Цікаві факти про азербайджан для дітей. Цікаві факти про Азербайджан (Бак). Сучасні способи пересування

Азербайджан (азерб. Azərbaycan), офіційна назва - Азербайджанська Республика (азерб. Azərbaycan Respublikası). Термін «Азербайджан» як офіційної назвидержави було вперше використано 28 травня 1918 року під час проголошення Азербайджанської Демократичної Республіки.

Топонім «Азербайджан» походить від парфянської та середньоперської назви стародавньої державиАтропатена чи Мідія Атропатена. Мідією Атропатеною чи просто Атропатеною, після перського походу Олександра Македонського почали називати північну частину Мідії, де створив собі царство останній ахеменідський сатрап Мідії Атропат (Атурпатак). Інша її назва у античних авторів – Мала Мідія. Від назви «Атурпаткан» через середньоперське «Адербадган» (перс. Âzarâbâdagân‎) походить сучасна назва Азербайджан.

5 лютого 1991 року Верховна Рада Азербайджанської Республіки прийняла ухвалу про визнання триколірного прапора державним прапором Азербайджану. Прапор є триколірним полотнищем (триколор). Смуги (блакитного, зеленого та червоного кольору) розташовані горизонтально. У центрі прапора на червоній смузі розміщені восьмикінцева зірка та півмісяць. Обидва зображення білого кольору. Блакитний колір на прапорі є традиційним кольором тюркських народів і символізує тюркство, червоний прогресу, зелений ісламу. Півмісяць означає приналежність до релігії ісламу, восьмикутна зірка означає вісім гілок тюркських народів.

У центрі герба зображено вогонь, який символізує «Країну Вогнів». Кольори, використані на гербі, є квітами національного прапораАзербайджану. Восьмикінцева зірка символізує вісім гілок тюркського народу. Знизу розташований вінок із колосків пшениці та гілок дуба. Вінок із колосків символізує багатство, родючість. Гілки дуба символізують давнину країни.

Столиця – Баку. Великі міста: Гянджа, Степанакерт, Нахічевань, Сумгаїт, Ленкорань, Мінгечевір, Ширван, Хирдалан.

Розташоване на східній частині Закавказзя на узбережжі Каспійського моря. Належить до Передньої Азії та до Близького Сходу. Має сухопутний кордон із Росією, Грузією, Вірменією та Іраном.

Грошова одиниця - азербайджанський манат, що дорівнює 100 гяпикам (азерб. qəpik).

Населення становить понад 9 мільйонів осіб. 91 місце у світі за чисельністю населення. Більшість населення становлять азербайджанці, понад сто тисяч налічують лезгіни, вірмени, росіяни, талиші.

Для туристів, які відвідують Азербайджан організовуються екскурсійні туриз відвідуванням історичних пам'яток Шемахи, Ісмаїлів, Баку, Шекі, Гаха, Губи, пляжні турив Баку, Набрань, Худат, Хачмаз, Ленкорань, Астару та лікувальні тури та відпочинок на термальних водаху Массалах, Нафталані. Також популярний відпочинок на мінеральних водаху Гянджі. У країні розташовано понад 130 музеїв.

До ранніх споруд, що збереглися в Азербайджані, належать храми в цахурських селах Кум і Лекіт і заснування Дівочих вежі в Баку. Архітектуру ранньофеодального періоду біля Азербайджану характеризують величезні оборонні споруди: бешбермакские, гильгильчайские (див. також Чираг-гала), шемахинкие (див. також Гюлістан) і закатальские. Найстарішими ісламськими будинками можна назвати мечеті VIII століття в Ахсу та Джума-мечеть у Шемаху.

Визначні місця Азербайджану:

• Агдамська мечеть
• Азихська печера
• Атешгях
• Лазня Гаджі Гаїба
• Верхня мечеть Говхар-агі
• Гелярсан-Герарсан
• Гробниця Юсіфа ібн Кусейра
• Палац Мухтарова
• Палац Ширваншахів
• Палацова мечеть у Баку
• Дівоча вежа
• Заповідник Гобустан
• Ічері-Шехер (квартал Баку)
• Караван-сарай (Шекі)
• Круглий замок (Мардакян)
• Мавзолей Вагіфа
• Мавзолей Дірі Баба
• Мавзолей Йахйі ібн Мухаммада ал-Хаджа
• Мавзолей Моміне хатун
• Мавзолей Нізамі
• Мавзолей Сейїда Йахья Бакуві
• Музей килима
• Мечеть Бібі-Ейбат
• Мечеть Мухаммеда в Баку
• Мечеть Туба-Шахи
• Музей села Хиналиг
• Музей Нізамі Гянджеві
• Нардаранська фортеця
• Сабаїльський замок
• Театр опери та балету
• Чотирикутна вежа в Раманах.
• Чотирикутний замок (Мардакян)

