Що дають поїсти у літаку аерофлот. Харчування на борту перемоги авіакомпанії. Що зазвичай входить у меню Аерофлоту на різних рейсах

Негативна відповідь на запитання «Чи годують на борту в літаку Перемога?» вже нікого не дивує, хоча багато пасажирів виявляють невдоволення у зв'язку з цим. Справа в тому, що специфіка роботи авіакомпаній лоукостерів спрямована на зниження цін авіаквитків за рахунок відсутності множини стандартних для інших авіаліній послуг. У тому числі й відсутності харчування на борту.

На жаль, сервіс платного харчування на рейсах Перемоги також ще не реалізований, хоча компанія обіцяє найближчим часом розглянути це питання у позитивний бік. На борту літака Перемога не годують. Напоїв, до речі, також не пропонують. Максимум можна попросити чисту питну воду, у цьому бортпровідники вам не відмовлять.

Проте відсутність харчування на борту для багатьох пасажирів не є мінусом. Швидше, навіть навпаки. Під час перельоту тривалістю 2 – 3 години можна і потерпіти, якщо підкріпитися заздалегідь. А зайва метушня з візками, метушня, забивання проходів до туалету під час годування іноді дратують, порушують спокій та доставляють певний дискомфорт. Та й якість харчування при перельотах на короткі відстані, найчастіше не тішить, тому багато пасажирів сходяться на думці, що краще летіти взагалі без харчування.

ВАЖЛИВО: враховуйте час, який потрібно, щоб дістатися до аеропорту, пройти реєстрацію тощо. Разом із часом перельоту це може зайняти чимало годин. Тому рекомендується добре поїсти вдома, взяти з собою перекушування, і при можливості підкріпитися в аеропорту перед вильотом.

Чи можна брати їжу на борт

Оскільки на борту літака Перемога не годують, за правилами авіакомпанії дозволяється брати із собою їжу на борт. Однак тут є свої нюанси та тонкощі.

На рейсах Перемоги іноді пасажири у відгуках скаржаться на запах ковбаси, пиріжків, що «доносяться» від сусідів і так далі. Тому намагайтеся брати на борт їжу без зайвих міцних і стійких запахів.

Таким чином, в авіакомпанії Перемога на борту літака не передбачено безкоштовне чи платне харчування. З пропонованих напоїв – лише вода. Тому перед вильотом подбайте про своє харчування: можна поїсти заздалегідь вдома або в аеропорту, взяти перекус із собою на борт або купити їжу безпосередньо перед виходом на посадку в спеціально відведеному для цього місці.

Після питань безпеки, точності розкладу та комфорту у польоті на четверте місце пасажири авіакомпаній ставлять харчування. Як змінюється бортове меню під час кризи і як не залишити літак голодним, дізналися в експертів.

Двояке зведення правил

Для російських авіакомпаніїрозроблено « Загальні правила повітряних перевезеньпасажирів, багажу, вантажів та вимог до обслуговування пасажирів, вантажовідправників, вантажоодержувачів». Цей документ зобов'язує надавати пасажирам при польоті понад три години харчування та прохолодні або гарячі напої. Але ж він допускає не годувати пасажирів зовсім, якщо компанія проінформує про це на етапі придбання квитків.

Імовірність залишитися голодним при перельоті іноземним авіарейсом дуже висока.

Більшість американських та європейських перевізників не включають повноцінне харчування у ціну квитків. Для внутрішніх перельотів «економом» США середньою тривалістю 5–6 годин вважається нормою склянка води/соку і невелика упаковка чіпсів або арахісу. Європейські перевізники можуть обмежитися лише шоколадкою чи пачкою чіпсів. Але конкуренція, що наростає, змушує деякі закордонні компанії переглядати усталені принципи підходу до харчування пасажирів: перекушування замінюються повноцінними гарячими обідами.

До речі, як правило, не годують пасажирів безкоштовно, надаючи можливість летіти недорого, але без додаткових послуг.

