लक्षात घेऊन त्यांचे प्रजनन करणे हा एक धोकादायक व्यवसाय असू शकतो.

व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी काय आवश्यक आहे

मत्स्यपालनाशी संबंधित व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

• वाढत्या माशांसाठी संघटित जागा (कृत्रिम टाकी, तलाव किंवा नैसर्गिक तलाव);
• साफसफाईची उपकरणे, पंप आणि इतर उपकरणे (उदाहरणार्थ, स्वयंचलित फिशिंगसाठी वापरली जातात);
• फीड आणि फीड additives;
• थेट तळणे.

सुरुवातीच्या टप्प्यावर, जमीन, परिसर, जलाशयांची व्यवस्था, वाहने खरेदी किंवा भाड्याने घेणे, पाणीपुरवठा उपकरणे आणि ऑक्सिजन सेन्सर यांच्या खरेदी किंवा भाड्याने संबंधित खर्च असू शकतात.

याव्यतिरिक्त, वीज, इंधन आणि रासायनिक घटकांसाठी देय देण्यासाठी निधीची आवश्यकता असेल. खर्चामध्ये कर, सहभागी कर्मचाऱ्यांचे पगार, मोबाईल फोन सेवा आणि बरेच काही समाविष्ट असू शकते.

हे सर्व खर्च व्यवसाय योजनेत विचारात घेतले पाहिजेत. खर्चाव्यतिरिक्त, दस्तऐवजात खर्च पुनर्प्राप्ती आणि नफा मिळविण्यासाठी अंदाजे कालमर्यादा असणे आवश्यक आहे. सर्व कामांचे आयोजन करण्यापूर्वी, उगवलेल्या मासे किंवा माशांच्या उत्पादनांसाठी विक्रीचे मार्ग काय असतील हे स्पष्टपणे समजून घेणे आवश्यक आहे.

वाढत्या माशांची वैशिष्ट्ये

मत्स्यपालन हा एक विशिष्ट उद्योग आहे ज्यासाठी पाण्याची गुणवत्ता नियंत्रण, रोग नियंत्रण, योग्य पोषण आणि इतर विषयांमध्ये ज्ञान आवश्यक आहे.

मत्स्यपालनाची पूर्वअट म्हणजे दर्जेदार पाण्याचा सतत स्रोत उपलब्ध असणे.

जलाशयात कोणत्या प्रकारच्या माशांची पैदास केली जाते यावर अवलंबून पाण्याचे तापमान समायोजित केले जाऊ शकते.

जलाशयाच्या सोयीस्कर किनार्यांची व्यवस्था करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून मासे खाण्यास आणि पकडण्यात कोणतीही अडचण येणार नाही. कृत्रिम फिश टँक आरामदायक आकाराचे असावेत. बहुतेकदा, सुमारे दोन मीटर व्यासाचे आणि एक मीटरपेक्षा जास्त खोली असलेले गोल प्लास्टिकचे पूल माशांच्या प्रजननासाठी वापरले जातात.

तुम्ही एक किंवा दोन कंटेनरची व्यवस्था करून सुरुवात करू शकता, जर व्यवसाय यशस्वीरित्या प्रगती करत असेल तर त्यांची संख्या वाढवता येईल.

ज्या परिसरात कृत्रिम जलाशय आहेत त्या जागेवर स्वतंत्र आवश्यकता लागू होतात. नियमानुसार, ते 18-22 अंशांच्या आत स्थिर तापमान राखतात. खोली स्वतः देखील आरामदायक असावी - त्याचे क्षेत्रफळ किमान 30 चौरस मीटर असावे.

स्वत: माशांचे प्रजनन करताना, सर्व काम पूर्ण करण्यासाठी दिवसातून तीन ते चार तासांपेक्षा जास्त वेळ लागत नाही. जेव्हा तलावांची संख्या वाढते आणि उत्पादन क्रियाकलाप वाढतात तेव्हा कामगारांना कामावर घेतले पाहिजे.

विक्री आणि उत्पन्न

व्यवसाय आयोजित करताना, प्रत्येक गोष्टीचा विचार करणे आवश्यक आहे संभाव्य पर्यायउत्पादनांची विक्री. विक्रीची बाजारपेठ बरीच विस्तृत असू शकते: मासे स्टोअरमध्ये किंवा बाजारात विकले जाऊ शकतात. याव्यतिरिक्त, आपण कॅफे, रेस्टॉरंट्स आणि संवर्धनामध्ये तज्ञ असलेल्या उपक्रमांसह त्याच्या विक्रीसाठी वाटाघाटी करू शकता.

कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स बहुतेकदा 500-600 ग्रॅम वजनाच्या माशांमध्ये रस घेतात. असे संकेतक केवळ सहा महिन्यांत चांगल्या स्थितीत प्राप्त केले जाऊ शकतात. आपण कॅविअर देखील विकू शकता, जे ग्राहकांद्वारे नेहमीच अत्यंत मूल्यवान असते. हे करण्यासाठी, जुन्या माशांचा साठा (4 वर्षांपर्यंत) वाढवणे आवश्यक आहे.

नैसर्गिक पाण्याच्या (तलाव) मध्ये माशांचे प्रजनन करताना, आपण अतिरिक्त उत्पन्न म्हणून ग्राहकांना सशुल्क मासेमारी देऊ शकता.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मत्स्यपालन क्षेत्र दुर्मिळ नाही आणि उद्योजकांमध्ये स्पर्धा जास्त असू शकते. खरेदीदारांना आकर्षित करण्यासाठी, इतर विक्रेत्यांपेक्षा अनेक टक्के कमी किंमती सेट करणे आवश्यक आहे. हे आपल्याला नियमित ग्राहक मिळविण्यास आणि आवश्यक व्यावसायिक कनेक्शन स्थापित करण्यास अनुमती देईल.

माशांची किंमत 100-120 रूबल प्रति किलोग्राम पासून सुरू होते हे लक्षात घेऊन, आपण फक्त एका वर्षात आणि कधीकधी कमी कालावधीत आपली गुंतवणूक परत करू शकता. व्यवसायाची नफा 50% पर्यंत पोहोचू शकते.

सकारात्मक परिणाम प्राप्त झाल्यास, उत्पादनाचा विस्तार करणे आणि त्यास नवीन टप्प्यावर नेणे शक्य होईल आणि त्यानुसार, नवीन पातळीउत्पन्न