Азербайджанська національна їжа відрізняється великою різноманітністю, налічуючи десятки видів різних страв: молочних, м'ясних, борошняних, овочевих і т. д. Широке поширення в азербайджанській кухні набули шашлики та страви в тандирі. Одним з найбільш відомих стравазербайджанської кухні є плов. До популярних страв азербайджанської кухні відносять: овдух - окрошка азербайджанською; хамраші – азербайджанський суп; кутаби з м'ясом; долма; люля кебаб; дюшбара (пельмені азербайджанською).

• Девіз Азербайджану - "Країна вогнів".
• Азербайджан не може похвалитися великою площею. Незважаючи на це, країна розташована в 9 кліматичних зонах (загалом їх 11).
• Азербайджан – батьківщина першої сучасної нафтової свердловини та найстарішої нафтової платформи на морі «Нафтове каміння», яка занесена до Книги рекордів Гіннеса. Зараз «Нафтове каміння» - це ціле селище на палях з магазинами, будинками та культурними центрами.
• Азербайджан став першою мусульманською країною у світі, що перейшла в демократичній формі правління і надала жінкам ті ж можливості, що й чоловікам.
• Азербайджанські історики запевняють, що знамениту Шапку Мономаху виготовили майстри з місцевого гірського аулу Лахидж.
• На території Азербайджану розташовано більше грязьових вулканів, ніж у будь-якій іншій державі нашої планети. Із 800 відомих сьогодні грязьових вулканів, 350 розташовані на території Азербайджану.
• В Азербайджані є і ціла гора, що постійно викидає вогонь - Янар Даг знаходиться недалеко від Баку, а живить полум'я газове родовище, що знаходиться під нею.
• У Баку є Мала Венеція – рукотворний канал, який пролягає між магазинами, ресторанами та розважальними закладами. Тут є кілька рядів островів, з'єднаних мостами і переходами, і найкраще переміщатися цим районом на гондолі.
• Неподалік Баку розташовано солене озероМасазир, вода в якому має рожевий колір. Водойма має величезні запаси солі, придатні для промислового видобутку.
• Національним символом Азербайджану є карабахський скакун.
• У Баку в 2014 році було відкрито Музей килима, який цікавий не лише представленою в ньому експозицією, а й завдяки самій будівлі – він побудований у формі килима, згорнутого в рулон.
• З найменших років дівчаток вчать в'язати гачком, це частина підготовки до традиційного змагання Семи Красунь. У ньому дівчатка мають в'язати гачком проти годинникової стрілки; переможницею стає та з них, хто зв'яже найкращу пару панчох.

Азербайджан дітям

До Баку з дітьми можна відвідати колесо огляду, що знаходиться на узбережжі. Поруч знаходиться впорядкований парк із лавками та ігровими майданчиками. Влітку для відвідування відкрито аквапарк. У місті багато красивих та упорядкованих парків, де теж буде приємно провести час усією родиною. Одним із найцікавіших вважається Нагірний парк, дістатися до нього можна на фунікулері. До визначних пам'яток міста належить Бакинський зоопарк. Знайдуться в Баку та привабливі для сімейного відпочинкумузеї, серед яких невеликий приватний Бакинський музей мініатюрної книги. Тим, хто більше любить відпочивати на свіжому повітрі, варто завітати до історико-етнографічного музею «Гала».

Географія

Азербайджан знаходиться на узбережжі Каспійського моря, на стику між Європою та Азією. Це саме велика державаЗакавказзя. Площа становить 86 600 квадратних кілометрів. Баку – столиця Азербайджанської Республіки. На сьогоднішній день це великий промисловий та науково-технічний центр. Місту понад п'ять із половиною тисяч років. Населення країни становить 8 мільйонів 265 тисяч осіб. Майже половина території зайнята горами Кавказу та Талиськими горами. Багато найкрасивіших гірських озер, Серед них Батабат, Маралгел та інші. Найбільша річка - Кура (її довжина 1515 кілометрів), а всього в країні 1250 річок. Великі міста: Баку, Гянджа, Куба, Ленкорань, Нахічевань, Шекі, Шемаха.