Чергові корективи в бортове меню внесла криза. Російські пасажири, які звикли щільно харчуватися внутрішніх авіарейсах, Відзначають тенденцію зниження кількості їжі, особливо в економічному класі популярних російських авіаліній.

Чим годують російські авіаперевізники

Меню "Аерофлоту" для економічного класу все більше включає сендвічі. Спочатку з коротких рейсів тривалістю до двох годин прибрали снек-бокси з десертом, бутербродом та соком. Пізніше холодних обідів і вечерь втратили пасажири, що летять до трьох годин, натомість їм запропонували ті самі снек-бокси.

S7 Airlines змінили меню ще восени 2014 року. Нову страву тортилья пропонують пасажирам рейсів тривалістю до 2–2,5 години. Раніше, залежно від напрямку, пасажирам або не пропонували перекусити зовсім, або надавали коробку їжі.

Що стосується Utair, яка колись пропонувала пасажирам економічного класу навіть за коротких перельотів повноцінний гарячий обід з м'ясною нарізкою, салатом та десертом - це залишилося в минулому. При перельоті до трьох годин залишається задовольнятися склянкою води, понад цей час – сендвічем та гарячим напоєм. Прес-служба UTair наголошує, що «рішення скоротити раціони харчування для пасажирів прийняте з метою збереження існуючих цін на авіаквитки».

Директор з комунікацій Andgo.travel Костянтин Парфененок відзначив дві тенденції: спрощення харчування на коротких рейсах та планомірне запровадження платного. «Якщо раніше літак був у повітрі 2–3 години, і можна було розраховувати на тацю з холодними закусками, десертом та напоями, то тепер лише сендвіч та вода (приклади – Аерофлот та S7 Airlines). А на тривалих рейсах понад вісім годин другий раціон харчування – найчастіше сніданок – став менш різноманітним. Авіакомпанія „Росія“ продовжує годувати своїх пасажирів безкоштовно, але при цьому пропонує придбати на борту за додаткові гроші шоколадки, снеки та напої».

Експерт з маркетингу та бізнес-тренер Олександр Левітас, якому доводиться здійснювати до 100 польотів на рік, звертає увагу, що обирати слід ту авіакомпанію, де не економлять на їжі. «Я перестав літати із задовго до того, як про кризу в компанії написали газети. Виявив, що знайомі стюардеси з цієї авіакомпанії вважають за краще брати із собою бутерброди, а не харчуватися тим, що подають пасажирам».

Як не залишитись голодним?

На набір страв на борту впливають сезон, бюджет авіакомпанії, клас обслуговування, національні особливостіта тривалість перельоту.

Оскільки повноцінне харчування спочатку включено у вартість квитків пасажирів, які віддають перевагу першому та бізнес-класу, економити на них авіаперевізники стануть в останню чергу. Крім того, втрата клієнта бізнес-рівня може обійтися дорожче за пасажира з «економу». Літати першим класом – вірний спосіб повноцінно харчуватися на борту.

Щодо сезонності, варто знати, що «зимове» харчування більш калорійне, ніж літнє. Весна ж у певному сенсі, сезон риби.

Є і відома вже багатьом «хитрість» – замовлення спецхарчування за 24–36 годин до вильоту на сайті або за телефоном авіакомпанії.

До речі, не у всіх авіаперевізників воно безкоштовне. І в більшості випадків доступно лише при тривалих перельотах від трьох годин. Зате багато пасажирів відзначають значно більшу різноманітність та обсяг спецблюд у порівнянні зі звичайною порцією. До речі, дитяче меню на замовлення доступне на кожному рейсі всіх авіакомпаній.

«Я зазвичай замовляю кошерне харчування, оскільки це не лише найбільша порція серед усіх варіантів спецхарчування, а ще й найякісніша, на мій погляд, за складом», - ділиться досвідом Олександр Левітас.