Державний устрій

Азербайджан є президентською республікою. Президента обирають на 5 років Всенародним голосуванням. Однопалатні Національні Збори — вищий законодавчий орган, який також обирається Всенародним голосуванням на 5 років. Склад уряду та великих чиновників призначає президент. Усього в республіці понад 30 партій та політичних рухів. Найбільша – партія президента «Новий Азербайджан».

Основні пам'ятки

• Агдамська мечеть.
• Азихська печера.
• Палацова мечеть у Баку.
• Палац Мухтарова.
• Палац Ширваншахів.
• Бакинський ботанічний сад.
• Заповідник Гобустан.
• Історичний комплекс "Караван-сарай".
• Дівоча вежа в Баку.
• Мавзолей Нізамі.
• Худаферинські мости у Нахічевані.
• Музей килима.

Мова

Офіційний Державна мова- Азербайджанський. Належить до групи тюркських мов, до огузької підгрупи разом з татарською, турецькою, гагаузькою та туркменською мовами. У всьому світі азербайджанською мовою розмовляють майже 30 мільйонів людей.

Релігія

Основною релігією Азербайджану є Іслам. 99% населення - мусульмани, з них 85% шиїти і 15% суніти. Крім того, в країні є 6 православних храмів (3 з них у Баку), синагоги та лютеранські церкви. Згідно з Конституцією країни, Азербайджан - світська держава і в республіці релігія відокремлена від держави.

Валюта

Єдина грошова одиниця- Азербайджанський манат (AZM). В одному манаті – 100 капіків. Обмінювати валюту можна в Банках та обмінних пунктах. Курс скрізь однаковий.
1 долар – приблизно 0,78 манат.

Корисне та цікаве

• Телефонний код країни - 994.
• Телефонний код Баку-12, Нахічевань-136, Гянджа-22, Імішлі-154, Нафталан-255.
• Швидка допомога -103, Пожежна – 101, Поліція – 102, Довідкова – 109.
• Напруга в мережі - 220V.
• Азербайджан є країною, в якій пробурена перша у світі нафтова свердловина.
• Тут найбільша у світі кількість грязьових вулканів — всього налічується 350.
• Баку - найбільше міжнародне місто у світі - тут проживають представники 72 національностей.
• Нобелівська премія складається із капіталу, який Альфред Нобель заробив на Бакинській нафті.
• Саме тут знімалися улюблені всіма фільми «Діамантова рука» та «Людина-амфібія».

Знамениті уродженці

• Мухаммед Фізулі - Азербайджанський поет.
• Низами Гянджеві - корифей світової поезії.
• Фікрет Аміров – композитор.
• Полад Бюльбюль-огли- Співак, композитор, актор.
• Лев Ландау – видатний фізик-теоретик.
• Муслім Магомаєв – співак, народний артист СРСР.
• Мстислав Ростропович- Музикант, диригент.
• Віталій Вульф – відомий телеведучий.
• Надія Аллілуєва- Дружина І.Сталіна.
• Володимир Меньшов- Режисер, актор, сценарист, продюсер.
• Лариса Долина – співачка, народна артистка СРСР.
• Еммануїл Віторган- Народний артист Росії.
• Гарі Каспаров - 13 чемпіон світу з шахів.

Азербайджанські звичаї та традиціїпройшли великий шлях, перш ніж сформувалися в ті види, які знайомі нам зараз. Багато століть знадобилося для формування, і багато подій, як позитивних, так і негативних, стало причиною їх виникнення. В азербайджанських традиціях відбито й різні релігійні світогляди людей, особливість їх менталітету, вплив інших культур. Багато традицій у XX столітті централізоване (радянське) уряд республіки намагалося викоренити, але ніколи й ні в кого не вдасться знищити в людині те, що є частиною його. Саме тому багато стародавніх традицій живі досі.

Після чаювання подаються другі страви, зелень та свіжі овочі, а потім – солодощі або довга. Брати їжу лівою рукою не заведено. Рис беруть дрібкою, деякі страви також вважається не соромно брати рукою або шматочком хліба. У міських умовах трапеза зазвичай відбувається за європейськими стандартами, з присутністю столових приладів та індивідуальних порцій. У сільській місцевості, особливо якщо йдеться про якесь общинне свято, правила поведінки за столом більш вільні та неформальні.

Однією з головних особливостей азербайджанської кулінарії, як і будь-якої східної, є неповторний аромат та гострий смак страв. Такий дивовижний ефект азербайджанській їжі надають різноманітні спеції. Особливу увагу варто звернути на шафран та сумах (барбарис у порошку). Перший став невід'ємним компонентом численних пловів. А суми подаються до м'ясних страв. До речі, інша відмінна риса азербайджанської кулінарії — використання баранини. З неї готується долма, яка дуже нагадує голубці.

Широку популярність здобули такі страви, як кюфта-бозбаш (бульйон з м'ясними тефтелями, картоплею та горохом), довга (суп із кислого молока) і, звичайно ж, люля-кебаб. Різні райони Азербайджану також можуть похвалитися спеціальними способами приготування їжі. Наприклад, на північному заході країни популярна страва хінгал, яка дуже схожа на пельмені. Його начинку роблять з м'яса, куруту (висушений сир) та смаженої цибулі. Ленкоранія відома курчатами, фаршированими горіхами, повидлом та цибулею. Кондитерські вироби можна розділити на дві групи: печиво (шакер-цибулю, унланан, кураби) та пироги з горіховою начинкою, які відомі як пахлава. Найпоширеніший національний напій – це щербет.Він готується з лимона, шафрану, цукру, насіння базиліку та м'яти, а також різних фруктів.

Не дивуйтеся, якщо першою стравою, поданою до столу, буде чай. У азербайджанців чаювання давно перетворилося на культурно-естетичне надбання, яке має свої прийоми та правила. Після завершення чаювання подаються другі страви, свіжі овочі та зелень, а в кінці – довга чи солодощі. Багато страв потрібно вживати за допомогою рук, наприклад, рис прийнято брати щіпкою. Азербайджанський обід може тривати близько трьох годин.Тим не менш, у міських умовах трапеза часто проходить за знайомими для іноземців європейськими стандартами.

Чайхана

Ще одна традиція, пов'язана із чайною церемонією. На відміну від стандартної середньоазіатської чайхани, де можна і попити чай, і пообідати, в азербайджанській чайхані подається виключно чай. До нього можуть запропонувати лише солодощі та цукерки, але не їжу. У сучасному розумінні іноземної людини чайхану можна впевнено назвати клубом, причому виключно чоловічим. Тут обговорюють новини, справи, будують плани, згадують минуле, а головне підтримують стосунки. У певному сенсі це заклад, покликаний зберігати стабільність у суспільстві. Сусіди, що посварилися вдень, зустрічаються ввечері в чайхані. І тут, у колі сусідів, друзів, за склянкою чаю вони можуть спокійно обговорити свої проблеми та знайти взаємовигідний вихід із ситуації.

Свята

Зі свят, що святкуються азербайджанцями, широко відзначаються курбан-байрам (свято жертвопринесення), оруджлук (свято посту). Найбільш широко відзначається новруз-байрам. Цей давній народне святонового року та весни. Його відзначають 21 березня – у день весняного рівнодення. Готуються до нього з кінця зими: ремонтують квартири, шиють новий одяг, але головне вирощують на тарілках пшеницю, потім проварюючи її особливим способом. Увечері в день свята накривають стіл із багатими стравами, щоб рік був багатим і родючим. У дворах розпалюють маленькі багаття, через які стрибають під наглядом старших дітлахів. Святкування Новруза є однією з найцікавіших народних традицій Азербайджану. Новруз – свято весни, настання нового року. Азербайджанці перед святкуванням Новруза відзначають низку попередніх днів, які є святами з нагоди закінчення Старого та Нового року. Йдеться про чотири передсвяткові середовища: Су Чершенбе (середовище на воді), Одлу Чершенбе (середовище на вогні), Торпаг Чершенбе (середовище на землі) та Ахир Чершенбе (останнє середовище). За народними повір'ями, в першу середу оновлювалася вода, стоячі водипочали рухатися. У другу – вогонь, у третю – земля. У четверту середу вітер розкривав бруньки дерев, і за народними прикметами наставала весна.