Книжка замість обіду

До харчування на борту при коротких перельотах корисно поставитися як до способу відволіктися від польоту, ніж життєвої необхідності.

«Помічала, що їсти в літаку хочеться від нудьги. Тому цікава книга чи фільм у польоті прикрашають незручності. І мій особистий рецепт – зайнятися у польоті роботою. Коду я „по вуха“ включаюся до улюбленої справи, забуваю про їжу геть», - погоджується трансформаційний тренер, коуч, цілитель Єва Єфремова.

За умови, що скромне «перекушування» надається за окрему плату, краще іноді організувати його собі самостійно.

Юлія Курець, PR-менеджер Kupibilet.ru, зазначає, що головне - знати, які продукти та в якій кількості можна принести на борт. Усі вони мають бути упаковані у герметичні пакети чи контейнери. Це вимога служби безпеки. «В якості перекушування краще вибрати продукти, насичені білком: яловичина, м'ясо птиці, твердий сир, горіхи. Уникайте продуктів, що швидко псуються, інгредієнтів з різким запахом (цибуля, часник, риба) або підвищують газоутворення (боби, яйця, капуста). Ідеальним варіантомбудуть горішки, салат чи сендвіч, упаковані у герметичний контейнер. Не беріть у літак рідкі продукти - джеми та варення, мед, йогурти, сир, желе, суп, паштет, арахісову пасту тощо. обсязі понад 100 мл, але за умови, що ця порція розрахована лише на час перельоту – не більше».

«В ручної поклажіу мене зазвичай лежить пакетик суміші горіхів та сухофруктів. Легка за вагою, поживна і при цьому не шкодить здоров'ю на відміну від шоколадок чи снеків», - погоджується Олександр Левітас.

Якщо ви маєте переліт з лоукостером, і ви припускаєте, що до моменту посадки на рейс зголоднієте, краще замовити їжу заздалегідь через сайт. Це вийде приблизно вдвічі дешевше, ніж покупка у літаку.

На вуглеводах

Багатьом відома історія, як авіакомпанії American Airlines вдалося заощадити $40 000 за рік на одній оливці, яка «зникла» з кожного салату у пасажирів першого класу.

Російські авіаперевізники запевняють, що зміни в меню не дозволяють суттєво заощаджувати. При цьому скорочується харчування із завидною регулярністю.

Ймовірно зміни в бортовому харчуванніросійських авіаліній на цьому не закінчаться – криза. Перевага надаватиметься картоплі, макаронам і крупам, а м'ясних і рибних страв та овочів не додасться.

Середня вартість порції пасажира в літаку з урахуванням упаковки, як і раніше, сягає 200-300 руб. Але при зростанні цін на продукти спроби залишатися в рамках заявленого бюджету змушують або перегравати набір страв, або замінювати інгредієнти і зменшувати обсяг порцій.

«Як я розумію, цифра залишилася в тому ж діапазоні, що й раніше: 200 – 500 – 700 руб. Інша річ, що на цю суму тепер можна дозволити зовсім інший асортимент продуктів», - підтверджує Костянтин Парфененок.

Формально їжу на борт пасажирам проносити не можна, хоча бортпровідники не виявляють суворості з цим. У будь-якому випадку, про харчування під час перельоту краще подбати заздалегідь: підійти до вибору авіакомпанії або класу перельоту, оформити спецхарчування. І як варіант підкріпитися безпосередньо в терміналі аеропорту.

Вибираючи авіаквитки, пасажири зазвичай максимально уточнюють інформацію про переліт і про те, чи є на борту літака харчування, щоб подорож була максимально комфортною. Чи нагодують у нічний час доби, чи можна якось відкоригувати харчування дитини та що робити, якщо за релігійними переконаннями звичайне харчування в літаку не підходить? Розглянемо всі ці питання на прикладі одного з лідерів вітчизняних авіаперевезень компанії S7 Airlines.

Історія літакового харчування

Літаки початку 20 століття не відрізнялися особливою комфортністю, пасажири постійно потрапляли в якусь «болтанку», їх трясло і в таких некомфортних умовах про їжу не йшлося, головне було долетіти, а не нагодувати.

Коли умови перельоту стали комфортнішими і люди стали літати частіше, почалася справжня битва за пасажирів. Для залучення нових клієнтів авіаперевізники робили харчування в літаках дедалі вишуканішим, тим самим збільшуючи продажі.

До початку 60-х років більшість авіакомпаній вже працювали з фірмами, які обладнали власні цілодобові виробництва та надають послуги кейтерингу. Їжа стає більш «масовою», мова про делікатес йде тільки тоді, коли маються на увазі віп-перевезення.

Наразі авіаперевізники ділять їжу залежно від класу придбаного квитка.Перший та бізнес мають окреме меню та ширший спектр напоїв, що надаються, у тому числі й алкогольних. Незалежно від класу обслуговування кожен пасажир має можливість замовити спеціальні страви - дієтичні або дитячі, наприклад, зробити це слід мінімум за добу до рейсу.

Зверніть увагу! Пасажири, які обрали спеціальні страви, отримають своє харчування першими, тому що видача страв починається саме зі спецзамовлень.

Так як звична для нас їжа типу котлет, ковбас і паштетів є швидкопсувною, надаватися вона може не завжди. Більшість комбінатів авіа харчування дотримуються процедури шокового заморожування, що дозволяє донести до пасажира повноцінний смак страви після його розігріву. Салати або страви, до яких необхідний соус, подаються у піврічному вигляді - олія, спеції та майонез додаються в індивідуальній упаковці.

Чи завжди годують на борту

Для своїх пасажирів S7 завжди надає їжу на борту літака, незалежно від того, що проходить політ вдень або вночі, проте її кількість і вид залежить від дальності перельоту.

Однак буває, що в авіаквитку або коментарі до рейсу на сайті компанії стоїть спеціальна позначка «харчування в літаку обмежене». Такі примітки стоять на рейсах з малою тривалістю перельоту до 3-х годин. Це означає, що під час виконання авіарейсу, харчування у літаку економ класу буде без гарячої страви. Пасажирам буде запропоновано воду та безалкогольні напої, а також легке снек-меню – сендвічі, зазвичай – з куркою чи сиром на вибір.

Замовити їжу на цих рейсах через їхню малу тривалість можна лише один раз, проте на прохання пасажира і за наявності можливості бортпровідники із задоволенням можуть повторити напої.

Скільки разів можна поїсти за час польоту

На рейсах компанії s7 пасажири не залишаться голодними, але скільки разів годують у літаку за весь політ та на що розраховувати пасажиру?

Частування надаються пасажирам за такою схемою:

• цукерки від заколисування - надаються в момент вітання пасажирів, перед процедурою зльоту та посадки;
• безалкогольні напої – через 15-20 хвилин або відразу після зльоту;
• основне харчування (снекі або гаряче) – у проміжок від 30-60 хвилин після зльоту.

Якщо тривалість рейсу понад 6 годин, авіакомпанія повинна надати повноцінне харчування двічі з наданням перекушування в проміжку між їдою. Також повторно буде запропоновано напої. Можливий і комбінований варіант - 1 повноцінне гаряче харчування та одне харчування снек-меню - із закусками чи сендвічами.

Раціон харчування в літаку

Так що ж конкретно є їжа в літаку, запропонована на рейсах компанії s7?

Рейси з тривалістю польоту менше 3 годин:

• Напої (чай, кава, сік, вода – на вибір)
• Легкі закуски – сендвічі з куркою або сиром (на вибір).

Рейси з тривалістю понад 3 години:

• Напої - за тією ж схемою (можливе подвійне подання).
• Гаряче харчування - м'ясна та рибна страва на вибір, з салатом та гарніром.
• Десерт (солодка булочка чи фрукти).