Одяг

Щодо традицій в одязі, національні костюми азербайджанців дуже гарні та самобутні. Жіночі сукні мають витончений силует та крій, підкреслюючи гнучкі країни азербайджанських красунь. Вони прикрашені хитромудрою вишивкою, оздоблені красивою «золотою» тасьмою. Чоловічий одяг також дуже своєрідний. Вона підкреслює їх мужність, не стискує їх стрімких рухів. Жіночий одяг шили, в основному, з шовку та оксамиту, а чоловічий із сукна та домашньої кашемірової тканини. Примітний елемент костюма азербайджанців – нижній одяг. Вона (і жіноча, і чоловіча) шилася з полотняної та бавовняної тканини. У багатих красунь - з шовку. Жіночий одяг відрізнявся яскравістю кольорів. Поверх сорочки одягали короткий, приталений, зі збірчастим подолом каптан, а взимку додатково ще стьобану безрукавку. Волосся жінки прибирали у вузький прямий чохол, а на голову одягали невисоку шапочку з хусткою. Виходячи з двору, особливо у місті, поверх хустки накидали ще шаль чи особливу довгу накидку – чадру. Взуттям у чоловіків служили шкіряні постоли, м'які чоботи та черевики із загнутими догори носами. Жінки носили вдома шкарпетки власної в'язки, іноді з підшитою шкіряною підошвою, а при виході з дому одягали туфлі без задників з невеликим підбором і гострими загнутими догори носами. У разі різкого соціального нерівності у одязі різних соціальних груп населення спостерігалися великі відмінності. Заможні чоловіки носили одяг, зшитий із дорогих матеріалів – тонкого сукна, шовку; черкеску прикрашали нагрудними кишеньками, які в минулому служили патронташами, газирями, і перепоясували тонким шкіряним поясом, обробленим срібними прикрасами. Багаті жінки також шили одяг із дорогих тканин – шовку, парчі, оксамиту; носили широкий шкіряний або оксамитовий пояс з химерними срібними пряжками і в підвішеними монетами. Костюм їх доповнювали численні ювелірні прикраси – браслети, моністо, бубонці, персні. В даний час, як чоловіки, так і жінки носять одяг загальноєвропейського типу.

Весілля

Найбагатші національними ритуалами та обрядами були і залишаються весільні церемонії. Починаються вони з попереднього оповіщення.

Родичі нареченого відсилають до будинку дівчини близького родича. Він має сказати про намір прийти на сватання. Буває так, що в будинку дівчата не дають на це згоди. У такому разі найшановніший із роду наречений намагається отримати згоду у батьків дівчини.

Чай в азербайджанській традиції є неодмінним атрибутом сватання. У народу цієї країни не прийнято говорити прямо: мовляв, видайте вашу дочку за нашого сина. Про те, що в будинок прийдуть свати, повідомляється заздалегідь, причому без великого розголосу. У ході ж сватання розмова ведеться лише натяками і напівнатяками. А відповідь дається також неоднозначно, і неазербайджанець такої відповіді не зрозумів би. Загалом його дають за допомогою чаю: якщо в чай, запропонований сватам, поклали цукор, то треба готуватися до весілля. Якщо ж цукор подали окремо від чаю, це означає відмову.

Особливо цікаві весільні традиції Азербайджану . У цій країні існує багато різних передвесільних звичаїв. Один із найперших - це Хабар ґендярм'я або оповіщення про сватання.Якщо сім'я дівчини не погоджується на сватання, родичі юнака просять допомоги у шановних людей, щоб ті допомогли отримати згоду. Також існує звичай малого сватання, згідно з яким наречену сватають мати юнака та інша близька родичка.

У азербайджанців існує Мале та Велике заручини.На першому зарученні немає нареченого, але родичі хлопця дарують нареченій обручку, хустку та солодощі. Через кілька місяців настає основне заручення. На це заручення дівчині багато подарунків, за винятком туфель. Найцікавіший традиційний подарунок – це «шах». Він являє собою весільну прикрасу з гілки дерева, на яку кріплять свічки, дзеркало, парчу, фрукти та цукерки. Посаг нареченої приносять до будинку нареченого за кілька днів до весілля.

Релігійне узаконення шлюбу відбувається перед весіллям. Обряд проводить Молла (представник мусульманської мечеті), якому дякують грішми та шматком цукру. При цьому обряді присутні лише найближчі родичі. Безпосередньо весілля («Той») може тривати до трьох днів. Всі гості висловлюють добрі слова на адресу нареченим і танцюють. Ліворуч і праворуч від нареченого знаходяться його найближчі друзі (молоді). Мати нареченого має приготувати для них подарунки. Головне, щоб наречений та наречена багато танцювали.

Вибір імені

Вибір імен для новонароджених також можна назвати як звичай. Вибір імені зазвичай пов'язані з певними труднощами. Представники домінуючого народу під час виборів імені дитини вільніші. Вибір може бути зупинений на імені, що римується з ім'ям попередньої дитини, без особливої ​​уваги до змісту, імені колишнього представника роду, або просто на розсуд батька або іншого родича.

Сім'я та сімейний побут є носіями багатої традиційної культури етносу. Сімейний побутазербайджанців вирізнявся великою кількістю патріархальних відносин. Чоловік - глава сім'ї - був повновладним розпорядником рухомого та нерухомого майна, виключаючи посаг дружини. Діти виховувалися у суворій покорі батькові та старшим чоловікам. Дружина перебувала у беззаперечному підпорядкуванні у чоловіка, а також свекрухи та інших старших жінок у домі чоловіка. У створенні сім'ї, народженні та вихованні дітей, жуховному та емоційному спілкуванні, організації дозвілля та відпочинку, веденні хатнього господарства, турботі про літніх батьків і багатьох інших аспектах сімейного життя виявляються та функціонують різні елементи традиційного способу життя.

Танці

Національні танці Азербайджану та справжні вуличні спектаклі називають складовим компонентом культури цієї країни. Одягнені в національні костюми танцюристи кружляли навколо перехожих і збирали навколо себе юрби цікавих роззяв. Одним із найпопулярніших є обряд «коса-коса» - танці про прихід весни. Молодь збиралася невеликими групами та влаштовувала веселі імпровізації прямо на вулиці, отримуючи від вдячних глядачів у нагороду різні солодощі. Впадає у вічі відмінність чоловічих танців від жіночих. Азербайджанські танцівниці відтворюють танець, переважно, верхньою частиною тулуба: головою, руками, корпусом. Дівчата зачаровують глядачів плавними рухами рук, вигином талії, пустотливою усмішкою та поворотами голови.

На Каспійському морі акуратно розташована скромна, але загадкова та горда країна із прекрасним ім'ям Азербайджан. Не відстаючи від прогресивного суспільства, азербайджанський народ, зводячи гігантські комплекси у столиці та інших густо населених містахрозробляючи проекти офісних точок, модернізуючи нафтові вежіпродовжує поважати духовне багатство спадщини своїх нащадків. В Азербайджані і старі, і молоді суворо дотримуються національні традиції. Тут кожна людина з дитинства поринає у неповторну атмосферу самобутності.

Традиції дітонародження

Щоб не допустити народження хворої дитини, вагітні азербайджанки намагаються постійно бути привітними та ввічливими. Особливо корисно, згідно з давніми звичаями, затримати погляд на гарних квітах, воді чи небі. Після народження немовляти відразу купали в солоній воді, щоб дитина була чесною та сміливою. Але при першому купанні мати не має бути з дитиною. Коли у малюка з'являлися перші зубки, проводився особливий обряд, при якому готувалася страва із семи видів зернових. П Після того, як дитині виповнювався 1 рік, їй починали підрізати нігті і стригти волосся.Перше острижене волосся та нігті прийнято зберігати.

Перелічені традиції Азербайджану - це не повний перелік дивовижних традицій цієї країни. Завітавши до неї, ви зможете на собі відчути всю багатоликість народу, який проживає на цій території. У будь-якому випадку знайомство з давніми традиціями азербайджанців буде не лише пізнавальним, а й корисним, а іноді й повчальним.

На російському порталі «Вісник Кавказу» опубліковано статтю під назвою « Дивовижні факти, які ви не знали про Азербайджан» про природу, кухню, культуру Азербайджану, його національні звичаї і традиції, сучасні будівлі. пропонує до уваги читачів цю статтю, що супроводжується цікавими фотографіями.

Після проведення в Баку Євробачення та перших Європейських ігор, мабуть, ні в кого в Європі не залишилося сумнівів, що Азербайджан є сучасною державою, що з'єднує Європу та Азію. Найстаріша щоденна британська газета The Daily Telegraph присвятила Азербайджану матеріал у рубриці "Подорожі", де розкриває деякі риси азербайджанської культури та менталітету.

У країні люблять млинці

Кутаб - млинець з начинкою - Національна страваАзербайджану. Їх начиняють гарбузом, овочами, м'ясом або просто запашними травами, потім загортають і смажать на сковороді. Забудьте про «Нутелл»: азербайджанські млинці просто чудові на смак.

Батьківщина стародавньої людини

На самому дні Азихської печери у західній частині Азербайджану археологи знайшли інструменти, виготовлені 1,5 мільйона років тому. У шести залах печерного комплексузнаходиться безліч доісторичних останків. Вважається, що ці печери жили протягом двох мільйонів років.

Проблеми на кордонах

На Заході Азербайджану можна перетнути кордон і потрапити в Нагірний Карабах, самопроголошену автономну область. Нагірний Карабах є міжнародно визнаним регіоном у складі Азербайджану. Він славиться своїми неймовірно гарними гірськими хребтами, тутовими гаями та виноградниками, які виростають у долинах регіону.

Азербайджанці п'ють чай із варенням

Жодна громадська подія не обходиться без чаю, до якого подається безліч частування. Чай зазвичай п'ють з варенням і приправляють чебрецем, лимоном, м'ятою або рожевою водою.