Важливо! Раз на кілька місяців кухарі оновлюють меню авіакомпаній. Однак багато пасажирів говорять про те, що їжа в літаках здається їм прісною та несмачною. Це не провина авіаперевізника, дослідження довели, що під впливом висоти діяльність смакових рецепторів людини змінюється. Цим, наприклад, зумовлюється любов пасажирів до солоного томатного соку під час польоту.

Замовлення спеціальних позицій меню

Пасажири бізнес-класу компанії s7 можуть безкоштовно отримати спеціальне харчування під час польоту, звернувшись попередньо до кол-центру компанії. Для економ-класу доплата за спец-замовлення на рейсах, тривалістю більше 3-х годин складе 150 рублів. Замовлення необхідно зробити та сплатити карткою банку мінімум за добу до вильоту.

Що являють собою спеціальні позиції меню:

• Для немовлят – овочеве та фруктове пюре в окремій упаковці, солодка булочка, пакетик молока.
• Дитячий набір – салат з овочів, шматочки тушкованої курки з макаронами, індивідуально упакований хліб, солодкі вафлі та асорті фруктів у нарізці, напої як і для інших пасажирів – сік, вода, чай.

• Харчування з низьким вмістом лактози - салат із овочів, картопляні котлетки з тушкованими овочами, індивідуально упакований хліб, асорті фруктів у нарізці, ягідний або фруктовий джем, напої.
• Вегетаріанський набір - не містить тваринних жирів та м'ясних продуктів - салат з овочів, рис з припущеними овочами, томатний соус, асорті фруктів у нарізці, індивідуально упакований хліб, джем, напій та солодкі вафлі.

• Мусульманське меню - салат з овочів, клопси з курки з рисом та тушкованими овочами, індивідуально упакований хліб, асорті зі свіжих фруктів у нарізці, солодкі вафлі та напій.
• Набір з низьким вмістом глютену - салат з овочів, клопи з курки з рисом і тушкованими овочами, асорті зі свіжих фруктів у нарізці, джем та напій.

Цікаво! Якщо хочете блиснути в польоті своїми знаннями, корисним фактом буде як називається їжа в літаку - замовте у бортпровідника косалетку або динер бокс і не залишитеся голодними точно.

Компанія S7 завжди дорожила своєю репутацією та харчування пасажирів - один із важливих факторів для авіаперевізника. За час польоту про комфорт та харчування обов'язково подбають.

Більшість авіакомпаній забезпечують пасажирів безплатним харчуванням, вартість якого закладена в ціні квитка. Харчування на борту літака відрізняється лише якістю та різноманітністю видів, залежить від часу доби, спрямованості руху, тривалості польоту та інших показників. Зазвичай, перевізники для того, щоб нагодувати пасажирів, використовують кейтерингові компанії, які готують їжу заздалегідь, швидко її охолоджують і герметично упаковують. Під час польоту її лише підігрівають перед самим вживанням. Для відвідувачів першого та бізнес-класу кулінарні шедеври можуть бути виготовлені безпосередньо в процесі польоту в обладнаній на борту авіалайнер кухні.

У великих компаніяхгодування в літаках, як правило, хороше та безкоштовне, на чартерних рейсахі в бюджетних авіакомпаніях воно набагато скромніше, а часто – лише платне. З підвищенням класу обслуговування страви стають вишуканішими. У холодну пору року обід більш насичений калоріями і складається з більшої кількості. м'ясних страв, навесні та влітку перевага надається овочам, фруктам та рибі. Компанії з перевезення пасажирів за умов конкуренції постійно прагнуть підвищення рівня обслуговування, зокрема це стосується поліпшення якості та розширення видів запропонованих страв.

Меню зазвичай залежить від таких факторів:

1. коштів, що виділяються авіакомпанією;
2. Клас обслуговування пасажира;
3. Часу перельоту та пункту призначення.