Немає цукру – немає весілля

Під час сватання чай є індикатором подальшого розвитку подій. Якщо він подається без цукру, це знак того, що потрібно продовжувати обговорення; якщо чай солодкий, то, безперечно, весілля відбудеться.

Коні-герої

Карабахський скакун, відомий своєю швидкістю, інтелектом та витривалістю, вважається національним символом Азербайджану. Це тварина-ендемік, одна із найстаріших порід у світі.

Насправді, країна невелика

Розміри Азербайджану незначні в порівнянні з Туреччиною, Іраном і Росією, що межують з ним. Однак площа Азербайджану в 86,600 км² приблизно вчетверо перевищує площу Уельсу.

У країні люблять прислів'я

Відомі приклади «З дешевого м'яса гарний суп не звариш», «Ввічливість не продається на базарі», «Не в брову, а в око».

В Азербайджані є місто, побудоване на палях

Селище Нафтове каміння спочатку було представлено єдиною буровою вежею в Каспійському морі та кількома пішохідними доріжками. Сьогодні це ціле місто на палях з магазинами, культурними центрами та готелями.

Величезні запаси газу

Вогняна гора (Янар Даг) викидає полум'я, джерелом якого є величезні підземні газові родовища. Гора, розташована неподалік Баку, манила мандрівників і завойовників упродовж багатьох століть. У XIII столітті дослідник Марко Поло писав про таємничі пожежі, що палають у тих місцях. Природний газ є серйозним джерелом доходу в Азербайджані: у 2013 році було вироблено 29 млрд. кубометрів палива.

Величезна кількість виноградників

Незважаючи на те, що країна отримує більший прибуток від продажу нафти та газу, Азербайджан також вирощує зернові культури, виноград, бавовну, займається розведенням сільськогосподарських тварин.

Валюта країни схожа на євро.

Валюта Азербайджану, манат, дуже схожа на банкноти євро – аналогічні розміри, кольори та шрифти. Але кожна банкнота представляє різні аспекти національної ідентичності: на банкноті п'ять манатів розміщено уривок з національного гімну, банкноти 20 манатів прикрашені мечем, щитом і шоломом.

Азербайджанці – сильна нація

Якщо ви опинилися в Баку, то зможете взяти участь у змаганні з армрестлінгу. Федерація армрестлінгу, яка представляє професійну лігу країни. Це дуже серйозне заняття у спортивних залах та барах Баку.

Запах яєць? Винні вулкани

В Азербайджані більше грязьових вулканів, ніж у будь-якій іншій країні світу – понад 400. Коли вулкани вивергаються, полум'я піднімається вгору до кілометра. У спокійному стані вони пухиряють і виділяють шкідливі гази.

В Азербайджані люблять гарні килими

Музей килима в Азербайджані було відкрито у 2014 році на набережній Баку, у будівлі, яка спроектована у формі гігантського згорнутого килима. Усередині можна побачити килими всіх часів з усіх куточків країни. З іншого боку, споглядання супроводжується демонстрацією процесу виробництва килимів.

Національна гра з музичним супроводом

Човган нагадує поло: у нього грають верхи на коні за допомогою вигнутих дерев'яних палиць. Але на цьому схожість закінчується. Гра супроводжується музикою, і всі гравці одягнені в національні костюми - вишиті туніки, шапки та панталони.

Усі діти вміють в'язати гачком

Дівчаток вчать в'язати гачком з раннього віку, в рамках підготовки до традиційного турніру «Сім красунь»: дівчата повинні в'язати шкарпетки на якийсь час, і той, хто зв'яже найкращу пару, оголошується переможцем.

Бакінці дуже незвичайні

Столицю Азербайджану часто порівнюють із Дубаєм через її дивовижну архітектуру та любов до золота. Серед архітектурних пам'яток – чудовий Центр Гейдара Алієва, спроектованої Захою Хадід; дзеркальний хмарочос SOCAR; та Полум'яні вежі, які символізують запаси нафти та газу Азербайджану.

У столиці можна плавати човном

У Баку є «Мала Венеція», штучний водний канал, за яким розташовані ресторани та розважальні заклади. У «Малій Венеції» є острови, з'єднані мостами та проходами - але кращий спосібйого оглянути – на гондолі.

Довга історія російської мови

Азербайджанці розмовляють азербайджанською, але російська мова є другою мовою. Англійською мало хто говорить, тож прихопіть із собою розмовник.