Перелік послуг можна дізнатися, зв'язавшись з авіакомпанією. Поряд із стандартними наборами їжі можна отримати спеціальне харчування, представлене у кількох варіантах. Іноді при зміні часового поясу чи зміні клімату окремим пасажирам медпрацівники рекомендують утриматися від харчування у польоті. Тоді можна не їсти на борту, а за якийсь час перед польотом необхідно щільно пообідати.

Спеціальне харчування

Часто, крім стандартного набору їжі, є можливість зробити замовлення на спеціальне харчування, яке ділиться на кілька категорій:

• Релігійне;
• Дієтичне;
• Вегетаріанське;
• Дитяча.

Спеціальне харчування в літаку безкоштовно можуть замовити як пасажири дорожчого обслуговування, так і економ класу. Зробити це можна, замовляючи квиток на сайті, або зателефонувавши. Термін прийняття заявки встановлюється самою компанією та коливається від 24 до 48 годин. Пасажири економ класу мають можливість замовити тільки тип харчування, що надається цією авіалінією, а ось набір страв формується вже самим перевізником.

Для замовлення спеціального харчуванняне потрібно пред'являти жодних спеціальних документів, це може зробити будь-хто. При обслуговуванні таким пасажирам приділяється увага насамперед, а порції часто бувають більше, ніж стандартні. Спецхарчування може бути безкоштовним або з частковою доплатою.

Важливо!При зміні рейсу або напрямку спеціальне харчування замовляється заново.

Релігійна їжа

Харчування в літаку в залежності від віросповідання може бути:

1. Мусульманське;
2. Кошерне;
3. Індуїстське;
4. Пісне.

Мусульманське має на увазі відсутність у їжі таких компонентів, як свинина, алкоголь та желатин. Кошерне харчування надає страви, приготовані із виконанням кошерних правил. В індуїстській невегетаріанській їжі можна використовувати баранину, рибу, птицю та молоко. Вона, як правило, гостра та пряна. Пісна їжа включає овочі, фрукти і каші.

Дієтичне харчування

Відповідно до дієти, що використовується, є можливість вибрати один з варіантів дієтичного харчування:

1. Без цукру;
2. Без солі;
3. З малим вмістом молочного білка: не подається молоко, сир, олія, йогурти та інше;
4. З невеликою кількістю жиру, м'ясо тільки пісне, молочні продукти знежирені, а також у пріоритеті свіжі овочі та фрукти;
5. Низькокалорійне харчування;
6. Харчування без клейковини, яке не має злаків.

Для кожного виду живлення є свій код. Залишається зробити необхідний вибір.

Вегетаріанське харчування

Воно може бути:

1. Суворе;
2. Азіатське;
3. Фрукти.

У строгих стравах вегетаріанської кухні не використовують молочні та м'ясні складові, а також яйця. В азіатському харчуванні молочні вироби використовуються у малій кількості, а м'ясо та риба виключені взагалі. Фруктове харчування формується залежно від дальності польоту.

Дитяче харчування

Їжа для дітей поділяється на дві групи;

1. Для немовлят;
2. Дітей віком від двох до дванадцяти років.

Продукти для дітей легко пережовуються. Їжа не включає гострих спецій і прянощів, має привабливе оформлення, іноді як додаток додається іграшка. Для немовлят – це розігріте дитяче харчування.

Зверніть увагу!У ціну авіаквитка вже закладено попереднє замовлення меню для дитини.

Більшість людей віддає перевагу бюджетним перельотам. При цьому вони цікавляться можливістю харчуватись під час таких рейсів, особливо якщо їх тривалість становить понад 5 годин. Чи годують пасажирів у літаку в таких випадках, і скільки разів – це питання часто виникає у людей, які вперше користуються послугами тієї чи іншої авіакомпанії.

Користувачі бізнес-класу мають можливість вибрати меню та отримують страви як у ресторані. Для економ класу вибір обмежений. Це стандартний набір їжі, який не поступається своєю калорійністю та якістю. Подається він у пластиковій або паперовій упаковці із пластиковими приладами. Є можливість заздалегідь замовити дієтичне або релігійне харчування, але воно в деяких випадках може бути платним.