Хліб є священним

Коли хліб стає несвіжим, азербайджанські кухарі не просто викидають його у відро для сміття - вони виносять його в мішках, окремо від решти сміття, на знак поваги. Якщо ви впустили хліб на підлогу, то за традицією його необхідно поцілувати вибаченням.

У країні знаходиться один із останніх колгоспів

Пережиток радянських часів, колгосп Іванівка представлений цілою спільнотою. (Колгосп імені Нікітіна для Азербайджану - явище справді унікальне. 1996-го в країні пройшла аграрна реформа, землю передали в приватну власність. Але на нікітинців ніхто робив замах не став. Жили колгоспом – нехай живуть і далі, вирішили до Баку. Це виняток було зроблено заради збереження цієї спільності, заради збереження компактності російського населення відповідно до їх побажань, - прим. ред.)

Дітей купають у солоній воді

Вважається, що якщо купати новонароджених дітей у солоній воді, то вони будуть сильними, чесними та сміливими.

Азербайджан - маленька держава розташована в Закавказзі, на території Близького Сходу, хоча певна частина географів з певних причин співвідносить його більше до Східної Європи. Суперечки з цього питання не припиняються і сьогодні. На території Азербайджану проживає дуже гордий народ, який дуже шанує звичаї та підвалини.

Саме на території цієї держави було колись давно вперше знайдено свердловину, з якої почали добувати нафту (чорне золото).

Столиця Азербайджану славиться одним історичною подією, датованим 1926 роком, саме тоді відбувся запуск найпершого у Радянському Союзі електропоїзда. Ще однією важливою подією відзначилася дана держава, ставши першою мусульманською країною в усьому світі, яка ввела рівноправність і відтепер жінки мали ті ж привілеї, що й чоловіча половина. Якщо ж після відвідування цієї прекрасної країни ви наважитеся залишитися тут назавжди - вам корисно буде ознайомитися з відгуками про організації Азербайджану тут - www.spr.az - дуже корисний сервіс.

За твердженнями істориків цієї держави, виробниками відомої Шапки Мономаха стали саме місцеві умільці.

На землях Азербайджану налічується величезна кількість грязьових вулканів, їх тут у рази більше, ніж будь-де в іншій точці світу.

Якихось 5000 років тому було відкрито місце, в якому почали добувати сіль – долина річки Араз.

У Сураханах існує унікальна споруда, яку звели на місці «вічних вогнів» - неймовірно красивий і разюче відрізняється від типових, храм Атешгях, що в перекладі означає «Будинок вогню».

Ще одним примітним містечком вважається гора, з якої перманентно вивергається полум'я – Янар Даг, її місцезнаходження зовсім поряд із столицею цієї держави. Під самою горою розташоване джерело газу, він і ініціює полум'я, що вивергається.

Апшеронський півострів та частина інших прибережних територій цієї красивої та цікавої своєю історією держави дуже забруднені, і це ставить їх у низку найбільш несприятливих в екологічному плані районів. В Азербайджані розташований єдиний в СРСР завод, на якому виготовляють кондиціонери.

Чи знаєте ви, що не так далеко від столиці Азербайджану знаходиться солоне озеро, вода якого має солоний присмак і називається воно Масазир. Примітний цей водоймище тим, що вода в ньому незвичного для всіх кольорів - рожевий.

У певний період, в столиці Азербайджану була персональна Нобелівська премія, яку заснував сам Емманнуїл, який припадає Альфреду Нобелю не ким іншим, як племінником. Цей трофей видавався тим, хто якимось чином відзначився в галузі нафтовидобутку.

Чи відомо вам, що жителі Азербайджану люблять пити чай уприкуску з варенням, і ще додавати до нього різні прянощі, такі як: м'ята; чебрець, або ж розбавляти його рожевою водою.

Державним символом є карабахський скакун, що належить до дуже розумної та витривалої породи. Ці тварини досить прудкі, вважаються одними з найдавніших у всьому світі, живуть красені виключно в межах цієї держави.

Ще одна цікава подія датована 2014 роком, саме тоді відкрився Музей килима. Свою назву він отримав не тільки завдяки внутрішньому наповненню, а й формі, у вигляді якої спорудили - загорнутий у рулон килим.

В Азербайджані щорічно проводиться конкурс «Сім красунь» і для того, щоб здобути у ньому перемогу, конкурсанткам потрібно вміти гарно вив'язувати візерунки гачком. Для цього дівчаток змалечку навчають подібному рукоділлю, щоб красуні з легкістю вклалися у відведений відрізок часу і пов'язали кращу шкарпетку, за якою і вибирається в результаті переможниця.