Характер харчування в літаку економ класу залежить від таких основних факторів:

• Тривалість перельоту;
• Часу вильоту;
• Напрями польоту;
• Пори року.

На нетривалих перельотах, тривалість яких менше трьох годин, можуть запропонувати бутерброди та випічку. У бюджетних авіакомпаніях це можуть бути фрукти та сухий сніданок. При тривалості перельоту понад три години подаються гарячі страви, понад шість годин польоту передбачається варіант дворазового гарячого годування та легкі перекушування між прийняттям повноцінної їжі.

Якщо політ триває цілий день, пасажири отримають триразове харчування: сніданок, обід та вечерю, вночі подаватимуться лише холодні закуски. При тривалому польоті обов'язковими продуктами є:

• Мясні продукти;
• Риба;
• Овочеві салати;
• Гарніри із можливістю вибору;
• Солодощі.

Такі напої як вода, чай, кава, соки подаються безкоштовно. Іноді можуть запропонувати пиво, вино чи шампанське. Додатково алкогольні напої можна купити в барі за окрему вартість.

Зверніть увагу!На борту чартерних рейсів та лоукостерів безкоштовно можна отримати лише напої та трохи випічки. Можливо, слід задуматися і з метою економії прихопити їжу з дому, особливо при тривалому перельоті.

Яку їжу можна взяти в літак

На борту авіалайнера можна використовувати їжу, дозволену правилами перевізника, а при міжнародних перельотах ще й митними нормами. Допустима на борт їжа не повинна бути дуже рідкою та сипучою. Необхідно помістити її у пластиковий контейнер. Не рекомендується використання поліетиленових пакетів через їхню ненадійність.

Отже, є можливість брати фрукти, овочі, печиво, випічку, шоколад та цукерки, бутерброди з сиром та м'ясом, запечатані салати, чіпси та хлібці. Не слід брати їжу, що має специфічний запах, страви, що швидко псуються. Йогурти та кефіри належать до групи рідких продуктів. Їхнє використання слід уточнювати у перевізника. Для дитини можна брати дитяче харчування.

Їжа в літаках Аерофлоту

Харчування на всіх рейсах Аерофлоту надається користувачам незалежно від вартості придбаного проїзного документаАле воно буде різним залежно від тривалості польоту, пункту призначення, періоду доби та класу обслуговування.

Існує три класи обслуговування:

1. Економ;
2. Комфорт;
3. Бізнес.

Для них передбачається свій відповідний асортимент, який удосконалюється один раз на півтора місяці. У економ класі під час всього польоту можна використовувати гарячі і прохолодні напої. Вино надається до гарячого обіду в окремих напрямках, наприклад, деякі міста В'єтнаму.

Комфорт клас надає карти-меню в залежності від пункту призначення. Для бізнесу – поділяють їжу на дві категорії: для довгих та коротких рейсів. Спеціальне харчування є можливість замовити за 36 годин до вильоту для економ-класу для перельотів, тривалістю від трьох годин, для бізнесу – від однієї години. Це можна виконати не завжди.

Важливо, щоб під час польоту пасажирів нагодували якісною та смачною їжею. Аерофлот подає страви, приготовані всередині компанії, що трапляється нечасто. Відвідувачі економ-класу самостійно розпаковують підігріту на борту авіалайнера їжу, в бізнес-класі використовуються металеві прилади, вишуканий посуд, кухня максимально близька до ресторанного варіанту.

Відео

Додаткова інформація:

1. Їжа в літаку може здаватися недостатньо смачною, тому що на великій висотірецептори людини стають менш чутливими;
2. Пасажири та пілоти їдять різну їжу. Для пілотів передбачається корисне та безпечне харчування. Кожному з них страви надаються в окремих упаковках, щоб у разі отруєння та проблем зі здоров'ям в одного пілота управління на себе зміг взяти другий.